Velkommen til Kvægkongres 2011

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Velkommen til Kvægkongres 2011"

Transkript

1 PROGRAM 28. februar - 1. marts 2011 Velkommen til Kvægkongres 2011 Der bliver større og større efterspørgsel på vores produkter. Det afspejler sig i priserne på både kød og mælk, og det er dejligt, for det gør det lettere at se fremad oven på en hård tid. Samtidig er der ingen tvivl om, at de bedrifter, der klarer sig bedst fremover, er dem, der viser muskler med slankestrategier. Vi skal med andre ord fortsat arbejde på at styrke konkurrenceevnen ved hjælp af forenkling, fokus, overblik og samarbejde. Og det er præcis, hvad vi forsøger at give inspiration til på årets kongres, hvor vi blandt andet lægger ekstra vægt på emner inden for ledelse og økonomi. Vi har også valgt at invitere en række frontløbere, som er kvægbrugere, der går nye veje, eller som har en klar strategi og følger den fuldt ud. For ny energi kommer også af at lade sig inspirere af spændende kolleger. Som kvægbrugere kan vi ikke kun være vores produktion bekendt vi kan også være stolte af den. Derfor har de fleste af os heller ikke noget imod at lade os kontrollere. Men kontrollen skal ske på et fair grundlag med klare regler. At det sker, er noget af det, som vi dagligt arbejder på i Kvægs bestyrelse. Vi har sat lov og kontrol på årets program og belyser emnet fra forskellige vinkler. Men én ting er vores egen faglige stolthed en anden den måde omgivelserne opfatter vores erhverv på. Den nye fortælling, som er Landbrug & Fødevarer s omdømmekampagne, skal være med til at give omverdenen og politikerne en indsigt i og forståelse for vores erhverv. Vi sætter kampagnen på dagsordenen mandag aften, for at få en debat om mediernes betydning for vores omdømme og betydningen af vores omdømme for os selv som kvægbrugere. Vi håber, at du vil møde op til en god oplevelse og blive ladet op med både menneskelig og faglig inspiration. Det er gratis at deltage i kongressen, så du skal ikke tilmelde dig. Kvæg sørger også for forplejningen begge dage frokost, middagen mandag aften og kaffe m.v. i pauserne. God fornøjelse! Peder Philipp Formand Gitte Grønbæk Direktør Kvægkongres 2011 Side 1

2 Program PROGRAM 28.februar for - 1. marts Kvægkongres februar - 1. marts PROGRAM 28.februar - 1. marts 2011 Tid Fælles Lov og kontrol Økonomi Ledelse Stalden Sundhed og avl Fodring Frontløberne Kød Mandag februar Kaffe Beretning og debat NB! i Koncertsalen Valg til Landbrug & Fødevarer, Kvægs bestyrelse i Koncertsalen og i forhallen Frokost og Videnscafé Hovedtaler: Gruppeformand Kristian Thulesen Dahl, Dansk Folkeparti NB! i Koncertsalen Kaffe og Videnscafé KongresBar 1. Styr på obligatorisk sundhedsrådgivning og egenkontrol 2. Derfor er forskellen så stor KongresBar 7. Kommunikér med humor Middag (inkl. 5 min. præsentation af valgte bestyrelsesmedlemmer) Kongressal = = Cabaretsal = CAB Lokale 4 = Lokale 5 = = 3. Pust nyt liv i din gamle stald 8. Indret dit mælkerum efter kravene 4. Få has på klovene 9. Goodwill for d yrevelfærd 10. Udskift brugstyrene med GenVik- PLUS tyre 5. Styr på kvalitet og udbytte i græsensilagen 11. Den økonomisk bedste slætstrategi 6. Fremtidsmuligheder for okse- og kalvekød CAB 12. Kødkvæg 13. Slagtekalve KongresBar 14. Får og Geder I 15. Sådan blæser de økonomiske vinde 16. Dansk Holstein I 17. RDM-Danmark I 18. Medier og magt 19. Dansk Jersey I 20. Dansk Kødkvæg I Kaffe KongresBar 21. Får og Geder II 22. Dansk Holstein II 23. RDM-Danmark II Medier og magt (debat) 24. Dansk Jersey II 25. Græs og sunde køer 26. Dansk Kødkvæg II Videnscafé 27. Dansk Holstein III 28. RDM-Danmark III Medier og magt (debat) 29. Dansk Jersey III 30. Dansk Kødkvæg III Natmad Tirsdag - 1. marts Styr på krydsoverensstemmelse 32. Derfor er forskellen så stor 33.God ledelse starter med dig selv 34. Optimér de kritiske staldafsnit 35. Guldet ligger i kviestalden 36. Undgå sur vom og store økonomiske tab Kaffe og Videnscafé Tjener teknikken sig hjem? 38. Velkommen til min bedrift 39. Ren mælk i den konventionelle malkestald 40. Få has på klovene 41. Brug mindre protein og spar miljøinvesteringer 42. På forkant KongresBar 43. Jura for ægtefæller 44. Udfordringer og muligheder som ny mælkeproducent 45. Hvorfor f... har du ikke? 46. Den geniale idé 47. Bedre kødproduktion med kønssorteret sæd 48. Tjen på afgræsning og målret brugen af ensileringsmidler (Ø) 49. Plejer er død Frokost og Videnscafé KongresBar 50. Nye ejerformer 51. Få konkurrenceevnen tilbage 52. Få maks ud af robotten 53. Opstaldning og transport af syge og tilskadekomne dyr 54. Opnå større selvforsyningsgrad med protein (Ø) 55. Topresultat med enkle metoder Kaffe og Videnscafé KongresBar 56. De kan altid finde noget på os 57. Få tid og overskud med Lean 58. Ren mælk i robotbesætningerne 59. Guldet ligger i kviestalden Side 2 Kvægkongres 2011 Kvægkongres 2011 Side 3

3 Mandag kl i Koncertsalen Beretning og debat Mandag formiddag kan du høre Videncentret for Landbrug, Kvægs direktør, Gitte Grønbæk og Landbrug & Fødevarer, Kvægs formand, Peder Philipp aflægge beretning. Få indblik i vores arbejde og politiske aktiviteter samt organisationens holdning til aktuelle pro blemstillinger, og deltag i den efterfølgende debat. NB: Beretningen aflægges i Koncertsalen og ikke som tidligere år i Kongressalen. Gitte Grønbæk Valg til Landbrug & Fødevarer, Kvæg Primærsiden i Landbrug & Fødevarer skal for perioden 28. februar februar 2013 vælge syv bestyrelsesmedlemmer til Kvæg, heraf fem fra landboforeningerne og to fra Familielandbruget. L&Fs primærbestyrelse har udpeget Niels Jørgen Pedersen som direkte repræsentant for at skabe sammenhæng og koordination bestyrelserne imellem. Valget af de resterende seks bestyrelsesmedlemmer foretages på kongressen. Valgprocedure Da L&Fs primærbestyrelse har udpeget én fra landboforeningerne til Kvægs bestyrelse, skal der vælges fire fra landboforeningerne og to fra Familielandbruget. Valget af de seks bestyrelsesmedlemmer vil blive foretaget i ét fælles valgforum. Direktør, Videncentret for Landbrug, Kvæg Hvis der ikke opstilles flere kandidater, end der er pladser fra henholdsvis Familielandbruget og landboforeningerne, foretages der ikke valg blandt og af medlemmerne fra denne gruppe af foreninger. Stemmeberettigede er aktive medlemmer i Dansk Landbrug, der er til stede under valgafhandlingen. Der kan ikke stemmes via fuldmagt. For at kunne stemme skal man registreres og have udleveret en stemmeseddel ved ankomsten til kongressen. Derfor skal du kunne dokumentere dit medlemskab. Det kan du nemmest gøre ved at medbringe det 6-cifrede medlemsnummer, der er trykt sammen med dit navn og adresse på forsiden af LandbrugsAvisen. Er dine oplysninger ikke trykt på avisen, fremsøges du på navn og adresse. Peder Phillipp Formand, Landbrug & Fødevarer, Kvæg Kl. ca vil det egentlige valg gå i gang. De opstillede kandidater vil få mulighed for at præsentere sig selv. Der vil ikke være anbefalingstaler. Herefter kan der stemmes. Da der stemmes efter prioriteringsvalget SKAL der afgives 6 stemmer. Stemmesedlerne afleveres i urner, både i Koncertsalen og foyeren. De skal afleveres inden kl. 14, hvor frokosten slutter. I foyeren opstilles kandidaterne ved billede, navn og opstillingsbaggrund, så man også der kan se, hvem man kan stemme på. De valgte bestyrelsesmedlemmer offentliggøres i forbindelse med middagen kl Yderligere information fås hos Signe Marie Smidt, L&F. (sms@lf.dk / ). Uden mad og drikke I år vil frokosten også være en del af den forplejning, som Landbrug & Fødevarer, Kvæg står for. Landbrug og Fødevarer, Kvæg, Danish Crown, VikingDanmark, Thiese Mejeri og DLG står derudover sammen om at sponsere forplejningen under kongressen. Mød kongressens hovedsponsorer i forhallen. Som et nyt tiltag har du på årets Kvægkongres mulighed for at deltage i fem forskellige Videnscaféer. Videnscaféerne giver et kort oplæg på 10 minutter, og derefter er der 10 minutter til at stille spørgsmål. Du kan bevæge dig rundt imellem de fem Videnscaféer og må meget gerne tage din kaffe med. Emnerne på Videnscaféerne er meget forskellige: 1. Få maks ud af klovregistrering Få indblik i, hvordan du bedst udnytter klovregistrering og få inspiration til at bruge den sammen med dine rådgivere. 2. Kom tæt på budgettet med DMS Den stærkt forbedrede afløser for Bedriftsløsning, DMS er på gaden. Se hvordan du kommer tæt på udarbejdelsen af dine foderplaner, foderkontroller og prognoser, og hvordan du kan samarbejde med din konsulent om opgaverne. 3. Arbejdsplanlægning struktur og systematik i hverdagen skaber bundlinjen Få tip til at lære dine medarbejdere at tage ansvar og deltage aktivt i de løbende forbedringer, og systematisk brug af værktøjerne Lean i kvægbruget, SOP og Weekplanner. Ville du gerne ha hørt? Der er mange spændende indlæg på kongressen, og det kan være svært at nå at høre alt det, man gerne vil. Skulle der være et indlæg, du ikke fik hørt, kan du finde en uddybning af emnet på Hent inspiration på Videnscafé 4. ReproManagement sund fornuft er værktøjet der forbedrer reproduktionen Med ReproManagement sund fornuft, får du et brugervenligt og effektivt værktøj til fejlfinding i kvægbesætningen. Det sætter ting i system og gør det nemt at flytte fokus til det, der har størst betydning for reproduktionen. 5. Brug Dyreregistrering til OSR Dyreregistrering er udvidet med nye faneblade, som gør det lettere at registrere i forbindelse med Obligatorisk Sundhedsrådgivning. Se hvordan du let bruger Dyreregistrering. Videnscaféerne holder åbent, så du har mulighed for at hente en kop kaffe, før indlæggene starter: Mandag Tirsdag Mandag kl i Koncertsalen Hovedtaler Kongresbar Vind en middag for to Årets hovedtaler er gruppeformand Kristian Thulesen Dahl, Dansk Folkeparti en politiker med mange etiketter: finansordfører, kronprins og udnævnt af Berlingske Nyhedsmagasin til at være den fjerde mest magtfulde dansker i Kristian Thulesen Dahl er også medlem af folketingets udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri og har sammen med sit parti været med til at sænke jordskatterne og stemt for Grøn Vækst 2.0, der skulle rette op på den alt for ringe vækst i den første plan. I Kongresbaren har du mulighed for at tage en pause og få en god snak med kollegerne. I år finder du baren i en hyggelig krog i kongrescentrets forhal. Se i Pro- Giv os din mailadresse nu og din mening efter kongressen! Vi har brug for din mening om årets kongres og ideer til den næste. Giv os din mailadresse nu, så sender vi dig nogle spørgsmål om kongressen, når den er afviklet. Men hvilke visioner har Kristian Thulesen Dahl og Dansk Folkeparti med landbrugserhvervet i Danmark? Skal vi have udvikling eller afvikling? Forhåbentlig får vi svar på disse og mange andre spørgsmål, når Kristian Thulesen Dahl indtager talerstolen som årets hovedtaler. Kristian Thulesen Dahl Gruppeformand, Dansk Folkeparti gramoversigten hvornår baren er åben. På kan du indtaste din mailadresse og i øvrigt finde mange andre informationer om kongressen. Side 4 Kvægkongres 2011 Kvægkongres 2011 Side 5

4 Mandag Valg til Specialudvalget for Foderproduktion og Græsmarksdrift Opstilling af kandidater i Lokale 4 i forbindelse med indlæg nr. 5. Der skal vælges ét medlem. Karl Kr. Nielsen, Ørnhøj, er på valg. Afstemning foregår kl i Lokale 4 i forbindelse med indlæg nr Lokale 5 4 / 40* Tema Lov og kontrol Styr på obligatorisk sundhedsrådgivning og egenkontrol > > Dyrlæge Helle Slot, Dyrlægegruppen Thy A/S - Sydthy Dyreklinik > > Dyrlæge Flemming Kure Marker, leder af Fødevarestyrelsens Veterinære Rejsehold Den 1. juli 2010 trådte nye regler i kraft for obligatorisk sundhedsrådgivning (OSR) og egenkontrol med dyrevelfærd. Kvægbrugere med obligatoriske sundhedsaftaler har nu gjort deres første erfaringer, men der er stadig meget nyt at forholde sig til. Hør, hvordan branchekoden kan hjælpe dig med at leve op til den altid gældende lovgivning på dyrevelfærdsområdet og hør, hvordan egenkontrollen kontrolleres (auditeres). Få has på klovene *(Indlægget gentages tirsdag kl ) > > Kvægfagdyrlæge Anette Pedersen, Bindslev Dyrehospital > > Seniorforsker, dyrlæge, ph.d. Peter Thomsen, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet > > Teamleder Anders Fogh, Videncentret for Landbrug, Kvæg Med tre korte indlæg får du inspiration til, hvordan du løser dine klovproblemer. Kvægfagdyrlæge Anette Pedersen viser, hvordan klovregistreringer danner basis for en målrettet rådgivning, der giver bonus til landmanden. Dyrlæge, ph.d. Peter Thomsen præsenterer med baggrund i sine forskningsresultater, hvad vi kan opnå ved klovvask. Teamleder Anders Fogh viser, hvad vi kan forvente af avlsforbedringer på klovområdet. 2 / 32* Tema Økonomi Derfor er forskellen så stor *(Indlægget gentages tirsdag kl ) 3 Pust nyt liv i din gamle stald Forskellen på resultatet hos de ti pct. bedste og de ti pct. dårligste bedrifter vokser hastigt år for år. Alene fra 2008 til 2009 er forskellen vokset med kr. til kr. Dårlige resultater skyldes ofte, at bedrifterne er vokset så hurtigt, at ledelsen ikke er fulgt med. Samtidig viser erfaringerne fra turnaroundprojektet, at tilsyneladende små detaljer betyder overraskende meget rent økonomisk. Økonomiske disponeringer omkring investeringer gør også en væsentlig forskel, når bedriftens resultat gøres op. Hør om de mange elementer, der har betydning for bedriftens økonomi, og som vi går i detaljer med i de øvrige indlæg på kongressen. 5 > > Chefkonsulent Susanne Clausen, Videncentret for Landbrug, Kvæg Lokale 4 > > Landskonsulent Karsten Attermann Nielsen, Videncentret for Landbrug, Planteproduktion > > Konsulent Peter Hvid Laursen, Videncentret for Landbrug, Kvæg Kongressal > > Bygningsrådgiver Anja Juul Freudendal, DLBR Kvægstalde, LandboMidtØst Det gælder om at optimere de fysiske rammer i det eksisterende byggeri. For det er kendt, at køerne vil kvittere for bedre forhold. Kom og få idéer til, hvor du kan optimere stalden på din bedrift, så hverdagen bliver lettere, og køerne kvitterer med mere mælk og bedre sundhed. Det kan være små ændringer som for eksempel justeringer af inventar eller flytning af dyregrupper. Men lidt større investeringer kan også være en mulighed. Fælles for de forskellige opdateringer af den eksisterende bygningsmasse er, at de kun koster en brøkdel af et nybyggeri. Det er anerkendt viden, at bedre kovelfærd er lig med en øget indtjening på sigt. Vi giver et bud på, hvad forbedringerne giver dig på bundlinjen. Tema Fodring Styr på kvalitet og udbytte i græsensilagen 6 Tema Kød Cabaretsal Fremtidsmuligheder for okse- og kalvekød Slætstrategi, kvælstof og kløver styrer kvalitet og udbytte i din græsensilage så du bestemmer selv resultatet. Helt nye dyrkningsforsøg med kløvergræs giver værdifuld viden om, hvordan du styrer både kvalitet og udbytte gennem hele sæsonen. Hør, hvordan du gør. I praksis er der ikke ret mange, der kender de præcise udbytter i grovfoder. Men ti store kvægbedrifter har nu vejet alle læs af høstet grovfoder lige fra marken. Derefter har de med automatisk dataopsamling fra fuldfoderblanderen vejet al ensilage, der er fodret op. På den måde kender de både de præcise nettoudbytter og tabene fra mark til foderbord. Kom og hør om de første opgørelser og om, hvordan du får så små tab som muligt. > > Konsulent Martin Hestbech, Videncentret for Landbrug, Kvæg > > Divisionsdirektør Lorenz Hansen, Danish Crown Hvordan tegner mulighederne sig for en rentabel produktion af kalve- og oksekød fra 2012 og frem? Dansk oksekødsproduktion presses i disse år af, at betingelserne for at modtage landbrugsstøtte er i forandring. Afkoblingen af handyrpræmien i 2012 betyder, at de økonomiske betingelser for handyrproduktion ændres. Optimal afsætning af kalve- og oksekød i Danmark og i udlandet Markederne for okse- og kalvekød er i hastig forandring både i Danmark, det øvrige EU og ikke mindst globalt. Verdensmarkedsprisen på okse- og kalvekød stiger, og nye markeder åbner sig, så fremtidsmulighederne for kvægbruget er til stede. Side 6 Kvægkongres 2011 Kvægkongres 2011 Side 7

5 Mandag Valg til Specialudvalget for Foderproduktion og Græsmarksdrift Opstilling af kandidater i Lokale 4 i forbindelse med indlæg nr. 5. Der skal vælges ét medlem. Karl Kr. Nielsen, Ørnhøj, er på valg. Afstemning foregår kl , i Lokale 4 i forbindelse med indlæg nr. 11. > > Bakkesangerinde, kommunikationskonsulent, foredragsholder og forfatter Karen-Marie Lillelund 10 Lokale 5 Udskift brugstyrene med GenVikPLUS-tyre > > Specialkonsulent Morten Kargo Sørensen, Videncentret for Landbrug, Kvæg > > Avlsrådgiver Mads Fjordside, VikingDanmark Genomisk selektion er en avlsmetode, som mange har stiftet bekendtskab med inden for de seneste par år. Selv om metoden er ny, er udviklingen gået ekstremt hurtigt, og mange ting er forbedret undervejs. Seneste forbedring er, at det avlsmæssige niveau nu vises som rigtige avlsværdital, som vi kender fra de afprøvede tyre. Anvendelse af genomisk selektion betyder, at de bedste ungtyre (GenVikPLUS) vil være bedre end brugstyrene. Vi viser, hvor meget det drejer sig om i danske kroner. Når du anvender genomisk udvalgte tyre i din besætning, er det dog vigtigt at huske, at sikkerheden på avlsværditallene er lavere. Vi vil illustrere, hvordan du - i samarbejde med din avlsrådgiver - får optimal brug af GenVikPLUS og brugstyre, der sikrer maksimal avlsfremgang i din besætning. Tema Ledelse Kommunikér med humor Karen-Marie Lillelund taler om den kommunikation, der er grundlaget for arbejdsglæde, god stemning og dermed bundlinje. Hun er fascineret af, hvor hurtigt man kan mærke, om der er en god eller dårlig stemning på arbejdspladsen om der er en lattermild omgangstone eller ej. Det er den menneskelige temperatur i rummet, der afslører det. Når arbejdet foregår i en atmosfære, hvor man har let til smil, kan man oven i købet minimere risikoen for, at stressen sætter sig. Kan man se det sjove i hverdagen, så kan man også blive det, der med et lidt slidt ord hedder omstillingsparat. Karen-Marie Lillelund giver et bud på, hvordan man skærper opmærksomheden på god kommunikation og får humoren med i købet. Og én ting er sikker det bliver ikke kedeligt. 11 Tema Fodring Lokale 4 Den økonomisk bedste slætstrategi > > Seniorforsker Martin Weisbjerg, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet > > Konsulent Vibeke Duchwaider, Videncentret for Landbrug, Kvæg Letfordøjelig græsensilage er det bedste foder, du kan give dine køer. Men hvor letfordøjelig kan det betale sig at lave græsensilagen? Giver køerne bare mere og mere mælk, uanset hvor letfordøjelig du laver græsensilagen? Og kan 4. slæt give lige så meget mælk som 1. slæt? Hør forskeren fortælle om helt nye resultater, der viser, hvordan køerne reagerer på græsensilage med forskellig fordøjelighed og fra forskellige slæt. Og hør konsulenten give et bud på hvilken slætstrategi, der giver den bedste samlede økonomi på bedriften. 8 Indret dit mælkerum efter kravene > > Specialkonsulent Helge Kromann, Videncentret for Landbrug, Kvæg > > Kvalitetsingeniør Jesper Petersen, Arla Foods Er du opmærksom på, at der er kommet nye krav til mælkekøletanke og en ny vejledning i indretning af mælkerum? Inden for de næste to år skal 400 mælkeproducenter enten renovere eller bygge nyt mælkerum. Indlæggene giver dig en praktisk tilgang til, hvordan du bedst får indrettet faciliteterne omkring mælkens opbevaring samt afhentningsforhold. Vi ser på, om man overhovedet behøver et mælkerum, og hvad der ellers er af muligheder for at undgå at investere i for dyrt materiale og forkerte indretninger. Derudover ser vi på, hvad der må være i mælkerummet, og hvad der skal være i teknikrummet, kalvekøkkenet m.v. 12 Tema Kød Kødkvæg Cabaretsal A > > Konsulent Heidi Buur Holbeck, Videncentret for Landbrug, Plan & Miljø > > Kødkvægproducent Søren Christensen, Skjern > > Kødkvægproducent Jørgen Larsen, Tårs > > Teamleder Per Spleth, Videncentret for Landbrug, Kvæg Afgræsning af ekstensive græsarealer med kødkvæg Der er fra samfundets side fokus på behovet for pleje af værdifulde naturområder i Danmark. En af de allerbedste måder at pleje den lysåbne natur på er via ekstensiv afgræsning. Derfor er der behov for at finde veje, der kan gøre det attraktivt og rentabelt at stå for naturpleje. Den intelligente kalveboks Der er udviklet en intelligent kalvefoderboks, som kan veje, sortere og registrere kalve og køer. Vi fortæller om de muligheder, boksen giver. 9 Kongressal Goodwill for dyrevelfærd > > Professor Peter Sandøe, Det Biovidenskabelige Fakultet, Københavns Universitet, og formand for Det Dyreetiske Råd > > Kommunikationschef Anne Villemoes, Danish Crown Professor i dyreetik, Peter Sandøe, sætter dyrevelfærden i historisk perspektiv og forklarer ud fra en faglig synsvinkel, hvorfor vi ikke altid får den forventede goodwill fra omverdenen. Peter er en altid engageret og inspirerende indlægsholder, der ikke er bange for at provokere. Kommunikationschef Anne Villemoes betragter problemstillingen ud fra en professionel, kommerciel kommunikationsvinkel og kommer med sine bud på, hvordan vi opnår større tillid hos forbrugere, politikere og medier. Her får du to indlæg med indhold og bid, der kan inspirere til, hvordan vi fremover opnår større anerkendelse for dyrevelfærd - både på bedriftsniveau og i erhvervet som helhed. Side 8 Kvægkongres 2011 Kvægkongres 2011 Side 9 13 Tema Kød Slagtekalve Cabaretsal BC > > Konsulent Kirstine Flintholm Jørgensen, Videncentret for Landbrug, Økologi > > Konsulent Steen Hansen, DLBR Slagtekalve Muligheder i fodring med koncentrerede majsensilageprodukter Resultater fra fodringsforsøg med kolbemajsensilage til slagtekalve på KFC vedrørende tilvækst, foderudnyttelse og sundhed. Opsamling af erfaringer fra praksis vedrørende andel af kolbemajsensilage i rationen, tilvækst og leverbyldefrekvens i slagtekalvebesætninger. Aktuel økonomi i slagtekalveproduktionen benchmarking Hvad gør de bedste? Hvordan tegner det for 2011 og 2012? Alternativ fodring kan det gøres billigere med samme tilvækst?

6 Mandag / 23/28* Cabaretsal A Tema RDM-Danmark, aftenmøde I VikingRed muligheder nationalt og internationalt (Aftenmødet fortsætter efter kaffepausen, kl ) > > Avlschef Lars Nielsen, VikingGenetics De nordiske røde malkeracer RDM, SRB og Finsk Ayrshire danner tilsammen det nye fælles produkt VikingRed. Racens muligheder både nationalt og internationalt vil blive behandlet, og det diskuteres, hvordan racen optimeres, så den også i fremtiden vil være et stærkt alternativ både i renavl og i krydsningsprogrammer. 14 / 21* Tema Får og Geder, aftenmøde I* Lammedødelighed 15 Tema Økonomi 16 / 22/27* Lokale 4 *(Aftenmødet fortsættes efter kaffepausen, kl ) Sådan blæser de økonomiske vinde Tema Dansk Holstein, aftenmøde I Vil du være den bedste mælkeproducent? > > Dyrlæge Inga Stamphøj, Nysted Dyreklinik I/S Der mangler data omkring lammedødelighed i Danmark. Men det er Inga Stamphøjs erfaring, at lammedødeligheden varierer meget mellem de enkelte besætninger. Dødeligheden omkring læmning varierer mellem 3-30 pct. Langt de fleste lam dør omkring læmning. Det er ikke mange af disse lam, der skal overleve for at kunne betale for ekstra foder, ekstra kvalificeret hjælp omkring læmning osv. Inga Stamphøj giver praktiske tips om bedre læmning for både fåreavler og får og omtaler de mest almindelige, infektiøse lammesygdomme og kommer med forslag til forebyggelse og behandling af disse. > > Cheføkonom Jens Schjerning, rådgiver AgroMarkets LandboSyd Jens Schjerning var en af de første til at forudse den økonomiske boble, som de høje jordpriser skabte. I indlægget giver han en status på verdensøkonomien lige nu og forventningerne til de kommende år. Har vi nået bunden, efter at jordpriserne er faldet med 33 pct.? I de vestlige lande er der indført enorme stimulipakker i markedet for at undgå økonomisk kollaps men har de haft den tilsigtede virkning på økonomien? Renten er lige nu meget lav, men er de nuværende rentenivauer noget, vi kan budgettere med de kommende år? Jens Schjerning giver sine bud på de rigtige svar. Han tager også et kig på de store afregningsvalutaer, som har så stor indflydelse på afregningspriserne. > > Formand for Avlsforeningen Dansk Holstein Peder V. Laustsen, Ribe > > Gårdejer Morten Hansen, Højgaard, Vrå, RDM-racebestyrelsesmedlem VikingGenetics. Fra skrivebord til stald sådan optimerer jeg min produktion Gårdejer Morten Hansen, Højgaard, Vrå, 230 køer Holstein og RDM. 18 Kongressal Tema Medier og magt (Emnet fortsættes med debat efter kaffepausen kl ) 19 / 24/29* Lokale 5 Tema Dansk Jersey, aftenmøde I* Mestermøde *(Aftenmødet fortsættes efter kaffepausen kl ) > > Thomas Larsen, redaktør og politisk kommentator på Berlingske Tidende, forfatter og foredragsholder > > Klaus Kjøller, medieforsker, forfatter, foredragsholder, lektor og kommentator. Den nye fortælling er Landbrug & Fødevarers omdømmekampagne, der rulles ud til danskerne i starten af februar i landsækkende medier og over alt i det offentlige rum. Den nye fortælling skal vise danskerne, hvordan landbruget kan bidrage til samfundets vækst og velfærd. Vi skal vise en række positive, sjove, skæve og overraskende historier, som forhåbentlig kan give befolkningen en større forståelse af et fornyet syn på erhvervet. Når man så massivt går ud i medierne og fortæller den gode historie, forventer omverdenen også, at man har orden i eget hus. Aftenens debat sætter fokus på mediernes betydning for vores omdømme og betydningen af vores omdømme for os selv som kvægbrugere. Og vi stiller spørgsmålene: Kan kommunikation flytte omdømme? Eller give magt? Paneldebat styret af chefredaktør Henrik Lisberg. > > Formand for Dansk Jersey, Anders Levring, Fjellerup > > Mælkeproducent Leif Juul Sørensen, Voderup, Ærø Danmarksmester i reproduktion Dansk Jersey sætter fokus på nogle særdeles vigtige egenskaber, for hvilke det gælder, at arvbarheden er lav, og effekten af god management er stor. Vi har fundet nogle af Danmarks dygtigste jerseykvægbrugere inden for områderne reproduktion, celletal og kalvedødelighed til at give inspiration ud fra de fantastiske resultater, som de har opnået i egne besætninger. Reproduktion 115 køer og en reproduktionseffektivitet blandt køerne på 0,58. Leif Juul Sørensen vil med udgangspunkt i fokus, topmotiverede medarbejdere og tæt samarbejde med inseminøren fortælle om management med indflydelse på reproduktionsresultatet. I de seneste 12 måneder har insemineringsprocenten været 100 og drægtighedsprocenten / 26/30* Cabaretsal BC > > Landskonsulent Jørgen Skov Nielsen, Videncentret for Landbrug, Kvæg Tema Dansk Kødkvæg, årsmøde I* Årsrapport og orientering om faglige aktiviteter. (Aftenmødet fortsættes efter kaffepausen, kl ) Aktuelt nyt fra Dansk Kødkvæg, VikingGenetics og Viking Danmark *(Årsmødet fortsættes efter kaffepausen kl ) Side 10 Kvægkongres 2011 Kvægkongres 2011 Side 11

7 Mandag Undgå problemer med parkering! Der er masser af P-pladser ved MCH Messecenter Herning på P-Vest Bussen kører gratis i pendulfart til og fra Kongrescenteret. Se tiderne på bagsiden af programmet. HUSK! Hvis du parkerer inde i byen, skal du benytte P-billetten på bagsiden af programmet. > > Dyrlæge, ph.d. Jörg M. D. Enemark, Bayer Animal Health 21 Lokale 4 Tema Får og Geder, aftenmøde II Coccidiose hos geder forekomst, betydning og forebyggelse eller behandling Coccidier findes overalt, hvor husdyr er samlet og dermed også i gedehold. Symptomerne overses let, selvom sygdommen kan have alvorlige følger for dyrene enten i form af reduceret tilvækst eller i værste fald dødsfald. Det er afgørende at forstå coccidiernes biologi og livscyklus for at kunne forebygge sygdommen ved at optimere management. Forebyggende tiltag er desværre ikke altid tilstrækkeligt, hvorfor behandling kan komme på tale. Behandlingstidspunktet er altafgørende for resultatet og kræver ligeledes indsigt i sygdomsforløbet. 24 /29 Lokale 5 Tema Dansk Jersey, aftenmøde II Mestermøde 25 > > Mælkeproducent Max Hansen, Leby, Ærø Jersey celletalsmester 135 køer. Et celletal på , hvilket er Danmarks laveste for besætninger over 100 køer. Gennemsnittet for danske jerseybesætninger de seneste 12 måneder ligger på ca Max Hansen vil fokusere på, hvorledes det er lykkedes at fastholde et så ekstremt lavt niveau, både gennem avls- og managementmæssige tiltag. > > Økologisk mælkeproducent Anders Overgaard Jensen, Kærsholm- Overgaard, Storvorde 22 / 27 Tema Dansk Holstein, aftenmøde II Vil du være den bedste mælkeproducent? > > Driftsøkonom med speciale i kvæg, Ulrik Simonsen, Kolding Herreds Landbrugsforening Sådan lægger du dig i selen på din bedrift for at være den bedste. Tema Frontløberne Græs og sunde køer Kærsholm Overgaard drives af Anders og hans familie med 140 køer i en sengebåsestald fra Anders har en stor interesse for græs. Han har gennem årene gjort sig mange erfaringer med sine egne græsblandinger, og græs er en vigtig ingrediens i foderrationen. Her er ingen hokuspokus, men derimod gode rammer, der passer til køerne samt en god og fornuftig fodring. Det er med til at skabe sunde køer og holde dyrlægeomkostningerne helt i bund. 23 /28 Cabaretsal A Tema RDM-Danmark, aftenmøde II > > Gårdejer Carsten Vestergaard, Græsted Med en besætning på 120 køer, 85 pct. RDM og en meget høj ydelse fortæller Carsten Vestergaard i billeder og tal om, hvad han gør for at få en høj ydelse, sunde køer, en fornuftig økonomi og en god hverdag som mælkeproducent. 26 /30 Cabaretsal BC Tema Dansk Kødkvæg, årsmøde II Nyt om det politiske arbejde for Dansk Kødkvæg > > Henning Hansen, formand for Dansk Kødkvæg > > Teamleder Per Spleth, Videncentret for Landbrug, Kvæg Nyt om det politiske arbejde. Vi præsenterer årets ammekoproducent, som er udvalgt blandt besætninger tilknyttet rådgivningstilbuddet Benchmarking. Sådan udnytter jeg ydelses- og sundhedspotentialet i de røde køer Årets ammekoproducent Side 12 Kvægkongres 2011 Kvægkongres 2011 Side 13

8 Mandag Verdensnyheden fra Paris - SIMA 2011 ( feb.) 27 Tema Dansk Holstein, aftenmøde III Vil du være den bedste mælkeproducent? > > Landskonsulent Keld Christensen, Avlsforeningen Dansk Holstein Dansk Holstein-koen er den bedste Forbedringer på flere egenskaber? Sidste nyt om holsteinkoen.. Tænker du på robot, malkestald eller karrusel? Den nye RDS FUTURELINE Mestermøde Cabaretsal A Tema RDM-Danmark, aftenmøde III VikingDanmark i gear til at yde optimal service Lokale 5 Tema Dansk Jersey, aftenmøde III 30 Cabaretsal BC Tema Dansk Kødkvæg, årsmøde III Ammekøer som naturplejere > > Direktør Niels Kr. Fruergaard, VikingDanmark Målsætningen i VikingDanmark er at levere en optimal service og rådgivning til alle kvægbrugere i Danmark. Her kan du høre om de fremtidige tiltag fra VikingDanmark - og har du lyst til at påvirke udbuddet af ydelser, vil der være rig mulighed for at give indspil. > > Mælkeproducent Chr. H. Olesen og Niels Ulrik Andersen, EspeHolm Landbrug, Ronæs, Nr. Åby Jersey kalvemester 320 køer. 3,4 pct. dødfødte og 1,8 pct. døde fra dag Danmarks laveste for store besætninger (over 250 køer). Landsgennemsnittet ligger på 12,9 pct. døde kalve mellem dag 1 og 180. I indlægget vil der blive fokuseret på brydning af smitteveje, fast kalvepasser, gode rutiner og management omkring kalvene i øvrigt. > > Ammekoproducent Anni Assenbjerg, medlem af Dansk Kødkvægs bestyrelse Indlæg fra en producent med stor erfaring i produktionsformen naturpleje. Ud over det økonomiske resultat af produktionen er der også fokus på at skabe goodwill for kødkvæg og godt omdømme for landbruget. AKTIESELSKABET S. A. CHRISTENSEN & CO. DK 6000 Kolding Tel Mail: sac@sac.dk Mød kongressens hovedsponsorer i forhallen. Tænker du på robot, malkestald eller karrusel? Din løsning hver dag Skal du bygge nyt, udvide eller renovere? Overvejelserne og tankerne kan være mange. En professionel leverandør giver dig reelle valgmuligheder om det skal være robot, malkestald eller karrusel. Hos DeLaval gør vi en stor indsats for at finde dit virkelige behov. Vi har hele sortimentet og kan derfor tilbyde dig det system, du helst vil arbejde med i fremtiden. Og vi er med hele vejen fra planlægningsfasen til efter indmalkning. Besøg vores stand i foyeren. Din løsning hver dag Skal du bygge nyt, udvide eller renovere? Overvejelserne og tankerne kan være mange. En professionel leverandør giver dig reelle valgmuligheder, om det skal være robot, malkestald eller karrusel. Hos DeLaval gør vi en stor indsats for at finde dit virkelige behov. Vi har hele sortimentet og kan derfor tilbyde dig det system, du helst vil arbejde med i fremtiden. Og vi er med hele vejen fra planlægningsfasen til efter indmalkning. Side 14 Kvægkongres 2011 Din løsning hver dag Kvægkongres 2011 Side 15 Skal du bygge nyt, udvide eller renovere? Overvejelserne og tankerne kan være mange. En professionel leverandør giver dig reelle valgmuligheder

9 Tirsdag Undgå problemer med parkering! Der er masser af P-pladser ved MCH Messecenter Herning på P-Vest Bussen kører gratis i pendulfart til og fra Kongrescenteret. Se tiderne på bagsiden af programmet. HUSK! Hvis du parkerer inde i byen, skal du benytte P-billetten på bagsiden af programmet. 31 Lokale 4 Tema Lov og kontrol Styr på krydsoverensstemmelse 32 / 2* Kongressal Tema Økonomi Derfor er forskellen så stor *(Indlægget afholdes også mandag kl ) 33 Tema Ledelse God ledelse starter med dig selv > > Konsulent, cand. jur. Rasmus Klim Christensen, Videncentret for Landbrug, Plan & Miljø Lovkravet om krydsoverensstemmelse har stor betydning for, om du modtager din fulde landbrugsstøtte. Kom og få svar på følgende spørgsmål: - Hvad er sammenhængen mellem krydsoverensstemmelsesreglerne og dansk lovgivning bødestraf versus KO-reduktion? - Hvilke krav bliver hyppigst overtrådt? - Hvordan forholder jeg mig under en kontrol hvad er mine rettigheder? - Hvordan sikrer jeg bedst dokumentation ved en kontrol? - Hvordan udmåles en reduktion af støtten? - Hvordan er sagsforløbet i forhold til afgørelse og eventuelle klager? > > Chefkonsulent Susanne Clausen, Videncentret for Landbrug, Kvæg Forskellen på resultatet hos de ti pct. bedste og de ti pct. dårligste bedrifter vokser hastigt år for år. Alene fra 2008 til 2009 er forskellen vokset med kr. til kr. Dårlige resultater skyldes ofte, at bedrifterne er vokset så hurtigt, at ledelsen ikke er fulgt med. Samtidig viser erfaringerne fra turnaroundprojektet, at tilsyneladende små detaljer betyder overraskende meget rent økonomisk. Økonomiske disponeringer omkring investeringer gør også en væsentlig forskel, når bedriftens resultat gøres op. Hør om de mange elementer, der har betydning for bedriftens økonomi, og som vi går i detaljer med i de øvrige indlæg på kongressen. > > Ledelses- og kvægbrugskonsulent Peter Hegelund, Jysk Landbrugsrådgivning og DLBR-Ledelsesrådgivning En stadig større del af arbejdet på et kvægbrug udføres af andre end ejeren. Det er med andre ord dine medarbejdere, der skaber din succes. Det kræver god ledelse. Men hvis man skal kunne lede andre, skal man også kunne lede sig selv. Er du bevidst om din fremtoning og din måde at kommunikere på? Er der sammenhæng mellem det, du siger og det, du gør? Kan du prioritere dine arbejdsopgaver? Dine evner til prioritering og planlægning afgør forskellen mellem succes og fiasko. Kom og hør, hvordan du får styr på din personlige planlægning og kommunikationen på din bedrift. Du vil blive udfordret og provokeret, men gå hjem som et bedre menneske og en mere fokuseret leder. 34 Cabaretsal A Optimér de kritiske staldafsnit 35 /59* Cabaretsal BC Guldet ligger i kviestalden *(Indlægget afholdes også tirsdag kl ) 36 Tema Fodring Undgå sur vom og store økonomiske tab > > Bygningskonsulent Robert Pedersen, DLBR Kvægstalde, Landbo Limfjord > > Driftsøkonom Christian Raun, Sønderjysk Landboforening Der er sket meget inden for staldindretning de sidste ti år. Vi er blevet opmærksomme på, at det lønner sig at have gode håndteringsmuligheder i de kritiske afsnit såsom kælvningsafdeling, separationsfaciliteter omkring malkning, håndtering af nykælvere m.m. Vi giver dig inspiration til, hvordan du kan optimere indretningen i disse afsnit med udgangspunkt i det staldsystem, du har. Derudover sætter vi tal på, hvad justeringerne betyder for bundlinjen. > > Agronom, ph.d. Rikke Engelbrecht, CowCon > > Chefrådgiver Ida Ringgaard, Vestjysk Landboforening > > Kvægbruger Karl Nielsen, Ørnhøj Kalveekspert Rikke Engelbrecht og chefrådgiver i Vestjysk Landboforening, Ida Ringgaard, tager på årets Kvægkongres fløjlshandskerne af. Sammen leverer de budskabet om, at nyfødte kalve udgør mælkeproducenternes næststørste indtjeningsmulighed på bedriften. De, der sparer på kalvene nu ryger ud af erhvervet, inden der er gået tre år, siger Rikke Engelbrecht. Hun garanterer kilo ekstra mælk pr. ko, hvis blot landmanden investerer seks timers pleje af den nyfødte kalv. Ida Ringgaard forklarer yderligere, hvordan mælkeproducenterne mest profitabelt kan optimere dyrenes foder. Når de to skrappe og engagerede indlægsholdere tager bladet fra munden, er du garanteret konkret, brugbar viden og en oplevelse, du ikke glemmer lige med det samme. > > Forskningsprofessor Niels Bastian Kristensen, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet > > Kvægbrugskonsulent Jytte Kurtzmann Olesen, Syddansk Kvæg Utilfredsstillende sundhed i besætningen kan være tegn på, at mange køer står med subklinisk vomacidose - også kaldet sur vom. Lav og svingende fedtprocent i mælken, løbedrejninger, fordøjelsesforstyrrelser, uspecifikke forgiftninger, laminitis samt mange tidligt udsatte og døde køer er allesammen signaler om sur vom. Ny forskning viser, at sur vom ikke kun handler om tyggetid, men i lige så høj grad om faseopdeling i vommen. Hør forskerens bud på, hvordan du sammensætter en foderration, der forebygger sur vom hos højtydende malkekøer. Og hør kvægbrugskonsulentens bud på, hvordan du forebygger via fodringsmanagement. Side 16 Kvægkongres 2011 Kvægkongres 2011 Side 17

10 Tirsdag Undgå problemer med parkering! Der er masser af P-pladser ved MCH Messecenter Herning på P-Vest Bussen kører gratis i pendulfart til og fra Kongrescenteret. Se tiderne på bagsiden af programmet. HUSK! Hvis du parkerer inde i byen, skal du benytte P-billetten på bagsiden af programmet. 37 Kongressal Tema Økonomi Tjener teknikken sig hjem? > > Bygningsrådgiver Poul Kirkegaard Madsen, Byggeri & Teknik I/S Der udvikles løbende nye tekniske løsninger til erstatning for manuelt arbejde. Løsninger, som bliver mere og mere populære i staldene. Men de medfører samtidig væsentlige investeringer og dermed høje kapacitetsomkostninger og ofte også væsentlige omkostninger til drift og vedligehold. Men realiseres den forventede besparelse på arbejdstiden? Står arbejdstidsbesparelsen mål med omkostningerne til drift, vedligehold og afskrivning? Og udnyttes kapaciteten af de nye tekniske løsninger fuldt ud? Den problematik har man undersøgt på ni kvægbedrifter. Poul Kirkegård fremlægger svarene. 40 / 4* Få has på klovene Cabaretsal BC *(Indlægget afholdes også mandag kl ) > > Kvægfagdyrlæge Anette Pedersen, Bindslev Dyrehospital > > Seniorforsker, dyrlæge, ph.d. Peter Thomsen, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet > > Teamleder Anders Fogh, Videncentret for Landbrug, Kvæg Med tre korte indlæg får du inspiration til, hvordan du løser dine klovproblemer. Kvægfagdyrlæge Anette Pedersen viser, hvordan klovregistreringer danner basis for en målrettet rådgivning, der giver bonus til landmanden. Dyrlæge, ph.d. Peter Thomsen præsenterer med baggrund i sine forskningsresultater, hvad vi kan opnå ved klovvask. Teamleder Anders Fogh viser, hvad vi kan forvente af avlsforbedringer på klovområdet. 38 Tema Ledelse Velkommen til min bedrift > > Økonomikonsulent Linda S. Hede, Heden & Fjorden Har du styr på kontrakten og juraen, når du ansætter en ny medarbejder? Og ved du hvilke konsekvenser det har, når ansættelsen ikke går som planlagt? Ansættelse af både dansk og udenlandsk arbejdskraft kan ske efter forskellige modeller, og der er en del fælder, man som arbejdsgiver skal undgå. Vi ser på, hvad man skal være opmærksom på ved de forskellige ansættelsesformer: Hvilke regler gælder for ansættelse af udenlandske medhjælpere og praktikanter? Har vi en mindsteløn? Hvad skal man være opmærksom på, når ansættelseskontrakten udarbejdes? Hvilke konsekvenser kan det få, hvis ansættelseskontrakten er mangelfuld? 41 Tema Fodring Brug mindre protein og spar miljøinvesteringer > > Landskonsulent Ole Aaes, Videncentret for Landbrug, Kvæg > > Konsulent Jacob Krog, Videncentret for Landbrug, Kvæg Mindre protein i foderet kan erstatte investeringer i dyr miljøteknologi, når de største bedrifter med mælkeproduktion i fremtiden skal udvide. Mange mælkeproducenter kan nemlig sagtens reducere foderets indhold af protein, og dermed kvælstof, uden at det går ud over køernes ydelse. Men selv i de tilfælde, hvor ydelsen falder en smule, kan det være en bedre forretning end at investere i ny teknologi. Kom og hør om mulighederne og økonomien i at give mindre protein i forhold til at investere i teknologi. 39 Cabaretsal A Ren mælk i den konventionelle malkestald > > Kvalitetsrådgiver Henrik Abildgård Hansen, Videncentret for Landbrug, Kvæg kr. om året. Så meget er der at tjene for en gennemsnitlig, dansk mælkeproducent med 135 årskøer og kg EKM/år, hvis han flytter mælkekvaliteten fra den næstbedste kategori til den bedste. Kom med en kvalitetsrådgiver på kim- og celletalsbesøg og se, hvor de typiske fejl gemmer sig i dit malke- og køleanlæg. Vi viser dig, hvordan du undgår, at fejlene opstår, og hvordan du sikrer dig, at din mælk er i den bedste klasse. 42 Lokale 5 Tema Frontløberne På forkant > > Mælkeproducent Johnny Hansen, Lilholt, Hjørring > > Driftsleder Jesper Bartholomæussen, Lilholt, Hjørring Jesper og Johnny driver i samarbejde bedriften Lilholt med 450 jerseykøer, seks malkerobotter og automatisk fodring. Der er i øjeblikket ansat fem elever, og Jesper og Johnny sætter en ære i at forbedre elevernes faglige kundskaber. Derfor har de indført en intern kursusdag én gang om måneden, hvor eleverne f.eks. lærer om køernes sygdomstegn. På Lilholt er målsætningen en effektiv bedrift, hvor man aldrig er bagefter med arbejdsopgaverne og selv om det er svært, lykkes det for det meste. Side 18 Kvægkongres 2011 Kvægkongres 2011 Side 19

11 46 Cabaretsal A > > Konsulent Vibeke Fladkjær Nielsen, Videncentret for Landbrug, Kvæg Tirsdag Den geniale idé Hver dag er der en kvægbruger, der får en god idé, som kan lette en arbejdsgang eller spare omkostninger. Desværre forbliver mange af idéerne på den enkelte bedrift og kommer aldrig kollegerne til gode. For eksempel nem kategorisering af ensilagenet, så man aldrig er i tvivl om ensilagenettets størrelse og kvalitet. Vi har samlet de gode idéer og sat dem i et katalog, som du kan få med dig hjem. Dette er indlægget, der skal tænde de mange små pærer, og du behøver jo ikke sige derhjemme, at du ikke har fået idéen selv 43 Lokale 4 Tema Lov og kontrol Jura for ægtefæller > > Chefkonsulent, cand.jur. Britta Sejr Nielsen, Videncentret for Landbrug, Økonomi > > Afdelingsleder, cand. jur. Ørn Bergmann, Heden & Fjorden Mange ægtefæller er usikre på, hvordan de hæfter ved skilsmisse, konkurser, dødsfald osv. Mange får ikke lavet testamente, og pensionsordninger ved de måske for lidt om. Hvordan kan man sikre sig i ægteskabet? Kan der laves særeje, så ægtefællen også har noget, hvis det kikser med gården, eller man skal skilles? Hvordan kan risikoen spredes? Har man for eksempel givet hinanden fuldmagt til at handle på den andens vegne, hvis der sker noget? Kom og hør vi giver svarene. 47 Cabaretsal BC Bedre kødproduktion med kønssorteret sæd > > Kvægbruger Kristoffer Kappel, Thy > > Teamleder Per Spleth, Videncentret for Landbrug, Kvæ > > Teamleder Anders Fogh, Videncentret for Landbrug, Kvæg I Danmark foretages 15 pct. af insemineringerne på kvier med kønssorteret sæd, mens forbruget er væsentligt mindre hos køer. Det giver muligheder. Tidligere har kønssorteret sæd primært været brugt til at producere ekstra kvier til udvidelse af besætningen eller til salg. Faldende priser på kvier gør det dog mindre attraktivt at producere et overskud af kvier til salg. Alternativt kan anvendelse af kønssorteret sæd til de bedste køer og kvier kombineres med brug af kødkvægtyre til de ringeste. Vi viser, hvilke resultater der reelt er opnået med kønssorteret sæd. Desuden fortæller en mælkeproducent, som producerer krydsningskalve, om sine erfaringer. Endelig gives der et bud på, hvilken merpris slagtekalveproducenten kan betale for krydsningskalvene. 44 Tema Økonomi Kongressal Udfordringer og muligheder som ny mælkeproducent > > Kvægbruger Preben Bækgaard Madsen, Vildbjerg > > Chefkonsulent Karsten Jensen, Heden & Fjorden > > Driftsøkonom Søren Sørensen, Heden & Fjorden Preben Bækgaard Madsen fortæller, hvordan han har fået succes som nystartet mælkeproducent. Hvordan har han sikret økonomien på bedriften i tider, hvor alle mælkeproducenter har det svært? Hemmeligheden er en kritisk indstilling til alle dele af bedriften og en evig søgen efter forbedringsmuligheder. Fungerer det ikke, må der findes en løsning. Her fungerer rådgiverne Karsten Jensen og Søren Sørensen som værdifulde sparringspartnere. De tre giver sammen deres bud på, hvordan man sikrer den bedst mulige opstart som ny mælkeproducent. 48 Tema Fodring Økologisk vinkel Tjen på afgræsning og målret brugen af ensileringsmidler > > Kvægrådgiver Hans Lund, Jysk Landbrugsrådgivning > > Forskningsprofessor Niels Bastian Kristensen, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet Danske køer får stadig mindre græs, og det er der ikke megen økonomi i tværtimod. Øget andel græs i rationen kan nemlig være med til at forbedre økonomien hos økologer. Det første indlæg fokuserer på værdien af en stor græsandel i foderrationen både hos økologer og konventionelle. Hør om et nyt værktøj, der hurtigt kan beregne, hvad en FE frisk græs betyder økonomisk i din besætning. Det andet indlæg fokuserer på, hvordan du kan styre ensilerings processen i græsensilage ved brug af homo- eller heterofermentative ensileringsmidler. Men hvor store er effekterne, og hvad betyder de for ensilagen og for koen? Hør forskeren fortælle om resultater fra verdens største ensileringsforsøg udført i danske besætninger og om hvilken strategi, du skal vælge. 45 Tema Ledelse Hvorfor f..... har du ikke? > > HR-konsulent Dennis Calender, LandboSyd Som leder er du ansvarlig for, at medarbejderne udfører deres job i forhold til det, som er aftalt i kontrakten. Kort sagt ansvarlig for, at det, I har aftalt, også opleves af både arbejdsgiver og medarbejder. Desværre forholder det sig ikke altid sådan i det virkelige liv. Vi ser på, hvad I kan gøre for at få forventningerne afstemt, inden konflikten opstår, og hvordan I kan løse konflikten, hvis den alligevel kommer. I privatlivet oplever vi også konflikter, men de er anderledes end dem i stalden, og derfor rammer de dybere i hjertet. Og hvad gør man så? Kom og bliv klogere og lær af eksempler fra det virkelige liv. 49 Lokale 5 Tema Frontløberne Plejer er død > > Mælkeproducent Tage Knudsen, Dybdalgaard, Mollerup Tage Knudsen startede mælkeproduktion i 1993 med 17 køer og 38 hektar. I dag er der 350 køer og 310 hektar på Dybdalgaard. Derudover ejer han firmaerne TK-Invest og TK-Ejendomme. Sidstnævnte firma opkøber og sælger ejendomme, og står desuden som ejer af en svineproduktion i Rusland. Tage sidder med i flere gårdbestyrelser, hvor hans kompetence er at finde de skjulte millioner. Her kan du med andre ord lade dig inspirere af en driftig kvægbruger og forretningsmand, der forstår at geare virksomheden, finde løsningsmodeller og ikke mindst finde pengene. En mand, hvis motto i arbejdslivet er plejer er død. Side 20 Kvægkongres 2011 Kvægkongres 2011 Side 21

12 Tirsdag Lokale 4 Tema Lov og kontrol Nye ejerformer > > Juridisk specialkonsulent Morten Haahr Jensen, Videncentret for Landbrug, Plan & Miljø > > Udviklings- og rådgivningschef Anders Andersen, LandboSyd Den 1. april 2010 blev landbrugsloven ændret. Det har åbnet mulighed for ejerformer, der ikke var mulige før. I indlægget kan du høre om de væsentligste ændringer i loven og om nye ejerformer og konstruktioner. Vi fortæller også om selskabers mulighed for at eje landbrug samt muligheden for at inddrage eksterne investorer. Vi ser på, hvordan det kan lade sig gøre, uden at man mister styringen over bedriften, og hvordan man kan udnytte det til at skabe resultater. 53 Cabaretsal BC Opstaldning og transport af syge og tilskadekomne dyr > > Kvægfagdyrlæge Stig Jessen, Fødevarestyrelsens Veterinære Rejsehold > > Chefdyrlæge Karin Ravnkilde Jensen, Tønder Slagteri Stig Jessen fra Fødevarestyrelsens Veterinære Rejsehold fokuserer på, hvad vi som kvægbrugere skal være opmærksomme på, når vi har halte og andre syge køer i besætningen. Hvornår er opstaldningsforhold, pasning og tilsyn kritisk i forhold til dyrevelfærd? Hvornår opstår der problemer i forhold til transport af syge dyr? Stig giver en række eksempler på, hvad der kan gå galt, og hvordan vi bedst håndterer forskellige situationer. Chefdyrlæge Karin Ravnkilde Jensen fra Tønder Slagteri har stor fokus på vurdering af kreaturers transportegnethed. Som kvægbruger kommer man indimellem i tvivl om, hvorvidt en ko kan sendes med vognmanden til slagtning, eller om den i stedet skal nødslagtes eller aflives. Med udgangspunkt i sine erfaringer kommer Karin med anbefalinger til, hvordan man kan sikre sig mod at få sendt de forkerte dyr afsted. Med disse to indlæg af repræsentanter for myndighedskontrollen bliver der stillet skarpt på, hvad vi skal passe på, og hvordan det, via et godt samarbejde, er muligt at forebygge sager om dyreværn. 51 Tema Ledelse Få konkurrenceevnen tilbage > > Driftsøkonomikonsulent Niels Borello Lausen, Centrovice > > Mælkeproducent Morten Larsen, Stenlille > > Kvægbrugskonsulent Jesper Hagelund, Gefion Mange bedrifter mister konkurrenceevne, fordi ledelsen ikke får tilpasset virksomheden i tide. Godt lederskab er at erkende, at det går den forkerte vej. Godt lederskab er at tage initiativ til at ændre kursen før det er for sent. Nogle gange rækker de små forbedringer ikke. Nogle gange skal der store forbedringer til der skal en turnaround til. Hør, hvordan man foretager en turnaround fra folk, der har prøvet det. Morten Larsen og hans nye team af rådgivere fortæller, hvordan de gav bedriften et hovedeftersyn og vendte udviklingen. De slagtede alle de hellige køer, tænkte nyt, vendte tingene og reorganiserede, så bedriften kom tilbage på ret kurs. 54 Tema Fodring Økologisk vinkel Opnå større selvforsyningsgrad med protein > > Konsulent Kirstine Flintholm Jørgensen, Videncentret for Landbrug, Økologi > > Konsulent Henrik Martinussen, Videncentret for Landbrug, Kvæg Indkøb af protein er dyrt, og prisen svinger med verdensmarkedet. Derfor kan der være penge i at producere en større del af proteinet selv. Det kan også gøre din bedrifts økonomi mere uafhængig af udsvingene på verdensmarkedet. For økologer spiller det også en rolle, at importerede produkter måske ikke er GMO-fri. I 2010 er der opsamlet viden om brug af hjemmeavlet bælgsæd som hestebønner og lupiner. En af udfordringerne er at forbedre AAT-værdien ved hjælp af varmebehandling. Kom og hør om økonomien i de forskellige proteinkilder og om varmebehandling i forhold til indkøbt protein. 52 Cabaretsal A Få maks ud af robotten > > Sales and Management support Jens Simonsen, Lely Scandinavia A/S, Danmark Har du kg mælk og 200 malkninger pr. robot hver dag? Hvis ikke, så er dette indlæg lige noget for dig. Robotterne står nu hos flere end 800 landmænd. Det er dog ikke alle steder, at robotten bliver udnyttet i den grad, som den kunne. Kom og få input til, hvad du kan gøre hjemme på din bedrift for at optimere både indretningen af din AMS i stalden og din robots kapacitet. Vi fortæller naturligvis også hvilken betydning, det har for din bundlinje. 55 Lokale 5 > > Mælkeproducent Søren Madsen, Salsbjerggård, Lundby Tema Frontløberne Topresultat med enkle metoder Søren og hans familie driver Salsbjerggård med 400 jerseykøer i et enkelt og åbent staldsystem, hvor sæsonkælvninger og afgræsning er den røde tråd i produktionen. Denne driftsform kører nu på 12. år og skaber både arbejdsglæde og sunde køer. Søren fortæller om principperne bag og om erfaringerne med det new zealandske system, og hvordan han skaber resultater, der bringer bedriften helt i front også økonomisk. Side 22 Kvægkongres 2011 Kvægkongres 2011 Side 23

13 PROGRAM 28.februar - 1. marts 2011 Tirsdag Lokale 4 Tema Lov og kontrol De kan altid finde noget på os Om kontrol af dyrevelfærd og kommunikation mellem landmand og kontrollør 57 Tema Ledelse Få tid og overskud med Lean > > Journalist, ph.d.-stipendiat Inger Anneberg, Institut for Husdyrbiologi og -sundhed, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet > > Dyrlæge Stig Jessen, Fødevarestyrelsens Veterinære Rejsehold De kan altid finde noget på os. Den fornemmelse står mange landmænd tilbage med efter et kontrolbesøg. Men hvad er det for konflikter, som kontrol kan føre med sig og hvorfor? Inger Anneberg har undersøgt, hvordan landmænd tager imod kontrol af dyrevelfærd og hvilke problemer, de oplever i forbindelse med kontrolbesøg. Stig Jessen fortæller om sine erfaringer fra kontrolbesøg og hans oplevelse af, hvornår det går galt og hvad det er, der går galt. Han kommer ind på, hvad der er kontrollørens, og hvad der er landmandens ansvar for at få et kontrolbesøg gennemført på en god måde, så man som landmand forstår, hvad der er påpeget, og så man ved, hvad man skal gøre for at få rettet eventuelle fejl. > > Konsulent Vibeke Fladkjær Nielsen, Videncentret for Landbrug, Kvæg > > Landmand Niels Bjerre, Lemvig > > Kvægbrugskonsulent Mette Thorhauge, Lemvigegnens Landboforening Lean er en filosofi, en kultur og en række værktøjer, der kan gøre underværker på din bedrift. Lean betyder trimmet. Og det er lige netop det, som kvægbrugerne har brug for nu at få trimmet bedriften, så der frigives mere tid til at opnå bedre resultater inden for de rammer, man allerede har. Lean giver værktøjer til at rationalisere arbejdsgange og hverdagen, og er samtidig et ledelsesværktøj til at engagere og motivere medarbejderne. Lyder det for godt til at være sandt? Så kom og hør en landmand fortælle, hvordan han med Lean har opnået bedre arbejdsgange, motiverede medarbejdere og positive resultater på bundlinjen. Få fem helt enkle lean-værktøjer med hjem, som du kan bruge på bedriften. > > Specialkonsulent Carl Oskar Paulrud, Videncentret for Landbrug, 58 Cabaretsal A Kvæg > > Specialkonsulent, dyrlæge Jørgen Katholm, Videncentret for Landbrug, Kvæg Ren mælk i robotbesætningerne Side 24 Kvægkongres 2011 Mælkekvaliteten kan blive bedre i AMS-besætninger. Vi sætter fokus på de tjekpunkter, der kan hjælpe dig med at sikre lavt kimtal, lavt celletal og ingen antibiotikauheld. Og vi fortæller præcis, hvor de svage punkter har vist sig at være i forhold til kimtal ifølge en ny stor undersøgelse Derudover vil vi fokusere på lavere celletal ved mindre smittespredning, bedre patterengøring, brug af holdopdeling og værdien af PCRtankmælksanalyser.

TEAM Kvæg. rådgivning, der rykker

TEAM Kvæg. rådgivning, der rykker TEAM Kvæg rådgivning, der rykker Velkommen til TEAM Kvæg Et TEAM, der er skabt af egnens kvægbrugere til gavn for landets kvægbrugere! Fælles ledelse, fælles bundlinje I Vestjysk Landboforening har vi

Læs mere

Økologi og dyrevelfærd

Økologi og dyrevelfærd Økologi og dyrevelfærd en aktuel konference Koldkærgård Konferencecenter d. 30. november 2007 Afholdes med støtte fra Fødevareministeriet Økologi & dyrevelfærd d Dyrene er i centrum Ingen konkurrence mellem

Læs mere

Yderligere information kontakt: Jakob S. Jensen 40 16 81 63

Yderligere information kontakt: Jakob S. Jensen 40 16 81 63 Opera i majs flere foderenheder pr. hektar højere kvalitet og fordøjelighed ingen spild og varmedannelse i stak mere mælk pr. ko pr. dag Læs mere på www.agro.basf.dk Yderligere information kontakt: Jakob

Læs mere

PROJEKT: FREMTIDENS HELHEDSORIENTEREDE OG BALANCEREDE KVÆGPRODUKTION DEL 1

PROJEKT: FREMTIDENS HELHEDSORIENTEREDE OG BALANCEREDE KVÆGPRODUKTION DEL 1 PROJEKT: FREMTIDENS HELHEDSORIENTEREDE OG BALANCEREDE KVÆGPRODUKTION DEL 1 Deltagere Aarhus Universitet - Martin Riis Weisbjerg - Jørgen Eriksen - Søren Østergaard - Lene Munksgaard - Morten Kargo - Jesper

Læs mere

Årsmøde Kvæg. 30. januar 2017 Videncenter Thy-Mors

Årsmøde Kvæg. 30. januar 2017 Videncenter Thy-Mors Årsmøde Kvæg 30. januar 2017 Videncenter Thy-Mors Program for Årsmødet i LandboThy Kvæg Der er spisning i tidsrummet fra 18.15 til 19. Derefter: Velkomst og beretning v. formand for Kvægudvalget Kim Jørgensen

Læs mere

Sådan avler jeg min favoritko

Sådan avler jeg min favoritko Sådan avler jeg min favoritko Teamleder Anders Fogh, VFL, Kvæg Team Reproduktion og Avl Det Europæiske Fællesskab ved Den Europæiske Fond for Udvikling af Landdistrikter og Ministeriet for Fødevarer, Landbrug

Læs mere

ÅRSMØDE FOR MÆLKEPRODUCENTER. Kannikegården den 28. marts 2019

ÅRSMØDE FOR MÆLKEPRODUCENTER. Kannikegården den 28. marts 2019 ÅRSMØDE FOR MÆLKEPRODUCENTER Kannikegården den 28. marts 2019 Program Velkomst og kaffe v. Jens-Axel Hjorth-Larsen og Marianne Dyreholt Opfølgning på strategi i dansk kvæg v. Thomas Bay & Jens-Axel Hjorth-Larsen

Læs mere

Sådan lægger du dig i selen - for at være den bedste!!

Sådan lægger du dig i selen - for at være den bedste!! Sådan lægger du dig i selen - for at være den bedste!! v. Ulrik Simonsen Driftsøkonomikonsulent Kolding Herreds Landbrugsforening 7634 1700 / uls@khl.dk Dansk Holstein-Aftenmøde Mandag den 28. februar

Læs mere

Succes med tværfaglig sundhedsrådgivning

Succes med tværfaglig sundhedsrådgivning Succes med tværfaglig sundhedsrådgivning Gode råd og inspiration til landmænd, dyrlæger og fagkonsulenter Fælles spilleregler Afstemte forventninger Fokus på sundhed og velfærd i besætningen Udnyt alle

Læs mere

Produktivitet, fodring og produktionsstruktur fremover Seminar den 3. oktober 2008

Produktivitet, fodring og produktionsstruktur fremover Seminar den 3. oktober 2008 Produktivitet, fodring og produktionsstruktur fremover Seminar den 3. oktober 2008 Teamleder i Kødproduktion Per Spleth, Dansk Kvæg psp@landscentret.dk Tlf 8740 5301/30921774 Udfordringer kødkvæg 10.000

Læs mere

Benchmarking kødkvæg hvad gør de bedste? Teamleder Per Spleth, Videncentret for Landbrug, Kvæg

Benchmarking kødkvæg hvad gør de bedste? Teamleder Per Spleth, Videncentret for Landbrug, Kvæg Benchmarking kødkvæg hvad gør de bedste? Teamleder Per Spleth, Videncentret for Landbrug, Kvæg. Rådgivning Kødkvæg 2011-2012 Rådgivningsteam Kødkvæg består af 16 rådgivere fordelt over landet: Rådgivningsteam

Læs mere

KVÆGNØGLE RESULTATER 2013

KVÆGNØGLE RESULTATER 2013 KVÆGNØGLE RESULTATER 2013 Resultaterne er gennemgået ved økonomimøde for mælkeproducenter d. 20. marts 2014 Indhold Indhold... 1 Store stigninger i dækningsbidraget i 2013... 2 Gennemsnitsresultater...

Læs mere

Stormøde for mælkeproducenter 6. december 2018

Stormøde for mælkeproducenter 6. december 2018 Stormøde for mælkeproducenter 6. december 2018 Velkommen Tak til sponsorer Mange års erfaring Løsninger til håndtering af foder Skivemølle Leveret system til håndtering af råvarer på Andekærgård (1.400

Læs mere

Referat af møde i Jersey Avlsforum

Referat af møde i Jersey Avlsforum Referat af møde i Jersey Avlsforum Tid: Torsdag d. 5. maj 2011 Sted: Mødeleder: Referent: Til stede: Bygholm Landbrugsskole, Horsens Anders Levring Regitze Reinhold Jersey Avlsforum, Svenske repræsentanter,

Læs mere

SARA hos malkekøer. En case om fodringsmanagement hos otte mælkeproducenter

SARA hos malkekøer. En case om fodringsmanagement hos otte mælkeproducenter SARA hos malkekøer En case om fodringsmanagement hos otte mælkeproducenter Det Europæiske Fællesskab og Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har deltaget i finansieringen af projektet Finn Strudsholm,

Læs mere

Velfærd for danske køer og kalve

Velfærd for danske køer og kalve Velfærd for danske køer og kalve DANSK KVÆGS BRANCHEPOLITIK FOR DYREVELFÆRD www.kvaeg.dk Politik for dyrevelfærd DANSK KVÆG HAR EN BRANCHE- POLITIK FOR DYREVELFÆRD Danske kvægbrugere tager ansvar for dyrenes

Læs mere

Mere mælk i tanken - Hvad er den rigtige vej for din besætning?

Mere mælk i tanken - Hvad er den rigtige vej for din besætning? rådgivningscenter Heden&Fjorden KvægNyt af Line Fruergaard-Roed kvægdyrlæge mobil 4040 5872 Marts 2015 Tre gange malkning Økologirådgivning Simherd-beregning Modeniseringsordning Årsmøde i kvægnøglen Mere

Læs mere

Rådgivningskoncept. ReproManagement

Rådgivningskoncept. ReproManagement Rådgivningskoncept ReproManagement Kolofon Rådgivningskoncept til ReproManagement Redaktion I projektgruppen har desuden deltaget Følgende har bidraget med test af materiale til kapitel 5 og 6 Søs Ancker,

Læs mere

Landbrug & Fødevarer Kvæg. Strategi 2020

Landbrug & Fødevarer Kvæg. Strategi 2020 Landbrug & Fødevarer Kvæg Strategi 2020 KVÆGBRUGETS VISION Danske mælke- og oksekødsproducenter er også i 2025 blandt verdens mest bæredygtige, innovative og troværdige. Vores produkter er efterspurgt

Læs mere

Tabelsamling Resultat pr. kg mælk

Tabelsamling Resultat pr. kg mælk Tabelsamling - 2012 Resultat pr. kg mælk 4,00 Pr. kg mælk 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 0,27 0,15 0,34 0,36 0,28 0,45 0,30 0,29 0,29 0,37 0,43 0,29 0,25 0,31 0,38 0,49 0,28 0,22 0,39 0,38 0,45 0,32 0,23 0,42

Læs mere

Danmarks potentiale for mælkeproduktion frem mod og efter 2015

Danmarks potentiale for mælkeproduktion frem mod og efter 2015 Danmarks potentiale for mælkeproduktion frem mod og efter 2015 V. Afdelingsleder Susanne Clausen Indhold Mælkeproduktionen frem mod 2015 Mælkeproduktionen efter 2015 Opsamling Hvad sker der med mælkeproduktionen

Læs mere

Beslutningsreferat fra kursus/erfaringsudveksling omkring projekt Arbejdsplanlægning på store kvægbedrifter

Beslutningsreferat fra kursus/erfaringsudveksling omkring projekt Arbejdsplanlægning på store kvægbedrifter Beslutningsreferat fra kursus/erfaringsudveksling omkring projekt Arbejdsplanlægning på store kvægbedrifter Torsdag den 11. november 2010 kl. 09.00 13.30 VFL, mødelokale 2 Formålet med mødet Deltagerne

Læs mere

KvægKongres 2012. Program. Messecenter Herning Kongrescenter 27. - 28. februar 2012. Landbrug & Fødevarer, Kvæg

KvægKongres 2012. Program. Messecenter Herning Kongrescenter 27. - 28. februar 2012. Landbrug & Fødevarer, Kvæg KvægKongres 2012 Program Messecenter Herning Kongrescenter 27. - 28. februar 2012 Landbrug & Fødevarer, Kvæg Indlægsholdere MCH Herning Kongrescenter Østergade 37 Herning KON Lok 5 Lok 4 CAB C CAB B CAB

Læs mere

Kl.græsensilage. majsensilage. 6750 3000 5000 7000 9000 11000 FE pr ha

Kl.græsensilage. majsensilage. 6750 3000 5000 7000 9000 11000 FE pr ha majsensilage Kl.græsensilage kr pr FE Optimér den økologiske foderforsyning Kirstine Flintholm Jørgensen og William Schaar Andersen Skal man som økologisk mælkeproducent dyrke mere maj, øge selvforsyningsgraden

Læs mere

Beskrivelse af produkter i ReproTjek

Beskrivelse af produkter i ReproTjek Beskrivelse af produkter i ReproTjek ReproTjek består af ReproTjek - Basis plus nogle tilvalg. Tilvalgene er produkter, kvægbrugeren skal betale ekstra for, mens alle produkter under ReproTjek - Basis

Læs mere

Fra skrivebord til stald Sådan optimerer jeg min produktion

Fra skrivebord til stald Sådan optimerer jeg min produktion Fra skrivebord til stald Sådan optimerer jeg min produktion Dansk kvæg kongress 2011 Aftenmøde Holstein Morten Hansen Højgård B. S. Christiansen Jeg er mig sådan er jeg vi er alle særlinger Sig sandheden

Læs mere

Tabelsamling Resultat pr. kg mælk

Tabelsamling Resultat pr. kg mælk Tabelsamling - 2011 Resultat pr. kg mælk 4,00 Pr. kg mælk 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 0,35 0,35 0,12 0,44 0,42 0,47 0,38 0,12 0,58 0,36 0,29 0,17 0,24 0,32 0,36 0,36 0,36 0,39 0,50 0,48 0,59 0,33 0,45 0,54

Læs mere

Fremtidens Mælkeproduktion. Gitte Grønbæk Direktør Landbrug & Fødevarer, Kvæg

Fremtidens Mælkeproduktion. Gitte Grønbæk Direktør Landbrug & Fødevarer, Kvæg Fremtidens Mælkeproduktion Gitte Grønbæk Direktør Landbrug & Fødevarer, Kvæg Global Hvor står konkurrence vi? Hvor står vores konkurrenter? Vores Afregningspris styrker = Hvad Højværdiprodukter udfordringen

Læs mere

Styr på produktionen i det daglige. Driftsleder Jens Kristiansen Specialkonsulenter Søs Ancker og Lars A. H. Nielsen, Videncentret for Landbrug, Kvæg

Styr på produktionen i det daglige. Driftsleder Jens Kristiansen Specialkonsulenter Søs Ancker og Lars A. H. Nielsen, Videncentret for Landbrug, Kvæg Styr på produktionen i det daglige Driftsleder Jens Kristiansen Specialkonsulenter Søs Ancker og Lars A. H. Nielsen, Videncentret for Landbrug, Kvæg Disposition Beskrivelse af Nørgaard Den daglige overvågning

Læs mere

KONGRES. Program. Husk P-billetten! 23.-24. februar. Messecenter Herning Kongrescenter Østergade 37 Herning

KONGRES. Program. Husk P-billetten! 23.-24. februar. Messecenter Herning Kongrescenter Østergade 37 Herning KONGRES Messecenter Herning Kongrescenter Østergade 37 Herning Husk P-billetten! Den finder du på bagsiden af dette program. Eller parker på P-Vest, og tag bussen, der kører hver halve time til MCH. (Se

Læs mere

TOPRESULTAT MED ENKLE METODER SÆSONKÆLVNING UNDER DANSKE FORHOLD PÅ SALSBJERGGÅRD. Kvæg kongres 2011

TOPRESULTAT MED ENKLE METODER SÆSONKÆLVNING UNDER DANSKE FORHOLD PÅ SALSBJERGGÅRD. Kvæg kongres 2011 TOPRESULTAT MED ENKLE METODER SÆSONKÆLVNING UNDER DANSKE FORHOLD PÅ SALSBJERGGÅRD Kvæg kongres 2011 Det er her det sker.. Hele Sjælland er ikke København Mælkeproduktion på Sjælland Ca. 200 besætninger

Læs mere

Kvægproduktion 1950 til 2010 og frem mod 2040 Produktivitet og afledte miljø effekter. Troels Kristensen & Martin Riis Weisbjerg. Historisk udvikling

Kvægproduktion 1950 til 2010 og frem mod 2040 Produktivitet og afledte miljø effekter. Troels Kristensen & Martin Riis Weisbjerg. Historisk udvikling Kvægproduktion 1950 til 2010 og frem mod 2040 Produktivitet og afledte miljø effekter Troels Kristensen & Martin Riis Weisbjerg Historisk udvikling Teknologi udvikling 1950-2010 Typebedrifter Fodring og

Læs mere

Kender dine kvægbrugskunder deres produktionsomkostninger?

Kender dine kvægbrugskunder deres produktionsomkostninger? Kender dine kvægbrugskunder deres produktionsomkostninger? Jacob Krog Jens Vingborg VFL Kvæg Økonomikonferencen 2013 Naturerhverv.dk Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Den Europæriske Landbrugsfond

Læs mere

Hvem kan udelukke hesten fra slagtning til konsum?

Hvem kan udelukke hesten fra slagtning til konsum? FlexNyt LandboThy Silstrupparken 2 7700 Thisted tlf. 9618 5700 landbothy.dk CVR-nr. 41 94 67 17 Indhold Hvem kan udelukke hesten fra slagtning til konsum? Fin guide til høns Regelsæt Maedi-Visna/CAE Nye

Læs mere

Succes med Slagtesvin Velkommen. Ved Direktør Nicolaj Nørgaard 19. juni 2013

Succes med Slagtesvin Velkommen. Ved Direktør Nicolaj Nørgaard 19. juni 2013 Succes med Slagtesvin Velkommen Ved Direktør Nicolaj Nørgaard 19. juni 2013 Slagtesvin Hvordan gør vi det bedst? Top orner Genetisk potentiale bestemmes tidligt i dyrets liv 3 Risiko for mavesår Formaling

Læs mere

Opsamling til konferencen. Hvor skal væksten komme fra

Opsamling til konferencen. Hvor skal væksten komme fra Opsamling til konferencen Hvor skal væksten komme fra Case 1 Mogens Pedersen købte sine forældres konventionelt drevne ejendom i 2001, der dengang bestod af 200 køer og 200 ha. planteavl siden har Mogens

Læs mere

Det hele er meget mere effektiv og jeg får færre telefonopkald med spørgsmål fra mine medarbejdere. Nu kigger de i stedet på SOPén.

Det hele er meget mere effektiv og jeg får færre telefonopkald med spørgsmål fra mine medarbejdere. Nu kigger de i stedet på SOPén. SOPvideoer 1. Video: En landmand fortæller om sine erfaringer med SOP Tekst Udsagn (frivilligt om man vil bruge dem) Overskrift: SOP Standard Operating Procedures Brian introducerer sig selv: Mit navn

Læs mere

Årets prisvindere Tine og Henrik Terkelsen

Årets prisvindere Tine og Henrik Terkelsen Årets prisvindere Tine og Henrik Terkelsen Landbrugets Landbrugets Idé og formål Dansk Landbrugsrådgivning uddeler hvert år en pris til en landmandsfamilie, som har gjort en særlig indsats for at skabe

Læs mere

Sæt omkostninger til vedligehold på skrump

Sæt omkostninger til vedligehold på skrump Sæt omkostninger til vedligehold på skrump Helge Kromann, VFL, Kvæg Per Justesen, VFL, Kvæg Driftsleder Lars Jacewicz Vibeke Fladkjær Nielsen, VFL, Kvæg Det Europæiske Fællesskab ved Den Europæiske Fond

Læs mere

Få styr på Grovfoderproduktionen

Få styr på Grovfoderproduktionen Få styr på Grovfoderproduktionen Dansk Kvæg Kongres 2010 Konsulent Peter Hvid Laursen Dansk Kvæg Det Europæiske Fællesskab ved Den Europæiske Fond for Udvikling af Landdistrikter og Ministeriet for Fødevarer,

Læs mere

Resultaterne er helt eventyrlig læsning. Den rekordhøje mælkepris i starten af 2014, slår kraftigt igennem på resultaterne.

Resultaterne er helt eventyrlig læsning. Den rekordhøje mælkepris i starten af 2014, slår kraftigt igennem på resultaterne. KVÆGRÅDGIVNING Fulbyvej 15 DK 4180 Sorø Tel +45 5786 5000 CVR 31 12 39 92 www.gefion.dk Kvægnøgle resultat pr. 30. juni 2014 Kvægnøgle resultater opgjort pr. 30. juni på alle deltagende besætninger på

Læs mere

Guldet ligger i kviestalden - Vil du finde det? Rikke Engelbrecht, Ida Ringgaard & Karl Nielsen Vestjysk Landboforening

Guldet ligger i kviestalden - Vil du finde det? Rikke Engelbrecht, Ida Ringgaard & Karl Nielsen Vestjysk Landboforening Guldet ligger i kviestalden - Vil du finde det? Rikke Engelbrecht, Ida Ringgaard & Karl Nielsen Vestjysk Landboforening Hvordan laves vinderkoen.??!! Og er der en sammenhæng mellem fodringen af den lille

Læs mere

KO SE UD? SOBcows. Brugergruppemøde. AU-Foulum 2. juni 2015 Arne Munk HVORDAN SKAL FREMTIDENS. STØTTET AF promilleafgiftsfonden for landbrug

KO SE UD? SOBcows. Brugergruppemøde. AU-Foulum 2. juni 2015 Arne Munk HVORDAN SKAL FREMTIDENS. STØTTET AF promilleafgiftsfonden for landbrug AU-Foulum 2. juni 2015 Arne Munk SOBcows Brugergruppemøde HVORDAN SKAL FREMTIDENS KO SE UD? STØTTET AF promilleafgiftsfonden for landbrug Projektet SOBcows er en del af Organic RDD programmet, som er koordineret

Læs mere

NTM HANDLER OM PENGE! Anders Fogh og Rasmus Skovgaard Stephansen, SEGES

NTM HANDLER OM PENGE! Anders Fogh og Rasmus Skovgaard Stephansen, SEGES NTM HANDLER OM PENGE! Anders Fogh og Rasmus Skovgaard Stephansen, SEGES FREMTIDENS PRODUKTIONSSYSTEM Store enheder Flere medhjælpere Malkerobotter eller store malkestalde Højt omkostningsniveau Højere

Læs mere

Man flytter intet ved at lade stå til Svinekongressen 20. oktober 2015

Man flytter intet ved at lade stå til Svinekongressen 20. oktober 2015 Man flytter intet ved at lade stå til Svinekongressen 20. oktober 2015 v/ gårdejer Niels-Henrik Hjerrild og driftsøkonom Poul Brandstrup Agenda 1. Hvad gik budgetmatchen ud på? V/ Poul Brandstrup 2. Min

Læs mere

Praktikhæfte. Kvægbesætning. Navn: - ét skridt foran!

Praktikhæfte. Kvægbesætning. Navn: - ét skridt foran! Praktikhæfte Kvægbesætning Navn: - ét skridt foran! Indledning Praktikhæftet Formål Praktikhæftet skal danne baggrund for løbende samtaler mellem dig og din lærermester. Samtalerne skal være med til at

Læs mere

Avl og Velfærd modsætninger eller muligheder

Avl og Velfærd modsætninger eller muligheder Avl og Velfærd modsætninger eller muligheder Dansk Kvægs Kongres 2007 Tirsdag den 27. februar i Herning Kongrescenter V/ Morten Kargo Sørensen Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet og Dansk Kvæg 1 Fænotype

Læs mere

KvægNøglemøde. 17. april 2018

KvægNøglemøde. 17. april 2018 KvægNøglemøde 17. april 2018 Program Velkomst v/ Niels Borello Lausen, afdelingschef Forretningsudvikling og Kvæg Kvægnøgleresultater 2017 v/ Inger-Marie Antonsen, kvægkonsulent Årets regnskabsresultater

Læs mere

Afsluttende fælleskursus for deltagere i Afgræsningsskolen 2014

Afsluttende fælleskursus for deltagere i Afgræsningsskolen 2014 Afsluttende fælleskursus for deltagere i Afgræsningsskolen 2014 Arne Munk Hovborg Kro Holmeåvej 2, 6682 Hovborg 12. november 2014 Program Velkomst og præsentation af projektet og programmet v/ konsulent

Læs mere

Virksomhedsbeskrivelse Oversigtskort over virksomheden

Virksomhedsbeskrivelse Oversigtskort over virksomheden Virksomhedsbeskrivelse Oversigtskort over virksomheden Plov 90 % indtjening Såmaskine Maskinfællesskab 85 årskøer 9.500 kg/ha i gns. 4 malkerobotter Gyllespreder Uændret størrelse ansatte som er selvkørende

Læs mere

Anne-Lise og. Landbrugets. Arbejdsmiljøpris 2009

Anne-Lise og. Landbrugets. Arbejdsmiljøpris 2009 Anne-Lise og Hans Juul Jessen Landbrugets Landbrugets Idé og formål Dansk Landbrugsrådgivning uddeler hvert år Landbrugets Arbejdsmiljøpris til en landmandsfamilie, der gør en særlig indsats for at skabe

Læs mere

SALSBJERGGÅRD. Ideer og handlinger der kan ses på bundlinjen. Agrovi 4 Marts 2015 Af Søren Madsen

SALSBJERGGÅRD. Ideer og handlinger der kan ses på bundlinjen. Agrovi 4 Marts 2015 Af Søren Madsen SALSBJERGGÅRD Ideer og handlinger der kan ses på bundlinjen Agrovi 4 Marts 2015 Af Søren Madsen Øst for Storebælt Under 200 besætninger Indvejer kun 4% af den danske mælk Vordingborg kommune godt 20 %

Læs mere

Økonomi kvæg. Jørgen Aagreen Betina Katholm

Økonomi kvæg. Jørgen Aagreen Betina Katholm Økonomi kvæg Jørgen Aagreen Betina Katholm Dagsorden Hvad siger tallene for 2016 Lidt fra 2017 Overblik produktion og foderforbrug Benchmarking foderkontrol Muligheder for tilskud Non GM mælk Blandede

Læs mere

FODRING OG FODERPRODUKTION

FODRING OG FODERPRODUKTION FODRING OG FODERPRODUKTION Martin Weisbjerg, Jørgen Eriksen, Torben Frandsen 1 og Marianne Johansen Aarhus Universitet, Foulum 1 SEGES Workshop om Fremtidens Kvægbedrift i Danmark, Foulum, 27. september

Læs mere

Ledelsesberetning 2009

Ledelsesberetning 2009 Ledelsesberetning 2009 Nr. 1 Arrangementer i 2009 Det har været et aktivt år med mange arrangementer hen over året med rigtig god tilslutning. ca. 7.000 deltagere i alt. Nr. 2 1 Planteavlsmøde Nr. 3 Repræsentantskabsmøde

Læs mere

Beslutningsgrundlag for Lars Landmand Bakkegårdsvej 44 1111 Strategiby

Beslutningsgrundlag for Lars Landmand Bakkegårdsvej 44 1111 Strategiby Beslutningsgrundlag, Dansk Landbrugsrådgivning Beslutningsgrundlag for Lars Landmand Bakkegårdsvej 44 1111 Strategiby Ændring af bedriften fra konventionel produktion til økologisk produktion Indhold Vurdering

Læs mere

Er der behov for nye avlsmål for økologiske malkekøer?

Er der behov for nye avlsmål for økologiske malkekøer? AARHUS Er der behov for nye avlsmål for økologiske malkekøer? Økologi-Kongres 2015 Onsdag d. 25-11 Morten Kargo AARHUS Hvad er et avlsmål? Emner Hvad vil vi i SOBcows? Økologisk avlsmål baseret på beregninger

Læs mere

Indhold og form Kurset og temadagen veksler mellem undervisning, diskussion og erfaringsudveksling. Der bliver arbejdet med følgende emner:

Indhold og form Kurset og temadagen veksler mellem undervisning, diskussion og erfaringsudveksling. Der bliver arbejdet med følgende emner: PROGRAM 4481-K-38: God mælkekvalitet - sunde dyr To kursusdage og en temadag Tid og sted 2 kursusdage den 26. og 27. september 2006 1 temadag den 28. september 2006 På Danparcs Søhøjlandet, Lille Amerika

Læs mere

Græs i sædskiftet - effekt af afstande og belægning.

Græs i sædskiftet - effekt af afstande og belægning. Græs i sædskiftet - effekt af afstande og belægning. Niels Tvedegaard 1, Ib Sillebak Kristensen 2 og Troels Kristensen 2 1:KU-Life, Københavns Universitet 2:Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus

Læs mere

Få overblik over klovtilstanden

Få overblik over klovtilstanden Få overblik over klovtilstanden v/ Pia Nielsen, dyrlæge, Kvæg Registreringer og hvad de kan bruges til Opgaver Opgavegennemgang Klovgrafer Denne besætning registrerer ikke klovdata.. Rasmus Christiansen

Læs mere

Landbrugets Arbejdsmiljøpris

Landbrugets Arbejdsmiljøpris LANDBRUGETS ARBEJDSMILJØPRIS 2012 1 Landbrugets Arbejdsmiljøpris 2012 vfl.dk 2 ARBEJDSMILJØPRIS 2010 LANDBRUGETS ARBEJDSMILJØPRIS 2012 3 Årets prismodtager Søren Madsen har drevet Salsbjerggård siden 2005.

Læs mere

Systematik giver resultater. Dansk Kvægs kongres 2010

Systematik giver resultater. Dansk Kvægs kongres 2010 Systematik giver resultater Dansk Kvægs kongres 2010 Konsulent Ulrik Toftegaard Jensen Team Farm Management, Dansk Kvæg Weekplanner- Arbejdsplanlægning - overblik og systematik SOP- standard operationel

Læs mere

Spørgsmål/svar vedrørende ordning om modernisering i kvægstalde

Spørgsmål/svar vedrørende ordning om modernisering i kvægstalde Spørgsmål/svar vedrørende ordning om modernisering i kvægstalde Spørgsmål til bilag 1 med de tilskudsberettigede elementer: Sp. Tilskud til mælkekøling; er der kun tilskud til isbank, eller kan der vælges

Læs mere

Lars Lomholdt Skårhøjgård Aarestrup

Lars Lomholdt Skårhøjgård Aarestrup Lars Lomholdt Skårhøjgård Aarestrup Lars Lomholdt - Baggrund 43 år Købte Skårhøjgaard i 1998 sammen med en kompagnon 38 ha 70 køer i løsdriftsstald fra 1978 Lagde om til økologi i 1998 Købte kompagnon

Læs mere

Fra bedriftsdata til beslutningsstøtte

Fra bedriftsdata til beslutningsstøtte Fra bedriftsdata til beslutningsstøtte Workshop Kvægproduktion 2010 2. Marts 2004 v/ Peter Stamp Enemark, Dansk Kvæg Min disposition Hvordan opnår vi viden og hvad er viden? Nøgletal hvad er det? Registreringer

Læs mere

Pust liv og værdi i dine tyrekalve

Pust liv og værdi i dine tyrekalve Pust liv og værdi i dine tyrekalve Kvægkongres 2019 Bjørn Lyngholm Christensen, Jens Smidt og Pernille Hougaard Jensen Skølvadgård v. Bjørn Lyngholm Christensen Købt i fri handel 2013 Tidligere en ejendom

Læs mere

Business Check Kvæg viser, om du tjener penge på mælkeproduktion. Business Check Kvæg er en individuel benchmarking af større malkekvægsbedrifter.

Business Check Kvæg viser, om du tjener penge på mælkeproduktion. Business Check Kvæg er en individuel benchmarking af større malkekvægsbedrifter. Business Check Kvæg viser, om du tjener penge på mælkeproduktion. Business Check Kvæg er en individuel benchmarking af større malkekvægsbedrifter. Med Business Check-resultatet kan du se, hvad du har tilbage

Læs mere

SÅDAN SÆNKER DU PRODUKTIONSPRISEN MED 30 ØRE PER LITER MÆLK

SÅDAN SÆNKER DU PRODUKTIONSPRISEN MED 30 ØRE PER LITER MÆLK Vingsted 25. november 2015 Arne Munk SÅDAN SÆNKER DU PRODUKTIONSPRISEN MED 30 ØRE PER LITER MÆLK STØTTET AF mælkeafgiftsfonden PROGRAM Introduktion og kort om projektet Konsulent Arne Munk, SEGES Økologi

Læs mere

Udfordringer og muligheder for

Udfordringer og muligheder for Udfordringer og muligheder for Mælkeproducenternes økonomi er presset Driftsresultat, kr. 600.000 400.000 200.000 0-200.000-400.000-600.000-800.000 2006 2007 2008 2009 (skøn) Driftsresultat uden konjunktur

Læs mere

Krydsning et stærkt alternativ

Krydsning et stærkt alternativ Krydsning et stærkt alternativ Morten Kargo Sørensen og Anders Fogh Krydsning hos andre arter På New Zealand er ⅓ af køerne krydsninger 4,25 millioner malkekøer i New Zealand Betydelig krydsningsfrodighed

Læs mere

AMS og kraftfoder - det kan gøres bedre Dorte Bossen, Team Foderkæden, VFL, Kvæg

AMS og kraftfoder - det kan gøres bedre Dorte Bossen, Team Foderkæden, VFL, Kvæg AMS og kraftfoder - det kan gøres bedre Dorte Bossen, Team Foderkæden, VFL, Kvæg Foderomkostning pr. kg EKM 2 % højere på bedrifter med AMS vs. andre Foderomkostningerne pr. kg mælk produceret på bedrifter

Læs mere

Status på L&F, Kvægs politiske arbejde

Status på L&F, Kvægs politiske arbejde Status på L&F, Kvægs politiske arbejde Kristian Gade Marts 2015 Prioriteter i 2014/2015 EU s landbrugsreform Lov om hold af kvæg Miljøteknologi og moderniseringsstøtte Ammoniak og metan Veterinærområdet

Læs mere

Hvad kendetegner den gode driftsleder?!

Hvad kendetegner den gode driftsleder?! Hvad kendetegner den gode driftsleder?! Anne-Mette Søndergaard Kvægrådgiver Chefrådgiver for LandboNords KvægRådgivning Mobil 21492615 E-mail: AMS@landbonord.dk 50 besætninger (25 jersey) Kendetegn på

Læs mere

Virksomhedsbeskrivelse - Oversigtskort over virksomheden

Virksomhedsbeskrivelse - Oversigtskort over virksomheden Foto: Jens Tønnesen, Dansk Landbrugs Medier Foto: Inger Bertelsen, Videncentret for Landbrug Foto: Jens Tønnesen, Dansk Landbrugs Medier Foto: William S. Andersen, Videncentret For Landbrug 152 hektar

Læs mere

Noter til Beretning - KvægKongres 2014

Noter til Beretning - KvægKongres 2014 Noter til Beretning - KvægKongres 2014 Vi har i Kvægs bestyrelse lavet en ny strateg frem til 2018. Rigtig mange af jer har bidraget med værdifulde indspil så vi nu har en stærk strategi for Kvægbruget

Læs mere

Indhold og form Kurset og temadagen veksler mellem undervisning, diskussion og erfaringsudveksling. Vi arbejder med følgende emner:

Indhold og form Kurset og temadagen veksler mellem undervisning, diskussion og erfaringsudveksling. Vi arbejder med følgende emner: PROGRAM God mælkekvalitet sunde dyr To kursusdage og en temadag Tid og sted 2 kursusdage den 27.-28. september 2005 1 temadag den 29. september 2005 på Danparcs Søhøjlandet, Lille Amerika 10, 8830 Gjern,

Læs mere

Konference for rådgivning af deltidslandmænd. Koldkærgård Konferencecenter Den 5. oktober 2011

Konference for rådgivning af deltidslandmænd. Koldkærgård Konferencecenter Den 5. oktober 2011 Konference for rådgivning af deltidslandmænd Koldkærgård Konferencecenter Den 5. oktober 2011 Den Europæiske Union ved Den Europæiske Fond for Udvikling af Landdistrikter og Ministeriet for Fødevarer,

Læs mere

Troels Kristensen. Klimabelastningen fra kvægbrug fodring og produk%onsstrategier i stalden. Frem%dige udfordringer i malkekvægholdet:

Troels Kristensen. Klimabelastningen fra kvægbrug fodring og produk%onsstrategier i stalden. Frem%dige udfordringer i malkekvægholdet: Frem%dige udfordringer i malkekvægholdet: Klimabelastningen fra kvægbrug fodring og produk%onsstrategier i stalden Troels Kristensen Aarhus Universitet, Ins4tut for agroøkologi Indlæg ved økologi kongres

Læs mere

16 tons trækkraft. Sådan laver I aftale: Ring til Kjeld Holm på mobil 20 23 40 48. Så finder Kjeld tid og sted, hvor der er mest at se for jer.

16 tons trækkraft. Sådan laver I aftale: Ring til Kjeld Holm på mobil 20 23 40 48. Så finder Kjeld tid og sted, hvor der er mest at se for jer. dyr i Ørsted 16 tons trækkraft Der er tyngde i landbruget i dag. Kjeld og Charlotte Holm driver en toptunet planteavlsgård. Ikke bare egen jord, men også dyrkningsaftaler med andre landmænd i området,

Læs mere

Høj tilvækstværdi scorer på bundlinjen. RDM-Danmark Aftenmøde KvægKongres Herning d. 27. februar 2012 Peter Stamp Enemark

Høj tilvækstværdi scorer på bundlinjen. RDM-Danmark Aftenmøde KvægKongres Herning d. 27. februar 2012 Peter Stamp Enemark Høj tilvækstværdi scorer på bundlinjen RDM-Danmark Aftenmøde KvægKongres Herning d. 27. februar 2012 Peter Stamp Enemark Hvad vil jeg sige noget om? Lidt generelt om dyrevelfærd Dødelighed blandt kalve

Læs mere

27. april 2015 Gert P. Aamand, Anders Fogh og Morten Kargo KRYDSNING

27. april 2015 Gert P. Aamand, Anders Fogh og Morten Kargo KRYDSNING 27. april 2015 Gert P. Aamand, Anders Fogh og Morten Kargo KRYDSNING Avlskort som kan spilles for at trække stikket hjem Systematisk krydsning i malkekobesætningen Krydsning med kødkvægssæd Brug af kønssorteret

Læs mere

Kombi-Kryds - styring og muligheder

Kombi-Kryds - styring og muligheder Kombi-Kryds - styring og muligheder Kvægbruger Henrik Pedersen, Tim Specialkonsulent Morten Kargo, VFL,Kvæg/AU Avlsrådgiver Mads Fjordside, VikingDanmark Det Europæiske Fællesskab ved Den Europæiske Fond

Læs mere

Resultat af medlemstilfredshedsundersøgelsen 2010

Resultat af medlemstilfredshedsundersøgelsen 2010 Resultat af medlemstilfredshedsundersøgelsen 2010 Medlemsundersøgelsen Spørgeskemaet er sendt til alle VikingDanmarks medlemmer med 30 første insemineringer med malkekvæg samt alle ejerinseminører Dette

Læs mere

KVÆGKONGRES Flere penge i. krydsningskalve. Ruth Bønløkke Davis, SEGES Rasmus Skovgaard Stephansen, SEGES Rasmus Alstrup, slagtekalveproducent

KVÆGKONGRES Flere penge i. krydsningskalve. Ruth Bønløkke Davis, SEGES Rasmus Skovgaard Stephansen, SEGES Rasmus Alstrup, slagtekalveproducent KVÆGKONGRES 2019 Flere penge i krydsningskalve Ruth Bønløkke Davis, SEGES Rasmus Skovgaard Stephansen, SEGES Rasmus Alstrup, slagtekalveproducent Indhold Hvordan påvirker kødkvægskalven malkekoen? Hvordan

Læs mere

Viden, værdi og samspil

Viden, værdi og samspil Viden, værdi og samspil Høj LivsProduktion & god Holdbarhed Giver top- og bundlinie Anne-Mette Søndergaard Chefrådgiver & Kvægrådgiver for LandboNords KvægRådgivning AMS@landbonord.dk I et land uden høje

Læs mere

For at opnå en økonomisk rentabel naturpleje, er det flere områder, der er afgørende. Vi anbefaler at have fokus på følgende punkter:

For at opnå en økonomisk rentabel naturpleje, er det flere områder, der er afgørende. Vi anbefaler at have fokus på følgende punkter: Faktaark Hvordan får du økonomi i naturpleje Det er muligt at få god økonomi ved pleje af værdifulde naturarealer i Danmark, men det kræver fokus på management, store arealer og få dyr pr. ha. Det viser

Læs mere

Udfordringer og muligheder som nyetableret mælkeproducent. - Hvad skal der til, for at det lykkes?

Udfordringer og muligheder som nyetableret mælkeproducent. - Hvad skal der til, for at det lykkes? Udfordringer og muligheder som nyetableret mælkeproducent - Hvad skal der til, for at det lykkes? Hvem er vi? Preben Bækgård Madsen 29 år Driftslederuddannet 2006 Anja Bækgård Madsen 28 år Sygeplejerske

Læs mere

TEMA: Avl KvægKongres 2015

TEMA: Avl KvægKongres 2015 Indlæg 5 og 11: Avl, Tør kan og vil du? I,II Sæt pris på krydsningskalvene Morten Kargo, Anders Fogh, Jehan Ettema, Line Hjortø og Kevin Byskov Produktion af krydsningskalve i Danmark kræver, at mælkeproducenten

Læs mere

nyheder og information fra danish agro April 2012 læs om

nyheder og information fra danish agro April 2012 læs om nyheder og information fra danish agro April 2012 læs om Velbesøgt generalforsamling og områdemøder Revideret kvægfodersortiment klar Billigere afhentning af spildolie Forårsavis fra Danish Agro Shoppen

Læs mere

Kend din fremstillingspris d. 27. nov. 2013. - Økologikongres 2013 Specialkonsulent William S. Andersen Videncentret For Landbrug

Kend din fremstillingspris d. 27. nov. 2013. - Økologikongres 2013 Specialkonsulent William S. Andersen Videncentret For Landbrug Kend din fremstillingspris d. 27. nov. 2013 - Økologikongres 2013 Specialkonsulent William S. Andersen Videncentret For Landbrug William Schaar Andersen - Specialkonsulent VFL Arbejdsområder! " Produktionsøkonomi

Læs mere

LANDBRUGSSEMINAR OKTOBER 2017

LANDBRUGSSEMINAR OKTOBER 2017 LANDBRUGSSEMINAR 10. - 11. OKTOBER 2017 PROGRAM 10. OKTOBER Kl. 10.00 10.05 Kl. 10.05 12.30 VELKOMST v/afdelingschef Bent Erichsen, Finanssektorens Uddannelsescenter MARKEDET FOR MÆLK Indsigter om råvarehandlen

Læs mere

Ammekalve fravænnet ved 3 måneder klarer sig fint

Ammekalve fravænnet ved 3 måneder klarer sig fint Ammekalve fravænnet ved 3 måneder klarer sig fint af Finn Strudsholm 5 10 15 20 25 30 35 40 45 Et nyt forsøg på Kvægbrugets Forsøgscenter viser, at kalve som er fravænnet ved 3 måneder klarer sig mindst

Læs mere

HVORDAN GØR VI DYRENE KLAR TIL SLAGTNING FOR AT SIKRE SPISEKVALITETEN.

HVORDAN GØR VI DYRENE KLAR TIL SLAGTNING FOR AT SIKRE SPISEKVALITETEN. Optimering af management af dyrene i naturplejen Specialkonsulent Per Spleth Kødproduktion, SEGES HVORDAN GØR VI DYRENE KLAR TIL SLAGTNING FOR AT SIKRE SPISEKVALITETEN. PUNKTER DER VIGTIGE Kategori af

Læs mere

Poul Henningsen, Himmerland SÅDAN FÅR VI 13.000 KG MÆLK I TANKEN

Poul Henningsen, Himmerland SÅDAN FÅR VI 13.000 KG MÆLK I TANKEN Poul Henningsen, Himmerland SÅDAN FÅR VI 13.000 KG MÆLK I TANKEN Vejen til 13.000 kg mælk i tanken FAKTA OM BEDRIFTEN Landmand i 30 år Byggede ny stald i 2010-270 køer med malkerobotter Alle dyr er samlet

Læs mere

Fremtidens ko sammenhæng imellem avlsmæssige ændringer og nye staldsystemer

Fremtidens ko sammenhæng imellem avlsmæssige ændringer og nye staldsystemer Fremtidens ko sammenhæng imellem avlsmæssige ændringer og nye staldsystemer Workshop: Fremtidens kostald Onsdag d. 2-12 2015 Jørn Rind Thomasen, VikingGenetics Morten Kargo, AU/SEGES Kvægets præstationer

Læs mere

Er der behov for nye avlsmål for økologiske malkekøer?

Er der behov for nye avlsmål for økologiske malkekøer? Er der behov for nye avlsmål for økologiske malkekøer? Økologi-Kongres 2015 Onsdag d. 25-11 Morten Kargo Hvad er et avlsmål? Emner Hvad vil vi i SOBcows? Økologisk avlsmål baseret på beregninger og producent

Læs mere

ABC tidsregistrering - en del af projektet Arbejdsplanlægning på kvægbedrifter

ABC tidsregistrering - en del af projektet Arbejdsplanlægning på kvægbedrifter ABC tidsregistrering - en del af projektet Arbejdsplanlægning på kvægbedrifter Erfaudveklings/kursus Lemvigegnens Landboforening 16 december 2010 v/mette Thorhauge og Ulrik Toftegaard (Søren Lykke, LRØ)

Læs mere

Den effektive og resultatorienterede arbejdsmetode i et rådgivningsforløb

Den effektive og resultatorienterede arbejdsmetode i et rådgivningsforløb Tema 1: Rådgivning der virker Den effektive og resultatorienterede arbejdsmetode i et rådgivningsforløb Chefkonsulent Nicolaj Nørgaard Økonomirådgivningen, LandboNord & Projektleder Heidi Hundrup Dansk

Læs mere

Nøgletal og analyse af driftsregnskab Driftsøkonomi for kvægrådgivere modul 1

Nøgletal og analyse af driftsregnskab Driftsøkonomi for kvægrådgivere modul 1 Kvæg Nøgletal og analyse af driftsregnskab Driftsøkonomi for kvægrådgivere modul 1 Tid og sted 17.-21. marts og 3. juni 2003 på AgroForum Koldkærgård Modul 2: 1.-3. september og 2. oktober 2003 på AgroForum

Læs mere

Nyt fra Team Kødkvægrådgivning Benchmarking. v/ Teamleder Per Spleth, Videncentret for Landbrug, Kvæg

Nyt fra Team Kødkvægrådgivning Benchmarking. v/ Teamleder Per Spleth, Videncentret for Landbrug, Kvæg Nyt fra Team Kødkvægrådgivning Benchmarking v/ Teamleder Per Spleth, Videncentret for Landbrug, Kvæg. Rådgivning Kødkvæg 2010-2011 Rådgivningsteam Kødkvæg består af 16 rådgivere fordelt over landet: Rådgivningsteam

Læs mere