EGEBÆKBLADET MARTS 2013 EGEBÆKHUS, EGEBÆKVEJ 159, 2850 NÆRUM TLF

Transkript

1 LØSSALG 25 KR. EGEBÆKBLADET MARTS 2013 EGEBÆKHUS, EGEBÆKVEJ 159, 2850 NÆRUM TLF

2 EGEBÆKBLADET INDEHOLDER: Fødselsdag Egebæktræf Foredrag Aktivitetsplan & Madplan Interview Debataften Husmøde Bilag fra husmøde Humørsiden REDAKTION: TEAM DAGCENTER OPLAG: 43 TRYKKERI: EGEBÆKHUS PRINT SIDSTE FRIST FOR INDLEVERING AF MATERIALE ER D. 15. I HVER MÅNED

3 FØDSELSDAG I MARTS Tillykke med dagen! Eva 7 februar år Kære Eva Redaktionen beklager, at du ikke blev fejret i sidste blad. Hermed en stor undskyldning fra os, og tillykke med fødselsdagen d. 7. feb. Georg 15 marts år Anine 31 marts år

4 EGEBÆKTRÆF Det første Egebæktræf i 2013, blev holdt ved at slå katten af tønden. Gugga forklarede Ellen Eva om hvor mange gange hun måtte slå.. Seje Jette klar til at give tønden tæsk, med køllen.

5 EGEBÆKTRÆF Selv om man er 95 år, kan man stadig give tønden tæsk. Her slår Else Marie til tønden. Efter de fysiske anstrengelser er det på tide at få en belønning. Noget godt mad og drikke.

6 FOREDRAG Pga.af indsættelsen af en døv døvepræst i Nigeria, hvor repr. fra den danske døvekirke var inviteret med, blev den planlagte gudstjeneste på Egebækhus ændret til et foredrag af Asger Bergmann. Asger fortalte levende om hans barndom I Aalborg.

7 FOREDRAG Asger fortale bl.a. om, at han gennem sin opvækst fik han mange sjove og spændende historier omkring skolemiljøet for døve i bl.a. Fredericia, og Nyborg. Asger glædede sig derfor til at skulle gå på Fredericiaskolen, når han blev gammel nok. En dag kom hans far og sagde, at der var en god nyhed. Der blev oprettet en døveskole i Aalborg. Men Asger var blev skuffet, fordi han havde regnet med at skulle gå i skole i Fredericia. Senere blev han dog glad for at gå på Aalborgskolen. Efter ca. en times intens og spændende fortælling, sluttede foredraget af med en traditionel kaffebord. Her fortsatte snakken lystigt.

8 AKTIVTET MARTS MENU DESSERT Kl.10.00: Bustur(dagcenter) (BS & DJ) Kl : Husmøde (CFS & Conny) Fredag d. 1/3 Krebinetter / stuvede asparges / kartofler Lørdag d. 2/3 Chili con carne / flute Bagt æblekage m. flødeskum Stikkelsbærgrød Søndag d. 3/3 Rullesteg m. svesker / mos/ surt Kl.10.30: Egebæk Træf Mandag d. 4/3 Påskefrokost Påskefrokost i Akt. Afdelinger Kl.10.00: Avislæsning(BS/DJ) Kl.11.30: Spil(dagcenter)(DJ) Kl.11.30: Blindegruppe(BS) Kl.12.00:Motionscykel dagcenter (BS) Kl.19.00: Aften-Banko (BS) Onsdag d.6/3 Eksotisk mørbrad- gryde m ris Kl. 9.30: Bustur (støttegr.) (BS) Kl.11: Hus-historie(GS & DJ) Kl.11.45:Gymnastik(AB.) Tirsdag d. 5/3 Torskerognsbukser / kartofler / kold remouladesovs/ råkost Torsdag d.7/3 Kyllinge frikadeller /tzatziki / kartoffelbåde Kl.10.00: Billard/Spil(DJ) Fredag d.8/3 Røget medister i ovn / kartofler Lørdag d. 9/3 Millionbøf/kartoffelmos/ rødbeder Kl.10.00: Bagning(dagcenter) (DJ) Kl.11.00:Bagning (1 sal) (DJ) Kl.11.00: Tænd og Sluk (GS) Kl.10.00: Avislæsning(BS/DJ) Kl.11.30: Spil(dagcenter)(DJ) Kl.11.30: Blindegruppe(BS) Kl.12.00:Motionscykel dagcenter (BS) Kl.10.00: Egebækbladet (DJ) Kl.10: Strikkeprojekt(BS/GS) Kl.11.45:Gymnastik(AB.) Kl.10.30: Bagning(Stuen)(DJ) Kl.10.30: Madgruppe (Eva & Ellen Eva) (BS/GS) Søndag d. 10/3 Koteletter i champignonsovs / kartofler Mandag d. 11/3 Rødspætter /pommes frites/ remoulade/citron Tirsdag d.12/3 Minestrone / flute Onsdag d.13/3 Kylling i tomat flødesovs m. spaghetti Torsdag d.14/3 Biksemad / rødbeder / spejlæg Fredag d.15/3 Boller i karry / ris Marengsreder m.hindbær/ mascarpone Pandekager m. flødeskum

9 Søndag d.31/3 Gullasch m / mos frugtsalat Kl.10.00: Motion(BS) Kl.12.00:Motionscykel dagcenter (BS) Kl.10.00: Avislæsning (BS & Vikar) Kl.11.30: Spil(dagcenter) (Vikar) Kl.11.30: Blindegruppe(BS) Kl.12.00:Motionscykel dagcenter (BS) Kl.10.00: Gudstjeneste Kaffe & kager (BS/GS/DJ) DEBAT-AFTEN KL:19-21 i Akt.Afd. Kl.10.00: Madlavning (dagcenter)(bs/dj) Lørdag d. 16/3 Bøf lindstrøm / brasede kartofler / ærter / sovs Søndag d. 17/3 Torske fad m. hollandaise / kartofler Mandag d.18/3 Porre- bacon tærte / salat Tirsdag d.19/3 Frikadeller / stuvede porrer/ kartofler Onsdag d.20/3 Italiensk pølseret Torsdag d.21/3 Hønse frikasse / kartofler Fredag d.22/3 Hakkebøf / rösti/ bønner / ristede champignon Ris dessert Kræmmerhus m. syltetøj/ flødeskum Lørdag d. 23/3 Kylling-spinat lasagne m salat Rødgrød m fløde Søndag d.24/3 Skinkekød i karrysauce / ris Frugt tærte m. creme fraiche Kl.10.30: Tegnsprogs Cafe (ABB/BS/DJ) Mandag d.25/3 Kartoffel / porre suppe m. bacon Kl.10.00: Avislæsning(BS/DJ) Kl.11.30: Spil(dagcenter)(DJ) Kl.11.30: Blindegruppe(BS) Tirsdag d. 26/3 Farsret m. blomkål / groft brød Kl.12.00:Motionscykel dagcenter (BS) Kl.13-16:PERSONALEMØDE Onsdag d. 27/3 Stegt flæsk/ løgsovs/ kartofler Torsdag d.28/3 Stegt laks/ kartoffelsalat / grønt Gl.dags æblekage Fredag d.29/3 Skinke / stuvet spinat / brun kartofler Lørdag d.30/3 Hvidløgslam m. persille og kartofler Is m. vafler spejlæg m. flødeskum

10 INTERVIEW Vi vil gerne forny vores blad, og i 2013, vil vi lade brugerne foretage interviews af de ansatte. Vi håber på at kunne gøre dette 3-4 gange i Hvad laver du? Jeg er virksomhedsleder her på Egebækhus. Jeg hedder Conny. Tegnnavn: KAT. 2 Er tegnsprog svært at lære? JA! Det tager tid, men jeg har viljen til at ville lære det. Normalt er jeg god til at lære sprog. Men tegnsproget lærer man ikke helt på samme måde, da man også skal benytte kroppen. 3 Har du kørekort? JA. Havde for 27 år siden, en stilling som nattevagt. Startede med at køre på knallert, men grundet mørke, og uhyggen ved dette, valgte jeg at ville køre i bil. Jeg tog så kørekort, og fik en bil. MEN hver gang jeg satte mig ind i bilen, var jeg ikke tryg ved situationen, året efter valgte jeg at stoppe med at køre i bil. 4 Er du glad for dit arbejde? Ja, bestemt 5 Har du nogensinde fået en Parkeringsbøde eller fartbøde? Nej.

11 DEBAT AFTEN Vi holder debat aften kl Den 21 marts 2013 Det foregår på Egebækhus Egebækvej 159, 2850 Nærum. Vi tilbyder kaffe & the med godte Sodavand & Øl Emme : Ordet frit. Er der emner I gerne vil have drøftet?? Så er der mulighed for at påvirke debatten. Det kunne være: Beboerferie på Egebækhus Personalesituationen/økonomi Mad-udvalg / mad evaluering Tegnsprog på Egebækhus

12 HUSMØDE FREDAG DEN 1 FEBRUAR 2013 Deltagere: Referent: Tolk: Anine, Erik, Emil, Elly, Jens Mikkelsen, Peder, Aina, Flemming, Eva, Peter, Ebbe, Erna, Anna Mette, Ulla, Charlotte, Conny Gina Iben 1. Referat fra sidst Der var ingen kommentarer. 2.Nyt fra huset Personalesituation pedel Jørgen, vores pedel, stoppede efter eget ønske den 31. januar. Vi har søgt ny pedel og der kom ca. 150 ansøgere. Vi har haft 6 ansøgere til samtale og har nu valgt ny pedel, som starter enten den eller Han hedder René, er 51 år, er hørende/kan ikke tegnsprog. Han er ikke håndværksuddannet, men er meget dygtig med sine hænder. Han har arbejdet som pedel på et plejehjem i flere år, så han ved lige nøjagtig, hvad der skal gøres. Han spiller også musik, så måske han en dag giver et nummer. Forplejning til BB / Dagcentergæster (OBS Du kan læse bilag næste side) Conny har på afd.møde/stuen (ikke på 1. sal) fortalt, at der sammen med Lilian nu er udarbejdet en beskrivelse over, hvad køkkenet kan tilbyde jer og jeres gæster. Beskrivelsen sættes i jeres hvide informationsmapper i jeres bolig, så både I og jeres pårørende kan se det. Madudvalget, som består af Flemming, Elly, Peder, Aina, Dennis samt 2 medarbejdere fra køkkenet mødes 1 x måneden og beslutter madplan etc. Ca. 1 x kvartalet evalueres maden 7 dage i træk. Økonomi 4 tomme stuer / Budget 2012/2013 Conny fortalte, at vi lige nu har 4 tomme boliger. Pr. bolig/måneden mister vi kommunens takst på kr dvs. i alt kr Men vi har fået to borgere i aflastning Susan og Ebbe samt Finn fra Dagcentret i et kortere ophold. Så lige nu ser januar og februar ikke så slemt ud. Og der er ingen der ved, hvad fremtiden bringe. Vi har samme pose penge i budget 2013, som vi havde i Det er samme takst fra kommunen og der er ingen stigninger i beboer-opkrævninger. Så alt i alt håber vi, at vi kan blive indenfor budgetrammen, da alt jo stiger, specielt fødevarer.

13 Et års budget ligger på ca. kr. 25 mill. og vi sluttede budgettet 2012 med et stort overskud på ca. 1 million kr. Desværre overføres dette overskud ikke til næste års budget så man skal bruge de penge man har til rådighed, inden året er slut. Årsagen til vores overskud er, at vi har haft ekstra beboere i Dørklokker og lys i elevator Vi har fået installeret flere nye dørklokker med blink, men de er ikke kraftige nok. Vi er i gang med at få tilbud på samme dørklokke som i Heidi s bolig. Der er desværre ikke blevet fulgt op på lys i elevator Gina eller Conny undersøger hos elevatorfirmaet KONE. 3. Nyt fra 1. sal og Stuen Der var intet nyt fra hverken 1. sal eller stuen. Charlotte fortalte, at beboerne skal huske at give madgruppen besked om madønsker til påskeplatten. 4.Vikarer den 27. februar 2013 temadag for personalet Hele personalet skal deltage i en temadag den Vi prøver så vidt muligt at skaffe egne lokale vikarer, som kan tegnsprog. Men ellers bliver det vikarer, hvor kun få kan tegnsprog. Vi gør vores bedste. 5.Evaluering af nytårskur Alle syntes, at det var en meget fin nytårskur. Den røde løber var lagt ud og dronningen var klædt så flot på. Det var også en rigtig god nytårstale, som er med i Egebækbladet, så alle har mulighed for at læse den. Beboerne blev spurgt, om de ønskede at fortsætte denne tradition til næste år det ville alle meget gerne. Conny fortalte, at hun havde skrevet et brev til Dronningen og spurgt, om hun havde mulighed for at besøge Egebækhus og hilse på beboerne. Samtidig spurgte Conny i sit brev, om der var mulighed for at arve noget tøj fra Dronningen. Conny har efterfølgende fået svar fra Dronningens Kabinetssekretær, at det ikke vil være muligt for Dronningen at besøge Egebækhus og det er heller ikke muligt at arve hendes tøj. Begge breve kan I se i Egebækbladet. 6.Anna Mette underviser nu vikarer internt i tegnsprog. Brugerundersøgelserne fra sidste år viste bl.a., at vikarer havde svært ved at kommunikere med beboerne, da de ikke kunne tegnsprog. Anna Mette underviser nu nye medarbejdere i tegnsprog, så de hurtigere og bedre kan kommunikere med beboerne og personalet. Anna Mette underviser også de faste medarbejdere i mundhåndsystem. 7.Næste husmøde Næste husmøde er 1. marts 2013 kl

14 Forplejning beboere og gæster på Egebækhus Drikkevarer: kaffe, the, saft og mælk Morgenmad: Brød, smør, ost, marmelade, pålægschokolade, honning, skiftevis havregrød og øllebrød, surmælksprodukter, cornflakes, havregryn og blødkogte æg 2 3 gange om ugen. Mellemmåltider: Frugt 1 gang daglig Kage eller brød 1 gang daglig Varm middag kl. ca : 100 gram 120 gram kød/fisk/fjerkræ med diverse tilbehør. På hverdage = 1 hovedret Weekender og helligdage = 2 retter Beboerne kan selv vælge en fødselsdagsmenu: A: 1 forret + hovedret B: 1 hovedret + dessert C: 1 hovedret + lagkage Kold mad kl. ca : 3 halve stk. smørrebrød + ostemad 2 halve stk. smørrebrød + salat + ostemad Specielle ønsker: Fisk = kan erstattes Indmad = kan erstattes

15 Forplejning beboere og gæster på Egebækhus Speciel kost/ diæter: Dette kan imødekommes Mulighed for tilkøb: Øl, sodavand, vin, frugt, salater, kager og ekstra smørrebrød eller ekstra pålæg. Bestilling af mad til gæster 1 5 personer: Bestilling skal ske 3 dage før Bestilling af mad til gæster 5 personer og derover på hverdage dag/aften: Altid efter aftale med køkkenet. Festmiddage: Pris 150,- A: 2 retter + kage/kaffe/the + drikkevarer vin/øl/vand B: 3 retter + kaffe/the/lidt sødt + drikkevarer vin/øl/vand C: Platte + snaps + sodavand, kaffe/the og lidt sødt Madudvalg: 4 beboere, 2 medarbejdere fra køkkenet og 1 dagcentergæst repræsenterer madudvalget på Egebækhus. Den månedlige madplan laves i fællesskab den 2. mandag i måneden kl i Havestuen. Der holdes ikke møde i juli og august måned. Evaluering af mad: starter i marts måned 2013 og vil blive hver 3. måned. Maden evalueres 7 dage i træk og plejepersonalet skal indgå i opgaven, for at støtte beboerne i at give en tilbagemelding.

16 HUMØRSIDEN FIND FEM FEJL