Læringsaktiviteter. Grundforløbets 1. del. Fagretning: Sunde valg og livsstil

Transkript

1 Læringsaktiviteter Grundforløbets 1. del Fagretning: Sunde valg og livsstil målrettet social- og sundhedsuddannelsen og pædagogisk assistentuddannelse Gældende for hold der er startet efter 1. august 2015

2 LÆRINGSAKTIVITETER... 3 Tema 1: Smag på varen... 4 Tema 2: Kroppen på toppen... 6 Tema 3: Mit liv - mit valg... 8 Tema 4: Mig og min arbejdsplads Tema 5: Mig som fagperson i samfundet Tema 6: Afsluttende prøve i grundfag Bilag 1: Dansk Bilag 2: Engelsk Bilag 3: Virksomhedsforlagt undervisning... 23

3 Læringsaktiviteter Grundforløbets 1. del Sunde valg og livsstil Temaer i skoleperioden: Tema Titel Varighed Tema 1 Smag på varen 70 timer Tema 2 Kroppen på toppen 90 timer Tema 3 Mit liv - mit valg 120 timer Tema 4 Mit liv min arbejdsplads 150 timer Tema 5 Fagpersonen i samfundet 55 timer Tema 6 Grundfagsprøve og afslutning 15 timer I alt 500 timer Udover at arbejde med nedenstående temaer skal du i løbet af grundforløbet: I 2 gange 2 dages virksomhedsforlagt undervisning. Du skal i virksomhedsforlagt undervisning 2 dage i en daginstitution og 2 dage på et plejehjem/ældrecenter. Aflevere 2 dokumentationer i Dansk. Dokumentationerne skal godkendes før du kan indstilles til eksamen. Side 3 af 24

4 Tema 1: Smag på varen Varighed: 70 timer Erhvervsfag 1 - Erhvervsintroduktion bidrager med 25 timer Erhvervsfag 3 Arbejdsplanlægning og samarbejde bidrager med 10 timer Erhvervsfag 3 Faglig kommunikation bidrager med 12 timer Erhvervsfag 3 Innovation bidrager med 8 timer Dansk bidrager med 9 timer Fleksibel læringszone bidrager med 6 timer Så er du i gang! Du er startet på SOSU Sjælland og i den første tid, skal du finde ud af, hvad det i det hele taget er for noget. Hvad vil det egentlig sige, at gå på en erhvervsskole? Hvordan fungerer hverdagen, nu hvor du er i gang med en ungdomsuddannelse? Skolen er en slags prøvearbejdsplads, hvor du møder nye mennesker, nye fag og nye arbejdsopgaver - og hvor du, i samarbejde med dine kommende kolleger, får stor indflydelse på hvordan arbejdsmiljøet udvikler sig. Her i starten skal der lægges grund til et udviklende og lærerigt skoleforløb, hvor du er med til at skabe gode betingelser for at du kan træffe de rigtige valg vedrørende dit fremtidige studieog arbejdsliv. Du arbejder med at få en grundlæggende introduktion til uddannelsen og fagene. Det gøres bl.a. ved at vi arbejder med enkle, praksisnære arbejdsopgaver og -processer. Du kommer til at arbejde med temaer som har betydning for valg af grundforløb 2 og eventuelle videre valg i erhvervsskoleregi. I temaet arbejdes der også med grundlæggende principper vedrørende arbejdsplanlægning og samarbejde, hvor eleven bl.a. skal fungere i forskellige samarbejdssituationer samt planlægge og koordinere en arbejdsproces. Endvidere arbejder vi med at kommunikere fagligt, hvor forskellige kommunikationsformer, fagudtryk og fagbegreber kommer i spil og hvor du skal afpasse din kommunikation efter situationen. Desuden arbejder vi med forskellige typer innovative metoder ved løsning af praktiske opgaver. I temaet er der fokus på den lærende pædagogiske assistentelev og social- og sundhedshjælperelev. Du vil blive introduceret til skolens rygepolitik og rygestop-kursus Skod det nu. Der arbejdes med studie- og notatteknik, it-systemer og introduktion til mediatek samt faglig læsning (før, under og efterlæsning) i samarbejde med en læsevejleder. Pædagogiske principper Elevens arbejde i temaet bygger på et kollaborativt samarbejde, hvor eleverne hjælper hinanden med at løse opgaver og tilegne sig viden. Der skabes et lærende fællesskab, hvor eleverne bl.a. sætter fælles mål, deler viden, skaber fælles produkter og gennemgår de samme udviklingsprocesser. Dette med henblik på at der skabes et læringsrum, der bygger på synergi, hvor eleverne selv bliver bedre til at lære, ved at hjælpe hinanden med at lære. Undervisningsformen er primært praksis- og anvendelsesorienteret og tager afsæt i elevernes forskellige erfaringer og forudsætninger. Formålet er, at skabe de bedste betingelser for at opbygge og udvikle den enkelte elevs unikke ressourcer og faglige identitet. Undervisningen er differentieret og lægger op til eksperimenteren, problemløsning og refleksion med henblik på at stimulere elevens nysgerrighed, undren og lyst til fordybelse. Til det formål kan der bruges: Side 4 af 24

5 Gruppearbejde Case arbejde Rollespil Arbejde med informationssøgning via medier Tematiseret undervisning SKILLS I dette tema arbejder eleven med følgende fag og mål: Erhvervsfag 1 - Erhvervsintroduktion Udføre enkle erhvervsfaglige arbejdsopgaver efter instruktion (mål 1). Følge og indgå i enkle arbejdsprocesser, der indgår i flere erhvervsfaglige uddannelser (mål 3) Erhvervsfag 3 - Arbejdsplanlægning og samarbejde Planlægge, koordinere og udføre en arbejdsproces (mål 1) Samarbejde med andre om løsning af opgaver (mål 5) Fungere i forskellige samarbejdssituationer (mål 6) Erhvervsfag 3 - Faglig kommunikation Forstå og anvende faglige udtryk og begreber (mål 1) Analysere, beskrive og kommunikere faglige forhold, der er relevante i forhold til fagretningen (mål 2) Vælge kommunikationsformer og - metoder, der er afpasset modtageren (mål 4). Erhvervsfag 3 - Innovation Skelne mellem innovation og udvikling samt mellem forskellige typer af innovation (mål 1) Anvende innovative metoder i opgaveløsning (mål 2) Anvende innovationsredskaber og indgå i innovationsprocesser ved løsning af en praktisk opgave (mål 3) Dansk Bidrager med relevante mål Side 5 af 24

6 Tema 2: Kroppen på toppen Varighed: 90 timer Erhvervsfag 2 Samfund og sundhed bidrager med 21 timer Erhvervsfag 3 Metodelære bidrager med 11 timer Erhvervsfag 3 Faglig kommunikation bidrager med 5 timer Erhvervsfag 3 Innovation bidrager med 8 timer Dansk bidrager med 17 timer Valgfag bidrager med 22 timer Fleksibel læringszone bidrager med 6 timer Kamilla og Mikkel er på vej til træning i det lokale fitness center, hvor de går 3 gange om ugen, ligesom flere af deres venner gør. Det betyder meget for dem, at de holder sig sunde og i god fysisk form. Camilla fortæller, at hun har fået rabat på sit kontingent via sit arbejde (i en fritidsklub), hvor der er meget fokus på medarbejdernes sundhed. Mikkel fortæller om en ny app, han har downloadet. Han fortæller, at han ved hjælp af app en kan blive lidt klogere på forskellige sundhedsbegreber samtidig med, at han kan holde styr på sin træning, kost, søvn osv. Kamilla synes, at det lyder interessant og beslutter sig for at afprøve app en den næste uges tid. De kommer til at snakke om, hvor meget tid og energi de egentlig bruger på at holde sig i form, hvordan de gør det og hvorfor. Det bliver til en længere snak om livsstil, skønhedsidealer, seksualitet, holdninger til sundhed og alt det der skal til for at kunne leve sundt. De udveksler gode ideer til hvordan de hver især får pengene til at række. Camilla siger, at hun håber på at hun, bl.a. via fitness, kan lære forskellige måder at påvirke børnene i fritidsklubben til også at leve sundere I dette tema arbejder du med sundhedsbegreber, identitet, kommunikation, seksualitet og kroppen set i samfunds- og arbejdsmæssig sammenhæng. Vi laver tests og sundhedsprofiler, dels med henblik på at få et indblik i din egen sundhedstilstand, dels for at kunne lave relevante sundhedsmæssige målsætninger for dig selv. Desuden arbejdes der med faglige arbejdsmetoder og innovation samt de arvelige, miljømæssige og samfundsmæssige faktorer der indvirker på den enkeltes sundhed og livsstil. Pædagogiske principper Elevens arbejde i temaet bygger på et kollaborativt samarbejde, hvor eleverne hjælper hinanden med at tilegne sig viden og løse opgaver. Det tilstræbes, at der skabes et læringsrum der bygger på synergi, hvor eleverne selv bliver bedre til at lære, ved at hjælpe hinanden med at lære. Den enkelte elev er del af et lærende fællesskab, hvor eleverne bl.a. sætter fælles mål, deler viden, skaber fælles produkter og i princippet gennemgår de samme udviklingsprocesser. Undervisningsformen i dette tema er primært reflekterende, eksperimenterende og differentieret, med afsæt i elevernes forskelligartede erfaringer og forudsætninger, hvor der indgår tests og eksperimenter, som vækker elevens nysgerrighed og giver eleven anledning til at reflektere over forskellige samfunds- og sundhedsrelaterede problemstillinger. Desuden anvendes praksis-, tværfagligheds- og helhedsorienteret undervisning. Eksempler på dette kunne være: Sundhedsprofiler måling af elevernes blodsukker, fedtprocent, lungekapacitet, m.m. Body Age-testning og Bodytracking Side 6 af 24

7 Find sundhedstilbud i egen kommune Gruppeopgave med det formål at finde sundhedsapps Testning af elevernes styrke, kondition, bevægelighed, m.m. At eleverne laver personlige målsætninger vedr. egen sundhed I temaet arbejder eleven med følgende fag og mål: Erhvervsfag 2 - Samfund og sundhed Bearbejde enkle og overskuelige eksempler på samspillet mellem samfundsudviklingen og udviklingen i virksomhederne, herunder de sundheds- og miljømæssige aspekter (mål 3). Forklare betydningen af faktorer, der påvirker den enkeltes levevilkår og sundhed, herunder privatøkonomiske forhold og livsstilsfaktorer som personlig hygiejne, kost og fysisk form (mål 5). Forstå forhold, der påvirker seksualiteten, herunder seksuel sundhed, prævention, krop, køn og identitet (mål 6). Erhvervsfag 3 - Faglig kommunikation Forstå og anvende faglige udtryk og begreber (mål 1). Vælge kommunikationsformer og - metoder, der er afpasset modtageren (mål 4). Erhvervsfag 3 - Innovation Eleven kan Anvende innovative metoder i opgaveløsning (mål 2) Anvende innovationsredskaber og indgå i innovationsprocesser ved løsning af en praktisk opgave (mål 3) Erhvervsfag 3 - Metodelære Vælge og praktisk anvende de faglige arbejdsmetoder, der er mest hensigtsmæssige i en given situation (mål 1) Forklare og skelne mellem forskellige fagmetoder og deres relevans i konkrete sammenhænge (mål 2) Diskutere forskellige fagmetoder i forhold til parametre som miljø, sikkerhed og kvalitet (mål 3). Dansk Bidrager med relevante mål Valgfag Side 7 af 24

8 Bidrager med relevante mål Tema 3: Mit liv - mit valg Varighed: 120 timer Erhvervsfag 2 Arbejdspladskultur bidrager med 10 timer Erhvervsfag 2 - Praktikpladssøgning bidrager med 21 timer Erhvervsfag 3 Innovation bidrager med 5 timer Virksomhedsforlagt undervisning bidrager med 15 timer Dansk bidrager med 17 timer Engelsk/valgfag bidrager med 22 timer Valgfag bidrager med 22 timer Fleksibel læringszone bidrager med 8 timer Skal du arbejde med børn, unge, ældre eller måske voksne udviklingshæmmede? Hvilken praktikplads eller job skal du søge? Uanset hvad du vælger, er det at skrive en god ansøgning, det første skridt på vejen. At skrive en slagkraftig ansøgning kræver, at man kender sine styrker og kompetencer. Derfor er det en god idé, at gøre dig grundige overvejelser om, hvilke du styrker og kompetencer du selv har. Det, at kende dine styrker, kan også hjælpe dig til at sætte mål der gør, at du træffer de rigtige valg og udnytter dine styrker bedst muligt. Skal du lande drømmepladsen eller jobbet, hjælper det også, at du kan være innovativ og tænke ud af boksen. Det giver et godt indtryk og skiller dig ud fra mængden. Det kan også være en fordel, at du ved hvilket netværk, du har at trække på. Måske skal der bare en lille sms til før drømmepladsen-/jobbet i hus At arbejde med mennesker stiller store krav til dine kommunikations- og samarbejdsevner. For at trives optimalt i arbejdet, skal du have en forståelse af hvordan forskellige faktorer fx, forskellige kulturelle baggrunde og arbejdspres kan påvirke din og andres adfærd. Det giver selvindsigt og gode muligheder for, at du kan vælge hvilken rolle, du vil spille i samarbejdet. I dette tema arbejdes der med job- og praktikpladssøgning, hvor du beskriver egne kompetencer og sætter personlige uddannelsesmål. Du har fokus på egen rolle, kompetencer og muligheder i forhold til valg af fx, uddannelse og arbejde. Du arbejder med at blive bevidst om dine egne personlige og faglige kompetencer, herunder korrekt anvendelse af forskellige metoder og værktøjer. Vi arbejder med skriftlig formidling ved udarbejdelsen af ansøgningen, og mundtlig formidling ved øvelse i forskellige samtalemetoder. Der arbejdes med innovation samt relevante jobportaler og it-værktøjer samt inddragelse af personlige netværk i praktikplads- eller jobsøgningen. Desuden arbejder vi med arbejdspsykologiske emner og interkulturelle faktorers betydning for arbejdspladskulturen. I dette tema skal du i virksomhedsforlagt undervisning (VFU) i en institution på børne-, unge- eller ældreområdet. Du vil blive introduceret til din rolle som medarbejder i en institution. I introduktionen vil der bl.a. være fokus på tavshedspligt. Pædagogiske principper Elevens arbejde i temaet bygger på et kollaborativt samarbejde, hvor eleverne hjælper hinanden med at tilegne sig viden og løse opgaver. Det tilstræbes, at der skabes et læringsrum der bygger på synergi, hvor eleverne selv bliver bedre til at lære, ved at hjælpe hinanden med at lære. Den enkelte elev er del af et lærende fællesskab, hvor eleverne bl.a. Side 8 af 24

9 sætter fælles mål, deler viden, skaber fælles produkter og i princippet gennemgår de samme udviklingsprocesser. Undervisningsformen i dette tema er anvendelses-, helheds- og problemorienteret, hvor eleven selv formulerer relevante problemstillinger, med afsæt i egne forskelligartede erfaringer og forudsætninger. Formålet er at vække elevens undren og nysgerrighed og samtidig skabe de bedste betingelser for at opbygge og udvikle den enkelte elevs unikke ressourcer og faglige identitet, med afsæt i elevens egen refleksioner. Eksempler på dette kunne være: Diskussionsoplæg vedr. dagsaktuelle emner fra medierne, med fokus på arbejdspsykologiske og kulturelle faktorer Virksomhedsbesøg Mindmap til kortlægning af egne personlige, faglige og sociale kompetencer Brug af innovative metoder ved udarbejdelse af ansøgninger, fx infografik Arbejde med informationssøgning via forskellige medier, herunder jobportaler Rollespil med fokus på ansættelsessamtalen (optaget på video) Udarbejdelse af netværkskort Arbejde med brugen af sociale medier til opbygning af netværk I temaet arbejder eleven med følgende fag og mål: Erhvervsfag 2 - Arbejdspladskultur Diskutere arbejdspsykologiske emner og interkulturelle faktorers indflydelse på menneskers adfærd (mål 4). Anvende forståelse for samarbejde og samspils betydning i en arbejdsproces (mål 2) Reflektere over egen rolle og egen deltagelse i samarbejde om arbejdsopgaver (mål 5). Erhvervsfag 2 - Praktikpladssøgning Beskrive forskellige typer af virksomheder og praktikmuligheder, herunder forskellige aftaleformer (mål 1) Beskrive egne kompetencer og sætte personlige uddannelsesmål (mål 2) Lægge en målrettet plan for praktikpladssøgning (mål 3) Anvende forskellige metoder og værktøjer til at dokumentere og formidle sine kompetencer ved skriftlige ansøgninger og mundtlige samtaler, herunder anvende obligatoriske it-værktøjer (mål 4) Anvende værktøjer til at opbygge netværk (mål 5) Evaluere egen praktikpladssøgning i forhold til uddannelsesønsker, egne kompetencer og efterspørgslen på arbejdsmarkedet (mål 6) Erhvervsfag 3 - Innovation Anvende innovative metoder i opgaveløsning (mål 2) Side 9 af 24

10 Anvende innovationsredskaber og indgå i innovationsprocesser ved løsning af en praktisk opgave (mål 3). Dansk Bidrager med relevante mål Engelsk/valgfag Bidrager med relevante mål Valgfag Bidrager med relevante mål Virksomhedsforlagt undervisning Eleven: Kan møde andre mennesker på en etisk og respektfuld måde samt forstå betydningen af egen faglige og professionelle rolle i mødet med andre mennesker. I samarbejde med andre elever planlægge, tilrettelægge gennemføre en aktivitet for målgruppen. Kan bearbejde og evaluere observationer gjort i forhold til den gennemførte aktivitet Kan se de gennemgående teorier udført i praksisfeltet Side 10 af 24

11 Tema 4: Mig og min arbejdsplads Varighed: 150 timer Erhvervsfag 1 Erhvervsintroduktion bidrager med 18 timer Erhvervsfag 2 Arbejdspladskultur bidrager med 23 timer Erhvervsfag 3 Arbejdsplanlægning og samarbejde bidrager med 11 timer Erhvervsfag 3 Faglig dokumentation bidrager med 21 timer Erhvervsfag 3 Faglig kommunikation bidrager med 5 timer Erhvervsfag 3 Metodelære bidrager med 10 timer Dansk bidrager med 15 timer Engelsk/valgfag bidrager med 22 timer Virksomhedsforlagt undervisning bidrager med 15 timer Fleksibel læringszone bidrager med 10 timer Du sidder til det ugentlige personalemøde på din arbejdsplads. Det, der er på dagsordenen, er bl.a. den ændrede normering på arbejdspladsen, samarbejdet personalet imellem, organiseringen af arbejdsopgaverne og en vanskelig situation, som en af medarbejderne oplevede forleden dag. På mødet foreslår en af medarbejderne, at man på alle personalemøder har et fast punkt, der handler om at evaluere ugen der er gået og sætte mål for den kommende uge. En anden foreslår, at man holder flere sociale sammenkomster. En tredje foreslår, at man bliver bedre til at holde orden og rydde op efter sig selv i kaffestuen. En fjerde synes, at der er for mange administrative opgaver i forhold til kerneopgaverne. Og så er der et par stykker der fortæller, at de ikke rigtig trives den ene har ondt i ryggen og den anden føler sig stresset Du skal kunne forholde dig til alle disse ting på en konstruktiv måde. Hvad gør du? I dette tema arbejder vi med hvordan man medvirker til at skabe en fælles kultur på arbejdspladsen, hvor alle trives. Der er fokus på planlægning, dokumentation, kommunikation, samarbejde, evaluering, procedurer, inklusion og de faglige metoder man bruger i arbejdet. Desuden arbejdes der med sikkerhed, arbejdsmiljø og ergonomi. I dette tema skal du i virksomhedsforlagt undervisning (VFU) i en institution på børne-, unge- eller ældreområdet. Du vil blive introduceret til din rolle som medarbejder i en institution. I introduktionen vil der bl.a. være fokus på tavshedspligt. Pædagogiske principper Elevens arbejde i temaet bygger på et kollaborativt samarbejde, hvor eleverne hjælper hinanden med at tilegne sig viden og løse opgaver. Det tilstræbes, at der skabes et læringsrum der bygger på synergi, hvor eleverne selv bliver bedre til at lære, ved at hjælpe hinanden med at lære. Den enkelte elev er del af et lærende fællesskab, hvor eleverne bl.a. sætter fælles mål, deler viden, skaber fælles produkter og i princippet gennemgår de samme udviklingsprocesser. Undervisningsformen er primært praksis- og anvendelsesorienteret og tager afsæt i elevernes forskelligartede erfaringer og forudsætninger. Undervisningen er desuden helhedsorienteret med henblik på at skabe en sammenhæng mellem de forskellige fag og mellem elevens personlige og faglige kompetencer. Desuden anvendes tværfagligheds- og problemorienteret undervisning. Til det formål kan der bruges: Case eksempler fra elevernes egne VFU, med fokus på forskellige faglige problemstillinger. Side 11 af 24

12 Arbejde med selvvalgte emner inden for elevens fagområde Rollespil om generelle arbejdsrelaterede problematikker SKILLS Virksomhedsbesøg I temaet arbejder eleven med følgende fag og mål: Erhvervsfag 1 - Erhvervsintroduktion Anvende forståelse for bæredygtighed, arbejdsmiljø, sikkerhed og ergonomi i en arbejdsproces (mål 2). Erhvervsdag 2 - Arbejdspladskultur Anvende forståelse af hvordan en produktiv og inkluderende arbejdspladskultur kan skabes (mål 1). Anvende forståelse for samarbejde og samspils betydning i en arbejdsproces (mål 2). Planlægge og tilrettelægge enkle arbejdsprocesser (mål 3). Diskutere arbejdspsykologiske emner og interkulturelle faktorers indflydelse på menneskers adfærd (mål 4). Reflektere over egen rolle og egen deltagelse i samarbejde om arbejdsopgaver (mål 5). Forholde sig hensigtsmæssigt til enkle og overskuelige eksempler på samspillet mellem den enkelte medarbejder og virksomheden (mål 6). Erhvervsfag 3 - Arbejdsplanlægning og samarbejde Forklare hvordan forskellige planlægningsværktøjer og metoder kan anvendes (mål 2). Anvende planlægningsværktøjer- og metoder (mål 3). Forklare forskellige typer af samarbejdsprocesser (mål 4). Erhvervsfag 3 - Faglig dokumentation Forklare og anvende eksisterende faglig dokumentation i en praktisk arbejdsproces, f.eks. følge et diagram, anvende statistik, følge en vejledning (mål 1). Udarbejde relevant faglig dokumentation som arbejdssedler, egenkontrol o.l (mål 2). Dokumentere og formidle egne arbejdsprocesser, metoder og resultater (mål 3). Evaluere egne og andre elevers arbejdsprocesser, metoder og resultater (mål 4). Erhvervsfag 3 - Faglig kommunikation Søge og anvende relevante informationer og procedurebeskrivelser (mål 3). Side 12 af 24

13 Erhvervsfag 3 - Metodelære Vælge og praktisk anvende de faglige arbejdsmetoder, der er mest hensigtsmæssige i en given situation (mål 1). Forklare og skelne mellem forskellige fagmetoder og deres relevans i konkrete sammenhænge (mål 2). Diskutere forskellige fagmetoder i forhold til parametre som miljø, sikkerhed og kvalitet (mål 3). Dokumentere egne arbejdsprocesser og metoder (mål 4). Anvende evalueringsværktøjer til evaluering af egen praktiske arbejdsproces (mål 5). Dansk Bidrager med relevante mål Engelsk/valgfag Bidrager med alle relevante mål Valgfag Bidrager med relevante mål Virksomhedsforlagt undervisning Eleven: Kan møde andre mennesker på en etisk og respektfuld måde samt forstå betydningen af egen faglige og professionelle rolle i mødet med andre mennesker. Kan i praksis observere hvordan virksomheden møder andre mennesker Kan i praksis observere hvordan virksomheden udviser respekt for borgernes forskellighed Ved hvilke krav der stilles til en elev, der kommer på besøg i en virksomhed Kan bearbejde observationer gjort i virksomheden Kan se de gennemgående teorier udført i praksisfeltet Side 13 af 24

14 Tema 5: Mig som fagperson i samfundet Varighed: 55 timer Erhvervsfag 2 Samfund og sundhed bidrager med 12 timer Erhvervsfag 3 Faglig kommunikation bidrager med 21 timer Dansk bidrager med 18 timer Fleksibel læringszone bidrager med 4 timer Hvem bestemmer, hvilken kost de ældre får bragt ud eller om gamle fru Olsen kan få hjemmehjælp? Hvem bestemmer normeringen i SFO en eller hvor mange dage om ugen, der er aftenklub? Hvilken indflydelse har du på disse samfundsforhold? Når du uddanner dig til social- og sundhedshjælper, social- og sundhedsassistent eller pædagogisk assistent vil du møde mennesker med fysiske, psykiske og sociale udfordringer, som du skal give rådgivning og vejledning. Det er vigtigt at du kan kommunikere med dem på en måde der gør at de forstår dig, samtidig med at de føler sig både respekteret og forstået. Det er vigtigt at du kan kommunikere på en professionel og hensigtsmæssig måde, både skriftligt og mundtligt og i mange forskellige slags medier. Er du god til at kommunikere fagligt, fremmer det dine muligheder for at påvirke både borgerens situation, dine arbejdsvilkår og væsentlige samfundsmæssige forhold. I dette tema er der fokus på din egen rolle og indflydelsesmuligheder både på arbejdsmarkedet og i samfundet som helhed. Der tages udgangspunkt i aktuelle samfundsmæssige problemstillinger. I den forbindelse arbejder vi med at udvikle kompetencer til at deltage aktivt og ansvarligt som borger og medarbejder i et demokratisk og flerkulturelt samfund. Medier har stor betydning for vores arbejds- og socialliv og for den måde hvorpå vi opfatter og fremstiller os selv, både som individ og samfund. Du skal arbejde med at kunne kommunikere hensigtsmæssigt via de forskellige medier. Du lærer at vurdere og analysere forskellige kommunikationsformer- og processer med henblik på at kunne afpasse din kommunikationsform til både modtageren og mediet. Derudover arbejdes der med faglig kommunikation i form af bl.a. fagudtryk, procedurebeskrivelser og kommunikationsmodeller. Pædagogiske principper Elevens arbejde i temaet bygger på et kollaborativt samarbejde, hvor eleverne hjælper hinanden med at tilegne sig viden og løse opgaver. Det tilstræbes, at der skabes et læringsrum der bygger på synergi, hvor eleverne selv bliver bedre til at lære, ved at hjælpe hinanden med at lære. Den enkelte elev er del af et lærende fællesskab, hvor eleverne bl.a. sætter fælles mål, deler viden, skaber fælles produkter og i princippet gennemgår de samme udviklingsprocesser. Undervisningsformen er primært praksis- og anvendelsesorienteret og tager afsæt i elevernes forskellige erfaringer og forudsætninger. Desuden er undervisningen differentieret og helhedsorienteret med henblik på at skabe en sammenhæng mellem de forskellige fag og mellem elevens personlige og faglige kompetencer. Formålet er, at skabe de bedste betingelser for at opbygge og udvikle den enkelte elevs ressourcer og faglige identitet. Til det formål kan der bruges: Oprettelse af faglige fora på Facebook Forskellige apps der understøtter faglig kommunikation og samarbejde Side 14 af 24

15 Diskussionsoplæg om dagsaktuelle emner Udarbejdelse af ordbog med fagudtryk og begreber for uddannelsen Oprettelse af faglig hjemmeside eller blog Rollespil eksempelvis personalemøde, tværfaglige møder og lign. Gruppearbejde og præsentation om o Faglig kommunikation gennem tiderne o Samfundsforhold gennem tiderne o Regulering af virksomheder og organisationer i det fagretslige system I temaet arbejder eleven med følgende fag og mål: Erhvervsdag 2 - Samfund og sundhed Formidle og diskutere grundlæggende samfundsforhold og aktuelle samfundsmæssige problemstillinger (mål 1). Reflektere over egen rolle og indflydelsesmuligheder i samfundet (mål 2). Reflektere over egen rolle og indflydelsesmuligheder på arbejdsmarkedet ud fra viden om virksomheder og organisationer samt deres regulering i det fagretslige system (4) Erhvervfag 3 - Faglig kommunikation Forstå og anvende faglige udtryk og begreber (mål 1). Søge og anvende relevante informationer og procedurebeskrivelser (mål 3). Vælge kommunikationsformer og - metoder, der er afpasset modtageren (mål 4). Niveau 2 Vurdere forskellige samarbejds- og kommunikationsformer (mål 5) Analysere forskellige kommunikationsprocesser på baggrund af grundlæggende kommunikationsmodeller, f.eks. afsender-modtager, envejs- og tovejskommunikation (mål 6) Skelne mellem kommunikation i forskellige medier, f.eks. sms, tale, og skriftlig kommunikation (mål 7) Dansk Bidrager med relevante mål Side 15 af 24

16 Tema 6: Afsluttende prøve i grundfag Varighed: 15 timer Grundfagsprøve 10 timer Afslutning I det afsluttende tema, skal du enten til grundfagseksamen i dansk, E- eller C- niveau, eller Engelsk F eller E-niveau (hvis du har haft faget som valgfag). Faget udtrækkes til prøve af UVM. Side 16 af 24

17 Bilag 1: Dansk Niveauer og vejledende varighed Niveau F: 2,0 uger Niveau E: 2,0 uger Niveau D: 2,0 uger Niveau C: 2,0 uger 2. Faglige mål og fagligt indhold 2.1. Faglige mål De faglige mål er inddelt i fire overordnede kompetenceområder: Kommunikation, læsning, fortolkning og fremstilling Kommunikation Niveau F Niveau E Niveau D Niveau C 1. Eleven kan på grundlæggende niveau kommunikere i almene og erhvervsfaglige situationer med brug af relevante tale-, lytte- og samtalestrategier i forhold til formål og situation 2. Eleven kan kommunikere hensigtsmæssigt i samarbejde og samvær med andre 3. Eleven kan anvende it og multimodale medier hensigtsmæssigt til kommunikation, informationssøgning og formidling 4. Eleven kan skelne mellem virksomheders interne og eksterne kommunikation 5. Eleven kan demonstrere kendskab til sproglige normer i diverse kontekster, herunder det konkrete erhverv og elevens konkrete uddannelsesvalg 1. Eleven kan kommunikere reflekteret i almene og erhvervsfaglige situationer med brug af relevante tale-, lytte- og samtalestrategier i forhold til formål og situation 2. Eleven kan kommunikere hensigtsmæssig i samarbejde og samvær med andre 3. Eleven kan vælge og anvende it og multimodale medier hensigtsmæssigt til kommunikation, informationssøgning og formidling 4. Eleven kan skelne mellem og reflektere over virksomheders interne og eksterne kommunikation 5. Eleven kan demonstrere viden og bevidsthed om sproglige normer i diverse kontekster, herunder det konkrete erhverv og elevens konkrete uddannelsesvalg 1. Eleven kan kommunikere reflekteret i komplekse almene og erhvervsfaglige situationer med brug af relevante tale-, lytte- og samtalestrategier i forhold til formål og situation 2. Eleven kan diskutere og kommunikere hensigtsmæssigt i samarbejde og samvær med andre og reflektere over forskellige former for kommunikation 3. Eleven kan vælge og anvende it og multimodale medier hensigtsmæssigt og reflekteret til kommunikation, informationssøgning og formidling 4. Eleven kan skelne mellem, reflektere over og vurdere virksomheders interne og eksterne kommunikation 5. Eleven kan forklare sproglige normer i diverse kontekster indenfor erhverv, uddannelse og samfund 1. Eleven kan kommunikere reflekteret og nuanceret i komplekse almene og erhvervsfaglige situationer med brug af relevante tale-, lytte- og samtalestrategier i forhold til formål og situation 2. Eleven kan diskutere, argumentere og kommunikere hensigtsmæssigt i samarbejde og samvær med andre og reflektere over samspillet mellem formål og forskellige former for kommunikation 3. Eleven kan vælge og anvende it og multimodale medier hensigtsmæssigt, reflekteret og kritisk til kommunikation, informationssøgning og formidling 4. Eleven kan skelne mellem, reflektere over, vurdere og indgå i kritisk dialog om virksomheders interne og eksterne kommunikation 5. Eleven kan forklare og reflektere over sproglige normer i diverse kontekster indenfor erhverv, uddannelse, samfund og danskfaget Side 17 af 24

18 2.1.2 Læsning Niveau F Niveau E Niveau D Niveau C 1. Eleven kan læse og forstå teksters betydning i almene og erhvervsmæssige sammenhænge og anvende relevante læsestrategier i forhold til læseformål, teksttype og kontekst 2. Eleven kan gennemføre målrettet og kritisk informationssøgning med relevans for det konkrete erhverv og den konkrete uddannelse 3. Eleven kan ud fra læseformål og kendskab til teksttyper forberede og gennemføre læsning med relevans for det konkrete erhverv, den konkrete uddannelse 1. Eleven kan læse og forstå teksters betydning i almene og erhvervsmæssige sammenhænge og anvende relevante læsestrategier i forhold til læseformål, teksttype og kontekst 2. Eleven kan gennemføre målrettet og kritisk informationssøgning med relevans for erhverv, uddannelse og dagligdag 3. Eleven kan ud fra læseformål og kendskab til teksttyper forberede, gennemføre og redegøre for læsning med relevans for det konkrete erhverv, den konkrete uddannelse og dagligdagen 1. Eleven kan læse, forstå og diskutere teksters betydning i almene og erhvervsmæssige sammenhænge og anvende relevante læsestrategier i forhold til læseformål, teksttype og kontekst 2. Eleven kan gennemføre målrettet og kritisk informationssøgning med relevans for erhverv, uddannelse, samfund og dagligdag 3. Eleven kan ud fra læseformål, kontekst og kendskab til teksttyper forberede, gennemføre og redegøre for læsning af relevans for erhverv, uddannelse og samfund og efterfølgende diskutere disse læsninger 1. Eleven kan læse, forstå og diskutere teksters betydning i almene og erhvervsmæssige sammenhænge og anvende relevante læsestrategier i forhold til læseformål, teksttype og kontekst 2. Eleven kan gennemføre målrettet og kritisk informationssøgning med relevans for erhverv, uddannelse, samfund og dagligdag 3. Eleven kan ud fra læseformål, kontekst og kendskab til teksttyper forberede og gennemføre læsning af relevans for erhverv, uddannelse og samfund og efterfølgende indgå i kritisk dialog om denne læsning Fortolkning Niveau F Niveau E Niveau D Niveau C 1. Eleven kan forholde sig til kultur, sprog, erhverv og uddannelse gennem læsning og diskussion af tekster 2. Eleven kan på et grundlæggende niveau analysere tekster med relevans for det konkrete erhverv, den konkrete uddannelse og dagligdagen 1. Eleven kan forholde sig til kultur, sprog, erhverv og uddannelse gennem analyse og diskussion af tekster 2. Eleven kan iagttage og analysere diverse tekster med relevans for det konkrete erhverv, den konkrete uddannelse og dagligdagen 1. Eleven kan forholde sig til kultur, sprog, erhverv og uddannelse gennem analyse og diskussion af tekster 2. Eleven kan vælge og analysere diverse tekster, som er relateret til erhverv, uddannelse, samfund og dagligdag og anvende relevante analysemodeller 3. Eleven kan tolke og/eller uddrage relevant betydning af tekster, relateret til erhverv, uddannelse, samfund og dagligdag, på grundlag af analyse og diskutere tolkningen 4. Eleven kan reflektere over og vurdere tekster relateret til erhverv, uddannelse, 1. Eleven kan forholde sig til kultur, sprog, historie, erhverv og uddannelse gennem analyse og diskussion af tekster 2. Eleven kan vælge og analysere diverse tekster, som er relateret til erhverv, uddannelse, samfund og dagligdag og anvende relevante analysemodeller 3. Eleven kan tolke og/eller uddrage relevant betydning af tekster, relateret til erhverv, historie, uddannelse, samfund og dagligdag, på grundlag af analyse 4. Eleven kan metodisk reflektere over og vurdere tekster relateret til erhverv, uddannelse, samfund og dagligdag på grundlag af analyse og indgå i kritisk dialog om sin Side 18 af 24

19 samfund og dagligdag på grundlag af analyse vurdering 5. Eleven kan perspektivere tekster relateret til erhverv, historie, uddannelse, samfund og dagligdag på grundlag af analyse Fremstilling Niveau F Niveau E Niveau D Niveau C 1. Eleven kan anvende relevante skrivestrategier og udtrykke sig forståeligt i skrift, tale, lyd og billede i en form, der passer til situationen 2. Eleven kan planlægge, forberede og fremstille skriftlige og mundtlige tekster ved brug af teksttyper med direkte relevans for det konkrete erhverv, den konkrete uddannelse og dagligdagen 3. Eleven kan gå i dialog om egne og andres skriftlige produkter fra erhverv og uddannelse, herunder om skriveformål, målgruppe, genre og sprog 4. Eleven kan anvende forskellige repræsentationsformer med relevans for den konkrete uddannelse 1. Eleven kan anvende relevante skrivestrategier og udtrykke sig forståeligt og varieret i skrift, tale, lyd og billede i en form, der passer til genre og situation 2. Eleven kan planlægge, forberede og fremstille forholdsvis korrekte skriftlige og mundtlige tekster ved brug af teksttyper med direkte relevans for det konkrete erhverv, den konkrete uddannelse og dagligdagen 3. Eleven kan gå i dialog om egne og andres skriftlige produkter fra erhverv og uddannelse, herunder om skriveformål, målgruppe, genre og sprog 4. Eleven kan vælge og anvende hensigtsmæssige repræsentationsformer med direkte relevans for det konkrete erhverv og den konkrete uddannelse 1. Eleven kan anvende relevante skrivestrategier og udtrykke sig forståeligt og varieret i skrift, tale, lyd og billede i en form, der passer til genre og situation 2. Eleven kan planlægge, forberede og fremstille formelt korrekte skriftlige og mundtlige tekster ved brug af teksttyper, der er relevante i forhold til emner og kontekster inden for erhverv, uddannelse, samfund og dagligdag 3. Eleven kan sammenligne og gå i dialog i erhverv og uddannelse om egne og andres skriftlige produkter, herunder skriveformål, målgruppe, genre og sprog 4. Eleven kan vælge og anvende hensigtsmæssige repræsentationsformer med relevans for erhverv og uddannelse 1. Eleven kan anvende relevante skrivestrategier og udtrykke sig forståeligt, varieret og nuanceret i skrift, tale, lyd og billede i en form, der passer til genre og situation 2. Eleven kan planlægge, forberede og fremstille formelt korrekte, varierede og nuancerede skriftlige og mundtlige tekster ved brug af teksttyper, der er relevante i forhold til emner og kontekster inden for erhverv, uddannelse, samfund og dagligdag 3. Eleven kan sammenligne og gå i kritisk dialog med folk fra uddannelse og erhverv om egne og andres skriftlige produkter, herunder om skriveformål, målgruppe, genre og sproglig stil og grammatisk forståelse 4. Eleven kan vælge, anvende og begrunde hensigtsmæssige repræsentationsformer med relevans for erhverv, uddannelse og samfund 2.2 Kernestof Danskfagets kernestof er de væsentlige begreber, modeller og metoder, der indgår i kommunikation, læsning, fortolkning og fremstilling. Der inddrages tekster, med et bredt fokus på erhvervsvalg og elevens dagligdag. Der arbejdes med det udvidede tekstbegreb. Forskellige teksttyper skal være repræsenteret I kommunikation og læsning arbejdes med: Niveau F 1. Kommunikationsanalyse, Niveau E, D og C 1. Kommunikationsanalyse, Side 19 af 24

20 2. multimodal kommunikation og repræsentationsformer, 3. argumentation og 4. anvendelse af læse- og kommunikationsstrategier i forhold til læste, sete og hørte tekster. 2. multimodal kommunikation og repræsentationsformer, 3. argumentation, 4. anvendelse af læse- og kommunikationsstrategier i forhold til læste, sete og hørte tekster og 5. sprogiagttagelse, herunder grammatik, sprogbrug og sproglige normer I fortolkning og tekstarbejde arbejdes med: Niveau F, E og D 1. Grundlæggende danskfaglige metoder modeller til iagttagelse analyse, fortolkning, og vurdering, Niveau C 1. Grundlæggende danskfaglige metoder modeller til iagttagelse analyse, fortolkning, og vurdering, 2. dansksprogede tekster, heriblandt fiktion, faktion og 2. dansksprogede tekster, heriblandt fiktion, faktion og nonfiktion, og mundtligt stof af relevans for den uddannelse nonfiktion, og mundtligt stof af relevans for den uddannelse eller det uddannelsesområde, eleven har valgt, hvor tekster fra eller det uddannelsesområde, eleven har valgt, hvor tekster fra nyere tid prioriteres og nyere tid prioriteres, 3. forskellige medier samt erhvervskommunikative og massekommunikative teksttyper, erhvervskommunikative tekster kan omfatte virksomheders eksterne og interne kommunikation. 3. forskellige medier samt erhvervskommunikative og massekommunikative teksttyper, erhvervskommunikative tekster kan omfatte virksomheders eksterne og interne kommunikation og 4. tekstanalyse der perspektiverer en erhvervsmæssig, samfundsmæssig, kulturhistorisk, psykologisk, æstetisk eller anden relevant sammenhæng. Herunder inddrages ældre tekster, der kan bidrage til at belyse kulturelle forskelle i forhold til nutidens tænkning om konkrete erhverv og evt. fremtidig udvikling. Side 20 af 24

21 Bilag 2: Engelsk Niveauer og vejledende varighed Niveau F: 2,0 uger Fremmedsprog styrker hensigtsmæssig kommunikation og giver adgang til viden om erhvervsforhold, samfundsforhold og kultur på tværs af sproglige grænser og barrierer og til at handle på denne viden. Fagets omdrejningspunkt er de kulturelle og kommunikative kompetencer: at tale, at samtale, at lytte, at læse og at skrive Faglige mål Kommunikation Undervisningens mål er, at eleven kan: På grundlæggende niveau forstå hovedindholdet af talt fremmedsprog om udvalgte afgrænsede emner (mål 1) På grundlæggende niveau forstå hovedindholdet af skrevne fremmedsproglige tekster om udvalgte afgrænsede emner (mål 2) Udtrykke sig mundtligt med en vis præcision i et sammenhængende sprog med afgrænset ordforråd inden for udvalgte afgrænsede emner (mål 3) Mundtligt præsentere hovedindholdet af de væsentlige informationer i udvalgte teksttyper (mål 4) Referere og præsentere et forberedt stofområde (mål 5) Deltage med enkle sproglige udtryk i samtaler om udvalgte og afgrænsede emner (mål 6) Udtrykke sig skriftligt med en vis præcision og i et enkelt og sammenhængende sprog tilpasset udvalgte emner (mål 7) Anvende og bearbejde viden og informationer skriftligt inden for udvalgte afgrænsede emner, tekster og situationer (mål 8) Anvende multimodale medier, dvs. ord, billeder, film, animation og lyd til at kommunikere mundtligt og skriftligt (mål 9) Kommunikationsstrategier Undervisningens mål er, at eleven kan: Afprøve og anvende enkle lytte- og læsestrategier hensigtsmæssigt i forhold til teksttype, situation og formål, Afprøve hensigtsmæssige kommunikationsstrategier, herunder bruge omskrivninger, overbegreber og synonymer, Afprøve skrivestrategier efter skriveformål, herunder anvende viden om skriveprocessens faser, Opsøge og anvende fagets hjælpemidler, hensigtsmæssigt til oversættelse, stavning, ordforråd, grammatik, stavekontrol, ordbogsopslag, kildesøgning, tekstproduktion og Anvende informationer og kilder, selvstændigt og kritisk. Side 21 af 24

22 2.1.3 Sprogbrug Sprogtilegnelse Undervisningens mål er, at eleven kan: På grundlæggende niveau anvende et tilstrækkeligt præcist og afgrænset ordforråd inden for udvalgte emner, Udtale fremmedsproget klart, tydeligt og forståeligt med et afgrænset og veldefineret ordforråd inden for udvalgte emner og i udvalgte situationer, Tale og skrive fremmedsproget så centrale grammatiske regler med betydning for hensigtsmæssig kommunikation følges og Anvende grundlæggende regler for opbygning af tekster med sans for struktur og sammenhæng inden for relevante, tekster og medier i erhverv, uddannelse, samfund og personlige og almene forhold Kultur- og samfundsforhold Undervisningens mål er, at eleven kan: Opnå og anvende grundlæggende viden om adfærd, normer og værdier hos brugere af fremmedsproget i erhverv, samfund og i personlige og almene sammenhænge, Drage sammenligninger og genkende enkle forskelle mellem egen kultur og andres kultur Identificere grundlæggende viden om erhverv, kultur og samfund i kontakten med mennesker, der bruger fremmedsproget som modersmål eller som internationalt kommunikationsmiddel Side 22 af 24

23 Bilag 3: Virksomhedsforlagt undervisning Formål At eleven: Bliver mere afklaret i forhold til valg af fagretning på grundforløb 2. VFU giver endvidere mulighed for at gøre teoriundervisningen mere praksisnær og optimere transfer mellem skole og praktik. Eleven skal have 2 gange 3 dages virksomhedsforlagt undervisning. Det vil sige 3 dages virksomhedsforlagt undervisning inden for børneområdet og 3 dages virksomhedsforlagt undervisning inden for ældreområdet. Mål At eleven: Kan møde andre mennesker på en etisk og respektfuld måde samt forstå betydningen af egen faglige og professionelle rolle i mødet med andre mennesker. I samarbejde med andre elever planlægge, tilrettelægge gennemføre en aktivitet for målgruppen. Kan bearbejde og evaluere observationer gjort i forhold til den gennemførte aktivitet Kan se de gennemgående teorier udført i praksisfeltet Indhold Eleven skal arbejde med: De to første dage afvikles således, at eleven på skolen om formiddagen forbereder den aktivitet, som de vil afprøve ude på praktikstederne om eftermiddagen. Praktikeftermiddagene skal have en varighed på ca. 2 timer. Eleverne deles op i 2 grupper af ca elever. Hver elevgruppe har tilknyttet en underviser, som er med på det enkelte praktiksted. I løbet af de første to dage kommer eleven dermed ud i praktikken to eftermiddage af hver ca. 2 timers forløb. Det kan aftales med de enkelte praktiksteder, at eleverne kommer ud om formiddagen i stedet for. For ældreområdet kunne aktiviteterne være, at bage pandekager med borgerne, igangsætte fysiske aktiviteter eller anvende professionel kommunikation til f.eks. at beskrive en ældre borgers livshistorie. Aktiviteterne kan foregå i et ældrecenter, plejegruppe, plejecenter mm. alt efter hvad praktikken har mulighed for at tilbyde. På ældreområdet kan VFU bestå af et besøg eller en rundvisning alt efter hvad praktikstedet kan stille til rådighed. For børneområdet kunne eleverne arbejde med, at igangsætte forskellige aktiviteter og lege. Den enkelte skoleafdeling aftaler med praktikken, hvilke muligheder der er for at komme på besøg og i hvilke institutioner. Den tredje dag bruges på skolen til at efterbearbejde, samle op og reflektere over oplevelser, der særligt har vakt elevernes interesse. Metode Undervisningen tilrettelægges både på skolen og ude i praksisområdet, således at eleven får mulighed for at planlægge, gennemføre og evaluere aktiviteter målrettet både børne- og ældreområdet. Elevens nysgerrighed skal stimuleres og der skal skabes rum til refleksion og fordybelse inden for emner der har særlig interesse for eleven. Evaluering Side 23 af 24

24 Når faget afsluttes skal eleven: Være mere afklaret i forhold til valg af studieretning på grundforløb 2 Kunne møde andre mennesker på en etisk og respektfuld måde samt forstå betydningen af egen faglige og professionelle rolle i mødet med andre mennesker. Kunne i praksis observere hvordan virksomheden møder andre mennesker Kunne i praksis observere hvordan virksomheden udviser respekt for borgernes forskellighed Vide hvilke krav der stilles til en elev, der kommer på besøg i en virksomhed Kunne bearbejde observationer gjort i virksomheden Kunne se de gennemgående teorier udført i praksisfeltet Evalueringsform I valgfaget afgives vurderingen gennemført/ikke gennemført på baggrund af målopfyldelse for faget samt elevens engagement og aktive deltagelse herunder fremmøde. Side 24 af 24