Smag på Zanzibar. 10 dage fra kr v/2 personer

Transkript

1 Smag på Zanzibar 10 dage fra kr v/2 personer REJSERUTE: JAMBIANI - DET INDISKE OCEAN - STONE TOWN Afrejse hver dag hele året, mulighed for tilkøb af flere dage eller f.eks safari, du bestemmer! Tlf.: africatours.dk info@africatours.dk

2 OM AFRICA TOURS Drømmen om Afrika Afrika er et paradis af oplevelser. Masser af dyr, smuk natur, en unik kultur, de smukkeste strande og meget mere. Men Afrika er også stort, og det kan synes langt væk. Hvad skal man vælge? Hos Africa Tours har vi en eneste ambition: At få din drøm til at gå i opfyldelse og helst lidt mere til. Og først når du kommer hjem fra én af vores Afrikarejser, siger vi mission completed. Hos Africa Tours laver vi én ting: Rejser til Afrika. Og det har vi gjort for flere tusinde danske gæster. Det er vi stolte over! For vi elsker Afrika, og vi vil så gerne, at alle får lov til at opleve dette fantastiske kontinent - mindst en gang i livet. Og på den måde som passer bedst mulig i forhold til alder, familieforhold, pengepung med mere. Og hvorfor ikke tilbyde fleksibilitet på afrejsedato og lufthavn, når der nu er afrejse til Afrika, hver dag, året rundt? Vidste du, at det både er muligt at bo inden- og udenfor reservaterne under din safari? Og at du, hvis du bor udenfor reservaterne, starter din dag med at bevæge dig hen til dyrene for så efterfølgende at skulle køre tilbage til dit indkvarteringssted et par timer senere? Godt nok kun nogen timers kørsel per safaridag. Timer du istedet kunne ha brugt på enten mere safari eller på din terrasse med udsigt til dyrene istedet. Hos Africa Tours bor du selvfølgelig inde midt i reservaterne, så du får flest mulige safarioplevelser på din rejse. Drømmen om Afrika starter for mange allerede tidligt i barndommen. Og når det handler om drømmerejser, handler det om at slippe drømmene løs, og om at opleve eventyret, mens man kan. Safarirejser i Afrika kan laves på mange måder. Som gæst hos Africa Tours er din Afrika safari i sikre hænder, og vi er altid parat til at hjælpe dig med at udleve drømmen om Afrika. Uanset om din rejse til Afrika er en safarirejse, en badeferie, bestigning af Kilimanjaro eller noget helt fjerde. Vores mission er at være Danmarks bedste på service før, under og efter din safarirejse til Afrika. Din drømmerejse skal være en fantastisk oplevelse. Fra start til slut. Og det bliver den. "De vilde dyr er en naturlig del af livet på kloden De er en uudtømmelig kilde til undren, inspiration og fascination Vi skal gøre alt, hvad der er i vores magt for at sikre, at vore børns børn kan opleve denne rige og kostbare arv, som de vilde dyr er. Hvis vi fejler i arbejdet med at bevare de vilde dyr, har vi som mennesker svigtet med at løse en opgave, som entydigt er vores" Karsten Ree, Ejer af Africa Tours, Ree Park Safari og Karen Blixen Camp Claus Lund Sørensen General manager, Africa Tours "Afrika begynder som en drøm, og ender som et minde for livet." Tlf.: africatours.dk info@africatours.dk Side 2

3 OM REJSEN Smag på krydderiøen Zanzibar Bare navnet Zanzibar giver så mange forestillinger og associationer om romantik, varme, palmer, fordybelse, krydderier og historie. Øen Zanzibar ligger ca. 40 km fra Tanzanias kyst og består af de to hovedøer Unguja (Zanzibar ø) og den noget mindre Pemba. Arealmæssigt svarer Zanzibar til 2/3 af Fyn. Kom med på en kulinarisk opdagelsesrejse på Zanzibar og oplev tropeøens kultur og mad, krydderier og eksotiske frugter, venlige folk og smukke scenerier. Zanzibars køkken er et mix af indisk, arabisk og afrikansk påvirkning, og Zanzibars køkken byder på mange gastronomiske overraskelser. Havet leverer alt hvad I kan ønske jer: tun, marlin, hummer, rejer, blæksprutter og Zanzibars evige sol tæt på Ækvator får frugterne til nærmest at eksplodere af smag, modenhed og sødme. Under størstedelen af turen skal I bo på Uzuri Villa i Jambiani. Jambiani er en lille fiskerlandsby på den uberørte sydøstkyst af Zanzibar. Byen byder på både strand og landsbyliv i en smuk, eksotisk og afslappet atmosfære. I får tid til at vandre i fred og ro langs stranden mellem palmerne, hvor I kan passere gemte hyggelige barer og restauranter. Det lune turkise hav udfor stranden er roligt og vrimler med små fisk. Som tidevandet flyder ud, bliver der dannet små søer mellem sandbankerne, hvor I i timevis kan sidde og absorbere følelsen af paradis. Uzuri Villa ligger på stranden, med Det Indiske Ocean for jeres fødder. Med en afslappet og privat atmosfære vil I hurtigt komme til at føle jer hjemme. Hotellet har sin egen kok, som står klar til at forkæle smagsløgene. Landsbyen Jambiani er tilbagelænet og rummer alle kendetegnene for den afrikanske livsstil. Mændene spiller bao, kvinderne broderer hatte og børnene spiller alverdens slags spil. Jambiani er en farverig by fyldt med latter. I bor også i Stone Town, der er på UNESCO s verdensarvsliste. "Afrika begynder som en drøm, og ender som et minde for livet." Tlf.: africatours.dk info@africatours.dk Side 3

4 PROGRAM Smag på krydderiøen Zanzibar DAG TIL DAG PROGRAM Dag 1: Danmark - Zanzibar Fra København flyves mod Zanzibar med f.eks Qatar Airways med flyskifte i Doha undervejs. På de oversøiske strækninger er der inkluderet måltider og drikkevarer, ligesom der findes et bredt udvalg af f.eks film på flyet. Der er også mulighed for at flyve fra Billund og Aalborg. Forhør nærmere. Dag 2: Ankomst til Zanzibar og transfer til Jambiani Der er ankomst til Zanzibar i løbet af dagen. I hentes i lufthavnen af vores lokale samarbejdspartner, der på godt en times tid kører jer til Jambiani. Afhængig af ankomsttidspunktet er der mulighed for at gå en tur i den lille autentiske landsby Jambiani, hvor det bl.a. myldrer med ænder, geder og ikke mindst smilende og glade børn samt nyde den fantastiske strand, der regnes for en af øens allerbedste, og hvor den store sandbanke giver fantastiske muligheder for en svømmetur ved højvande og en vandretur ved lavvande. Det er omkring denne banke at de lokale dyrker og høster alger og samler muslinger til aftensmaden. Aftenens middag nydes på hotellet, hvor I efter at have nydt en dejlig velkomstdrink bliver introduceret til Zanzibars mad og krydderier. Det være sig fisk og skaldyr, sæsonens frugt og grønt og alt sammen tilberedt på klassisk Zanzibar manér, der også bærer præg af at være inspireret af det indiske køkken. Indkvartering på jeres hotel Uzuri Villa for fem nætter med morgenmad. Dag 3: Afslapning ved og i Det Indiske Ocean Efter en lækker morgenmad med eksotiske frugter og friskpresset juice, kan dagen bruges på at slikke sol og nyde sandet og havet på Jambianis hvide sandstrand eller ved poolen på Uzuri. Om aftenen nyder I en treretters middag på nabohotellet Sharazad, som er en af de bedste restauranter på Zanzibars sydøstkyst. Her bliver der sammensat en særlig menu baseret på sæsonens råvarer. Vi anbefaler, at I allerede indfinder jer ved sekstiden, hvor det vil være muligt at tilkøbe en drink og nyde denne i solnedgangens skær. Tlf.: africatours.dk info@africatours.dk Side 4

5 PROGRAM Dag 4: Jambianis strand og swahili grillaften Efter en rolig morgen og formiddag med dejlig morgenmad, er det om eftermiddagen tid til at smage på øens mange frugter, der er sæson for, når I rejser. Frugt og grønt tilberedes på mange forskellige måder, og der er stor sandsynlighed for du får smagsoplevelser, du aldrig har prøvet før. Sidst på eftermiddagen køres I ca. 20 kilometer nordpå til Michamvi. Her vil der være tid til at gå en tur i solnedgangen ved Chwaka Bay. I Michamvi vil Ali og hans familie tilberede en traditionel swahili grillaften, med dagens fangst og lokale krydderier. Middagen nydes med en smuk udsigt, og en varm brise og bål på stranden. Dag 5: Det Indiske Ocean Den flotte strand og det smukke indiske ocean indbyder til afslapning, gåture langs stranden og en kølig drink. Dagen i dag er til egen rådighed, så der er også tid til at tilkøbe en udflugt til en af øens seværdigheder. Det kunne f.eks være til Jozani Forest. Jozani Forest ligger på cirka midten af Zanzibar og er hjemsted for bl.a. den røde colubusabe, der er en af verdens mest udrydningstruede abearter. I har mulighed for at opleve dem i Jozani Forest, der er Zanzibars sidste urskov og samtidigt øens nationalpark. På en vandretur ind i selve skoven fortæller guiden mere om såvel skovområdet, om aberne, og om de 100 forskellige træsorter, der ses i skovområdet. Udover de smukke aber og de mange træer ses også andre pattedyr. Diverse forskellige udflugter kan bookes under jeres ophold, normalt 1-2 dage før. Aftensmaden er en tre-retters menu som nydes på Chez Hassan. Hassan er ejer af en restaurant i den sydlige del af Jambiani, som har eksisteret i mange år. Hassan er udlært i Europa, og han har stor succes med at blande det bedste fra det franske køkken og de lokale specialiteter. I skal bl.a. smage på hans hofret kuku au samaki ya kupaka som er kylling eller fisk i en kokossovs krydret med Zanzibar krydderier, serveret med det karakteristiske chapati brød. Dag 6: Heldagstur på havet Hele dagen tilbringer I på havet. I skal opleve Pungume sandbanken, som er et lille paradis midt i havet og et af de mest idylliske steder på Zanzibar. På jeres sejltur dertil stoppes undervejs for at snorkle og svømme på et af Zanzibars bedste snorklesteder. Fremme ved sandbanken, der ligger med en meget smuk havudsigt, har jeres kokke tilberedt en skøn barbeque, der tilberedes på stranden. I skal smage blæksprutte, hummer og fisk er på menuen tilberedt under simple forhold, men velsmagende tilberedt med krydderier og eksotiske frugter. Tilbage i Jambiani igen nyder I middagen på Mwezi Boutique Resort, som er nabohotellet til Ururi Villa. Tlf.: africatours.dk info@africatours.dk Side 5

6 PROGRAM Dag 7: Krydderiplantage og Stone Town Efter morgenmaden checker I ud fra jeres hotel og køres til Stone Town, der ligger på vestkysten af Zanzibar. Undervejs køres stop ved en af øens krydderiplantager. Her skal I se, dufte og smage på de sæsonbestemte frugter og krydderier. Det kan for eksempel være vanilje, kardemomme, kanel, muskatnød, gurkemeje, citrongræs, kløver, ylang ylang, kommen, hvidløb, ingefær, koriander, peber, chili, oregano og meget mere. I nyder også frokost på plantagen, som er tilberedt af plantagens egne produkter, hvorefter I køres til Stone Town, hvor I checker ind på Kholle House. Indkvartering på Kholle House for to nætter med morgenmad. Kholle House er udvalgt på grund af sin hjemlige atmosfære og betagende indretning. Med sin beliggenhed i hjertet af Stone Town er der nem adgang til alt man kunne ønske sig at lave. Denne historiske og autentiske bygning blev opført i 1860, og var hjem for prinsesse Kholle, søster til Sultan Bargash bin Sayyid Al Busiad og prinsesse Salme. Sundowneren nydes først på aftenen på Swahili House, hvorfra I nyder solnedgangen i horisonten over byens tagtoppe. Efterfølgende serveres en tre-retters middag på House of Spices, som har en fantastisk atmosfære og et fremragende køkken. Afslut eventuelt aftenen med en spadseretur til Forodhani Park, stedet hvor de lokale i Stone Town hygger sig og spiser om aftenen. Hvorfor ikke slutte dagen af med en ingefær te på Babu Chai eller en sukkerrørs juice krydret med ingefær og lime? Dag 8: Byrundtur i Stone Town Efter morgenmaden mødes I med jeres guide, der tager jer med ud i byen. I skal opleve life of Stone Town. I skal se det ægte Stone Town og Zanzibar og I besøger de bedste steder, hvor I selv kan købe krydderier. I besøger Darajani markedet og ser alle de lokale specialiteter, I har nydt de foregående dage. Hvis tiden er til det, kan der gøres et stop og opleve kafferistning på Zanzibar Coffee House. Zanzibar Coffee House har deres egen kaffeplantage i Mbeya på Tanzanias fastland. Plantagen har vundet mange kaffepriser for sin høje kvalitet. Frokosten nyder I på Luukman s, som er den mest populære lokale restaurant med et stort udvalg af swahili retter. Som vanlig serveres en sundowner mens roen sænker sig over en og inden middagen serveres i aften på Emerson on Hurumzi, der ligger med en 270 graders havudsigt. Dag 9+10: Afrejse fra Zanzibar og hjemkomst Det er blevet hjemrejsedag. I checker ud fra jeres hotel i løbet af formiddagen. Der er mulighed for at opmagasinere sin bagage inden I afhentes afhængig af jeres flyafgang. Men mest sandsynligt vil der ud på eftermiddagen være transfer til Zanzibars lufthavn i tide til at nå flyet hjemad. Ruten går f.eks. via Doha med Qatar Airways. Måltider og drikkevarer er inkluderet på flyene, der også byder på underholdningsprogrammer. Efter flyskifte flyves der mod Danmark med ankomst om morgenen. Det er også muligt at forlænge med flere dage på Zanzibar eller kombinere med safari i Kenya eller Tanzanias fastland. Forhør nærmere. Tlf.: africatours.dk info@africatours.dk Side 6

7 PRIS OG INFO Overblik på rejsen Priser og afrejsedatoer Prisen inkluderer: Flyrejse på økonomiklasse Fem nætter Uzuri Villa m/morgenmad To nætter Kholle House m/morgenmad Middag hver aften som beskrevet Heldagsudflugt på havet inkl. barbeque Besøg på krydderiplantage inkl. frokost Byrundtur og frokost i Stone Town Transfers til og fra lufthavnen Lufthavnsskatter Rejsegarantifond Ikke inkluderet i prisen: Visum til Tanzania, USD 50 Vaccinationer Drikkepenge, drikkevarer og øvrige personlige udgifter Private udflugter Forsikringer Lokal skat opkræves på hotellet, i alt USD 1 per overnatning per person Afrejsedatoer: Hver dag, året rundt fra Billund, Aalborg eller København Indikationspriser 2019: Pris per person v/2 personer i perioden , fra kr ,- Pris per person v/2 personer i perioden , fra kr ,- Pris per person v/ 2 personer i perioden fra kr ,- Forhør nærmere for enkeltværelses tiilæg. Bemærk: De nævnte priser er vejledende. Den endelige pris afhænger af flyprisen på det tidspunkt, rejsen bestilles. Der tages forbehold for ændring af tider og indkvarteringssteder. Længden på rejsen samt antal påvirker også prisen. Ligeledes vil årstiden have betydning for den endelige pris. Der er mulighed for at forlænge med flere dage på Zanzibar eller med safari i Kenya eller Tanzania. Forhør nærmere. Tlf.: africatours.dk info@africatours.dk Side 7