Danske saltlister. Mål for maks.. grænser september 2012 (g salt eller mg natrium per 100 g) 2,0 g salt eller 814 mg natrium

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Danske saltlister. Mål for maks.. grænser september 2012 (g salt eller mg natrium per 100 g) 2,0 g salt eller 814 mg natrium"

Transkript

1 (g salt mg natrium (g salt mg natrium 2012 (g salt mg natrium 1. Kødprodukter 1.1. Finhakket farser, varmebehandlet Middagspølser 814 mg natrium 800 mg natrium Kogte pølser 600 mg natrium Kødpølser, frikad 705 mg natrium 1,4 g salt 554 mg natrium Suppeboller på frost 1,4 g salt 550 mg natrium 500 mg natrium 1.2. Finhakket farser, fermenteret Salami, pepperoni og lignende 3,9 g salt 1572 mg natrium 3,7 g salt 1480 mg natrium 1.3. Større stykker kød, varmebehandlet Skinke, hamburgerryg, rullepølse, kyllingebryst, kalkunbryst, kamsteg 2,7 g salt 1160 mg natrium 800 mg natrium 1.4. Større stykker kød, ikke varmebehandlet Bacon 2,7 g salt 1084 mg natrium 2,4 g salt 960 mg natrium 2,9 g salt 1150 mg natrium Tørret skinke 7,4 g salt 2960 mg natrium 7,4 g salt 2960 mg natrium Side 1 af 15

2 (g salt mg natrium (g salt mg natrium 2012 (g salt mg natrium 1. Kødprodukter 1.4. Større stykker kød, ikke varmebehandlet Røget/graved filet 3,0 g salt 1182 mg natrium 2,2 g salt 883 mg natrium 2. Brød 1.5. Postej og pate (bagt) 1.6. Fersk kød opbevaret på frost Burgere, schniztler og lignende 1.7. Fersk marineret kød opbevaret på køl 2.1. Rugbrød Inkluderer alle slags rugbrød: pakket, rådej, delvis bagt og frisk bagt 2.2. Hvedebrød Inkluderer alle slags hvedebrød: rådej, delvis bagt og frisk bagt f.eks. fransk-, toast-, ciabattaog nanbrød, flute, burgerboller, pølsebrød, kernebrød samt sødt brød som kanelboller, boller med rosiner o.l. Ekskl. brød med fyld (kategori 2.5) 638 mg natrium 613 mg natrium 474 mg natrium 463 mg natrium 593 mg natrium 300 mg natrium (FSA s mål) 1,1 g salt 434 mg natrium Burger, grillsteak 300 mg natrium 500 mg natrium/100 g produkt Gælder for brød og brødmix, hvor alene vand og evt. gær skal tilføres (for brødmix. Kriteriet gælder den færdige vare) og som indeholder mindst 25 % fuldkorn regnet på produktets tørstof. (produktgruppe 20 i n) Side 2 af 15

3 (g salt mg natrium (g salt mg natrium 2012 (g salt mg natrium 2. Brød 2.3. Fuldkorns hvedebrød Inkluderer alle slags fuldkorns hvedebrød: rådej, delvis bagt og friskt bagt f.eks. fransk-, toast-, ciabatta- og nanbrød, flute, burgerboller, pølsebrød, kernebrød samt sødt brød som kanelboller, boller med rosiner o.l. Ekskl. brød med fyld (kategori 2.5) 1,1g salt 435 mg natrium 2.4. Knækbrød Inkluderer alle slags knækbrød. Ekskl. knækbrød med fyld (kategori 2.5) 503 mg natrium 1,1 g salt 446 mg natrium 2.5. Brød med fyld Inkluderer alle brød/boller/knækbrød med fyld som f.eks.ost, hvidløg kød 1,4 g salt 570 mg natrium 480 mg natrium 480 mg natrium 2.6. Brødblandinger Brødblandinger til industri rugbrød 743 mg natrium 605 mg natrium Side 3 af 15

4 (g salt mg natrium (g salt mg natrium 2012 (g salt mg natrium 2. Brød 2.6. Brødblandinger hvedebrød 494 mg natrium 326 mg natrium fuldkornshvedebrød 1,9 g salt 746 mg natrium 640 mg natrium 3. Morgenmadsprodukter 3.1. Müsli Inkluderer alle müsli produkter med/uden nødder og tørret frugt 3.2. Ekstruderet morgenmad inkl. musli iblandet ekstruderede produkter Inkluderer alle ekstruderede morgenmadskornprodukter f.eks. Cornflakes, fras, cocopops, med/uden tørret frugt Bør ikke tilsættes salt men maks. 0,25 g salt 100 mg natrium 407 mg natrium 305 mg natrium 400mg natrium 500 mg natrium/100 g Gælder for morgenmadscerealier og müsli, som indeholder mindst 50 % fuldkorn regnet på produktets tørstof (produktgruppe 23 i n) Side 4 af 15

5 (g salt mg natrium (g salt mg natrium 2012 (g salt mg natrium 4. Mejeriprodukter 4.1. Gule oste Gule oste Inkluderer faste halvfaste gule oste f.eks. Danbo, Emmentaler, Esrom osv. som skæreost, skiveost revet 1,7 g salt 687 mg natrium 640 mg natrium 720 mg natrium 500 mg natrium/100 g Gælder for øvrige oste og lignende produkter med tilsat smag (produktgruppe 8 i n) Mozarella Fast mozarella ost bl.a. som revet, samt mozarella pizzatoppings med mælkefedtet udskiftet med vegetabilsk fedt. Ekskluderer frisk mozarella 530 g mg natrium 4.2. Frisk ost Flødeost, naturel 0,9 g salt 350 mg natrium Flødeost, krydrede 488 mg natrium Flødeost, søde 0,6 g salt 220 mg natrium Frisk mozarella 0,5 g salt 200 mg natrium 520 mg natrium 320 mg natrium 480 mg natrium 0,5 g salt 180 mg natrium 0,5 g salt 200 mg natrium 600 mg natrium 300 mg natrium 600 mg natrium Side 5 af 15

6 (g salt mg natrium (g salt mg natrium 2012 (g salt mg natrium 4. Mejeriprodukter 4.3. Frisk ost Hytteost 4.4. Skimmeloste Danablue Øvrige skimmeloste (> 2 kg) 0,9 g salt 370 mg natrium 3,3 g salt 1312 mg natrium 2,5 g salt 1000 mg natrium 0,9 g salt 342 mg natrium 3,1 g salt 1240 mg natrium 2,3 g salt 920 mg natrium 0,6 g salt 250 mg natrium Blåskimmeloste 2,1 g salt 840 mg natrium Øvrige skimmeloste (< 2 kg) 1,9 g salt 758 mg natrium 617 mg natrium 4.5. Forarbejdede oste Smelteoste Andre forarbejdede oste Inkluderer f.eks. revet pizzatoppings tilsat smeltesalte og kartoffelstivelse, og toastost (skiveskårede smelteost) 3,3 g salt 1336 mg natrium 692 mg natrium 3,1 g salt 1225 mg natrium 500 mg natrium 2,3 g salt 900 mg natrium 800 mg natrium 4.6. Hvide oste Feta ost og lignende 3,1 g salt 1243 mg natrium 2,8 g salt 1103 mg natrium Side 6 af 15

7 (g salt mg natrium (g salt mg natrium 2012 (g salt mg natrium 4. Mejeriprodukter 4.7. Smør 4.8. Margarine og blandingsprodukter Inkluderer alle margariner og smørbare produkter som indeholder olie f.eks. Solsikke-, olivenolie 527 mg natrium 1,1 g salt 433 mg natrium 480 mg natrium 0,9 g salt 363 mg natrium 1,7 g salt 670 mg natrium 650 mg natrium 500 mg natrium/100g Gælder for madlavningsfedt- og fedtblandinger samt flydende margariner (produktgruppe 9/10 i n) 5. Kartoffelprodukter 5.1. Pulvermos 5.2. Andre forarbejdede kartoffelprodukter Inkluderer frosne ovnklare krydrede kartofler samt færdigkogte i glas. Ekskluderer færdigretter 2,5 g salt 1017 mg natrium 1 g salt 381 mg natrium 700 mg natrium 273 mg natrium Som tilberedt 0,2 g salt 70 mg natrium 300 mg natrium 200 mg natrium/100 g Gælder for kartofler, rodfrugter, bælgfrugter (eklsl jordnødder) og andre grøntsager, som ikke er forarbejdede; de må dog være blancheret, tørret, skivet, kølet, dybfrosne, optøet være konserveret i vand. Produkterne må være tilsat krydderier. (produktgruppe 19 i n) Side 7 af 15

8 (g salt mg natrium (g salt mg natrium 2012 (g salt mg natrium 6. Konfekture 6.1. Lakrids Inkluderer både sød og saltet lakrids 263 mg natrium 0,3 g salt 115 mg natrium 6.2. Bolsjer, stærke 611mg natrium 0,6 g salt 250 mg natrium 7. Finere bagværk 7.1. Kager/skærekager, småkager, tærter, wienerbrød, vafler og andet Inkluderer skærekager, kager som f.eks. muffins, wienerbrød og croissant, småkager, vafler, kokostoppe, roulader 7.2. Frugttærter opbevaret på frost 0,6 g salt 257 mg natrium 0,2 g salt 75 mg natrium 0,5 g salt 200 mg natrium 0,2 g salt 75 mg natrium Kager 1 g salt Wienerbrød 0,5 g salt 200 mg natrium 0,3 g salt 130 mg natrium 7.3. Søde kiks 293 mg natrium 0,5 g salt 191 mg natrium 1,1 g salt 450 mg natrium Side 8 af 15

9 (g salt mg natrium (g salt mg natrium 2012 (g salt mg natrium 7. Finere bagværk 8. Dressing 7.4. Krydrede/ saltede kiks 7.5. Kageblandinger 8.1. Mayonnaise & cremefraiche dressinger og olie/eddike dressinger Ikke fedtreducerede mayonnaise - og creme fraiche dressinger 782 natrium Ingen data fra industri 641 mg natrium 1,4 g salt 545 mg natrium 0,6 g salt 250 mg natrium (FSA s) 641 mg natrium Uden fyld 800 mg natrium Med fyld 500 mg natrium 0,6 g salt 250 mg natrium Mayonnaise 500 mg natrium Fedtreducerede mayonnaiser og creme fraiche- samt olie/eddike dressinger 2,4 g salt 946 mg natrium 725 mg natrium (FSA s) 725 mg natrium 8.2. Ketchup & sennep 2,2 g salt 884 mg natrium 635 mg natrium Ketchup: 730 mg natrium Side 9 af 15

10 (g salt mg natrium (g salt mg natrium 2012 (g salt mg natrium 8. Dressing 8.3. Bouillon, tørret/koncentreret 42,9 g salt mg natrium 33,5 g salt mg natrium 8.4. Bouillon, flydende 21,4 g salt 9602 mg natrium 17,2 g salt 9481 mg natrium 9. Konserves 9.1. Bønner i sauce 402 mg natrium, 0,6 g salt 250 mg natrium (FSA s) 0,6 g salt 250 mg natrium 9.2. Grønsagskonserves Grøntsagskonserves Inkluderer alle konserverede grøntsager. Ekskluderer forarbejdede ærter (lufttørrede ærter) og surkål (hvidkål), samt særlig saltede grønkonserves (kategori ) Særlig saltede grønsagskonserves Inkluderer særlig saltede grønkonserves såsom soltørrede tomater, oliven, chili, jalepenos, kapers, ingefær 320 mg natrium 4,5 g salt 1817 mg natrium 0,5 g salt 215 mg natrium 2,6 g salt 1052 mg natrium 0,1 g salt 50 mg natrium 200 mg natrium/100 g Gælder for kartofler, rodfrugter, bælgfrugter (undtagen jordnødder) og andre grøntsager, som ikke er forarbejdede; de må dog være blancheret, tørret, skivet, kølet, dybfrosne, optøet være konserveret i vand. Produkterne må være tilsat krydderier. (produktgruppe 19 i n) Side 10 af 15

11 (g salt mg natrium (g salt mg natrium 2012 (g salt mg natrium 10. Drikkevarer Kildevand 3,6 mg natrium 1,7 mg natrium 11. Snacks Søde sodavand Inkluderer alle sodavand herunder lightprodukter Instant drikke Inkluderer instant chokoladedrikke, instant cappucino instant cafelatte Andre drikke Inkluderer andre drikke som iste og læskedrikke. Ekskluderer energi- og sportsdrikke Standard kartoffel chips Inkluderer standard kartoffelchips i alle smagsvarianter Ekstruderet snacks Inkluderer ekstruderet snacks i alle smagsvarianter. F.eks. ostepops, osterejer, popcorn og lignende Ekspanderet snacks (pellet) Inkluderer alt ekspanderet snacks, f.eks. skaller med rejesmag, baconsmag, skruer 7,3 mg natrium 2,6 mg natrium 222 mg natrium 196 mg natrium 15 mg natrium 15 mg natrium 731 mg natrium 2,2 g salt 901 mg natrium 2,7 g salt 1119 mg natrium 580 mg natrium 651 mg natrium 2,1 g salt 845 mg natrium Som tilberedt 0,2 g salt 60 mg natrium 650 mg natrium 2,5 g salt 1000 mg natrium 2,3 g salt 900 mg natrium Side 11 af 15

12 (g salt mg natrium (g salt mg natrium 2012 (g salt mg natrium 11. Snacks Saltede nødder 1,7 g salt Andet saltet snacks Inkluderer f.eks. saltstænger, rugstænger 675 mg natrium 2,1 g salt 820 mg natrium 381 mg natrium 1,4 g salt 560 mg natrium 12. Færdigretter Færdigretter opbevaret på frost Pizza og forårsruller 587 mg natrium 466 mg natrium Forårsruller 1,1 g salt 450 mg natrium Supper Middagsretter Inkluderer alle kylling, kød og vegetarretter Færdigretter på køl Inkluderer middagsretter på køl f.eks. fyldt pasta Færdigretter uden for køl Middagsretter Inkluderer f.eks. færdigretter i konserves 412 mg natrium 325 mg natrium 412 mg natrium 326 mg natrium 0,7 salt 280 mg natrium 0,9 g salt 360 mg natrium 312 mg natrium Side 12 af 15

13 (g salt mg natrium (g salt mg natrium 2012 (g salt mg natrium 12. Færdigretter Færdigretter uden for køl Pulver supper 10,1 g salt 4049 mg natrium Flydende supper 0,9 g salt 13. Pålægsmayonnaiser Mayonnaise med kød/fisk/ grøntsager 14. Fisk/skalddyr 374 mg natrium 1,4 g salt 552 mg natrium Paneret fisk 389 mg natrium Marineret fisk 718 mg natrium Røget fisk 2,8 g salt Gravad fisk 3,0 g salt Konserves & fiskeconvenience Fiskekonserves & convenience Inkluderer alt konserveret fisk i olie, vand, saltlage, tomat osv. f.eks. Tun, makrel, laks, sardin, blæksprutte, torskerogn samt convenience produkter såsom friskfars, fiskefrikad 1213 mg natrium 1,1 g salt 444 mg natrium 7,8 g salt 3130 mg natrium 293 mg natrium 520 mg natrium 277 mg natrium 260 natrium 2,8 g salt mg natrium 0,9 g salt 343 mg natrium Som tilberedt 290 mg natrium Laks og andre fisk 0,9 g salt 370 mg natrium Kun tun (uden sauce) Side 13 af 15

14 (g salt mg natrium (g salt mg natrium 2012 (g salt mg natrium 14. Fisk/skalddyr 15. Saucer Konserves & convenience Skalddyr konserves & convenience Inkluderer alt konserveret skaldyr i olie, vand, saltlage, tomat osv. f.eks. rejer, kammuslinger samt convenience produkter Flydende saucer Færdigblandede flydende saucer Alle flydende pastasaucer, mornaysaucer, bearnaise, whiskey, hollandaise, karry etc., der er færdigblandede og blot skal varmes op. Dvs. både saucer som er ingredienssaucer (blandes i ret) og tilbehørssaucer ("dyp"-saucer, der spises som de er, som tilbehør til kød og kartofler/pasta/ris 2,3 g salt 905 mg natrium 1,4 g salt 544 mg natrium lign.) Marinader 7,1 g salt Pesto, engelsk sauce o.l mg natrium 3,1 g salt 1228 mg natrium 640 mg natrium 0,9 g salt 365 mg natrium 5,9 g salt 2340 mg natrium 815 mg natrium 330 mg natrium 800 mg natrium Side 14 af 15

15 (g salt mg natrium (g salt mg natrium 2012 (g salt mg natrium 15. Saucer Flydende saucer (forsat) Soyasauce, fiskesauce, oystersauce 15,2 g salt 6091 mg natrium 14,1 g salt 5637 mg natrium Saucer som pulver, granulat, koncentrater mg natrium 8,0 g salt 3205 mg natrium Ekskl. pulver 5,0 g salt 2000 mg natrium Side 15 af 15

31-03-2012 Vejledende reduktionsmål for salt i fødevarer, Saltlisten. Danskernes indtag af salt skal reduceres

31-03-2012 Vejledende reduktionsmål for salt i fødevarer, Saltlisten. Danskernes indtag af salt skal reduceres 31-03-2012 Vejledende reduktionsmål for salt i fødevarer, Saltlisten. Danskernes indtag af salt skal reduceres Der er gennem de senere år blevet opbygget solid videnskabelig dokumentation for, at et højt

Læs mere

VEJLEDENDE REDUKTIONSMÅL FOR SALT I FØDEVARER SALTLISTEN

VEJLEDENDE REDUKTIONSMÅL FOR SALT I FØDEVARER SALTLISTEN VEJLEDENDE REDUKTIONSMÅL FOR SALT I FØDEVARER SALTLISTEN Indholdsfortegnelse DANSKERNES INDTAG AF SALT SKAL REDUCERES 4 PRÆMIS FOR ARBEJDET MED AT REDUCERE SALTINDHOLDET 4 OM SALTLISTEN 5 FØDEVAREKATEGORIER

Læs mere

VEJLEDENDE MÅL FOR SALT I FØDEVARER SALTLISTEN

VEJLEDENDE MÅL FOR SALT I FØDEVARER SALTLISTEN 18.09.2018 VEJLEDENDE MÅL FOR SALT I FØDEVARER SALTLISTEN Indholdsfortegnelse DANSKERNES INDTAG AF SALT SKAL REDUCERES 4 PRÆMIS FOR ARBEJDET MED AT REDUCERE SALTINDHOLDET 4 OM SALTLISTEN 5 FØDEVAREKATEGORIER

Læs mere

VEJLEDENDE REDUKTIONSMÅL FOR SALT I FØDEVARER, SALTLISTEN

VEJLEDENDE REDUKTIONSMÅL FOR SALT I FØDEVARER, SALTLISTEN VEJLEDENDE REDUKTIONSMÅL FOR SALT I FØDEVARER, SALTLISTEN DANSKERNES INDTAG AF SALT SKAL REDUCERES Der er gennem de senere år blevet opbygget solid videnskabelig dokumentation for, at et højt saltindtag

Læs mere

Vejledning til Salg af føde- og drikkevarer til foodservice 2015

Vejledning til Salg af føde- og drikkevarer til foodservice 2015 Vejledning til Salg af føde- og drikkevarer til foodservice 2015 Formålet med undersøgelsen Der er stor interesse for forbruget af økologiske varer i Danmark. Formålet med denne statistik er at afdække

Læs mere

En guide til gode saltvaner

En guide til gode saltvaner Spis mad med mindre salt Spis mad med mindre salt 9 ud af 10 danskere spiser mere salt end anbefalet. Kvinder spiser i gennemsnit 7-8 gram salt om dagen, mænd 9-11 gram. Anbefalingen er højst 5-6 g salt

Læs mere

Spis mad med. mindre salt. En guide til gode saltvaner

Spis mad med. mindre salt. En guide til gode saltvaner Spis mad med mindre salt En guide til gode saltvaner Guide til gode saltvaner MORGENMAD Anbefalingen er højst 5-6 om dagen Brød med både ost og skinke 2,7 Cornflakes med mælk 1,4 Brød med en skive ost

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 43 Mandag Farsbrød lavet på oksekød med fetaost, peberfrugt og chili Salt bagte små kartofler med rosmarin og olivenolie Waldorfsalat a la Frokost+ med romaine og frisee salat, blå druer,

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 11.100 kj/dag + råderum på 1200 kj/dag til tomme kalorier svarende til 10 % af energiindtaget (Svarer til ca.

Læs mere

Tabel Fra Kalorier til skridt Skridtlængde 0,70 meter

Tabel Fra Kalorier til skridt Skridtlængde 0,70 meter Tabel Fra Kalorier til skridt Skridtlængde 0,70 meter Denne tabel gælder for personer med en Skridtlængde på 0.70 m = 0.0007 km. Kalorieforbrug (kcal) = antal skridt x skridtlængde (km) x vægt (kg) Antal

Læs mere

Familie- og forbrugerministerens oplæg vedr. en ny ernæringsmærkning i Danmark

Familie- og forbrugerministerens oplæg vedr. en ny ernæringsmærkning i Danmark Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri (2. samling) FLF alm. del - Bilag 312 Offentligt Den 30.august 2005 Familie- og forbrugerministerens oplæg vedr. en ny ernæringsmærkning i Danmark Indledning

Læs mere

falder dit blodtryk. Jo mere du sparer på saltet, jo lavere bliver dit blodtryk

falder dit blodtryk. Jo mere du sparer på saltet, jo lavere bliver dit blodtryk spis mad med spis mad med mindre salt morgenmad Brød med både ost og skinke 3 Cornflakes med mælk 2 Spis højest 5-6 g salt om dagen. Brød med en skive ost og marmelade 1,9 Spiser du brød, så brug kun en

Læs mere

Kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki

Kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki Kyllingefilet med saltkogte kartofler og tzatziki Mandag d. 20 1,250 kg kyllingefilet 100 g fedtstof 2½ agurk 1 tsk. salt 5 fed hvidløg 5 dl creme fraiche 2 spsk. olie Kartofler Kylling: 1. Krydder kyllingefileterne

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, revet rødbede med sesam, Romana bønner, Conchiglini skaller med pesto, peberfrugt og ristede solsikke kerner

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, revet rødbede med sesam, Romana bønner, Conchiglini skaller med pesto, peberfrugt og ristede solsikke kerner Frokostmenu A uge 44 Mandag Skiver af kyllingebryst i paprika/rosmarin flødesauce med stegte auberginer, friske cherrytomater og peberfrugter Lun pastasalat vendt med hjemmelavet tomatpesto, ost og ristede

Læs mere

Derfor er det sundt. Faktisk spiser vi ca. en tredjedel for meget mættet fedt, dvs. det fedt, der bl.a. findes i smør og smørblandinger.

Derfor er det sundt. Faktisk spiser vi ca. en tredjedel for meget mættet fedt, dvs. det fedt, der bl.a. findes i smør og smørblandinger. Derfor er det sundt Over halvdelen af danskerne spiser tæt på den anbefalede mængde fedt, men vi er ikke gode nok til at spise den rigtige type af fedt. Faktisk spiser vi ca. en tredjedel for meget mættet

Læs mere

DETAILSLAGTER Delikatesse Svendeprøvevejledning til uddannelsesbekendtgørelse for uddannelsen til Detailslagter nr. 1244 af 23.

DETAILSLAGTER Delikatesse Svendeprøvevejledning til uddannelsesbekendtgørelse for uddannelsen til Detailslagter nr. 1244 af 23. DETAILSLAGTER Delikatesse Svendeprøvevejledning til uddannelsesbekendtgørelse for uddannelsen til Detailslagter nr. 1244 af 23. oktober 2007 Slagterfagets Fællesudvalg Maglegårdsvej 8 - Postboks 209 4000

Læs mere

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie Patientinformation Kost anbefalinger Til overvægtige børn og deres familie Kvalitet Døgnet Rundt Børneafdelingen Sund kost Indledning: Denne pjece handler om nogle kost anbefalinger til dig og din familie.

Læs mere

Tirsdag. Mandag. vaegtkonsulenterne.dk 70 23 73 93

Tirsdag. Mandag. vaegtkonsulenterne.dk 70 23 73 93 Mandag 5 g DDV plante 70 30 g brød 75 g ost 20+ 1 ¼ dl appelsinsaft > Brødet smøres og ost og marmelade kommes evt på. Drik appelsinsaften. Broccoli i fad 300 g broccolibuketter 2 æg salt & citronpeber

Læs mere

GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT

GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT 8 grillpølser Kartoffelsalat: 1 kg kartofler 4 æg 1 pk. bacon i tern, 120-150 g 2 dl cheddarost i tern 2 dl finthakket porre GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT Dressing: 2 dl græsk yoghurt ½ dl tomatpuré 2

Læs mere

Holdbarhed på fødevarer

Holdbarhed på fødevarer 17. september 2013 Holdbarhed på fødevarer Holdbarhedsmærkning generelt Færdigpakkede fødevarer skal som udgangspunkt mærkes med en holdbarhedsdato. Der eksisterer to former for holdbarhedsmærkning sidste

Læs mere

[ succeser fra kantinen ]

[ succeser fra kantinen ] [ succeser fra kantinen ] Bagt lange med persillepesto [ 4 pers. ] Spicy fiskefrikadeller [ 4 pers. ] 600 g langefilet Bagte rodfrugter 1 kg rodfrugter fx kartofler, gulerødder, persillerod, pastinak og

Læs mere

Menukort. Påsken 2016. Uge 12 2016

Menukort. Påsken 2016. Uge 12 2016 Menukort Påsken 2016 Uge 12 2016 MANDAG Uge 12 2016 Millionbøf af oksekød og løg og kartoffelmos Pizza med skinke og grøntsager Wokgryde med quorn (svampe) og løse ris Vaniljebudding serveret med saftsauce

Læs mere

SANDWICH BRØD. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu

SANDWICH BRØD. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu. single. menu Grovbrød SANDWICH BRØD * Std. Large X-Large 30,- 43,- 53,- 59,- 72,- 82,- Fransk Baguette * Std. 30,- 59,- Large 72,- X-Large 53,- 82,- Mørk Ciabatta * 35,- 65,- Fitness Bagel Chilli Cheese Bagel * 39,-

Læs mere

Sundhedsugen uge 17-2011.

Sundhedsugen uge 17-2011. Sundhedsugen uge 17-2011. I årets sundhedsuge er maden planlagt ud fra de 8 kostråd. Det vil sige, at maden har et lavt indhold af fedt og et højt indhold af kulhydrater. I menuen indgår årstidens råvarer,

Læs mere

MENUKORT ØL: VARME DRIKKE: VARME DRIKKE MED ALKOHOL: SPIRITUS: WHISKEY: ROM: VAND: IRISH COFFEE Lav selv, 5 cl whiskey, kaffe,

MENUKORT ØL: VARME DRIKKE: VARME DRIKKE MED ALKOHOL: SPIRITUS: WHISKEY: ROM: VAND: IRISH COFFEE Lav selv, 5 cl whiskey, kaffe, ØL: Stor Mellem Lille Øl alm. Flaske Royal free Special øl VAND: Sodavand alm. Stor Sodavand alm. Lille Kildevand. 3 varianter SAFT OG JUICE: Æble eller appelsinjuice Hyldeblomst SPIRITUS: Tempt Snaps

Læs mere

Menukort. Uge 10 14 16 18 20 22 2016

Menukort. Uge 10 14 16 18 20 22 2016 Menukort Uge 10 14 16 18 20 22 2016 MANDAG Uge 10 14 16 18 20 22 2016 Millionbøf af oksekød og løg og kartoffelmos Pizza med skinke og grøntsager Wokgryde med quorn (svampe) og løse ris Vaniljebudding

Læs mere

Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,-

Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- menukort KarsberG Forretter Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- Varmrøget laks Anrettet på sprød salat hertil en

Læs mere

Menukort. Uge 48 50 2015 / 1 3 5 7 2016

Menukort. Uge 48 50 2015 / 1 3 5 7 2016 Menukort Uge 48 50 2015 / 1 3 5 7 2016 MANDAG Uge 48 50 2015 / 1 3 5 7 2016 Langtidsstegt gammeldags oksesteg serveret med skysauce, syltede asier og tyttebær og hvide kartofler Boller i karry (svinekød)

Læs mere

Groft sandwichbrød med enten: æggesalat, skinkesalat, tunsalat, leverpostej, flæskesteg

Groft sandwichbrød med enten: æggesalat, skinkesalat, tunsalat, leverpostej, flæskesteg Menukort Dagligdags smørrebrød Lille luksus Den store luksus Sandwich Drikkevarer Lune retter Vi tilbyder frisksmurt Smørrebrød. Både almindelige frokost smørrebrød, højtbelagt smørrebrød, luksusplatter

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7600 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 550 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1815

Læs mere

5. udgave. 3. oplag. 2011. Foto: Jes Buusmann. Produktion: Datagraf: Bestillingsnr.: 192

5. udgave. 3. oplag. 2011. Foto: Jes Buusmann. Produktion: Datagraf: Bestillingsnr.: 192 5. udgave. 3. oplag. 2011. Foto: Jes Buusmann. Produktion: Datagraf: Bestillingsnr.: 192 13 SUNDE VANER TIL AT FOREBYGGE HJERTEKARSYGDOM Tjek dine madvaner HAR DU 13 RIGTIGE? Der er størst gevinst, når

Læs mere

Vejledning til skolemad

Vejledning til skolemad Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Vejledningen er en hjælp til at opfylde anbefalingerne og at gøre det sunde valg let for børnene. Udfordringerne er, at børn spiser for

Læs mere

Stoganoff på klassisk facon. Marineret svinefilet med perlebygsalat. Opskrift 1 Opskrift 2. 1 stk. marineret svinefilet

Stoganoff på klassisk facon. Marineret svinefilet med perlebygsalat. Opskrift 1 Opskrift 2. 1 stk. marineret svinefilet Marineret svinefilet med perlebygsalat Opskrift 1 Opskrift 2 Stoganoff på klassisk facon 1 stk. marineret svinefilet 250 g perlebyg 150 g grønne bønner 150 g blomkål 200 g cherrytomater Dressing 2 spsk.

Læs mere

Fyldte peberfrugter med kalv og flæsk. Bbq kyllingebryst samt salat med søde kartofler.

Fyldte peberfrugter med kalv og flæsk. Bbq kyllingebryst samt salat med søde kartofler. Fyldte peberfrugter med kalv og flæsk 600 g hakket kalv og flæsk 5 store gule- eller røde peberfrugter 1 dl ris (brune eller parboiled) 1 lille revet løg ½ dl fløde 6 spsk. god tomatketchup 1 spsk. tørret

Læs mere

Gode råd. - til dig med sparsom appetit

Gode råd. - til dig med sparsom appetit Gode råd - til dig med sparsom appetit Appetit på mere April 2016 Gode råd til dig med sparsom appetit Jo ældre du bliver, jo vigtigere bliver maden. Maden giver din krop energi og byggesten, så den blandt

Læs mere

MEXICANSK TACO AL PASO du bestemmer selv hvor stærk!

MEXICANSK TACO AL PASO du bestemmer selv hvor stærk! MEXICANSK TACO AL PASO du bestemmer selv hvor stærk! 2 mild medium stærk 1 LOS TRES 49,- Hjemmelavede tortillachips med salsa og guacamole. 2 TACOS 1 stk. 49,- 2 stk. 59,- Tacoskaller med fyld af enten:

Læs mere

Fiskepate med krydderurtesauce (1 portion)

Fiskepate med krydderurtesauce (1 portion) Fiskepate med krydderurtesauce Fiskepate og ris 50 g fiskefars (Pernille- eller Thorfisk) 30 g laksefilet uden skind salt 20 g hvide og vilde ris 40 g vand salt Skær laksefileten i ca. ½ cm tynde strimler

Læs mere

Meget mere smag til din hverdag

Meget mere smag til din hverdag lynhurtig stegefolie TIBON grillfolie kan også med stor fordel anvendes på grillen Meget mere smag til din hverdag Opskriftshæfte lynhurtig stegefolie enkle trin Ovn-i-ovn princippet Placer fødevaren.

Læs mere

Nr. 1 Salat med råmarinerede rodfrugter og croutons Kr. 65,- Nr. 2 Grøn blandet salat med æg og rejer dertil brød Kr. 65,-

Nr. 1 Salat med råmarinerede rodfrugter og croutons Kr. 65,- Nr. 2 Grøn blandet salat med æg og rejer dertil brød Kr. 65,- SALAT EN: Nr. 1 Salat med råmarinerede rodfrugter og croutons Kr. 65,- Nr. 2 Grøn blandet salat med æg og rejer dertil brød Kr. 65,- Nr. 3 Grøn blandet salat med kylling og bacon dertil brød Kr. 65,- Nr.

Læs mere

Bekendtgørelse om anvendelse af Nøglehulsmærket på fødevarer m.v. 1)

Bekendtgørelse om anvendelse af Nøglehulsmærket på fødevarer m.v. 1) BEK nr 131 af 23/01/2015 (Gældende) Udskriftsdato: 22. juni 2016 Ministerium: Fødevareministeriet Journalnummer: Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2014-27-31-00002 Senere ændringer til forskriften

Læs mere

De 10 kostråd og skolemad vejledning til skolemad

De 10 kostråd og skolemad vejledning til skolemad De 10 kostråd og skolemad vejledning til skolemad Vejledningen er en hjælp til at opfylde anbefalingerne og at gøre det sunde valg let for børnene. Udfordringerne er, at børn spiser for lidt fisk, fuldkorn,

Læs mere

Bekendtgørelse om anvendelse af Nøglehulsmærket på fødevarer m.v. 1)

Bekendtgørelse om anvendelse af Nøglehulsmærket på fødevarer m.v. 1) BEK nr 131 af 23/01/2015 (Gældende) Udskriftsdato: 19. februar 2015 Ministerium: Fødevareministeriet Journalnummer: Fødevaremin., Fødevarestyrelsen, j.nr. 2014-27-31-00002 Senere ændringer til forskriften

Læs mere

Retningslinjer for. kost i dagplejen. En pjece til dagplejere og forældre

Retningslinjer for. kost i dagplejen. En pjece til dagplejere og forældre Retningslinjer for kost i dagplejen En pjece til dagplejere og forældre 2 Retningslinjer for kost i dagplejen i Aalborg Kommune Indhold Retningslinjer for kost i dagplejen... 3 Formål med retningslinjerne...

Læs mere

Priser 2016. Smørrebrød uspecificeret Smørrebrød, flere end 50 stykker

Priser 2016. Smørrebrød uspecificeret Smørrebrød, flere end 50 stykker BBBB i Aalborg Bragt eller afhentes ved Bedre Buffet, Bragt eller Bagdør Bagdør til køkkenet (BBBB ApS) (CVR-nr 26 67 58 55) Skydebanevej 50, dk-9000 Aalborg www.bbbb.dk Betagende Borde Bedre Buffet BB@BBBB.dk

Læs mere

Kold farsbrød med groft brød

Kold farsbrød med groft brød Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærerens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lame kotelet Farsbrød med Skaldyrs wok Blomkålsgratin Orange stegt med

Læs mere

KANTINETJEK BUFFET. Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen)

KANTINETJEK BUFFET. Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen) KANTINETJEK BUFFET Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen) Skemaet udfyldes for én konkret dag Da udbuddet kan veksle

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Kostplan - uge 13 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt forårsløg rødløg gulerod semisoltørrede tomater Frugt og grønt: Fennike Rosenkål

Læs mere

Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer

Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer Oksekødsboller 800 g økologisk hakket oksekød 2 skalotteløg fint hakket 1 stykker frisk chili frisk

Læs mere

Mandag d. 6. juni 2016

Mandag d. 6. juni 2016 Mandag d. 6. juni 2016 Stegt karbonade med stuvede ærter og gulerødder serveret med kartofler Karrybagt torsk med porrer og rød peberfrugt samt kartoffelmos og kolde søde sommer ærter Gratineret bønnegryde

Læs mere

SÆSONENS MENUFORSLAG. Torvet 9, 4990 Sakskøbing hotel-saxkjobing.dk +45 5470 4039

SÆSONENS MENUFORSLAG. Torvet 9, 4990 Sakskøbing hotel-saxkjobing.dk +45 5470 4039 SÆSONENS MENUFORSLAG Torvet 9, 4990 Sakskøbing hotel-saxkjobing.dk +45 5470 4039 Foråret er tiden hvor Lolland-Falster vågner op til en ny og spændende sæson. Markerne og landevejs- boderne bugner med

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 8000 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 600 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1900

Læs mere

Sildesalat med karry. Fyldte æg. Ingredienser til 4 personer:

Sildesalat med karry. Fyldte æg. Ingredienser til 4 personer: Sildesalat med karry Ingredienser til 4 personer: 200 g marinerede sildefileter 3 spsk. cremefraiche 18 % 1 dl yoghurt naturel max. 3,5 % 2 tsk. karry friskkværnet peber 1 stort æble, fx Cox Orange 1 rødløg

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 42 Mandag Kalkuncuvette marineret i Provence krydderi og tomat Pastasalat med forårsløg, semi dried tomater, frisk rød peber, syltet piment, sorte oliven, kapers og masser af frisk hakket

Læs mere

Kostplan - uge 39. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

Kostplan - uge 39. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson Kostplan - uge 39 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

Vejle 2014/15. Hjertelig velkommen i DGI-huset Vejles restaurant! Jan Havmøller Jensen Køkkenchef

Vejle 2014/15. Hjertelig velkommen i DGI-huset Vejles restaurant! Jan Havmøller Jensen Køkkenchef Festmenu M Vejle 2014/15 DGI-huset Vejles restaurant har siden starten haft fokus på at være et anderledes køkken! Det er en af vores kerneværdier, at vi insisterer på at være forandringsvillige og nytænkende

Læs mere

Krav til frokostmåltidet

Krav til frokostmåltidet Krav til frokostmåltidet Her ses Børnehuset Stauninggårdens krav til sammensætning og næringsindhold af frokostmåltidet ud fra de 8 madvaregrupper som er anbefalet af Fødevarestyrelsen. ***** Krav til

Læs mere

Madplan Varm mad m. smør selv Uge: 112015

Madplan Varm mad m. smør selv Uge: 112015 Madplan m. smør selv Uge: 112015 Paprikagryde, kalkunbryst Kartoffelmos Blomkål Tomat Bananer Kold mad Kold mad Falafel Kødsovs, oksekød Rugbrød Hønsekødpølse Fuldkornspasta Agurk Torskerogn salat Gulerødder

Læs mere

kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

www.frokostplus.dk info@frokostplus.dk t. +45 72 44 11 16 Mandag

www.frokostplus.dk info@frokostplus.dk t. +45 72 44 11 16 Mandag ugemenu Mandag tirsdag onsdag torsdag fredag Varm suppe Fredags sødt Stegt skinke i oste creme med broccoli og bagte selleri Bagt kartoffelmos med nødder Salat med appelsin marinerede kyllingestykker og

Læs mere

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb:

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb: Hvorfor Madpakker til børn Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Derfor er en god og mættende madpakke og mellemmåltider vigtige. Når det man spiser er sundt

Læs mere

d FROKOST MENUER Menu 1: Lakserøget sild med æggestand Pariserbøf med tilbehør. Pris pr. kuvert kr. 148,00

d FROKOST MENUER Menu 1: Lakserøget sild med æggestand Pariserbøf med tilbehør. Pris pr. kuvert kr. 148,00 Menu 1: Lakserøget sild med æggestand Pariserbøf med tilbehør. Pris pr. kuvert kr. 148,00 Menu 2: Marineret sild med karrysalat Mørbradbeuf med champignon a la crème Franskbrød med ost og frugt. Pris pr.

Læs mere

109,00 kr. Brunch Tallerken. Stor brunch buffet. Frisk presset appelsin juice. 39,00 kr. Lørdag og søndag. kl 10.00-14.00.

109,00 kr. Brunch Tallerken. Stor brunch buffet. Frisk presset appelsin juice. 39,00 kr. Lørdag og søndag. kl 10.00-14.00. MENUKORT... det er nemt nok at påstå, at livet skal leves i nuet. Det er straks sværere at gøre, som man selv siger. Men et lille frikvarter til sig selv er altid en god begyndelse. Formiddags hygge Kl.

Læs mere

Oversigt over beregninger i Nøglehulsberegneren

Oversigt over beregninger i Nøglehulsberegneren Oversigt over beregninger i Nøglehulsberegneren Denne oversigt giver et overblik over, hvilke beregninger du kan finde i Nøglehulsberegneren. Beregningerne ligger i kronologisk rækkefølge, og indeholder

Læs mere

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød Frokostmenu A uge 48 Mandag Tapas Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Fredag Fredagssødt Appelsin glaseret hamburgerryg med bagte gulerødder Stuvet spinat, kål og kartofler tilsmagt med citron og krydderurter

Læs mere

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce Fisk med stærk sauce -4 5-600 g. friskfanget eller tørret fisk (anykind) Olivenolie til stegning 2 tsk. carry 2 tsk. cayenne- chillipeber 4 fed hvidløg 1 ds. koncentreret tomatpure Evt. soyasauce 5 dl.

Læs mere

Morgen arrangementer.

Morgen arrangementer. 1 Møde- & konferencemappen Morgen arrangementer. Nr.104 Morgen mødepakke 2 Morgen complet med friskbagt, grovbolle, pålæg smør ost marmelade samt croissant og orange juice. kr. 40,00 Tilkøb til morgen

Læs mere

BRUNCHBUFFET BRUNCH PÅ TALLERKEN

BRUNCHBUFFET BRUNCH PÅ TALLERKEN BRUNCHBUFFET Hver lørdag & søndag kl.11.00-13.30 Fri kaffe, te og æble-/appelsinjuice 139,- Børn fra 2 til 12 år 79,- Scrambled eggs m. bacon, amerikanske pandekager med sirup, græsk yoghurt med skovbær

Læs mere

Bøffer med blommer og rucola. Marineret svinefilet med perlebyg salat. Opskrift 1 Opskrift 2. 1 marineret svinefilet. 4 bøffer

Bøffer med blommer og rucola. Marineret svinefilet med perlebyg salat. Opskrift 1 Opskrift 2. 1 marineret svinefilet. 4 bøffer Marineret svinefilet med perlebyg salat Opskrift 1 Opskrift 2 Bøffer med blommer og rucola 1 marineret svinefilet 250 g perlebyg 150 g grønne bønner 150 g blomkål 200 g cherrytomater Dressing 2 spsk. olivenolie

Læs mere

Formel Food Opskriftssamling

Formel Food Opskriftssamling Formel Food Opskriftssamling Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk Dr. Oetker Danmark OPSKRIFTER Gnocchi med asparges og skinke-hollandaise 1,5 kg Dr. Oetker La Pastica Gnocchi 1,2 kg

Læs mere

Jubii 2 jeg har maddag

Jubii 2 jeg har maddag Jubii 2 jeg har maddag 2014 Annette Søby, Ida-Marie Søby, Ester Larsen og forlaget mellemgaard Sat med Stone Serif og Stone Sans Redaktør: Kaj Sørensen Grafisk produktion : KWG Design, Odense Grafiker

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 5900 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 300 kj/dag svarende til 5 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1435

Læs mere

RETTER HELE ÅRET FORRETTER Side 1 Rabækkevej 1D 3700 Rønne Telefon 20 49 12 84 CVR 11158080

RETTER HELE ÅRET FORRETTER Side 1 Rabækkevej 1D 3700 Rønne Telefon 20 49 12 84 CVR 11158080 RETTER HELE ÅRET FORRETTER Side 1 Rabækkevej 1D 3700 Rønne Telefon 20 49 12 84 CVR 11158080 LILLE OSTETÆRE MED SARRANO SKINKE KARRYSUPPE MED KYLLINGKØD - REJER - PORRER PEBERFRUGT OG FERSKENFILEER DAGENS

Læs mere

Frokosttilbud. Quick lunch 1 kr. 105,00 14,50. Quick lunch 2 kr. 102,00 14,10. Quick lunch 3 kr. 88,00 12,20. (Serveres mellem kl. 12.00 og kl. 14.

Frokosttilbud. Quick lunch 1 kr. 105,00 14,50. Quick lunch 2 kr. 102,00 14,10. Quick lunch 3 kr. 88,00 12,20. (Serveres mellem kl. 12.00 og kl. 14. Frokosttilbud (Serveres mellem kl. 12.00 og kl. 14.00) Quick lunch 1 kr. 105,00 14,50 Marineret sild med karrysalat Christiansø sild med persillekartofler Fiskefilet med Remoulade Quick lunch 2 kr. 102,00

Læs mere

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.

7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. KOSTPLAN - UgE 26 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokus grønt: Gulerødder Forårsløg Hvidløg Frugt og grønt: Squash Champignon Hvidkålshoved

Læs mere

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13) Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med

Læs mere

PsykInfo. Brændende kærlighed (1 person)

PsykInfo. Brændende kærlighed (1 person) Brændende kærlighed Kartoffelmos 300 g kartoffel 75 g letmælk Salt / hvid peber Skræl kartoflerne og skær dem i små stykker. Kog kartoflerne møre og hæld kartoffelvandet væk. Mos kartoflerne. Varm mælken

Læs mere

----------------------- Ribbensteg. 1 stk. ribbensteg Groft salt Laurbærblad Hele peberkorn 1 løg ¾ l vand Fløde

----------------------- Ribbensteg. 1 stk. ribbensteg Groft salt Laurbærblad Hele peberkorn 1 løg ¾ l vand Fløde Gyroskoteletter med varm coleslaw 4 stk. gyroskoteletter 1 4 hvidkål (i fine strimler) 1 forårsløg (skåret i skiver) ½ dl sukker ½ dl eddike 1 ds. tørrede sellerifrø (efter smag) 1 tsk. salt ½ dl vindruekerneolie

Læs mere

Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges 4 personer

Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges 4 personer Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges Chili con carne: 800 g hakket dansk oksekød, magert og af god kvalitet 2 løg, pillet og finthakket 1 chili, meget finthakket 2 fed hvidløg,

Læs mere

Tilbudsavisens effekt. En unik kombination af kortlægningen af indsatsen via tilbudsdata.dk og resultatet via GfK Shopper Decision Monitor

Tilbudsavisens effekt. En unik kombination af kortlægningen af indsatsen via tilbudsdata.dk og resultatet via GfK Shopper Decision Monitor GfK Consumer Tracking Scandinavia GfK Shopper Insights Juni 2010 Tilbudsavisens effekt En unik kombination af kortlægningen af indsatsen via tilbudsdata.dk og resultatet via GfK Shopper Decision Monitor

Læs mere

M a d t i l k r æ s n e g a n e r

M a d t i l k r æ s n e g a n e r Mad til kræsne ganer Carpaccio af røget lammekølle 600 g røget lammekølle Dressing: 1 dl olivenolie 3 spsk. citronsaft 1 stk. soltørret tomat 1 fed hvidløg salt og peber ½ potte grøn basilikum ½ potte

Læs mere

PIZZA PIZZA - EFTER EGET VALG. Smagsoplevelser for hele familien. Alm. Deep pan 40x40 Fam. 1. Tomatsauce, ost 50.- 70.- 120.- 210.

PIZZA PIZZA - EFTER EGET VALG. Smagsoplevelser for hele familien. Alm. Deep pan 40x40 Fam. 1. Tomatsauce, ost 50.- 70.- 120.- 210. PIZZA Smagsoplevelser for hele familien Alm. Deep pan 40x40 Fam. 1. Tomatsauce, ost 50.- 70.- 120.- 210.- 2. Tomatsauce, ost, skinke 50.- 70.- 120.- 210.- 3. Tomatsauce, ost, oksekød 50.- 70.- 120.- 210.-

Læs mere

Menukort. Uge 49 51 2015 / 2 4 6 8 2016

Menukort. Uge 49 51 2015 / 2 4 6 8 2016 Menukort Uge 49 51 2015 / 2 4 6 8 2016 MANDAG Uge 49 51 2015 / 2 4 6 8 2016 Flæskesteg serveret med skysauce, varm rødkål Moussaka af hakket oksekød og kartofler serveret med nordisk tzasiki Champignonpaté

Læs mere

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie. Regionshospitalet Randers Børneafdelingen

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie. Regionshospitalet Randers Børneafdelingen Patientinformation Kost anbefalinger Til overvægtige børn og deres familie Regionshospitalet Randers Børneafdelingen Sund kost Indledning: Denne pjece handler om nogle kost anbefalinger til dig og din

Læs mere

Cafe Iluliaq MENU VELKOMMEN. Tel: +299 94 22 42 info@icecaptours.com www.icecaptours.com

Cafe Iluliaq MENU VELKOMMEN. Tel: +299 94 22 42 info@icecaptours.com www.icecaptours.com Cafe Iluliaq MENU VELKOMMEN Tel: +299 94 22 42 info@icecaptours.com www.icecaptours.com SUPPER NUDLER & RIS 1. Tom yum 75,- (Stærk & krydret suppe). Tiger rejer eller kammuslinger med grønsager. Serveres

Læs mere

Buffetter, brunch & receptioner

Buffetter, brunch & receptioner Buffetter, brunch & receptioner ÅRETS STORE BUFFETSUCCES o Friske asparges marineret i Vinagrette dressing o Gravad laks med rævesauce o Laksetartar rørt med balsamico o Pil selv rejer med lækker dildressing

Læs mere

Tortellini med krebs. 250 g friske tortellini m/ricotta og spinat. 170 g krebsehaler i lage. 2 friske figner. 100 g grønne friske bønner

Tortellini med krebs. 250 g friske tortellini m/ricotta og spinat. 170 g krebsehaler i lage. 2 friske figner. 100 g grønne friske bønner Tortellini med krebs 250 g friske tortellini m/ricotta og spinat 170 g krebsehaler i lage 2 friske figner 100 g grønne friske bønner 1 stor tsk røget paprika Lidt tørret salvie Peber Salt Oliven olie Sørg

Læs mere

1. Synes du, at du sidder godt når du spiser din mad i caféen? 40. 2. Synes du, at lyset er behageligt når du spiser din mad i cafeen?

1. Synes du, at du sidder godt når du spiser din mad i caféen? 40. 2. Synes du, at lyset er behageligt når du spiser din mad i cafeen? 4 1. Synes du, at du sidder godt når du spiser din mad i caféen? 4 2. Synes du, at lyset er behageligt når du spiser din mad i cafeen? 3 3 3 3 2 2 2 2 1 1 2 2 1 3. Synes du, at der er for meget larm når

Læs mere

Kalium og fosfat. Diæt til nyresyge og andre, som har for meget kalium og fosfat i blodet

Kalium og fosfat. Diæt til nyresyge og andre, som har for meget kalium og fosfat i blodet Kalium og fosfat Diæt til nyresyge og andre, som har for meget kalium og fosfat i blodet Forord Denne pjece indeholder gode råd til dig, som har for meget kalium og fosfat i blodet, og derfor bør være

Læs mere

Madpakker til unge unge

Madpakker til unge unge Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

MENU KORT. Carstens Diner & Lyngehallens Café. Tlf. 70 22 20 53

MENU KORT. Carstens Diner & Lyngehallens Café. Tlf. 70 22 20 53 MENU KORT Carstens Diner & Lyngehallens Café Tlf. 70 22 20 53 Kokken s Menu / Buffet A: Stegt Laks m/marinerede rejer Tunmousse m/grønne asparges Hummerdressing og brød Krydderstegt Oksefilet Blandet salat

Læs mere

-Restaurant Fyrklit-

-Restaurant Fyrklit- -Restaurant Fyrklit- -Selskaber og fester- - i og ud af huset- Vi syntes, at selskaber skal skræddersyes, så det passer til netop jeres fest. Derfor har vi, som udgangspunkt, ingen faste menuer, men en

Læs mere

www.flensted.dk Flensted i skolemaden - opskrifter og nyttige informationer mad med værdi...

www.flensted.dk Flensted i skolemaden - opskrifter og nyttige informationer mad med værdi... www.flensted.dk Flensted i skolemaden - opskrifter og nyttige informationer mad med værdi... Flensted i skolemaden Sund, nærende og varieret kost i skolens kantine Med Flensted i skolemaden får du sunde

Læs mere

FORRETER Stegte kammuslinger på sprød salat med æbler, tilsmagt bacon og pinjekerne

FORRETER Stegte kammuslinger på sprød salat med æbler, tilsmagt bacon og pinjekerne Menu forslag Skal du have gæster eller har du ikke tid/lyst til at lave aftensmad selv, så har vi en løsning der er til at smage på! Vi kan nemlig tilbyde en aftensmenu med 2 eller 3 retter, så du kan

Læs mere

Restaurant Fiskegaarden

Restaurant Fiskegaarden Restaurant Fiskegaarden Illerisørevej 38c Hvalpsund 9640 Farsø fiskegaarden@fiskegaarden.dk www.fiskegaarden.dk 98 66 14 10 Selskabmenu Mad ud af huset Velkommen til Fiskegaarden Alle retter kan nydes

Læs mere

Kostpjece. Lyngby-Taarbæk Kommunale Dagpleje L Y N G B Y - T A A R B Æ K K O M M U N E

Kostpjece. Lyngby-Taarbæk Kommunale Dagpleje L Y N G B Y - T A A R B Æ K K O M M U N E Kostpjece Lyngby-Taarbæk Kommunale Dagpleje L Y N G B Y - T A A R B Æ K K O M M U N E Forord Dagplejen i Lyngby Taarbæk Kommune har udarbejdet en kostpjece i samråd med cand.brom Bodil Damgård Høegh.

Læs mere

MENU KORT. Carstens Diner & Kødbyens Diner. Tlf. 70 22 20 53

MENU KORT. Carstens Diner & Kødbyens Diner. Tlf. 70 22 20 53 MENU KORT Carstens Diner & Kødbyens Diner Tlf. 70 22 20 53 Kokken s Menu / Buffet A: Stegt Laks m/marinerede rejer Tunmousse m/grønne asparges Hummerdressing og brød Krydderstegt Oksefilet Blandet salat

Læs mere

Brug god salt og friskkværnet peber det gælder i øvrigt til alle retter. Og så en god pande (slip-let), som du kan lide.

Brug god salt og friskkværnet peber det gælder i øvrigt til alle retter. Og så en god pande (slip-let), som du kan lide. Go mad med Holm: Madplan for uge 14 Mandag: Fynsk æggekage med gulerødder og blomkål - emmentaler og lidt gris (Med fyldet til æggekage, kan du også bare tømme din grøntbox og komme det på toppen) Æggekagen

Læs mere

Hostrups Hotel 2007. Selskabsmenuer. De med ( x ) markerede menuforslag kan indgå i en pakkeløsning

Hostrups Hotel 2007. Selskabsmenuer. De med ( x ) markerede menuforslag kan indgå i en pakkeløsning Hostrups Hotel 2007 Selskabsmenuer De med ( x ) markerede menuforslag kan indgå i en pakkeløsning Dette arrangement indeholder: Velkomstdrink 3-retters menu Dertil husets rød-/hvidvin ad libitum Kaffe

Læs mere

FROKOST. ÆGGEKAGE med spinat, tomat salat og bacon, serveres med rugbrød

FROKOST. ÆGGEKAGE med spinat, tomat salat og bacon, serveres med rugbrød FROKOST Serveres mellem 11.30-17.00 ÆGGEKAGE med spinat, tomat salat og bacon, serveres med rugbrød STENOVNSBAGT FOCCACIA med rosmarin, salat, basilikumpesto. Vælg mellem lufttørret skinke eller kylling

Læs mere