inside Coops kæder står sammen om Danmarks Indsamling #18 mit Ledelsesbølgen: Coops kæmpestore satsning på uddannelse...side 8

Transkript

1 mit #18 UGE 51 I 23. ÅRGANG 20. december 2012 inside Thorbjørn Hartburg, Irma, Daniel Larsen, SuperBrugsen, Kecia Balson, fakta, Jimmy Holmen, Dagli Brugsen og Ricky Benson, Kvickly er klar til at sælge bæreposer til fordel for Danmarks Indsamling. Foto: Henrik Frydkjær Glædelig jul Coops kæder står sammen om Danmarks Indsamling 5 Ledelsesbølgen: Coops kæmpestore satsning på uddannelse...side 8 Øl til julemaden...side 10

2 leder FORANDRINGERNE FORTSÆTTER Inden vi kan samles med vore familier om en af årets største traditioner, julen, vil jeg kigge tilbage på året, der gik. Og det har været et år, der har budt på mere forandring end på tradition har været et barsk år for hele vores branche og også for os i Coop. For 5. år i træk oplever vi, at forbruget af dagligvarer er faldet. Hvor vi havde håbet, at det havde rettet sig i år, er det tværtimod blevet værre. Konkurrencen er blevet endnu hårdere og endnu mere fokuseret på lave salgspriser. Dette sammenholdt med stigende råvarepriser, der kun delvist kan overføres i salgspriserne, presser selvfølgelig vores indtjening. Vi ser, at mere salg flytter til discountbutikkerne, og vi ser, at andelen af varer, der bliver solgt på tilbud, vokser i hele markedet. Oven i det blev den sidste rest af lukkeloven fjernet 1. oktober 2012, hvilket har været en fordel for Kvickly og SuperBrugsen, mens det har udfordret Dagli Brugsen, Irma og Fakta, som i mange butikker har haft en fordel ved at kunne holde åbent alle søndage. For hele branchen betyder lukkelovens bortfald blot, at den samme omsætning nu spredes ud over flere åbningstimer med stigende omkostninger til følge. Jeg ville gerne kunne sige, at det bliver bedre i Men det kan jeg desværre ikke. Vi må derfor indrette vores forretning efter disse nye betingelser på markedet, hvilket betyder, at vi også i 2013 må forberede os på et år med mange forandringer for at sikre virksomhedens konkurrencekraft og økonomiske handlefrihed. Når jeg kigger tilbage på 2012 er der meget at glæde sig over, da vi er lykkedes med mange ting. Vi har åbnet nye butikker, købt købmandsejede forretninger, fået stærke selvstændige brugsforeninger tilbage i Coop-familien, og vi har investeret for over 1 milliard kroner i butikkerne, IT, logistik og HR. Vi har søsat vores største satsning på lederudvikling og uddannelse af medarbejdere, en indsats der kommer til at rulle med stadig større kraft de kommende år og gøre os alle sammen til dygtigere til vores job. Vi har cementeret vores position som den mest ansvarlige dagligvarevirksomhed i Danmark: Kvickly blev igen nr. 1 på sundhed i Fødevareministeriets Nøglehulskonkurrence, SuperBrugsen gik i gang med sit Koncept 15, hvor støtte til lokalt foreningsliv og lokale varer er centralt, Dagli Brugsen styrkede sin position som livsnerven i lokalsamfund med sin nye borgmesterstrategi, Irma reducerede madsvind med målrettet indsats og Fakta udvidede sit udvalg og salg af økologiske og sunde varer. Læg dertil at vi sammen med FDB stod for årets største indsamlede beløb til Danmarks Indsamlingen og gennem Velgørenhedsknappen sikrede et stort millionbeløb til Red Barnet og Verdensnaturfondens vigtige arbejde. Så der er meget at være stolte over. Jeg vil derfor gerne benytte lejligheden til at takke Jer alle for en stor indsats og et stort engagement i året, der er gået. Og inden vi tager hul på næste års forandringer, skal vi nyde årets store juletradition. Den kræver ingen forandringer. Jeg ønsker alle en glædelig jul. Jesper Lien adm. direktør Änglamark Nytårsløb Test formen en sidste gang i 2012 Nytårsaftensdag den 31. december afholdes der traditionen tro Änglamark Nytårsløb i samarbejde med løbeklubben Sparta. Løbet er med start og mål ved Østerbro Stadion i København. FDB s Grønne Forbrugerpris blev vundet af Michael Lars Olsen (yderst til højre). Foto: Flemming Leitorp. FDB s Grønne Idépris uddelt Bæredygtigt forbrug handler om det, vi skal gøre mere af, frem for det vi skal gøre mindre af. Det er visionen for FDB s Grønne Idépris, der har spurgt både forbrugere, eksperter og unge om ideer, der kan mindske madspild derhjemme, i butikken og i leverandørkæderne. Blandt mere end gode ideer blev vinderne hyldet ved en prisuddeling d. 20. november, hvor også klimaminister Martin Lidegaard deltog. Til prisuddelingen blev der uddelt tre priser. Brødrene Morten og Kasper Kjærulf Pedersen fra Kjærulf Pedersen A/S vandt Innovationsprisen på kr. for den såkaldte ethylen controller, der standser modningsprocessen i tropisk frugt, der ellers risikerer at blive overmodent eller rådne under den lange skibstransport. Få de skæve frugter og grøntsager frem på hylderne, så vi smider mindre ud. Sådan lyder Michael Lars Olsens idé. Den idé indbringer Michael Lars Olsen kr. samt titlen som vinder af FDB s Grønne Forbrugerpris. Coop er i gang med at undersøge muligheden for at teste alle forbrugernes finaleidéer i udvalgte butikker i Omkring 700 studerende fra 29 gymnasiale uddannelsesinstitutioner havde i år indsendt idéer til Uddannelsesprisen, der er stiftet i samarbejde med Fonden for Entreprenørskab Young Enterprise. Vinderne blev Emil, Joachim og Kristoffer fra 2. K på Aalborg Katedralskole for deres idé om at lave familie-apps, hvor forældre og børn spiller sammen om at smide mindre ud derhjemme. Løbet er for hele familien - både voksne og børn med distancer på 2, 5, 10 og 21,1 km. Man bestemmer selv distancen. Starten går kl og igen kl. 11. Der er præmier til bedste og sjoveste udklædning og masser af spurtpræmier, som selvfølgelig er med økologiske, miljøvenlige og allergivenlige Änglamark produkter. Der er også masser af aktiviteter og præmier til børn. Efter løbet er der mulighed for at ønske godt nytår med champagne, kransekage, saftevand og frugt. Alle medarbejdere i Coop har mulighed for at teste formen ganske gratis - en sidste gang i 2012 ved Änglamark Nytårsløb. Læs mere og tilmeld dig via CoopNet. 2 Svanemærket tryksag Medarbejderbladet Mit Coop Inside. Udgiver: Coop Danmark A/S Roskildevej Albertslund Tlf mitcoop@coop.dk. Produceret af Coop Kommunikation. Redaktion: Christian Bjerregaard (ansv), Maria Sønderby Sundstrup. Design og Tryk: Glumsø Bogtrykkeri A/S

3 Lone blev ni år yngre på ti måneder Lone Werge, 54, har de sidste ti år arbejdet som receptionist på hovedkontoret i Albertslund. Da hun sidste år var til et sundhedstjek hos lægen, fik hun af vide, at hendes blodsukker var for højt, og at hun dermed var i risikozonen for at udvikle type 2-diabetes. Det fik Lone til at beslutte, at hun måtte gøre noget for at komme i gang med at leve sundere. - Jeg hørte fra kollegaer, at der var noget, der hed kompetencefonden MinUddannelse, og at man kunne komme på kursus på Ubberup Højskole, så gik jeg på nettet og læste mere om det, fortæller hun. Lone tog chancen og begyndte i foråret på et 10-måneders kursusforløb på Ubberup Højskole sammen med 15 andre Coop-medarbejdere fra både kontor, lager og butikker i hele landet. På kurset har Lone lært at sammensætte og tilberede lækker, sund mad, hun har arbejdet med at sætte mål for sig selv, og fastholde motivationen, og hun har forbedret sin kondition. - Det har været en vanebryder. Som mennesker er vi jo vanedyr, og nogle ting er rigtig svære at lave om på, og det skal man have hjælp til. Det får man heroppe, og det er hele pakken. Her er ernæringsvejledning, psykoterapeut og motion, og man får nogle brugbare redskaber til at komme i gang, fortæller Lone. Kurset varer sammenlagt syv dage, men er spredt ud over ti måneder. Det starter med to introdage på højskolen, og efterfølgende er der opfølgningsdage cirka hver anden måned. På den måde får man mulighed for at hele tiden at samle op og blive inspireret til at fortsætte den sunde livsstil. - Det jeg har fået af vide den ene gang, kan jeg nå at reflektere over til næste gang. Man falder jo i huller, og det har jeg også gjort, men jeg er blevet bedre til at acceptere, at det går op og ned. I stedet for at slå mig selv i hovedet og blive skuffet, har jeg lært af mine fejl, fortæller hun. Sammenhold og opbakning Udover målbare forbedringer af sundhedstilstanden har Lone også mødt en masse nye kollegaer. Holdet har en lukket Facebook-gruppe, hvor de kan dele gode og dårlige erfaringer, og det sammenhold der er kommet i gruppen, har været guld værd for Lone.- Vi er gode til at bakke op om hinanden, og det er fedt at møde nogle kolleger, som jeg ellers ikke ser. Vi er gode sparringspartnere, og vi er også gode til at bakke hinanden op, hvis man har haft dårlige perioder. Det er et godt netværk, og jeg tror, at sammenholdet i gruppen varer ved, og Facebook er en god måde at holde kontakten på og støtte hinanden, når kurset er slut, fortæller Lone Det nytter noget Da Lone startede på kurset fik hun målt sin metaboliske alder, der siger noget om kroppen generelle sundhedstilstand. Efter 10 måneder blev hun målt igen, og resultatet viste, at hendes fysiske tilstand var forbedret så meget, at hun målt på sin metaboliske alder var blevet hele 9 år yngre. - Det gav virkelig et kick! Jeg blev bekræftet i, at det nytter at gøre noget ved det, også selvom man ikke er helt ung længere. Det fik mig til at føle, at jeg virkelig har opnået noget, og det giver bare endnu mere motivation til at fortsætte, fortæller hun. Samtidig vil Lone gerne opfordre kollegaer til at bruge den mulighed, som Coop har givet hende. - Vi ved alle sammen, at det er vigtigt at leve sundt, og vi ved alle sammen, hvad vi skal gøre, men at komme ind på det rette spor, har man brug for nogle, der kan sætte en i gang, og det har Ubberup gjort for mig, fortæller hun. Af Magnus Krabbe Savannah Storytellers besøger en gruppe farmere som blandt andet producerer de Savannah bønner til Coops butikker. En farmer forklarer, hvordan han dyrker sine afgrøder, og hvordan hans afsætning af grøntsager til eksport og lokalmarkedet er blevet forbedret på baggrund af FDB, CARE og Sunripes engagement. Vil du fortælle historier fra Afrika? Det spørgsmål stillede FDB sine medlemsvalgte og medlemmer i sommers. Det viste sig, at der var mange, som havde lyst til at fortælle levende og nærværende om Coops afrikanske vareserie, Savannah og handel med Afrika. Af de 89 ansøgninger, som FDB modtog, skinnede otte igennem som gode historiefortællere, og de blev derfor udvalgt til at deltage i uddannelse og studierejse til Kenya og Uganda i selskab med FDB og CARE. Udvikling gennem handel Den 25. november drog holdet af Savannah Storytellers af sted mod Nairobi i Kenya for at få forståelse for, hvordan FDB og Coop skaber udvikling gennem handel, når de integrerer de små producenter i Coops værdikæde og indgår i et innovativt partnerskab med CARE. Målet med turen var at få et nuanceret billede af udviklingen i Østafrika. Så efter et besøg hos de små producenter, som dyrker Savannah bønnerne, gik turen videre til et besøg hos grøntsagsproducenten, Sunripe, som gjorde holdet klogere på det hastigt voksende og købedygtige Afrika. Efter nogle dage i Kenya gik turen til Uganda, hvor Savannah Storytellers besøgte en række andre udviklingsprojekter, som gav forståelse for de handelsmæssige udfordringer som både de kenyanske og ugandiske producenter står overfor. Turen gik bl.a. til en kaffefarm og et ophold i en lille landsby, hvor holdet blev modtaget af landsbyfamilierne, som gav dem et unikt indblik i deres livsbetingelser, ønsker og drømme om fremtiden. Af Layanna Martin Book en Savannah Til foråret skal Savannah Storytellers ud og fortælle om deres studierejse til Kenya og Uganda og deres syn på udvikling gennem handel. Book en Savannah Storyteller i dag til dit kommende årsmøde eller generalforsamling og bliv klogere på FDB og Coops engagement i Afrika. Kontakt: Kommunikationsmedarbejder Layanna Martin Telefon nummer: lma@fdb.dk 3

4 ET TRYK FOR LIVET TAK ET TRYK FOR LIVET Hjælp udsatte børn i Danmark og verdens fattigste familier til et bedre liv CARE Danmark og Børns Vilkår er Coop og FDB s nye samarbejdspartnere på velgørenhed Når Velgørenhedsknappen på flaskeautomaterne i Kvickly, SuperBrugsen, Dagli Brugsen, Irma og fakta i januar skifter farve fra gul til pink, byder Coop og FDB samtidig to nye organisationer velkommen til samarbejdet om velgørenhed. Et tryk på Velgørenhedsknappen kommer fra 1. januar 2013 til at hjælpe en bred gruppe af børn og familier i Danmark og udviklingslandene. Børns Vilkår hjælper udsatte børn i Danmark, bl.a. gennem BørneTelefonen, og CARE arbejder med langsigtet bistand til fattige og udsatte familier i Afrika og Asien. De seneste tre år har Coop og FDB samarbejdet med Red Barnet og WWF Verdensnaturfonden om velgørenhed. Den aftale udløber ved årsskiftet. Derfor blev 12 organisationer i sommer inviteret til at byde ind på samarbejdet, og CARE og Børns Vilkår blev valgt som de nye samarbejdspartnere. Stort potentiale Velgørenhedsknappen har de seneste tre år sam- let set indbragt Red Barnet og WWF godt 22 mio. kroner. Hertil kommer beløb fra andre aktiviteter. Velgørenhedsknappen fungerer som en elektronisk indsamlingsbøtte, som Coop og FDB s samarbejdspartnere får til låns mod at drive og udvikle den og mod at aflevere den i en bedre stand, end da de overtog den. - De nye samarbejdspartnere, CARE og Børns Vilkår, giver kunderne i Coops butikker mulighed støtte arbejdet for et bedre liv til mennesker ude i verden og lige rundt om hjørnet. siger Thomas Roland, chef for FDB s ansvarlighedsafdeling. - De to organisationers indsats og effekt er meget konkret, støtteværdig og forholdsvis let at kommunikere, og det ved vi er meget vigtigt for at kunderne vil donere deres flaskepant. Vigtigt samarbejde På den første hverdag i det nye år starter udskiftning af klæb på alle flaskeautomater i hele landet, og i uge fire byder alle Coops kæder CARE og Børns Vilkår velkommen i tilbudsaviserne. - CAREs arbejde sikrer, at verdens fattigste og mest udsatte mennesker får mad på bordet. Velgørenhedsknappen giver os mulighed for at nå ud til endnu flere, der har brug for hjælp til selvhjælp. Samtidig er det vigtigt for CARE, at vores arbejde har opbakning blandt danskerne, og Velgørenhedsknappen er jo en direkte linje til den brede befolkning. Vi ser mange spændende muligheder i arbejdet, der ligger foran os, og vi glæder os til at løfte opgaven i tæt samarbejde med Coops kæder, butikker og medarbejdere, siger CARE Danmarks generalsekretær Niels Tofte. - Børns Vilkårs arbejder for at styrke og forbedre børn og unges vilkår, opvækst og udviklingsmuligheder i Danmark. Vi ønsker, at alle børn og unge i Danmark har mulighed for personlig udvikling, og at de får den støtte og omsorg, de har behov for. Vi ser et stort potentiale i samarbejdet, hvor vi i tæt dialog med Coops kæder, butikkerne og medarbejderne vil kunne engagere og involvere kunderne på nye måder. Sammen vil vi kunne gøre en stor forskel og hjælpe endnu flere udsatte børn og unge, bl.a. gennem BørneTelefonen, der i 2012 vil have over rådgivninger, siger direktør for Børns Vilkår, Dorthe Lysgaard. Af Maria Sønderby Sundstrup CARE er en af verdens største humanitære organisationer. I 2011 styrkede CAREs arbejde mere end 122 millioner mennesker i 84 lande. CARE Danmark har projekter i otte af dem. CARE Danmarks arbejde er fokuseret på hjælp til selvhjælp. Vi sætter ind, før katastrofen rammer, og skaber sammen med verdens fattigste mennesker løsninger, der holder på lang sigt. Børns Vilkår er en privat, humanitær organisation, der i 35 år har arbejdet for alle børns ret til en tryg barndom og et godt liv uanset baggrund. Børne- Telefonen er omdrejningspunktet for arbejdet, og hvert år får mange tusinde børn og unge hjælp til store og små problemer, som de tumler med. Børnenes stemmer bliver omsat til politisk arbejde for børns vilkår og rettigheder, og på den måde arbejder Børns Vilkår både med og for børn. Skiltning og nyt klæb på flaskeautomaten Alle butikker får i løbet af januar besøg af medarbejdere fra Multi-Text, der står for udskiftning af materialet på flaskeautomaterne. Alle butikker modtager også inden nytår via butikspost et A4 skilt, som forklarer kunderne, at de nu donerer til CARE og Børns Vilkår, selvom der i en overgangsperiode stadig står Red Barnet og WWF på flaskeautomaten. 4

5 Bærepose skal give tre mio. kroner til Afrika For tredje år i træk er alle Coops kæder fælles om at sælge en bærepose til fordel for Danmarks Indsamling og 12 organisationers arbejde i Afrika Fra den 1. januar til og med den 8. februar 2013 kan kunderne i Kvickly, SuperBrugsen, Dagli Brugsen, Irma og fakta købe en bærepose, som er produceret specielt til Danmarks Indsamling. Posen koster 5 kroner, hvoraf 2 kroner går til hele Danmarks Indsamling. Salget af poserne kan indbringe op mod 3 millioner kroner. Hele indsamlingen kulminerer med et stort indsamlingsshow, som vises på DR1 fredag den 8. februar Her vil Coop og FDB s formand, Lasse Bolander, overrække beløbet fra salget af posen til de 12 organisationer, heriblandt Red Barnet, Røde Kors, Mellemfolkeligt Samvirke og CARE Danmark, som sammen med DR står bag Danmarks Indsamling for at skabe varige forbedringer indenfor FN s mål i Afrika. Alle Coops kæder gør en stor indsats for at synliggøre posen og det gode formål via tilbudsaviser, instorematerialer, web mm. FDB s medlemsvalgte er blevet opfordret til at sætte fokus på bæreposen i januar måned og på udvalgte dage pakke varer for kunderne i butikkerne. Af Maria Sønderby Sundstrup Foto: Henrik Frydkjær Salgskonkurrence Vind billetter til showet i din landsdel Til og med søndag den 3. februar kører en intern salgskonkurrence i alle kæder. Den butik i hver kæde i hver landsdel, der sælger flest poser pr kunder vinder 2 billetter til det lokale indsamlingsshow, som afholdes i Gigantium Aalborg, Horsens Statsfængsel, Stadium Arena Fyn og Roskilde Domkirke. Det vil sige, at alle kæders medarbejdere er repræsenteret ved alle shows. Nyt koncept: landsdele samler ind Overskriften for Danmarks Indsamling 2013 er: Støt din landsdel i kampen for at samle flest penge ind til Afrika. Som noget nyt foregår indsamlingen i fire landsdele Nordjylland, Midtjylland, Syddanmark og Østdanmark som kæmper med og mod hinanden om at samle mest ind og tilsammen gøre en stor forskel i Afrika. Coop går også sammen på tværs af kæder i de enkelte landsdele og kæmper om at sælge så mange poser så muligt. Læs mere på danmarksindsamling.dk Coops kunder bag største donation i 2012 Ved Danmarks Indsamlings show på DR1 i februar 2012 overrakte Coop og FDB s formand, Lasse Bolander, aftenens største enkeltstående donation på 2 millioner kroner, som stammede fra salget af bæreposen. Danmarks Indsamling sendte efterfølgende en tak til alle medarbejdere i Coop og FDB for at være nogle af de mest aktive i forbindelse med indsamlingen. 5

6 jobnyt Bagermester Brugsen Nuuk Ansøgningsfrist: Kontakt: Uddeler Jes Nyborg tlf Bagersvend SuperBrugsen Gørlev Ansøgningsfrist: Kontakt: Bagermester Jimmy Nielsen tlf Bagersvend Brugsen Nuuk Ansøgningsfrist: Kontakt: Jes Nyborg tlf Brødbagerelev Kvickly Herning Kontakt: Bagermester Brian Jensen tlf Kvickly Frederiksværk Kontakt: Bagermester Henrik Brodersen tlf Butikschefaspirant: All-round Fakta Kbh. N Nørrebrogade Ansøgningsfrist: Kontakt: Salgschef Casper Holtze tlf Butiksmedarbejder, deltid: Allround Fakta Esbjerg, Jernbanegade Kontakt: Butikschef Lars Olesen mail: Butik.093@Fakta.dk Fakta Strib Ansøgningsfrist: Kontakt: Butikschef Maria Hansen mail: Butik.126@Fakta.dk Delikatesseleder SuperBrugsen Skælskør Ansøgningsfrist: Kontakt: Slagtermester Nikolai Møller tlf Delikatessemedarbejder Brugsen Nuuk Ansøgningsfrist: Kontakt: Uddeler Jes Nyborg tlf Ferskvarechef Kvickly Værløse Ansøgningsfrist: Kontakt: Varehuschef Jannich Larsen tlf Salgsassistent: All-round Dagli Brugsen Skovby Ansøgningsfrist: Kontakt: Uddeler Niels Falster tlf Salgsassistent: Bagerdisk Kvickly Værløse Kontakt: Driftchef Louise Wulf tlf Salgselev: Food Kvickly Middelfart Ansøgningsfrist: Kontakt: Souschef Morten Sundahl tlf SuperBrugsen Brønshøj Torv Kontakt: Souschef Peter Nørskov tlf Kvickly Roskilde Ansøgningsfrist: Kontakt: Souschef Cemil Hursidovski tlf Kvickly Frederiksberg Ansøgningsfrist: Kontakt: Palle Astrup tlf Salgsleder: Bageri SuperBrugsen Oksbøl Ansøgningsfrist: Kontakt: Uddeler Dan Bernhard tlf Salgsleder: Frugt & Grønt Brugsen Nuuk Ansøgningsfrist: Kontakt: Souschef Mark Kobberrød tlf Servicemedarbejder: All-round SuperBrugsen Lynge-Uggeløse Ansøgningsfrist: Kontakt: Souschef Søren Hvid tlf Servicemedarbejder: Kasse SuperBrugsen Matthæusgade Ansøgningsfrist: Kontakt: Uddeler Lars Christiansen tlf Servicemedarbejder, deltid: All-round Fakta Quick Kbh. SV, Mozarts Plads Kontakt: Butikschef Majid Amghar tlf Fakta Åbybro Kontakt: Butikschef Peter Thomsen mail: Butik.115@Fakta.dk Fakta Roskilde Sct. Jørgensbjerg Kontakt: Butikschef Jens Kristiansen mail: Butik.387@Fakta.dk Fakta Kbh. N Nørrebrogade Kontakt: Butikschef Sanne Jacobsen mail: Butik.324@Fakta.dk Fakta Trøjborg Kontakt: Butikschef Daniel Schønebech mail: Butik.063@Fakta.dk Fakta Q Vejle, Vestergade Ansøgningsfrist: Kontakt: Butikschef Kim mail: Butik.157@Fakta.dk Fakta Vejle, Koldingvej Kontakt: Butikschef Pia Traberg mail: Butik.270@Fakta.dk Fakta Islev Torv Kontakt: Souschef Hamza Dogan Butik.386@Fakta.dk Fakta Kbh. S Amagerbrogade 150 Kontakt: Butikschef 335 mail: Butik.335@Fakta.dk Fakta Charlottenlund, Jægersborg Alle Kontakt: Butikschef Christoffer mail: Butik.304@Fakta.dk Fakta Hornbæk Kontakt: Butikschef Thomas mail: Butik.477@Fakta.dk Fakta Frederiksberg Kontakt: Butikschef Martin mail: Butik.367@Fakta.dk Fakta Kbh. SV Borgbjergsvej Kontakt: Mail: Butik.359@Fakta.dk Fakta Ølstykke Ansøgningsfrist: Kontakt: Souschef Belinda Hoier mail: Butik.405@Fakta.dk Servicemedarbejder, fuldtid: All-round Fakta Islev Torv Kontakt: Souschef Hamza Dogan Butik.386@Fakta.dk Fakta Roskilde, Astersvej Kontakt: Butikschef Tülay Göde mail: Butik.397@Fakta.dk Fakta Slangerup Ansøgningsfrist: Kontakt: Butikschef Rasmus Nielsen mail: Butik.337@Fakta.dk Fakta Kbh. S Amagerbrogade 150 Kontakt: Butikschef Ian Dam mail: Butik.335@Fakta.dk Fakta Esbjerg, Jernbanegade Kontakt: Butikschef Lars Olesen mail: Butik.093@Fakta.dk Fakta Frederikssund Kontakt: Butikschef Jean mail: Butik.344@Fakta.dk Fakta Kirke Hyllinge Ansøgningsfrist: Kontakt: Butikschef Mark Ravn-Frausing mail: Butik.408@Fakta.dk Fakta Kbh. SV Borgbjergsvej Kontakt: Mail: butik.359@fakta.dk Fakta Fåborg Kontakt: Butikschef Bjarne Christoffersen mail: Butik.065@Fakta.dk Fakta Roskilde Sct. Jørgensbjerg Kontakt: Butikschef Jens Kristiansen mail: Butik.387@Fakta.dk Fakta Kbh. N Nørrebrogade Kontakt: Butikschef Sanne Jacobsen mail: Butik.324@Fakta.dk Slagterelev SuperBrugsen Gilleleje Ansøgningsfrist: Kontakt: Slagter/delikatesseleder Kasper Mastek tlf Slagtersvend Kvickly Sundby Kontakt: Ferskvarechef Thomas Hansson tlf Kvickly Holte Kontakt: Slagtermester René Frydensberg tlf Souschef SuperBrugsen Østbyen Ansøgningsfrist: Kontakt: Uddeler Kasper Astrup tlf Irma A/S Ansøgningsfrist: Kontakt: Rekrutteringskonsulent Emil Ejlersen tlf SuperBrugsen Gelsted Ansøgningsfrist: Kontakt: Uddeler Jens Christensen tlf Fakta Roskilde, Astersvej Ansøgningsfrist: Kontakt: Salgschef Michael Blæsbjerg tlf Fakta Hedehusene Ansøgningsfrist: Kontakt: Salgschef Michael Blæsbjerg tlf Uddeler Dagli Brugsen Ulbølle Ansøgningsfrist: Kontakt: Salgschef Michael Sørensen tlf SuperBrugsen Rødekro Ansøgningsfrist: Kontakt: Rekrutteringskonsulent Allan Gummer tlf Varehuschef Kvickly Slotscentret Kontakt: Rekrutteringskonsulent Michelle Fosdal tlf Kategorichef: Food afdelingen CDF Kolonial Ansøgningsfrist: Kontakt: Kategorigruppechef Brian Gøbel Poulsen tlf

7 Navne 25 års 1. januar 2013 Formand Helle Christensen, Funktionærforeningen. I den anledning vil der blive afholdt reception kl d. 4. januar i Pejsestuen, Roskildevej 65, 2620 Albertslund. 4. januar 2013 Lagerarbejder Leif Drejer Madsen, Aalborg Tørvarecenter. 5. januar 2013 Lagerarbejder Torben Sørensen, Aalborg Tørvarecenter. Udnævnelse 3. december 2012 Souschef Henrik Lind Nordestgaard, Brf. SuperBrugsen Billund uddeler, Brf. SuperBrugsen Rødding. 1. januar 2013 Souschef Dennis Pedersen, Brf. SuperBrugsen Rødding uddeler, Brf. Dagli Brugsen Roager. Nyt job 1. januar 2013 Varehuschef Arne Wammen, Coop Kvickly Randers varehuschef, Coop Kvickly Års. Henning Pedersen, Brøndby Ferskvarecenter uddeler, Brf. Dagli Brugsen Orehoved. Varehuschef Henrik Svendsen, Coop Kvickly Stenløse salgschef, Dagli Brugs Kæden. Varehuschef Per Junior, Coop Kvickly Holstebro varehuschef, Coop Kvickly Randers. Butikskonsulent Susanne Kristensen, Coop Koncernøkonomi driftschef, Coop Kvickly Amager. Uddeler Thomas Petersen, Brf. Dagli Brugsen Jystrup uddeler, Brf. Dagli Brugsen Vipperød. Salgschef Torben Lorenzen, Fakta Kæden salgschef, Fakta GmbH, Tyskland. Ansættelser 1. december 2012 Camilla Kähler, assistent, Finansbogholderiet, Coop Koncernøkonomi. Christina Olesen, kategoriplanlægger, Hus & Have, Grill, DIY, Coop Danmark Nonfood. Dennis W. Larsen, planlægger, Vin & Spiritus, Coop Danmark Food. Freddie Sachmann, udviklingschef, Coop IT. Michella Bach Andersen, assistent, Finansbogholderiet, Coop Koncernøkonomi. Pia Oddershede, disponent, Coop Logistik Vareforsyning Tørvarer. Torben Bang Pedersen, IT Porteføljemanager, Projektkontor, Coop IT. 1. januar 2013 Brian Andersen, salgsdirektør, Coop.dk. Mikkel Hausner Christensen, seniorkonsulent, Business Intelligence, CoopPlus. 2. januar 2013 Fie Kraa, regnskabsassistent, Butiksindbetalinger/Debitorer, Coop Koncernøkonomi. Pension Bjarne W. Rasmusse, kategoriplanlægger, Vin & Spiritus, Coop Danmark Food. Massiv medlemsaften i Kvickly Horsens Varehuschef John Sørensen bød velkommen, da ca. 900 medlemmer og kunder gæstede Kvickly Horsens fra kl til en aften i december. 25 leverandører stod parat med smagsprøver af specialiteter og drikkevarer og et toptunet personale hjalp gæsterne i julehumør. Til stede var også Kvickly s CoopPlus afdeling, butiksrådet samt lokale medier og idrætsklubber. Alle havde en rigtig god aften, og mange af kunderne blev til en snak i varehuset efter de havde handlet, hvor de fik en kop og et stykke af den store Coop Plus kage. Fotos: Lars Aarø. 7

8 Ledelse handler om udvikling Hvad har kundefokus, nytænkning, passion og følgeskab til fælles, udover at det er flotte plusord, som de fleste af os gerne vil forbindes med? Jo, alle ordene er centrale begreber i Coops ledelsesbølge, Danmarks største lederuddannelsesprojekt, som netop er begyndt at rulle. Ledelsesbølgen er den konkrete opfølgning på Coops ledelsesgrundlag. Ledelsesgrundlaget blev introduceret for næsten et år siden, mange har hørt og talt om det, men indtil videre er det kun de færreste, som har haft mulighed for at sætte sig dybere ind i, hvad ledelsesgrundlaget rent faktisk forandrer. Kort fortalt handler ledelsesgrundlaget om at udvikle en fælles ledelseskultur, dvs. en særlig adfærd, som alle ledere har, uanset hvor i virksomheden, du befinder dig. Alle medarbejdere har nemlig krav på god ledelse. Samtidig giver en fælles forståelse af ledelse bedre forudsætninger for at skabe resultater og for at leve op til visionen om, at Coop er det bedste og mest ansvarlige sted at handle og arbejde. Ledelsesgrundlaget rummer helt konkrete vinkler på, hvad din leder skal kunne inden for forretningsledelse, faglig ledelse, ledelse af mennesker og personligt lederskab. Og når din leder har været med på Ledelsesbølgen, kan du forvente at få ham eller hende hjem til butikken eller kontoret i en version 2.0. Fundamentet for det fremtidige Coop Men hvorfor gør vi det, bruger så meget tid og så mange ressourcer på uddannelse i en krisetid, hvor det meste ellers handler om salg, effektivitet og bundlinje? For Elise Brøchner, koncerndirektør med ansvar for HR, handler ledelsesbølgen om at udvikle hele organisationen og om, at fundamentet for det fremtidige Coop er, at vi skaber og dyrker landets bedste detailhandelsledere. Elise Brøchner har sammen med den øvrige koncernledelse været af sted på de to første moduler i Ledelsesbølgen, og derfor har hun også selv erfaret, at det kan være svært at kapere den 360 graders personmåling, der går forud for undervisningsmodulerne. Elise siger: - Målingen af mig som leder er et fint eksempel på, at det kan være sårbart at blive vurderet af omverdenen, fx chef, kolleger og medarbejdere. Selvom målingen rummer en masse positivt om mig som leder, kom jeg til at fokusere på en enkelt sætning på kommentarsiden, som jeg var ked af. Læren er, at de fleste af os, når vi får sådan en rapport, kommer til at fokusere ensidigt på den kritiske feedback. Ingen får en 100 % positiv bedømmelse fra start; hvis det var så let, behøvede vi ikke Ledelsesbølgen! Pytmusklen til træning Inden deltagelsen på de to sidste moduler er Elise allerede godt i gang med sin personlige udviklingsplan som leder. I fokus er blandt andet kollegarelationer, delegering og mere realistiske ambitioner. - Jeg har fundet ud af, at min chef og mine medarbejdere bedømmer mig højere end dem, der er mine ligestillede. Så jeg skal i gang med at bruge noget mere tid blandt kolleger og vise nogle andre sider af mig selv, end dem de kender i forvejen. Desuden skal jeg blive bedre til at delegere lidt langsommere og huske at afstemme forventninger med den, som jeg giver ansvaret videre til. Endelig skal jeg til at træne min pytmuskel. Med det mener jeg, at jeg er meget passioneret omkring mit arbejde, og til tider har tendens til at sætte overliggeren for højt til ulempe for både konkrete medarbejdere og organisationen som sådan. Målet er at være mere realistisk og kunne sige pyt, hvis tingene ikke går helt som forventet Af Christian Bjerregaard Koncerndirektør Elise Brøchner med ledelsesgrundlaget. Foto: Henrik Frydkjær 8

9 De klarede første bølge Anerkendelse og den gode leder. Kommunikation og relationer. Den personlige ledelsesfortælling. Feedback. Alt dette og mere til stod på programmet, da ca. 6o ledere, alle med reference til et KLmedlem, var samlet på konferencecenter Skjalm Vide i Slangerup i begyndelsen af december. Se her hvad tre af deltagerne fik med hjem Fotos: Henrik Frydkjær Marketingchef Gitte Matzen, Irma Udviklingschef Flemming Poulsen, fakta Kundecenterchef Kenneth Sørensen, hovedkontoret Hvad har du lært om dig selv som leder? Hvad vil du gøre anderledes, når du kommer hjem? Først og fremmest, at det er vigtigt at forholde sig aktivt til sit eget lederskab. Jeg skal til at tale om det. Først når man sætter ord på, kan man begynde at tage livtag med forbedringspotentialet. I min udviklingsplan har jeg nogle helt konkrete tiltag omkring min måde at lede på, som jeg vil sætte handling bag. Jeg har fået bekræftet en række ting, som jeg nok havde en anelse om i forvejen, både styrker og svagheder Jeg er så ikke vant til at tale om mit personlige lederskab, så det skal jeg prioritere mere sammen med min afdeling. Og så vil jeg gerne udnytte det fællesskab på tværs, som jeg er blevet en del af via min deltagelse i Ledelsesbølgen. At lytte uden at have munden fuld af ord. Og at undlade at gå i løsningsmode med det samme, jeg hører om et problem. Jeg vil forsøge mig med en mere coachende tilgang til ledelse. Undgå at tage styringen altid og skrue lidt ned for kontrollen. Har du tilmeldt dig? Hvis du er butikschef/uddeler i Irma, fakta, SuperBrugsen eller DagliBrugsen, så skal du gerne allerede have tilmeldt dig Ledelsesbølgen. Har du ikke tilmeldt dig eller fået besked om dine kursusdatoer, så er det på høje tid at komme i gang det er obligatorisk for alle ledere at deltage. Hvis du er Butikschef/uddeler i Super Brugsen eller DagliBrugsen, så skal du gå ind i CUSK og tilmelde dig. Hvis du er leder i fakta, skal du tage fat i din salgschef, og er du fra Irma, skal du tage fat på din HR-chef for at tilmelde dig. Hvis du har spørgsmål om tilmelding eller i øvrigt om Ledelsesbølgen, så kan du skrive til kursus@coop.dk. Månedens butik december: SuperBrugsen Ringkøbing vinder på trivsel og ledelse Uddeler Kent Pedersen fra Ringkøbing er en glad mand. Hans butik er for anden gang på få år kåret som månedens butik i SuperBrugsen kæden. Et synligt bevis på hæderen er tre bannere, som hænger i butikken og hvorpå der står Meget høj standard i delikatesse og slagter, Høj medarbejdertrivsel grundet god ledelse og Super kundeservice. Salgschef Poul Erik Thøgersen understreger, at det ikke bare er uddelerens og slagter/delikatessens indsats som fortjener rosende omtale. - I SuperBrugsen Ringkøbing er alle engagerede, alle brænder for salg og yder samtidig en nærværende service, og derfor har hver enkelt medarbejder sin andel i den flotte kåring. Jeg tror, at jeres adfærd bunder i, at I arbejder meget og bevidst med ledelse. I har taget ledelsesgrundlaget til jer, gjort det levende, og i høj grad arbejdet med det i praksis. Både på møder i butikken, ved udviklingssamtaler og på jeres nyligt afholdte lederseminar. SuperBrugsen Ringkøbing skaber også flotte økonomiske resultater. Side etableringen i 2009 har butikken konstant øget omsætningen og forbedret bundlinjen. Foto: Søren Palmelund, Dagbladet Ringkøbing-Skjern 9

10 Juleøl kan passe til både leverpostej, and og æbleskiver Danskerne er især glade for vin til maden juleaften, men en god julebryg passer også til meget af julens mad. Øl-kender Bjarke Bundgaard guider til spændende valg på hylden med juleøl. For få år siden kom der snebryg fra Tuborg eller en hvidtøl på bordet, når danskerne skulle have juleøl. Siden er der sket en eksplosion i salget af specialøl, og ethvert mikrobryggeri har efterhånden en julebryg i sit sortiment. Julebryggen har oprindeligt været af typen bock-øl, der er en undergæret øl, der er mørkere end en normal pilsner i farven og rund i smagen. Efter opblomstringen af mikrobryggerierne er bock-øl alene ikke længere udgangspunktet for de mange juleøl, fortæller Bjarke Bundgaard, der er øl-ekspert og arbejder med innovation i husbryggeriet Jacobsen:»Juleøl er i dag kendetegnet ved, at de har en rund, kraftig fylde og er lidt mørkere og har en sødligere malt,«fortæller Bjarke Bundgaard. I mange julebryg kan man også finde krydderier som stjerneanis, kanel og nelliker. Byd maden op til dans De traditionelle juleøl som Tuborgs Julebrug, Xmas fra Ceres og Blålys fra Albani er gode til en julefrokost, hvor man ofte drikker mange øl. De er tørstslukkende, men skal man for alvor byde maden op til dans, er det vigtigt at vælge juleøl, der passer til smagen.»juleøl og julemad har hørt sammen i mere end 200 år. Julemaden var noget af årets fine mad, og i rigtigt mange hjem på landet serverede man sit eget bryg, når det blev jul,«siger Bjarke Bundgaard. Vil man kun servere en enkelt øl til julemaden, kan man med fordel vælge en krydderifyldt øl.»de krydderifyldte øl er brygget til at komme med til bords, og en krydderifyldt øl passer ofte godt til den fede julemad, som and og flæskesteg er. Samtidig kan de håndtere det salte fra stegen, det søde fra brune kartofler og ribsgele og det sure fra rødkål,«siger Bjarke Bundgaard. Bjarke Bundgaard har opstillet en række gode råd til det perfekte match mellem øl og julemad: Til flæskestegen: Flæskestegen er lidt fed og meget saltet, og til stegen spiser man ofte rødkål og brunede kartofler. Du kommer rundt om alle smagsnuancer under julemiddagen julebryggen skal derfor helst have en kombination af varme, dybde og let sødme. Prøv en øl, der er brygget på sveskejuice, som gør den endnu mere rund, frugtig og juleagtig. Servér: Golden Naked Christmas Ale fra Jacobsen Til anden: Andens fedt har en lidt anden karakter end flæskestegens. Lidt ekstra alkohol hjælper med at få brudt fedtsmagen ned og få smagsoplevelserne til at hænge sammen. Servér: Semper Ardens Christmas Ale Til silden: Både sildens fiskeolier og marinaden kan være komplekse rent smagsmæssigt, og derfor er det godt med almindelig pilsner. En pilsner er ikke for kompleks i smagen og har en naturlig syrlighed, der passer godt til sildene. Servér: Jacobsen Extra pilsner eller Thy Pilsner Til leverpostej eller medister: Nu de lune retter og rugbrødet kommer frem, kan du for alvor slå dig løs i de mange special-julebryg, der findes på butikkernes hylder. Til leverpostejen og til medister bør du vælge en øl, der har nogle krydderier og også gerne er forfriskende at drikke. Servér: Fur Volcano Julebryg Til risengrøden: I gamle dage lagde en portion risengrød bunden, før det store julemåltid blev serveret. Skal man vælge traditionelt, kan man vælge KB Hvidtøl, der er brygget på karamel- og chokolademalt og har en alkoholprocent på 1,7. Mere utraditionelt kan man vælge Gårdnisse fra Skagen Bryghus. Her er alkoholprocenten 6. Servér: KB Hvidtøl 10 Af Kristian Herlufsen, FDB. Fotos: Jakob Carlsen.

11 Julegavehits fra coop.dk Gaveindkøb behøver ikke være et kapløb med tiden i bidende frost. Næsten alt kan klares online - her er nogle af de mest attraktive juletilbud på coop.dk. Bodum grillbestik Bistro grillbestik fra Bodum i rustfrit stål, med ergonomiske skaft i varmebestandig silikone, som giver et godt greb om bestikket. Smart grillbestik i rødt, perfekt til lækre steaks. Sæt med 2 knive og 2 gafler. ParkOne elektronisk p-skive ParkOne gør det nemt, når du har parkeret. P-skiven stiller sig selv automatisk, når man parkerer bilen. Nem montering - sættes i forruden, indstil uret og du er klar til at parkere. Testvinder Bilekspressen.dk, Kartell Opbevaringsmøbel Componibili Et prisvindende design fra 70 erne af Anna Castelli Ferrieri, der stadig klæder ethvert rum. Singer Symaskine Model Confidence 7470 Topmodel i Confidence-serien fra Singer. Nikon digialkamera Det klassiske 16 megapixel COOLPIX L810 repræsenterer alle de kameraer, du nogensinde får brug for. Biobrænder Riva En biobrænder som denne giver dig mulighed for at få åben ild i dit hjem, uden du behøver at skulle installere en rigtig pejs eller brændeovn. OBH vejrstation Vejrstationen med indendørs termo- og hygrometer og farvedisplay. Den har prognose på vejret 12 timer frem og historisk visning af temperaturudviklingen inden for de sidste 12 timer. Rensdyrskind Rensdyrskind af fritgående rensdyr fra Nordsverige. Rensdyr er godt tilpasset til sne og kulde og dets pels er tæt og består af underuld og lange, luftfyldte dækhår. Se priser og flere gavehits på coop.dk 11

12 FDB-formand Lasse Bolander Glædelig jul og tak for 2012 Om få dage er det jul, og vi får lejlighed til at tage et pusterum ovenpå juletravlheden, inden nytårshandlen går i gang. Året, der snart er gået, har været præget af, at danske forbrugere stadig er tilbageholdende, når det handler om de daglige indkøb. Krisen har tilsyneladende bidt sig mentalt fast i lysten og viljen til at forbruge. Det mærker vi hver dag ude i butikkerne. De fleste af os har derfor oplevet at skulle løbe lidt stærkere og gøre en ekstra indsats for at få enderne til at mødes. Det vil jeg gerne sige jer alle sammen tak for. Det er jeres energi og engagement, der betyder, at vi selv i et presset år har opnået flotte resultater og fortsat udmærker os ved at være lidt mere end bare en butik, hvor danskerne handler dagligvarer. Også i 2012 har vi formået at gøre det, vi er branchens bedste til: Godt købmandskab, der tager samfunds- og miljømæssigt ansvar. Vi er således Danmarks eneste dagligvarehandel, der omsætter forbrugernes idéer til konkrete produkter, vi sælger i butikken. I uge 39 landede vores nye hakket kød med grøntsager i køledisken. Det består af 80 % hakket oksekød og 20 % grøntsager, og er en del af vores miljø- og klimaindsats. Idéen bag produktet kom oprindeligt fra Kathrine Iversen fra Esbjerg, der vandt FDB s Grønne Forbrugerpris sidste år. Idéen blev efterfølgende gjort til virkelighed på Hilton Food, og produktet kom rigtigt flot fra start og solgte over pakker de første 10 uger. Lige nu er vi i gang med at gøre flere forbrugeridéer til virkelighed, og vi kan bl.a. se frem til at afprøve Lars Michael Olsens idé om at få skæve grøntsager på hylderne i Den indsats kaldes også for brugerdreven innovation, og her har vi en unik position på markedet, som kun er mulig, fordi vores kunder også er medejere, vi udvikler vores forretning sammen med. I begyndelsen af 2012 lancerede vi også vores nye afrikanske varemærke, Savannah. Allerede i sommerferien nåede vi årsmålet, nemlig en omsætning på 40 mio. kr. Det ser ud som om, vi lander på en samlet omsætning for året på 70 mio. kr. Det er et fantastisk flot resultat, og det viser, at vi, når vi kombinerer godt købmandsskab med ansvarlighed, både tjener penge og samtidig bidrager til at rykke ved danskernes fordomme om Afrika. På den måde er vi med til at øge handlen med Afrika og dermed bidrage til udviklingen på verdens fattigste kontinent. Også GoCook satte rekord i Over skoleelever lavede mad med dagligvarer fra de smagekasser, der blev uddelt fra butikkerne til lokale skoler. GoCook er Danmarks største skoleevent. Den er et resultat af det særlige, vi kan, når vi arbejder sammen på tværs af forening og forretning, butikker og lagre. Det er det, der gør, at vores kunder forventer mere af os end af andre butikker. Og når jeg ser tilbage på de resultater, vi har nået i årets løb, kan jeg godt forstå hvorfor. Tak for jeres indsats og engagement. Jeg ønsker jer alle en rigtig glædelig jul og godt nytår. Coops Arbejdsmiljødag 2012 forebygger ulykker Flere end 300 Coop-medarbejdere har i perioden oktober-december 2012 deltaget på 9 forskellige, men identiske arbejdsmiljødage rundt om i landet. Arbejdsmiljødagen er et 1-dags kursus, hvor deltagerne modtager undervisning om Coops arbejdsmiljøstrategi og målsætninger, besøg fra Arbejdstilsynet, planlægning og kontrol af arbejdsmiljøarbejde samt forebyggelse af arbejdsulykker. Arbejdsmiljøchef Thomas Hermann og konsulent Lasse Hartmann fra Coops arbejdsmiljørådgiver Worklife underviste. Evalueringen af arbejdsmiljøarrangementerne viser, at det nytter noget at fokusere på arbejdsmiljø i fællesskab. 96 % af deltagerne oplever, at kurset bidrager til at forbedre systematikken i deres eget arbejdsmiljøarbejde, mens 97 % mener, at kurset er velegnet til at analyse og forebygge ulykker på deres arbejdsplads. Arbejdsmiljøchef Thomas Hermann ser arbejdsmiljødagen som en investering og som en løftestang for målet om at reducere antallet af arbejdsulykker i Coop med 25 % i Han siger om arrangementerne: - Det har været godt at mærke deltagernes store engagement i og interesse for arbejdet med forbedringer af arbejdsmiljøet. Samtidig er jeg imponeret over deltagernes blik for, hvordan et bedre arbejdsmiljø kan give værdi også for Coops kunder. Tak for hjælpen! Mere end skolebørn lavede i ugerne 43, 44 og 45 mad med FDB s GoCook Smagekassen. 565 butikker i Kvickly, SuperBrugsen og Dagli Brugsen deltog i udleveringen af de smagekasser til skoleaktiviteten, som er Danmarks største af sin slags. FDB har fået mange positive tilbagemeldinger fra skolerne, og sender her en stor tak til alle i butikkerne, som hjalp med at gennemføre Go- Cook Smagekassen. 12