Glædelig. nytår til alle vores læsere. Tema: Arbejdsliv Ny fleksjobreform er et hit. mad À la carte produktnyt klumme branchejura

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Glædelig. nytår til alle vores læsere. Tema: Arbejdsliv Ny fleksjobreform er et hit. mad À la carte produktnyt klumme branchejura"

Transkript

1 Branchens mest læste magasin / 74. årgang Glædelig jul og godt nytår til alle vores læsere 08 DECEMBER 2013 Tema: Arbejdsliv Ny fleksjobreform er et hit Læs side 15 debat fokus mad À la carte produktnyt klumme branchejura

2 Fast lavpris HVER DAG. HELE UGEN. ÅRET RUNDT Petit kartofler Vaskede 30/38 mm. 7 kg. Danmark. Kl. 1. Pr. ks. 48,- Lynge Olsen Reklamebureau A/S Kærgården 2 kg. Pr. bt. 82,- Creme Fraiche 18%. 5 kg. Pr. sp. 86,- Miracel Whip 5 liter. Pr. sp. 100,- Philadelphia 1,65 kg. Pr. stk. 80,- Riberhus ost Mellemlagret 45+. Ca. 2,7 kg. Pr. kg. 59,- Lurpak smør 500 g. Pr. pk. 24,- Lærkevang sødmælk 1 liter. Pr. stk. 6,- UHT piske 1 liter Pr. stk. 22,- UHT sødmælk 1 liter. Pr. stk. 7,- Buræg str. M 30 stk. Pr. bk. 24,- Kogt hønsekød I tern g. Pr. ps. 108,- Rå kyllingefilet 85% kød g g. Pr. ps. 72,- Bagergårdens rugbrød 1450 g. Pr. pk. 13,- Roastbeef Af inderlår. 500 g. Pr. pk. 79,- Husholdningsfilm 45 cm x 300 m, 8 my Pr. stk. 80,-

3 Kirsten Hauge Direktør Kommunevalget og dets betydning for restaurantbranchen Når du får dette blad i hånden, er kommunalvalget netop overstået, og du har forhåbentlig stemt på den rigtige kandidat. Kommunalvalget har større betydning for DRC og for hele branchen, end man måske går rundt og forestiller sig i det daglige. Det siger sig selv, at byrådets syn på den lokale og regionale turisme kan spille en helt afgørende rolle for, hvordan hoteller, restauranter, kroer etc. kommer til at udvikle sig i de kommende 4 år, og i den forbindelse er ikke mindst finansieringsvilkårene centrale. Alle kommuner bør have et bevillingsnævn Hvad der imidlertid er af lige så stor betydning, men måske mindre synligt, er hele bevillingsområdet, som jo er forankret i det kommunale selvstyre. Det er kommunalbestyrelsen, der er den endelige bevillingsmyndighed, og som derfor helt suverænt afgør, om en forretning skal have alkoholbevilling eller nattilladelse med andre ord om en forretning skal overleve eller ej! Det er unægteligt et stort ansvar for et byråd, der jo også skal varetage en lang række helt andre opgaver. Systemet er dog indrettet så viseligt, at enhver kommune kan nedsætte et særligt bevillingsnævn, der som en specialgruppe bedre kan koncentrere sig om de enkelte bevillingsansøgninger, ofre mere tid på indholdet, og tilrettelægge bevillingsbehandlingen i overensstemmelse med den brancheudvikling, man gerne ser i den enkelte by eller kommune. Bevillingsnævn sikrer kvalificeret behandling Bevillingsnævnet har således flere muligheder for at sikre en kompetent og kvalificereret behandling, og der er ingen tvivl om, at de steder, hvor man har indbudt brancherepræsentanter som egentlige nævnsmedlemmer, har det haft en gavnlig effekt på behandlingen af de enkelte ansøgninger. Og dermed også en vigtig og positiv indflydelse på udviklingen af den overordnede bevillingspolitik, man gerne ser i branchen, med sunde og fornuftige konkurrencevilkår og med seriøse restauratører, der ikke går på kompromis med lovgivning, sikkerhed eller sundhed. DRC har i den seneste valgperiode været repræsenteret i adskillige bevillingsnævn. Vi vil gerne appellere til, at man overalt i landet overvejer at nedsætte bevillingsnævn med brancherepræsentanter det er til gavn for kommunen, og det er til gavn for branchen. DRC stiller repræsentanter til rådighed overalt, og vi afholder kurser for både kommuner og brancherepræsentanter i forståelsen og anvendelsen af bevillingsreglerne. DRC er klar til 4 friske år med bevillingsarbejdet! 08 DECEMBER 2013 Branchens mest læste magasin / 74. årgang Udgiver: DRC, Islands Brygge 26, 3. sal, 2300 København S, tlf , oplag: eksemplarer, Abonnement 250 kr. årligt Ansv. redaktør: Kirsten Hauge Redaktion: Marianne Bolvig, tlf , Annoncer: Mediegruppen as, Mediekonsulent Lars Burchardt, tlf , fax , LAYOUT & Produktion: Mediegruppen as FORSIDEFOTO: Jul i Tivoli, fotograf: VisitDenmark distrubution: Restaurant og Cafe distribueres til godt adresser i overnatnings- og serveringsbranchen GlædeliG jul og Godt nytår til alle vores læsere 08 DECEMBER 2013 tema: arbejdsliv ny fleksjobreform er et hit Læs side 15 debat fokus mad À la carte produktnyt klumme branchejura 1374 Mediegruppen Restaurant og Cafe / / 3

4 INDHOLD 08 indhold RESTAURANT OG CAFE / NR. 08 december 2013 Tema: Arbejdsliv Ny fleksjobreform er et hit Læs side Skarpe skud mod myter i branchen 08 Jørgens hjørne... DRC s erhvervsjurist Jørgen Kønigshøfer svarer på aktuelle spørgsmål fra medlemmerne. 10 Nu er det jul igen... Julen gør sit indtog i Danmark allerede midt i november. Mød blandt andet julen i Nyhavn, Aarhus, Aalborg og Aabenraa. 12 Juletid er ikke altid lige sød! Hvordan skal man forholde sig til julefrokostarrangementer, hvis de bliver afbestilt eller endnu værre hvis kunden simpelthen udebliver. 13 En dårlig chef gør medarbejderne deprimerede Det er ikke den store arbejdsbyrde, men den uretfærdige chef og det dårlige arbejdsmiljø, der gør medarbejderne deprimerede. 14 Hvis du ansætter en EU-/EØS-borger Vi gennemgår reglerne Fleksible fleksjobbere er et hit Ny fleksjobordning gør de fleksible fleksjobbere ekstra attraktive. 16 Verden à la carte 18 DRC og Koda 20 kvalificeret bevillingsbehandling efterlyses Kommunalbestyrelsen er frit stillet med hensyn til, om den vil nedsætte et særligt bevillingsnævn, klare ærterne helt selv eller overlade det til økonomiudvalget. 22 Branchenyt Ny klumme 26 Mad og vin 30 Cyklen skal booste dansk kystturisme Interessen for cykling har aldrig været større. 32 Fem hurtige tips til lovlige konkurrencer på Facebook I de næste numre af Restaurant og Cafe vil sommelier Kim Thygesen dele sin viden om og begejstring for vin med bladets læsere / Restaurant og Cafe /

5 Betaling direkte ved bordet Få markedets bedste dankortterminaler til speciel DRC pris. En god oplevelse ved bordet og den imødekommende betjening, det er hvad kunderne kommer for. Og kommer igen for. Med trådløs betjening kan I betjene kunderne på få sekunder, hvor de er. Få flere informationer om vores dankortterminaler og muligheder på eller ring til os på Kontakt os: I tel

6 Dagens REt Skarpe skud mod myter i branchen Er der en fastsat mindsteløn for tjenere og kokke? AF: Redaktionen foto: Colourbox Der eksisterer nogle sejlivede myter i branchen omkring personaleregler, fortæller DRC s advokat Gudrun Fenger, der i mange år har rådgivet restauratører om ansættelsesret. Blandt andet løn er et tema, som mange restauratører er usikre om, ofte fordi medarbejderne har en opfattelse af reglerne, som ikke altid er korrekt. Nu skal nogle af myterne aflives, mener Gudrun Fenger og giver samtidig et par gode råd. Jeg skal følge overenskomsten i forhold til ansatte, som er i fag forening, selvom jeg ikke selv har tiltrådt en overenskomst Dette er en lidt spøjs myte, siger Gudrun Fenger, og det er lidt uklart, hvor den stammer fra. DRC får imidlertid en hel del henvendelser fra restauratører, som har fået den opfattelse, at man fx skal følge overenskomsten mellem Horesta og 3F, hvad angår lønog ansættelsesvilkår, i forhold til medarbejdere der er medlemmer af 3F, selvom man ikke har tiltrådt overenskomsten. Det er dog kun, hvis virksomheden selv er dækket af en overenskomst, at man skal følge de overenskomstmæssige løn- og ansættelsesvilkår, uanset om de ansatte er medlemmer af en fagforening eller ej. Der er en fastsat mindsteløn for tjenere og kokke Drøftelsen af ovenstående leder ofte til næste myte: Hvad er så mindstelønnen for eksempelvis kokke og tjenere? Svaret herpå er, at der ikke er fastsat nogen mindsteløn ved lov i Danmark. Det er kun gennem de kollektive overenskomster, at der er fastsat et bestemt aftalemæssigt lønniveau. Om man så kan bruge lønsatserne i de kollektive overenskomster som vejledende, når man skal aftale løn med sit personale, afhænger ofte af, hvilken type arbejde det drejer sig om. Hovedoverenskomstens lønsatser giver sjældent mening for restauratørerne Ifølge hovedoverenskomsten mellem Horesta og 3F skal en faglært kok have ca. 126 kr. i timen (2013), hvorimod serveringspersonale også ufaglærte, fx studerende, der serverer i fritiden skal have mindst 141 kr. i timen (2013). Satserne er bruttosatser ekskl. feriepenge, pension og diverse tillæg. Dette har de fleste restauratører svært ved at se logikken i, og i praksis får DRC da også ofte den melding, at kokkelønningerne, specielt i hovedstadsområdet, ligger langt højere end overenskomstens satser, ligesom studerende og andre ufaglærte serveringmedarbejdere normalt ikke får en højere løn end de faglærte gastronomer. Medhjælpere såsom opvaskere og ufaglærte køkkenmedhjælpere skal ifølge overenskomsten have omkring 112 kr. i timen (2013), og denne sats virker generelt mere anvendelig for restauratørerne. RAF 2000-overenskomsten differentierer mellem faglærte og ufaglærte tjenere I modsætning til overenskomsten mellem Horesta og 3F er der i overenskomsten mellem Restauratørernes Arbejdsgiverforening (RAF 2000) og Kristelig Fagforening indgået aftale om løndifferentiering mellem faglærte og ufaglærte tjenere. Faglærte tjenere får således 141 kr. pr. time før tillæg (2013), og ufaglærte tjenere, herunder studerende, får ca. 114 kr. i timen (2013). I sidste ende er det restauratørerne selv, der må aftale lønnen individuelt med deres personale, når virksomheden ikke er omfattet af en kollektiv overenskomst. Om man finder vejledning i lønstatistikker eller overenskomsterne, er op til den enkelte restauratør. 6 / Restaurant og Cafe /

7 Tillykke KØBENHAVN Ny Dagrofa S-Engros i Skovlunde den 9. december 150 m 2 kølerum 350 m 2 højlager frostrum m 2 engros - butik 100 m 2 nedkølet grønttorv Lynge Olsen reklame & kommunikation A/S Butikschef Niels Birch Souschef Bjarne Madsen Vi ses på Mileparken 16 i Skovlunde Glæd dig!

8 Jura Jørgen hjørne... DRC s erhvervsjurist Jørgen Kønigshøfer svarer på aktuelle spørgsmål fra medlemmerne. Jørgen Kønigshøfer, cand.jur., erhvervsrådgiver hos DRC. Hver dag modtager DRC en række erhvervsjuridiske spørgsmål fra vores medlemmer. I hvert nummer af Restaurant og Cafe vil DRC s erhvervsjurist Jørgen Kønigshøfer svare på et af de spørgsmål, der lige nu optager vores medlemmer. Har du ideer til spørgsmål, som du mener er relevante at belyse, er du velkommen til at sende dit spørgsmål til: Røgsignaler AF: Jørgen Kønigshøfer, erhvervsjurist foto: DRC Arbejdstilsynet er åbenbart på krigsstien igen at dømme efter det stigende antal henvendelser, vi for tiden modtager omkring rygereglerne. De gældende rygeregler trådte jo i kraft i sommeren 2007, og i den første tid derefter brugte vi mange timer på at rådgive og besøge restauranter og værtshuse med alskens geniale ombygnings- og indretningsplaner, alt sammen for at sikre, at forretningerne fortsat kunne tillade gæsterne at ryge og dermed bidrage til fastholdelse af omsætningen. Overraskende få sager Efter et års tid faldt gemytterne til ro forretningerne havde indrettet sig efter de nye regler, og der er os bekendt kun udstedt et fåtal af bøder, ligesom der er faldet et antal retsafgørelser. Set i lyset af de omkring virksomheder inden for vores segment er det faktisk overraskende få sager. Men nu er der altså fornyet uro måske har Arbejdstilsynet skærpet kursen, måske er restauranterne blevet mere kreative i deres løsningsmodeller. Så lad os lige gentage i korthed, hvad reglerne og loven om røgfri miljøer går ud på. Det siger loven Loven indeholder to paragraffer, der specifikt vedrører restauranter og små værtshuse. Fælles for de to bestemmelser er, at der under ingen omstændigheder kan spises og ryges samtidig i samme lokaler. Det gælder uden undtagelser. 21 i loven omhandler serveringssteder med mad og drikke her gælder ingen kvadratmeter-regler. Der må ikke ryges indendørs, men der kan indrettes rygerum eller rygekabiner, hvor der ikke må serveres mad eller drikke. Gæsterne må dog gerne selv medbringe drikkevarer i rygerummet eller kabinen. 22 omhandler de små værtshuse og udskænkningssteder med serveringsareal på under 40 m 2. Her må der ryges og udskænkes drikkevarer, hvis der er alkoholbevilling, og hvis der er opstillet borde og stole på hele serveringsarealet. Der må ikke serveres egentlig mad hvad det betyder, kan man nok have mange underfundige diskussioner om. Det viser praksis Loven svarer ikke på alle de spørgsmål, restauratører kan finde på, og der har derfor udviklet sig en praksis i Arbejdstilsynet, men også via de afgørelser, der er truffet af domstolene. Vi skal her referere et par af de mest almindelige forhold, der ikke er behandlet i loven: Området bag baren tæller ikke med i de 40 m 2 man kan altså udbygge baren, hvis lokalerne overstiger lovens arealkrav. Tilsvarende gælder for garderobe, indgangsparti og adgangsvej til toiletter og efter vores opfattelse også flugtveje, selvom dette spørgsmål ikke har været behandlet. Billardrum og dansegulv kan ikke trækkes fra disse områder tæller altså med i størrelsen og vil ofte betyde, at der ikke kan ryges i værtshuset. Scenegulv kan tælles med eller trækkes fra afhængig af hvordan det er indrettet. Er der tale om hævet scenegulv med permanent afskærmning, således at gæsterne ikke kan komme derop, er der afgørelser på, at dette ikke tæller med. Ligger værtshuset under samme tag som et serveringssted, kan man godt følge reglerne for små værtshuse, hvis dette har egen indgang og fremtræder som selvstændig forretning. Der er truffet enkelte andre afgørelser omkring rygeloven. Har du spørgsmål eller nye ideer til, hvordan man får et stort lokale til at skrumpe, så ring endelig til os på tlf / Restaurant og Cafe /

9 EBM UnTill Skræddersyes efter dit behov. EBM Kan integreres med Dankort terminal, webshop, hotelsystemer og bookingssytemer Følg dine salgstal på farten! UnTill Webmanagement Se vores nye bælteprinter Læs mere her EBM Q-10-Pro Utrolig stabil, driftsikker og hurtig touchterminal. Du kan nu bruge din Android telefon/tablet som håndterminal. Nu kun fra kr. 640,- pr. md. Pris inklusiv skuffe. Jylland: Sjælland: Leasing priser er beregnet ud fra en løbetid på 36 md. Oprettelse kr Restværdi 10%. Alle priser er eksk moms Branchekendt firma siden 1979 Restaurant og Cafe / / 9

10 Jul Jul i Aalborg Nu er det jul igen... Den Gamle By i Aarhus AF: Redaktionen foto: VisitDenmark Når julen gør sit indtog i København i midten af november, omdannes Nyhavn til et centrum for julestemning. Langs med vandet opstilles der i år 19 boder dekoreret med granguirlander og lyskæder, der frister med æbleskiver, glögg og andre julegodter samt gaveidéer i massevis. Blandt boderne kan man finde kunsthåndværk, strik, skindvarer, legetøj, julegodter, pølser og meget andet. Hver uge vil den gamle vægter komme forbi og fortælle spændende historier fra gamle dage. Og nissemor og nissedatter kommer også forbi og underholder. Oplev julen i Aarhus Jul i Den Gamle By er en stemningsfyldt rejse tilbage til den uspolerede jul, som vi husker den. Hvad fik drenge og piger i julegaver? Hvorfor fejrer vi jul? Hvordan bor nisserne? Få alt dette at vide, og oplev de mange juleudstillinger, butikker, markedsboder og arrangementer, hvor der venter store oplevelser for hele familien. Den Gamle By har sin egen rolige puls i juletiden, ikke mindst når mørket sænker sig over byen, og gaslygterne bliver tændt. Den søde Juletid i Aalborg Hvert år bringes de mange forbipasserende i julestemning på Gammeltorv og i Aalborgs gågader ved hjælp af julemænd, juletræer, juleknas, lys og duften af klejner, appelsiner og meget mere. Her vil du kunne besøge Julemarkedet med de små røde hytter, hvor der bliver serveret mad og drikke, det store pariserhjul, og den smukke karrusel. Du kan også møde julemanden, drillenisser og musiknisser. Julehjertebyen Aabenraa Julehjertebyen på Storetorv i Aabenraa består af mange små hyggelige hytter, mange som miniature udgaver af historiske bygninger i og omkring Aabenraa. Hver dag er der gratis underholdning for børnene dukketeater, historiefortælling, julepynt, og julemandens kane kommer på besøg. 10 / Restaurant og Cafe /

11 Jul Slap nu af! AF: Redaktionen Mange mennesker oplever julen som årets mest stressende tid. Specielt i restaurationsbranchen er det netop i julen, at vi oplever stress både på jobbet og privat. En periode med stress påvirker os både fysisk og psykisk. Vi bliver mere trætte, vi ændrer psyke, vi glemmer ting, vi bliver mindre sociale osv. Stress er ikke foreneligt med godt julehumør. online Vagtplan Selvom det kan være svært, så kan man faktisk øve sig i at være både mere nærværende, mere effektiv og mindre stresset. Her er tre gode råd: 1. Vær i god tid Forsøg at få både de private og arbejdsmæssige ting planlagt, så de er klar i god til før juleaften. Det gælder indkøb, julekort, oppyntning, køb af julegaver osv. 2. Tilpas ambitionsniveauet Lad være med at planlægge at lave ting, som du alligevel ikke har tid til. En alt for ambitiøs to-do-liste kan i sig selv virke stressende. Overvej, hvilke smutveje du kan tage. Det er vigtigere, at julen bliver hyggelig, end at den bliver perfekt! 3.Trap ned nogle dage inden juleaften Hvis muligt, så hold en meget fredelig lillejuleaftensdag. Og sørg for, at dagene inden også bliver fredelige, både hjemme og på arbejdet. Med stress i kroppen formår du ikke at slappe af juleaften og nyde selve dagen. Det kan tage flere dage at få stressen ud af kroppen! God jul, husk at nyde stilheden og roen Kilde: Forebygstress.dk ,- pr. år Deltaplan har siden 2006 leveret et stabilt kvalitetsprodukt til uden sammenligning Danmarks bedste pris! Tjek evt. vores referencer på deltaplan.dk Prisen er ex. moms, og giver plads til 40 medarbejdere En kæmpe lettelse for dem der styrer vagtplanen Altid opdateret vagtplan Enkel vagtplanlægning og nemt at indkalde afløsere Klar kommunikation via sms, og onlinebeskeder Timeregistrering & Lønberegning Overførelse af løndata til jeres eget lønbureau Brugervenligt og intuitivt system... læs mere på deltaplan.dk, prøv det gratis og bedøm selv Er kapaciteten i orden til juletravlheden? I forbindelse med det øgede pres på plads og kapacitet til øget produktion i juletiden sætter Fødevarestyrelsen fokus på fødevarehygiejne i en kontrolkampagne, der gennemføres i 500 virksomheder. Kontrollen vil primært fokusere på restauranter, forsamlingshuse og catering mv. og gennemføres i løbet af november og december. Kampagnen vil afdække virksomhedernes praksis, og om de lever op til reglerne for hygiejnisk håndtering af buffetservering. Husk derfor på, at personer, der håndterer fødevarer, skal have gennemført uddannelse i fødevarehygiejne eller tilsvarende og være rustet til fremstilling af buffeter. DELTAPLAN online vagtplan Kilde: Fødevarestyrelsen. Bestil gratis og uforpligtende prøveperiode Tlf.: deltaplan.dk Restaurant og Cafe / / 11

12 Jul Kom godt hjem i København AF: Jørgen Kønigshøfer, erhvervsjurist foto: Colourbox Juletid er ikke altid lige sød! Selvom vi har skrevet om det mange gange før, får vi stadig henvendelser om, hvordan man skal forholde sig til julefrokostarrangementer, hvis de bliver afbestilt eller endnu værre hvis kunden simpelthen udebliver. Her er et par grundregler: Sørg for så vidt muligt at indgå en skriftlig aftale, og få aftalen bekræftet. Aftalen bør indeholde en orientering om de afbestillingsregler, restauranten har, og som kunden via bekræftelsen også træffer aftale om. Er der ikke indgået en skriftlig aftale, så sørg i det mindste for at sende en skriftlig bekræftelse mail er ok. Kender du ikke kunden på forhånd, kan du eventuelt opkræve et reservationsgebyr, der indgår i den endelige afregning, men ikke tilbagebetales i tilfælde af afbestilling. Herved adskiller gebyret sig fra et depositum, der i princippet skal tilbagebetales, hvis afbestilling sker rettidigt. Det er derfor også vigtigt, at man kalder beløbet ved sit rette navn. Afbestiller kunden for sent, kan restauranten opkræve det aftalte gebyr (erstatning), fx 50 % af det bestilte arrangement. Husk, at du har tabsbegrænsningspligt dvs. at restauranten skal fratrække de kuverter, det måtte lykkes at sælge til anden side. Det kan selvsagt være svært en decemberfredag, hvor alle har reserveret deres julefrokost på forhånd. Ved NO SHOW altså hvor kunden helt udebliver kan man almindeligvis kræve fuld betaling, som hvis kunden var kommet. Men især her bliver aftalegrundlaget jo vigtigt det er bestemt ikke ukendt, at kunden hævder aldrig at have bestilt, men kun indhentet tilbud! Går man til domstolene, vil retten kigge på, om restaurantens krav er rimeligt, alt taget i betragtning. Her vil et skriftligt aftalegrundlag være næsten altafgørende, og jo senere afbestillingen indløber eller hvis kunden helt udebliver des mere rimelig vil restaurantens krav blive betragtet. Vi har i DRC stor erfaring med disse sager. Ring til os, hvis du står med et selskab, der ikke dukker op men heller ikke vil betale. Trygheden i det københavnske natteliv er generelt stor, viser gentagne undersøgelser, som Københavns Kommune har gennemført. Men der er stadig områder, hvor trygheden kan blive større. En del af gæsterne i nattelivet peger nemlig på, at de har oplevet at føle sig utrygge, når de tager hjem fra byen i København. Derfor gennemfører Foreningen GODA og Københavns Kommune i december måned en kampagne, Sikker By, der skal skærpe opmærksomheden på tryghed i nattelivet med særligt fokus på turen hjem. Det sker ved at formidle tre helt konkrete råd, som både er lette at følge og lette at huske: Ha en plan for hjemturen Aftal at følges med en ven, når du skal hjemad Og glem ikke at drikke vand i løbet af aftenen. Intentionen er, at de tre enkle råd kan inspirere gæsterne i nattelivet til at være endnu mere opmærksomme på deres egen rolle i selv at sikre, at de får en både tryg og festlig bytur. Da kampagnen primært handler om at sætte fokus på tryghed i forbindelse med hjemturen, vil de gode råd møde festglade mennesker på skærmene i S-togene på vej til og hjem fra byen i december. Kilde: Sikker By. 12 / Restaurant og Cafe /

13 Arbejdsliv En dårlig chef gør medarbejderne deprimerede AF: Redaktionen Det er ikke den store arbejdsbyrde, men den uretfærdige chef og det dårlige arbejdsmiljø, der gør medarbejderne deprimerede. Det viser en ny stor dansk undersøgelse. Resultatet er overraskende entydigt Et stort arbejdspres og uoverskuelige mængder af arbejdsopgaver øger i ifølge undersøgelsen ikke risikoen for, at en medarbejder udvikler en arbejdsrelateret depression. Hvis medarbejderen til gengæld føler sig uretfærdigt behandlet af sin chef, og arbejdsmiljøet vurderes at være dårligt, så er risikoen stærkt forøget. Sådan lyder den overraskende entydige konklusion fra en omfattende undersøgelse, som blandt andet forskere fra Aarhus Universitetshospital har stået bag. Om undersøgelsen Undersøgelsen er baseret på en spørgeskemaundersøgelse blandt offentligt ansatte i Aarhus og en række personlige interviews med undersøgelsesdeltagerne. Ud fra spørgeskemaerne kunne forskerne fastslå, hvilken følelse af retfærdighed medarbejderne havde på den enkelte arbejdsplads. Med retfærdighed forstås blandt andet følelsen af at blive hørt af sin leder og følelsen af, at alle på arbejdspladsen bliver behandlet ens. Kilde: videnskab.dk. Årsag og virkning hvad kommer først? Forestillingen om, at en stor arbejdsbyrde hænger sammen med risikoen for at udvikle en depression, er ikke taget ud af det blå. Personer, der er stressede eller deprimerede, vil ofte opleve arbejdsbyrden som voldsom og mængden af opgaver som uoverstigelig, og derfor er det nærliggende at tro, at det er den store arbejdsmængde, der har ført til den deprimerede eller stressede tilstand. Men undersøgelsen tyder altså på, at det ikke er arbejdsbyrden, der er den udløsende faktor. Undersøgelsens design er afgørende Den nye undersøgelse tager i modsætning til mange tidligere undersøgelser udgangspunkt i den gennemsnitlige oplevelse af arbejdsmiljøet blandt raske medarbejdere i en afdeling. Og derfor bliver resultaterne ikke skævvredet af, at deprimerede medarbejdere ofte vil vurdere arbejdsmiljøet som negativt og arbejdsbyrden som enorm. Model Luxembourg Aluminium 24 farver Anti-UV pulver lak Vedligeholdelses fri 4640,- Undersøgelsen sætter ekstra spot på chefen Hvis man vil de arbejdsrelaterede depressioner til livs, er det altså arbejdsmiljø og ledelsesstil, der bør sættes spot på. Her kan et kig på medarbejdernes vurdering af arbejdsmiljøet og en ændring af dette være meget bedre forebyggende for depressioner, end nedsatte arbejdsmængder kan. FICK FERMOB B2B/projektsalg Rikke F. Sørensen / Restaurant og Cafe / / 13

14 Arbejdsliv Hvis du ansætter en EU-/EØS-borger AF: Eylem Ünüvar Türksal, jurist foto: Colourbox Medlemmer henvender sig ofte, fordi de gerne vil ansætte en udenlandsk medarbejder fra enten et EU- eller et EØS-land. De ønsker at sikre sig, at ansættelsen er i overensstemmelse med lovgivningen og vil gerne rådgive deres mulige kommende medarbejder korrekt, hvis han eller hun netop er kommet til landet. Vi gennemgår reglerne her. Arbejdskraftens frie bevægelighed hvad er det? Arbejdskraftens frie bevægelighed er et grundlæggende princip i EU. Kort fortalt betyder det blandt andet, at man som EU-/ EØS-borger har ret til at bevæge sig frit over EU s grænser for at arbejde eller at søge arbejde. For EU-/EØS-borgere, der kommer til Danmark, betyder det, at de kan opholde sig frit i Danmark i op til 3 måneder. Og hvis de leder efter et arbejde under opholdet, må de opholde sig i Danmark i op til 6 måneder uden at søge om registreringseller opholdsbevis. En række krav skal være opfyldt Borgeren kan få udstedt EU-/EØS-registreringsbevis, hvis han eller hun: Har lønnet beskæftigelse her i Danmark Driver selvstændig virksomhed her i Danmark Udfører eller modtager tjenesteydelser her i Danmark Er studerende ved en erhvervskompetencegivende SU-berettiget uddannelse i Danmark og erklærer at råde over tilstrækkelige midler til opholdet Råder over indtægter eller midler, og derfor kan forsørge sig selv. Reglerne er enkle, men vigtige Hvis en EU-/EØS-borger kommer til Danmark og bliver ansat hos dig, skal han eller hun altså lade sig registrere ved Statsfor- valtningen i Danmarks senest 3 måneder fra indrejsedatoen i Danmark. Dette gør din (kommende) medarbejder ved at sende en ansøgning til Statsforvaltningen indeholdende enten en arbejdsgivererklæring eller en ansættelseskontrakt. Statsforvaltningen udsteder derefter et såkaldt registreringsbevis til din medarbejder. Registreringsbeviset udstedes ikke for noget bestemt tidsrum. Beviset vil dog kun være gyldigt, så længe de betingelser, der lå til grund for udstedelsen, fortsat er opfyldt. Hvis personen fx har fået et registreringsbevis, fordi han eller hun har fået et arbejde hos dig, og personen herefter bliver opsagt, kan registreringsbeviset inddrages. Når din medarbejder lader sig registrere ved Statsforvaltningen, tjekker Statsforvaltningen din medarbejders pas eller identitetskort og dennes gyldighed. Dette betyder, at du ikke selv behøver at tjekke, om din medarbejder faktisk er EU-/EØS-borger. Få en kopi af registreringsbeviset Medarbejderen skal bruge registreringsbeviset til at vise, at han eller hun har ladet sig registrere med bopæl i Danmark. Når din medarbejder modtager registreringsbeviset, kan han eller hun få et CPR-nummer og sygesikringsbevis fra bopælskommunen. Og herefter får medarbejderen ret til at modtage fri lægehjælp og mulighed for at oprette en bankkonto her i landet, som lønnen kan overføres hertil. Som arbejdsgiver bør du altid sørge for at få en kopi af registreringsbeviset, så du ved, at en medarbejder fra enten et EU- eller EØS-land faktisk har registreret sig i Danmark. fakta Statsborgere i EU: Borgere fra et af EU s 28 medlemslande. Statsborgere i EØS: Borgere fra et af EU s 28 medlemslande eller fra Liechtenstein, Norge eller Island. EØS er en aftale, der sikrer, at EU s bestemmelser om det indre marked også gælder for det tre lande, der ikke er medlem af EU. Der gælder de samme regler for statsborgere fra Schweiz som for EU-/EØS-borgere. 14 / Restaurant og Cafe /

15 Arbejdsliv Fleksible fleksjobbere er et hit AF: Redaktionen foto: Privat Restaurationslivet har fået øjnene op for, at fleksjobbere kan lette en stresset hverdag i cafeer og restaurationer. Ny fleksjobordning gør de fleksible fleksjobbere ekstra attraktive. gluten- og laktosefrit brød, mens den anden servicerer kunderne med mad og drikkevarer. Og fordi de ved præcis, hvad de skal lave, når de kommer, får de altid tilbudt de ekstra timer, når der er arrangementer i cafeen fleksjobbere er blevet ansat på den nye fleksjobordning, og 30 % af de nye ansættelser er inden for brancherne handel, hotel og restauration. Jane Vossen, bestyrer ved Elkjærs Café i Varde, er en af dem, der har valgt at ansætte en fleksjobber. Hun lægger vægt på, at hun kan have en fleksjobber ansat fast året rundt på grund af de lave timetal. Det kan ofte ikke lade sig gøre med en fuldtidsansat, fordi branchen er så sæsonpræget. Jane Vossen har to fleksjobbere ansat i cafeen. Den ene hjælper cafeen med at bage Da bladet gik i trykken, var Jane Vossen i fuld gang med at skrive kontrakt med en tredje fleksjobber, som skal stå for rengøringen i weekenderne. Ny ordning minimerer risikoen ved fleksjobansættelser Med de nye fleksjobregler skal arbejdsgiverne nu kun betale fleksjobberen løn for de timer, han eller hun arbejder. Den mulighed har gjort det mere attraktivt at udvide medarbejderstaben med en fleksjobber. For mange arbejdsgivere er den ekstra arbejdskraft med til at styrke virksomheden og lette arbejdet i travle perioder. Her ses Jane Vossen (tv.) sammen med en af sine to fleksjobansatte Charlotte Vogelbein. Mange virksomheder har for lidt viden om fleksjobordningens muligheder. Derfor formidler Styrelsen for Fastholdelse og Rekruttering information om de nye regler på en let forståelig måde på kampagnesitet hvor både virksomheder og fleksjobbere kan finde mere information om de nye regler. Kilde: Styrelsen for Fastholdelse og Rekruttering. Nøglen til succes MØBEL KATALOG 13 Design & rådgivning mere end 30 års erfaring Specialinventar produktion og udvikling Møbelprogram stort udvalg Totalleverance nøglen til succes I tæt samarbejde med vores klienter udtænker vi, hvordan vi tilpasser nye indretninger til eksisterende lokaler, så lokaler, koncept og design går op i en højere enhed. Alle projekter er forskellige, og hver enkelt indretning skal tilpasses og optimeres individuelt. Vi udvikler og producerer specialinventar til hotel - og restaurantionsbranchen. Bardiske, hotelværelser, reolvægge - alt har vi i mere end 30 år produceret i en kvalitet og et prisleje, som passer ind i vores kunders koncept. Vi har eget møbelkatalog som vi konstant udvider. Finder du ikke, hvad du søger, står vi parat til at hjælpe dig med at fi nde netop de møbler, som du har behov for. Desuden har vi mulighed for at producere møblerne helt unikt på eget snedkeri. Vi kan levere en samlet, færdigmonteret og nøglefærdig indretningsløsning - til aftalt tid og pris. Din sikkerhed for en effektiv og omkostningsgaranteret indretning. Rune Design A/S Rude Havvej 105 DK 8300 Odder Tel Restaurant og Cafe / / 15

16 VERDEN À A LA CARTE VED: Redaktionen Foto: nrn.com verden À la carte Hot or not trends i 2014 Nation s Restaurant News (NRN) spår om, hvilke cafetrends vi kan se frem til i 2014, og hvilke vi skal til at kigge langt efter på menukortet i hvert fald på de allermest trendy cafeer Du skal holde øje med Ifølge NRN er cupcakes, cocktails og croissanter allerede so last season, mens de imødeser et boom i is-sandwich, te-cocktails, ølcocktails og pretzels, der er en ny type burgerbolle, som efter sigende er en lækker blød, let og tæt bolle med groft salt på toppen. Kilde: nrn.com. Glutenfri jordnøddesmør-is-sandwich. Te-cocktail. Restaurantmomsen får udenlandske investorer til at tøve Den svenske burgerkæde MaxHamburger er interesseret i det danske marked. I marts i år åbnede de den første filial på Gammeltorv i København, men ambitionen er at åbne langt flere filialer i første omgang i København og hovedstadens yderkantsområder, men på længere sigt ønsker de at dække hele Danmark med i alt burgerrestauranter. Ifølge Jesper Panduro, adm. direktør for We Love Burgers A/S, som er den svenske burgerkædes danske masterfranchisetager, sænkes processen af den høje restaurantmoms i Danmark. Hvis den blev sænket fra de nuværende 25 % til 12 % ligesom i Sverige, mener han, at udviklingen ville gå langt hurtigere. Han anslår, at de i så fald ville kunne skabe ca nye arbejdspladser i løbet af få år. Reduceret restaurantmoms vil give flere arbejdspladser Selvom burgerkæden under alle omstændigheder ønsker at etablere sig i Danmark, vidner deres overvejelser om, at der kan være store gevinster at hente for det danske arbejdsmarked, hvis restaurantmomsen, som er en af EU s højeste, blev nedjusteret. Kilde: Food Supply. 16 / Restaurant og Cafe /

17 VERDEN À LA CARTE Her er eksempler på sager du finder på vores hjemmeside: Café, centralt beliggende, København K. Sag Tæt ved mindre erhverv, ministerier m.m., samt Metro. Kendt og elsket forretning, stadig med udviklingsmuligheder. Tæt på havn og kanalrundfart. God omsætning. Leje kr Pris fin. kr med udb. kr Café på Frederiksborggade Sag På trafikeret gade tæt på et stort vejkryds, ligger denne forretning godt placeret i et trafikeret område. Forretningen har en flot facade ud til vej, med en lille udestilling. 99 kvm. 50 pl. inde, 12 ude, 02. bevilling, og gode udviklingsmuligheder. Leje Pris kr Ved Frederiksberg Station Sag Tæt ved Frederiksberg station, ligger denne Take Away forretning. Der er gode parkeringsforhold foran forretningen. Der er stort salgslokale med borde og stole langs vægen, køkkenlokale samt lager og personaletoilet. 100 kvm. Pris kr Frokost restaurant København K Sag Rigtig charmerende restaurant beliggende i en god gade, med beboelse og mindre erhverv. Forretningen kører i dag som frokostrestaurant, men har 02. bevilling. 40 pl. Leje kr Pris kr Nordisk Råds Natur- og Miljøpris går til dansk miljøforkæmper Det var initiativtageren til bevægelsen Stop spild af mad, Selina Juul, som inkasserede den fornemme pris. Juryen begrundede valget med, at Selina Juul med sit kreative, entusiastiske og hårde arbejde har bidraget til at reducere menneskers negative fodaftryk i naturen. Med prisen følger kroner. Kilde: Nordisk Råd. Om Stop Spild Af Mad Stop Spild Af Mad er en privat, selvstændig nonprofit-forbrugerorganisation uafhængig af partipolitiske, religiøse og kommercielle interesser. Alle tilknyttede personer og kræfter bidrager frivilligt og ulønnet til Stop Spild Af Mad. Forbrugerbevægelsens mission er gennem kampagner, presseomtale, debat, events og anden opinionsdannelse at informere om og bekæmpe madspild samt at udstyre danskerne med konkrete værktøjer til bedre udnyttelse af fødevarer. Kilde: stopspildafmad.dk. Overskuelig restaurant på Vesterbro Sag I et særdeles roligt og annerkendt område i roligt kvarter, ligger denne lokalkendte Japanske restaurant. En perle for en kok og en tjener. åbent 5 dage. 30 pl. inde og 18 ude. Leje kr Pris kr Veldrevet restaurant Sag Restaurant velplaceret i et spændende område i større by ca. ½ times kørsel fra København. Flot udsigt året rundt. 150 pl. inde og 75 på udestilling. 208 kvm. Leje kr God omsætning. Pris kr Restaurant på Hestetorvet Roskilde Sag På et af Roskildes bedst beliggende torv, finder vi denne restaurant, der har været besøgt af masser af mennesker, på grund af beliggenhed. Restauranten indeholder dag en del inventar. 102 kvm. Leje kr Sælges lukket uden omsætning. Pris kr Stort industrikøkken, Ishøj. Sag Stort køkken på 250 kvm, beliggende tæt ved motorveje nord og syd for København. Beliggende i Ishøj industrikvarter, alt i et plan. Kontor på 20 kvm. Store køle og fryserum. Leje kr Pris kr Karresbæksminde Kro og selsk.lokaler Sag Nyere flot kro beliggende i naturskønne omgivelser med skov og strand på Enø. Fra kroen er der udsigt over til lystbådehavnen, Gavnø slot m.m. Kroen har også adgang til swimmingpool. Nøglefærdig forretning. Oms. 2 mill. Leje kr Pris kr Café i Helsingør med udestilling Sag Kendt cafe i Helsingør. Kun får meter fra Stengade finder vi denne flotte cafe med udestilling. Cafeen holder kun åbent om dagen i 6 dage, så ved udvidet åbningstid ligger der et stort potentiale. Pæn indrettet. 45 pl. inde, 25 pl. ude. 80 kvm. Leje kr ,00. Pris kr Flot restaurant m.m. Sag Restaurant, Italiens med Pizza, buffet m.m., også med Drive In, Take Away samt catering. Veldisponeret forretning beliggende på befærdet vej ved butikker m.m.. Restaurant med lædermøbler, samt stort opdelt køkken med stor Pizza ovn. Åbent Pris kr med udb. kr Terslev Kro med privat lejlighed Sag Total ny renoveret kro med et stort opland. Kroen har samtidig en bolig, der kan anvendes. Boligen er ikke renoveret, men kan anvendes. Perfekt for familie hvor en af parterne kan drive kroen. God og stigende omsætning. En perle i rolige omgivelser. Pris kr Vi søger lokaler til kæde i København K. For en kæde der ønsker at etablere sig i København K., søger vi loka - ler hvor der er tilladelse at etablere restaurant kvm. Lokalerne skal ligge i København eller brokvarter. Fuld diskeration ydes. kronborg Vimmelskaftet 41A, 1. sal, 1161 Kbh. K Restaurant og Cafe / / 17

18 DRC og koda Debatindlæg Koda musikkens vogter og en professionel samarbejdspartner I Jørgens hjørne i DRC-blad nr. 8, 2013 får Koda en ordentlig bredside, både for vores adfærd, men også vores tariffer får en tur i maskinen. Den kritik vil jeg gerne svare på, da den hverken afspejler det reelle forløb eller den måde, vi arbejder på i Koda. Af: Stig von Hielmcrone, markedschef, Koda Jørgens indlæg har sit udspring i en sag, som DRC blev involveret i, og som blev forsøgt forligt med DRC s mellemkomst. Løsningen kom reelt først efter et møde med kroens ejer. Her indgik kroejeren og jeg en aftale, som afspejler virkeligheden; at virksomheden bruger musikken alsidigt, i et eller flere lokaler, og ikke som anført i Jørgens artikel: man anvender kun det ene lokale. Sagen løst, betalt, alle er glade. DRC og Koda samarbejder Det er grundlæggende sådan, vi arbejder: Vi er i dialog med tusindvis af musikbrugere hvert år, og med mere end 100 forskellige organisationer eller foreninger. Vi får ris, ros, inputs til ændringer og udviklingspunkter og skaber samarbejdsrelationer og partnerskaber. På samme måde er der nu indledt en tæt dialog med DRC og direktør i DRC, Kirsten Hauge, og jeg har aftalt, at denne dialog skal fortsætte i årene fremover, til gavn for begge organisationers medlemmer. Ny prisstruktur for nattelivet Et emne, som vi har drøftet, er prisstrukturen. De gældende priser stammer fra 2004 og blev til gennem 2 års forhandlinger, ganske vist med HORESTA, men med bred repræsentation fra branchen; fra hoteller til store restaurationer, frokostrestauranten, cafeen og diskoteket. I 2012 gennemskrev og moderniserede vi aftalen, såvel med inputs fra HORESTA, DRC-medlemmer samt inputs, vi over årene havde modtaget. Og endelig har vi i 2013 arbejdet intensivt på at udvide prisstrukturen med en ny kategori omfattende natbarer, cocktailbarer, bodegaer mv. I dette arbejde har vi talt med et stort antal virksomheder i målgruppen, herunder afholdt møde med fremtrædende medlemmer af DRC s nattelivsgruppe. Vi sætter stor pris på disse inputs, på samarbejdet, og vi glæder os meget til et fremtidigt godt samarbejde med DRC. Som slutkommentar kan jeg ikke lade Jørgens kommentar om, at den høje Koda-afgift på live-musik er medvirkende til, at der kun sjældent høres levende musik i restauranterne, stå ukommenteret. Det er nok muligt i nogle situationer, men der er nuancer: For en måned siden indgik jeg selv en aftale med en restauration i København, som indeholdt en pris på 93 kr. pr. koncert. Den pris sender vist ikke mange restauratører på porten. Samarbejde og dialog er vejen frem AF: Redaktionen FOTO: Arkiv, Colourbox Afgifter tynger overnatnings- og serveringssektoren, sagde direktør Kirsten Hauge i DRC-bladets leder i oktober. Videre sagde hun også, at afgiftsstrukturerne stammer tilbage fra en svunden tid og slet ikke tager hensyn til, hvordan en moderne servicevirksomhed fungerer. Tid til dialog og samarbejde Den gammeldags afgiftsstruktur trænger til modernisering og nytænkning, mener DRC. Den opfordring har Koda hørt og besvaret. Og nu har DRC og Koda haft det første møde for at finde ud af, hvordan denne udfordring kan løses. Koda og DRC har nu haft det første møde, og det var meget positivt, udtaler Kirsten Hauge. Vi er enige om, at der skal dialog og samarbejde til, hvis vi vil modernisere dette system. Nu går vi hjem og finder ud af, hvordan vi præcis kan arbejde sammen om denne opgave. Jeg venter mig meget af dette tiltag, siger Kirsten Hauge. 18 / Restaurant og Cafe /

19 TiLBaGe i MaLMö! MalmöMässan, 29 & 30 januar 2014 Gør din restaurant til byens mest eftertragtede Mød den gastronomiske elite Bliv inspireret af verdens gastronomiske elite. Messen byder på over 30 foredrags-holdere og aktiviteter, helt gratis! Book din plads. Se det fulde program på hjemmesiden. Heriblandt: Københavns stolthed. "Verdens bedste restaurant" flere år i ræk. Besøg årets vigtigste messe for branchen - Bliv inspireret af nye smagsoplevelser - Prøv masser af råvarer og udstyr - Find alt til den perfekte gæsteoplevelse Så er der serveret - velkommen! Hvordan forbliver man på restauranttoppen? Peter Kreiner, Adm. direktør, Noma Danmarks første asiatiskerestaurant med en Michelin-stjerne Hvorfor det asiatiske køkken styrer Henrik Yde-Andersen, Grundlægger, Kiin Kiin Åbner ny restaurant i den hårde konkurrence Torsten Vildgaard, Kok og ejere af Studio, tidligare kreativ køkkenchef på Noma 100 % inspiration på Nordens største messe for branchen Se alle nyheder samlet under ét tag helt gratis - Café- og fastfoodtrends - Produkter til fordelagtige priser - Kaffekonkurrencer og brancheaktiviteter - Mød trendanalytikere og brancheeksperter Læs mere og udskriv dit gratis adgangskort som gælder til begge messer Brug koden 9030 Hovedpartnere: Medie- og samarbejdspartnere: Restaurant og Cafe / / 19

20 Bevillingsnævn Kvalificeret bevillingsbehandling efterlyses AF: Jørgen Kønigshøfer, erhvervsjurist foto: Colourbox En af kommunens første opgaver efter et kommunalvalg bliver at nykonstituere sig med udvalg og poster med virkning fra 1. januar For restaurantbranchen lokalt er det vigtigste område nok sammensætningen af de kommende bevillingsnævn og ja blot beslutningen om, hvorvidt man overhovedet vil nedsætte et nævn. Kommunalbestyrelsen er frit stillet med hensyn til, om man vil nedsætte et særligt bevillingsnævn, klare ærterne helt selv uden at give ansøgere nogen klagemulighed eller eksempelvis overlade bevillingsbehandlingen til økonomiudvalget eller andet. Det har for DRC stor betydning, hvilken af disse veje man vælger. For kun i bevillingsnævnet kan man inddrage brancherepræsentanter, enten som egentlige nævnsmedlemmer med fuld stemmeret eller i det mindste som observatører, således som vi har været det i Københavns bevillingsnævn igennem de seneste par år. Bevillingsnævn sikrer retssikkerhed og kvalificeret sagsbehandling DRC er repræsenteret i en række bevillingsnævn landet over, og der er ingen tvivl om, at ansøgere i de fleste tilfælde får en mere kvalificereret og grundig behandling i et bevillingsnævn. Bevillingsnævnet har ingen andre opgaver på programmet, og man har givet sig tid til at sætte sig ind i det regelsæt, der ligger til grund for behandlingen af sagerne. Ofte vil de, der sidder i nævnet, være noget mere engagerede i branchen end de øvrige kommunalbestyrelsesmedlemmer. Mange steder har nævnsmedlemmerne desuden et indgående kendskab til de enkelte forretninger og byens natteliv. Også ud fra et retssikkerhedsmæssigt synspunkt bør man nedsætte bevillingsnævn overalt. Har man et nævn, vil nævnets afslag på en ansøgning om alkoholbevilling kunne indbringes for den samlede kommunalbestyrelse som ankeinstans. Har man derimod ikke et nævn, ja så er kommunalbestyrelsen eneste og sidste bevillingsmyndighed. Det er nok de færreste steder, man har problemer med at afgøre, om ansøgeren er fyldt 24 eller ej, og heller ikke oplysninger fra ansøgeres straffeattest giver som regel anledning til diskussioner. Dér, hvor bevillingsnævnet ofte er klædt alt for dårligt på, er i forhold til de økonomiske forhold i ansøgningen. I mange bevillingsnævn forstår man simpelthen ikke, hvordan et restaurationsregnskab er skruet sammen, og man ser derfor ikke de røde lamper, branchekyndige er vant til at kigge efter. Brancherepræsentantens rolle i nævnet Skal man følge loven, er det først og fremmest nævnets opgave at sikre en betryggende drift af virksomheden. Man skal, som loven siger, sikre sig, at virksomhedens og ansøgerens økonomi godtgør, at virksomhedens drives for ansøgerens regning og risiko. På dette punkt ses det alt for ofte, at nævnet giver bevilling til virksomheder, der hviler på et meget skrøbeligt økonomisk grundlag. Omsætningen kan se nok så pæn ud, men når man eksempelvis sammenholder antal siddepladser, åbningstid på måske 18 timer i døgnet med fuld servering og så opererer med ingen eller minimal lønningspost, ja så bør alarmklokkerne bimle. Her er måske tale om alternativ aflønning, og det er efter DRC s opfattelse i høj grad også nævnets opgave at sikre sig imod. Mange bevillingsnævn mener derimod, at det ikke er deres opgave, eller at man ikke kan hindre sådanne vildskud. Men man glemmer kravet om betryggende drift, og hænger en ansøgning dårligt sammen, bør man meddele afslag eller eventuelt forlange yderligere dokumentation eller et nyt regnskab. Uklog bevillingspraksis kan skade branchens omdømme Flere bevillingsnævn benytter sig i sådanne 20 / Restaurant og Cafe /

JOE & THE JUICE Kommunikationsstrategi 2013-2015

JOE & THE JUICE Kommunikationsstrategi 2013-2015 JOE & THE JUICE Kommunikationsstrategi 2013-2015 Indhold We our costumers... 3 Ingredients of Joe & the Juice... 4 Aim of the game... 5 The spirit of Joe & the Juice... 6 Joe & the Juice meets the world...

Læs mere

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Branchejura og erstatning i hotelbranchen Nr. 46 538 Udviklet af: Gry Asnæs Asnæs & Vangstrup ApS Holte Stationsvej 34, 2840 Holte December 2010 Uddannelsesmålet

Læs mere

Alle klager op til en værdi af 150.000 kr. vil kunne behandles. Det gælder også klager over virksomheder, der ikke er medlem af HORESTA.

Alle klager op til en værdi af 150.000 kr. vil kunne behandles. Det gælder også klager over virksomheder, der ikke er medlem af HORESTA. Hvad man bør vide... når fester, møder og konferencer skal holdes i byen Gæstens sikkerhed Hvis der opstår uoverensstemmelser mellem parterne i forbindelse med reservation, afvikling af et arrangement

Læs mere

& Nytår 2013 Vi sørger for de perfekte rammer

& Nytår 2013 Vi sørger for de perfekte rammer Jul ogjul Nytår 2014 & Nytår 2013 Vi sørger for de perfekte rammer Vi har sammensat en række rigtig lækre jule- og nytårstilbud, så vi kan gøre din julefrokost eller nytårsfest til årets begivenhed. Vi

Læs mere

Hvorfor bruger virksomhederne ikke jobnet til rekruttering?

Hvorfor bruger virksomhederne ikke jobnet til rekruttering? Hvorfor bruger virksomhederne ikke jobnet til rekruttering? Rapport fra 25 telefoninterviews Undersøgelse for Jobcenter København Wanek & Myrner 2010 Formål Nærværende undersøgelse er en ud af seks undersøgelser,

Læs mere

Sådan tiltrækker den offentlige sektor akademisk arbejdskraft

Sådan tiltrækker den offentlige sektor akademisk arbejdskraft Sådan tiltrækker den offentlige sektor akademisk arbejdskraft en undersøgelse af akademikeres præferencer Undersøgelsens hovedkonklusioner Moments undersøgelse viser, at den offentlige sektor generelt

Læs mere

Hvad man bør vide... når fester, møder og konferencer skal holdes i byen

Hvad man bør vide... når fester, møder og konferencer skal holdes i byen Hvad man bør vide... når fester, møder og konferencer skal holdes i byen HORESTA Vodroffsvej 32 1900 Frederiksberg C Tel. +45 35 36 51 21 kontakt@hrt-ankenaevn.dk www.hrt-ankenaevn.dk Gæstens sikkerhed

Læs mere

Indstilling. Ændring af Restaurationsplan for Århus Kommune. 1. Resume. 2. Beslutningspunkter. 3. Baggrund. Til Århus Byråd via Magistraten

Indstilling. Ændring af Restaurationsplan for Århus Kommune. 1. Resume. 2. Beslutningspunkter. 3. Baggrund. Til Århus Byråd via Magistraten Indstilling Til Århus Byråd via Magistraten Borgmesterens Afdeling Den 28. maj 2009 Århus Kommune Borgmesterens Afdeling 1. Resume Det indstilles, at byrådet godkender vedlagte forslag til revision af

Læs mere

& Nytår 2013 Vi sørger for de perfekte rammer

& Nytår 2013 Vi sørger for de perfekte rammer Jul ogjul Nytår 2013 & Nytår 2013 Vi sørger for de perfekte rammer Vi har sammensat en række rigtigt lækre jule og nytårstilbud, så vi kan gøre din julefrokost eller nytårsfest til årets begivenhed. Vi

Læs mere

SKAB RESULTATER I UNIKKE OMGIVELSER. Samadhi Spa en oase i hjertet af København, der rummer utallige muligheder for virksomheder

SKAB RESULTATER I UNIKKE OMGIVELSER. Samadhi Spa en oase i hjertet af København, der rummer utallige muligheder for virksomheder SKAB RESULTATER I UNIKKE OMGIVELSER Samadhi Spa en oase i hjertet af København, der rummer utallige muligheder for virksomheder 2 Samadhi Spa har de særlige omgivelser, der skaber de særlige resultater.

Læs mere

De danske virksomheder trodser krisen og giver deres ansatte gaver for mere end 920 mio. kr. om året 1.

De danske virksomheder trodser krisen og giver deres ansatte gaver for mere end 920 mio. kr. om året 1. De danske virksomheder trodser krisen og giver deres ansatte gaver for mere end 920 mio. kr. om året 1. 82 % af de danske virksomheder bruger penge på deres ansatte og forretningsforbindelser til julegaver

Læs mere

Velkommen i HK! HK skaber værdi, styrke og muligheder i dit arbejdsliv

Velkommen i HK! HK skaber værdi, styrke og muligheder i dit arbejdsliv Velkommen i HK! HK skaber værdi, styrke og muligheder i dit arbejdsliv Velkommen i HK 01 Din overenskomst er vores fornemste opgave I HK arbejder vi med det helt klare mål at bevare og udvikle velfærden

Læs mere

HK-medlemmer har flere muligheder

HK-medlemmer har flere muligheder Weidekampsgade 8 HK/Danmark +++ 2857 +++ 0900 København C 09 Det Og der er mange andre fordele vil tage lang tid at opremse alle de fordele, du automatisk får som medlem af HK. Du får medlemsblade og anden

Læs mere

BROCHURE 2016. CykelSportMessen. Cykler - Udstyr - Rejser - Træning. ØST - 12.-13. november Roskilde Kongrescenter. www.cykelsportmessen.

BROCHURE 2016. CykelSportMessen. Cykler - Udstyr - Rejser - Træning. ØST - 12.-13. november Roskilde Kongrescenter. www.cykelsportmessen. Cykler - Udstyr - Rejser - Træning BROCHURE 2016 www.cykelsportmessen.dk BLIV UDSTILLER PÅ SKANDINAVIENS STØRSTE CYKEL- OG TRIATLONMESSE ØST - 12.-13. november Roskilde Kongrescenter 26.-27. november -

Læs mere

KS JOB over 100 ledige stillinger og praktikpladser til studerende. Velkommen til KS lønstatistik for studerende 2015

KS JOB over 100 ledige stillinger og praktikpladser til studerende. Velkommen til KS lønstatistik for studerende 2015 Lønstatistik for studerende 2015 Velkommen til KS lønstatistik for studerende 2015 Lønstatistikken giver dig svar på, hvad de gennemsnitlige timelønninger er, opgjort på baggrund af en række faktorer:

Læs mere

Velkommen til workshop om Service. Kundefokus og service. Jan Lund Konseqvens A/S. Holdninger, diskussion, refleksion. Konseqvens

Velkommen til workshop om Service. Kundefokus og service. Jan Lund Konseqvens A/S. Holdninger, diskussion, refleksion. Konseqvens Velkommen til workshop om Service Kundefokus og service Jan Lund A/S Holdninger, diskussion, refleksion Program (temaer) Er der penge i service? Hvad er kundernes forventninger? Kommunikation er det god

Læs mere

Madglæde. En guide til restauranter og caféer i Viborg og omegn

Madglæde. En guide til restauranter og caféer i Viborg og omegn Madglæde En guide til restauranter og caféer i Viborg og omegn 1 Tokyo Hut Running Sushi & Take Away Som den første Running Sushi restaurant i Viborg præsenterer Tokyo Hut vores mange menuer og retter

Læs mere

Hvad indeholder personalepolitikken? Personalepolitikken er en ramme, som udgøres af et enkelt fundament og en række delpolitikker.

Hvad indeholder personalepolitikken? Personalepolitikken er en ramme, som udgøres af et enkelt fundament og en række delpolitikker. Forord Hvad skal vi bruge en personalepolitik til? Personalepolitikken i Frederikshavn Kommune er et fælles ansvar, som vi skal forpligte hinanden på. På samme måde som vi forpligter hinanden på, at vi

Læs mere

Samarbejde om arbejdstid og uddannelse

Samarbejde om arbejdstid og uddannelse Samarbejde om arbejdstid og uddannelse veje til rekruttering og fastholdelse i dansk detailhandel Anna Ilsøe Jonas Felbo-Kolding Forskningscenter for Arbejdsmarkeds- og Organisationsstudier Samarbejde

Læs mere

Teambuilding Møder Events. KonferenceR

Teambuilding Møder Events. KonferenceR Teambuilding Møder Events KonferenceR MARCUSSENS & ARENA ASSENS LAD MARCUSSENS HOTEL & ARENA ASSENS DANNE RAMMEN OM DIN NÆSTE KONFERENCE Konference, events og teambuilding Individuel sparring, rådgivning

Læs mere

MEDLEMSKAB VIDEN TIL VÆKST RETAIL VIDEN RETAIL UPDATES RETAIL SPARRING

MEDLEMSKAB VIDEN TIL VÆKST RETAIL VIDEN RETAIL UPDATES RETAIL SPARRING MEDLEMSKAB VIDEN TIL VÆKST RETAIL VIDEN RETAIL UPDATES RETAIL SPARRING Om medlemskabet EBELTOFT GROUP Retail Institute Scandinavia er en del af det globale netværk af videns- og konsulenthuse med speciale

Læs mere

EKSEMPEL PÅ MADZONEN PRIVAT FORPAGTET

EKSEMPEL PÅ MADZONEN PRIVAT FORPAGTET EKSEMPEL PÅ MADZONEN PRIVAT FORPAGTET BEVÆGELSE - DANSEHOLD - YOGA - SUNDHED - ØKOLOGI - LEG - KLATREVÆG - UDE/INDE-AKTIVITET - ÅBEN SCENE - KONCERTER - DIGT OPLÆSNING Flere af de kultur- og medborgerhuse

Læs mere

Hvad kan vi lære af online julehandlen 2013?

Hvad kan vi lære af online julehandlen 2013? Hvad kan vi lære af online julehandlen 2013? December måned, online butikkernes travleste tid, er forbi, og derfor har vi hos webbureauet webdanmark.com analyseret på tallene og identificeret 5 vigtige

Læs mere

24. januar 2014 ADVOKATFIRMA NOTAT OM COPENHAGEN STREET FOOD - IDÉOPLÆG

24. januar 2014 ADVOKATFIRMA NOTAT OM COPENHAGEN STREET FOOD - IDÉOPLÆG 24. januar 2014 ADVOKATFIRMA NOTAT OM COPENHAGEN STREET FOOD - IDÉOPLÆG INDHOLDSFORTEGNELSE 1 BAGGRUND...3 1 JULIAN 3 APS...5 2 STREET FOOD SUPPLIES...6 3 STADEHOLDERFORENINGEN...6 4 STREET FOOD RÅDET...7

Læs mere

LAD DIG FORFØRE Giv dig hen til idyllen lad dine sanser tage over

LAD DIG FORFØRE Giv dig hen til idyllen lad dine sanser tage over LAD DIG FORFØRE Giv dig hen til idyllen lad dine sanser tage over Panoramaudsigt over vandet uanset om du er på værelset, i restauranten eller i konferenceafdelingen. Himmel og vand så langt øjet rækker.

Læs mere

Galleriet på Mantziusgården. Regler for udlejning til private og kommercielle

Galleriet på Mantziusgården. Regler for udlejning til private og kommercielle Galleriet på Mantziusgården Regler for udlejning til private og kommercielle arrangementer Generelt Galleriet på Kulturcenter Mantziusgården er beliggende i Rektorfløjens stueetage. Det er på ca. 60 m

Læs mere

Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk

Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk Papirøen? - udsigten fra Skuespilhuset, Nyhavn PAPIRØEN - Beliggenhed Copenhagen Street

Læs mere

2007 RYGEPOLITIK GODE RÅD OM. Rygepolitik. Udgivet af DANSK ERHVERV

2007 RYGEPOLITIK GODE RÅD OM. Rygepolitik. Udgivet af DANSK ERHVERV GODE RÅD OM Rygepolitik 2007 RYGEPOLITIK Udgivet af DANSK ERHVERV Indholdsfortegnelse Der må ikke ryges indendørs på danske arbejdspladser 3 Arbejdslokale for en person 3 Rygerum og rygekabiner 4 Rygepolitik

Læs mere

I en atmosfære af luksus i Odense

I en atmosfære af luksus i Odense I en atmosfære af luksus i Odense Stilen er enkel og minimalistisk, men Majse Hansen er en farverig pige, og det går igen på de multistribede vægge, der giver The Hair Company i Odense masser af personlighed.

Læs mere

Høsterkøb Forsamlingshus. Regler for udlejning til private og kommercielle arrangementer

Høsterkøb Forsamlingshus. Regler for udlejning til private og kommercielle arrangementer Høsterkøb Forsamlingshus Regler for udlejning til private og kommercielle arrangementer Generelt Forsamlingshuset er beliggende ved siden af Høsterkøb Skole på Nedenomsvej i Høsterkøb. Det er på ca. 167

Læs mere

Studerende? Bliv foredragsholder hos Talerøret og tjen 1500 kr. pr. foredrag

Studerende? Bliv foredragsholder hos Talerøret og tjen 1500 kr. pr. foredrag 1 Studerende? Bliv foredragsholder hos Talerøret og tjen 1500 kr. pr. foredrag Er du god til at forklare din viden for andre? Synes du, det er sjovt at stå på en scene? Kan du gøre indtryk på publikum?

Læs mere

Step by Step - en faseopdelt tilgang til forretningsudvikling

Step by Step - en faseopdelt tilgang til forretningsudvikling EPI-center Danmark er et dynamisk og udviklende branchekontorfællesskab for iværksætter- og mikrovirksomheder, der arbejder inden for online salg og markedsføring. Vores kontorfællesskab strækker sig over

Læs mere

Unik. central. beliggenhed

Unik. central. beliggenhed Unik central beliggenhed Velkommen til Tivoli Congress Center Unik beliggenhed Downtown Copenhagen Vi er meget stolte af at kunne præsentere Tivoli Congress Center, Downtown Copenhagen. Tivoli Congress

Læs mere

Vores værdier er skabt af medarbejderne. Frøs for dig

Vores værdier er skabt af medarbejderne. Frøs for dig Vores værdier er skabt af medarbejderne. Værdisangen er blevet til på et seminar den 15. januar 2005, hvor alle medarbejdere var med til at udarbejde Frøs Værdier. Denne folder er bl.a. udarbejdet på grundlag

Læs mere

Referat OF møde 24-4-2012

Referat OF møde 24-4-2012 1. Valg af dirigent o Formand 2. Valg af referent o Shené 3. Godkendelse af referat o Vi godkender næste gang, da folk ikke har haft tid til at læse den 4. Nyt fra udvalgene o Helle vil gerne bestille

Læs mere

Lov om røgfri miljøer

Lov om røgfri miljøer LOV nr 512 af 06/06/2007 Gældende Offentliggørelsesdato: 07-06-2007 Indenrigs- og Sundhedsministeriet Senere ændringer til forskriften LBK nr 731 af 21/06/2007 LBK nr 903 af 12/07/2007 LBK nr 1020 af 21/10/2008

Læs mere

Guide. skilsmisse. Plej parforholdet på ferien. og undgå. sider. Sådan bygger I parforholdet op igen

Guide. skilsmisse. Plej parforholdet på ferien. og undgå. sider. Sådan bygger I parforholdet op igen Sådan bygger I parforholdet op igen Foto: Scanpix/Iris Guide Juni 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Plej parforholdet på ferien 12 sider og undgå skilsmisse Plej parforholdet på ferien

Læs mere

Vejledning til HORESTA Arbejdsgiver og 3F ansættelsesbevis

Vejledning til HORESTA Arbejdsgiver og 3F ansættelsesbevis Vejledning til HORESTA Arbejdsgiver og 3F ansættelsesbevis Den indledende tekst Hovedoverenskomsten mellem HORESTA Arbejdsgiver og 3F finder anvendelse, medmindre der afkrydses i felterne Caféoverenskomst

Læs mere

Bliv mentalt klar til store skriftlige opgaver

Bliv mentalt klar til store skriftlige opgaver 1 2 Bliv mentalt klar til store skriftlige opgaver Den der er Klar Af stressrådgiver og mentaltræner Thomas Pape Den der er forberedt, ved hvad man får karakter for, oplever at processen er god. Tændt

Læs mere

Tips & ideer om kommunikation

Tips & ideer om kommunikation Tips & ideer om kommunikation Hvis du gerne vil vide Hvad du er gået glip af de sidste mange måneder, så fortvivl ej. Her er et uddrag af de (helt gratis og ultra nyttige) nyhedsbreve, der hver måned lander

Læs mere

Horten. Byens Netværk 22.04.10. Tekst og foto: Christina Bennetzen

Horten. Byens Netværk 22.04.10. Tekst og foto: Christina Bennetzen Horten Byens Netværk 22.04.10. Tekst og foto: Christina Bennetzen Grå skyer hviler tungt over Tuborg Havn og spejler sig i facaden på advokatfirmaet Hortens domicil, imens vi ankommer til det nye hus,

Læs mere

Min arbejdsplads hvordan er den? resultat af undersøgelse

Min arbejdsplads hvordan er den? resultat af undersøgelse Min arbejdsplads hvordan er den? resultat af undersøgelse Af: Susanne Teglkamp, Direktør i Teglkamp & Co. Teglkamp & Co. har i samarbejde med jobportalen StepStone A/S taget temperaturen på vores arbejdspladser.

Læs mere

Hotel- og restaurationsbranchen: Rekruttering til HoReCa er et speciale hos

Hotel- og restaurationsbranchen: Rekruttering til HoReCa er et speciale hos 2 Hotel- og restaurationsbranchen: Rekruttering til er et speciale hos Rekruttering til både vikariater og faste jobs indenfor og fødevareindustrien er et speciale hos. Vi har stor erfaring med at finde

Læs mere

Borgmester Uffe Jensens tale ved Nytårskur 2015

Borgmester Uffe Jensens tale ved Nytårskur 2015 Borgmester Uffe Jensens tale ved Nytårskur 2015 Odder Parkhotel, den 12. januar 2015 Velkomst Velkommen til nytårskur. Det er dejligt at se den store opbakning til den traditionsrige nytårskur i Odder

Læs mere

Overblik giver øget trivsel. Nyhedsbrev juli 2012

Overblik giver øget trivsel. Nyhedsbrev juli 2012 Større trivsel, lavere sygefravær, mere tid til beboerne. Det er nogle af de ting, som Lean værktøjet PlusPlanneren har ført med sig. Den lyser op i hjørnet af kontoret med sin lysegrønne farve. Her giver

Læs mere

TRYGHED, SIKKERHED & ARBEJDSMILJØ

TRYGHED, SIKKERHED & ARBEJDSMILJØ TRYGHED, SIKKERHED & ARBEJDSMILJØ Life2Save 360 Når vi siger 360 grader betyder det, at vi er med jer hele vejen rundt. Vores 360 cirkel er opbygget af moduler, der kan sammensættes og tilpasses, så det

Læs mere

Implementeringsplanen skal beskrive, hvordan HR-strategien implementeres i praksis i forvaltninger, afdelinger og institutioner.

Implementeringsplanen skal beskrive, hvordan HR-strategien implementeres i praksis i forvaltninger, afdelinger og institutioner. Projekt: HR-strategi Projektet er en toledet størrelse: Første del handler om at udvikle en strategi for HR (Human Ressources) en HR-strategi - for Frederikshavn Kommune, herunder definere, hvad vi i Frederikshavn

Læs mere

Men vi er her først og fremmest for at fortsætte ad den vej, som kongressen udstak i 2009.

Men vi er her først og fremmest for at fortsætte ad den vej, som kongressen udstak i 2009. 1 Formand Bente Sorgenfreys mundtlige beretning: Vi tjener kassen - statskassen. Vi er samlet for at gøre en forskel. FTF s repræsentantskabsmøde 11. maj 2011 OBS: Det talte ord gælder. Naturligvis skal

Læs mere

Vækst og Forretningsudvikling

Vækst og Forretningsudvikling Vækst og Forretningsudvikling Uddrag af artikel trykt i Vækst og Forretningsudvikling. Gengivelse af denne artikel eller dele heraf er ikke tilladt ifølge dansk lov om ophavsret. Børsen Ledelseshåndbøger

Læs mere

Spørgsmål og svar om inddragelse af pårørende

Spørgsmål og svar om inddragelse af pårørende Spørgsmål og svar om inddragelse af pårørende I Hej Sundhedsvæsen har vi arbejdet på at understøtte, at de pårørende inddrages i større omfang, når et familiemedlem eller en nær ven indlægges på sygehus.

Læs mere

Hotel, Restaurant & Catering

Hotel, Restaurant & Catering ANNONCE DENNE UDGIVELSE ER ET INDSTIK FRA MEDIAPLANET ANNONCE SEPTEMBER 2016 HORECA-INFO.DK SAMARBEJDE Hvordan kan leverandøren inspirere dig? s06 PERSONALE Rekruttering af de rette mennesker giver plus

Læs mere

RÅD TIL BEDRE MARKEDSFØRING. Overblik - Tryghed - Sikkerhed

RÅD TIL BEDRE MARKEDSFØRING. Overblik - Tryghed - Sikkerhed RÅD TIL BEDRE MARKEDSFØRING Overblik - Tryghed - Sikkerhed OM SØGEMEDIER RÅD TIL BEDRE MARKEDSFØRING Søgemedier A/S er et rådgivnings- og mediehus beliggende i Aarhus og København. Vi lever af at optimere

Læs mere

RadioAlfaSydfyn.dk RADIOANNONCERING PRISLISTE

RadioAlfaSydfyn.dk RADIOANNONCERING PRISLISTE RadioAlfaSydfyn.dk RADIOANNONCERING VELKOMMEN Radio Diablo og Radio Alfa Sydfyn er hele det sydfynske områdes populære, kommercielle radiostationer. Vi sender til hele Sydfyn med to forskellige radiostationer,

Læs mere

CHALLENGEHOLDETS HÅNDBOG. Denne håndbog indeholder rammer og procedure for MasterClass Challengehold for Gastronomer (Cater og kokke)

CHALLENGEHOLDETS HÅNDBOG. Denne håndbog indeholder rammer og procedure for MasterClass Challengehold for Gastronomer (Cater og kokke) CHALLENGEHOLDETS HÅNDBOG Denne håndbog indeholder rammer og procedure for MasterClass Challengehold for Gastronomer (Cater og kokke) Forord Denne håndbog beskriver i detaljer hvilke procedure og regler

Læs mere

TURISMEN I DANMARK. - skaber vækst og arbejdspladser i hele Danmark

TURISMEN I DANMARK. - skaber vækst og arbejdspladser i hele Danmark TURISMEN I DANMARK - skaber vækst og arbejdspladser i hele Danmark Det er ikke kun os danskere, der er glade for at holde ferie herhjemme. Danmark er det mest populære rejsemål i Norden blandt udenlandske

Læs mere

Danmarks Bedste Handelsby

Danmarks Bedste Handelsby Danmarks Bedste Handelsby 2014 Indholdsfortegnelse Danmarks Bedste Handelsby 2014 3 Kundeinterviews 4 Resultater - Top 5 (i følge kunderne) 19 Juryens bedømmelse 25 Kundernes vs. juryens bedømmelser 27

Læs mere

Dine Leverandører AG har gjort det nemt for dig! - og NEJ det er ikke besværligt at skifte leverandører!

Dine Leverandører AG har gjort det nemt for dig! - og NEJ det er ikke besværligt at skifte leverandører! AGs samarbejdspartnere Dine Leverandører Som medlem i AG-netværket har du adgang til attraktive priser hos de leverandører som du har brug for som restauratør. På de følgende sider finder du alle leverandørerne,

Læs mere

Tilskud til opstart af CPH Food Loft et kreativt madhus

Tilskud til opstart af CPH Food Loft et kreativt madhus Tilskud til opstart af CPH Food Loft et kreativt madhus Den københavnske madbranche har været igennem en stor udvikling de sidste 10 år. Med forfatningen for Ny Nordisk Mad og åbningen af Noma er København

Læs mere

Velkommen til Claus Tingstrøm A/S

Velkommen til Claus Tingstrøm A/S Velkommen til Claus Tingstrøm A/S Er jeres kantineløsning den bedste? Der var en gang, hvor maden i kantinen kom fra frostposer, dåser og halvfabrikata. Sådan er det heldigvis sjældent i dag. Nu forventer

Læs mere

Lavet af Lene, Nanna og Emma

Lavet af Lene, Nanna og Emma Møller Lavet af Lene, Nanna og Emma 1 Indhold Indledning... 3 Projektorginisation... 3 Målgruppe:... 4 Bruger interview/ bruger innovation:... 5 Parameter mix... 5 Brain storm på cafe møller... 8 Konklusion...

Læs mere

Analyse af boligjobordningens effekter på aktivitet, beskæftigelse og sort arbejde i malerfaget

Analyse af boligjobordningens effekter på aktivitet, beskæftigelse og sort arbejde i malerfaget Analyse af boligjobordningens effekter på aktivitet, beskæftigelse og sort arbejde i malerfaget Danske Malermestre har i perioden 24.-26. oktober 2012 gennemført en analyse blandt medlemmerne vedrørende

Læs mere

Turismeerhvervets forventninger til 2011 og 2012

Turismeerhvervets forventninger til 2011 og 2012 Økonomisk analyse fra HORESTA oktober 2011 Turismeerhvervets forventninger til 2011 og 2012 Om analysen HORESTA Viden & Udvikling har i maj/juni 2011 gennemført en omfattende undersøgelse blandt medlemsvirksomhederne

Læs mere

Nordatlantisk restaurant i Nordatlantisk Hus på Odense Havn. Forpagtningsaftalen er det første år til forhandling.

Nordatlantisk restaurant i Nordatlantisk Hus på Odense Havn. Forpagtningsaftalen er det første år til forhandling. Nordatlantisk restaurant i Nordatlantisk Hus på Odense Havn Forpagtningsaftalen er det første år til forhandling. Nordatlantisk Hus på Odense Havn inviterer hermed interesserede restauratører til at byde

Læs mere

Velkommen. Charlotte Frandsen og Morten Birkerod

Velkommen. Charlotte Frandsen og Morten Birkerod Velkommen Der kan være mange gode grunde til, at du besøger Tornøes Hotel og dejlige Kerteminde. Du kan være på udkig efter oplevelser. Være deltager i et interessant møde med kolleger eller kunder. Være

Læs mere

7 enkle råd. - til at få det bedre. Henriette Hagild.dk

7 enkle råd. - til at få det bedre. Henriette Hagild.dk 7 enkle råd - til at få det bedre Henriette Hagild.dk 1 Henriette Hagild 7 enkle råd - til at få det bedre Saxo Publish 2 7 enkle råd til at få det bedre 5 7 gode råd 7 enkle råd 7 Livshjulet 9 1. Du er

Læs mere

Standardvilkår til alkoholbevillinger

Standardvilkår til alkoholbevillinger September 2011 Efter en drøftelse i bevillingsnævnene er der udarbejdet følgende vejledende Standardvilkår til alkoholbevillinger som herefter følges i Midt- og Vestjyllands Politikreds. Der kan til alkoholbevillinger

Læs mere

DinnerdeLuxe. En virksomhedscase

DinnerdeLuxe. En virksomhedscase DinnerdeLuxe En virksomhedscase Indhold Introduktion til casen. 3 Om DinnerdeLuxe. 3 Vigtige partnerskaber. 4 Introduktion til casen DinnerdeLuxe Aps er en dansk virksomhed, og denne eksempelcase handler

Læs mere

Ingen kender byen som os

Ingen kender byen som os HJEM TIL KØBENHAVN Ingen kender byen som os Gennem de sidste 12 år har Siesbye Kapsch været en af byens førende liebhavermægler og er den dag i dag stadig den mest effektive og samtidig den største uafhængige

Læs mere

SPOT PÅ SPILLERAGENTER

SPOT PÅ SPILLERAGENTER SPOT PÅ SPILLERAGENTER Af Martin Bager & Lean Bach - bragt i Spillernyt, marts 2011 Agenter fylder mere og mere på den danske håndboldscene på godt og ondt. Martin Bager og Lean Bach er suppleanter i Håndbold

Læs mere

PIGER SKABER BYRUM IDEER TIL FACILITETER OG BYRUM FOR PIGER DET AKTIVE BYRUM

PIGER SKABER BYRUM IDEER TIL FACILITETER OG BYRUM FOR PIGER DET AKTIVE BYRUM PIGER SKABER BYRUM IDEER TIL FACILITETER OG BYRUM FOR PIGER DET AKTIVE BYRUM INDHOLD Introduktion til projektet DET AKTIVE BYRUM SIDE 1 Hvordan skaber man et sted for piger? SIDE 2 Min nye byrumsfacilitet

Læs mere

Lev livet - længere - om arbejdsmiljø og sundhed i hotel- og restaurationsbranchen

Lev livet - længere - om arbejdsmiljø og sundhed i hotel- og restaurationsbranchen Lev livet - længere - om arbejdsmiljø og sundhed i hotel- og restaurationsbranchen Arbejdsmiljøcirkel GODT ARBEJDSMILJØ Tekst: Foto: Design: Peter T. Petersen og Signe Bonnén Magnesium Topp AD ISBN: 87-7904-124-8

Læs mere

FOA: Teknik- og servicesektoren. Mundtlig bere t n i n g

FOA: Teknik- og servicesektoren. Mundtlig bere t n i n g FOA: Teknik- og servicesektoren Mundtlig bere t n i n g Grafisk tilrettelæggelse af omslag: Joe Anderson Forsidefoto: Niels Åge Skovbo Layout og indhold: Teknik- og servicesektoren Oplag: 300 Tryk: FOAs

Læs mere

Skal du hæve din efterløn eller ej?

Skal du hæve din efterløn eller ej? Skal du hæve din efterløn eller ej? Netop nu sender a-kasserne brev ud til alle de medlemmer, der har betalt ind til efterlønnen. Fra 1. april og seks måneder frem har alle, der har sparet op til at kunne

Læs mere

FORESTIL DIG AT SØSÆTTE DIN VIRKSOMHED HER

FORESTIL DIG AT SØSÆTTE DIN VIRKSOMHED HER FORESTIL DIG AT SØSÆTTE DIN VIRKSOMHED HER 276 lyse kvadratmeter med nye muligheder i det Gamle København Selvom Pilestræde ligger midt i Gamle København, er den kendt for sine daglige nyheder. Det er

Læs mere

Høringssvar til politikere fra Borgerservice Team Butik 11. august 2014

Høringssvar til politikere fra Borgerservice Team Butik 11. august 2014 Høringssvar til politikere fra Borgerservice Team Butik 11. august 2014 Baggrundsnotat Bibliotekernes rolle i lokalsamfundet Team Butik har samlet argumenter og holdninger til oplægget omkring opgavefordelingen

Læs mere

FAKTA OM MØDEMARKEDET I DANMARK. Mødemarkedets betydning for dansk økonomi, viden, vækst og beskæftigelse

FAKTA OM MØDEMARKEDET I DANMARK. Mødemarkedets betydning for dansk økonomi, viden, vækst og beskæftigelse FAKTA OM MØDEMARKEDET I DANMARK Mødemarkedets betydning for dansk økonomi, viden, vækst og beskæftigelse FORORD Møder er noget vi alle går til. På vores arbejdsplads, i den lokale idrætsforening og på

Læs mere

Spørgsmål/svar vedr. EU-udbud nr. 2009/S 118-171261. Vedr. personalegoder og fleksible lønpakker. Region Midtjylland

Spørgsmål/svar vedr. EU-udbud nr. 2009/S 118-171261. Vedr. personalegoder og fleksible lønpakker. Region Midtjylland Spørgsmål/svar vedr. EU-udbud nr. 2009/S 118-171261 Vedr. personalegoder og fleksible lønpakker Region Midtjylland Spørgsmål 1 Svar 1 Spørgsmål 2 Svar 2 Spørgsmål 3 Svar 3 Spørgsmål 4 I blandt kravene

Læs mere

GOLFPARKEN FREDERIKSHAVN

GOLFPARKEN FREDERIKSHAVN GOLFPARKEN FREDERIKSHAVN - byens bedste grunde til byens bedste priser! GOLFPARKEN FREDERIKSHAVN Attraktive byggegrunde fra kr. 345.000 inkl. moms FREDERIKSHAVN uge02 Golfparken image brochure1.indd 1

Læs mere

Generalforsamling Sønder Felding Brugsforening 2013 http://www.sdrfelding-brugsforening.dk

Generalforsamling Sønder Felding Brugsforening 2013 http://www.sdrfelding-brugsforening.dk BERETNING 2013 Indledning Så blev det igen tid for en årsberetning fra bestyrelsen. I beretningen beskriver vi, hvordan det er gået vores forening og forretning i året 2013. Beretningen tager meget naturligt

Læs mere

Beskæftigelsesundersøgelse for PBA i international handel og markedsføring. Årgang 2009-2011 pr. 1. februar 2012

Beskæftigelsesundersøgelse for PBA i international handel og markedsføring. Årgang 2009-2011 pr. 1. februar 2012 Beskæftigelsesundersøgelse for PBA i international handel og markedsføring Årgang 2009-2011 pr. 1. februar 2012 Udarbejdet af Gitte Damgaard, Erhvervsakademi Aarhus, April 2012 Indholdsfortegnelse 1. Indledning...

Læs mere

Cappello Salonen er en del af min sjæl

Cappello Salonen er en del af min sjæl Cappello Salonen er en del af min sjæl Elisabeth Cappello har lagt al sin sjæl og al sin personlighed i indretningen af sin nybyggede salon i Grenå. Og stilen er enkel men med et tvist, for Elisabeth har

Læs mere

Varebiler på gule plader

Varebiler på gule plader Varebiler på gule plader Vejledningen beskriver en række regler for varebiler på gule nummerplader med en tilladt totalvægt på højst 4 tons, der ikke er fritaget for registreringsafgift. Vi har lagt vægt

Læs mere

NR. 24, JULI 2006 SAMARBEJDSEVNER OG SPÆNDENDE OPGAVER JA TAK

NR. 24, JULI 2006 SAMARBEJDSEVNER OG SPÆNDENDE OPGAVER JA TAK ASE ANALYSE NR. 24, JULI 2006 www.ase.dk SAMARBEJDSEVNER OG SPÆNDENDE OPGAVER JA TAK Denne analyse fokuserer på, hvordan lønmodtagere finder et nyt job, samt hvordan virksomheder finder nye medarbejdere,

Læs mere

Café Laicos. Ørbæklund 1 7330 Brande Tlf. 99 60 37 05

Café Laicos. Ørbæklund 1 7330 Brande Tlf. 99 60 37 05 Café Laicos Ørbæklund 1 7330 Brande Tlf. 99 60 37 05 I cafeen har du mulighed for at købe en ernæringsrigtig, spændende og alsidig kost, som kan medvirke til fysisk og psykisk velvære. Du har mulighed

Læs mere

Jordemoderforeningen søger konsulent

Jordemoderforeningen søger konsulent Jordemoderforeningen søger konsulent Job- og ansøgerprofil Inden du søger Tak for din første interesse for stillingen som konsulent i Jordemoderforeningen med opgaver på løn-, ansættelses- og forhandlingsområdet.

Læs mere

FOA din partner på arbejdspladsen. Fordele og medlemstilbud

FOA din partner på arbejdspladsen. Fordele og medlemstilbud F O A F A G O G A R B E J D E FOA din partner på arbejdspladsen Fordele og medlemstilbud 2006 FOA er til for dig FOA Fag og Arbejde er et fagligt fællesskab, hvor vi er omkring 210.000 medlemmer. Som medlem

Læs mere

Rå og helt anderledes..

Rå og helt anderledes.. Rå og helt anderledes... Rå og helt anderledes.. Den er rå og meget spændende. Rikke Glerup har netop åbnet sin salon Glykkenheimer i Bjerringbro, og hendes mål er at henvende sig til de kunder, der tør

Læs mere

KAN DU SE DINE VARER HER?

KAN DU SE DINE VARER HER? KAN DU SE DINE VARER HER? 416 unikke m² hvor du kan udrette meget med indretningen Frederiksborggade er for alvor kommet på menuen for alle dem, der går ud i Indre By. Den ny-designede Nørreport St. ligger

Læs mere

HOLD FEST PÅ BYENS NYE HOTEL

HOLD FEST PÅ BYENS NYE HOTEL Fester Jubilæer HOLD FEST PÅ BYENS NYE HOTEL Receptioner Værkmestergade 2 / DK-8000 Aarhus / Tel (+45) 8672 8000 hotel.aarhus@comwell.dk / comwellaarhus.dk INVITÉR JERES GÆSTER PÅ EN UFOR- GLEMMELIG FESTOPLEVELSE.

Læs mere

1. Information om medlemsweekend år 2010. Lørdag den 9. oktober kl. 14.00 og søndag den 10. oktober 2010 kl. 10.00

1. Information om medlemsweekend år 2010. Lørdag den 9. oktober kl. 14.00 og søndag den 10. oktober 2010 kl. 10.00 1. Information om medlemsweekend år 2010 Lørdag den 9. oktober kl. 14.00 og søndag den 10. oktober 2010 kl. 10.00 Så nærmer sig tiden som mange af os har glædet os til et helt år hvor vi skal mødes igen

Læs mere

Beretning for Hovborg Brugsforening. (generalforsamling den )

Beretning for Hovborg Brugsforening. (generalforsamling den ) Beretning 2015 for Hovborg Brugsforening (generalforsamling den 14.04.16) Dette er Hovborg brugsforenings årsberetning nr. 106. 2015 har været et år med mange udfordringer, hvilket også fremgår af årets

Læs mere

Handouts. Proaktiv Oversigt over handouts

Handouts. Proaktiv Oversigt over handouts Proaktiv Oversigt over handouts Handouts I Proaktiv bruges handouts ikke til at føre plottet videre. Det vil sige, at der som sådan ikke er nogen af disse handouts, der er essentielle for, at spillerne

Læs mere

Ressourcen: Projektstyring

Ressourcen: Projektstyring Ressourcen: Projektstyring Indhold Denne ressource giver konkrete redskaber til at lede et projekt, stort eller lille. Redskaber, der kan gøre planlægningsprocessen overskuelig og konstruktiv, og som hjælper

Læs mere

CykelSportMessen. Brochure 2015. Cykler - Udstyr - Rejser - Træning. Bliv udstiller på Skandinaviens største cykel- og triatlonmesse

CykelSportMessen. Brochure 2015. Cykler - Udstyr - Rejser - Træning. Bliv udstiller på Skandinaviens største cykel- og triatlonmesse Cykler - Udstyr - Rejser - Træning Brochure 2015 Bliv udstiller på Skandinaviens største cykel- og triatlonmesse Vest: 24. og 25. oktober Arena Midt Kjellerup Øst: 7. og 8. november Roskilde Kongrescenter

Læs mere

Nivåvænge Nyt. Nr. 3 - juni 2012

Nivåvænge Nyt. Nr. 3 - juni 2012 Nivå juni 2012 Nivåvænge Nyt Nr. 3 - juni 2012 Så lykkedes det - ny kontrakt med YouSee er på plads. Et årelangt forhandlingsforløb med YouSee er afsluttet med underskrivelse af en ny kontrakt om vilkår

Læs mere

Optimér butikken som medie og øg trafikken med 25 50 %

Optimér butikken som medie og øg trafikken med 25 50 % Af Torben Callisen, Adm. Dir. Mobil: + 45 51 88 81 13 E-mail: torben@high-street.dk www.high-street.dk Optimér butikken som medie og øg trafikken med 25 50 % Nyt studie af 75 butiksfacader peger på, at

Læs mere

Hårdt fysisk arbejdsmiljø fordobler risikoen for sygedagpenge

Hårdt fysisk arbejdsmiljø fordobler risikoen for sygedagpenge ONDT I ARBEJDSMILJØET Håndværkere og SOSU'er slider sig syge på jobbet Af Lærke Øland Frederiksen @LaerkeOeland Onsdag den 14. oktober 2015, 05:00 Del: Risikoen for at komme på sygedagpenge er dobbelt

Læs mere

Danmarks Bedste Shoppingcenter

Danmarks Bedste Shoppingcenter Danmarks Bedste Shoppingcenter 2013 Indholdsfortegnelse Danmarks Bedste Shoppingcenter 2013 2 Kundeinterviews 3 Resultater - Top 5 (i følge kunderne) 20 Juryens bedømmelse 28 Kundernes vs. juryens bedømmelser

Læs mere

Skal du hæve din efterløn?

Skal du hæve din efterløn? Skal du hæve din efterløn? Hvis du har en efterlønsordning, kan du vælge at få den udbetalt allerede nu. Du har indtil 1. oktober til at træffe valget. Men hvad skal du gøre? Af Sanne Fahnøe. Redigeret

Læs mere