kemien i din hverdag Helle Houkjær & Lone Skafte Jespersen SKOLEKONTAKTEN

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "kemien i din hverdag Helle Houkjær & Lone Skafte Jespersen SKOLEKONTAKTEN"

Transkript

1 kemien i din hverdag Helle Houkjær & Lone Skafte Jespersen SKOLEKONTAKTEN

2 Jeg elsker denne hårlak. Den er bare så ultra strong. Kemiske stoffer de er totalt unødvendige! kemien i din hverdag Hva har det med mig at gøre? SKOLEKONTAKTEN

3 indhold Kemien i din hverdag - elevbog FDB Forfattere: Helle Houkjær og Lone Skafte Jespersen Redaktør: Bente Svane Nielsen Layout: Malene K. Holm Tryk: Johnsen Graphic Solutions Illustrationer: Tintank Tak til: Egil Larsen, Susanne Bruun Jakobsen, Jeppe Juul, Kaare Øster og AndersensBureau. Printed in Denmark udgave, 1. oplag Oplag: eksemplarer ISBN-10: ISBN-13: Trykt på svanemærket papir. Elevbog og tilhørende lærervejledning kan læses online på Elevbog og lærervejledning kan bestilles på Bogen er udgivet af FDB Skolekontakten i samarbejde med Grønt Flag Grøn Skole og Det Økologiske Råd. Bogen er udgivet med støtte fra FDB. Ind i kemiens verden 6 Kemien på værelset 12 Kemien på badeværelset 16 Kemien i køkkenet 20 Kemien i spisestuen 24 Kemien i bryggerset 28 Kemien i haven 32 Du kan gøre en forskel 36 Stikord 38 Sådan er bogen bygget op Hvert kapitel starter med kemien i et bestemt rum i et hus. Måske ligner det dit? De to næste sider går mere i dybden med de kemiske stoffer, der findes i netop det rum. Her er også idéer til, hvordan du kan lave dine egne undersøgelser og test. Og du får idéer til, hvad du kan gå på jagt efter derhjemme eller på skolen. Nogle af de svære ord i teksten er skrevet med fed skrift. Find dem igen ved hjælp af stikordsregisteret bagerst i bogen. Når du læser om produkterne er der også enkelte spørgsmål, som du kan tænke lidt over. De er fremhævet med kursiv. Der er flere fakta om produkterne i Lærervejledningen. Dem kan du også se på hjemmesiden hvor du desuden kan hente elev-arkene. SKOLEKONTAKTEN 5

4 Ind i kemiens verden Alt er kemi Kig dig omkring: Jord, vand, træ, glas, plastik, huse, veje, biler, dyr og du selv. Alt består af forskellige kemiske stoffer. Alle stoffer er bygget op af nogle små byggesten. Der findes omkring 100 forskellige byggesten. Byggestenene hedder grundstoffer. De kan sætte sig sammen på mange forskellige måder og danne alle de forskellige stoffer, der findes i verden. Grundstoffer er nærmest som en slags bittesmå legoklodser, der kan sætte sig sammen i bestemte mønstre, så de bliver til stoffer. Kemi handler om, hvordan stofferne er opbygget, og hvilke grundstoffer de består af. Altså, hvordan ser mønstret af klodser ud? Og hvilke klodser er der brugt? Kemi handler også om, hvordan stofferne kan dele sig og sætte sig sammen på en ny måde for at danne andre stoffer. Ligesom når du skiller en lego-figur ad for derefter at bygge en ny. Stofferne i naturen bliver hele tiden skilt ad og sat sammen på nye måder. Det sker i mennesker, planter og dyr. Men det sker også i ikke-levende ting som mineraler og bjergarter. Naturen selv fremstiller langt de fleste kemiske stoffer. Vi kalder dem for de naturlige, kemiske stoffer. Det kan for eksempel være sukker, proteiner eller fedt. Den slags stoffer kommer du dog ikke til at læse ret meget om i denne bog, der især handler om menneskeskabte stoffer. Mennesker deler og blander også forskellige kemiske stoffer i et laboratorium eller på en fabrik. Man kalder ofte den slags kemiske stoffer for kemikalier. Giftige sprøjtemidler eller væsken i terpentinflasken derhjemme er kemikalier. Her i bogen bruger vi ikke ordet kemikalier. Vi kalder alle de menneskeskabte for kemiske stoffer. Du kan læse om nogle af de kemiske stoffer som er tilsat de produkter, vi bruger i vores hverdag. Produkter kan for eksempel være hårshampoo eller make-up. Stofferne kommer i produkterne for at give dem de egenskaber, vi ønsker. Der er for eksempel kemiske stoffer kaldet farvestoffer i vingummi for at få dem til at se lækre ud. Og der er kemiske stoffer i shampoo, cremer og make-up for at holde dem friske, så de ikke bliver fyldt med bakterier og svampe. Langt fra alle kemiske stoffer er sunde hverken for os eller det naturlige miljø. Med denne bog i hånden kan du finde ud af, hvordan du kan blive bedre til at passe på dig selv og dine omgivelser. God fornøjelse i kemiens verden. Find forskellige stoffer Prøv at kigge dig omkring. Hvad er der af naturlige, kemiske stoffer og kunstige, kemiske stoffer omkring dig? 1 Kemiske stoffer de uventede gaester Tænker du nogensinde over, at kemiske stoffer kan komme ind i din krop helt af sig selv? Der er tre veje, de kemiske stoffer kan trænge ind i dit blod og videre rundt i kroppen. Man siger, at vi optager kemiske stoffer på tre måder: gennem huden, gennem munden og gennem næsen. Gennem huden Huden er fuld af bittesmå åbninger, så du kan svede. Hvis din hud kommer i kontakt med et kemisk stof, kan det trænge ind gennem disse åbninger og ind i de små blodkar lige under huden. Når det kemiske stof er i dit blod, kan det komme rundt i hele din krop. Huden er en vigtig del af din krop. Yderst på huden er der et tyndt skjold af fedt, vand og hudceller, der hedder hudbarrieren. Den beskytter din hud og krop mod udtørring, vand og bakterier. Hvis din hudbarriere bliver ødelagt, hæver huden op og bliver rød. Det sker nogle gange, hvis man rører ved kemiske stoffer, man ikke kan tåle. Nogle mennesker får rød hud, når de rører ved visse kemiske stoffer, selvom stofferne ikke er direkte farlige. Det kan for eksempel være en creme med bestemte kemiske stoffer i. Disse mennesker har en form for allergi, der kaldes for kontaktallergi. Find forskellige stoffer Kender du nogen, der har prøvet at få kløe eller rød hud, efter de har fået et kemisk stof på huden? Læs mere om allergi på side 19. hår blodkar sved-åbning hudbarrieren svedkirtel 6 7

5 Gennem munden Når vi spiser, kommer maden ned i maven og videre ud i tarmen. Her bliver maden optaget i blodet, så vi får energi og holder os sunde. Men de kemiske stoffer kommer også over i blodet og rundt i kroppen. Gennem næsen Der er også kemiske stoffer i luften af og til kan du lugte dem. Har du for eksempel prøvet at stå bag en bil, der oser? Eller i et rum fyldt med cigaretrøg? Når du trækker vejret, får du de kemiske stoffer med ned i lungerne. Fra lungerne går de kemiske stoffer over i blodet. næse luftrør næsehule lunge munden leveren galdeblære tyndtarm spiserør mavesæk tyktarm Hvor bliver de kemiske stoffer af? Når de kemiske stoffer er kommet ind gennem munden, huden eller næsen, er de i blodet og inde i din krop. Inde i kroppen kan stofferne samle sig og måske gøre skade ved at hobe sig op. Ophobning kalder man det også. De fleste kemiske stoffer bliver nedbrudt i kroppen til harmløse stoffer. Det kalder man nedbrydning. De kommer ud af kroppen igen. For eksempel når du går på toilettet, når du sveder, eller når du trækker vejret. Din krop er som en smart maskine, der kan smide mange af de kemiske stoffer ud, som den ikke skal bruge. Kemiske stoffer i naturen Kemiske stoffer fra et laboratorium kan slippe ud i naturen. Nogle stoffer er beregnet til at blive brugt i naturen. Når landmanden sprøjter sin mark med en sprøjtegift, er det for at passe på sine afgrøder ved at dræbe ukrudt og skadedyr. Afgrøder kan for eksempel være korn, raps eller majs. Men sprøjtegiften rammer også nogle af de andre planter og dyr, der lever på marken. Når landmanden sprøjter ukrudtet væk, er der mindre mad til for eksempel agerhønen, så den får svært ved at klare sig. Sprøjtegiften kan også optages i dyr og planter, eller den kan løbe ud i åer eller søer. De kemiske stoffer kan også sive ned i grundvandet. Grundvandet er dannet af vand, der gennem lang tid er trukket ned gennem jordlagene. Det er her, vi får vores drikkevand fra. Fabrikker og byernes affaldsforbrændinger sender også kemiske stoffer ud i naturen. Nogle stoffer bliver optaget af dyr og planter, som vi efterfølgende spiser for eksempel når vi spiser fisk eller oksekød. Man siger, at de kemiske stoffer hober sig op i fødekæden. En fødekæde kan for eksempel være: Små alger i havet som bliver spist af små vandlopper. Vandlopperne bliver spist af en makrelfisk, som derefter selv bliver spist af en tunfisk. Tunfisken bliver fanget af en fisker på en fiskekutter og bliver til sidst spist af os mennesker. Kan du nævne andre eksempler på fødekæder? En gang i mellem havner de kemiske stoffer i naturen ved et uheld. For eksempel fra en ildebrand med giftig røg eller fra en fabrik, der hælder kemiske stoffer i kloakken ved en fejl. Det er kemi-forurening af den værste slags. Nogle kemiske stoffer er mere giftige end andre Måske kan du tåle mere af et bestemt kemisk stof end nogle af dine venner. Men alle kan få for meget. Nogle stoffer er også mere farlige end andre. Køkkensalt er for eksempel helt ufarligt i små mængder, men du kan dø af at spise en stor mængde salt på én gang. Derfor er der også regler for, hvor meget af et kemisk stof, der må være i et produkt. Det kalder man for en grænseværdi. Der er mange kemiske stoffer omkring dig, som kroppen slet ikke har brug for. Stoffer, som du hverken kan se, lugte eller smage, men som alligevel kommer ind i din krop. Der bruges cirka kemiske stoffer alene i Europa. Halvdelen er skadelige for miljøet eller sundheden altså også for din krop. Mange af stofferne bruger man dog kun i laboratorier. Nogle af de mest giftige kemiske stoffer må man slet ikke bruge. En del er blevet forbudt i både Danmark og i mange andre lande. Det gælder for eksempel DDT, et insektbekæmpelsesmiddel, der ophobes i både planter, dyr og mennesker. Man opdagede det ved, at rovfugles æg blev meget tyndskallede. Æggene blev ødelagt, når fuglene satte sig på dem for at ruge. optagelse udskillelse Kan du smage et hvidløg, uden at bruge munden? 2 nedbrydning Kan planter dø af for meget salt? 3 Tag et fed hvidløg altså en hvidløgsbåd uden skræl i hver hånd i cirka 30 minutter. Hvad sker der? ophobning udskillelse Hvad sker der, når man sætter en blomst i et glas vand med en teskefuld salt og en anden blomst i et glas med vand fra hanen? Efter 4 dage kender du svaret. 8 9

6 indeholde spor af: Peanut, Hasselnød, Mandel). *E100, E120, E133, E160e, E171. Læs udenpå, hvad der er indeni Der er regler for, hvordan kemiske stoffer må bruges. Men det også en god idé selv at gøre noget. Bag på shampoo-flasken eller på opvaskemidlet kan du læse om de vigtigste stoffer, produktet indeholder. Listen er skrevet med meget små bogstaver og hedder ingredienslisten. Man kalder det også for en varedeklaration. Kig her, hvis du for eksempel vil vide, om der er parfume i produktet. Mange af de kemiske stoffer har lange og mærkelige navne, som kan være svære at forstå. Dem kommer du til at lære mere om. Der er også en varedeklaration på emballagen til madvarer. Den fortæller, hvilke stoffer der er i madvarerne. Det, der er mest af, står først. Det, der er mindst af, står sidst. Op på mærkerne Hårskum Det kan være svært at læse en varedeklaration eller en ingrediensliste. Hvis du gerne vil have lidt hjælp til at vælge de rigtige produkter, er der nogle bestemte mærker eller symboler, der kan hjælpe dig. Her er samlet nogle af de vigtigste mærker, som du kan bladre tilbage til, når du skal i gang med rummene i huset: Ingredients: Aqua, Isobutane, VP/VA Copolymer, Propane, Polyquaternium-68, Polyquaternium-4, Panthenol, Niacinamide, Cetrimonium Chloride, Hydroxyethyl Cetyldimonium Phosphate, PEG-40 Hydrogenated Castor Oil, Butane, Citric Acid, Sodium Benzoate, Phenoxyethanol, Methylparaben, Butylparaben, Ethylparaben, Isobutylparaben, Propylparaben, Hexyl Cinnamal, Butylphenyl Mehylpropional, Linalool, Geraniol, Hydroxylisohexyl 3-Cyclohexene, Alpha-Isomethyl Ionone, Benzyl Alcohol, Limonene, Parfum. Chokoladepastiller DK Sukker, Kakaomasse, Skummetmælkspulver, Laktose og mælkeproteiner, Kakaosmør, Smørfedt, Vegetabilsk fedt, Stivelse, Emulgator (soja lecithin), Glukosesirup, indeholde spor af: Peanut, Hasselnød, Mandel). *E100, E120, E133, E160e, E171. Hårskum Ingredients: Aqua, Isobutane, VP/VA Copolymer, Propane, Polyquaternium-68, Polyquaternium-4, Panthenol, Niacinamide, Cetrimonium Chloride, Hydroxyethyl Cetyldimonium Phosphate, PEG-40 Hydrogenated Castor Oil, Butane, Citric Acid, Sodium Benzoate, Phenoxyethanol, Methylparaben, Butylparaben, Ethylparaben, Isobutylparaben, Propylparaben, Hexyl Cinnamal, Butylphenyl Mehylpropional, Linalool, Geraniol, Hydroxylisohexyl 3-Cyclohexene, Alpha-Isomethyl Ionone, Benzyl Alcohol, Limonene, Parfum. Økologimærker I Danmark er der et anerkendt mærke for økologiske varer. Man kalder det for det røde Ø. EU-landene har også et anerkendt økologimærke. Det hedder EU s økologimærke. Mærkerne kan du oftest finde på madvarer altså brød, gryn, pasta, kød, frugt og grøntsager. Når en pose med mel har det røde Ø, så er der ikke brugt sprøjtegift eller kunstgødning på kornmarken. Økologiske varer er desuden kun tilsat ganske få kemiske stoffer. Læs mere på gamle EU-logo nye EU-logo Tøjmærker Tøj og andre tekstiler kan få et Øko-tex mærke. Her har man sat grænser for, hvor meget der må være af kemiske stoffer i tøjet, når du køber det. Men der ingen grænser for, hvor meget af de kemiske stoffer, man må bruge til at farve tøjet på fabrikken. Bomulden må også godt få sprøjtegift ude på marken. Så Øko-tex mærket sørger kun for at beskytte dig selv mod de kemiske stoffer. Læs mere på I 2010 gav Pant A mærket 1 kr. tilbage for din flaske. Pant B gav 1,5 kr. og Pant C gav 3 kr. tilbage i din lomme. Hvor mange penge får du i dag tilbage i pant for en flaske? Aluminiums-mærket viser, at man kan genbruge metallet i produktet. Man sparer både råstoffer og store mængder energi ved at genbruge det. Måske kan du aflevere aluminium på din genbrugsstation til genbrug? Plastmærket viser, hvilken slags plastik, der er i produktet. Plasttype 3 er PVC, der indeholder et farligt klorstof, og du bør altid aflevere det på genbrugsstationen. Læs mere om plastiktyper på side 23. Affaldsmærket findes på mange elektroniske og elektriske apparater. Det betyder, at der er stoffer i apparatet, der skal fjernes, før man kan genbruge det. Du må ikke smide apparater med et affaldsmærke i skraldespanden. Du skal i stedet aflevere dem på genbrugsstationen. Miljømærker Der findes to anerkendte miljømærker på produkter i Danmark. Det er Svanen og Blomsten. Svanen er et miljømærke, som vi bruger i Danmark og i de øvrige nordiske lande: Finland, Island, Norge og Sverige. Blomsten er et miljømærke i EU-landene. Svanen Blomsten Genbrugsmærker Man kan og bør genbruge masser af produkter. Der findes da også mange genbrugsmærker. Mærker med pile i en cirkel, der viser, at man kan bruge materialet igen og igen. Læs mere på Mange andre mærker Indeklima-mærket fortæller, at for eksempel et skab eller en sofa ikke forurener luften derhjemme. Så her er der styr på, hvilke og hvor mange kemiske stoffer, der kommer fra møblet og ud i luften. Svanen eller Blomsten sikrer dig, at produktet tager hensyn til miljøet, din sundhed, og at kvaliteten er god. Svanemærket tøj af bomuld er for eksempel altid dyrket uden brug af sprøjtegifte. De to mærker bruges på mange forskellige ting, lige fra tøj, bøger og brændeovne til produkter på badeværelset og rengøringsmidler. Selv hele butikker kan blive svanemærket. Læs mere på Pantmærket viser, at der er pant på varen. Bogstavet fortæller, hvor mange penge du kan få tilbage. Hvilke mærker kender du fra din hverdag? 10 11

7 Kemien på værelset Her kan du se et værelse med nogle ting, som du måske også har på dit eget værelse. Hvad er det egentlig, du omgiver dig med på værelset? Smykke Mange sølvsmykker er ikke kun lavet af sølv, for sølvet er ofte blandet med et andet metal. Det er tit nikkel, der er meget billigere end sølv. Nikkel kan give problemer for din hud, og det kan give allergi i form af kløe eller udslæt. Man kalder det nikkelallergi. I Danmark og EU må ting, der rører ved huden, ikke afgive ret meget nikkel. Det gælder for eksempel lynlåse, smykker og mobiltelefoner. Kan du komme i tanke om andre ting af metal, der rører ved huden? Prøv Nikkeltesten på side 14 eller læs om allergi på side 19. Tænk over, hvor du køber dine smykker. Tuschpen Farven i en tusch er opløst i sprit eller vand. Du kan tydeligt lugte, når det er sprit i, men det er usundt at indånde spritdampe, da du kan få hovedpine og blive svimmel. Find ud af, hvilke slags tusher du har på side 14. Brug kun sprittuscher, når det er yderst nødvendigt og sørg for at lufte ud. Parfume Parfume er en blanding af duftstoffer. I en enkelt parfumeflaske kan der være flere hundrede duftstoffer for at skabe den helt rigtige duft. Du kan også finde parfume i produkter som shampoo, sæbe, kosmetik, vaskepulver og skyllemiddel, viskelæder, stearinlys, brevpapir og legetøj. I ingredienslisten bag på produktet har parfumen navne som parfume, parfum, fragrance eller Parfume kan give allergi ved kontakt med din hud, så du bliver rød eller får eksem på huden kontaktallergi. 26 duftstoffer er særligt slemme til at give allergi. Læs mere på side 19. Kig på ingredienslisten og lugt dig frem. Brug kun parfume, når det er meget vigtigt for dig. Hvornår er det vigtigt? Hold vejret, når du sprøjter parfume på. Levende lys Almindelige stearinlys giver hygge, men de forurener samtidig luften med sod og partikler. Du kan se soden som en sort røg i flammen, men de små partikler i flammen kan du ikke se. Et stearinlys soder, når vægen er lang, eller når luften får flammen til at blafre. Værst er det med lys, der dufter. De kan give allergi, når de er tændt. En anden slags lys er gelélys. De er flotte, fordi man kan komme forskellige ting ned i geléen, men når gelélysene næsten er brændt ned, soder de rigtig meget. Sod og partikler i luften giver et dårligt indeklima, og det øger blandt andet øge risikoen for, at vi udvikler astma og bronkitis. Prøv sodtesten på side 14. Brug kun lys med ren stearin og sørg for at lufte ud. Lad ikke et gelélys brænde helt ned, for så soder det meget. Skoleudstyr, legetøj m.m. Noget plastik er hårdt, og noget er blødt. Blødt plastik gør man blødt ved at tilsætte kemiske stoffer. De hedder phtalater. Du udtaler dem ta-la-ter. Phtalater er mistænkt for at forstyrre vores hormonsystem. Læs mere om hormonforstyrrende stoffer på side 15. I legetøj til børn mellem 3-14 år er kun nogle former for phtalater forbudte. Undgå helst den plastiktype, der hedder PVC, da den ofte indeholder phtalater. Læs mere på side 23. Giv ikke dit plastlegetøj til små børn. Computer, tv, mobiltelefoner og... Det plastik, der findes i elektroniske ting som computere og tv-apparater, bliver meget varmt, når der er tændt for apparatet. Derfor er der tilsat nogle kemiske stoffer, så der ikke går ild i det. Nogle af de kemiske stoffer hedder bromerede flammehæmmere. Stofferne fordamper langsomt fra computeren og ud i luften, når den er tændt. Fra forsøg med mus ved man, at de får problemer med at huske og lære ting, hvis de udsættes for stoffet. Det samme sker måske for mennesker. Nogle bromerede flammehæmmere er derfor blevet forbudt. Læs om fordampning på side 14. Luft godt ud på dit værelse flere gange om dagen. Køb helst miljømærket elektronisk udstyr. Tøj Ved produktion af tøj bruger man i gennemsnit et kilo kemiske stoffer for hvert kilo færdigt tøj. Man bruger kemiske stoffer, når bomulden bliver dyrket på marken. Og man bruger mange kemiske stoffer på fabrikken, når tøjet bliver bleget og farvet. Eller når man væver kunstigt tøj syntetisk tøj. Nogle af de kemiske stoffer hænger stadig fast i tøjet, når du køber det i butikken. Det kan give dig kløe og i værste fald allergi, når du går med tøjet. Vask altid nyt tøj, inden du bruger det. Lad være med at købe tøj, der lugter af kemi. Køb miljømærket tøj, hvis det er muligt. Køb ikke for eksempel regntøj med PVC. Læs mere side 23. Phtalater kan komme ind i din krop, hvis du sutter eller bider i ting. For eksempel hvis du bider i viskelæderet på din blyant. De kan også fordampe fra en varm computer og komme ned i dine lunger. Der er phtalater i mange forskellige ting som skoletasker, penalhuse, viskelædere, regntøj, sækkestole og legetøj til både børn og husdyr. I dag er det forbudt at sælge legetøj med phtalater til børn under 3 år. aroma

8 Bliv din egen kemi-detektiv på dit værelse Her kan du læse, hvordan du selv kan undersøge de forskellige ting. Find din egen måde at beskrive og fortælle om dine resultater efter hvert forsøg. Det kan være i form af tegninger, fotos, videoklip, skemaer, en hjemmeside eller lignende. Tusch-testen Vand er et opløsningsmiddel, fordi det kan opløse andre stoffer for eksempel salt og sukker. Sprit i spritpenne og cyclohexan i lim hører til en gruppe opløsningsmidler, man kalder organiske opløsningsmidler. De kan opløse stoffer, som vand ikke kan opløse. Hvis tusch-prikken flyder ud, så er vand opløsningsmidlet. Hvis tusch-prikken ikke flyder ud, så er sprit opløsningsmidlet. Hvad finder du ud af? 5 Nikkeltesten 4 Rens først det metal, du vil undersøge. Gnid én dråbe ammoniakvand på med en vatpind. Derefter skal du hælde en dråbe nikkelreagens på metallet. Gnid igen med den anden ende af vatpinden. Hvis vatpinden nu er en lille smule lyserød, er der nikkel i det metal, du undersøger. Fang den sorte sod 6 Alle levende lys soder, hvis vægen er for lang, eller hvis noget forstyrrer flammen - for eksempel ved træk eller hvis du puster på den. Ofte kan du ikke se soden, fordi partiklerne er så små. Men du kan samle nogle af partiklerne op på en tallerken med et lille forsøg. Lugt dig frem Hvis noget lugter, er det fordi, det afgiver stoffer. Når et lys soder, kan du se soden, men andre partikler fra flammen kan du som regel ikke se. Du kan heller ikke se, når et par nye cowboybukser eller et duftviskelæder afgiver stoffer til luften. Men du kan lugte det. Derfor kan du ofte bruge din næse som vagthund. Din næse kan dog ikke lugte alt. Nogle kemiske stoffer lugter nemlig ikke. OM hormonforstyrrende stoffer Nødvendigt eller unødvendigt? Undersøg selv hvilke kemiske stoffer i din dagligdag, der er nødvendige eller unødvendige. Prøv for eksempel forskellige viskelædere. Visker de bedre, hvis de dufter? Bruger du andre ting med unødvendige kemiske stoffer i? Hvilke? På jagt Undersøg dit værelse og find ud af, om du har nogle af de ting, som du har læst om her? Undersøg klasseværelset på samme måde. Hvor tit lufter du ud på dit værelse? I skolen? Gør du det tit nok? Lav en liste med gode råd til, hvordan du passer på dig selv og miljøet. Hvorfor har du valgt netop de gode råd? Elev-ark 1. Der kan være hormonforstyrrende stoffer i ting som skoletasker, madkasser, drikkedunke, Organiske opløsningsmidler er så farlige, penalhuse, viskelædere, legetøj, tv og at det er forbudt at arbejde med mange af computere. Men hvad er hormonforstyrrende dem i skolen. Alkohol, som du måske kender stoffer egentlig? Hold en tallerken over et tændt stearinlys. fra spiritus, vin og øl, er også et organisk Både dyr og mennesker har naturlige Nu kan du se en del af de partikler, der opløsningsmiddel. Hvis for eksempel vodka hormoner i kroppen. Dine hormoner styrer, normalt bliver sendt ud i luften og ned blev solgt som et rengøringsmiddel, ville det hvad der sker i din krop, for eksempel hvordan i dine lunger hvis et lys ikke brænder være forbudt for børn at arbejde med. du vokser. Hormoner er nogle stoffer, din krop ordentligt. Eksperimentér med selv producerer, når den har brug for dem. forskellige slags lys, forskellige Du kan undersøge, om din tuschpen er med Nogle kunstige stoffer i for eksempel PCB i fugerne omkring længder på vægen og andet, sprit eller vand ved at sætte tusch-prikker plast ligner de naturlige hormoner. Derfor et vindue. I dag er det der får lyset til at sode. på et kaffefilter. Se billedet. Kaffefilteret snyder og forstyrrer de kroppens naturlige forbudt, da stoffet blev Hvad finder du ud af? skal foldes ud og stå på tallerkenen med hormonsystem. De kaldes for ophobet i fødekæden åbningen nedad. Der skal være en smule hormonforstyrrende stoffer. Hvis du får (Læs mere om vand i tallerknen. Vandet må ikke dække rigtigt mange hormonforstyrrende stoffer ind ophobning på side 8). dine tusch-prikker. Man kalder dette forsøg i kroppen, kan det for eksempelvis betyde, Snydehormonerne kan Hvad er fordampning? 7 for kromatografi. at du får svært ved at få børn. Stofferne kan du ikke lugte eller se, Når du kan lugte noget, er det fordi, stoffet også være skyld i, at piger og drenge kommer men du kan alligevel gøre noget. er i luftform, men du kan ikke se det. tidligere i puberteten end før i tiden. Sørg for at lufte godt ud. Du kan for eksempel ikke se, når der Phtalater i plastik eller bromerede Åbn vinduerne i fem minutter to gange fordamper kemiske stoffer fra din computer. flammehæmmere i elektronikprodukter er om dagen. Så siger du farvel til alle de Et stof fordamper, når det bliver varmet eksempler på hormonforstyrrende stoffer. stoffer, der er fordampet fra dine ting. op. Du kender det fra vand. Man siger, at Men også mange andre stoffer i vores Samtidig forebygger du også allergi. Hvis du vand har tre tilstandsformer: Damp, dråber omgivelser er mistænkt for at være bor i et hus med et moderne ventilationssystem, så sker udluftningen automatisk og og is. Kan du lave et forsøg, der viser det? hormonforstyrrende. For eksempel brugte man engang stoffet du behøver ikke at åbne vinduerne Besøg den lokale butik. Undersøg, om de sælger nogle af de varer, der er omtalt her. Elev-ark 2.

9 Kemien på badeværelset Her kan du se et badeværelse med nogle ting, som I måske også har hjemme hos dig. Nogle stoffer skal du holde øje med, andre er ganske harmløse som for eksempel glycerin og vand eller Aqua, som man kalder det i varedeklarationen. Make-Up Make-up kan ligesom andre former for sminke, shampoo og creme holde sig i ret lang tid uden at blive for gammelt. Produkterne er langtidsholdbare, fordi de indeholder konserveringsmidler. Konserveringsmidlerne sørger for, at varen ikke rådner. For hvem har lyst til at bruge rådden shampoo? Nogle af konserveringsmidlerne kan desværre give os allergi. Andre kemiske stoffer som parabener er mistænkt for at være hormonforstyrrende. Make-up kan desuden indeholde det kemiske stof EDTA, der er skadeligt for miljøet. Husk at fjerne make-up og rense huden før natten med miljømærket renselotion. Køb make-up uden parfume og konserveringsmidler som parabener og kathon. Deodoranterne kan også være anti-perspirante ved hjælp af aluminium. Det betyder, at sveden ikke kan trænge ud gennem hudens små åbninger. Og ingen sved, ingen lugt. Aluminium er ikke farligt. Undgå helst deodoranter med parfume og triclosan. Flydende håndsæbe Vi bruger flydende håndsæbe mange steder. Især på steder, hvor mange mennesker skal vaske hænder. Der kommer nemlig ikke så mange bakterier på den flydende sæbe som på et fast stykke sæbe. Flydende sæber indeholder dog helt op til 90 % vand. Så de rådner de let, hvis de ikke bliver konserveret med kemiske stoffer. Find ud af, hvilken sæbe der er bedst på side 18. Undgå konserveringsmidlerne MCI, MI og DMDM. Tandpasta Synes du, det er dejligt, når tandpastaen skummer? Det sørger kemiske stoffer for. Et af de kemiske stoffer, der kan være tilsat tandpasta, hedder sodiumlaurylsulfate (også kaldet natriumlaurylsulfat eller NLS, SLS, SDS). Det kan gøre blister i munden værre sådan nogle små sår i munden med betændelse i. Har du prøvet at have sår i munden? Mange tandpastaer indeholder parfumen limonene, der er på listen over de 26 parfumestoffer, der kan give allergi. Læs mere på side 19. Og nogle tandpastaer indeholder stoffet triclosan. Læs mere i afsnittet om deodoranter. Undgå tandpasta med triclosan og limonene. Undgå stoffet sodiumlaurylsulfate, hvis du har blister i munden. meget solskin, kan din hud blive tør. Så kan det være en god idé at bruge creme. Den mest almindelige creme er den hvide creme, der er lavet af vand med lidt fedtstoffer i. Fedtstofferne kan være fra dyr, planter eller råolie. For at få fedtstofferne til at hænge sammen med vand, tilsætter man et stof, der hedder en emulgator. Emulgatoren får cremen til at hænge sammen. Det er ikke alle emulgatorer, der er gode for din hud. Nogle kan ødelægge hudbarrieren, og andre kan give allergi. Prøv emulgator-testen eller lav din egen creme på side 18. Køb cremer uden parabener og parfume. Hårfarve De fleste hårfarver indeholder skrappe kemiske farvestoffer. Man har tilsat kemiske stoffer til de sorte og røde farvestoffer, så de bliver i håret efter mange vaske. Én person ud af tyve kan ikke tåle farvestofferne og får kløe, eksem, rødme, hævelser i ansigtet og væskende blærer. Læs mere på på Kender du nogen, der ikke kan tåle at få farvet hår? Læs altid advarselsteksten og følg brugsanvisningen, læs mere side 31. Vælg at lave striber i håret frem for at farve hele håret. Undgå så vidt muligt, at hårfarven kommer til at røre ved ører, ansigt og hovedbund. Vælg en skyllefarve frem for en permanent hårfarve. Deodorant Du kender stanken af sved. Det er ikke særligt fedt at lugte af sved. I virkeligheden er det slet ikke sveden, der lugter, men de bakterier der lever i for Hårstyling eksempel armhulen og guffer sveden Hver dag bruger rigtig mange mennesker i sig. En omgang vask kan fjerne hårvoks, hårskum, hårgele, hårcreme eller lugten, og en god deodorant kan hårlak til at sætte håret med. Du bruger det forhindre bakterierne i at starte en måske også? De kemiske stoffer i produkterne ny fest med det samme i din armhule. sørger for, at din frisure holder længe. Men Nogle deodoranter er bakteriedræbende. tænker du nogensinde på, at din hovedbund De indeholder det kemiske bliver udsat for kemiske stoffer i lang tid? Det stof triclosan. Det udtales tri-klo-san. kan irritere din hovedbund, hvis der er parfume, Det skader miljøet og er mistænkt for opløsningsmidler eller konserveringsmidler i at gøre bakterier modstandsdygtige Creme produktet, som du ikke kan tåle. over for penicillin. Penicillin bruger Vi bruger creme til at gøre huden Har du prøvet at få kløe ved at bruge man blandt andet mod blød, men faktisk kan kroppen selv hårstylingsprodukter? lungebetændelser. Triclosan er helt finde ud af at holde huden blød. Brug miljømærkede produkter uden unødvendigt at bruge, da vask med Den producerer sin helt egen creme af parfume og parabener sæbe hjælper i sig selv. fedtstoffer. Hvis du bader meget, hvis det er Husk at vaske hænderne grundigt, efter du en kold vinter med frost eller en sommer med har fået skum eller voks i håret

BABY PÅ VEJ? GODE RÅD OM KEMI OG GRAVIDITET GRAVID MED GOD KEMI GRAVID MED GOD KEMI

BABY PÅ VEJ? GODE RÅD OM KEMI OG GRAVIDITET GRAVID MED GOD KEMI GRAVID MED GOD KEMI BABY PÅ VEJ? GODE RÅD OM KEMI OG GRAVIDITET GRAVID MED GOD KEMI GRAVID MED GOD KEMI Kemikalier findes i alt, hvad vi omgiver os med. De hjælper os i hverdagen for eksempel når vi bruger kosmetik og rengøringsmidler

Læs mere

Bakterier i maden. Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.

Bakterier i maden. Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000. www.madklassen.dk Bakterier i maden Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.000 X Bakterier i maden Hvordan undgår du at blive syg

Læs mere

God kemi er ikke altid nok

God kemi er ikke altid nok God kemi er ikke altid nok 9 om 9 gode vaner til gravide og ammende - kemikalier i kosmetik, babyprodukter og legetøj. www.babykemi.dk Udgiver: Miljøstyrelsen Tlf.: 3266 0100 Fax: 3266 0479 mst@mst.dk

Læs mere

Smøring med fugtighedscreme

Smøring med fugtighedscreme Information til patienten Smøring med fugtighedscreme Regionshospitalet Viborg Medicinsk Afdeling Dermatologisk Ambulatorium Hvorfor smøre med fugtighedscreme? Huden har mange vigtige funktioner, og det

Læs mere

En T-shirts livscyklus

En T-shirts livscyklus En T-shirts livscyklus Når du køber en ny bomulds T-shirt, har den allerede været på en lang rejse og krævet en masse ressourcer. Måske er bomulden, som T-shirten er lavet af, dyrket i Afrika, spundet

Læs mere

God kemi er ikke altid nok

God kemi er ikke altid nok God kemi er ikke altid nok 9 om 9 gode vaner til gravide og ammende - kemikalier i kosmetik, babyprodukter og legetøj. www.babykemi.dk PMet nulla adignibh ea faci tatem ilit illamcor alissisis et lorperilit

Læs mere

Tilsætningsstoffer hvad gør de godt for, og hvor kommer de fra?

Tilsætningsstoffer hvad gør de godt for, og hvor kommer de fra? Tilsætningsstoffer hvad gør de godt for, og hvor kommer de fra? # 1 Nogle tilsætningsstoffer er nyttige, og andre kaldes af nogle for madsminke. Det er især farvestoffer og aromastoffer, der kommer i den

Læs mere

Mad, krop og sundhed Opgaver til Spisebogen

Mad, krop og sundhed Opgaver til Spisebogen Mad, krop og sundhed Opgaver til Spisebogen Forfatter Tina Krogh Materialet er støttet af Ministeriet for Børn og Undervisnings Tips- og Lottopulje 2010. Materialet inkl. billeder kan frit anvendes i undervisningssammenhænge

Læs mere

Tal om skrald 1. Opgavesæt om metal Hvor mange af dem her bliver det?

Tal om skrald 1. Opgavesæt om metal Hvor mange af dem her bliver det? 1. Opgavesæt om metal Peter) og deres to børn Caroline og Jonas. Familien Falk elsker dåsemad. I løbet af en uge spiser de 3 dåser flåede tomater, 1 dåse majs, 1 dåse søde ærter, 2 dåser med bønner, 1

Læs mere

65.000 grunde til bedre kemi

65.000 grunde til bedre kemi 65.000 grunde til bedre kemi Tumlingens kemiske cocktail 65000.dk 65.000 grunde til bedre kemi Der er cirka 65.000 toårige børn i Danmark. Tumlingerne har masser af fællestræk, når de spiser, bader, sover

Læs mere

AKTIVITET 4: OPBEVAR FØDEVARER KORREKT

AKTIVITET 4: OPBEVAR FØDEVARER KORREKT AKTIVITET 4: OPBEVAR FØDEVARER KORREKT Læringsmål Du kan fortælle, hvordan forskellige fødevarer skal opbevares. Du kan tjekke en fødevares friskhed ved at bruge dine sanser. Fødevarer skal opbevares korrekt

Læs mere

Hjemmelavede vingummi

Hjemmelavede vingummi Hjemmelavede vingummi Skrevet af Sidse-Marie Stæhr Rasmussen, Freja Chemnitz Kirches og Jakob Bloch Jørgensen I værkstedet Kemi i køkkenet laver eleverne selv vingummi De hjemmelavede vingummier smager

Læs mere

HVAD ER DIT TØJ LAVET AF?

HVAD ER DIT TØJ LAVET AF? FORLØB NR. 3 Vidste du, at tekstilbranchen er en af verdens mest forurenende brancher? Mange tænker ikke over, hvor mange ressourcer der er forbundet med fremstilling af tekstil, og mange køber rigtig

Læs mere

EN HELT NATURLIG DEL AF DEN PERSONLIGE PLEJE

EN HELT NATURLIG DEL AF DEN PERSONLIGE PLEJE EN HELT NATURLIG DEL AF DEN PERSONLIGE PLEJE Når du vælger de grå Änglamark produkter er du sikker på, at få produkter af høj kvalitet og uden overfl ødig kemi. De grå Änglamark produkter indeholder nemlig

Læs mere

Hvad gør vi ved affaldet? Lavet af Julie, Maria og Alberte 8.b

Hvad gør vi ved affaldet? Lavet af Julie, Maria og Alberte 8.b Hvad gør vi ved affaldet? Lavet af Julie, Maria og Alberte 8.b Hvad gør vi ved affaldet? Hvert år stiger mængden af affaldet vi bruger. Både i Danmark og i resten af verden. Det skyldes primært vores overforbrug

Læs mere

kemien Lærervejledning i din hverdag Helle Houkjær & Lone Skafte Jespersen SKOLEKONTAKTEN

kemien Lærervejledning i din hverdag Helle Houkjær & Lone Skafte Jespersen SKOLEKONTAKTEN kemien i din hverdag Helle Houkjær & Lone Skafte Jespersen Lærervejledning SKOLEKONTAKTEN kemien i din hverdag Lærervejledning Jeg elsker denne hårlak. Den er bare så ultra strong. Kemiske stoffer de er

Læs mere

MADSPILD OG EMBALLAGE

MADSPILD OG EMBALLAGE FORLØB NR. 6 Hvad er din madpakke pakket ind i? Det er ikke helt lige meget, hvad du eller dine forældre pakker din madpakke ind i. Det betyder nemlig noget for madens holdbarhed, og der er brugt ressourcer

Læs mere

SUNDHED FOR DIG: TIPS TIL ELEVER I 7.-10.KLASSE

SUNDHED FOR DIG: TIPS TIL ELEVER I 7.-10.KLASSE FYSISK SUNDHED AUGUST 2013 SUNDHED FOR DIG: TIPS TIL ELEVER I 7.-10.KLASSE Spis sund mad, se mindre TV, bevæg dig, sov godt, lav en klar aftale om alkohol med dine forældre og hold dig fra rygning. Spis

Læs mere

EAT på skemaet Opgaver/Indskoling. Frugt og grønsager

EAT på skemaet Opgaver/Indskoling. Frugt og grønsager Frugt og grønsager tema Frugt og grønsager Indhold Intro Frugt- og grøntbrikker Tænk og tegn dit kvarter Frugtsalat Hør om og smag på asparges Kongegrøntbold Quiz Over eller under jorden Intro Der findes

Læs mere

Guide: Sådan får du flotte tænder - hele livet

Guide: Sådan får du flotte tænder - hele livet Guide: Sådan får du flotte tænder - hele livet Forsker-alarm: Flere og flere får alvorlige syreskader på tænderne. Fejlagtig tandbørstning gør problemet værre, advarer førende forsker Af Torben Bagge,

Læs mere

Forsøg med affaldssortering i Skovparken Korsør

Forsøg med affaldssortering i Skovparken Korsør Forsøg med affaldssortering i Skovparken Korsør Affaldsforsøg skal føre til bedre sortering I Skovparken er vi gode til at sortere vores affald. Vi er endda helt i front på visse områder. Fx var vi blandt

Læs mere

Forslag til dagens måltider

Forslag til dagens måltider Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget

Læs mere

Forsøg med affaldssortering i Vandtårnsparken

Forsøg med affaldssortering i Vandtårnsparken Forsøg med affaldssortering i Vandtårnsparken Affaldsforsøg skal føre til bedre sortering Vandtårnsparken er udvalgt til at deltage i et forsøg med affaldssortering, som gennemføres af Næstved Kommune

Læs mere

TIL DEN DAGLIGE PLEJE AF DET VIGTIGSTE I DIT LIV

TIL DEN DAGLIGE PLEJE AF DET VIGTIGSTE I DIT LIV TIL DEN DAGLIGE PLEJE AF DET VIGTIGSTE I DIT LIV VI HAR GJORT DET NEMT AT GØRE DET RIGTIGE Som forældre ønsker man, at skabe de bedste vilkår for sine børn. Fra første færd bliver de små påvirket af en

Læs mere

Blomsten og Svanen. Skrappe miljøkrav Hensyn til sundhed God kvalitet

Blomsten og Svanen. Skrappe miljøkrav Hensyn til sundhed God kvalitet Blomsten og Svanen Skrappe miljøkrav Hensyn til sundhed God kvalitet Hensyn til sundhed Blomsten og Svanen er din garanti, når det gælder kemikalier og sundhed. Med miljømærker er der tjek på det, der

Læs mere

Væk med skimmelsvamp. sådan gør du. Sådan gør du. Tegn på skimmelsvamp: Tag kampen op: HUSK! Du bør lufte grundigt ud 3 x 15 minutter dagligt.

Væk med skimmelsvamp. sådan gør du. Sådan gør du. Tegn på skimmelsvamp: Tag kampen op: HUSK! Du bør lufte grundigt ud 3 x 15 minutter dagligt. Sådan gør du Tegn på skimmelsvamp: Væk med skimmelsvamp - når skimmelsvamp er væk sådan gør du Når skimmelsvamp er fjernet, er det vigtigt at støvsuge og afvaske grundigt, så du fjerner alt støv og skidt,

Læs mere

Hvor meget energi har jeg brug for?

Hvor meget energi har jeg brug for? Hvor meget energi har jeg brug for? Du bruger energi hele tiden. Når du går, når du tænker, og selv når du sover. Energien får du først og fremmest fra den mad, du spiser. Den kommer fra proteiner, og

Læs mere

Tal om skrald. . Ved at genanvende metaldåser reducerer man altså mængden af affald og brugen af energi og ressourcer.

Tal om skrald. . Ved at genanvende metaldåser reducerer man altså mængden af affald og brugen af energi og ressourcer. 1. Opgavesæt om metal Familien Falk bor her på Frederiksberg og består af mor og far (Camilla og Peter) og deres to børn Caroline og Jonas. Familien Falk elsker dåsemad. I løbet af en uge spiser de 3 dåser

Læs mere

UNDGÅ UNØDVENDIGE KEMIKALIER I DIN HVERDAG STOF TIL EFTERTANKE FAKTA OM HORMONFORSTYRRENDE STOFFER

UNDGÅ UNØDVENDIGE KEMIKALIER I DIN HVERDAG STOF TIL EFTERTANKE FAKTA OM HORMONFORSTYRRENDE STOFFER UNDGÅ UNØDVENDIGE KEMIKALIER I DIN HVERDAG STOF TIL EFTERTANKE FAKTA OM HORMONFORSTYRRENDE STOFFER Vi ved stadig kun lidt om, i hvilket omfang de hormonforstyrrende stoffer i vores omgivelser kan påvirke

Læs mere

Du kan gøre en forskel for naturen. få gode råd i denne pjece

Du kan gøre en forskel for naturen. få gode råd i denne pjece Du kan gøre en forskel for naturen få gode råd i denne pjece Rent vand er en forudsætning for alt Vi drikker naturens vand, og derfor skal det være helt rent og fri for gift. Næsten Vi drikker naturens

Læs mere

kemien Lærervejledning Kemiske stoffer

kemien Lærervejledning Kemiske stoffer kemien i din hverdag Lærervejledning Jeg elsker denne hårlak. Den er bare så ultra strong. Kemiske stoffer de er totalt unødvendige! Hva har det med mig at gøre? SKOLEKONTAKTEN Kemien i din hverdag Lærervejledning

Læs mere

Daglig motion og normalvægt Begræns madmængde

Daglig motion og normalvægt Begræns madmængde Spis mindst fra toppen Toppen består af kød, fisk og æg mad, som er rig på proteiner. Flyttet til toppen de "hurtige" kulhydrater - ris, pasta, kartofler, hvidt brød & mælkeprodukter Spis noget fra midten

Læs mere

Ismaskine BRUGSANVISNING. Model nr V, 50/60Hz Kapacitet: 0,5 liter

Ismaskine BRUGSANVISNING. Model nr V, 50/60Hz Kapacitet: 0,5 liter Ismaskine Model nr. 1664 220-240V, 50/60Hz Kapacitet: 0,5 liter BRUGSANVISNING 1 Vigtige sikkerhedsforanstaltninger. Ved brug af elektriske apparater er det vigtigt at overholde grundlæggende sikkerhedsforanstaltninger,

Læs mere

Blomsten og Svanen. Skrappe miljøkrav Hensyn til sundhed God kvalitet

Blomsten og Svanen. Skrappe miljøkrav Hensyn til sundhed God kvalitet Blomsten og Svanen Skrappe miljøkrav Hensyn til sundhed God kvalitet Vil du gerne bidrage til et bedre miljø? Er du træt af at bekymre dig om kemikalier? Og går du efter kvalitet? Så se efter Blomsten

Læs mere

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland.

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland. DBF-MIDTJYLLAND. Hvad betyder kosten og hvorfor??. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår

Læs mere

TIP EN 13 ER (MINDRE KLASSER) 1. Hvad renser vi IKKE vores spildevand for? Sand Kvælstof Mikroplast

TIP EN 13 ER (MINDRE KLASSER) 1. Hvad renser vi IKKE vores spildevand for? Sand Kvælstof Mikroplast TIP EN 13 ER (MINDRE KLASSER) 1. Hvad renser vi IKKE vores spildevand for? Sand Kvælstof Mikroplast 2. Hvad kommer der ud af forbrændingsovnen? Slagger Ild Vand 3. Hvordan renser man røg? Man vasker det

Læs mere

Spis dig sund, slank og stærk

Spis dig sund, slank og stærk Spis dig sund, slank og stærk Find den rette balance i kosten, uden at forsage alt det usunde. Test dig selv, og se hvilken mad, der passer til dig Af Krisztina Maria, februar 2013 03 Spis dig sund, slank

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7600 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 550 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1815

Læs mere

KOSMOS. 7.1 Spaltning af sukker. Materialer MADENS KEMI KEMISKE STOFFER I MADEN DISACCHARIDER

KOSMOS. 7.1 Spaltning af sukker. Materialer MADENS KEMI KEMISKE STOFFER I MADEN DISACCHARIDER KEMISKE STOFFER I MADEN DISACCHARIDER 7.1 Spaltning af sukker I skal undersøge, hvordan sukker spaltes ved kontakt med en syre. Almindelig hvidt sukker er et disaccharid. Det kan spaltes i to monosaccharider:

Læs mere

Sommer dufter af sol intet andet

Sommer dufter af sol intet andet Solguide Juni 2013 Sommer dufter af sol intet andet Hos Derma dufter sommer af sol, friske jordbær, blomster og hav. Alle vores solcremer er nemlig parfumefri, da parfumestoffer kan være allergifremkaldende.

Læs mere

Steensgaard rundt. Alle skal have det godt her både dyrene, menneskene og naturen.

Steensgaard rundt. Alle skal have det godt her både dyrene, menneskene og naturen. Steensgaard rundt Mød vores lokale guide Regnormen Steno der har boet på Steensgaard hele sit liv, og som vil tage dig og dine voksne med på en spændende rejse fra hans jord til vores bord. Derfor er hele

Læs mere

SPØRGEKORT ENIG / UENIG

SPØRGEKORT ENIG / UENIG I min familie afleverer vi tomme flasker og dåser i returautomaten i supermarkedet. Hvorfor er det en god idé? Så kan de blive brugt igen og igen, og det er godt for miljøet. Man kalder det closed loop

Læs mere

Body Mind Academys 10 dages udrensningskur

Body Mind Academys 10 dages udrensningskur Body Mind Academys 10 dages udrensningskur Tillykke med din beslutning om at rense din krop ud samt at øge bevidstheden om hvad din krop har brug for af brændstof, og ikke mindst hvad den IKKE skal have.

Læs mere

LOP-A Boligspray mod lopper

LOP-A  Boligspray mod lopper LOP-A Boligspray mod lopper Sådan bruges LOP-A Boligspray Hvor: Spray, hvor lopperne befinder sig, dvs. i tæpper, hundekurven, møbler, revner og sprækker. LOP-A er en effektiv loppespray, som bekæmper

Læs mere

Post 2) og 3) Økologi, smag og sans

Post 2) og 3) Økologi, smag og sans og 3) Økologi, smag og sans Placering: Tæt på skolekøkkenet Antal voksne: 2 Der er brug for én person til at hjælpe eleverne med at besvare spørgsmål om mad og økologi (post 2). Der er brug for yderligere

Læs mere

Sundt indeklima sådan gør du

Sundt indeklima sådan gør du Sundt indeklima sådan gør du Indeklimaet er vigtigt for din families sundhed Vi opholder os indendøre mange timer om dagen og derfor er indeklimaet vigtigt for vores sundhed. Rygning og fugt, men også

Læs mere

ER PANT KUN FOR DÅSER OG FLASKER? AKTIVITET 2 FORLØB NR. 7. Design en pantordning

ER PANT KUN FOR DÅSER OG FLASKER? AKTIVITET 2 FORLØB NR. 7. Design en pantordning FORLØB NR. 7 De fleste af jer har nok prøvet at betale og få udbetalt pant for dåser og flasker til sodavand. Men har du tænkt nærmere over, hvad der ligger bag, og om det er muligt at bruge en pantordning

Læs mere

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret Opskrift til 2-3 personer. Ingredienser: Bryndzové halusky slovakisk bolle ret - 750 g skrællet rå kartofler, fint revet. - salt - 250 g mel - 250 g gæret fåreost (i form af smøreost, kendt som bryndza)

Læs mere

FAKTA 4:1. Personlig hygiejne og rengøring. Personlig hygiejne og rengøring. Mad, hygiejne og mikroorganismer 2

FAKTA 4:1. Personlig hygiejne og rengøring. Personlig hygiejne og rengøring. Mad, hygiejne og mikroorganismer 2 Personlig hygiejne og rengøring FAKTA 4:1 Personlig hygiejne og rengøring Det er nødvendigt med en god personlig hygiejne og en god hygiejne i køkkenet, når du laver mad. Det er især vigtigt at vaske hænder

Læs mere

Alger - Det grønne guld

Alger - Det grønne guld Ådalskolen Esbjerg Unge Forskere Alger - Det grønne guld 5.A Ådalskolen Esbjerg Unge Forskere 2015 Alger - det grønne guld 2 Hej jeg hedder Emil og jeg er 12 år og går i 5. klasse. Jeg har valgt at lave

Læs mere

Giver en vedvarende luftforbedring og hygiejne og er med til at sikre et rent og frisk miljø. Frisk Luft koncentrat til brug i sanitære områder

Giver en vedvarende luftforbedring og hygiejne og er med til at sikre et rent og frisk miljø. Frisk Luft koncentrat til brug i sanitære områder Annavej 21 2740 Skovlunde DK Denmark Tlf. +45 44 666 333 Fax. +45 44 946 582 PRODUKT-INFORMATION Produkt og sikkerhedsdata: Se bagsiden NAVN Giver en vedvarende luftforbedring og hygiejne og er med til

Læs mere

Guide FARLIGE. Undgå kemikalier i dit hjem. Se hvad du kan gøre Gode råd fra eksperten. Oktober 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide FARLIGE. Undgå kemikalier i dit hjem. Se hvad du kan gøre Gode råd fra eksperten. Oktober 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: Scanpix Guide Oktober 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus FARLIGE Undgå kemikalier i dit hjem Se hvad du kan gøre Gode råd fra eksperten Få et kemikaliefrit hjem INDHOLD I DETTE HÆFTE:

Læs mere

ERNÆRING. www.almirall.com. Solutions with you in mind

ERNÆRING. www.almirall.com. Solutions with you in mind ERNÆRING www.almirall.com Solutions with you in mind GENERELLE RÅD OM MOTION RÅDGIVNING OMKRING ERNÆRING FOR PATIENTER MED MS Det er ikke videnskabeligt bevist, at det at følge en speciel diæt hjælper

Læs mere

Forsøg med affaldssortering i Kirsebærplantagen

Forsøg med affaldssortering i Kirsebærplantagen Forsøg med affaldssortering i Kirsebærplantagen Affaldsforsøg skal føre til bedre sortering Kirsebærplantagen er sammen med tre andre boligområder udvalgt til et nyt forsøg med affaldssortering. Forsøget

Læs mere

Stop unødvendige dyreforsøg. 2 April 2006

Stop unødvendige dyreforsøg. 2 April 2006 Stop unødvendige dyreforsøg 2 April 2006 Tekst: Tom Bengtsen og Helene Kemp DYRENES BESKYTTELSE MENER 340 forsø Astronomisk mange dyr bliver brugt til Sæt penge af til alternative test Arne Stevns, 10

Læs mere

KR? MINIGUIDE. NULskrald mindre affald mere liv

KR? MINIGUIDE. NULskrald mindre affald mere liv KR? MINIGUIDE NULskrald mindre affald mere liv Guiden omhandler ikke alt affald, men de mest almindelige typer. På de sidste sider kan du selv notere gode råd, og så kan du til enhver tid få hurtige svar

Læs mere

Smag for naturvidenskab

Smag for naturvidenskab Smag for naturvidenskab Når grønt bliver brunt Silje Sofie Sloth Langhave, Estrid Rose Schou Haugen og Cathrine Harbo Christiansen 4. klasse Sct. Mariæ Skole Vinteren 2015 1 Æbler bliver brune Hvorfor?

Læs mere

Bananer med chokolade

Bananer med chokolade Bananer med chokolade Bananer med chokolade (20 stk.) INGREDIENSER 10 bananer (½ banan pr. barn) 1 pakke mørk pålægschokolade FREMGANGSMÅDE Bananerne halveres og flækkes forsigtigt på langs. De skal kunne

Læs mere

N r. 1 2. Erosioner. syreskader på tænderne

N r. 1 2. Erosioner. syreskader på tænderne N r. 1 2 Erosioner syreskader på tænderne Erosioner syreskader på tænderne Syre fra drikkevarer, mad eller maven kan skade dine tænder og populært sagt få dem til at ætse væk. Når tandemaljen udsættes

Læs mere

Madens historier. Ruth og Rasmus opdager nyt om FRUGT, GRØNT OG KARTOFLER

Madens historier. Ruth og Rasmus opdager nyt om FRUGT, GRØNT OG KARTOFLER Madens historier Ruth og Rasmus opdager nyt om FRUGT, GRØNT OG KARTOFLER Frugter og grønsager Ruth og Rasmus er på besøg hos Ruths mormor. De sidder i haven og spiser rugbrødsmadder. Ruths mormor serverer

Læs mere

Derfor er det en god idé at begrænse din udsættelse for kemikalier og dermed give dig selv ekstra tryghed.

Derfor er det en god idé at begrænse din udsættelse for kemikalier og dermed give dig selv ekstra tryghed. FAKTA Kemiske stoffer som gravide bør være opmærksomme på Som kvinde bør du være ekstra opmærksom på kemikalierne, hvis du har planer om at blive gravid eller allerede er gravid. Om kemikalierne kan påvirke

Læs mere

FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN

FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN Her kan du få en masse gode ideer af Økobanden til hvordan du kan gøre din fødselsdag sund, sjov og økologisk. BEMÆRK: Fødselsdagsopskrifterne er til 10 børn. MENU 1 Æbleorm af

Læs mere

I dag skal vi. Have det sjovt, og tale om det vi lærte sidst, på en anden måde. CO2/fotosyntese, klima vind og vejr. Hvad lærte vi sidst?

I dag skal vi. Have det sjovt, og tale om det vi lærte sidst, på en anden måde. CO2/fotosyntese, klima vind og vejr. Hvad lærte vi sidst? I dag skal vi Have det sjovt, og tale om det vi lærte sidst, på en anden måde. Hvad lærte vi sidst? CO2/fotosyntese, klima vind og vejr. Har i lært noget om, hvad træer kan, hvad mennesker kan og ikke

Læs mere

Du/I har bestilt tid til en kostvejledning den, kl..

Du/I har bestilt tid til en kostvejledning den, kl.. Du/I har bestilt tid til en kostvejledning den, kl.. Vedlagt spørgeskema samt 7 dages maddagbog bedes udfyldt og returneres til mig senest 3 dage før, vi skal mødes. Udfyld spørgeskemaet så godt du kan

Læs mere

Tandklinikken Nordborg Luffes Plads 4 6430 Nordborg Tlf. 8872 4189 TKNordborg@sonderborg.dk

Tandklinikken Nordborg Luffes Plads 4 6430 Nordborg Tlf. 8872 4189 TKNordborg@sonderborg.dk Sønderborg Kommune Tandklinikken Nordborg Luffes Plads 4 6430 Nordborg Tlf. 8872 4189 TKNordborg@sonderborg.dk Hvordan opstår syreskader? Syreskader der i fagsprog kaldes erosioner kommer som følge af,

Læs mere

Fødevaredirektoratet Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Smør, margarine og olie

Fødevaredirektoratet Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Smør, margarine og olie Fødevaredirektoratet Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Smør, margarine og olie 2 To spiseskefulde er nok 2 Spar især på det hårde fedt 2 Skrab brødet 3 Smid stegefedtet ud 3 Olie 4 Smør 4

Læs mere

NÅR DU TÆNKER PÅ MILJØET I DEN DAGLIGE HUSHOLDNING

NÅR DU TÆNKER PÅ MILJØET I DEN DAGLIGE HUSHOLDNING NÅR DU TÆNKER PÅ MILJØET I DEN DAGLIGE HUSHOLDNING Når du vælger de blå Änglamark produkter, er du sikker på at få produkter af høj kvalitet, uden overfl ødig kemi. Vi stiller nemlig krav til indholdsstoffer,

Læs mere

AKTIVITETER. 3.-4. klasse

AKTIVITETER. 3.-4. klasse 1 Hvor mange reklamer og aviser modtager en familie? I denne aktivitet skal du undersøge, hvor mange reklamer og aviser din familie modtager i løbet af en uge. Du skal finde ud af, hvor mange kilo papir,

Læs mere

Modul 1. 1. a Hvad er økologi?

Modul 1. 1. a Hvad er økologi? Modul 1. 1. a Hvad er økologi? Se på øko-mærket herunder. Det henviser til økologisk mad fra økologisk dyrkning af jorden. Men økologisk betyder andet end det. Økologisk landbrug har lånt ordet økologisk

Læs mere

Hvad gør vi ved affald?

Hvad gør vi ved affald? Hvad gør vi ved affald? Affald I Danmark og i resten af verden stiger affaldet år for år. Det gør den fordi, at vi vil leve i vores moderne livsstil. Hvis vi bliver ved med det, bliver vi nødt til at bruge

Læs mere

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab

Læs mere

Guide: Sådan passer du på din hud i kulden

Guide: Sådan passer du på din hud i kulden Guide: Sådan passer du på din hud i kulden Udslæt, irritation og sprængte blodkar. Det er blot nogle af de skader, din hud kan få ved at opholde dig udenfor i kulden. Af Heidi Pedersen, 26. januar 2013

Læs mere

Når vinteren banker på, skal håndcremen frem!

Når vinteren banker på, skal håndcremen frem! Når vinteren banker på, skal håndcremen frem! Hos 1/3 opstår håndeksemet allerede inden 20 års alderen. Mange kender til, at huden på hænderne bliver tør og skællende når vinteren banker på - det er tegn

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7400 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 800 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget (Svarer til 1750

Læs mere

Spar vand spar penge. Så skåner du også miljøet

Spar vand spar penge. Så skåner du også miljøet Så skåner du også miljøet Vi har tidligere været vant til, at der var vand nok, og at vand er næsten gratis. Sådan er det ikke mere. I denne folder får du en række gode råd, som kan hjælpe dig til at bruge

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 8000 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 600 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1900

Læs mere

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce Fisk med stærk sauce -4 5-600 g. friskfanget eller tørret fisk (anykind) Olivenolie til stegning 2 tsk. carry 2 tsk. cayenne- chillipeber 4 fed hvidløg 1 ds. koncentreret tomatpure Evt. soyasauce 5 dl.

Læs mere

EKSEM EKSEM. og behandling er stort set de samme for alle typer eksem.

EKSEM EKSEM. og behandling er stort set de samme for alle typer eksem. Eksem EKSEM Eksem er en kløende hudlidelse, som kan optræde overalt på kroppen. Det er en slags betændelsestilstand i huden, der ikke skyldes bakterier. Huden bliver rød og hævet, og måske er der små vandblærer.

Læs mere

En kærlig hilsen fra tandplejen

En kærlig hilsen fra tandplejen En kærlig hilsen fra tandplejen Kære forældre Jeres barn bliver født med sunde tænder. Det er derefter jeres opgave at sørge for, at jeres barns tænder bliver ved med at være sunde. I har som forældre

Læs mere

Særtryk Elevhæfte ALINEA. Anders Artmann Per Buskov Jørgen Løye Christiansen Peter Jepsen Lisbeth Vive. alinea.dk Telefon 3369 4666

Særtryk Elevhæfte ALINEA. Anders Artmann Per Buskov Jørgen Løye Christiansen Peter Jepsen Lisbeth Vive. alinea.dk Telefon 3369 4666 Særtryk Elevhæfte Anders Artmann Per Buskov Jørgen Løye Christiansen Peter Jepsen Lisbeth Vive ALINEA alinea.dk Telefon 3369 4666 Alle de ting, du kan købe i butikkerne, har en historie eller en rygsæk.

Læs mere

Varedeklarationer. Og lightprodukter

Varedeklarationer. Og lightprodukter Varedeklarationer Og lightprodukter Varedeklarationer skal være anført på varen eller på en vedhæftet etiket skal indeholde mængdeangivelse af ingredienser varebetegnelse ingrediensliste Varedeklarationer

Læs mere

Aktiviteter 3.-4. klasse

Aktiviteter 3.-4. klasse Sorter affald Engangshandsker En pose affald 3 kasser til sortering af affald, fx papkasser Tusser Lim Et stort stykke plastik eller en voksdug Tag 3 stykker papir. Skriv genbrug på det ene stykke papir,

Læs mere

Velbekomme! Ann-Katrine Versterre Pernille Juul Frederiksen Kathrine Hagerup Tronhjem FERMENTERING KRAUT KIMCHI PICKLES

Velbekomme! Ann-Katrine Versterre Pernille Juul Frederiksen Kathrine Hagerup Tronhjem FERMENTERING KRAUT KIMCHI PICKLES Velbekomme! Ann-Katrine Versterre Pernille Juul Frederiksen Kathrine Hagerup Tronhjem FERMENTERING KRAUT KIMCHI PICKLES 8_copp_amba_brochure.indd - Hvad er fermentering? FERMENTERING ER EN METODE, DER

Læs mere

Husk mad- Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk. Tammin, Ølgod. Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde

Husk mad- Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk. Tammin, Ølgod. Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk Tammin, Ølgod Husk mad- Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde Har du en plan? Mandag: Rugbrød Tirsdag: Sandwich med tunsalat Onsdag: Rugbrød

Læs mere

EGO Clean Oil. Rent Indeklima - Ingen Partikelforurening

EGO Clean Oil. Rent Indeklima - Ingen Partikelforurening EGO Clean Lights EGO Clean Oil Rent Indeklima - Ingen Partikelforurening Undersøgelser de senere år har vist, at vokslys og almindelig petroleumsbaseret lampeolie udsender flere partikler end trafikken

Læs mere

Ansigtsmasker til tør hud. Peelingmaske 1-2 modne tomater 1/2 agurk 1-2 spsk honning. Fugtmaske 2 dl cremefraiche 1/2 moden banan 2 spsk honning

Ansigtsmasker til tør hud. Peelingmaske 1-2 modne tomater 1/2 agurk 1-2 spsk honning. Fugtmaske 2 dl cremefraiche 1/2 moden banan 2 spsk honning Ansigts masker Hvis man ikke lige har taget et ansigtsdampbad, kan man åbne porerne ved at dække ansigtet med et vådt, varmt (dog ikke ubehageligt varmt) håndklæde i 5 minutter, før masken lægges. Man

Læs mere

KOPIARK 1-12 2.-4. KLASSETRIN

KOPIARK 1-12 2.-4. KLASSETRIN KOPIARK 1-12 2.-4. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes

Læs mere

MADKLASSEN 1 Dig og din mad SUND MAD ER GODT FOR DIG

MADKLASSEN 1 Dig og din mad SUND MAD ER GODT FOR DIG 1 N SE MA S d A L DK din ma Dig o g T D O G R E D A M D N G I U S D FOR SUND MAD ER GODT FOR DIG MADKLASSEN 1 GI MADPAKKEN EN HÅND Mad er brændstof for kroppen, ligesom benzin er brændstof for en bil.

Læs mere

Ingen parfume, farvestoffer eller parabener! Pleje af hårbunden

Ingen parfume, farvestoffer eller parabener! Pleje af hårbunden Ingen parfume, farvestoffer eller parabener! Pleje af hårbunden Får hårbunden nok opmærksomhed? Hårbunden er der ikke mange der tænker på i det daglige. Den lever sit skjulte liv dækket af hår, og først

Læs mere

Kontakteksem. Råd fra Astma-Allergi Forbundet

Kontakteksem. Råd fra Astma-Allergi Forbundet Kontakteksem Råd fra Astma-Allergi Forbundet Indholdsfortegnelse Allergisk kontakteksem... 5 Irritativt kontakteksem... 6 Test... 8 Behandling og forebyggelse... 10 Hudplejetips... 11 Erhvervsvalg... 12

Læs mere

Kulhydrater består af grundstofferne C, H og O. Der findes tre former for kulhydrater. Monosakkarider, disakkarider og polysakkarider

Kulhydrater består af grundstofferne C, H og O. Der findes tre former for kulhydrater. Monosakkarider, disakkarider og polysakkarider Madkemi Mad giver os de dele vi skal bruge til at opbygge vores krop. Maden består af de kemiske stoffer vi skal bruge, når nye celler skal dannes. Hvis vi ikke spiser en varieret kost kan vi komme til

Læs mere

Ofte smitter en sygdom stadig, selvom symptomerne er væk. Her en guide og ideer til, hvordan man håndterer sygdom og smitterisiko.

Ofte smitter en sygdom stadig, selvom symptomerne er væk. Her en guide og ideer til, hvordan man håndterer sygdom og smitterisiko. Sygdom/smitte Kære Forældre. Vi oplever alle, at vores vidunderlige børn bliver syge- især om vinteren, hvor børnene leger tæt og derfor nemt smitter hinanden. Mange børn kommer sig heldigvis hurtigt,

Læs mere

SORTERINGSVEJLEDNING U D S M I D D E T I G T

SORTERINGSVEJLEDNING U D S M I D D E T I G T SORTERINGSVEJLEDNING GIV DIT AFFALD NYT LIV S M I D D E T R I G T U D I G T DIT AFFALD KAN FÅ NYT LIV Når du smider affaldet rigtigt ud, kan det få nyt liv i stedet for at gå op i røg på forbrændingen.

Læs mere

Hudpleje brochure hvorfor irriteret hvordan passe

Hudpleje brochure hvorfor irriteret hvordan passe Hudpleje Denne brochure handler ikke bare om, hvorfor din hud er tør, fedtet, irriteret eller kløende. Den fortæller dig, hvad din hud består af, hvordan den fungerer, og hvordan du kan passe på den hver

Læs mere

Hvor meget energi har jeg brug for?

Hvor meget energi har jeg brug for? Hvor meget energi har jeg brug for? Du bruger energi hele tiden. Når du går, når du tænker, og selv når du sover. Energien får du først og fremmest fra den mad, du spiser. Den kommer fra proteiner, og

Læs mere

ER FRISKE GRØNTSAGER SUNDERE END FROSNE?

ER FRISKE GRØNTSAGER SUNDERE END FROSNE? Indeholder de nyopgravede gulerødder flere vitaminer end dem, du graver frem i frysedisken? Er almindeligt sukker mindre usundt end kunstige sødestof- fer? Bør man undlade at drikke mælk, når man er ude

Læs mere

Udarbejdet af pædagogisk konsulent Louise Bødker Lindkvist

Udarbejdet af pædagogisk konsulent Louise Bødker Lindkvist 1 Varighed: 8-10 lektioner Kompetenceområde: Mad og sundhed - Hygiejne Færdigheds- og vidensmål: Niveau 1 Eleven kan anvende almindelige hygiejneprincipper i madlavningen/ Eleven har viden om hygiejne-,

Læs mere

Kostpolitik i Dagmargården

Kostpolitik i Dagmargården Kostpolitik i Dagmargården Dagmargårdens kostpolitik er baseret på de 8 kostråd. De 8 kostråd De 8 kostråd er hverdagens huskeråd til en sund balance mellem mad og fysisk aktivitet. Lever du efter kostrådene,

Læs mere

MADSTATIONEN DEN BEDSTE VEJ TIL SUND MAD

MADSTATIONEN DEN BEDSTE VEJ TIL SUND MAD MADSTATIONEN DEN BEDSTE VEJ TIL SUND MAD 1 Indhold BAGGRUND, FORMÅL OG RAMMER GOD KØKKENHYGIEJNE MAD OG ERNÆRING KROPPEN OPSAMLING 2 BAGGRUND, FORMÅL OG RAMMER 3 Socialt og kulturelt dannelsesprojekt At

Læs mere