Spørgeundersøgelse om mærkning af oprindelsesland på fødevarer
|
|
- Per Mørk
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 #1 IKKE FULDFØRT Indsamler: Spørgeundersøgelse om mærkning af oprindelsesland på fødevarer (Weblink) Påbegyndt: 31. oktober :53:40 Sidst ændret: 31. oktober :55:07 Tidsforbrug: 00:01:26 IP-adresse: SIDE 2 Sp1: Hvad er din nuværende stillingsbetegnelse? SIDE 3 Sp2: Hvad er din uddannelsesm æssige og faglige baggrund? SIDE 4 Sp3: Hvilke fødevarer arbejder du m ed til dagligt? SIDE 5 Sp4: Hvordan og i hvilke forbindelser arbejder du til dagligt m ed m ærkning af oprindelsesland på fødevarer? SIDE 6 Sp5: Hvad mener du om ovenstående initiativ i forhold til udførelse i praksis af litra e) og f)? SIDE 7 Sp6: Hvilke faktorer kommer i spil i dit daglige arbejde i forhold til den nye forordning om obligatorisk angivelse af oprindelsesland jf. artikel 26, stk. 5, litra e) og f)? SIDE 8 Sp7: Hvilken betydning vil den obligatoriske angivelse af oprindelsesland jf. artikel 26, stk. 5, litra e) og f) få for virksom hedens daglige arbejdsproces m ed fødevarer? 1 / 6
2 SIDE 9 Sp8: Vil den nye forordning artikel 26, stk. 5, litra f) have nogen betydning for kvaliteten af sam m ensatte fødevarer i frem tiden? Ved ikke SIDE 10 Sp9: Beskriv hvilken betydning den nye forordning artikel 26, stk. 5, litra f) vil have for kvaliteten af sammensatte fødevarer i frem tiden. Respondent sprang dette spørgsmål over. SIDE 11 Sp10: Hvordan synes du, at m ærkning af oprindelsesland burde anvendes i fødevareindustrien og form idles til forbrugeren? SIDE 12 Sp11: Har du nogle ydereligere kommentarer, som du ikke har haft mulighed for at ytre i spørgeskemaet? (Kom m entarer til selve spørgeskem aet bydes også velkom ne) SIDE 13 Sp12: Kontaktinform ationer Navn: -adresse: 2 / 6
3 #2 FULDFØRT Indsamler: Spørgeundersøgelse om mærkning af oprindelsesland på fødevarer (Weblink) Påbegyndt: 2. november :53:27 Sidst ændret: 2. november :18:10 Tidsforbrug: 00:24:43 IP-adresse: SIDE 2 Sp1: Hvad er din nuværende stillingsbetegnelse? Produktspecialist SIDE 3 Sp2: Hvad er din uddannelsesm æssige og faglige baggrund? Bachelor i ernæring og sundhed Kandidat i gastronomi og sundhed SIDE 4 Sp3: Hvilke fødevarer arbejder du m ed til dagligt? Mel, knækbrød, riskiks, raps, krydderier, asiatiske fødevarer, SIDE 5 Sp4: Hvordan og i hvilke forbindelser arbejder du til dagligt m ed m ærkning af oprindelsesland på fødevarer? Produkter der skal til Finland skal mærkes med oprindelsesland af den primære/karakteriserende fødevareingrediens SIDE 6 Sp5: Hvad mener du om ovenstående initiativ i forhold til udførelse i praksis af litra e) og f)? Det gør det sværere at deklarere fødevarevarer, da det er svært at få producenten til kun at leverere vare med en oprindelse. Hvis fødevaren kommer fra flere oprindelser kræver det en del dokumentation og aftale om hvordan fødevaren kan mærkes ved ændret oprindelsesland. Det kan også gøre fødevaren dyrere. Forbrugeren får større viden om hvor fødevarer kommer fra. SIDE 7 Sp6: Hvilke faktorer kommer i spil i dit daglige arbejde i forhold til den nye forordning om obligatorisk angivelse af oprindelsesland jf. artikel 26, stk. 5, litra e) og f)? Der skal indhentes mere dokumentation fra producenterne. Der skal evt. skrives mere tekst på deklarationerne. Det kan være at man ikke ønsker fødevare med en bestemt oprindelse, hvilket gør det sværere at finde et egnet fødevare. SIDE 8 3 / 6
4 Sp7: Hvilken betydning vil den obligatoriske angivelse af oprindelsesland jf. artikel 26, stk. 5, litra e) og f) få for virksom hedens daglige arbejdsproces m ed fødevarer? Der kan være begrænsninger på, hvor man ønsker at source varer fra. Det kan udelukke nogle leverandører og priserne højere. Det kræver mere dokumentation. SIDE 9 Sp8: Vil den nye forordning artikel 26, stk. 5, litra f) have nogen betydning for kvaliteten af sam m ensatte fødevarer i frem tiden? Ja SIDE 10 Sp9: Beskriv hvilken betydning den nye forordning artikel 26, stk. 5, litra f) vil have for kvaliteten af sammensatte fødevarer i frem tiden. Det kab være man udelukker ingredienser fra visse lande. Fødevarer sources mere nationalt, mindre transport og friskere varer. SIDE 11 Sp10: Hvordan synes du, at m ærkning af oprindelsesland burde anvendes i fødevareindustrien og form idles til forbrugeren? Jeg synes fint man kan mærke uforarbejdede råvarer med oprindelse eller fødevarer der kun består af en ingrediens. Det kan dog være svært med oprindelse på sammensatte fødevarer,. SIDE 12 Sp11: Har du nogle ydereligere kommentarer, som du ikke har haft mulighed for at ytre i spørgeskemaet? (Kom m entarer til selve spørgeskem aet bydes også velkom ne) SIDE 13 Sp12: Kontaktinform ationer Navn: -adresse: Stine Helbo stinhelbo@gmail.com 4 / 6
5 #3 FULDFØRT Indsamler: Spørgeundersøgelse om mærkning af oprindelsesland på fødevarer (Weblink) Påbegyndt: 4. november :37:46 Sidst ændret: 4. november :42:22 Tidsforbrug: 01:04:35 IP-adresse: SIDE 2 Sp1: Hvad er din nuværende stillingsbetegnelse? Produktspecialist SIDE 3 Sp2: Hvad er din uddannelsesm æssige og faglige baggrund? Ernærings- og husholdningsøkonom SIDE 4 Sp3: Hvilke fødevarer arbejder du m ed til dagligt? Mest kødprodukter og fiskeprodukter SIDE 5 Sp4: Hvordan og i hvilke forbindelser arbejder du til dagligt m ed m ærkning af oprindelsesland på fødevarer? På kødprodukter i private label mærkes der med oprindelsesland på kødet på varer til Sverige og Finland. Danmark og Norge har ikke ønske om at mærke med oprindelse på kød p.t. På fiskeprodukter følges lovgivning vedr. mærkning med fangstområde/opdrætsland. SIDE 6 Sp5: Hvad mener du om ovenstående initiativ i forhold til udførelse i praksis af litra e) og f)? For fersk kød er det en god ide, i det der oftest kun er kød fra et oprindelsesland pr. pakke. Mælk, som enkeltingrediens vil sikkert give værdi for en del forbrugere, mens mælk som ingrediens i mejeriprodukter kan give større problemer, da den måske varierer fra produktion til produktion. Uforarbejdede fødevarer og fødevarer der består af en enkelt ingrediens er der en hvis logik i at kunne mærke med oprindelse, men så snart man er over i sammensatte varer kan oprindelsesmærkningen være et fordyrende led. SIDE 7 Sp6: Hvilke faktorer kommer i spil i dit daglige arbejde i forhold til den nye forordning om obligatorisk angivelse af oprindelsesland jf. artikel 26, stk. 5, litra e) og f)? For forbrugerne kan varene typisk blive dyrere, da leverandøren ikke kan købe råvaren, hvor den er billigst. Ved flere oprindelser skal der måske laves flere artw ork pr. vare. Der er store krav til dokumentation i alle led, for hvis ingredienser er mærket med oprindelse, skal oprindelsen være korrekt. Vildledning er værre end at der ikke er oprindelsesmærkning. Det er ikke en enkel problemstilling, og det vil helt sikkert kræve mange diskussioner at nå frem til gode løsninger. 5 / 6
6 SIDE 8 Sp7: Hvilken betydning vil den obligatoriske angivelse af oprindelsesland jf. artikel 26, stk. 5, litra e) og f) få for virksom hedens daglige arbejdsproces m ed fødevarer? Råvarekontrol skal der være under alle omstændigheder, så det vil nok ikke have den store betydning, men det at virksomhederne ikke kan udskifte en underleverandør, kan gøre varerne dyrere for forbrugerne. SIDE 9 Sp8: Vil den nye forordning artikel 26, stk. 5, litra f) have nogen betydning for kvaliteten af sam m ensatte fødevarer i frem tiden? SIDE 10 Sp9: Beskriv hvilken betydning den nye forordning artikel 26, stk. 5, litra f) vil have for kvaliteten af sammensatte fødevarer i frem tiden. Respondent sprang dette spørgsmål over. SIDE 11 Sp10: Hvordan synes du, at m ærkning af oprindelsesland burde anvendes i fødevareindustrien og form idles til forbrugeren? Hvis det er råvarer eller varer med én ingrediens giver det god mening at mærke med oprindelse. Hvis det der i mod drejer sig om en underingredienser, kan man spørge sig hvor meget værdi det giver forbrugerne. Oprindelsen kan angives i forbindelse med varebetegnelsen, eller i ingredienslisten, hvis ingrediensen altid kommer fra det samme land. Hvis oprindelsen varierer, er det nødvendigt at tiltrykke oprindelsen fra pakke til pakke. Formidlingen af oprindelsen må ikke være vildledende, men skal være entydig og forståelig. Man skal være opmærksom på at oprindelsesmærkning kan have meget forskellig værdi i forskellige lande og for forskellige befolkningsgrupper. Dette gør det ikke lettere, når man skal lave emballage til flere lande. SIDE 12 Sp11: Har du nogle ydereligere kommentarer, som du ikke har haft mulighed for at ytre i spørgeskemaet? (Kom m entarer til selve spørgeskem aet bydes også velkom ne) SIDE 13 Sp12: Kontaktinform ationer Navn: -adresse: Charlotte Thornberg charlotte.thornberg@cooptrading.com 6 / 6
Spørgeskemaundersøgelse fra Surveymonkey.com (Borger)
Spørgeskemaundersøgelse fra Surveymonkey.com (Borger) Brug af skats hjemmeside 1. Hvad er din Alder? 13-20 år 21-28 år 29-36 år 37-44 år 45-52 år 53-60 år 61-68 år 69-76 år 77-84 år 2. Hvad er dit køn?
Læs mereMarkedsføring af fødevarer, der anprises med reduceret indhold eller fravær af gluten og/eller laktose
Markedsføring af fødevarer, der anprises med reduceret indhold eller fravær af gluten og/eller laktose Indhold 1. Anprisninger vedr. reduceret indhold eller fravær af gluten... 2 1.1 Gluten og kornarter,
Læs mereBachelorprojekt. Dansk titel: Mærkning af oprindelsesland på fødevarer Forståelse og oplevet relevans hos den danske forbruger
Bachelorprojekt Dansk titel: Mærkning af oprindelsesland på fødevarer Forståelse og oplevet relevans hos den danske forbruger Engelsk titel: Country of Origin Labeling on Foods Understanding and experienced
Læs mereFødevarestyrelsen Stationsparken Glostrup
Ref Susanne Kofoed Dato 23. maj 2014 Side 1 af 7 Fødevarestyrelsen Stationsparken 31-33 2600 Glostrup Vedr.: Høring over revideret vejledning om mærkning af fødevarer efter fødevareinformationsforordningen
Læs mereMærkning af allergener i fødevarer. Stinne von Seelen Havn, Fødevarestyrelsen, Kemi og Fødevarekvalitet
Mærkning af allergener i fødevarer Stinne von Seelen Havn, Fødevarestyrelsen, Kemi og Fødevarekvalitet Program Generel lovgivning om fødevaremærkning Hvad er allergene stoffer i fødevarer? Mærkning med
Læs mereMærkning af oprindelsesland for kød i forarbejdede fødevarer
EUROPA-PARLAMENTET 04-09 VEDTAGNE TEKSTER P8_TA(05)0034 Mærkning af oprindelsesland for kød i forarbejdede fødevarer Europa-Parlamentets beslutning af. februar 05 om mærkning af oprindelsesland for kød
Læs mereForbrugerpanelet om oprindelsesmærkning på fødevarer
Forbrugerpanelet om oprindelsesmærkning på fødevarer Den Europæiske forbrugerorganisation BEUC gennemførte i juli 2012 en undersøgelse af forbrugernes holdning mm. til oprindelsesmærkning i Østrig, Sverige,
Læs mereTema mærkningsregler Danske Slagtermestere Version 2.0 maj 2013
Tema mærkningsregler DSM Noter vedr. mærkning Her kan du se de regler, der vedrører mærkning af færdigpakkede fødevarer. En færdigpakket fødevare er en fødevare, som er indpakket før salg i en emballage,
Læs mereEnergimærkning. Anbefalingerne, lovgivningen og fødevarekontrollen. v/else Molander Fødevarestyrelsen, Ernæring
Energimærkning Anbefalingerne, lovgivningen og fødevarekontrollen v/else Molander Fødevarestyrelsen, Ernæring Anbefalingerne Kalorier på menutavlen Energimærkning på mad eller drikke, der sælges i fastfoodkæder,
Læs mereDeklarationsberegneren - kom godt i gang. Tue Christensen
Deklarationsberegneren - kom godt i gang Tue Christensen februar 2017 Deklarationsberegneren - kom godt i gang 2017 Af Tue Christensen Copyright: Hel eller delvis gengivelse af denne publikation er tilladt
Læs mereVejledende notat om holdbarhedsmærkning af fødevarer
Vejledende notat om holdbarhedsmærkning af fødevarer Holdbarhedsmærkning generelt Færdigpakkede fødevarer skal som udgangspunkt mærkes med en holdbarhedsdato. Der eksisterer to former for holdbarhedsmærkning
Læs mereDA Forenet i mangfoldighed DA B8-0097/1. Ændringsforslag. Renate Sommer for PPE-Gruppen
9.2.2015 B8-0097/1 1 Punkt D D. der henviser til, at 30-50 % (afhængigt at den enkelte medlemsstat) af den samlede mængde kød fra slagtedyr vurderes at blive forarbejdet til kød, der indgår som ingrediens
Læs mereHvad står der. 500g. Mængde. Varebetegnelse. Ingrediensliste. Holdbarhed. Fabrikant/ importør. juni 2008
Hvad står der Ris og fuldkornshvede i flager, beriget med vitaminer (B1, B2, B3, B6, folinsyre, B12, C) og jern Nettovægt: MINDST HOLDBAR TIL juni 2008 Mængde Varebetegnelse Cereal Lite Cereal Lite Lite
Læs mereIntroduktion. Page 1. Spørgeskemaet er anonymt. På forhånd tak for din tid, det er en stor hjælp.
Introduktion I forbindelse med mit bachelorprojekt i ernæring og sundhed vil det glæde mig, hvis du vil besvare følgende spørgeskema. Spørgeskemaet handler om, hvilke informationer du er interesseret i,
Læs mereIndkøbslisten flytter over på mobiltelefonen
Indkøbslisten flytter over på mobiltelefonen Marts 2019 Markedsanalyse, Forbrugerøkonomi & Statistik Markedsanalyse 21. marts 2019 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141
Læs mereKOMMISSIONENS GENNEMFØRELSESFORORDNING (EU) / af
EUROPA- KOMMISSIONEN Bruxelles, den 28.5.2018 C(2018) 3120 final KOMMISSIONENS GENNEMFØRELSESFORORDNING (EU) / af 28.5.2018 om regler for anvendelsen af artikel 26, stk. 3, i Europa-Parlamentets og Rådets
Læs mereAf Anita Vium - Direkte telefon: RESUMÈ KVALITETEN AF FØDEVAREEKSPORTEN
i:\marts-2000\erhv-b--av.doc Af Anita Vium - Direkte telefon: 33 55 77 24 RESUMÈ KVALITETEN AF FØDEVAREEKSPORTEN Sammenlignet med andre danske eksportindustrier har fødevareindustrien en forholdsvis lille
Læs mereMiljømærkning Danmark Att.: Lisbeth Engel Hansen Kollegievej 6 2920 Charlottenlund
4. marts 2013 LICW/TS Miljømærkning Danmark Att.: Lisbeth Engel Hansen Kollegievej 6 2920 Charlottenlund I DI mener vi, at det forslag til kriterier for Svanemærkning af bagerier og brød, der er sendt
Læs mereFORSLAG TIL DAGSORDEN
EUROPA-PARLAMENTET 2014-2019 Udvalget om Landbrug og Udvikling af Landdistrikter AGRI(2015)0715_1 FORSLAG TIL GSORDEN Møde Onsdag den 15. juli 2015 kl. 9.00-12.30 Bruxelles, Mødelokale: Altiero Spinelli
Læs mereVejledning om krav til analyser og deklaration af kosttilskud samt virksomhedens risikoanalyse
26. april 2017 Vejledning om krav til analyser og deklaration af kosttilskud samt virksomhedens risikoanalyse I denne vejledning beskrives de krav, der stilles til analyser af næringsstoffer (vitaminer
Læs mereLovtidende A. 2014 Udgivet den 12. december 2014. Bekendtgørelse om mærkning m.v. af fødevarer 1) 5. december 2014. Nr. 1312.
Lovtidende A 2014 Udgivet den 12. december 2014 5. december 2014. Nr. 1312. Bekendtgørelse om mærkning m.v. af fødevarer 1) I medfør af 15, 16, 17, stk. 1, 18, 19, 49, stk. 1, og 60, stk. 3, i lov om fødevarer,
Læs mereBekendtgørelse om mærkning m.v. af fødevarer 1)
(Gældende) Udskriftsdato: 14. december 2014 Ministerium: Fødevareministeriet Journalnummer: Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2014-29-31-00046 Senere ændringer til forskriften Ingen Bekendtgørelse
Læs mereForbrugerpanelet om køb af fødevarer og sæson
Forbrugerpanelet om køb af fødevarer og sæson Forbrugerpanelet har i marts 2015 svaret på spørgsmål om køb af fødevarer og sæson. Resume og konklusioner Resume og konklusioner Køb af fødevarer: Næsten
Læs mereEUROPA-PARLAMENTET. Mødedokument
EUROPA-PARLAMENTET 2009 Mødedokument 2014 C7-0060/2011 2008/0028(COD) 10/03/2011 Rådets førstebehandlingholdning Rådets førstebehandlingsholdning med henblik på vedtagelse af EUROPA- PARLAMENTETS OG RÅDETS
Læs mereAfgørelsen er truffet af formanden på nævnets vegne, jf. 8 i lov om Miljø- og Fødevareklagenævnet.
7. december 2018 Sagsnr. 18/01499 (32561) SOJAAN AFGØRELSE FRA MILJØ- OG FØDEVAREKLAGENÆVNET OPHÆVELSE af indskærpelse i sag om vildledende markedsføring af et pastaprodukt i Høje-Taastrup Kommune Miljø-
Læs mereErnæringsmærkning i Danmark og Norden
Ernæringsmærkning i Danmark og Norden Heddie Mejborn Afdeling for Ernæring CBS 15. maj 2008 2 Dansk SPIS-mærke Svensk Nøglehul Finsk Hjertemærke GDA-mærkning 3 Dansk SPIS-mærke Krav Anvendes på alle fødevarer
Læs mereLovtidende A. Bekendtgørelse om mærkning m.v. af fødevarer 1)
Lovtidende A Bekendtgørelse om mærkning m.v. af fødevarer 1) I medfør af 15, 16, 17, stk. 1, 18, 19, 49, stk. 1, og 60, stk. 3, i lov om fødevarer, jf. lovbekendtgørelse nr. 467 af 15. maj 2014, og efter
Læs mereVejledning for lokale varer, frisk frugt og grønt
Vejledning for lokale varer, frisk frugt og grønt Formål Formålet med denne vejledning for frisk frugt og grønt er at sikre gode, sikre og lovlige fødevarer til Coops kunder. Denne vejledning og tilhørende
Læs mereForslagene forventes sat til afstemning på mødet i Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed (SCoFCAH) den 15. oktober 2012.
Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2012-13 FLF alm. del Bilag 7 Offentligt Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Den 8. oktober 2012 Sagsnr.: 99./. Vedlagt fremsendes til udvalgets
Læs mereom om gennemførelsesbestemmelser vedrørende oprindelsesmærkning af fersk, kølet og frossent kød fra svin, får, ged og fjerkræ (komitésag)
Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Kemi & Fødevarekvalitet Sagsnr.: 2013-29-221-01914/Dep sagsnr: 23088 Den 19. november 2013 FVM 210 GRUNDNOTAT TIL FOLKETINGETS EUROPAUDVALG om om gennemførelsesbestemmelser
Læs mereNy fødevarevirksomhed kom godt i gang!
Ny fødevarevirksomhed kom godt i gang! For detailvirksomheder Tillykke med din nye fødevarevirksomhed For at sikre en høj fødevaresikkerhed er der en række forhold, du skal have styr på i din nye fødevarevirksomhed.
Læs mereBindevævsindholdet udtrykkes som mængden af bindevævsprotein i forhold til kødprotein således: Bindevæv : kødproteinindhold.
13 Mærkningsregler Her kan du læse om Mærkningsregler ved indkøb af kød Definition af Kød som ingrediens Mærkning af bindevævsindhold i hakket kød Hvilke mærkningsregler gælder ved indkøb af kød? Mærkningsbekendtgørelsen
Læs mereSlutrapport for kampagnen Oplysning om allergener
J. nr.: 2015-21-60-00135 29-11-2017 Slutrapport for kampagnen Oplysning om allergener INDLEDNING Temaet for kampagnen er fødevaresikkerhed. Kampagnens fokus er indholdet af allergene ingredienser. Utilsigtet
Læs mereOLIE MED HØJT INDHOLD AF DHA OG EPA FREMSTILLET AF MIKROALGEN SCHIZOCHYTRIUM
Dr Rodney Gray DSM Nutritional Lipids (a Division of DSM Nutritional Products LLC) 6. juli 2012 NFU 786 OLIE MED HØJT INDHOLD AF DHA OG EPA FREMSTILLET AF MIKROALGEN SCHIZOCHYTRIUM Kære Rodney Gray Jeg
Læs mereEUROPA-PARLAMENTETS OG RÅDETS FORORDNING (EU)
L 304/18 Den Europæiske Unions Tidende 22.11.2011 EUROPA-PARLAMENTETS OG RÅDETS FORORDNING (EU) Nr. 1169/2011 af 25. oktober 2011 om fødevareinformation til forbrugerne, om ændring af Europa-Parlamentets
Læs mere(Meddelelser) MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER EUROPA-KOMMISSIONEN
8.6.2018 DA Den Europæiske Unions Tidende C 196/1 II (Meddelelser) MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER EUROPA-KOMMISSIONEN Meddelelse fra Kommissionen om
Læs mereBekendtgørelse om mærkning m.v. af fødevarer 1)
BEK nr 1355 af 27/11/2015 (Gældende) Udskriftsdato: 18. januar 2016 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Miljø- og Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2015-29-30-00028 Senere ændringer
Læs mereEuropaudvalget 2009-10 EUU alm. del E 28 Offentligt
Europaudvalget 2009-10 EUU alm. del E 28 Offentligt Europaudvalget og Fødevareudvalget EU-konsulenten EU-note Til: Dato: Udvalgets medlemmer og stedfortrædere 18. marts 2010 Nye og gældende EU-regler for
Læs mereLovtidende A. Bekendtgørelse om tilsætning af vitaminer og mineraler til fødevarer 1)
Lovtidende A Bekendtgørelse om tilsætning af vitaminer og mineraler til fødevarer 1) I medfør af 7-9 og 60, stk. 3, i lov om fødevarer, jf. lovbekendtgørelse nr. 999 af 2. juli 2018, fastsættes efter bemyndigelse
Læs mereHøringssvar vedr. udkast til bekendtgørelse om anvendelse af Nøglehulsmærket, Journalnummer 2013-27-2301-001399/MAOLA
Fødevarestyrelsen hoering@fvst.dk og maola@fvst.dk Hellerup, den 28. marts 2014 AMJK e-mail: amjk@dsk.dk Høringssvar vedr. udkast til bekendtgørelse om anvendelse af Nøglehulsmærket, Journalnummer 2013-27-2301-001399/MAOLA
Læs mereLOVGIVNINGS-NYT 25. årgang nr maj 2018
25. årgang nr. 5 31. maj 2018 Ny Lovgivning Nationale regler for tilsætning af nitrit forlængelse EU har endnu en gang forlænget s tilladelse til at opretholde nationale bestemmelser for tilsætning af
Læs mereDansk Erhvervs svar på høring over forslag til Europa-Parlamentets og Rådets forordning om fødevareinformation til forbrugerne
Fødevarestyrelsen Mørkhøj Bygade 19 2860 Søborg 7. marts 2008 LRA/hab/tsk lra@danskerhverv.dk Att.: Jørgen Bender-Pedersen Mail: jbep@fvst.dk Dansk Erhvervs svar på høring over forslag til Europa-Parlamentets
Læs mereCASE 1: Nikolajs lasagne
CASE 1: Nikolajs lasagne Nikolaj vil gerne imponere sin veninde Stine. Han har derfor inviteret hende på hjemmelavet lasagne. Først skal Nikolaj i supermarkedet og købe ind til lasagnen og du skal hjælpe
Læs mereSlutrapport for kampagnen Mærkningskampagne 2016
J. nr.: 5--6-37 5. november 6 Slutrapport for kampagnen Mærkningskampagne 6 INDLEDNING Fødevarestyrelsen har henover sommeren 6 gennemført en kontrolkampagne målrettet vejledning om holdbarhedsmærkning
Læs mere(Meddelelser) MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER EUROPA-KOMMISSIONEN
13.12.2017 DA Den Europæiske Unions Tidende C 428/1 II (Meddelelser) MEDDELELSER FRA DEN EUROPÆISKE UNIONS INSTITUTIONER, ORGANER, KONTORER OG AGENTURER EUROPA-KOMMISSIONEN KOMMISSIONENS MEDDELELSE af
Læs mereØkonomisk analyse. Mere end en tredjedel af danskerne køber fødevarer på internettet
Økonomisk analyse 14. november 213 Axelborg, Axeltorv 3 169 København V T +4 3339 4 F +4 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Mere end en tredjedel af danskerne køber fødevarer på internettet En spørgeskemaundersøgelse
Læs mereMangfoldighed sikrer solid eksportvækst i fødevaresektoren
DI Fødevarer November 2013 Mangfoldighed sikrer solid eksportvækst i fødevaresektoren af konsulent Peter Bernt Jensen Fødevaresektoren er en dansk styrkeposition En fjerdedel af den danske vareeksport
Læs mereVejledning om krav til analyser og næringsdeklaration ved kosttilskud samt virksomhedens risikoanalyse
UDKAST Vejledning om krav til analyser og næringsdeklaration ved kosttilskud samt virksomhedens risikoanalyse I denne vejledning beskrives de krav, der stilles til analyser af næringsstoffer (vitaminer
Læs mereErhvervsudvalget ERU alm. del - O
Erhvervsudvalget ERU alm. del - O Samråd i Folketingets Erhvervsudvalg den 21. april 2005 Samrådstale (Det talte ord gælder) 11. april 2005 MINFF/FS Samrådsspørgsmål I: Hvad vil ministeren gøre for at
Læs mereÆNDRINGSFORSLAG 6-27
EUROPA-PARLAMENTET 2009-2014 Udvalget om Landbrug og Udvikling af Landdistrikter 9.10.2013 2012/0260(COD) ÆNDRINGSFORSLAG 6-27 Udkast til udtalelse Mariya Gabriel (PE516.973v02-00) om forslag til Europa-Parlamentets
Læs mereSPT. The Association of Danish Cosmetics and Detergent Industries. Ny Kosmetikforordning
Information til foreningens medlemmer Ny Kosmetikforordning Kgs. Lyngby den 4. januar 2010 Den nye Kosmetikforordning blev offentliggjort i EU s Lovtidende den 22. december 2009. Forordningen (der er dateret
Læs mereDA Forenet i mangfoldighed DA B8-0842/11. Ændringsforslag
4.7.2016 B8-0842/11 11 Betragtning C a (ny) Ca. der henviser til, at Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet har fundet beviser på, at omfattende indtagelse af sukker i form af søde drikke kan bidrage
Læs mereAMU syd, Kolding 3. marts 2008
AMU syd, Kolding 3. marts 2008 Jette Aamann, Bureau Veritas Certification Denmark For the benefit of business and people AGENDA 1 Hvad er Bureau Veritas Certification 2 Lovgivningens krav til sporbarhed
Læs mereDen Europæiske Union, 2010 Eftertryk tilladt med kildeangivelse
Europa-Kommissionen ARBEJDSDOKUMENT FRA KOMMISSIONENS TJENESTEGRENE om forståelsen af visse bestemmelser om fleksibilitet i hygiejnepakken Ofte stillede spørgsmål Retningslinjer for fødevarevirksomhedsledere
Læs mereKlage over afgørelse vedrørende Cassens Multivitaminjuice
DK international Food A/S Niels Bohrsvej 45 8660 Skanderborg 23.09.2005 J.nr.: 2005-20-272-01525 / TEG Klage over afgørelse vedrørende Cassens Multivitaminjuice Afgørelse Fødevarestyrelsen ændrer herved
Læs mereNy fødevarevirksomhed. - kom godt i gang! For detailvirksomheder
Ny fødevarevirksomhed - kom godt i gang! For detailvirksomheder Tillykke med din nye fødevarevirksomhed Når Fødevarestyrelsen kommer på besøg i din restaurant, supermarked, kiosk eller lignende, kontrollerer
Læs mereRAPPORT FRA KOMMISSIONEN TIL EUROPA-PARLAMENTET OG RÅDET
EUROPA- KOMMISSIONEN Bruxelles, den 20.5.2015 COM(2015) 204 final RAPPORT FRA KOMMISSIONEN TIL EUROPA-PARLAMENTET OG RÅDET om obligatorisk angivelse af oprindelsesland eller herkomststed for uforarbejdede
Læs mereDokumentationskrav som ikke er en del af et egenkontrolprogram
Fødevarestyrelsen 5. februar 2010 J. nr. 2010-20-2301-00369 Dokumentationskrav som ikke er en del af et egenkontrolprogram På listen st de krav om skriftlig dokumentation i fødevarelovgivningen, som ligger
Læs mereA7-0177/136/rev. Indstilling ved andenbehandling Renate Sommer Forbrugeroplysning om fødevarer (17602/1/2010 C7-0060/ /0028(COD))
29.6.2011 A7-0177/136/rev Ændringsforslag 136/rev Renate Sommer for PPE-Gruppen Glenis Willmott for S&D-Gruppen Gerben-Jan Gerbrandy for ALDE-Gruppen Carl Schlyter for Verts/ALE-Gruppen Struan Stevenson
Læs mereKommissionens meddelelse om anvendelse af princippet om mængdeangivelse af ingredienser (2017/C 393/05) INDHOLDSFORTEGNELSE
21.11.2017 DA Den Europæiske Unions Tidende C 393/5 Kommissionens meddelelse om anvendelse af princippet om mængdeangivelse af ingredienser (2017/C 393/05) INDHOLDSFORTEGNELSE 1. Indledning... 5 2. Krav
Læs mereEUROPA-PARLAMENTETS OG RÅDETS FORORDNING (EU)
L 304/18 Den Europæiske Unions Tidende 22.11.2011 EUROPA-PARLAMENTETS OG RÅDETS FORORDNING (EU) Nr. 1169/2011 af 25. oktober 2011 om fødevareinformation til forbrugerne, om ændring af Europa-Parlamentets
Læs mereDen juridiske vildledningsvurdering
Den juridiske vildledningsvurdering Ved Fuldmægtig, cand.jur. Sofie Faltum Kemi og Fødevarekvalitet, Fødevarestyrelsen Disposition Det retlige vildledningsbegreb En helhedsvurdering Anprisninger Eksempler
Læs mereØkonomisk analyse. Danskerne og grænsehandel. Highlights
Økonomisk analyse 4. oktober 2011 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V Danskerne og grænsehandel T +45 3339 4000 E info@lf.dk F +45 3339 4141 W www.lf.dk Highlights Nye tal fra Landbrug & Fødevarer viser,
Læs mereTema mærkningsregler Version 2.1 Danske Slagtermestre august 2013
Tema mærkningsregler DSM Noter vedr. mærkning Her kan du se de regler, der vedrører mærkning af færdigpakkede fødevarer. En færdigpakket fødevare er en fødevare, som er indpakket før salg i en emballage,
Læs mereRapport om kontrolkampagnen mod vildledende markedsføring 2005
Rapport om kontrolkampagnen mod vildledende markedsføring 2005 Juli 2006 Kontor for dyrevelfærd, kvalitet og markedsføring (6. kontor) Resumé Fødevarestyrelsen gennemførte i perioden 1. september til 31.
Læs mere16555/10 Interinstitutionel sag: 2008/0028 (COD)
RÅDET FOR DE EUROPÆISKE UIO Bruxelles, den 1. december 2010 (03.12) (OR. en) 16555/10 Interinstitutionel sag: 2008/0028 (COD) DELEG 139 AGRI 485 CODEC 1306 OTE fra: De Faste Repræsentanters Komité (1.
Læs mereLovtidende A. Bekendtgørelse om tilsætning af vitaminer og mineraler til fødevarer 1)
Lovtidende A Bekendtgørelse om tilsætning af vitaminer og mineraler til fødevarer 1) I medfør af 7-9 og 60, stk. 3, i lov om fødevarer, jf. lovbekendtgørelse nr. 46 af 11. januar 2017, fastsættes efter
Læs mereFødevarekontaktmaterialer Fødevarestyrelsens kontrol Produktionsudstyr
Fødevarekontaktmaterialer Fødevarestyrelsens kontrol Produktionsudstyr FoodTECH, Herning 13. november 2018 Charlotte Legind Oversigt Fødevarestyrelsen FKM virksomhed Registrering Kontrolfrekvenser GMP
Læs mereUdvalget for Landdistrikter og Øer ULØ alm. del Bilag 158 Offentligt
Udvalget for Landdistrikter og Øer 2011-12 ULØ alm. del Bilag 158 Offentligt Bilag til notat om fortolkning af marginal, lokal og begrænset aktivitet Fødevarestyrelsen, j.nr. 2011-20-261-01803 Belgien
Læs mere18. Allergene ingredienser
18. Allergene ingredienser Mærkningsforordningen art. 9, art. 16, art. 21, art. 36, art. 44 og bilag II Mærkningsbekendtgørelsen XX 18.1 Indledning Det er vigtigt for forbrugere, der har allergi eller
Læs mereAlle materialer der har, eller forventes at få, fødevarekontakt skal være godkendt (Artikel 1 16)
Sporbarhed Formål: Formålet med denne guideline er overordnet at give inspiration og overblik til, at den enkelte virksomhed lettere selv kan udfærdige et specifikt sporbarhedssystem, afstemt efter kravene
Læs mereGenerelle oplysninger om respondenten
Offentlig høring om Refit-evalueringen af EU's lovgivning om plantebeskyttelsesmidler og pesticidrester Felter med en * skal udfyldes. Generelle oplysninger om respondenten Bemærk: Denne spørgeundersøgelse
Læs mereNøglehulsmærkede opskrifter vejledning for brug og markedsføring
Nøglehulsmærkede opskrifter vejledning for brug og markedsføring Opskrifter til forbrugere og foodservice kan markedsføres med Nøglehullet, hvis de lever op til kravene i bekendtgørelse nr. 206 af den
Læs mereVejledning om kommunikation omkring salt og saltreduktion
10. november 2016 Vejledning om kommunikation omkring salt og saltreduktion Indledning Danskerne spiser generelt for meget salt, hvilket har uheldige sundhedsmæssige konsekvenser. Det meste salt fås fra
Læs mereBekendtgørelse om tilsætning af vitaminer og mineraler til fødevarer 1)
BEK nr 1341 af 28/11/2018 (Gældende) Udskriftsdato: 28. marts 2019 Ministerium: Miljø- og Fødevareministeriet Journalnummer: Miljø- og Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2018-29-31-00413 Senere ændringer
Læs mereSpørgsmål og svar vedrørende anvendelsen af forordning (EU) nr. 1169/2011 om fødevareinformation til forbrugerne
31. januar 2013 Spørgsmål og svar vedrørende anvendelsen af forordning (EU) nr. 1169/2011 om fødevareinformation til forbrugerne 1 Indledning Den 25. oktober 2011 vedtog Europa-Parlamentet og Rådet forordning
Læs mereMaterialer og genstande Nu og i fremtiden. Temadag, Emballageindustrien/Plastindustrien, 29. Maj 2008
Materialer og genstande Nu og i fremtiden Temadag, Emballageindustrien/Plastindustrien, 29. Maj 2008 Indhold i præsentation - regler: hvad har vi? - regler : hvad får vi? - særligt fokus: sporbarhed egenkontrol/dokumentation
Læs mereEuropaudvalget 2014-15 EUU Alm.del Bilag 288 Offentligt
Europaudvalget 04-5 EUU Alm.del Bilag 88 Offentligt Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri NaturErhvervstyrelsen Den 9. januar 05 FVM 64 ORIENTERENDE NOTAT TIL FOLKETINGETS EUROPAUDVALG om komitéafstemninger
Læs mereVejledning om mærkning af fødevarer
Vejledning om mærkning af fødevarer Udkast - september 2017 Indholdsfortegnelse 1. Indledning... 7 1.1 Mærkningsforordningen... 7 1.2 Kommissionens Q&A's... 8 2. Ansvar og anvendelsesområde... 9 2.1 Ansvar
Læs mereKlimamad med økonomisk fordel. - et Carbon 20 innovationsprojekt
Klimamad med økonomisk fordel - et Carbon 20 innovationsprojekt Klimamad med økonomisk fordel Studie 10 Igennem projekt Klimamad er der blevet sat fokus på at inspirere til både at reducere madspild -
Læs mereVejledning om mærkning af fødevarer
Vejledning om mærkning af fødevarer 28. april 2016 Indholdsfortegnelse 1. Indledning... 7 1.1 Mærkningsforordningen... 7 1.2 Kommissionens Q&A's... 8 2. Ansvar og anvendelsesområde... 9 2.1 Ansvar for
Læs mereHUNDE- OG KATTEFODER VÆLG MED
HUNDE- OG KATTEFODER VÆLG MED Hvad står der - og hvad står der ikke - i deklarationerne? Myndighederne har fastsat regler for, hvad der skal, og hvad der ikke må stå i en deklaration for hunde- eller kattefoder.
Læs mereALIGAL - gasser til pakning, køling og frysning af fødevarer
ALIGAL - gasser til pakning, køling og frysning af fødevarer Der har selvfølgelig været nogle nye rutiner at indarbejde, men indkøringsvanskeligheder har vi ikke haft. Per Nielsen, Slagter Air Liquides
Læs mereRådet for Den Europæiske Union Bruxelles, den 22. maj 2015 (OR. en)
Rådet for Den Europæiske Union Bruxelles, den 22. maj 2015 (OR. en) 9196/15 FØLGESKRIVELSE fra: modtaget: 20. maj 2015 til: Komm. dok. nr.: Vedr.: DENLEG 72 AGRI 282 CONSOM 93 SAN 152 Jordi AYET PUIGARNAU,
Læs mereKursuskatalog. Eurofins Steins Consultancy
Eurofins Steins Consultancy Kursuskatalog Eurofins Steins Consultancy tilbyder såvel generiske som virksomhedsspecifikke kurser indenfor fødevareproduktion, lovgivning og egenkontrol. Untitled-5 1 31-10-2016
Læs mereBAGGRUND OG PROCEDURE
Stikprøvekontrol BAGGRUND OG PROCEDURE Fødevarer 0 INDHOLDSFORTEGNELSE OBLIGATORISK STIKPRØVEKONTROL AF VAREFAKTA-MÆRKEDE VARER... 2 VAREFAKTAS RET TIL UDFØRELSE AF STIKPRØVEKONTROL... 2 STIKPRØVEKONTROLLEN
Læs mereVaredeklarationer. Og lightprodukter
Varedeklarationer Og lightprodukter Varedeklarationer skal være anført på varen eller på en vedhæftet etiket skal indeholde mængdeangivelse af ingredienser varebetegnelse ingrediensliste Varedeklarationer
Læs mereNOTAT TIL FOLKETINGETS EUROPAUDVALG
Europaudvalget 2010-11 EUU alm. del Bilag 254 Offentligt Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen 6. kontor/3.1/2.1 Sagsnr.: 2010-20-24-01831/Dep. sagsnr. 8959 Den 11. februar 2011
Læs mereUddrag af lovstof. EUROPA-PARLAMENTETS OG RÅDETS FORORDNING (EF) Nr. 852/2004 af 29. april 2004 om fødevarehygiejne (Hygiejneforordningen)
Uddrag af lovstof EUROPA-PARLAMENTETS OG RÅDETS FORORDNING (EF) Nr. 852/2004 af 29. april 2004 om fødevarehygiejne (Hygiejneforordningen) Kapitel II Artikel 5 Egenkontrol Risikoanalyse og kritiske kontrolpunkter
Læs mereVejledning om mærkning af fødevarer
Vejledning om mærkning af fødevarer Maj 2018 Maj 2018 Indholdsfortegnelse 1. Indledning... 7 1.1 Mærkningsforordningen... 7 1.2 Kommissionens Q&A's... 8 2. Ansvar og anvendelsesområde... 9 2.1 Ansvar for
Læs mereForvaltningen af ernærings- og sundhedsanprisninger
Forvaltningen af ernærings- og sundhedsanprisninger DI-seminar om sundhedsanprisninger og tilsætningsstoffer den 29. november 2010. Dagny Løvoll Warming og Jens Therkel Jensen, Fødevarestyrelsen 29. November
Læs mereDemografiske forhold Respondent Alder Køn Indkøb i familien By Uddannelse Jobtitel Børn Alder på Børn
Appendix C Demografiske forhold Respondent Alder Køn Indkøb i familien By Uddannelse Jobtitel Børn Alder på Børn 1 54 M Ægtefælle Sjørring 10. klasse Chauffør Ja 26,23, 19 2 51 M Ægtefælle Hillerslev Kort
Læs mereFødevarepolitik for Københavns Amt
Fødevarepolitik for Københavns Amt KØBENHAVNS AMT Fødevarepolitik for Københavns Amt er udgivet af Københavns Amt Centralindkøb, marts 2001 Oplag: 3000 Tekst og proces: TL Kommunikation ApS Design, produktion
Læs mereNotat om sagen vedrørende hestekød deklareret som oksekød i færdigretter i EU
Institution: Fødevarestyrelsen Kontor/initialer: Kontor for Kemi og Fødevarekvalitet/SVSH/METH, Foder- og Fødevaresikkerhed/AMAR, Veterinærmedicin/TIPE, International Handel/RAM Sagsnr./dok.nr.: 2013-29-261-02477
Læs mereDen 1. februar 2010 Sagsnr.: 99. Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri 2009-10 FLF alm. del Bilag 141 Offentligt Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Den 1. februar 2010 Sagsnr.: 99./. Vedlagt fremsendes til udvalgets
Læs mereA A Fødevarer Nutraceutisk Industri Dl FØDEVARER
A A Fødevarer Nutraceutisk Industri Dl FØDEVARER Danish Food and Drink Federation Fødevarestyrelsen Att.: Julie Maria Olsen Stationsparken 31 2600 Glostrup Danmark Sendt pr. email: 271@f st.dk 28. februar
Læs mereMiljø- og Fødevareudvalget MOF Alm.del Bilag 20 Offentligt
Miljø- og Fødevareudvalget 2017-18 MOF Alm.del Bilag 20 Offentligt Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg Den 6. oktober 2017 Sagsnummer: 2017-439./. Vedlagt fremsendes til udvalgets orientering grundnotat
Læs mereHygiejne 4. Program. Opsamling Mandag d. 3/11. Kan i huske hvad i havde om sidste gang? Opsamling. KP og KKP
Hygiejne 4 Mandag d. 3/11 Program Opsamling KP og KKP Opgave Kritiske punkter og kritiske kontrolpunkter Oplæg om egenkontrol Opgave Temperaturer og levnedsmidler Opsamling Kan i huske hvad i havde om
Læs mereStop Spild Af Mad. Epinion
t Stop Spild Af Mad Epinion 1 INDHOLDSFORTEGNELSE 1. Kort om Epinion... 3 2. Baggrund... 4 3. Frekvenser... 5 4. Kryds med køn... 12 5. Kryds med alder... 17 6. Kryds med region... 22 2 1. KORT OM EPINION
Læs mereRAPPORT OM KONTROLKAMPAGNE MOD VILDLEDENDE MARKEDSFØRING 2008
RAPPORT OM KONTROLKAMPAGNE MOD VILDLEDENDE MARKEDSFØRING 2008 December 2008 Kontor for fødevarekvalitet, teknologi og markedsføring (6.kontor) Kontor for ernæring (7. kontor) Resumé Fødevarestyrelsen gennemførte
Læs mere