Fire vinsmagninger af schweiziske topkvalitetsvine i oktober 2013 hos Iva Wine

Transkript

1 Fire vinsmagninger af schweiziske topkvalitetsvine i oktober 2013 hos Iva Wine 1 / 6

2 2. oktober 2013 kl 18.30: Vinsmagning med vine fra Kanton Graubünden Denne aften vil du smage 6 forskellige vine fra Kanton Graubünden fra Producenten Georg Fromm og Fam. Donatsch, som begge kommer fra byen Malans. Under smagningen bliver der fortalt lidt om den schweiziske vinhistorie og de to vingårde samt om de vine, der bliver smagt. 1. Weingut Fromm 2. Weingut Donatsch 3. Weingut Fromm 4. Weingut Fromm 5. Weingut Fromm 6. Weingut Fromm Blanc de Noir 2012, Malans Completer 2011, Malans Gewürztraminer 2011, Malans Pinot Noir Village 2012, Malans Pinot Noir Barrique 2011, Malans Pinot Noir Schöpfiwingert 2011, Malans Pris 345,- pr. person inkl. moms 2 / 6

3 11. oktober 2013 kl Vinsmagning med 9 forskellige vine og små madspecialiteter Denne aften vil du smage i alt 9 vine fra Graubünden, Wallis, Fribourg og Kanton Vaud og prøve nogle super lækre specialiteter til. Under smagningen bliver der fortalt om den schweiziske vinhistorie og vinområder samt om de vingårde og vine, der bliver smagt denne aften. 1. Cru Mont D or, Valais 2. Cru de l Hôpital, Fribourg Dôle Blanche La Confidente Chasselas, Cru de l Hôpital Profiteroles aux Gruyere 3. Cru Mont D or, Valais 4. Domaine de la Pierre Latine, Vaud 5. Cru de l Hôpital, Fribourg Rieseling Amphittryon du Valais Rieseling Traminer (MDVS) Østers på skorzonerrødder med granité 6. Weingut Fromm, Graubünden 7. Domaine de la Pierre Latine, Vaud 8. Weingut Fromm, Graubünden Pinot Noir village Mythologie Pinot Noir Pinot Noir Barrique 2011 Plain in pigna Mais specialitet fra kanton Graubünden 9. Cru Mont D or, Valais Ermitage Merle des Roches, Grain nobles La tarte au vin blanc sucré Pris 485,- pr. person inkl. moms 3 / 6

4 25. oktober 2013 kl Vinsmagning med schweiziske madspecialiteter Denne aften vil du smage 6 forskellige vine fra Kanton Graubünden, Wallis og Fribourg og får dertil 6 schweiziske specialiteter. Under smagningen bliver der fortalt om de schweiziske vinhistorie, vinområder og om de vingårde og vine, der bliver smagt samt om de specialiteter, der serveres. 1. Domaine de la Pierre Latine Clos du Crosex Aigle Chaselas 2012, Yvorne Vaud Malakoff original ostehaps fra kanton Vandt 2. Cru de L Hôptial Chasselas de Fichillien 2012, Moutier Fribourg Sandre en pâte à choux Sandart i vandbakkelse 3. Cru de L Hôptial Traminer 2011, Moutier Fribourg Gâteau de Vully sale Pizza fra lokal egnen Moutier 4. Weingut Fromm Pinot Noir Village 2012, Malans Graubünden Plain in pigna Mais specialitet fra kanton Graubünden 5. Weingut Fromm Pinot Noir Barrique 2011, Malans Graubünden Ragout af dådyr 6. Domaine du Mont D or Malvoisie Crête Ardente 2009, Sion Valais Tarte d abricot sec meringuée Pris 425,- pr. person inkl. moms 4 / 6

5 31. oktober 2013 kl Vinsmagning med spændende hvidvine og rosévine Denne aften vil du smage 7 forskellige hvidvine og rosévine fra tre meget forskellige Kantoner: Graubünden, Fribourg og Vaud, hvor der serveres lidt schweizisk ost til. Under smagningen bliver der fortalt om den schweiziske historie, vinområderne og om de vingårde og vine, der bliver smagt, samt om de oste, der serveres. 1. Cru de l Hôpital, Fribourg 2. Weingut Fromm, Graubünde 3. Cru de l Hôpital, Fribourg 4. Cru de l Hôpital, Fribourg 5. Domaine de la Pierre Latine, Vaud Yvorne 6. Domaine de la Pierre Latine, Vaud Yvorne 7. Weingut Fromm, Graubünden Oeil De Pedrix Malanser Blanc De Noir Chasselas Cru de l Hôpital Chasselas de Fichillien Clos du Crosex Aigle Imortelles Chaselas Rieseling Malanser Gewürztraminer Pris 295,- pr. person inkl. moms 5 / 6

6 På disse aftener vil der være mulighed for at bestille disse udsøgte vine fra Schweiz til en favorabel pris. Vinaftenerne vil foregå i Iva Wines lokaler: Slotsgade 48, 1.tv Hillerød Tilmelding på ivawines@outlook.com med angivelse af hvilken vinsmagning, navn, adresse, tlf. samt antal deltagere. Herefter modtager I en bekræftelse på tilmelding samt faktura. Tilmelding er først gældende så snart betalingen er gennemført, hvorefter i modtager kvittering pr. mail. Vi ser frem til din tilmelding og glæder os til at byde dig/jer velkommen denne aften. Med venlig hilsen Lone Andersen og Richard Roth Iva wine I/S Tlf Mail: ivawines@outlook.com Slotsgade 48 1.tv 3400 Hillerød 6 / 6