HELAFTENS ARRANGEMENTER
|
|
- Birgit Holm
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 HELAFTENS ARRANGEMENTER Efterår September - Oktober - November Minimum 20 couverter Ved afholdelse af selskab på Ryhave tillægges 10% på den samlede regning. - Prøvespisning for 2 personer ved selskaber over 30 personer, dog ikke ved buffet. Pris per person inkl. drikkevarer kr. 250,-. En prøvespisning kan ikke afholdes en lørdag. - Gratis værelse til alle værtspar ved selskaber over 30 personer - Menuerne i vores helaftensarrangement kan mikses forhør nærmere. Prisen pr. couvert er alt inklusiv (isvand, duge, blomster, servering m.m.) - Frit valg mellem 15 farver på duge og servietter. - Musik/Underholdning vi er gerne behjælpelige med at indhente tilbud. - Specielle værelsespriser til Deres gæster: o Enkeltværelse kr. 590,00 inkl. morgenmad o Dobbeltværelse kr. 780,00 inkl. morgenmad Vi står gerne til Deres rådighed, såfremt De har spørgsmål eller ønsker at se vores selskabslokaler.
2 MENU NR. 1: Skaldyrscocktail med krebsehaler, tigerrejer, samt nordsørejer vendt i vinagrette af hindbæreddike serveret med rogn, dild, citron, karse og purløg Gravad laks på grillet surdejsbrød med sennepspickles, rævesauce, marineret salat og sprøde kapers Bresaolaroulade med ricottacreme og grillet peberfrugt serveret på tomatsalat med hakke rødløg og basilikum Sprødstegt svinekam med hjemmelavet rødkål, pocheret æble og ribsgele samt brunede og hvide kartofler Kalvesteg stegt som vildt Med: Eller: Waldorfsalat, syltede asier, tyttebærkompot, ½ pære med myntegele, serveret med brunede og hvide kartofler, samt flødesauce. Hvide kartofler, smørdampede gulerødder og porrer, ristede svampe, samt flødesauce. Tiramisu med blåbær serveret med vanilje/kaffeiscreme Panna cotta med hvid chokolade serveret med pærekompot og kaneltwill Husets velkomstdrink med sprøde snacks med dip. Husets vin ad libitum Hvid, rød og dessertvin. Kaffe/thé med hjemmebagte småkager, 1 cognac eller 1 likør. Snitter med 4 forskellige slags pålæg eller Blomkålspuresuppe med sprød bacon, hakket purløg og brødcroutoner PRIS PR. PERSON KR. 679,-
3 MENU NR. 2: Svamperisotto med ristede bøgehatte hakket persille og sherrysirup Ærtepuresuppe med dampet lyssej, siffon af skyr, samt bagte solsikkekerner Pollo Tonnato, dampet unghane, tunsauce, kapers og hakket rødløg Ølbraiseret oksetyndsteg serveret med stegte æbler, syltet kålrabi, glaserede gulerødder, tyttebærkompot samt kartoffelpure og skysauce Langtidsstegt svinekam ombundet med saltet flæsk serveret med stuvet rosenkål portvinspocherede skalotteløg, brændt løg, løgpure, sprøde svær samt pommes duchesse og portvinsflødesauce Urtefarseret perlehønebryst, stegt spidskål med presset citron, syltede perleløg, selleripure, hotte rødbeder, stegt porre samt cremet perlebyg og madeiraglace Sticky toffee pudding med sprød og syltet pærer samt cremefraiche Chokoladefondant med henkogte stikkelsbær, krystalliseret chokolade, syltede physalis samt solbæryoghurtis Æble og figenkage på pistaciebund serveret med mangosalat samt cognac/figeniscreme Velkomstdrink: Kirr med sprøde snacks og dip Husets vin ad libitum Hvid-, rød- og dessertvin Kaffe/thé med kransekage, 1 cognac eller 1 likør. Gulerodspuresuppe med appelsin, hvidløg, ingefær og chili serveret med cremefraiche og ristet rugbrød eller Biksemad med bearnaisesauce samt hjemmesyltede rødbeder og groft rugbrød PRIS PR. PERSON KR. 719,-
4 MENU NR. 3: Indbagt havkat, svampe og flødeost i sprød dej serveret med jordskokkepure, druesys og hakket kørvel Fennikelgravad svinemørbrad serveret med karry/rodfrugtpickles bagte kastanjer samt kastanjepure Fasan consommé med fasansoufflè og estragon, julienne af urter samt hakket purløg og ostebrød Sprængt andebryst serveret med langtidsbagte jordskokker, jordskokkechips, smørdampede gulerødder, forårsløg og gule beder, hertil kogte kartofler og peberrodssauce Lammeculotter braiseret i Muscat Boumes de Venise serveret med sprød panchetta, stegte østershatte, flødebagte porrer, glaserede gulerødder, kartoffelmos med trøffelolie og hasselnødder samt svampesauce Letrøget gåsebryst serveret med anisbraiseret rødkål, kvædepure, syltede kvæder, confiterede kartofler, bagte løg, ristede markchampignon og skysauce Hippiekage med tørrede frugter serveret med æbler flamberet i sydfynsk calvados samt kaneliscreme og kandiserede violer Brændt creme med lakrids serveret med myntesyltet ananas, saltet karamel og lakridsis Vaniljekræmmerhuse med 3 slags is, coulis samt hindbærguf og hasselnøddesne Velkomstdrink: Dry Martini Cocktail Dertil sprøde snacks med dip samt blandede saltede nødder. Husets vin ad libitum Hvid-, rød- og dessertvin. Kaffe/thé med kransekage, 1 cognac eller 1 likør. Natmad vælg selv: Hjemmebagte grovboller med div. pålæg eller Klar hønsekødssuppe med boller samt urter PRIS PR. PERSON KR. 759,-
5 MENU NR. 4: Skaldyrspasta i safrancremesauce serveret med friske urter, urteolie samt rødder i brunet smør Kold rosastegt andebryst serveret med æble/tranebærkompot i pastis, sveskepure samt purløgsmayonnaise og sprød andecrust Græskarsuppe med grillede kammuslinger, ristede græskarkerne samt græskarolie og ymersiffon Hvidvin og anismarineret vildsvineryg serveret med confiterede selleri, selleripure, stegte shiitake svampe, smørdampede bolsjerbeder, flødekartofler med muskat og grønkål samt balsamicoglace Langtidsstegt dyrekølle serveret med stegt fennikel, ristede bøgehatte, syltet og bagt blomme, små bagte kartofler med grov sennepssmør samt tranebærglace Rosastegt bryst af gråand samt confiteret andelår serveret med pure af persillerødder, sauté af efterårsrodfrugter, maltkiks, syltet rosenkål samt glaserede kartofler og andesky Pandekager i lag med nougatcreme og tørrede abrikoser serveret med syltede abrikoser, abrikoskompot og sprød abrikos samt abrikossorbet Cappuccino brownie serveret med sukkersyltet mango samt bismarckiscreme Peanut moussekage med kastanjepure serveret med syltede kumquats, appelsinsalat med lakridsrod og citronmelissestøv samt appelsinsorbet Velkomstdrink: Gudenå Speciel dertil små canapéer med ørredmousse og ørredrogn samt krydret rejemousse med dild Husets vin ad libitum Hvid-, rød- og dessertvin. Kaffe/the med hjemmelavet chokolade, 1 cognac eller 1 likør. Italiensk pølsebord serveret med pate og oliven, friskbagt foccaci brød og olivenolie eller Æggekage med sprødstegt svinebryst i skiver, tomat, purløg og rugbrød. PRIS PR. PERSON KR. 829,-
6 MENU NR. 5: Salat med letrøgede vagtler, vagtelæg, sprød skinke fra Fanø, grillede artiskokker, røget mayonnaise, samt syltede æbler, sødskærm og surdejsbrød med foie gras smør Jomfruhummermousse, røget ålemousse samt torskemousse serveret med hytteost, spirer, tørrede gule cherrytomater, karsepesto, syltede græskar samt ristede hasselnødder Kantareller, bøgehatte og portobello i ragout med roquefort, smørristet rugbrød samt syltet havtorn og tørrede morgenfruer Varmrøget gåsebryst serveret med henkogte stikkelsbær, valnøddesne samt tagliatelle af fennikel og gulerødder i Dijon vinaigrette ½ hummer flamberet i cognac serveret i skallen med hummercremesauce, fennikel og dild (tillæg 98,-) Rosastegt krondyrfilet vendt i urter serveret med hvidvinsdampede rosenkål, syltet rødløg, grønkålssaute med friske dadler, sprød øllebrød samt pommes Anna med pecorino hertil vildtglace med Nicoise oliven Helstegt oksemørbrad flamberet i armagnac (flamberes i lokalet) serveret med gulerødder glaseret i mørk sirup og porter, smørdampede broccoli og blomkål, stegte vinterporrer, samt råstegte kartofler og morkelsauce Pocheret havtaske serveret på friteret hvidløgspolenta med skorzonerrodspure, mælkepocherede skorzonerrødder, syrlig persillejord samt safran beurre blanc og ørredrogn Skovdue braiseret i Amarone og merian, serveret med auberginepure, bagte jordskokker, syltede tranebær, ristede paranødder, grov kartoffelpure med røget kalvemarv og trøffel samt amaroneskysauce Sveskekage med pekannødder og marcipan serveret med blommechutney, sprød blomme samt Mascarponecreme og kakaoyoghurtis Æbletrifli i nye klæder: Æblemos på Belle de Boskop æbler med kanel og vanilje serveret med havrecrumble, ymersiffon og henkogte ribs Chokolademousse på Valrhonachokolade og økologisk cremefraiche i kirsebærkræmmerhus med syltede kirsebær, kirsebærgele samt ristet mysli i lynghonning Ostetallerken med danske oste, oliventapanade, stikkelsbærkompot samt sprøde knækbrød Velkomstdrink: Sablet Champagne med små canapéer med andelevermousse og cornichoner samt varmrøget laksemousse med urtemayonnaise Husets vin ad libitum Hvid-, rød- og dessertvin. Kaffe/the med hjemmelavet chokolade og petitfour, 1 cognac eller 1 likør. Pølse- og ostebuffet med 4 slags pølse og 4 slags ost, tapanader, kompotter samt hjemmesyltede surt serveres med rugbrød og grovbrød eller Lobescoves med rødbeder, purløg samt smør. PRIS PR. PERSON KR 925,-
7 SELSKABS-TILLÆG (kun i forbindelse med helaftensarrangement): Menubånd evt. med navnefelt trykt på silkebånd (min. 25 stk.) kr. pr. stk. 35,- Menubånd evt. med navnefelt trykt på papir (min. 25 stk.) kr. pr. stk. 20,- Ekstra store blomster dekorationer kr. pr. person 28,- Sorbet ganerenser før hovedretten kr. pr. person 32,- Ekstra mellemretter, forhør nærmere kr. fra 55,- Overflødighedshorn (min. 40 personer ) kr. pr. person 55,- Hjemmelavet fyldt chokolade (3 stk. pr. person ) kr. pr. person 27,- Cognac/likør vognen rundt en ekstra gang kr. pr. person 25,- Irish Coffee kr. pr. person 35,- 1/1 fl. Cognac, likør el. spiritus kr. pr. 1/1 fl. 445,- Hvidvinsbowle under dansen kr. pr. person 32,- Fri alm. spiritus (rom, vodka, gin m.v.) kr. pr. person 198,- Chips på bordene under dansen kr. pr. person 25,- Eftermiddagsbuffet med Øl - vand - kaffe/the, småkager og frugt. kr. pr. person 75,- Tillæg for fri bar efter 7 timer pr. halve time, kr. pr. person 30,- Tillæg pr. time efter kl kr. 1000,- Vinpakke 1: (Serveres i stedet for husets vin) Pinot Blanc, Alsace, Frankrig Saint-Emilion, Frankrig Muscat Beaumes de Venise, Frankrig merpris kr. pr. person 98, Vinpakke 2: (Serveres i stedet for husets vin) Riesling, Alsace, Frankrig Campillo crianza, Spanien Pineau des Charentes, Rémy Martin, Frankrig merpris kr. pr. person 128,- Vinpakke 3: (Serveres i stedet for husets vin) Pinot Gris, Trimbach, Alsace, Frankrig Marchese DOCG, Antinori, Italien Asti Spumante DOCG, Italien merpris kr. pr. person 185,- Alle priser er gældende til og med d Kyhnsvej 2 DK-8680 Ry Tlf: Fax: Mail: mail@ryparkhotel.dk
HELAFTENS ARRANGEMENTER
HELAFTENS ARRANGEMENTER Vinter December- Januar- Februar Minimum 20 couverter Ved afholdelse af selskab på Ryhave tillægges 10 % på den samlede regning. - Prøvespisning for 2 personer ved selskaber over
Læs mereHELAFTENS ARRANGEMENTER
HELAFTENS ARRANGEMENTER Forår Marts - April - Maj Minimum 20 couverter Ved afholdelse af selskab på Ryhave tillægges 10% på den samlede regning. - Prøvespisning for 2 personer ved selskaber over 30 personer,
Læs mereM E N U. Efterår September - Oktober - September
M E N U Efterår September - Oktober - September Min. 15 personer. Ved afholdelse af selskab på Ryhave tillægges 10% på den samlede regning. Ved levering ud af huset fratrækkes 10 % (dog ikke ved platter
Læs mereHELAFTENS ARRANGEMENTER
HELAFTENS ARRANGEMENTER Sommer Juni - Juli - August Minimum 20 couverter Ved afholdelse af selskab på Ryhave tillægges 10% på den samlede regning. - Prøvespisning for 2 personer ved selskaber over 30 personer,
Læs mereHELAFTENS ARRANGEMENTER
HELAFTENS ARRANGEMENTER Minimum 20 couverter Ved afholdelse af selskab på Ryhave tillægges 10% på den samlede regning. Prøvespisning for 2 personer ved selskaber over 30 personer, dog ikke ved buffet.
Læs mereM E N U. Vinter December- Januar- Februar
M E N U Vinter December- Januar- Februar Min. 15 personer. Ved afholdelse af selskab på Ryhave tillægges 10% på den samlede regning. Ved levering ud af huset fratrækkes 10 % (dog ikke ved platter og buffet)
Læs mereSELSKABSMATERIALE SKOVSHOVED HOTEL
SELSKABSMATERIALE SELSKABSPAKKER Selskabspakke 1 Blød bar med øl, vin og vand 1.095,- pr. person Selskabspakke 2 1.195,- pr. person Selskabspakke 3 Snacks Petit Fours Avec Natmad 1.395,- pr. person Selskabspakke
Læs mereMenu. Brunch. Det varme Slagterens brunch-pølser Røget/saltet bacon Røræg med flødeost Lun leverpostej med svampe og røget baon
Menu Brunch Det varme Slagterens brunch-pølser Røget/saltet bacon Røræg med flødeost Lun leverpostej med svampe og røget baon Det kolde Økologisk skyr med øl-ristede nødder og honningsirup Røget laks med
Læs mereFester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten.
Selskabsmenuer Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten. Uanset lejligheden, så kan vi skræddersy et arrangement der dækker præcis Deres behov. Vi har kapacitet
Læs mereMad ud af huset 2015. Sæsonmenuer. Den Klassiske menu hele året. Buffetforslag. Receptionsbuffet
Mad ud af huset 2015 Sæsonmenuer Den Klassiske menu hele året Buffetforslag Receptionsbuffet Menu Januar Februar Marts Røget krondyrkølle med balsamico og syltede tranebær Lufttørret ibericóskinke med
Læs mereHOTEL BRAMSLEVGAARD. Selskabskort Bramslev Bakker Hobro T W E
Selskabskort 2019 Forretter: Saltet knurhane Dild vakuumeret skoleagurker - cremet peberrod - dildmayo - dildolie sprød malt & brøndkarse Let pocheret torsk Persillecreme - syltede glaskål - sprødt kyllingskind
Læs mereMix n Match. Stege hovedretter: (styksteg serveres én gang)
Kolde forretter: Ændring af eksisterend e Ekstra ret Varmrøget laks med avocado/tomatsalat & sprød sesamkiks 85 kr Ristet marineret tun på salat af stegt tofu, shitake & pok choy 92 kr Kalvesylte med svampe/jordskokkesalat
Læs mereForetter. Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet med salater, rejer, marinerede urter, friske asparges, hertil dressing, brød og smør
Foretter Varmrøget laks fra egen ovnserveret med mandelpesto, samt balsamico glace. Anrettet med friske asparges og sprøde salater, dertil brød og smør Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet
Læs mereMARTS APRIL MAJ 2015. Til alle hovedretter serveres sæsonens kartoffel og garniture
Sæsonmenu MARTS APRIL MAJ 2015 FORRET Bagt skærising på sprød crouton med fennikel og rygeost chiffon Lufttørret skagensskinke med salat på radise og sprød rug Røgede kammuslinger med blomkål som puré
Læs mereSelskabskort Forretter. * Rillette af gris med tomat, aioli, bitre salater og urter * Årstidens suppe
Selskabskort 2019 Forretter * Røget laks med syrnet fløde, syrlige løg, sprødt rugbrød og urter * Carpaccio af kalv med Vesterhavsost, nødder og avocadocreme * Kammusling med ærter agurk og muslinge fúme
Læs mereSammensæt selv et helaftensarrangement ud fra vort Selskabsmenukort bestående af: Menu 1. Forretter * * * Carpaccio med créme fraiche og croutons
Sammensæt selv et helaftensarrangement ud fra vort Selskabsmenukort bestående af: Menu 1 Forretter Carpaccio med créme fraiche og croutons Grillet kyllingesalat med grønne asparges og rød piment Laksetartar
Læs mereBRUNCHBUFFET / MINDEKOMSAMMENBUFFET / SÆRLIGE PAKKER FOR SELSKABER / SÆSONOVERSIGT / VEGETARISK ALTERNATIV / DRIKKEVAREBUFFET / TILKØB TIL
BRUNCHBUFFET / MINDEKOMSAMMENBUFFET / SÆRLIGE PAKKER FOR SELSKABER / SÆSONOVERSIGT / VEGETARISK ALTERNATIV / DRIKKEVAREBUFFET / TILKØB TIL SELSKABSPAKKER VI TILBYDER BRUNCHBUFFET - minimum 20 personer
Læs mere-Restaurant Fyrklit-
-Restaurant Fyrklit- -Selskaber og fester- - i og ud af huset- Vi syntes, at selskaber skal skræddersyes, så det passer til netop jeres fest. Derfor har vi, som udgangspunkt, ingen faste menuer, men en
Læs mereWittrups mad ud af huset 2015
Selskabsmenu Frit valg mellem følgende forretter, hovedretter og desserter: Forretter Tarteletter (3 stk) med høns i asparges og frisk persille Rejecocktail serveret med traditionel rød sauce Varmrøget
Læs mereSELSKABSMENU LANDAL SEAWEST
SELSKABSMENU LANDAL SEAWEST MENU 1-3 RETTER FORRETTER Tarteletter med høns i asparges. Parmaskinke med melon, på bund af sprøde salater. Hønsesalat på ananasring med bacon. Rejecocktail med citron, kaviar
Læs mereSelskabsmateriale 2013 Skovshoved Hotel
2013 Skovshoved Hotel Selskabspakker Aperitif 3 retters menu Vinmenu ad libitum Kaffe ad libitum Blød bar ad libitum 3 timer 995,- person Aperitif 3 retters menu Vinmenu ad libitum Kaffe ad libitum Avec
Læs mereLUKSUSMENU UGE 12 MANDAG
MANDAG Kalkunkrebinet (1 stk. pr. person) Serveres med stuvede svampe tilsmagt estragon. Toppet med porrefrit. Hertil perlebyg med urter (1,6,11,13,15) Svinekød (1 stk. pr. person) i spicy grøn karry med
Læs mereKolleKolles Festpakke Vinter 2016
KolleKolles Festpakke Vinter 2016 Vores festpakke indeholder følgende: Velkomstdrink 3 retters festmenu Kaffe m/ husets cognac/likør Lækre fyldte chokolader til kaffen Natmad Festpakke, pr. person kr.
Læs mereVores familieejede restaurant, og stedet, hvor De vil få en fantastisk gastronomisk oplevelse på et højt plan!
Restaurant 2016 2 Forord Velkommen til Restaurant Det Ny Kronborg Vores familieejede restaurant, og stedet, hvor De vil få en fantastisk gastronomisk oplevelse på et højt plan! Vi sætter stor pris på,
Læs merebørkop vandmølle SELSKABSMENUER Festmenuer, gourmet, buffet og frokost
børkop vandmølle SELSKABSMENUER Festmenuer, gourmet, buffet og frokost VELKOMMEN Kunne I tænke jer en velkomstdrink? Mousserende vin kr. 35,- Kir kr. 45,- Kir Royal kr. 58,- Hvidvin med hyldeblomstsaft
Læs mereVissenbjerg Storkro SELSKABSMENUER 2012
SELSKABSMENUER 2012 FORRETTER: 1. Fanø skinke Lufttørret Fanø skinke med marineret melon, soltørrede tomater og glace af Fanø øl. 2. Fanø laks Fanø laks med Fynsk rygeostcreme og grønne asparges. 3. Røget
Læs merePriser Selskaber & Fester 2019
MENUTILBUD : Varmrøget laks med kaperscreme, hjemmebagt brød og smør : Helstegt oksefilet med årstidens grønt, rødvinssauce og ovnbagte kartofler Eller Kalvesteg stegt som vildt med brunede og e kartofler,
Læs mereSELSKABSMENU 1 Glamsbjerg Hotel Søndergade 3 5620 Glamsbjerg Tlf. 64 72 14 09 Info@glamsbjerghotel.dk www.glamsbjerghotel.dk
SELSKABSMENU 1 Glamsbjerg Hotel Søndergade 3 5620 Glamsbjerg Tlf. 64 72 14 09 Info@glamsbjerghotel.dk www.glamsbjerghotel.dk Selskabsarrangement Velkomstdrink 3 retter Kaffe/the Småkager Natmad Kr. 349,-
Læs mereSelskabskort Vi laver ændringer på vores menukort 4 gange om året.
Selskabskort 2018 Vi laver ændringer på vores menukort 4 gange om året. Derved sikrer vi dig, at vi altid har de bedste råvarer på hylderne og kvaliteten er i top. Forretter *Jordskokkesuppe med chips
Læs mereMenu 1 (Min 25 betalende voksne)
Menu 1 (Min 25 betalende voksne) Sammensæt selv Deres menu ud fra nedenstående: Forretter Tarteletter med høns i asparges Torskefad på salater, pyntet med rejer Tunmousse på salater, pyntet med rejer,
Læs mereKlassisk selskabsarrangement
Klassisk selskabsarrangement Dag eller aftenarrangement I kan selvfølgelig sammensætte mellem retterne i klassisk og luksus arrangementer. Vores køkken kan alt, så har i andre ideer eller ønsker er vi
Læs mereLUKSUSMENU UGE 47 MANDAG
MANDAG Boller af kalv og flæsk ( 2. stk. pr. person ) i karrysauce. Serveres med ris (1,2,6,13,15) Cajun spicy oksekød i spicy mole ( 1. stk. pr. person ) Serveres med tortillas (1,6,9,11,15) Tomatsalat
Læs mereSelskabslokaler Menuer
Selskabslokaler Menuer Forretter Rejecocktail, den klassiske med nybagt brød 45,00 Hønsesalat med ananas anrettet på salatbund 45,00 Tarteletter med høns i asparges 45,00 Tunmousse med rejer på salatbund
Læs mereFestbrochure 2014/2015. Lodskroen Bisserup Havnevej 67 4243 Rude. Tlf. 55 45 91 91 lodskroen@lodskroen.dk www.lodskroen.dk
Festbrochure 2014/2015 Lodskroen Bisserup Havnevej 67 4243 Rude Tlf. 55 45 91 91 lodskroen@lodskroen.dk www.lodskroen.dk VELKOMSTDRINK Cava Kr. 45,00 Mousserende vin med hyldeblomst Kr. 35,00 Kirr Hvidvin
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Oksecuvette (1stk. pr. person) braisseret i pærecider med timian, hvidløg, løg, laurbær og gulerødder. Serveres i peberrodscreme. Hertil kogte kartofler vendt med persille, havsalt og rapsolie (1,2,6,11,13,15)
Læs mereSelskabskort Vi laver ændringer på vores menukort 4 gange om året.
Selskabskort 2018 Vi laver ændringer på vores menukort 4 gange om året. Derved sikrer vi dig, at vi altid har de bedste råvarer på hylderne og kvaliteten er i top. Forretter *Jordskokkesuppe med chips
Læs mereRose af tynde skiver af Serano-skinke. Serveres med flødestuvet spinat. Hertil hjemmebagt brød.
FORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce. Rose af tynde skiver af Serano-skinke. Serveres med flødestuvet spinat. Hertil hjemmebagt
Læs mereMenu. til fest & selskab. Menuer, forslag og inspiration til enhver fest, selskab og reception
Menu til fest & selskab Menuer, forslag og inspiration til enhver fest, selskab og reception Årstidens Selskabsmenuer...7 timers selskabs-arrangement, med det hele - til fast pris: Fastpris 3-retters Selskabsmenu
Læs mereBRUNCHBUFFET / BRUNCHTALLERKEN / MINDEKOMSAMMENBUFFET / DRIKKEVAREBUFFET SÆRLIGE PAKKER FOR SELSKABER / SÆSONOVERSIGT / VEGETARISK ALTERNATIV TILKØB
BRUNCHBUFFET / BRUNCHTALLERKEN / MINDEKOMSAMMENBUFFET / DRIKKEVAREBUFFET SÆRLIGE PAKKER FOR SELSKABER / SÆSONOVERSIGT / VEGETARISK ALTERNATIV TILKØB TIL SELSKABSPAKKER VI TILBYDER BRUNCHBUFFET - minimum
Læs mereKolleKolles Festpakke Vinter 2019
KolleKolles Festpakke Vinter 2019 Vores festpakke indeholder følgende: Velkomstdrink 3 retters festmenu Kaffe m/ husets cognac/likør Lækre fyldte chokolader til kaffen Natmad Festpakke, pr. person kr.
Læs mereVissenbjerg Storkro. Priserne er gældende for 2014 med forbehold for pris- og menuændringer.
Priserne er gældende for 2014 med forbehold for pris- og menuændringer. SELSKABSMENUER 2014 FORRETTER: 1. Fanø Laks med rygeostcreme og grønne asparges. 2. Fanøskinke med kold æble/pæresauté tilsat havtorn.
Læs mereNORDISK LEJRSKOLE & KURSUSCENTER
Side/Page/Seite 1 / 8 Velkommen til fest på Danhostel Hillerød. Vores hyggelige lokaler er velegnede til alle former for fest, hvad enten det drejer sig om konfirmation, bryllup, fødselsdag, eller blot
Læs mereLodskroen. 4243 Rude. Tlf.
Festbrochure 2013/2014 Lodskroen Bisserup Havnevej 67 4243 Rude Tlf. 55 45 91 91 lodskroen@lodskroen.dkk www.lodskroen.dk Festpakke Forret Røget berberiand med honning-rødbedecreme og grov salat med ristede
Læs mererestaurant Bakkens Perle Vælg mellem: Velkomstdrink Røget laks M/ flødeoste creme og krydderurter, serveres på salat, balsamico glace og pesto
restaurant Bakkens Perle Teater Menu 2010 (Min. 2 kuverter - samme menu - SKAL BESTILLES) Vælg mellem: Velkomstdrink LAKSEROULADE Røget laks M/ flødeoste creme og krydderurter, serveres på salat, balsamico
Læs mereFiske- og forretter. 1) Skal med kogt & stegt fiskefilet med rejer, asparges & hollandaisesauce. kr. 74,00
Fiske- og forretter 1) Skal med kogt & stegt fiskefilet med rejer, asparges & hollandaisesauce. kr. 74,00 2) 2 Tarteletter med rejer & asparges. kr. 59,00 3) 2 Tarteletter med høns i asparges eller champignon.
Læs mereFORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce.
FORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce. Rose af tynde skiver af Serano-skinke. Serveres med marinerede salater med tomatsalsa
Læs mereSelskaber i huset. Storegade Randers C. Tlf.:
Selskaber i huset Storegade 9. 8900 Randers C. Tlf.: 87100098. www.cafekonrad.dk 1 Brunch arrangement Selskaber fra 20-55 personer med mulighed for eget lokale. Hør nærmere Koldrøget laks af grønlandsk
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
UGE 38 MANDAG Æggekage fyldt med stegte kartofler og løg. Toppet med bacon og bagte tomater. Serveres med sennep og syltede rødbeder Salat af marineret jordskokke flager vendt med solsikkekerner og persille.
Læs mereARRANGEMENTER & DINER TRANSPORTABLE
ARRANGEMENTER & DINER TRANSPORTABLE ARRANGEMENTER & DINER TRANSPORTABLE På Kystvejens Konferencecenter fokuserer vi ikke kun på møder, kurser og konferencer. Vores opmærksomhed er i høj grad også re et
Læs mereSelskaber Fester På Hotel Friheden kan du invitere dine gæster til fest, uden at blive overrasket over prisen. Vi kalder det ALL INCLUSIVE.
Selskaber Fester På Hotel Friheden kan du invitere dine gæster til fest, uden at blive overrasket over prisen. Vi kalder det ALL INCLUSIVE. 1 2 3 Velkomstdrink 3 retters menu, valgfri (Tillæg på enkelte
Læs mereSTEDET MED HJERTERUM. Konfirmation MENU
Konfirmation MENU Sammensæt selv din helt specielle konfirmationmenu: 2 retter kun 189,- kr. 3 retter kun 235,- kr. Bemærk for enkelte retter kan der være et mindre tillæg. Ved Menu ud af huset fratrækkes
Læs mereVelkommen. På Grønbjerg Hotel er det en oplevelse at holde fest.
Velkommen På er det en oplevelse at holde fest. Vores filosofi for stedet er meget enkel - kvalitet frem for kvantitet. Derfor lægger vi i vores køkken vægt på de gode råvarer samt det gamle håndværk.
Læs mereMenukort. - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk
Menukort - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk Forretter** Klar suppe med urter, kød- og melboller* 45,- Flødelegeret aspargessuppe
Læs mereØnsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra.
SELSKABSMENU Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra. Maden er veltillavet af friske råvarer. Du er altid velkommen
Læs mereLUKSUSMENU UGE 5 MANDAG
MANDAG Kyllingefrikadeller (2 stk. pr. person) Serveres med kold salat af kartofler vendt med creme fraiche tilsmagt med dild, skalotteløg og grov sennep (1, 2, 6, 11) Gumbo af chilistegt svinekød, bønner,
Læs mereSelskaber. mation - Sølvbryllup - Julefrokost
Reception - Guldbryllup - Jubi læum - Kobberbryllyp - Fødsels dag - Barnedåb - Bryllup Konfir mation - Sølvbryllup - Julefrokost - Familiefester - Reception - Gul dbryllup - Jubilæum - Kobberb ryllyp -
Læs mereMenu 1 (Min 25 betalende voksne)
Menu 1 (Min 25 betalende voksne) Sammensæt selv Deres menu ud fra nedenstående: Forretter Tarteletter med høns i asparges Torskefad på salater, pyntet med rejer Tunmousse på salater, pyntet med rejer,
Læs mereTIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg (2,6,11) Oksebryst med asier Manag og ribs Kyllingepølse med karrysalat (2,6,11,13)
MANDAG Kalkunbryst stegt med rød karry (1 stk. pr. person) serveres med kokos creme og ris med limeblade (6,13,15) Syltet rødkålssalat vendt med brun farin, appelsin juice toppet med bredbladet persille
Læs mereBORUPGAARD HOLTE. 8 timer (ex. 18:00-02:00) Champagne - bydes og suppleres. 4 retter eller buffet fra følgende sider.
Festarrangementer (Minimum 10 kuverter) Varighed: Arrangement 1 Arrangement 2 Arrangement 3 6 timer (ex. 18:00-24:00) 8 timer (ex. 18:00-02:00) 8 timer (ex. 18:00-02:00) Velkomst: 1 glas Mousserende vin
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 10 MANDAG. Manag
MANDAG Ovnstegt kyllingelår (1 stk. pr. person) med sennep og rasp. Serveres med lun salat af hvedekerner, soltørrede tranebær, persille og chili. Hertil kold æble-peberrodscreme (1,6,11,13,15) Caesar
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Æggekage fyldt med grøntsager. Toppet med bacon og bagte tomater. Serveres med sennep og syltede rødbeder (2,6,11,13) Dampet broccoli med kerner og tranebær (13) Rød spidskål i cremefraiche med
Læs mereFor brudepar, sølv- og guldbrudepar stilles vor suite gratis til rådighed, når den er ledig på reservationstidspunktet.
Selskabsmenu Til vore arrangementer dækker vi altid op med stofduge og -servietter, levende lys og friske blomster. De er meget velkommen til at ønske bestemte farver, blomster eller bånd på Deres festborde.
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 51 MANDAG. Manag
MANDAG Forloren hare ( 1 stk. pr. person ) med sky sauce, kogte kartofler vendt med dild. Serveres med agurkesalat (1,2,6,10,11,13) Salat af balsamico bagte rødbeder anrettet med ringe af Skalotteløg og
Læs mereRestaurant Frejas selskaber
Restaurant Frejas selskaber Skal I holde fest? Så byder Restaurant Freja velkommen i rustikke og smukke lokaler. Vi tilbyder tre forskellige lokaler, så uanset om I holder fødselsdag, konfirmation, firmafest,
Læs merefiskbæk gl. mejeri fiskbæk gl. mejeri menukort www.fiskbækglmejeri.dk
menukort Festarrangement Jeres næste fest kan blive holdt i mejeriets eksklusive lokaler, hvor vi laver mad til alt lige fra barnedåb, fødselsdage, bryllupper, receptioner, konfirmationer, firmafester,
Læs mereJule-menu 2015: (125 kr. pr. kuvert skal afhentes ved MMK, Hadsundvej 381, Gistrup) Den færdige to go-pakke. Lækker sild med karrysalat
Jule-menu 2015: Juletiden er en stressende, men bestemt også dejlig tid på året. Det er hjerternes og familiens fest, hvor man nyder hinandens selskab med julens mange goder, især den fantastiske julemad.
Læs mereHotel Park. ,,Festbrochure. Kontakt. Hotel Park Viaduktvej Middelfart. Tlf
Hotel Park,,Festbrochure Kontakt Hotel Park Viaduktvej 28 5500 Middelfart Tlf. +45 63 43 63 63 park@millinghotels.dk www.millinghotels.dk Den Første Forret Serveres på tallerken Parks rejecocktail Røget
Læs merePris 220, kr. Let Buffet:1. Rugbrød - smør Hjemmebagt brød - sprøde toast. Tigerrejer - aioli - citron spiret hvede kerner - forårs løg - smør purløg
Pris 220, kr. Let Buffet:1 Rugbrød - smør Hjemmebagt brød - sprøde toast Tigerrejer - aioli - citron spiret hvede kerner - forårs løg - smør purløg Tærte med laks Porre - kapers - dild - butterdej Røget
Læs mereHCA Brunch. HCA Golfbuffet. Brunch Kr. 225, pr couvert. Buffet kr. 195,- pr. couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.
HCA Brunch HCA Golfbuffet Brunch Kr. 225, pr couvert Røget laks, serveres med asparges og creme. Rullepølse, anrettet med sky og rødløg. Krosalami anrettet med peberfrugter, agurk, tomat. Røræg, serveres
Læs mereM E N U. Forår Marts - April - Maj
M E N U Forår Marts - April - Maj Min. 15 personer. Ved afholdelse af selskab på Ryhave tillægges 10% på den samlede regning. Ved levering ud af huset fratrækkes 10 % (dog ikke ved platter og buffet) Vi
Læs mereHelaften Arrangement
Helaften Arrangement Hummersuppe m/ hjemmebagt brød Carpaccio af røget dyrekølle m/ lille salat & tomatkompot Oksemørbrad m/ garniture, pommes Anna & Rødvinssauce Desserttallerken m/ Is, kage & frugt Kaffe/
Læs mereinfo@cafe-wessel.dk www.cafe-wessel.dk
Cafe Wessel Algade 30, st. 5750 Ringe Telefon: 62 62 32 25 info@cafe-wessel.dk www.cafe-wessel.dk Receptions tapas Som bruschetta med valgfri topping Kold lakseroulade Kold laksemousse med krydderurter
Læs mereVores restaurant og festlokaler danner de perfekte rammer til at fejre både festlige begivenheder, eller nyde de mere stille middage.
Selskabskort 2016 Kære gæst! Menuforslag til din fest, vi hjælper naturligvis også meget gerne med at vejlede og sammensætte lige netop den menu der passer allerbedst til dig og din fest. Vores restaurant
Læs mereRomainesalat med tomat og oliven vendt med olivenolie, græskarkerner og citron
MANDAG Kyllingelår diablo (1 stk. pr. person), serveret med kold salat af pasta (1,2,11,15) Rød spidskål i creme fraiche med florsukker og citron (6) Romainesalat med tomat og oliven vendt med olivenolie,
Læs mereSELSKABS MENU SORTEKILDE MENU. FORRET Serveres som buffet eller tallerkenanrettet. HOVEDRET Buffet. DESSERT Buffet eller tallerkenanrettet
MENU FORRET Serveres som buffet eller tallerkenanrettet HOVEDRET Buffet DESSERT Buffet eller tallerkenanrettet NATMAD Serveres som buffet APPETIZERS Velkomst snacks Velkomst drink SELSKABS MENU SORTEKILDE
Læs mereHar De spørgsmål, eller ønsker De fremvisning af lokaler står vi naturligvis altid til Deres disposition med råd og vejledning.
info@ Kære gæst Vi glæder os til, at byde Dem og Deres gæster velkommen her på Restaurant Rindbæklund i Hedensted bakker direkte ned til en af Danmarks smukkeste golfbaner. Denne selskabsbrochure skal
Læs mereTIL BRØDET Tunsalat med ærter, majs Manag og peberfrugt (2,3,6,11) Rullesteg med rødbede og persille Mortadella med hummus (8,9,15)
MANDAG Porre/skinke tærte serveret med sauce verte (1 stykke pr. person) (1,2,6) Blandede salater anrettet med ærter, bagte jordskokker og pesto (6,9,15) Fyldig salat af pasta skruer med broccoli, grov
Læs mereSELSKABSMENU 2 Glamsbjerg Hotel Søndergade 3 5620 Glamsbjerg Tlf. 64 72 14 09 Info@glamsbjerghotel.dk www.glamsbjerghotel.dk
SELSKABSMENU 2 Glamsbjerg Hotel Søndergade 3 5620 Glamsbjerg Tlf. 64 72 14 09 Info@glamsbjerghotel.dk www.glamsbjerghotel.dk Selskabsarrangement Velkomstdrink 3 retter Kaffe/the Småkager Natmad Kr. 399,-
Læs mere2018 ARRANGEMENTER 7 TIMERS ARRANGEMENT. Min. 20 betalende gæster Min. 20 betalende gæster. Min. 20 betalende gæster
2018 ARRANGEMENTER 3 TIMERS ARRANGEMENT 4 TIMERS ARRANGEMENT 7 TIMERS ARRANGEMENT 9 TIMERS ARRANGEMENT 10 TIMERS ARRANGEMENT Køkkenets frokostanretning Velkomstdrink Velkomstdrink Snacks & velkomstdrink
Læs mereRESTAURANT BØRKOP VANDMØLLES SELSKABSMENUER
S SELSKABSMENUER kunne I tænke jer en velkomstdrink? Mousserende vin kr. 35,- Kir kr. 45,- Kir Royal kr. 58,- Hvidvin med hyldeblomstsaft kr. 43,- Snacks Chips Peanuts Dip kr. 55,- Grønsagssnacks Dip kr.
Læs mereTIL BRØDET Wienersalat med løg, kartofler og purløg (2,6,11) ½ æg med sauce verde (2,6,11,13,15) Spegepølse med remoulade og ristede løg (1,2,6,11)
MANDAG Kylling a la Danoise ( 1. stk. pr. person ) Serveres ned stegte kartofler, skysauce og rabarber kompot (1,6,10,13,15) Pastasalat vendt i græsk yoghurt med sorte bønner, avokado, koriander og mandler
Læs mereSelskaber Bautahøjvej 39, Kulhuse 3630 Jægerspris Telefon
Selskaber Selskab på Bautahøj... På BAUTAHØJ er vi vilde med at have gæster og gør vores ypperste for at give jer de rammer og den oplevelse, som jeres fest fortjener! Gå en tur i vores park, få en drink
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto
Læs mere- Spansk/italiensk skinke med melon, feta, oliven, spæde salater og kryddermarinade
Forretter - Spansk/italiensk skinke med melon, feta, oliven, spæde salater og kryddermarinade - Ferskrøget laks med kaviar, rødløg, asparges, tomat og dildcreme - Kold fisketallerken Varmrøget peberlaks,
Læs mereBuffet. Totalarrangement
Buffet Totalarrangement Velkomstdrink Buffet Husets vine, øl og sodavand under middagen Kaffe/the med 1 cognac eller likør Fri bar: øl, sodavand og vin i 2 timer Natmad Buffet 1... 595,- Buffet 2... 640,-
Læs merePriser Selskaber & Fester 2019
MENUTILBUD Velkomstdrink: Mousserende vin sød hvid, sød rød eller tør hvid Varmrøget laks med kaperscreme, hjemmebagt brød og smør Hovedret: Helstegt oksefilet med årstidens grønt, rødvinssauce og ovnbagte
Læs mereMENU UGE 51 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING. Tarteletter ( 3 stk. pr. person ) med høns i asparges (1,6,11,13)
MENU UGE 5 Mandag Tarteletter ( 3 stk. pr. person ) med høns i asparges (,6,,3) Grønkål med friske æbler og valnødde pesto (6,9,3,5) Bagte rodfrugter med syltede løg og rucola (3) Dagens salatbuffet: Agurk,
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Jambalaya gryde af kylling med krydret kalkun chorizo og grøntsager. Serveres med økologiske ris (1,11,13,15) Couscous med persille, purløg, dild, kørvel, tomat, agurk, rødløg, abrikos og rosiner.
Læs mereVi har forsøgt at sammensætte vores materiale så let overskueligt som muligt, så du i ro og mag kan sammensætte din fest, som du ønsker.
Vi har forsøgt at sammensætte vores materiale så let overskueligt som muligt, så du i ro og mag kan sammensætte din fest, som du ønsker. Priserne er inklusiv betjening, opdækning med stearinlys, servietter
Læs mereJULE BUFFET - I EGET LOKALE -
JUL BRITANNIA PÅ 2017 HOLD ÅRETS JULEFROKOST PÅ HOTEL BRITANNIA. HOTEL BRITANNIA Torvegade 24 6700 Esbjerg Tlf. 75 13 01 11 info@britannia.dk www.britannia.dk JULE BUFFET - I EGET LOKALE - Marinerede sild
Læs mereLUN RET Stegte nudler med æg, grøntsager, krydret oksekød, sesam og ketjap manis (1,2,7,8,15)
MANDAG Stegte nudler med æg, grøntsager, krydret oksekød, sesam og ketjap manis (1,2,7,8,15) Kikærtesalat med chili, agurk, rødløg, peberfrugt, krydderurter og ristet hel spidskommen. Salater med ananas,
Læs mereSelskab 2015 Traditionel Menu
Selskab 2015 Traditionel Menu Søndergade 3 5620 Glamsbjerg Tlf. 64 72 14 09 www.glamsbjerghotel.dk info@glamsbjerghotel.dk Traditionel Menu Minimum 15 Personer 1 ret kr. 145,- 2 retter kr. 175,- 3 retter
Læs mereHOLD DIN KONFIRMATIONSFEST PÅ DANMARKS SPORTSHOTEL
HOLD DIN KONFIRMATIONSFEST PÅ DANMARKS SPORTSHOTEL VÆLG MELLEM 3 RETTERS MIDDAG ELLER BUFFET Velkomstdrink Zibibbo Rosa Brown Brothers, Australien 3-retters middag Røget lakseterrine med aspargescompot
Læs mereMENU UGE 38 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Filet af gris ( stk. pr. person ) Marineret med cayenne, citron og spidskommen. Serveres med en kold salat af hvedekerner, bagte tomater, majs og grønne urter () Squashsalat med kidney bønner, mynte
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 5 MANDAG
MANDAG Kyllingefrikadeller (2 stk. pr. person) Serveres med kold salat af kartofler vendt med creme fraiche tilsmagt med dild, skalotteløg og grov sennep (1, 2, 6, 11) Tomat-ærtesalat med ruccola og ristede
Læs mereSelskaber. Lad os stå for at holde din næste fest i vores hyggelige lokaler
Selskaber Lad os stå for at holde din næste fest i vores hyggelige lokaler På Ølstykke Kro har vi gjort det let for dig, at vælge din selskabsmenu til din fest. Hos os kan du selv kombinere forret, hovedret,
Læs mereMENU UGE 47 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Glaseret skinke (. stk. pr. person ) med hvide kartofler. Serveres med kold rævesauce (,3) Pluksalat med cherrytomater, majs og ærter. Hertil rød dressing på yoghurt (6) Broccoli i syrlig creme
Læs mereMad ud af huset DU KAN VÆLGE IMELLEM SYV FORSKELLIGE. Buffeter. Vælg mellem vores veltilberedte buffeter, smørrebrød eller tapas.
Mad ud af huset DU KAN VÆLGE IMELLEM SYV FORSKELLIGE Vælg mellem vores veltilberedte buffeter, smørrebrød eller tapas. Gårdbuffet Varm indbagt laks Med flødestuvet spinat. Hjemmelavet tunmousse trekant
Læs mereHCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00. HCA Brunch. Brunch Kr. 225, pr couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.
HCA Brunch Restaurant H.C. Andersen Golf HCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00 Brunch Kr. 225, pr couvert Røget laks, serveres med asparges og creme. Rullepølse, anrettet med sky og rødløg. Krosalami
Læs mereVi glæder os til at byde jer velkommen på Tisvilde Bio Bistro
Selskabsmateriale Vi glæder os til at byde jer velkommen på Tisvilde Bio Bistro Selskabspakkerne Sammensæt selv din menu eller buffet efter eget ønske og sæsonens udvalg SELSKABSPAKKE 1 3-retters menu
Læs mere