Indholdsfortegnelse. Tilbehør. Perfekt tilberedning. Godt arbejdsmiljø. Symbolforklaring

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Indholdsfortegnelse. Tilbehør. Perfekt tilberedning. Godt arbejdsmiljø. Symbolforklaring"

Transkript

1 HOUNÖ tilbehør

2 Tilbehør Indholdsfortegnelse HOUNÖ tilbyder et bredt udvalg af tilbehør til Visual Cooking og CombiSlim ovne. Tilbehør som forbedrer arbejdsgangen i køkkenet og gør tilberedning endnu nemmere. På den måde får du mulighed for at skræddersy en ovnløsning, som passer præcis til dine behov. Perfekt tilberedning Du kan med fordel anvende HOUNÖs plader, riste og kantiner til at opnå perfekte koge-, stege- og bageresultater. Med HOUNÖs emaljerede plader kan du eksempelvis spare helt op til 90% på forbruget af fedtstof og helt undgå forstegning på kipstegere. Således sparer du tid og penge hver eneste dag. Godt arbejdsmiljø Ved at anvende HOUNÖs vognsystemer opnår du nemt en ergonomisk korrekt arbejdsgang ved indsættelse og udtagning af produkter i ovnen. Samtidig forbedrer du logistikken i forbindelse med opbevaring på køl og ved servering. Plader, riste og kantiner... 3 Emfang... 7 Kassetteindstik m.m Indstiksvogn... 9 Roll-in vogn Reolvogn Banketsystem CombiNet Centralt sæbedoseringsanlæg Håndbruser Rengøringsmidler Stegespyd m.m Aftrækshætte Symbolforklaring Fås i hvilke mål f.eks. 1/1 GN Fås med hvilke dybder f.eks. 20 mm Fås til hvilke ovnstørrelser f.eks Fås til hvilke modeller f.eks. KPE 2

3 Spar op til 90% på fedtstoffet HOUNÖs emaljerede kantiner anbefales til stegning af bl.a. panerede produkter som karbonader og koteletter. Slip-let belægningen QuanTanium overflødiggør forstegning på kipstegere og reducerer forbruget af fedtstof. Det forbedrer effektiviteten. 1/1 GN 20 mm 40 mm 60 mm Varenr. 1/1 GN, 20 mm: Varenr. 2/3 GN, 20 mm: Varenr. 1/1 GN, 40 mm: Varenr. 2/3 GN, 40 mm: Varenr. 1/1 GN, 60 mm: Bagte kartofler på kun 30 minutter HOUNÖs emaljerede kartoffelspyd med 28 spyd er perfekt til tilberedning af f.eks. kartofler, kyllingelår og tomater. De emaljerede spyd sikrer hurtig tilberedning, da varmepåvirkningen sker både udvendig fra ovnrummet og indvendig fra spyddene. 1/1 GN Varenr. 1/1 GN: Sprøde, stenbagte pizzaer HOUNÖs emaljerede combiplade giver et væld af muligheder. Pladens ene side er beregnet til grillstegning af kød og grøntsager. Den anden side er glat og ideel til bagning af pizza. Pladens tykkelse og emaljerede belægning sikrer sprøde pizzabunde. 1/1 GN Varenr. 1/1 GN: Varenr. 2/3 GN:

4 Flotte grillmærker HOUNÖs emaljerede grillplade er ideel til grillstegning af f.eks. kød, fisk, fjerkræ og grøntsager. Grillpladen sikrer tydelige grillmærker, god smag og hurtig tilberedning. Takket være slip-let belægningen QuanTanium er det nemt at rengøre grillpladen efter brug. 1/1 GN Varenr. 1/1 GN: Varenr. 2/3 GN: Multiplade HOUNÖs emaljerede multiplade er ideel til tilberedning af bl.a. spejlæg, pandekager, pommes rösti og tærtebunde. Slip-let belægningen QuanTanium sikrer perfekte stege- og bageresultater og efterfølgende nem rengøring. 1/1 GN Varenr. 1/1 GN: Fleksibel tilberedning HOUNÖs kantiner i rustfrit stål er uundværlige i et køkken og giver et væld af muligheder. Du kan eksempelvis tilberede grøntsager, stege kød eller bage kager i kantinerne. 1/1 GN 65 mm 100 mm 2/1 GN 20 mm 65 mm 400x mm Varenr. 1/1 GN, 65 mm: Varenr. 2/1 GN, 20 mm: Varenr. 1/1 GN, 100 mm: Varenr. 2/1 GN, 65 mm: Varenr. 400x600 mm, 40 mm:

5 Ideel til dampkogning HOUNÖs perforerede kantiner i rustfrit stål er ideelle til kogning af kartofler og grøntsager. Kantinernes huller sikrer, at dampen fordeles jævnt. Vandet løber ned i ovnens afløb, hvilket gør det nemt at håndtere kantinerne efter endt tilberedning. 1/1 GN 60 mm 90 mm Varenr. 1/1 GN, 60 mm: Varenr. 1/1 GN, 90 mm: Sprøde pommes frites uden brug af fedtstof HOUNÖs trådkurv til pommes frites er ideel til tilberedning af pommes frites, grøntsager, fisk m.m. Trådkurven sikrer optimal varmefordeling og dermed en flot, ensartet tilberedning. Du opnår således nemt sprøde pommes frites helt uden at tilsætte fedtstof. 1/1 GN Varenr. 1/1 GN: Saftige kyllinger på kun 30 minutter HOUNÖs kyllingeriste med plads til henholdsvis 4, 6 og 8 kyllinger à g sørger for hurtig tilberedning af hele kyllinger. Stegning med opretstående bryst sikrer desuden, at kyllingekødet bliver saftigt samtidig med, at skindet steges sprødt. 1/2 GN 1/1 GN 400x600 Varenr. 1/2 GN: Varenr. 400x600 mm: Varenr. 1/1 GN:

6 Rist med multifunktion HOUNÖs riste i rustfrit stål er uundværlige i et køkken. Du kan eksempelvis placere mindre forme, skåle og kantiner på risten. Alternativt kan du kombinere risten med en kantine i samme størrelse til brug i forbindelse med stegning. 1/1 GN 2/1 GN 400x600 Varenr. 1/1 GN: Varenr. 400x600 mm: Varenr. 2/1 GN: Varenr. 2/3 GN: Perfekt bagning HOUNÖs bageplader i aluminium gør det let at opnå perfekte resultater, når du bager småkager, boller, wienerbrød, muffins m.m. Pladerne, som er 2 mm tykke, giver sig ikke ved brug. Slip-let belægningen af silikone sikrer nem rengøring efter brug. 1/1 GN 2/1 GN 400x600 Varenr. 1/1 GN: Varenr. 400x600 mm: Varenr. 2/1 GN: Varenr. 2/3 GN: Sprøde skorper på brød HOUNÖs perforerede bageplader i aluminium sikrer sprøde skorper hele vejen rundt, når du eksempelvis bager brød og flûtes. Pladerne har en tykkelse på 2 mm og en slip-let belægning af silikone, som gør dem nemme at rengøre. 1/1 GN 2/1 GN 400x600 Varenr. 1/1 GN: Varenr. 400x600 mm: Varenr. 2/1 GN: Varenr. 2/3 GN:

7 Emfang fjerner damp Alle elektriske Visual Cooking ovne kan leveres med et emfang monteret direkte oven på ovnen. HOUNÖs emfang sikrer effektiv udsugning og kondensering af overskudsdamp fra ovnen. Ved maksimal udsugning ligger kondenseringsgraden på hele 93%. Integreret emfang 1/1 GN 2/1 GN 400x600 Emfang med kondensering: Varenr. 1/1 GN: Varenr. 2/1 GN: Varenr. 400x600: Emfang fås med og uden kondensering. Emfanget med dampkondensator har en indbygget motor, der styres af ovnen. Det kondenserede vand ledes direkte til ovnens afløb. Denne løsning giver maksimal frihed til placering af ovnen. Udsugningen stopper automatisk 10 minutter efter endt tilberedning. Vælges et emfang uden motor skal tilslutning ske til et eksisterende udsugningsanlæg. Komplet produktion på 1 m 2 Uanset størrelsen på dit køkken gælder det om at udnytte gulvarealet bedst muligt. Ved at kombinere ovnen med et emfang med dampkondensator kan du samle hele din madproduktion på blot én kvadratmeter. Emfang uden motor: Varenr. 1/1 GN: Varenr. 2/1 GN: Varenr. 400x600: CombiSlim emfang: Varenr. 2/3 GN: hood2/3 Varenr. 1/1 GN: hood1/1 Effektiv udsugning Lavt lydniveau Integreret løsning Produktion på 1 m 2 7

8 Udtageligt kassetteindstik Alle Visual Cooking ovnstørrelser kan udstyres med et udtageligt kassetteindstik, hvor plader, kantiner og riste placeres. Ovnstørrelserne 1.16, 1.20, 2.10 og 2.14 har endda et kassetteindstik som standard. Du vælger mellem 65 og 85 mm skinneafstand alt efter de produkter, du typisk tilbereder. Dertil kan du vælge mellem U-skinner og L-skinner Kontakt HOUNÖ på tlf for varenumre på de forskellige kassetteindstik. Vægophæng til opbevaring af kassetteindstik Til opbevaring af kassetteindstik, når indstiksvognen er i brug, anbefaler HOUNÖ et vægophæng til kassetteindstik. 1/1 GN vægophænget passer til alle kassetteindstik til ovnstørrelserne fra 1.06 til /1 GN vægophænget passer til kassetteindstik til ovnstørrelse 2.10 og Til Visual Cooking bake-off ovne anvendes vægophænget 400x600. 1/1 GN 2/1 GN 400x600 Varenr. 1/1 GN: Varenr. 400x600: Varenr. 2/1 GN: Bænk til opbevaring af kassetteindstik HOUNÖ tilbyder en særlig bænk til opbevaring af kassetteindstik med fyldte plader, riste og kantiner. Ideel når disse skal opbevares i køleeller fryserum, hvor der ikke er mulighed for vægophæng. Du sikrer således god hygiejne og undgår placering på gulvet Varenr & 1.20: Varenr. 2.14:

9 Nem transport med indstiksvogne For at forbedre arbejdsgangen i køkkenet kan du med fordel anvende HOUNÖs indstiksvogne til transport af kassetteindstik. På den måde sikrer du ergonomisk korrekt indsættelse og udtagning af produkter i combiovnen og dermed det bedste arbejdsmiljø for køkkenpersonalet. HOUNÖs indstiksvogne gør det eksempelvis nemt at transportere kassetteindstik med fyldte plader fra kølerummet og ind i ovnen. Indstiksvogne 1/1 GN 2/1 GN 400x600 Ved at bruge indstiksvogne opnår du et bedre flow i køkkenet og undgår tunge løft. Vognen bliver uden for ovnrummet under tilberedningen og kan derfor anvendes til flere ovne. Således sikrer HOUNÖs indstiksvogne effektiv håndtering og øger produktiviteten. Varenr. 1/1 GN: Varenr. 2/1 GN: Varenr. 400x600: Nem håndtering Forbedret flow God ergonomi Slut med tunge løft 9

10 Høj effektivitet med roll-in vogne Visual Cooking ovnstørrelserne 1.20 og 2.20 (standard) fås i en roll-in version, hvor kassetteindstikket til plader, kantiner og riste er integreret i en vogn med hjul. På den måde kan du effektivisere arbejdsgangen i køkkenet og øge produktiviteten, når store mængder mad skal tilberedes på kort tid. HOUNÖs roll-in vogn forbliver i ovnen under tilberedningen og er derfor udstyret med et aftageligt håndtag, der hænger udvendigt på siden af ovnen under tilberedningen. Roll-in vogne Kassetteindstikket i HOUNÖs roll-in vogn fås med henholdsvis 65 (2.20 = 67) og 85 mm skinneafstand. Derudover kan du vælge mellem U-skinner og L-skinner. Vælg den løsning, der passer bedst til de produkter, du tilbereder. Varenr roll-in vogn, U-skinner 65 mm skinneafstand: Varenr roll-in vogn, U-skinner 85 mm skinneafstand: Varenr roll-in vogn, U-skinner 67 mm skinneafstand: Varenr roll-in vogn, U-skinner 85 mm skinneafstand: God ergonomi Nem transport Øget produktivitet Forbliver i ovnen 10

11 Praktisk reolvogn HOUNÖs reolvogn er ideel til opbevaring af eksempelvis bageplader med brød og kager. Reolvognen har plads til hele 15 stk. 400 x 600 mm plader og kan derfor bruges til afsætning af plader fra flere ovne på én gang. Reolvognen er udstyret med L-skinner, som gør det nemt og sikkert at afsætte plader. Der er 85 mm afstand mellem skinnerne, hvilket giver plads i højden til et bredt udvalg af brød og kager. Reolvogn 400x600 Varenr. reolvogn: Varenr. afdækningshætte: Afdækningshætte HOUNÖs afdækningshætte kan med fordel anvendes, når den fyldte reolvogn skal opbevares enten på køl eller frost. Med afdækningshætten undgår du, at der opstår kondens og sikrer samtidig hygiejnisk opbevaring. Praktisk opbevaring Forbedret flow Nem transport God hygiejne 11

12 Visual Cooking banketsystem HOUNÖs banketsystem er ideel til brug på hoteller, restauranter og konferencecentre, hvor der er behov for at servere tallerkenanretninger til mange gæster på én gang. Banketsystemet gør det nemt og hurtigt at servere varm mad til alle, idet den tallerkenanrettede mad tages direkte fra combiovnen og transporteres hen til serveringsområdet. Tallerkenindstik Alle størrelser Alle modeller Kontakt HOUNÖ på tlf for varenumre. Banketsystemet består af et tallerkenindstik og en indstiksvogn. Det specialdesignede tallerkenindstik giver frihed til at vælge mellem 78 og 65 mm afstand mellem tallerkenerne. Vælg den afstand, som passer bedst til dine tallerkenanretninger. Derudover er indstikket designet til at sikre optimal cirkulation af varme og damp i ovnrummet. På den måde opnår du den mest skånsomme opvarmning. Ovnstørrelse Antal tallerkener, afstand på 78 mm Antal tallerkener, afstand på 65 mm roll-in roll-in Den praktiske indstiksvogn sørger for nem transport af tallerkenindstikket til og fra combiovnen i forbindelse med opbevaring på køl og selve serveringen. 25 minutters varmholdning Dertil er banketsystemet forsynet med en tyk, isolerende termohætte, som sørger for at holde anretningerne varme under transporten. Faktisk kan de holde sig varme i helt op til 25 minutter

13 8 trin til nem servering Med HOUNÖs banketsystem undgår køkken- og serveringspersonalet stress i travle perioder. Maden tilberedes, når det passer ind i din arbejdsgang. Du opnår således større fleksibilitet og mere tid til kreative anretninger. Derefter sørger Cook & Regen programmet for, at tallerkenanretningerne er klar til servering på minuttet. Termohætter Alle størrelser Alle modeller Varenr. 1.06: Varenr. 1.08: Varenr. 1.10: Varenr. 1.12: Varenr. 1.16: Varenr. 1.20: Varenr roll-in: Varenr. 2.10: Varenr. 2.14: Varenr roll-in: Indstiksvogne 1/1 GN 2/1 GN Varenr. 1/1 GN: Varenr. 2/1 GN: Tilbered maden i Visual Cooking combiovnen 2. Anret på tallerkener 3. Placér tallerkenerne på tallerkenindstik 4. Kør tallerkenindstikket ind i kølerummet 5. Kør tallerkenindstikket ind i combiovnen 6. Anvend Cook & Regen til opvarmning 7. Placér den isolerende termohætte over indstikket 8. Kør den varme mad til servering Høj produktivitet Ingen stress Tid til kreativitet Nem servering 13

14 Fjernstyr din ovn med CombiNet Med HOUNÖs CombiNet løsning får du mulighed for via combiovnens IP-adresse at fjernstyre ovnen, håndtere opskrifter og tjekke servicediagnoser på din computer. Ligeledes får du online-adgang til HACCP-data. Brug ovnen når du ikke er i køkkenet Med CombiNet kan du på din computer via en brugerflade, som er præcis magen til ovnens egen brugerflade, fjernstyre og overvåge din combiovn. Således får du via en almindelig browser på din computer adgang til at programmere ovnen, selvom du ikke er i køkkenet. Ved installation af CombiNet er opkobling til Internettet brugerens eget ansvar. CombiNet Alle størrelser KPE ovne CPE ovne BPE ovne CPE-gas ovne Varenr.: Opskriftshåndtering CombiNet gør det nemt at tilføje, fjerne og redigere i ovnens indlagte programmer. Opskriftshåndtering foregår online med en computer koblet til ovnen eller offline ved hjælp af en back-up af ovnens programmer gemt på en USB-nøgle. Du kan kopiere hele programpakker, hvilket gør det nemt at standardisere programmer på flere ovne. Egenkontrol med HACCP Med CombiNet får du adgang til en HACCP-viewer, som gør det let at tjekke HACCP-data. HACCP opsamler og lagrer automatisk data om produktionstidspunkt, procestid, tilberedningstemperatur og kernetemperatur, når du anvender et indlagt program. Vælg blot år, måned og dag for at se HACCP-data om tidligere tilberedningsforløb. Servicediagnoser Ved tilvalg af CombiNet får du endvidere mulighed for at aflæse fejllogs, fejlstatistik og servicetællere direkte på din computer

15 Prøv CombiNet i praksis Besøg og få adgang til en demo version af CombiNet. Prøv eksempelvis at opbygge dit helt eget program eller redigere i et eksisterende. Det er nemt at navigere i CombiNet, da menuerne bruger de samme symboler som på selve ovnen. Sådan navigerer du i CombiNet Til venstre vises det skærmbillede, du navigerer i for at anvende de forskellige funktioner i CombiNet. Help : Oven control : HACCP : Recipes : Get from oven : Send to oven : Hjælpefunktion Tilgang til fjernstyring og overvågning Tilgang til HACCP-viewer Tilgang til opskriftshåndtering Hent programmer fra ovn Send programmer til ovn Fjernstyring og overvågning Nem håndtering af opskrifter Tjek servicediagnoser online Adgang til HACCP-data 15

16 Centralt doseringsanlæg HOUNÖs centrale doseringsanlæg CombiWash Logistics giver mulighed for central dosering af rengørings- og afspændingsmiddel til flere ovne på én gang. Du kan koble et ubegrænset antal ovne til anlægget og dermed opnå maksimal udbytte af centraliseringen. Ved at placere CombiWash Logistics uden for køkkenet opnår du en skarp opdeling mellem håndteringen af madvarer og kemikalier. Samtidig undgår køkkenpersonalet helt at have kontakt med kemikalier. CombiWash Logistics Alle størrelser Alle modeller Varenr. til 1 ovn: Varenr. til 2 ovne: Varenr. til 3 ovne: Varenr. til 4 ovne: Slut med kemikalier i køkkenet Århus Sygehus har eksempelvis placeret det centrale doseringsanlæg i kælderen. Deres Visual Cooking combiovne er tilkoblet CombiWash Logistics, som automatisk sørger for den korrekte dosering af rengørings- og afspændingsmiddel. Kim Larsen fra teknisk afdeling fortæller: Vi valgte at installere CombiWash Logistics for at forbedre køkkenpersonalets arbejdsmiljø. Nu skal de ikke længere håndtere kemikalier. Oven i købet har vi opnået en besparelse ved at købe 60 liters dunke med rengøringsmidler, som står i kælderen. Køkken Depot 16

17 CombiWash Logistics CombiWash Logistics består af en transformator og en pumpestyring, som er sammenbygget til én enhed. Du kan tilkoble op til fire Visual Cooking ovne til hver transformatorenhed. Hver ovn bruger to pumper til dosering af rengøringsog afspændingsmiddel. Du kan tilkøbe ekstra transformatorenheder og pumper og således skræddersy CombiWash Logistics til dit køkken. Birte Due, økonoma på Århus Sygehus, fortæller: Ovnene rengøres helt automatisk, og med den centrale sæbedosering har vi slet ikke noget med rengøringsmidlerne at gøre. Det er simpelthen så nemt, og så slipper vi for den manuelle rengøring. Til CombiWash Logistics anvendes Ø 6 mm slanger samt 2 x 0,75 mm 2 kabler pr. slange. HOUNÖ sælger begge dele. For at sikre korrekt tilførsel af rengøringsmidler må der max være 20 meter vandret og fem meter lodret mellem ovnene og CombiWash Logistics. Selve transformatorenheden har en sugehøjde på op til 1,2 meter. CombiWash Logistics placeres på samme niveau som ovnene eller på niveauet under. Det må aldrig installeres på et niveau over ovnene. Frit valg af leverandør Du kan frit vælge leverandør af rengørings- og afspændingsmiddel. Ved tilkobling af ovne til CombiWash Logistics får du endda mulighed for at foretage storkøb og dermed opnå en lavere literpris. Automatisk sæbedosering Undgå kontakt med kemikalier Tilkobling af flere ovne til ét anlæg Bedre arbejdsmiljø i køkkenet 17

18 Håndbruser Alle Visual Cooking ovne fås med en integreret håndbruser. Brug eksempelvis håndbruseren til at fylde vand i kantiner, når de er i ovnen eller til hurtig afskylning af ovnrummet mellem tilberedningsforløb. Ovnmodellerne KPE, CPE, BPE og CPE-gas er endda som standard udstyret med en håndbruser. Alle størrelser K ovne C ovne B ovne C-gas ovne Varenr.: CombiWash ovnrens Anvendes dagligt i forbindelse med det automatiske rengøringssystem CombiWash. Med et minimalt forbrug af rengøringsmiddel sikrer CombiWash et rent ovnrum ved normal brug. Rengøringen foregår i et lukket kredsløb, hvor rengøringsmiddel doseres helt automatisk. Det betyder, at du altid får den korrekte sæbemængde i forhold til vandmængden og undgår overforbrug. 2 x 5 liter Varenr. 2 x 5 l: Afspændingsmiddel Anvendes til at blødgøre vandet og reducere overfladespændingen under rengøring. Stålolie Anvendes til at polere og beskytte combiovnen udvendig. Påføres med en klud. 2 x 5 liter 1 x 10,5 x 0,5 liter liter1 x 51 liter x 5 liter Varenr. 2 x 5 l: Varenr. 1 x 0,5 l: Varenr. 1 x 5 l:

19 Udvendigt stegespyd sikrer nem håndtering Opnå perfekt tilberedning ved brug af stegespyd. HOUNÖs stegespyd har flere målepunkter, og du er derfor altid sikker på at opnå den valgte kernetemperatur. Stegespyddet er placeret uden for ovnrummet, hvilket gør det nemt at placere korrekt. Du har endda mulighed for at tilslutte to K ovne C ovne B ovne CPE ovne BPE ovne C-gas ovne CPE-gas ovne uafhængigt arbejdende stegespyd til CPE, KPE og CPE-gas ovne. Alle størrelser K ovne C ovne C-gas ovne CPE ovne CPE-gas ovne Varenr. 1. stegespyd : Varenr. 1. stegespyd roll-in: Varenr. 2. stegespyd : Varenr. 2. stegespyd roll-in: Forbor til stegspyd når kødet er frossent Er kødet frossent kan du med fordel anvende HOUNÖs forbor til stegespyd før isætning af stegespyd. Efterfølgende kan du nemt placere stegespyddet korrekt i kødet. Alle størrelser K ovne C ovne C-gas ovne CPE ovne CPE-gas ovne KPE ovne Varenr.: Aftrækshætte til gasovne HOUNÖs aftrækshætte til gasovne kan med fordel anvendes til at koble gasovne til køkkenets eksisterende ventilationsanlæg. Derudover har aftrækshætten en indbygget kølefunktion, som sørger for, at den varme luft, der udledes fra gasovnen, nedkøles. Alle størrelser C-gas ovne CPE-gas ovne Varenr.:

20 HOUNÖ A/S - din ovnspecialist I mere end 30 år har HOUNÖ udviklet, fremstillet og solgt combi- og bake-off ovne til kræsne kunder i hele verden. På fabrikken i Randers fremstilles Visual Cooking ovne, som opfylder dine behov for produktivitet, fleksibilitet og driftsikkerhed. HOUNÖ A/S Alsvej 1 DK 8940 Randers SV Danmark Tlf Hver eneste dag tilbereder Visual Cooking velsmagende måltider i restauranter, skoler, hospitaler, supermarkeder, etc. Ovnenes lave el- og vandforbrug gør dem til de mest miljørigtige ovne i branchen. Faktisk bruger de op til 30% mindre energi end andre combiovne. Visual Cooking er uden sammenligning verdens bredeste og mest fleksible ovnserie. HOUNÖ kan derfor altid tilbyde en ovn, som passer til dit køkken. Dertil tilbydes et væld af tilbehør, som forbedrer arbejdsgangen i køkkenet og gør tilberedning endnu nemmere. Find mere inspiration på

- Din komplette samarbejdspartner

- Din komplette samarbejdspartner KEN storkøkken a/s Runetoften 15-17 8210 Århus V www.kenstorkoekken.dk Salg tlf. 86 24 84 00 Service tlf. 70 10 20 91 - Din komplette samarbejdspartner KEN storkøkken a/s har været med fra begyndelsen,

Læs mere

Efter endt brug kan de rustfri dele sættes i opvaskemaskinen. Nemmere bliver det ikke!

Efter endt brug kan de rustfri dele sættes i opvaskemaskinen. Nemmere bliver det ikke! Cobb Grill Tag Cobb med på stranden, på camping, på skovturen, på sejlturen eller med ind til naboen til en spontan middag. Selv på den mindste altan er der plads til en Cobb. Cobb er klar på få minutter

Læs mere

Varemodtagelse. 1. Kursiveret tekst trin 1 2. Normal tekst trin 2. Eleven kan modtage råvarer og kontrollere at varen svarer til ordren.

Varemodtagelse. 1. Kursiveret tekst trin 1 2. Normal tekst trin 2. Eleven kan modtage råvarer og kontrollere at varen svarer til ordren. Forslag til praktikmål for ernæringsassistentuddannelsen revision 2012. Praktikmål og arbejdsfunktioner alle hovedområder. 1. Kursiveret tekst trin 1 2. Normal tekst trin 2 Varemodtagelse Eleven kan modtage

Læs mere

TILBUD AF VARER. Tilbud på SAMSUNG ( Tilbud køre fra den 03-05-2015 til den 10-05-2015 )

TILBUD AF VARER. Tilbud på SAMSUNG ( Tilbud køre fra den 03-05-2015 til den 10-05-2015 ) Hvidevarer- Shop.dk Hvidevarer- Shop.dk Gl. Banegårdsplads 4 4220 Korsør Danmark CVR-nummer: 35946152 E-mail: Info@hvidevarershop.dk http://hvidevarershop.dk Tilbud på SAMSUNG ( Tilbud køre fra den 03-05-2015

Læs mere

Guide til madlavning på dit Aduro udekøkken

Guide til madlavning på dit Aduro udekøkken Guide til madlavning på dit Aduro udekøkken På de følgende sider kan du finde forskellige tips og opskrifter til madlavning på din Aduro kuglegasgrill. Grillens patenterede tragtsystem muliggør, at du

Læs mere

Køkkenet på Aarhus Sygehus

Køkkenet på Aarhus Sygehus Køkkenet på Aarhus Sygehus Vi er 100 medarbejdere fordelt på bagere, slagtere, kokke, ernæringsassistenter, økonomaer, PBére samt catere og husassistenter Vi laver mad til 800 patienter og 1500 kunder/gæster

Læs mere

EGENKONTROL BØRNE-OG UNGDOMSPSYKIATRI ODENSE SDR. BOULEVARD 29 PSYKIATRIEN I REGION SYDDANMARK

EGENKONTROL BØRNE-OG UNGDOMSPSYKIATRI ODENSE SDR. BOULEVARD 29 PSYKIATRIEN I REGION SYDDANMARK Bilag 1, Støttedokumentet til 1.2.3.03 Egenkontrol i køkkenfunktionen, Egenkontrolprogram, revision 2018 EGENKONTROL BØRNE-OG UNGDOMSPSYKIATRI ODENSE SDR. BOULEVARD 29 PSYKIATRIEN I REGION SYDDANMARK 1

Læs mere

2.0.0 Illustrationer. 1.0.0 Indhold

2.0.0 Illustrationer. 1.0.0 Indhold Turbovex TX 30 2.0.0 Illustrationer 1.0.0 Indhold 3.0.0 Generel information 3.1.0 Forord Denne monterings- og driftsvejledning indeholder teknisk information, og informationer om installation og vedligeholdelse

Læs mere

Mere end Mad. Vi skræddersyr et madkoncept efter jeres ønsker. Det Danske

Mere end Mad. Vi skræddersyr et madkoncept efter jeres ønsker. Det Danske Mere end Mad Vi skræddersyr et madkoncept efter jeres ønsker Det Danske Gør hverdagen lettere Med Det Danske Madhus som jeres madleverandør får I: Altid velsmagende, frisk og hjemmelavet mad. Mad som er

Læs mere

Ahi Internationale Skole Årsplan 2012/2013 Hjemkundskab for 7 klasse.

Ahi Internationale Skole Årsplan 2012/2013 Hjemkundskab for 7 klasse. Ahi Internationale Skole Årsplan 2012/2013 Hjemkundskab for 7 klasse. Årsplanen er blevet til ud fra undervisningsministeriets nye Fælles Mål. Formålet med undervisningen i hjemkundskab er, at eleverne

Læs mere

Din brugermanual VOSS DEM4020 http://da.yourpdfguides.com/dref/949935

Din brugermanual VOSS DEM4020 http://da.yourpdfguides.com/dref/949935 Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i i brugermanualen (information, specifikationer, sikkerhedsråd,

Læs mere

A3-7 120 CM OPERA GASKOMFUR 2 OVNE (1 MULTIFUNKTION), RUSTFRIT STÅL ENERGIKLASSE: STOR OVN: A LILLE OVN: B

A3-7 120 CM OPERA GASKOMFUR 2 OVNE (1 MULTIFUNKTION), RUSTFRIT STÅL ENERGIKLASSE: STOR OVN: A LILLE OVN: B A3-7 120 CM OPERA GASKOMFUR 2 OVNE (1 MULTIFUNKTION), RUSTFRIT STÅL ENERGIKLASSE: STOR OVN: A LILLE OVN: B EAN13: 8017709162375 6 brændere Venstre bag: 1800 W Venstre frem: ekstra hurtig 4200 W Midte bag:

Læs mere

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Teknologi i den daglige madproduktion Nr 46 902 Udviklet af: Gitte Saxton Uddannelsescentret i Roskilde - Slagteriskolen Maglegårdsvej 8, 4000 Roskilde

Læs mere

Kemikaliekøleskab med udsugning

Kemikaliekøleskab med udsugning Kemikaliekøleskab med udsugning Kemikaliekøleskab med udsugning Systemet består af følgende: -Gram køleskab type Compact eller Midi -Monteret med styreboks & magnetkontakt til dør -Motorstyret spjæld på

Læs mere

1ÅRS GARANTI. et nyt subbrand fra Gram Commercial, der tilbyder KØL OG FRYS AF HØJ KVALITET TIL ATTRAKTIVE PRISER

1ÅRS GARANTI. et nyt subbrand fra Gram Commercial, der tilbyder KØL OG FRYS AF HØJ KVALITET TIL ATTRAKTIVE PRISER 1ÅRS GARANTI et nyt subbrand fra Gram Commercial, der tilbyder KØL OG FRYS AF HØJ KVALITET TIL ATTRAKTIVE PRISER Lige i hjertet til det I en travl hverdag i det professionelle køkken er det vigtigt at

Læs mere

så er det slut med en kølig modtagelse i sommerhuset

så er det slut med en kølig modtagelse i sommerhuset så er det slut med en kølig modtagelse i sommerhuset Du kender det sikkert: At komme til et koldt sommerhus, hvor alt bliver sat på max. for at få varmet op hurtigst muligt. Alligevel går der som regel

Læs mere

Teknologien. bag Quooker

Teknologien. bag Quooker Teknologien bag Quooker I denne folder Finder du de tekniske specifikationer til Quooker, samt beskrivelse på hvordan en Quooker fungerer. Haner Vores hanekollektion består af otte modeller; Basic, Classic,

Læs mere

KUGLEGRILL 56 CM BRUGSANVISNING. Fremstillet i P.R.C. EU-Importør: HP Værktøj A/S 7080 Børkop Danmark. 2005 HP Værktøj A/S

KUGLEGRILL 56 CM BRUGSANVISNING. Fremstillet i P.R.C. EU-Importør: HP Værktøj A/S 7080 Børkop Danmark. 2005 HP Værktøj A/S M O D E L 8695 1 86951 KUGLEGRILL 56 CM Fremstillet i P.R.C. EU-Importør: HP Værktøj A/S 7080 Børkop Danmark 2005 HP Værktøj A/S Alle rettigheder forbeholdes. Indholdet i denne vejledning må ikke gengives,

Læs mere

Lær mig om fuldkorn. Et undervisnings-materiale til kantine- og køkkenpersonale

Lær mig om fuldkorn. Et undervisnings-materiale til kantine- og køkkenpersonale Lær mig om fuldkorn Et undervisnings-materiale til kantine- og køkkenpersonale 1 Indhold Fuldkornslogoet side 3 Regler for brug af fuldkornslogoet side 6 Få mere fuldkorn på menuen side 11 Hvad er fuldkorn

Læs mere

Om egenkontrol i butikker og restauranter

Om egenkontrol i butikker og restauranter Om egenkontrol i butikker og restauranter En hjælp til butikker og restauranter med at indføre egenkontrol både den skriftlige egenkontrol og de gode arbejdsgange Program for egenkontrol side 2 >> Risikovurdering

Læs mere

DE p. 4-11. NL p. 12-19. FR p. 20-27. EN p. 28-39. IT p. 40-47. ES p. 48-55. PT p. 56-63. EL p. 64-71. DA p. 72-79. SV p. 80-87. FI p.

DE p. 4-11. NL p. 12-19. FR p. 20-27. EN p. 28-39. IT p. 40-47. ES p. 48-55. PT p. 56-63. EL p. 64-71. DA p. 72-79. SV p. 80-87. FI p. TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:54 PageC1 DE p. 4-11 NL p. 12-19 FR p. 20-27 EN p. 28-39 IT p. 40-47 ES p. 48-55 PT p. 56-63 EL p. 64-71 DA p. 72-79 SV p. 80-87 FI p.

Læs mere

Glasfiberskabe. El-komponenter & kapslinger

Glasfiberskabe. El-komponenter & kapslinger Glasfiberskabe & kapslinger Glasfiberskabe uden plexiglas Tekniske data 7 størrelser Modulopbygget og justerbar ramme Højdejusterbare DIN-skinner Robust konstruktion Innovativt design Hurtig og nem montering

Læs mere

Lærervejledning. Vild med kylling. Smag på... Kylling udskæring. Sund med kylling. Hygiejne. Opgaver Udskæring og tilberedning. Opskrifter med kylling

Lærervejledning. Vild med kylling. Smag på... Kylling udskæring. Sund med kylling. Hygiejne. Opgaver Udskæring og tilberedning. Opskrifter med kylling Lærervejledning Til opskrifter kylling og kyllingeudskæringer Smag på... Kylling udskæring Vild kylling verden rundt Hygiejne Sund kylling Opskrifter kylling Opgaver Udskæring og tilberedning Målgruppe

Læs mere

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende Velkommen til endnu en kokkeskole Velkommen til endnu en kokkeskole. I dag skal vi, som sidst, 3 retter igennem. Grupperne er de samme som sidst. Men der er rotation så vi rykker en ret frem fra sidst.

Læs mere

Effektiv og energibesparende tumbler-teknologi

Effektiv og energibesparende tumbler-teknologi Effektiv og energibesparende tumbler-teknologi Genanvender den varme luft Reducerer energiforbruget op til 60% Hurtig tilbagebetalingstid Varmepumpe-tørretumblere BOLIGVASKERIER DAGINSTITUTIONER PLEJEHJEM

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Mælkeskummer. Model Nr: 2137. Generel vejledning om pleje og sikkerhed

Mælkeskummer. Model Nr: 2137. Generel vejledning om pleje og sikkerhed Mælkeskummer Model Nr: 2137 Generel vejledning om pleje og sikkerhed Tak, fordi du har valgt en elektrisk mælkeskummer. Apparatet er designet og fremstillet efter høje standarder, og ved korrekt brug og

Læs mere

RØGEGRILL 3I1 BRUGERVEJLEDNING. HN 3966 Model AA248-CA0042. Læs denne brugervejledning grundigt før første brug og gem den til senere reference.

RØGEGRILL 3I1 BRUGERVEJLEDNING. HN 3966 Model AA248-CA0042. Læs denne brugervejledning grundigt før første brug og gem den til senere reference. RØGEGRILL 3I1 HN 3966 Model AA248-CA0042 BRUGERVEJLEDNING Læs denne brugervejledning grundigt før første brug og gem den til senere reference. Vigtige forholdsregler Læs de følgende forholdsregler grundigt

Læs mere

Hygiejne i kabyssen. - gode råd til skibets egenkontrol. En vejledning til rederi- og skibsledelse samt kabyspersonalet

Hygiejne i kabyssen. - gode råd til skibets egenkontrol. En vejledning til rederi- og skibsledelse samt kabyspersonalet Hygiejne i kabyssen - gode råd til skibets egenkontrol En vejledning til rederi- og skibsledelse samt kabyspersonalet God hygiejne er hele tiden at tænke sig om, når man laver mad til andre. For at begrænse

Læs mere

din for altid M60 KØL OG FRYS

din for altid M60 KØL OG FRYS din for altid M60 KØL OG FRYS 2 Miljø, funktionalitet og tidløst design GRAM er kendt for at udvikle produkter, der glæder forbrugerne i dagligdagen og dermed bidrager til positive oplevelser i køkkenet.

Læs mere

Gode råd om køkkenindretning

Gode råd om køkkenindretning Gode råd om køkkenindretning Velkommen til Sclerosecentrets test- og træningskøkken Køkkenindretning, der dur Madlavning og arbejde i køkkenet kan være meget krævende, hvis man har nedsat kraft og bevægelighed

Læs mere

SENSSILAGE. Temperatur, Manuel konfigurering. SENSSILAGE. Brugervejledning. Anvendelse. SENSSILAGE må kun anvendes til græs- og majsensilage i stak.

SENSSILAGE. Temperatur, Manuel konfigurering. SENSSILAGE. Brugervejledning. Anvendelse. SENSSILAGE må kun anvendes til græs- og majsensilage i stak. SENSSILAGE Temperatur, manuel konfigurering Anvendelse SENSSILAGE må kun anvendes til græs- og majsensilage i stak. 1 Temperatur, Manuel konfigurering. SENSSILAGE Udstyr 1 basestation udstyret med SIM-kort

Læs mere

Tagdækning med sikkerhed

Tagdækning med sikkerhed Tagdækning med sikkerhed Tagdækning Gasprodukter og sikkerhed Professionelle tagdækkere bruger i stort omfang flaskegas til tagdækning. Det er både en transportabel og effektiv energikilde. Men som ved

Læs mere

eat - fabrikken produktion bæredygtighed uddannelse og kurser socialt ansvar logistik Københavns Madhus frisklavet mad fra bunden økologi klima

eat - fabrikken produktion bæredygtighed uddannelse og kurser socialt ansvar logistik Københavns Madhus frisklavet mad fra bunden økologi klima produktion frisklavet mad fra bunden økologi glæde bæredygtighed pakning eat - fabrikken klima samarbejde produktudvikling uddannelse og kurser socialt ansvar logistik professionelt friske råvarer rådgivning

Læs mere

15 NYE OPSKRIFTER MED HEL KYLLING OG KYLLINGEUDSKÆRINGER

15 NYE OPSKRIFTER MED HEL KYLLING OG KYLLINGEUDSKÆRINGER Lærervejledning 15 NYE OPSKRIFTER MED HEL KYLLING OG KYLLINGEUDSKÆRINGER Smag på... Kyllingudskæring Vild med kylling verden rundt Hygiejne Sund med kylling Opskrifter med kylling Opgaver Udskæring og

Læs mere

Kartoffelmad klassik og en øl

Kartoffelmad klassik og en øl Kartoffelmad klassik og en øl Personas: Den ældre Relevante opskrifter: Rugbrød, klargøring Majonæse Bløde løg Serveringens indhold til en person: Rugbrød Majonæse Nykogte afkølede kartofler Bløde løg

Læs mere

mere vand end nødvendigt. Ofte sker det, at vandet koger, bliver glemt og skal koges igen det er spild af tid

mere vand end nødvendigt. Ofte sker det, at vandet koger, bliver glemt og skal koges igen det er spild af tid Faktum 01. Energibesparende. Med en elkedel koger du ofte meget mere vand end nødvendigt. Ofte sker det, at vandet koger, bliver glemt og skal koges igen det er spild af tid og energi. Med Quooker derimod

Læs mere

Think. Fødevaresikkerhed som topprioritet

Think. Fødevaresikkerhed som topprioritet Think Think Yellow Think Orange Think Red Think Green Think Blue Think Purple Fødevaresikkerhed som topprioritet Flere produkter i f lere farver end nogen andre Vægophæng Børster Koste Skrabere Spande

Læs mere

www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi...

www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi... www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi... Flensted flødekartofler - inspiration til din madlavning Flensted flødekartofler Flødekartofler er en klassiker som

Læs mere

For at tilsikre sikker og korrekt brug skal anvisningerne i denne vejledning læses grundigt og følges. Vejledningen bedes opbevaret godt.

For at tilsikre sikker og korrekt brug skal anvisningerne i denne vejledning læses grundigt og følges. Vejledningen bedes opbevaret godt. OB115N DA For at tilsikre sikker og korrekt brug skal anvisningerne i denne vejledning læses grundigt og følges. Vejledningen bedes opbevaret godt. ELEKTRISK HÅNDTØRRER INSTALLATIONSVEJLEDNING VIGTIGT!

Læs mere

Bedste praksis for håndtering af bekæmpelsesmidler

Bedste praksis for håndtering af bekæmpelsesmidler Bedste praksis for håndtering af bekæmpelsesmidler Anbefalingerne er udarbejdet i LIFE-projektet TOPPS, som har til formål at forebygge punktkildeforurening med pesticider. Transport 1. Transporter bekæmpelsesmidler

Læs mere

15 Svind under tilberedning og frem til servering

15 Svind under tilberedning og frem til servering 15 Svind under tilberedning og frem til servering Her kan du læse om Variationer i svind Tilberedningssvind Ovntemperaturens betydning Skal stegen hvile? Hvile- og nedkølingssvind Varmholdningssvind Skæresvind

Læs mere

Pool & Spa Sandfilterpumpe HN7892 SAND PUMP MANUAL. Sand filter pump Best.nr. 7892. 220-240V~, 50Hz, 120W Hmax 1.6m Hmin 0.25m IPX5.

Pool & Spa Sandfilterpumpe HN7892 SAND PUMP MANUAL. Sand filter pump Best.nr. 7892. 220-240V~, 50Hz, 120W Hmax 1.6m Hmin 0.25m IPX5. SAND PUMP MANUAL Sand filter pump Best.nr. 7892 220-240V~, 50Hz, 120W Hmax 1.6m Hmin 0.25m IPX5 Side 1 Vigtige sikkerhedsanvisninger for Sandfilterpumpe Følgende vigtige punkter skal læses og forstås inden

Læs mere

BRUGERVEJLEDNING VANDSENSOR

BRUGERVEJLEDNING VANDSENSOR BRUGERVEJLEDNING VANDSENSOR Side 1 til vandsensor Introduktion Vandsensoren er designet til at opdage vand, f.eks. ved oversvømmelser i din bolig. Den kan placeres alle steder, hvor der kan være risiko

Læs mere

Ganske enkelt helt rent

Ganske enkelt helt rent SINCE 1993 Centralstøvsuger System Ganske enkelt helt rent Styrken i vores system ligger i dets enkelhed Det ultralette FLISY slangesæt gør støvsugning til en leg 6 8 7 3 2 1 5 4 1 Centralstøvsuger 3 12V

Læs mere

MODEL KO604X. Fire funktioner 60 cm multifunktions ovn

MODEL KO604X. Fire funktioner 60 cm multifunktions ovn MODEL KO604X Fire funktioner 60 cm multifunktions ovn BEMÆRK: Denne brugervejledning indeholder vigtig information, herunder vigtige oplysninger om sikkerhed og installation, så du kan få mest muligt ud

Læs mere

INSTRUKTIONER TIL BRUGEREN:

INSTRUKTIONER TIL BRUGEREN: Indholdsfortegnelse 1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN... 254 2. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN... 256 3. MILJØHENSYN... 258 4. SÅDAN VIRKER DIN OVN... 259 5. TILBEHØR... 260 6. BRUG AF OVNEN... 267 7. TILBEREDNING

Læs mere

Betjeningsvejledning. for KONVEKTIONS-DAMPOVN

Betjeningsvejledning. for KONVEKTIONS-DAMPOVN Betjeningsvejledning for KONVEKTIONS-DAMPOVN Serie CUA/E-106/110/ /210/120/220 var.01 Mod. Analog-Elektronisk AGB 636/WP AGB 635/WP AGB 633/WP AGB 634/WP AGB 637/WP AGB 638/WP AGB 639/WP AGB 640/WP Indhold

Læs mere

BETJENINGSVEJLEDNING FOR PERCOSTAR KAFFEMASKINE

BETJENINGSVEJLEDNING FOR PERCOSTAR KAFFEMASKINE BETJENINGSVEJLEDNING FOR PERCOSTAR KAFFEMASKINE Dette apparat er i overensstemmelse med følgende direktiver: Fabrikanten forbeholder sig ret til ændring af maskinen eller indholdet af manualen, uden forudgående

Læs mere

BAKE-IT brødform. Gør bagning så let som det ser ud på tv

BAKE-IT brødform. Gør bagning så let som det ser ud på tv NEWS Spring 2015 BAKE-IT brødform Gør bagning så let som det ser ud på tv Gør det let at bage med RIG-TIGs BAKE-IT. Brødformen har en praktisk udtagelig opdeler, der giver dig mulighed for at skræddersy

Læs mere

Næs café, Næshøjskolen EGENKONTROL

Næs café, Næshøjskolen EGENKONTROL EGENKONTROL For kantinen på Næshøjskolen 2008 Side 1 2. september 2013 FORORD... 4 REVISION & UNDERSKRIFTER... 5 DAGLIG ARBEJDSGANG I KANTINEN.... 6 PRODUKTION... 7 VARM PRODUKTION... 7 KOLD PRODUKTION...

Læs mere

MobiCrane og MobiArm

MobiCrane og MobiArm MobiCrane og MobiArm MobiCrane og MobiArm vores leddelte udliggerkraner giver mange muligheder Fordele MobiCrane og MobiArm en stor forbedring af dit arbejdsmiljø. Løft bliver meget nemmere, og samtidig

Læs mere

VIGTIG! INFORMATION OM BRUG AF ELEKTRISK HØJDEJUSTERBART PUSLEBORD

VIGTIG! INFORMATION OM BRUG AF ELEKTRISK HØJDEJUSTERBART PUSLEBORD PLACER DENNE SEDDEL TYDELIGT VED PUSLEBORDET VIGTIG! INFORMATION OM BRUG AF ELEKTRISK HØJDEJUSTERBART PUSLEBORD Barnet må ALDRIG efterlades alene på puslebordet. HÅNDBETJENINGEN skal altid efterlades uden

Læs mere

Frokostkompagniet s koncept. Hvad lægger vi vægt på? I Frokostkompagniets køkken laves maden fra bunden og vores ansatte har faglig stolthed.

Frokostkompagniet s koncept. Hvad lægger vi vægt på? I Frokostkompagniets køkken laves maden fra bunden og vores ansatte har faglig stolthed. 1 Frokostkompagniet s koncept Hvad lægger vi vægt på? I Frokostkompagniets køkken laves maden fra bunden og vores ansatte har faglig stolthed. Vi bruger årstidens råvarer. Vores mad skal præsentere sig

Læs mere

ignora Biopejse Sikkerhed www.ignora.dk www.ignora.dk

ignora Biopejse Sikkerhed www.ignora.dk www.ignora.dk Biopejse ignora Biopejse Med en ignora biopejs får du hyggen og varmen, som ved en traditionel brændeoven, men uden alt bøvlet og svineriet. En ignora biopejs udvikler hverken sod, røg eller farlige dampe.

Læs mere

Mad politik for plejecentret Fortegården.

Mad politik for plejecentret Fortegården. Mad politik for plejecentret Fortegården. Mål Fortegårdens mad politik har som formål at sikre den enkelte beboer det bedst mulige tilbud om mad service i forhold til den enkeltes behov og ønsker. Mad

Læs mere

BÆKKENVASKERE 736-OS 738-OS. Væghængte fordele - stor kapacitet på minimal plads

BÆKKENVASKERE 736-OS 738-OS. Væghængte fordele - stor kapacitet på minimal plads BÆKKENVASKERE 736-OS 738-OS Væghængte fordele - stor kapacitet på minimal plads Ved manuel lågebetjening sikrer grebenes placering en ergonomisk korrekt arbejdsstilling. Lysbjælke og display viser tydeligt,

Læs mere

Tricks til at reducere madspild i storkøkkener

Tricks til at reducere madspild i storkøkkener Tricks til at reducere madspild i storkøkkener Indledning: Vi hjælper kokke og køkkenledere med at effektivisere deres arbejdsgange og reducere deres madspild Mange kantiner og køkkenledere har et stort

Læs mere

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Værktøjer til risikoanalyse i madproduktionen Nr. 47 256 Udviklet af: Heidi Friis Hansen, Erhvervsakademi Sjælland, VIFFOS Maj-Britt Duus, Uddannelsescentret

Læs mere

OLUF BRØNNUM & CO. A/S

OLUF BRØNNUM & CO. A/S P R O J E K T F R A I N D R E T N I N G T I L A N R E T N I N G OLUF BRØNNUM & CO. A/S Udstillingen Brønnums projektafdeling beskæftiger en række dygtige og kreative medarbejdere, heriblandt arkitekter,

Læs mere

Kilde: www.okologi.dk

Kilde: www.okologi.dk Side 1 Omkring en tredjedel af al verdens mad bliver produceret direkte til skraldespanden. Kilde: Rapporten The food we waste af WRAP (Waste & Resources Action programme) tal fra 2008 Du får mad uden

Læs mere

IONOX Prisliste Version: 1. sept 2010

IONOX Prisliste Version: 1. sept 2010 Ionox Prisliste Version: 1. sept. 2010 side 2 Kære kunde Priskataloget er udarbejdet i september 2010 og indeholder AB Cool A/S samlede produkt program fra IONOX. Da produktprogrammet til stadighed tilpasses

Læs mere

PROFESSIONEL RENGØRING TIL MEJERIBRANCHEN

PROFESSIONEL RENGØRING TIL MEJERIBRANCHEN PROFESSIONEL RENGØRING TIL MEJERIBRANCHEN enkelt robust driftsikkert erfaringen har vist os, at det virker 1 store udfordringer kræver stærke løsninger Dagens friske råmælk ankommer til mejeriet. Den kontrolleres

Læs mere

GetinGe 46-serien DesinFiCerenDe VAsKeMAsKiner

GetinGe 46-serien DesinFiCerenDe VAsKeMAsKiner Getinge 46-serien DESINFICERENDE VASKEMASKINER Hvor mange enheder skal du behandle? Hvilke typer? Getinge 46-serien omfatter maskiner, der præcist matcher dine behov. Andre muligheder Flow-overvågning

Læs mere

OPVASKEMASKINER TIPS & GODE RÅD

OPVASKEMASKINER TIPS & GODE RÅD 420378 OPVASKEMASKINER TIPS & GODE RÅD Built as a professional En opvaskemaskine skal holde i mange år Vores opvaskemaskiner er udviklet, så alle de vigtigste komponenter er fremstillet af førsteklasses

Læs mere

Milton TopLine - kondenserende kedler. Milton TopLine. GASKEDLER 15/25/35, Combi og Combi Plus

Milton TopLine - kondenserende kedler. Milton TopLine. GASKEDLER 15/25/35, Combi og Combi Plus Milton TopLine - kondenserende kedler Milton TopLine GSKEDLER 15/25/35, Combi og Combi Plus Den absolutte sikkerhed fra Længste erfaring og højeste kvalitet Den hollandske producent Nefit bragte verdens

Læs mere

V e j l e d n i n g. Egenkontrol for kølerum med eget isværk Branchekoden

V e j l e d n i n g. Egenkontrol for kølerum med eget isværk Branchekoden V e j l e d n i n g Egenkontrol for kølerum med eget isværk Branchekoden Indholdsfortegnelse Særskilt hæfte - del 1 Introduktion til egenkontrol Ordliste og definitioner Gældende program - del 2 Egenkontrol

Læs mere

NBE SOLVARME INDHOLD: 2 Valg af størrelse. 3 Information. 4 Installations tips. 5 Anlægs typer / el tilslutning. 11-13 Styringen. 14 Garanti.

NBE SOLVARME INDHOLD: 2 Valg af størrelse. 3 Information. 4 Installations tips. 5 Anlægs typer / el tilslutning. 11-13 Styringen. 14 Garanti. SOLVARME INDHOLD: 2 Valg af størrelse. 3 Information. 4 Installations tips. 5 Anlægs typer / el tilslutning 11-13 Styringen. 14 Garanti. SOLVARME Solfanger størrelse og tank valg. Som tommel-finger regel

Læs mere

Online overalt. Få Danmarks bredeste dækning med mobilt bredbånd fra TDC

Online overalt. Få Danmarks bredeste dækning med mobilt bredbånd fra TDC Online overalt Få Danmarks bredeste dækning med mobilt bredbånd fra TDC Tag internettet med i lommen Den ene dag på kontoret, den næste på farten. Variation i kalenderen kræver fleksible muligheder for

Læs mere

Fra madaffald til vand

Fra madaffald til vand Fra madaffald til vand Brugervenlig med kontinuerlig fyldning Lugtfri proces Forbedrer hygiejnen i køkkenet Et perfekt system, der konverter madaffald til vand Lave driftsomkostninger Se video: https://www.youtube.com/watch?v=z-ahrd3hoco

Læs mere

CA hjertestarterskab HSS100GSM

CA hjertestarterskab HSS100GSM Hjertestarterskab/AED - din garanti for en tryg opbevaring! CA hjertestarterskab HSS100GSM Uden lås - Sender SMS besked, hvis man åbner lågen - Skabet kan overvåges (CA service program) - Isoleret, rustfri

Læs mere

Brugsanvisning. Elektronisk mikrobølgeovn med grill MWHA 222 AX INDHOLDSFORTEGNELSE. Sikkerhedsanvisninger 2. Installation 4.

Brugsanvisning. Elektronisk mikrobølgeovn med grill MWHA 222 AX INDHOLDSFORTEGNELSE. Sikkerhedsanvisninger 2. Installation 4. Brugsanvisning Elektronisk mikrobølgeovn med grill MWHA 222 AX INDHOLDSFORTEGNELSE Sikkerhedsanvisninger 2 Installation 4 Oversigt 5 Betjeningspanel 6 Indstilling af ur 7 Display 8 Programmering 9 Optøningsprogram

Læs mere

Milton TopLine - kondenserende kedler. Milton TopLine. GASKEDLER 15/25/35/45, Combi og Combi Plus

Milton TopLine - kondenserende kedler. Milton TopLine. GASKEDLER 15/25/35/45, Combi og Combi Plus Milton TopLine - kondenserende kedler Milton TopLine GSKEDLER 15/25/35/45, Combi og Combi Plus Certificerede forhandlere Milton arbejder tæt sammen med de bedste varmespecialister i landet, der har den

Læs mere

SMAG PÅ TUPPERWARE Uge 35-39, 2013

SMAG PÅ TUPPERWARE Uge 35-39, 2013 SMAG PÅ TUPPERWARE Uge 35-39, 2013 gæster og værtinder Kære Vi ses til Tupperware-demonstration Stenalderbrød Dato: Hos: Adresse: Kl.: Ingredienser 1 brød 100 g mandler 100 g valnødder 100 g græskarkerner

Læs mere

Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk

Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk Mad i børnehøjde en eftermiddag med fisk Indhold: Tips om fisk... 3 Hvor meget fisk spiser børn?... 3 Anbefalinger om fisk... 4 Opskrifter... 5 Torskesalat... 5 Bagt havørred... 5 Bønnefritter... 6 Mango-dadelsalsa...

Læs mere

Prisen for den gode kvalitet

Prisen for den gode kvalitet Prisen for den gode kvalitet Resumé af rapport om køkkenomkostninger, synliggørelse af egenproduktion og kvalitet i Patientkøkkenet på Regionshospital Randers BDO Kommunernes Revision, 2008 Regionshospitalet

Læs mere

8 lækre opskrifter på lam

8 lækre opskrifter på lam 8 lækre opskrifter på lam Lammeskank med mørk øl og lakrids 2 store eller 4 små lammeskanke ½ spsk. lakridspulver eller ½ lakridsrod 2 store mørke øl 8 fed hakket hvidløg 3 gulerødder i tern 1 løg i tern

Læs mere

Opskrifter med lakrids - NYT PIFT TIL VELKENDTE KLASSIKERE

Opskrifter med lakrids - NYT PIFT TIL VELKENDTE KLASSIKERE Opskrifter med lakrids - NYT PIFT TIL VELKENDTE KLASSIKERE Efter afkøling skal du hurtigst muligt gemme dine cookies for børn og barnlige sjæle på et sikkert sted for ellers er holdbarheden på de nybagte

Læs mere

Livet i hjemmet stiller store krav til køkkenudstyret hver dag. FAVORIT køkkenudstyr er testet i henhold til de højeste standarder for kvalitet og

Livet i hjemmet stiller store krav til køkkenudstyret hver dag. FAVORIT køkkenudstyr er testet i henhold til de højeste standarder for kvalitet og FAVORIT 26_012 Livet i hjemmet stiller store krav til køkkenudstyret hver dag. FAVORIT køkkenudstyr er testet i henhold til de højeste standarder for kvalitet og holdbarhed og er designet, så det opfylder

Læs mere

Orientering om mål, indhold og struktur i uddannelsen til gastronom med speciale cater

Orientering om mål, indhold og struktur i uddannelsen til gastronom med speciale cater Orientering om mål, indhold og struktur i uddannelsen til gastronom med speciale cater Uddannelsen til gastronom med speciale cater er tilrettelagt som en vekseluddannelse, sådan at der efter grundforløbet

Læs mere

Solvarme v. Montagevejledning

Solvarme v. Montagevejledning Solvarme v Montagevejledning Dit nye anlæg Tillykke med dit nye anlæg. Solvarme kun til brugsvand er det mest simple type anlæg. Men med vakuum solfangeren kan man med fordel supplere varmesystemet. Bevæger

Læs mere

Laboratorieudstyr. Blodtagningsvogn Individuel højdejustering

Laboratorieudstyr. Blodtagningsvogn Individuel højdejustering Laboratorieudstyr Blodtagningsvogn Individuel højdejustering Én vogn - mange fordele Håndtag til højdejustering Skriveplade med papirklemme Totalmål Mål for grundvognen: 51 cm (længde) x 68 cm (bredde)

Læs mere

Gode råd til en sundere hverdag

Gode råd til en sundere hverdag LOGO2TH_Lille_NEGrød Gode råd til en sundere hverdag Vægtstopperne - Behandling af børn og unge efter Holbæk-modellen Kære Forældre Det er vigtigt at dit barn oplever en god mæthedsfølelse og spiser sundt

Læs mere

Brugervenlig betjening

Brugervenlig betjening Træpiller er nemt Påfyldning af piller skal kun foretages 2 3 gange om ugen for en familie på fire med et almindeligt forbrug af varmt vand. Ønsker du kun at fylde træpiller på en enkelt gang om ugen,

Læs mere

en touch-free oplevelse der styrker profilen og forbedrer hygiejnen

en touch-free oplevelse der styrker profilen og forbedrer hygiejnen Gør indtryk med hygiejneløsninger, der styrker din profil og viser at du drager omsorg for dine gæster og dine ansatte. en touch-free oplevelse der styrker profilen og forbedrer hygiejnen sensor nyt medlem

Læs mere

www.whirlpool.com DK 1

www.whirlpool.com DK 1 www.whirlpool.com 1 OPSTILLING FØR TILSLUTNING KONTROLLÉR, AT SPÆNDINGEN på typepladen svarer til spændingen i hjemmet. FJERN IKKE BESKYTTELSESPLADERNE i siden af ovnrummet. De hindrer, at der kommer fedt

Læs mere

PROFESSIONEL RENGØRING TIL BRYGGERIBRANCHEN

PROFESSIONEL RENGØRING TIL BRYGGERIBRANCHEN PROFESSIONEL RENGØRING TIL BRYGGERIBRANCHEN enkelt robust driftsikkert erfaringen har vist os, at det virker 1 systematisk rengøring store udfordringer kræver stærke løsninger Ordrebogen er fuld. Produktionen

Læs mere

Norddjurs Kommune, Ansøgningsnr. 408

Norddjurs Kommune, Ansøgningsnr. 408 Norddjurs Kommune, Ansøgningsnr. 408 AnsøgningsID Ansøgningsnr. 408 Hovedansøger Hovedansøger 1 Norddjurs Kommune Hovedansøger 2 - Adresse 1 Torvet 3 Adresse 2 - Postnr. 8500 By Grenaa Fornavn Kenneth

Læs mere

PJ Production Produktprogram 2010

PJ Production Produktprogram 2010 PJ Production Produktprogram 2010 Indhold: CPU-holder Tilbehør til CPU-holder Kabelbakke Rekvisitskuffe Opbevaring og udtræk til laptop Fladskærmsbeslag Projektorophæng Kabelgennemføring og div. Svingarm

Læs mere

God luftkvalitet giver God livskvalitet!

God luftkvalitet giver God livskvalitet! Energi Effektiv Ventilation Nutidens byggerier er godt isoleret og er derfor meget varmeeffektive med en minimal luftlækage. Konsekvensen af dette er, at mekanisk ventilation er særdeles vigtig at få installeret,

Læs mere

GETINGE FD1800 SKYLLE-DESINFEKTOR

GETINGE FD1800 SKYLLE-DESINFEKTOR GETINGE FD1800 SKYLLE-DESINFEKTOR 2 Getinge FD1800 Getinge FD1800 3 DOKUMENTERET I KAMPEN MOD KRYDSINFEKTION Getinge FD1800 s fremragende rengørings- og desinfektionsresultater har gjort den til en veletableret

Læs mere

Vores forslag giver mulighed for at arbejde med flere elementer hentet fra bekendtgørelsen (her skrevet med kursiv):

Vores forslag giver mulighed for at arbejde med flere elementer hentet fra bekendtgørelsen (her skrevet med kursiv): Side 1 Sæson Til læreren Didaktisk model Temaet sæson berører områderne fødevarer og miljø. Sæson er grundlag for store dele af arbejdet i køkkenet: Tilgangen til råvarer og efterspørgslen efter måltider

Læs mere

Montage, drift og vedligeholdelsesvejledning TX 100

Montage, drift og vedligeholdelsesvejledning TX 100 Montage, drift og vedligeholdelsesvejledning TX 100 Side 1 af 15 1.0.0 Indhold 1.0.0 Indhold... 2 2.0.0 Illustrationer... 2 3.0.0 Anlægget... 3 3.1.0 Funktionsprincip... 4 4.0.0 Tekniske specifikationer...

Læs mere

fra os til dig fra os til dig og maden er pakket, så den også vigtigt for os i Køkkenet, være behjælpelig. velduftende og velsmagende.

fra os til dig fra os til dig og maden er pakket, så den også vigtigt for os i Køkkenet, være behjælpelig. velduftende og velsmagende. mad til hver dag fra os til dig fra os til dig den mad, vi spiser, er vigtig for vitaminerne og udseendet Go MAD til hver DAG indhold vores livskvalitet. du har måske bedst muligt. vakuumering De daglige

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

BRUGERVEJLEDNING VIDEOKAMERA

BRUGERVEJLEDNING VIDEOKAMERA BRUGERVEJLEDNING VIDEOKAMERA Side 2 til nyt videokamera Introduktion Det nye videokamera er et IP-videokamera, der tilsluttes trådløst til din router. Videokameraet fungerer sådan, at du kan se videooptagelser

Læs mere

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer

Læs mere