Indholdsfortegnelse. Ikon forklaring. Indhold

Transkript

1 Katalog

2 Indhold Indholdsfortegnelse Bagværk...3 Brød...5 Chips og guf...8 Økologiske drikke...12 Naturlig slik...15 Diverse...17 Istedet for mælk...24 Kiks og småkager...26 Mel og melmix...30 Morgenmad...40 Pasta og ris...44 Færdigretter...46 Istedet for æg...48 Forretningsbetingelser...49 Ikon forklaring Her ser du vores nye ikoner, som gør det endnu nemmere for dig, at finde netop de produkter, du kan tåle. Ikonerne vil være ved hvert produkt, så du hurtigt får overblik. EU s økologi-mærke uden gluten uden hvede uden æg uden nødder uden peanuts uden soja uden sukker uden laktose uden mælk Low Fodmap Allergikost AS Tekst, billeder og logoer er underlagt Allergikost AS beskyttelse og må ikke gengives uden tilladelse fra Allergikost AS. Der tages forbehold for udsolgte varer, trykfejl, leveringssvigt og afgiftsændringer. klar TIL AT BESTILLE? Bestil dine varer online på eller ring på

3 Bagværk Let og luftigt - knækbrød Majsmel, rismel, havsalt. albag1213 Energi: 1453 kj/347 kcal. Natrium 0,4 g Protein: 8,7 g Kulhydrat: 70,0 g heraf sukker >0,9 g 1,5 g heraf mættet fedt 0,2 g Kostfibre 6,4 g 150 g Pizzabunde, forbagte 2 x 2 stk. Majsstivelse, vand, kartoffelmel, voksagtig majsstivelse, vegetabilsk margarine (vegetabilsk fedt, vand, solsikkeolie, emulgator, solsikkelecithin, citronjuice, salt), sukker, gær, majsmel, salt, fortykkelsesmiddel, guargummi. Energi: 1345 kj/319 kcal. Salt: 2,7 g Protein: 1,6 g heraf phenylalanin 40 mg Kulhydrat: 61,4 g heraf sukker 5,5 g 6,9 g heraf mættet fedt 3,8 g Fibre: 2,3 g albag1216 Vaffelknækbrød Sprøde knækbrød der knaser som en isvaffel. Majsstivelse, kartoffelstivelse, 0,77% salt (kaliumklorid), smagsforstærkere: kalcium diglutamat og glutaminsyre, antiklumpningsmiddel (siliciumdioxid), emulgator: sojalecithin, rapsolie, guargummi, karamel, antioxidant (ascorbinsyre). Energi: 1491 kj/351 kcal. Natrium 0,3 g Protein: 0,12 g Phenylalanin 0,3 mg Kulhydrat: 84,9 g heraf sukker 0,12 g 1,32 g heraf mættet fedt 0,2 g Kostfibre: 1,17 g albag g Tærtebunde, 2 x 4 stk. Majsstivelse (37%), majsmel (20%), sukker, plantefedt (palmeolie, ikke hærdet), lupinmel, emulgator (sojalecithin), naturlig vanillearoma, hævemiddel (natriumhydrogenkarbonat, ammoniumhydrogenkarbonat), salt. Fremstillet på en fabrik der også forarbejder mælk, æg, nødder og sesam. Energi: 2047 kj/483 kcal. Protein: 7,8 g Kulhydrat: 65,0 g 20,7 g albag g Brownies 6 stk. individuelt indpakkede. Vegetabilsk olie, sukker, majsmel, kartoffelstivelse, skummetmælk, æg, kakaopulver (5%), chokoladechips (kakaomasse, sukker, kakaosmør, fedtreduceret kakaopulver, sojalecithin, naturlig vaniljearoma)(5%), glukosesirup, fugtighedsbevarende middel (vegetabilsk glycerin), vallepulver, modeficeret majsstivelse, emulgator (mono- og diglycerider af fedtsyrer), hævemiddel (natriumhydrogenpyrophosphat, natrium bikarbonat), cikorie, konserveringsmiddel (kaliumsorbat), stabilisator (xanthangum), surhedsregulerende middel (citronsyre). Energi: 1827 kj/438 kcal. Natrium: 0,0 g Protein: 5,5 g Kulhydrat: 52,9 g heraf sukker: 26,6 g 26,8 g heraf mættet fedt: 3,0 g Fibre: 2,7 g albag g 3

4 Bagværk Citronkager 6 stk. individuelt indpakkede. Vegetabilsk olie, sukker, majsmel, kartoffelstivelse, skummetmælk, æg, fugtighedsbevarende middel (vegetabilsk glycerin), citronskal (2%), vallepulver, modeficeret majsstivelse, emulgator (mono- og diglycerider af fedtsyrer), hævemiddel (natriumhydrogenpyrophosphat, natrium bikarbonat), citronolie (0,5%), cikorie, konserveringsmiddel (kaliumsorbat), stabilisator (xanthangum), surhedsregulerende middel (citronsyre). Energi: 1582 kj/446 kcal. Natrium: 0,0 g Protein: 4,9 g Kulhydrat: 46,6 g heraf sukker 23,5 g 30,2 g heraf mættet fedt 2,2 g Kostfibre: 0,6 g albag g Miniblåbærmuffins 6 stk. individuelt indpakkede. Vegetabilsk olie, sukker, majsmel, kartoffelstivelse, skummetmælk, æg, fugtighedsbevarende middel (vegetabilsk glycerin), blåbær (3%), vallepulver, modeficeret majsstivelse, emulgator (mono- og diglycerider af fedtsyrer), hævemiddel (natriumhydrogenpyrophosphat, natrium bikarbonat), naturlig blåbæraroma, cikorie, konserveringsmiddel (kaliumsorbat), stabilisator (xanthangum), surhedsregulerende middel (citronsyre). Energi: 1833,8 kj/440,9 kcal. Natrium: 0,0 g Protein: 4,8 g Kulhydrat: 48,8 g heraf sukker 24,5 g 29,3 g heraf mættet fedt 2,1 g Kostfibre: 1,0 g albag g Jumbo-muffin Med orange/tranebær. Vegetabilsk olie, sukker, majsmel, kartoffelstivelse, skummetmælk, appelsinstykker (sukker, orangeskal 17%), koncentreret frugtjuice (9%), orangeolie, farve (paprikaekstrakt, beta caroten), stabilisator (guargum, pectin, citronsyre, konserveringsmiddel (kaliumsorbat), antioxidant (ascorbinsyre), tørrede tranebær (4%) (tranebær, sukker, palmeolie), æg, vegetabilsk glycering, modificeret majsstivelse, vallepulver, emulgator (mono- og diglycerider af fedtsyrer), sojamel, hævemiddel (natriumhydrogenpyrophosphat, natrium bikarbonat), salt, cikorie, konserveringsmiddel (kaliumsorbat), aroma, stabilisator (xanthangum). Energi: 1547 kj/376 kcal. Natrium: 0,3 g Protein: 2,3 g Kulhydrat: 43,4 g heraf sukker 21,3 g 18,3 g heraf mættet fedt 2,3 g Kostfibre: 0,5 g albag g 4

5 Brød Schwarzbrot - rugbrød Glutenfri melmix (majsstsivelse, kartoffelmel, dextrose, fortykkelsesmiddel: guarkernemel.sød lupinmel, emulgator: sojalecithin), vand, sojafibre (11%), hørfrø (11%), surdej, hirse (5%), boghvede (5%), karmelsirup, salt, gær, dextrose, konserveringsmiddel: Calciumpropionat. Energi: 1000 kj/239 kcal. Natrium: 705,0 mg Protein: 8,6 g Kulhydrat: 36,5 g heraf sukker 7,0 g 6,2 g heraf mættet fedt 0,6 g Fibre: 8,0 g albre1116 Fuldkornsbrød i skiver Fuldkorn 60% (ris 39%, hirse 8%, majs 8%, rismel 5%), vand, sødlupinmel 7%, fortykkelsesmiddel (xanthan), salt, gær. På fabrikken forarbejdes også æg og nødder. albre1129 Energi: 872 kj/206 kcal. Protein: 6,0 g Kulhydrat: 38,0 g 2,0 g Fibre: 5,0 g Natrium 0,34 g Vitalbrød - alternativ til rugbrød Pakket i små pakker med 2 skiver i hver. Med solsikkekerner: Fuldkornsblanding 59% (ris, hirse, boghvede, majs), vand, sød lupinmel, solsikkekerner 4%, fortykkelsesmiddel (xanthan), salt, karamel, gær. Med hørfrø: Fuldkornsblanding 59% (ris, hirse, boghvede, majs), vand, sød lupinmel, hørfrø 3%, salt, fortykkelsesmiddel (xanthan), solsikkekerner, gær, karamelpulver. solsikkebrød Indhold pr. 100 g hørfrøbrød Energi: 889 kj/211 kcal. Natrium 0,34 g Energi: 930 kj/220 kcal. Natrium: 0,35 g Protein: 6,0 g Protein: 7,0 g Kulhydrat: 35,0 g Kulhydrat: 36,0 g 4,0 g 4,0 g Fibre 4,0 g Fibre: 5,0 g albre1103 Baguette - 2 stk. Vand, majsstivelse, rismel, boghvedemel, plantefibre, fortykkelsesmiddel (hydroxypropylmethylzellulose og sorbitol), gær, rapsolie, salt. Kan indeholde spor af nødder, mælkeprotein, æg, lupin og soja. Energi: 1139 kj/270 kcal. Salt: 1,3 g Protein: 2,4 g Kulhydrat: 55,9 g heraf sukker: 1,6 g 3,1 g heraf mættet fedt 0,5 g Fibre: 4,2 g albre g Rosinbrød i skiver Vand, majsstivelse, rismel, boghvedemel, plantefibre, fortykkelsesmiddel (hydroxypropylmethylzellulose og sorbitol), gær, rapsolie, salt. Kan indeholde spor af nødder, mælkeprotein, æg, lupin og soja. Energi: 1139 kj/270 kcal. Salt: 1,3 g Protein: 2,4 g Kulhydrat: 55,9 g heraf sukker: 1,6 g 3,1 g heraf mættet fedt 0,5 g Fibre: 4,2 g albre g 5

6 Brød Bagels med birkes 4 stk. Glutenfri melmix (glutenfri hvedestivelse, sødlupinmel, fortykkelsesmiddel (guarkernemel), skummetmælkspulver, sødmælkspulver, dextrose, emulgator (sojalecithin)), vand, naturlig surdej, planteolie, gær, skummetmælkspulver, birkes, salt, konserveringsmiddel (callciumpropionat). På fabrikken forarbejdes også nødder og sesam. Energi: 1030 kj/247 kcal. Protein: 2,8 g Kulhydrat: 44,9 g 6,0 g albre g Grovboller Glutenfri melmix (glutenfri hvedestivelse, sødlupinmel, fortykkelsesmiddel (guarkernemel), skummetmælkspulver, sødmælkspulver, dextrose, emulgator (sojalecithin)), vand, naturlig surdej, karamelsirup, gær, boghvede (5%), salt, konserveringsmiddel (calciumpropionat). På fabrikken forarbejdes også nødder og sesam. Energi: 967 kj/231 kcal. Protein: 2,7 g Kulhydrat: 49,6 g heraf sukker 4,4 g 2,0 g heraf mættet fedt 0,7 g Fibre: 4,6 g Natrium 430 mg albre g Solsikkebrød i skiver Glutenfri melmix (glutenfri hvedestivelse, sødlupinmel, fortykkelsesmiddel (guarkernemel), skummetmælkspulver, sødmælkspulver, dextrose, emulgator (sojalecithin)), vand, naturlig surdej, solsikkekerner (10%), karamelsirup, gær, salt, konserveringsmiddel (calciumpropionat). På fabrikken forarbejdes også nødder og sesam. Energi: 1010 kj/241 kcal. Natrium 401 mg Protein: 3,9 g Kulhydrat: 44,1 g heraf sukker 3,2 g 5,2 g heraf mættet fedt 1,0 g Fibre 4,1 g albre1120 Mørkt fuldkornsbrød i skiver Glutenfri melmix (majsstivelse, kartoffelstivelse, dextrose, fortykkelsesmiddel (guargum), sødlupinmel, emulgator (sojalecithin)), vand, naturlig surdej, solsikkekerner (8%), boghvedemel, boghvedegryn (4%), sojaskrå (4%), hørfrø (4%), gær, salt, æblefibre, konserveringsmiddel (calciumpropionat). På fabrikken forarbejdes også nødder og sesam. Energi: 827 kj/197 kcal. Natrium: 599 mg Protein: 5,7 g Kulhydrat: 29,7 g heraf sukker: 2,3 g 6,0 g heraf mættet fedt 0,7 g Fibre: 5,4 g albre1121 Landbrød i skiver Glutenfri melmix (glutenfri hvedestivelse, fortykkelsesmiddel (guarkernemel), dextrose, emulgator (sojalecithin)), vand, naturlig surdej, vegetabilsk olie, karamelsirup, sukker, salt, æblefibre, gær, karamel, konserveringsmiddel (calciumpropionat). På fabrikken forarbejdes også nødder og sesam. Energi: 977 kj/233 kcal. Natrium: 428,0 mg Protein: 0,3 g Phenylalanin: 16,2 mg Kulhydrat: 48,6 g heraf sukker: 3,8 g 3,9 g heraf mættet fedt 0,3 g Fibre: 2,9 g albre g 6

7 Brød Franskbrød i skiver 4 stk. Glutenfri melmix (glutenfri hvedestivelse, lupinmel, fortykkelsesmiddel (guarkernemel), skummetmælkspulver, vallepulver, dextrose, emulgator (sojalecithin)), vand, naturlig surdej, gær, salt, konserveringsmiddel (calciumpropionat). På fabrikken forarbejdes også nødder og sesam. Energi: 848 kj/203 kcal. Natrium: 429 mg Protein: 1,8 g Kulhydrat: 46,8 g heraf sukker 2,4 g 0,5 g heraf mættet fedt 0,5 g Fibre: 3,9 g albre1124 Toastbrød i skiver Glutenfri melmix (glutenfri hvedestivelse, lupinmel, fortykkelsesmiddel (guarkernemel), skummetmælkspulver, vallepulver, dextrose, emulgator (sojalecithin)), vand, naturlig surdej, gær, salt, konserveringsmiddel (calciumpropionat). På fabrikken forarbejdes også nødder og sesam. Energi: 848 kj/203 kcal. Protein: 1,8 g Kulhydrat: 46,8 g heraf sukker 2,4 g 0,5 g heraf mættet fedt 0,5 g Fibre: 3,9 g Natrium 429 mg albre1130 7

8 Chips og guf Vafler til is Smager som almindelige vafler - kan derfor med fordel bruges til hele familien. Gluten- og laktosefrit melmiks (hvedestivelse, tapiokastivelse og fortykningsmiddel (E412)), kartoffelstivelse, majsmel, sukker, veg.fedt (kokos), emulgator (E322) af soja og vaniljearoma (sukker, salt, aroma, vanilje (extrakt) og natriumbicarbonat (E500)). Energi: 1750 kj/420 kcal. Protein: 1,2 g Kulhydrat: 90,0 g 5,6 g alchi g Snacks med Sourcream & Onion Edam ost (47%), kartoffelstivelse, ægge-blommepulver, løgpulver (1%), gærekstrakt, creme fraichepulver (0,7%), salt, naturlig creme fraiche- og løgaroma. Energi: 1751 kj/416 kcal. Natrium: 1,0 g Protein: 16,0 g Kulhydrat: 54,0 g heraf sukker 0,5 g 15,0 g heraf mættet fedt 8,6 g Fibre: 2,0 g alchi g Snacks med krydret Edamerost Kartoffelstivelse, Edam ost (43%), æggeblommepulver, gærekstrakt, mælkeprotein, salt, naturlig Edam aroma, krydderi (paprikapulver). Energi: 1776 kj/422 kcal. Natrium: 1,1 g Protein: 14,0 g Kulhydrat: 61,0 g heraf sukker <0,6 g 13,0 g heraf mættet fedt 7,6 g Fibre: 2,4 g alchi g Crackers med havsalt og rosmarin Linsemel, majsmel, kartoffelstivelse, ikke hærdet plantefedt (palmeolie), mælkeprotein, sukker, fløde, havsalt, tørret rosmarin (0,5%), hævemiddel (ammoniumhydrogenkarbonat (hjortetaksalt), natriumhydrogencarbonat (tvekulsurt natron), surhedsregulerende middel (glucono-delta-lacton). Energi: 1686 kj/403 kcal. Natrium: <0,8 g Protein: 19,0 g Kulhydrat: 57,0 g heraf sukker 5,3 g 11,0 g heraf mættet fedt 7,5 g Fibre: 4,0 g alchi g Müslibar Glukose-frugtose-sirup, risflager 15,9%,(ris, sukker,salt), flerkornsflakes 10,6% (ris, majsklid, sukker, inulin, frugtose,salt), græskarkerner, tørrede usvovlede abrikoser, cornflakes af majs 9,4%, solsikkekerner, mandler, uhærdet plantefedt (palmeolie), naturlig vanillearoma. På fabrikken forarbejdes soja, sesam og mælk. Energi: 1751 kj/416 kcal. Natrium: 0,2 g Protein: 7,3 g Kulhydrat: 65,0 g heraf sukker 23,0 g 13,0 g heraf mættet fedt 2,5 g Fibre: 4,8 g alchi g 8

9 Chips og guf Nøddebarer Med chokoladeovertræk. Mælkechokolade 40% (sukker, kakaosmør, skummetmælkspulver, kakaomasse, emulgator (sojalecithin), naturlig vanillearoma), ikke hærdet plantefedt (rapsolie, palmeolie), sukker, majsmel, hasselnøddepasta 10%, kartoffelstivelse, majsstivelse, sødmælkspulver, emulgator (sojalecithin), salt, fortykkelsesmiddel (guarkernemel), hævemiddel (ammoniumhydrogenkarbonat), antioxidant (ascorbinsyre). På fabrikken forarbejdes der også æg, peanuts, sesam og lupin. Energi: 2471 kj/592 kcal. Salt 0,1 g Protein: 3,1 g Kulhydrat: 51,0 g heraf sukker 32,0 g 41,0 g heraf mættet fedt 19,0 g Fibre: 0,9 g alchi g Små saltstænger Majsstivelse (58%), kartoffelstivelse, ikke hærdet plantefedt (palmeolie), invertsukkersirup, havsalt, hævemiddel (natriumdifosfat, natriumbikarbonat), emulgator (sojalecithin), stabilisator (E466), gærekstrakt. På fabrikken bearbejdes der også æg, nødder og sesam. Energi: 2016kJ/480 kcal. Protein: 0,5 g Kulhydrat: 72,0 g 21,0 g alchi g Saltkringler Majsstivelse (58%), ikke hærdet plantefedt (palmeolie), kartoffelstivelse, havsalt,invertsukkersirup, stabilisator (E466), emulgator (sojalecithin), hævemiddel (natriumdiphosphat, natriumbikarbonat), gærekstrakt. På fabrikken bearbejdes der også æg, nødder og sesam. Energi: 2016 kj/480 kcal. Protein: 0,5 g Kulhydrat: 72,0 g 21,0 g alchi g Chokoladeknapper Sukker, kakaomasse, kakaosmør, solsikkelecithin. Kan indeholde spor af soja. Energi: 2282 kj/546 kcal. Protein: 6,8 g Kulhydrat: 59,0 g 31,0 g ALCHI g Frysetørret frugt, rød mix Som snacks, i salaten eller som pynt på kagen. Frysetørret frugt i varierende mængder (brombær*, hindbær*, jordbær*, sur-kirsebær*). *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi: 1180 kj/284 kcal. Natrium: <0,01 g Protein: 7,27 g Kulhydrat: 45,91 g heraf sukker 45,80 g 3,78 g heraf mættet fedt 0,27 g Fibre: 17,76 g alchi g 9

10 Chips og guf Frysetørret frugt, gul mix Som snacks, i salaten eller som pynt på kagen. Frysetørret frugt i varierende mængder (ananas*, æble*, banan*, mango*) *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi: 1420 kj/339 kcal. Natrium: <0,01 g Protein: 3,54 g Kulhydrat: 73,43 g heraf sukker 62,28 g 1,98 g heraf mættet fedt 0,43 g Fibre: 9,5 g ALCHI g Frysetørret frugt, grøn mix Som snacks, i salaten eller som pynt på kagen. Frysetørret frugt i varierende mængder (ananas*, æble*, banan*, brombær*, jordbær*, hindbær*, mango*, sur-kirsebær*). *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi: 1330 kj/318 kcal. Natrium: <0,02 g Protein: 5,03 g Kulhydrat: 62,78 g heraf sukker 60,48 g 2,58 g heraf mættet fedt 0,33 g Fibre: 12,5 g alchi g Chokolade - uden mælk og sukker Kakaomasse, xylitol, kakaosmør, solsikkelecithin. Kan indeholde spor af soja. Energi: 2197 kj/533 kcal. Salt: 0,0125 g Protein: 8,4 g Kulhydrat: 27,1 g heraf sukker 0,9 g 45,0 g heraf mættet fedt 25,8 g Fibre: 12,0 g alchi g Hvid chokolade Økologisk kakaosmør, økologisk rispulver (rissiruppulver, risstivelse, rismel), økologisk sukker, økologisk vanille. Kan indeholde spor af soja. Energi: 2643 kj/636 kcal. Natrium: 0,075 g Protein: 0,6 g Kulhydrat: 48,7 g heraf sukker 26,0 g 48,8 g heraf mættet fedt 29,2 g Fibre: 0,9 g alchi g Lys chokolade - uden mælk og sukker Kakaosmør, sojamel, kakaomasse, xylitol, solsikkelecithin. alchi1846 Energi: 2346 kj/568 kcal. Salt: 0,0125 g Protein: 14,6 g Kulhydrat: 26,3 g heraf sukker 2,3 g 47,0 g heraf mættet fedt 26 g Fibre: 6,4 g 100 g 10

11 Chips og guf Lys chokolade Økologisk og Fairtrade. Fairtrade økologisk sukker*, Fairtrade økologisk kakaosmør*, økologisk rispulver (ris sirup pulver*, risstivelse*, rismel*) 20%, økologisk kakaomasse*, økologisk kakaosmør*, solsikkelecithin. * fra økologisk kontrollerede landbrug. Energi: 2461 kj/591 kcal. Salt: 0,006 g Protein: 2,7 g Kulhydrat: 54,7 g heraf sukker 42,7 g 40,9 g heraf mættet fedt 24,1 g Fibre: 3,6 g alchi g mint chokolade Økologisk kakaomasse, økologisk sukker, økologisk kakaosmør, økologisk pebermynteolie, solsikkelecithin. Kan indeholde spor af soja. Energi: 2406 kj/557 kcal. Natrium: 0,01 g Protein: 7,0 g Kulhydrat: 54,0 g heraf sukker 52,0 g 37,0 g heraf mættet fedt 22,4 g Fibre: 9,0 g alchi g mørk chokolade Økologisk kakaomasse*, økologisk sukker*, økologisk kakaosmør*, solsikkelecithin. * fra kontrollerede økologiske landbrug. alchi1837 Energi: 2713 kj/654 kcal. Natrium: 0,001 g Protein: 10,4 g Kulhydrat: 32,6 g heraf sukker 13,5 g 53,6 g heraf mættet fedt 32,3 g Fibre: 12,1 g 95 g Orange chokolade Økologisk kakaomasse*, økologisk sukker*, økologisk kakaosmør*, økologisk appelsinolie, solsikkelecithin. * fra økologisk kontrollerede landbrug. Energi: 2406 kj/557 kcal. Natrium: 0,01 g Protein: 7,0 g Kulhydrat: 54,0 g heraf sukker 52,0 g 37,0 g heraf mættet fedt 22,4 g Fibre: 9,0 g alchi g 11

12 Økologiske drikke Multifrugtjuice Æblejuice*, hvid druejuice*, ananasjuice*, mangopuré*, appelsinjuice*, acerolapuré*, passionfrugtjuice* *Fra kontrollerede økologiske landbrug Indhold pr. 100 ml g. Energi: 196 kj/47 kcal. Natrium: <0,01 g Protein: 0,3 g Kulhydrat: 10,8 g heraf sukker 10,5 g 0,1 g heraf mættet fedt <0,05 g Fibre: 0,1 g ALJUI ml Rødbedejuice Rødbedejuice*, citronjuice* *Fra kontrollerede økologiske landbrug Indhold pr. 100 ml g. Energi: 155 kj/37 kcal. Natrium: 0,05 g Protein: 0,5 g Kulhydrat: 8,0 g heraf sukker 8,0 g 0,1 g heraf mættet fedt 0,04 g Fibre: 0,1 g ALJUI ml Ananasjuice Ananasjuice* 100 % *Fra kontrollerede økologiske landbrug Indhold pr. 100 ml g. Energi: 210 kj/50 kcal. Natrium: 0,003 g Protein: 0,3 g Kulhydrat: 12,0 g heraf sukker 12,0 g 0,1 g heraf mættet fedt 0,02 g Fibre: 0,2 g ALJUI ml Æble-mangojuice Æblejuice* 70 %, mangopuré* 30 % *Fra kontrollerede økologiske landbrug Indhold pr. 100 ml g. Energi: 197 kj/47 kcal. Natrium: <0,01 g Protein: 0,1 g Kulhydrat: 11,4 g heraf sukker 11,1 g <0,1 g heraf mættet fedt <0,02 g Fibre: 0,2 g ALJUI ml Solbær i drue Rød druejuice* 82 %, sort solbærjuice* 18 % *Fra kontrollerede økologiske landbrug Indhold pr. 100 ml g. Energi: 280 kj/67 kcal. Natrium: <0,01 g Protein: 0,2 g Kulhydrat: 15,3 g heraf sukker 15,3 g 0,1 g heraf mættet fedt <0,1 g Fibre: 0,1 g ALJUI ml 12

13 Økologiske drikke Aronia i drue Hvid druejuice* 75 %, Aroniajuice* 25 % *Fra kontrollerede økologiske landbrug Indhold pr. 100 ml g. Energi: 280 kj/67 kcal. Natrium: <0,01 g Protein: 0,2 g Kulhydrat: 15,3 g heraf sukker 14,3 g 0,1 g heraf mættet fedt <0,1 g Fibre: 0,1 g ALJUI ml Blåbær i drue Rød druejuice* 75%, blåbærjuice* 25% *Fra kontrollerede økologiske landbrug Indhold pr. 100 ml g. Energi: 276 kj/66 kcal. Natrium: <0,01 g Protein: 0,2 g Kulhydrat: 15,6 g heraf sukker 15,6 g 0,1 g heraf mættet fedt <0,1 g Fibre: 0,1 g ALJUI ml Granatæble i drue Rød druejuice* 75 %, granatæblejuice* 25 % *Fra kontrollerede økologiske landbrug Indhold pr. 100 ml g. Energi: 301 kj/72 kcal. Natrium: <0,01 g Protein: 0,3 g Kulhydrat: 16,3 g heraf sukker 16,6 g 0,2 g heraf mættet fedt <0,1 g Fibre: 0,1 g ALJUI ml Hvedegræscocktail Hvede græssaft* 45 %, grøn te ekstrakt* 22 %, (Vand, grøn te* 0,1 %), æblejuice* 22 %, agave sirup* 7,5 %, citronjuice* 3 %, mikroalger spirulina 0,2 %, stabilisator pektin *Fra kontrollerede økologiske landbrug Indhold pr. 100 ml g. Energi: 168 kj/40 kcal. Natrium: 0,01 g Protein: 0,2 g Kulhydrat: 9,5 g heraf sukker 9,4 g <0,1 g heraf mættet fedt 0,02 g Fibre: 0,4 g ALJUI ml Kirsebær i drue Rød druejuice* 75 %, kirsebærjuice* 25 % *Fra kontrollerede økologiske landbrug Indhold pr. 100 ml g. Energi: 285 kj/68 kcal. Natrium: <0,01 g Protein: 0,2 g Kulhydrat: 15,9 g heraf sukker 15,9 g 0,1 g heraf mættet fedt <0,1 g Fibre: 0,2 g ALJUI ml 13

14 Økologiske drikke Hvedegræscocktail - Mini Hvede græssaft* 45 %, grøn te ekstrakt* 22 %, (Vand, grøn te* 0,1 %), æblejuice* 22 %, agave sirup* 7,5 %, citronjuice* 3 %, mikroalger spirulina 0,2 %, stabilisator pektin *Fra kontrollerede økologiske landbrug Indhold pr. 100 ml g. Energi: 168 kj/40 kcal. Natrium: 0,01 g Protein: 0,2 g Kulhydrat: 9,5 g heraf sukker 9,4 g <0,1 g heraf mættet fedt 0,02 g Fibre: 0,4 g ALJUI ml Kokosvand - Pure Kokosvand* *Fra kontrollerede økologiske landbrug Indhold pr. 100 ml g. Energi: 80 kj/19 kcal. Protein: 0,2 g Kulhydrat: 4,4 g 0,1 g ALJUI ml Kokosvand - RELAX Hyldeblomst og lime. Kokosvand*, hyldeblomstekstrakt*, agavesirup*, limesaft* *Fra kontrollerede økologiske landbrug Indhold pr. 100 ml g. Energi: 105 kj/25,4 kcal. Protein: 0,1 g Kulhydrat: 5,9 g 0,1 g ALJUI ml Kokosvand - REnew Aronia og granatæblesaft. Kokosvand*, aroniasaft*, granatæblesaft*, agavesirup* *Fra kontrollerede økologiske landbrug Indhold pr. 100 ml g. Energi: 109 kj/26,4 kcal. Protein: 0,1 g Kulhydrat: 6,1 g 0,1 g ALJUI ml 14

15 Naturlig slik Mango-kugler Indhold: 50% mango*,kokoscreme*, kokosflager*, agavesirup*. *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi: 1238 kj/296 kcal. Natrium: 16,0 mg Protein: 2,1 g Kulhydrat: 43,0 g heraf sukker 13,7 g 13,1 g heraf mættet fedt 8,9 g Fibre: 5,1 g alchi g Mandel-magic - konfekt Dadler*, 15 % jordmandler*, 7,5% mandler*, kanel*. *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi: 1393 kj/333 kcal. Salg: 0,01 g Protein: 3,65 g Kulhydrat: 58,6 g heraf sukker 53,3 g 8,0 g heraf mættet fedt 1,1 g Fibre: 10,5 g alchi g Daddel-kokos konfekt Uden tilsat sukker. Rawfood 91% dadler*, 4,5% kokossmør*, 4,5% kokosflager*. *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi 1375,9 kj/328,64 kcal. Natrium 6,14 mg Protein 2,10 g Kulhydrater 60,29 g heraf sukker 59,38 g Fedt 7,87 g heraf mættet fedt 6,95 g Fibre 8,91 g alchi g Schoko-Nuss - Konfekt 20% Dadler*, rosiner*, 10% cashewnødder*, 10 % hasselnødder*, kakaobønner*, kakaosmør*, kakaopulver*. *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi: 1580 kj/377 kcal. Natrium: 8,6 mg Protein: 7,4 g Kulhydrat: 56,7 g heraf sukker 54,0 g 12,8 g heraf mættet fedt 3,1 g Fibre: 7,3 g alchi g Energi-kugler 20% Dadler*, figner*, abrikoser*, hasselnødder*. *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi: 1326 kj/315 kcal. Natrium: 19,0 mg Protein: 4,0 g Kulhydrat: 52,0 g heraf sukker 34,0 g 9,0 g heraf mættet fedt 1,4 g Fibre: 11,0 g alchi g 15

16 Naturlig slik Sahara-konfekt 40% Dadler*, kikærter*, kokossmør*, agavesirup*, Bourbon-vaniljer*. *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi: 1802 kj/450 kcal. Natrium: 8,4 mg Protein: 5,0 g Kulhydrat: 50,6 g heraf sukker 22,3 g 22,3 g heraf mættet fedt 19,2 g Fibre: 6,4 g alchi g Schoko-light - konfekt Dadler*, kakaopulver*, vanilje*. *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi: 1194 kj/284 kcal. Natrium: 9,0 mg Protein: 17,0 g Kulhydrat: 39,0 g heraf sukker 34,0 g 6,0 g heraf mættet fedt 2,3 g Fibre: 11,0 g alchi g Paradiso-konfekt kokosflager*, kokosolie*, agavesirup*. *= fra kontrollerede økologiske landbrug, fair-trade. Energi: 1350 kj/337 kcal. Natrium: 7,1 mg Protein: 1,2 g Kulhydrat: 26,5 g heraf sukker 11,4 24,0 g heraf mættet fedt 17,5 g Fibre: 2,0 g alchi g Mango-konfekt 60% mango*,kokoscreme*, dadler*, kokosflager*, agavesirup*. *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi: 1604,91 kj/383,40 kcal. Salt: 0,05 g Protein: 2,56 g Kulhydrat: 53,56 g heraf sukker 50,74 g 17,66 g heraf mættet fedt 15,23 g Fibre: 7,78 g alchi g Chufa-konfekt Økologisk jordmandelspecialitet. Dadler* 30%, malene jordmandler*, ananas*, solsikkeolie*, naturlig citronaroma*. *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi: 1450 kj/346 kcal. Natrium: 13,2 mg Protein: 3,2 g Kulhydrat: 64,4 g heraf sukker 50,2 g 9,34 g heraf mættet fedt 1,3 g Fibre: 14,6 g alchi g 16

17 Diverse Fiber-husk Pulveriserede psyllium frøskaller. aldiv2014 Energi: 730 kj/173 kcal. Natrium: 0,08 g Protein: 1,5 g Kulhydrat: 0,0 g 0,6 g heraf mættede fedtsyrer 0,1 g Fibre: 85,0 g 300 g Fibrex Sukkerroefibre aldiv2005 Energi: 800 kj/200 kcal. Natrium: 0,05 g Protein: 8,0 g Kulhydrat: 5,5 g heraf sukker 5,5 g 1,0 g heraf mættet fedt < 1,0 g Fibre: 67,0 g 250 g HUSK Psyllium frøskaller. aldiv g Soja-sauce Vand, hydroliseret protein af sojabønner, salt. aldiv2026 Energi:? kj/? kcal. Protein:? g Kulhydrat:? g? g 150 ml Soja-sauce med hvidløg Vand, hydroliseret protein af sojabønner, salt 10%,æblesyre, hvidløgaroma, fruktose, eddike. aldiv2028 Energi:? kj/? kcal. Protein:? g Kulhydrat:? g? g 150 ml 17

18 Diverse Sojasauce med chili Vand, hydroliseret protein af sojabønner, salt, chiliaroma, konserveringsmiddel:natriumbensoat,kaliumsorbat. ALDIV2029 Energi? kj/? kcal. Protein:? g Kulhydrat:? g? g 150 ml ægerstatning Majsstivelse, emulgator (mono- og diglycerid fra spisefedtsyrer), hærdet palmeolie, fortykkelsesmiddel (xanthan), sød lupinmel. Kan indeholde spor af soja og mælkeprotein. Energi: 2345 kj/555 kcal. Protein: 1,8 g Kulhydrat: 50,0 g 40,0 g Phenylalanin: 95,0 mg aldiv g BallastoMax Glutenfrie hvedefibre. Hvedefiber. aldiv2050 Energi 12 kj/ 3 kcal. Phenylalanin: 2,0 mg Protein: 0,4 g Kulhydrat: <0,1 g 0,2 g Fibre: 97,0 g 750 g Bearnaise sauce Økonomi pakke. Modificeret stivelse(kartoffel og majs) mælk, sukker, majsstivelse, rapsolie, salt,, citronsyre, stabilisator(xantangummi,g uarkernemel,johannesbrødkernemel, natriumalginat), løg, estragon, persille, farve(betakaroten, paprikaekstrakt), aroma, krydderier, maltodextrin. tilberedt sauce med letmælk og margarine Energi 848 kj/205 kcal. Salt: 0,7 g Protein: 1,5 g Kulhydrat: 6,7 g heraf sukkerarter 2,6 g 19,2 g heraf mættet fedt 5,7 g Fibre: 0,1 g aldiv ps. á 3 dl Jordmandelcreme Jordmandler*, solsikkeolieolie*, vanille*. *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi 1981 kj/472,8 kcal. Natrium: 0,02 g Protein: 5,84 g Kulhydrat: 25,6 g heraf sukker 8,0 g 39,0 g heraf mættet fedt 4,75 g Fibre: 20,8 g aldiv g 18

19 Diverse Chokoladecreme Sukker*, solsikkeolie*, kakaopulver* (13%), sojamel*, palmefedt*, solsikkelecithin * Fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi 2453 kj/589 kcal. Protein: 8,3 g Kulhydrat: 48,4 g 40,2 g aldiv g lys chokoladecreme Sukker*, solsikkeolie*, kakaopulver* (4%), sojamel, palmefedt*, solsikkelecithin. * Fra kontrollerede økologiske landbrug. aldiv2052 Energi: 2352 kj/564 kcal. Protein: 8,0 g Kulhydrat: 53,0 g 35,0 g 275 g guargummi Guargummi aldiv g Majsrasp Majsmel (99%)*, havsalt. *Fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi 1552 kj/366 kcal. Salt: 1,5 g Protein: 6,5 g Kulhydrat: 80,3 g heraf sukker <0,5 g 0,7 g heraf mættet fedt 0,1 g Fibre: 3,6 g ALDIV g Saucejævner Fuldkornsrismel, tapiokastivelse, majsstivelse. ALDIV2020 Energi 1475 kj/348 kcal. Salt: <0,03 g Protein: 5,0 g Kulhydrat: 77,3 g heraf sukker 0,7 g 1,6 g heraf mættet fedt 0,4 g Fibre: 2,2 g 250 g 19

20 Diverse Ristede løg Ferske løg, vegetabilsk olie, rismel, majsstivelse, kartoffelstivelse, kartoffelmel, sukkerroefibre, sukker, majsfibre, fortykningsmiddel (E401,E412,E440,E464), salt, bagepulver(e500, E575). Energi 2403 kj Protein: 6,0 g Kulhydrat: 43,0 g 42,0 g ALDIV g Kokosmos Kokos frugtkød fra kontrollerede økologiske brug. ALDIV2068 Energi 2874 kj/698 kcal. Protein 7,0 g Kulhydrater 6,0 g Fedt 68,3 g heraf mættet fedt 61,3 g Fibre 15,0 g 500 ml Mayonnaise uden æg Økologisk og vegan. Solsikkeolie 55 %, vand 33%, cider eddike, rårørsukker, havsalt, sojabønner, sennepsmel, guar og xanthangummi, citronsaft. Energi 2115 kj/514 kcal. Protein: 0,74 g Kulhydrat: 4,0 g 55,0 g ALDIV g Quinoa-Quick, Maya Hvid quinoa*, parboiled ris*, rød quinoa*, sort quinoa*, kikærter*, sesam*, selleri*. *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi 1545 kj/369,7 kcal. Protein: 12,3 g Kulhydrat: 65,3 g 7,3 g ALRET1915 Chufella - smørrepålæg Jordmandler* (51%), palmeolie*, Rørsukker*(9%), kakao*, sojaprotein*, salt. *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Kan indeholde spor af mandler, hasselnødder og sesam. Energi 2517,8 kj/606,8 kcal. Natrium 0,004 g Protein 6,0 g Kulhydrater 38,0 g heraf sukker 13,3 g Fedt 46,6 g heraf mættet fedt 18,2 g Fibre 5,7 g ALDIV g 20

21 Diverse Opskriftshæfte - glutenfri havre - hæfte med hele 35 opskrifter baseret på glutenfrie havreprodukter, som har et højt indhold af protein og fibre i forhold til mange andre glutenfrie meltyper. ALDIV2046 Opskriftshæfte - Cupcakes - hæfte med hele 35 opskrifter baseret på glutenfrie havreprodukter, som har et højt indhold af protein og fibre i forhold til mange andre glutenfrie meltyper. ALDIV2048 Bog - Low fodmap diet Hvis du lider af irritabel tarp, på engelsk kaldet irritabel bowel syndrome (IBS), og derfor oplever mavesmerter, udspilethed og oppustethed, øget luftafgang og diarré, er denne bog skrevet til dig. ALDIV2061 Bog - Low fodmap diet 2 Bogen henvender sig først og fremmest til personer med diagnosen irritabel tarm, men også pårørende og fagfolk der vejleder personer med diagnosen, kan finde inspiration og svar på spørgsmål omkring diæten Low Fodmap diet. ALDIV2062 Risklid Risklid*. *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi 1588 kj/379 kcal. Natrium 5,0 mg Protein 13,3 g Kulhydrater 45,7 g heraf sukker 0,1 g Fedt 15,8 g heraf mættede fedtsyrer 2,94 g Fibre 12,0 g ALDIV g 21

22 Diverse Kokossmør 100 % kokosolie fra kontrollerede økologiske landbrug. ALDIV2067 Energi 3692 kj/898 kcal. Protein <0,1 g Kulhydrater <0,1 g Fedt 99,8 g 250 ml Kokossukker 100 % kokosblomstsukker* *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi 1625 kj/388 kcal. Protein 1,2 g Kulhydrater 93,4 g heraf sukker 90,1 g Fedt 1,0 g heraf mættet fedt 0,5 g Natrium 90,0 mg ALDIV g Teff Flager 100 % økologisk teff*. *= fra kontrollerede økologiske landbrug. aldiv2065 Energi 1398 kj/334 kcal. Protein 12,0 g Kulhydrater 65,0 g Fedt 12,0 g Fibre 7,9 g 300 g Stevia, højkoncentreret steviaglykoside Steviol-Glykoside med > 95% renhed (Reb-A-andel 40%. ALSPEC2275 Kaloriefrit 25 g Amarant flager - økologiske Til bagning, mysli eller grød. 100 % økologisk amarant*. *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi 1529 kj/365 kcal. Protein 14,6 g Kulhydrater 56,8 g Fedt 8,8 g Fibre: 15,5 g aldiv g 22

23 Diverse Stevia, Govisid Alternativ til sukker. 98% Erythritol, 2% Steviol-Glykoside Reb A. alspec2274 Energi 10,5 kj/2,3 kcal. Natrium: 0,0 g Protein: 0,05 g Kulhydrat: 0,3 g heraf sukker: 0,3 g 0,0 g Fibre: 0,0 g 400 g 23

24 I stedet for mælk Alternativ til cremefraiche/youghurt Vegetabilsk fedt (palmeolie), mod. Majsstivelse E1450, E1422, sukker, maltodextrin af majs, veg. Mælkesyre (ikke fra mælkeprodukt), salt, citronsyre. tilberedt. Energi 310kJ/74 kcal. Protein: <0,1 g Kulhydrat: 9,0 g heraf sukker 4,5 g 4,0 g Phenylalanin: <5,0 mg almil g Alternativ til cremefraiche/youghurt Ikke tilsat sukker Palmeolie, mod. Majsstivelse E1450, E1422, maltodextrin af majs, veg. Mælkesyre (ikke fra mælkeprodukt), salt, citronsyre. tilberedt. Energi 225kJ/56 kcal. Protein: <0,1 g Kulhydrat: 4,5 g 5,0 g Phenylalanin: <5,0 mg almil g Drikkechokolade Sukker, palmeolie, kakao, maltodextrin af majs, vanillesukker, salt, modificeret majsstivelse E1450, citronsyre. almil1710 drikkeklar drikkechokolade Energi: 493 kj/119 kcal. Protein: 0,7 g Kulhydrat: 12,0 g heraf sukker 9,0 g 7,3 g 440 g Ismix uden mælk Alternativ til flødeis. Maltodextrin af majs, palmeolie, sukker, vanillesukker, mod. Majsstivelse E1450, E1422, salt, citronsyre. alchi1818 tilberedt. Energi: 770 kj/192 kcal. Protein: <0,16 g Kulhydrat: 26,0 g heraf sukker 12 g 9,5 g 355 g Kokoscreme Alternativ til piskefløde. Kan piskes til en let skum. Kokos, vand, stabiliseringsmiddel E415 (xantan), E412 (guar), E410 (johannesbrød), E407 (carregenan) almil1711 Indhold pr. 100 ml g. Energi: 1053 kj/252 kcal. Protein: 4,6 g Kulhydrat: 1,3 g 25,4 g 200 ml 24

25 I stedet for mælk Madlavningspulver Palmeolie, maltodextrin (af majs), mod. Majsstivelse E1450,citronsyre. almil1706 opblandet. Energi: 152 kj/36 kcal. Protein: <0,1 g Kulhydrat: 1,4 g 3,5 g 250 g Spraycreme Alternativ til sprayfløde. Vand, plantefedt (15%), sukker (10%), majssirup, sojaproteinisolat, mono- og diglycerider af fedtsyrer, natriumstearoyl- 2-lactylat (E481), Polyoxyethylen-sorbitan-monostearat, salt, aroma,carrageen, betacaroten. Energi: 866 kj/208 kcal. Protein: 0,5 g Kulhydrat: 17,8 g 15,0 g Natrium: <0,1 g almil ml Madlavningscreme Usødet alternativ til fløde. Vand, hærdet plantefedt (15%), maltodextrin, glukosesirup, stabilisator: Stivelse, polysorbat60(e435), natriumcitrat (E331), hydroxypropylmethylcellulose (E464), cellulose (E460), carboxymethylcellulose (E466), natriumphosphate (E339), emulgator (natriumstearoyl-2-lactylat (E481), mono- og diglycerider (E471), polyglycerinester (E475), salt, aroma Energi: 703 kj/170 kcal. Protein: 0,0 g Kulhydrat: 6,5 g 16,0 g almil ml Piskecreme Alternativ til piskefløde. Vand, plantefedt (15%), sukker (13%), maltodextrin, glukosesirup, stabilisator: Stivelse, polysorbat60(e435), natriumcitrat (E331), hydroxypropylmethylcellulose (E464), cellulose (E460), carboxymethylcellulose (E466), natriumphosphate (E339), emulgator (natriumstearoyl-2-lactylat (E481), mono- og diglycerider (E471), polyglycerinester (E475), salt, aroma Energi: 898 kj/216 kcal. Protein: 0,0 g Kulhydrat: 18,0 g 16,0 g almil ml 25

26 Kiks og småkager Vaffelskiver i mælkechokolade Mælkechokolade 82% (sukker, kakaosmør, sødmælkspulver, kakaomasse, emulgator (sojalecithin), majsstivelse, majsmel, rårørsukker, sødmælkspulver, raposolie, emulgator: sojalecithin, havsalt. På virksomheden forarbejdes også æg, nødder., sesam og lupin Energi 2299 kj/551 kcal. Protein: 6,1 g Kulhydrat: 52,0 g 35,0 g alkik g Crackers 3-pack. Majs- og kartoffelstivelse, sojamel, ikke hærdet palmefedt, rismel, sukker, salt, gær. På virksomheden forarbejdes også mælk, æg, nødder og sesam. Energi 1994 kj/476 kcal. Protein: 10,0 g Kulhydrat: 58,0 g 22,0 g alkik g Sesamcrackers 3-pack. Majs- og kartoffelstivelse, sojamel, uhærdet palmefedt, rismel, sesam (7%), sukker, salt, gær.. På virksomheden forarbejdes også mælk, æg, nødder og sesam. Energi 2077 kj/498 kcal. Protein: 11,0 g Kulhydrat: 55,0 g 25,0 g alkik g Sukkerfrie kakaokranse Lækre, sprøde kiks, minder lidt om rutebiler. Stivelse (majs, kartoffel), vegetabilske olier og fedtstoffer, fibre (inulin og oligofruktose), majsmel, sødestoffer (maltitol, acesulfam K), rismel, kakaopulver (4%), lupinmel, aroma, naturlig ekstrakt af kakao (0,4%) fortykkelsesmiddel (guargummi), salt. Energi 1915 kj/460 kcal. Salt: 0,2 g Protein: 5,1 g Kulhydrat: 51,5 g heraf sukker 0,5 g 24,1 g heraf mættede fedtsyrer 11,3 g Fibre: 15,2 g alkik g Kakaocremevafler Kakaocreme 69% (uhærdet plantefedt, (palmeolie, rapsolie, emulgator: Solsikkelecithin), sukker, kakaopulver, fedtreduceret, 7,9%, fuldkornssojamel, emulgator (sojalecithin), vaffel 31 % (majsmel, stivelse (kartoffel, majs), emulgator (sojalecithin), salt, fortykkelsesmiddel (guarkernemel), hævemiddel (ammoniumhydrogenkarbonat), antioxidant (ascorbinsyre)). På virksomheden forarbejdes også mælk og nødder. Energi 2348 kj/559 kcal. Natrium: 0,08 g Protein: 4,9 g Kulhydrat: 57,0 g heraf sukker 28,0 g 34,0 g heraf mættede fedtsyrer 19,0 g Fibre: 3,0 g alkik g 26

27 Kiks og småkager Mandelkiks med kanel Vegetabilsk olie og fedt, majsstivelse, rørsukker, mandler (11%), majsmel, risstivelse, æggehvide, rismel, sojamel, kanel, hævemiddel (natriumpyrofosfatsyre, natron). Energi 2223 kj/533 kcal. Natrium: 0,09 g Protein: 5,8 g Kulhydrat: 55,8 g heraf sukker 18,2 g 31,1 g heraf mættet fedt 6,5 g Fibre: 3,1 g alkik g Mini vanilje vafler Vafler med lækkert cremefyld. Cremefyld, 59% (ikke hærdet plantefedt (raps- og palmeolie), sukker, sødmælkspulver, majsstivelse, naturlig vanillearoma, emulgator; Sojalecithin, salt), majsmel, kartoffelstivelse, salt, emulgator (sojalecithin), fortykkelsesmiddel (guarkernemel), bagepulver (ammoniumbikarbonat), antioxidant (ascorbinsyre). På fabrikken forarbejdes også æg og nødder. Energi 2220 kj/535 kcal. Protein: 2,9 g Kulhydrat: 56,0 g 33,0 g alkik g Tekiks med chokolade og kanel Majsstivelse (34%), majsmel (18%), sukker, palmeolie (ikke hærdet), chokolade (11%) (sukker, kakaomasse, kakaosmør, kakaopulver, emulgator: sojalecithin), lupinmel, kakaopulver (4%), emulgator (sojalecithin), naturlig aroma (vanille, kanel), hævemiddel (natriumhydrogenkarbonat, ammoniumhydrogenkarbonat), salt. Produceret på en fabrik der også forarbejder æg, mælk, nødder, peanuts og sesam. Energi 2116 kj/500 kcal. Protein: 8,0 g Kulhydrat: 66,0 g 19,0 g alkik g Tekiks med vanille Majsstivelse (39%), majsmel (21%), sukker, palmeolie (ikke hærdet), lupinmel, emulgator (sojalecithin), naturlig aroma (vanille), hævemiddel (natriumhydrogenkarbonat, ammoniumhydrogenkarbonat), salt. Produceret på en fabrik, der også forarbejder æg, mælk, nødder, jordnødder og sesam. Energi 2024 kj/479 kcal. Protein: 8,0 g Kulhydrat: 69,0 g 18,0 g alkik g Choc cookies Småkager med chokoladestykker. Sukker, majsstivelse, palmefedt, chokolade 15 % (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator: sojalecithin), æg, rismel, fedtfattig kakaopulver 2 %, tørret majssirup, fortykkelsesmiddel: guarkernemel, surhedsregulerende middel: citronsyre, hævemiddel: natriumhydrogenkarbonat (natron), havsalt. Kan indeholde spor af: nødder, mælkebestanddele, lupin og sesam. Energi 2030 kj/486 kcal. Natrium: 0,15 g Protein: 3,3 g Kulhydrat: 56,7 g heraf sukker: 29,3 g 27,3 g heraf mættet fedt: 13,7 g Fibre: 3,4 g alkik g 27

28 Kiks og småkager Cubanitos Småkager med chokoladeovertræk. Overtræk af kakao, 30% (sukker, hydreret vegetabilsk fedt, affedtet kakaopulver 25%, emulgator (sojalecithin), aroma (vanilje)), stivelse (majs, kartoffel, ris), majsmel, rørsukker, vegetabilske olier og fedtstoffer, vegetabilsk margarine, sojamel, æg, fortykkelsesmiddel (carboxymetylcellulose), extrajomfru olivenolie, aroma. Kan indeholde spor af nødder og mælk. Energi 2187 kj/524 kcal. Salt: 0,09 g Protein: 4,7 g Kulhydrat: 58,0 g heraf sukker: 26,4 g 29,4 g heraf mættet fedt: 19,9 g Fibre: 4,4 g alkik g Celigall - kokosspecier Kartoffelstivelse, majsstivelse, vegetabilske olier og fedt, rørsukker, majsmel, sojamel, fibre (5%) (Inulin, oligofrugtose), honning, tapioka modificeret stivelse, hævemiddel (ammonium karbonat), aromaer. alkik1331 Energi 1885 kj/442 kcal. Natrium: 0,08 g Protein: 2,8 g Kulhydrat: 68,7 g heraf sukker: 18,6 g 15,5 g heraf mættet fedt: 7,6 g Fibre: 8,3 g 150 g Celi Chip Stivelse (majs, kartoffel, ris), vegetabilske fedt og olier (palme, solsikke, kokos, extra ren olivenolie), rørsukker, chokoladestykker 12% (sukker, kakaopasta, kakaosmør, emulgator: lecithin og navilin) rismel, majsmel lupinmel, æg, fortykkelsesmiddel (carboxymethylcellulose) og aroma. Kan indeholde spor af nødder og mælk. Energi 2172 kj/520 kcal. Natrium: 0,07 g Protein: 3,0 g Kulhydrat: 61,8 g heraf sukker: 20,4 g 28,0 g heraf mættet fedt: 14,2 g Fibre: 3,9 g alkik g RosCeli - sprøde kranse Stivelse (majs-, kartoffel-, ris-), vegetabilske olier og fedtstoffer, majsmel, rørsukker, sojamel, æg, fortykkelsesmiddel (carboxymethylcellulose), extra jomfru olivenolie, aroma. Energi 2166 kj/518 kcal. Salt: 0,3 g Protein: 3,5 g Kulhydrat: 63,5 g 27,2 g heraf mættet fedt: 13,0 g Fibre: 2,5 g alkik g Cortaditos - fyldte kakaosnitter Chokoladekage med mandelfyld. Fyld, 20% (sukker, vegetabilsk olie, modificeret stivelse (E1412), laktose, plantefedt, marcipan, emulgator (sojalecithin), aroma), plantefedt, majsstivelse, majsmel, rismel, fibre (inulin), rørsukker, kartoffelstivelse,kakaopulver (2,8%), extra jomfru olivenolie, kakaoekstrakt (0,3%), guarkernemel, havsalt, aroma. Energi 2075 kj/496 kcal. Salt: 0,1 g Protein: 3,1 g Kulhydrat: 61,8 g heraf sukker 31,4 g 24,7 g heraf mættet fedt: 8,7 g Fibre: 7,3 g alkik g 28

29 Kiks og småkager Havre & Sirup kiks Fuldkornshavre (72%), bæredygtig palmeolie, sukker, delvis inverteret sirup (5%), tapiokastivelse, hævemiddel (natrium bikarbonat), havsalt. Både fabrik og opskrift er nøddefri. Vi kan dog ikke garantere, at råvarerne er nøddefrie. På fabrikken forarbejdes også mælk. Energi 1965 kj/469 kcal. Natrium: 0,47 g Protein: 8,6 g Kulhydrat: 59,2 g heraf sukker: 16,6 g 20,4 g heraf mættet fedt: 8,3 g Fibre: 7,2 g alkik g Havre & Frugt kiks Fuldkornshavre (66%), bæredygtig palmeolie, rosiner (13%), sukker, delvis inverteret sirup, tapiokastivelse, hævemiddel (ammonium bikarbonat, natrium bikarbonat), naturlig aroma, havsalt. Både fabrik og opskrift er nøddefri. Vi kan dog ikke garantere, at råvarerne er nøddefrie. På fabrikken forarbejdes også mælk. Energi 1965 kj/469 kcal. Natrium: 0,44 g Protein: 8,2 g Kulhydrat: 60,8 g heraf sukker: 22,4 g 19,1 g heraf mættet fedt: 7,9 g Fibre: 5,7 g alkik g Havrekiks Ikke tilsat sukker. Fuldkornshavre (83%), bæredygtig palmeolie, havsalt, hævemiddel (natrium bikarbonat, ammonium bikarbonat). Både fabrik og opskrift er nøddefri. Vi kan dog ikke garantere, at råvarerne er nøddefrie. På virksomheden forarbejdes også mælk. Energi 2003 kj/479 kcal. Natrium: 0,56 g Protein: 10,8 g Kulhydrat: 51,3 g heraf sukker 1,1 g 23,9 g heraf mættet fedt: 10,3 g Fibre: 7,9 g alkik g Havrekiks med ost Ikke tilsat sukker. Fuldkornshavre (69%), ost (15%), bæredygtig palmeolie, havsalt, hævemiddel (natrium bikarbonat, ammonium bikarbonat). Både fabrik og opskrift er nøddefri. Vi kan dog ikke garantere, at råvarerne er nøddefrie. Energi 1971 kj/471 kcal. Natrium: 1,2 g Protein: 14,1 g Kulhydrat: 45,9 g heraf sukker 1,1 g 25,7 g heraf mættet fedt: 12,7 g Fibre: 6,5 g alkik g Chocolate chip kiks Fuldkornshvede (50%), mørke chokoladestykker (14%) (sukker, kakaomassem, kakaosmør, emulgator (sojalecithin), naturlig vaniljearoma), bæredygtig palmeolie, demerarasukker, fibre, delvis inverteret sukker, mørk kakaopulver (3%) (sukker, kakaomasse, fedtreduceret kakaopulver) tapiokastivelse, hævemidler (ammonium bikarbonat, natrium bikarbonat), naturlig aroma, salt. Kan indeholde spor af mælk. Energi 1968 kj/470 kcal. Natrium: 0,41 g Protein: 7,6 g Salt: 1,03 g Kulhydrat: 61,89 g heraf sukker 22,79 g 20,1 g heraf mættet fedt: 9,2 g Fibre: 5,5 g alkik g 29

30 Mel og melmix Finax glutenfri grov melmix Køb alternativt ALMEL1523. Hvedestivelse (max 2 mg gluten/100g), boghvedeflager, roefibre, fortykkelsemiddel: guarkernemel. almel1512 Energi 1400 kj/340 kcal. Natrium: 0,01 g Protein: 2,0 g Salt: 0,02 g Kulhydrat: 77,0 g heraf sukker 0,4 g <0,5 g Fibre: 8,0 g 900 g Finax glutenfri melmix Hvedestivelse (max. 2 mg gluten/100 g), skummetmælkspulver, oligofruktose, fortykningsmiddel:guarkernemel. almel1510 Energi 1500 kj/350 kcal. Natrium: <0,001 g Protein: 3,0 g Kulhydrat: 83,0 g heraf sukker 3,0 g <0,5 g heraf mættet fedt <0,5 g Fibre: 3,0 g 900 g Finax glutenfri/lavprotein melmix Hvedestivelse (maks. 0,2mg gluten/100 g), oligofruktose, fortykkelsemiddel; guarkernemel. almel1511 Energi 1500 kj/350 kcal. Natrium: <0,001 g Protein: 0,3 g Salt: <0,001 g Kulhydrat: 86,0 g heraf sukkerarter 0,0 g <0,5 g Fibre: 3,0 g 900 g Finax naturligt glutenfri melmix Majsstivelse, teffmel, oligofruktose, knust psylliumskal, fortykningsmiddel: guarkernemel. almel1513 Energi 1450 kj/350 kcal. Natrium: 0,01 g Protein: 2,0 g Kulhydrat: 79,0 g heraf sukker 1,0 g <0,5 g heraf mættet fedt <0,5 g Fibre: 9,0 g 900 g Kastanje-pandekager Kastanje-mel*, boghvedemel*, jordmandel*, majssirup*, vinstensbagepulver (surhedsregulerende middel vinsten* 52%, natron*, majsstivelse*), havsalt. *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi 1074 kj/253 kcal. Protein: 4,8 g Kulhydrat: 42,7 g 6,1 g almel g 30

31 Mel og melmix MixWell muffinsmix Sukker, rismel, majsstivelse, kartoffelstivelse, æggepulver, bagepulver (E450, E500), aromastoffer. almel1517 Energi 1630 kj/390 kcal. Protein: 6,0 g Kulhydrat: 81,0 g 4,0 g MixWell chokolademuffinsmix Hurtige, lækre muffins. Kom eventuelt appelsinskal eller nødder i. Sukker, rismel, majsstivelse, kartoffelstivelse, æggepulver, kakao, bagepulver (E450, E500), aromastoffer. almel1516 Energi 1621 kj/390 kcal. Protein: 7,0 g Kulhydrat: 79,0 g 5,0 g MixWell fuldkornsbrødmix Smager som normalt rugbrød. Hvedestivelse, solsikkefrø, hørfrø, fuldkornsrismel (5%), sukker, salt, fortykkelsesmiddel (E412), citronsyre, krydderier. almel1518 Energi 1800 kj/430 kcal. Protein: 8,4 g Kulhydrat: 50,5 g 19,8 g Fibre: 12,0 g 1 kg Melmix til havrecookies Havreflager 45%*, rørsukker*, rismel*, majsmel*, Bourbonvanille*, havsalt. *Fra kontrollerede økologiske landbrug. Energi 1601 kj/378 kcal. Protein: 7,4 g Kulhydrat: 78,4 g 3,0 g almel g MixWell naturligt glutenfrit lyst mel Til bagning eller madlavning. Rismel, majsstivelse, tapiokastivelse, druesukker, fortykkelsesmiddel (E412), stabilisator (E464), aromastoffer. almel1524 Energi 1500 kj/380 kcal. Protein: 3,0 g Kulhydrat: 95,4 g 1,0 g 1 kg 31

32 Mel og melmix MixWell Pandekage/vaffelmix Til nemme dessertpandekager. Tilsæt kun vand. Hvedestivelse, skummetmælkspulver, helæggepulver, sukker, salt, fortykkelsesmiddel (E412), bagepulver (E450, majsstivelse, E500), emulgator (E471). Energi 1600 kj/382 kcal. Protein: 12,0 g Kulhydrat: 74,0 g 4,0 g almel1529 MixWell pizzamix Til pizza, foccacia eller pølsebrød. Med denne melmix får du en dej, der kan rulles ud. Hvedestivelse, skummetmælkspulver, druesukker, fortykkelsesmiddel (E412), rapsolie, salt, hævemiddel, citronsyre. almel1525 Energi 1470 kj/350 kcal. Protein: 2,0 g Kulhydrat: 78,0 g 3,0 g Phenylalanin: 100,0 mg 350 g MixWells lys basismel Til hurtigt, lækkert brød - kan også anvendes til madlavning. Hvedestivelse, skummetmælkspulver, sukker, fortykkelsesmiddel (E412), aroma. almel1520 Energi 1500 kj/360 kcal. Protein: 5,1 g Kulhydrat: 81,8 g 1,5 g Fibre: 2,0 g 1 kg MixWells lys basismel uden laktose Til brød, kager og madlavning. Hvedestivelse, druesukker, tapiokastivelse, fortykkelsesmiddel (E412), aromastoffer. almel1521 Energi 1500 kj/350 kcal. Protein: 0,3 g Kulhydrat: 86,0 g 1,0 g Phenylalanin: 15,0 mg 1 kg MixWells mørk basismel Lidt grovere brød med højere fiberindhold end hvidt brød. Hvedestivelse, druesukker, roefibre, knuste hørfrø, tapiokastivelse, fortykkelsesmiddel (E412), aromastoffer. almel1523 Energi 1500 kj/350 kcal. Protein: 1,0 g Kulhydrat: 73,0 g 1,0 g Phenylalanin: 50,0 mg 1 kg 32

33 Mel og melmix fuldkornsbrødmix Naturlig glutenfri. Smager som almindeligt rugbrød. Tilsæt kun gær og vand. Solsikkekerner, rismel, hørfrø, fuldkornsrismel (5%), sukker, tapiokastivelse, majsstivelse, fortykkelsesmiddel (E412), salt, citronsyre. Energi 1633 kj/392 kcal. Protein: 12,0 g Kulhydrat: 43,0 g 18,0 g Fibre: 8,0 g almel kg mørk basismel Naturlig glutenfri. Groft brød med fibre - tilsæt eventuelt valnødder. Risstivelse, majsstivelse, tapiokastivelse, druesukker, roefibre, hørfrø, fortykkelsesmiddel (E412), stabilisator (E464), enzym, aromastoffer. OBS! Indeholder ikke salt. Energi 1390 kj/336 kcal. Protein: 5,0 g Kulhydrat: 92,0 g 3,0 g Fibre: 7,0 g almel kg Pandekagemix Til lækre pandekager - blandes med den mel, du normalt anvender og vand. Majsstivelse, vegetabilsk fedt (palmeolie), maltodextrin (af majs), sukker, salt, modificeret majsstivelse E1450, E1422, veg. mælkesyre (ikke fra mælk), citronsyre. Energi 1838 kj/442 kcal. Protein: <0,3 g Kulhydrat: 67,0 g 19,0 g almel g Kokosmel 100% uforarbejdet økologisk kokosmel*. *= fra kontrollerede økologiske landbrug. Kan indeholde spor af nødder og jordnødder. Energi 1092 kj/259 kcal. Protein: 19,3 g Kulhydrat: 26,2 g 8,6 g Fibre: 38,5 g almel g Spansk melmix Majsstivelse, kartoffelstivelse, fedtfri mælkepulver, sukker, fortykningsmiddel (guarkernemel E412 og pektin E440), sojamel, emulgeringsmiddel (E472e). Desuden vedlagt pose med naturligt gær. Energi 1447 kj/341 kcal. Natrium: 0,2 g Protein: 4,4 g Kulhydrat: 76,8 g 1,8 g Fibre: 3,4 g almel

34 Mel og melmix 3 kg Classic melmix Kan anvendes i stedet for hvedemel i traditionelle opskrifter. 100 g hvedemel svarer til 100 g Classic mel. Glutenfri hvedestivelse, sødlupinmel, fortykkelsesmiddel (guarkernemel), letmælkspulver, dextrose. På fabrikken håndteres også æg og soja. Energi 1440 kj/345 kcal. Natrium: 10,0 mg Protein: 1,8 g Kulhydrat: 82,2 g heraf sukker 2,5 g 0,4 g heraf mættet fedt 0,6 g Fibre: 5,5 g almel kg 3-korns vaffelmel Ris-fuldkornsmel* 28 %, rårørsukker*, majsmel* 25%, boghvedemel*, hirsefuldkornsmel* 5 %, bagepulver (hævemiddel: natriumhydrogenkarbonat, syretilsætning: monokaliumtartrat, majsstivelse*), havsalt, bourbonvanille*. (* fra kontrolleret økologisk landbrug). Produktet indeholder ingen produktionsbetingede spor af allergener. Energi 1548 kj/365 kcal. Salt: 0,8 g Protein: 6,2 g Kulhydrat: 81,3 g heraf sukker 29,2 g 1,3 g heraf mættet fedt 0,3 g Fibre: 1,5 g almel g Boghvedemel *Fuldkornboghvedemel, glutenfri. *Fra kontrolleret økologisk landbrug. Kan indeholde spor af soja. Energi 1486 kj/351 kcal. Salt: <0,03 g Protein: 13,4 g Kulhydrat: 66,2 g heraf sukker 0,9 g 3,0 g heraf mættet fedt 0,7 g Fibre: 2,9 g almel1549 Browniemix Rå rørsukker*, majsstivelse*, fuldkornsrismel*, mørke chokoladestykker* 15% (rå rørsukker*, kakaomasse*, kakaosmør*, emulgator: (solsikkelecithin)), kakaopulver* 8%, fortykkelsesmiddel (johannesbrødkernemel*), havsalt, bourbonvanille*. (*fra kontrollerede økologiske landbrug). Kan indeholde spor af: soja og mælkeprotein. Energi 1734 kj/410 kcal. Salt: 0,1 g Protein: 4,2 g Kulhydrat: 85,3 g heraf sukker 55,0 g 4,8 g heraf mættet fedt 2,9 g Fibre: 4,2 g almel g Extra mel - 3 kg Godt alternativ til hvedemel. Kan anvendes i traditionelle opskrifter i stedet for hvedemel. 100 g hvedemel svarer til 100 g Extra mel. Glutenfri hvedestivelse, dextrose, fortykkelsesmiddel: Guarkernemel, letmælkspulver, sukker, sødlupinmel, hævemiddel diphosphat, natriumkarbonat, calciumphosphat. På fabrikken håndteres også æg og soja. Energi 1450 kj/346 kcal. Natrium: 119,0 mg Protein: 1,3 g Kulhydrat: 83,4 g heraf sukker 5,2 g 0,2 g heraf mættet fedt 223,0 mg Fibre: 3,4 g almel kg 34