NYHEDSBREV. 100 mio. kr. til nye fødevareprojekter. Dette nummer indeholder bl.a.: Side 2 Hel økoørred i handlen fra i dag. Side 2 Import fra Tyrkiet

Transkript

1 NYHEDSBREV August mio. kr. til nye fødevareprojekter Miljø- og Fødevareministeriet har i juli måned uddelt 100 mio. kr. til 16 fødevareprojekter, der skal bidrage til at skabe grøn vækst. Pengene kommer fra Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP). Nøgleordene i flere projekter er bedre ressourceforbrug og human sundhed. I pressemeddelelsen fra Miljø- og Fødevareministeriet fremhæves tre eksempler. Fra fiskeriet nævnes et projekt (5,2 mio. kr.), der skal gøre krabbebifangst til et værdifuldt fødevareprodukt i stedet for forurening, som det er i dag. På sundhedsfronten nævnes et projekt, der skal udvikle en ny sundhedsfremmende fødevareingrediens baseret på presseresten fra juice af aroniabær (3,2 mio. kr.) og et andet projekt, der vil teste gamle, danske sorter af ærter og bønner, som kan blive en del af fremtidens proteintilskud (1,6 mio. kr.). Fra vores boldgade fremhæves et projekt (0,6 mio. kr.), der skal give bud på, hvordan insekter kan omdanne restprodukter fra fødevareindustrien og blive til sundt og næringsrigt fiskefoder. Vi vil også fremhæve projekt Effektiv sygdomsforebyggelse i dansk fiskeopdræt ved målrettet vaccination (12,1 mio. kr.) v. Niels Lorentzen, Aarhus Universitet. Projektet er en opfølgning på projekt Profish. Og projekt Planteproduktion for erhverv og natur (6,4 mio. kr.) v. Torben L. Lauridsen, Aarhus Universitet. Vi deltager i begge projekter. De 16 projekter er udvalgt fra et samlet ansøgerfelt på i alt 65 ansøgninger. Du kan finde yderligere oplysninger om ordningen på: tvaergaaende/gudp/ Dette nummer indeholder bl.a.: Side 2 Hel økoørred i handlen fra i dag Side 2 Import fra Tyrkiet Side 3 Tilskudsordning til vandløbsrestaurering 2015 Side 4 Åbningsdatoer på plads for udskudte tilskudsordninger under Fiskeriudviklingsprogrammet Side 4 Nyt landbaseret opdrætsanlæg i Hanstholm Side 4 Åleudsætninger Side 5 HELCOM Side 6 El kontrakter Side 7 Status for ASC certificering Ansvarshavende redaktør og direktør: Brian Thomsen Formand: Ivan Bundgård Sørensen Adm.- og regnskabschef: Marianne Sneftrup Dyrlæge: Niels Henrik Henriksen Chefkonsulenter: Kaare Michelsen Villy Juul Larsen Lisbeth Jess Plesner Christian Graver Lorem est del monte virt del monte est Udgives af: Dansk Akvakultur ISSN: X Info: Bladet påtager sig intet erstatningsansvar som følge af trykfejl i annoncer. Kontaktdata: Vejlsøvej 51 DK-8600 Silkeborg Tlf.: Fax: danskakvakultur@danskakvakultur.dk

2 Formandens syn og holdninger HVAD KAN DANSK AKVAKULTUR BYDE PÅ? For at besvare det spørgsmål inviterede vi fra Dansk Akvakultur s side i dagene 29. og 30. juni ansatte fra 5 styrelser, - Fødevarestyrelsen, NaturErhvervstyrelsen, Miljøstyrelsen, Naturstyrelsen og Erhvervsstyrelsen til en rundtur blandt en bred vifte af vore medlemmer. Som guider på turen deltog vore konsulenter, direktøren og undertegnede. Besøget omfattede traditionelt dambrug, økologisk dambrug, FREA anlæg, model 3 dambrug, ægproducent, havbrug omfattende ørredopdræt, muslinger og tang. Formålet med arrangementet var at give styrelsernes medarbejdere, som jo alle på forskellige måder har relationer til vort erhverv, et mangfoldigt førstehåndsindtryk af, hvor mange måder fiskeopdræt kan foregå på i Danmark. En mangfoldighed der viser, at danske opdrættere arbejder med mange forskellige opdrætsformer og teknologier. Det var en rigtig god oplevelse at se og høre den interesse og spørgelyst, der var fra styrelsernes medarbejdere og den åbenhed, som vore medlemmer mødte gæsterne med og svarede på spørgsmål. Jeg er overbevist om, at vore gæster fik et godt indtryk af, hvor vidt favnende dansk akvakultur er. De fik et indtryk af, at der i dansk fiskeopdræt arbejdes dybt seriøst med at levere forbrugerne i såvel ind som udland fiske- og muslingeprodukter af høj kvalitet. Produkter som samtidigt er produceret med en fødevaresikkerhed i verdensklasse og en så lille miljøpåvirkning, som næppe nogen andre lande kan matche. Naturligvis er det også min forhåbning at et sådant besøg kan være med til at give et mere nuanceret og virkelighedsnært billede af, hvordan fisk opdrættes i dagens Danmark. Tingene ser ofte anderledes ud, når man kommer helt tæt på den konkrete virkelighed. Jeg vil sige tak til styrelsernes repræsentanter for det talstærke besøg i dansk akvakultur og den interesse der blev vist erhvervet. Ligeledes en tak til vore medlemmer som tog sig tid og lagde engagement i at vise rundt på deres opdrætsanlæg. Ivan Bundgård Sørensen Hel økoørred i handlen fra i dag (Nyhed fra Økologi & Erhverv juli 2015) I samarbejde med fiskevirksomheden Jacob Kongsbak Lassen lancerer Coop produktet hel, økologisk, dansk ørred i en række butikker. Fra i dag (30/7 2015) kan man i Coop købe hel, økologisk, dansk ørred. Fisken er fra den landsdækkende fiskegrossistvirksomhed Jacob Kongsbak Lassen, der har oplevet en mangedobling i salget af økologisk fisk de seneste år - ikke mindst til kantiner, storkøkkener og restauranter. Og nu er turen kommet til dagligvarehandlen. - Samarbejdet med Coop er kommet i stand, efter vores udstilling på Copenhagen Food Fair tidligere på året. Og vi ser det, som en naturlig udvikling af vores fokusering på det økologiske område, siger Frank Kofoed, salgskonsulent hos Jacob Kongsbak Lassen, og tilføjer: - Det er også en blåstempling af vores produkter, at Danmarks førende økologiske formidler af dagligvare har valgt vores produkter. Kompetencer Selskabsret Skatteret Virksomhedstransaktioner Insolvens og rekonstruktion Ansættelsesret Offentlig ret Fast ejendom Proces og voldgiftsret Erstatnings og forsikringsret Familie og arveret Landbrugsret Miljøret Strafferet leoni advokater Generalkommandoen Sct. Mathias Gade 96 B 8800 Viborg Tlf Fax post@leoniadvokater.dk Kontakt advokat Per Steffensen Import fra Tyrkiet I nedenstående grafer kan du se udviklingen i importen af portionsørreder fra Tyrkiet fra januar 2014 til april 2015 i mængder (levende vægt) og priser. 2

3 Her kan du finde alle afgørelser fra Klagecentret for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Du finder den nye portal på Klagecenterets hjemmeside: Tilskudsordning til vandløbsrestaurering 2015 NaturErhvervstyrelsen oplyser, at der er blevet søgt for 51 mio. kr. til forundersøgelser og gennemførsler af vandløbsrestaureringsprojekter. Styrelsen har modtaget 156 ansøgninger, som nu er under behandling. Tilsagn forventes meddelt inden næste ansøgningsrunde, som åbner den 6. august og frem til den 8. september Styrelsen opfordrer i øvrigt alle kommuner til at søge om tilskud til forundersøgelser og gennemførsel af vandløbsrestaureringsprojekter, og det oplyses i pressemeddelelsen, at Naturstyrelsen forventer, at alle vandløbsindsatserne i vandplanerne gennemføres og, at kommunerne som minimum inden udgangen af 2015 har søgt forundersøgelse på alle indsatser omfattet af vandplan I. Miljø- og Fødevareministeriet får ny afgørelsesportal Puljen til næste runde er ca. 100 mio. kr. Miljø- og Fødevareministeriet har den 1. juli åbnet en ny portal for klageafgørelser. 3

4 Åbningsdatoer på plads for udskudte tilskudsordninger under Fiskeriudviklingsprogrammet Selskabet oplyser videre, at de forventer en produktionspris på ca. 35 kr. per kg. Til efteråret tages det første spadestik. I første omgang forventes en produktion på tons, men målet er på sigt at udvide kapaciteten til tons. Til den tid forventes en medarbejderstab på ca. 50 ansatte. Flere tilskudsordninger blev udskudt som følge af folketingsvalget, men NaturErhvervstyrelsen er nu igen klar til at udstede nye bekendtgørelser, og der er sat dato på de resterende ordninger under bl.a. Fiskeriudviklingsprogrammet. De er som følger: Kilde: FødevareWatch Produktions- og afsætningsplaner 1. september Tilskud til fiskeri, natur og miljø 3. august (ål) og 2. november (resten) Fælles initiativer akvakultur 2. november Åleudsætninger TV avisen på DR1 bragte den 14. juli kl og to indslag om udsætning af ål. Skulle du have overset dem i sommerheden, kan de ses eller genses på nedenstående links: Nyt landbaseret opdrætsanlæg i Hanstholm En række investorer vil opføre et nyt landbaseret opdrætsanlæg i Hanstholm til 70 mio. kr., hvor man vil opdrætte kingfish som den eneste virksomhed i norden. 18:30 (ca. 12 min. inde i udsendelsen) Kingfish minder om tun, og anvendes til sushi. I øjeblikket importeres der store mængder fra asien til europa (sidste indslag 24:47 inde i udsendelsen) Prisen for importeret kingfish er ca. 100 kr. per kilo, og det nye selskab Sashimi Royal forventer, at kunne sælge de opdrættede kingfish til ca. 10 euro per kg. Vi har endvidere efterfølgende udsendt en pressemeddelelse, som du læse på vores hjemmeside Hvad kan Bureau Veritas gøre for dig? Bureau Veritas tilbyder ASC certificering af ørred og laks! Med en certificering efter ASC-standarden sikrer du, at din virksomhed er på forkant med myndighedskravene og kan imødekomme forbrugernes ønsker om bæredygtige varer. Bureau Veritas Certification kan bistå din virksomhed i alle led af forsyningskæden og være med til at sikre de højeste standarder. Vil du høre mere? Vil du vide mere om ASC certificering? Se mere på eller kontakt os på Bureau Veritas Denmark Tlf Birkemosevej 7 Vestkraftgade 1 Oldenborggade 1B Vesterbrogade 149 DK-6700 Esbjerg DK-7000 Fredericia DK-1620 København V DK-6000 Kolding 4

5 HELCOM Østersø-konventionen eller HELCOM er en miljøkonvention, der dækker Østersøen op til en breddegrad parallelt med Skagen. Alle landene omkring Østersøen er parter i konventionen, der har hovedsæde i Helsinki. Konventionen blev indgået i Den nuværende konvention med ændringer stammer fra Konventionens mål er en ren Østersø, incl. søer/floder, der har forbindelse til Østersøen. I selve konventionen er der listet en række tiltag. Desuden kan der på HELCOM-ministermøderne i konventionsregi vedtages rekommendationer anbefalinger til tiltag, der kan begrænse/eliminere forureningen af Østersøen. Ministermøderne afholdes én gang om året primo, marts. Ministrene vedtog på et ministermøde i 2007 en aktionsplan (Baltic Sea Action Plan, BSAP). Målene i aktionsplanen skal være opfyldt i Mht. eutrofiering er målene: Lav næringssaltkoncentration. Klart vand. Naturlig ilt-koncentration. Lav alge-udbredelse. Naturlig fordeling af planter og dyr. Der er herefter fastsat en række reduktionsmål for kvælstof og fosfor. På et ministermøde i København i oktober 2013 blev der gjort status. Ifølge minister-deklarationen fra mødet er Danmarks reduktionsforpligtigelse for kvælstof faldet 83% fra 2007 til 2013 (fra tons til 2890 tons). Det er blandt HELCOM-landene - langt den største procentuelle reduktion. Fosfor-forpligtigelsen er steget lidt fra 16 tons til 38 tons. Der er dog tale om en meget lille forpligtigelse alle andre lande har mindst 3-cifrede forpligtigelsesmål for fosfor! Ifølge samme ministerdeklaration er der ikke længere reduktionsforpligtigelse for Danish Straits, dvs. bælterne og Øresund. For Kattegat er der stadig en reduktionsforpligtigelse for kvælstof på ca tons; ingen for fosfor. I konventionen er der anført følgende om akvakultur, (annex III): Pollution from fish-farming shall be prevented and eliminated by promoting and implementing Best Environmental Practice and Best Available Technology. Dvs. forurening fra akvakultur skal forebygges og elimineres ved BEP og BAT. Der blev i 2005 vedtaget en rekommendation for akvakultur. Efter rekommendationen er den maksimalt tilladelige udledning fra fiskeopdræt hhv. 50 g kvælstof og 7 g fosfor pr. kg fisk, dog 6 g fosfor fra nyetablerede dambrug. Ifølge rekommendationen skal BAT og BEP fremmes. Fordi TenCate Geotube kan give mere på bundlinjen TenCate Geotube afvander og opbevarer, enkelt og effektivt slammet i én og samme proces og er ideel til dambrug og fiskeopdræt. Med TenCate Geotube får du lave investerings- og driftsomkostninger, og gode muligheder for afsætning af afvandet slam fra Geotube poser til biogasanlæg. TenCate GeoTube kræver ikke større permanente anlæg eller faste installationer. For mere information kontakt: Jan K. Pedersen på eller jkp@envidan.dk. 5

6 I Danmark er kravene bl.a. implementeret i havbrugsvejledningen fra Dog er værdierne svagt skærpede: 47,5 g kvælstof og 6 g fosfor pr. kg fisk. Desuden er der anført krav om Bedst tilgængelige teknologi. I ovennævnte minister-deklaration fra 2013 er det bl.a. bestemt, at der skal udvikles en ny rekommendation om bl.a. BEP og BAT i akvakultur i Dette er endnu ikke nået. Rekommendationen skulle bl.a. erstatte rekommendationen fra Et udkast til rekommendation har været drøftet på et møde i Warszawa i april 2015, hvor FEAP deltog, samt på et delegationsleder-møde i juni Der er dog endnu ikke opnået enighed, og et nyt forslag til rekommendation er efterfølgende udarbejdet: BAT og BEP skydes nærmest til hjørne, idet det i udkastet til rekommendation anbefales, at der i en senere rekommendation vedtages konkrete BAT og BEP-koncepter senest i 2017! Ovennævnte rekommendation fra 2005 skal herefter først ophæves i Der er i udkastet til indeværende rekommendation opstillet en række generelle krav til BAT og BEP. Hovedpunkterne i det aktuelle forslag til rekommendation er ligeledes relativt generelle: Brugen og udledningen af næringssalte, medicin og andre miljøfarlige stoffer skal begrænses mest muligt Anvendelse af genmodificerede fisk forbydes Der skal anvendes fysisk planlægning Dansk Akvakultur følger udviklingen og deltager i forhandlingerne sammen med FEAP og vil når relevant - orientere om udvikling. El kontrakter Vi har fået henvendelse fra en dambruger, der efter indgåelse af en kontrakt om elforsyning med Scanenergi A/S først bagefter opdager, at kontrakten er uopsigelig i 5 år og følger dambruget og ikke ejeren. 5 år er lang tid, når det gælder prisudviklingen for el, og kommer det eventuelt til salg af dambruget, kan en tvangskontrakt på el være en komplikation. Forholdet blev ikke nævnt ved kontraktindgåelsen. Selv om det kan forekomme næsten uoverkommeligt at læse alle betingelser, især uden læsebriller eller lup, viser sagen nok engang, hvor vigtigt det er, at gennemgå aftaler inden der skrives under. ALLER VITAMAX Det er tid til at fodre forebyggende med ALLER VITAMAX - Beriget med en høj dosis C-vitamin, E-vitamin, nukleotider og glucaner. - Fokus på ørredens ernæringsbehov i perioder med øget stress eller nedsat immunforsvar. - De funktionelle ingredienser stimulerer fiskens naturlige immunsystem, og gør dem mere modstandsdygtige. Vi anbefaler at fodre forebyggende med ALLER VITAMAX for at styrke fiskens immunsystem før en forventet stressende situation opstår. - Let s grow together! ALLER AQUA A/S TEL INFO@ALLER-AQUA.COM 6

7 ASC Standard for foder Problemet er næppe isoleret til det nævnte selskab. Generelt skal man nok holde igen, når veltalende sælgere plæderer for en underskrift her og nu. En sælger, der ikke giver kunden mulighed for at studere kontrakten i fred og ro, er næppe værd at handle med. En ASC Standard for foderproducenter er under udvikling, og første høringsperiode løber fra 30. juni til 11. september Forslag til standarden og procedure for indsendelse af bemærkninger kan ses på ASC s hjemmeside: org Status for ASC certificering ASC har i juli måned udsendt en opdateret status på den globale udvikling inden for ASC. Det fremgår heraf, at der nu er certificeret i alt 171 anlæg med en samlet kapacitet på ca tons. Du kan se yderligere detaljer i nedenstående tabel: Arter Antal anlæg Pangasius Laks Tilapia Rejer Ørred Bivalves Abalone Produktion i Anlæg på tons vej Alle former for transport af fiskeaffald BJARNEs FISKETRANSPORT Dalsvinget 8 s Grindsted s Tlf eller Lavenergi propelpumper med stor kapacitet Søger du efter Den laveste el-regning? De laveste vedligeholdelsesomkostninger? Den længste levetid? Kontakt Lykkegaard A/S LMPump SALT Horizontal in-line Specialister i lavenergi propelpumper Produktion af propelpumper i HDPE til saltvand Eget testcenter LMPump testcenter World Leaders in Propeller Pumps LMPump FRESH Vertical Standard Lykkegaard A/S Nyborgvej 35 DK 5863 Ferritslev Fyn

8 8