Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Termin Juni 119 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer Erhvervsgymnasiet Grindsted HTX Kemi B Dennis Wowern Nielsen (1g) og Anne Smet Andersen (2g) Hold 2.KP18 og 2.MI18 soversigt (11) 1 Ioner Kemiske Mængdeberegning Grundstoffer og molekyler Fejl! Henvisningskilde ikke fundet. Organiske Kemi Syre og base Ligevægt Reaktionshastighed Fyrværkeri og uorganiske stoffer Organiske kemi -smertestillende Projekt Farver Jeg har tilpasset undervisningsplanen fra 1g, så den er blevet mere overskuelig. Den oprindelige kan ses på vores hjemmeside Undervisningsbeskrivelser 2018, HTX 1g Kemi B. Anne Smet Andersen Materialer: ibog: Kend kemien 1 og 2, sidetal estimeret ud fra papir udgaverne. 1. Ioner Side 1 af 13

2 Titel 1 Ioner Indhold Henrik Parbo, mf, Kend Kemien 1, ibog, Gyldendal, 2. udgave, 1 oplag, 2014, side (antaget) Ioner og ionforbindelser Ioners navne Opløselighed Fældningsreaktioner Fældningsreaktioner (med Anne) Fokuspunkter: Faglige mål: Klasseundervisning, individuel opgaveregning Retur til forside 2. Kemisk Mængdeberegning Side 2 af 13

3 Titel 2 Kemisk Mængdeberegning Indhold Henrik Parbo, mf, Kend Kemien 1, ibog, Gyldendal, 2. udgave, 1 oplag, 2014, side (antaget) Stofmængde Beregningsskemaer Formel koncentration Aktuel koncentration Ækvivalente mængder Lightergas (med Dennis) Fokuspunkter: Faglige mål: Klasseundervisning, individuel opgaveregning Retur til forside 3. Grundstoffer og molekyler Titel 3 Grundstoffer og molekyler Side 3 af 13

4 Indhold Henrik Parbo, mf, Kend Kemien 1 ibog, Gyldendal, 2. udgave, 1 oplag, 2014, side og (antaget) Grundstoffer Elektronstruktur Det periodiske system Reaktionsskemaet Metaller og ikke-metaller Molekyleforbindelser Kovalente bindinger?? Fokuspunkter: Faglige mål: Klasseundervisning, individuel opgaveregning Retur til forside 4. Redoxreaktioner Titel 4 Redoxreaktioner Side 4 af 13

5 Indhold Henrik Parbo, mf, Kend Kemien 1 ibog, Gyldendal, 2. udgave, 1 oplag, 2014, side Oxidation Reduktion Spændingsrækken Oxidationstal Afstemning af redoxreaktioner Mangans oxidationstal (med Anne) Fokuspunkter: Faglige mål: Klasseundervisning, individuel opgaveregning Retur til forside 5. Organiske Kemi Titel 5 Organiske Kemi Side 5 af 13

6 Indhold Henrik Parbo, mf, Kend Kemien 1 ibog, Gyldendal, 2. udgave, 1 oplag, 2014, side Henrik Parbo, mf, Kend Kemien 2 ibog, Gyldendal, 2. udgave, 1 oplag, 2014, side Alkoholers opbygning Alkoholers fysiske og kemiske egenskaber Carbonatomets bindings-forhold Carbonhydrider Alkaners kemiske og fysiske egenskaber Organiske reaktions typer Cycloalkaner og cycloalkener Isomeri Find snapsen - bestemmelse af primære, sekundære og tritære alkohol (med Anne) Fokuspunkter: Faglige mål: Klasseundervisning, individuel opgaveregning Retur til forside 6. Syre og base Titel 6 Syre og base Side 6 af 13

7 Indhold Henrik Parbo, mf, Kend Kemien 1, ibog, Gyldendal, 2. udgave, 1 oplag, 2014, side ph Syrer og baser Syre-base titrering ph beregning for syre opløsninger ph beregning for base opløsninger Syrer og basers styrke Stærk syre titreret med stærk base (med Dennis) Fokuspunkter: Faglige mål: Klasseundervisning, individuel opgaveregning Retur til forside 7: Ligevægt Side 7 af 13

8 7 Ligevægt Indhold Henrik Parbo, mf, Kend Kemien 2, ibog, Gyldendal, 2. udgave, 1 oplag, 2014, s Reversible reaktioner Ligevægtskonstanten Heterogene og homogene ligevægt Le Chatlier s princip Indgreb i Ligevægt 3 lektioner / 4.5 timer Fagmål: anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter anvende fagets viden og metoder til at identificere, beskrive og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag eller den aktuelle debat og til at udvikle og vurdere løsninger Kernestof: homogene kemiske ligevægte, herunder forskydning på kvalitativt og simpelt kvantitativt grundlag klasse arbejde og opgaveløsning Alm laboratorie kendskab Side 8 af 13

9 8: Reaktionshastighed 8 Reaktionshastighed Indhold Henrik Parbo, mf, Kend Kemien 2, ibog, Gyldendal, 2. udgave, 1 oplag, 2014, s Reaktionshastighed Temperaturens, koncentrationens og overfladearealets betydning for reaktionshastigheden Homo- og heterogen katalyse Katalysator Inhibitor øvelse: Reaktionshastighed 4 lektioner / 6 timer Fagmål: indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelle data dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter gennemføre og vurdere beregninger ved undersøgelser af simple kemiske problemstillinger anvende relevante matematiske modeller, metoder og repræsentationsformer i behandling af kemiske problemstillinger Kernestof: reaktionshastighed på kvalitativt grundlag, herunder katalyse gruppe arbejde Side 9 af 13

10 9: Fyrværkeri og uorganiske stoffer 9 Fyrværkeri og uorganiske stoffer Indhold Henrik Parbo, mf, Kend Kemien 2, ibog, Gyldendal, 2. udgave, 1 oplag, 2014, s Flammefarver Jern Kobber Ikke-metaller Halogener Opgaver: Fyrværkeri lav selv stjernekaster (video aflevering) 5 lektioner / 7.5 timer Fagmål: tilrettelægge og gennemføre simpelt kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til laboratoriesikkerhed og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser gennemføre og vurdere beregninger ved undersøgelser af simple kemiske problemstillinger formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om kemiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer anvende fagets viden og metoder til at identificere, beskrive og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag eller den aktuelle debat og til at udvikle og vurdere løsninger Kernestof: uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber, og anvendelse for udvalgte uorganiske stoffer, herunder ionforbindelser kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde anvendelser af kemi inden for teknik, produktion og teknologi gruppe arbejde Side 10 af 13

11 10: Organiske kemi -smertestillende 10 Organiske kemi -smertestillende Indhold Henrik Parbo, mf, Kend Kemien 2, ibog, Gyldendal, 2. udgave, 1 oplag, 2014, s , samt rep af tidligere gennemgået sider Acetylsalicylsyre Kondensationsreaktion Mængdeberegning Funktionelle grupper Syntese Isomeri øvelse: Acetylsalicylsyre 5 lektioner / 7.5 timer Fagmål: anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelle data dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter gennemføre og vurdere beregninger ved undersøgelser af simple kemiske problemstillinger indsamle, vurdere og anvende kemifaglige tekster og informationer fra forskellige kilder demonstrere viden om fagets identitet og metoder Kernestof: kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer og opløsninger kemiske bindingstyper, tilstandsformer, opløselighedsforhold, eksempler på struktur- og stereoisomeri organisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber, isomeri, og anvendelse for stofklasserne carbonhydrider,alkoholer, carboxylsyrer og estere, samt opbygning af og udvalgte relevante egenskaber for stofklasserne aldehyder, ketoner og aminer kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde gruppe arbejde og klasse undervisning Side 11 af 13

12 11 11: Projekt Farver Projekt Farver Indhold Henrik Parbo, mf, Kend Kemien 2, ibog, Gyldendal, 2. udgave, 1 oplag, 2014, s Kemi Øvelser 2/3, Mygind Helge, 1991, 1. udg., P. Haase og Søns Forlag side Tyndlagskromatografi Spektrofotometri Absorptionsspektrum Klorofyl kemi Opløselighed Polære og upolære grupper Projekt Farver - Klorofyl øvelse 10 lektioner / 15 timer Fagmål: anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog tilrettelægge og gennemføre simpelt kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til laboratoriesikkerhed og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelle data dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter gennemføre og vurdere beregninger ved undersøgelser af simple kemiske problemstillinger anvende digitale værktøjer, herunder fagspecifikke, i en konkret faglig sammenhæng anvende relevante matematiske modeller, metoder og repræsentationsformer i behandling af kemiske problemstillinger indsamle, vurdere og anvende kemifaglige tekster og informationer fra forskellige kilder formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om kemiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer demonstrere viden om fagets identitet og metoder anvende fagets viden og metoder til at identificere, beskrive og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag eller den aktuelle debat og til at udvikle og vurdere løsninger Kernestof: kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer og opløsninger kemiske bindingstyper, tilstandsformer, opløselighedsforhold, eksempler på struktur- og stereoisomeri organisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber, isomeri, og anvendelse for stofklasserne carbonhydrider,alkoholer, carboxylsyrer og estere, samt opbygning af og udvalgte relevante egenskaber for stofklasserne aldehyder, ketoner og aminer eksempel på makromolekyler organiske reaktionstyper: substitution, addition, elimination, kondensation og hydrolyse kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder separation, simpel syntese, titrering, vejeanalyse og spektrofotometri anvendelser af kemi inden for teknik, produktion og teknologi gruppe arbejde og klasse undervisning Side 12 af 13

13 Side 13 af 13