vinsalg Indgang Hewitson d Arenberg di Arie Bouchard Père Peique Pinoso Canals Nadal Henri Bonnaud Dominio Atauta Òbalo - Domecq Stadt Krems Plaimont

Transkript

1 Erik Sørensen Vin, 2-3 maj Vinfestival 2014 VInfestival n 16 Vinsalg Du kan købe alle vine på smagningen på to måder: 1. Betal og tag vinene med hjem i dag: Udfyld bestillingsliste og henvend dig i 31.Vinsalg vinsalg (oppe ad rampen). Her betaler du kontant eller med kort, og en af vores medarbejdere hjælper dig ud i bilen med vinen. 2. Bestil og betal til efterfølgende levering: Udfyld bestillingsliste og kupon på bagsiden med navn, adresse, mobiltelefon, dato for levering mm. Aflevér og betal din ordre i 11. Servicestand og undgå kø i vinsalget. 24 flasker leveres fragtfrit. Mindre end 24 flasker debiteres til gældende fragtrater. Hewitson Rijk s di Arie Peique Pinoso Canals Nadal d Arenberg KULTBAREN Reverdito 19 Torre Beati 18 Cerro Poderina Còlpetrone TOILETTER Amadieu Servicestand UDGANG vinsalg Bouchard Père VILLA Ponciago Jeff Carrel Ameillaud Fond Croze Henri Bonnaud Festivalpris Alle vine kan købes til særlige festivalpriser i dag, ved køb af minimum 6 fl. af hver vin, med mindre andet er udtrykkeligt anført. Forbehold for udsolgte vine. Når du betaler med udenlandske kredit- og betalingskort, opkræver kortudsteder (banken) en afgift på 4% af dit køb. Dette beløb tillægge din faktura. Dominio Atauta Nora - Mordaz Òbalo - Domecq Stadt Krems Tramin Eyssards Bastide Plaimont Sileni Estate 22 Vand på hver stand. Brød og mere vand er placeret på 6-7 separate borde i hallen. Derer spande til vinrester mellem standene. Der er ingen fast smagerækkefølge. Matetic Prà 14 1 Glas Luc Pirlet Monte Zovo Campos Valzos Toiletter for enden af hal. Rygning ikke tilladt i hallen. Renacer 20 Krohn 12 Indgang

2 Stand n og navn Alle vine kan købes og medtages på dagen. Mindst 6 fl. af hver, om andet ikke er nævnt rødvin Hvid/Mousserende vin rosé Dessertvin Bestilling 1. Luc Pirlet Luc Pirlet, ejer 2 Plaimont Gascogne Philippe Anthony 1 Sauvignon Blanc 2012 Sélection 79,95 69,95 6 fl: 419,70 spar 60,- 2 Chardonnay 2013 Sélection 79,95 69,95 6 fl: 419,70 spar 60,- 3 Cabernet Sauvignon 2012 Sélection 79,95 69,95 6 fl: 419,70 spar 60,- 4 Pinot Noir 2012 Sélection 89,95 79,95 6 fl: 479,70 spar 60,- Belgiske Luc Pirlet ejer 60 hektar i Douzens mellem Minervois og Corbières. Her bruges semi-organiske metoder (ingen kunstgødning, pløjning, græs mellem vinstokke, minimal sprøjtning),og Luc går efter lavt udbytte af fuldt modne druer. 5 Colombelle Sélection 2013 ******/Finansbureauet 64,95 54,95 6 fl 329,70 spar 60,- 6 Colombelle Rosé Sélection 2013 Gascogne 64,95 54,95 6 fl 329,70 spar 60,- 7 Vignes Retrouvées 11 St.Mont 17p/JacisRobinson 89,95 69,95 6 fl: 419,70 spar 120,- Den gamle mesterkok Daguin er præsident for Plaimont. Forgænger 12 blev månedens vin i Penge -ogvurderet til 101 kr. Retrouvées laves på næsten uddøde vinstokke. 8 Réserve Compostelle 2010 St.Mont 94p/VinTop10 99,95 79,95 6 fl: 479,70 spar 120,- 9 Saint Go 2009 St.Mont Fûts ******/Finansbureauet 149,95 119,95 6 fl: 719,70 spar 180,- 10 Decanter 150cl mundblæst krystal 149,95 99,95 spar 50,- Original og kraftig rød med herlig frugt og solid kraft -Plaimont s røde har virkelig klasse. Køb 6 fl. Compostelle og 6 fl Saint Go og vi lægger 1 Decanter på toppen 11 Pacherenc St Albert 2011 ædelsød 50cl 149,95 119,95 spar 50,- ******/Finansbureauet. Høstet så sent som 15. november. Gæring i små egefade. Dec 3. Bastide Corbières Anne Marie og Guilhem Durand, ejer 4. Eyssards Bergerac Pascal Cuisset, ejer og vinmager 12 bastide 2013 Corbières Blanc om 11: *****/Vinavisen 79,95 69,95 6 fl: 419,70 spar 60,- 13 Bastide 2011 Corbières 2010: *****/Vinavisen 79,95 69,95 6 fl: 419,70 spar 60,- 14 bastide Exuberance 2011 ******/Finansbureauet 119,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 120,- 15 bastide Cuvée Optimée ,95 109,95 6 fl: 659,70 spar 120,- *****/Parker ( Excellent, om slot). Alle fire vine viser, at en begavet vinmager i Corbières kan levere nogle af Frankrigs bedste vine. Overdådig hvid, magtfuld rød baseret på Syrah -dog laves Exubérance på Grenache og Mourvèdre, det klassiske Châteauneuf-blend. 16 Eyssards 13 Bergerac Blanc 12: *****/Politiken, Berl og JP 69,95 59,95 6 fl: 359,70 spar 60,- 17 Eyssards 11 Bergerac *****/Politiken 69,95 59,95 6 fl: 359,70 spar 60,- 18 Eyssards 10 Cuvée Prestige om 09 *****/Politiken, EB, Finans 99,95 84,95 6 fl: 509,70 spar 90,- 19 Eyssards 07 Saussignac 50cl, 06: *****/Ekstrabladet 129,95 99,95 spar 30,- En lillebitte Cheval-Blanc, skrev Gastro om den røde i tidl. årgang. Ejer og vinmager Pascal Cuisset er en stor mand, en gigant, og det præger hans vine, som må være noget så sjældent som et Best Buy i Bordeaux. Hemmeligheden er lavt udbytte (45 hl), sen høst og lang maceration før gæring + lagring sur lie indtil tapning, så frugten bevares. 5. Bonnaud Mélanie Spanhove 20 Henri Bonnaud Terre Promise 2012 Provence Blanc 119,95 99,95 6 fl 599,70 spar 120,- 21 Henri Bonnaud Terre Promise 13 Provence Rosé 119,95 99,95 6 fl 599,70 spar 120,- 22 Henri Bonnaud Terre Promise 2012 Provence 119,95 99,95 6 fl 599,70 spar 120,- 23 Henri Bonnaud Palette 12 Cru Provence rosé 199,95 149,95 6 fl 899,70 spar 300,- 24 Henri Bonnaud Palette 2007 Cru Provence 249,95 199,95 spar 50,- ***/Guide Bettane: Dette domæne er et af de bedste i Provence. Exceptionel, virkelig.... Lille nyt topdomæne i Palette, det mindste Cru i Provence. Testvindere på stribe: Rosé 11 Promise var testvinder i Børsens luksus-rosé-smagning, og den hvide Rolle er i en klasse for sig. Stéphane Spitzglous laver excellent vin. Hans vine har det hele, skrev Provence. 6. Fond Croze Guillaume Long 25 Confidence 2011 Rhône *****/Politiken + AltomVin 89,95 79,95 6 fl 479,70 spar 60,- 26 Romanaise 2011 Village *****/Vinavisen, 16p/Oldenburg 119,95 99,95 6 fl 599,70 spar 120,- 27 Shyrus 11 Village ******/Finansbureauet 139,95 119,95 6 fl 719,70 spar 120,- 28 Rasteau 11 Village 17,5p/Oldenburg 169,95 139,95 6 fl 839,70 spar 180,- Topnotch, kalder Parker Long s domæne ved Rasteau, som får råd af den store -i enhver henseende- ønolog, Philippe Cambie. Vidunderligt koncentreret, magtfuld vin i perfekt balance.

3 Stand n og navn Alle vine kan købes og medtages på dagen. Mindst 6 fl. af hver, om andet ikke er nævnt Bestilling 7. Ameillaud Nick Thompson ejer og vinmager 8. Amadieu Henri-Claude Amadieu, ejer 9. Jeff Carrel Sydfrankrig Jean Barbezat & Rémi Maurette 10. Bouchard Père Villa Ponciago Victor Pepin 11. Servicestand 29 Ameillaud 2012 Principauté d Orange 5 glas/politiken 69,95 59,95 6 fl 359,70 spar 60,- 30 Ameillaud 2012 Côtes du Rhône 79,95 69,95 6 fl 419,70 spar 60,- 31 Ameillaud 2012 Cairanne 99,95 89,95 6 fl 539,70 spar 60,- *****/Parker ( Excellent, om domæne). Domænet er et af de bedste i Cairanne, en af de bedste Villages i Rhône. I 30 år har Nick leveret vine til os, der begejstrer kendere. 11 er ingen undtagelse -rund, magtfuld vin fuld af frugt er exceptionel -ekstremt lille høst. 32 Roulepierre 2012 Côtes du Rhône Rosé 79,95 69,95 6 fl 419,70 spar 60,- 33 Roulepierre 2011 Rhône om 10: *****/EkstraBladet 79,95 69,95 6 fl 419,70 spar 60,- 34 Grand Romane 2011 Blanc Testvinder/Vinforum 129,95 99,95 6 fl 599,70 spar 180,- 35 Vacqueyras 2012 Grangelière 90-92p/Tanzer 139,95 119,95 6 fl 719,70 spar 120,- 36 Gigondas 2011 Romane Machotte 91p/Parker, 169,95 139,95 6 fl 839,70 spar 120,- 37 Gigondas 2011 Grand Romane 92p/Tanzer 199,95 169,95 6 fl 1019,70 spar 180,- 38 Gigondas 10 Pas de l Aigle 92-94p/Tanzer 229,95 199,95 6 fl 1199,70 spar 180,- 39 Châteauneuf du Pape Paillousse 11 ******/SmagBehag 249,95 219,95 spar 30,- Amadieu er det største og mest kendte domæne i Gigondas, stærk rival til Châteauneuf. Pierre laver også vin i naboerne -Vacqueyras præget af gæring i eg. Hans Roulepierre laves i små mængder og har virkelig klasse. Prøv også den sjældne hvide Gigondas fra Grand Romane, et af Gigondas ypperste vinbjerge. 40 Darons Jeff Carrel 2012 Languedoc 84,95 69,95 6 fl 419,70 spar 90,- Den eklektiske Jeff skaber dybt original vin, som ikke ligner nogen anden. præget af lavt udbytte, lang gæring, ingen klaring mv. Stor frugt, koncentreret kraft. 41 Vieille Mule Blanc ,95 79,95 6 fl 479,70 spar 120,- 42 Vieille Mule Rouge ,95 79,95 6 fl 479,70 spar 120,- 43 Oh Yeah! 2012 Jeff Carrel Økologisk naturvin 99,95 79,95 6 fl 479,70 spar 120,- 44 Morillon 2012 Jeff Carrel Sent høstet tør Chardonnay 119,95 99,95 6 fl 599,70 spar 120,- 45 Puydeval 2011 Jeff Carrel 90p/SmagogBehag 119,95 99,95 6 fl 599,70 spar 120,- Det gamle Muldyr er den perfekte sommervin, lagret sur lie -med naturligt brus bevaret! Oh! Yeah! er hans udgave af Naturvin uden svovl. Magtfuld 100% Cabernet-Franc, blød som en Amarone. Puydeval er Cabernet-blend gæret i eg, mens Morillon er en sent høstet tør Chardonay. 46 Sergant 2009 Lalande Pomerol 88p/WineEnthusiast 199,95 149,95 6 fl 899,70 spar 300,- 47 Lamothe Bergeron 2009 Haut Médoc 89p/Spectator 199,95 169,95 6 fl 1019,70 spar 180,- 48 Initial Desmirail 2010 fra 3.Cru 90p/Falstaff 249,95 199,95 6 fl 1199,70 spar 300,- Bordeaux i store årgange. Sergant er magtfuld og fløjlsagtig i sin blødhed, Lamothe er finere, men uden helt samme race som Initial fra den stadig finere 3.Cru, Desmirail. 49 Villa Ponciago 2012 Beaujolais Villages 119,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 120,- 50 Villa Ponciago 2011 Fleurie Réserve 92p/Tanzer 169,95 139,95 6 fl: 839,70 spar 180,- I 2008 overtog Bouchard Père Villa Ponciago i Fleurie, som fra 949 indtil revolutionen tilhørte Cistercienserne, også kendt fra Clos Vougeot. Vinen herfra vil få samme klasse, lover ejerne. Mere vægt og koncentration end ellers i Beaujolais. Og godt køb. 51 Pouilly Fuissé : 90p/Spectator 199,95 169,95 6 fl: 1019,70 spar 180,- 52 Beaune Avaux 1.Cru 2011 ***** /SmagBehag 269,95 199,95 6 fl: 1199,70 spar 420,- 53 Beaune du Château Cru 259,95 229,95 spar 30,- 54 Beaune du Château Cru ******/SmagBehag 259,95 229,95 spar 30,- 55 Gevrey Chambertin p/Tanzer 379,95 329,95 spar 50,- *******/Guide Gault-Millau (7 af 7). Domænet er det største i privat eje i selve Côte d Or med vine, der ofte roses højere end langt kostbarere vine fra små domæner. Bouchard s vine er klassikere -og tilmed ofte superkøb. Husets Beaune vine er i særklasse, både Avaux (superb 1.Cru) og Château -og den hvide er både sjælden og fremragende. Her kan du få vejledning om vinene af vore professionelle medarbejdere samt købe vin til efterfølgende levering -se bagsiden af folderen! 56 Mourchon Grande Réserve, Séguret 199,95 169,95 6 fl: 1019,70 spar 180, Rhône Village, 93p/Parker. Mourchon er blandt de mest interessante 5% af vin lavet i dag, som Jancis Robinson skriver. De ældste vinstokke, 60% Grenache, 40% Syrah + eg.

4 Stand n og navn Alle vine kan købes og medtages på dagen. Mindst 6 fl. af hver, om andet ikke er nævnt rødvin Hvid/Mousserende vin rosé Dessertvin Bestilling 12. Krohn Port Erik Sørensen Vin 57 Krohn Heritage Reserva Tawny *****/ Jyll.Posten 109,95 89,95 spar 20,- 58 Krohn 10 år Tawny Vinder af års tawnies/portvin.nu 199,95 169,95 spar 30,- 59 Krohn 2000 Colheita -Millennium årgangen- 219,95 169,95 spar 50,- 60 Krohn 1995 Colheita 90p/Ekstrabladet 279,95 229,95 spar 50,- 61 Krohn 2011 Vintage Port 269,95 219,95 spar 50,- Krohn er kongen inden for fadlagrede portvine. Ingen over og ingen ved siden af, skrev pressen. Lille kulthus med små mængder vin af exceptionel kvalitet. Kendere priser husets tawny, men i de senere år har mange også fået øje på deres mørke Ports, alle fra Torto-dalen. Mængderne er små -blot flasker i super året 2011! 13. Monte Zovo Mariagrazia Sanderra og Mattia Cottini, ejer 62 Ripasso 2012 Valpolicella 10: *****/Ekstrabladet + Vinavisen 119,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 120,- 63 Corvina 2010 Verona 09: *****/Finansbureauet 129,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 180,- 64 Ca linverno 2012 hvid *****/Finansbureauet 149,95 119,95 6 fl: 719,70 spar 180,- 65 Ca linverno 2009 Verona 09: *****/SmagBehag 149,95 119,95 6 fl: 719,70 spar 180,- 66 Amarone 2010 om 2008: Storslået -Guida Maroni 239,95 199,95 6 fl: 1199,70 spar 240,- Konsistent fremragende... Der er føjet mere koncentration i vinene... Duft, integritet, klarhed og fasthed, bedre år for år. Usædvanlig konentration og magt: Stor kraft og krydret solbær i Corvina... Valpolicella Superiore Ripasso -den mest intense Ripasso- Ca linverno, rød, sensationelt krydret styrke. Toppen er Amarone, potent styrke, harmoni, varme.. Bemærkelsesværdig storhed. Mine komplimenter. -Guida Luca Maroni Vermentino Campos Valzos 2012 Sardegna 139,95 119,95 6 fl: 719,70 spar 120,- 68 Cannonnau Campos Valzos 11 *****/Finansbureauet 139,95 119,95 6 fl: 719,70 spar 120,- I 2010 købte Zovo lille vingård på nordspidsen af Sardinien. Gamle vinstokke og ekstremt lavt udbytte giver superb vin -fusion af Châteauneuf og Amarone! Den sjældne Vermentino fik ***** af Finansbureauet. 14. Prà Diego Corradi 69 Prá Soave 13 Otto 12: 5 glas/politiken, *****/Ekstrabladet 129,95 109,95 6 fl: 659,70 spar 120,- 70 Prá Soave Monte Grande 12 10: 92p/Indenpendent 199,95 149,95 6 fl: 899,70 spar 300,- 71 Prà Soave Colle San Antonio ,5p/Oldenburg 199,95 169,95 spar 30,- 72 Prà Soave Staforte glas/gambero Rosso 219,95 179,95 spar 40,- Prà s Soaver er måske de bedste, der kan fås i dag. Otto (opkaldt efter Graziano s hund!) vinder smagning efter smagning i klassen, mens Monte Grande får 3 glas næsten hvert år i Gambero Rosso. San Antonio og Staforte gærer i små egefade og kan være endog bedre. 73 Morandina 2012 Valpolicella Superiore 139,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 240,- 74 Morandina 2011 Valpolicella Ripasso 219,95 179,95 spar 40,- 75 Prà Amarone p/Spectator 469,95 399,95 spar 70,- Graziano laver en smule rød fra 5 hektar på den højt liggende Morandina skråning. Ekstrem omhu, lavt udbytte (og økologiske metoder) giver magtfuld, men mineralsk og rig vin. 16. Tramin Thomas Mairhofer 76 Tramin T 2013 Bianco 2011: 2 glas/gambero Rosso 89,95 79,95 6 fl: 479,70 spar 60,- 77 Tramin Sauvignon Blanc p/Guida Maroni 129,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 180,- 78 Pinot Grigio 2012, Alto Adige *****/Vinavisen 119,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 120,- 79 Pinot Bianco Moriz røde glas/gambero 129,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 180,- 80 Pinot Grigio Unterebner 202, 95p/Guida Maroni 169,95 139,95 6 fl: 839,70 spar 180,- 70 Gewurztraminer glas/gambero Rosso 129,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 180,- 81 Gewurztraminer Nussbaumer Bedste Hvid/Mundus 219,95 179,95 6 fl: 1079,70 spar 240,- 82 Tramin Pinot Nero : ****/DueMilaVini 139,95 119,95 6 fl: 719,70 spar 120,- Sydtyrol. Kun Gaja kan matche Tramin i nyere udgaver af ansete Gambero Rosso i antal 3 glas vine. Den geniale vinmager Willi Stürz går efter lavt udbytte og ekstrem omhu i kælderen. Vinene hører ganske enkelt til Italiens bedste. Nussbaumer 12 fik 3 glas/gambero Rosso -og på Mundus Vini Grand Gold + titlen Italiens bedste hvidvin.

5 Stand n og navn Alle vine kan købes og medtages på dagen. Mindst 6 fl. af hver, om andet ikke er nævnt Bestilling 17. Cerro Poderina Còlpetrone Attilio Sarcone 83 Cerro Vino Nobile : 3 glas/gambero, 09: 92p/Parker 159,95 119,95 6 fl: 719,70 spar 240,- 84 Cerro Vino Nobile 2010 Magnum 3 glas/gambero Rosso 329,95 199,95 2 M: 399,90 spar 260,- 85 Cerro Vino Nobile 2008 Riserva 92p/JamesSuckling 204,95 159,95 6 fl: 959,70 spar 270,- 86 Cerro Antica Chuisina 2005 Nobile Single Vineyard 404,95 249,95 spar 155,- Cerro leverer Nobile, som ofte matcher dyr Brunello -fast, magtfuld og rig, imponerende ung, men med stor fremtid. Riserva er magtfuld og lækker, ikke ulig ung udgave af Chiusina, som efter knap 10 år viser, at Nobile kan være en af Italiens bedste vine. 87 Poderina 2010 Montalcino 169,95 129,95 6 fl: 779,70 spar 360,- 88 Poderina Brunello p/Parker, 93p/Suckling mv 339,95 219,95 6 fl: 1319,70 spar 720,- 89 Poderina Brunello 08 Magnum 93p/WineEnthusiast 669,95 399,95 2 M: 799,90 spar 540,- Poderina er i særklasse, men sjælden, blot fl/år. Præget af ny fransk eg. 90 Còlpetrone Sagrantino glas/gambero Rosso 334,95 199,95 6 fl: 1199,70 spar 810,- 91 còlpetrone Sagrantino 07 MG 92p/Parker mv 669,95 399,95 2 M: 799,90 spar 540,- Aristokratisk, fast og magtfuld. Còlpetrone ikke langt fra Frans hellige Assisi leverer år efter år nogle af Italiens bedste vine. Den superbe 07 er fremragende køb lige nu. x 2 MG x 2 MG x 2 MG 18. Torre Beati Fausto Albanesi, ejer og vinmager 92 Torre Beati Pecorino øko ,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 180,- 93 Torre Beati Cerasuolo øko 2013 Rosé 129,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 180,- 94 Torre Beati Montepulciano øko ,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 120,- 95 Torre Beati Cocciapazza øko ,95 169,95 spar 30,- 96 Torre Beati Mazzamurello øko ,95 229,95 spar 40,- Abruzzo. En fremragende lille vingård ved siden af Valentina, Abruzzo s hidtil eneste verdensstjerne. Ejes af ungt ægtepar, der år for år rivaliserer den langt mere kostbare nabo. 19. Reverdito Michele Reverdito ejer og vinmager 97 Reverdito Barbera 2011 Alba 91p + *****/Vinforum 79,95 69,95 6 fl: 419,70 spar 60,- 98 Reverdito Barbera Butti 2011 Alba 08: 90p/Vinforum 139,95 119,95 6 fl: 719,70 spar 120,- 99 Reverdito Barbera Delia p + *****/Vinforum 219,95 179,95 6 fl: 1079,70 spar 240,- 100 Reverdito Barolo 2010 *****/SmagogBehag 179,95 149,95 6 fl: 899,70 spar 180,- 101 Reverdito Barolo 2009 Castagni om 08: 91p/Vinforum 269,95 199,95 6 fl: 1199,70 spar 420,- 102 Reverdito Barolo 2007 Bricco Cogni 429,95 349,95 spar 80,- Intet kan stoppe unge Michele Reverdito i at udvikle sine vine. Parceller i de bedste områder i Langhe (Barolo -red.)... Karakter og dybde til særdeles rimelige priser -Gambero Rosso. 17 hektar domæne 100% i Barolo med superb Barbera og rund, magtfuld Barolo. 20. Renacer Arni Olsen 21. Matetic Diego Benavente 103 Renacer Sauvignon Blanc 2013 Casablanca 99,95 79,95 6 fl: 479,70 spar 120,- 104 Renacer Cabernet Sauvignon 12 Estate 99,95 79,95 6 fl: 479,70 spar 120,- 105 Renacer Malbec Punto Final 12 Clásico 79,95 69,95 6 fl: 419,70 spar 60,- 106 Renacer Malbec White Label ,95 109,95 6 fl: 659,70 spar 120,- 169 Renacer R Malbec ,95 299,95 spar 80,- 108 Enamore 2011 Renacer-Allegrini 159,95 139,95 6 fl: 839,70 spar 120,- Renacer laver ultimativ -Punto Final: Punktum Finale- Malbec i små mængder af nogle af de ældste vinstokke i Lujan de Cuyo i Mendoza. Vinene er magtfulde, men med dybde og længde. Enamore kan kaldes en argentinsk Amarone, lavet i samarbejde med Allegrini. I 2010 købte domænet vinmark med Cabernet Sauvigon plantet i Superb vin. 109 Matetic Sauvignon Blanc ,95 79,95 6 fl: 479,70 spar 120,- 110 Matetic Pinot Noir : 90p/Parker 149,95 119,95 6 fl: 719,70 spar 180,- 111 Matetic Syrah ,95 109,95 6 fl: 659,70 spar 180,- 112 Matetic EQ Chardonnay p/Parker 149,95 119,95 6 fl: 719,70 spar 180,- 113 Matetic EQ Pinot Noir ,95 169,95 spar 30,- 114 Matetic EQ Syrah ,95 169,95 spar 30,- Biodynamisk pionér i det kølige San Antonio nær det kolde Stillehav. Det smukke domæne fik i marts æren af besøg af H.K.H. Prins Frederik og prinsesse Mary. Det lille domæne er ved at få Chile anerkendt som leverandør af vine i verdensklasse. Domænet var i 2011 og 12 Winery of the Year i Wines&Spirits.

6 Stand n og navn 22. Sileni Chris Hothersall 23. Stadt Krems Peter Rethaler, vinmager 24. Òbalo Atauta Nora Mordaz Domecq Andrés Harmsen Alle vine kan købes og medtages på dagen. Mindst 6 fl. af hver, om andet ikke er nævnt rødvin Hvid/Mousserende vin rosé Dessertvin 115 Sauvignon Blanc : 5 glas + testvinder/politiken 99,95 84,95 6 fl: 509,70 spar 90,- 116 Sauvignon Blanc Straits 2012 Single Vineyard 119,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 120,- 117 Chardonnay 2012 Hawke s Bay 99,95 84,95 6 fl: 509,70 spar 90,- 118 Chardonnay Lodge 2012 Single Vineyard 119,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 120,- 119 Pinot Noir 2012 Mondial s guldmedalje 109,95 89,95 6 fl: 539,70 spar 120,- 120 Pinot Noir Plateau 2011 Single Vineyard 139,95 119,95 6 fl: 719,70 spar 120,- 121 Merlot Triangle 2008 Single Vineyard 139,95 119,95 6 fl: 719,70 spar 120,- Kritikerfavoritter fra privat dmæne i New Zealand, som domineres helt af 2 mastoonthuse. 04 Sauvignon blev valgt som Verdens bedste i London. Sileni Estate har 106 hektar i Triangle, det bedste område i Hawke s Bay samt 50 hektar i det solrige Marlborough. 122 Grüner Veltliner 2013 Domäne Krems 89,95 79,95 6 fl: 479,70 spar 60,- 123 Grüner Veltliner Weinzierlberg ,95 119,95 6 fl: 719,70 spar 120,- 124 Grüner Veltliner Wachtberg Lage 199,95 169,95 spar 30,- 125 Riesling 2012 Domäne Krems 119,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 120,- 126 Riesling Steinterrassen ,95 119,95 6 fl: 719,70 spar 120,- 127 Riesling Grillenparz Lage 92-94p/Falstaff 219,95 179,95 spar 40,- Et af Verdens bedste vindomæner -og sensationel pris/kvalitet ratio -Alles Über Wein. Klassisk sprød Veltliner med intens aroma, Weinzierlberg med ekstra klasse (91p/Decanter til 2010). Krems er i top for Riesling -Steinterrassen 09 blev valgt som bedste i Falstaff. 128 Mordaz 2011 Castilla 90p/Guía Peñin, 89p/Parker 69,95 49,95 6 fl: 299,70 spar 120,- Fløjsagtig, magtfuld vin med stor charme, som begejstrer kenderne -udråbt til superkøb. 129 Óbalo Roble 2012 Rioja 11: 91p/Guía Peñin, 90p/Tanzer 99,95 84,95 6 fl: 509,70 spar 90,- 130 Óbalo 2010 Rioja Crianza 10: 93p/Guía Peñin, 91p/EB 149,95 119,95 6 fl: 719,70 spar 180,- Lille vingård med ekstremt gamle vinstokke og ung, kvindelig vinmager. Crianza er højest ratede Crianza i ansete Guía Peñin. En ny intenst duftende stil i Rioja. 131 Atalayas Viridiana 2012 Ribera del Duero 88p/Guía Peñin 99,95 84,95 6 fl: 509,70 spar 90,- 132 Parada Atauta 2011 Ribera del Duero 94p/Guía Peñin 229,95 179,95 6 fl: 1079,70 spar 300,- 133 Dominio Atauta 2010 Ribera del Duero 93p/Parker 299,95 269,95 spar 30,- To gange har en Atauta været valgt som Spaniens bedste vin i Peñin. Viridiana er blød og magtfuld. Parada matcher år efter år Pingus Flor -til brøkdel af prisen. 134 Nora, Albariño 13 Rias Baixas 12: ******/SmagBehag 149,95 119,95 6 fl: 719,70 spar 180,- 135 Nora de Neive 09 Albariño 95p/Guía Peñin 249,95 199,95 spar 50,- Nora s Neive har været valgt som Spaniens fineste hvidvin og er stjernen for den sjældne drue Albarinho. Køligt klima nær Atlanterhavet giver formidabel vin i små mængder. 136 Àlvaro Domecq Sherry La Janda Fino 91p/Guía Peñin 89,95 74,95 spar 15,- 137 Àlvaro Domecq Sherry Alburejo Oloroso 91p/Guía Peñin 119,95 99,95 spar 20,- Àlvaro førte Pedro Domecq til tops før salget til Bacardi-Martini. Den private bodega leverer små mængder Sherry af exceptionel kvalitet.knastør Fino, kraftig Oloroso. Bestilling 25. Canals Nadal Patrick Webb 138 Cava Canals Nadal 2012 Vintage 87p/Guía Peñin 99,95 79,95 6 fl: 479,70 spar 120,- 139 Canals Nadal Natural Reserva 89p/Guía Peñin 129,95 109,95 6 fl: 659,70 spar 120,- 140 Canals Nadal Vintage 2008 Gr.Reserva Natural 169,95 139,95 spar 30,- Eksklusiv lille vingård så langt fra de store huse, som tænkes kan. Ægte håndværk i små mængder med lang lagring sur lie. Fra 4 hektar + familiens 10 hektar i bjergene ved Plà tæt på Barcelona.Vinmager Joan Canals er professor i vinmageri. 26. Pinoso Roberto Izquierdo 141 Torre del Reloj 2013 hvid Alicante 59,95 49,95 6 fl: 299,70 spar 60,- 142 Torre del Reloj 2012 Monastrèll 87p/Peñin 59,95 49,95 6 fl: 299,70 spar 60,- 143 Vermador Organic 2012 Monastréll 69,95 59,95 6 fl: 359,70 spar 60,- 144 Pontos Cepa 50 økologisk Old Vines 79,95 59,95 6 fl: 359,70 spar 120,- De højt liggende vinbjerge ved Pinoso bag Alicante har kolde nætter og varme dage -perfekt til druen Mourvédr alias Monastréll. En ung kvindelig vinmager har frie hænder til at lave den bedst mulige vin og leverer nogle af regionens bedste vine. De gamle Mourvedre-vinstokke har lavt udbytte og drives økologisk. Vinene er fremragende køb.

7 Stand n og navn Alle vine kan købes og medtages på dagen. Mindst 6 fl. af hver, om andet ikke er nævnt Bestilling 27. Peique Ana Maria de Andres de Prado 145 Peique 2012 Mencía 90p/Tanzer, 90p/Guía Peñin 84,95 69,95 6 fl: 419,70 spar 90, 146 Peique 2010 Ramon Valle, Mencía 91p/Tanzer, 90p/Parker 119,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 120, 147 Peique Godello, Bierzo 89p/Tanzer 119,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 120, Den lokale drue Mencía er ægte spansk kult, ses stort set kun i Bierzo, lille område nær Atlanterhavet i Nordspanien. Vinen er så langt fra landets solmodne vine, som tænkes kan! Familien Peique har i 10 år leveret nogle af de bedste fra gamle vinstokke på skråninger. Peiques vine har koncentreret rig frugt, blød længde -og masser af fylde overni. År for år toppeer de Peñin guiden -og får nu også ros af andre, også i Danmark! 28. di Arie Chaim & Elisheva Gur-Arieh, ejere 148 Zinfandel Breakaway ,95 129,95 6 fl: 779,70 spar 180,- 149 Zinfandel Southern Exposure ,95 219,95 spar 40,- 150 Zinfandel American Legend ,95 279,95 spar 50,- 151 Syrah Amador ,95 129,95 6 fl: 779,70 spar 180,- 152 Syrah Southern Exposure ,95 219,95 spar 40,- 153 Sierra Legend 2009 Zinfandel Syrah-blend 299,95 249,95 spar 50,- 154 Gallery Collection 2009 Proprietors Blend 329,95 279,95 spar 50,- Chaim tjente sin formue på at designe fødevarer for Quaker og del Monte. Han stod af Rat Race for et liv med kunsthåndværk -vine i små mængder til kendere. Vingården ligger på de nedre skråninger af Sierra Nevada. Gallery Collection er særligt udvalgte topvine. 29. Rijk s Få en snak med vinmager Pierre Wahl 155 Chenin Blanc 2011 Touch of Oak ***** /Platters Guide 169,95 139,95 6 fl: 839,70 spar 180,- 156 Chenin Blanc 2009 Private Cellar ***** /SmagBehag 199,95 169,95 6 fl: 1019,70 spar 180,- 157 Pinotage 2011 Touch of Oak 199,95 169,95 6 fl: 1019,70 spar 180,- 158 Pinotage 2009 Private Cellar 299,95 239,95 spar 60,- 159 Pinotage 2009 Reserve 369,95 299,95 spar 70,- 160 Shiraz 2011 Touch of Oak 2010: **** /Platters Guide 199,95 169,95 6 fl: 1019,70 spar 180,- 161 Shiraz 2008 Private Cellar 2007: ***** /Platters Guide 299,95 239,95 spar 60,- Rijk s er 26 hektar ejendom i lille udsøgt del af Sydafrika, specialiseret i Chenin Blanc, Pinotage og Shiraz. Pierre Wahl har fået frie hænder -og kan få det bedste ud af ekstremt lavt udbytte og perfekt jord. Vinene har en frugt og koncentration, som er sjælden. Touch of Oak er vine lagret typisk måneder i eg -dvs. let præg. Private Cellar er nogle af årgangens bedste vine. 30. Hewitson Erik Sørensen Vin 162 Miss Harry 2011 GSM 93p/PadyKendler, 91p/BigRedWine 159,95 129,95 6 fl: 779,70 spar 180,- 163 Baby Bush 2011 Mourvèdre 92p/GoodFoodGuide 179,95 149,95 6 fl: 899,70 spar 180,- 164 Ned & Henry s 2011 Shiraz 92p/NickStock 179,95 129,95 6 fl: 779,70 spar 300,- 165 Old Garden 2009 Mourvèdre planted ,95 329,95 spar 70,- Dean lavede Chardonnay og Pinot i Petaluma s storhedstid, men opdagede så GSM -Shiraz og de andre Rhône-druer. Nu håndlaves kultvine på nogle af Verdens ældste vinstokke, præget af lagring i ny fransk eg. Old Garden er fra Verdens ældste levende vinstokke, 1 hektar plantet i Ingen bedre Mourvedre i Verden -Oldenburg. 31. d Arenberg Erik Sørensen VIn 166 Stump Jump 2011 GSM 91p/GoodWineGuide 84,95 74,95 6 fl: 449,70 spar 60,- 167 Stump Jump 2011 hvid 84,95 74,95 6 fl: 449,70 spar 60,- 168 Hermit Crab 2012 Viognier 10: 90p/RhoneReport 109,95 89,95 6 fl: 539,70 spar 120,- 169 d Arrys Original 10 ****** /SmagBehag + Finansbureauet 129,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 120,- 170 Footbolt 2010 Shiraz 91p/Wines&Spirits 129,95 99,95 6 fl: 599,70 spar 120,- 171 Sticks & Stones rød på Port-druer mv 219,95 169,95 6 fl: 1019,70 spar 300,- 172 Wild Pixie 2010 Shiraz 94p/Halliday 219,95 169,95 6 fl: 1019,70 spar 300,- 173 Sticky 2010 Botrytis Rieslng-blend, 35ml 88p/Parker 89,95 79,95 spar 10,- Vinelskere verden over har meget at takke d Arenberg for, skriver Parker, der kalder vinene loaded with values. Chester bruger metoder, der kun ses ekstremt dyre vine -som fodtramp og gæring i små og store egefade. Et ret køligt klima giver vine med overdådig bærduft og afrundet kraft. Pixie er en ny specialitet.

8 Vinfestival n 16, Hesselrød, 2-3 maj Kultbaren Her kan du smage kultvin : Exceptionel vin, der er svær om ikke umulig at finde, men altid altid en oplevelse at smage. Champagne og hvidvin nr glas kr/fl. tilbud 200 Jacquesson Cuvée : 96p/ChampagneGuide 40,- 429,95 369, Jacquesson Champ Caïn p/Parker 125,- 1499, , Jacquesson Corne Bautray p/Parker 125,- 1499, ,95 Kronprinsen i Champagne er på spring til at overtage tronen efter Krug. Små mængder håndlavet Champagne i Rolls Royce-klassen. Domaine Zind-Humbrecht, Alsace Parker: Verdens bedste hvidvinsmager, biodynamisk 204 Riesling Brand Gr.Cru 11 20p/20 /Oldenburg 40,- 454,95 374, Pinot Gris Clos St. Urbain Gr.Cru 09 96p/WineEnthusiast 45,- 519,95 399,95 Domænets legendariske tørre vine, racerene, utroligt lang smag. Bouchard Père & Fils *******/Guide Gault-Millau (7 af 7, Mythiques ) 206 Meursault Perrieres 09 1.Cru 19p/SmagBehag 50,- 669,95 469, Corton Charlemagne 08 Gr.Cru 19,5p/Bettane 100,- 1299,95 899, Bâtard Montrachet 10 Gr.Cru 175,- 2399, ,95 Hvid Bourgogne i øverste kultklasse. Bedre fås næppe. Rødvin, Frankrig Bouchard Père & Fils *******/Guide Gault-Millau (7 af 7, Mythiques ) 209 le Corton Gr.Cru 11 95p/ViexCellar 80,- 949,95 799, Beaune Grèves Enfant Jésus 09 ******/Gastro 60,- 754,95 654, Vosne Romanée Beaumonts 11 90,- 1049,95 899, Clos Vougeot 2010 Gr.Cru 94p/Burgohund 125,- 1399, , Chapelle Chambertin 11 Gr.Cru 91-94p/Burghound 150,- 1599, ,95 Perfekt Bourgogne forener bouquet og længde. Beauxmonts ligger mellem Richebourg og Echezeaux (som i 07 slog Romanée Conti s i smagning). 214 Prieuré Lichine 08, Margaux, 4.Cru 91p/WineEnthusiast 45,- 529,95 469, Gruaud Larose 08, St.Julien 2.Cru 91p/WineEnthusiast 70,- 799,95 699, Léoville Poyferré 08, St.Julien 2.Cru 94p/Parker 90,- 999,95 799, Duhart Milon Rothschild 08 4.Cru 94p/Parker 100,- 1199,95 999, Pontet Canet 08, Pauillac 96p/Parker 125,- 1499, , Clos Fourtet 10, 1.Gr.Cru St.Émilion 98p/Parker 150,- 1799, , Mouton Rothschild 96 96p/Spectator, 96p/Tanzer 300,- 4999, ,95 Bordeaux -7 enestående sjældne vine -smag 1.Cru, 2.Cru, 3.Cru, 4. Cru og 5.Cru! NB: Alle vine kan købes i dag til festivalpris. Rødvin, Andre lande nr glas kr/fl. tilbud 221 E.Pira Cannubi 09 Barolo 96p/Parker 60,- 699,95 599, E.Pira Via Nuova 09 Barolo 94p/Parker 45,- 549,95 499, E.Pira Mosconi 09 Barolo 91+p/Tanzer 50,- 599,95 549,95 Chiara har nu 3 Single Vineyard vine -her i superåret Mindeværdig vin! 224 Quintarelli Valpolicella : 92p/Parker 60,- 699,95 549, Quintarelli Rosso del Bepi p/Parker 100,- 1299, , Quintarelli Amarone : 94p/Parker 225,- 2699, , Quintarelli Alzero Cabernet p/Parker 250,- 3004, ,95 Italien. Amarones ultimative kultvin, næsten umulig at finde, men altid en oplevelse. 228 Atauta Valdegatiles 07 Duero 93p/Parker 60,- 704,95 599, Atauta La Mala 09 Duero 94p/Tanzer 75,- 829,95 699, Atauta Almendro 09 Duero 97p/Guía Peñin 70,- 1099,05 899,95 Almendro får samme rating som kostbare Pingus. To gange har en Atauta været valgt som Spaniens bedste vin. Parceller med præ-phylloxera vinstokke. 231 Arenberg 09 Coppermine Cabernet 92p/Parker 30,- 319,95 269, Arenberg Dead Arm 08 Shiraz 96p/Halliday 40,- 374,95 319,95 Dead Arm har fået konkurrence! To nye sjældne Single Vineyard vine, 200 kasser af hver! 233 Roar Pinot Noir Garys Vineyard SLH, California 45,- 399,95 329,95 I dag måske USDAs bedste Pinot. Wow, skrev Parker om ældre år.. Dessertvine NB: Alle vine kan købes i dag til festivalpris 234 Yquem ml 95p/Parker 250,- 1704, , Yquem ml 96p/Spectator 200,- 1402, ,95 Domaine Zind-Humbrecht, Alsace Parker: Verdens bedste. Ædelsød Botrytis vin: 236 Pinot Gris Clos Jebsal Tardive mll 94p/Spectator 60,- 329,95 249, Pinot Gris Clos Jebsal SGN mll 96p/Tanzer 125,- 749,95 549, Pinot Gris Clos Jebsal TS mll 98p/Spectator 175,- 1149,95 849,95 Ufatteligt lækre vine, søde, men friske og utroligt rige i smagen. Verdensklasse. 239 Tramin Terminum mll 96p/Parker 70,- 449,95 399,95 Den ædelsøde egegærede Gewurz fra fødebyen. Ufatteligt lækker! 240 Krohn 1982 Colheita et andet univers /Pol. 50,- 649,95 569, Krohn 1978 Colheita ******/JP, testvinder 65,- 699,95 599, Krohn 1968 Colheita 19p/Portvinsklubben 100,- 1299,95 999,95 Vinder... Sådan plejer det at være. Krohn viser ingen nåde -Politiken. Hellerup Bernstorffsvej Hellerup Tlf mail@eriksorensenvin.dk City St.Kongensgade København K Tlf city@eriksorensenvin.dk Hillerød Slangerupgade Hillerød Tlf hillrod@eriksorensenvin.dk Erhverv/HoReCa Fredensborg Kongevej Kokkedal Tlf erhverv@eriksorensenvin.dk ErikSørensenVin.dk