Undervisningsbeskrivelse Kemi A august juni 2016

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Kemi A august juni 2016 Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Juni 2016 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Rybners Htx Kemi A Grundforløbet: Jette Nybo Andersen (1d, 1e), Peter S. Iversen (1g), Lisbeth Kjærsgaard Mariager (1c), Sonja Poulsen (1a, 1b, 1f) Studieretningen: Jette Nybo Andersen 8HX3153f Oversigt over gennemførte undervisningsforløb skoleår Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Tema : Grundstoffer Tema : Ioner og ionforbindelser Tema : Mængdeberegning Tema : Mythbusters Titel 5 Tema : Introduktion til naturvidenskabelig studieretning Kemi A - Mat A Bio B Titel 6 Titel 7 Titel 8 Tema : Molekyler og Gasser (færdiggøres på 5. semester) Tema : Carbonhydrider: fra olie til plastik Tema : Blandinger og analytisk kemi Titel 9 Tema : Redoxreaktioner og en rejse med jern (færdiggøres på 3. semester) Titel 10 Tema : Mini SRP kemi - et SO projekt

2 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb skoleår (3.-4. semester) Titel 11 Tema : Bæredygtig udvikling - et SO projekt Titel 12 Tema : Tema Reaktionshastighed (færdiggøres på 6. semester) Titel 13 Tema : Kemisk Ligevægt og Le Chatelier Titel 14 Tema : Sur kemi Titel 15 Tema : Heterogene ligevægte; opløseligheds og fordelingsligevægte Titel 16 Tema : Komplekskemi Titel 17 Tema : Alkohol og det der ligner Titel 18 Tema : Benzoesyre Titel 19 Tema : Når naturvidenskaben ændrer verden et SO projekt Titel 20 Tema : Midi SRP et SO projekt Oversigt over gennemførte undervisningsforløb skoleår (5.-6. semester) Titel 21 Tema : Fed kemi Titel 22 Tema : Mere Sur kemi (puffere og polyhydrone syrer) Titel 23 Tema : Gasser og ligevægte Titel 24 Tema : Termodynamik Titel 25 Tema : Reaktionskinetik Titel 26 Tema : Aminosyrer og proteiner Titel 27 Tema : Atommodeller Titel 28 Tema : Chromatografi

3 Titel 1 Tema : Grundstoffer Kernestof: Basiskemi C af Helge Mygind et al. s Demonstrationsforsøg 1. Sublimation af diiod Fronter test 1 Omfang Særlige fokuspunkter Uge (grundforløbet 6 lektioner) Faglige mål: - Redegøre for kemiske fænomener på mikromakro og symbolniveau Kernestof: - Kemisk sprogbrug, herunder nomenklatur, reaktionsskema. - Simple kemiske beregninger: Skriftlighed: Fokus på korrekt anvendelse af det skrevne kemiske sprog. Klasseundervisning, gruppearbejde

4 Titel 2 Tema : Ioner og ionforbindelser Kernestof: Basiskemi C s Introduktion til chemsketch og Wordmat Introduktion til Excel (tegning af grafer) Hjemmeopgave: Software i kemi 2. Demonstrationsforsøg: Krystalvand i kobber(ii)sulfatpentahydrat 3. Demonstrationsforsøg: Opløsning af salte i vand (endoterm/exoterm) 4. Øvelse: Påvisning af halogenider -kvalitativ analyse 5. Øvelse: Inddampning af havvand -kvantitativ analyse 6. Øvelse: Fældningsreaktioner 7. Opgave: Stoffer, mærkning og sikkerhed Fronter test 2 Omfang Særlige fokuspunkter Uge lektioner Faglige mål: Tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter sammenknytte teori og eksperimenter formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat. Kernestoffet stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer og opløselighed kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema Klasseundervisning; pararbejde Skriftligt arbejde: Øvelsesjournal Eksperimentelt arbejde med skriftlig dokumentation Tilbage til forsiden

5 Titel 3 Tema : Mængdeberegning Kernestof: Basiskemi C s Demonstrationsforsøg: krystalvand i gips 10. Øvelse: Ophedning af natriumhydrogencarbonat Afsluttende test 3 Omfang Særlige fokuspunkter Uge lektioner Faglige mål: - Redegøre for kemiske fænomener på mikro- makro og symbolniveau. - Anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener - Omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier - Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde - Sammenknytte teori og eksperimenter - Formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog Kernestof: - Kemisk sprogbrug, nomenklatur, reaktionsskema, tilstandsform - Simple kemiske beregninger: stofmængdeberegning. - Udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse - Kvantitative og kvalitative analyser - Kemikalier og sikkerhed - Anvendelse af relevant laboratorieudstyr Skriftlighed: Fokus på korrekt anvendelse af det skrevne kemiske sprog, samt introduktion til journalskrivning i faget kemi Klasseundervisning individuelt arbejde gruppearbejde Laboratoriearbejde og sikkerhed Skriftlig dokumentation i journalskrivning Tilbage til forsiden

6 Titel 4 Tema : Mythbusters Tema i Studieområde Med fokus i engelsk, samfundsfag, dansk og naturvidenskab (fysik, kemi, biologi) Kernestof: Naturvidenskabelig arbejdsmetode Kvalitative og kvantitative analyser (samfundsfag) Og andre SO kompetencer Omfang Uge (+mandag i uge 40) Kemi bidrager med ca. 6 letkioner Særlige fokuspunkter - Lave logbog - Formidling af forsøgsresultater - Koble teori og eksperimenter - Designe og gennemføre enkle kemiske eksperimenter, herunder at opstille og afprøve hypoteser og vælge relevant laboratorieudstyr - Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data Gruppearbejde Skriftligt arbejde: indlæring i rapportskrivning i naturvidenskabelige fag Eksperimentelt arbejde Mundtlig fremlæggelse i engelsk

7 Titel 5 Tema : Introduktion til naturvidenskabelig studieretning Kemi A - Mat A Bio B Målet er at introducere kemi A som studieretningsfag i studieretning med biologi B og matematik A i form af et tværfagligt tema i disse 3 fag Øvelse: Enzymer og reaktionshastighed Omfang Særlige fokuspunkter 10 lektioner i alt (kemi, biologi, matematik) 43 eller 44 Faglige mål: - Kobling af fagene matematik, kemi og biologi - Introduktion til studieretning Kernestof: - Kemiske reaktioners hastighed; undersøgelse af denne, samt faktorer der har betydning for reaktionens hastighed Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Databehandling i Excel, tegning af grafer

8 Titel 6 Tema : Gasser og kemiske bindinger Målet er: Kendskab til opbygning og navngivning af molekyler Kendskab til elektronparbindinger Kendskab til polære og upolære molekyler og betydningen af dette i forhold til stoffernes opløselighed og kogepunkter Kendskab til idealgasligningen Basiskemi C s arbejdsark fra AURUM Basiskemi C s arbejdsark idealgasligningen Note molekyler Note Stoffers egenskaber Øvelse: Stoffers egenskaber - opløselighed Øvelse: Lightergas Udvides med at se på gassers ligevægte på 5. semester Omfang 2014: Uge lektioner Særlige Kernestof fokuspunkter stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer og opløselighed kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema Beregninger: idealgasligningen Chemsketch Wordmath Klaseundervisning Eksperimenter Naturvidenskabelige journaler Opgaveregning Retur til forside

9 Titel 7 Tema : Carbonhydrider: fra olie til plastik Carbonhydrider: alkaner, alkener, alkyner, aromatiske forbindelser Opbygning og anvendelse af carbonhydrider Carbonhydriders fysiske og kemiske egenskaber Basiskemi C s Øvelse: Lightergas Øvelse: Reaktioner med carbonhydrider Omfang 2014: Uge Færdiggjort i starten af 4. semester med opgave: Fra olie til plastik 18 lektioner Særlige fokuspunkter Faglig mål - Opstille og afprøve hypoteser - Anvende faglig viden til at identificere og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og aktuel debat - Dokumentere eksperimentelt arbejde og formilde kemisk viden - Omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier i laboratoriet og i hverdagen Kernestof: - Kemi i en anvendelsesorienteret og teknisk sammenhæng - Stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri - Organiske stofklasse: carbonhydrider - Udvalgte reaktionstyper: forbrænding (redox), addition, substitution - Kemisk laboratorieteknik (grænseværdier og mærkning af kemikalier) Klasseundervisning pararbejde-individuel arbejde Informationssøgning om udvalgte emner Skriftligt arbejde formidling af observationer på eksperimentelt arbejde Retur til forside

10

11 Titel 8 Tema : Blandinger og Analytisk kemi Koncentrationsberegninger på forskellige typer af blandinger; herunder præsenteres stofmængdekoncentrationer, masse og volumenprocent som koncentrationsangivelser; ph målinger Analytisk kemi (kvantitative analyser) i form af koncentrationsbestemmelse vha. fældningstitreringer Basiskemi s Øvelse: Fremstilling af opløsning Øvelse: Kvantitativ analyse: Bestemmelse af koncentration af NaOH og CuSO 4 Øvelse: Mohr s titrering på havvand Omfang 2014: Uge lektioner Særlige fokuspunkter Faglige mål: - gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger - demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder - omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier - opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde - sammenknytte teori og eksperimenter Kernestof: - kemiske beregninger, herunder stofmængdeberegning, stofmængdekoncentrationer og titrerreaktioner - udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse - udvalgte reaktionstyper, herunder fældnings- og syrebasereaktioner - kvantitativ analyse - kemikalier og sikkerhed Opgaveregning Laboratoriearbejde Journalskrivning

12 Titel 9 Tema : Redoxreaktioner: En rejse med jern Kernestof: Temaet introducerer metaller og metallernes egenskaber; herunder ses metallers reaktion med henholdsvis metalioner, syrer og vand. Endvidere introduceres metode til afstemning af redoxreaktioner Basiskemi C s Øvelse: Metallernes spændingsrække (journal) Øvelse: Redoxreaktioner (journal) Øvelse: Syntese af jern(ii)sulfatheptahydrat (poster) Note redoxafstemning Arbejdsark redoxreaktioner Færdiggøres i starten af 3. semester med opgaven korrosion Omfang 2014: Uge uge lektioner + 6 lektioner Særlige fokuspunkter Faglige mål: - gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger - demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder - tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter, og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser - omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier - anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat. Kernestof: - udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse - udvalgte reaktionstyper, herunder redoxreaktioner - kemikalier og sikkerhed - anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi. Klasseundervisning Skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Øvelse med skriftlig dokumentation i form af journal og posters Arbejde enkeltvis med opgaver Retur til forside

13 Titel 10 Tema : Mini SRP Kemi Formålet med temaet er at introducere eleverne for arbejdsformen i forbindelse med udarbejdelse af Studieretningsprojektet på 3. år Omfang 2014: uge lektioner Særlige fokuspunkter Faglige mål: - Anvende faglig viden til at identificere og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, production, hverdag og aktuel debat - Indsamle og forholde sig kritisk til og anvende informationer om kemiske emner - Formidle kemiske viden skriftligt til forskellige målgrupper Overfaglige mål: - Individuel arbejde - Informationssøgning; kildevurderingsværktøjer; kildeangivelser - Projektarbejde med givet problemstilling - Præsentationsform: større skriftlig rapport - Evalueringsværktøjer Skriftlighed: Fokus på at formidle i et naturvidenskabeligt sprog i forbindelse med en større skriftlig opgave. Anvendelse af kilder, samt angivelse af referencer brugt i forbindelse med opgaveskrivningen Individuel store skriftlig opgave Evaluering Retur til forside

14 Titel 11 Tema : Bæredygtig udvikling (SO) Tværfaglig opgave Teknologi, matematik, fysik, dansk, engelsk, kemi og biologi Bæredygtig udvikling: Supplerende stof: drivhuseffekt, ozonlag og forsuring Opgave Bæredygtig udvikling - fokus på gasser - og atmosfærisk luft - miljøkemi Omfang 2014 : Uge 35 4 lektioner (kemi) Særlige fokuspunkter Supplerende stof: anvende faglig viden til at identificere og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, production, hverdag og aktuel debat Indsamle og forholde sig kritisk til, og anvende informationer om kemiske emner Dokumentere og formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt til forskellige målgrupper Demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets delområder Klasseundervisning Gruppearbejde Mundtlig formidling/paneldiskussion - rollespil Skriftlig formidling: Naturvidenskabelig artikel Retur til forside

15 Titel 12 Tema : Reaktionshastighed (færdiggøres på 6. semester) Temaet gennemgår kemiske reaktioners hastighed på et kvalitativt niveau, samt beskriver hvilke faktorer der har betydningen for denne Basiskemi B s Øvelse: Reaktionshastighed - SO opgave naturvidenskabelig metode Øvelse: Landolts forsøg Omfang 2014: uge 36 4 lektioner Særlige fokuspunkter Faglige mål - redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau - anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener - tilrettelægge og udføre enkle kemiske eksperimenter og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser - omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier - opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde - sammenknytte teori og eksperimenter Kernestoffet er: - udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse - reaktionshastighed på kvalitativt grundlag, herunder betydningen af temperatur, koncentration og katalyse - udvalgte reaktionstyper, herunder redoxreaktioner - kvalitative analyser - kemikalier og sikkerhed - Klasseundervisning - Eksperimentelt arbejde - Journalskrivning - Naturvidenskabelig arbejdsmetode Retur til forside

16 Titel 13 Tema : Kemisk ligevægt og Le Chatelier Temaet gennemgår kemisk ligevægt, opskrivning af ligevægtskonstanter, samt hvordan man kan påvirke en kemisk ligevægt. Vi vil også komme kort omkring beregninger på en kemisk ligevægt Basiskemi B s Øvelse: Le Chatelier: Indgreb i en kemisk ligevægt Opgave: Kemisk ligevægt Note: Kemisk ligevægt Omfang 2014: Uge lektioner Særlige fokuspunkter Faglige mål: - anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener - tilrettelægge og udføre enkle kemiske eksperimenter og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser - omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier - opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde - sammenknytte teori og eksperimenter - formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog - Kernestoffet er: - kemisk ligevægt - kvalitative analyser - Klasseundervisning - Opgaveregning - Eksperimentelt arbejde - Rapportskrivning Retur til forside

17 Titel 14 Tema : Sur kemi Temaet beskriver definitioner på syrer, baser, amfolyt. ph, samt syre og basekonstanter introduceres. ph beregning af såvel, stærke, svage og middelstærke syrer og baser Basiskemi B s Øvelser: - Hvilken syre hvilken base - Titrering af stærk syre med stærk base - Bestemmelse af eddikesyreindholdet Noter: - ph formelsamling - Udledning af ph formler Opgaver: Omfang 2014: Uge uge lektioner Særlige fokuspunkter Faglige mål - gennemføre enkle kemiske beregninger - omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier - opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde - sammenknytte teori og eksperimenter Kernestoffet er: - simple kemiske beregninger, herunder stofmængdeberegning og ph-beregning - udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse - et bredt udvalg af organiske stofklasser og disse stoffers egenskaber og anvendelser, herunder carboxylsyre - udvalgte reaktionstyper, herunder syre-basereaktioner - kemisk ligevægt - kvantitative analyser - kemikalier og sikkerhed Klasseundervisning Eksperimentel arbejde Opgaveregning Journal og rapportskrivning

18 Titel 15 Tema : Heterogene ligevægte Emnet beskæftiger sig generelt med heterogene ligevægte, herunder specielt opløselighedsligevægte og fordelingsligevægte. Spektrofotometri introduceres og anvendes som analysemetode Basiskemi B s Heterogen ligevægte Basiskemi B s Lys og farver Øvelse: Bestemmelse af Calciumhydroxids opløselighedsprodukt (rapport) Øvelse: Fordelingskonstant (journal) Omfang 2014 uge (- uge 47) 20 lektioner Særlige fokuspunkter Faglige mål gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde sammenknytte teori og eksperimenter Kernestof kemiske beregninger, herunder gasser, stofmængdeberegning, kemisk ligevægt. kemisk ligevægt, herunder beregning af forskydning i homogene og heterogene ligevægte kvantitative og kvalitative analyser, herunder spektrofotometri - Klasseundervisning - Opgaveregning - Eksperimentelt arbejde - Journalskrivning

19 Titel 16 Tema : Komplekskemi Emnet beskæftiger sig generelt med komplekse ligevægte Øvelse: Syntese af hexaammincobalt(iii)chlorid (øvelse udført på DTU) - Posters Kopi fra Kemi 2000 B-niveau Kopi fra Kemi Isis B-niveau Omfang 2014 uge lektioner Særlige fokuspunkter Faglige mål gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde sammenknytte teori og eksperimenter Kernestof komplekse ligevægte kvantitative og kvalitative analyser - Ekskursion til DTU - Klasseundervisning - Opgaveregning - Eksperimentelt arbejde - Journalskrivning

20 Titel 17 Tema : Alkohol og det der ligner Temaet omhandler opbygning, navngivning, isomeri, reaktioner og anvendelse af alkoholer, aldehyder og ketoner; dels som en organisk stofgruppe, men også omkring den daglige anvendelse af diverse alkoholer og eksempler fra hverdagen Basiskemi B s Øvelse: Oxidation af alkoholer Øvelse: Carbonylforbindelser Opgaver alkoholer Note alkoholer Note Aldehyder og ketoner Omfang 2014: uge 2-10 Særlige fokuspunkter Faglige mål: - Gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger (alkoholpromille) - Demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder - Anvende faglig viden til at identificere kemiske problemstillinger - Koble teori og eksperimenter - Formidle kemisk viden skriftligt Kernestof: - Stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, isomeri - Kemisk sprogbrug - Mængdeberegning - Organiske stofklasser: alkoholer, ethere, carbonylgrupper - Udvalgte reaktionstyper: forbrænding, oxidation, reduktion, kondensation, elimination - Kvalitative analyser - Gruppearbejde - Klasseundervisning - Laboratoriearbejde - Opgaveskrivning Retur til forside

21 Titel 18 Tema : Benzoesyre Syntese af benzoesyre ved oxidation af alkohol Basiskemi B Carboxylsyre: opbygning, navngivning samt fysiske og kemiske egenskaber Øvelse: Syntese af benzoesyre samt renhedsbestemmelse af benzoesyre Omfang 2015: Uge Særlige fokuspunkter Faglige mål: - Designe og gennemføre kemiske eksperimenter og udføre et større eksperimentelt arbejde - Omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemiklaier i laboratoriet - Dokumneter ekesperimentelt arbejde og formidle kemisk viden skriftligt Kernestof: - Kemi i anvendelsesorienteret sammenhæng - Beregninger: mængdeberegninger og udbytteberegning - Organisk stofklasse: carboxylsyrer, egenskaber og anvendelse - Udvalgte reaktionstyper: oxidation, syre/basereaktioner - Kvantitative og kvalitative analyser - Kemisk syntese - Kemikalier og sikkerhed - Anvendelse af relevant laboratorieudstyr - Laboratoriearbejde - Journalskrivning - Gruppearbejde

22 Titel 19 Tema4.4.15: Når naturvidenskaben ændrer verden (SO) SO : projektuge med hovedvægt i fagene: fysik, engelsk, teknologihistorie, dansk og matematik Arbejde med en historisk person og hans/hendes opdagelser. Etablering af museumsstand, samt formidling af denne ved åbent hus arrangement for kommende 1. års elever Omfang 2015: Uge 4 Særlige fokuspunkter Mål: særfaglige og overfaglige: - Have kendskab til naturvidenskabens udvikling I historisk perspektiv - kunne læse fagligt relevant litteratur på engelsk - have indblik i flere naturvidenskabelige teorier - kunne søge information og foretage kritisk udvælgelse blandt dem - kunne udarbejde en museumsstand med tilhørende folder - kende til grundtrækkende i en opdagelse, men også belyse den betydning opdagelsen har fået - have kendskab til oplysningstiden og være i stand til at perspektivere danske forhold til europæiske, herunder især udviklingen indenfor naturvidenskaben - kende til Holbergs værker samt hans betydning for samtiden og nutiden - kunne formidle faglig viden til en defineret målgruppe - have viden om argumnetatitonsteknikker og bevistyper indenfor forskellige videnskaber - have tilegnet viden om videnskabelige og videnskabsteoretiske emner og kunne formidle denne viden skriftligt og mundtligt til en defineret gruppe - gruppearbejde - mundtlig og skriftlig formidling til forskellige typer af målgrupper Retur til forside

23 Titel 20 Omfang Særlige fokuspunkter Tema : Organisk kemi og analytisk kemi SR 2 Tværfaglig opgave Biologi Bog Kemi A (SO) 2015 uge xx i eksamensperioden Faglige mål indsamle, forholde sig kritisk til og anvende informationer om kemiske emner formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat. Kernestof stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema organiske stofklasser, herunder carbonhydrider, alkoholer, aminer, oxoforbindelser, carboxylsyrer, estere, og deres egenskaber og anvendelser anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi. Kommenterede [j1]: Ikke færdiggjort pt. - Individuel opgave - Større skriftlig opgave Retur til forside

24 Titel 21 Tema : Fed kemi Temaet tager udgangspunkt i at formidle kemisk viden til en specificeret målgruppe; samtidig skal der opnås kendskab og indsigt i fedtstoffers opbygning, samt disse s betydning for sundhed og ernæring Basiskemi B s s Øvelse: Forsæbningstal Afleveringsopgave: Cacaosmør Artikel om fed kemi Omfang 2015: Uge Særlige fokuspunkter Faglige mål: - Anvende faglig viden til at identificere og diskutere kemiske problemstillinger fra hverdag og aktuel debat - Demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder Kernestof: - Kemi i en anvendelsesorienteret og teknisk sammenhæng - Stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingsforhold, tilstandsformer, opløselighed og isomeri - Organiske stofgrupper: Ester (alkohol og carboxylsyrer) - Organiske reaktioner: kondensation og hydrolyse - - Selvstændig arbejde omkring artikel - Faglig viden opnået ved litteratursøgning - Tværfaglighed dansk, biologi, kemi - Retur til forside

25 Titel 22 Tema : Mere sur kemi Syre base kemi temaet udvides med at se nærmere på puffersystemer, polyvalente syrer, Bjerrumdiagram Basisemi B s Øvelser: Puffersystemer Bjerrumdiagram Titrering af phosphorsyre Afleveringsopgave eksamensopgaver syre-basekemi Omfang 2015 uge 37-40, 44 Særlige fokuspunkter Kernestof: - Udvalgte reaktionstyper: syre-basereaktioner - Beregninger: ph bergeninger i sure, basiske opløsninger, blandinger af syrer og baser i vandig opløsning og puffersystemer - Bjerrumdiagram - Anvendelse af relevant laboratorieudstyr - Kemikalier og sikkerhed - Anvende faglig viden til at identificere og diskutere kemiske problemstillinger fra hverdag og aktuel debat - Klasseundervisning - Opgaveregning - Eksperimentelt arbejde - Journal og rapportskrivning Retur til forside

26 Titel 23 Tema : Gasser og ligevægte Homogene ligevægte, hvori der kun indgår gasser Basiskemi B s Gasser Opgaver ligevægte gasser Omfang 2015 uge Særlige fokuspunkter Faglige mål gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde sammenknytte teori og eksperimenter Kernestof kemiske beregninger, herunder gasser, stofmængdeberegning, kemisk ligevægt. kemisk ligevægt, herunder beregning af forskydning i homogene og heterogene ligevægte kvantitative og kvalitative analyser, herunder spektrofotometri - Klasseundervisning - Opgaveregning - Eksperimentelt arbejde - Journalskrivning

27 Titel 24 Tema : Termodynamik Temaet har som overordnet mål introducere og anvende begreber indenfor termodynamikken; herunder analytisk, hvordan disse begreber kan bestemmes, samt hvad de reelt kan anvendes til Basiskemi A s Øvelse: varmemåling - Øvelse: Bestemmelse af G og K - Aflevering Termodynamik Note Termodynamik Omfang 2015: uge Særlige fokuspunkter Faglige mål: - demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder - opstille og afprøve hypoteser, opsamle, vurdere og fortolke eksperimentelle data - Kernestof: - beregninger på ligevægtskonstant - termodynamiske tilstandsfunktioner; enthalpi, entropi og Gibb s energi i relation til kemiske reaktioners forløb Eksperimentelt arbejde Pararbejde Klasseundervisning Skriftlig dokumentation Opgaveregning Retur til forside

28 Titel 25 Tema : Reaktionskinetik Temaet har som overordnet mål at se på reaktionshastighed, på et kvalitativt og et kvantitativt niveau; hvilke faktorer har betydning for reaktionshastigheden, samt hvordan man kan opstille modeller for reaktionshastigheden ud fra reaktionskinetikken. Herunder vil vi i særdeleshed betragte reaktionstypen nukleofil substitution Basiskemi A s Øvelse: forskellige småøvelser Reaktionshastighed: Øvelse bestemmelse af aktiveringsenergi SO projekt med Matematik A: Azurubin Eksamensopgaver Reaktionshastighed Modelleringsopgave Mat A/Kemi A - SO Omfang 2016 uge 2-6 Særlige fokuspunkter - Faglige mål: - redegøre for kemiske fænomener på makro- og symbolniveau, herunder anvende kemiske modeller til at beskrive kemiske fænomener - gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger og anvende kemisk systematik - designe og gennemføre kemiske eksperimenter og udføre et større eksperimentelt arbejde - opstille og afprøve hypoteser, vælge relevant laboratorieudstyr samt opsamle, vurdere og fortolke eksperimentelle data - koble teori og eksperimenter - dokumentere eksperimentelt arbejde og formidle kemisk viden skriftligt - Kernestof: - Kemi en anvendelsesorienteret og teknisk sammenhæng - reaktionskinetik, herunder betydningen af temperatur, koncentration og katalyse - Supplerende stof: - udvalgte reaktionstyper: nukleofil substitution Klasseundervisning /Gruppearbejde/Pararbejde Anvendelse af IT-værktøjer Mathcad og Excel Anvendelse af matematik til kemiske løsningsmodeller Eksperimenter

29 Titel 26 Tema : Aminosyrer og proteiner, enzymer Temaet har som overordnet mål at redegøre for opbygning af proteiner, herunder kendskab til aminosyrer; hvilket gælder for så vidt både opbygning, navngivning, isomeri, fysiske og kemiske egenskaber AURUM 2: s Opgave: aminosyrer - Øvelse: Aminosyrers isoelektriske ph værdi - Opgave Mundtlig fremlæggelse af power point - SO projekt Omfang Uge Særlige fokuspunkter Faglige mål: - Anvende faglig viden til at identificere og diskutere kemiske problemstillinger fra hverdag og aktuel debat - demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder - Kernestof: - Kemi i en anvendelsesorienteret og teknisk sammenhæng - Stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingsforhold, tilstandsformer, opløselighed og isomeri - Organiske stofgrupper: carboxylsyrer, aminer og amider - Organiske reaktionstyper: forbrænding, hydrolyse, kondensation, syre-basereaktioner - Bjerrumdiagram - ph-beregninger i sure, basiske og pufferopløsninger, samt for amfolytter - biokemi, herunder proteiner og enzymer - Klasseundervisning - Opgaveregning - Gruppearbejde - Eksperiment

30 Titel 27 Tema : Atommodeller Atomets opbygning og kemisk bindingsteori Basiskemi A s Omfang Uge 12 Atomorbitaler, periodesystemet og hybidiseringsmodeller for carbonhydrider Særlige fokuspunkter Faglige mål: Kernestof: - Atomets opbygning -

31 Titel 28 Tema : Chromatografi Basiskemi A s Omfang Uge 13 Beskrivelse af chromatografi typer TLC, GC og HPLC samt spektroskopi: UV-vis, IR, NMR Særlige fokuspunkter Faglige mål: Kernestof: o kvantitative og kvalitative analyser, herunder spektrofotometri, chromatografiske metoder og potentiometrisk titrering - Gruppearbejde Retur til forside

32 2.1. Faglige mål Eleverne skal kunne: 2.2. Kernestof Kernestoffet er: o redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau o anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener o gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger o demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder o tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter, og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser o omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier o opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde o sammenknytte teori og eksperimenter o indsamle, forholde sig kritisk til og anvende informationer om kemiske emner o formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog o anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat. o stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri o kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema o atommodeller o kemiske beregninger, herunder gasser, stofmængdeberegning, kemisk ligevægt, ph-beregning i sure og basiske opløsninger, blandinger af syrer og baser i vandig opløsning, pufferopløsninger og Bjerrumdiagram o udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse o organiske stofklasser, herunder carbonhydrider, alkoholer, aminer, oxoforbindelser, carboxylsyrer, estere, og deres egenskaber og anvendelser o udvalgte reaktionstyper, herunder fældnings-, redox- og syrebasereaktioner, addition, substitution, elimination, kondensation og hydrolyse o biokemi, herunder proteiner, fedtstoffer, carbohydrater og enzymer o kemisk ligevægt, herunder beregning af forskydning i homogene og heterogene ligevægte o reaktionskinetik, herunder betydningen af temperatur, koncentration og katalyse o termodynamiske tilstandsfunktioner: entalpi, entropi og Gibbs-energi i relation til kemiske reaktioners forløb o kvantitative og kvalitative analyser, herunder spektrofotometri, chromatografiske metoder og potentiometrisk titrering o kemisk syntese o kemikalier og sikkerhed o anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi.

33