Hvide // Tør 2012 Touraine Sauvignon Blanc, Francios Chidane - Loire 65,- Frugtig 2011 Riesling Feinherb, Karlsmühle Mosel 65,-

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Hvide // Tør 2012 Touraine Sauvignon Blanc, Francios Chidane - Loire 65,- Frugtig 2011 Riesling Feinherb, Karlsmühle Mosel 65,-"

Transkript

1 Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinen udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen skal være sund, ren i smagen og, ikke mindst, rar at drikke Anders Selmer Vine på glas // Bobler // 2009 Riesling Schaum Fiskebaren - Mosel 65, Cremant Rosé, Chateau de Passavant - Loire 80,- NV Champagne Fiskebar, Pierre Gerbais 100,- Hvide // Tør 2012 Touraine Sauvignon Blanc, Francios Chidane - Loire 65,- Frugtig 2011 Riesling Feinherb, Karlsmühle Mosel 65,- All-round 2011 Grüner Veltliner, Loimer Kamptal 75, Albarino, Zarate Rias Baixas 80, Anjou Blanc, Agnes et Rene Mosse Loire fra Mg 100, Meursault, Caillot Bourgogne 140,- Rosé // 2011 Rosé, Chateau de Passavant Loire 65,- Røde // 2009 Cotes du Rhône, Mas du Gourdereau 65, Poulsard Monceau, Buronfosse Jura 80, Auxey-Duresses, Lafouge - Bourgogne 95,- Oxideret også god til østers // NV Fino sherry, Hidalgo 65,- Søde // 2010 Riesling Auslese, Domtalhof Rheinhessen 80, Kirsebærvin 'Nielstrupmark', Frederiksdal Gods 130,- = ej tilsat svovl / no sulphites added

2 Vine på flasker // = ej tilsat svovl / no sulphites added Schaum 275 Hvid tør 275 Hvid frugtig 275 Rosé 275 Rød 275 Bobler // Danmark 2011 Skum, Lilleø - Sydhavnsøerne 6% alkohol Riesling Schaum 'Fiskebaren', Mosel Sommerhäuser Riesling Brut, Schloss Sommerhausen - Franken 600 NV Champagne 'Fiskebaren' - Pierre Gerbais 550 NV Charpentier - Champagne 600 NV Perrier-Joüet - Champagne 750 NV Vignes de Montgueux, J.Lassaigne - Champagne 900 NV Papilles Insolites, Blanc de Noirs, J.Lassaigne - Champagne 1200 NV Fiacre, Chartogne-Taillet - Champagne 1250 NV Cumiéres 1.cru, Georges Laval - Champagne La Closerie 'Les Béguines', Prévost - Champagne L'Apôtre 1.cru, David Leclapart- Champagne Mineral Grand Cru, Agrapart - Champagne 1000 Rosé bobler // NV Charpentier Champagne Rosé 700 NV Rosé de Saignée, Jeaunaux-Robin - Champagne La Closerie 'Facsimile', Prévost - Champagne Belle Epoque Rosé, Perrier-Jöuet - Champagne Crémant de Loire Rosé, Château de Passavant - François David Rosé Pétillant Nature Folie de Grains, Bruno Rochard - Loire 350

3 Hvidvine // Fulde af frugt - i fin balance med syren 2011 Riesling Feinherb, Karlsmühle, Peter Gieben - Mosel Riesling Kabinett 'Kestenbüsch', Rita & Rudolf Trossen - Mosel Riesling Kabinett 'Bernkasteler Doctor', Thanish - Mosel Riesling Spätlese 'Eltviller Rheinberg', JB.Becker - Rheingau Riesling Qba, Dönnhoff - Nahe Gewürztraminer 'Expression', Domaine Agapé - Alsace Aligoté d'autres Vallées, de Moor - Bourgogne 650 Portugal 2010 Vinho Verde 'AlR', Casa de Mouraz - Vinho Verde 350 Friske stramme vine. Gode til det rå og grønne Danmark 2010 Arwen, Lilleø - Sydhavsøerne 650 Østrig 2011 Grüner Veltliner, Loimer - Kamptal Grüner Veltliner 'Strasser Weinberge', Martin Arndorfer - Kamptal Grüner Veltliner 'Hochrain', P. Veyder-Malberg - Wachau Grüner Veltliner 'St Georgen', Moric - Burgenland 1200 NV Weissburgunder 'Trauben, Liebe und Zeit', Strohmeier - Steiermark Chablis, Pattes Loup - Bourgogne Chablis, Pattes Loup - Bourgogne Mg Chablis 1.cru 'Fourchaume', Christophe & Fils - Bourgogne Chablis 1.cru 'Cotes de Jouan' Pattes Loup - Bourgogne Muscadet 'Orthogneiss', Guy Bossard - Loire Tourainne Sauvignon Blanc, Francois Chidane - Loire Le Petit Buisson, Clos de Tue-Bæuf - Loire Sancerre, Gérard Boulay - Loire Sancerre 'Skeveldra', Sébastian Riffault - Loire Pouilly Fumé, Didier Pabiot - Loire 400

4 All-round vine, gode til det meste 2011 Riesling Kabinett Trocken 'Steinback',Schloss Sommerhausen - Franken Riesling Erstes Gewächs, Schloss Vollrads, Rowald Hepp - Rheingau Riesling Trocken 'Calmont Urgestein', Laurentiushof - Mosel Riesling "Schiefterstern" PURUS, Trossen - Mosel Riesling Grosses Gewächs 'Hermanshöhle', Dönnhoff - Nahe Grauerburgunder, Christmann - Phalz Riesling, Domaine Binner - Alsace Bourgogne Blanc 'Initial', Bernard Bonin - Bourgogne Bourgogne Blanc, Comte Georges de Vogüe - Bourgogne Savigny les Beaune, Sarnin-Berrux - Bourgogne Meursault, Michel Caillot - Bourgogne Saint Romain 'Combe Bazins',Dom. de Chassorney (Cossard) - Bourgogne Auxey-Duresses 'les Crais',Dom. de Chassorney (Cossard) - Bourgogne Puligny-Montrachet, Frederic Cossard - Bourgogne Puligny-Montrachet, Pacalet - Bourgogne Morey Saint-Denis 1.cru 'Monts Luisants', Domaine Dujac - Bourgogne Meursault 1.cru 'Charmes', Latour Giraud - Bourgogne Puligny-Montrachet 1. cru 'Clavillon', Domaine Leflaive- Bourgogne Saint-Aubin 1.cru 'En Remilly', Derain - Bourgogne Chevalier Montrachet Grand cru, Domaine Leflaive - Bourgogne Mâcon-Villages, Domaine Guillot-Broux - Bourgogne Saint Veran 'Mandaliers', Arnaud Combier - Bourgogne Pouilly-Fuissé 'Nature', B.Perraud - Bourgogne Pouilly-Vinzelles 'Quarts' - La Soufrandière - Bourgogne Chardonnay 'Ammonites', Buronfosse - Jura Chardonnay 'Corvées sous Curon', Tournelle - Jura Savignan 'Chassagnes', Bornard - Jura Savignan 'Chalasses Marnes Bleu', Ganevat - Jura Anjou Blanc, Agnes et René Mosse - Loire Anjou Blanc, Agnes et René Mosse - Loire Mg Jongleurs, Toby Bainbridge - Loire Fouchardes, Marc Angeli - Loire Les Noëls de Montbenault 'Chenin', Ricard Leroy - Loire 850

5 2011 Crozes Hermitage 'Carrieres', Dard et Ribo - Rhône Crozes Hermitage 'Pé De Loup', Dard et Ribo - Rhône Mg Condrieu 'Chéry', André Perret - Rhône Hermitage, Dard et Ribo - Rhône Ventoux, Elkjær-Amiel, Rhône 300 NV(2009) C'est pas très catholic, La Sorga (Tortul) - Rousillon La soif du Mal Blanc, Foulards Rouge (Nicq) - Roussillon 450 Italien 2011 Friulano, Sirch - Friuli Vitovska, Zidarich - Friuli Sacrisassi Bianco, Le Due Terre - Friuli Ribolla Gialla, Miani - Friuli Vermentino, 6 Mura - Sardinien 300 Spanien 2009 Verdejo, Garci Grande - Rueda Albariño, Zarate - Rais Baixas Els Bassotets, Escoda Sanahuja (Juan Ramon) - Conca de Barbera 450 Rosé vine // De lette, til mad eller på terrassen 2005 Rosé de Riceys 'en Villegrain', Horiot - Champagne Rose du Loire, Chateau de Passavant, Francois David - Loire "Chemin de la Brune", l'anglore (Phifferling) - Rhône 500 Italien 2011 Rosato del Susucaro 4, Frank Cornelissen - Sicilien 500

6 Røde // Lettere og smagfulde vine Østrig 2010 Zweigelt, Claus Preisinger - Neusiedlersee Pinot Noir 'Fuchsenfeld', Pittnauer - Neusiedlersee Rouge 'Bedeau', Fred Cossard - Bourgogne Gevrey-Chambertin 'Billard', Galeyrand - Bourgogne Morey St.Denis, Feuillet - Bourgogne Chambolle-Musigny, Comte Georges de Vogüe - Bourgogne Volnay, Domaine de Chassornay (Cossard) - Bourgogne Auxey Duresses, Lafouge - Bourgogne Morey St.Denis 1.cru 'Monts Luisants', Frederic Cossard - Bourgogne Chambolle-Musigny 1.Cru, Comte Georges de Vogüe - Bourgogne Chambolle-Musigny 1.Cru 'Amoureuses', Comte G.de Vogüe - Bourgogne Nuits St.Georges 1.Cru 'Clos Maréchale', J.F.Mugnier - Bourgogne Bonnes-Mares Grand Cru, Comte Georges de Vogüe - Bourgogne Musigny Grand Cru, J.F.Mugnier - Bourgogne Musigny VV Grand Cru, Comte Georges de Vogüe - Bourgogne La Romanée Grand Cru, Comte Liger-Belair - Bourgogne Morgon 'Cote de Py', Damien Coquelet - Beaujolais Fleurie 'En Remont', Julie Balagny - Beaujolais Poulsard 'Enfants Terrible', Ganevat - Jura Poulsard 'Sous le Monceau', Buronfosse - Jura Troussaud, Tissot - Jura Gamay 'Les Ermitures', Perron - tæt på Jura midt i ingenting Saumur 'Bagatelle' Manoir de la Tête Rouge - Loire Côtes du Rhône, Mas de Goudareau - Rhône Côtes du Rhône, Elkjær-Amiel - Rhône Pierre Chaude, l'anglore (Phifferling) - Rhône Les traverses, l'anglore (Pfifferling) - Rhône Vinzelle - Gamay, L'abre Blanc - Auvergne Henri Milan - Provence La soif du Mal, Foulards Rouge (Nicq) - Roussillon 450

7 Rødvin med kraft. Til bøffen og dem der bare ikke kan lade være 2010 Cornas 'Brises Cailloux', Domaine de Coulet - Rhône Crozes-Hermitage, Dard er Ribo - Rhône Mg Châteauneuf du Pape, Chateau de Villeneuve - Rhône Châteauneuf du Pape, Chateau Rayas - Rhône D:Vin, Iakob Schjerbeck - Bordeaux 650 Spanien 2004 Pingus, Peter Sisseck - Ribera del Duero 9000 Italien 2011 Dolcetto di Dogliani 'Avri', Barberis - Piemonte Barbera d'alba, Matteo Correggia - Piemonte Barbera d'alba 'Garbutti', Cappellano - Piemonte Barolo, Mauro Veglio - Piemonte Barolo 'Giachini', Revello - Piemonte Barolo 'Vigna Arborina' Elio Altare - Piemonte Chianti Classico Riserva 'Capannino', Bibbiano - Toscana Carignano, 6 Mura - Sardinien Rosso del Contadino 9, Frank Cornelissen - Sicilien 500 Sød // Danmark 2010 Kirsebærvin 'Nielstrupmark', Frederiksdal gods - Lolland 0, Riesling Auslese 'Wehlener Sonnenuhr', Selbach-Oster - Mosel Riesling Auslese 'Niersteiner P', Domtalhof - Rheinhessen Riesling Beehrenauslese 'Steinbach', Schloss Sommerhausen - Franken ½fl Riesling Eiswein 'Saumagen', Koehler-Ruprect - Phalz 2500 Portugal 2001 Portvin, Maynards - Douro 400 Sherry // Fino - Hidalgo 300 Gobernador - Hildago 400

Hvide // Tør 2012 Vermentino, 6 Mura Sardinien 65,- Frugtig 2011 Riesling Feinherb, Karlsmühle Mosel 65,-

Hvide // Tør 2012 Vermentino, 6 Mura Sardinien 65,- Frugtig 2011 Riesling Feinherb, Karlsmühle Mosel 65,- Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinen udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen

Læs mere

Bobler // 2008 Riesling Schaum Fiskebaren - Mosel 65,- 2008 Cremant Rosé, Chateau de Passavant 80,- NV Champagne Fiskebar, Pierre Gerbais 100,-

Bobler // 2008 Riesling Schaum Fiskebaren - Mosel 65,- 2008 Cremant Rosé, Chateau de Passavant 80,- NV Champagne Fiskebar, Pierre Gerbais 100,- Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinen udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen

Læs mere

Hvide // Tør 2011 Touraine Sauvignon Blanc, Francios Chidane - Loire 65,- Frugtig 2011 Riesling Feinherb, Karlsmühle Mosel 65,-

Hvide // Tør 2011 Touraine Sauvignon Blanc, Francios Chidane - Loire 65,- Frugtig 2011 Riesling Feinherb, Karlsmühle Mosel 65,- Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinen udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen

Læs mere

Bobler // 2008 Riesling Schaum Fiskebaren - Mosel 60,- 2010 Skum, Lilleø vin Sydhavsøerne 80,- NV Champagne Fiskebar, Pierre Gerbais 100,-

Bobler // 2008 Riesling Schaum Fiskebaren - Mosel 60,- 2010 Skum, Lilleø vin Sydhavsøerne 80,- NV Champagne Fiskebar, Pierre Gerbais 100,- Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinen udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen

Læs mere

Bobler // 2008 Riesling Schaum Fiskebaren - Mosel 60,- 2010 Skum, Lilleø vin Sydhavsøerne 80,- NV Champagne Fiskebar, Pierre Gerbais 100,-

Bobler // 2008 Riesling Schaum Fiskebaren - Mosel 60,- 2010 Skum, Lilleø vin Sydhavsøerne 80,- NV Champagne Fiskebar, Pierre Gerbais 100,- Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinen udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen

Læs mere

Bobler // 2009 Riesling Schaum Fiskebaren - Mosel 65,- 2011 Skum, Lilleø - Sydhavnsøerne 80,- NV Champagne Fiskebar, Pierre Gerbais 100,-

Bobler // 2009 Riesling Schaum Fiskebaren - Mosel 65,- 2011 Skum, Lilleø - Sydhavnsøerne 80,- NV Champagne Fiskebar, Pierre Gerbais 100,- Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinen udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen

Læs mere

Bobler // 2009 Riesling Schaum Fiskebaren - Mosel 65,- 2011 Skum, Lilleø - Sydhavnsøerne 80,- NV Champagne Fiskebar, Pierre Gerbais 100,-

Bobler // 2009 Riesling Schaum Fiskebaren - Mosel 65,- 2011 Skum, Lilleø - Sydhavnsøerne 80,- NV Champagne Fiskebar, Pierre Gerbais 100,- Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinen udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen

Læs mere

Hvide // Tør 2010 Muscadet Classic, Guy Bossard Loire 60,- Frugtig 2011 Riesling Feinherb, Karlsmühle Mosel 60,-

Hvide // Tør 2010 Muscadet Classic, Guy Bossard Loire 60,- Frugtig 2011 Riesling Feinherb, Karlsmühle Mosel 60,- Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinen udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen

Læs mere

Bobler Frankrig NV Petillant Naturel 'Miam Miam', Domaine de Belle Vue 65,- / 300,- Pinot Noir/Chardonnay - Loire

Bobler Frankrig NV Petillant Naturel 'Miam Miam', Domaine de Belle Vue 65,- / 300,- Pinot Noir/Chardonnay - Loire Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om, at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinene udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen skal være sund,

Læs mere

Velkommen til Skarrildhus

Velkommen til Skarrildhus Velkommen til Skarrildhus BÆREDYGTIGHED Ligesom resten af Sinatur kæden ønsker vi at imødekomme den stigende bevidsthed indenfor vinverdenen om at man godt kan lave store vine uden at ødelægge markerne.

Læs mere

2012 Casa di Vanna, Bianco del Veneto IGT, Lenotti kr. 289,- Cuvée Lupé-Cholet, Bourgogne, Lupé-Cholet kr. 159,-

2012 Casa di Vanna, Bianco del Veneto IGT, Lenotti kr. 289,- Cuvée Lupé-Cholet, Bourgogne, Lupé-Cholet kr. 159,- Hvidvine 1/2 1/1 Huset anbefaler : 2012 Casa di Vanna, Bianco del Veneto IGT, Lenotti kr. 289,- Cuvée Lupé-Cholet, Bourgogne, Lupé-Cholet kr. 159,- Frankrig : Rhône - hvidvin : 2009 Viognier, Cuilleron

Læs mere

Bobler // NV Miam Miam, Domaine de Belle Vue - Loire 65,- NV Champagne 'Cuvée Fiskebar', Pierre Gerbais - Aube 100,-

Bobler // NV Miam Miam, Domaine de Belle Vue - Loire 65,- NV Champagne 'Cuvée Fiskebar', Pierre Gerbais - Aube 100,- Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om, at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinene udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen

Læs mere

Bobler // NV Petillant Naturel 'Miam Miam', Domaine de Belle Vue Loire 65,- NV Champagne 'Cuvée Fiskebar', Pierre Gerbais - Aube 100,-

Bobler // NV Petillant Naturel 'Miam Miam', Domaine de Belle Vue Loire 65,- NV Champagne 'Cuvée Fiskebar', Pierre Gerbais - Aube 100,- Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om, at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinene udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen

Læs mere

Restaurant STED1 > VINKORT glasvin.

Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Mousserende: Cremant d Bourgogne, Vitteau-Alberti, Frankrig (glasvin) 85,- Champagne, Pol Roger Brut Reservé, Frankrig (1/2 fl.) 350,- Hvidvin de friske, elegante &

Læs mere

Fiskebaren Vine // vine mærket med en kan af forskellige årsager opleves lidt anderledes i glasset spørg din tjener for nærmere forklaring

Fiskebaren Vine // vine mærket med en kan af forskellige årsager opleves lidt anderledes i glasset spørg din tjener for nærmere forklaring Fiskebaren Vine // Alle vine på kortet er udvalgt ud fra kriterierne om, at vinen er lavet ordentligt, menneskene bag vinen er rare mennesker og vinene udtrykker det område terroir - de kommer fra. Vinen

Læs mere

Restaurant ES. Køkkenet er åbent mandag lørdag fra 18.00 21.30

Restaurant ES. Køkkenet er åbent mandag lørdag fra 18.00 21.30 Restaurant ES Køkkenet er åbent mandag lørdag fra 18.00 21.30 Champagne / Mousserende Sommerhausen Rose sekt brut 08 399,00 Michel Arnould Brut Tradition 430,00 Michel Arnould Demi-Sec 430,00 Michel Arnould

Læs mere

Restaurant STED1 > VINKORT glasvin.

Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Restaurant STED1 > VINKORT glasvin. Mousserende: Cremant d Bourgogne, Vitteau-Alberti, Frankrig (glasvin) 80,- Champagne, Pol Roger Brut Reservé, Frankrig (1/2 fl.) 350,- Hvidvin de lette & feminine Godello,

Læs mere

NYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA. Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage

NYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA. Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage NYT SPÆNDENDE VINPROJEKT FRA SYDAFRIKA Det er med største fornøjelse at præsentere og lade jer smage Nimb og H.J. Hansen har i samarbejde produceret to nye vine særligt til huset Nimb Vores hus sommelier

Læs mere

NV Tissot Crémant du Jura 100

NV Tissot Crémant du Jura 100 Vine på glas / wine by the glass Bobler NV Tissot Crémant du Jura 100 Hvidvin/white wine NV Arndorfer Grüner veltliner landwein 65 2011 Binner Riesling 85 2008 La Grapperie Diablesse 100 NV Strohmeier

Læs mere

VINKORT. Så kig i kortet. Og spørg endelig løs, hvis du er i tvivl om noget. Så finder vi med garanti en vin, du kan li. ---

VINKORT. Så kig i kortet. Og spørg endelig løs, hvis du er i tvivl om noget. Så finder vi med garanti en vin, du kan li. --- VINKORT På Substans fokuserer vi på økologiske og biodynamiske vine lavet af små producenter. Vine med syre og saftighed. Men vi er faktisk også ret vilde med de store klassikere. Så kig i kortet. Og spørg

Læs mere

VELKOMMEN. Kære gæst.

VELKOMMEN. Kære gæst. 1 VELKOMMEN Kære gæst. Det er en stor fornøjelse at kunne byde velkommen til Domaine Brandis Vinfestival 2010. 15 af mine producenter har valgt at komme til København for at gøre denne vinfestival til

Læs mere

SMAGEPROGRAM TIL VINFESTIVAL 2012

SMAGEPROGRAM TIL VINFESTIVAL 2012 SMAGEPROGRAM TIL VINFESTIVAL 2012 Er du tilmeldt vores nyhedsbrev? - ellers gør det omgående på www.kerteminde-vinhandel.dk Vestergade 3 ~ 5300 Kerteminde Tlf. 63 32 00 70 ~ Fax 63 32 00 71 www.kerteminde-vindhandel.dk

Læs mere

Vinkælderguide. Om denne guide. Hvorfor lave en vinkælder?

Vinkælderguide. Om denne guide. Hvorfor lave en vinkælder? Om denne guide 2 Hvorfor lave en vinkælder? 2 Hvordan skal kælderen indrettes? 3 Hvilke vine bliver bedre med tiden? 5 Indkøbsstrategien 7 Hvornår skal vinen drikkes? 8 Hvordan opnår jeg overblik over

Læs mere

~~~CARTE DES VINS~~~ Vinkort Expérience de vin á 2Takt!

~~~CARTE DES VINS~~~ Vinkort Expérience de vin á 2Takt! ~~~CARTE DES VINS~~~ Vinkort Expérience de vin á 2Takt! ~~~Bobler & Mousserende~~~ Glas Flaske Spanien Cava Brut, Bodegas Naveran 275,- Italien Asti Spumante, Vallbelbo 245,- Frankrig Cremant d Alsace,

Læs mere

NV Saint-Lô Pette 110

NV Saint-Lô Pette 110 Vine på glas / wine by the glass Bobler NV Saint-Lô Pette 110 Hvidvin/white wine NV Arndorfer Grüner veltliner landwein 65 2012 Binner Riesling 85 2012 Sarnin - Berrux Bourgogne Aligoté 90 2012 Valette

Læs mere

Cocktails Dry Martini, Singapore Gin Sling, Cosmopolitan, Moscow Mule og Lennart.

Cocktails Dry Martini, Singapore Gin Sling, Cosmopolitan, Moscow Mule og Lennart. TIVOLI FRA BAREN BEFORE DINNER DRINKS Sæsonens drink Sæsonens børnedrink Champagnegalop Champagne, hindbær eau de vie og hindbærpuré. G&T Special Hendrick s Gin og Tonic med agurk og peber Cocktails Dry

Læs mere

Velkommen til Skarrildhus

Velkommen til Skarrildhus Velkommen til Skarrildhus Bæredygtighed, kvalitet og respekt for naturen. Dette er de tre ledetråde vores vinkort er bygget op efter. Ligesom resten af Sinatur kæden ønsker vi at imødekomme den stigende

Læs mere

Vinkort. 2takt s klassiske vine

Vinkort. 2takt s klassiske vine Vinkort 2takt s klassiske vine Mousserende Glas Flaske Calixte, Cremant d Alsace, Alsace, Frankrig 75 400 Asti, Vallebelbo, Piemonte, Italien 70 325 NV. Pol Roger, Brut, Champagne, Frankrig 695 André Clouet,

Læs mere

Fest på Ewaldsgaarden

Fest på Ewaldsgaarden Fest på Ewaldsgaarden En fest på Ewaldsgaarden er en god fest. Den venlige atmosfære, den gode mad og de charmerende omgivelser sikrer en mindeværdig oplevelse. Vi hjælper med at få det hele planlagt,

Læs mere

G&T Special Den rene danske Fionia Gin fra Ørbæk mixses med deres skønne fynske Tonic. Og en skive lime.

G&T Special Den rene danske Fionia Gin fra Ørbæk mixses med deres skønne fynske Tonic. Og en skive lime. TIVOLI FRA BAREN Locher-Punch Carl Locher var med i kredsen af danske skagensmalere og var derudover morfar til den danske tv-kok Kirsten Hüttemeier. (Hende med skåneærmerne.) Carl Locher opfandt denne

Læs mere

VINE. Alle disse vine er fra producenter der laver vin i små portioner. Vi er overbevist om at storhed skal findes i det små. Skål og velkommen!

VINE. Alle disse vine er fra producenter der laver vin i små portioner. Vi er overbevist om at storhed skal findes i det små. Skål og velkommen! VINE Vinkortet er sammensat ud fra det simple kriterium vi vil kun sælge det vi selv kan lide og stå inde for. Vi har smagt os igennem syndfloder af vin i søgen efter det bedste til dig. Vi har valgt cutting

Læs mere

F. Wang Vine Aps. Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Detailprisliste

F. Wang Vine Aps. Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Detailprisliste F. Wang Vine Aps Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Detailprisliste F. Wang Vine Aps. Hvem er vi Ideér opstår ofte på grundlag af

Læs mere

DRIKKE. VAND Mineralvand med og uden brus ad libitum. ROYAL UNIBREW Fadøl Royal Classic/Pilsner 25/50 cl. Royal Free 33 cl.

DRIKKE. VAND Mineralvand med og uden brus ad libitum. ROYAL UNIBREW Fadøl Royal Classic/Pilsner 25/50 cl. Royal Free 33 cl. DRIKKE KRENKERUP BRYGGERI Krenkerup 1367 25 cl. Krenkerup Classic 25 cl. Krenkerup Stout 25 cl. Krenkerup Doppel Bock 25 cl. Krenkerup IPA 25 cl. Krenkerup Forårs 25 cl. 45 Kr. SØBOGAARD Hyldeblomst Solbær

Læs mere

F. Wang Vine Aps. Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Horecaprisliste

F. Wang Vine Aps. Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Horecaprisliste F. Wang Vine Aps Bourgogne n : a former province of eastern France that is famous for its wines [syn: Bourgogne, Burgundy] Horecaprisliste F. Wang Vine Aps. Hvem er vi Ideér opstår ofte på grundlag af

Læs mere

Mousserende vin. Rosévin. Vinkort / Winelist

Mousserende vin. Rosévin. Vinkort / Winelist Mousserende vin Alsace 2015 Rieffel Extra Brut Crémant d Alsace Alsace 475,- Lorie N/V - Le Domaine de la Taille aux Loups - Loire 695,- Bourgogne N/V Julien Altaber Sextant Bourgogne (Vin Nature 575,-

Læs mere

LØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,-

LØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,- LØGISMOSE VINMARKED 4. - 8. MARTS 2015 MANO A A MANO, MANO, BODEGAS BODEGAS MANO MANO A A MANO MANO 2012 2012 MANO TIERRA DE DE CASTILLA, CASTILLA, SPANIEN SPANIEN TIERRA PRIS PR. PR. FL. FL. 75,75,PRIS

Læs mere

NV Tissot Crémant du Jura 90

NV Tissot Crémant du Jura 90 Vine på glas / wine by the glass Bobler NV Tissot Crémant du Jura 90 Hvidvin/white wine NV Martin Arndorfer Grüner veltliner landwein 65 2013 La Soeur Cadette Melon 85 2013 Bannwarth Riesling 90 2014 Vendangeur

Læs mere

Mousserende Vin. Champagne. Champagne Blanc de Blancs Grand Cru, Coutier, Ambonnay 750, Champagne Grand Cru, Coutier, Ambonnay 900,-

Mousserende Vin. Champagne. Champagne Blanc de Blancs Grand Cru, Coutier, Ambonnay 750, Champagne Grand Cru, Coutier, Ambonnay 900,- Mousserende Vin Champagne Glas Flaske Champagne Blanc de Blancs Grand Cru, Coutier, Ambonnay 750,- 2008 Champagne Grand Cru, Coutier, Ambonnay 900,- Champagne Esprit de Giraud, Henri Giraud, Ay 900,- Mousserende

Læs mere

Konference på Ewaldsgaarden

Konference på Ewaldsgaarden Konference på Ewaldsgaarden Mange har gennem tiden holdt deres kurser på Ewaldsgaarden, og det er der gode grunde til. Atmosfæren er afslappet med en hyggelig stemning, så de kreative tanker og gode ideer

Læs mere

Vinkort. Pol Roger, Reservé Brut, Champagne 798,- Friskhed og frugtig med god dybde og karakter. Elegante bobler

Vinkort. Pol Roger, Reservé Brut, Champagne 798,- Friskhed og frugtig med god dybde og karakter. Elegante bobler Bobler Vinkort Champagne Pol Roger, Reservé Brut, Champagne 798,- Friskhed og frugtig med god dybde og karakter. Elegante bobler André Clouet, Grande Réserve Brut, Champagne 398,- 598,- Fyldig med god

Læs mere

3 FISK OG 2 GRØNNE. MEYERS RØGET LAKS Friskost, fennikel og dild. FRITERET KULLER Eddike, cremet pickles af efterårssvampe, selleri og brøndkarse

3 FISK OG 2 GRØNNE. MEYERS RØGET LAKS Friskost, fennikel og dild. FRITERET KULLER Eddike, cremet pickles af efterårssvampe, selleri og brøndkarse I Restaurant KOST & MASK serveres alle middagens retter på samme tid anrettet på en bakke med fem tallerkener. Menuen er baseret på kolde anretninger. Der kan tilkøbes vin pr. glas eller flaske. Øverst

Læs mere

VORES VINE: OUR WINES:

VORES VINE: OUR WINES: NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895,- 2002 Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,- 1999 Pol Roger, Sir Winston Churchill, DBMG 19.500,- 2009 Dom Perignon 1.995,- NV

Læs mere

NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895, Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,-

NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895, Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,- NV Deutz, Brut Classic 135,- / 750,- NV Deutz, Brut Rosé 165,- / 895,- 2002 Deutz, Cuvée William, Vintage, Brut 1.995,- 1999 Pol Roger, Sir Winston Churchill, DBMG 19.500,- 2009 Dom Perignon 1.795,- NV

Læs mere

2013/14 TØRST MOUSSERENDE CHAMPAGNE HVIDVIN + ROSÉ RØDVIN DESSERTVIN DESUDEN. Bojesen i Operaen. Foto: Ol

2013/14 TØRST MOUSSERENDE CHAMPAGNE HVIDVIN + ROSÉ RØDVIN DESSERTVIN DESUDEN. Bojesen i Operaen. Foto: Ol TØRST 2013/14 TØRST Foto: Ol MOUSSERENDE CHAMPAGNE HVIDVIN + ROSÉ RØDVIN DESSERTVIN DESUDEN Bojesen i Operaen MOUSSERENDE PROSECCO Frizzante D.O.C Colli Nobili Veneto 1/1 kr. 295,- 1 glas kr. 75,- 2012

Læs mere

FRA BAREN COCKTAILS DRINKS SNACKS. Champagne A. Robert. Kr. 95. Sæsonens drink / Drink of the season. Kr. 85

FRA BAREN COCKTAILS DRINKS SNACKS. Champagne A. Robert. Kr. 95. Sæsonens drink / Drink of the season. Kr. 85 TIVOLI FRA BAREN Champagne A. Robert Sæsonens drink / Drink of the season Sæsonens børnedrink / Kid s drink of the season Kr. 85 Kr. 45 COCKTAILS G&T Special Hendricks gin, tonic, agurk og peber Dry Martini

Læs mere

Der kan forekomme mindre ændringer i menuerne fra dag til dag.

Der kan forekomme mindre ændringer i menuerne fra dag til dag. Der kan forekomme mindre ændringer i menuerne fra dag til dag. VINKORT: Vælg din vin udfra beskrivelserne med kursiv. Hvide Jeg vil gerne drikke en vin, der er lidt syrlig og frisk og som er bedst iskold.

Læs mere

VINE PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS

VINE PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS VINKORT / WINE MENU Vi elsker vin også god vin. Men ikke på en måde, hvor vi nødvendigvis kan snakke med om spontangæring på naturlige gærceller, kult-producenter i Jura eller Picpoul-druens anvendelse

Læs mere

Vin og nachos. Nachos, inkl. dip... 50,- Chablis Amarone Barolo Châteauneuf-du-Pape Champagne. frit valg pr. flaske 250,- BAREN.

Vin og nachos. Nachos, inkl. dip... 50,- Chablis Amarone Barolo Châteauneuf-du-Pape Champagne. frit valg pr. flaske 250,- BAREN. Vin og nachos Nachos, inkl. dip... 50,- Chablis Amarone Barolo Châteauneuf-du-Pape Champagne frit valg pr. flaske 250,- side 1 Vin rød Casarena 505, Merlot/Cabernet Sauvignon/Malbec... Argentina... 100,-...

Læs mere

Forårets hvidvin. Forårets rødvin. Riesling, Paradiesgarden Domaine du Seminaire, Côtes du Rhône 2018

Forårets hvidvin. Forårets rødvin. Riesling, Paradiesgarden Domaine du Seminaire, Côtes du Rhône 2018 Forårets hvidvin Riesling, Paradiesgarden 2017 Hvis man vil have nuancerede, levende, fyldige og aromatiske Riesling-vine, er Bassermann- Jordan nøgleordet! Huset er kort og godt specialist i at skabe

Læs mere

Bobler. Caprice de Lune Rosé 325,- Gamay. Sprød, frugtagtig, let sød.

Bobler. Caprice de Lune Rosé 325,- Gamay. Sprød, frugtagtig, let sød. Bobler Caprice de Lune Rosé 325,- Gamay. Sprød, frugtagtig, let sød. Emile Boeckel Crémant d Alsace 348,- Chardonnay. Méthode Champeniose, tør, frisk. Anna Codorniu Blanc de blanc Cava Brut 315,- Chardonnay,

Læs mere

Vinkort / Wine Card KURHOTEL SKODSBORG

Vinkort / Wine Card KURHOTEL SKODSBORG Vinkort / Wine Card KURHOTEL SKODSBORG VINE UDVALGT af Thilde Maarbjerg Passionen for vin startede põ en rejse down under i 2002. Rejsen fortsatte i Danmark til Restaurant Kong Hans K lder i K benhavn

Læs mere

Vinkort. Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 118,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme

Vinkort. Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 118,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme Vinkort Husets hvidvine: Gl. ½ 1/1 Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 118,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme Sauvignon Blanc, Domaine Lalande,

Læs mere

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 på Sæbygård Slot Lørdag den 5. september 2015 kl. 14.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.

Læs mere

LETTE, FRISKE OG TØRRE HVIDVINE / LIGHT, CRISPY DRY WHITE WINES

LETTE, FRISKE OG TØRRE HVIDVINE / LIGHT, CRISPY DRY WHITE WINES MIDTOWN WINE HVIDVIN WHITE WINE LETTE, FRISKE OG TØRRE HVIDVINE / LIGHT, CRISPY DRY WHITE WINES Pinot Grigio/Catarratto 2017 Chiaro di Luna, Sicily, Italy glas/glass 70,- flaske/bottle 345,- Riesling By

Læs mere

FRA BAREN COCKTAILS DRINKS SNACKS. Sæsonens drink / Drink of the season Champagne A. Robert, brombær og jul. Kr. 95. Champagne A. Robert. Kr.

FRA BAREN COCKTAILS DRINKS SNACKS. Sæsonens drink / Drink of the season Champagne A. Robert, brombær og jul. Kr. 95. Champagne A. Robert. Kr. TIVOLI FRA BAREN Sæsonens drink / Drink of the season Champagne A. Robert, brombær og jul. Champagne A. Robert Sæsonens børnedrink / Kid s drink of the season Kr. 95 Kr. 105 Kr. 45 COCKTAILS G&T Special

Læs mere

Vinkort. Vinbar Lundgren - Torvet

Vinkort. Vinbar Lundgren - Torvet Vinkort Vinbar Lundgren - Torvet Mousserende: pr. glas 15 cl. 1/1 fl. Gran Moments (Cava) 45 200 Halvtør Bisol, Prosecco Superiore 65 325 Halvtør Pieropan, Ghes Rosé 65 325 Agape Emotion (Cremant d Alsace)

Læs mere

VINkort. (Til velkomst og dessert)

VINkort. (Til velkomst og dessert) Champagne og Mousserende vine (Til velkomst og dessert) Crémant d Alsace Brut Cave Vinicole de Hunawihrs Cremant er ren, frisk og elegant. Bouquet en er fint duftende og blomsteragtig, og smagen er tør,

Læs mere

Nimb og H.J. Hansen har i samarbejde produceret to nye vine særligt til huset Nimb

Nimb og H.J. Hansen har i samarbejde produceret to nye vine særligt til huset Nimb VORES VINE Vores hus vin Nimb og H.J. Hansen har i samarbejde produceret to nye vine særligt til huset Nimb Vores hus sommelierer har været en tur i Sydafrika for at fremstille en hvidvin og en rødvin

Læs mere

Bestilling/ Flaske- Antall Lager antall Produktnavn Årgang enhet cl. Alk. % pr. ks. Pris Oslo

Bestilling/ Flaske- Antall Lager antall Produktnavn Årgang enhet cl. Alk. % pr. ks. Pris Oslo Vinmonopol Spesialliste September-November 2006 Frankrike, Champagne Henri Mandois Pierry Champagne Champagne Blanc de blancs 2000 75 12 12 kr. 326,- Champagne Blanc de blancs Magnum 2000 150 12 6 kr.

Læs mere

MOUSSERENDE & CHAMPAGNE

MOUSSERENDE & CHAMPAGNE DRIKKE APERITIF Dagens cocktail kr. 85 Spørg din tjener MOUSSERENDE & CHAMPAGNE Prosecco DOC kr. 85 / kr. 395 Catalonien, Spanien Cava Rosado Brut kr. 385 Nadal, Spanien ROSÉ 2015 Les Rafelieres Rosé kr.

Læs mere

MØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg

MØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg Vin & champagne MØD OS PÅ FACEBOOK: www.facebook.com/styggekrumpenaalborg Mousserende & Champagne Producent Område Pr. glas Pr. flaske VINO SPUMANTE BRUT Poderi del Roccolo Italien 55 288 Frisk og let

Læs mere

VINKORT / WINE LIST. Priser gældende fra januar 2018

VINKORT / WINE LIST. Priser gældende fra januar 2018 VINKORT / WINE LIST 2018 Priser gældende fra januar 2018 Trinity s vinkort er som en tur sydpå i bil. Vi starter i Tyskland, kører videre til Frankrig, derfra til Østrig, videre til Italien og Spanien

Læs mere

2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Vinene er et samarbejde mellem Skovgaarde og Skærsøgaard Vin, ved Kolding

2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Vinene er et samarbejde mellem Skovgaarde og Skærsøgaard Vin, ved Kolding Kælderkort Kældervinene er også at finde på vores vinkort, dette er en beskrivelse af de enkelte vine. mousserende 1/1 2010 Pink Mousser, Skovgaarde, Fyn Danmark - kr. 699,- Mousserende rosé fra Hempler

Læs mere

VIN2smagning - efterår 2019

VIN2smagning - efterår 2019 VIN2smagning - efterår 2019 Fredag den 20. september 2019, kl. 16-19 Jyllands Allé 143, 8260 Viby J PROGRAM Vinsmagningen er en åbent hus-smagning, du kan således mellem kl. 16-19 komme og gå, som det

Læs mere

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00

Bestillingsliste. på Sæbygård Slot. www.saeby-vinfestival.dk. Lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 på Sæbygård Slot Lørdag den 6. september 2014 kl. 14.00 17.00 Bestillingsliste Stærke tilbud på alle vinene. Se de gode tilbud inde i bestillingslisten. Bestillingslisten afleveres i en af vinstandene.

Læs mere

SANCERRE, LA MERISIERE, JEAN PABIOT, FRANKRIG 150,- Tør, frisk vin med smagsnuancer af pærer og grønne æbler.

SANCERRE, LA MERISIERE, JEAN PABIOT, FRANKRIG 150,- Tør, frisk vin med smagsnuancer af pærer og grønne æbler. Halve flaske Vin 1/2 fl. HVIDVINE SANCERRE, LA MERISIERE, JEAN PABIOT, FRANKRIG 150,- Tør, frisk vin med smagsnuancer af pærer og grønne æbler. DE CHANSAC, SAUVIGNON BLANC CÔTES DE GASCOGNE, FRANKRIG 130,-

Læs mere

Restaurant Victoria. V i n k o r t. Hotel Griffen, Ndr. Kystvej 34, DK-3700 Rønne 01.03.2016

Restaurant Victoria. V i n k o r t. Hotel Griffen, Ndr. Kystvej 34, DK-3700 Rønne 01.03.2016 Restaurant Victoria V i n k o r t Velkomst pr. glas Husets Velkomstdrink 40,00 Kirr - tør hvidvin med Crème de Cassis 50,00 Dry Martini gin, Noilly Prat og oliven 95,00 Cosmopolitan vodka, Cointreau, lime

Læs mere

FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE

FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE Velkommen Vores filosofi er, at en restaurantoplevelse skal være en frokost eller aften i hyggelig og afslappet atmosfære, hvor man kan læne sig tilbage, spise et lækkert

Læs mere

MOUSSERENDE / SPARKLING

MOUSSERENDE / SPARKLING MOUSSERENDE / SPARKLING - Glas / Glass - Nyd et glas mousserende før middagen.. Silver Cap, Demi Sec DKK. 50,- 7,14 Crémant D Alsace, Rosé DKK. 60,- 8,57 Champagne, André Clouet, Brut DKK. 80,- 11,43 Grande

Læs mere

FRA BAREN COCKTAILS DRINKS SNACKS. Champagne A. Robert. Kr. 105. Sæsonens drink / Drink of the season. Kr. 95

FRA BAREN COCKTAILS DRINKS SNACKS. Champagne A. Robert. Kr. 105. Sæsonens drink / Drink of the season. Kr. 95 TIVOLI FRA BAREN Champagne A. Robert Sæsonens drink / Drink of the season Sæsonens børnedrink / Kid s drink of the season Kr. 105 Kr. 45 COCKTAILS G&T Special Hendricks gin, tonic, agurk og peber Dry Martini

Læs mere

Vinkort. Pol Roger, Reservé Brut, Champagne 798,- Friskhed og frugtig med god dybde og karakter. Elegante bobler

Vinkort. Pol Roger, Reservé Brut, Champagne 798,- Friskhed og frugtig med god dybde og karakter. Elegante bobler Bobler Vinkort Champagne Pol Roger, Reservé Brut, Champagne 798,- Friskhed og frugtig med god dybde og karakter. Elegante bobler André Clouet, Grande Réserve Brut, Champagne 398,- 598,- Fyldig med god

Læs mere

VINE. Spanien Raimat Chardonnay Brut... 375,- Tør elegant cava med mange fine små bobler.

VINE. Spanien Raimat Chardonnay Brut... 375,- Tør elegant cava med mange fine små bobler. VINE CHAMPAGNE & MOUSSERENDE Spanien Raimat Chardonnay Brut... 375,- Tør elegant cava med mange fine små bobler. Nicolas Feuillatte Réserve Brut... 495,- Flot champagne med duft af blomster og frugt. Smagen

Læs mere

Seminar Hotel- & Restaurantskolen

Seminar Hotel- & Restaurantskolen Seminar Hotel- & Restaurantskolen 19. November 2013 Malene Smidt Hertz Ét land mange smage Frankrig - verdens største vineksportør 13 vinregioner Alsace Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Charente

Læs mere

Velkommen til Skarrildhus

Velkommen til Skarrildhus Velkommen til Skarrildhus RESPEKT... Det er i bund og grund hvad vores vinkort afspejler, respekt for bonden, respekt for terroir og ikke mindst respekt for vores planet. Dette er de tre ledetråde vinkortet

Læs mere

Velkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,-

Velkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,- Kongeåkroen Velkomst: Fersken Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 30,- Royal Cassis Dette er en frisk, let sødlig mousserende vin produceret

Læs mere

Forårets hvidvin. Forårets rødvin. Sancerre, Domaine Cédrick Bardin Pouilly-Sur-Loire, Frankrig Closerie De Camensac, Haut Medoc 2012

Forårets hvidvin. Forårets rødvin. Sancerre, Domaine Cédrick Bardin Pouilly-Sur-Loire, Frankrig Closerie De Camensac, Haut Medoc 2012 Forårets hvidvin Sancerre, Domaine Cédrick Bardin Pouilly-Sur-Loire, Frankrig 2015 Loire-dalen og -floden strækker sig fra det inderste Frankrig for at munde ud ved Nantes på den franske Atlanterhavskyst.

Læs mere

Efterårets hvidvin. Efterårets rødvin. Chablis La Domaine d Henri Closerie De Camensac, Haut Medoc 2009

Efterårets hvidvin. Efterårets rødvin. Chablis La Domaine d Henri Closerie De Camensac, Haut Medoc 2009 Efterårets hvidvin Chablis La Domaine d Henri 2015 Chablis distriktet er et forholdsvist lille distrikt (ca. 470ha) beliggende ca, 100 km. sydøst for Paris. Chablisvinen må kun laves på Chardonnaydruen.

Læs mere

3 FISK OG 2 GRØNNE. TORSKEROGN Æg, syltede sennepskorn og rug. RØGEDE KAMMUSLINGER Hasselnød og rosenkål

3 FISK OG 2 GRØNNE. TORSKEROGN Æg, syltede sennepskorn og rug. RØGEDE KAMMUSLINGER Hasselnød og rosenkål I restaurant KOST & MASK serveres alle middagens retter på samme tid, anrettet på en bakke med fem tallerkener. Menuen er baseret på kolde anretninger. Der kan tilkøbes vin pr. glas eller flaske. Øverst

Læs mere

INDHOLD FULDKOMMEN NYDELSE...4 HOLD LYSET UDE... 7 FRISK LUFT OG RO...8 SOLID...12 FUNCTION FUNCTION PRODUKTOVERSIGT...

INDHOLD FULDKOMMEN NYDELSE...4 HOLD LYSET UDE... 7 FRISK LUFT OG RO...8 SOLID...12 FUNCTION FUNCTION PRODUKTOVERSIGT... VESTFROST VINSKABE VINSKABE I DIN BOLIG Vestfrost har produceret professionelle vinskabe i mere end 25 år. For 25 år siden var kunderne primært gourmetrestauranter, vinhandlere og professionelle samlere,

Læs mere

FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE

FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER VINE Velkommen Vores filosofi er, at en restaurantoplevelse skal være en frokost eller aften i hyggelig og afslappet atmosfære, hvor man kan læne sig tilbage, spise et lækkert

Læs mere

BIELERS VINKÆLDER. Mousserende Gl. Husets Vine fra Chile. Hvidvin. Rosévin. Rødvin

BIELERS VINKÆLDER. Mousserende Gl. Husets Vine fra Chile. Hvidvin. Rosévin. Rødvin Mousserende Gl. 1/1 fl. DOMAINE CHATEAU ST. MICHELLE. CHARDONNAY. PINOT NOIR, WASHINGTON 55,- 250,- Liftlige blide bobler med en udsøgt balance mellem fedme og syre. PROSECCO DI VALDOBBIADENE BRUT, SORELLE

Læs mere

Bobler. Caprice Rosé Demi-Sec Albert Sounit 299,- Gamay, Grenache, Merlot Frisk, fyldig, røde bær.

Bobler. Caprice Rosé Demi-Sec Albert Sounit 299,- Gamay, Grenache, Merlot Frisk, fyldig, røde bær. Vinkort I Vores vinkort kan findes et bredt udvalg af vine. Mousserende, rød-, hvid-, rosé-, dessert- og portvine. Vi bestræber os på at præsentere så mange lande, druer og stilarter som muligt, samtidig

Læs mere

APERITIF MOUSSERENDE & CHAMPAGNE

APERITIF MOUSSERENDE & CHAMPAGNE VIN APERITIF OPERA DRINK 85,- Fersken, rom, cognac og mousserende vin DARK N STORMY 85,- Gosling s Black Seal Rum 3 cl. og Fentimans Ginger Beer MOUSSERENDE & CHAMPAGNE CAVA BRUT FL. 385,- Castellroig,

Læs mere

Vinkort. Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 125,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme

Vinkort. Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 125,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme Vinkort Husets hvidvine: Gl. ½ 1/1 Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 125,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme Sauvignon Blanc, Domaine Lalande,

Læs mere

Drinks Rom og Cola, Gin og Tonic, Campari og Tonic og Vodka og Tonic...

Drinks Rom og Cola, Gin og Tonic, Campari og Tonic og Vodka og Tonic... TIVOLI FRA BAREN Locher-Punch Carl Locher var med i kredsen af danske skagensmalere og var derudover morfar til den danske tv-kok Kirsten Hüttemeier. (Hende med skåneærmerne.) Carl Locher opfandt denne

Læs mere

Restaurant Victoria. V i n k o r t. Hotel Griffen, Ndr. Kystvej 34, DK-3700 Rønne 01.04.2015

Restaurant Victoria. V i n k o r t. Hotel Griffen, Ndr. Kystvej 34, DK-3700 Rønne 01.04.2015 Restaurant Victoria V i n k o r t Velkomst pr. glas Husets Velkomstdrink 40,00 Husets Champagne 55,00 Husets Champagne, 20 cl. / 2-3 glas 120,00 Husets mousserende vin 45,00 Kirr - tør hvidvin med Crème

Læs mere

MOUSSERENDE / SPARKLING

MOUSSERENDE / SPARKLING MOUSSERENDE / SPARKLING - Glas / Glass - Nyd et glas mousserende før middagen.. Silver Cap, Demi Sec DKK. 50,00 7,14 Crémant D Alsace, Rosé DKK. 60,00 8,57 Champagne, André Clouet, Brut DKK. 80,00 11,42

Læs mere

Vine på glas/wine by the glass

Vine på glas/wine by the glass Vine på glas/wine by the glass Bobler/sparkling 2013 Xavier Weisskopf Montlouis/Loire, Pétillant Originel Loire(FR) 85 Hvidvin/white wine NV Martin Arndorfer Grüner veltliner, Landwein Kamptal(AT) 65 2012

Læs mere

Verden Rundt med Riesling

Verden Rundt med Riesling Drue Smagning Verden Rundt med Riesling Riesling Prince Abbés, Domaine Schlumberger, Alsace, Frankrig Riesling Feinherb, Kabinett, Josephshöfer, Reichgraff von Kesselstatt, Mosel, Tyskland Riesling St.

Læs mere

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,- Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

MENY - Domus Vista Forbrugerarrangement 2015

MENY - Domus Vista Forbrugerarrangement 2015 MENY - Domus Vista Forbrugerarrangement 2015 Onsdag den 25. november fra 19:30 til 22:00 Nordens Plads 12, 2000 Frederiksberg Tlf. 3630 3566 Bord 1 Mousserende 1. Blanc Foussy Ice Rosé 2. Cono Sur Sauvignon

Læs mere

FRA BAREN COCKTAILS DRINKS SNACKS. Champagne A. Robert. Kr Sæsonens drink / Drink of the season Rabarbar og Champagne. Kr.

FRA BAREN COCKTAILS DRINKS SNACKS. Champagne A. Robert. Kr Sæsonens drink / Drink of the season Rabarbar og Champagne. Kr. TIVOLI FRA BAREN Champagne A. Robert Sæsonens drink / Drink of the season Rabarbar og Champagne Sæsonens børnedrink / Kid s drink of the season Rabarbar og bobler Kr. 105 Kr. 95 Kr. 45 COCKTAILS Cowboy

Læs mere

FRA BAREN COCKTAILS DRINKS SNACKS. Champagne A. Robert. Kr Sæsonens drink / Drink of the season Brombær og Champagne. Kr. 95

FRA BAREN COCKTAILS DRINKS SNACKS. Champagne A. Robert. Kr Sæsonens drink / Drink of the season Brombær og Champagne. Kr. 95 TIVOLI FRA BAREN Champagne A. Robert Sæsonens drink / Drink of the season Brombær og Champagne Sæsonens børnedrink / Kid s drink of the season Brombær og bobler Kr. 105 Kr. 45 COCKTAILS G&T Special Cowboy

Læs mere

BOBLER & CHAMPAGNE. Nr.110 Cava Brut. Duc de Foix. Spanien 295,- Dejlig frisk Cava fremstillet efter Champagne metoden. Nr.120 Pr. gl.

BOBLER & CHAMPAGNE. Nr.110 Cava Brut. Duc de Foix. Spanien 295,- Dejlig frisk Cava fremstillet efter Champagne metoden. Nr.120 Pr. gl. BOBLER & CHAMPAGNE Nr.110 Cava Brut. Duc de Foix. Spanien 295,- Dejlig frisk Cava fremstillet efter Champagne metoden Nr.120 Pr. gl. 45,- Nr.111 Cava Rose De Nit Raventos i Blanc, Spanien 425,- Super Mousserende

Læs mere

Sierra Cantabria Reserva Gl. 99,- Fl. 399,- Rioja, Spanien Tempranillo En komplet og elegant vin

Sierra Cantabria Reserva Gl. 99,- Fl. 399,- Rioja, Spanien Tempranillo En komplet og elegant vin RØDVIN, GLAS - 17,5 cl Vilosell, Tomàs Cusiné (Husets Vin) Gl. 69,- Fl. 249,- Costers del Segre, Spanien, Cabernet Sauvignon, Grenache & Merlot - Smagen er delikat og med frisk druesødme Sierra Cantabria

Læs mere

Jeg vil gerne drikke en vin, der er lidt syrlig og frisk og som er bedst iskold.

Jeg vil gerne drikke en vin, der er lidt syrlig og frisk og som er bedst iskold. VINKORT Vælg din vin ud fra beskrivelserne med kursiv. Kategorierne er baseret på Nana Wads bog Værd at vide om vin. En bog vi på det varmeste anbefaler som guide til at forstå hvilke vine du godt kan

Læs mere

RØDVIN, GLAS - 17,5 cl Vilosell, Tomàs Cusiné (Husets Vin) Gl. 69,- Fl. 249,-

RØDVIN, GLAS - 17,5 cl Vilosell, Tomàs Cusiné (Husets Vin) Gl. 69,- Fl. 249,- RØDVIN, GLAS - 17,5 cl Vilosell, Tomàs Cusiné (Husets Vin) Gl. 69,- Fl. 249,- Costers del Segre, Spanien, Cabernet Sauvignon, Grenache & Merlot - Smagen er delikat og med frisk druesødme Sierra Cantabria

Læs mere

VINKORT HJHANSEN-VIN.DK

VINKORT HJHANSEN-VIN.DK VINKORT HJHANSEN-VIN.DK CHAMPAGNE / MOUSSERENDE Pr. glas Cava Juvé y Camps Reserva Juve Y Camps, Penedès, Spanien... 88,- Strågylden vin med god mousse. Indbydende og elegant frugtig duft og smag af mandler

Læs mere

AALBORG STADION I PORTLAND LOUNGEN

AALBORG STADION I PORTLAND LOUNGEN F R E DAG D. 27 SEPTEMBER KL. 17-21 VIN & VIN AALBORG STADION I PORTLAND LOUNGEN HARALD JENSENS VEJ 7-9, 9000 AALBORG E N I V E G I L L E K S R O F GEN A D 100 Å P BUD SIVE TIL EKSKLU 0 3 0 8 8. R N AY

Læs mere

FAMO METRO. Daglig menu. Antipasti Primi Piatti Il Secondo Dolce. 5 retter 400,- Hverdagsmenu. Mandag, tirsdag og onsdag til selskaber under 8 gæster

FAMO METRO. Daglig menu. Antipasti Primi Piatti Il Secondo Dolce. 5 retter 400,- Hverdagsmenu. Mandag, tirsdag og onsdag til selskaber under 8 gæster FAMO METRO Daglig menu Antipasti Primi Piatti Il Secondo Dolce 5 retter 400,- Antipasti 200,- Primi Piatti 125,- Il Secondo 180,- Dolce 65,- Hverdagsmenu Mandag, tirsdag og onsdag til selskaber under 8

Læs mere