Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin December 18 Institution VUC Lyngby Uddannelse Fag og niveau Lærer Hold HF kemi, c Helle Schjødt 18kemC3 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Introduktion, hvad består verden af vores byggesten Titel 2 Stoffers blandbarhed ionforbindelser og molekyler Titel 3 Beregninger ved kemiske reaktioner Titel 4 Syre-basereaktioner Titel 5 Organiske forbindelser alkoholer, kort om redox Side 1 af 6

2 Titel 1 Introduktion, hvad består verden af vores byggesten Indhold Helge Mygind: Basiskemi C: s Reaktionsskema, atomets opbygning, atommasse, det periodiske system, atomernes elektronsystem. Kompetencer, læreplanens mål, progression Introduktion til kemi. Kursisterne skal forstå atomets opbygning og strukturen i grundstoffernes periodiske system. Klasseundervisning, gruppearbejde, opgaveløsning. Side 2 af 6

3 Titel 2 Stoffers blandbarhed ionforbindelser og molekyler Indhold Helge Mygind: Basiskemi C: s , 41-44, s , Ioner, salte, saltes egenskaber, fældningsreaktioner. Kovalent binding, molekyler, navngivning, elektronsky, molekylers rumlige opbygning, elektronegativitet/dipoler, polære bindinger. Laboratoriearbejde: - Will it mix? - saltes egenskaber identifikation af ioner. - Krystalvand i kobbersulfat Kompetencer, læreplanens mål, progression Kursisterne skal kunne forklare dannelse af ioner og hvordan salte sættes sammen De skal kende til fældningsreaktioner De har fået et lille indblik i nogle let og tungtopløselige salte. Kursisterne skal have kendskab til laboratoriefærdigheder. Forståelse af molekylers opbygning Forståelse af polære og upolære molekyler Kursisterne skal have et indblik i vands egenskaber som opløsningsmiddel Efterfulgt af lettere eksperimentelt arbejde i laboratoriet, samt udarbejdelse af journaler. Udføre eksperimentelt arbejde. Skal kunne forholde sig til resultater fra undersøgelser/forsøg. Skal kunne se kemi i forhold til hverdagen. Klasseundervisning, gruppearbejde, opgaveløsning, laboratorieundersøgelser, journalskrivning Side 3 af 6

4 Titel 3 Indhold Beregninger ved kemiske reaktioner. s m, 82, 83-87, 89-93, , stofmængde, stofmængdekoncentration, stofmængdeberegninger. Laboratoriearbejde: - Natrons omdannelse hvad sker der? Kompetencer, læreplanens mål, progression. Kursisterne skal have et indblik i hvordan man arbejde kvantitativt med kemi. Kursisterne skal videreudbygge kendskabet til kemi - både som praktisk og teoretisk fag. Kursisterne skal have videreudviklet laboratoriefærdigheder - især kvantitativt. Efterfulgt af eksperimentelt arbejde i laboratoriet, samt udarbejdelse af rapporter. Selvstændigt arbejde. Skal kunne løse forskellige kemiske beregningsopgaver. Lidt større eksperimentelt arbejde kan udføres med efterfølgende rapporter. Skal kunne forholde sig kritisk til resultater fra undersøgelser/forsøg og vurdere sikkerhed i laboratoriet, samt fejlkilder ved forsøgene. Skal kunne se kemi i forhold til hverdagen og omgivelserne. Klasseundervisning, gruppearbejde, opgaveløsning, laboratorieundersøgelser. Side 4 af 6

5 Titel 4 Syre-basereaktioner. Indhold s Syrer og baser, vand som syre og base, ph, syre-baseindikatorer. Laboratoriearbejde : - Potentiometrisk titrering af eddike - ph-måling på stoffer i hverdagen Kompetencer, læreplanens mål, progression. Kursisterne skal have kendskab til syrer og baser, deres egenskaber. Dette omfatter både stoffer fra laboratoriet og hverdagen, hjemme som i industrien. Kursisterne skal kunne lave meget simple ph beregninger. Kursisterne skal få en umiddelbar fornemmelse af begrebet indikatorer - specielt at mange naturlige indikatorer optræder i vores hverdag. Kursisterne skal stifte bekendtskab med kemi, både som praktisk og teoretisk fag. Efterfulgt af forskelligt eksperimentelt arbejde i laboratoriet. Skal få en opfattelse af de mange stoffer med syre-baseegenskaber, der optræder i vores hverdag. Introduceres til redoxreaktioner Klasseundervisning, gruppearbejde, opgaveløsning, laboratorieundersøgelser. Side 5 af 6

6 Titel 5 Organisk kemi alkoholer og simple redoxreaktioner. Indhold s Organisk kemi i relation til den resterende del af kemien, opbygning af simple organiske forbindelser, systematisk navngivning. s Alkoholer og andre forbindelser med O-atomer.. s Simple redoxreaktioner. Laboratoriearbejde : - Fremstilling af ethanol - Destillation af ethanol - Alkoholers blandbarhed med vand Kompetencer, læreplanens mål, progression. Kursisterne skal have kendskab til simple organiske forbindelse og om deres egenskaber - både stoffer fra laboratoriet og hverdagen, herunder både hjemme og i industrien. Kursisterne skal kunne opskrive og afstemme simple forbrændingsreaktioner samt substitutions- additions- og eliminationsreaktioner. Kursisterne skal stifte bekendtskab med kemi, både som praktisk og teoretisk fag. Selvstændigt arbejde med tekster med kemifagligt indhold (artikler) Efterfulgt af forskelligt eksperimentelt arbejde i laboratoriet, samt udarbejdelse af journaler og rapporter Skal kunne se kemi i forhold til hverdagen og omgivelserne herunder få indsigt i fysiske og kemiske egenskaber for organiske forbindelser. Klasseundervisning, gruppearbejde, opgaveløsning, laboratorieundersøgelser. Side 6 af 6