Mad og måltid i dagtilbud - frokostordninger - andre madordninger

Transkript

1 Mad og måltid i dagtilbud - frokostordninger - andre madordninger Dialogmøde mellem Børne- og Ungeudvalget, forældrebestyrelser og bestyrelser 12. april 2018 Ved Birgit Lindberg Acadre 18/8443

2 Fakta om kommunal frokostordning Lov om frokostordning blev indført i 2009 Kommunerne skal serverer et sundt frokostmåltid for alle børn i dagtilbud Kommunerne kan vælge at yde tilskud til frokostordninger helt eller delvist I Svendborg Kommune er det valgt, at frokostordningen er forældrefinansieret Lov om frokostordning gælder både kommunale og selvejende dagtilbud Forældrene kan ved simpelt flertal, dvs. at 50% eller flere fravælge frokostordningen Det sker hvert andet år Næste gang er november 2018 Resultatet gælder for 2019 og 2020 Erfaringerne viser, at frokostordning ikke fravælges, når først den er indført Er frokostordningen fravalgt kan forældre selv etablerer en frokostordning (mere om forældreorganiseret frokost- og madordninger senere) Frokostens sammensætning Sundhedsstyrelsens anbefalinger Mad- og måltidspolitik i Svendborg Kommune Det besluttes decentralt hvilken slags frokost, der serveres Kun børn med lægeerklæring kan fritages Der tages hensyn til børn med allergi og lignende, sådan som det også sker i andre sammenhænge

3 Takster 2017 på Fyn Takster 2017 Ærø 0 Langeland 483 kr. Assens 500 kr. Middelfart 522 kr. Nordfyns Kommune 545 kr. Nyborg Kommune 545 kr. Kerteminde Kommune 554 kr. Faaborg-Midtfyn Kommune 572 kr. Odense Kommune 587 kr. Svendborg Kommune 621 kr.

4 Takster 2018 på Fyn Takster 2018 Ærø Kommune - Langeland Kommune 472 kr. Assens Kommune - Middelfart Kommune 530 kr. (0-2 årige 0 kr.) Nordfyns Kommune - Nyborg Kommune 500 kr. Kerteminde Kommune 563 kr. Faaborg-Midtfyn Kommune 572 kr. Odense Kommune 594 kr. Svendborg Kommune 586 kr.

5 Takst og prisudvikling Udvikling i pris Stigning/fald i % i forhold til tidligere år kr kr. 2,5% kr. 2,0% kr. 0,6% kr. 1,6% kr. 0,6% kr. -10% kr. -5,6%

6 Frokostordninger i 2017 og 2018 Børnehus Mad Børnebyøster Humlebien Børnebyøster Thurø Børnehus Egebjerg Kirkeby Børnehus Fyrtårnet Byparken Vuggestue Sundet 4-Kløveren Sundet Børnely Vesterlunden Kernehuset Produktionskøkken Mad leveres udefra I Svendborg Kommune er der 5 børnehuse med produktionskøkken. Mad udefra leveres fra TB Catering A/S, der også leverer til lokale virksomheder som fx Sydfyns Elforsyning m.fl. Afhængig af lokale køkkenfaciliteter i børnehusene er der mulighed for delvis egenproduktion

7 Takst og tilskud Friplads Forældre der får fripladstilskud får det også på taksten for frokostordning Der gives fripladstilskud til forældrearrangerede frokostordninger Der gives ikke fripladstilskud til andre madordninger Søskendetilskud Forældre der får søskendetilskud får det også på taksten for frokostordning Der gives ikke søskendetilskud til forældrearrangerede frokostordninger Der gives ikke søskendetilskud til andre madordninger Enkelte dagtilbud og børnehuse tilbyder morgenmad, frugt ect. som en del af driftsbudgettet Det er en decentralt beslutning, hvordan driftsbudgettet administreres

8 Forældrearrangerede frokost- og madordninger Forældrearrangerede frokostordninger Er den kommunale frokostordning fravalgt, så kan forældre selv etablere en frokostordning Administreres og styres af forældrene En forening kan dannes og der kan oprettes en bankkonto Det er frivilligt at deltage i forældrearrangerede frokostordninger Andre madordninger Forældrene kan arrangere andre madordninger, fx formiddag- og/eller eftermiddagsmad Administreres og styres af forældrene En forening kan dannes og der kan oprettes en bankkonto Det er frivilligt at deltage i forældrearrangerede madordninger

9 Målsætning om økologi Økologi 2018 Sundet Børnely har Det Økologiske Spisemærke i sølv svarende til 60-90% økologi Egebjerg Kirkeby Børnehus har andel af økologi Børnebyøster Humlebien har andel af økologi Fyrtårnet Byparken Vuggestue har mere fokus på varm mad og mælk Mad fra TB Catering A/S har andel af økologi, cirka 35% Beslutning i Svendborg Byråd 18. februar 2018 Alle kommunale køkkener skal arbejde for Det Økologiske Spisemærke i bronze svarende til 30-60% økologi Omlægning inden udgangen af 2019 Plan udarbejdes for hvert fagområde Børne- og Ungeudvalget forelægges plan i løbet af 2018

10 Dialog og afrunding Afklarende spørgsmål Dialog ved bordene om frokost- og madordninger samt takster Fælles opsamling af en politiker fra hvert bord