GRÆSBLANDINGER SOM FODER - RESULTATER AF FODRINGSFORSØG PÅ DKC

Transkript

1 GRÆSBLANDINGER SOM FODER - RESULTATER AF FODRINGSFORSØG PÅ DKC Marianne Johansen og Martin R. Weisbjerg Institut for Husdyrvidenskab Science and Technology, Aarhus Universitet -Foulum, 8830 Tjele marianne.johansen@anis.au.dk

2 BAGGRUND Kløvergræsensilage udgør ofte en stor andel af grovfoderet Raj- og strandsvingel samt rødkløver har fået stor udbredelse Højt udbytte ift. rajgræs og hvidkløver Begrænset viden om mælkeproduktionsværdi af forskellige græsarter Uenighed om rødkløvers værdi til mælkeproduktion Kan forskelle i mælkeydelse forklares med forskelle i FK org. stof?

3 Kg/dag PLANTEKONGRES EKM-ydelse Tørstofoptagelse Fordøjelighed af organisk stof (%) - grovfoder Weisbjerg (2011)

4 FORMÅL Opnå mere viden om forskellige græs- og kløverarters værdi til mælkeproduktion under danske forhold

5 GRÆS- OG KLØVERARTER I FORSØGET Alm. rajgræs Rajsvingel Strandsvingel Hvidkløver Rødkløver

6 SKÅRLÆGNING 21. MAJ 2015 Alm. rajgræs 43% stængel Rajsvingel 55% stængel Strandsvingel 20% stængel

7 SKÅRLÆGNING 3. JUNI 2015 Alm. rajgræs 63% stængel Rødkløver 57% stængel Hvidkløver 0% stængel

8 HØST OG ENSILERING

9 ENSILAGERNES SAMMENSÆTNING TS % Rajgræs, tidlig 35 Rajsvingel 29 Strandsvingel 41 Rajgræs, sen 35 Rødkløver 30 Hvidkløver 30

10 ENSILAGERNES SAMMENSÆTNING TS % Råprotein % Rajgræs, tidlig 35 13,0 Rajsvingel 29 12,6 Strandsvingel 41 14,0 Rajgræs, sen 35 9,3 Rødkløver 30 18,8 Hvidkløver 30 26,7

11 ENSILAGERNES SAMMENSÆTNING TS % Råprotein % NDF % Rajgræs, tidlig 35 13,0 39,6 Rajsvingel 29 12,6 42,3 Strandsvingel 41 14,0 48,6 Rajgræs, sen 35 9,3 46,7 Rødkløver 30 18,8 31,5 Hvidkløver 30 26,7 23,0

12 ENSILAGERNES SAMMENSÆTNING TS % Råprotein % NDF % FK org. stof % Rajgræs, tidlig 35 13,0 39,6 83,4 Rajsvingel 29 12,6 42,3 80,6 Strandsvingel 41 14,0 48,6 73,9 Rajgræs, sen 35 9,3 46,7 77,0 Rødkløver 30 18,8 31,5 75,4 Hvidkløver 30 26,7 23,0 82,2

13 ENSILAGER

14 FODRINGSFORSØGET PÅ DKC 36 køer 12 førstekalvskøer og 24 ældre TMR ad libitum med 70% grovfoder 8 behandlinger 6 rene ensilager 50/50 rødløver-sen rajgræs 50/50 hvidkløver-sen rajgræs

15 Vitaminer og min FODRINGSFORSØGET PÅ DKC 36 køer 12 førstekalvskøer og 24 ældre TMR ad libitum med 70% grovfoder 8 behandlinger TMR SAMMENSÆTNING 6 rene ensilager 50/50 rødløver-sen rajgræs 50/50 hvidkløver-sen rajgræs Soyaskrå Grovfoder Kraftfoder Valset hvede Salt

16 FODRINGSFORSØGET PÅ DKC 36 køer 12 førstekalvskøer og 24 ældre TMR ad libitum med 70% grovfoder 8 behandlinger 6 rene ensilager 50/50 rødløver-sen rajgræs 50/50 hvidkløver-sen rajgræs 4 perioder af hver 3 ugers varighed Foderoptagelse, mælkeydelse og mælkesammensætning

17 Kg TS/dag FODEROPTAGELSE b b c c Rajgræs tidlig Rajsvingel Strandsvingel Rajgræs sen ½ Rødkløver ½ Hvidkløver ½ Rajgræs sen½ Rajgræs sen Rødkløver Hvidkløver

18 Kg TS/dag FODEROPTAGELSE ER HØJERE MED KLØVER b b c c a a Rajgræs tidlig Rajsvingel Strandsvingel Rajgræs sen ½ Rødkløver ½ Hvidkløver ½ Rajgræs sen½ Rajgræs sen Rødkløver Hvidkløver

19 Kg TS/dag FODEROPTAGELSE ER HØJERE MED KLØVER b b c c ab a a a Rajgræs tidlig Rajsvingel Strandsvingel Rajgræs sen ½ Rødkløver ½ Hvidkløver ½ Rajgræs sen½ Rajgræs sen Rødkløver Hvidkløver

20 kg/dag MÆLKEYDELSE cd c e de Mælkeydelse Rajgræs tidlig Rajsvingel Strandsvingel Rajgræs sen ½ Rødkløver ½ Rajgræs sen ½ Hvidkløver ½ Rajgræs sen Rødkløver Hvidkløver

21 kg/dag MÆLKEYDELSE cd c e de a a Mælkeydelse Rajgræs tidlig Rajsvingel Strandsvingel Rajgræs sen ½ Rødkløver ½ Rajgræs sen ½ Hvidkløver ½ Rajgræs sen Rødkløver Hvidkløver

22 kg/dag MÆLKEYDELSE cd c e de bc ab a a Mælkeydelse Rajgræs tidlig Rajsvingel Strandsvingel Rajgræs sen ½ Rødkløver ½ Rajgræs sen ½ Hvidkløver ½ Rajgræs sen Rødkløver Hvidkløver

23 kg/dag EKM YDELSE cd bc e de Mælkeydelse EKM ydelse Rajgræs tidlig Rajsvingel Strandsvingel Rajgræs sen ½ Rødkløver ½ Rajgræs sen ½ Hvidkløver ½ Rajgræs sen Rødkløver Hvidkløver

24 kg/dag EKM YDELSE cd bc e de bc a Mælkeydelse EKM ydelse Rajgræs tidlig Rajsvingel Strandsvingel Rajgræs sen ½ Rødkløver ½ Rajgræs sen ½ Hvidkløver ½ Rajgræs sen Rødkløver Hvidkløver

25 kg/dag EKM YDELSE cd bc e de c ab bc a Mælkeydelse EKM ydelse Rajgræs tidlig Rajsvingel Strandsvingel Rajgræs sen ½ Rødkløver ½ Rajgræs sen ½ Hvidkløver ½ Rajgræs sen Rødkløver Hvidkløver

26 g/kg FEDT, PROTEIN OG LAKTOSE INDHOLD b a ab a ab ab c c a ab bc b bc bc d cd c c c c bc c a ab Rajgræs tidlig Rajsvingel Strandsvingel Rajgræs sen ½ Rødkløver ½ Rajgræs sen ½ Hvidkløver ½ Rajgræs sen Rødkløver 0 Fedt Protein Laktose Hvidkløver

27 kg/dag BETYDNING AF FK ORG. STOF FK org. stof (%) - ensilage TS optag - 0% kløver EKM - 0% kløver TS optag - 50% kløver EKM - 50% kløver TS optag - 100% kløver EKM - 100% kløver

28 kg/dag BETYDNING AF FK ORG. STOF EKM-ydelse % kløver EKM-ydelse 100% græs Tørstofoptagelse % kløver FK org. stof (%) - ensilage

29 kg/dag BETYDNING AF FK ORG. STOF EKM-ydelse % kløver EKM-ydelse 100% græs Tørstofoptagelse % kløver FK org. stof (%) - ensilage

30 KONKLUSION PÅ FODRINGSFORSØGET Forskelle i foderoptagelse og mælkeproduktion på tværs af græsarter, kan forklares med forskelle i FK org. stof Højere foderoptagelse og mælkeydelse med kløver end med græs ved sammenlignelig FK org. stof Uanset om kløveren er RØD eller HVID Stængelandelen i græs kan ikke bruges som indikator for fordøjelighed på tværs af forskellige arter

31 Kg/dag MÆLKEYDELSEN TOPPER VED 82% FK ORG. STOF EKM-ydelse Tørstofoptagelse Fordøjelighed organisk stof (%) - grovfoderdelen

32 Kg/dag MÆLKEYDELSEN TOPPER VED 82% FK ORG. STOF Fordøjelighed organisk stof (%) - grovfoderdelen EKM-ydelse Tørstofoptagelse EKM-ydelse_2011 Tørstofoptagelse_2011