Havnens Gourmet Menukort 2016

Transkript

1 Havnens Gourmet Menukort 2016

2 Velkommen... Velkommen... Indehaver af Havnens Gourmet, Merete Hansen, er en stolt kvinde, der gennem sin store faglige kunnen og sit engagement driver Havnens Gourmet. Merete er en kreativ person, der sætter en ære i, at såvel menu som omgivelser går op i en højere enhed, og at gæsten altid er i højsædet. Hun er en kvinde, der med en finger på pulsen altid er nytænkende, og som mor finder hun også de sociale og bløde værdier vigtige i forhold til at drive Havnens Gourmet. Med faglige ambitioner og visioner vil nye udfordringer altid blive budt velkommen, og ligeledes vil Merete fortsat være den ildsjæl, der skaber rammerne for fremtidige arrangementer på Havnens Gourmet. HAVNENS GOURMET STÅR FOR Kvalitet - mere end 18 års erfaring. Nytænkende - fleksible - kreative - prisbevidste. Vi bevæger os i 3 netværksgrupper. Vi støtter Børnecancer- fonden. Vi støtter andre kræftbekæmpende organisationer. Vi støtter politiet. Vi støtter lokale sportsklubber. Vi er sponsorer i Odense Bulldogs. Vi støtter team Rynkeby. Samt mange andre mindre klubber og arrangementer. Vi har plads til siddende gæster. Kom ud og se vores skønne lokaler og omgivelser i naturen. Indhold Indhold Børnemenu... Side 4 Den moderne, 3 retters menu... Side 6 Den spændende, 3 retters menu... Side 7 Den italienske, 4 retters menu... Side 8 Mors egen... Side 10 Natmad... Side 11 Konfirmation... Side 12 Barnedåb eller andet... Side 13 Bryllup... Side 14 Odensebuffet... Side 16 Havfruebuffet... Side 17 Havne-/stegebuffet... Side 18 Italiensk buffet... Side 19 Tøseaften á la sex and the city... Side 20 Reception... Side 21 Brunch... Side 22 Gourmetbrunch... Side 23 Kold Gourmet... Side 24 Picnickurv... Side 25 Frokosttilbud til personalemøder, firmafrokoster eller lign... Side 26 Drikkevarer... Side 28 Udlejning... Side 30 Udbringning... Side 31 Side 2 Side 3

3 Børnemenu Kyllingespyd eller burger med oksekød Med råstegte kartoffelbåde, remoulade, ketchup, agurk, melon og gulerod samt hjemmelavet isdessert. Pris ud af huset Kr. 78,- Pris i huset Kr. 128,- I huset inkl. natmad, velkomst og sodavand ad libitum Kr. 198,- Fra 2 til 10 år ydes der 50% rabat. Børn fra 0 til 2 år gratis, hvis det er på voksenmenu, men ikke ved børnemenu. Side 4

4 Den moderne 3-retters menu FORRET Rimmet laks med rørt fynsk rygeost, syltet rødbede og rødløg, tern af agurk og sprødt. Serveret med hjemmebagt brød og smør. HOVEDRET Krydderstegt oksemørbrad med pommes Anna og kraftig rødvinsglace. Serveres med 2 slags tilbehør efter sæson og ønske. DESSERT Husets toffeetærte serveret med æblesorbet på sprød chokolade, pyntet med friske bær. Hovedret Kr. 198,- Pris for 2 retter Kr. 258,- Pris for 3 retter Kr. 318,- Pris i huset inkl. kaffe og isvand Kr. 468,- Pris i huset inkl. kaffe, isvand, natmad, velkomst, vin, øl og vand ad libitum Kr. 698,- Der beregnes 200 gr. kød pr. person. Ønskes der 250 gr. pr. person, er der tillæg på 30,- kr. pr. person Den spændende 3-retters menu FORRET Pocheret fisk (efter sæson) serveret på kold kørvelcreme, friseésalat, lakserogn og sprødt rugbrød. HOVEDRET Variationer af kalv med rosastegt kalvemørbrad og glaseret kalvebryst med cremet timiansauce og ristede petit kartofler. Serveret med 2 slags tilbehør efter sæson og ønske. DESSERT Lakridsmousse med hindbærsorbet. Pris for hovedret Kr. 198,- Pris for forret/hovedret Kr. 258,- Pris for 3 retter Kr. 318,- Pris i huset inkl. kaffe og isvand Kr. 468,- Pris i huset inkl. kaffe, isvand, natmad og velkomst, vin, øl og vand ad libitum Kr. 698,- Der beregnes 200 gr. kød pr. person. Ønskes der 250 gr., pr. person er der tillæg på 30,- kr. pr. person. Side 6 Side 7

5 Den italienske - 4-retters menu FORRET Tre små italienske oplevelser: Røget sværfisk med hummercreme Fesa marinata med marineret håndlavet pasta vendt i julienne af urter Svampeomelet med svinefilet, grillet løg og løgpure Hjemmelavet brød m. oliven HOVEDRET Rosastegt kalveculotte serveret m. flødesauce tilsmagt m. gorgonzola og cognac. Pommes Rösti med rodfrugter og krydderurter. Tomatsalat af cherrytomater tricolere med mozzarella, italienske oliven, rødløg og frisk basilikum. 1 tilbehør efter sæson eller ønske. OST Italiensk tallegio, serveret med sukkersyltede nødder. DESSERT Italiensk lime Panna Cotta. Pris for forret/hovedret Kr. 248,- Pris for 3 retter Kr. 298,- Pris for 4 retter Kr. 328,- I huset inkl. kaffe og isvand Kr. 468,- I huset inkl. kaffe, isvand, natmad, velkomst, vin, øl og vand ad libitum Kr. 698,- Prisen i huset betyder at. Det inkluderer lokale, opdækning, duge, servietter, lys, blomster, betjening, kaffe, isvand og selvfølgelig skønne omgivelser, samt adgang til et dejligt legeværelse til børnene. Side 8

6 Mors egen FORRET Tarteletter m. høns i asparges, pyntet m. frisk persille og tomat ELLER rejecocktail m. salat, asparges, røget laks, citron, kaviar og rød dressing serveret med hjemmebagt brød. HOVEDRET Kalvesteg stegt som vildt m. vildtflødesauce, brunede og hvide kartofler, waldorfsalat, tyttebær og hjemmelavet agurkesalat ELLER gammeldags braiseret oksesteg med kraftig oksestegssauce, glaserede perleløg, hvide kartofler, surt og sødt. 1 tilbehør efter sæson og ønske. DESSERT Hjemmelavet islagkage på nøddebund med skovbærparfait, pyntet m. friske bær ELLER rubinsteiner på makronbund med profiteroles dyppet i mørk chokolade. Tilbud til kaffen: hjemmelavet æblekage eller æblekringle Kr. 24,- Pris for 2 retter Kr. 238,- Pris for 3 retter Kr. 298,- I huset inkl. kaffe og isvand Kr. 398,- I huset inkl. kaffe, isvand, natmad, velkomst og vin, øl og vand ad libitum Kr. 628,- Natmad 1. Fransk bondesuppe m. bacon, porrer, oregano, hvidløg og fløde m. hjemmelavet brød. Pris pr. person Kr. 48,- 2. Ungarsk gullashsuppe m. hjemmelavet brød. Pris pr. person Kr. 54,- 3. Aspargessuppe m. kødboller og hjemmelavet brød. Pris pr. person Kr. 54,- 4. Slagterens frankfurtere m. brød, ketchup, remoulade, sennep og hjemmelavet agurkesalat. Pris pr. person Kr. 52,- 5. Mexikanske pandekager gratineret m. cheddarost, serveret m. salsa, nachos og mixet salat. Pris pr. person Kr. 66,- 6. Lidt salt og lidt ost: røget rullepølse, spegepølse m. remoulade, ristede og rå løg samt ostebjælker og rygeostsalat m. druer. Hertil hjemmelavede grovboller og rugbrød. Pris pr. person Kr. 66,- 7. Sønderjysk spegebord m. 5 slags pølse, rullepølse serveret m. hjemmelavede grovboller og rugbrød. Pris pr. person Kr. 68,- 8. Hjemmelavet pulled pork burger med rødløg, coleslaw og marinade. Pris pr. person Kr. 68,- (En burger pr. person) Hvis nr. 5-8 vælges som ad libitum, er der en merpris på Kr. 15,- Side 10 Side 11

7 Konfirmation FORRET På tallerken (ud af huset er den klargjort til tallerkenanretning) bagt laks med krydderurtecumble og løgpure, cremet tunmousse - pyntet med friske asparges og krebs serveret med lækkert brød. HOVEDRET PÅ BUFFET Rosastegt kalveculotte og italiensk inspireret kalkuncyvette med soltørrede tomater og ost, serveret med mild cremet pebersauce og råstegte petit kartofler med frisk timian. Broccolisalat med solsikkekerner, bacon, rødløg og rosiner. Bulgursalat med peanuts, græskarkerner, rødløg, krydderurter og cherrytomater tricolore vendt i en honning/sennepsmarinade. DESSERT Islagkage på sprød mandelbund med chokoladeparfait og bærparfait (flødeis) pyntet med høvlet belgisk chokolade ELLER chokolademousse-symfoni med lys, mørk og hvid chokolademousse serveret med jordbærcoulis. Barnedåb eller andet Italiensk serrano på salat m. melon Varmrøget mandellaks på salat m. krydderurtedressing Hjemmelavet tunrand m. rejer Hjemmelavet flutes Marineret kalveculotte Tomatgratinerede kartofler Marineret salat m. feta, rødløg og peanuts Hasselnøddekage m. hindbærskum, pyntet m. chokolade Pris pr. person Kr. 188,- I huset inkl. kaffe og isvand Kr. 298,- Ved tilkøb af ekstra steg, f.eks. marineret kylling eller skinke: pr. person kr. 20,- Ved denne menu har man lokalet i 5 timer. Chokolade og karameller fra Lentz Chocolatier til kaffen - 2 stk. Kr. 15,- Pris 2 retter Kr. 238,- Pris 3 retter Kr. 298,- I huset inkl. kaffe, isvand, betjening og lokale Kr. 448,- I huset inkl. kaffe, isvand, vin, øl og vand ad libitum, betjening og lokale Kr. 628,- Side 12 Side 13

8 Bryllup FORRET Bryllupssymfoni med mange smagselementer. Fynsk koldrøget laks i tern, stegte scambirejer, pocheret hvid fisk, cremet fynsk rygeost, syltede rødbeder og æbler og løgpure serveret med sprødt. MELLEMRET Melonsorbet i frossent glas. HOVEDRET Helstegt kronhjortefilet serveret med vildtsauce med brombær og tilsmagt med cognac. Bagte petit kartofler m. groft salt og friske krydderurter serveret med 2 slags tilbehør efter sæson og ønske. DESSERT Bagt chokoladetærte med marcipan. Abrikoser serveret med saltkaramel, solbærparfait og friske bær. NATMAD EFTER EGET VALG Pris for 2 forret/hovedret Kr. 298,- Pris for 3 retter Kr. 358,- Pris for 4 retter Kr. 378,- I huset inkl. kaffe og isvand Kr. 668,- I huset inkl. kaffe, isvand, natmad, velkomst, vin, øl og vand ad libitum Kr. 849,- Side 14

9 Odense buffet Odensebuffet FORRET BUFFET Stegt andebryst på salat med hjemmelavet løgpure (portionsanrettet) Letdampet laksefilet på spidskålssalat vendt i hyldeblomstsirup. Italiensk serano på rucola, svampeomelet med rørt mascarponecreme og grillet løg. HOVEDRET BUFFET Marineret oksefilet marineret kalveculotte - letrøget farseret unghanebryst enebærrøget lammekølle med salvie. Ønskes der oksemørbrad, er der en merpris på Kr. 10,- Af udvalget må der vælges 2 slags stege. Hvis ekstra steg ønskes, koster det pr. person Kr. 30,- Urtebordelaise og råstegte petit kartofler med groft salt. Vinter: Bagte rodfrugter med balsaminco/honning og sesam marinade. Sommer: Råmarinerede grøntsager, 2 slags tilbehør efter sæson og ønske. DESSERT BUFFET Italiensk lime Panna Cotta. Gourmetens ostebord med italiensk tallegio, italiensk marmelade, gorgonzola, rødløg, rygeostsalat, radiser, serveret med årstidens friske frugter. Hertil hjemmelavet flutes. Pris pr. person Kr. 338,- I huset inkl. kaffe og isvand Kr. 518,- I huset inkl. kaffe, isvand, natmad, velkomst, vin, øl og vand ad libitum Kr. 698,- Minimum 10 personer Havfruebuffet FORRET BUFFET Varmrøget nøddelaks serveret med ærtecreme. Kyllingesalat a la Havnens Gourmet, anrettet på hjertesalat. Røget svinemørbrad med hytteost, ristede mandler, rødløg og emmentaler, hertil hjemmelavede flutes. HOVEDRET BUFFET Italiensk inspireret kalkuncuvette med soltørrede tomater og ost - Urtemarineret skinke - Rosastegt kalveculotte marineret kalveculotte. Af udvalget må der vælges 2 slags stege. Hvis ekstra steg ønskes, koster det pr. person Kr. 20,- Ristede kartofler med groft havsalt og mild pebersauce. Vinter: Bagte rodfrugter med balsaminco/honning og sesam marinade. Sommer: Råmarinerede grøntsager, 2 slags tilbehør efter sæson og ønske. Marengskage med nougatskum, pyntet med sæsonens bær. Dessert, der er velegnet til kaffe og Baileys. Ved tilkøb af ostebord fra Odensebuffet, pr. person Kr. 30,- Pris pr. person Kr. 248,- I huset inkl. kaffe og isvand Kr. 438,- I huset inkl. kaffe og isvand, natmad, velkomst, vin, øl og vand ad libitum Kr. 628,- Minimum 10 personer Side 16 Side 17

10 Italiensk buffet Havne-/Stege Buffet Marineret fynsk skinke Rosastegt kalveculotte Paprikamarinerede kyllingebryster Spinatgratinerede kartofler Græsk tzatziki Broccolisalat med bacon, solsikkekerner, rødløg og rosiner Gourmetsalat m. saltristede græskarkerner, søde tomater, rødløg og bulgur Hertil brydebrød med oregano og hvidløg Pris pr. person Kr. 188,- I huset inkl. kaffe og isvand Kr. 358,- I huset inkl. kaffe, isvand, natmad, velkomst og vin, øl og vand ad libitum Kr. 498,- Hasselnøddekage m. hindbærskum, pyntet m. karamel og chokolade Ved tilkøb af kage: pr. person Kr. 28,- Minimum 10 personer Italiensk Buffet FORRET BUFFET Fennikeldampet laks på salat m. kompot af æbler, rødløg og peberrod Fesa marinata serveret med rørt ost og frisk pasta vendt med julienne af urter og pesto Bruchetta med fyld af tomat, løg og oliven, hertil hjemmelavet brød HOVEDRET BUFFET Helstegt kalveculotte og kyllingekoteletter i mild gorgonzolasauce, ovnstegte kartofler vendt i marinade af soltørrede tomater og olivenolie Italiensk rucolasalat m. feta, rødløg, soltørrede cherrytomater og saltristede græskarkerner Råmarinerede grøntsager med italienske oliven DESSERT BUFFET Tiramisu eller italiensk ostebord m. italienske marmelader, blegselleri og frugt, hertil hjemmelavet olivenbrød Hvis både dessert og ost ønskes, er der en tillægspris på pr. person Kr. 30,- Pris pr. person Kr. 248,- I huset inkl. kaffe og isvand Kr. 438,- I huset inkl. kaffe, isvand, natmad, velkomst og vin, øl og vand ad libitum Kr. 638,- Hvis italiensk vin ønskes til denne menu, spørg da Havnens Gourmet. Side 18 Side 19

11 Skal du holde tøseaften á la Sex and the city APPETIZER Blinis med koldrøget laksetartar med friske krydderurter og purløg. BUFFET Andebryst på salat, serveret med hjemmelavet løgpure. Kold porcheret fisk (sæson) m. rørt hummercreme og affillakarse. Smørdampet asparges med dild og rødløg. Sprød italiensk pancetta. Mini croissant m. krebsesalat m. grape og chili. Fesa Marinate med frisk parmesan, friteret capers og frisk pesto. Bruchetta med tomatfyld m. oliven, rødløg og pinjekerner. Rejespyd m. dijoncreme. Lun minitærte med friske asparges, feta og søde tomater. DESSERT Italiensk ost med sukkersyltede nødder. Lakridsmousse med hindbærsorbet (portion) ELLER sæsonens friske bær marineret i barcadi razz, serveret i en hvid dessertcreme af belgisk chokolade. Pris Kr. 238,- Minimum 8 personer Spørg efter pris i huset. Prisen i huset omfatter: lokale, opdækning, duge m.m. Det inkluderer lokale, opdækning, duge, servietter, lys, blomster, betjening, kaffe, isvand og selvfølgelig skønne omgivelser, samt adgang til et dejligt legeværelse til børnene og tre skønne terrasser. Sammensæt din egen reception 1. Canapè,m. æggemousse, røget laks og dild 2. Agurkekurv m.krebsesalat m. grape og frisk chili 3. Peberfrugt m. tunmousse og rejer 4. Mini croissant m. rejesalat og dild 5. Små glas m. rørt rygeost, rødløg, purløg og sprøde stave 6. Røget laksetatar m. vagtelæg og friske krydderurter 7. Minisandwich m. forskelligt fyld 8. Minicroissant m. hjemmelavet hønsesalat og mango 9. Ostebjælker m. druer og oliven 10. Små glas m. chokolademousse og krokant 11. Sprød bruchetta m. marineret oksefilet og pickles 12. Canapè m. italiensk serrano, artiskok og tomat 13. Canapè m. laksemousse og syltet rødløg 14. Chokolademedaljon m. lys chokomousse 15. Olivensalsa på sprøde knækbrød 16. Canapè m. stenbiderrogn, purløg, rødløg og creme fraiche (sæson) 17. Sæsonbær m. mascarpone og crunch 18. Canapè m. æg og italiensk Fesa 19. Bæger m. Italiensk pasta vendt i pesto, scambireje og høvlet parmesan 20. Citronfromage m. lakridsstøv 21. Hjertesalat m. kyllingesalat m. frisk ananas og sprød bacon VI ANBEFALER 4 stk. til snack Kr. 88,- 6 stk. til eftermiddag Kr. 125,- 8 stk. til frokost Kr. 155,- 10 stk. til aften Kr. 185,- Minimum 15 personer på samme menu Side 20 Side 21

12 Gourmetbrunch Brunch Hjemmerørt yoghurt m. sæsonens frugtcoulis chokomüsli og ahornsirup Røræg m. ristede brunchpølser og purløg Spegepølse m. peberfrugt Rullepølse m. rå løg og sky Minipandekager m. ahornsirup og marmelade Ostebord m. hjemmelavet rygeostsalat, brie og frisk frugt Hjemmebagte amerikanske brownies Hjemmelavede boller, rugbrød og smør Pris pr. person Kr. 130,- I huset inkl. kaffe, te og friskpresset juice fra Nybro most Kr. 248,- Ved tilkøb af bacon: pr. person Kr. 8,- Ved tilkøb af minifrikadeller: pr. person Kr. 16,- Minimum 8 personer Menuen anbefales til senest servering kl Gourmetbrunch Rørt yoghurt m. sirup og müsli, fynsk koldrøget laks, lun røræg med italienske brunchpølser, hjemmebagt leverpostej med bacon og champignon, to slags pølser med garniture, tre slags ost med frugter, hjemmelavede amerikanske brownies, husets hjemmelavede grovboller og rugbrød samt smør. Pris pr. person Kr. 168,- I huset inkl. kaffe, te og friskpresset juice fra Nybro most Kr. 288,- Minimum 8 personer BRUNCH/FROKOST Hjemmelavede minifrikadeller Kartoffelsalat med friske krydderurter Pålægsplanke m. spegepølse, lufttørret skinke og tilbehør Lun leverpostej med bacon og champignon Spinattærte med laks Minicroissant m. rejesalat Ostefad m. skæreost, brie og rygeostsalat, serveret m. frisk frugt Super lækker hjemmelavet trifli lavet af sæsonens bær Hjemmelavet groft brydebrød og friskbagt rugbrød Pris pr. person Kr. 188,- I huset inkl. kaffe, te, 2 slags juice fra Nybro most Kr. 298,- Ved tilkøb af minipandekager: pr. person Kr. 15,- Ved køb af disse 3 menuer, har man lokaler i 5 timer. Side 22 Side 23

13 Picnickurv Kold gourmet Varmrøget laks m. flødepeberrod tilsmagt m. tyttebær Hjemmelavet tunmousse på salat m. rejer og kaviar Hønsesalat á la Havnens Gourmet med ærter og blegselleri Rosmarinskinke serveret med fransk kartoffelsalat og sæsonens kålsalat Fransk brie serveret m. årstidens friske frugter Hasselnøddekage m. hindbærskum, pyntet m. chokolade Hertil hjemmebagt brød, kiks og smør Pris pr. person Kr. 175,- Som aftenmenu Kr. 185,- Picnickurv Sandwichbolle med kylling, bacon, avocado og karrydressing Ostebjælker med italiensk seranoskinke Rispapirruller med røget laks, agurk, gulerod og salat serveret med Hoisinsauce Frugtspyd Pris pr. person Kr. 98,- LET OG NEMT Uspecificeret smørrebrød pr. stk. Kr. 32,- Franskbrød med div. oste pr. stk. Kr. 28,- Store trekantssandwich pr. stk. Kr. 30,- Baguette-sandwich pr. stk. Kr. 38,- Kæmpe baguette sandwich Kr. 58,- Hjemmelavede trøffelkugler og kransekage pr. person Kr. 18,- Chokolade fra Lentz - 2 stk pr. person Kr. 16,- Side 24 Side 25

14 Frokosttilbud Frokosttilbud til personalemøder, firmafrokost eller lign. DAGENS LÆKRE PLATTE Serveret med 6 forskellige ting. Der er altid fisk og ost, men vi afgør, hvad det er, og tager hensyn til sæson, hertil brød og smør. Pris Kr. 128,- Aften Kr. 138,- Ønsker du at udvide platten med en lun ting: Kr. 25,- I huset inkl. kaffe og isvand Kr. 298,- Sodavand (pr. stk.) Kr. 22,- Øl/Classic (pr. stk.) Kr. 26,- Schiøtz fra Albani (pr stk) Kr. 41,- Husets velkomst (pr. stk.) Vintermåned: cognac med gingerale Sommermåned: hvid portvin og tonic Kr. 38,- Cognac/Likør (pr. genstand) Kr. 38,- Breezer/Sommersby (pr. stk.) Kr. 38,- Spiritus (pr. stk.) Kr. 38,- Irsk Kaffe (pr. stk.) Kr. 48,- Husets vin, Hillside Valley, Californien (pr. flaske) Kr. 168,- Kaffe ad libitum (pr. person) Kr. 28,- Hele flasker spiritus pr. stk. Kr. 498,- Hele flasker shots pr. stk. Kr. 498,- Side 26

15 Drikkevarer Drikkevarer Ved ad libitum hos Havnens Gourmet menes der velkomstdrink serveret med hjemmelavede snack Hvidvin ad libitum Rødvin ad libitum Øl (5 varianter) og vand ad libitum Schiøtz fra Albani kan bestilles med en ekstra pris på Kr. 15,- Dessertvin skænket to gange (kun ved tre-retters menuer) Ad libitum varer i 8 timer (inkl. velkomstdrink) Desuden har man festlokalet i 8 timer. Varer festen længere, beregnes der 800,00 kr. pr. påbegyndt time. Dette dækker lokale og betjening. Derudover afregnes drikkelse efter forbrug Udvidet ad libitum arr.: Efter middagen med Mokai og Breezer pr. person Kr. 30,- Ønskes mokai og breezer under hele arrangementet pr. person Kr. 60,- Under alle arrangementer med ad libitum skænkes der huset vin: Ønskes anden vin - ring og hør nærmere. Hillside Valley, Zinfandel Rosé Jordbær, frugt og fylde. En ægte rosé der fylder munden med fornemmelse af sommer. En oplagt ledsager til den friske salat, på terrassen eller som ledsager til lyst grillet kød. Hillside Valley, Colombard/Chardonnay Frisk og frugtrig, med fine noter af citrus og lækre florale toner. Server den til bagt fisk, pastaretter eller ostebordet. Hillside Valley, Ruby Cabernet Friske røde bær og flot intensitet. Kraftfuld og charmerende passer denne skønne vin til et bredt udvalg af lette kødretter og det gode selskab. Dessertvinen anbefaler vi Banyuls, lagret på egetræsfade i 4 år, velegnet til søde desserter og chokolade. Mousserende italiensk Asti Spumante, velegnet til søde desserter og chokolade Croix Milhas. Side 28 Side 29

16 Udlejning Udlejning af service, duge og servietter FORSAMLINGSHUSKONCEPT Lej vores lokaler som forsamlingshus, hvor I skal købe mad af os, samt kaffe og betjening/opdækning. Lejer må gerne selv medbringe alle drikkevarer samt bordpynt. Leje af lokaler Kr /4.500,- Ring, mail eller kig ud og få et uforpligtende tilbud. Leje af duge (hvide) Kr. 48,- Leje af stofservietter (hvide) Kr. 8,- Luksus papirservietter Kr. 6,- Standardopdækning i vores lokaler består af hvide duge og hvide servietter. Ønskes anden farve, efterkommes dette også mod et ekstra tillæg. RING OG HØR NÆRMERE Har De nogen spørgsmål til vores arrangementer, ad libitum-priser eller andet, er De meget velkommen til at kontakte os og få en samtale eller et uforpligtende tilbud. Vi står til rådighed med vejledning og ekspertise, både vedr. maden, kokke, og betjening såvel i huset som ude af huset. I er desuden meget velkomne til at komme forbi og se vores smukke, lyse lokaler og skønne omgivelser. Vi har et stort legerum, en dejlig stor børnevenlig have og terrasser til alle tre selskabslokaler. Vi kan også være behjælpelige med overnatning i området. Ring og hør nærmere. Udbringning Udbringning Odense kommune og Langeskov Kr. 120,- Nærkommuner Kr. 200,- Otterup, Søndersø, Vissenbjerg, Tommerup, Årslev, Ringe, Kerteminde og Munkebo Fjernkommuner Kr. 250,- Bogense, Ejby, Middelfart, Årup, Nr. Åby, Assens, Glamsbjerg, Haarby, Fåborg, Egebjerg, Ryslinge, Svendborg, Gudme, Ørbæk, Ullerslev og Nyborg BESTILLING/BETALING Alle vores 3-retters menuer er til minimum 6 personer, alle buffeter er til minimum 10 personer, og receptioner er til minimum 20 personer. Bestilling af arrangementer senest 10 dage før (antal af gæster er bindende). Betaling af arrangementer i huset afregnes med 50% af prisen 30 dage før arrangementet og resten på dagen. Mad ud af huset afregnes netto/kontant samme dag. Vi modtager dankort og Mastercard på Havnens Gourmet og ved levering af mad. Side 30 Side 31

17 Havnens Gourmet Ryttervejen Odense NØ Telefon Fax