mavefedtet Få bugt med guide sider Juni Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus

Transkript

1 Foto: Iris guide Juni Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus m r o f e r æ p r e l l e Æble Få bugt med mavefedtet 16 sider Æbleform koster år af dit liv Pæreformen er farligere end du tror

2 PLUS udgives af Berlingske Media, Pilestræde 34, 1147 København K, Mail: Web: og Ansv. chefredaktør: Olav Skaaning Andersen, Redaktør: Mette Bernt Knudsen, Bemærk: Der kan være omtalt forhold, der ikke længere er gældende. Se udgivelsesdato på forsiden af publikationen. 2

3 Æble og pære INDHOLD I DETTE HÆFTE: Æbleform koster år af dit liv... 4 Tjek selv din form... 7 Guide: Få bugt med mavefedtet... 8 Tre gode øvelser for æbleformede Guide: Slip af med pæreformen Pæreformen: Farligere end du tror

4 Af Stine Kjærside Æbleform koster år af dit liv Der er ingen grund til at være træt af store lår, og fyldige bagdele. Faktisk skal du være glad for, at det er dér, fedtet sætter sig og ikke rundt om maveregionen. Det har længe været kendt, at folk, der lagrer størstedelen af deres kropsfedt på maven, er i større risiko for at få livsstilssygdomme som diabetes og hjerte-kar-sygdomme end andre. Men nu viser det sig, at det er endnu værre end først antaget: En ny undersøgelse fra England peger på, at for meget fedt på maven også kan forkorte dit liv drastisk med op til 9,5 år for kvinder og 16,7 år for mænd. Det opsigtsvækkende resultat kommer fra forsker og diætist dr. med. Margaret Ashwell, der som den første har analyseret både taljemål og dødsalder på flere end engelske mænd og kvinder. - Konklusionen er klar: Vær opmærksom på fedtet omkring din talje, siger hun til den engelske avis Daily Mirror. Risiko for fedtlever Jens-Christian Holm er overlæge og leder af Enheden for overvægtige børn på Holbæk Sygehus. Han er ikke overrasket over Ashwells resultater. De har faktisk bare underbygget, hvad fedmeforskerne længe har vidst, nemlig, at fedt på maven er farligt. - Fedt, der sidder på maven, er anderledes end det, der er andre steder på kroppen. Det er mere destruktivt, giver risiko for fedtlever og kan være 4 Foto: Iris

5 meget alvorligt, siger Jens- Christian Holm. Når fedtet lander på maven og overkroppen generelt, ligger det som oftest tæt omkring organerne. Dermed bliver kroppen dårlig til at styre blodsukkeret, som kan føre til type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme. Desuden producerer det overflødige fedthormoner, der kan forhøje dit kolesteroltal og blodtryk. Hvordan den enkeltes krop fordeler fedt, handler om gener, men i høj grad også om livsstil. Konklusionen er klar: Vær opmærksom på fedtet omkring din talje Heldigvis er der hjælp at hente, hvis den store mave udgør en sundhedsrisiko. Michelle Nørgaard Kristensen har studeret Human Ernæring og Idræt og arbejder som personlig træner og ernæringsekspert. Hun har skrevet bogen Er du pære, æble eller banan?, der fokuserer på, hvordan du skal tabe dig alt efter, hvilken kropsform du har. - Folk, der har meget fedt om maven, er som regel glade for brød, sukker, ris, pasta og kager. Det er mad, der med få bidder giver mange kalorier. Og så sidder vi generelt alt for meget ned i vores hverdag, siger Michelle Nørgaard Kristensen. Sunde fedtstoffer Derfor bør folk med mavefedt, der vil undgå livsstilssygdomme og undgå at dø tidligere, spise mere af de sunde fedtstoffer og protein, og i høj grad begrænse kulhydrater. Normalt udregner man overvægt ud fra BMI-skalaen, der tager udgangspunkt i højde og vægt. Men ifølge Margaret Ashwell bør man i stedet kigge på højde og taljemål, da det er farligst, når fedtet ender på maven. 5

6 6

7 Tjek selv din form Nyt engelsk studie viser, at mænd og kvinder med æbleform kan miste op til 17 år af deres levetid Start her 0,4-0,5 En sund pæreform 0,5-0,6 Lille æbleform Mål din højde og talje 1 i centimeter 2 Divider dit taljemål meddindin højde Eksempel: Dit taljemål er 75 cm og du er 164 cm høj 75/164 = 0,45 Under 0,4 Du D er muligvis for tynd. Hvis dit tal ligger langt under 0,4 bør du overveje, om du skal tage på i vægt. 0,4-0,5 0,51-0,6 Du D har en sund pæreform. Du har h en let æbleform. Du har muligvis for meget fedt på maven og bør overveje, om du skal tabe dig lidt. Over 0,61 Du har æbleform. Din krop lagrer sit fedt omkring maven, og det kan være skadeligt for dig. Du bør overveje et vægttab. Så mange år kan du miste med for meget fedt på maven 0,5 Den perfekte pæreform 0,6 Lille æbleform Mistede leveår 30-årig kvinde 30-årig mand 0 1,5 0 1,7 Er du æble eller pære? Den æbleformede mand har, ligesom kvinden, fedtet siddende på midten og den øverste del af kroppen og kan udvikle de såkaldte mandebryster. Æbleformede kvinder har for det meste ingen talje, en fyldig mave og en tydelig delle ved skulderbladene på ryggen, som hopper ud over bh-kanten. Æbleformede kvinder har ofte tynde ben og flad numse. Den pæreformede har mest fedt på kroppens nederste del, på hofte, numse og ben. Pæreformede kvinder har ofte appelsinhud på lår og balder og har en relativt lille overkrop. Dog kan pæreformede kvinder godt have store bryster. Der findes ikke mange pæreformede mænd, da de mest lagrer fedtet på maven. 0,7 Mellem æbleform 4,8 7,2 0,8 Stor æbleform 9,5 16,7 Kilde: dr. med. Margaret Ashwell GRAFIK 7

8 Guide Få bugt med mavefedtet Det skal du spise Hvis du har tendens til at lagre fedtet på maven, skal du indtage færre kulhydrater, men til gengæld have mere sundt fedt og protein. Mænd skal lægge 50 pct. til nedenstående angivelser. Morgenmad: g protein (eksempelvis omelet), 10 g nødder, grøntsager og/eller 1 stk. frugt. Formiddag: 100 g grøntsager nødder. Frokost: 150 g proteinkilde (eksempelvis kød, fjerkræ, æg eller fisk), 1 spsk. olie eller andet fedtstof samt masser af grøntsager. Eftermiddag: g proteinkilde, 1 stk. frugt, 1 lille spsk. nøddesmør. Aftensmad: 150 g proteinkilde, 1 spsk. olie eller andet fedtstof og masser af grøntsager. Sen aften: Evt. en kop te. Kulhydrater som pasta, hvidt brød og ris skal du kun indtage efter træning, da kroppen skal bruge dem til at restituere. Men du skal tænke over at spise langt færre kulhydrater, end du måske er vant til. Kroppen har nemlig ikke brug for ret meget for at fungere ordentligt. 8

9 Træn efter din kropstype Når det meste af fedtet lægger sig på overkroppen hos æbleformede, skal træningen især fokusere på musklerne i mave, ryg og arme, så fedtet kan blive omdannet til muskler i stedet. Derudover skal du også træne de store muskelgrupper i lår og balder. Når de bliver trænet godt igennem, øges stofskifte og fedtforbrænding nemlig i kroppen. Æbleformede skal undgå konditionstræning, hvor man sidder ned, som spinning, modsat pæreformede, som skal aktivere musklerne netop her. Brug i stedet for tid på gåture, løb, svømning eller andet. Styrketræning på maskiner er heller ikke optimalt, brug i stedet frivægte for at få brugt kroppen mest muligt og dermed forbrænde flest mulige kalorier. Intervaltræning er rigtig godt for æbleformede, da det hjælper kroppen til at holde blodsukkeret stabilt noget personer med lidt mere fedt på maven ofte har svært ved at regulere selv. Træn gerne mellem fire og seks gange om ugen, hvoraf halvdelen er konditionstræning, og den anden halvdel er styrketræning med frivægte. Sørg for at presse dig selv så meget som muligt. 9

10 Tre gode øvelser for æbleformede 1 Planke med twist: Stå på hænder og tåspidser. Hold kroppen i en lige opadgående position med numsen nede og hænderne i linje med skuldrene. Kør det ene ben ind under kroppen og ud til den modsatte side med bøjet knæ. Kør benet tilbage og lav øvelsen igen med modsatte ben. Tænk hele tiden på at holde numsen nede. Gentagelser: Otte i hver side. Cycling mavecrunch: Sid på numsen med håndvægte i hænderne foran brystet. Læn dig en smule tilbage med rettet ryg. Kør håndvægten ud til den ene side, mens du strækker det modsatte ben. Kør tilbage og gentag i modsatte side. Gentagelser: Otte i hver side. 2 Hofteskub med benløft: Lig på kroppen med bøjede knæ og fødderne i gulvet. Skub hoften opad, så den bliver strakt og kroppen går opad i en lige linje. Gentagelser: Fire med begge ben i jorden, fire med højre ben løftet, fire med venstre ben løftet. 3 Billeder fra bogen Er du pære, æble eller banan? af Michelle Nørgaard Kristensen. 10

11 BLIV SUND MED CHRIS PLUS sundhedscoach Chris MacDonald guider dig hver 14. dag til et sundere liv fysisk og psykisk Chris skriver blandt andet om: Skal vi leve som i stenalderen? Brug dine dårlige undskyldninger til noget godt Sådan kommer du af med stressen Sådan holder du fast i dine nye gode vaner. Du kan desuden læse Chris' brevkasse online på bt.dk og stille spørgsmål selv. 11

12 Guide: Slip af med pæreformen Hvis du er overvægtig, så er det hormoner, der bestemmer, om din krop bliver formet som et æble eller en pære. Men ifølge kost- og motionsekspert Birgitte Nymann kan man fokusere sin indsats og smide præcis det fedt, som du døjer mest med. Hvis du er overvægtig, så er det hormoner, der bestemmer, om din krop bliver formet som et æble eller en pære. Men ifølge Ifølge kost- og motionsekspert Birgitte Nymann kan man ved at fokusere sin indsats smide præcis det fedt, som du døjer mest med. Birgitte Nymann er forfatter til over 20 bøger om sundhed og kost. Hun mener, at kvinder med pære-formen kan komme af med fedtet, der sidder lige præcist på hofter, balder og lår, ved at punktslanke sig. Her på siderne kan du se, hvad det kræver. Birgitte Nymann har blandt andet testet sin metode på et hold case-personer i Go Morgen Danmark på TV2. - Der kunne vi se, at det virkede at punkt-slanke sig. Og det er primært kosten, man skal sætte ind overfor. Det er lidt sværere at bruge træning til lige præcis det, siger hun. En anden synder i forhold til den skadelige pæreform er hormonet østrogen. - Det er primært kvinder, der har fedtet siddende på hofter, balder og lår og det skyldes simpelthen østrogen, der øger mængden af kropsfedt og sørger for, at fedtet placerer sig der. Faktisk ses det hos mange kvinder, at de efter overgangsalderen får mere fedt på maven 12 Foto: Iris

13 i stedet, når deres østrogenproduktion falder, forklarer Birgitte Nymann. - Kvinder har altid mere fedt på hofterne mens testosteron øger mavefedtet, som man ser det hos mænd, forklarer hun. Få styr på dit system Birgitte Nymann arbejder lige nu på et projekt om, hvordan hormoner og hormonelle ubalancer påvirker vores sundhed. - Vi ved, at mange får mere østrogen i kroppen i disse år på grund af vores livsstil. Det, der blandt andet trigger kroppens produktion af østrogen, er blød plastic og p-piller og tænk over alt det vi pakker ind i plastfilm eller vores vandflasker, der er lavet af blød plastic, siger hun og udpeger flere syndere i forhold til vores øgede niveau af østrogen. når man får kostfibre nok, så binder fibrene hormonet til sig i stedet for at man risikerer, at de bliver re-absorberet i tarmen, siger Birgitte Nymann. Selv om det lyder lidt abstrakt og kompliceret at prøve at undgå ubalancer i hormonsystemet, så skal man bare kigge sig lidt rundt for at se eksemplerne på, at mange har for høje niveauer af østrogen. - Vi taler jo meget om teenagepiger, der får meget tidlig menstruation og man ser også mange mænd, der får en slags bryster. Det er den slags ting, der er påvirket af østrogen, forklarer Birgitte Nymann. Det er primært kosten, man skal sætte ind overfor. Det er lidt sværere at bruge træning til lige præcis det - Soyamælk og soyaprodukter som tofu påvirker også østrogen, og noget andet, der også spiller en stor rolle, er sukker. Når man spiser usundt og for meget sukker, skabes der en ubalance i hormonsystemet. Generelt gælder det om at spise sundt, for at undgå overproduktion af østrogen, siger hun og understreger, at man ikke bare kan ryge på en nupo-kur for at få styr på sit hormonsystem. - Leveren er på hårdt arbejde for at nedbryde østrogen, men 13

14 Pæreformen: Farligere end du tror Det gælder om at spise og motionerer rigtigt, hvis man vil punktslanke sig. For kost og motion styrer de hormoner, der afgør hvor fedtet sætter sig. Det er ikke bedre at have fedt på lår, baller og hofter end på maven, som mange tror. Den fredede pæreform er lige så farlig som æbleformen, viser forskning. Heldigvis kan du punkt-slanke hoftedellerne væk. Man har i mange år troet, at så længe fedtet bare satte sig på lår og baller, så var der ingen grund til at slå sundhedsalarm. Men flere forskningsprojekter har faktisk vist, at den såkaldte pæreform slet ikke er så uskadelig, som så mange går og tror. Faktisk kan det godt lade sig gøre at punkt-slanke sig lige præcis på underkroppen En dansk undersøgelse fra Aalborg Universitet viser, at bare fordi fedtet ikke sidder det allerfarligste sted nemlig maven så er der stadig - blandt andet - øget risiko for blodpropper, når du har pæreform. Og hvis du er overvægtig eller ligefrem svært overvægtig, så er der risiko for alle de andre følgesygdomme - uanset at fedtet sidder på lår og bagdel. Udover blodpropriskoen er der sået tvivl om, hvorvidt der egentlig er den store sundhedsmæssige forskel på at 14 Foto: Iris

15 have æbleform og pæreform. Det er forskere fra Cambridge University i England, der mener at have påvist, at fedt omkring maven ikke nødvendigvis påvirker risikoen for at udvikle en hjertesygdom mere, end hvis fedtet er placeret på hofter og lår. I undersøgelsen gennemgik forskerne mere end deltagere fra 17 lande over en 10-årig periode. De fandt, at kropsform eller fedtfordelingen på kroppen ikke så ud til at påvirke risikoen for at udvikle en hjertesygdom. Så det gælder bare om at slippe af med fedtet - og faktisk kan det godt lade sig gøre at punkt-slanke sig lige præcis på underkroppen. 15

16 Få meget mere indhold på PLUS for 29 kr. per måned Vi publicerer nye guider hver eneste dag året rundt om: Rejser Sundhed Slank Se mere på bt.dk/plus eller b.dk/plus Privatøkonomi 16 Motion