Jordbrugsøkonomi. En økonomisk uddannelse med fokus på fødevarer, miljø og global udvikling. Jordbrugsøkonomi

Transkript

1 d e t n at u r - o g b i o v i d e n s k a b e l i g e fa k u lt e t kø b e n h av n s u n i v e r s i t e t Jordbrugsøkonomi En økonomisk uddannelse med fokus på fødevarer, miljø og global udvikling Jordbrugsøkonomi 1

2 2

3 LÆS JORDBRUGSØKONOMI PÅ KØBENHAVNS UNIVERSITET Øget fødevareproduktion giver arbejdspladser, handel og velstand, men en øget fødevareproduktion kan også give et større pres på verdens natur og miljø. Jordbrugsøkonomi er en økonomisk uddannelse, hvor teori og metode bliver brugt til at forstå og løse konkrete problemstillinger. Jordbrugsøkonomer vurderer økonomiske problemstillinger inden for fødevarer, internationale forhold og udvikling. Du forstår, hvordan økonomien hænger sammen i en virksomhed, i et land og i den globale økonomi. Og ved hjælp af økonomiske, matematiske, juridiske og statistiske metoder arbejder du med løsninger på mange forskellige dilemmaer. Bacheloruddannelsen i jordbrugsøkonomi giver dig en lang række efterspurgte kompetencer, og det er nemt at få et studierelevant job i både den offentlige og private sektor. Du kan også komme i praktik, fx på en ambassade i udlandet. Når du efter tre år er færdiguddannet bachelor i jordbrugsøkonomi, har du de kompetencer, der skal til for at gennemføre en toårig overbygning på kandidatniveau, som vil give dig gode jobmuligheder. Hvordan er uddannelsen bygget op? Som studerende på jordbrugsøkonomi lærer du helt overordnet at beherske de metoder og teorier, som økonomer anvender. De kan bruges til at analysere alle mulige økonomiske problemstillinger. På jordbrugsøkonomi er der især fokus på at løfte konkrete udfordringer inden for fødevareproduktion, international handel og udviklingsøkonomi. Undervisningen består af en blanding af forelæsninger, konkrete øvelser og projektarbejde. Jordbrugsøkonomi 3

4 Første år I begyndelsen følger du en række obligatoriske fag, som giver dig en bred introduktion til forskellige grene inden for økonomi. Du lærer de forskellige økonomiske discipliner at kende. I faget samfundsøkonomi lærer du fx om pengekredsløb og nationalregnskaber, mens du i faget mikroøkonomi dykker ned i virksomheders økonomi og lærer om profitmaksimering, markedsformer og nyttemaksimering. Du får indsigt i ulandenes særlige økonomiske situation samt viden om international økonomi og økonomisk samarbejde på tværs af lande. Du skal også have matematik, der er et vigtigt redskab for økonomer. Andet år På andet år introduceres du til en række nye fag, fx statistik og jura. Du får også uddybet dit kendskab til økonomisk metode og teori. Du lærer blandt andet om, hvordan man mest effektivt kan regulere virksomheders og forbrugeres adfærd ved hjælp af fx skatter, afgifter og kvoter. Du lærer om virksomheders investeringer og finansiering, om miljøøkonomiens dilemmaer, og om hvordan beslutninger ofte er strategiske og derfor kan analyseres som spil. På andet år skal du også lære at analysere data, så du kan teste, om dine økonomiske teorier holder i virkeligheden. Tredje år På tredje år udbydes en lang række valgfrie kurser, som supplerer de obligatoriske fag. Du vælger selv både blandt kurserne på SCIENCE og på andre fakulteter på Københavns Universitet. Du kan også vælge kurser på andre universiteter måske i udlandet, hvor du også kan deltage i et projekt i BACHELORUDDANNELSE I JORDBRUGSØKONOMI 1. år BLOK 1 BLOK 2 BLOK 3 BLOK 4 Matematik og databehandling Mikroøkonomi International Economics Development Economics International økonomi og fødevarepolitik Samfundsøkonomi Produktionsøkonomi 2. år Statistisk dataanalyse 1 Investering og finansiering Makroøkonomi og konjukturer Miljø- og planlovgivning: Natur og vand* Welfare Economics and Policy Tema: Anvendt økonomisk analyse 3. år * Der skal vælges mindst et af de 3 jurafag. Bachelorprojektet udgør 15 ECTS. Fagets videnskabsteori Bachelorprojekt eller EU Law* Bachelorprojekt Bachelorprojekt eller Forvaltningsret* Valgfrie kurser Skemaet viser opbygningen af den treårige bacheloruddannelse i jordbrugsøkonomi. Studieåret er opdelt i fire blokke på hver ni uger, og i hver blok følger du enten et enkelt eller to sideløbende kurser. Bemærk! Skemaet er kun vejledende - se den nyeste udgave under beskrivelsen af uddannelsen på Begrænset valgfrie kurser Obligatoriske kurser 4

5 EU-regi eller i den tredje verden. Du kan tage flere fag inden for politisk videnskab og international økonomi eller supplere din uddannelse med naturvidenskabelige kurser, fx inden for økologi og miljø. Du kan også vælge mere erhvervsorienterede kurser i marketing, organisation eller finansiering på CBS. De valgfrie kurser er med til at forme din personlige profil. Du slutter din uddannelse af med at lave et bachelorprojekt, som er et selvstændigt skriftligt arbejde. Du kan fx fordybe dig i, hvordan toldbarrierer påvirker den globale indkomstfordeling, analysere aspekter af EU s landbrugspolitik eller se på, hvordan multinationale selskaber agerer i den nordiske fødevaresektor. Studieliv og studiemiljø Som studerende på jordbrugsøkonomi vil du have din daglige gang på Frederiksberg Campus, som er helt enestående. Den botaniske have, der er en del af universitetsområdet, er velbesøgt af såvel studerende som lokalbefolkningen, og i sommerhalvåret kan du slå et smut forbi Café Væksthuset, der drives af de studerende. Når du begynder på uddannelsen, vil ældre studerende byde dig og dine medstuderende velkommen og introducere jer til SCIENCE fra A til Å. Som studerende har du mulighed for at blive tilknyttet studenterforeninger af forskellig karakter. Uanset om dine interesser falder inden for korsang, studenterrevy, en faglig niche, studenterpolitik eller noget helt femte, er der en forening for dig. Stemningen på campus præges af mange internationale studerende, der er med til at skabe et dynamisk og spændende studieliv. Hvis du vil læse videre Når du er færdiguddannet bachelor i jordbrugsøkonomi, kan du tage en toårig overbygning på kandidatniveau. Du kan vælge mellem forskellige retninger alt efter, hvilke områder af jordbrugsøkonomien du interesserer dig særligt for. Som bachelor i jordbrugsøkonomi har du selvfølgelig direkte adgang til kandidatuddannelsen i jordbrugsøkonomi. Du kan også vælge at fortsætte på kandidatuddannelsen i naturressourcer og udvikling, hvor fokus ligger på udvikling af skov- og jordbrug samt fødevareproduktion i ulande. Eller du kan satse på den tredje mulighed, som er miljø- og naturressourceøko- Jordbrugsøkonomi 5

6 nomi, der beskæftiger sig med forvaltning af naturressourcer ved hjælp af økonomiske teorier og metoder. Desuden giver en bachelor i jordbrugsøkonomi også adgang til andre kandidatuddannelser uden for SCIENCE. Job og karrieremuligheder Jordbrugsøkonomer er eftertragtede på arbejdsmarkedet. Med din viden om og kompetencer inden for både verdensøkonomi og de politiske, juridiske forhold åbner der sig mange karrieremuligheder. Færdiguddannede kandidater har fx fået job som økonomer i EU, i Verdensbanken og i FN s landbrugsorganisation, FAO. Du kan også arbejde som rådgiver i landbruget eller i råd og interesseorganisationer, eksempelvis Forbrugerrådet og Landbrug & Fødevarer. Der er brug for dine kompetencer i ministerier som Fødevareministeriet og Finansministeriet og i forskellige offentlige styrelser, fx Naturstyrelsen. Derudover gør en del jordbrugsøkonomer karriere i den finansielle sektor, fx i Nykredit og Danske Bank, samt i konsulentfirmaer som COWI, Niras og Copenhagen Economics. Få mere at vide Hvis du vil søge ind på bacheloruddannelsen i jordbrugsøkonomi på Københavns Universitet, kan du finde et ansøgningsskema og læse mere om regler, tidsfrister m.m. på www. studier.ku.dk. Her kan du også få mere at vide om uddannelsen i jordbrugsøkonomi. Se film om uddannelsen science.ku.dk/film 6

7 Find al information om jordbrugsøkonomi på Jordbrugsøkonomi 7

8 OPLEV Bliv studerende for en dag, kom til åbent hus eller gå i studiepraktik på jordbrugsøkonomi. Se hvordan på science.ku.dk/oplev-science. JORDBRUGSØKONOMI Du skal vælge jordbrugsøkonomi, hvis du gerne vil vide noget om, hvordan vores fødevareindustri er skruet sammen og de etiske aspekter i det. Hvis du brænder for økonomi og har lyst til at forstå, hvordan verdens og Danmarks økonomi fungerer og undrer dig over, hvad et velfærdssamfund er, og hvad der adskiller Danmark fra andre lande. På trods af at uddannelsen hedder jordbrugsøkonomi, skal jeg ikke ud at køre traktor eller noget i den dur, men til gengæld er der masser af økonomi og politik i det. Og det kan jeg godt lide. Det er et meget praktisk orienteret studie, der kan bruges til noget. Marie Nørgaard Andersen, studerende på jordbrugsøkonomi. Udgiver Bülowsvej 17, 1870 Frederiksberg C Tlf science@science.ku.dk Hent vores uddannelses-app Få alle vores uddannelser i én app på din iphone, ipad eller android. Tjek hvordan på studier.ku.dk/bachelor/app/ Grafisk design og produktion SCIENCE Kommunikation Foto Lennart Søgård-Høyer, Mikal Schlosser, Scanpix, Torsten Lorenz, Ivan Tykhyi, Philip Lange, Klaus Rydahl og Jens Friis Lund Redaktion SCIENCE Kommunikation på, Københavns Universitet. Information om dette katalog fås hos Jesper Bang Vinther (jbv@science.ku.dk) eller Thomas Johansen (thjo@science.ku.dk). 8