Forretningsplan 2012
|
|
- Patrick Clemmensen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Forretningsplan 2012 Forretningsplan Heidi Schmølz
2 Indholdsfortegnelse: Forord... 3 Ide og forretningsgrundlag... 4 Mission:... 4 Vision:... 4 Mål:... 4 Marked og kunder - forretningsområder... 5 Aktiviteter og produkter... 5 Offentligheden/interessegrupper... 6 Konkurrenter... 7 Leverandører... 7 Virksomhedsbeskrivelse m.m Produktionsanlæg og fast ejendom... 7 It situationen... 8 Væsentlige forretningsprocesser... 8 Struktur og organisation... 8 Personale... 8 Økonomiske forhold... 9 Swot analyse og risikovurdering Opdeling i forretningsområder Mål/faktorer/handlingsplan Kritiske succesfaktorer pr. forretningsproces Forretningsplan Heidi Schmølz
3 Forord DjursMad I/S er et produktionskøkken, der er bygget for at udnytte stordriftsfordelene, og for at optimere kvaliteten af normalkosten og i særdeleshed diæterne. Med udgangspunkt i interessentskabskontraktens 1 punkt udfærdiger DjursMad I/S en forretningsplan. Forretningsplanen er det overordnede dokument hvori bestyrelsen fastlægger de overordnede målsætninger og resultatmål for køkkenets drift. Forretningsplanen er udarbejdet af ledelsen af DjursMad I/S i samarbejde med bestyrelsen, og behandles og godkendes af bestyrelsen. Inden bestyrelsens godkendelse sendes forretningsplanen til udtalelse i MED udvalget i DjursMad I/S. Bestyrelsen skal, jf. forretningsordenens pkt. 9.6, mindst en gang årligt drøfte og eventuelt revidere den for interessentskabet lagte politik og strategi, således som denne kommer til udtryk i den for interessentskabet udarbejdede forretningsplan. Bestyrelsen skal i forbindelse hermed påse, om den lagte politik og strategi fra lederen af køkkenet er søgt realiseret samt om fornødent korrigere og/eller supplere forretningsplanen. Brancheoplysninger DjursMad I/S Industrivej Auning DjursMad I/S er stiftet d. 23. marts 2009 som et interessentskab mellem Norddjurs og Syddjurs. DjursMad I/S er et produktionskøkken der producere køle/vaccum mad, til visiterede borgere samt plejecentre, i Norddjurs og Syddjurs. Køkkenet har en kapacitet til at producere kostdage om året. Forretningsplan Heidi Schmølz
4 Ide og forretningsgrundlag Mission: at DjursMad producerer mad af en høj kvalitet, der leveres på en sådan måde, at den er attraktiv for borgerne. at DjursMad som produktionsenhed leverer en omkostningseffektiv produktion af mad til ejerkredsens borgere. Vision: At produkterne fra DjursMad er ernæringsrigtig, velsmagende og appetitvækkende. at borgerne sætter så megen pris på DjursMads produkter, at afsætningen forøges. at produkterne fra DjursMad produceres og leveres på en sådan måde, at de giver en god måltidsoplevelse. at produkterne fra DjursMad altid er af en høj kvalitet, at der altid er en sikker økonomisk opfølgning, der har til hensigt at sikre drift og budgetoverholdelse, og skabe økonomisk råderum til udvikling. Delmål: at borgeren i eget hjem oplever at have lyst til at spise den leverede mad. at der sker en konstant tilgang, der er større end afgangen, jf. den demografiske udvikling. at der opleves en let og tilgængelig håndtering ved bulk leverancer hos centre. at der er sikker og kompetent økonomisk styring i DjursMad, hvor der er løbende opfølgning i forhold til bestyrelsen. Forretningsplan Heidi Schmølz
5 Marked og afsætning - forretningsområder Den primære afsætning sker til ejerkredsen, Norddjurs og Syddjurs. I betjeningen af ejerkredsen er det primære mål for produktionen i DjursMad I/S borgere i de 2 kommuner, der er visiterede til kommunal madordning, henholdsvis i egen bolig og i plejebolig. Dernæst leverer DjursMad til andre kommunale institutioner i de 2 kommuner. Aktiviteter og produkter DjursMad I/S har tre produktkategorier: Hovedret Biret i form af forret, dessert, kage, salat m.m. Diæt i form af glutenfri, diabetes, energiberiget, saltfattig, hakket, blendet, dialyse m.m. Alle former for diæter leveres I 2012 udvider selskabet med pålægspakker samt produkter til lune retter til de visiterede hjemmeboende borgere. I løbet af 2012 vil plejecentrene kunne bestille komponentopdelte menuer via online bestilling. I efteråret 2012 vil der være fokus på produktion af skolemad, som en ny aktivitet. Forretningsplan Heidi Schmølz
6 Offentligheden/interessegrupper DjursMad I/S er som producent og leverandør ansvarlig overfor ejerkredsen. Dvs. at medarbejderne ved DjursMad I/S, repræsenterer en ydelse på vegne af ejerkredsen. Filosofien bag DjursMad I/S er at køkkenet er åbent for alle der ønsker at se eller vide mere om hvordan køkkenet fungerer. Selskabet bygger på en tæt kontakt mellem personale og borgere. F.eks. kan de hjemmeboende borgere tage en direkte snak med chaufførerne om f.eks. problemer eller ønsker. Interessegrupper der ønsker at vide mere, men ikke har mulighed for at komme til DjursMad I/S, kan altid få besøg af lederen, som gerne fortæller mere om det. DjursMad I/S har følgende Interessegrupper: Norddjurs Offentlige foreninger i Syddjurs Syddjurs Offentlige foreninger i Norddjurs DjursMad I/S Plejecentre i Norddjurs Ældrerådet i Syddjurs Ældrerådet i Norddjurs Plejecentre i Syddjurs Forretningsplan Heidi Schmølz
7 Konkurrenter DjursMad I/S har flere forskellige konkurrenter. Udover DjursMad I/S kan de visiterede borgere til mad service benytte private aktører, der også er godkendt som frit valgs leverandør i både Norddjurs og Syddjurs. Desuden har borgere, der vanskeligt selv kan lave mad, i stigende grad muligheder for at købe færdigretter i supermarkeder og/eller hos slagteren. Leverandører DjursMad I/S er i forbindelse med indkøb af varer og tjenesteydelser underlagt nationale og EU-retslige principper. DjursMad søger altid billigste leverandør, der kan levere en høj kvalitet. DjursMad søger, hvis det er muligt, at indgå i indkøbsfællesskaber, der kan være tilgængelige i forhold til interessentselskabets juridiske vilkår, hvis det giver selskabet en økonomisk og kvalitetsmæssig gevinst. Virksomhedsbeskrivelse m.m. Produktionsanlæg og fast ejendom DjursMad I/S er m 2 med tilhørende 100 m 2. kælder. Rådgivende ingeniør: Søren Harde Larsen. Arkitekt: Bjarne Bang. Køkkenet er indrettet efter effektiviseringsprincipper og indeholder alle moderne tekniske hjælpemidler. Produktionsanlægget er blandt de mest moderne i Danmark på sit felt. Forretningsplan Heidi Schmølz
8 It Det er et mål, at der til stadighed er et opdateret og velfungerende IT system, der understøtter produktion og økonomistyring. Køkkenets IT systemer skal leve op til de faglige og styringsmæssige krav, der er fra personale, ledelse og bestyrelse. Væsentlige forretningsprocesser Køkkenets produktion er den væsentligste forretningsproces, der består af både en personaledel og en maskinpark. Der søges til stadighed at optimere arbejdsprocesser i forhold til effektiv produktion og optimalt arbejdsmiljø. Derud over er der væsentlige forretningsprocesser i forhold til kontakten og leverancerne til borgerne. Struktur og organisation Interessentskabets øverste ledelse er bestyrelsen, som består af 9 medlemmer. 3 medlemmer er udpeget af Syddjurs s byråd. 3 medlemmer er udpeget af kommunalbestyrelsen i Norddjurs. 2 medlemmer er udpeget af medarbejdere og 1. medlem er udpeget af ældrerådene i Syddjurs- og Norddjurs r i fællesskab. Der er blandt medarbejderne valgt medlemmer til et MED udvalg samt arbejdsmiljøudvalg../. Se vedlagte organisationsplan. Personale Der er medio 2012 ansat følgende personale; 1 leder 1 administrativ medarbejder 1 pedel 25 ernæringspersonale. Forretningsplan Heidi Schmølz
9 Alt ernæringspersonale er uddannet inden for sundhed og ernæring og indgår i rotationsordning, så alle har kendskab til samtlige arbejdsfunktioner i produktionen. Dette er en stor fordel i forbindelse med sygdom og ferie, hvor der altid er erfarent personale, der kan håndtere de forskellige processer. Det er ernæringspersonalet der bringer mad ud til borgerne hvilket giver borgeren mulighed for at stille relevante spørgsmål ved leveringen og få kompetente svar med det samme. Chaufføren har pligt til at kontakte hjemmeplejen, hvis de finder at borgerens almen tilstand ændre sig. Chaufføren har pligt til at melde tilbage til DjursMad I/S, hvis borgeren har kommentarer til de leverede produkter. Personalet arbejder ud fra 3 vedtagne værdier; I Innovation D Dialog E Engagement IDE kendetegner hele organisationens måde at arbejde sammen på. Økonomiske forhold Styring af økonomien fastholdes løbende gennem leders daglige opmærksomhed på drifts- og forbrugsoptimering. Styringen af udgifter og indtægter sker løbende, og budgetopfølgninger tilgår bestyrelsen månedligt og regnskab årligt. Model for månedlig budgetopfølgning til bestyrelse godkendes af bestyrelsen. Forretningsplan Heidi Schmølz
10 Swot analyse og risikovurdering Fokus for denne analyse er primært DjursMads økonomiske vilkår og eksistensgrundlag. Vurderingen af henholdsvis styrker/svagheder og muligheder/trusler er foretaget ud fra en overordnet betragtning af henholdsvis de interne og de eksterne forhold. Styrker = S - Kommunal investering - Kommunal skal ordning for plejecentrene - Loyale og dygtig faglige medarbejdere - produktkvalitet Trusler = T - Leverandør godkendt til frit valgs ordning - Dagligvare indkøbscentre - Restauranter/kroer - Lovgivning Svagheder = W - Ingen fleksibilitet i økonomi - Fastlåst i loven om markedsføring Muligheder = O - Levering af øvrige dagligvare - Tilbud på andre ting for at tiltrække borgere - Andre kommunale institutioner - Lovgivning Opdeling i forretningsområder Se Marked og afsætning Forretningsplan Heidi Schmølz
11 Mål/faktorer/handlingsplan Målene er også en del af den interne årsrapport, her er de opsat med handlingsplan Mål At der sker en konstant tilgang, der er større end afgangen, jf. den demografiske udvikling At der er sikker og kompetent økonomisk styring i DjursMad, hvor der er løbende opfølgning i forhold til bestyrelsen. Den økonomiske styring har til hensigt, at sikre budgetoverholdelse og optimere driftseffektivitet. At der etableres en hjemmeside Hjemmeboende får flere valgmuligheder At der uddannes en mentor til praktikanterne At der opleves en let og tilgængelig håndtering ved bulk leverancer Handlingsplan Konsekvens Vi følger udviklingen løbende, samt til bestyrelses møder Der er løbende kontrol af regnskabet samt opmærksomhed ved bestyrelsesmøder Submit mediehuset i Randers har fået til opgave at designe vores hjemmeside. Valgmuligheder udvides til også at omhandle valg til frokost I maj måned 2012 deltager en udpeget medarbejder i et uddannelsesforløb. Pakkemetoden tilrettes så der kan pakkes mere hensigtsmæssig Budgettet tilrettes udviklingen Den 1. juli råder vi over en bogholder med erfaring i regnskab Plejecentrene får mulighed for at bestille menuerne komponentopdelt og omline De hjemmeboende får flere valgmuligheder hvilket gerne skulle være med til at de fortsat vælger DjursMad Praktikanterne får en fast person at henvende sig til under praktikforløbet. Plejecentrene kan pakke de leverede produkter ud på fornuftig vis. Forretningsplan Heidi Schmølz
12 Målefaktoren skal følge planen for målene i handlingsplanen Kritiske succesfaktorer pr. forretningsproces For at opfylde selskabets mission er der nedsat to kostudvalg. Et kostudvalg i Syddjurs og et kostudvalg i Norddjurs, med to ældrerådsrepræsentanter, en kommunal ansat, en hjemmeboende borger og fire ansatte fra DjursMad I/S. Kostudvalget tester de producerede produkter, med henblik på, at give borgerne det bedst mulige produkt. Ved gennemgang af produkterne og menuvalg, er kostudvalget kundernes talerør, og menuvalget skal afspejle borgernes ønsker. Plejecentrene får jævnligt besøg af DjursMad I/S, med henblik på at deres specielle behov bliver tilgodeset. Ved mødet gennemgås som minimum modtagelse, opvarmning, kvalitet, valgmuligheder mm. Forretningsplan Heidi Schmølz
Forretningsplan 2012
Forretningsplan 2012 Forretningsplan 2012. Heidi Schmølz.15-06-2012 1 Indholdsfortegnelse: Forord...3 Ide og forretningsgrundlag...4 Mission:...4 Vision:...4 Mål:...4 Marked og kunder - forretningsområder...5
Læs mereForretningsplan 2012. Forretningsplan 2012. Heidi Schmølz.17-04-20121
Forretningsplan 2012 Forretningsplan 2012. Heidi Schmølz.17-04-20121 Forord Med udgangspunkt i interessentskabskontraktens 1 punkt 1.3.1 1.3.20 udfærdiger Djurs Mad I/S en forretningsplan. Forretningsplanen
Læs mereI/S BESLUTNINGSREFERAT
Djurs Mad I/S BESLUTNINGSREFERAT Sted: Djurs Mad I/S Industrivej 27 i Auning Dato: Torsdag den 16. juni 2016 Start kl.: 15:00 Slut kl.: 16:15 Medlemmer: Torben Therkelsen Jytte Andersen Anette Jensen Helle
Læs mereI/S BESLUTNINGSREFERAT
Djurs Mad I/S BESLUTNINGSREFERAT Sted: Djurs Mad I/S Industrivej 27, Auning Dato: Mandag den 15. juni 2015 Start kl.: 15:00 Slut kl.: 17:00 Medlemmer: Fraværende: Gunnar Sørensen Jytte Andersen Anette
Læs mereDeViKa. Velkommen til. Find ud af:
Velkommen til DeViKa Find ud af: Hvem DeViKa er Hvilke tilbud DeViKa har til dig, også hvis du har særlige behov Hvordan du bestiller Hvornår og hvordan maden leveres Priser og betaling Kostråd Velkommen
Læs mereKvalitetsstandard. Madservice. - i boliger udenfor plejeboliger og botilbud. Serviceloven 83, stk. 1, nr. 3. Lovgrundlag. Formål.
Kvalitetsstandard Madservice - i boliger udenfor plejeboliger og botilbud Serviceloven 83, stk. 1, nr. 3 Lovgrundlag Formål Indhold Målgruppe/tildelingskriterier 83. Kommunalbestyrelsen skal tilbyde 1)
Læs mereMad med mening mad og måltidspolitik for:
Mad med mening mad og måltidspolitik for: (borgere visiteret til madordninger i Hillerød kommune) Forord: Hillerød kommune ønsker med en mad- og måltidspolitik for de ældre at opsætte mål for kvaliteten
Læs mereStatsforvaltningens udtalelse til et Byrådsmedlem
Statsforvaltningens udtalelse til et Byrådsmedlem 1 1-0 8-2 0 0 9 Statsforvaltningen har modtaget din henvendelse af 21. december 2007 på vegne af Dansk Folkepartis gruppe i Kolding Byråd vedrørende Kolding
Læs mereNærværende notat beskriver baggrunden for direktionsindstillingen om potentialeafklaring af fritvalgsområdet i Halsnæs Kommune.
Notat til Udvalget for Voksne og Sundhed Sagsnr.: 2012/0011303 Dato: 20. februar 2013 Titel: Fritvalgsområdet potentiale afklaring. Sagsbehandler: Anne Mette Nielsen Leder af Sundhedsstaben Nærværende
Læs mereMad- og måltidspolitik på ældreområdet
Mad- og måltidspolitik på ældreområdet 1 FORORD Gode måltider er en af de begivenheder, der kan være med til at øge livskvaliteten for den ældre borger. Det er afgørende for oplevelsen, at der spises i
Læs mereAllerød Kommune. Kostkoncept for Mad og måltider på plejecenter
Allerød Kommune Kostkoncept for Mad og måltider på plejecenter 1 Indledning Kostkonceptet for Mad og måltider på plejecenter, tager afsæt i Allerød Kommunes Kost- og måltidspolitik på ældreområdet, samt
Læs mereDAGSORDEN. Djurs Mad I/S. Møde nr. : 02/2009 Sted : Fulgsanggården, Trekanten 1. Grenaa Dato : 23. marts 2009 Start kl. : 14.00 Slut kl. : 16.
Djurs Mad I/S DAGSORDEN Møde nr. : 02/2009 Sted : Fulgsanggården, Trekanten 1. Grenaa Dato : 23. marts 2009 Start kl. : 14.00 Slut kl. : 16.00 Medlemmer Ninna Thomsen (Syddjurs Kommune) (formand) Jørgen
Læs mereKvalitetsstandard Madservice
Kvalitetsstandard Madservice Januar 2010 MADORDNING. LOV OM SOCIAL SERVICE 83 1 HVILKE BORGERE KAN MODTAGE MAD 1 YDELSEN 1 LEVERING 3 KVALITETSKRAV 3 KLAGEMULIGHED 4 Madordning. Lov om social service 83
Læs mereMadservice. Drifts- og udviklingsaftale 2015. Gyldigheden af aftalen bekræftes herved:
Madservice Drifts- og Kirsten Dyrholm Hansen Afdelingschef Gitte Larsen Institutionsleder Gyldigheden af aftalen bekræftes herved: Egon Fræhr Borgmester Sonja Miltersen Direktør 1. Drifts- og udviklingsaftaler
Læs mereUdarbejdet den: 06. august 2012 Version: 4 Revideret den: Dokumentejer: Ole Steensberg Øgelund Side 1 af 8
Dokumentejer: Ole Steensberg Øgelund Side 1 af 8 Indholdsfortegnelse Forord... 3 Systemstruktur... 4 Overordnet vision, målsætninger og politik for Vand og Affald... 5 Organisationsplan... 6 Ansvar og
Læs mereVordingborg Madservice
Vordingborg Madservice God og veltilberedt mad lige til døren September 2015 Vordingborg Madservice mad med høj kvalitet - og den gode smag Vi tilbereder velsmagende mad af friske råvarer, fra de bedste
Læs mereKvalitetsmål for madservice til borgere i eget hjem. Opfølgning
Kvalitetsstandard Levering af madservice til borgere i eget hjem 1. januar 2017 Godkendt i Voksenudvalget 14. december 2016 Kvalitetsmål for madservice til borgere i eget hjem Kvalitetsmål for madservice
Læs mereMad der smager af meget mere
Din lokale madleverandør Mad der smager af meget mere Se mere på www.fælleskøkkenet.dk Fælleskøkkenet er en aktiv medspiller i lokalsamfundet som en god arbejdsplads, og fordi vi støtter initiativer, der
Læs mereIkast - Brande Kommune har endvidere vedtaget, at der kan bevilges madservice til borgere med et forebyggende og sundhedsfremmende sigte.
Kvalitetsstandard for madservice december 2011 Lovgrundlag/mål Lovgrundlag: Lov om social service 83: Kommunalbestyrelsen skal tilbyde 1) personlig hjælp og støtte og 2) hjælp eller støtte til nødvendige
Læs mereBornholms Regionskommune Kvalitetsstandard til Frit Valg leverandør af Madservice
Bornholms Regionskommune Kvalitetsstandard til Frit Valg leverandør af Madservice Godkendt i Social- og Sundhedsudvalget den 6. januar 2014 INDHOLDSFORTEGNELSE 1 INDLEDNING... 3 2 LOVGRUNDLAG... 3 3 OVERORDNET
Læs mere2.a Praktiske opgaver. Madservice Lovgrundlag Lov om social service 1, 83, 88, 89 og 90, 91 og 93,
Kvalitetsstandard 2.a Praktiske opgaver. Madservice Lovgrundlag Lov om social service 1, 83, 88, 89 og 90, 91 og 93, Visitation Borgere i egen bolig: Kan henvende sig direkte til Social og Handicap, Team
Læs mereInformation om tildeling af hjælp samt valg af leverandør til at udføre tildelt hjælp
Information om tildeling af hjælp samt valg af leverandør til at udføre tildelt hjælp Denne orientering vil give dig information om forhold, du skal være opmærksom på som modtager af hjælp. Når du af kommunens
Læs mereFORSLAG KVALITETSSTANDARD for Ældreområdet i Guldborgsund Kommune MADSERVICE. Servicelovens 79 (aktivitet, cafeterier) og 83 (madservice).
FORSLAG KVALITETSSTANDARD for Ældreområdet i Guldborgsund Kommune MADSERVICE Lovgrundlag Servicelovens 79 (aktivitet, cafeterier) og 83 (madservice). Hvilket behov dækker hjælpen Madservice til borgere
Læs merePotentialeafklaring for hjemmeplejen i Fredericia Kommune en pixie-udgave.
Potentialeafklaring for hjemmeplejen i Fredericia Kommune en pixie-udgave. (Pixie-udgaven er lavet på baggrund af rapport udarbejdet af Udbudsportalen i KL december 2013) Indledning: Den 1. april 2013
Læs mereHar du lyst til at prøvesmage vores mad - kan du som ny kunde få en GRATIS prøvepakke
Har du lyst til at prøvesmage vores mad - kan du som ny kunde få en GRATIS prøvepakke Velkommen Din Private Kok glæder sig til at give dig nogle dejlige og varierede madoplevelser hver dag. Vi har mange
Læs mereMadservice. Randers Kommune SUNDHED OG ÆLDRE
Information INFORMATION AKTIVITETER fra Sundhed OG FRA TRÆNING og RANDERS ældre: KOMMUNE Madservice Randers Kommune 1 SUNDHED OG ÆLDRE Madservice Om denne pjece Alle pensionister i Randers Kommune har
Læs mere1. Overordnede rammer Levering af mad til borgere i eget hjem (madservice) 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83, stk. 1 nr. 3.
1. Overordnede rammer Levering af mad til borgere i eget hjem () 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83, stk. 1 nr. 3. 1.2 Politiske målsætninger Madservice udgør dagens hovedmåltid og består af en hovedret
Læs mereVORDINGBORG MADSERVICE. AFDELING FOR PLEJE OG OMSORG madservice.vordingborg.dk
VORDINGBORG MADSERVICE AFDELING FOR PLEJE OG OMSORG madservice.vordingborg.dk VORDINGBORG MADSERVICE MAD MED HØJ KVALITET - og den gode smag Vi tilbereder velsmagende mad af gode råvarer, fra de bedste
Læs mereFaxe Kommunes økonomiske politik 2012-2015
Faxe Kommunes økonomiske politik 2012-2015 Formål Faxe Kommunes økonomiske politik har til formål at fastsætte de overordnede retningslinjer for både de kommende års budgetlægning, det løbende økonomiske
Læs mereReferat. Djurs Mad I/S. Møde nr. : 05/2011 Sted : Industrivej 27 i Auning Dato : 31. august 2011 Start kl. : 14:00 Slut kl.
Djurs Mad I/S Referat Møde nr. : 05/2011 Sted : Industrivej 27 i Auning Dato : 31. august 2011 Start kl. : 14:00 Slut kl. : 16:20 Medlemmer Ninna Thomsen (Syddjurs Kommune) (næstformand) Marianne Kirkegaard
Læs mereArbejdsmiljøcertificering Selvevaluering i forhold til DS/OHSAS og bek. 87
Arbejdsmiljøcertificering Selvevaluering i forhold til DS/OHSAS 18001 og bek. 87 Punkt Emne Bemærkninger Handlingsplan 4.1 Generelle krav Organisationen skal etablere og vedligeholde et arbejdsmiljøledelses-system
Læs mereMad- og måltidspolitik på ældreområdet
Mad- og måltidspolitik på ældreområdet FORORD Gode måltider er en af de begivenheder, der kan være med til at øge livskvaliteten for den ældre borger. Det er afgørende for oplevelsen, at der spises i hyggelige
Læs mereKvalitetsstandard for madservice
Ud S o c i a l o g S u n d h e d Kvalitetsstandard for madservice i Morsø Kommune Maj 2011 Hvad er ydelsens lovgrundlag? Lov om social service 83. Hvad er formålet med ydelsen? At visiterede hjemmeboende
Læs mere1. Overordnede rammer Levering af madservice til borgere i eget hjem 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83,stk. 1 nr. 3
Kvalitetsstandard Levering af madservice til borgere i eget hjem 1. januar 2015 1. Overordnede rammer Levering af madservice til borgere i eget hjem 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83,stk. 1 nr.
Læs mereStrategi Energi Viborg A/S
Strategi 2018 2022 Energi Viborg A/S Energi Viborg A/S vision Energi Viborg vil gennem en professionel og målrettet indsats sikre og udbygge sin position som et stærkt og kompetent multiforsyningsvirksomhed
Læs mereKvalitetsmål for madservice til borgere i eget
Kvalitetsstandard Levering af madservice til borgere i eget hjem 1. januar 2016 Kvalitetsmål for madservice til borgere i eget hjem Kvalitetsmål for madservice til borgere i eget hjem Hjælpen tilrettelægges
Læs mereBreelteparkens madservice
Velkommen til Breelteparkens madservice Hørsholm Kommune Breelteparkens madservice Breelteparken 1 2970 Hørsholm Telefon 45 16 09 75 Tak Kære Borger Fordi du har valgt Breelteparkens madservice som madleverandør.
Læs mereKommentarer fra administrationen
vedr. eventuelt udbud på visiteret indkøb af dagligvarer Høringssvar Område Vest Vi har følgende kommentarer til model 1: Set ud fra et borgerperspektiv er vores holdning, at der ved dette udbud vil kunne
Læs mereKvalitetsstandarder Mariagerfjord Kommune
C. RENGØRING 1. Ydelsens lovgrundlag Lov om social service Kapitel 16, 83 2. Formål At medvirke til at holde borgerens hjem rent. At styrke borgerens egenomsorg og mestring af eget liv. At styrke det sundhedsfremmende
Læs mereKvalitetsstandard f or Madservice 2014
Kvalitetsstandard f or Madservice 2014 Revideret december 2013 1 Kvalitetsstandard for madservice Lovgrundlaget 83 i Lov om Social Service Formål Formålet med madservice er, at de ældre og handicappede
Læs mereKvalitetsstandarder 2014. Madservice - i boliger uden for plejehjem og botilbud
Kvalitetsstandarder 2014 Madservice - i boliger uden for plejehjem og botilbud Kvalitetsstandard for madservice Vi har udarbejdet en række kvalitetsstandarder for praktisk hjælp, personlig pleje og madservice,
Læs mere1 of 5. Kvalitetsstandard. for. Madservice. Godkendt på byrådet d. 30. august 2012. Sundhed og omsorg
1 of 5 Kvalitetsstandard for Madservice Godkendt på byrådet d. 30. august 2012. Sundhed og omsorg Syddjurs Kommune 2013 1 2 of 5 Syddjurs Kommunes værdigrundlag: Der arbejdes ud fra kommunes overordnede
Læs mereDjurs Mad I/S DAGSORDEN
Djurs Mad I/S DAGSORDEN Sted: Djurs Mad I/S Industrivej 27 i Auning Dato: Mandag den 6. februar 2017 Start kl.: 16:00 Slut kl.: 18:00 Medlemmer: Torben Therkelsen Jytte Andersen Anette Jensen Helle Røge
Læs mereBaggrundsnotat Den 22. september 2017
Baggrundsnotat Den 22. september 2017 Madproduktion i Syddjurs Kommune Både Norddjurs Kommune og Syddjurs Kommune har besluttet at omlægge kostproduktionen til plejecentrene, så madlavning kommer tættere
Læs mereKVALITETSSTANDARD for Ældreområdet i Guldborgsund Kommune 2014 MADSERVICE. Servicelovens 79 (aktivitet, cafeterier) og 83 (madservice).
KVALITETSSTANDARD for Ældreområdet i Guldborgsund Kommune 2014 MADSERVICE Lovgrundlag Servicelovens 79 (aktivitet, cafeterier) og 83 (madservice). Hvilket behov dækker hjælpen Madservice til borgere som
Læs mereKvalitetsstandard for madservice med udbringning
Social- og Sundhedscenteret Godkendt i Byrådet den 20. juni 2017 Kvalitetsstandard for madservice 2 Kvalitetsstandard for madservice med udbringning Formålet med madservice Hvem kan få hjælp? Hvad består
Læs mereKostpolitik. Revideret kostpolitik, godkendt i byrådet d. 28. maj 2009. Ældreområdet Kostpolitik. Side 1. 14. februar 2008.
14. februar 2008 Kontaktperson Leder af køkken og Madservice Revideret kostpolitik, godkendt i byrådet d. 28. maj 2009 Mona Carøe www.syddjurs.dk Side 1 Indledning Med etableringen af Syddjurs Kommune
Læs mere1 of 6. Kvalitetsstandard Madservice Godkendt i byrådet d. xx
1 of 6 Kvalitetsstandard Madservice Godkendt i byrådet d. xx 1 2 of 6 Syddjurs Kommunes værdigrundlag: Der arbejdes ud fra kommunes overordnede værdigrundlag: Åbenhed det sikre vi igennem - En aktiv dialog
Læs mereMadservice. Kvalitetsstandard
Madservice Kvalitetsstandard Kvalitetsstandard for Madservice i Sønderborg Kommune Denne pjece indeholder Kvalitetsstandarden for Madservice i Sønderborg Kommune. Kvalitetsstandarden er en beskrivelse
Læs mereLyngby-Taarbæk Kommune, Center for Træning og Omsorg, Visitationsafsnittet. Kvalitetsstandard
Lyngby-Taarbæk Kommune, Center for Træning og Omsorg, Visitationsafsnittet Kvalitetsstandard for personlig hjælp og pleje samt hjælp eller støtte til nødvendige praktiske opgaver i hjemmet, jævnfør 83
Læs mereKvalitetsstandard for madservice med levering - Leverandørmateriale
Sundhed og Ældre Kvalitetsstandard for madservice med levering - Leverandørmateriale Lovgrundlag: Lov om social service 83 Sundhedsloven 119 Ydelsen dækker: Formål med ydelsen: Ydelsen Madservice er et
Læs mereKvalitetsstandard for madservice med udbringning
Social- og Sundhedscenteret Godkendt i Byrådet den 20. juni 2017 Kvalitetsstandard for madservice 2 Kvalitetsstandard for madservice med udbringning Formålet med madservice Hvem kan få hjælp? Hvad består
Læs mereKvalitetsstandarder. madservice
xmadservice x Kvalitetsstandarder 1 Indhold Kvalitetsstandard for Hvem kan få?... 4 Hvad er målet med?... 4 Hvad kan du få hjælp til?... 4 Hvad kan du som udgangspunkt ikke få hjælp til?... 4 Valgmuligheder...
Læs mereForord. Søren Rasmussen. Seniorudvalgsformand
Forord Sund mad har et stort potentiale i forhold til at sikre sund aldring og dermed evnen til at klare daglige gøremål. I modsætning til andre aldersgrupper er det især underernæring og vægttab, som
Læs mereGenerel information om hjemmehjælp. Information til dig, der søger om eller modtager hjælp til personlig pleje, praktiske opgaver og madservice.
Generel information om hjemmehjælp 2015 Information til dig, der søger om eller modtager hjælp til personlig pleje, praktiske opgaver og madservice. Hvem kan få hjemmehjælp? I Nyborg Kommune har vi en
Læs mereLov om social service jf. 91 i lovbekendtgørelse 1117 af 26. september Lovgrundlag
Lovgrundlag Lov om social service jf. 91 i lovbekendtgørelse 1117 af 26. september 2007. Ydelsen Madservice er en visiteret ydelse, hvor maden produceres uden for borgerens hjem og leveres til borgeren.
Læs mereKvalitetsstandarder 2013. Madservice - i boliger uden for plejehjem og botilbud
Kvalitetsstandarder 2013 Madservice - i boliger uden for plejehjem og botilbud Kvalitetsstandard for madservice Vi har udarbejdet en række kvalitetsstandarder for praktisk hjælp, personlig pleje og madservice,
Læs mereMadservice Kronjylland: Aftalemål for
Aftalemål for 2019 og 2022 I mellem Randers byråd og Madservice Kronjylland På vegne af Madservice Kronjylland: Marianne Sloth Sørensen, Leder af madservice. Side 1 Aftale for 2019 og 2022 I mellem Randers
Læs mereKvalitetsstandard for madservice
Kvalitetsstandard for madservice 2016 Indhold 1. Hvad er en kvalitetsstandard?... 2 2. Hvad står der i serviceloven, og hvem kan tildeles madservice?... 2 3. Hvordan tildeles madservice?... 3 4. Hvad er
Læs mereTraditioner og friske råvarer
Traditioner og friske råvarer I Lemvig Centralkøkken sætter vi traditioner og friske råvarer i højsædet Vi er et køkken med faglig stolthed. Vi arbejder hver dag for at levere måltider, der både smager
Læs mereKøkkenområdet. Madservice
Køkkenområdet Madservice Velkommen Når du vælger mad fra Køkkenområdet i Hjørring Kommune, får du en sund, varieret, hjemmelavet og velsmagende kost, som indeholder alle anbefalede næringsstoffer, vitaminer
Læs mereSocial- og Sundhedscenteret. Kvalitetsstandard for madservice med udbringning
Social- og Sundhedscenteret Kvalitetsstandard for madservice 2 Kvalitetsstandard for madservice med udbringning Formålet med madservice Hvem kan få hjælp? Hvad består hjælpen af? Formålet med madservice
Læs mereKvalitetsstandard for madservice med udbringning.
Kvalitetsstandard for madservice med udbringning. Indhold Uddybning Lovgrundlag 83 i Lov om Social Service Ydelsens art Madservice med udbringning Ydelsens formål Dagligt at producere og levere et ernæringsrigtigt
Læs mereBilag 2: KVALITETSKRAV FOR MADSERVICE
Københavns Kommune, Sundheds- og Omsorgsforvaltningen Bilag 2: KVALITETSKRAV FOR MADSERVICE Til kommunale og private leverandører af Madservice med udbringning og Spisetilbud Københavns Kommune Sundheds-
Læs mereVærdighedspolitik
Værdighedspolitik 2018-22 Forord Jeg glæder mig over, at Byrådet kan præsentere Faxe Kommunes værdighedspolitik 2018-2022. Værdighedspolitikken fastlægger den overordnede ramme i arbejdet med ældre og
Læs merePOLITIK FOR ADMINISTRATION OG PERSONALE
POLITIK POLITIK FOR ADMINISTRATION OG PERSONALE indledning I Thisted Kommune udarbejdes styringsdokumenter ud fra dette begrebshierarki Hvad er en politik? Kommunalbestyrelsen fastsætter, fordeler og prioriterer,
Læs mereKvalitetskrav. til private leverandører af madservice. (med udbringning til hjemmet)
Kvalitetskrav til private leverandører af madservice (med udbringning til hjemmet) Fastsat i henhold til 8 10 i Bekendtgørelse om kvalitetsstandarder og frit valg af leverandør af personlig og praktisk
Læs mereStrategi Energi Viborg Kraftvarme A/S
Strategi 2018-2022 Energi Viborg Kraftvarme A/S Energi Viborg Kraftvarme A/S vision Energi Viborg Kraftvarme vil gennem en professionel, kompetent og målrettet indsats være en attraktiv varmeleverandør
Læs mereINDKØBSPOLITIK revideret den 6. september 2010
INDKØBSPOLITIK revideret den 6. september 2010 INDHOLDSFORTEGNELSE HANSENBERGs indkøbspolitik...2 Indkøbspolitikkens overordnede formål...3 Indkøbspolitikkens omfang og afgrænsning...3 Indkøbspolitikkens
Læs mereKvalitetsstandard Generel 2014
Kvalitetsstandard Generel 2014 Lovgrundlag: Servicelovens 83 og 84 Mål Kommunalbestyrelsen ønsker: At yde en indsats, der opleves som en helhed, og som tager udgangspunkt i borgerens ønsker og behov. At
Læs mereInteressentskabskontrakt
Interessentskabskontrakt Navn og hjemsted 1. Interessentskabets navn er Fælleskøkkenet I/S. Stk. 2. Interessentskabets hjemsted er Granitvej 1, 4990 Sakskøbing. Cvr. Nr. 34371970. Interessenter 2. Interessenterne
Læs mereDu har mulighed for at vælge mellem flere retter og der må gerne bestilles flere af samme slags. Vær opmærksom på påstemplet "holdbarhedsdato".
Produkter Kølevakummad Levering af mad til Voksenspecialområdet kan ske på 2 måder, enten ved bulkpakninger eller som enkeltportioner. Produktionsformen er identisk og det er alene leveringensformen der
Læs mereI/S BESLUTNINGSREFERAT
Djurs Mad I/S BESLUTNINGSREFERAT Sted: Djurs Mad I/S Industrivej 27, Auning Dato: Mandag den 14. december 2015 Start kl.: 15:00 Slut kl.: 15:45 Medlemmer: Fraværende: Gunnar Sørensen Jytte Andersen Anette
Læs mereKvalitetsstandard for madservice med udbringning
Social- og Sundhedscenteret Kvalitetsstandard for madservice Når du læser kvalitetsstandarden, skal du være opmærksom på, at den består af to dele. Den første del er information til dig og dine pårørende
Læs mereSamarbejdsaftale om produktion af mad
Ankestyrelsens brev til et advokatpartnerselskab Samarbejdsaftale om produktion af mad Horten har som advokat for Det Danske Madhus skrevet til Ankestyrelsen den 20. december 2017 om Samarbejdsaftale mellem
Læs mereMadservice. Kvalitetsstandard 2014
Madservice Kvalitetsstandard 2014 Kvalitetsstandard for madservice Kvalitetsstandarden er en beskrivelse af serviceniveauet for madservice i Faaborg-Midtfyn Kommune. Hvad er madservice? 3 Hvem kan modtage
Læs mereVedtægter for Foreningen Vestdansk Investeringsfremme Juni 2016
Vedtægter for Foreningen Vestdansk Investeringsfremme Juni 2016 Side 1 / 6 1. Navn og hjemsted Foreningens navn er Foreningen Vestdansk Investeringsfremme Foreningens hjemsted er Odense kommune. 2. Formål
Læs mereKvalitetshåndbog for MK Stål- & Maskinteknik ApS
Kvalitetshåndbog for MK Stål- & Maskinteknik ApS 0. Indholdsfortegnelse Kvalitetshåndbog 0. Indholdsfortegnelse 1 1. Forord 2 2. Organisationsplan 3 3. Kvalitetsmålsætning 4 4. Kvalitetspolitik 4 5. Leveringsformåen
Læs mereKvalitetsstandard for madservice
Ud S o c i a l o g S u n d h e d Kvalitetsstandard for madservice i Morsø Kommune Maj 2011 Hvad er ydelsens lovgrundlag? Lov om social service 83. Hvad er formålet med ydelsen? At visiterede hjemmeboende
Læs mereKALUNDBORG MADSERVICE, TLF Madservice leverer god smag på bestilling
Madservice leverer god smag på bestilling MADSERVICE Hvem er Madservice egentlig - og hvad kan vi? Madservice, det kommunale produktionskøkken, sætter en stor ære i at sammensætte retter, der smager godt
Læs mereMadudbringning til hjemmeboende
Kvalitetsstandard Kvalitetsstandard Madudbringning til hjemmeboende Lovgrundlag Lov om Social service 83 Visitation Alle borgeren kan henvende sig direkte til Sundhed & Omsorgs visitation, der har bevillingskompetencen
Læs mereServiceinformation. Eget valg af hjælper til personlige og praktiske opgaver. jf. Lov om social service 94
Serviceinformation Eget valg af hjælper til personlige og praktiske opgaver jf. Lov om social service 94 Hvornår kan du selv vælge egen hjælper? Hvis du er berettiget til hjemmehjælp til personlig pleje
Læs mereFaxe kommunes økonomiske politik.
Faxe kommunes økonomiske politik. 2013-2020 Formål: Faxe kommunes økonomiske politik har til formål at fastsætte de overordnede retningslinjer for både de kommende års budgetlægning, og styringen af kommunens
Læs mereSUOC - Team Udvikling 17. marts 2015. Kommunalt tilsyn 2014. Det Danske Madhus Din private Kok. Telefoninterviews 18. og 19.
NOTAT SUOC - Team Udvikling 17. marts 2015 Kommunalt tilsyn 2014 Det Danske Madhus Din private Kok Telefoninterviews 18. og 19. december 2014 Tilsynsrapport Endelig version Sagsbehandler Doknr. Sagsnr.
Læs mereBilag 1: Randers Kommunes Kvalitetskrav
Hvad er ydelsens lovgrundlag Lov om social Service 83. Hvilke behov dækker ydelsen Madservice til borgere, der opfylder visitationskriterierne. Hvad er formålet med ydelsen At borgeren får et ernæringsrigtigt
Læs mereGLOSTRUP KOMMUNE. Tilsyn for madservice efter Servicelovens 83
GLOSTRUP KOMMUNE Tilsyn for madservice efter Servicelovens 83 Godkendte leverandør: Kram madlevering Dato for tilsynsbesøg: 31. marts 2014 Start- og sluttidspunkt for tilsynet: kl. 9.10 slut kl. 9.50 Deltagere
Læs mereINTERESSENTSKABSKONTRAKT
125-125083 PCH/dha 12.04.2010 Ver. 10 af 10 INTERESSENTSKABSKONTRAKT vedrørende Djurs Mad I/S (Marts 2010) Indholdsfortegnelse 1. Interessenterne...3 2. Navn og hjemsted...4 3. Formål...4 4. Ejerforhold
Læs mereMad og måltider på plejecentre i Norddjurs Kommune 2018
Kvalitetsstandard: Mad og måltider på plejecentre i Norddjurs Kommune 2018 Målgruppe Målgruppen for tilbuddet er alle beboere på plejecentre i Norddjurs Kommune samt beboere på korttidspladser på sundheds-
Læs mereDigitaliseringsstrategi
Digitaliseringsstrategi Godkendt i xx den xx.xx.2010 Digitalisering i Viborg Kommune skal understøtte en helhedsorienteret og effektiv service over for borgere og virksomheder effektivisere de kommunale
Læs mereEvaluering Det Gode Måltid
RAPPORT Evaluering Det Gode Måltid Ældre og Sundhed September 2015 Blank side/kolofon Foto: 2/10 Indholdsfortegnelse Indhold Baggrund og projektplan...4 Projektets formål...5 Organisering af projektet...5
Læs mereReferat Udvalget for Social, Sundhed & Ældre mandag den 1. november 2010. Kl. 19:00 i Mødelokale 1, Hvalsø
Referat mandag den 1. november 2010 Kl. 19:00 i Mødelokale 1, Hvalsø Indholdsfortegnelse 1. SSÆ - Godkendelse af dagsorden...1 2. SSÆ - Orienteringssager...2 3. Lukket - SSÆ - Præsentation og valg af kunstprojekt
Læs mereFaxe kommunes økonomiske politik
Formål: Faxe kommunes økonomiske politik 2013-2020 18. februar Faxe kommunes økonomiske politik har til formål at fastsætte de overordnede rammer for kommunens langsigtede økonomiske udvikling og for den
Læs mereGodkendt: ULT/FHJ 22/08/ 15 20/08/ 15 KOSTPOLITIK
Statement No: Indicator No: Exellence in Social Services A : 1,2,3 B: 6 F : 2,7 G: 7 H: 5 Udarbejdet: 21/06/ 11 Revideret: 20/08/ 15 Godkendt: ULT/FHJ 22/08/ 15 Erstatter: 21/06/ 11 8,20,21,24,28 Assurance
Læs mereKvalitetsstandard for madservice 2018/19
Kvalitetsstandard for madservice 2018/19 Indhold 1. Hvad er en kvalitetsstandard?... 2 2. Hvad står der i serviceloven, og hvem kan tildeles madservice?... 2 3. Hvordan tildeles madservice?... 3 4. Hvad
Læs mereReferat. Ældre- og Omsorgsudvalget_ Mødedato: 14. januar Mødetidspunkt: 19:30. Mødested: Udvalgsværelse 1. Deltagere: Fraværende:
Referat Mødetidspunkt: 19:30 Mødested: Udvalgsværelse 1 Deltagere: Fraværende: Bemærkninger: Sidetal: 2 Sidetal: 3 Indholdsfortegnelse Sidetal: 4 3. Samlet redegørelse om tilsyn 2018 på madservice-, indkøbs-
Læs mereKvalitetsstandard for madservice
Kvalitetsstandard for madservice 2014 Indhold 1. Hvad er en kvalitetsstandard?... 2 2. Hvad står der i serviceloven, og hvem kan tildeles madservice?... 2 3. Hvordan tildeles madservice?... 3 4. Hvad er
Læs mereNOTAT. Besvarelse af spørgsmål. Nr. Henvisning Spørgsmål Besvarelse 1.
Sagsbehandler Doknr. Sagsnr. NielsTi 11125/14 13/22485 NOTAT SUOC - Team Administration 14-01-2014 Besvarelse af spørgsmål Nr. Henvisning Spørgsmål Besvarelse 1. Der ønskes alle virksomhedens kontrolrapporter.
Læs mereHolbæk Regionens Erhvervsråd. Forretningsudvikling i teori og praksis
Holbæk Regionens Erhvervsråd Forretningsudvikling i teori og praksis Forretningsudvikling teori Dagsorden v/jesper Salling Nielsen Forretningsudvikling praksis v/arkitekt Thomas Kullegaard Jesper Salling
Læs mereDAGSORDEN FOR BESTYRELSESMØDE 23. september 2015 kl. 9.00 hos Reno Djurs
DAGSORDEN FOR BESTYRELSESMØDE 23. september 2015 kl. 9.00 hos Reno Djurs Dagsorden: 15-15 Regnskab for 2. kvartal 2015 16-15 Øget genanvendelse af dagrenovion via optisk sortering 17-15 Forslag om ændring
Læs mereGLOSTRUP KOMMUNE. Tilsyn for madservice efter Servicelovens 83
GLOSTRUP KOMMUNE Tilsyn for madservice efter Servicelovens 83 Godkendte leverandør: DDM KRAM Dato for tilsynsbesøg: Start- og sluttidspunkt for tilsynet: Deltagere i tilsynet fra leverandøren: Leder: Dorte
Læs mere