Et blad for beboere, pårørende og personale

Transkript

1 Et blad for beboere, pårørende og personale Havegruppen potter blomster om i pavillionen Juni 2015

2 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side 6 Beboerliste Side 7 Gudstjeneste Side 8-10 Set og sket - Tur til Gavnø Side 11 Set og sket - Leg med IT Side Set og sket - Havegruppe Side 14 Set og sket - Besøg på Grantoftegård Side 15 Set og sket - Dansegymnastik Side Husketavlen Side 21 Opslagstavlen - Sommerfest Side Opslagstavlen - Referat af beboerpårørenderådsmøde Side 26 Arrangementer i juni Side Menuplaner Side 31 Telefonliste Side 32 Bagsiden Redaktionen: Ansvarshavende redaktør: Ulla Rytved og Klubben Gitte Rasmussen

3 3 Leder Forleden så jeg denne tankevækkende sætning sat op på en væg. Det meste af vores liv ser vi aldrig, det er de ting, vi gør hver eneste dag: Den måde vi åbner døren til toget på, den måde vi trækker vejret på. Sådan som vi løfter vores ben når vi går. Det ser vi ikke. Vi får ikke øje på det ordinære liv, fordi vi ikke kigger efter det. Det, vi kigger efter, er det der skiller sig ud det ekstraordinære. Den ordinære mand, som kommer på avisernes forsider, er ikke længere ordinær men ekstra ordinær. Han er blevet ham på forsiden. Hvis vi tager et billede af en hverdagssituation, er det ikke længere en ordinær hverdagssituation - men noget særligt - det er blevet valgt ud. Men hvis man kigger godt efter kan man alligevel måske skimte det ordinære liv, vi ellers ikke ser. Man kan se det i rummene mellem billederne. R. Lykkeberg De ordinære ting er værdifulde. Det vi gør hver eneste dag former vores liv - og sætter en ramme for vores livskvalitet. Kløckershave er som en overordnet ramme med til at præge hverdagens mange små oplevelser en ramme vi gerne vil forme sammen med beboere, personale & pårørende. Nogengange skal der meget til, før man vælger at føje noget nyt til sine hverdagsrutiner. Den rehabiliterende tankegang lægger op til at personalet sammen med beboerne skaber mulighed for at egne ressourcer kan komme i spil til så man kan leve så selvstændigt og meningsfuldt som muligt. Nogengange betyder det, at man skal føje noget nyt til, nogengange betyder det blot, at man skal genopfriske tidligere gøremål, måske med hjælp fra personalet. Det er vigtigt med gode historier om hverdagslivet. De gode historier fra det ordinære liv dukker op over alt. Beboergrupper der tager initiativ i festudvalg, den øgede hjælpsomheden ved Onsdagsmorgenbordet i Klubben, en beboer der ønsker at prøve selv, en beboer der ønsker at byde ind med sin viden i litteraturgruppen... Hvis man kigger godt efter kan man alligevel måske skimte det ordinære liv, vi ellers ikke ser. Man kan se det i rummene mellem billederne. Forstander Ulla Rytved.

4 4 Beboer-Pårørenderåd Kløckershave Beboer- Pårørende rådet arbejder for at tilgodese beboernes interesser. Rådets opgave er at fungere som et forum for dialog og samarbejde mellem beboere, pårørende og ledelse på Kløckershave i tilrettelæggelsen af de bedst mulige forhold for beboerne. Beboerrepræsentanter: Formand: Jette Melchior Hansen Dahlensstræde 6, E 05 Inger Olsen, Dahlensstræde 6, A 08 Jytte-Hanne Jønsson, Dahlensstræde 6, B 06 Lydia Lauridsen, Dahlensstræde 6, E 01 Mette Jønsson, Dahlensstræde 6, E 04 Aase Nielsen, Dahlensstræde 6, E 06 Karen-Margrethe Black-Petersen, Dahlensstræde 6, E 08 Kirsten Brixtofte Andersen, Dahlensstræde 6, F 04 Pårørenderepræsentanter: Dorthe Lange Gitte Jønson Ina Kampmann Charlotte Dorph Ulla B. Larsen Medarbejderrepræsentanter: Vivi Wernøe, klubben Tlf Maiken Henriksen, supp. Tlf Heidi Lind, daglig leder Tlf Marianne Rytter Hansen, daglig leder Tlf Forstander: Ulla Rytved. Tlf Seniorrådsrepræsentant: Ole Scharff Haarbye Tlf Rådet modtager meget gerne gode ideer fra beboere og pårørende - gerne på mail ullr@gentofte.dk

5 5 Nyt om beboere og personale Fødselsdage i juni Lydia Lauridsen fylder 86 år d. 01. juni Rene Lublin fylder 79 år d. 06. juni Else Sletved fylder 79 år d. 06. juni Inga Høj fylder 91 år d. 12. juni Annalise Neerstrand fylder 94 år d. 21. juni Kløckershave ønsker tillykke En sidste hilsen til Hans Erik Christensen Velkommen til nyt personale Sylvia Namuwonge, aftenvagt Karen Sørensen, afløser

6 6 Beboerliste Kløckershave Blok A Jørgen Thomsen Inga Ruth Høj Nina Wermund Agna Clausen Inger Vibeke Jespersen Inge Ackermann Alice Stensballe Inger Olsen Blok C Inge Heise René Lublin Edith Lyng Vibeke & Henning Juul Nielsen Elly G Garsdal Birthe Wex Inge Frandsen Blok E Lydia Viola Lauridsen Robert Pedersen Inger Hansen Mette Jønsson Jette Melchior Hansen Aase Zeeberg Nielsen Ulla Astrid Larsen Karen-Margrethe Black-Petersen Jytte O. Hansen Jesta Gram Koch Blok B Elise Johanne Henry Danjelsen Vibeke Michelsen Lizzie Oda Husted Nan Abbott Rita Kjeldsen Jytte-Hanne Jønsson Annelise Boye Friis Hanne Marianne Pedersen Blok D Mogens Lolck Solli & Gregers Leth Henning & Else Sletved Anni Nørgaard Madsen Jørgen Kruuse Grethe Surskov Vibeke Blachman Betty Haxbøg Blok F Else Magda Christine Spaun Annelise Dorthea Neerstrand, Thelma & Niels Erik Hansen Kirsten Brixtofte Andersen Bent Løvstrøm Hjortemark Siv Segner Elisabeth Olsen Anna Lise Malling Warberg

7 7 Gudstjeneste på Salem Tirsdag d. 30. juni m. altergang kl Ved præst Jan Nilsson EN GOD NYHED Vi er så heldige, at Gentofte Kirke har fået en ung mand, Mathias, til at spille til vores Gudstjenester, når det er Gentofte Kirkes præster der holder gudstjenester. Mathias er pianist for Gentofte Kirkes pigekor og ualmindelig dygtig. Så nu er der musik til alle gudstjenesterne. Klubben håber at dette vil give flere beboere lyst til at komme med til gudstjeneste en gang om måneden. Der er altid kaffe, te og hjemmebagt kage efter gudstjenesten og en god snak. Frivillig Karl og Susanne fra Klubben følger til og fra ved behov. Bare giv os besked. Venlige hilsen Klubben

8 8 Set og sket Tur til Gavnø Forventningen var stor den dag vi skulle ned til Gavnø og se de flotte tulipaner i alle regnbuens farver. Det var en lang tur på ca. 2 timer selvom det meste af vejen var på motorvej. Da vi kom ud på landevejen blomstrede rapsmarkerne fint i gule farver. Ti minutter før vi ankom til Gavnø begyndte det at regne og det holdt ikke op før vi var hjemme igen, men vi spiste alligevel vores medbragte sandwich ude i det blå og fik da gået en lille tur, trods at det var koldt og blæsende. Vi fik en kop kaffe til at varme os på inden vi kørte hjem i et forfærdeligt regnvejr, nærmest som at køre i en vasketunnel!

9 9 Set og sket Tur til Gavnø

10 10 Set og sket IT-undervisning I Klubben har der været undervisning i at bruge ipads. Første gang mødte 7 beboere op og i fællesskab prøvede vi at tage billeder og film, samt tale med andre via Skype (videosamtale). Da interessen var stor, vil der i løbet af sensommeren bliver indbudt til IT-cafe, hvor man kan lære mere.

11 11 Set og sket Havegruppe Her i foråret er der startet en havegruppe som holder til ude i pavillonen. Det har jo ikke været det varmeste og mest solrige vejr, men humøret har ikke fejlet noget. Der er blevet plantet fine margueritter og sået tallerkensmækker og latyrus, som allerede spirer. Vi har plantet tomater, og sidste gang havde vi lagt solsikkefrø i blød som bagefter kom i potter lavet af avispapir. Når de spirer og bliver store kommer de ud i jorden og så laver vi et lille væddemål om hvis solsikke der bliver størst. Der er altid kaffe og te på kanden, som nydes efter en dejlig formiddag hvor vi taler om det dejlige i, at have at en finger i jorden. Du er velkommen i havegruppen. Kontakt Klubben hvis du har lyst til at være med.

12 12 Set og sket Havegruppe

13 13 Set og sket Besøg på Grantoftegård Vi kørte mod Pederstrup i Ballerup, som er en lille landsby, hvor der stadig er mange af de gamle stråtækte huse som er bevaret. Der er også nogle små gadekær med ænder i og også en gårdbutik med en lille cafe hvor vi spiste nyopgravede kartofler på hjemmebagt rugbrød og majonæse rørt med ramsløg. Senere fik vi en dejlig kop kaffe med nybagte lune snegle til. Alt er økologisk og det var en himmerigsmundfuld.

14 14 Set og sket Dansegymnastik De sidste mandage og flere fremover er der dansegymnastik hvor vi danser os i form. Vivi og Maiken fra Klubben byder op til dans. Vi står bag vores stol og starter med nogle danse som vi alle kender fra vores tid på danseskolen og senere går vi rundt i lokalet efter Københavnermarchen, akkurat som man gjorde det ved afdansningsballer og gymnastikstævner. Så danser vi efter nogle dejlige melodier som vi kender fra vores voksne tilværelse ved familiefester og lignende. Vi får nogle gode grin og vi har det sjovt og så får man sørme rørt sig på en sjov måde og man får virkelig pulsen op at køre. Så den dag behøver vi ikke at gå i fitnesscenteret bagefter. Du kan stadig nå at være med og træne til vores sommerfest. Især mandlige dansepartnere er velkomne.

15 15 Husketavlen Uge 23 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 1 Tirsdag d. 2 Onsdag d. 3 Torsdag d. 4 Kl Formiddagshygge i Klubben Nyhedshjørnet med dagens avis & kaffe. Kl Dansegymnastik på 2. sal Kl Kreativt i Kaffestuen/Pavillonen med havetema Kl Morgenbrød fra bageren i Klubben Kl Formiddagshygge i Klubben med ønskekoncert Kl Besøg af hørekonsulent Grete Kl Gå tur. Vi mødes ved Hovedindgangen med traveskoene på. Kl Eftermiddagshygge i Kaffestuen Kl Karls kreative hjørne i Klubben Kl Eftermiddagshygge i Klubben Kl Sang med Birgitte i Klubben Kl Gåtur. Vi mødes ved Hovedindgangen med traveskoene på. Fredag d. 5 KLUBBEN LUKKET PÅ GRUND AF GRUNDLOVSDAG KLUBBEN LUKKET PÅ GRUND AF GRUNDLOVSDAG Ret til ændringer forbeholdes.

16 16 Husketavlen Uge 24 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 8 Tirsdag d. 9 Onsdag d. 10 Torsdag d. 11 Fredag d. 12 Kl Formiddagshygge i Klubben Nyhedshjørnet med dagens avis & kaffe Kl Dansegymnastik på 2. sal Kl Kreativt i Kaffestuen/Pavillonen med havetema Kl Morgenbrød fra bageren i Klubben Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Heldagstur til Sjællands Odde Kl Gå tur. Vi mødes ved Hovedindgangen med traveskoene på. Kl Eftermiddagshygge i Kaffestuen Kl Karls kreative hjørne i Klubben KL Litteratur på 1. sal Kl Banko i Klubben Kl Klubben lukket på grund af heldagstur Ret til ændringer forbeholdes

17 17 Husketavlen Uge 25 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 15 Tirsdag d. 16 Kl Formiddagshygge i Klubben Nyhedshjørnet med dagens avis & kaffe Kl Dansegymnastik på 2. sal Kl Formiddagshygge i klubben Kl Gåtur. Vi mødes ved Hovedindgangen med traveskoene på. Kl Karls kreative hjørne i Klubben Onsdag d. 17 Torsdag d. 18 Kl Morgenbrød fra bageren i Klubben Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Litteratur i Udsigten Kl Sang med Birgitte i Klubben Fredag d. 19 Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Rullende Manicure Blok A,B & C Kl Tur til Stof & Stil i Roskilde Kl Hjemmebag og kaffe i Kaffestuen på 1. sal Ret til ændringer forbeholdes

18 18 Husketavlen Uge 26 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 22 Klubben lukket pga. Sommerfest med dans Klubben lukket pga. sommerfest med dans Tirsdag d. 23 Onsdag d. 24 Torsdag d. 25 Kl Formiddagshygge i Klubben Nyhedshjørnet med dagens avis & kaffe Kl Dansegymnastik på 2. sal Kl Morgenmad fra bageren i Klubben Kl Klubben lukket Kl Karls kreative hjørne i Klubben Kl Litteratur i Udsigten Kl Banko i Klubben Fredag d.26 Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Rullende Manicure Blok D, E & F Kl Hjemmebag og kaffe i Kaffestuen på 1. sal Ret til ændringer forbeholdes.

19 19 Husketavlen Uge 27 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 29 Tirsdag d. 30 Kl Formiddagshygge i Klubben Nyhedshjørnet med dagens avis & kaffe Kl Gymnastik på 2. sal eller gåtur hvis vejret er godt Kl Kreativt i Kaffestuen/Pavillonen med havetema Kl Eftermiddagshygge i Kaffestuen Kl Karls kreative hjørne i Klubben Ret til ændringer forbeholdes.

20 20 Opslagstavlen Karls kreative hjørne KOM MED PÅ REJSEN TIL ALPERNE. Den 3.9 skal der være stor Alpefest på Kløckershave. Tirsdag eftermiddage sommeren over, inviteres du derfor til at deltage i Karls kreative hjørne i Klubben, hvor bordpynt & pynt til festen tager form.

21 21 Opslagstavlen Sommerfest Invitation til sommerfest med dans 22. juni kl Festudvalget har i år valgt en dejlig menu for os som består af: - Velkomstbowle - Kogt laks med små nye kartofler, grønne asparges og hollandaise. - Hjemmelavet vaniljeis med jordbær - Dertil et glas vin, øl eller sodavand - Irish coffée med kransekagekonfekt Undervejs vil der være underholdning ved Lise Nees og efter maden vil der være dans til Lises akkompagnement. Pris 200,00 kr. som bliver trukket over klientbetalingen. Dresscode: Selskabstøj og dansesko ses gerne Tilmelding er bindende. S.U. senest 10.juni i vores røde postkasse ved Klubben. Sommerfest med dans 22. juni kl i cafeen Navn og bolig:

22 Referat ved daglig leder Heidi Lind. Tilstede: 22 Opslagstavlen Referat af beboerpårørenderådsmøde Beboere: Mette Jønson, Aase Zeeberg Nielsen, Annelise Boye Friis, Lydia Lauridsen, Elisa Danjelsen, Jytte-Hanne Jønsson, Jette Melchior Hansen. Beboerafbud: Inger Olsen, Kirsten Andersen. Pårørende: Dorthe Lange, Charlotte Dorph, Ina Kampmann. Pårørende afbud: Gitte Jønson, Ulla Larsen. Personale: Forstander Ulla Rytved, Dgl. leder Marianne Rytter, Dgl leder Heidi Lind, aktivitetsmedarbejder Vivi Wernøe. Senior råd: Afbud Ole Scharffs Haarbye. Ad 1. Velkomst & præsentation. Ad 2. Fra 2 til 1 Gentofte Kommune er i gang med implementering af et ændret forflytningskoncept på pleje- og sundhedsområdet. Formålet med ændringen er at forbedre forflytningssituationerne for borgerne og medarbejderne ved at anvende nye hjælpemidler og ændrede metoder. I den kommende tid vil Kløckershaves personale derfor blive efteruddannet ift brug af bedre hjælpemidler, arbejdsmiljø & faglig vurderinger på forflytningsområdet, samt fokus på at inddrage borgers ressourcer. I nogle forflytningssituationer vil nye hjælpemiddeltyper, eller anderledes brug af hjælpemidlerne medføre at der ikke behøver at være 2 personaler tilstede ved en forflytning. Alle forflytningssituationer vil blive revurderet i samarbejde med hjemmeplejens forflytningsvejledere, og evt. ændringer i arbejdsgange beror på en individuel faglig vurdering & samarbejde med den enkelte beboer. I forbindelse med vurdering af arbejdsgange vil der blive benyttet videofilmning. Dertil er udarbejdet samtykkeerklæring, som udfyldes inden opstart. Derefter fælles dialog om vigtigheden af at beboere samt personale føler sig informeret samt trygge ved nye arbejdsgange.

23 Ad 3. Personalestatus. 23 Opslagstavlen Referat af beboerpårørenderådsmøde Marianne Rytter orienterer kort om personalesituationen. Det er fortsat intentionen at der skal ansættes sosu-assistent i begge aftenvagter (AV) vagt uger. Der har været flere annoncer slået op, men der mangler fortsat at blive besat en AV assistent stilling. Der er nu ansat sosu-hjælper Karina, samt sosu-ass Pia i den ene AV vagt uge. Der vil blive ansat sommerferieafløsere til både dagvagter (DV) & aftenvagter (AV), og i så stor udstrækning som muligt, vil der blive lavet vikariater mhp. kontinuitet. Ad 4. Frivillige. Vi har nu en Cykling uden alder cykel til vores rådighed, og i løbet af sommeren er intentionen at vi får tilknyttet frivillige cyklister. Det har imidlertid vist sig at være svært at rekruttere disse, derfor opfordres beboere samt pårørende til at formidle denne mulighed for frivillighed ud i deres netværk. Hen over forsommeren vil der fortsat blive reklameret for muligheden via frivilligcenter Gentofte, lokale medier osv. Ad 5. Dagcenter/Klub medlemskab. Ulla Rytved orienterer om medlemskab af Kløckershaves klub, samt brug af kommunens dagcentre. Hvis nyindflyttede har tilknytning til dagcentre i kommunen er kutymen at man ophører med dagcenterbesøg max 12 uger efter indflytning, med mindre der er særlige forhold der gør sig gældende. Kløckershave Klubmedarbejdere tager hurtigt kontakt til nyindflyttede, og orienterer om klubbens forskellige tilbud, samt afdækker hvilke ønsker der måtte være til aktiviteter. Medlemskab af Kløckershaves klub indebærer både mulighed for benyttelse af ugens forskellige aktivitetets- tilbud, samt muligheden for deltagelse i Klubbens busture/aktiviteter udenfor Kløckershave.

24 Ad 6. Aktiv oldeuge. 24 Opslagstavlen Referat af beboerpårørenderådsmøde Aktivitetsmedarbejder Vivi Wernøe orienterer om Kløckershaves deltagelse i Aktiv oldeuge. Gentofte Kommune har via Ældrepuljen 2015 fået midler til iværksættelse af en Aktiv Oldeuge. Formålet med Aktiv Oldeuge er at give dagcentergæster og beboere i plejeboliger mulighed for at komme ud og prøve nye bevægelses- og kulturaktiviteter i samvær med andre mennesker. Hver plejebolig har fået tildelt et tema, der passer ind i ide konceptet jorden rundt. Alle ugens dage er der mulighed for at besøge andre plejeboliger, og opleve et andet lands mad, stemning og kultur. Kløckershave skal arbejde omkring temaet alperne. Der vil blive inviteret til deltagelse i forskellige arbejdsgrupper, f. eks aktivitetsgruppe vedr. udsmykning. Kløckershave samarbejder med Salem plejehjem om aktiv oldeuge. Ad 7. Orientering fra beboere & pårørende. Beboer Aase Nielsen fortalte omkring studiebesøg fra Færøerne. Aase fremviste bolig samt fortalte om livets gang på Kløckershave, til en gruppe kommunalpolitikere på besøg. (Den færøske delegation var på besøg for at se hvilke boligformer der tilbydes til ældre i Gentofte) Ad 8. Orientering fra repræsentant fra Seniorrådet. Ikke aktuelt grundet afbud fra Ole Scharff Haarbye.

25 Ad 9. EVT. 25 Opslagstavlen Referat af beboerpårørenderådsmøde Forstander Ulla Rytved orienterer om at Kløckershave har haft uanmeldt kommunalt tilsyn, og at vi afventer tilsynsrapporten. Desuden mindes om at der er planlagt anmeldt kommunalt tilsyn til beboerpårørende mødet til august. Dgl. leder Marianne Rytter minder om at pårørende skal hjælpe beboerne med afrydning/opvask efter besøg både i fællesrum & i egen bolig. Rådet beslutter at der skal notits i hus avisen omkring dette, så flere mindes om det. Referat fra sidste beboer pårørende møde er godkendt uden kommentarer.

26 26 Arrangementer i juni Navn: Bolig nr. Tilmeldinger til: Fredag d. 12. juni - tur til Odsherred kl ? Vi mødes ved hovedindgangen kl Husk fornuftigt tøj. Pris: 80 kr. Fredag d. 19. juni - tur til Stof & Stil kl Vi mødes ved hovedindgangen kl Tilmelding afleveres i Klubben senest onsdag d. 5. juni Med venlig hilsen Klubben - Maiken, Vivi og Susanne

27 Dato Hovedret Ret til ændringer forbeholdes. 27 Menuplan Juni 2015 Mandag 1. Marineret skinkeculotte, skysovs, stegte kartoffelbåde, blomkål Biret Frugtsalat, råcreme Tirsdag 2. Sprængt oksetykkam, peberrodssovs, kartofler, rosenkål Amager hønsesuppe Onsdag 3. Røget makrel, stv. spinat, kartofler, gulerødder Bærcrumble m. yoghurtcreme Torsdag 4. Bankekød, kartoffelmos, asier Chokoladekage, is Fredag 5. Hakkebøf, tomatsovs, kartofler, salat Abrikosgrød, fløde Lørdag 6. Nakkesteg med persille, skysovs, kartofler, asier Rabarberkage, flødeskum Søndag 7. Stegt kyllingelår, abrikossovs, kartofler, blomkål Citronfromage, flødeskum Mandag 8. Blomkålsgratin med stegt flæsk, rugbrød Gulerodssuppe, croutoner Tirsdag 9. Frikadeller, stv. sommerkål, kartofler, gulerodsmix Solbærsuppe, flødeskum Onsdag 10. Kalvegullasch m. æbler, champignon og mangochutney, kartofler, ærter Melon, druer Torsdag 11. Kødboller, stv. selleri, kartofler, rosenkål Jordbærkoldskål Fredag 12. Varmt stjerneskud ( stegt og dampet fiskefilet, rejer ) m. hollandaisesovs på toastbrød Lørdag 13. Benløse fugle, skysovs, kartofler, drueagurk Abrikosdrøm Søndag 14. Honningmarineret svinekam, skysovs, kartofler, rosenkål Othellolagkage Mandag Tirsdag Onsdag 15. Valdemarsdag hele Danmarks kartoffeldag Stegt sild, caperssovs, nye kartofler, rygeostecreme, råkost 16. Paneret nakkekoteletter, skysovs, kartofler, rabarberkompot, bønner 17. Fars med skinke, mild sennepssovs, stegte kartoffelbåde, salat Pandekager, is, chokoladesovs Jordbærgrød, fløde Torsdag 18. Skipperlabskovs, rødbeder, persilledrys Æbleteramisu Ymerkoldskål, kammerjunkere Tomatsuppe m. peberfrugt og hvidløg, flødeskum m. Fredag 19. Hakkebøf med løg, bearnaisesovs, ½ stegt kartoffel, salat Henkogt pærer, chokoladesovs Lørdag 20. Bøf stroganoff, kartoffelmos, drueagurk Ostelagkage Søndag 21. Skinke, flødekartofler, sennep, ærter Ananasfromage, flødeskum Mandag 22. Dampet laks, hollandaisesovs, kartofler, salat Sommerfest Is, vafler Tirsdag 23. Pølse, kold kartoffelsalat, sennep, ketchup Rabarbertærte, flødeskum Torsdag 25. Karbonader, stv. ærter og gulerødder, persilledrys, kartofler Blandet frugtgrød, fløde Fredag 26. Hjertemillionbøf, kartoffelmos, asier Champignonsuppe, flutes Lørdag 27. Vildtmarineret svinekam, skysovs, ristede kartofler, tyttebærkål Æblekage, flødeskum Søndag 28. Paprikagryde, kartofler, drueagurk Ymerfromage, saftsovs Mandag 29. Stegt medisterpølse, varm kartoffelsalat, ærter Rabarbersuppe, flødeskum Tirsdag 30. Stegt sejfilet, fiskesovs, kartofler, salat Kaffebudding, flødeskum

28 Ret til ændringer forbeholdes. 28 Menuplan Bakker i lejlighederne Dato Hovedret Biret Mandag 1. Kalkunsnitzel, blommesovs, ris, gulerødder Romfromage, chokoladedrys Tirsdag 2. Marineret skinkeculotte, skysovs, stegte kartoffelbåde, blomkål Frugtsalat, råcreme Onsdag 3. Sprængt oksetykkam, peberrodssovs, kartofler, rosenkål Amager hønsesuppe Torsdag 4. Røget makrel, stv. spinat, kartofler, gulerødder Bærcrumble m. yoghurtcreme Fredag 5. Bankekød, kartoffelmos, asier Chokoladekage, is Lørdag 6. Hakkebøf, tomatsovs, kartofler, salat Abrikosgrød, fløde Søndag 7. Nakkesteg med persille, skysovs, kartofler, asier Rabarberkage, flødeskum Mandag 8. Stegt kyllingelår, abrikossovs, kartofler, blomkål Citronfromage, flødeskum Tirsdag 9. Blomkålsgratin med stegt flæsk, rugbrød Gulerodssuppe, croutoner Onsdag 10. Frikadeller, stv. sommerkål, kartofler, gulerodsmix Solbærsuppe, flødeskum Torsdag 11. Kalvegullasch m. æbler, champignon og mangochutney, kartofler, ærter Melon, druer Fredag 12. Kødboller, stv. selleri, kartofler, rosenkål Jordbærkoldskål Lørdag 13. Varmt stjerneskud ( stegt og dampet fiskefilet, rejer ) m. hollandaisesovs på toastbrød Søndag 14. Benløse fugle, skysovs, kartofler, drueagurk Abrikosdrøm Mandag 15. Honningmarineret svinekam, skysovs, kartofler, rosenkål Othellolagkage Pandekager, is, chokoladesovs Tirsdag 16. Stegt sild, caperssovs, nye kartofler, rygeostecreme, råkost Jordbærgrød, fløde Onsdag Torsdag 17. Paneret nakkekoteletter, skysovs, kartofler, rabarberkompot, bønner Ymerkoldskål, kammerjunkere 18. Fars med skinke, mild sennepssovs, stegte kartoffelbåde, salat Tomatsuppe m. peberfrugt og hvidløg, flødeskum m. Fredag 19. Skipperlabskovs, rødbeder, persilledrys Æbleteramisu Lørdag 20. Hakkebøf med løg, bearnaisesovs, ½ stegt kartoffel, salat Henkogt pærer, chokoladesovs Søndag 21. Bøf stroganoff, kartoffelmos, drueagurk Ostelagkage Mandag 22. Skinke, flødekartofler, sennep, ærter Ananasfromage, flødeskum Tirsdag 23. Dampet laks, hollandaisesovs, kartofler, salat Is, vafler Torsdag 25. Pølse, kold kartoffelsalat, sennep, ketchup Rabarbertærte, flødeskum Fredag 26. Karbonader, stv. ærter og gulerødder, persilledrys, kartofler Blandet frugtgrød, fløde Lørdag 27. Hjertemillionbøf, kartoffelmos, asier Champignonsuppe, flutes Søndag 28. Vildtmarineret svinekam, skysovs, ristede kartofler, tyttebærkål Æblekage, flødeskum Mandag 29. Paprikagryde, kartofler, drueagurk Ymerfromage, saftsovs Tirsdag 30. Stegt medisterpølse, varm kartoffelsalat, ærter Rabarbersuppe, flødeskum

29 Ret til ændringer forbeholdes. 29 Menuplan Cafe juni Dato Lun ret Suppe Mandag 1. Mørbradbøf, asier, rugbrød Aspargessuppe Tirsdag 2. Dampet kulmule, salat Tomatsuppe, suppehorn Onsdag 3. Koteletter i fad, flutes Amager hønsesuppe Torsdag 4. Forloren skildpadde, ½ æg, flutes Champignonsuppe Fredag 5. Karbonader, agurkesalat, rugbrød Broccolisuppe Lørdag 6. Tunmousse, citron, karse, flutes Klar suppe med urter og boller Søndag 7. Høns i tarteletter, karse Leg. kyllingesuppe Mandag 8. Hakkebøf, agurkesalat, rugbrød Blomkålssuppe Tirsdag 9. Tunmousse, dressing, salat Leg. grøntsagssuppe Onsdag 10. Frikadeller, kold kartoffelsalat Minestronesuppe Torsdag 11. Stegt fiskefilet, remoulade, citron, rugbrød Kartoffel/porresuppe Fredag 12. Gratin, salat Gulerodssuppe Lørdag 13. Kyllingelår, pastasalat Forårsløg/porresuppe Søndag 14. Frikadeller, flødekartofler Blomkål/broccolisuppe Mandag 15. Ribbensteg, agurkesalat, rugbrød Aspargessuppe Tirsdag 16. Nakkekoteletter, salat Broccolisuppe Onsdag 17. Leverpostej, rødbede, rugbrød Leg. kyllingesuppe Torsdag 18. Karbonader, ristede kartofler Tomatsuppe Fredag 19. Skipperlabsskovs, rødbeder, persilledrys Klar suppe med urter og boller Lørdag 20. Æggekage, bacon, purløg, tomat, rugbrød Leg. grøntsagssuppe Søndag 21. Maskeret blomkål, rejer, ærter, flutes Minestronesuppe Mandag 22. Skinke, flødekartofler Forårsløg/porresuppe Tirsdag 23. Stegt fiskefilet, remoulade, citron, rugbrød Blomkål/broccolisuppe Onsdag 24. Pølser, kold kartoffelsalat, sennep, ketchup Kartoffel/porresuppe Torsdag 25. Tarteletter, fiskefyld, karse Leg. grøntsagssuppe Fredag 26. Karbonader, Tomatsuppe, kødboller Lørdag 27. Gratin, salat Champignonsuppe Søndag 28. Frikadeller, kold kartoffelsalat, purløg Blomkålssuppe Mandag 29. Leverpostej, asier, rugbrød Klar suppe med urter og boller Tirsdag 30. Stegt medisterpølse, varm kartoffelsalat Aspargessuppe

30 30 Mandag 1. Æg, mayonnaise, benfri sild, karse Persillerullepølse, sky, rødløg, peber Tirsdag 2. Dyrlægens natmad Karrysild, løg, ¼ æg, karse Onsdag 3. Makrelsalat, citron, karse Frikadelle, agurkesalat Torsdag 4. Kryddersild, løg, kapers, karse Skinkesalat, purløg Fredag 5. Rejersalat, citron, dild Skinke, æggestand, tomat Lørdag 6. Æg, mayonnaise, rejer, dild Pariserfilet, peberrodssalat tomat Søndag 7. Roastbeef, remoulade, rist. løg Leverpostej, asie, peberfrugt Mandag 8. Hønsesalat, ananas Hamburgerryg, italiensk salat, tomat Tirsdag 9. Spegepølse, agurkemix Leverpostej, rødbede Onsdag 10. Torskerogn, remoulade, citron, karse Sommersalat, purløg Torsdag 11. Mar. sild, agurkemix Flæskesteg, rødkål Fredag 12. Pate, drueagurk, peberfrugt Tun, mayonnaise, citron, karse Lørdag 13. Rullepølse, sky, løg, karse Mar. sild, løg, ¼ æg, karse Søndag 14. Æg, mayonnaise, rejer, karse Roastbeef, remoulade, rist. løg Mandag 15. Frikadelle, rødkål Sildesalat, ¼ æg Tirsdag 16. Karrysild, løg, ¼ æg, karse Leverpostej, drueagurk Onsdag 17. Hamburgerryg, italiensk salat, tomat Dyrlægens natmad Torsdag 18. Spegepølse, peberrods/æblemos, karse Makrel, mayonnaise, citron, karse Fredag 19. Æg, mayonnaise, tomat, purløg Roastbeef, remoulade, rist. løg Lørdag 20. Mar. sild, rødløg, karse Rullepølse, sky, rødløg, karse Søndag 21. Pariserfilet, peberrodssalat, karse Flæskesteg, rødkål, appelsin Mandag 22. Hønsesalat, bacon Hamburgerryg, italiensk salat, tomat Tirsdag 23. Torskerogn, mayonnaise, rejer, citron Skinkesalat, purløg Onsdag 24. Stegt sild, løg, karse Flæskesteg, agurkesalat Torsdag 25. Dyrlægens natmad Æg, mayonnaise, rejer, karse Fredag 26. Leverpostej, bacon, rødbede Sommersalat, purløg Lørdag 27. Roastbeef, pickles, tomat Skinke, italiensk salat, tomat Søndag 28. Æg, mayonnaise, benfri sild, karse Persillerullepølse, sky, løg, karse Mandag 29. Rejesalat, citron, karse Leverpostej, asie, peberfrugt Tirsdag 30. Frikadeller, rødkål, mandarin Spegepølse, sky, agurkemix Ret til ændringer forbeholdes. Menuplan KLØCKERSHAVE

31 31 Telefonliste KLØCKERSHAVE Dahlénsstræde Gentofte Direkte telefon: Telefaxnummer: klockershave@gentofte.dk Forstander, Ulla Rytved / Administration Akut nr. til Kløckershave Nummeret kan bruges aften og nat, såfremt der opstår akutte problemer, hvor man skal have kontakt til personalet i huset. Daglige ledere: Marianne Rytter Hansen Heidi Lind Træffes mandag fredag kl samt Sygeplejerske kontoret, telefontid kl Sygeplejerske, Helene Jørgensen Sygeplejerske Anne-Dorthe Nielsen Klubben Maiken Henriksen, Vivi Wernøe & Susanne Forup Vaskeri: Jytte Svendborg Økonoma, Merete Nielsen (Salem) Afbestilling af mad til samme dag mellem kl og Lørdag og søndag åbner køkkenet først kl

32 Vejret i juni 32 Bagsiden Ekstremer i vejret side 1874 for juni måned: Højeste temperatur: 35,5 ºC Hillerød 1947 Laveste temperatur: - 3,5 ºC Lemvig 1936 Højeste månedsmiddeltemperatur: 18,2 ºC 1889 Laveste månedsmiddeltemperatur: 10,7 ºC 1923 Største månedssum af solskinstimer: 351 timer 1992 Mindste månedssum af solskinstimer: 127 timer 1987 Største månedssum af nedbør: 123 mm 1946 Mindste månedssum af nedbør: 1 mm 1992 Kilde: DMI Juni Juni måned har fået navn efter Jupiters smukke hustru Juno som var gudinde for ægteskabet. Man har derfor tidligere ment, at juni var en god måned at blive gift i. Månedens danske navn var skærsommermåned afledt af ordet skær, der i denne forbindelse betyder lys. Juni er også årets første sommermåned og feriestemningen begynder så småt at komme frem, de første studenter ses på gaderne med deres hvide huer og glade smil. Det er også i denne måned de første danske jordbær er til salg i forretningerne. Den 5. juni er det Grundlovsdag og fars dag. I 1848 fik Danmark sin første grundlov underskrevet af Frederik den 7. Den er senere blevet ændret i 1915, hvor kvinderne fik valgret og i 1953, hvor vi fik kvindelig arvefølge. Fars dag blev indført i Danmark i juni er det Sankt Hans Aften med bål og hvor vi synger midsommervisen mens heksene sendes til Bloksbjerg i Harzen.