MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER
|
|
- Bente Holm
- 5 år siden
- Visninger:
Transkript
1 jgh
2 gdfg
3 Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret med purløgsdrys Roastbeef, remoulade, høvlet peberrod, agurkesalat, ristede løg Kalkunbryst, mayonnaise, syltede grøntsager, persille Gulerodsråkost Sprængt svinekam Urtesauce Kartofler Salat med iceberg, tomat, agurk Æblesuppe med kanelcreme og søde rugbrødschips Mazariner med chokoladeganache Grovbrød
4 Rullepølse og spegepølse Skæreost og smøreost Jordbærskyr Øllebrød med flødeskum og æggesnaps Scramble eggs med bacon Gulerodssuppe med brødcroutoner Tarteletter med høns i asparges med persilledrys Flæskesteg, rødkål, agurkesalat, appelsin Æg, tatarsalat, rødløg i tern, karse Gulerodsråkost med rosin Oksekødsfrikadeller Tomatsauce Ovnstegte kartofler med salt Couscous med bagt grønt Appelsinfromage med flødetop Æblekage Grovbrød
5 Hamburgerryg og rullepølse Skæreost og smøreost Vaniljeskyr med appelsinsirup og müsli Havregrød, tørret frugt og kanelsukker Blødkogt æg Aspargessuppe med kødboller Rodfrugtebøf og koldsauce med krydderurter Rullepølse, sky, løgringe, karse Sprængt svinekam, sommersalat, tomat, persille Salat med kinakål, peberfrugt og ærter Stegt kyllingebryst med rosmarin og citron Bearnaisesauce Kartofler Syrlig gulerodssalat Chokolademousse med flødeskum Orange-nøddekage Grovboller
6 Spegepølse og hamburgerryg Skæreost og honning Hindbærskyr med honningristet müsli Øllebrød med flødeskum og æggesnaps Omelet med bacon Klar suppe med boller og urter Hønsesalat med flutes Dyrlæges natmad, sky, løg, karse Kalkunbryst, karrymayonnaise, tomat, agurk Gulerodsråkost med æble Hakkebøf i løgsauce Kartofler Balsamicobagte rødbeder med rødløg, agurkesalat Kvarkdessert med jordbær Hjemmelavet kringle Grovbrød
7 Oksespegepølse og hamburgerryg Skæreost og smøreost Smoothie Havregrød med tranebærsirup Blødkogt æg Kartoffelsuppe med porre og brødcroutoner Medisterpølse med hjemmelavet rødkål og rugbrød Spr. oksebryst, peberrodssalat, syltet peberfrugt, agurk Æg, mayonnaise, tomat, purløg Gulerodsråkost Stegt nakkesteg Paprikasauce Kartofler Salat af spidskål, tranebær, spidskommen og sesam Ymerfromage med skovbærsauce Chokoladecroissant Grovbrød
8 Spegepølse og rullepølse Skæreost og brie Hjemmelavet yoghurt med kirsebær Øllebrød med flødeskum og æggesnaps Omelet med skinke og ost Karrysuppe med hønsekød Rejesalat med croissant Hamburgerryg, italiensk salat, tomat, karse Roastbeef, remoulade, høvlet peberrod, drueagurk, ristede løg Gulerodsråkost Kyllingefrikassé Kartofler Frikassesauce med porre og gulerod Ærter med persille Rødgrød med fløde Kanelkage Grovboller
9 Nybagt rugbrød og rundstykker Hamburgerryg og rullepølse Skæreost og smøreost Yoghurt med müsli Øllebrød med flødeskum og æggesnaps Blødkogt æg Blomkålssuppe med persilleolie Lun leverpostej med champignon og bacon Rullepølse, sky, løgringe, karse Æg, mayonaise, rejer, citron Gulerodsråkost med ananas Oksegryderet Kartoffelmos Salat af iceberg, perlespelt, ærter Is med chokoladestykker, hindbærsauce og vafler Banankage Grovbrød
10 Fælles menu
MORGENMAD. FROKOST Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret. AFTENSMAD Sprængt svinekam Urtesauce Kartofler Salat med spidskål, tomat, agurk
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med smør og sukker Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret Roastbeef, remoulade, agurkesalat, ristede løg Kalkunbryst,
Læs mereMORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Mælk og yoghurt Svensk pølseret med purløgsdrys Roastbeef, remoulade, høvlet peberrod, agurkesalat, ristede løg Kalkunbryst, mayonnaise, syltede grøntsager,
Læs mereFROKOST Klar suppe med boller og urter Tarteletter med høns i asparges med persilledrys
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Tarteletter med høns i asparges med persilledrys Leverpostej, bacon,
Læs mereMORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Kyllingesalat med sødt/surt med croissant Æg, peberfrugtmayo, peberfrugt
Læs mereMORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER
Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Skyr m/flødeskum og honningristet müsli Havregrød m/rabarberkompot, brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Svensk
Læs mereFROKOST Klar suppe med boller og urter Kyllingesalat med sødt/surt med croissant
jgh gdfg Nybagt rugbrød og rundstykke Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Kyllingesalat med sødt/surt med croissant
Læs mereMORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER. Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Hjemmelavet rød og gul marmelade Skæreost og brie
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Kyllingesalat med sødt/surt med croissant Æg, peberfrugtmayo, peberfrugt i tern, persille Hamburgerryg, italiensk salat, tomat, karse Dyrlæges natmad,
Læs mereFROKOST. AFTENSMAD Forloren hare med kartofler og vildtsauce Syrlig gulerodssalat Asier og ribsgelé Pandekage med abrikoscreme MELLEMMÅLTIDER
Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Skyr m/flødeskum og honningristet müsli Havregrød m/rabarberkompot, brun farin Blødkogt æg Blomkålssuppe med persilleolie Kyllingefrikadelle,
Læs mereMORGENMAD FROKOST. AFTENSMAD Hamburgerryg Aspargessauce Kartofler Broccolisalat med græskarkerner og radisser. MELLEMMÅLTIDER Chokolademuffin Grovbrød
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Frikadeller med rugbrød og rødkål Torskerogn, remoulade, citron,
Læs mereMORGENMAD FROKOST. AFTENSMAD Andesteg Skysauce Kartofler Brunede kartofler og rødkål Chips og asier MELLEMMÅLTIDER
jgh gdfg Nybagt rugbrød og rundstykke Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Ribbensteg med agurkesalat og rugbrød
Læs mereMORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Frikadeller med rugbrød, hjemmelavet rødkål og agurkesalat Hamburgerryg,
Læs mereMORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER
Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Klar suppe med boller og urter Tartelet med høns i asparges og persilledrys Snitte med kalkunbryst, flødepeberrod, syltede grøntsager
Læs mereMORGENMAD FROKOST AFTENSMAD DESSERT MELLEMMÅLTIDER
MORGENMAD Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Skyr m/flødeskum og honningristet müsli Havregrød m/rabarberkompot, brun farin Blødkogt æg FROKOST Klar suppe med boller
Læs mereMORGENMAD FROKOST AFTENSMAD DESSERT MELLEMMÅLTIDER
MORGENMAD Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Skyr m/flødeskum og honningristet müsli Havregrød m/rabarberkompot, brun farin Blødkogt æg FROKOST Blomkålssuppe med persilleolie
Læs mereMenukort. Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015
Menukort Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 MANDAG Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 Hjemmelavede frikadeller af svinekød serveres med stuvet hvidkål, syltede rødbeder og hvide kartofler Nudelwok med kylling og
Læs mereMenukort. Uge 36 38 40 42 44 46 2015
Menukort Uge 36 38 40 42 44 46 2015 MANDAG Uge 36 38 40 42 44 46 2015 Kyllingefarsbrød med chili og krydderurter serveres med tzasiki, sæsonens salat og kartoffelrösti Stegt flæsk med persillesauce serveres
Læs merewww.frokostplus.dk info@frokostplus.dk t. +45 72 44 11 16 Mandag
ugemenu Mandag tirsdag onsdag torsdag fredag Varm suppe Fredags sødt Stegt skinke i oste creme med broccoli og bagte selleri Bagt kartoffelmos med nødder Salat med appelsin marinerede kyllingestykker og
Læs mereEN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 38 Mandag Soya og hvidløgs marineret svinefilet, stegt med solsikke crumble og krydderurter Cremede hvedekerner med fløde parmesan, porrer, squash og bagte peberfrugter Fransk landpostej
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto
Læs mereEN RET GO FROKOST. Spidskåls slaw, revet squash, orangemarinerede selleri i tern, peberfrugt, broccoli og honning dyppet bananchips
Frokostmenu A uge 45 Mandag Koteletter bagt med tomat panade, parmesan og rasp Stuvet spinat, kål og kartofler tilsmagt med citron og krydderurter Røget makrel med æggestand og salater Puy Linsesalat med
Læs mereDET LUNE Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15)
MANDAG Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede tomater (6,15) Mix af salater med stykker af nektariner, agurk,
Læs mereMenuplan for Plejecentre Uge. 30
Uge. 30 Mandag Frikadeller Makrel i tomat, mayo, citron - rugbrød D. Kartofler Sprængt oksebryst m/peberrodsalat, tomat 22.07.19 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spidskål Gulerodssuppe Tirsdag
Læs mereAsparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris.
Middag Aften Mandag d. 29.6 Æg m/ mayo og benfrie sild. Røget rullepølse m/ rødløg. Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris. Tirsdag d. 30.6 Lun leverpostej m/ champ. Paneret kotelet m/
Læs mereSUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag Stegt oksekød marineret med brun farin, soya, sesamolie, honning, hvidløg og mirin. Vendt med gulerødder, æbler, bønnespirer og løg. Toppet med springløg, sesamfrø og chili. Hertil kogte ris (7,8,15)
Læs mereFYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)
Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Sprængt nakkefilet ( 1 stk. pr. person ) med sprødstegte grøntsager. Serveres med kartofler vendt i persilleolie (15) Snittet blomkål vendt med grønne bønner og ribs. Salat af rødkål vendt med appelsin
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 47 Mandag Paprika gryde med svinekød i tern og pølsestykker, perleløg, svampe og peberfrugter Ovnbagt kartoffelmos med nødder og selleri Små oksefrikadeller med rødbede tzatziki 4 slags
Læs mereBRUNCH & MORGENBORD 2015
BRUNCH & MORGENBORD 2015 1 GOD MORGEN Hvor ikke andet er nævnt leveres brunch og morgenbord uden hjælp. Morgenbord kan leveres hvor til samarbejdshuse med overnatning. Indkøb og levering efter bon og timepris
Læs mereDelikatesse/Slagter tilbyder
Delikatesse/Slagter tilbyder Færdigretter Menuér Pølseborde Smørrebrød Sandwich Ring og få en uforpligtende menusnak på 98 28 33 00 www.eurosparhjallerup.dk Hjallerup Butikscenter 7 9320 Hjallerup Tlf.
Læs mereLUKSUSMENU UGE 23 MANDAG
MANDAG Koteletter i grøn peber sauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Gammeldags oksesteg (1 stk. pr. person) med peberrodscreme (1,6,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 48 Mandag Tapas Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Fredag Fredagssødt Appelsin glaseret hamburgerryg med bagte gulerødder Stuvet spinat, kål og kartofler tilsmagt med citron og krydderurter
Læs mereMenukort. Uge &
Menukort Uge 45 47 49 51 2016 & 1 3 5 7 9 11 13 15 17 2017 MANDAG Flæskesteg serveret med skysauce, gammeldags rødkål HOVEDRET 2 Lasagne af hakket oksekød HOVEDRET 3 (VEGETARRET) Champignonpaté og fuldkornsbrød
Læs mereEN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 24 Mandag 2. Pinsedag Tirsdag Ovnstegt kyllingeoverlår med Sauce Surprême og sprøde urter Braiserede små kartofler med oliven olie og havsalt Pastasalat med karrycreme, stegt bacon, soltørrede
Læs mereVERDEN UGE 25 - Mandag
VERDEN UGE 25 - Mandag Nasi goreng. Stegte ris med kylling, rejer, chili og kål. Toppet med æg, agurk, tomat og springløg (2,3,4,5,7,8,10,13,14,15) Nudelsalat med sprøde grøntsager og sesam med vinagrette
Læs mereU3z Cafe Bragt eller bagdør ud af huset gældende til 30/6-2019
U3z Cafe 2019-2020 Bragt eller bagdør ud af huset gældende til 30/6-2019 Skydebanevej 50 BBBB ApS 9000 Aalborg, Danmark. Cvr nr. 26 67 58 55 Tlf. No. +45 6011 6044 Bo Bedre Bo Billigere www.bbbb.dk 9000@BBBB.dk
Læs mereHver dag. Frokostmenu A uge 36 EN RET GO FROKOST. leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, madbrød og baguette/ naturbrød
Frokostmenu A uge 36 Mandag Kryddermarineret nakkesteg med rodfrugter Kartofler stegt i citron olie med timian Kyllingbryst anrettet med spæde salater, karrydressing, bagte oliven og strimler af soltørret
Læs mereMENU UGE 40 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Bøf a la pariser. ( stk. pr. person) Sprødt brød, kapers, peberrod, pickles syltede rødbeder og æggeblomme (pasteuriseret) (,2,6,,3) Grønne bønner, kogt æg, citron-vinagrette og karse (2,,3) Bagt
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Stegt nakkekam (1 stk. pr. person) Serveret med knuste kartofler, vendt med tern af rodfrugter og anrettet med spidskål stegt med citron. Hertil kold persille-skyr (6,10) Blandet salat af kinakål,
Læs mereSmørrebrød Pålægsboller Pølsebord Platter Anretning Ostebord Frokostretter Salater som måltid
Smørrebrød Pålægsboller Pølsebord Platter Anretning Ostebord Frokostretter Salater som måltid Blandet smørrebrød (stor) [ Alle priser er pr. stk. ] SMØRREBRØD Alle stykker er smurt på rugbrød med smør.
Læs mereMENU UGE 44 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING. Spaghetti bolognaise (1,2,6,10,13,15)
Mandag Spaghetti bolognaise (,2,6,0,3,5) Mormorsalat på syrnet fløde, julesalat, iceberg og romanie (6,3) Rødbederåkost med valnødder og appelsin (9,3) Dagens salatbuffet: Rødbede, gulerod, broccoli, spidskål
Læs mereU3z Cafe Bragt eller bagdør ud af huset gældende til 30/6-2019
U3z Cafe 2019-2020 Bragt eller bagdør ud af huset gældende til 30/6-2019 Skydebanevej 50 BBBB ApS 9000 Aalborg, Danmark. Cvr nr. 26 67 58 55 Tlf. No. +45 6011 6044 Bo Bedre Bo Billigere www.bbbb.dk 9000@BBBB.dk
Læs mereLUKSUSMENU UGE 47 MANDAG
MANDAG Boller af kalv og flæsk ( 2. stk. pr. person ) i karrysauce. Serveres med ris (1,2,6,13,15) Cajun spicy oksekød i spicy mole ( 1. stk. pr. person ) Serveres med tortillas (1,6,9,11,15) Tomatsalat
Læs mereLUKSUSMENU UGE 10 MANDAG
MANDAG Ovnstegt kyllingelår (1 stk. pr. person) med sennep og rasp. Serveres med lun salat af hvedekerner, soltørrede tranebær, persille og chili. Hertil kold æble-peberrodscreme (1,6,11,13,15) Hoisin
Læs mereVERDEN UGE 11 MANDAG. Dagens brød (1,6,8,9)
MANDAG Tyrkisk kofta af okse (2 stk. pr. person) med persille og grillet citron. Serveres med kartofler stegt med paprika vendt med persille. Hertil yoghurt med varme krydderier (1,2,6,15) Spinatsalat
Læs mereFAVORITMENU. UGE 21 - Mandag
UGE 21 - Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) i sauce espagnole med karotter, majroer og asparges. Hertil ovnstegte kartofler med urter (1,2,6,10,11,13,15) Gulerodsråkost vendt i citron og florsukker.
Læs mereLUKSUSMENU UGE 6 MANDAG
MANDAG Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) Serveres med estragon jus. Hertil kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13) "Kylling danoise" - persillemarineret kylling. Serveres med kogte
Læs mereBRUNCH OG PØLSEBORD 2016 MAD OG HJÆLP TLF GÅ VIDERE TIL MENUER VED AT SCROLLE NED
BRUNCH OG PØLSEBORD 2016 MAD OG HJÆLP TLF 29 90 04 10 GÅ VIDERE TIL MENUER VED AT SCROLLE NED BRUNCH OG PØLSEBORD Morgenbord efter bon samarbejdshuse med overnatning Leveres med eller uden hjælp. 1 MORGENBORD
Læs mereMenuplan for Psykiatrien Uge. 2
Uge. 2 Mandag Frikadeller Lun leverpostej m/champignon, rødbede - rugbrød Sild m/ løg, karrysalat 11.01.16 Stegte grønsager Spr. oksebryst m/peberrod, agurk Tirsdag Sprængt kam Grønsagstærte Rogn m/remoulade,
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Chili con carne med røde og hvide bønner. Serveres med tortilla chips samt yoghurt tilsmagt med citron (1,6,11,13,15) Revet rødbede vendt med spinat og grape. Quinoa og bagte søde kartofler vendt
Læs mereUGE 39 - Mandag. Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris.
UGE 39 - Mandag Græsk stifado af oksekød i rødvin med gulerødder, løg, hvidløg, timian og selleri (1,6,10,13,15) Hertil kogte ris. Grøn bønnesalat med kogte æg, oliven, salater samt sennepsvinaigrette
Læs mereEN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 37 Mandag Thailandsk karry ret med kylling, ananas, rosiner, peanuts, bambus og bønnespirer Løse ris med gulerod og krydderurter Røget makrel æggestand, tomat og purløg Tomat salat med
Læs mereSUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag Lam og okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Salat af karryvendt blomkål med grillede auberginer saltsyltede
Læs mereDINER TRANSPORTABLE 2012
Side 1 Sammensæt selv en 3-retters menu Forret Tunmousse serveret med rejer, asparges, kaviar og dressing Tarteletter med høns i asparges (2 stk.) Letrøget andebryst serveret med brombærkompot og marinerede
Læs mereMENU UGE 34 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Kyllingebryst ( stk. pr. person). Serveret med kold couscous salat med ananas, forårsløg og kruspersille. Hertil mynte-yoghurt (,6) Spinatsalat med nektarin, rødløg og rosiner Bønnesalat med citrus
Læs mereSUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag Braisseret kalvecuvette (1 stk. pr. person) i mørkt øl og urter. Toppet med rosmarin. Serveres med sauce jûs samt spelt-otto (1,2,6,11,13,15) Blandede salater med krydderurter, croutons, salatløg
Læs mereU3z Cafe Bragt eller bagdør ud af huset gældende til 30/6-2019
Vinter: 1.januar til 28. februar 2018: Minimum 8 kuverter U3z Cafe 2018-2019 Bragt eller bagdør ud af huset gældende til 30/6-2019 Skydebanevej 50 BBBB ApS 9000 Aalborg, Danmark. Cvr nr. 26 67 58 55 Tlf.
Læs mereLUKSUSMENU UGE 03 MANDAG
MANDAG Kyllingelår (1 stk. pr. person) Grill Diablo (Halal) Serveres med små spicy kartofler (1,11,15) Spansk inspireret svinekam filet (1 stk. pr. person) Serveres med karryvendt ris. Hertil purløgs aioli
Læs mereHvis tilkøbt: Torskerogn med remoulade, citron og dild (2,3,6,11,13) Hvis tilkøbt: Andebryst med syltede blommer (13)
MANDAG Urtebraiserede stykker af okse i svampecreme (1 stk. pr. person), serveret med kogt pasta vendt med spinat og parmesan (1,2,6,13,15) Grønne bønner vendt soltørrede tranebær, persille og limedressing
Læs mereFAVORITMENU. UGE 23 - Mandag. DET LUNE Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme. Serveres med lun salat af perlebyg med urter (1,6,13,15)
UGE 23 - Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme. Serveres med lun salat af perlebyg med urter (1,6,13,15) Sommer savoy med pestobagte pastinakker, langtidsbagte tomater og syltede porre (6,9,13,15)
Læs mereLUN RET Indian Beef Butter. Serveres med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (6,10,15)
MANDAG Indian Beef Butter. Serveres med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (6,10,15) Ristet blomkål og beluga linser vendt med urteolie. Toppet med mizuna. Bagte butternut med sesam og grønne
Læs mereMenuplan for Psykiatrien Uge. 14
Uge. 14 Mandag Frikadeller Pandekage m/grønsagsfyld D. Kartofler Makrel i tomat, mayo, citron 01.04.19 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spinat Tirsdag Gullasch Minestronesuppe - flutes D. Kartoffelmos
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 10 MANDAG. Manag
MANDAG Ovnstegt kyllingelår (1 stk. pr. person) med sennep og rasp. Serveres med lun salat af hvedekerner, soltørrede tranebær, persille og chili. Hertil kold æble-peberrodscreme (1,6,11,13,15) Caesar
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 50 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Fredag Fredagssødt Rosmarin stegt skinkesteg med rødvins jüs og crudite Ovnbagte små kartofler og rodfrugter med olivenolie Æggesalat med karry,
Læs mereVERDEN UGE 10 MANDAG. LUN RET Hoisin stegt svinekød (1 stk. pr. person) med grøntsager. Hertil kokosris (3,4,5,7,8,15)
MANDAG Hoisin stegt svinekød (1 stk. pr. person) med grøntsager. Hertil kokosris (3,4,5,7,8,15) Fintsnittet spidskål vendt med grov sennep, æblecider, kørvel og chili (11) Salater med saltede agurker,
Læs mereEN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 40 Mandag Tapas Ragout af skært oksekød i krydret sur/sød sauce med Thai grønt, citrongræs og ingefær Gurkemeje ris med krydderurter Italiensk skinke med melon og gode oliven Havesalat
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt
frisk- frisk- + økolisk, Frokostmenu A uge 46 Mandag til brødet Øl marineret svinefilet Varmt kartoffelfad med tomater, kartoffelskiver krydderurter krydret tomat vinaigrette Skiver af Vegetarisk pate
Læs mereMenuplan for Psykiatrien Uge. 30
Uge. 30 Mandag Frikadeller Pandekage m/fyld D. Kartofler Makrel i tomat, mayo, citron 22.07.19 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spidskål Tirsdag Gryderet m/mango Æggekage m/bacon, grønt drys
Læs mereMANDAG. Det Lille Spisested. FROKOST (kl ) AFTEN (kl ) Plan 1 ugerne 44, 48, 52, 4, 8, 12, 16
MANDAG Plan ugerne, 8, 5,, 8,, 6 Plan ugerne 5, 9,, 5, 9,, 7 Plan ugerne 6, 50,, 6, 0, Plan ugerne 7, 5,, 7,, 5 9. oktober 6. november. december. januar 8. februar 8. marts 5. april 5. november. december.
Læs mereManag. Hvis tilkøbt: Flæskesteg med asier og svesker (13) Hvis tilkøbt: Vegansk bønnepostej med peanuts (4,15)
MANDAG Boller af kalv og flæsk ( 2 stk. pr. person ) i karrysauce. Serveret med ris (1,2,6,13,15) Tomatsalat med mozzarella, ristede græskarkerner, rødløg, basilikum, god olivenolie og lys balsamisk eddike
Læs mereTIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg (2,6,11) Oksebryst med asier Manag og ribs Kyllingepølse med karrysalat (2,6,11,13)
MANDAG Kalkunbryst stegt med rød karry (1 stk. pr. person) serveres med kokos creme og ris med limeblade (6,13,15) Syltet rødkålssalat vendt med brun farin, appelsin juice toppet med bredbladet persille
Læs mereMENU UGE 27 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Frikadeller af kalv og flæsk rørt med havre, persille og løg, serveret med kold salat af perlebyg vendt med spinatpesto. Hertil kold gulerods-tzatziki Blandede salater anrettet med ærter, bagte
Læs mereFYLDIGE SALATER Spidskålssalat vendt med yoghurt, hørfrø, citronsaft og skal samt brøndkarse (6)
Mandag Sommer frikassé med kylling (1 stk. pr. person) Serveres med asparges, karotter, ærter og løvstikke. Hertil kogte kartofler med smør (1,6,11,13) Lammeculotte med rødbede spread (6,15) Spidskålssalat
Læs mereMandag d. 20. juli 2015
Mandag d. 20. juli 2015 Fiskefrikadelle med persillesovs, børstede kartofler og grøntsagssymfoni Orientalsk karrygryde(kalv, løg, peber, ananas, bambus og kokos), kartoffelmos og grøntsagssymfoni Fiskefrikadelle
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 18 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild.
MANDAG BBQ stegt nakkekam (1 stk. pr. person) i smokey BBQ sauce. Anrettet med majskolber og persille. Hertil kold salat af pasta vendt med pesto af soltørrede tomater (1,2,6,13,15) Chicken caesar salad
Læs mereSUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag BBQ stegt svinekamfilet (1 stk. pr. person) Serveres med hvidløgsbagt kartoffel. Hertil hytteostecreme rørt med purløg, sennep og lime (6,11,13,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 7 MANDAG. Manag
MANDAG Ungarsk gullasch med gulerødder, løg, hvidløg, selleri og spidskommen serveret med kogte vilde ris (1,6,10,13,15) Grove salater og savojkål vendt i dressing lavet på syrnet fløde med økologisk citron,
Læs mereHvis tilkøbt: Hoisin-marineret svinekam med sur/sød dip (7,8,9,13,15) Hvis tilkøbt: Rimmet laks - asian style (3,7,8,15)
MANDAG Thai box med fried rice, æg, svinekød, bambus, gulerødder, porre og sesam. Sauce af soya, østerssauce, chili, ingefær og koriander Broccoli med stykker af ananas, bønnespirer, peberfrugt og chili
Læs mereMenukort. Holstebro/Herning
Menukort Holstebro/Herning - MANDAG Boller i karry (svinekød) serveret med årstidens økologiske salat og løse ris Kartoffel-porresuppe med bacon Kikærtepilaf serveret med årstidens økologiske salat Koldskål
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Nakkekoteletter (1 stk. pr. person) i fad med rustik krydret tomatsauce og grøntsager. Serveres med ris (13,15) Salat af bagte gulerødder og fennikel, samt rødløg og romaniesalat. Salat af appelsin,
Læs mereVed kørsel i Birkerød pålægges et kørselsgebyr på kr. 30,00 Ved anden kørsel pålægges et kørselsgebyr efter aftale
1 Æg med karrysalat 15,00 2 Æg med tomat 15,00 3 Æg med mayonnaise og rejer 15,00 4 Rullepølse med sky og rå løg 15,00 5 Spegepølse med sky og rå løg 15,00 6 Kødpølse med remoulade og ristede løg 15,00
Læs mereEN RET GO FROKOST. Revet gulerod, melon, revet squash, blomkålsbuketter, cherrytomater og krydder croutons
Frokostmenu A uge 25 Mandag Tirsdag Onsdag Koldskål Torsdag Fredag Fredagssødt Kyllingebryst i eksotisk karry/mango sauce, sprøde sommer grøntsager og friske krydderurter (1 stk. pr. prs.) Lune hvedekerner
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 13 MANDAG. DET LUNE Høns i asparges med tarteletter (3 stk. pr. person) (1,2,6,13)
MANDAG Høns i asparges med tarteletter (3 stk. pr. person) (1,2,6,13) Kartoffelsalat vendt i hytteost og creme fraiche. Med grov sennep, dild, karse, radiser og skalotteløg (6,11,13) Salat af grønne bønner
Læs mereLUKSUSMENU UGE 7 MANDAG
MANDAG Ungarsk gullasch med gulerødder, løg, hvidløg, selleri og spidskommen. Serveres med kogte vilde ris (1,6,10,13,15) Stegte nudler med æg, grøntsager, krydret oksekød, sesam og ketjap manis (1,2,7,8,15)
Læs mereLUN RET "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15)
MANDAG "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15) Mormorsalat i syrnet fløde med karse og sennepskorn (6,11) Grønne bønner med
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 51 MANDAG. Manag
MANDAG Forloren hare ( 1 stk. pr. person ) med sky sauce, kogte kartofler vendt med dild. Serveres med agurkesalat (1,2,6,10,11,13) Salat af balsamico bagte rødbeder anrettet med ringe af Skalotteløg og
Læs mereMenuplan for Psykiatrien Uge. 10
Uge. 10 Mandag Frikadeller Pandekage m/grønsagsfyld D. Kartofler Makrel i tomat, mayo, citron 04.03.19 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spinat Tirsdag Gullasch Minestronesuppe D. Kartoffelmos
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 39 MANDAG. DET LUNE BBQ kyllinglår (2 stk. pr. person ) Serveres med spicy ovnstegte kartofler og ristede majs (1,11,13,15)
MANDAG BBQ kyllinglår (2 stk. pr. person ) Serveres med spicy ovnstegte kartofler og ristede majs (1,11,13,15) Broccoli salat med soltørrede tranebær, bacon, parmesan og brøndkarse(6) Græskar og grillet
Læs mereAlfabetisk oversigt over opskrifter
A: aftensmad, fra side 53 agurkesalat, side 63 andesteg, side 116 appelsinmarmelade, råsyltet til jul, side 123 appelsinmarmelade, side 123 asparges i tarteletter, side 95 Alfabetisk oversigt over opskrifter
Læs mereVERDEN UGE 28 - Mandag
VERDEN UGE 28 - Mandag Lam og okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Salat af karryvendt blomkål med grillede
Læs mereMAD UD AF HUSET. Lods-Kroen kan levere personalet til din fest. De kan sørge for anretning af maden, opdækning, servering, opvask, oprydning mv.
MAD UD AF HUSET Min. 10 kuverter. Maden skal bestilles min. 5 hverdage inden afholdelse, smørrebrød dog undtaget, dette kan bestilles samme dag og der er intet minimum antal. Priserne er baseret på at
Læs mereMenukort. lige uger. Hospitalsenheden Vest Ernæringsenheden
Menukort ALLERGENER Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til afdelingens personale Hospitalsenheden Vest Ernæringsenheden MANDAG TIRSDAG Cremet grøntsagsssuppe,
Læs mereMenuplan uge 46, 2017
Mandag d. 13.11 Kartoffel/porre m/ bacondrys Frikadeller m/ stuvet hvidkål og kartofler Alliancegrød m/ fløde el. sødmælk Tirsdag d. 14.11 Kødpølse m/ remo og ristede løg Tunsalat Hjertebolognese m/ pastaskruer
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 41 MANDAG. DET LUNE Græsk moussaka af oksekød, tomat, kartofler og løg gratineret med ost (1,6,13,15)
MANDAG Græsk moussaka af oksekød, tomat, kartofler og løg gratineret med ost (1,6,13,15) Mix af torvets salater anrettet med salat ost i tern, tomater, peberfrugter og oregano samt dressing af oliven olie
Læs mereMENU UGE 34 Mandag FÅR I FOR MEGET MAD?
Mandag Nakke i tern (spicy) - krydret tomat sauce - majs - syltede chili. Tortillas (6,0,3,5) Bulgur - tomater - melon - mynte (,3) Salat - majs - chili - spinat (3) Dagens salatbuffet: Gulerødder, ærter,
Læs mereMenuplan for Plejecentre Uge. 12
Uge. 12 Mandag Frikadeller Leverpostej m/ rødbede Sild m/ løg, karrysalat 19.03.18 Rødkål Spr. oksebryst m/peberrodsalat Rismelsgrød m/kanelsukker Tirsdag Karbonade Rogn m/remoulade, citron - rugbrød Nakkesteg
Læs mereVelkommen i vort køkken!
Menukort Velkommen i vort køkken! I vort køkken arbejder vi med den gode smag, tilberedt af friske råvarer og helt fra bunden. Vi kokkerer med hjerte og engagement, for vi ved, at en fest ikke kan gøres
Læs mereMENU UGE 41 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER. Hvis tilkøbt: Urtekrydret Kyllingefarsbrød med
Mandag Chili con carne med røget chili og ris (9,5) Grønne salater og quinoa med mango, agurk og urter. Broccoli vendt med chili, sesam, ananas, kidney bønner og koriander tilsmagt limesaft (8) Dagens
Læs mereMenuplan for Psykiatrien Uge. 18
Uge. 18 Mandag Frikadeller Pandekage m/grønsagsfyld D. Kartofler Makrel i tomat, mayo, citron 29.04.19 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spinat Tirsdag Gullasch Minestronesuppe - flutes D. Kartoffelmos
Læs mereMandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag. Tomatsuppe m/ creme fraice og brødkrummer. Lun leverpostej Russisk salat
Pålæg : Kryddersild m/ løg og kapers m/ sky og løg m/ kartoffelsalat og purløg m / karrymayo og bacon Laksepate m/ mayo og grønne asparges Champignon pølse m/ remulade og ristet løg Tomatsuppe m/ creme
Læs mereLUN RET Gullasch med nakkekam, gulerod og fløde. Serveres med kogte vilde ris og creme fraiche (6,10,13,15)
MANDAG Gullasch med nakkekam, gulerod og fløde. Serveres med kogte vilde ris og creme fraiche (6,10,13,15) Salat af fintsnittet kål, grape og sprøde kerner (13) Grøn salat med agurk, edamame, ærter og
Læs mere