2BRYGGEBLADET 2. SEKTION 20. JANUAR 2011

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "2BRYGGEBLADET 2. SEKTION 20. JANUAR 2011"

Transkript

1 BRYGGEKULTUR 2BRYGGEBLAET 2. SEKTION 20. NUAR 2011»Marathon des neiges«til april løber bryggebo Christian Madsen 250 kilometer gennem ørkenen i Marokko i»marathon des Sables«- et løb der foregår over seks dage. Træningen op til Marathon des Sables foregår her på Bryggen, mest på Amager Fælled: Sandet er erstattet af sneen, og 50 grader i solen er erstattet af et par grader over frysepunkt. Foto: Ricardo Ramirez Psychotherapy in English and anish Brian Sebens Psykoterapi fi nd svarene og få kræfterne igen Angst Selvværd Magtesløshed Afhængighed Nærvær Ansvarlighed Tilfredshed Glæde Isafjordsgade 5, Islands Brygge KOM GOT IN I 2011 Mai-Britt Andreasen Sund base 249,95 kr. Uhm! El Sammaa-Aru Vær din egen personlige træner 299,95 kr. ISLANS BRYGGE 21 TLF MAN-FRE: 9-18 LØR: FORERAGSAFTEN ME EVAL BRØN OM SOKAGEFABRIKKEN Få mere at vide om det om det område, som blev forvandlet fra fabrik til spændende boliger. TIRSAG, EN 25. NUAR 2011 KL I Wennebergsiloen, Islands Brygge 30 GRATIS AGANG Arrangeret af Foreningen SAM og Wennebergsiloens beboerforening.

2 2 BRYGGEBLAET 2. SEKTION 20. NUAR 2011 BRYGGEMUSIK Klub Geyser med irsk og engelsk islæt Jacob Speake er tovholder for Klub Geyser. Han er med til at bestemme, hvem der kommer på plakaten hos singer/songwriter-foreningen. enne gang er der en speciel gæst nemlig Jacobs far. Han spiller den 22. januar sammen med tre herboende irske singer/songwritere, som også er på plakaten. TRE IRERE Sean Needham (IRL) med band giver sit bud på opløftende akustisk rock. Hans musik er blevet sammenlignet med Van Morrison og Jack Johnson, og hans liveshow byder på opløftende melodier og meningsfulde tekster vævet ind i humoristiske historier. I løbet af karrieren har han supportet kunstnere som iana Krall, Tracy Chapman og Bo iddley. Af Jacob Speake, Klub Geyser Jacobs indledende kommentarerer til interviewet med hans far: a jeg var lille, sagde jeg tit, at han skulle melde sig til Melodi Grand Prix med én bestemt sang, som jeg elskede. Han mente dog selv, at den var for personlig og handlede for meget om vores familie. I 2011 kan man som singer/songwriter næsten ikke være for personlig. Engelske ennis Speake har skrevet flere sange og er nu i gang med at indspille sit debutalbum. Hej far, glæder du dig til at spille på Klub Geyser? Ja, det glæder jeg rigtig meget til. Hvad skal du spille? Jeg skal spille flere af mine egne numre, som jeg har skrevet over en længere årrække. Hvordan går det med din musik for tiden? Jeg har haft megen fritid de sidste par år, hvor jeg har holdt en pause fra mit arbejde på grund af sygdom. et har givet mig meget tid til at spille guitar og skrive sange. Jeg er blandt andet blevet aktiv i Hvalsø Sangskriverklub og har været ude og optræde. Hvad er din foretrukne måde at skrive på? et kan være lidt forskelligt. Nogle gange spille jeg forskellige akkorder på guitaren, og så er det ligesom om ordene kommer, som passer til musikken. Andre gange går jeg og skriver en tekst og prøver derefter at finde en melodi, der passer. I nogle perioder af mit liv har jeg desværre døjet med depression, men det positive ved det er, at det nogle gange har inspireret mig til at skrive sange. Vi to har jo været i studiet og indspille sange. Hvordan synes du det gik? et var spændende! Jeg havde ikke prøvet det før, og det hele var nyt, men jeg tror egentlig, det gik meget godt. Hvem er dine musikalske forbilleder? Jamen der er mange, men jeg er nok blevet mest inspireret af folk som Leonard Cohen, Bob ylan, Tom Paxton, Ralph Mactell og Roy Harper for ikke at forglemme The ubliners og The Spinners. Tak for din tid! Selv tak, og jeg glæder mig til at spille sammen med dig igen, og tak for din hjælp og inspiration, når vi spiller sammen. Læs mere om Klub Geyser på klubgeyser. Entreen lørdag den 22. januar er 60 kroner (halv pris for studerende). Koncert klokken (dørene åbnes klokken 20.00). ennis Speake (UK) har sideløbende med en karriere som dyrlæge skrevet digte gennem de sidste 40 år. Nogle af disse digte er der siden blevet sat musik til, og resultatet er en blanding af filosofiske tanker, til tider tenderende til det melankolske, men fint afbalanceret med poetiske kærlighedssange. Niall Rainey (IRL) er endnu en irer i København med et musikalsk repertoire på samvittigheden. Hans folk-inspirerede rødder er efterhånden blevet delikat plejet og skal opleves på egen hånd! Eamonn Rainey (IRL). Som det gælder mange irske sangskrivere tror Eamonn på eskapisme gennem musik. Selv er han er hurtig til at afvise det seriøse ved hans sange og siger, at de skal opleves med åbenhed og humor. Uanset emnet så står sangene i stærk kontrast til hans afslappede og tilbagelænede karakter. + special guest: Tiger Tear Made in Spain Fyraftenskoncert og semesterstartkoncert Af Britta Bugge Madsen, Hans Tausens kirke` I begyndelsen af februar løber to vidt forskellige koncerter af stabelen i Hans Tausens kirke. en første er en fyraftenskoncert onsdag den 2. februar kl. 17. Her diverterer et ungt kor af studerende - Kammerkoret Edelweiss under ledelse af en ung, entusiastisk dirigent, på nuværende tidspunkt musikstuderende i Malmø, Egil Kolind, med en koncert, som markerer Kyndelmisse. Musikken er af blandt andet Carl Nielsen, Per Nørgård og Niels la Cour. er er fri adgang til koncerten, som varer godt tre kvarter alle er meget velkomne! en næste koncert er tirsdag den 8. februar kl. 20. er har nogle år været tradition for at afholde en Semesterstartkoncert i Hans Tausens kirke, som sammen med Trinitatis kirke og Sct. Johannes kirke huser Studentermenigheden i København. I februar, efter eksamensmåneden, begynder undervisningen for de unge mennesker igen, og det er festligt at samles i kirken sammen med et menigt publikum om en koncert på dette tidspunkt. I år er det norskfødte Tomas Krakowski en anerkendt og berømt klassisk guitarist som spiller. Han er uddannet i Oslo, København og Alicante og én af de tunge prisvindere; i flæng nævnes den prestigefyldte Concours International de Guitare de Paris, Carl Nielsens Rejselegat, SHELL prisen, og senest M. Haagensens Mindelegat som anerkendelse af sit arbejde for guitaren i anmark. Han har en omfattende koncertvirksomhed i Europa og USA, både som solist og kammermusiker, han har indspillet dansk samtidsmusik, eksempelvis Per Nørgård og senest Ib Nørholm, som fejres i år, hvor han fylder 80. Tomas Krakowski afholder i år desuden masterclasses på et Kgl. anske Musikkonservatorium og et Jyske Musikkonservatorium alt i alt en vidtfavnende musiker på dét instrument, som nok de fleste unge mennesker og en hel del ældre - har et særligt forhold til. Tirsdag aften spiller han et program, som overvejende har sit udspring i den spanske guldalder; vi kommer til at høre spændende kompositioner af bl.a. Luys de Narváez, Luys Milán, Alonso Mudarra. Manuel de Falla og Gerhard, to 1900tals komponister kombineres dristigt!- med de gamle 1600tals-mestre. Kom og lyt til denne unikke person i dansk musikliv; alle meget velkomne der er fri entré til koncerten. - bbm.

3 BOLIGSALG I ØJENHØJE Vi sælger hver 5. lejlighed i København Åbent hus d. 23. jan. kl Åbent hus d. 23. jan. kl Åbent hus d. 23. jan. kl B B C B R YG G E N B R YG G E N TOM KRISTENSENS VEJ TH. Andelslejlighed på 4 værelser i Universitetsparken nær Metro og Islands Brygge. Lejligheden har fri udsigt og sol hele dagen fra den sydvendte altan. SAG RING ANELSPRIS ML. BOLIGUG FORBRUG 600 TOM KRISTENSENS VEJ TV. Lys og velsidp. 3V lejl. med fantastisk udsigt fra stor solrig altan samt ideel placering i forhold til byen, Metroen, Bryggens mange shopping- og kulturtilbud. SAG RING / KONTANTPRIS BRUTTO/NETTO / UBETALING Alt. finansiering Flex/Afdragsfrit 9.213/8.272 ISLANS BRYGGE 32A Luksuslejl. med et helt specielt udtryk og indretning. 30 kvm. udsigtsaltan til havnefronten og med eftertragtede vandkig. Brugsret til en p-plads i kælderen. SAG RING / KONTANTPRIS BRUTTO/NETTO / UBETALING Alt. finansiering Flex/Afdragsfrit /8.800 Ny pris B E R G T H O R A S G A E T H. Rummelig 2V nær Havnefronten. Forening med sund økonomi ANELSPRIS ML. BOLIGUG FORBRUG 585 Ny pris BERGTHORASGAE T V. 2V med rummelig stue. Ældre køkken. Godt badevær. Sund forening ANELSPRIS ML. BOLIGUG FORBRUG 585 SAG RING SAG RING N J A L S G A E T H. Øverst oppe med udsigt over den flotte fælleshave ANELSPRIS ML. BOLIGUG FORBRUG 558 SAG RING Bestil en vurdering på base1.dk Vi er specialister når det gælder salg af lejligheder i Byen, og har siden starten i 1987 solgt mere end lejligheder i København. L E I F S G A E T H. Lys hjørnelejl. Beligg. i velfung. forening. Trænger til en kærlig hånd ANELSPRIS ML. BOLIGUG FORBRUG 759 SAG RING C B GULLFOSSGAE TH. Spændende og total istandsat 4V i 2 plan, beligg. i den eftertragtede forening AB GULLFOSS med en utrolig stærk økonomi samt stort grønt fællesareal ANELSPRIS ML. BOLIGUG FORBRUG 750 NLSGAE TH. Istandsat og indflytningsklar andel i 2 plan med loft til kip og fritlagte bjælker samt udg. til 2 altaner, den ene med glasskydevinduer ANELSPRIS ML. BOLIGUG FORBRUG 750 TOM KRISTENSENS VEJ TH. Liebhaveri med stor udsigtsaltan. Lejligheden er beliggende i absolut kvalitetsbyggeri tæt ved universitetet og metroen ANELSPRIS ML. BOLIGUG FORBRUG SAG RING SAG RING SAG RING

4 4 BRYGGEBLAET FITNESS 20. NUAR 2011 Amager Fælled er min træningsbane Christian Madsen løber, når han har tid. et bliver alligevel til mindst 150 kilometer om ugen for det meste i nabolaget. Christian Madsen er dukket op i løbetøj. Planen er, at vi skal tage ud på Amager Fælled, på den højeste af de tre høje, som uofficielt er blevet døbt»mount Anna«af nogle mountainbike-entusiaster, som kørte et løb lige inden nytår. et kunne være et godt billede: En løber på toppen af Bryggens højeste punkt, med bydelen i baggrund. Men dette billede blev aldrig til noget. agen er diset, og sigtbarheden er på ganske få meter. Amager Fælleds parkforvalter havde aldrig hørte om navnet Mount Anna før, og det havde vi heller ikke på Bryggebladet. en højeste høj, hedder vel stadig»den højeste høj«, men et eller andet sted kunne det være fint med et navn. et med at klatre på det højeste punkt eller løb i de meste barske omgivelser har et navn: ultraløb eller ekstremløb. Og det er noget, Christian Madsen interesserer sig for. På Christians hjemmeside finder vi et citat fra Walt isney:»if you can dream it you can do it«. et er måske noget, der passer godt til en mand, der drømmer om at løbe 250 kilometer igennem den marokkanske ørken. På Bryggen er det populært at løbe et er sindssygt, hvor mange der løber her på Bryggen, siger Christian Madsen i starten af interviewet. Fire dage om ugen løber han mellem 20 og 30 kilometer. Om søndag bliver det til 50 til 60 kilometer. På disse løbeture er han ganske klar over, at rigtige mange løber her på Bryggen. Hans rute er et slags 8-tal på kryds og tværs af Amager Fælled cirka otte kilometer, som han løber rundt på flere gange. Han etablere vandposter forskellige steder på ruten, så han ikke behøver at transportere vand. Men når han løber Marathon des Sables i Marokko, skal al forplejning bæres på ryggen. Når Christian Madsen løber, har han aldrig i-pod med han vil gerne lytte til kroppen undervejs og også mærke årstiderne. Man skal ikke skjule kroppens signaler, siger han. For det meste løber han alene, men ind imellem får han selskab af sin svoger. Men han synes ikke, at selskab er en nødvendighed, når man løber. Hvis man løber 100 kilometer, er der både op- og nedture hen ad vejen, siger Christian. et er vigtigt at holde sig motiveret på den mentalt plan. Eget firma Christian er oprindeligt uddannet sergent i en Kongelige Livgarde, hvor han havde tjeneste Han blev uddannet idrætsinstruktør i forbindelse med sin tjeneste som sergent. Efterfølgende gennemgik han uddannelsen til søofficer i Søværnet med start i 2001, og han har fungeret som premierløjtnant i Søværnets skibe og landtjenestesteder siden hans udnævnelse i I forbindelse med tiden i Søværnet har Christian opbygget erfaring med at få medarbejdere og teams til at arbejde godt sammen samt til at opnå fælles mål med bedst mulige resultat. Christian er i forbindelse med sin uddannelse til søofficer blevet uddannet coach. Han er for nylig blevet selvstændig. Ud over at coache begyndere og eliteløbere til de lange distancer, importerer han løbeudstyr fra adskillige lande. esuden er han kontaktperson til en række ultraløb og ekstremløb rundt om i verden. u kan tilmelde dig hos ham. Læs mere om Christian Madsen og hans firma på hjemmesiden: At løbe lørdag formiddag e fleste af os foretrækker at sove lørdag formiddag, men i lørdags måtte Bryggebladets fotograf traske rundt på fælleden og langs havnefronten. et blev til en række fotos af Christian Madsen, men også af almindelige bryggeboer, som bruger bydelen til løbeture. Som Christian Madsen udtrykker det: et er sindssygt, hvor mange der løber her på Bryggen. Fotos: Ricardo Ramirez

5 20. NUAR 2011 BRYGGEMA BRYGGEBLAET 5 BRYGGEMA Bryggerester Spild af mad er spild af penge og gode kræfter, miljømæssigt og moralsk vanvid og ganske unødvendigt. Af Nethe Plenge Som nyslået bryggebo på tredje sal uden elevator blev jeg i løbet af 2010 mere bevidst end nogensinde om værdien af at indkøbe det nødvendige til den daglige husholdning og ikke mere. et er da for dumt at ase op ad hovedtrappen med kilovis mad for så at traske nedad igen med en alt for stor del af samme indkøb. 63 kilo mad smider hver dansker ud ifølge organisationen Landbrug og Fødevarer. Brug af rester At undgå rester er stort set umuligt. Både middagsmaden og indkøb i større mængder, end man lige har brug for, resulterer som regel i et større eller mindre overskud. Men mens de færreste smider en halv pose mel ud, så ender tilberedte madvarer ofte som skrald. Snart udkommer en hel kogebog om restemad, men også i gamle kogebøger findes traditionelle ideer til anvendelse af rester: Klatkager af risengrød. Marengs af æggehvider. Arme riddere og rasp til æblekagen af daggammelt brød. Øllebrød af tørt rugbrød. Biksemad af de kogte kartofler og en rest kød af en slags. Fantasi og en hylde med krydderier og tilbehør såsom rødbeder samt saucer på flaske er nyttige smagsgivere og tilbehør til restemåltider. Kogte grøntsager kan skæres ud og peppes op i en salat med friske salatblade. En rest kogt pasta kan steges i fedtet fra (en rest) udkåren bacon, og når pastaen er varmet op, kan man vende (en rest) æg heri og slutte med en top af reven ost. Osterester, ender og kanter uden skorpe, kan rives og gemmes på køl til drys og i bagværk. Kogte grønsager kan moses og tilsættes brøddejen; grød ligeså. Kyllingerester kan løftes af en krydret dressing, lige så fedtfri eller -fattig, du selv ønsker det, og blandes i en salat måske med tynde strimler af grøntsagsskuffens sidste gulerødder, et æble, lidt tyndkåret løg og andre urter samt ris, bulgur, kogte kikærter, en smule grovhakkede, ristede mandler eller andre ja, rester. Herunder min egen restelivret, hachis. Jeg kan sagtens finde på at»spare sammen«til en god gang hachis ved at fryse stegt eller kogt restekød ned efterhånden, indtil der er til en god portion. Hachis 500 gram kogt eller stegt kød hakkes i foodprocessor eller kødhakker sammen med to pillede løg. Har du rester af selleri eller andre rødder, da hak gerne lidt af dette med; men højst svarende til 50 procent af kødets mængde. Snur løgene i en spiseskefuld smør og/eller olivenolie. Salt let. Kom kødet i, drys med en spiseskefuld hvedemel, så retten jævnes. Hæld en kop vand eller bouillon på og lad alt koge godt igennem. Spæd med mælk eller fløde, til konsistensen er god. Foreløbig ser retten ikke videre smuk ud, nærmest lidt grålig-plumret. Men når det hele er sammenkogt, begynder det sjove: er skal smages til. Find din egen foretrukne balance mellem salt surt sødt let bittert og kødsmagen, umami. Jeg smager til med ketchup, HPsovs, soya, engelsk sauce, ribs-gelé og eventuelt lidt eddike fra rødbederne, som vi skal have til. Og masser af friskkværnet peber. Til slut en smule kulør. Tilbehør: Kartofler, brasede, hvis du har rester, ellers bare hvide eller til særlige anledninger: Brunede kartofler samt gelé, rødbeder og diverse saucer fra flaske. Kogekone, madskribent og forfatter Nethe Plenge kigger på Bryggens madvaner med falsterske briller. Hun undersøger, hvad man som bryggebo kan putte i munden. Når man er født med en grydeske i hånden, har man altid gode råd til, hvordan gryderne skal fyldes. Læs mere: FAKTA OM RESTER Citater fra organisationen Stop Spild af Mad s hjemmeside: Madspild koster danskerne 16 milliarder kroner om året. En gennemsnitlig dansk familie med to voksne og to børn smider mad ud for kroner om året. et svarer til 20 procent af deres samlede udgifter til mad. Kilde: Landbrug & Fødevarer tal fra Vi er seks milliarder mennesker på Jorden 925 millioner går sultende omkring. Og dog producerer vi tilstrækkeligt madspild til at brødføde tre milliarder mennesker. Kilde: Silvio Greco, Formand for Slow Fish Advisory Committee tal fra Natmad Stegesmør Øllebrød Frokost rys til bagværk

6 6 BRYGGEBLAET 2. SEKTION 20. NUAR 2011 BRYGGEMIX Filmklassiker i Hans Tausens Kirke Vinter Jazz Allerede i aften er der jazz i kulturhuset. Københavns Universitet afholder afgangsprøver på musiklederprojekter. et er gratis og en oplevelse værd. esuden er der også jazz på plakaten i slutning af januar. Oplev Søren Lampe, Bobo Moreno & Almost Big band, OscarAlvarez, Jonathan Bremer og Frands Rifbjerg. Jeanne d Arcs lidelse og død bliver vist den 10. februar klokken 14. Af Britta Bugge Madsen, Hans Tausens Kirke Hans Tausens Kirke indbyder til torsdagscafé den 10. februar klokken 14: et er næppe sandsynligt, at nogen, der nogensinde har set»jeanne d Arcs lidelse og død«, vil kunne glemme Maria Falconettis ansigt bagefter. At sige, at hun brænder gennem lærredet, er sådan en utilstrækkelig beskrivelse af hendes præstation i filmen. Hun brænder gennem lærredet og direkte ind i sjælen. Hendes uforglemmelige træk er det lærred, hvorpå danske Carl Th. reyer maler sin kompromisløse, radikale og ganske uafrystelige stumfilm om den franske heltindes martyrium. et Mord. Spioner og kold krig. Politisk drama. Leif avidsen er vant til at navigere rundt på hele kloden efter et kompas, hvor nålen peger mod spænding og tryllebindende historier. Han var journalist på R gennem en længere årrække, men siden hans politiske kriminalromaner slog an hos et stort publikum fra slutningen af 80 erne, har vi kendt ham som en flittig skønlitterær iagttager af verdens politiske konflikter. Hvordan hans forfatterskab er en af de få film, hvorom man uden den mindste tøven kan konstatere, at den ikke ligner noget som helst andet. Handlingen Leif avidsen Leif avidsen hos Mogens ahl Handlingen er baseret på referatet fra Jeanne d Arcs retssag, som vi følger, mens de hykleriske præster piner og plager hende i forsøget på at få hende til at knække sammen. Filmen er bemærkelsesværdig af utallige årsager, men måske mest af alt på grund af den afstand, den lægger til konventionelle kostumedramaer. reyer udstyrede de engelske soldater med moderne hjelme, og det sparsomme udstyr samt de nøgne vægge er med til at gøre værket så vil give sig udtryk i en sangliste for denne aften, får tiden vise. I hvert fald ved vi, at Leif avidsens musikalske sprogfornemmelse omfatter lyrik og sange. Han har selv skrevet digte, og har ofte intense scener i sine bøger, hvor musik spiller en væsentlig rolle for stemning og miljøbeskrivelser. Spændende skal det nok blive! Leif avidsen 1. februar kl billetter koster 195, hos billetnet.dk inkl. gebyr tidløst. en lader til at kunne være lavet i 1400-tallet, i 1928 eller i går. Optagelserne blev en prøvelse for Falconetti, og historierne fortæller om, hvordan reyer tvang hende til at antage smertefulde siddestillinger, således at hendes ansigtsudtryk ville signalere en undertrykt indre smerte. Resultatet er overvældende og hjerteskærende. Som den amerikanske filmkritiker Pauline Kael sagde, er det muligvis den største skuespilspræstation nogensinde fanget på film. Filmen blev i efteråret 2010 på den netop overståede filmfestival i Toronto kåret til alle tiders mest indflydelsesrige film, foran legendarisk film som Citizen Kane og Taxi river. Musikken Jeanne Arc akkompagneres af pianisten og komponisten Ronen Thalmay, som i gennem mange år har akkompagneret stumfilm i Cinemateket. Han har også komponeret musikken til mange et anske Filminstituts dvd-udgivelser af danske stumfilmsperler med både reyer og Asta Nielsen. Ronen Thalmay leverer en stemningsmættet lydkulisse, som understøtter og forstærker filmens stærke billedsekvenser og forener stor filmkunst med musikalsk intensitet og nerve. Alle er meget velkomne; kaffe og kage koster 10 kroner. Halfdansgade 6 torsdag 10. februar kl. 14

7 KULTURHUSET ISLANS BRYGGE ISLANS BRYGGE KØBENHAVN S TLF.: KONCERTER & KLUBBER MUSIK PÅ BRYGGEN KONCERT ME MUSIKLEERPROJEKTER FRA KØBENHAVNS UNIVERSITET Oplev forskellige musikalske eksperimenter i Kulturhusets koncertsal. TOR 20 N KL GRATIS ENTRÉ KOMIK, MAGI, ANS & FORERAG KULTUR I BØRNEHØJE BRYGGENS MUSIK FORENING: ACCORING TO ELVIS Kasper Wagner giver den fuldt gas som The King of Rock Elvis Aaron Presley. Han er omgivet af en række erfarne og knalddygtige rock- og jazzmusikere FRE 21 N KL ENTRÉ 120 KR BMF-MELEMMER 100 KR KLUB GEYSER: SEAN NEEHAM, ENNIS SPEAKE, NIALL RAINEY & EAMONN RAINEY Bryggens sangskriverklub åbner året med et brag af en koncertrække. På plakaten denne aften er både danske og internationale sangere og sangskrivere. LØR 22 N KL ENTRÉ 60 KR STUERENE 30 KR ANS PÅ BRYGGEN anseskoene skal findes frem, når Kulturhuset Islands Brygge endnu engang inviterer til ans På Bryggen. ONS 19 N KL ENTRÉ 40 KR FILMKLUBBEN IB Kvalitetsfilm og hyggeligt samvær for børn 4-7 år og deres voksne. er vil være mulighed for at købe popcorn for 10 kr. LØR 5 FEB KL GRATIS ENTRÉ SUPER SØNAG ME UKKETEATER Kreativ chill out og legeplads for børn og voksne. enne søndag med dukketeater af Clogless Lobster. Stykket Nøglen i Havet handler om Prinsesse Brunhilde der løber hjemmefra for at fiske, men bliver fanget i et tårn. SØN 6 FEB KL GRATIS ENTRÉ SUNGHA JUNG en 14-årige sydkoreanske Sungha Jung har opnået en uventet popularitet, med svimlende 190 millioner visninger på YouTube og flere hundredetusinde fans over hele verden. ette er tal som fortæller den utrolige historie om dreng, der for få år siden blomstrede fra at være ubemærket til verdenskendt. OBS: For billetbestilling se ONS 26 N KL ENTRÉ 130 KR KLUB KOLBRAN: ASITA HAMII BAZAAR & BJÖRN MEYER eres mageløse klangæstetik resultatet af mange års intimt samarbejde er samtidig blevet et koncept og orkestrets umiskendelige varemærke Bazaar Music. FRE 4 FEB KL ENTRÉ MAGISK CABARET En legeplads for tryllekunstnere, gøglere, jonglører, musikere, sangere, dansere og alle originaler der har et talent. et er et show og ikke en konkurrence med dommere, vindere eller tabere. Her kan alle, nybegyndere som øvede, teste deres materiale foran et publikum. TIR 8 FEB KL GRATIS ENTRÉ STOR TAK TIL IRMA Islands Brygge og Amager Vest Lokaludvalg for støtten til Juletræsfesten i december. Og tak til alle børn og voksne som dukkede op og gjorde det til en hyggelig dag med sjove lege og mange gode oplevelser. ÅBNINGSTIER: KONTORET: Mandag fredag kl Telefontid kl Fremvisning af Lysthuset: onsdage kl BRYGGENS SPISEHUS: Mandag onsdag kl Torsdag lørdag kl Søndag kl KØKKEN: Mandag søndag kl

8 14 stk hverdags sushi 100 kr 14 stk luksus sushi 150 kr 10 stk månedens maki 65 kr Maj måneds maki: limemarineret laks, rucola, creme cheese og agurk agens suppe vælg mellem 2 slags: alm. str. 20 kr. / stor str. 30 kr. Stephen A. Pedersen Trine Larsen Tandklinik på Islands Brygge Islands Brygge 17 st.th Lars Nielsen Egilsgade 10 Islands Brygge mandag-fredag: lørdag år Kommandantens Gaard, Weidekampsgade udlejes til liberalt erhverv Husleje: A conto varme: A conto vand: epositum: ,00 pr. md. 800,00 pr. md. aftales (erhvervsrelateret) 6 mdr. leje Henvendelse til : A/S Freden-Invest, Svanemøllevej København Ø, Tlf , 8 BRYGGEBLAET 2. SEKTION 20. NUAR 2011 Bryggequiz 2010 Tandlægerne på Bryggen Erhverv TIL LEJE ca. 118 m 2 (3 rums ejerlejl.) Genbryggen fejrede 25-års jubilæum i Hvilken slags forretning er der tale om? En antikvariat Et værested En genbrugsbutik Tandlægerne på Bryggen Sankthans. I 2010 var der ingen sankthansfest. et blev første gang siden 1983, at Bryggens medborgerhus/ kulturhus ikke afholdt sankthansfest. Hvilket navn havde Bryggens tidligere medborgerhus? Huset Bimle Gimle Københavns Hestedrosche er lukningstruet. Hvor finder man Hans Jacob Wagner og hans heste? Ved Kigkurren Ved Hans Tausens Kirke. På parkeringspladsen bag SuperBrugsen Vand. Københavnere er faktisk blandt de bedste i landet til at spare på vandet(vi bruger lidt over 100 liter per dag per person). Hvor meget koster liter vand? Lidt under 4 kroner Lidt over 46 kroner Over 100 kroner Stephen A. Pedersen Trine Larsen Tandklinik på Islands Brygge Islands Brygge 17 st.th Lars Nielsen Stien. Før i tiden var der en sti som forbandt Bryggen med resten af Amager. Hvad hedder gaden i dag? Amager Boulevard Kanonvej Njalsgade Svar til Bryggequizzen afleveres i brevsprækken, Leifsgade 7, indtil kl. 12 lørdagen før næste udgivelse. Vinderen indløser et gavekort på 200,- kr., som kan bruges i en af disse butikker: Sushiya, Wok-away, Charcuteriet eller Fiskebørsen. Vi offentliggør vinderen i næste nummer. u kan fi nde svarene på vores facebookprofi l. Navn: Gade og nr: BRYGGEBLAET UKAST ROP INN Kompagnistræde Januar Onsdag rop Inn Jam v. Morten Hellborn Torsdag Sir Francis Mc Riddlegroup Reunion Fredag (e) Enjoy the Silence Lørdag (e) Noughty Nipples Søndag Sarahs Sundays Mandag Åben scene v. Sarah Ullbrich gæst: Jens Jepsen Tirsdag Åben scene v. Sarah Ullbrich gæst: Mads La Cour Onsdag rop Inn Jam v. Morten Hellborn Torsdag UHA Fredag (e) Rock Circus Lørdag (e) No One Knows Søndag Sarahs Sundays Mandag Åben scene v. Sarah Ullbrich gæst: Anna Bell

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe 42-43. inderholder i denne uge

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe 42-43. inderholder i denne uge UGe 42-43 Indkøbsliste QR-koden for Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksefars 1 kilo tykkamsteg 800 gram kalkungyros 4 stk. store jægerfugle 1 stk citron 1 stk rødløg 9 stk alm løg

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og

Læs mere

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekotelet Broccoli og Espressostegt Spaghetti med stegte løgtærte med

Læs mere

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Uge 13 Mandag: Glaseret skinke med flødekartofler og karamelliserede løg 5 stk. kartofler 2 stk. løg 1 fed. hvidløg 1 stk. hønsebouillon terning 0,25 l fløde

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af

Læs mere

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41 UGe 40-41 IndkØbslIste QR-koden for Ugepakken inderholder kødet 600 gr. friskhakket oksekød Hjemmelavet gullachsuppe 4 stk. skinkeschnitzler 1 stk. Lemvigsteak 600 gr. oksekød i tern Øvrige indkøb: 2 pk.

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Løgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College

Løgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College Løgkompot til fisk 3 stk. Kepaløg. 2 stk. Stjerne anis. ½ spsk. Karry. 25 gram. Cashewnødder. ½ dl. Hvid balsamico. 1 stor spsk. Honning. Salt og peber. Rapsolie. Pil og rens løgene. Skær fra top til bund

Læs mere

Fredagsbrev. Århus Friskole d. 8. januar 2010. Velkommen tilbage i skole!

Fredagsbrev. Århus Friskole d. 8. januar 2010. Velkommen tilbage i skole! Fredagsbrev Århus Friskole d. 8. januar 2010 Så kom vi i gang igen. Velkommen tilbage i skole! Mandag mødte alle børn og voksne ind til en dejlig sne-fyldt dag med kammeraterne på Århus Friskole. Vi mødtes

Læs mere

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 600 g hakket oksekød, 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon 2 tsk. tørret oregano salt,

Læs mere

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Spaghetti Kylling med Lakseruller Ribbensteg med med urtekødboller nye

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra

Læs mere

FIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker

FIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker FIF til hvordan du styrer din trang til sukker af. Hanne Svendsen, klinisk diætist og forfatter 1 Håber du får inspiration og glæde af denne lille sag. Jeg ønsker for dig, at du når det, du vil. Valget

Læs mere

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab

Læs mere

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del Eriks Mad og Musik 9. september 009 Europa rundt. og sidste del. del af den kulinariske Europarejse i juliprogrammet. del af den kulinariske Europarejse i augustprogrammet . og sidste del af den kulinariske

Læs mere

ewyorkerbyheart: Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med p...

ewyorkerbyheart: Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med p... 1 af 7 21-10-2009 16:51 Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med pastasalat... Ingredienserne til gazpacho blendes......og sættes på køl (beklager det dårlige billed, ved ikke lige hvad der er sket)...

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER

KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER KLASSISKE RETTER VINTERMAD PÅ NYE MÅDER KLASSISKE RETTER PÅ NYE MÅDER Det er vinter. Det er koldt der derude, mens varmen breder sig lunt og trygt inden døre, enten fra en knitrende brændeovn eller buldrende

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39

Indkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39 Uge 38-39 Indkøbsliste Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksekød 650 gram oksekødsgyros 8 stk. fadkoteletter 800 gram kyllingestrimler 2 glas champignon (evt. 500 g friske) 7 fed hvidløg

Læs mere

Vask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern.

Vask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern. Mandag Omelet med ost, kartofler, porrer og salat af rødkål 8 æg 60 gram mælk 20 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 2 store håndfulde frisk persille 100 g kartofler 1-2 stk. porrer Vask

Læs mere

ÅBENT TIRSDAG OG TORSDAG 18.30-21.30 ANLÆGSVEJ 7, 4100 RINGSTED. TLF: 57 62 71 80 / 28 19 65 35 MAIL: KLUBSVANEN@GMAIL.COM WWW.KLUBSVANEN.

ÅBENT TIRSDAG OG TORSDAG 18.30-21.30 ANLÆGSVEJ 7, 4100 RINGSTED. TLF: 57 62 71 80 / 28 19 65 35 MAIL: KLUBSVANEN@GMAIL.COM WWW.KLUBSVANEN. ÅBENT TIRSDAG OG TORSDAG 18.30-21.30 ANLÆGSVEJ 7, 4100 RINGSTED. TLF: 57 62 71 80 / 28 19 65 35 MAIL: KLUBSVANEN@GMAIL.COM WWW.KLUBSVANEN.DK Dag Dato Aktivitet Personale Tir 5. Jan Hockey-turnering To

Læs mere

Som sagt så gjort, vi kørte længere frem og lige inden broen på venstre side ser vi en gammel tolænget gård (den vender jeg tilbage til senere )

Som sagt så gjort, vi kørte længere frem og lige inden broen på venstre side ser vi en gammel tolænget gård (den vender jeg tilbage til senere ) Vi havde lejet et sommerhus på Gammelby Møllevej 57, men vi skulle først hente nøglerne i en Dagli' Brugsen i Børkop. Det kunne vi desværre først gøre fra kl.16.00. Herefter kunne vi endelig sætte GPSen

Læs mere

Appelsinmarineret andebryst

Appelsinmarineret andebryst Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft

Læs mere

17. november 2016 NINGS FOOD v/ning Srikaew

17. november 2016 NINGS FOOD v/ning Srikaew 17. november 2016 NINGS FOOD v/ning Srikaew Menu Monye Bags Panang Tom Yam Gung Cashew nut stir fry Papaya Salad Sprøde Bananer ทานให อร อยนะ Velbekomme Money Bags Små knasende mundfulde, med majs, kartofler,

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret

Bryndzové halusky slovakisk bolle ret Opskrift til 2-3 personer. Ingredienser: Bryndzové halusky slovakisk bolle ret - 750 g skrællet rå kartofler, fint revet. - salt - 250 g mel - 250 g gæret fåreost (i form af smøreost, kendt som bryndza)

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Hakkebøf Torskeruller Stegte ris med Medister med Ribbensteg med ramsløg

Læs mere

Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare. 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Salt og peber Kulør

Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare. 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Salt og peber Kulør Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Kulør Sæt haren i ovnen, ved 225 C i ca. ½ time. Sovs: Hæld sødmælk i en

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

BILAG 3 Monica Christiansen

BILAG 3 Monica Christiansen BILAG 3 Monica Christiansen Hvad er dit navn? Monica Hvor kommer du fra - landsdel? København Hvor gammel er du? 51 Hvor mange bor der i din husstand, og hvor gamle er de? 3 personer 51, 25, 22 Hvis I

Læs mere

Julefrokost Næsten som vi plejer

Julefrokost Næsten som vi plejer Julefrokost Næsten som vi plejer Jule sild: 8 løg, i skiver Pynt 3 tomater og 1 bd. persille Jule sild med karry salat Sildene skæres i passende størrelse og anrettes i små glasskåle, oven på ligges løgringe

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45 UGe 44-45 Indkøbsliste for at se mere. Ugepakken inderholder kødet 600 g hakket oksekød 700 g kalvemedister 600 g oksekød i tern 4 stk kalveschnitzler 8 kyllingespyd Øvrige indkøb: 1 pk bacon i tern 9

Læs mere

Den økologiske. madpakke

Den økologiske. madpakke Den økologiske madpakke God smag God dag Den daglige madpakke skal ikke bare være sund, sjov, varieret og velsmagende den skal også være både nem at tilberede og nem at spise. Det er ikke nemt! I dette

Læs mere

KØD / GRØNSAGS SUPPER

KØD / GRØNSAGS SUPPER KØD / GRØNSAGS SUPPER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) FRANSK LAMMESUPPE KINESISK KYLLINGSUPPE SPINAT SUPPE CHAMPIGNON SUPPE LØGSUPPE ASPARGSSUPPE BLOMKÅLS SUPPE JULIENNESUPPE KARTOFFELSUPPE TOMATSUPPE

Læs mere

viden vækst balance Verden rundt Æg verden rundt 1/9

viden vækst balance Verden rundt Æg verden rundt 1/9 viden vækst balance Æg Verden rundt 1/9 Fakta Æg, egg, ovo, ei, oeuf, ouvo... Overalt i verden er æg en vigtig del af maden. Høns er husdyr, der holdes hvor som helst overalt i verden hos bonden i landsbyen,

Læs mere

Uge 2 - aftensmåltider Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Frikadeller med salat VBK2 s. 196. Fuldkornshotdogs. BDK s.

Uge 2 - aftensmåltider Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Frikadeller med salat VBK2 s. 196. Fuldkornshotdogs. BDK s. Jeannette - Kampen mod kræsenheden Du får alle udleveret et eksemplar af Bitz bog Bitz dit køkken (BDK) og min nyeste bog VBK2 som pdf til inspiration. Bogens opskrifter vil også blive brugt i madplanerne.

Læs mere

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya KYLLING PIE MED GRØN SALAT 1 hel kylling 3 løg 1½ dl hvedemel

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

FISK I TIMEN Gl. LINDHOLM SKOLE 6. ÅRGANG. Fisk i efteråret

FISK I TIMEN Gl. LINDHOLM SKOLE 6. ÅRGANG. Fisk i efteråret FISK I TIMEN 2013 Gl. LINDHOLM SKOLE 6. ÅRGANG Fisk i efteråret FISK I TIMEN 2013 Røde fiskedeller 300 g fisk (fx laks, kulmule eller mørksej) 1 æg ½ rødbede 1 lille løg Citronskal samt saften af en halv

Læs mere

Indholdsfortegnelse:

Indholdsfortegnelse: Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået

Læs mere

Opskrifterne indgår i Vikingeskibsmuseets event, Stormandens Fest, som afholdes den 8. og 9. august 2009.

Opskrifterne indgår i Vikingeskibsmuseets event, Stormandens Fest, som afholdes den 8. og 9. august 2009. Opskrifter fra vikingernes køkken Med særlig tilladelse fra Bi Skaarup. Opskrifterne indgår i Vikingeskibsmuseets event, Stormandens Fest, som afholdes den 8. og 9. august 2009.» Besøg Vikingeskibsmuseet:

Læs mere

ÅBENT TIRSDAG OG TORSDAG

ÅBENT TIRSDAG OG TORSDAG ÅBENT TIRSDAG OG TORSDAG 18.30-21.30 ANLÆGSVEJ 7, 4100 RINGSTED. TLF: 57 62 71 80 / 28 19 65 35 MAIL: KLUBSVANEN@GMAIL.COM WWW.KLUBSVANEN.DK Dag Dato Aktivitet Personale Tir 5. Maj Loppemarked sælg selv

Læs mere

Eriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2

Eriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2 Eriks Mad og Musik Tema:.0. 0 Parmesan snacks 0 g revet parmesan spsk. olivenolie 0g hvedemel æggehvider Blend alle ingredienser. Smør dejen ud på bagepapir og form som kiks. Bag kiksene i ovnen ved 0

Læs mere

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie.

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie. Mandag Omelet med friske svampe, ost og fennikel 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 1 stk. fennikel, delt i halve og skåret super tyndt 200 gram svampe, som Karl

Læs mere

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce Fisk med stærk sauce -4 5-600 g. friskfanget eller tørret fisk (anykind) Olivenolie til stegning 2 tsk. carry 2 tsk. cayenne- chillipeber 4 fed hvidløg 1 ds. koncentreret tomatpure Evt. soyasauce 5 dl.

Læs mere

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod

Læs mere

Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer

Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer Oksekødsboller 800 g økologisk hakket oksekød 2 skalotteløg fint hakket 1 stykker frisk chili frisk

Læs mere

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana Cajun buffet - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana 2 spsk olie 2 spsk hvedemel ½ spsk cajun krydderi ½ stort løg, hakket 3 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt, hakkede 1 ds hakkede tomater 1 sønderjysk

Læs mere

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg

Læs mere

Mad og mænd. Tre opskrifter til lommen

Mad og mænd. Tre opskrifter til lommen Mad og mænd Tre opskrifter til lommen Find flere opskrifter! NØGLEHULSMÆRKET OPSKRIFT Ristet laks med revet parmesan og rå blomkål ARBEJDSTID: 30 MIN. TILBEREDNINGSTID: 45 MIN. ANTAL: 4 PERS. DET SKAL

Læs mere

Mad og mænd. Tre opskrifter til lommen

Mad og mænd. Tre opskrifter til lommen Mad og mænd Tre opskrifter til lommen Find flere opskrifter! Nøglehulsmærket opskrift Ristet laks med revet parmesan og rå blomkål Arbejdstid: 30 min. Tilberedningstid: 45 min. Antal: 4 pers. Det skal

Læs mere

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02 Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved

Læs mere

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA ELSKER SUPPER FORKÆL DIN MAD MED PHILADELPHIA TILBEREDNINGSTID ı 20 minutter SERVERINGSPORTION ı 325 g kj 1008, kcal 241, protein 20,9 g, fedt 15,49 g, kulhydrater 5,15 g De fleste forbinder Philadelphia

Læs mere

ÅBENT TIRSDAG OG TORSDAG 18.30-21.30 ANLÆGSVEJ 7, 4100 RINGSTED. TLF: 57 62 71 80 / 28 19 65 35 MAIL: KLUBSVANEN@GMAIL.COM WWW.KLUBSVANEN.

ÅBENT TIRSDAG OG TORSDAG 18.30-21.30 ANLÆGSVEJ 7, 4100 RINGSTED. TLF: 57 62 71 80 / 28 19 65 35 MAIL: KLUBSVANEN@GMAIL.COM WWW.KLUBSVANEN. ÅBENT TIRSDAG OG TORSDAG 18.30-21.30 ANLÆGSVEJ 7, 4100 RINGSTED. TLF: 57 62 71 80 / 28 19 65 35 MAIL: KLUBSVANEN@GMAIL.COM WWW.KLUBSVANEN.DK Dag Dato Aktivitet Personale 1. jan Ki, Tr 6. jan Aftengymnastik

Læs mere

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114 Indretning -svar i alt 122 Fuld tilfredshed 29. Tilfreds 48 Hverken tilfreds/utilfreds 27 Utilfreds 16 Meget utilfreds 2 Service og Miljø -svar i alt 114 Fuld tilfredshed 22 Tilfreds 43 Hverken tilfreds/utilfreds

Læs mere

Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer

Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer Go mad med Holm: Madplan for uge 18 Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 700 g kartofler, kogte 250 g gulerødder, kogte 100 g smør 900 g hakket oksekød 2 løg, finthakket

Læs mere

Nyhedsbrev nummer 6. Ollerup, den 20. januar 2015. Kære forældre!

Nyhedsbrev nummer 6. Ollerup, den 20. januar 2015. Kære forældre! Ollerup, den 20. januar 2015. Nyhedsbrev nummer 6 Kære forældre! Højdepunkter siden sidst Nogle af de store højdepunkter i et skoleår er kirkekoncerterne. Søndag den 11. januar var der to særdeles velbesøgte

Læs mere

Kom æggene op i en skål med salt og peber, samt mælken. Pisk i et minut.

Kom æggene op i en skål med salt og peber, samt mælken. Pisk i et minut. Mandag Omelet med kartofler - dild og tomat-kold weekendsteg 8 stk. æg 60 gram mælk 20 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 6 stk små blomme tomter, delt i kvarte En god håndfuld dild, vasket

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

Kære Spejdere. Kogebogen er lavet således, at der er to forslag til hver kødtype (hakket kød, kylling osv.).

Kære Spejdere. Kogebogen er lavet således, at der er to forslag til hver kødtype (hakket kød, kylling osv.). KOGEBOG Kære Spejdere I sidder nu med Proviantudvalgets forslag til retter til aftensmåltidet, der kan laves ud fra de ingredienser, I kan hente i jeres proviantudlevering. Der kan selvfølgelig laves 10.000

Læs mere

ABRIKOSGLASEREDE OKSEKØDBOLLER

ABRIKOSGLASEREDE OKSEKØDBOLLER 600 g hakket oksekød 2 æg 1 dl. cornflakes 1 løg 2 tsk. dijonsennep ½ dl barbecuesovs 1 dl abrikosmarmelade Forvarm ovnen til 175 grader C alm. ovn. ABRIKOSGLASEREDE OKSEKØDBOLLER Bland kød, æg, cornflakes,

Læs mere

Gør det ekstra godt og lækkert med saftige SVESKER. Saml posetoppe og få RABATKORT til Imerco

Gør det ekstra godt og lækkert med saftige SVESKER. Saml posetoppe og få RABATKORT til Imerco Gør det ekstra godt og lækkert med saftige SVESKER Saml posetoppe og få RABATKORT til Imerco ANDESTEG MED ÆBLER OG SVESKER (4-6 personer) 1 stor landand, ca. 3-3,5 kg Groft salt, peber 2-3 æbler 12-16

Læs mere

Smagens Dag Smagens Kemi. Workshop 1: Oplev de fem grundsmage. Smag på sukker, citronsaft, salt, rucola og løvstikke.

Smagens Dag Smagens Kemi. Workshop 1: Oplev de fem grundsmage. Smag på sukker, citronsaft, salt, rucola og løvstikke. Smagens Dag 2008 Smagens Kemi Intro På Smagens Dag skal du træne din smagssans. Du smager med tungen og i mundhulen, hvor der sidder sanseceller, der kan registrere de fem grundsmage: Sødt, surt, salt,

Læs mere

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af:

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af: Denne uge består madplanen af: Uge 27 Kylling med basilikum Blomkålskarrysuppe Pasta m. Cherrytomater, mozarella og roculasalat Krebinetter med marinerede grønne bønner Hønsekødssuppe Risotto med kylling

Læs mere

Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges 4 personer

Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges 4 personer Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges Chili con carne: 800 g hakket dansk oksekød, magert og af god kvalitet 2 løg, pillet og finthakket 1 chili, meget finthakket 2 fed hvidløg,

Læs mere

Temauge og karakterer

Temauge og karakterer Kildeskolenyt! Temauge og karakterer I starten af november måned afholdt vi en temauge, der i år handlede om klodens klima. Ugen var fyldt med så mange opdagelser, at der blev skrevet en særudgave af Kildeskolenyt

Læs mere

Fredagsbrev Århus Friskole torsdag d. 3. maj 2012. Kom maj, du søde milde

Fredagsbrev Århus Friskole torsdag d. 3. maj 2012. Kom maj, du søde milde Kom maj, du søde milde 1 Solcreme Når nu solen og varmen for alvor har fundet os, vil vi minde om brugen af solcreme. Det ville være super cool hvis alle børn var smurt godt hjemmefra. I SFO-tiden supplerer

Læs mere

Husk mad- Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk. Tammin, Ølgod. Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde

Husk mad- Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk. Tammin, Ølgod. Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk Tammin, Ølgod Husk mad- Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde Har du en plan? Mandag: Rugbrød Tirsdag: Sandwich med tunsalat Onsdag: Rugbrød

Læs mere

Eriks Mad og Musik 24. januar 2009

Eriks Mad og Musik 24. januar 2009 Eriks Mad og Musik. januar 009 Henriettes gulerodssuppe ½ kg gulerødder 0 g smør / dl appelsinsaft l grønsagsbouillon (måske lidt mere) lille grofthakket løg - tskf hakket frisk timian salt peber muskatnød

Læs mere

Hvor meget energi har jeg brug for?

Hvor meget energi har jeg brug for? Hvor meget energi har jeg brug for? Du bruger energi hele tiden. Når du går, når du tænker, og selv når du sover. Energien får du først og fremmest fra den mad, du spiser. Den kommer fra proteiner, og

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pitabrød med. Hakkebøf med nye kartofler og sommerdressing. med falafel groft brød

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pitabrød med. Hakkebøf med nye kartofler og sommerdressing. med falafel groft brød Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Gullaschsuppe Pitabrød med med falafel groft brød og salat Rester fra weekenden Salat sandwich Kartoffelsalat med bøf

Læs mere

Opskrifter Oktober 2014

Opskrifter Oktober 2014 Boller i selleri 600 g hakket kalv og flæsk 1 æg 1 dl mel 1 spsk. revet løg 2 dl bouillon el. mælk ½ kg selleri (1 stor selleri) 35 g smør 35 g mel 4 dl suppe Evt. muskat Rør hakket kød med æg, mel, løg

Læs mere

[ April-Avisen] APRILFESTIVAL 2012 AALBORG FRISKOLE

[ April-Avisen] APRILFESTIVAL 2012 AALBORG FRISKOLE Vi har på Aalborg Friskole torsdag og fredag d. 19.04 & 20.04 haft 2 spændende Temadage i musikkens og oplevelsernes tegn. Alle klasser er blevet opdelt på tværs og fordelt ud i forskellige workshops.

Læs mere

Pocherede Limfjordsøsters

Pocherede Limfjordsøsters 5 personer Pocherede Limfjordsøsters af Jens Peter Skov, Sallingsund Færgekro 10 Limfjordsøsters medium størrelse 1 l. fiskefond ½ l. hvidvin ½ fennikel Finthakkede urter (gulerødder, porrer, selleri,

Læs mere

--------------------------- 1 flæskesteg 500 g rødbeder 500 g gulerødder 500 g selleri 500 g kartofler 2 bdt. forårsløg

--------------------------- 1 flæskesteg 500 g rødbeder 500 g gulerødder 500 g selleri 500 g kartofler 2 bdt. forårsløg Boller i selleri 600 g hakket kalv og flæsk 1 æg 1 dl mel 1 spsk. revet løg 2 dl bouillon el. mælk ½ kg selleri (1 stor selleri) 35 g smør 35 g mel 4 dl suppe Evt. muskat Rør hakket kød med æg, mel, løg

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

OKSEKØD (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER)

OKSEKØD (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) OKSEKØD KRYDRET OKSEKØDSPIE SVENSK FARSBRØD AMERIKANSK FARSBRØD UNGARSK RISFAD OKSEKØD I FAD VINTERGRYDE BØFGRYDE M/ GRØNSAGER UNGARSK PAPRIKAGRYDE STRIMLEBØF ALM. GULLASCH

Læs mere

På rejse med musikken

På rejse med musikken Eksotiske fugle På besøg hos DR SymfoniOrkestret s. 2 På rejse med musikken Du skal snart på besøg hos DR SymfoniOrkestret. Her skal du høre symfoniorkestret spille flere forskellige musikværker. Men vi

Læs mere

KULTURKALENDER. Det sker i Brøndby. Kulturhuset KILDEN

KULTURKALENDER. Det sker i Brøndby. Kulturhuset KILDEN KULTURKALENDER MAJ 2014 Det sker i Brøndby Onsdag den 28. maj kl. 20.00 Koncert med Dana Funchs Kulturhuset KILDEN Kulturkalender MAJ 2014 Det sker i Brøndby KULTURKALENDER MAJ 2014 Udstillinger: Fredag

Læs mere

Brændenældesuppe. Del 1: Indsamling af brændenælder, skvalderkål og vejbred. Del 2: Forberedelse af øvrige ingredienser

Brændenældesuppe. Del 1: Indsamling af brændenælder, skvalderkål og vejbred. Del 2: Forberedelse af øvrige ingredienser Brændenældesuppe Del 1: Indsamling af brændenælder, skvalderkål og vejbred De små blade i toppen af brændenælderne samles ind (se billeder af planten). Tag en frostpose på hånden, når bladene plukkes.

Læs mere

KULTURKALENDER. Det sker i Brøndby. Esplanadeparken, Brøndby Strand

KULTURKALENDER. Det sker i Brøndby. Esplanadeparken, Brøndby Strand KULTURKALENDER JUNI 2014 Det sker i Brøndby Fredag den 13. juni til og med søndag den 15. juni, KulturWeekend 2014 Esplanadeparken, Brøndby Strand Kulturkalender juni 2014 Det sker i Brønd KULTURKALENDER

Læs mere

Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød

Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød Madplan for uge 26 Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør ½ kilo dansk ærter 1 stk. frisk Squash Kom

Læs mere

Med venlig hilsen. Lisbet Huusom SFO leder

Med venlig hilsen. Lisbet Huusom SFO leder Kære Forældre Godt nytår til alle familier og tak for godt samarbejde i 2012. Efter en dejlig juleferie glæder vi os til at tage fat på et nyt arbejdsår med jer og jeres børn. Vi ser frem til både hverdagen,

Læs mere

DUD 2011 Vestlimfjord Distrikt

DUD 2011 Vestlimfjord Distrikt Boller 20 g gær 4 ss. mælk 40 g smør 20 g sukker ¼ ts. salt 1 æg 200 g mel (3½dl) Mælk, smør, sukker og salt smeltes, afkøles til lillefinger temperatur Gær opløses heri Æg og mel tilsættes, og det hele

Læs mere

Split. Sidste nummer af SPLIT Billeder Fra Bürstadt Interview med Hanne Jørgensen. www.silkeborg-p-d.dk. Medlemsblad for Silkeborg Pigerne & Drengene

Split. Sidste nummer af SPLIT Billeder Fra Bürstadt Interview med Hanne Jørgensen. www.silkeborg-p-d.dk. Medlemsblad for Silkeborg Pigerne & Drengene Split Medlemsblad for Silkeborg Pigerne & Drengene www.silkeborg-p-d.dk Sidste nummer af SPLIT Billeder Fra Bürstadt Interview med Hanne Jørgensen August 2007 Siden er det blevet til rundt regnet 50 store

Læs mere

Eriks Mad og Musik Jordskok- og kartoffelsuppe. Persillepesto

Eriks Mad og Musik Jordskok- og kartoffelsuppe. Persillepesto Jordskok- og kartoffelsuppe Eriks Mad og Musik. 0. 0 00 g. jordskokker 00 g. kartofler (kan varieres med andre rodfrugter) ½ l mælk friskreven muskat salt friskkværnet peber Tilbehør: Bacon, forårsløg

Læs mere

Opskrifter. Supper Saucer Tilbehør Desserter Varme og kolde drikke Babymad. Supper

Opskrifter. Supper Saucer Tilbehør Desserter Varme og kolde drikke Babymad. Supper Opskrifter Supper Saucer Tilbehør Desserter Varme og kolde drikke Babymad Supper Grøntsagssuppe af rå grøntsager 1 kogt kartoffel 1 gulerod, 1 tomat En lille smule peber Selleri, agurk osv. efter smag

Læs mere

Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet.

Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet. Mål og værdier for frugtordningen i Troldedynastiet. Frugtordningen i Troldedynastiet er et mellemtid, der serveres hver dag mellem kl. 13:30 og kl. 14:00. De børn, der går hjem inden, får et stykke frugt

Læs mere

Brug god salt og friskkværnet peber det gælder i øvrigt til alle retter. Og så en god pande (slip-let), som du kan lide.

Brug god salt og friskkværnet peber det gælder i øvrigt til alle retter. Og så en god pande (slip-let), som du kan lide. Go mad med Holm: Madplan for uge 14 Mandag: Fynsk æggekage med gulerødder og blomkål - emmentaler og lidt gris (Med fyldet til æggekage, kan du også bare tømme din grøntbox og komme det på toppen) Æggekagen

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Giv point for A. frugt/grønt, B. fuldkorn og C. fedt/kulhydrat og D. læg point sammen.

Giv point for A. frugt/grønt, B. fuldkorn og C. fedt/kulhydrat og D. læg point sammen. Det samlede pointsystem Varme, lune og kolde retter Giv point for A. frugt/grønt, B. fuldkorn og C. fedt/kulhydrat og D. læg point sammen. A. Point for frugt og grønt Point Med fri salatbar Uden salatbar

Læs mere

Opskrifter med majs og kartofler

Opskrifter med majs og kartofler Missionsprojekt 2016 Opskrifter 1 Opskrifter med majs og kartofler Tekst: Janne Bak-Pedersen For længe siden havde Spanierne en»skat«med hjem fra Peru. Det var kartoflen. Vi spiser rigtig mange kartofler

Læs mere

Kost & Ernæring K1 + K2

Kost & Ernæring K1 + K2 Kost & Ernæring K1 + K2 Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.

Læs mere

BURGER MED FRITTER. 1 Portion

BURGER MED FRITTER. 1 Portion DRENGERØVSMAD BURGER MED FRITTER 1 Portion Ingredienser 1 bagekartoffel (125 g) 1 tsk. olie (5g) 100 g hakket oksekød Salt, peber 1 skive ost 30+ 1 stor fuldkornsburgerbolle Sennep Ketchup 2 sprøde salat

Læs mere

Cremet jordskokkesuppe med saltet torsk, trøffelolie og hjemmelavet grissini

Cremet jordskokkesuppe med saltet torsk, trøffelolie og hjemmelavet grissini Kokkeskole den 10. januar 2012 Cremet jordskokkesuppe med saltet torsk, trøffelolie og hjemmelavet grissini Jordskokkesuppe 600g jordskokker 2 stk skalotteløg 1 fed hvidløg 1 bagekartoffel 100g smør 1

Læs mere

Mejeriprodukter og mere frugt

Mejeriprodukter og mere frugt Mejeriprodukter og mere frugt Bilag Side 1 Morgenfrisk Frugtyoghurt (4 pers.) 8 dl yoghurt naturel af letmælk eller skummetmælk 200 g frugt, fx banan, melon, appelsin, æble, bær 25 g. mandler Vælg én eller

Læs mere

1. Synes du, at du sidder godt når du spiser din mad i caféen? 40. 2. Synes du, at lyset er behageligt når du spiser din mad i cafeen?

1. Synes du, at du sidder godt når du spiser din mad i caféen? 40. 2. Synes du, at lyset er behageligt når du spiser din mad i cafeen? 4 1. Synes du, at du sidder godt når du spiser din mad i caféen? 4 2. Synes du, at lyset er behageligt når du spiser din mad i cafeen? 3 3 3 3 2 2 2 2 1 1 2 2 1 3. Synes du, at der er for meget larm når

Læs mere

KOMMENDE ARRANGEMENTER

KOMMENDE ARRANGEMENTER Program nr. 3. 2011 (1. september - 31. december) KOMMENDE ARRANGEMENTER LINEDANCE OPSTART OKTOBERFEST MORTENS AFTEN JULEFROKOST LUCIA LÆS MERE INDE I BLADET SIDEN SIDST Sommeren er ved at gå på hæld,

Læs mere