Personalets evaluering af frokostordningen. Oddense Børnehave. Kultur og Familieforvaltninen

Transkript

1 Personalets evaluering af frokostordningen Oddense Børnehave Kultur og Familieforvaltninen

2

3 Indledning Siden august 2011 har vi i Oddense Børnehave indført frokostordning gældende for alle børn i børnehaven. I maj 2012 har vi spurgt jer personale, hvordan I oplever frokostordningen. Denne rapport er et resultat af spørgeskemaundersøgelsen. Ud af 6 personale har 6 svaret på spørgsmålene dvs. en svarprocent på 100 %. Datagrundlaget må derfor betragtes som brugbart og sigende for, hvordan I som personale betragter frokostordningen her i Oddense Børnehave. Rammen omkring frokostordningen er Oddense Børnehaves egen kostpolitik. Af kostpolitikken fremgår det, at frokostmåltidet tilrettelægges efter de pædagogiske læreplaner, og at børnene medinddrages i madlavning, anretning og servering. Således betragtes frokostmåltidet som en pædagogisk aktivitet i børnenes hverdag, og børnehavens personale spiller derfor en væsentlig rolle for frokostordningens succes. 1 Bemærk: 5 har svaret på alle spørgsmål, mens 1 har delvist svaret. Det vil betyde, at for nogle spørgsmål vil der kun være 5 besvarelser

4 Undersøgelsens resultater Den umiddelbare holdning inden frokostordningen blev indført Inden frokostordningen blev indført i Oddense Børnehave var størstedelen af personalegruppen positivt indstillet. Kun en enkelt udtrykte skepsis overfor den kommende ordning, hvilket begrundes i usikkerhed omkring ordningens betydning for børnehavens hverdag. Hvad var din umiddelbare holdning, da du første gang hørte, at der ville komme en frokostordning i dit barns børnehave? Tidsforbrug for borddækning Størstedelen vurderer, at de bruger minutter på borddækning, når de er ansvarlige for den opgave. De øvrige bruger mellem minutter. Ingen bruger mere end 25 minutter. Hvor meget tid vil du vurdere, at du bruger på borddækning, når det er dig, der står for det?

5 Børnenes deltagelse under måltidet Ifølge personalet deltager børnene meget aktivt i selve frokostmåltidet ved, at de selv smører rugbrødsmadderne, spiser med kniv og gaffel og i det hele taget lære om god bordskik. Læringsprocessen omkring frokostmåltidet kommer desuden af, at børnene er med til forberedelse af frokosten, dvs. de er med til udskæring, borddækning, afrydning osv. Desuden tales der inden frokosten om, hvad der er på bordet (herunder madens oprindelse og fremstilling), og under frokostmåltidet hjælper børnene hinanden ved at sende maden rundt og holde fadene. Atmosfæren under frokostmåltidet Personalet oplever generelt en god, afslappet og hyggelig atmosfære under afvikling af frokostmåltidet. Børnene vil gerne fortælle og snakke under måltidet, som holdes i en god tone. En enkelt bemærker, at nogle dage kan føles lidt presset og hektiske, hvis der er urolige børn og mange toiletbesøg. Muligheder for nye aktiviteter Der er rig mulighed for at inddrage andre læreplanstemaer i frokostmåltidet end Krop, Kost og Bevægelse. Der foreslås sproglige aktiviteter (herunder lære nye ord) samt motoriske aktiviteter. Desuden foreslås temauger, udflugter med madpakker, bål-mad eller selv at tilberede mad (f.eks. fisk). Ting som frokostordningen gør vanskeligere Ifølge personalet betyder tiden brugt på borddækning og afrydning, at der er mindre tid til andre aktiviteter, herunder være i Skovbo. Desuden kan det være mere vanskeligt at være spontan i hverdagen, herunder udnytte det gode vejr til at spise andre steder, f.eks. ved søen, legepladsen eller lignende. Dialogen med forældrene i forhold til frokostordningen Generelt opleves en god dialog med forældrene, som har vist en positiv indstilling til frokostordningen. Således opleves det, at forældrene er interesseret i, hvad deres barn får at spise i løbet af dagen i børnehaven.

6 De pædagogiske læreplaner i forhold til frokostordningen Ifølge personalet giver det god mening at tænke læreplanerne ind i frokostordningen. Dette begrundes med, at frokostordningen bl.a. indbyder til læren om naturen, sproget og de sociale kompetencer. Dette betyder, at børnene lærer nye begreber og bliver mere motorisk selvhjulpne (jf. smører selv, hælder op, sende videre, holde fadet osv.). Desuden er der læring i forhold til forskellige kulturer, eksempelvis i forbindelse med højtider. Er et eller flere temaer i de pædagogiske læreplaner inddraget i forhold til frokostmåltidet? Foruden de pædagogiske læreplaner kan syvkanten ifølge personalet anvendes i forbindelse med frokostmåltidet, da netop alle børn er med i næsten alle faser.

7 Konklusion Den samlede umiddelbare oplevelse af frokostordningen Alt i alt er personalet i Oddense Børnehave positive overfor børnehavens frokostordning. Således er der ingen, der er negative overfor ordningen. Din samlede umiddelbare oplevelse af frokostordningen er: Holdning til fortsat frokostordning Al personale er enten meget positive eller positive overfor, at frokostordningen fortsætter i Oddense Børnehave. Hvad vil du sige til, at frokostordningen fortsætter i børnehaven?

8 Kontakt: Oddense Børnehave Lone Hjorth Nielsen Direkte telefon: Kultur og Familieforvaltnigen Pjecen er udgivet af Skive Kommune - Dagtilbud Torvegade 10, 7800 Skive August 2011 Fotos: Oddense Børnehave