Skriftlig udgave af mundtlig beretning

Transkript

1 Skriftlig udgave af mundtlig beretning Kære medlemmer Dette er min anden beretning som regionsformand for Kost &Ernæringsforbundet i Region Nordjylland. Jeg har nu været på posten i snart seks år, og ih hvor er årene fløjet af sted. Min søn Sebastian er blevet otte år, og jeg har rundet de 50. Regionsbestyrelsen I perioden har jeg til at hjælpe mig med det regionale arbejde haft en dejlig bestyrelse på tre medlemmer. Mette Brogaard Lohse, ernæringsassistent og tillidsrepræsentant hos Nordjysk mad I/S har i perioden været næstformand (Og er for de næste tre år valgt som repræsentant for tillidsrepræsentanterne i forbundets hovedbestyrelse). Gitte Vangsø, kantineleder her på Stigsborg Brygge. Louise Jacobsen, køkkenleder i Kulturcafeen i Hjørring, Agnethe Kær Jakobsen, økonoma på Aalborg Universitetshospitals afdeling Dronninglund. Er suppleant til bestyrelsen, men har deltaget i bestyrelsesarbejdet på lige fod de øvrige medlemmer. Vi har desværre ikke på noget tidspunkt i perioden haft en elevrepræsentant, ØV. Aktivitetsudvalget I perioden har vi haft et aktivitetsudvalg, som planlægger og gennemfører aktiviteter for medlemmerne. Aktivitetsudvalget har i perioden bestået af: Gitte Vangsø, udpeget af regionsbestyrelsen og formand for udvalget.. Else Dahl, Kostfaglig leder fra Ankermedet i Skagen Connie Christiansen, ernæringsassistent og tillidsrepræsentant hos Aalborg Anette Kjærulff, ernæringsassistent og arbejdsmiljørepræsentant hos Aalborg Mette Lindoff Nielsen, kostfaglig eneansvarlig i Børnehuset Fuglsang i Nørresundby. Tillidsrepræsentantudvalget

2 I perioden har vi haft et tillidsrepræsentantudvalg der, arrangerer aktiviteter og stormøder målrettet regionens tillidsrepræsentanter. Mette Brogaard Lohse, udpeget af regionsbestyrelsen og formand for udvalget. Connie Christiansen, ernæringsassistent og tillidsrepræsentant hos Aalborg Lene Ditte Nielsen, ernæringsassistent og tillidsrepræsentant hos Hjørring Kommunes Madservice. Line Madsen, ernæringsassistent og tillidsrepræsentant på Aalborg Universitetshospital. Arbejdsmiljøudvalget I perioden har vi har haft et arbejdsmiljøudvalg, der arrangerer aktiviteter og stormøder målrettet regionens arbejdsmiljørepræsentanter. Marian Aagaard, udpeget af regionsbestyrelsen og formand for udvalget. Dorte Knudsen, ernæringsassistent og arbejdsmiljørepræsentant ved Aalborg Anette Kjærulff, ernæringsassistent og arbejdsmiljørepræsentant hos Aalborg Karin Grønhøj, ernæringsassistent og arbejdsmiljørepræsentant ved Aalborg Pernille Frank, ernæringsassistent og arbejdsmiljørepræsentant i Produktionskøkkenet Mastruplund i Rebild Kommune. Kongresdelegerede fra Region Nordjylland I perioden har Region Nordjylland, udover bestyrelsen, haft fire delegerede: Else Dahl og Mary Ann Sørensen, som repræsentanter for lederne. Connie Christiansen og Line Madsen, som repræsentanter for tillidsrepræsentanterne. Else Dahl og Line Madsen har valgt ikke at genopstille, og i stedet er valgt Pernille Nørbak som repræsentant for lederne og Lene Ditte Nielsen som repræsentant for tillidsrepræsentanterne. Tak Alle udvalg har afholdt adskillige møder og lavet mange aktiviteter, arrangementer og stormøder. Vi har mindst to gange årligt afholdt fællesmøder for alle udvalg, for at

3 opretholde en rød tråd igennem det arbejder, de enkelte udvalg laver, og det forbundet centralt arbejder med. Jeg vil gerne sig STOR TAK til alle udvalg og deres medlemmer, TAK for jeres indsats, det er dejligt at have en bred faglig flok at samarbejde - og sparre med. Arbejdet i regionen Vi har i bestyrelsen valgt, at de enkelte udvalg ikke aflægger særskilt beretning, men at de er en del af den samlede beretning fra regionen. Beretningen er et samlet tilbageblik på nogle af de aktiviteter og opgaver, der er sket i regionen. Hvis alt skal nævnes ned til mindste detaljer ville min beretning fylde flere hundredesider / timer, så derfor får I hovedpointerne set i perspektivet af de tre strategiske indsatsområder, forbundets kongres har besluttet for perioden. Fremtidens løn: Kost- og ernæringsfagliges arbejde skal værdisættes bedre Fremtidens fag: Stærk faglighed og høj professionel standard Fremtidens arbejdsmarked: Flere kost- og ernæringsfaglige = bedre folkesundhed Professionsidentitet Forbundet har i den forgangne kongresperiode udarbejdet en professionsrapport, der synliggør vores profession. Dette arbejde er sket på baggrund af kongressen i foråret 2010, om at arbejde med fagets profession. Rapporten skal være forbundets og alle jer medlemmers værktøj til at få italesat vores fag og faglighed. Vi har synliggjort, at vi er MESTRE I MAD OG SUNDHED. Vi er professionelle inden for feltet mad, sundhed og ernæring. Det, at få kortlagt vores identitet, har mange formål, dels at gøre os selv mere selvbeviste om, hvad det er, vi kan, og dagligt italesætte det over for alle, vi møder, og dels et præsentationsværktøj overfor alle omkring os. Vi er professionelle og skal sammen skabe respekt og anerkendelse omkring vores fag. Denne professionidentitet er et vigtig redskab i vores tre indsatsområder, for høj faglighed afspejler sig i såvel fremtidens løn fag og arbejdsmarked. Så kære medlemmer, tag ejerskab for professionen, og det, at I er Mestre i Mad og Sundhed det gør ikke noget at prale lidt i hverdagen af, at vi er de professionelle indenfor vores felt!!!! Fremtidens løn: Kost- og ernæringsfagliges arbejde skal værdisættes bedre

4 Vi har i denne periode haft hele to overenskomstrunder, da overenskomsten for 2011blev en 2-årig overenskomst. OK11 blev vist det, vi kan kalde en tynd kop te men set i lyset af de udfodringer, vi var oppe imod pga. af finanskrisen, et helt fint resultat, med små lønstigninger og andre små forbedringer, som at få overenskomstdækket et par ny områder. Og lige nu står vi midt i overenskomsten for 2013 til Men da finanskrisen har bidt sig fast, må vi jo erkende, at det også denne gang er blevet til et beskedent resultat;men dog tilfredsstillende ud fra de givne forudsætninger. Vi har formået at holde mange af arbejdsgivernes krav borte og alligevel få en lille generel lønstigning over de næste par år. Aftalen er forhandlet på plads, men det er ikke helt i hus, da den ikke har været til afstemning hos jer medlemmer. Årsagen, til aftalen ikke er sendt til uafstemning, er, at vi i solidaritetens ånd afventer, at lærerne skal få deres aftale i hus. Medvirke ved kravsindsamlingen til OK-forhandlingerne Medvirke omkring formidling af OK-resultater Medvirke i stormøder for tillidsrepræsentanter Deltage i de lokale organisationsfællesskaber (SHK / FTF-a / FTF / ROS mf.) Deltage i MED-udpegninger, og forhandling af lokale MED aftaler Aktive i LO og FTF s er-du-ok -kampagne Lokale lønforhandlinger Informationsmøder om vores fælles pensionskasse PKA. Fremtidens fag: Stærk faglighed og høj professionel standard Fremtidens fag er altid vigtigt at have fokus på, da netop dette område er meget aktuelt i den samfundspolitiske debat. Mad til børn i daginstitutioner, fylder stadigvæk meget og derfor har vi haft fokus på at lave arrangement for netop denne målgruppe. Arrangementer for målgrupper, og vi har haft succes med at invitere andre tværfaglige samarbejdspartnere (pædagoger og forældrebestyrelser) med til disse arrangementer. Samarbejdet med kostfagligt eneansvarlige i daginstitutioner med at dokumentere økologiandel. Deltaget i markedsevent på Nordkraft i Aalborg, hvor flere daginstitutioner fik overrakt økologiske spisemærker af fødevareminister Mette Gjerskov.

5 Ernæring, sundhedsfremme og forebyggelse er på den politiske dagsorden, og det er her, vi som kostfaglig skal vise, at det er vores faggruppe, der skal varetage funktionerne omkring dette område. Deltaget i de politiske debatter om forebyggelse, sundhedsfremme og ernæring. Uddelt Pjecen Mestre i mad & sundhed til politikere, embedsmænd, tværfaglige samarbejdspartnere, fagskoler mf. Kostfaglige arrangementer om vores profession / branding. Arrangement om salt - begrænsning af salt kan forbygge mange livsstilssygdomme. Nøglehulsmærket det sunde valg Diabeteskurser Fedtskat. Økologi / bæredygtighed fylder også meget på den politiske dagsorden, økologi og bæredygtighed er en del at regeringens 2020 plan. der siger mindste 60 % økologi i offentlige køkkener inden udgangen af Og den plan er vi som faggruppe ganske givet nød til at forholde os til. Vi skal uddanne os til denne opgave og være med til at påvirke, hvordan planen kan lykkes. Arrangementer omring økologi og bæredygtighed Aktiv i styregruppen oekologika, som arbejder med uddannelse og omlægning til økologi. Samarbejde med Økologisk Landsforening Oprette Nordjysk ØKO-netværk Kvalitet også en del at vores daglige arbejde Vi skal ikke glemme den gode hverdagsmad og kvaliteten i vores fag. Sovseseminarer Køkkenroser Skill DK Netværksmetode til ideudveksling

6 At mødes med faglige kollegaer har altid været spændende. Det er spændende at høre, hvordan andre løser hverdagens udfordringer, og høre om det, de udvikler og arbejder med. Netværk er en både god og lærerig måde til udvikling. Forskellige aktiviteter for medlemmer ansat på høj- fri- og efterskoler Kender du din kollegas arbejdsplads fokus på kendskab til bredden i vores fag. Julearrangement AB Caterings messe Nyhedsmail Hjemmsiden Fremtidens arbejdsmarked: Flere kost- og ernæringsfaglige = bedre folkesundhed Desværre oplever vi til stadighed, at der rundt i kommunerne og regionen sker nedskæring om omstruktureringer effektivisering på vores arbejdsområder. Medvirket ved rotationsprojekter og samarbejde med FTF-a. Medlem af de Lokale uddannelseudvalg på erhvervsskolerne Elevbesøg på erhvervsskolerne Bisidder ved alt fra opsigelser til sygefraværssamtaler og andre former for tjenstlige samtaler. Deltaget i LBR arbejdet (LBR = lokale beskæftigelses råd) Visioner for fremtiden Dette var et tilbageblik i tiden, og når jeg så kikker ud i fremtiden, er der jo masser af store udfordringer, der venter, og mange af de nævnte opgaver er netop begyndt, og der kommer altid nye til, som vi skal være parate til at være en del af. Vi skal følge den politiske dagsorden tæt såvel regionalt som centralt, og til stadighed påvirke vores politikere, embedsmænd og samarbejdspartneer. Vi skal være omstillingsparate og vidensopsøgende, så vi til stadighed er de bedste på vores felt. Og en vigtig fælles opgave vi er er erkendelse af jo flere vi står sammen i en organisation, jo stærkere står vi. Vi oplever desværre, at flere og flere af vores kolleger vælger de gule, som jo ikke er en fagforening, men i stedet nogen, der sælger en arbejdsløshedsforsikring, og så brander sig på at være en fagforening, men de har ingen forhandlingsret. Så jo flere, der bakker op om det stærke fællesskab, vi har i Kost & Ernæringsforbundet, jo flere er vi til at kæmpe

7 for ordnede arbejdsforhold, hvilket er nødvendigt i disse krisetider, også i den øvrige del af Europa. Vi skal alle være på arbejdsmarkedet længere i fremtiden, så det har aldrig været mere vigtigt at kæmpe for ordnede forhold. Så kære Mestre i mad og sundhed kæmp for, at jeres kollega er organiseret et sted, hvor det giver mening tjek, at din kollega er OK Vi skal sammen deltage i kampen for vores fag, fagforening og faglighed.. Planlagte aktiviteter Lige nu arbejder vi på, sammen med vores a kasse FTF-a, fire regionale møder fordelt rundt i regionen. Aktivitetsudvalget arbejder på en inspirationsdag om det søde liv, suppeseminar, et julearrangement, en temaeftermiddag om dysfasi; Så glæd jer der bliver masser af aktiviteter at mødes om Tak for ordet! Marian Aagaard regionsformand