Ristorante Capri. Like. Ristorante Capri 6 June at 05:53. Skal du se Champions League finale i. pizza og pasta som takeaway til kun 79,

Transkript

1 Ristorante Capri Like Antipasti Forretter 1. Gozze Gratinate. Muslinger gratineret i ovnen med hvidløgssmør og tomat. Ristorante Capri 6 June at 05:53 Skal du se Champions League finale i aften? Husk at Capri har pizza og pasta som takeaway til kun 79, See translation 2. Lumache Provinciale. 8 varme snegle med tomat, hvidløgssmør og rasp. 2,867 people like Ristorante Capri. 5. Cocktail di Crostacei. Rejer og surimi med hjemmerørt dressing. Facebook social plugin 69, 69, 4. Bruschetta al Pomodoro. Små hjemmelavede ristede brød med tomat, hvidløg, capers og løg. 54, 72, 6. Olive misto. En skål blandede oliven severet med hjemmelavet brød og smør. 27, 9. Gullaschsuppe alla Capri. 59, Specialiteter 92. Antipasto Misto. Alt godt for ganen. Salami, parmaskinke, marinerede soltørrede tomater, artiskokker og oliven. 89, 94. Gamberoni Positano. 10 kæmperejer sauté i hvidvin med gulerødder, løg og rød chili. 89, 95. Cozze Aglio Alla Cabrese. Friske blåmuslinger sauté med hvidløg, tomat, chili og hvidvin. 99, Pasta 1/10

2 Pizze Con Passione 6/9/2015 Capri Menukort Vores spaghetti er lavet af fuldkornspasta og serveres med parmasan. 11. Spaghetti Carbonara. Fuldkornsspaghetti med svitset løg, bacon, æg og flødesauce. 98, 12. Tortellini Provenciale. Fyldt frisk pasta med bacon, løg, porre, tomat og flødesauce. 98, 13. Penette con Cingliale. Pennette integrale med vildsvin, løg, porre, tomat og flødesauce. 99, 14. Spaghetti Bolognese. Fuldkornsspaghetti med kød og tomatsauce. 95, 16. Spaghetti con Gamberoni. 6 kæmperejer svitset på panden med løg, chili,porre og friske tomater. 104, 19. Pennette Alfredo. Pennette integrale med gorgonzola, skinke, ærter, champignon og flødesauce. 99, 20. Cannelloni mamma Bente. Hjemmelavede pastaruller fyldt med oksekød og spinat samt gratineret i ovnen. 110, Pizzaerne er sammensat efter rige traditioner og laves derfor ikke om. De serveres alle med ost, tomat og oregano. 21. Pizza Margherita. Den ægte med Mozzarella. 22. Pizza Caprese (indbagt). Parmaskinke og mozzarella. Bagt på begge sider. 23. Pizza Parma. Mozzarella, parmaskinke, oliven og rosmarin. 25. Pizza Rustica. Skinke, bacon, oksekød og kylling. 31. Pizza Diavola. 2/10

3 31. Pizza Diavola. Italiensk picant salami og hvidløg. 32. Pizza Gorgonzola. Friske tomater, gorgonzola, skinke, peberfrugt og løg. 110, 33. Pizza All aglio. Champignon, oksekød, løg og hvidløg. 34. Francesco Pizza. Parmaskinke, soltørrede tomater og artiskok. 110, Carne Kødretter Alle kødretter serveres med dagens kartoffel & salat. Vores køkken er åbent, så vores gæster kan følge med i hvordan der kæles for de lækre råvarer, samt se at maden bliver serveret i samme sekund den er færdig. 47. Chateaubriand (min. 2 kuverter). 220g. oksemørbrad helstegt på grill og flamberet i whisky. Med Karl Johan svampe og trøffelsauce samt asparges. Pr. pers. 260, 49. Filetto Ai Ferri (kun for voksne). 300g. oksemørbrad med bearnaisesauce. 300, 50. Entrecôte All aglio. 240g. oksefilet med hvidløgssauce. 240, 51. Francesco anbefaler. Lækker 400g. oksefilet stegt på grill med hvidløgssauce. 320, 52. Saltinbocca Alla Romana. Kalvefilet i skiver, sauteret med parmaskinke, tomat og ost. 220, 53. Scaloppa Al Gorgonzola. Kalvefilet i skiver, dampet med gorgonzola og serveret med asparges. 220, 55. Filetto Ai Ferri. 240g. oksemørbrad med bearnaisesauce. 245, 56. Scaloppino al Limone. Kalvefilet skåret i tynde skiver og sauteret på panden med citron og hvidvin. 3/10

4 Pesce Fiskeretter. Le insalates Salater I formaggi Osteretter 62. Formaggio Misto. Gorgonzola og parmesan serveret med hjemmelavet brød og smør. 65, Børneretter 6/9/2015 Capri Menukort 220, 57. Kalve Cordon Bleu. Kalvefilet fyldt med skinke og ost. Serveres med svampesauce. 220, 41. Filetti di Halibut Helleflynder filet, ovnbagt med muslinger, capers, tomat, hvidløg og toppet med friske rejer. Serveres med dagens kartoffel og salat. 195, 42. Salmone al Forno Ovnbagt laks med kæmperejer. Toppet med persillepesto og mandler. Serveres med dagens kartoffel og salat. 230, Husk at salat smager af mere med olivenolie og aceto balsamico. 35. Insalata Mista. Grøn salat, tomater, oliven, soltørrede tomater, løg og grækarkerner. 44, 36. Tomat salat. Tomater, løg, hvidløgsolie og oregano. 44, 37. Mozzarella Caprese. Den ægte mozzarella med grøn salat, tomater og oliven. 57, 38. Tonno e Mozzarella. Grøn salat med tomat, tun, mozzarella, løg og oliven. 62, Til vores små gæster. Fuldkornsspaghetti med bolognese. 60, Pizza med skinke og pølser. 60, 100g oksefilet med pommes frites. 4/10

5 Ekstra tilbehør Gelati Is 6/9/2015 Capri Menukort 100g oksefilet med pommes frites. 75, 2 kugler is i disneybærger. 15, 39. Pane e Burro. Hjemmelavet brød og smør. 15, 40. Bagt kartoffel. 15, 40b. Pommesfrites. 20, Frisk lavet i samarbejde med il Gusto. 69. Tiramisu. Italiensk ostelagkage med stracciatella. 52, 70. Coppa Amalfi. Lakrids, Ferrero Roche og hasselnøddeis med flødeskum og chokoladesauce. 53, 71. Affogato al Caffe. Vanilie og Ferrero Rocheis med kahluashot og espresso. 50, 78. Crepes alla Capri. Pandekage med stracciatella og hasselnøddeis samt flødeskum og chokoladesauce. 53, 79. Cannoli Siciliano. Husker du The Godfather filmen!? Don Corleone anbefaler 1 lun cannoli serveret med 1 kugle vanilleis. 59, 80. Fantasia del Pittore. Ispalette med Ferrero Roche, jordbær, stracciatella og lakridsis. 55, 82. Fichi Alla Fiamma (min 2 pers.). Flamberede figner i Cointreau med vanilje og stracciatella. Pr. pers. 57, Vini Rossi & Bianchi 5/10

6 Vini Rossi & Bianchi Til vores gæster der vil lidt mere har vi altid specielvin i vores køler. Vores specielle rødvine vil blive dekanteret ved boret. Vino Della Casa Husets rød, hvidvin og rosé. En let behagelig og velsmagende vin fra Piemonte / Montresol. 1 glas 45, ½ L. karaffel 98, 1 flaske af husets rød eller hvidvin 75 cl. 195, Rosso Toscana Sangiovese Rosso (Chianti). En kraftig vin med en tæt farve. Vinen har en alkoholstyrke på ca. 15% og står sig godt til næsten alle hovedretter. 305, Amarone Classico Superiore. Årgang %. Francescos favorite. 550, Primitivo Di Maduria Epicuro. Primitivo er Italiens kraftfulde drue der kan klare varmen fra middelhavets sol. Her er en vin med fedme, mørk sort frugt og en kraftfuld blød afslutning. 350, Valpolicella Ripasso Fabbiano. Man er ikke i tvivl om at her er en stor vin i Valpolicella familien, men den er ikke mættende som en stor Amarone, og fremstår derfor helt unik. Et fantastisk alternativ til de store Amaroner. 420, Bianchi Gewurztraminer. Fransk hvidvin fra det kendte Alsace område. En fyldig, krydret og raffineret, blød hvidvin, velegnet til fjerkræ, fisk og oste. 295, Frizzante. Italienerne bruger ordet frizzante, når vejret er frisk. Let mousserende. Magnumflaske 1,5 L. 350, Asti spumante. Asti spumante ("sprudlende Asti") er en mousserende vin fra provinsen Asti i Italien. Muskatdruen er normalt en ingrediens i Asti, og Asti lagret med kun muskatdruer kaldes Moscato d'asti.. 260, 6/10

7 Pinot Grigio IGT delle Venezie Pinot Grigio har de bedste betingelser i Trentino, øst Veneto og Friuli Venezie hvor jorden er kold og meget tør. En rigtig god vin der kan nydes også uden for måltiderne. 295, Rosé Bardolino Rosé. En af Italiens skønne rosévine fra Garda søen. En virkelig god vin til anti pasta, hors d oeuvres og lyst kød. Serveres let afkølet. 290, Øvrige drikkevarer En cocktail før middagen er en velkendt skik verden rundt. Tag for eksempel en velblandet aperitif. Vi anbefaler Recioto Redoro. "Den søde Amarone", præget af stor sødme og kirsebærkerner. Velegnet til is, dessert eller ost. Et glas 69, Asti Spumante. En dejlig sød mousserende hvidvin. Et glas 39, Aperol Spritz. Med asti, appelsinjuice og isterning. Et glas 45, Gin Fizz 4 cl. Gin, tonic og is. 49, Amaro Averna. Serveres med appelsinskiver. En ægte mafioso drink siden , Husets specialitet Den lille gule Limoncello 2 cl. 40, Birre & Acqua Øl & Vand Flaske øl. Tuborg 30, Tuborg Classic 30, Fadøl. Lille 29, Stor 48, Italiensk øl. Peroni / Nastro Azzurro 40, 7/10

8 Sodavand Coca cola, Coca cola zero, Fanta, Sprite zero, Lemon og Danskvand. Lille 25, Stor 39, Isvand Her på Capri er vand ikke inkluderet i vin eller mad priserne. Vi servere kun kildevand, men til små priser. ½ l. kildevand 24, 1½ l. kildevand 35, Caffe Special Irsk Kaffe. Med fløde og 4 cl. whisky. 64, Fransk Kaffe. Med fløde, 4 cl. Grand Marnier og brandy. 64, Mexicansk Kaffe. Med fløde og 4 cl. Kahlua og Tequila. 64, Galliano. Med fløde og kaffe. 38, Espresso. 25, Cappuccino. 35, Dansk kaffe eller te. 26, Caffe Latte. 35, Spirituosa Alm. spiritus 2 cl. 32, Likører 2cl. 32, Portvin og Martini 4cl. 32, Luksus whisky 2cl. 40, Luksus Cognac 2cl. 40, Tilbud Menu 1 Salumi Misto. 8/10

9 Salami picante, salami napoli, parmaskinke, pesto og brød. Lasagne del Capri. Hjemmelavet italiensk lasagne. Menu 2 Bruschetta. Ristede hjemmelavede brød med hvidløg, tomat og capers. Entrecote all'aglio Kalvefilet 240 g. med dagens kartoffel og kold hvidløgssauce. 139, 198, Copyright 2009 Ristorante Capri Pizzeria All Rights Reserved Instagram ^ Dronningensgade 2 B, 5000 Odense C Tlf: capri@capri500.dk See all photos 9/10

10 10/10