Growth from Knowledge

Transkript

1 Growth from Knowledge Evaluering af Produktionsafgiftsfonden for Juletræer og Pyntegrønt En kvantitativ undersøgelse blandt juletræs- og pyntegrøntproducenter gennemført for Skov- og Naturstyrelsen Job nr OC/CSJ/hb

2 Indhold 1 Baggrund og metode Hovedresultater Ukrudt, gødning og skadevoldere Produktforbedringer Høst Afsætningsprojekter Rådgivning og uddannelse Økonomisk effekt af PAF projekter 88-89

3 1 Baggrund og metode

4 Baggrund 4 er oprettet af miljøministeren med det formål at styrke indsatsen inden for produktion og afsætning af juletræer og pyntegrønt. Ifølge bekendtgørelsen for fonden, stopper ordningen automatisk pr. 31. december 27, medmindre andet bestemmes inden denne dato. Skov- og Naturstyrelsen er derfor i gang med en vurdering af produktionsafgiftsfondens videreførelse. I forbindelse med denne vurdering har Skov- og Naturstyrelsen henvendt sig til GfK med henblik på at få belyst, i hvilken grad resultaterne af fondens projekter er blevet indført i branchen.

5 Metode 5 Evalueringen er gennemført som en postal spørgeskemaundersøgelse blandt udvalgte juletræsog pyntegrøntproducenter med at samlet beplantet areal på min. 1 ha. Spørgeskemaet er udarbejdet af GfK som uvildigt analyseinstitut på baggrund af materiale om produktionsafgiftsfondens projekter. GfK har ikke på forhånd haft kendskab til de enkelte projekters succesrate. Respondenterne i undersøgelsen er udvalgt ved simpel, tilfældig udvælgelse blandt samtlige juletræs- og pyntegrøntproducenter i Danmark med at samlet beplantet areal på min. 1 ha. Spørgeskemaet er udsendt til i alt 8 juletræs- og pyntegrøntproducenter, svarende til ca. 27 af samtlige registrerede producenter med at samlet beplantet areal på min. 1 ha. Spørgeskemaundersøgelsen er gennemført i perioden februar 27. Pr. 26. februar 27 var der i alt indkommet 311 brugbare skemaer svarende til en svarprocent på ca. 39.

6 Metode 6 Antal ha, hvor der dyrkes juletræer: Alle medlemmer 612 med 1-2 ha = 1.4 ha 1.86 med 3-9 ha = ha 512 med 1+ ha = ha I alt 2.93 medlemmer med ha Deltagere i undersøgelsen der angav ha antal 68 med 1-2 ha = ha 138 med 3-9 ha = ha 73 med 1+ ha = 7 22 ha I alt 279 deltagere med ha = 23 Der deltog 9,5 af alle medlemmerne, der repræsenterer 4,4 af de samlede areal, hvor der dyrkes juletræer

7 Rapportering Denne rapport beskriver undersøgelsens resultater i tabelform, hvor samtlige resultater er brudt ned på en række relevante baggrundskriterier. 7 Projektansvarlig hos GfK: Ole Christensen Frederiksberg, 29. marts 27 GfK

8 2 Hovedresultater

9 Producenternes brug af resultaterne af udvalgte PAF projekter i dag 9 Base: Alle: N=311 Anvender i stort omfang Anvender i noget omfang Splitgødskning Aldersgradueret gødningsmodel for nordmannsgranjuletræer Ved ikke/ ubesvaret Integreret produktion CT maskiner, palle-pakker eller net-opper Varemærket Original Nordmann Nye herbicider (Logo/Maister eller Titus) til renholdelse af juletræer og klippegrønt Efterspørgsels- og markedsanalyser på det tyske marked Alternative lusebekæmpelsesmidler til almindelig ædelgranlus i juletræsproduktionen Organisk gødning i foråret, kunstgødning i sensommeren Ukrudtsdug i juletræsproduktionen Anvender kun i ringe omfang Anvender aldrig

10 Producenternes forventninger til brug af resultaterne af udvalgte PAF projekter inden for de kommende 3 år Base: Producenter der aldrig anvender i dag Nye herbicider (Logo/Maister eller Titus) til renholdelse af juletræer og klippegrønt Aldersgradueret gødningsmodel for nordmannsgranjuletræer Organisk gødning i foråret, kunstgødning i sensommeren Planlægger at bruge i stort omfang Planlægger at bruge i noget omfang Ved ikke/ ubesvaret Splitgødskning CT maskiner, palle-pakker eller net-opper Ukrudtsdug i juletræsproduktionen Planlægger kun at bruge i ringe omfang Planlægger aldrig at bruge

11 Producenternes vurdering af den økonomiske effekt af udvalgte PAF projekter 11 I det følgende bedes du ved hjælp af en 5-punktsskala angive, hvilken økonomisk effekt i form af øget omsætning, driftsmæssige besparelser, effektivisering mv. har en række forskningsmæssige resultater haft for din bedrift Base: Alle: N=311 (1) Ingen/ kun ringe økonomisk effekt (2) Gennemsnit Splitgødskning ,3 32 Aldersgradueret gødningsmodel ,3 37 CT maskiner ,2 49 Integreret produktion ,7 49 Anvendelse af nye herbicider (Logo/Maister eller Titus) Organisk gødning i foråret, kunstgødning i sensommeren Ved ikke/ ikke anvendt , ,2 73 Alternative lusebekæmpelsesmidler , 75 Anvendelse af ukrudtsdug (3) (4) (5) Stor økonomisk effekt ,4 84

12 3 Ukrudt, gødning og skadevoldere

13 Anvendelse af ukrudtsdug i forbindelse med ukrudtsbekæmpelse i juletræsproduktionen Gør i dag brug af ukrudtsdug I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Alle Planlægger at anvende inden for de kommende 3 år I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Anvender aldrig

14 I forbindelse med afprøvning og screening af nye herbicider og herbicidblandinger til renholdelse af juletræer og klippegrønt har forsøg vist, at midler som Logo/Maister og Titus er de mest lovende til Nordmannsgran

15 Anvendelse af en eller flere af disse midler i produktionen Bruger i dag en eller flere af disse midler i produktionen I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Alle Planlægger at bruge en eller flere af disse midler inden for de kommende 3 år I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Anvender aldrig

16 Forskning har anbefalet følgende aldersgraduerede gødningsmodel for nordmannsgranjuletræer: Ingen gødskning i plantningsåret, herefter punkt- eller rækkegødskning med op til 4 kg N/ha årligt indtil det 4. vækstår. Herefter bred-gødskning med stigende dosering fra 4 kg N/ha/år i år 5 til 14 kg N/ha/år i afdriftsårene

17 Anvendelse af aldersgradueret gødningsmodel for nordmannsgran i juletræsproduktionen Anvender i dag denne aldersgraduerede gødningsmodel I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Alle Planlægger at anvende denne aldersgraduerede gødningsmodel inden for de kommende 3 år I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Anvender aldrig

18 Forskningsresultater har vist større næringsstoftilgængelighed og reduceret udvaskning ved brug af organiske gødningstyper frem for traditionel kunstgødning. Det anbefales blandt andet at anvende organisk gødning som grundgødning i foråret fulgt op med kunstgødning i sensommeren

19 Arbejder efter denne gødningsanbefaling i produktionen Arbejder i dag efter denne anbefaling I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Alle Planlægger at følge denne anbefaling inden for de kommende 3 år I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Anvender aldrig

20 Ved at dele gødningsudbringningen i en forårsudbringning og en sensommerudbringning (splitgødning) har forskningsresultater vist større næringsstoftilgængelighed og reduceret udvaskning sammenlignet med traditionel forårsudbringning - særligt på lette jordtyper

21 Arbejder efter denne gødningsanbefaling i produktionen Arbejder i dag efter denne anbefaling I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Alle Planlægger at følge denne anbefaling inden for de kommende 3 år I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Anvender aldrig

22 Anvendelse af alternative lusebekæmpelsesmidler til almindelig ædelgranlus i juletræsproduktionen Anvender i dag alternative lusebekæmpelsesmidler I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Alle Har anvendt de alternative lusebekæmpelsesmidler baseret på olier/sæbe i produktionen Har anvendt Har ikke anvendt Ved ikke/husker ikke Base: Anvender lusebekæmpelse

23 Sandsynlighed for at producenten vil overgå helt eller delvist til alternative lusebekæmpelsesmidler inden for de kommende 3 år Vil afgjort overgå til alternative lusebekæmpelsesmidler Vil sandsynligvis overgå til alternative lusebekæmpelsesmidler Vil sandsynligvis ikke overgå til alternative lusebekæmpelsesmidler Vil afgjort ikke overgå til alternative lusebekæmpelsesmidler Base: Anvender aldrig

24 Galdmideangreb i juletræsproduktionen Har oplevet galdmideangreb i juletræsproduktionen Ja, har oplevet Nej, har ikke oplevet Base: Alle Har behandlet galdmideangreb med svovl Ja, har behandlet Nej, har ikke behandlet Ved ikke/husker ikke Base: Har haft galdemideangreb

25 4 Produktforbedringer

26 Der gennemføres løbende arbejde med integreret produktion (IP) af nordmannsgranjuletræer, hvor hovedprincippet er at behandle ukrudt, skadevoldere og næringsstofbehov efter en konkret vurdering

27 Arbejder efter tankegangen og principperne i integreret produktion Arbejder i dag efter tankegangen og principperne i integreret produktion I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Alle

28 Interesse for integreret produktion generelt 28 Interesse generelt for IP af nordmannsgranjuletræer Meget interesseret (5) Temmelig interesseret (4) Hverken eller (3) Temmelig uinteresseret (2) Meget uinteresseret (1) Gennemsnit 3,2 2,7 3,3 3,7 Base: Alle

29 Anvendelse af metoder til afhjælpning af fugleskader på nye topskud Påmontering af fuglepinde Opsætning af fuglestokke Anvendelse af fugletræer Anvender anden metode Arbejder ikke med afhjælpning af fugleskader antal svar Base: Alle

30 Anvendelse af topskudsregulering i produktionen Anvender i dag topskudsregulering i produktionen I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Alle Anvender følgende metoder til topskudsregulering Nåleafpilning af de nye topskud i juni måned En tang Et hormonmiddel Anvender anden metode antal svar Base: Anvender topskudsregulering i produktionen

31 5 Høst

32 Der arbejdes løbende med effektivisering af nette- og pakkefunktionerne for juletræer. Blandt andet har et projekt med fokus på CT maskiner resulteret i mere alsidige og effektive processer i forbindelse med pakke- og nettefunktionerne

33 Gør brug af CT maskiner, palle-pakker eller net-opper i produktionen Gør i dag enten selv eller via entre-prenør/maskinstation brug af CT maskiner, pakke pakker eller net-opper i prod. I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Alle Planlægger at anvende inden for de kommende 3 år I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Anvender aldrig

34 6 Afsætningsprojekter

35 Anvendelse af varemærket Original Nordmann i forbindelse med afsætning af nordmannsgranjuletræer, enten direkte eller via opkøber/grossist Anvender i dag enten selv eller via opkøber/grossist varemærket Original Nordmann I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Alle

36 Anvendelse af varemærket Original Nordmann i forbindelse med afsætning af nordmannsgranjuletræer, enten direkte eller via opkøber/grossist Anvender i dag enten selv eller via opkøber /grossist varemærket Original Nordmann I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Alle Kun juletræer Omsætter Juletræer og pyntegr. Kun pyntegr. Ved ikke/ ubesvaret Størstedel hjemmemarked Størstedel dansk grossist Afsætning Størstedel eksport Ved ikke/ ubesvaret

37 Anvendelse af varemærket Original Nordmann i forbindelse med afsætning af nordmannsgranjuletræer, enten direkte eller via opkøber/grossist Anvender i dag enten selv eller via opkøber/grossist varemærket Original Nordmann Sjælland inkl. øer Geografi I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Alle Fyn Syd + Øst Jylland Vest + Nord Jylland

38 Eksport af juletræer til det tyske marked Eksporterer i dag juletræer (helt eller delvist) til afsætning på det tyske marked Eksporterer selv direkte Eksporterer indirekte gennem dansk grossist Ingen eksport Base: Alle Har gjort brug af Dansk Juletræsdyrkerforenings efterspørgsels- og markedsanalyser på det tyske marked I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Alle

39 Eksport af juletræer til det tyske marked Eksporterer i dag juletræer (helt eller delvist) til afsætning på det tyske marked Sjælland inkl. øer Geografi Eksporterer selv direkte Eksporterer indirekte gennem dansk grossist Ingen eksport Base: Alle Fyn Syd + Øst Jylland Vest + Nord Jylland Har gjort brug af Dansk Juletræsdyrkerforenings efterspørgsels- og markedsanalyser på det tyske marked Sjælland inkl. øer Fyn Geografi Syd + Øst Jylland Vest + Nord Jylland I stort omfang I noget omfang Kun i ringe grad Aldrig Base: Alle

40 7 Rådgivning og uddannelse

41 Langesø-messen - deltagelse Har enten selv eller anden person ansat i produktionen har deltaget Deltog i 24 Deltog i 25 Deltog i 26 Deltaget én gang Deltaget to gange Deltaget alle 3 gange Har aldrig deltaget antal svar Base: Alle På Langesø-messen er der mulighed for at blive orienteret om de nyeste forskningsresultater inden for juletræsproduktion

42 Langesø-messen - vurdering af det faglige udbytte Producenternes personlige vurdering af det faglige udbytte Giver stort fagligt udbytte Giver en del fagligt udbytte Giver kun lidt fagligt udbytte Base: Har deltaget

43 Planteværnskurser for juletræsdyrkere - kendskab og deltagelse Har kendskab til planteværnskurser for juletræsdyrkere Har kendskab Har ikke kendskab Base: Alle Har enten selv eller anden person ansat i produktionen har deltaget inden for de seneste 3 år Har deltaget Har ikke deltaget Base: Har kendskab

44 Planteværnskurser for juletræsdyrkere - vurdering af det faglige udbytte Producenternes personlige vurdering af det faglige udbytte Giver stort fagligt udbytte Giver en del fagligt udbytte Giver kun lidt fagligt udbytte Base: Har deltaget

45 Temadage om juletræer og klippegrønt - kendskab og deltagelse Har kendskab til temadage om juletræer og klippegrønt Har kendskab Har ikke kendskab Base: Alle Har enten selv eller anden person ansat i produktionen har deltaget inden for de seneste 3 år Har deltaget Har ikke deltaget Base: Har kendskab

46 Temadage om juletræer og klippegrønt - vurdering af det faglige udbytte Producenternes personlige vurdering af det faglige udbytte Giver stort fagligt udbytte Giver en del fagligt udbytte Giver kun lidt fagligt udbytte Base: Har kendskab

47 Rekvirering af forskningsresultater Har eller en anden person ansat i produktionen har indenfor de seneste 3 år gjort brug af muligheden for at rekvirere forskningsresultater fra projekter støttet af Produktions-afgiftsfonden (PAF) Har rekvireret Har ikke rekvireret Base: Alle Har eller en anden person ansat i produktionen har indenfor de seneste 3 år gjort brug af Skov- og Naturstyrelsens hjemmeside for at rekvirere rapporter/forskningsresultater Har rekvireret Har ikke rekvireret Base: Alle

48 8 Økonomisk effekt af PAFs projekter

49 Producenternes vurdering af den økonomiske effekt af PAFs projekter 49 I det følgende bedes du ved hjælp af en 5-punktsskala angive, hvilken økonomisk effekt i form af øget omsætning, driftsmæssige besparelser, effektivisering mv. har en række forskningsmæssige resultater haft for din bedrift N=311 (1) Ingen/ kun ringe økonomisk effekt Anvendelse af Ukrudtsdug Anvendelse af nye herbicider (LogoMaister eller Titus) (2) Gennemsnit Aldersgradueret gødningsmodel ,3 37 Organisk gødning i foråret, kunstgødning i sensommeren Ved ikke/ ikke anvendt ,2 73 Splitgødskning ,3 32 Alternative lusebekæmpelsesmidler , 75 Integreret produktion CT maskiner (3) (4) (5) Stor økonomisk effekt ,4 2,6 2,7 3,

50 Samlet årlig afsætning fordelt på følgende markeder Hjemmemarkedet Danmark Dansk Grossist Tyskland England Frankrig Schweiz Østrig Norge Sverige 1 2 Polen 1 2 Andre lande I alt