Dal vicino. Østbanegade København Ø. Tel: Dal Vicino

Transkript

1 Dal vicino Østbanegade København Ø. Tel:

2 Bonaparte: Spumanta, tranebær juice, lime 55,- eller Bellini: Spumanta, ferskenpuré 55,- små bruschetta med aubergin tapanade 20,- Menu 1 Antipasto misto 3 forskellige hjemmelavede appetitvækkere Italiensk Spisested Tagliata di Vitello con salsa di rosmarino Kalvefilet m. rosmarinsauce, blancheret gulerødder og ovnstegte kartofler i rosmarin Selezione di Dolci Mixed dessert tallerken med 3 hjemmelavet desserter. 3 retter 350,-

3 Dolceamaro: Succo di Fragola, Bitter Campari, Gin, Succo d arancia 55,- eller Campari Orange: Bitter Campari, Appelsinjuice 55,- små bruschetta med oliven tapanade 20,- Menu 2 Tortino di Verdure Grøntsag soufflé, lavet på auberginer, mynte og ingefær, serveret på vores pesto, ristede champignon og sprød skinke Scamone di Agnello con carote e patate al forno Lammeculotte stegt i hvidløg og rosmarin serveres med gulerødder & ovnstegte kartofler Panna Cotta Vanilje budding med hindbær coulis 3 retter 300,-

4 Italian dinning & wines Negroni: gin, vermut rosso italiano, Bitter Campari. 55,- eller Americano: Martini Rosso, Bitter Campari, Soda 55,- små bruschetta m. trøffel-champignon tapanade 20,- Menu 3 Tortelloni Giganti con funghi porcini 3 fyldte pasta m. Karl Johan svampe, toppet m. frisk revet ost Italiensk Spisested Tagliata di Manzo Helstegt oksefilet, serveret med marsalasauce, garniture og ovnstegte kartofler i rosmarin Tortino al cioccolato fondente con gelato Chokolade fondante med italiensk vaniljeis 3 retter 330,- Kaffe ad libitum 40,-/pers. Avec 40,-/genstand Der er forbehold for evt. trykfejl, pris regulering eller leverandørsvigt.

5 Italian dinning & wines Terre di Sava, Luccarelli 270,- Rødvin Negroamaro, Puglia Druer:Negroamaro Beskrivelse:En dejlig blød vin med masser af frugt. Farve, duft og smag:farven er lys rød. Duften byder på masser af frugt med toner af modne bær og vanilje. Smagen er tilpas afbalanceret og munder ud i en dejlig blød eftersmag. Alkoholprocent: 13 % Serveringstemperatur: C Serveringsforslag:Vil passe fortrinligt til lette lyse kødretter, gryderetter, pasta og milde oste. Caldora Vini Yume 300,- Rødvin Montepulciano d'abruzzo, Abruzzo Druer: 100% Montepulciano Beskrivelse: Fantastisk fyldig og karakterfyldt rødvin med en dybde og rundhed som normalt kun findes i meget dyre vine. Farve, duft og smag: Meget mørkerød, næsten sort farve med en utrolig bouquet af moden frugt, sveske, kaffe og vanille. En meget fyldig smag med et utal af nuancer og med en imponerende finish. Fantastisk vin. Alkoholprocent: 13,5 % Serveringstemperatur: 18 C Tenuta Monticello "Operetta" 270,- (kendt som den lille Ripasso) delle Venezie, Veneto Druer: Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella Beskrivelse: Tenuta Monticello tørrer druerne inden presningen. Nøjagtig som man laver Amarone vinen. Hermed opnår man en fantastisk fylde og kraft i form af den høje alkohol og frembrusende frugt. Farve, duft og smag: Farven er flot rubin rød med en kompleks duft af kirsebær, blomme og ribs. Egetræslagringen giver en behagelig ristet og krydret duft. Vinen er velafbalanceret, smidig og kraftfuld med en lang finish. Alkoholprocent: 13,5% Serveringstemperatur: C Serveringsforslag: Serveres gerne til stegt rødt kød og modne oste.