Slagter Stjernholm.

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Slagter Stjernholm. www.slagterstjernholm.dk www.slagterstjernholm-aarhus.dk"

Transkript

1 Slagter Stjernholm

2 Forord Som navnet antyder, er vi måske mest kendt for at drive vores 2 slagterbutikker i Brabrand og Aarhus, men vi er også meget stolte over det navn, vi har fået opbygget mht vores mad ud af huset. Om det gælder mad ud af huset eller vores 2 butikker, så er filosofien den samme, vi sætter kvalitet og service over alt andet. Vi prøver at være så fleksible, inspirerende og servicemindede som vi overhovedet kan, så uanset om I vælger noget fra vores katalog, eller sætter os på en speciel opgave, tør vi godt love, at I ikke bliver skuffede. Indhold Side Buffet Menu...5 Natmad...6 Receptionsbuffet...7 Kolde anretninger...8 Tapas og gourmettallerken...9 Smørrebrød...10 Klassisk dansk køkken...11 Grill Konfirmation...17 Praktisk info Åbningstider...bagsiden Buffet A (min. 10 personer) Stjernholm skinke med flager af vesterhavsost og grillede peberfrugter,.serveres med basilikumspesto. Lakserillettes med frisk rucola og sprøde rugbrødschip, hertil krydderurtecreme. Unghaneterrine med syltede svampe og sprøde krydderurter. Rosastegt kalveculotte fra Himmerland, serveres med små stegte krydderurte kartofler samt bagte rødder og estragon sauce. Vanilje parfait is med råmarinerede bær samt sprøde nøddebrud. Pris pr. kuvert kr. 205,00 Pris pr. kuvert med hjemmebagt brød og tapenade.....kr. 220,00 Tilvalg af ost: 4 velvalgte oste fra ind og udland serveres med sprødt og sødt. Pris pr. kuvert med hjemmebagt brød og tapenade.....kr. 45,00 Buffet B (min. 10 personer) Hel laksefilet ovnbagt med urter og dild, serveres med purløgscreme. Røget dyrekølle med marineret cous cous salat samt soltørrede tranebær. Sprængt andebryst serveres med kryddersyltet grønt og saltede mandler. Helstegt oksefilet fra Himmerland, hertil små smørstegte kartofler med persille, blandede bagte løg samt rødvinssauce. Konfektkage med nødder og marcipan, serveres med frisk bærkompot. Pris pr. kuvert kr. 215,00 Pris pr. kuvert med hjemmebagt brød og tapenade.....kr. 230,00 Tilvalg af ost: 4 velvalgte oste fra ind og udland serveres med sprødt og sødt. Pris pr. kuvert med hjemmebagt brød og tapenade.....kr. 45,00 3

3 Buffet C (min. 10 personer) Cognac rimmet oksefilet med langtidsbagte tomater hertil dijonvinaigrette. Bagt torsk med sprød peberbacon og cremet ærtepure. Citrusmarinerede tigerrejer med fennikelsalat og hvidløgsmayo. Rosastegt ungkvægshøjreb fra Himmerland hertil små stegte kartofler med trøffelolie og mandelflager, samt ovnbagte gulerødder og timiansauce. Hindbærtærte serveres med hvid chokoladecreme og frisk mynte. Pris pr. kuvert kr. 225,00 Pris pr. kuvert med hjemmebagt brød og tapenade.....kr. 240,00 Tilvalg af ost: 4 velvalgte oste fra ind og udland serveres med sprødt og sødt. Pris pr. kuvert med hjemmebagt brød og tapenade.....kr.. 45,00 Menuer (min. 10 personer) Forretter 1. Hel laksefilet ovnbagt med urter og dild, serveres med citrusmarinerede tigerrejer og frisk purløgscreme. 2. Sprængt andebryst på små salater,serveres med kryddersyltet grønt og saltede mandler. 3. Unghaneterrine med perlespelt salat, serveres med syltede svampe og sprøde krydderurter. 4. Bagt torsk med sprød peberbacon,serveres med cremet ærtepure. 5. Stjernholm skinke på små sprøde salater med artiskokhjerter, grillede peberfrugter, vesterhavsost samt pesto. 6. Tarteletter med høns i asparges. Hovedretter 1. Rosastegt kalveculotte fra Himmerland, serveres med små stegte krydderurte kartofler samt bagte rødder og estragon sauce. 2. Helstegt oksefilet fra Himmerland hertil små smørstegte kartofler med persille, blandede bagte løg samt rødvinssauce. 3. Rosastegt ungkvægshøjreb fra Himmerland, hertil små stegte kartofler med trøffelolie og mandelflager samt ovnbagte gulerødder og timiansauce. 4. Helstegt dyrekølle med peberbacon og timian, serveres med sprøde noddemos toppe samt rodfrugtfrikassé. 5. Små saftige lammeculotter stegt med soltørret tomat og hvidløg, serveres med pestostegte kartofler og rosmarin sauce. 6. Kalvesteg stegt som vildt hertil brunede og hvide kartofler, serveres med flødesauce, sødt og surt samt Waldorf salat. Desserter 1. Hindbærtærte serveres med hvid chokoladecreme og frisk mynte. 2. Konfektkage med nødder og marcipan, serveres med frisk bærkompot. 3. Vanilje parfait is med råmarinerede bær samt sprøde nøddebrud. 4. Mango og passionsfrugt cheesecake, hertil frisk frugt og chokolade chips velvalgte oste fra ind og udland, serveres med sødt og sprødt. Pris for 2 retter, pr. kuvert: (1 forret eller dessert og 1 hovedret) kr. 185,00 Pris for 3 retter, pr. kuvert: (1 forret, 1 hovedret og 1 dessert) kr. 225,00 Tilvalg af hjemmebagt brød og tapenade. Pris pr. kuvert: 15, kr. 15,00 4 5

4 Natmad (min. 10 personer) (Kan kun bestilles sammen med anden mad ud af huset) Stjernholms Hotdog menu 1. Hjemmelavede pølser, hotdog brød, 3 x dyppelse, ristet og rå løg samt agurkesalat.. Pris pr. kuvert:...kr. 50,00 Hjemmelavet suppe 2. Asparges, okse, hønse, gullasch eller kartoffel/porre. Der medfølger hjemmebagt flutes. Pris pr. kuvert:...kr. 45,00 Frikadeller og kartoffelsalat 3. Hjemmelavede deller hertil kartoffelsalat med frisk tomat og purløg. Pris pr. kuvert:...kr. 45,00 Pølse og oste planke 4. Lækkert udvalg af hjemmelavede pølse specialiteter samt forskellige spændende oste med sødt og sprødt.. Pris pr. kuvert:...kr. 65,00 Pris pr. kuvert inkl. hjemmebagt brød og tapenade:...kr. 80,00 Receptionsbuffet (min. 25 personer og min. 5 retter, vi anbefaler 5-8 retter) 1. Lune kyllingesticks med BBQ og honning. 2. Lune lammedunser, hertil friskrørt dip med rødløg og mynte. 3. Små croissanter serveres med skaldyrssalat. 4. Grøntsagsstave og sprøde tortilla chips, hertil frisk krydderurte creme. 5. Røget okseinderlår med små balsamico marinerede løg. 6. Krydderstegte oksesticks med humus. 7. Stjernholm skinke med grillede peberfrugter og vesterhavsost. 8. Citrusmarinerede tigerrejer med fennikelsalat og hvidløgsmayo. 9. Røget fransk landbrie med sødt og sprødt. 10. Chokoladebrownies med vaniljecreme. Pris for 5 retter, pr. kuvert: kr..150,00 Pris for 6 retter, pr. kuvert: kr..170,00 Pris for 7 retter, pr. kuvert: kr..185,00 Pris for 8 retter, pr. kuvert: kr..200,00 6 7

5 Kolde anretninger (min. 10 personer) (Anrettes på vores rustikke træplanker) Pølsebord 7-8 forskellige pølser fra eget pølsemageri med tilbehør. 2 slags hjemmelavede pate med chornichoner og oliven. Stjernholm skinke med asparges og saltede mandler. Hjemmelavet krydderfedt. Pris pr. kuvert kr. 120,00 Kombineret pølse og ostebord 5-6 forskellige pølser fra eget pølsemageri med tilbehør 2 slags hjemmelavede pate med chornichoner og oliven. Stjernholm skinke med asparges og saltede mandler. Hjemmelavet krydderfedt. 4 velvalgte oste fra ind og udland med sødt og sprødt. Pris pr. kuvert kr. 145,00 Brød tilvalg Groft maltrugbrød. Lyst hjemmebagt brød. Tapenade. Pris pr. kuvert kr. 20,00 Pålægsanretning (min. 10 personer) Hamburgerryg med italiensk salat. Rullepølse med sky og rå løg. Spegepølse med ristet løg og remoulade. Spræng oksebryst med peberrodssalat. Krydderfedt. Pris pr. kuvert kr. 65,00 Lune tilvalg til pålægsanretning (min. 10 personer) Frikadeller med kartoffelsalat Pris pr. kuvert kr. 20,00 Fiskefilet med citron og remoulade Pris pr. kuvert kr. 25,00 Leverpostej med ristet bacon og champignons. Pris pr. kuvert kr. 20,00 Brød tilvalg Groft maltrugbrød. Lyst hjemmebagt brød. Tapas og gourmet tallerken (min. 10 personer) Tapas Forskellige lækre specialiteter fra det spanske, italienske og nordiske køkken. Flot anrettet på vores rustikke træplanker. Skiver af røget og kryddersaltet Stjernholm skinke med grønne asparges Skiver af ægte spansk chorizo. Skiver af italiensk pølse med chili og peber Skiver af toscansk mortadellapølse med bl.a. Pistacienødder Spansk manchegoost, 12 mdr. lagring Taleggio, fast italiensk rødkitost Saltede mandler fra Valencia Hjemmesyltede abrikoser med vanilje og appelsin Store spanske manzanillaoliven Olivenolie og middelhavssalt Tomattapanade Grøn pesto med basilikum Pris pr. kuvert kr. 135,00 Brød tilvalg Forskelligt hjemmebagt brød Pris pr. kuvert kr. 20,00 Tilvlag af lune tapas Små lune retter der kan bestilles enkeltvis, forudsætter dog samtidig bestilling af tapasplanke. Hjemmelavede albondigas, krydrede spanske kødboller i tomatsauce. Grillede kyllingsticks med chili og lime. Små grove chorizopølser i sherry og ciderlage. Frit valg pr. ret. Pris pr. kuvert kr..20,00 Gourmettallerken (min. 2 personer) (Tallerken anretning til 1 person) Hjemmelavet charcuteri med tilbehør. Hjemmelavede delikatesser fra køkkenet. 2 slags ost med sødt og sprødt. Hjemmebagt kage. Tapenade og pesto. Pris pr. kuvert kr 120,00 Pris pr. kuvert kr. 15,00 8 9

6 Smørrebrød På rugbrød Pr. stk. 1. Håndmadder...kr. 13,00 2. Smørrebrød type 1...kr. 21,00 3. Smørrebrød type 2...kr. 27,00 4. Smørrebrød type 3...kr. 34,00 På franskbrød 5. Franskbrød med ost...kr. 25,00 6. Franskbrød med brie eller danablue...kr. 35,00 7. Franskbrød med rullepølse...kr. 25,00 8. Franskbrød med æg og rejer...kr. 40,00 9. Franskbrød med rejer eller laks...kr. 45, Franskbrødssnitte med ost...kr. 19, Franskbrødssnitte med rullepølse...kr. 19, Franskbrødssnitte med æg og rejer...kr. 20, Franskbrødssnitte med brie eller danablue...kr. 25, Franskbrødssnitte med rejer eller laks...kr. 25,00 Stjerneskud 15. Hjemmelavet stjerneskud med dampet fisk og stegt fisk, pyntet med caviar, grønt, dressing m.m....kr. 59,00 Pålægsboller, flutes og sandwich 16. Pålægsbolle med hjemmelavet pålæg...kr. 40, Pålægsbolle, spansk, italiensk eller nordisk...kr. 50, Pålægs flute med hjemmelavet pålæg...kr. 45, Pålægsflutes, spansk, italiensk eller nordisk...kr. 55, Trekantsandwich med pålæg eller salater...kr. 19, Trekantsandwich med laks...kr. 22,00 Klassisk dansk køkken (min. 8 personer) 1. Hjemmelavet biksemad med spejlæg, rødbeder, rugbrød, sennep og ketchup. Frokost pr. person kr. 65,00 Aften pr. person kr. 85,00 2. Bøf stroganoff af mør tykstegsfilet, rød peber, flødesauce og ris. Frokost pr. person kr. 90,00 Aften pr. person kr. 115,00 3. Gullasch med kartoffelmos, kraftig sauce og surt. Frokost pr. person kr. 90,00 Aften pr. person kr. 115,00 3. Brændende Kærlighed. Frokost pr. person kr. 65,00 Aften pr. person kr. 85,00 4. Klassisk flæskesteg med hvid og brunede kartofler, rødkål og sovs. Frokost pr. person kr. 90,00 Aften pr. person kr. 110,00 5. Krydderstegt skinke med hjemmelavede flødekartofler og blandet grøn salat. Frokost pr. person kr. 90,00 Aften pr. person kr. 115,00 6. Kokkens berømte skipperlabskovs med rødbeder, sennep, rugbrød og purløg. Frokost pr. person kr. 90,00 Aften pr. person kr. 115,

7 Grill Praktisk info Leje af stor grill inkl. kul og optændingsvæske kr. 500,00 Ved køb af grillbuffet eller lignende kr. 200,00 Rengøring af grill kr. 150,00 Udbringning og afhentning fra kr. 300,00 Bemanding fra kr ,00 Helstegt pattegris (min. 30 personer) Prøv vores populære pattegris. Grisen leveres forstegt og kræver derfor kun ca. 2 timers stegning. Pris er inkl. leje af grill, grillkul og optændingsvæske, samt stegeog udskæringsvejledning. Tilkøb af bemanding er også muligt. Tilbehør Salatbar med 6 slags lækkert forskelligt grønt, samt oliven, feta, marinerede hvidløg og dressing. Små lune krydderstegte kartofler med porre, rødløg og soltørrede tomat. Hjemmelavet tzatziki. Pris pr. kuvert uden tilbehør kr. 90,00 Pris pr. kuvert med tilbehør kr. 155,00 Helstegt dansk lam (min. 30 personer) Prøv et helstegt dansk lam som alternativ eller supplement til pattegris. Lammet er forstegt og kræver derfor kun 2 timers stegning. Prisen er inkl. leje af grill, grillkul og optændingsvæske samt stegeog udskæringsvejledning. Tilkøb af bemanding er også muligt. Tilbehør Græsk bondesalat med bl.a. feta, rødløg og oliven. Små lune gyrosstegte kartofler med havsalt og timian. Hjemmelavet tzatziki. Pris pr. kuvert uden tilbehør kr. 115,00 Pris pr. kuvert med tilbehør kr. 170,00 Vi kan også levere hele stege såsom: oksehøjreb, lammekøller, skinker, m.m. Spørg i butik for muligheder og priser. Hvis der ønskes bemanding anbefaler vi at dette bestilles i så god tid som muligt, da der heldigvis er rift om os. Hvis I selv ønsker at stå for grill/udskæring, vedlægger vi en detaljeret vejledning. Grillbuffet (min. 10 personer) Grillbuffet er dejligt nemt at gå til, kødet er anrettet på fade og lige til at smide på grillen. Salat og øvrigt tilbehør er anrettet i skåle og lige klar til at stille på bordet. Kartofler leveres normalt lune i termokasse og foliebakker, og det anbefales, at I anretter i egne ildfastefade eller procelænsskåle. BBQ Grillbuffet (Kød) Svinemørbrad i smokey paprika marinade. Whisky marinerede oksebøffer. Kyllingesticks med chili og lime. Hotwings med BBQ sauce. Udvalg af hjemmelavede grillpølser. Kartofler Små nye kartofler stegt med sød chili og sesam. Salat Amerikansk pastasalat med cheddar og bacon. Salat af babyspinat med grønne asparges, cherrytomater og hasselnødder. Pris pr. kuvert kr. 180,00 Middelhavs grillbuffet (Kød) Kyllingefilet med hvidløg og rosmarin. Rødvinsmarinerede oksebøffer. Lammekoteletter med hvidløg og persille. Citron og peber laks. Udvalg af hjemmelavede grillpølser. Kartofler Små nye kartofler stegt med krydderpesto. Salat Tomatsalat med rødløg, mozzarella, olivenolie og frisk basilikum. Salat af babyspinat med grønne asparges, cherrytomater og hasselnødder Pris pr. kuvert kr. 180,

8 Nordisk Grillbuffet (Kød) Oksebøffer med peber og ramsløg. Kyllingespyd med æble og skalotteløg. Laks med citron og krydderurter. Skinkesteaks med løvstikke og persille. Udvalg af hjemmelavede grillpølser. Kartofler Små nye smørstegte kartofler med forårsløg og persille. Salat Salat af babyspinat med grønne asparges, cherrytomater og hasselnødder. Nordisk pastasalat med sprøde grønsager og vesterhavsost. Pris pr. kuvert kr. 180,00 Brød tilvalg Hjemmebagt brød med tapenade. Pris pr. kuvert kr. 15,00 Pulled pork Pulled Pork er et amerikansk grill fænomen fra sydstaterne, kødet er tilberedt timer ved lav temperatur. Inden stegning ligger kødet i hjemmelavet krydderrub. Navnet kommer sig af, at kødet bliver så mørt, at det meget nemt kan trækkes fra hinanden. I vores menu leveres alt tilberedt og klar til at sætte på bordet. Det lune leveres i termokasse og holder maden varm i min. 2,5 time. Kom ind i butikken og hør nærmere. Du er også velkommen til at ringe eller sende os en mail. Pulled pork menu (min. 10 personer) Pulled pork af saftig dansk gris, tilberedt med vores hjemmelavede krydderrub. Store burgerboller med sesam. Sprødstegte delte bagekartofler med frisk timian og havsalt. Hjemmelavet frisk coleslaw. Hotwings tilberedt med vores specielle BBQ sauce. Pris pr. kuvert kr. 175,00 Tilvalg af forretter (min. 10 personer) Hel laksefilet ovnbagt med urter og dild, serveres med citrusmarinerede tigerrejer og frisk purløgscreme. Sprængt andebryst på små salater serveres kryddersyltet grønt og saltede mandler. Unghaneterrine med perlespelt salat serveres med med syltede svampe og sprødekrydderurter. Bagt torsk med sprød peberbacon serveres med cremet ærtepure. Stjernholm skinke på små sprøde salater med artiskokhjerter, grillede peberfrugter, vesterhavsost samt pesto. Pris pr. kuvert kr.. 50,00 Tilvalg af desserter (min. 10 personer) Hindbærtærte serveres med hvid chokoladecreme og frisk mynte. Konfektkage med nødder og marcipan,serveres med frisk bærkompot. Vanilje parfait is med råmarinerede bær samt sprøde nøddebrud. Mango og passionsfrugt cheesecake, hertil frisk frugt og chokolade chips. 4 velvalgte oste fra ind og udland, serveres med sødt og sprødt. Pris pr. kuvert kr.. 50,

9 Porchetta Stegen i menuen leveres tilberedt og klar til at servere, men der er også mulighed for at få stegen i rå tilstand og selv stege den på grillen hjemme i haven. I vores menu leveres alt tilberedt og klar til at sætte på bordet. Det lune leveres i termokasse og holder maden varm i min. 2,5 time. Kom ind i butikken og hør nærmere. Du er også velkommen til at ringe eller sende os en mail. Porchetta menu (min. 10 personer) Porchettasteg af dansk gris med honning og vores egen blanding af krydderurter. Frisk salat med rucola, babyspinat, melon, parmesanflager og balsamicoglace. Klassisk tomatsalat med rødløg, mozzarella, olivenolie og frisk basilikum. Tomatsalat med frisk mozzarella og basilikum, rødløg og olivenolie. Sprødstegte nye kartofler vendt med forårsløg, frisk salvie og rosmarin. Ciabattaflutes med hjemmelavet hvidløgssmør. Pris pr. kuvert kr. 175,00 Konfirmationsbuffet (min. 15 personer) Forretter Stjernholm skinke på rucolabund med flager af vesterhavsost og saltede mandler, serveres med ramsløgsolie. Hel laksefilet ovnbagt med forskellige urter og dild hertil frisk purløgscreme. Hovedretter Lun kalveculotte med fennikel og timian. Lun krydderfarseret svinemørbrad med sprød parmaskinke. Små smørristede kartofler med forårsløg og persille. Frisk grøn salat med cherrytomater, melon og ristede nødder, hertil urte/lime vinaigrette. Desserter Pandekageruller med fyld af hjemmelavet chokolade og nøddecreme, serveres med frisk bærcoulis. Stjernholms fløde is med bourbon vanilje. Pris pr. kuvert kr. 225,00 Pris pr. kuvert med hjemmebagt brød og tapenade.....kr. 240,00 Konfirmationsmenu (min. 15 personer) Forret Laksefarseret rødtungefilet med chilimarinerede tigerrejer serveres med frisk limecreme. Hovedretter Rosastegt højreb af krogmodnet ungkvæg fra Himmerland. Små saftige lammeculotter stegt med soltørret tomat og ramsløg. Små smørristede kartofler med forårsløg og persille. Ovnbagte rødder med honning og timian. Portvinsglace af hjemmelavet oksefond.. Desserter Kokkens hjemmelavede konfektkage med marcipan og nødder serveres med frisk bærcoulis. Stjernholms flødeis med bourbon vanilje. Pris pr. kuvert kr. 225,00 Pris pr. kuvert med hjemmebagt brød og tapenade.....kr. 240,00 Tilvalg af konfirmationens favoritter Tarteletter med høns i asparges. Pris pr. kuvert kr.. 20,00 Hjemmelavet tunmousse rørt med rødløg og kapers, hertil creme fraiche med friske krydderurter. Pris pr. kuvert kr.. 25,00 Tilvalg af ost 4 velvalgte oste fra ind og udland serveres med sprødt og sødt. Pris pr. kuvert kr.. 45,

10 Praktisk information Vedr. bestilling: Som hovedregel skal der afgives bestilling af menu, samt endeligt antal kuverter senest en uge før den pågældende arrangement dato. Vedr. sammensætning og tilpasning: De nævnte sammensætninger i denne brochure er vores bedste bud indenfor de enkelte kategorier, men vi hjælper meget gerne, hvis der måtte være andre ønsker og behov, således at det hele passer til netop Jeres arrangement. Vedr. tilberedning og anretning: Vores filosofi er at ALT skal være så nemt for kunden som overhovedet muligt. Når I bestiller mad fra os, skal I kun bruge minimal tid i køkkenet og derved bliver tid til det vigtigste ved en hver festlig lejlighed, gæsterne. Meget mere end mad ud af huset mad med mere i Brabrand og Aarhus er en specialbutik, bygget til at tilfredstille kundernes behov. Hvor passion og nøjagtighed går hånd i hånd med stolte slagtertraditioner. Udover mad ud af huset tilbyder vi også et stort udvalg af køkkenklare retter, spændende salater samt et stort udvalg af førsteklasses kødprodukter, som kan tilfredsstille enhver sjæl. Med venlig hilsen Allan Alle kolde anretninger leveres flot anrettet på porcelæn og i skåle. Alle lune retter leveres i termokasse, der holder maden varm i 2-3 timer. Alt lunt kød leveres i hele stykker og skal skæres umiddelbart inden servering. Hvis der måtte være ønsker eller krav vedr. allergi eller lignende, så kontakt os, så prøver vi at finde en god løsning. Vedr. levering og returnering af emballage: Alt fra menukortet kan afhentes i en af vores 2 butikker. Alt fra menukortet kan leveres hjemme hos Jer eller i lejede lokaler, aftales ved bestilling. Fragt priser fra 150,- Returemballage skal returneres til os i rengjort tilstand inden 7 dage, eller efter aftale. I tilfælde af manglende eller urengjort emballage ser vi os nødsaget til, at opkræve et mindre gebyr. Vedr. betaling: Vi har en faktura med sammen med Jeres levering, denne kan betales på følgende måde: - Kontant ved levering. - Kontant eller med dankort i en af vores butikker ved returnering af emballage. - Ved bankoverførsel, husk at påføre betalingen navn og faktura nummer. - Vi fremsender selvfølgelig også gerne en regning efter aftale. Alle priser er inklusiv moms. Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer

11 Brabrand åbningstider: Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Aarhus åbningstider: Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Slagter Stjernholm Gudrundsvej Brabrand Frederiksbjerg torv Aarhus

Slagter Stjernholm. www.slagterstjernholm.dk www.slagterstjernholm-aarhus.dk

Slagter Stjernholm. www.slagterstjernholm.dk www.slagterstjernholm-aarhus.dk Slagter Stjernholm www.slagterstjernholm.dk www.slagterstjernholm-aarhus.dk Forord Som navnet antyder, er vi måske mest kendt for at drive vores 2 slagterbutikker i Brabrand og Aarhus, men vi er også meget

Læs mere

Foretter. Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet med salater, rejer, marinerede urter, friske asparges, hertil dressing, brød og smør

Foretter. Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet med salater, rejer, marinerede urter, friske asparges, hertil dressing, brød og smør Foretter Varmrøget laks fra egen ovnserveret med mandelpesto, samt balsamico glace. Anrettet med friske asparges og sprøde salater, dertil brød og smør Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet

Læs mere

Landslagteren. Slagter Nielsen www.slagternielsen.dk 74 45 13 16

Landslagteren. Slagter Nielsen www.slagternielsen.dk 74 45 13 16 Landslagteren 62 61 06 30 Slagter Nielsen www.slagternielsen.dk 74 45 13 16 Pølsebord 1 Minimum 8 personer Kogt røget skinke med asparges og italiensk salat Blokspegepølse med rå løg Wienersteg med agurker

Læs mere

MENUKORT. Carstens Diner & Lyngehallens Café. Tlf. 70 22 20 53

MENUKORT. Carstens Diner & Lyngehallens Café. Tlf. 70 22 20 53 MENUKORT Carstens Diner & Lyngehallens Café Tlf. 70 22 20 53 Kokkens Menu / Buffet A (min. 15 couv.) Stegt Laks m/marinerede rejer Tunmousse m/grønne asparges Hummerdressing og brød Krydderstegt Oksefilet

Læs mere

Osted Slagteren. mad med mere. www.slawter.dk

Osted Slagteren. mad med mere. www.slawter.dk mad med mere www.slawter.dk 46 49 70 44 Smørrebrød Hverdagssmørrebrød, efter slagterens valg... kr. 15,00 Luksus smørrebrød... kr. 30,00 Fisk med remoulade og citron... kr. 30,00 Fisk med rejer, mayo og

Læs mere

Landslagteren. Slagter Stiller A/S. www.slagter-stiller.dk

Landslagteren. Slagter Stiller A/S. www.slagter-stiller.dk Landslagteren 62 61 06 30 Slagter Stiller A/S www.slagter-stiller.dk 98 12 53 52 Grillbuffet 1 Minimum 4 kuverter. Hjemmelavede pølser Marinerede koteletter Dagens kartoffelsalat Dagens salat Pr. kuvert...kr.

Læs mere

Mad. ud af huset. Slagter Kirkeby. www.slagterkirkeby.dk

Mad. ud af huset. Slagter Kirkeby. www.slagterkirkeby.dk Mad ud af huset www.slagterkirkeby.dk 97 35 00 78 Buffeter 1. Buffet 1 (min. 10 personer) Rosastegt ungkvægsmørbrad Svinemørbrad med bacon Flødekartofler Ovnstegte persillekartofler Svampesauce Græsk salat

Læs mere

Konfirmation Igen i år tilbyder vi skønne Konfirmations menuer. Lavet fra bunden med lækre danske råvarer.

Konfirmation Igen i år tilbyder vi skønne Konfirmations menuer. Lavet fra bunden med lækre danske råvarer. Konfirmation 2017 Igen i år tilbyder vi skønne Konfirmations menuer. Lavet fra bunden med lækre danske råvarer. Her er vores bud på årets menu. Skulle I have andre ønsker samt ideer glæder vi os til at

Læs mere

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

Landslagteren. Fjordagerslagteren. mad med mere. www.fjordagerslagteren.dk

Landslagteren. Fjordagerslagteren. mad med mere. www.fjordagerslagteren.dk Landslagteren 62 61 06 30 mad med mere www.fjordagerslagteren.dk 66 10 93 05 Bedre råvarer, bedre smag Smørrebrød Flotte håndmadder... kr. 13,00 Uspecificeret smørrebrød... kr. 22,00 Æg med rejer og mayonnaise...

Læs mere

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

Wittrups mad ud af huset 2015

Wittrups mad ud af huset 2015 Selskabsmenu Frit valg mellem følgende forretter, hovedretter og desserter: Forretter Tarteletter (3 stk) med høns i asparges og frisk persille Rejecocktail serveret med traditionel rød sauce Varmrøget

Læs mere

Velkommen i vort køkken!

Velkommen i vort køkken! Menukort Velkommen i vort køkken! I vort køkken arbejder vi med den gode smag, tilberedt af friske råvarer og helt fra bunden. Vi kokkerer med hjerte og engagement, for vi ved, at en fest ikke kan gøres

Læs mere

Brunch. Picnic PØLSEBORD: Luksus-anretning:

Brunch. Picnic PØLSEBORD: Luksus-anretning: Brunch Scrambled eggs m/bacon Brunch pølser Pandekage Hjemmelavet leverpostej Hjemmelavet chorizo Ost m/peberfrugt Frisk frugt kr. 99,95 pr. pers. Picnic Små frikadeller m/kartoffelsalat Røget culotte

Læs mere

DINER TRANSPORTABLE 2012

DINER TRANSPORTABLE 2012 Side 1 Sammensæt selv en 3-retters menu Forret Tunmousse serveret med rejer, asparges, kaviar og dressing Tarteletter med høns i asparges (2 stk.) Letrøget andebryst serveret med brombærkompot og marinerede

Læs mere

Menuer Håndværker Foreningen. Forret

Menuer Håndværker Foreningen. Forret Menuer Håndværker Foreningen 3 serveringer Forret anrettet Hovedrets buffet Dessert anrettet Forret Lyn stegt tun tang salat og urter og soya reduction Koldrøget Vild laks med ramsløgs aiole og små salater

Læs mere

HCA Brunch. HCA Golfbuffet. Brunch Kr. 225, pr couvert. Buffet kr. 195,- pr. couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.

HCA Brunch. HCA Golfbuffet. Brunch Kr. 225, pr couvert. Buffet kr. 195,- pr. couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C. HCA Brunch HCA Golfbuffet Brunch Kr. 225, pr couvert Røget laks, serveres med asparges og creme. Rullepølse, anrettet med sky og rødløg. Krosalami anrettet med peberfrugter, agurk, tomat. Røræg, serveres

Læs mere

Landslagteren. v/tom Munkholm

Landslagteren. v/tom Munkholm Landslagteren 62 61 06 30 v/tom Munkholm 75 81 52 03 Bedre råvarer, bedre smag Smørrebrød Hjemmelavet pålæg.... kr. 28,00/32,00 Sandwich 2-lags... kr. 22,00 Sandwich, 3-lags.... kr. 30,00 Franskbrød med

Læs mere

MENUKORT. Carstens Diner & Lyngehallens Café. Tlf. 70 22 20 53

MENUKORT. Carstens Diner & Lyngehallens Café. Tlf. 70 22 20 53 MENUKORT Carstens Diner & Lyngehallens Café Tlf. 70 22 20 53 Kokken s Menu / Buffet A: Stegt Laks m/marinerede rejer Tunmousse m/grønne asparges Hummerdressing og brød Krydderstegt Oksefilet Blandet salat

Læs mere

Landslagteren. Landslagteren www.landslagteren.dk 62 61 06 30

Landslagteren. Landslagteren www.landslagteren.dk 62 61 06 30 Landslagteren 62 61 06 30 Landslagteren www.landslagteren.dk 62 61 06 30 Forretter Minimum 10 kuverter 1. Varmrøget laks med tyttebærpeberrod og rosa peberkorn på bund af sprød salat 2. Koldrøget laks

Læs mere

Delikatesse/Slagter tilbyder

Delikatesse/Slagter tilbyder Delikatesse/Slagter tilbyder Færdigretter Menuér Pølseborde Smørrebrød Sandwich Ring og få en uforpligtende menusnak på 98 28 33 00 www.eurosparhjallerup.dk Hjallerup Butikscenter 7 9320 Hjallerup Tlf.

Læs mere

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto

Læs mere

Bageren. Slagterafdelingen. Bagerens åbningstider: Mandag til fredag 06:30-19:00 Lørdag og søndag 6:30-17:00 Udvalgte helligedage 06:30-15:00

Bageren. Slagterafdelingen. Bagerens åbningstider: Mandag til fredag 06:30-19:00 Lørdag og søndag 6:30-17:00 Udvalgte helligedage 06:30-15:00 Ring og få en snak med os i delikatessen. HOVEDGADEN 49 8410 RØNDE Tlf: 86371544-lokal 3 Mail: 075024@meny.dk Velkommen til delikatessen I Meny Rønde Bestil venligst 2 dage før De skal bruge det. Bageren

Læs mere

Forret. Tarteletter Med hjemmelavet høns i asparges pr. pers. 38,-

Forret. Tarteletter Med hjemmelavet høns i asparges pr. pers. 38,- Forret Tarteletter Med hjemmelavet høns i asparges pr. pers. 38,- Frisk rørt tunsalat med sprøde salater og rejer. Pyntet med marineret cherry tomater og dild. Hertil lækkert madbrød. Pr. pers. 48,- Gl.

Læs mere

MAD UD AF HUSET. Lods-Kroen kan levere personalet til din fest. De kan sørge for anretning af maden, opdækning, servering, opvask, oprydning mv.

MAD UD AF HUSET. Lods-Kroen kan levere personalet til din fest. De kan sørge for anretning af maden, opdækning, servering, opvask, oprydning mv. MAD UD AF HUSET Min. 10 kuverter. Maden skal bestilles min. 5 hverdage inden afholdelse, smørrebrød dog undtaget, dette kan bestilles samme dag og der er intet minimum antal. Priserne er baseret på at

Læs mere

Delikatesse/Slagter tilbyder - mad ud af huset!

Delikatesse/Slagter tilbyder - mad ud af huset! Delikatesse/Slagter tilbyder - mad ud af huset! Ring og få en uforpligtende menusnak på 48 70 62 60 www.spar.dk Vejby Strandvej 7 3210 Vejby Tlf. 48 70 62 60 Åbningstider: Alle dage kl. 7:00-20:00 Sammensæt

Læs mere

DINER TRANSPORTABLE 2013

DINER TRANSPORTABLE 2013 Side 1 Sammensæt selv en 3-retters menu Forret Dampet laks på salater serveret med dildcreme Letrøget skinke på salater, serveret med tomatiseret æggestand og purløgsdressing Hovedret Krydderstegt svinekam

Læs mere

HOVEDGADEN 49 8410 RØNDE Tlf: 86371544-lokal 3 Mail: 075024@superbest.dk. Velkommen til delikatessen I Superbest Rønde

HOVEDGADEN 49 8410 RØNDE Tlf: 86371544-lokal 3 Mail: 075024@superbest.dk. Velkommen til delikatessen I Superbest Rønde HOVEDGADEN 49 8410 RØNDE Tlf: 86371544-lokal 3 Mail: 075024@superbest.dk Bestil venligst 2 dage før De skal bruge det. Ring og få en snak med os i delikatessen. Velkommen til delikatessen I Superbest Rønde

Læs mere

Mad ud af huset SKJOLDBORG SLAGTER

Mad ud af huset SKJOLDBORG SLAGTER Mad ud af huset SKJOLDBORG SLAGTER Mad ud af huset - LIGE TIL AT TAGE MED HJEM Hos Skjoldborg Slagter er kvalitet nøgleordet. Vi modner selv vores kød, som er din garanti for mørt kød hver gang. Alt grise-

Læs mere

K U L T U R H U S E T L E O P O L D

K U L T U R H U S E T L E O P O L D K Ø D R E T T E R # 1 Lammekølle med hvidløg og persille Lun tyndstegsfilet Helstegt oksefilet Rødvinsmarineret svinekam Helstegt sojamarineret svinemørbrad Små krydderdeller med feta og soltørret tomat

Læs mere

Lidt let til frokost og aften

Lidt let til frokost og aften Lidt let til frokost og aften Menu 1 Kyllingebrystsalat m/ persilledressing anrettet på salat melon og bønnesalat m/ røget laks lun kalveculotte små lune smørristede kartofler grillede grøntsager m/ krydderurtesmør

Læs mere

Menu er. Fra Rosmarin

Menu er. Fra Rosmarin Menu er Fra Rosmarin Menu er er fleksible, og ønsker imødekommes med glæde. Mit køkken dækker et bredt spektrum af kulinariske nydelser, og det meste kan lade sig gøre. Mere traditionelle, eller eksotiske

Læs mere

MENU KORT. Carstens Diner & Lyngehallens Café. Tlf. 70 22 20 53

MENU KORT. Carstens Diner & Lyngehallens Café. Tlf. 70 22 20 53 MENU KORT Carstens Diner & Lyngehallens Café Tlf. 70 22 20 53 Kokken s Menu / Buffet A: Stegt Laks m/marinerede rejer Tunmousse m/grønne asparges Hummerdressing og brød Krydderstegt Oksefilet Blandet salat

Læs mere

THE WORLDS LARGEST HOTEL CHAIN

THE WORLDS LARGEST HOTEL CHAIN SELSKABSMENUER At spise godt er en af livets gaver Simon Peters Velkommen til Kære Gæst Det er os en fornøjelse, at kunne byde jer velkommen på Best Western, hvor vi med denne selskabsbrochure vil tilbyde

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 38 Mandag Soya og hvidløgs marineret svinefilet, stegt med solsikke crumble og krydderurter Cremede hvedekerner med fløde parmesan, porrer, squash og bagte peberfrugter Fransk landpostej

Læs mere

HCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00. HCA Brunch. Brunch Kr. 225, pr couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.

HCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00. HCA Brunch. Brunch Kr. 225, pr couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C. HCA Brunch Restaurant H.C. Andersen Golf HCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00 Brunch Kr. 225, pr couvert Røget laks, serveres med asparges og creme. Rullepølse, anrettet med sky og rødløg. Krosalami

Læs mere

Priser 2016. Smørrebrød uspecificeret Smørrebrød, flere end 50 stykker

Priser 2016. Smørrebrød uspecificeret Smørrebrød, flere end 50 stykker BBBB i Aalborg Bragt eller afhentes ved Bedre Buffet, Bragt eller Bagdør Bagdør til køkkenet (BBBB ApS) (CVR-nr 26 67 58 55) Skydebanevej 50, dk-9000 Aalborg www.bbbb.dk Betagende Borde Bedre Buffet BB@BBBB.dk

Læs mere

Menukort. - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk

Menukort. - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk Menukort - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk Forretter** Klar suppe med urter, kød- og melboller* 45,- Flødelegeret aspargessuppe

Læs mere

Landslagteren. Vorupør Slagter www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01

Landslagteren. Vorupør Slagter www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01 Landslagteren 62 61 06 30 www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01 Smørrebrød Håndmadder... Pr. stk. kr. 22,00 Smørrebrød... Pr. stk. kr. 28,00 Pålægskagemand nok til 12 personer....pr. stk. kr. 495,00 Pålægskagemand

Læs mere

Æg fyldt m/ tun kapers creme Filoruller m/ feta persille

Æg fyldt m/ tun kapers creme Filoruller m/ feta persille Menu 1 Kyllingebrystsalat m/ persilledressing anrettet på salat melon og bønnesalat m/ røget laks lun kalveculotte små lune smørristede kartofler grillede grøntsager m/ krydderurtesmør grøn blandet salat

Læs mere

Delikat takeaway. Vi sætter en ære i at tilberede dit måltid, og derfor kan du trygt overlade ansvaret til os.

Delikat takeaway. Vi sætter en ære i at tilberede dit måltid, og derfor kan du trygt overlade ansvaret til os. ROTUNDEN MENU Delikat takeaway Rotunden Menu er skabt af et stærkt team af passionerede madelskere, som sammen udvikler og producerer lækre og inspirerende retter. Med Rotunden Menu undgår du stress og

Læs mere

Landslagteren www.landslagteren.dk 62 61 06 30

Landslagteren www.landslagteren.dk 62 61 06 30 Landslagteren www.landslagteren.dk 62 61 06 30 Forretter Minimum 10 kuverter 1. Varmrøget laks med tyttebærpeberrod og rosa peberkorn på bund af sprød salat 2. Koldrøget laks med asparges, rødløg og æggestand

Læs mere

Landslagteren. v/tom Munkholm

Landslagteren. v/tom Munkholm Landslagteren 62 61 06 30 75 81 52 03 Smørrebrød Hjemmelavet pålæg.... kr. 28,00/32,00 Sandwich 2-lags... kr. 22,00 Sandwich, 3-lags.... kr. 30,00 Franskbrød med ost eller rullepølse.... kr. 28,00 Luksus

Læs mere

Slagter Stiller. Smørrebrød, platter og sandwich Vi har det hele til enhver lejlighed

Slagter Stiller. Smørrebrød, platter og sandwich Vi har det hele til enhver lejlighed Slagter Stiller 98 12 53 52 Smørrebrød, platter og sandwich Vi har det hele til enhver lejlighed Smørrebrød Håndmadder....kr. 12,00 Smørrebrød....kr. 24,00 Lukus smørrebrød....kr. 31,00 Ferskrøget laks

Læs mere

Buffet kort 2007. Halvejen 3, 2791 Dragør Tlf: 7023 5959 E-mail: rosc@rosc.dk

Buffet kort 2007. Halvejen 3, 2791 Dragør Tlf: 7023 5959 E-mail: rosc@rosc.dk 12 1 Halvejen 3, 2791 Dragør Tlf: 7023 5959 E-mail: rosc@rosc.dk Buffet kort 2007 LAY-OUT OG GRAFISK PRODUKTION: NIELS FEBBER ANDERSEN 1 2007 2 3 Jeg har hermed fornøjelsen at præsentere et udvalg af Rosenkilde

Læs mere

MENU KORT. Carstens Diner & Kødbyens Diner. Tlf. 70 22 20 53

MENU KORT. Carstens Diner & Kødbyens Diner. Tlf. 70 22 20 53 MENU KORT Carstens Diner & Kødbyens Diner Tlf. 70 22 20 53 Kokken s Menu / Buffet A: Stegt Laks m/marinerede rejer Tunmousse m/grønne asparges Hummerdressing og brød Krydderstegt Oksefilet Blandet salat

Læs mere

Landslagteren. Slagter Laustsen. www.slagterlaustsen-olsen.dk

Landslagteren. Slagter Laustsen. www.slagterlaustsen-olsen.dk Landslagteren 62 61 06 30 Slagter Laustsen www.slagterlaustsen-olsen.dk 64 71 10 58 Smørrebrød Håndmadder Pr. stk.....kr. 10,00 Trekantsandwich Pr. stk.....kr. 15,00 Alm. smørrebrød, uspecificeret håndmad

Læs mere

PYNT DIT JULETRÆ OG LAD OS KLARE RESTEN

PYNT DIT JULETRÆ OG LAD OS KLARE RESTEN 2015 JULEN 2015 PYNT DIT JULETRÆ OG LAD OS KLARE RESTEN PYNT JULETRÆ SÅ VI KLARER RESTEN JULEFROKOST 2015 Levering og returnering efter postnummer Fra kr. 249,- til 499,- Scroll på musen for at komme til

Læs mere

Konfirmationen 2016. Vi Tilbyder igen i år Telt samt service udlejning og som noget nyt nu selskab lokale op til 50 personer.

Konfirmationen 2016. Vi Tilbyder igen i år Telt samt service udlejning og som noget nyt nu selskab lokale op til 50 personer. Konfirmationen 2016 Igen i år tilbyder vi skønne Konfirmations menuer. Lavet fra bunden med lækre danske råvarer. Her er vores bud på årets menu. Skulle I have andre ønsker samt ideer glæder vi os til

Læs mere

Spansk buffet Suppe af solmodne tomater med frisk basilikum og peberfrugt

Spansk buffet Suppe af solmodne tomater med frisk basilikum og peberfrugt Spansk buffet Suppe af solmodne tomater med frisk basilikum og peberfrugt Spansk paella med safran, skaldyr, fisk og kylling Grillet rødfisk på sprøde salater med artiskok, æg og muslinger Kalkunruller

Læs mere

MENU KORT. Carstens Diner & Lyngehallens Café. Tlf. 70 22 20 53

MENU KORT. Carstens Diner & Lyngehallens Café. Tlf. 70 22 20 53 MENU KORT Carstens Diner & Lyngehallens Café Tlf. 70 22 20 53 Kokken s Menu / Buffet A: Stegt Laks m/marinerede rejer Tunmousse m/grønne asparges Hummerdressing og brød Krydderstegt Oksefilet Blandet salat

Læs mere

Eddie s kød. mad med mere. Glumsø www.eddieskod.dk

Eddie s kød. mad med mere. Glumsø www.eddieskod.dk mad med mere Glumsø www.eddieskod.dk 57 64 66 29 Receptions buffet (min. 25 personer) Hjemmerøget kogt skinke med æggestand Fransk urtekrydderpaté Hjemmekogt flæskerullepølse med løg, sky og italiensk

Læs mere

grill buffet gældende til 1/9 eller efter aftale

grill buffet gældende til 1/9 eller efter aftale mesterslagteren Sammensæt selv din grill buffet gældende til 1/9 eller efter aftale 2014 1 stk. valgfri pølse gruppe 1 1 stk. Whisky eller engelsk bøf 1 stk. Kyllingespyd med bacon 1 stk. Kold kartoffelsalat

Læs mere

grill buffet gældende til 1/9 eller efter aftale 1 stk. frankfurter 1 stk. marineret svinemørbrad steak

grill buffet gældende til 1/9 eller efter aftale 1 stk. frankfurter 1 stk. marineret svinemørbrad steak Sammensæt selv din grill buffet 2015 gældende til 1/9 eller efter aftale Grill Pakke 1 min. 6 pers 1 stk. frankfurter 1 stk. marineret svinemørbrad steak 1 stk. marineret kylling bryst med sesam Mikset

Læs mere

Restaurant Frejas selskaber

Restaurant Frejas selskaber Restaurant Frejas selskaber Skal I holde fest? Så byder Restaurant Freja velkommen i rustikke og smukke lokaler. Vi tilbyder tre forskellige lokaler, så uanset om I holder fødselsdag, konfirmation, firmafest,

Læs mere

FORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce.

FORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce. FORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce. Rose af tynde skiver af Serano-skinke. Serveres med marinerede salater med tomatsalsa

Læs mere

GOURMET KOKKEN TINA

GOURMET KOKKEN TINA GOURMET KOKKEN TINA 2016-17 GOURMETKOKKEN TINA. I SAMARBEJDE MED MAD OG HJÆLP TOFTLUND Tina er uddannet gourmet kok og Tjener. Tina har drevet flere restaurationer i det Sønderjyske, heriblandt Årøsund

Læs mere

Mad. ud af huset. Superbrugsen Billund SMØRREBRØD BRUNCH TAPAS ANRETNINGER FESTMENU. Delikatessen

Mad. ud af huset. Superbrugsen Billund SMØRREBRØD BRUNCH TAPAS ANRETNINGER FESTMENU. Delikatessen Mad ud af huset SMØRREBRØD BRUNCH TAPAS ANRETNINGER FESTMENU Superbrugsen Billund Butikstorvet 15 7190 Billund 76 51 10 57 mail: 03060@coop.dk Den lette Den Lette: Kyllingedrøm Røget ørredfilet m/ æggestand

Læs mere

Til hverdag & fest MAD UD AF HUSET BESTIL I DAG 7352 0612

Til hverdag & fest MAD UD AF HUSET BESTIL I DAG 7352 0612 MAD UD AF HUSET BESTIL I DAG 7352 0612 Til hverdag & fest Vi tilbyder: Sammensæt din egen buffet Forretter Hovedretter Desserter Fiskebord Tapas Smørrebrød Lækre platteanretninger Ostebord Pølsebord Laksesymfoni

Læs mere

Mad ud af huset. Inspiration til selskaber og hygge. Skrågade 5 Nørresundby Tlf. 98 17 28 37

Mad ud af huset. Inspiration til selskaber og hygge. Skrågade 5 Nørresundby Tlf. 98 17 28 37 Mad ud af huset Inspiration til selskaber og hygge Skrågade 5 Nørresundby Tlf. 98 17 28 37 Serveringsklare Gæstebuffetter Hyggebuffet Tunsalat på salatbund Krydderkam Kyllingefilet svøbt i limfjordsskinke

Læs mere

SuperBrugsen Hvalsø MAD UD AF HUSET

SuperBrugsen Hvalsø MAD UD AF HUSET lidt ud over det sædvanlige MAD UD AF HUSET MENUER BUFFET SMØRREBRØD SuperBrugsen Hvalsø Skolevej 1 4330 Hvalsø Delikatessen tlf. 4646 1513 Forretter: (minimum 8 kuverter) Tunmousse med salat, rejer og

Læs mere

Hold din fest på TREFOR Park

Hold din fest på TREFOR Park Hold din fest på TREFOR Park Lad TREFOR Park stå for din næste fest! Vi tilbyder spændende lokaliteter, udsigt over grønsværen, service og omgivelser i topklasse og selvfølgelig gode og spændende menuer

Læs mere

Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,-

Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- Forretter Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- Varmrøget laks Anrettet på sprød sommersalat hertil en cremet sommerdressing,

Læs mere

Selskabsbrochure Gyttegård Golfrestaurant. Med inspiration og priser

Selskabsbrochure Gyttegård Golfrestaurant. Med inspiration og priser Selskabsbrochure Gyttegård Golfrestaurant Med inspiration og priser Indledning Hvis du overvejer at holde selskaber i Gyttegård Golfrestaurant er her en brochure med en masse inspiration og priser. Men

Læs mere

Restaurant Frejas selskaber

Restaurant Frejas selskaber Restaurant Frejas selskaber Skal I holde fest? Så byder Restaurant Freja velkommen i rustikke og smukke lokaler. Vi tilbyder tre forskellige lokaler, så uanset om I holder fødselsdag, konfirmation, firmafest,

Læs mere

Klassisk selskabsarrangement

Klassisk selskabsarrangement Klassisk selskabsarrangement Dag eller aftenarrangement I kan selvfølgelig sammensætte mellem retterne i klassisk og luksus arrangementer. Vores køkken kan alt, så har i andre ideer eller ønsker er vi

Læs mere

Mad ud af huset 2016

Mad ud af huset 2016 Mad ud af huset 2016 Forretter (Min. 10 couverter) 01 Røget laks i wrap med pikantcreme og salat... 39,- 02 Tunmousse på sprødt salat med rejer... 39,- 03 Hønsesalat på ananasring med bacon... 39,- 04

Læs mere

Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,-

Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- menukort KarsberG Forretter Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- Varmrøget laks Anrettet på sprød salat hertil en

Læs mere

Mad ud af huset 2015

Mad ud af huset 2015 Mad ud af huset 2015 Forretter (Min. 10 couverter) 01 Røget laks i wrap med pikantcreme og salat... 39,- 02 Tunmousse på sprødt salat med rejer... 39,- 03 Hønsesalat på ananasring med bacon... 39,- 04

Læs mere

www.frokostplus.dk info@frokostplus.dk t. +45 72 44 11 16 Mandag

www.frokostplus.dk info@frokostplus.dk t. +45 72 44 11 16 Mandag ugemenu Mandag tirsdag onsdag torsdag fredag Varm suppe Fredags sødt Stegt skinke i oste creme med broccoli og bagte selleri Bagt kartoffelmos med nødder Salat med appelsin marinerede kyllingestykker og

Læs mere

Mad. ud af huset TØNDER. Bistro & Delikatesse - Plantagevej 38-6270 Tønder www.kvickly-toender.dk TLF: 73 92 21 28 - E-mail: 03780f@coop.

Mad. ud af huset TØNDER. Bistro & Delikatesse - Plantagevej 38-6270 Tønder www.kvickly-toender.dk TLF: 73 92 21 28 - E-mail: 03780f@coop. Mad ud af huset TØNDER Bistro & Delikatesse - Plantagevej 38-6270 Tønder www.kvickly-toender.dk TLF: 73 92 21 28 - E-mail: 03780f@coop.dk Forretter (min. 10 courverter) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Dampet laks

Læs mere

Kromandens Mad er MAD UD AF HUSET

Kromandens Mad er MAD UD AF HUSET Kromandens Mad er MAD UD AF HUSET - inspireret af de bedste retter fra Filskov Kro med fokus på skarpe priser! I efteråret 2014 startede vi endnu et ben i forretningen med fokus på mad ud af huset. Menuerne

Læs mere

Landslagteren 62 61 06 30

Landslagteren 62 61 06 30 Landslagteren 62 61 06 30 Grillbuffet 1 Marineret kyllingefilet Lucullus plankesteak med grillkrydderi Pr. person... kr. 150,00 Grillbuffet 2 Velhængt bøf af højrebsfilet Marineret lammeculotte Pr. person...

Læs mere

Valhalla. Diner transportable

Valhalla. Diner transportable Diner transportable Den lækre restaurantmad, leveret lige til døren! Sammensæt din egen buffet; Stor eller lille Priser fra 158,- pr. person eller hvis det skal være lidt lettere; prøv vores tapas-menu...

Læs mere

Selskabslokaler Menuer

Selskabslokaler Menuer Selskabslokaler Menuer Forretter Rejecocktail, den klassiske med nybagt brød 45,00 Hønsesalat med ananas anrettet på salatbund 45,00 Tarteletter med høns i asparges 45,00 Tunmousse med rejer på salatbund

Læs mere

god mad i skønne omgivelser eller ud af huset

god mad i skønne omgivelser eller ud af huset skønne omgivelser god mad i skønne omgivelser eller ud af huset ForretteR Rejecocktail Citronmarineret laks på salatbund og dressing Ferskrøget laks m. blinis og guacomole Hønsesalat på ananasbund på hjemmebagt

Læs mere

Vi kalder det mærkedage, fordi du som gæst skal føle, der bliver gjort noget ekstra ud af begivenheden

Vi kalder det mærkedage, fordi du som gæst skal føle, der bliver gjort noget ekstra ud af begivenheden MÆRKEDAGE 2012 Vi kalder det mærkedage, fordi du som gæst skal føle, der bliver gjort noget ekstra ud af begivenheden Agersø Kro har hermed fornøjelsen at præsentere dig for vores festmenuer Men inden

Læs mere

Rose af tynde skiver af Serano-skinke. Serveres med flødestuvet spinat. Hertil hjemmebagt brød.

Rose af tynde skiver af Serano-skinke. Serveres med flødestuvet spinat. Hertil hjemmebagt brød. FORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce. Rose af tynde skiver af Serano-skinke. Serveres med flødestuvet spinat. Hertil hjemmebagt

Læs mere

Diner Transportable. Indholdsfortegnelse

Diner Transportable. Indholdsfortegnelse Indholdsfortegnelse Buffet kr. 138,- Side 1. Buffet kr. 158,- Side 2. Buffet kr. 178,- Side 3. Buffet kr. 198,- Side 4. Buffet kr. 239,- Side 5. Brunch Side 7. Frokost Side 8. Forret Side 9. Hovedret Side

Læs mere

BUFFET ER. Slagter Frimann tilbyder til de store fester sammenkomster receptioner rejsegilder m.m. fra 10 til 1000 pers. Side 1

BUFFET ER. Slagter Frimann tilbyder til de store fester sammenkomster receptioner rejsegilder m.m. fra 10 til 1000 pers. Side 1 7 Side 1 BUFFET ER 1004 1005 PARTY BUFFET Helstegt oksefilet, provenceskinke, kalkunbryst, små frikadeller, hjemmelavet patè med mini agurker, grønsagstærte, hjemmelavet rebildsalat. Kartofler: Vælg mellem:

Læs mere

BUFFET UFFET BUFFETKONFIRMATION BRUNCH OVERNATNING BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET FET BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET

BUFFET UFFET BUFFETKONFIRMATION BRUNCH OVERNATNING BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET FET BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET FET B Se også vores øvrige menuforslag og tilbud: FET FESTMENU FET UFFET FET B UFFET KONFIRMATION FET BRUNCH OVERNATNING FET FET B FET B FET B FET B FET B Ørstedvej 10, Jels. DK-6630 Rødding Telefon: +45

Læs mere

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt frisk- frisk- + økolisk, Frokostmenu A uge 46 Mandag til brødet Øl marineret svinefilet Varmt kartoffelfad med tomater, kartoffelskiver krydderurter krydret tomat vinaigrette Skiver af Vegetarisk pate

Læs mere

Forår i luften. Hjemmerøget Lammekølle På bund på grønt. Hertil rå syltede havtorn samt forårskompot. Serveres med spændende madbrød. Pr. pers.

Forår i luften. Hjemmerøget Lammekølle På bund på grønt. Hertil rå syltede havtorn samt forårskompot. Serveres med spændende madbrød. Pr. pers. Forår i luften. Forretter Hjemmerøget Lammekølle På bund på grønt. Hertil rå syltede havtorn samt forårskompot. Serveres med spændende madbrød. Pr. pers. 52,- Tårn af Unghane Toppet med grønne æbler. Serveres

Læs mere

- Spansk/italiensk skinke med melon, feta, oliven, spæde salater og kryddermarinade

- Spansk/italiensk skinke med melon, feta, oliven, spæde salater og kryddermarinade Forretter - Spansk/italiensk skinke med melon, feta, oliven, spæde salater og kryddermarinade - Ferskrøget laks med kaviar, rødløg, asparges, tomat og dildcreme - Kold fisketallerken Varmrøget peberlaks,

Læs mere

Landslagteren. mad med mere v/lilholm. www.mmm-rc.dk

Landslagteren. mad med mere v/lilholm. www.mmm-rc.dk Landslagteren 62 61 06 30 www.mmm-rc.dk 36 70 43 28 Forretter 1. Varmrøget laks med tranebærcreme, på bund af sprød salat. 2. Koldrøget laks med asparges, rødløg og æggestand på bund af sprød salat. 3.

Læs mere

Smørrebrød Pålægsboller Pølsebord Platter Anretning Ostebord Frokostretter Salater som måltid

Smørrebrød Pålægsboller Pølsebord Platter Anretning Ostebord Frokostretter Salater som måltid Smørrebrød Pålægsboller Pølsebord Platter Anretning Ostebord Frokostretter Salater som måltid Blandet smørrebrød (stor) [ Alle priser er pr. stk. ] SMØRREBRØD Alle stykker er smurt på rugbrød med smør.

Læs mere

Blenstrup Hallens Café. Madkatalog

Blenstrup Hallens Café. Madkatalog Blenstrup Hallens Café Madkatalog Vore 3 retters menuer Udvalg af retter grundpriser Vi har følgende grundpriser til vore retter/menuer - der kan dog forekomme tillægspriser ved enkelte retter. Dette fremgår

Læs mere

Gæstebuffet. Friskbagt brød og smør. Friskbagt brød og smør. Friskbagt brød og smør

Gæstebuffet. Friskbagt brød og smør. Friskbagt brød og smør. Friskbagt brød og smør Mad ud af huset Forårsbuffet Marts, april og maj Hvidvinsdampet farseret rødspættefilet på sprøde salater Oksefilet stegt i friske krydderurter Fyldt lammeculotte Aspargessalat med forårsløg og syltede

Læs mere

Gør det let for dig selv! Mad ud af huset!

Gør det let for dig selv! Mad ud af huset! 2015 Gør det let for dig selv! Mad ud af huset! Himmerlandsfondens Kursus- og Feriecenter Her er det kun stilheden og naturen der råber STRANDVEJEN 83. TRANUM STRAND. 9460 BROVST TLF. 98 23 51 00 www.tranumstrand.dk

Læs mere

Selskaber Fester På Hotel Friheden kan du invitere dine gæster til fest, uden at blive overrasket over prisen. Vi kalder det ALL INCLUSIVE.

Selskaber Fester På Hotel Friheden kan du invitere dine gæster til fest, uden at blive overrasket over prisen. Vi kalder det ALL INCLUSIVE. Selskaber Fester På Hotel Friheden kan du invitere dine gæster til fest, uden at blive overrasket over prisen. Vi kalder det ALL INCLUSIVE. 1 2 3 Velkomstdrink 3 retters menu, valgfri (Tillæg på enkelte

Læs mere

-Restaurant Fyrklit-

-Restaurant Fyrklit- -Restaurant Fyrklit- -Selskaber og fester- - i og ud af huset- Vi syntes, at selskaber skal skræddersyes, så det passer til netop jeres fest. Derfor har vi, som udgangspunkt, ingen faste menuer, men en

Læs mere

INFO OM JULEFROKOST PRØV VORES GODE BRØD. Lad os lave din julefrokost. Vi gør det let for dig. Pris pr. person kr. 18,-

INFO OM JULEFROKOST PRØV VORES GODE BRØD. Lad os lave din julefrokost. Vi gør det let for dig. Pris pr. person kr. 18,- Julefrokost 2016 INFO OM JULEFROKOST Lad os lave din julefrokost. Vi gør det let for dig Når du modtager maden er det hele tilberedt. Vi har anrettet det kolde så det lige er klar til bordet. Vi har lavet

Læs mere

CARLSEN. - idéer og kvalitet

CARLSEN. - idéer og kvalitet CARLSEN - idéer og kvalitet Supper 1. Klar suppe m. boller og flutes (min. 10 kuverter)... pr. kuvert 40,00 2. Asparges suppe m. kødboller og flutes (min. 10 kuverter)... pr. kuvert 40,00 3. Carry suppe

Læs mere

MAD UD AF HUSET. Menu 2016. www.sportscenter.dk. Sports Allé 6. 7480 Vildbjerg. 9627 0700 mail: vildbjerg@sportscenter.dk.

MAD UD AF HUSET. Menu 2016. www.sportscenter.dk. Sports Allé 6. 7480 Vildbjerg. 9627 0700 mail: vildbjerg@sportscenter.dk. MAD UD AF HUSET Menu 2016 Find os på: Sports Allé 6. 7480 Vildbjerg. 9627 0700 mail: vildbjerg@sportscenter.dk www.sportscenter.dk Find os på: Info om Vildbjerg Sports & Kulturcenter Hvem er vi er et center

Læs mere

Har De spørgsmål, eller ønsker De fremvisning af lokaler står vi naturligvis altid til Deres disposition med råd og vejledning.

Har De spørgsmål, eller ønsker De fremvisning af lokaler står vi naturligvis altid til Deres disposition med råd og vejledning. info@ Kære gæst Vi glæder os til, at byde Dem og Deres gæster velkommen her på Restaurant Rindbæklund i Hedensted bakker direkte ned til en af Danmarks smukkeste golfbaner. Denne selskabsbrochure skal

Læs mere

Forretter. Suppe, fx cremet Hønsekødssuppe med kød- og æblestykker og brød og smør 65 kr

Forretter. Suppe, fx cremet Hønsekødssuppe med kød- og æblestykker og brød og smør 65 kr Forretter Suppe, fx cremet Hønsekødssuppe med kød- og æblestykker og brød og smør Okse Carpaccio på sprød salat med pinjekerner og italiensk parmesan 79 kr Hjemmelavet Foie Gras med Portvin æbler, honning

Læs mere

Storegade 9. 8900 Randers C. Tlf.: 87100098. www.rmov.dk

Storegade 9. 8900 Randers C. Tlf.: 87100098. www.rmov.dk Selskaber i huset Storegade 9. 8900 Randers C. Tlf.: 87100098. www.rmov.dk 1 Brunch Buffet Hør nærmere Røget laks fra vor lokale fiskehandler med urtecreme lavet af mayo og cremefraiche Tunmousse med halve

Læs mere

Det Rullende Køkken. Menukort 2016. Vi har sammensat nogle dejlige menuer til fornuftige priser. Menuerne er gældende fra den 31-01-16 til 31-01-17

Det Rullende Køkken. Menukort 2016. Vi har sammensat nogle dejlige menuer til fornuftige priser. Menuerne er gældende fra den 31-01-16 til 31-01-17 Det Rullende Køkken Menukort 2016 Vi har sammensat nogle dejlige menuer til fornuftige priser. Menuerne er som altid meget gennemtænkte, og håndværket er i orden. Vi håber i får et indblik i de mange muligheder,

Læs mere

Junior Burger 48,- med grillet tyndskåret oksefilet, salat og frugtspyd. Dertil pommes frites og mayonnaise.

Junior Burger 48,- med grillet tyndskåret oksefilet, salat og frugtspyd. Dertil pommes frites og mayonnaise. Børne menu Kyllingespyd 48,- med kyllingestykker & chicken nuggets. Dertil pommes frites, remoulade, ketchup og rodfrugt skjolde. Fiskefilet 48,- Pandestegt fiskefilet med pommes frites og frugtspyd. Dertil

Læs mere