Tlf

Transkript

1 Tlf

2 Frokost (Fra kl ) Velvet Ale (75cl)...86,- Brown Ale (75cl)...86,- Pale Ale (75cl)...86,- Saaz Blonde (75cl)...86,- Nordic (33cl) (alc 0,5%)...38,- Nestea Peach 0,5l...42,- Ramlösa citrus (33cl)...30,- Ramlösa 0,8l...43,- Frokostbuffet: fra kl Weekend: Kaffe & The Kaffe/the...19,- Cappuccino...35,- Buffeten indeholder bl.a. Forret: Tomatsuppe med asparges og kylling, bruschetta, ristet brød, hvidløgsbrød. Efter maden Kød: 4 slags krydret kød: oksefilet, svinemørbrad, kylling og kalkun fra grill. Cognac 2cl....42,- Scaloppina (kylling, svinemørbrad, kalvefilet) inkl. kæmperejer og tunfilet. Tilbehør: Stegte ris med fløde, rosiner, cashewnødder * Penne med bacon * Tagliatelle med kylling * krydrede pommes frites * Friske og stegte grøntsager flamberet i rødvin * 3 slags sauce * friskbagt brød samt fri salatbar. Pris pr. person: 89, år: 69,- Pensionist: 79,-

3 Frokost a la carte: Friskbagt brød og smør 15,- 1. Bruschetta, ristet brød Solbær med...32,- kylling 69,- Fadøl Kun som...25cl tilbehør til a la carte... retter 45cl 2. Fri salatbar m/ friskbagt Æble brød...32,- og smør 59,- Sandwich: Velvet Ale (75cl)...86,- Brown Ale (75cl)...86,- Kaffe & The Pale Ale (75cl)...86,- Kaffe/the...19,- Saaz 3. Blonde Sandwich (75cl)...86,- med kylling 49,- Nordic (33cl) Marineret (alc 0,5%) kylling...38,- og bacon fra grill, Cappuccino salat, rødløg,...35,- tomat, Tuborg/Carlsberg agurk og hjemmelavet (33cl)...38,- dressing Vand cl Sandwich med...48cl oksefilet 109,- Marineret oksefilet og bacon fra grill, tomat, rødløg, Zero, æble, agurk, appel hjemmelavet...29,- thousand...42,- Island dressing Med krydder pommes frites 59,- Efter maden Med krydder pommes frites 119,- Nestea Peach 0,5l...42,- Cognac 2cl....42,- 5. Sandwich med kæmperejer 79,- Ramlösa citrus (33cl)...30,- Ramlösa Kæmperejer 0,8l...43,- dampet i hvidvin og salatmayonnaise, tomat, Isvand pr. agurk, person rødløg...14,- og hjemmelavet dressing Med krydder pommes frites 89,- 6. Sandwich med tunfilet 79,- Tunfilet fra grill og saltmayonnaise, tomat, agurk, rødløg, og hjemmelavet dressing Med krydder pommes frites 89,- Salater: 7. Kæmperejer 82,- Rødløg, tomat, agurk, cashewnødder, croutoner samt hjemmelavet dressing med olivenolie. Serveres med brød og smør 8. Kylling 79,- Bacon, tomat, agurk, rødløg, fetaost, cashewnødder, croutoner samt hjemmelavet dressing med olivenolie. Serveres med brød og smør 9. Oksefilet 81,- Grillet bacon, rødløg, tomat, agurk, fetaost, cashewnødder, croutoner, hjemmelavet dressing med olivenolie. Serveres med brød og smør

4 Pasta: 10. Penne med bacon 69,- Fadøl...25cl Kylling, hakket spinat,... rødløg, 45cl fløde, chili, hvidløg, Jacobsen parmesanost Ekstra...37,- og persille...49,- 11. Tagliatelle med oksefilet 79,- Artiskok, grøn pesto, rødløg, krydderier, peberfrugt, Velvet Ale tomat, (75cl) fløde,...86,- hvidvin, parmesanost og persille Brown Ale (75cl)...86,- Kaffe & The Pale 12. Ale Tagliatelle (75cl)...86,- med kæmperejer Kaffe/the...19,- 86,- Saaz Blonde (75cl) Kæmperejer,...86,- tunfilet, tomatsauce, hvidløg, Kande kaffe chili,...58,- rødløg, Nordic (33cl) (alc 0,5%)...38,- Cappuccino...35,- hvidvin, rucola, jomfru olivenolie, parmesanost, persille. Trøffelsauce med fløde, champignon, Dagens cashewnødder, tærte m. kaffe...39,- ærter, rødløg, hvidløg, parmesanost og Med persille is...49,- 13. Tagliatelle med oksefilet 86,- 14. Spaghetti med kylling Efter maden 69,- Bacon, grøn pesto, ærter, cashewnødder, Irish Coffee spinat,...48,- tomat, Nestea Peach fløde, 0,5l...42,- gorgonzola, rødløg, champignon, Cognac parmesanost 2cl....42,- og Ramlösa persille citrus (33cl)...30,- Ramlösa 0,8l...43,- Isvand 15. pr. Spaghetti person...14,- med tunfilet 86,- Kæmperejer, spinat, cashewnødder, chili, hvidløg, rødløg, fløde, tomatsauce, parmesanost og persille 16. Tortellini 79,- Bacon, spinat, tomat og flødesauce, cashewnødder, parmesanost og persille 17. Penne med gorgonzola (Vegetar) 67,- Ærter, peberfrugt, cashewnødder, champignon, chili, hvidløg, fløde, persille og parmesanost 18. Penne med 5 slags grønsager (Vegetar) 65,- Hvidløg, rødløg, cashewnødder, balsamico, eddike, ekstra olivenolie, parmesanost og persille

5 Aften (Fra kl ) Forretter 39. Tomatsuppe 59,- Velvet Ale (75cl)...86,- Brown 40. Ale Bruschetta, (75cl)...86,- ristet brød Kaffe med & kæmperejer The 79,- Pale Ale Kæmperejer (75cl)...86,- dampet i hvidvin, tomat, Kaffe/the rødløg,...19,- oliven, Saaz Blonde balsamico (75cl)...86,- eddike, ekstra olivenolie Nordic (33cl) (alc 0,5%)...38,- Cappuccino...35,- Tuborg/Carlsberg 41. Bruschetta, (33cl)...38,- ristet brød 79,- Parmaskinke, rucola, parmesanost, Espresso/dobbelt grøn pesto og...20,-/26,- balsamico eddike og ekstra olivenolie Nestea Peach 0,5l...42,- Ramlösa citrus (33cl)...30,- Ramlösa 0,8l...43,- Med kæmperejer, parmesanost og persille. Serveres med frisk bagt brød og smør Vælg en forret og en pasta Efter maden fra aftenmenuen Kr. 142,- Cognac 2cl....42,-

6 Aftenbuffet: Velvet Ale (75cl)...86,- Brown Ale (75cl)...86,- Pale Ale (75cl)...86,- Saaz Blonde (75cl)...86,- Nordic (33cl) (alc 0,5%)...38,- Nestea Peach 0,5l...42,- Ramlösa citrus (33cl)...30,- Ramlösa 0,8l...43,- (fra kl ) Buffeten indeholder bl.a. Kaffe & The Kaffe/the...19,- Forret: Tomatsuppe med asparges og kylling, bruschetta, ristet brød, hvidløgsbrød. Cappuccino...35,- Kød: 5 slags krydret kød: oksefilet, svinemørbrad, lammekød, kylling og kalkun fra grill. Scaloppina (kylling, svinemørbrad, Efter maden kalvefilet) inkl. Kæmperejer og tunfilet. Cognac 2cl....42,- Tilbehør: Stegte ris med fløde, rosiner, cashewnødder * Ovnbagte små kartofler med krydderi * Penne med bacon * Tagliatelle med kylling * krydrede pommes frites * Friske og stegte grøntsager flamberet i rødvin * 4 slags sauce * Friskbagt brød samt fri salatbar. Pris pr. person (Søndag-torsdag): 179,- (Fredag og lørdag): 199, år (inkl. Børne is): 89,-

7 Aften a la carte: Fri salatbar 28,- Friskbagt brød og smør 15,- Fadøl Kun som...25cl tilbehør til a la carte... retter 45cl Kun som tilbehør til a la carte retter Fisk: Velvet Ale (75cl)...86,- Brown Ale (75cl)...86,- Kaffe & The Pale Ale (75cl)...86,- Kaffe/the...19,- Saaz 19. Blonde Grillet (75cl)...86,- filet af tun 159,- Nordic (33cl) Marineret (alc 0,5%) tun...38,- og kæmperejer med Cappuccino kryddersauce,...35,- hvidløg, Tuborg/Carlsberg chili, citron, (33cl) spinat,...38,- timian, ekstra jomfru Caffe Latte olivenolie...35,- og honning, grønsager, dagens kartofler Kød: Zero, 20. æble, Kalv appel...29,-...42,- 149,- I trøffelsauce, champignon, cashewnødder, Efter maden hvidløg, chili, bacon fra grill, grønsager, dagens kartofler Nestea Peach 0,5l...42,- Cognac 2cl....42,- Ramlösa citrus (33cl)...30,- Ramlösa 21. Oksefilet 0,8l...43,- (250 g) 159,- Isvand pr. Med person champignonsauce,...14,- grønsager og dagens kartofler 22. Mixed Grill (4 slags kød) 269,- Oksefilet, svinemørbrad, lamme, kylling champignonsauce og grønsag, dagens kartofler og stegte ris

8 A la carte Pasta: 23. Penne med bacon 109,- Fadøl...25cl Kylling, hakket spinat,... rødløg, 45cl fløde, chili, hvidløg, Jacobsen parmesanost Ekstra...37,- og persille...49,- 24. Penne med lammekød 109,- Rosmarin, tomatsauce og fløde, ærter, champignon, Velvet Ale rødløg, (75cl)...86,- chili, hvidløg, hvidvin, rucola, parmesanost, Brown Ale persille (75cl)...86,- Kaffe & The Pale Ale (75cl)...86,- Kaffe/the...19,- Saaz Blonde (75cl) 25. Tagliatelle...86,- med oksefilet 119,- Nordic (33cl) (alc 0,5%)...38,- Cappuccino...35,- Artiskok, grøn pesto rødløg, krydderier, peberfrugt, tomat, fløde, hvidvin, parmesanost og persille 26. Tagliatelle med tunfilet 119,- Kæmperejer, tomatsauce, hvidløg chili, Med rødløg, is...49,- hvidvil, rucola, jomfru olivenolie, parmesanost, persille Efter maden 27. Tagliatelle i trøffelsauce 119,- Nestea Peach Oksefilet, 0,5l...42,- trøffelsauce med fløde, champignon, Cognac 2cl....42,- Ramlösa cashewnødder, citrus (33cl)...30,- ærter, rødløg, hvidløg, parmesanost og Ramlösa persille 0,8l...43,- 28. Spaghetti med kylling 109,- Bacon, grøn pesto, ærter, cashewnødder, spinat, tomat, fløde, gorgonzola, rødløg, champignon, parmesanost, persille 29. Spaghetti med kæmperejer 119,- Tunfilet, spinat, cashewnødder, chili, hvidløg, rødløg, fløde, tomatsauce, parmesanost og persille 30. Tortellini 109,- Bacon, kylling, karry, chili, spinat, cashewnødder, fløde, parmesanost og persille 31. Penne med 5 slags grønsager (vegetar) 99,- Hvidløg, rødløg, cashewnødder, balsamico, eddike, ekstra olivenolie, parmesanost og persille 32. Penne med gorgonzola (vegetar) 99,- Ærter, peberfrugt, cashewnødder, champignon, chili, hvidløg, fløde, persille og parmesanost

9 Dessert: Banana split 53,- Pandekager med is 57,- Dagens tærte 53,- Velvet Ale (75cl)...86,- Brown Ale (75cl)...86,- Pale Ale (75cl)...86,- Saaz Blonde (75cl)...86,- Børnemenu Nordic (33cl) (alc 0,5%)...38,- Vand...25cl Nuggets, forårsrulle (svinekød,...48cl gulerødder Dagens tærte og rødløg) m. kaffe...39,- Coca Cola, med Light, pommes frites Fanta...29,- Fiskefilet med pommes...42,- frites Kaffe & The Kaffe/the...19,- Cappuccino...35,- 33. Nuggets 59,- 34. Fiskefilet Efter maden 59,- Nestea Peach 0,5l...42,- Cognac 2cl....42,- Ramlösa 35. Penne citrus (33cl) eller...30,- spaghetti 59,- Ramlösa Vælg 0,8l...43,- mellem: Isvand pr. - Penne person med...14,- kylling og bacon med flødesauce - Spaghetti bolognese, tomatsauce med oksekød 36. Pizza 1 59,- Tomat, ost, kylling, cocktailpølser 37. Pizza 2 59,- Tomat, ost, pepperoni, annanas og cocktailpølser 38. Børne is 29,-

10 Velkomst Duc de Foix Cava Brut 229,- Spanien Glas 55,- Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer. Velvet Ale (75cl)...86,- Brown Ale (75cl)...86,- Hvidvine Pale Ale (75cl)...86,- Saaz Blonde (75cl)...86,- Nordic (33cl) (alc 0,5%)...38,- HUSETS HVIDVIN Kaffe & The Kaffe/the...19,- Cappuccino...35,- Zantsi 189,- Vand Chenin...25cl Blanc...48cl ½ fl. 109,- Sydafrika Glas 50,- Zantsi vinene produceres af Darling Cellars, Efter der blev maden Fanta grundlagt...29,- i 1949 under navnet...42,- Mamreweg Irish Wine Coffee Cellar. Denne Peach vin...48,- Nestea 0,5l...42,- er produceret af 100% Chenin Cognac Blanc 2cl....42,- Ramlösa druer, der citrus er dyrket (33cl)...30,- i Darling i Coastal Region i Sydafrika. 0,8l...43,- Ramlösa Paula Chardonnay 215,- Argentina Glas 55,- Fra Vinhuset Doña Paula i Lujan de Cuyo regionen i Mendoza provinsen møder vi her Paula Chardonnay. Vinen har lagret på ståltanke og egetræsfade. Kendermanns Riesling Spätlese 219,- Tyskland Riesling Spätlese fra Tyskland. Friske Riesling druer dyrket i områderne ved det smukke Mosel, er høstet sent på sæsonen - resultatet; en dejlig duft og en fyldig sødmefyldt smag. Yarden Gewurztraminer Semi-Dry 295,- Israel Vinen er produceret af 100% Gewurztraminer druer, der er dyrket i det kølige område i den nordlige del af Golan højderne i Galilæa området. Dette område har bevist at det er specielt velegnet til dyrkning af netop Gewurztraminer druer.

11 Hvidvine Sartori Marani Bianco Veronese I.g.t. 279,- Italien Den hvide Amarone er produceret af 100% Solbær Garganega druer, der er dyrket i Veneto området. Blåbær Druerne...32,-...32,- er håndplukkede og omhyggeligt udvalgt Æble og har...32,- Velvet ligget Ale 40 dage (75cl)...86,- til tørre ligesom Amarone. En del af vinen har Ale lagret (75cl)...86,- Brown på egetræsfade, mens resten Kaffe har lagret & The Pale på ståltanke. Ale (75cl)...86,- Kaffe/the...19,- Saaz Blonde (75cl)...86,- Nordic Kendall-Jackson (33cl) (alc 0,5%)...38,- Grand Reserve Cappuccino Chardonnay...35,- 325,- Californien, USA Kun de allerbedste druer er gode nok til Grand Reserve serien fra Kendall-Jackson. Denne vin er produceret af 100% Chardonnay druer, der er dyrket i Santa Barbara County (58%) og Monterey County (42%). Vinen har lagret 9 måneder på egetræsfade. Efter maden Nestea Peach 0,5l...42,- Cognac 2cl....42,- Ramlösa citrus (33cl)...30,- Ramlösa Rosévine 0,8l...43,- J. Moreau & Fils Rosé 189,- Vin de France ½ fl. 109,- Frankrig Glas 50,- Efter i starten at have været en pioner i Chablis er vinhuset i dag en af de største og ældste producenter af Chablis-vine. Denne vin er produceret af et blend af forskellige druesorter, dyrket i det sydøstlige Frankrig. Ferraton Père & Fils Samorëns 229,- Côtes du Rhône Rosé Frankrig Vingården Ferraton blev grundlagt i Det unge og dynamiske team, der i dag står i spidsen for Ferraton er loyale over for deres arv, mens de bringer ny inspiration til vingården. Produceret af 75% Grenache samt 25% Syrah og Cinsault druer. Vinen har udelukkende lagret på ståltanke.

12 Rødvine HUSETS RØDVIN Zantsi 189,- Cabernet Sauvignon/Merlot ½ fl. 109,- Sydafrika Glas 50,- Velvet Som chef Ale (75cl) winemaker,...86,- Abé Beukes, udtrykker det: Det Brown naturen Ale giver (75cl) os...86,- hvert år forsøger vi med Kaffe største & passion og Ale ære (75cl) at...86,- indfange og tappe på flaske. Kaffe/the Denne...19,- vin The Pale Saaz er produceret Blonde (75cl) af...86,- 55% Cabernet Sauvignon Kande og 45% kaffe...58,- Nordic Merlot (33cl) druer, (alc der 0,5%) er...38,- dyrket i Darling i Coastal Cappuccino Region...35,- i Tuborg/Carlsberg Sydafrika. (33cl)...38,- Aldeya Garnacha 199,- Spanien Ejerne har lavet denne vingård som et prestigeprojekt. Sprite Meningen...29,- er at producere det...42,- bedste, der Efter overhovedet er maden Fanta...29,- muligt i regionen. Vinen...42,- er produceret Irish Coffee af 100%...48,- Nestea Garnacha Peach druer, 0,5l...42,- der er dyrket i Cariñena Cognac området, 2cl....42,- Ramlösa som er beliggende citrus (33cl)...30,- tæt på Zaragoza i den centrale del Ramlösa af Spanien. 0,8l...43,- Paula Malbec 215,- Argentina Glas 55,- Fra vinhuset Doña Paula i Lujan de Cuyo regionen i Mendoza provinsen møder vi her Paula Malbec. Denne vin er produceret af 100% Malbec druer. Villa Molino Rosso Veronese I.G.T. 265,- Italien Vinen er produceret af Corvina, Rondinella, Corvinone og Merlot druer, der er dyrket på Sartoris egne vinmarker i Veneto området i Italien. Denne vin har været lagret 18 måneder på egetræsfade samt 4-6 måneder på flasken inden frigivelsen.

13 Rødvine Ferraton Père & Fils Plan de Dieu 259,- Côtes-du-Rhône Villages Frankrig Vingården Ferraton blev grundlagt i Produceret af 70% Grenache, 20% Syrah samt en Æble lille...32,- smule Velvet Mourvèdre Ale (75cl) og...86,- Carignan druer, der er dyrket i Côtes Brown du Rhône Ale (75cl) Villages...86,- området i Rhône dalen. Kaffe Vinen & har The Pale udelukkende Ale (75cl)...86,- lagret på ståltanke. Kaffe/the...19,- Saaz Blonde (75cl)...86,- Nordic Villa (33cl) Molino (alc 0,5%) Amarone...38,- della Cappuccino Valpolicella...35,- DOC 325,- Italien Denne vin er produceret af 50% Corvina Kakao Veronese, m. flødeskum...38,- Vand 30% Corvinone,...25cl 15% Rondinella...48cl og 5% Dagens Cabernet tærte m. kaffe...39,- Coca druer, Cola, der Light, er dyrket i Veneto området i Italien. Med Vinen is...49,- Zero, har lagret æble, appel på egetræsfade...29,- i ,- år og minimum 6 måneder på...29,- flasken inden frigivelsen....42,- Efter maden Sprite Nestea Summa Peach Varietalis 0,5l...42,- Cognac 2cl....42,- 395,- Ramlösa citrus (33cl)...30,- Spanien Ramlösa 0,8l...43,- Summa Varietalis er latin og betyder: tilføjelse af vores druetyper. Det er en frugtrig, moderne vin, der er produceret af 60% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon og 15% Petit Verdot druer, der er dyrket på vingårdens egne vinmarker i Dominio de Valdepusa. Lagret på franske egetræsfade fra Allier i 12 måneder. Dessertvine Glas Taylor s 10 year old tawny port 65,- Portugal Druerne til portvinene fra Taylor s dyrkes i Douro dalen på Taylor s egne tre vingårde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco. Denne 10 års portvin har lagret i egetræsfade i 10 år. Lhéraud Pineau des Charentes 65,- Frankrig Druemost og Cognac lagres på egetræsfade og frembringer derved denne charmerende dessertvin.

14 Specialøl Coisbo Beer er produktet af brygmesteren, Anders Coisbos, lidenskab for specialøl. Fadøl Coisbo...25cl er en passion, en særlig... bryggestil, 45cl Økologisk et stilsikkert håndværk, saft fra de Søbogård allerbedste råvarer, et godt Ekstra...37,- design og en velafbalanceret...49,- smag. Coisbo er til dig! For brygmesteren Jacobsen Tuborg handler...32,- ølbrygning om at give...45,- mennesker sanselige oplevelser, hvor det kan både ses og smages, at man gør sig umage hver eneste Blåbær dag. Coisbo...32,- Beer er resultatet af en rejse, der startede hjemme ved køkkenbordet Æble på...32,- Nordfyn, i december Velvet Ale (75cl)...86,- Brown Coisbo Ale (75cl) Queens...86,- Desire Kaffe & The 33 cl 46,- Pale Ale (75cl)...86,- Kaffe/the...19,- Saaz Danmark Blonde (75cl)...86,- Nordic Coisbo (33cl) Queens (alc 0,5%) Desire...38,- er en Weissbier brygget Cappuccino på...35,- Tuborg/Carlsberg vand, byg- og hvedemalt, (33cl)...38,- humle og gær. Caffe Smagsindtryk som balancerer over aromatiske citrusolier Espresso/dobbelt og...20,-/26,- Latte...35,- korianderfrø. Mundfølelse der minder om Kakao den fineste m. flødeskum...38,- Vand silke, der...25cl eksploderer i kort men...48cl intens finale. Coisbo 5th Avenue 33 cl 46,- Danmark Efter maden Coisbo 5th Avenue er en lagerøl brygget på vand, Nestea Peach 0,5l...42,- Cognac 2cl....42,- Ramlösa bygmalt, citrus humle og (33cl)...30,- gær. Smagsindtryk som balanceres over Ramlösa 0,8l en...43,- flot rund dybdesødme med noter af honning, pr. timian person og Isvand...14,- æbler. Finalen er let, ren og alligevel udtryksfuld. Coisbo Manhattan Dawn 33 cl 46,- Danmark Coisbo Manhattan Dawn er en American IPA brygget på vand, byg- og hvedemalt, humle og gær. Smagsindtryk som balanceres mellem blomster, citron og kara melliseret honning. Finalen domineres af skøn umoden valnød. Coisbo Astoria Black 33 cl 46,- Danmark Coisbo Astoria Black er en Imperial Stout brygget på vand, byg- og hvedemalt, humle, gær og krydderier. Duften af nybagt stenovnsbrød er ouverturen der spiller op til smags indtryk som engelsk lakrids, kaffe og mørk chokolade. Finalen er femi nin med strejf af pikant enebær.

15 Specialøl Rise Bryggeri er et mikrobryggeri, der ser det som sin mission, at være med til at forædle ølkulturen...25cl i Danmark. Bryggeriet... 45cl er smukt Økologisk beliggende saft på fra Ærø Søbogård i det Sydfynske Fadøl Jacobsen øhav og Ekstra...37,- opført lige ved siden...49,- af en kilde, der efter sigende leverer øens bedste vand Tuborg - og naturligvis...32,- vandet til ølbrygningen....45,-i dag Solbær fokuserer...32,- Rise Bryggeri ligeværdigt på den konventionelle og økologiske ølproduktion, Blåbær og...32,- der arbejdes målrettet frem mod en grøn produktionslinje. Indsatsen omfatter Æble blandt...32,- andet minimering af vandforbrug, Velvet strømforbrug Ale (75cl) og...86,- kemi. Rise Premium er en serie af økologiske øl af meget høj kvalitet. Brown Ale (75cl)...86,- Kaffe & The Pale Ale (75cl) Rise Premium...86,- India Pale Ale Kaffe/the...19,- 50 cl 59,- Saaz Blonde (75cl)...86,- Nordic Danmark (33cl) (alc 0,5%)...38,- Cappuccino...35,- Tuborg/Carlsberg Rise India Pale Ale (33cl) er...38,- brygget på vand fra Caffe Rise, Latte Pale...35,- Ale bygmalt, sukker, humle samt engelsk overgær. Espresso/dobbelt Resultatet er en...20,-/26,- kraftig, aromatisk ekstra humlet og smuk Kakao gylden m. ale. flødeskum...38,- IPA en er Vand en klassisk...25cl sejlerøl med stolte...48cl traditioner Dagens brygget tærte første m. kaffe gang...39,- Coca i kolonitidens Cola, Light, England. Den ekstra humle gjorde Med det is...49,- muligt for Zero, øllet æble, at holde appel sig...29,- under hele...42,- den lange sejlads til Indien og rygterne...29,- vil vide at englænderne...42,- blev så glade Efter for IPA en, maden at den nu Sprite Fanta er en...29,- af de mest populære øl...42,- i England. Nestea Peach 0,5l...42,- Cognac 2cl....42,- Ramlösa Rise Premium citrus (33cl)...30,- Valnød 50 cl 59,- Ramlösa 0,8l...43,- Isvand Danmark pr. person...14,- Rise Bryggeris valnøddeøl er unik, fordi der er tilsat valnøddesirup. Det giver en helt speciel sødme og rundhed, der gør denne øl ualmindelig populær. Den er brygget på pilsnerbygmalt, karamelbygmalt, sort bygmalt og hvedemalt, det gode vand fra Rise samt aromahumlen Goldings samt undergær. Med valnøddesiruppen har Rise opnået en harmonisk, rødbrun og stærkt undergæret Bock -øl, der afgiver en delikat, blød og rund valnøddearoma. Rise Premium Dark Ale 50 cl 59,- Danmark Rise Dark Ale er en fryd for øjet og ganen. Den dybe mahognirøde farve er fremkommet ved at blande vand fra Rise, Pale Ale-bygmalt, karamelbygmalt, sukker og sort bygmalt. Humle er tilsat under urtkogningen i to tempi og der er anvendt en engelsk overgær. Smagen er meget fyldig og kompleks først maltagtig med et anstrøg af lakrids, efterfulgt af en fabelagtig aromatisk frugtagtig bitter eftersmag.

16 Vand S. Pellegrino med brus 500 ml 35,- Acqua Panna uden brus 500 ml 29,- Velvet Ale (75cl)...86,- Brown Ale (75cl)...86,- Pale Ale (75cl)...86,- Saaz Blonde (75cl)...86,- Nordic (33cl) (alc 0,5%)...38,- Tuborg/Carlsberg (33cl)...38,- Nestea Peach 0,5l...42,- Ramlösa citrus (33cl)...30,- Ramlösa 0,8l...43,- Kaffe & The Kaffe/the...19,- Cappuccino...35,- Efter maden Cognac 2cl....42,-

17 Fadøl 25 cl 48 cl Tuborg 34,- 47,- Tuborg Classic Økologisk 36,- saft fra Søbogård 50,- Brewmance College 36,- 50,- Øl Velvet Ale (75cl)...86,- Brown Ale (75cl)...86,- Pale Ale (75cl)...86,- Saaz Blonde (75cl)...86,- Nordic (33cl) (alc 0,5%)...38,- Nestea Peach 0,5l...42,- Ramlösa citrus (33cl)...30,- Ramlösa 0,8l...43,- Nordic 0,5% alkohol Kaffe & The32,- Kaffe/the...19,- Vand 25 cl 48 cl Cappuccino...35,- Zero, Sprite, Espresso/dobbelt Fanta 32,-...20,-/26,- 45,- Juice (æble/appelsin) 32,- 45,- Nestea Peach 50 cl 45,- Ramlösa citrus/alm. 33 cl 32,- Isvand Efter pr. maden person 14,- Cognac 2cl....42,- Hyldeblomst, Solbær, Blåbær, Jordbær 34,- Kaffe & The Kaffe/the kop 22,- Kaffe kande 58,- Cappuccino/Caffe Latte 35,- Chai Latte (kold eller varm) 39,- Espresso/dobbelt 20,-/26,- Kakao med flødeskum 38,- Dagens tærte med kaffe 39,- med is 49,- Spiritus Irish Coffee 48,- Cognac 2 cl 42,- Baileys/Cointreau/New Grove Rum/Whisky 59,- After dinner drink