7. Årgang No. 2 April Lillebælt Fritidsfiskerforening.

Transkript

1 7. Årgang No. 2 April 2014 Lillebælt Fritidsfiskerforening

2 Medlemsblad for Lillebælt Fritidsfiskerforening Foreningens formål er at varetage Arrangerer medlemsmøder, kurser der fremme kendskab til de fiskearter, der er i Lillebælt, Kolding og Vejle Fjorde. Starte oplysningsarbejde i samarbejde med: Børnehaver. Skoler og institutioner. Borgerne i Fredericia. Universiteter. Bladet udgivet af: Lillebælt Fritidsfiskerforening Redaktion: Ernst Lundsberg (ansvarshavende) Anchersvej Fredericia lundsberg@ .dk Bestyrelse: Formand: Næstformand Kasserer: Ernst Lundsberg Peter Skou Porsborg Christa Poulsen CVR: AL-Bank: reg.nr Konto nr Indhold: Side 3 Foråret Side 4 & 5 Kokkeskolen Side 6 At kigge ind i en krabbe Side 8 Referat generalforsamlingen Side 10 Kommende aktiviteter Side 11 Et levende samarbejde Side 12 & 13 Børnehuset Bøgeskov Side 14 Juniorsiden Side 16 Fiskeri i Lillebælt Side 17 VELKOMMEN Side 19 Brødkrummesvamp Forsidebilledet: Arrangement Bøgeskov Strand med Børnehuset Bøgeskov Udgives Bladet Ca. 15. Februar Ca. 15. April Ca. 15. Juni Ca. 15. August Ca. 15. Oktober Ca. 15. December Deadline Stof til bladet, skal indleveres 14 dage før udgivelsen 2

3 Foråret Ernst Så er vi gået ind i forårets måneder og vi er allerede i fuld gang med aktiviteter for børnehaver. Vi har lige afholdt 2 arr. for Børnehuset Bøgeskov, som er beskrevet andet steds i bladet, og efterfølgende har vi allerede hørt, at arrangementet var fantastisk og, at det er noget der rører så meget ved børnene, at de snakker stadigvæk om det arr. vi afholdte sidste år for børnehaven. Det er jo dejligt at høre, at det er noget børnene husker og ud fra det må vi så konkludere, at det ikke er noget børnene oplever til hverdag, men en særlig aktivitet, som vi burde gøre noget mere ud af for vores børn. Taulov/Skærbæk børnehaver har booket 2 dag i maj, hvor vi skal på stranden i Skærbæk og her sejler vi Marsvinet til broen neden for Fiskerestauranten i Skærbæk og så får børnene den oplevelse, at de kan fange fiskene i dammen i båden. Der skulle komme omkring 70 børn de 2 dage. Vi har været til møde med Lars fra Fredericia Kommune, som står for udvikling af Østerstrand og her har vi snakket om status på Ishuset. Vi har fået tilbud på rørføring fra Ishuset og ud til vandet, så vi kan pumpe saltvand op til Ishuset og tømrer er i gang med tilbud på, at lave bassin inde i huset og så kan vi måske få grønt lys til at etablere rørebassin. Tallship løber over 3 dage og her skal vi have en del bassiner med diverse fisk, søstjerne, snegle, krabber, stenbider og måske andre sjove ting fra Lillebælt. Vi vil forsøge at lave krabbesuppe, lave pandebrød, servere fiskefileter som smagsprøve. Vi håber på nogle spændende dag. Vi har fået grønt lys til at kunne få fiskekutteren liggende i havnen, så vi kan bringe fiskene tilbage til dammen hver dag, og her kan de så bedre overleve end i bassiner, hvor vi etablerer iltning af vandet. Vi laver en beskrivelse af de aktiviteter der skal foregå og rundsender til medlemmerne, så kan I booke jer på de tider, I har mulighed for at give en hjælpende hånd. HAR DU HUSKET KONTINGENT FOR 2014? 3

4 KOKKESKOLEN Årets første arrangement var KOKKESKOLEN der blev afholdt torsdag den 20. februar på Erritsø fælleskole. Vi var 21 voksne og 3 børn der fik en fantastisk oplevelse sammen med Karin Rahbek der guidede os igennem 7 fiskeretter. Temaet skulle være Kirsten Hyttemeiers opskrifter, men det var lidt svært at finde 7 fiskeretter. Kirsten var bl.a. kendt for bagning. Vi blev inddelt i hold med 3 personer og fik udleveret opskriften, og så var det bare at komme i gang med at finde råvarer. Der skulle koges suppe af fiskeskrog, torskehoveder og tilsættes fløde, hvidvin og grøntsager. Der blev lavet fiskerulle med diverse grøntsager, torskeret med grønt, røget stenbider på grønt salat osv. Al fisk der indgik i retterne var hentet i Lillebælt af Ernst, dog havde vi lige et par rejer og lidt laks, som vi ikke selv var leverandører af. 4

5 Karin havde en sovs, som hun selv har komponeret en sovs der smager fantastisk, og den skulle vi prøve. Henning gik i gang med at lave sovsen, men det blev en sovs, som Henning mere eller mindre selv komponerede sammen med Mogens der var god til at smage til, så nu blev til en Henning sovs. Vi skal jo også være kreative i madlavningen med nye smagsoplevelser, og så får vi jo nogle unikke opskrifter, som ikke andre kan lave. Der var travlhed på alle holdene for at blive færdig til kl , og nu kunne vi sætte os til et veldække bord med 7 retter mad. Vi er enige om, at nu er det sidste gang vi skal have 7 retter, selv om det er små retter der bliver lavet, så kan vi alligevel ikke spise så meget mad. Tak til alle og tak til Karin for en fantastisk aften med dejlig mad. Tak til Benny for den fine anmeldelse du lavede i Elbo Bladet om kokkeskolen. 5

6 At kigge ind i en krabbe Af Tanya Lauridsen Når duften af hav fylder zoologilokalet på SDU i Odense, så er det nemt for de biologistuderende at gætte, hvilket dyr der skal dissekeres - nemlig strandkrabben! Krabben hører til den dyreorden, der kaldes Decapoda på latin, eller på dansk: "de ti-benede krebsdyr". Det er en gruppe af krebsdyr, som også omfatter for eksempel rejer, eremitkrebs og flodkrebs. Hvis bagkroppen derimod er mere rund i det og har fem led, så er det en hun. Hunnen bruger den brede bagkrop til at bære rundt på sine æg, så hun kan passe på dem, mens hun venter på, at de klækker. Figur 2. Strandkrabbe Carcinus maenas set fra undersiden. Den spidse, treleddede bagkrop, som er foldet ind under resten af kroppen, viser, at der er tale om en han Krabbens krop er delt i to dele: en hovedbrystdel og en ganske lille bagkrop. Bagkroppen er en lille hale, som er foldet ind under resten af kroppen, og det er ved at kigge på denne, at man kan afgøre, hvilket køn krabben har. Hvis bagkroppen er helt trekantet og har tre led, så er det en han (se figur 2). Hvis man løfter hannens bagkrop op, så ser man under den to lange, hvide parringsredskaber. Hannen bruger dem til at overføre sæd til hunnen under parringen. Et problem er dog, at krabben vokser sig for stor til sit skjold, og derfor må det indimellem udskiftes. Krabben finder sig en tryg hule, kravler ud af det gamle skjold og venter på at den yderste hud skal stivne til et nyt skjold. Hvis man vil se, hvad der er indeni kan man åbne krabben ved at klippe rundt langs kanten af oversiden af skjoldet (klip ALDRIG i en levende krabbe!). Krabbens hud hænger fast i skjoldet. Så man skal være forsigtig, når man løfter det af. Under skjoldet ser man krabbens organer (se figur 3). I midten ligger en halvgennemsigtig masse, som er krabbens hjerte. Gællerne ligger i begge sider og ligner fjer en smule. 6

7 Det er rigtig smart, for så er der en større overflade, hvor ilten fra vandet kan optages i gællerne og derefter pumpes rundt i krabbens krop. Tilsammen udgør hjertet og gællerne krabbens kredsløbssystem. Foran hjertet ses hannens sædledere, og foran disse ses muskelmaven. Inde i muskelmaven er der små tænder, som hjælper med at kværne maden, når musklerne bevæger maven. Krabben river altså først maden i stykker med klosaksene, tygger derefter på det med de mange munddele, og til sidst findeler muskelmaven maden, så at krabben kan optage den vigtige næring. Slutteligt vil madresterne komme ud gennem endetarmen, som ender på spidsen af bagkroppen, der er foldet ind under krabben. Figur 3. Et kig ind i strandkrabben, efter at skjoldet er klippet fri i forkanten og langs siderne og derefter foldet bagud. De fjerformede gæller er meget tydelige, mens det er vanskeligere at adskille de øvrige organer. 7

8 Referat fra generalforsamlingen torsdag den 6. marts Der var tilmeldt 10 medlemmer til generalforsamlingen og vi startede med spisning af diverse fiskeretter. Formanden havde lavet en lille folder der indeholdt en kort beskrivelse af de aktiviteter foreningen havde lavet i 2013, regnskabet og vedtægterne. Der er blevet lavet en del arrangementer i 2013 og alle var tilfredse med aktiviteterne. Regnskabet så også fornuftig ud, og det udviser et lille overskud på kr. Vedtægterne fortsætter uændret og det samme gør kontingentet for 2014 med 150 kr. Der var valg af næstformand og Peter Skou Porsborg blev valgt. Peter elsker at arbejde med at formidle om fisk og han har bl.a. skrevet 2 bøger og fisk og natur. Til best.suppleant genvalgte vi Inge Runge Madsen og til revisor blev Mogens Thorstein ligeledes genvalgt. Under evt. blev der snakket om kommende aktiviteter og vi skal bl.a. deltage i Tallship der afholdes fra 30. maj til 1. juni fra kl Det er 3 dage og alle var positivt og vil gerne deltage/give en hånd med. Mogens kunne tænke sig at spille musik til arrangementet. Det kræver nogle ressourcer til sådant et arrangement. Der blev snakket om øvrige arrangementer og vi glæder os til, at vi måske i år kan komme ud til endnu flere skoler og institutioner i Fredericia. Der er stor efterspørgsel efter fiskearr., så vi må se, hvad vi få stablet på benene. Vi sluttede aftenen med kaffe og kager og tak til alle der mødte op og for jeres positive tilbagemeldinger. 8

9 Flemmings teknik og Bådservice Koldingvej 27a 6600 Vejen Mobil Salg og reparation af Motor,gear, drev Mek udstyr Rig,Wir,beslag Skadearbejde gelcoat Glasfiber Mont af bovpropeller Rullesystemer Forsikringsskader Rustfri arbejde Vinterkonsevering Forårsklargøring Varme Gas Køleanlæg Suzuki påhængsmotorer Salg af reservedele - forhandler Vetus Yanmar Bukh Lambardini Sole diesel Volvo Penta Nanni diesel 9

10 Kommende aktiviteter: 4. maj Skovens Dag v/ Trelde Næs fra kl til maj Fiskearr. for Taulov/Skærbæk Børnehaver v/ stranden i Skærbæk kl maj Fiskearr. for Taulov/Skærbæk Børnehaver v/ stranden i Skærbæk kl maj Tallship på FredericiaC fra kl til juni Tallship på FredericiaC fra kl til Skovens Dag på Trelde Næs. Igen i år er der Skovens Dag og det er den 4. maj fra kl til kl Der er rigtig mange aktiviteter og der er bl.a. skovarbejdere, naturtegner, spejderne, naturfitness, strandkunst, træ-klatring, insekthotel og mange andre sjove naturaktiviteter, så det er et besøg værd. Vi stiller med vores fiskebassiner og håber på mange forskellige fiskearter. Vi laver krabbesuppe bage pandebrød og laver bålkaffe, så kom og vær med til en dejlig dag. 10

11 Et levende samarbejde med Syddansk Universitet 2014/2015 Lillebælt Fritidsfisker Forening bidrager med: 50 stk. Konksnegle ikke for små til sidst i november 50 stk. Levende blåmuslinger 6-7 cm til sidst i november 50 stk. Frosne krabber til først i januar stk. Levende krabber til først i januar st. Frosne søstjerner min. 20 cm og over, til sidst i januar stk. Levende søstjerner til sidst i januar stk. Frosne søpindsvin i en pæn størrelse ikke for små, ca. 3-4 cm og over. Sidst i januar stk. Frosne torsk over 40 cm til midt februar 2015 Et antal Brødkrummesvamp Pakkes i poser hver for sig, da de bliver ødelagt ved at fryse sammen. Erik Lillelund FRUGTAVLER Erik Lillelund Kystvejen 26 Båring Mark 5466 Asperup

12 Børnehuset Bøgeskov oplevede havets magi. Så kom dagen for årets første oplevelse af fisk og andet godt fra havet, Det skulle i denne omgang gå ud over Børnehuset Bøgeskov, som i 2 omgange kunne stille med ca. 72 børn. Efter marsvinet kom børnene hen til klappebassinerne, og vi startede med at snakke om det krabbemad(blåmuslinger) vi havde i første bassin. Det startede rigtig godt, for lige da børnene kom ned på stranden kunne de se et halv spist marsvin. Børnene lærte hvor vigtige muslingerne er for et rent hav, og hvordan tungen ser ud i en blåmusling. Det var jo yderst interessant, så der kom de første spørgsmål om,hvordan det var endt der og hvorfor det dog så sådan ud. Så kom vi til søstjernerne, og børnene fik af vide at søstjernerne var nogen af de stærkeste dyr, for de kunne rive en blåmusling fra hinanden og så skulle børnene lige prøve om de også kunne, men det lykkedes ikke for nogen af dem. 12

13 Så kom vi til krabberne, og der var flere børn som ville prøve at holde en imens andre løb skrigene væk, men en oplevelse for alle. Til sidst blev fiskene sat ud og der blev lavet krabbevæddeløb til stor fornøjelse for både børn og pædagoger, Så kom vi til sidste bassin, der var en god blanding med skrubber, rødspætter, isinger, stenbider, torsk, tangsnarre, tangnål og rejer. en perfekt afslutning på 2 gode dage. Der skulle røres, holdes og pilles, det var fantastisk at se den interesse fra ungerne. 13

14 Juniorsiden ISING. Af Skou Porsborg Jeg føler mig lidt mere sikker når det er blevet mørkt, for der kan de store fisk ikke så godt få øje på mig. Jeg sniger mig ind på noget lavere vand, og fanger børsteorm, små muslinger og rejer. Jeg er en ising, Jeg bliver født som et meget lille æg. Når jeg kommer ud af ægget, har jeg et øje på hver side af hovedet. Når jeg så bliver lidt ældre, så vandrer det ene øje om til det andet og det er ret praktisk for mig, for jeg lever meget af min tid gravet ned i sandet. Det betyder, at jeg kan ligge med begge øjne over sandet og kigge efter fjender. Jeg bliver ikke så stor som min fætter skrubbe og fætter rødspætte, men det gør heller ikke noget for jeg synes jeg er stor nok. Jeg skal passe meget på ikke at spise det forkerte, for lystfiskere kan godt finde på at snyde mig, for at fange mig. De fanger mig med børsteorm, sild og rejer, som de har sat på en krog, så jeg sidder fast når jeg skal til at spise. Om natten kommer jeg frem af sandet, så er det nemlig blevet tid til at spise. 14

15 Velkommen til Kolding Marinecenter & Havneshoppen Kolding Marinecenter & Havneshoppen Fynsvej Kolding Telefon Fax Åbningstider : Mandag-fredag kl Lørdag kl Helligdage kl

16 af er -, er, t i Status på fiskeri i Lillebælt. Fiskeri i Lillebælt ser ud til at være bedre end på samme tidspunkt sidste år. Der sker nogle ændringer af fangsten og i februar og marts måned har der været masser af stenbider, og det er hanner der er blevet fanget. Der er ingen af fiskerne der tidligere har oplevet at fange så mange stenbider og hvorfor så lige alle de stenbider? Ja, det kunne jo være dejligt, at få svar på det. Vi ved at stenbider spiser krabber, og vi ved også, at vi har mange krabber i Lillebælt, så måske er det forklaringen på, at vi har mange stenbider. Skrubber, rødspætter og torsk har ligeledes været fint, så man kunne jo tro, at vores farvande i Lillebælt er et godt sted for fiskene og i særdeleshed for stenbider. Vejret spiller måske også en rolle for fiskebestanden, vi har jo haft en mild vinter indtil nu. 16

17 Velkommen til ny medlem Herluf Berntsen VELKOMMEN VELKOMMEN GF-Forsikring støtter Lillebælt Fritidsfiskerforening Vi har lavet en aftale med GF-Forsikring om, at for hver forsikring vores medlemmerne flytter/tegner forsikringer hos GF-Forsikring overfører GF-Forsikring 100 kr. til foreningens konto. I skal oplyse til GF-Forsikring, at I kommer fra Lillebælt Fritidsfiskerforening. 17

18 Vores kontakt til skolerne Folkeskolelærer Naturformidler Bjarne Christensen Telefon: Mail: Tue Skovgård Larsen Biolog og Naturvejleder Telefon: Mail: Vores kontakt til Fjord&Bælt Billunds Boghandel Gothersgade Fredericia Tlf til Vores kontakt Syddansk Universitet Ole Næsbye Larsen Lektor, Biologisk Institut Mobil: Mail: Sonja Jacobsen Laborant, Biologisk Institut Mobil: Casino Bodega Købmagergade Fredericia Telefon Byens Bedste Billard 18

19 Brødkrummesvamp afjørgen Steen Latinsk navn: Halicondria panicea Engelsk navn: Breadcrumb sponge Klasse: Smådyr Orden: Halichondrida Familie: Halichondriidae Brødkrummesvamp er en dyrisk havsvamp. Den er meget almindelig ved de fleste danske kyster, dog ikke ved Bornholm. Svampen er fastsiddende og lever især på sten, pæle, skaller, alger og tangplanter. Brødkrummesvampe findes fra tidevandszonen ned til ca. 100 meters dybde. Kendetegn Dyriske svampe er meget primitive flercellede dyr. Brødkrummesvampe er geleagtige med små porer på oversiden og et skelet af kiselnåle. Svampen kan være orange, gul, rød, brun, grøn eller hvidlig og formen afhænger af levestedet. Føde Føden består af små organiske partikler, der filtreres fra vandet. Fakta Levesteder: Kyst og hav Længde: Op til cm Højde: Op til 25 cm Kønnet forplantning (formering ved æg og sæd) Larverne er pelagiske 1-2 døgn Yngletid: Sommer Vidste du det? Brødkrummesvampe har fået deres danske navn, fordi de i tørret tilstand ligner brødkrummer. 19

20 Retur adresse Anchersvej Fredericia Velkommen Til Mekonomen Butikker med autoreservedele, tilbehør og udstyr til bilen og båden. Alt i høj kvalitet og til konkurrencedygtige priser. Skandinaviens største værkstedskæder Mekonomen Autoteknik og MekoPartner tilbyder service og reparation af alle bilmærker. 20