Leg og læring på Madskolerne

Transkript

1 Leg og læring på Madskolerne

2 Video, Madskoler 2015

3 Samarbejde for bedre madkultur Målet er at lære børn i alderen 8-12 år om madlavning, råvarer, sund kost og fysisk aktivitet på en sjov, lærerig og aktiverende måde. madskoleambassadører Landbrug & Fødevarer uddannelsesinstitutioner sponsorer frivillige mediepartnere 4H Madskoler REMA 1000 pædagogiske assistent uddannelser kommuner mv.!!

4 Indhold Madlavning - sund og varieret mad Rengøring og hygiejne - opvask, håndvask, oprydning, adskillelse af fødevarer mv. Fysisk aktivitet - mindst en time dagligt, voksenstyret såvel som fri leg Ekskursion til landbrug eller anden fødevarevirksomhed - hvor kommer fødevarerne fra Undervisning om ernæring og sundhed - sjovt og aktiverende, udgangspunkt i de officielle anbefalinger Familiearrangement - forældre inviteres til at opleve børnenes kogekunst

5 12 år med Madskolerne År Madskoler Etniske Madskoler Ungdomsmadskoler I alt Børn, ca I alt

6 Princip: Hvor der er frivillige, er der Madskoler

7 Instruktørerne Hvert år deltager over 500 frivillige instruktører herudover samarbejde med de pædagogiske assistent uddannelser. Forskellige baggrunde og bevæggrunde for at deltage Studerende Bedstemødre, pensionister Akademikere Alle har lysten til at gøre en forskel og give børn gode oplevelser med mad

8 Hvordan gøres leg til læring? Metodik - Lære ved at udføre - Hænderne på ryggen (instruktører) Vi gør brug af.. - Hyggelige snakke over maden - Quizzer og konkurrencer - Lege

9 Hvordan gøres leg til læring?

10

11

12 Eksempel på aktivitet Placer tingene i den rækkefølge, som de skal vaskes op.

13 Eksempel på aktivitet Placer tingene i den rækkefølge, som de skal vaskes op.

14 Eksempel på aktivitet Sammensæt en tallerken som indeholder de anbefalede 600 gram frugt og grønt om dagen.

15 Eksempel på aktivitet Lav en sukkerudstilling

16 Eksempel på aktivitet Lav en sundhedsquiz for jeres forældre

17 Eksempel på aktivitet

18 Resultater Data fra forældreevalueringen i 2015 (svarprocent: 63%) Alle Overordnet erfaring med at have et barn på Madskole er rigtig god eller god 97,5 Barnet har smagt på nye fødevarer på Madskolen 88,1 Inden Madskoleopholdet lavede barnet aldrig mad derhjemme 14,7 Inden Madskoleopholdet lavede barnet mad en til flere gange om ugen derhjemme 9,1 Barnet er begyndt at lave mere mad derhjemme/forventer barnet skal lave mere mad derhjemme 80,0 Har været tryg ved at overlade barnet til instruktørerne (helt enig eller enig) 99,0 Instruktørerne var engagerede og dygtige 97,2 Barnet har fået nye venner på Madskolen 61,7 Barnet har haft det sjovt på Madskolen 97,2 Barnet er blevet mere bevidst om sundhed, ernæring og vigtigheden af fysisk aktivitet 88,0 Familien er efterfølgende blevet mere bevidst om at spise sundt og varieret 34,8

19 Forældreevaluering, udsagn Julie er kræsen men har blandt andet lært at smage på mange forskellige ting :-) Og nu hjælper hun til i køkkenet så alt i alt har det været en fed oplevelse :-) Det var en fuldstændig enestående oplevelse for begge vores drenge ( ) de har haft ene succes-oplevelser og har oplevet meget anerkendelse for deres medvirken!! Det er vildt hvor langt man kan nå med børn (...) En helt igennem positiv oplevelse både for vores datter og os som forældre. Der var både tid til leg, sjove og fysiske aktiviteter imellem madlavningen. "Jeg har haft det gladeste barn og synes det har været en fantastisk uge. Hun har helt sitret af glæde om morgenen når hun skulle afsted. Bestemt ikke sidste gang og rigtig søde frivillige.

20 Tak for opmærksomheden