Derfor er forskellen så stor

Transkript

1 Derfor er forskellen så stor v/chefkonsulent Susanne Clausen Det Europæiske Fællesskab ved Den Europæiske Fond for Udvikling af Landdistrikter og Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har deltaget i finansieringen af projektet.

2 Forskel i driftsresultat pr. ko i 2009 Resultat pr. ko, kr Antal køer 25% fraktil 50% fraktil 75% fraktil

3 Sådan var det også for 10 år siden! 400 Driftsresultat for bedriften, kr køer køer køer køer køer 25% fraktil 50% fraktil 75% fraktil

4 . og sådan er det også andre steder i verden New Zealand Indtjening før aflønning af kapital Kr. pr. ha % fraktil 25%-50% fraktil 50%-75% fraktil 75%-100% fraktil

5 Hvad er årsag til den store forskel? Hvorfor bliver den ved med at være der? Hvad skal der til for at blive bedre og bedre end de bedste?

6 Årsag til forskel i økonomisk resultat De 10% bedste sammenlignet med gennemsnittet 0,70 Kr. pr. kg mælk 0,60 0,50 0,40 0,30 0,20 0,10 0,00-0,10 0,01 0,14 0,16 0,04 0,07 0,07 0,09 0,15 0,05 0,25 0,17 0, køer køer Afkoblet EU støtte Finansomkostninger ialt, landbrug Afskrivninger mv. Kontante kapacitetsomkostninger Stykomkostninger Bruttoudbytte

7 Kapitalindsatsen pr. kg mælk Kr. pr. kg mælk Egenkapital Gæld - Gennemsnit 10% bedste Gennemsnit 10% bedste køer køer

8 Aflønning af egenkapitalen ved en forrentning på 5% 0,60 0,50 Kr. pr. kg mælk 0,40 0,30 0,20 0,38 10 øre 0,48 9 øre 0,10 0,13 0,22 - Gennemsnit 10% bedste Gennemsnit 10% bedste køer køer

9 De 10% bedste: Har 50 øre mere pr. kg mælk til sig selv

10 Omkostningsniveauet pr. kg mælk i ,00 4,50 0,41 Kr. pr. kg mælk 4,00 3,50 3,00 2,50 0,38 3,21 3,68 0,39 0,18 0,13 0,48 3,45 3,07 3,81 3,34 0,18 0,22 3,24 3,39 Aflønning af eget arbejde Forrentning af egenkapital Omkostninger pr. kg mælk Bruttoudbytte+ afkoblet støtte pr. kg mælk 2,00 Gns. 10%bedste Gns. 10%bedste køer køer Opgjort på baggrund af driftsregnskaber 2009

11 HVAD ER ÅRSAG TIL DEN STORE FORSKEL I RESULTATER, OG HVORFOR BLIVER DEN VED MED AT VÆRE DER?

12 Det er mennesker, som skaber resultater

13 .. men vi er forskellige som mennesker

14 Derfor denne forskel! Resultat pr. ko, kr Antal køer 25% fraktil 50% fraktil 75% fraktil

15 For at skabe bedre resultater må man bevæge mennesker

16 Ligesom planter kan mennesker vokse!

17 men ofte styrer vaner vores tanker og dermed vores holdninger og handlinger Dårlige vaner Gode vaner

18 Det er beskæmmende, at det er nemmere at sprænge et atom end at ændre en norm

19 Det kan kræve lige så meget energi at ændre en vane, som det kræver at ophæve tyngdekraften Stephen Covey

20 Alt har forandret sig, undtagen den måde, vi tænker på

21 I 1990 erne

22 I dag

23 Men har det ændret den måde, vi tænker på?

24 Mælk i tanken Kassekredit Mavefornemmelse Jeg ved, hvordan tingene skal gøres Mælk i tanken Kassekredit Mavefornemmelse Jeg ved, hvordan tingene skal gøres OG Medarbejderne skal gøre ligesom jeg

25 De alvorlige problemer, vi står overfor nu, kan ikke løses med det tankesæt, som vi havde, da vi skabte problemerne

26 Se på virksomheden med nye øjne FORRETNINGSOMRÅDER Produktion Produktion af salgsafgrøder Produktion af grovfoder Ledelsestid Maskinstationskørsel Kælvekvieproduktion Svineproduktion Arbejdsressourcer Kapital Mælkeproduktion Vindmølle Udlejningsejendomme Finansielle investeringer Virksomhedens resultat

27 Se på produktionsprocessen med nye øjne Input Output Kraftfoder Mælk Grovfoder Kælvekvier Mælkeproduktion Udsætterkøer Tyrekalve Service Avl Rådgivning Dyrlæge Kviekalve Gødning

28 Dækningsbidrag pr. ko Resultater fra KvægNøglen i Kr. pr. ko Gennemsnittet 10% bedste

29 Hvorfor en forskel på kr. pr. ko? Input Kraftfoder -4øre pr. FE kraftfoder -2øre pr. FE korn Grovfoder? Kælvekvier (-270 kr. pr. opdræt) Service -451 kr. pr. ko Mælkeproduk-tion Fodereffektivitet 0,03 FE mindre pr. kg mælk Mælkekvalitet 231 i celletal vs. 271 Sygdomme pr. årsko Yver: -0,09 Fordøjelse: -0,03 Klovlidelser: -0,21 Døde dyr Kalve: -2,4% Køer: -2,0% Output Mælk kg mælk pr. ko -1øre pr. kg mælk Udsætterkøer +325 kr. pr. ko Tyrekalve? Kviekalve? Gødning?

30

31 Optimer mælkeproduktionsprocessen Kvægrådgivning Dyrlægerådgivning Fælles forståelse Fælles mål Fælles handlingsplan Fælles opfølgning Effektive kommunikationsveje Medarbejdere

32 At blive bedre end de bedste kræver: Drivkraft og vilje Vilje (drivkraft)

33 At blive bedre end de bedste kræver Et klart mål! Viden om: Hvad der skal gøres og hvorfor

34 At blive bedre end de bedste kræver Kunnen.... Og træning Lionel Messi David Becham

35 At blive bedre end de bedste kræver: Vilje, viden og kunnen Viden (hvad der skal gøres og hvorfor) Kunnen (hvordan det skal gøres) Effektive vaner Vilje (drivkraften)

36 EU efter 2013 Væksten i Kina GMO Kvoterne forsvinder i 2015 Glem ikke omverdenen! Den finansielle krise Landbrugsloven Husdyrloven

37 Ikke kontrollérbart! Kontrollérbart! Påvirkning Påvirkning Påvirkning Påvirkning Kommune/Region Danmark EU Verden

38 En kvægbedrift er en del af en større helhed Mindre politisk regulering af markedet Ingen kvoteregulering af produktionen Mindre direkte støtte men støtte til bæredygtig produktion Fra standard til individualiserede produkter Stigende befolkningstilvækst Stigende velstand Markedsregulering Afskaffelse af eksportstøtte Øget importadgang Grønt landbrug Vækstorienteret landbrug Større skatter og afgifter på forhold som skader miljø og klima Dyrevelfærdsvenligt landbrug Ændrede vilkår for lån af penge Naboer med stigende fokus på Natur Miljø Lugtgener Og mindre forståelse for landbrug Bedriftsstrukturen ændrer sig Færre og større bedrifter Kvægproduktion uden jord? Landbrug ejes ikke kun af landmænd?

39 Derfor er forskellen så stor En forskel på 50 øre pr. kg mælk! Få fokus på omkostningerne ved at producere et kg mælk Mennesker skaber resultater. Derfor forskellen Bedre resultater: Fokuser på det du kan gøre noget ved men glem ikke omverdenen Udfordre dine vaner. Stil spørgsmål ved hvorfor du gør, som du gør Fastlåste tankemønstre forhindrer én i at se nye løsninger VILJE, VIDEN, KUNNEN OG KONSTANT TRÆNING er vejen til at blive bedre end de bedste