Kvalitetsordning for mikrobryggerier Analyse- og prøvetagningsplan
|
|
- Adam Bertelsen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 INDHOLDSFORTEGNELSE 1 VALG AF STRATEGI ANALYSER Organoleptisk kontrol Mikrobiologiske analyser Fysisk-kemiske analyser OVERSIGT OVER ANALYSER/KONTROL PÅ ET MIKROBRYGGERI Eksempel på opbygning af kvalitetskontrol på Nibe Bryghus... 3 BILAG A Analyseskema for et mikrobryggeri DHI 1 / 6 Foreningen af Danske Bryghuse
2 1 VALG AF STRATEGI Ved valg af strategi for bryggeriets analysearbejde er det vigtigt, at bryggeriet har en realistisk opfattelse af udstyr, processer og muligheder, så det ikke vælger at brygge øltyper, der ikke kan brygges fejlfrit med det udstyr, der er til rådighed. Her er det især mikrobiologien, der er afgørende, da øl med flere af nedenstående specifikationer vil være følsomt overfor infektion og kræver anlæg med gennemført hygiejnisk design og en effektiv rengøring: Højt iltindhold Høj ph Lav bitterhed Lavt indhold af alkohol Lavt kulsyreindhold Især øl, hvor der samtidigt er lav bitterhed og lav alkohol, er særdeles følsomt. Det er desuden vigtigere, at bryggeriet gennemfører sit analysearbejde konsekvent end, at bryggeriet kan udføre avancerede analyser. 2 ANALYSER Analysearbejdet kan inddeles i: Organoleptiske analyser Mikrobiologiske analyser Fysisk/kemiske analyser 2.1 Organoleptisk kontrol Med en systematisk tilgang til øllets organoleptiske egenskaber når bryggeriet meget langt i sin kvalitetskontrol. Det er derfor vigtigt, at mikrobryggeren og de personer, der i øvrigt smager på øllet, har eller får en viden eller indikation af egen evne til at registrere øllets afgørende smagselementer. Dette kan opnås på et smagekursus eller ved (noget forenklet) at følge retningslinjerne i W. Kunze, Technology Brewing and Malting, VLB Berlin, 3rd edt, 2004 afsnit Desuden er det vigtigt at opbygge en fælles referenceramme Med hensyn til ord, der beskriver øllets smag. Med en systematisk træning kan organoleptikken herefter anvendes effektivt til at følge øllet i fremstillingsprocessen, til fejlfinding og til produktudvikling. DHI 2 / 6 Foreningen af Danske Bryghuse
3 2.2 Mikrobiologiske analyser Det er de færreste mikrobryggerier, der har ressourcer til at gennemføre mikrobiologiske analyser, men det er en god idé at anskaffe et mikroskop og samtidig lære at udføre gærtælling og identificere fremmede organismer i gæren. Rengøringens effektivitet kan desuden kontrolleres med diverse testkit. Det færdige øl kan efter behov sendes til eksternt laboratorium for analyse af primært lactobaciller og pediococcer i ufiltreret øl og totalkim i filtreret/pasteuriseret øl. Den mikrobiologiske stabilitet bør for alle tapninger følges med holdbarhedsprøver, der opbevares varmt. Hvis der er mulighed for det, kan holdbarhedsprøverne opbevares ved fx 26 C og 32 C. Første smagsbedømmelse af prøverne kan ske efter seks uger. 2.3 Fysisk-kemiske analyser Omfanget af de fysisk-kemiske analyser afhænger primært af de ressourcer, der er til rådighed samt af produktionsformen. Under alle omstændigheder bør den færdige urt og gæringsforløbet følges med Platomålinger, og der bør måles ph i forbindelse med mæskning og urtkogning. Desuden bør ph kontrolleres i det færdige øl. Man bør orientere sig om vejledende ph-værdier afhængig af øltype og den valgte gær. Alkohol beregnes ud fra Platomålinger. Kulsyretryk i tanke og færdigt øl bør rutinemæssigt kontrolleres. Såfremt der tappes øl, som ikke er flaskemodnet, er det en god idé lejlighedsvis at få kontrolleret iltindholdet i øllet. Færdigt øl sendes efter behov til eksternt laboratorium for alkoholbestemmelse og ølanalyse (alkohol og eventuelt bitterstof). 3 OVERSIGT OVER ANALYSER/KONTROL PÅ ET MIKROBRYGGERI I Bilag A er vedlagt en oversigt, der angiver et muligt kontrolniveau på et mikrobryggeri. Kontrolniveauet vil normalt være specifikt for det enkelte anlæg eller det valgte fokus. Ud over de angivne analyser bør alle bryg følges organoleptisk under produktionen, som færdigt øl og efter henstand i varmeskab. 3.1 Eksempel på opbygning af kvalitetskontrol på Nibe Bryghus Det anbefales desuden at se vedlagte dokument, der vedrører etableringen af et system til kvalitetsovervågning af processer og produkter på Nibe Bryghus. Rapporten er udarbejdet som projektopgave på Diplombryggeruddannelsen og giver et godt overblik over en strategi for opbygning af et system til kvalitetsovervågning på et mikrobryggeri. DHI 3 / 6 Foreningen af Danske Bryghuse
4 B I L A G DHI 4 / 6 Foreningen af Danske Bryghuse
5 B I L A G A Analyseskema for et mikrobryggeri DHI 5 / 6 Foreningen af Danske Bryghuse
6 Plan for prøvetagning og analyser på et mikrobryggeri Prøvetagningssted Prøve Frekvens Analyse Specifikation Bemærkninger Mæskekedel 50 ml Hvert bryg ph-måling 5,6 +/- 0,2 Inden opvarmning til forsukring Urtkedel 10 ml Hvert bryg ph-måling 5,1-5,4 Efter udklaring Inden nedsvaling 50 ml Hvert Bryg % Plato Afhængig af øltypen, prøven nedkøles inden måling Gæropbevaringstank 100 ml Efter behov Celletælling Gæropbevaringstank 100 ml Efter behov Mikroskopi Gæringstank 100 ml Dagligt % Plato Færdigt øl Hver tank CO 2 Ingen fremmedorganismer Tilsyneladende forgæringsgrad, CO 2 rystes ud af prøven inden måling Færdigt øl 50 ml Hver tank ph-måling Færdigt øl 1 flaske Efter behov Ølanalyse Sendes til laboratorium for alkohol- og bitterstofbestemmelse DHI 6 / 6 Foreningen af Danske Bryghuse
Kvalitetsordning for mikrobryggerier Good Manufacturing Practice (GMP)
16 GÆRING OG LAGRING 16.1 Procesidentifikation Denne procedure omhandler gæring og lagring af øl i konventionelle tanke og i cylindrokoniske tanke (CCTer). 16.2 Teknologi- og designbeskrivelse 16.2.1 Formål
Læs mereKvalitetsordning for mikrobryggerier Good Manufacturing Practice (GMP)
20 ILTOPTAGELSE I TANKE, UNDER TRANSPORT OG UNDER TAPNING 20.1 Procesidentifikation Denne procedure vedrører opbevaring, transport (pumpning) og tapning, hvorunder øllet potentielt kan bringes i forbindelse
Læs mereKvalitetsordning for mikrobryggerier Good Manufacturing Practice (GMP)
2 VANDKVALITET 2.1 Procesidentifikation Vand bruges under forskellige forhold i bryggerier til forskellige formål. Dette dokument beskriver, hvilke krav der (med hensyn til lovgivning og proces) bør stilles
Læs mereKvalitetsordning for mikrobryggerier Good Manufacturing Practice (GMP)
19 TAPNING I FLASKE 19.1 Procesidentifikation Tapning i flaske har til formål at overføre bulk øl til en beholder (flaske) der kan distribueres til kunder og sluttelig forbrugeren. Tapningen skal ske med
Læs mereKvalitetsordning for mikrobryggerier Good Manufacturing Practice (GMP)
1 GENERELLE GMP OG DESIGNPRINCIPPER Dette dokument beskriver generelle principper, som gælder for flere procesområder og funktioner, specifikt design- og bygningsmæssige aspekter, der har indirekte indflydelse
Læs mereKvalitetsordning for mikrobryggerier Good Manufacturing Practice (GMP)
17 TANKE 17.1 Procesidentifikation Cylindrokoniske tanke (CCT) har efterhånden vundet stærkt indpas i store og små bryggerier grundet sine fremragende egenskaber og fleksibilitet på flere forskellige anvendelsesområder
Læs mereEtablering af et system til kvalitetsovervågning af proces og produkter.
Projektopgave på Diplombryggeruddannelsen Etablering af et system til kvalitetsovervågning af proces og produkter. Projektet udført af: På: Antoni Aagaard Madsen Nibe Bryghus Periode: August til december
Læs mereKvalitetsordning for mikrobryggerier Good Manufacturing Practice (GMP)
3 VANDBEHANDLING 3.1 Procesidentifikation Vand anvendt til fremstilling af færdigt produkt skal være af drikkevandskvalitet. Vandbehandling har til formål at bibringe vandet denne kvalitet samt eventuelt
Læs mereKvalitetsordning for mikrobryggerier Good Manufacturing Practice (GMP)
9 SIKARARBEJDE 9.1 Procesidentifikation Denne procedure omhandler indvindingen af den i mæskeprocessen dannede opløselige sukker. 9.2 Teknologi- og designbeskrivelse 9.2.1 Formål Formålet med sikararbejdet
Læs mereGenerel procedure for Kejsbryg 20 Liter.
Generel procedure for Kejsbryg 20 Liter. Kejsbryg Setup: Mæskeudstyr: 2 stk. Coleman køle bokse af 5 gallon, monteret med 50 cm silikoneslange og en aftapningsventil på den udvendige side. Indvendig en
Læs mereSundhedsstyrelsen anbefaler, at børn bliver ammet eller får modermælkserstatning, indtil de er 1 år. Fra børnene er 1 år, må de få letmælk.
September 2015. Sundhedsstyrelsen anbefaler, at børn bliver ammet eller får modermælkserstatning, indtil de er 1 år. Fra børnene er 1 år, må de få letmælk. Modermælkserstatning fremstilling og opbevaring:
Læs mereKvalitetsordning for mikrobryggerier Good Manufacturing Practice (GMP)
11 ILTOPTAGELSE I BRYGHUSET 11.1 Procesidentifikation Dette afsnit beskriver de forhold, hvorunder der sker iltoptagelse bevidst eller ubevidst i bryghuset og konsekvenserne heraf, samt de mulige handlinger
Læs mereJeg har fået skaffet mig alle ting, honning har jeg en aftale en om 25kg spand til 25 kr. pr kg.
Min hjemme brygget mjød Så er jeg kommet i gang med min første bryg, den 091207. Jeg har fået skaffet mig alle ting, honning har jeg en aftale en om 25kg spand til 25 kr. pr kg. ellers havde jeg brugt
Læs mereSÅDAN BRYGGES ØL PÅ LØKKEN BRYGHUS
SÅDAN BRYGGES ØL PÅ LØKKEN BRYGHUS Alt vores øl er brygget ud fra egne opskrifter af udvalgte kvalitets råvarer, blandt andet malt fra Sophus Fuglsang i Haderslev, special malte fra Castle Malting i Belgien
Læs mereIncimaxx Aqua S-D. Produktdatablad. Beskrivelse: Produktfordele:
Produktdatablad Incimaxx Aqua S-D Beskrivelse: Surt produkt til rengøring og desinfektion af drikkevandssystemer og drikkevand til dyr Produktfordele: Fjerner hurtigt og effektivt kalk og alger i vandrør
Læs mereVinøl Hobby. Velkommen til landets bedste specialbutik. Danmarks bedste websted for bryggere.
Min Egen Porter til 20 liter,, ca. 5% alkohol. Dette er et godt sæt, til den der vil brygge en rigtig god mørk porter. Sættet indeholder følgende: 2 kg. Ekstra Dark tørret maltekstrakt fra Muntons 1 kg.
Læs mereHåndbrygger Opskrifter. En kort introduktion for nybegyndere og let øvede. Christian Rye Iversen
Aalborg Håndbrygger Laug Håndbrygger Opskrifter En kort introduktion for nybegyndere og let øvede Christian Rye Iversen Agenda Hvad er en opskrift Kort om stil og nøgletal Kort om ingredienser Hvordan
Læs mere1. INTRODUKTION TIL MATERIALET
LÆRERVEJLEDNING SIDE 1 AF 10 LÆRERVEJLEDNING Lærervejledningen består af: 1. Introduktion til materialet 2. Introduktion til praktisk øvelse i brygning af øl 3. Introduktion til elevopgaverne 1. INTRODUKTION
Læs mereUndervisningsbeskrivelse
Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Termin hvori undervisningen afsluttes: Maj 2017 Gymnasiet HTX
Læs mereDøgnprøvetager. Bedre overvågning af drikkevand og kildeopsporing af mikrobiologiske forureninger
Døgnprøvetager Bedre overvågning af drikkevand og kildeopsporing af mikrobiologiske forureninger Styrket kontrol med døgnprøvetageren Med en døgnprøvetager er det muligt at udtage et større prøvevolumen
Læs mereKvalitetsordning for mikrobryggerier Good Manufacturing Practice (GMP)
24 GENEREL RENGØRING OG OVERFLADERENGØRING 24.1 Procesidentifikation Denne procedure omhandler rengøring og desinfektion generelt herunder overfladerengøring og giver baggrunden for efterfølgende dokument
Læs mereFra hobby til virksomhed. forretningen
Fra hobby til virksomhed forretningen Vores plan: Vi etablerede en æbleplantage på 1 ha med 150 cidertræer på vildstamme. Et par bistader plus 10 moderfår Skulle være et pensionist-hygge-projekt, hvor
Læs mereKvalitetsordning for mikrobryggerier Good Manufacturing Practice (GMP)
INDHOLD 1 GENERELLE GMP OG DESIGNPRINCIPPER... 1-1 2 VANDKVALITET... 2-1 3 VANDBEHANDLING... 3-1 4 MALTKVALITET... 4-1 5 HUMLEKVALITET... 5-1 6 KRAV TIL ANDRE RÅVARER... 6-1 7 MØLLEARBEJDET... 7-1 8 MÆSKNING...
Læs mereApril 2010 Fur Bryghus Erhvervscase april 2010
April 2010 Fur Bryghus Erhvervscase april 2010 10 Virksomhedsbeskrivelse Fur bryggeri er et mikrobryggeri, som blev stiftet i september 2004. Fur brygger specialøl. Da de kom inde på markedet var der 26
Læs mere9. oktober 2012. 40 Nr. 983. Bilag B
9. oktober 2012. 40 Nr. 983. Bilag B Moduler for overensstemmelsesvurdering EF-TYPEAFPRØVNING (modul B) 1. Et bemyndiget organ konstaterer og attesterer, at et prøveeksemplar, som er repræsentativt for
Læs mereUndervisningsbeskrivelse
Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Juni 2019 Institution Erhvervsskolerne Aars: Teknisk Gymnasium Aars Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold
Læs mereFORSØG ØL verdens første svar på anvendt
FORSØG ØL verdens første svar på anvendt bioteknologi Biotech Academy BioCentrum-DTU Søltofts Plads DTU - Bygning 221 2800 Kgs. Lyngby www.biotechacademy.dk bioteket@biocentrum.dtu.dk INDHOLDSFORTEGNELSE
Læs mereRTG. Algers vækst. Louise Regitze Skotte Andersen, klasse 1.4. Vejleder: Anja Bochart. Biologi. 28-05-2008
RTG Algers vækst Louise Regitze Skotte Andersen, klasse 1.4 Vejleder: Anja Bochart. Biologi. 28-05-2008 2 Algers vækst Indhold Indledning... 3 Materialer... 3 Metode... 3 Teori... 4 Hvad er alger?... 4
Læs mere1 Identifikation af produktet og af producent og leverandør
1 Identifikation af produktet og af producent og leverandør Produktnavn: Vindues- og glasrens Anvendelse: Til rengøring af spejle og vinduesglas mm. Vare nr. 1952 Leverandør: Sodasan Wash- und Reinigungsmittel
Læs mereFødevarekontaktmaterialer (FKM) regler og grænseflade til byggevarer. Jan Petersen Fødevarestyrelsen
Fødevarekontaktmaterialer (FKM) regler og grænseflade til byggevarer Jan Petersen Fødevarestyrelsen VA-godkendelsesordningen Ophører pr. 1. april 2013 Og hvad så? 2 nye sæt regler: FKM og Byggevarer Regler
Læs mereREGISTRERINGSANSØGNING: artikel 5 ( ), artikel 17 (x) Nationalt sagsnimimer:
.*' '.' :'., RÅDETS FORORDNING
Læs mereEt rent grundlag. Kim Petersen Teknisk direktør FoodSafe as
Et rent grundlag Kim Petersen Teknisk direktør FoodSafe as Generelle rengøringsfakta Hvordan udføres rengøring (faser) Rengøringsmidler Desinfektion og desinfektionsmidler Rengøringskontrol Rengøringsprocedurens
Læs mereEddikesyre 20 % Til afkalkning af kaffemaskiner og maskiner m.m. Effektiv afkalkning af kaffemaskiner og maskiner.
Type:. Anvendelse: Til afkalkning af kaffemaskiner og maskiner m.m. Egenskaber: Effektiv afkalkning af kaffemaskiner og maskiner. Dosering: Anvendes fortyndet. 1 dl. til 4 dl. vand. Hæld produktet i kedlen
Læs mereLæs mere om de enkelte seminarer på vores hjemmeside. Seminarerne gennemføres som udgangspunkt på dansk.
SEMINARER I efteråret 2015 har vi planlagt en række seminarer om nogle super spændende emner, som præsenteres af inspirerende foredragsholdere. Emnerne er: 1. Nye ingredienser - 19. oktober 2015, 15:00
Læs mereBILAG. til forslag til EUROPA-PARLAMENTETS OG RÅDETS DIREKTIV
EUROPA- KOMMISSIONEN Bruxelles, den 20.3.2014 COM(2014) 174 final ANNEXES 1 to 3 BILAG til forslag til EUROPA-PARLAMENTETS OG RÅDETS DIREKTIV om indbyrdees tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning vedrørende
Læs mereSikkerhedsdatablad 511662 I henhold til EU forordning REACH Revision 1.0 Revideret 2012-11-15
1. Identifikation af stoffet/ma terialet og selskabet/virksomheden Produktnavn: RIMAC MAP/Pro engangsgasdåse 511662, 400 g, 788 ml Anvendelse: Professionel brug, opvarmning, lyser og køler til fritidsformål
Læs mereProcesplan for udarbejdelse af cykelpolitik
Procesplan for udarbejdelse af cykelpolitik Om procesplanen Denne procesplan er udarbejdet til deltagende kommuner i projektet Cykler uden Grænser. Den er udarbejdet i samarbejde med de 6 deltagende kommuner,
Læs mereSikkerhedsdatablad. Udarbejdet efter REACH forordning (EF) nr. 1907/2006
Sikkerhedsdatablad Udarbejdet efter REACH forordning (EF) nr. 1907/2006 1. Identifikation af stoffet/det kemiske produkt og af selskabet/virksomheden Produktnavn: Anvendelse: 163000 VIDEOJET CLEANING SOLUTION
Læs mereAdministrationsgrundlag for Badevand
Administrationsgrundlag for Badevand Godkendt Udvalget for Klima og Miljø 22. februar 2011 1 INDHOLD I ADMINISTRATIONSGRUNDLAGET... 2 2 LOVGRUNDLAG... 2 3 MYNDIGHEDENS ROLLE... 2 3.1 Det politiske råderum...
Læs mereSamlet Funktion Køn Anciennitet Alder
Samlet Funktion Køn Anciennitet Alder Løn - hvor enig er du i følgende synspunkter: Lokalt aftalte løntillæg skal udgøre en større del af den samlede løn? ikke- TR % over Antal 44 TR 5 K 14 U 10 ÅR 16
Læs mereKompetanceudviklingsnetværk for Mikrobryggerier Kursus i Reduktion af ølsvind Varmebesparelser
le g rhøjskol f Brewin Brygger chool of aviske B avian Sc Skandin Scandina Den S The S Kompetanceudviklingsnetværk for Mikrobryggerier Kursus i Reduktion af ølsvind Varmebesparelser Axel G. Kristiansen
Læs mereKompetanceudviklingsnetværk for Mikrobryggerier. Arbejdsopgaver i mikrobryggeriet, organisation
Den Skandinaviske Bryggerhøjskole The Scandinavian School of Brewing Kompetanceudviklingsnetværk for Mikrobryggerier Arbejdsopgaver i mikrobryggeriet, organisation Axel G. Kristiansen og Kim L. Johansen
Læs mereHot Trub : Dannelse og fjernelse
Hot Trub : Dannelse og fjernelse af Ron Barchet Oversat af Lars Reinholdt Christensen,, foråret 2008. (Illustrationer er i forbindelse med oversættelsen opdaterede.) Gengivet fra Brewing Techniques' November/December
Læs mereMikroorganismers patogene egenskaber
Mikrobiologi 3 ECTS viden om smitterisici, sikkerhedsregler og hygiejne, som sætter den studerende i stand til at håndtere mikrobiologisk materiale. viden om bakteriel identifikation på baggrund af bakteriers
Læs mereMedicinsk honning til sårbehandling revamil
Medicinsk honning til sårbehandling Revamil Revamil sårbehandlingsprodukter til professionel sårbehandling Med langvarig og effektiv antibakteriel virkning. Det brede udvalg er fokuseret på brugervenlighed,
Læs mereR R R R R-C-O-H + H-0-C-R ---> R-C-O-C-R + H-O-H R R R R. (R = Restgrupper). R R R R R-C-O-C-R + H-O-H ---> R-C-O-H + H-O-C-R R R R H
3ODQWHI\VLRORJL,QWURGXNWLRQ 9DQG Vand er biologisk set en meget vigtig abiotisk faktor. Det udgør en meget stor del af de fleste organismers vægt og tjener samtidig som bl.a. opløsnings- og transportmiddel.
Læs merePROCEDURE Nefrostomikateter
Hospice Sønderjylland Oprettet d. 01-08-2010 af: HLE Sidst revideret d. 23.04.2014 af: TS Nefrostomikateter Godkendt d. 23.04.2014 af: HLE/IAB Skal revideres d. 23.04.2016 af KIG Formål: At sikre korrekt
Læs mereKontraktstyring. Ved Marie Albæk Jacobsen og Mikkel Friis Rossa
Kontraktstyring Ved Marie Albæk Jacobsen og Mikkel Friis Rossa 2 Kontraktstyring En metode til at styre og følge op på kontrakterne i din institution. Løser typiske udfordringer, som: Opbevaring af kontrakter
Læs mereThe Next. Fresh Brew. Animo introducerer den nye Optifresh (BEAN)
The Next Generation in Fresh Brew Animo introducerer den nye Optifresh (BEAN) The OptiFresh Next generation OptiFresh fra Animo OptiFresh Bean NG OptiFresh Bean NG OptiFresh NG OptiFresh NG Fresh Brew
Læs mere1 Identifikation af produktet og af producent og leverandør
1 Identifikation af produktet og af producent og leverandør Produktnavn: Kompakt vaskepulver Anvendelse: Til tøjvask i maskine. Vare nr. 1955 Leverandør: Sodasan Wash- und Reinigungsmittel GmbH Rudolf-Diesel-Str.
Læs mereSIKKERHEDSDATABLAD 1 af 5 iht. forordning (EF) nr. 1907/2006, bilag II Leverandørbrugsanvisning iht. forordning (EF) nr. 1907/2006 (REACH), bilag II
SIKKERHEDSDATABLAD 1 af 5 1. Identifikation af stoffet/det kemiske produkt og af selskabet/virksomheden Produktnavn: Brug: Anvendelse: Emballage: Leverandør: E-mail på ansvarlige for dette SDS PRAESTOL
Læs mereEksamensspørgsmål til BiB biologi B 2015
Eksamensspørgsmål til BiB biologi B 2015 Med udgangspunkt i de udleverede bilag og temaet evolution skal du: 1. Redegøre for nogle forskellige teorier om evolution, herunder begrebet selektion. 2. Analysere
Læs mereHvis der er spørgsmål eller anden information I ønsker, bedes I kontaktere vores kundeservice.
Dr.-Hell-Str. 6, 47 Kiel, Germany Fax: +49(43)8-498 LUFA - ITL Dr.-Hell-Str. 6, 47 Kiel I/S VANDVÆRK V. FORMAND KNUD BYGMARKSVEJ 6 VOJENS.. 4676 Ordrenr. Side 9867 Til kunden, vedlagt analyserapporten.
Læs mereAutomatiseret Alarmbaseret Prøvetagning. Afrapportering for projekt støttet af VTU-Fonden
Automatiseret Alarmbaseret Prøvetagning Afrapportering for projekt støttet af VTU-Fonden 28-6-2015 1 Projekt 7640.2013: Projekt-titel: Automatiseret alarmbaseret prøvetagning (AAP) Hovedansøger: Amphi-Bac
Læs mereMiljø- og Planlægningsudvalget 2010-11 MPU alm. del Bilag 606 Offentligt. Foretræde for Folketingets Miljø- og Planlægningsudvalg 26.
Miljø- og Planlægningsudvalget 2010-11 MPU alm. del Bilag 606 Offentligt Foretræde for Folketingets Miljø- og Planlægningsudvalg 26. maj 2011 Tal og fakta Brændefyring er vedvarende energi. Hele den vestlige
Læs mereSIKKERHEDSDATABLAD 1 af 5 iht. forordning (EF) nr. 1907/2006, bilag II Leverandørbrugsanvisning iht. forordning (EF) nr. 1907/2006 (REACH), bilag II
SIKKERHEDSDATABLAD 1 af 5 1. Identifikation af stoffet/det kemiske produkt og af selskabet/virksomheden Produktnavn: Anvendelse: Emballage: Leverandør: E-mail på ansvarlige for dette SDS PRAESTOL A 3015
Læs mereForskningstræning i speciallægeuddannelsen i Neurologi i Region Syd
Forskningstræning i speciallægeuddannelsen i Neurologi i Region Syd Formål: Forskningstræningen skal bidrage til at opbygge og styrke kompetencer til, at speciallægen selvstændigt kan opsøge, vurdere og
Læs mereSikkerhedsdatablad. Petroleum, lugtfri
Sikkerhedsdatablad 1. Identifikation af stoffet/det kemiske produkt og af selskabet/virksomheden PR-nummer: 1691852 Revideret den: 22-06-2007 / JST Anvendelse: Anvendes som lampeolie og tændvæske til grill
Læs mereSikkerhedsdatablad. Olie til Gulvafslibning
Sikkerhedsdatablad 1. Identifikation af stoffet/materialet og leverandøren PR-nummer: Revideret den: 02-06-2003 / JR Anvendelse: Anvendes som "kølemiddel" ved gulvafslibning. Leverandør: Borup Kemi I/S
Læs mereNyt fra Naturstyrelsen
Dansk Svømmebadsteknisk Forening. Årsmøde i Kolding den 15. marts 2016 Nyt fra Naturstyrelsen v. Kontorchef Inger Bergmann Naturstyrelsen Dagsorden Lovgrundlag - Ny vejledning om kontrol Teknologiudvikling
Læs mereKvalitetsordning for mikrobryggerier Good Manufacturing Practice (GMP)
8 MÆSKNING 8.1 Procesidentifikation Denne procedure omhandler den enzymatiske (og eventuelt termiske) omdannelse af maltens bestanddele til sukkerstoffer, proteiner o.a. fra opblanding af stivelseskilderne
Læs mereDette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor
2006R2023 DA 17.04.2008 001.001 1 Dette dokument er et dokumentationsredskab, og institutionerne påtager sig intet ansvar herfor B KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 2023/2006 af 22. december 2006 om god
Læs mereSikkerhedsdatablad. 3. Sammensætning af/oplysning om indholdsstoffer Einecs nr. Stoffer Klassificering w/w% Note 201-116-6 202-859-9 229-962-1
Sikkerhedsdatablad 1. Identifikation af stoffet/det kemiske produkt og af selskabet/virksomheden PR-nummer: Under anmeldelse Udarbejdet den: 12-05-2009 / LFJ Anvendelse: Hærder. Anvendes sammen med Flexovoss
Læs mereDyrkning af svampe fra ost
Dyrkning af svampe fra ost Forord Velkommen til øvelsen Dyrkning af svampe fra ost der hører til undervisningsmaterialet Svampe laver din ost. Øvelsen er udarbejdet af Julie Mahler Nilsson med uundværlig
Læs mereKonference: Vand, stormflod og befolkning
Konference: Vand, stormflod og befolkning Underviser Hanne Kjær Jørgensen Ulrik Keller Mogens Bjørn Nielsen Anne Vinther Kjerulf Ole Mark Tilpasning til fremtidens vandmasser er en ny og udfordrende opgave
Læs mereKører du altid 110? Af Seniorkonsulent Uwe Hansen, Metro Therm 17.02.2016. Hvor svært kan det være at vælge varmtvandsbeholder til en-familieboligen?
Kører du altid 110? Af Seniorkonsulent Uwe Hansen, Metro Therm 17.02.2016 Hvor svært kan det være at vælge varmtvandsbeholder til en-familieboligen? Kravene til en varmtvandsbeholder har ændret sig gennem
Læs mereInformation om håndtering af koncentreret myresyre
Information om håndtering af koncentreret myresyre Koncentreret myresyre har været involveret i uheld, hvor eksplosion af flasker indeholdende myresyre har forårsaget materiel- og personskade. Myresyre
Læs mereRapport. Sund tilberedning Delopgave 1b. Potentielle naturlige antioxidanter Screeningsforsøg med udvalgte råvarer i modelsystemer for marinader
Rapport Sund tilberedning Delopgave 1b. Potentielle naturlige antioxidanter Screeningsforsøg med udvalgte råvarer i modelsystemer for marinader Kirsten Jensen 3. marts 2014 Proj.nr. 2002283-14 Version
Læs mereErhvervscase Fur Bryghus
2010 Erhvervscase Fur Bryghus Køge Handelsskole Indhold Virksomheden... 3 Problemstilling:... 3 Problem 1... 4 Problem 2... 4 Problem 3... 5 Bilag... 6 2 Virksomheden Fur bryghus blev åbnet den 30. september
Læs mereFORORD:... 3 UDVIKLINGEN INDEN FOR ØLBRYGNING I HJEMMET... 5 VALG AF BRYGMETODE...
Indholdsfortegnelse FORORD:... 3 UDVIKLINGEN INDEN FOR ØLBRYGNING I HJEMMET... 5 VALG AF BRYGMETODE... 7 BEERKIT (DEN LETTE METODE)... 7 EKSTRAKTBRYGNING (DEN MELLEMSVÆRE METODE DE FLESTE STARTER HER)...
Læs mereTrænings vejledning - Målmand Copyright Sten Jensen 2009. Trænings vejledning til målmand : Sten Jensen 51 30 78 38 1
Trænings vejledning til målmand : Sten Jensen 51 30 78 38 1 Indholdsfortegnelse : Forord side 3-5 Områder målmænd bør trænes i side 6 Grundlæggende teknik målmænd side 7-9 De 10 trænerbud side 10 Planlægning
Læs mereTjekliste ved manglende varme.
Tjekliste ved manglende varme. 1. Tjek varmemåler kommer det varmt vand ind fra varmeforsyningen. 2. Tjek returvarme styringer er indstillet korrekt. 3. Tjek cirkulationspumpe er indstillet korrekt sommer
Læs mereCold Trub: Følgerne for det færdige øl og metoder til at fjerne det.
Cold Trub: Følgerne for det færdige øl og metoder til at fjerne det. af Ron Barchet Oversat af Lars Reinholdt Christensen,, foråret 2008. (Illustrationer er i forbindelse med oversættelsen opdaterede.)
Læs mereSikkerhedsdatablad. 3. Sammensætning af/oplysning om indholdsstoffer Einecs nr. CAS nr. Stoffer Klassificering w/w% Note 221-112-8 201-254-7
Sikkerhedsdatablad 1. Identifikation af stoffet/det kemiske produkt og af selskabet/virksomheden PR-nummer: Under anmeldelse Udarbejdelsesdato: 27-08-2004 Udarbejdet den: 18-09-2007 / MJH Anvendelse: Kemlock
Læs mereEKSPERTER I VARMT VAND. Installatørprisliste. Netto installatørpriser ex. moms
EKSPERTER I VARMT VAND Installatørprisliste 2015 Netto installatørpriser ex. moms EKSPERTER I VARMT VAND METRO THERM er Danmarks mest anerkendte leverandør af varme og varmt vand En del af danskernes hverdag
Læs mere12.12.2008 Den Europæiske Unions Tidende L 334/7
12.12.2008 Den Europæiske Unions Tidende L 334/7 KOMMISSIONENS FORORDNING (EF) Nr. 1234/2008 af 24. november 2008 om behandling af ændringer af betingelserne i markedsføringstilladelser for humanmedicinske
Læs mereNu er det Humletid.. Sept. 2008...også i haven! Erfa.møde om humle, DK-humle, humlearoma m.v.
Nu er det Humletid.. Sept. 2008..også i haven! Erfa.møde om humle, DK-humle, humlearoma m.v. Humlehaven uge 38-08 Chr. Iversen s CRI First Gold Winge Cascade.JPG Humlehaven uge 38-08 Chr. Iversen s CRI
Læs mereColostrum FAQ. Hyppig stillede spørgsmål vedr. Colostrum
Colostrum FAQ Hyppig stillede spørgsmål vedr. Colostrum 1 Indhold 1. Hvad er Colostrum?... 3 2. Fra hvilket dyr udvindes Colostrum?... 3 3. Hvad sker der med kalvene?... 3 4. Hvorfor er Colostrum fra køer
Læs mereRegnskab på deltid Værdiskabende skatteregnskab for landmænd
2008 Regnskab på deltid Værdiskabende skatteregnskab for landmænd Projekt regnskab til deltidslandmænd har til formål at undersøge, hvordan man i Dansk Landbrugsrådgivnings regi kan tilbyde rådgivningscentrene
Læs mereLovtidende A. Bekendtgørelse om udstyr i skibe 1)
Lovtidende A Bekendtgørelse om udstyr i skibe 1) I medfør af 3, stk. 1, nr. 1 og nr. 6, 4, stk. 1, og 32, stk. 8, i lov om sikkerhed til søs, jf. lovbekendtgørelse nr. 72 af 17. januar 2014, som sat i
Læs mereSIKKERHEDSDATABLAD EDDIKESYRE 32% Udledning af større mængder til vandmiljøet kan forårsage ændringer i ph-værdien.
da 1. IDENTIFIKATION AF STOFFET/MATERIALET OG AF SELSKABET/VIRKSOMHEDEN: Produktnavn: Leverandør: ITW ApS Platinvej 21 6000 Kolding Telefon: +45 76 34 84 00 Telefax: +45 75 50 43 70 Ansvarlig for sikkerhedsdatablad:
Læs mereSundhedsstyrelsens tilsyn med plejehjem i
J. nr. 4-17-242/1 Sundhedsstyrelsens tilsyn med plejehjem i Fredensborg Kommune 2009 Sundhedsstyrelsen Embedslægerne Hovedstaden Borups Allé 177, Blok D-E 2400 København NV Tlf. 72 22 74 50 Fax 72 22 74
Læs mereSolid Ink - Sort, Cyan, Magenta, Gul
Side 1 / 7 SIKKERHEDSDATABLAD i henhold til Forordning (EF) nr. 1907/2006 som ændret Solid Ink - Sort, Cyan, Magenta, Gul 1. IDENTIFIKATION AF STOF/KEMISK PRODUKT OG AF SELSKABET/VIRKSOMHEDEN 1.1 Produktidentifikator
Læs mereLAS 81, 82, 84 og 85. * LAS :Lov om aktiv socialpolitik SL: Serviceloven. PL: Pensionsloven ** Kan ikke opgøres.
Socialforvaltningen BILAG 1 SAGSBEHANDLINGSTIDER Sagstidsmålingen for 2010 viste ti sagstyper, hvor Socialforvaltningen ikke havde overholdt sagsbehandlingsfristerne i de krævede 80 pct. af sagerne. De
Læs mereFAQ (Frequent Asked Questions) OSS (Ofte Stillede Spørgsmål)
FAQ (Frequent Asked Questions) OSS (Ofte Stillede Spørgsmål) Batteriet (ego) Tanken (Væskebeholder) Brænder (Coil) Påfyldning af væske Opladning af batteri Vedligehold Ryge/damp væsker Nikotin Fordele
Læs mereFOOD LINE NITROGEN FRYSNING & KØLING, MA-PAKNING VERSION 2015/04
FOOD LINE NITROGEN FRYSNING & KØLING, MA-PAKNING VERSION 2015/04 FOOD LINE Der er i dag stor fokus på fødevarer og dermed også på fødevareindustrien. Forbrugerne stiller stadig større krav til blandt andet
Læs mere,OWýRJýFDUERQGLR[LG ,QWURGXNWLRQ 3ODQWHI\VLRORJL. Et plantefrø er bl.a. opbygget af de tre organiske stofgrupper: kulhydrater, lipider og proteiner.
3ODQWHI\VLRORJL,QWURGXNWLRQ,OWýRJýFDUERQGLR[LG Et plantefrø er bl.a. opbygget af de tre organiske stofgrupper: kulhydrater, lipider og proteiner. Disse tre forbindelser kan samles under det overordnede
Læs mereBøgeskovvej 7 3490 Kvistgård
SIKKERHEDSDATABLAD 4514 Enviro Sulfaminsyre 1. Identifikation af stoffet/ materialet og leverandøren. Leverandør: SAMSON-ENVIRO ApS Bøgeskovvej 7 3490 Kvistgård CVR.Nr: 31327164 Telefon: 49 13 97 00 Fax.:
Læs mereEgenkontrolprogram. DGI Landsstævne 2009. inco Danmark A.m.b.a. Flæsketorvet 84 A 1711 København V T +45 3321 1421 F +45 3321 1431 E inco@inco.
Egenkontrolprogram DGI Landsstævne 2009 Indhold Rengøring og desinfektion side 2 Personlig hygiejne side 3 Rengøringsplan side 4 Opbevaring side 5 Varmholdt mad side 5 Produktion, adskillelse side 6 Produktion,
Læs mereBeretning for Jelling Bryggeri A/S regnskabsåret 2013/2014 afgivet på generalforsamlingen fredag den 29.august 2014.
Beretning for Jelling Bryggeri A/S regnskabsåret 2013/2014 afgivet på generalforsamlingen fredag den 29.august 2014. Efter sidste års generalforsamling konstituerede bestyrelsen sig ifølge vedtægterne
Læs mereInformation til forældre. Modermælkserstatning. Om flaskeernæring til spædbørn
Information til forældre Modermælkserstatning Om flaskeernæring til spædbørn Kvalitet Døgnet Rundt Gynækologisk/obstetrisk afdeling At give mad på flaske Hvorfor flaske? At skulle give sit barn modermælkserstatning
Læs mereEgenkontrol af medicinhåndtering. Ja Nej Ikke relevant
Egenkontrol af medicinhåndtering Borgers navn: Borgers cpr.nr: Dato for udført egenkontrol: Egenkontrol udført af: Generelt 1 Er medicinoversigten i overensstemmelse med dokumentationen for lægens ordination
Læs mereSikkerhedsdatablad. Palisanderolie Varenr. 6/3006
Sikkerhedsdatablad 1. Identifikation af stoffet/det kemiske produkt og af selskabet/virksomheden PR-nummer: 1052460 Revision: 15-07-2010 / LBN Anvendelse: Renser og giver såvel olieret som matlakeret palisandertræ
Læs mereSNEHOLT & NILSEN A/S
SIKKERHEDSDATABLAD Udarbejdet efter Beskæftigelsesministeriets bekendtgørelse nr. 559 af 4. juli 2002 1. Identifikation af stoffet/materialet: Produktnavn: Produktregisternummer: Anvendelse: AUTOSOL POLERPASTA
Læs mereBRUGSANVISNING SIDE 1
BRUGSANVISNING SIDE 1 1. IDENTIFIKATION AF STOFFET OG LEVERANDØREN 1.1 IDENTIFIKATION AF STOFFET/MATERIALET: Handelsnavn: TURBO OIL PRF 290 PR-nr.: 777435 1.2 IDENTIFIKATION AF LEVERANDØREN: Dato: 11-12-2008
Læs mereemballator THY PLAST A/S
emballator THY PLAST A/S Erklæring Det bekræftes hermed at Emballator Thy Plast A/S, til en hver tid overholder gældende lovgivning i forbindelse med fremstilling af emballage godkendt til og beregnet
Læs mereTeori 10. KlasseCenter Vesthimmerland
TEORETISKE MÅL FOR EMNET: Kendskab til organiske forbindelser Kende alkoholen ethanol samt enkelte andre simple alkoholer Vide, hvad der kendetegner en alkohol Vide, hvordan alkoholprocenter beregnes;
Læs mereINDLÆGSSEDDEL: INFORMATION TIL BRUGEREN. Allergodil 0,5 mg/ml øjendråber, opløsning. Azelastinhydrochlorid
INDLÆGSSEDDEL: INFORMATION TIL BRUGEREN Allergodil 0,5 mg/ml øjendråber, opløsning Azelastinhydrochlorid Læs denne indlægsseddel grundigt. Den indeholder vigtige informationer. Du kan få Allergodil uden
Læs mereSikkerhedsdatablad. Einecs nr. CAS nr. Stoffer Klassificering w/w% Note 215-181-3 215-185-5. 1-5 5-10 Se punkt 16 for ordlyd af R-sætninger
Sikkerhedsdatablad 1. Identifikation af stoffet/det kemiske produkt og af selskabet/virksomheden PR-nummer: 1688573 Revideret den: 22-06-2007 / JST Anvendelse: Rensning af afløb. 2. Fareidentifikation
Læs mereByggeriets Arbejdsmiljøbus Projektbeskrivelse 2012-2014
27. september 2011 Byggeriets Arbejdsmiljøbus Projektbeskrivelse 2012-2014 Byggeriets Arbejdsmiljøbus er en mobil konsulenttjeneste, som har til formål at formidle god arbejdsmiljøpraksis og viden om udvikling
Læs mere