Fødevaredatabanken, version 6.0 Ændringer fra version Nye fødevarer Juni Side 1

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Fødevaredatabanken, version 6.0 Ændringer fra version 5.0 - Nye fødevarer Juni 2005. Side 1"

Transkript

1 Side Bønnespirer, soja, konserves Beansprouts, soy, canned 0051 Fersken, tørret Peach, dried 0071 Havregryn, beriget Oats, rolled, enriched 0138 Lammekød, uspec., råt Lamb, meat, average values, raw 0141 Lammekød, kølle, uspec., rå Lamb, leg, average values, raw 0142 Lever, høne, rå Liver, chicken (hen), raw 0164 Fløde 18 % Cream, 18 % fat 0199 Oksekød, uspec., helt magert, råt Beef, meat, lean (<5 % fat), raw 0200 Oksekød, uspec., fedt, råt Beef, meat, approx. 25 % fat, raw 0201 Oksekød, uspec., magert, råt Beef, meat, 5-10 % fat, raw 0202 Oksekød, uspec., middelfedt, råt Beef, meat, approx. 15 % fat, raw 0255 Ost, fast, 20+, alle typer Cheese, firm, 20 % fidm., all varieties 0256 Ost, fast, 30+, alle typer Cheese, firm, 30 % fidm., all varieties 0257 Ost, fast, 40+, alle typer Cheese, firm, 40 % fidm., all varieties 0258 Ost, fast, 45+, alle typer Cheese, firm, 45 % fidm., all varieties 0270 Smør, usaltet Butter, salt not added 0284 Svinekød, uspec., fedt, ca. 32 % fedt, råt Pork, meat, approx. 32 % fat, raw 0285 Svinekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt Pork, meat, approx. 10 % fat, raw 0286 Svinekød, uspec., magert, ca. 3 % fedt, råt Pork, meat, lean, approx. 3 % fat, raw 0287 Svinekød, uspec., ca. 20 % fedt, råt Pork, meat, approx. 20 % fat, raw 0288 Svinespæk, rygspæk Pig, fat 0304 Te, blade Tea, leaves 0371 Svinekød, halssnitte, rå Pork, cheek, cut, raw 0375 Skinke med skank, rå Pork, leg with knuckle, raw 0384 Marmelade, uspec. Marmalade, all types 0402 Squash, zucchini, rå Squash, zucchini, raw 0404 Kødextrakt, flydende, Bovril Meat extract, Bovril 0413 Likør, Advocaat Liqueur, Advocaat 0414 Likør, Cherry Brandy Liqueur, Cherry Brandy 0415 Likør, Curacao Liqueur, Curacao 0455 Abrikos, konserves, let sukkerlage Apricot, canned, light syrup pack 0457 Bambusskud, rå Bamboo shoots, raw 0459 Bambusskud, konserves, usaltet Bamboo shoots, canned, nonsalted 0466 Jordbær i sukkerlage, konserves Strawberries, canned 0481 Hørfrøolie Linseed oil 0506 Kaseinat, natrium-, Damipro RHV Caseinate, sodium, DAMIPRO RHV 0513 Grønkål, konserves Kale, canned 0519 Wienerbrød, spandauer Danish pastry, square 0520 Wienerbrød, julekage Danish pastry, christmas cake 0521 Wienerbrød, smørkrans Danish pastry, butter ring 0552 Pølse, cervelatpølse Pork/beef sausage, saveloy type 0567 Tørkage, mazariner Pastry, frangipani pastry 0568 Tørkage, napoleonshatte Pastry, napoleon hat 0569 Småkage, finsk brød Bisquit, sweet, 'finnish' 0570 Småkage, vanillekranse Bisquit, sweet, vanilla flavoured 0571 Wienerbrød, kringle/stang Danish pastry, pretzel 0573 Roulade, abrikos- Swiss roll, apricot stuffing 0574 Roulade, hindbær- Swiss roll, raspberry stuffing 0582 Pølser, wienerpølser (bayersk pølse), kogt Sausage, vienna/frankfurter, boiled 0588 Sennep, gul, færdiglavet Mustard, yellow, ready made 0649 Cashewnød, tørristet Cashew nuts, dry roasted 0652 Pecannød, tørristet Pecans, dry roasted 0655 Pistacienød, tørret Pistachio nuts, dried 0658 Yams, rå Yam, raw 0675 Cayote, Kayote, rå Chayote fruit, raw

2 Side Sauce, barbeque Sauce, barbeque 0682 Linsespirer, rå Lentils, sprouted, raw 0688 Agurk, syltet Gherkin, pickled 0689 Agurk, syltet, uden tilsat sukker Gherkin, pickled, sugar not added 0737 Yoghurt med jordbær Yoghurt with strawberries 0738 Yoghurt med peach melba Yoghurt with peach melba 0739 Yoghurt med pære og banan Yoghurt with pear and banana 0745 Yoghurt med appelsinsaft Yoghurt with orange juice 0748 Kefir Milk, cultured, kefir 0790 Tomat, dansk, rå Tomato, danish, ripe, raw 0791 Tomat, importeret, rå Tomato, imported, ripe, raw 0813 Figuraost, 10+ Cheese, firm, 10 % fidm Rødbede, konserves, uden tilsat sukker Beet, red, canned, sugar not added 0830 Løg, ristede Onions, chopped and deepfried 0831 Frugtpålæg, uspec. Fruit paste, average values 0838 Bitter, uspec. BITTER, all types, average values 0839 Bitter, sød, uspec. BITTER, sweet, all types, average values 0843 Is, 3. farvet Ice cream, dairy, 3 coloured 0844 Nougatis Ice cream, dairy, nougat 0845 Vanilleis Ice cream, dairy, vanilla 0849 Is-pind, vanille Ice cream, dairy, popsickle, vanilla 0850 Ispind, jordbær Ice cream, dairy, popsickle, strawberry 0851 Is-pind, limonade Ice, popsickle, lemonade 0852 Is-pind, vanille med chokoladeovertræk Ice cream, dairy, popsickle, vanilla with chocolate 0858 Palmekerneolie Palm kernel oil 0866 Flødeyoghurt med frugt, 9 % fedt Cream yoghurt, 9 % fat, with fruit 0871 Gaffelbidder Herring, pickled, canned 0877 Krabbekløer, rå Crab claws, meat, raw 0883 Levertran (Sej) Haddock, liver oil 0890 Torsk, filet, røget, med skind Cod, fillet, smoked, with skin 0893 Brosme, rå Torsk, tusk, raw 0894 Rødfisk, lille, filet, rå Norway haddock, fillet, raw 0895 Lubbe, rå Pollack, lythe, raw 0903 Kaviar, uægte (lodderogn) Caviar, made from capelin roe 0904 Brisling (ansjovis), marineret, konserves Sprat, pickled, canned 0905 Brisling (sardin), i olie, konserves Sprat (sardine), in oil, canned 0910 Reje, kogt Shrimp, prawn, boiled 0912 Sild, marineret, i madeirasauce Herring, pickled, in madeira sauce, canned 0913 Kuller, paneret, stegt Haddock, breaded, fried 0914 Hummer, kogt Lobster, boiled 0915 Sild, paneret, stegt, i lage Herring, breaded, fried, in vinegar with sugar 0917 Laks, saltet Salmon, salted 0918 Svinekød, skinkemuskler -skank, helt Pork, legmuscles without knuckle, lean, raw afpudsede, rå 0924 Skinke, hoftestykke, helt afpudset, råt Pork, ham, chump (M. Glutaei Etc.), lean, raw 0928 Svinekød, mørbradstykke, helt afpudset, råt Pork, oyster cut, lean, raw 0935 Pølse, hot dog Pork sausage, frankfurter type 0979 Øl, ubeskattet, uspec. Beer, danish household, low alcohol, average values 0985 Kammerjunkere Bisquit, sweet

3 Side Pizza napolitana, dybfrost Pizza Napolitana, frozen 0995 Pizza romana, dybfrost Pizza Romana, frozen 1014 Boghvedemel Buckwheat flour 1015 Bygmel Barley flour, raw 1022 Risstivelse Rice starch 1023 Risklid Rice bran 1026 Valnøddebrød Bread, white, with walnuts 1036 Kylling, kød og skind, paneret, friturestegt Chicken, flesh and skin, battered, deepfried 1046 Kanel, stang Cinnamon stick 1048 Muskatnød, hel Nutmeg, whole 1050 Tang, agar, rå Seaweed, agar, raw 1051 Sauce, shaslik Sauce, shaslik 1052 Tomatketchup, stærk Tomato ketchup, hot, bottled 1053 Gærekstrakt, marmite Yeast extract, Marmite 1054 Peber, hvid Pepper, white 1059 Sauce, gravad laks Sauce gravad lax 1065 Kaffe, instant, decaffeinated, pulver Coffee, instant, decaffeinated, powder 1070 Likør, brun cacao Liqueur, brown cocoa 1071 Likør, kaffe Liqueur, coffee 1072 Likør, kaffe med fløde Liqueur, coffee with cream 1073 Likør, Crème de Menthe Liqueur, Crème de Menthe 1080 Snaps, krydder-, uspec. Aquavit, spiced, average values 1088 Dressing, blue cheese Salad dressing, blue cheese 1090 Safflowerolie (højt linolsyreindhold) Oil, safflower (high linoleic acid content) 1091 Safflowerolie (højt oliesyreindhold) Oil, safflower (high oleic acid content) 1095 Rapsolie (lavt erucasyreindhold) Oil, rape seed (low eruca acid content) 1097 Bomuldsfrøolie Oil, cotton seed 1110 Fruktose Fructose 1115 Marmelade, engelsk type Marmalade, english type 1116 Kødextrakt, terning Meat extract, cube 1128 Gulerod, dansk, rå Carrot, raw 1129 Gulerod, importeret, rå Carrot, raw 1134 Rabarber, dybfrost Rhubarb, frozen 1140 Hamburgerryg, rå Pork, saddle, smoked, raw 1141 Helleflynder, røget Halibut, atlantic, smoked 1170 Hvalkød, råt Whale meat, raw 1195 Bolcher, uspec. Sweets. unspecified 1244 Svinekød, bagskank uden svær, rå Pork, hind leg without rind, raw 1245 Skinkesteg, yderlår med svær, rå Pork, ham, silverside with rind, raw 1246 Skinkeculotte (yderlår), ca. 2 mm spæk, rå Pork, ham, silverside, 2 mm fat, raw 1265 Sukkerært (mangetout), rå Sugar pea (Snow pea, Mangetout) raw 1269 Drueagurk (sylteagurk), rå Gherkin, small cucumber, raw 1270 Boghvede, hel, rå Buckwheat, whole, raw 1271 Havreklid, dansk Oat Bran, danish 1272 Risengryn, grødris, brune, rå Rice groats, brown, raw 1274 Oliven, sorte, uden sten, i saltlage Olives, black, without stones, in brine 1275 Linser, brune, tørrede, rå Lentils, brown, dried, raw 1287 Røde linser, tørrede, rå Lentils, red, dried, raw 1291 Rugsigtemel (udmalingsgrad ca. 70 %) Rye-flour, bolted (extraction rate 70 %) 1292 Rugmel, halvsigtet (udmalingsgrad ca. 85 %) Rye-flour, bolted (extraction rate 85 %) 1295 Sild, marineret, kryddersild Herring, pickled, spiced, canned 1296 Oksekød, hakket, råt Beef, mince, raw 1298 Tørkage, linse Pastry, 'linse'

4 Side Havregryn, ikke beriget Oats, rolled, not enriched 1304 Bacon i skiver, rå Bacon, streaky bacon, sliced, raw 1309 Rugbrød med fedtrige frø og hele kerner Rye bread, dark with high fat seeds and whole kernels 1310 Hvedebrød, groft uden fedtrige frø, uden Bread, wheat with rye kerner 1311 Flute, fint, industrifremstillet Baguette, wheat, fine, industrial product 1313 Flute, groft, industrifremstillet Baguette, with rye, industrial product 1314 Softrugbrød (uden fedtrige frø) Rye bread, soft, with wheat 1315 Softrugbrød med fedtrige frø og hele kerner Rye bread, soft, with wheat, high fat seeds and whole kernels 1317 Bondebrød, uden fedtrige frø, industrifremstillet Rye bread, fine with wheat flour, no high fat seeds, industrial prod Bondebrød med fedtrige frø, industrifremstillet Rye bread, fine with wheat flour and high fat seeds, industrial prod Kartoffel, chips, grove Potato crisps, coarse 1333 Snacks, ekspanderet, kartoffelbasis Snacks, expanded, potatobasis 1334 Snacks, ekspanderet, majsbasis Snacks, expanded, cornbased 1335 Snacks, ekstruderet, majsbasis Snacks, extruded, cornbased 1336 Pop corn, traditionelle Pop corn, oil and salt added, traditional 1337 Pop corn, microovn Pop corn, microwave oven 1342 Oksekød, hakket, lavt fedtindhold, råt Beef, low fat, minced, raw 1343 Svinekød, hakket, ca. 18% fedt, råt Pork, minced, approx. 18% fat, raw 1344 Svinekød, hakket, ca. 10% fedt, råt Pork, minced, approx. 10% fat, raw 1345 Kalv og flæsk, hakket, råt Veal and pork, minced, high fat content, raw 1346 Kalkun, kød, hakket, råt Turkey, minced, raw 1347 Kødpølse, fedtreduceret Pork sausage, saveloy type, low fat 1411 Sødmælk, økologisk Milk, whole, organic, 3.5 % fat 1431 Spædbørnsmad, modermælkserstatning, højt Infant formula, high iron content, dry powder jernindhold, pulver 1448 Skinke, kogt, skiveskåret Pork, ham, boiled, sliced 1449 Kylling, bryst (filet), kogt, pålæg Chicken, breast, boiled, sliced 1450 Roastbeef Roastbeef, sliced 1451 Kalkun, bryst (filet), kogt/røget, pålæg Turkey, breast, boiled/smoked, sliced 1452 Kyllingepølse, pålæg Chicken, sausage 1453 Leverpostej, fedtreduceret Pork, liver paste, danish, low fat 1454 Paté, pålæg Pate, liver 1455 Pumpernickel Rye bread, dark, pumpernickel 1456 Hvedebrød, fint, store White bread, large 1457 Hvedebrød, bolle, grov, industrifremstillet Rolls, wheat with rye, industrial produced 1458 Hvedebrød, bolle, grov, med fedtrige frø, industrifremstillet Rolls, wheat with rye, high fat seeds, industrial produced 1463 Hvedebrød, store, med fedtrige frø Bread, wheat and other, high fat seeds 1464 Hvedebrød, store, italiensk Bread, italien type 1465 Hvedebrød, toastbrød, fint, industrifremstillet Whitebread, for toasting, industrial produced 1466 Hvedebrød, toastbrød, groft, industrifremstillet Bread, wheat with rye, for toasting, industrial produced 1467 Hvedebrød, sandwich/toastbrød med fedtrige frø, industrifremstillet Bread, wheat with rye, sandwich/toast type, high fat seeds, industrial 1468 Flute, med fedtrige frø, industrifremstillet Baguette, wheat with rye, high fat seeds, industrial product 1469 Hvedebrød, bolle, fin, industrifremstillet Rolls, white, industrial produced

5 Side Hvedebrød, bolle, italiensk, industrifremstillet Rolls, italien type, industrial produced 1473 Letmælk, økologisk Milk, partly skimmed, 1.5 % fat, organic 1474 Skummetmælk, økologisk Milk, skimmed, organic 1475 Koriander, blade, friske Coriander, leaves, raw 2001 Limonadeis, uspec. Limonadeice, average values 2004 Isvaffel med vaniljeis, uspec. Vanilla-icecream, average values 2006 Marcipanprodukt, m/chokolade, uspec. Marzipanproduct, chocolatecover, average values 2007 Dragé, lakrids Dragé, liquorice 5001 Svinekød, filet royal af svinefilet, rå Pork, loin (filet royal), lean, raw 5002 Svinekød, medaillon af svinefilet, rå Pork, loin (medaillon), lean, raw 5003 Svinekød, sautéskiver af svinefilet, rå Pork, loin (sauté slices), lean, raw 5004 Svinekød, mørbrad royal, rå Pork, tenderloin, trimmed, raw 5005 Skinkeschnitzel, inderlår, rå Pork, ham, schnitzel, escalope, raw 5006 Svinekød, wokstrimler af skinkeinderlår, rå Pork, ham, wok strips from topside, raw 5007 Svinekød, kæbeklump, rå Pork, cheek meat, lean, raw 5008 Svinekød, skinketern af yderlår, rå Pork, ham, outside muscle (M. biceps femoris), diced, lean, raw 5009 Svinekød, skinkestrimler af yderlår, rå Pork, ham, outside muscle (M. biceps femoris), shredded, raw 5010 Svinekød, bov i tern, rå Pork, hand, diced, lean, raw 5012 Skinkemignon, rå Pork, ham, silverside (M. Semitendinosus), lean, raw 5014 Svinekød, nakkekotelet, rå Pork, slice of neck, raw 5015 Svinekam uden svær, rå Pork, loin, defatted (approx. 3 mm fat), raw 5016 Svinekotelet, fadkotelet, rå Pork, chop, raw 5017 Svinekød, bovsteaks, rå Pork, shoulder steaks, raw 5018 Svinekød, rullesteg af slag, rå Pork, flank, rolled, raw 5019 Svinekød, ribsteaks, rå Pork, rib steaks, raw 5020 Svinekam med svær, rå Pork, loin with rind, raw 5021 Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, Pork, loin with rind, raw rå 5022 Svinekød, ribbensteg, rå Pork, spare rib roast of thin belly with rind, raw 5023 Svinekød, flæskesteg af nakkekam med Pork, collar with rind, raw svær, rå 5024 Svinekød, revelsben, rå Pork, spare rib roast of thick belly, approx. 2 mm fat, raw 5025 Svinekød, spareribs, rå Pork, spare ribs, raw 5026 Bacon i tern, rå Bacon, steaky bacon, diced, raw 5027 Svinekød, vikingsteaks, rå Pork, ham, viking steak, raw 5028 Svinekød, hakket, ca. 6% fedt, råt Pork, minced, approx. 6% fat, raw 5029 Pølser, cocktailpølser Pork, cocktail sausage 5030 Minimælk Milk, 0.5% fat

FDB7.01. Kulhydrat, total. Protein, total Fedt, total

FDB7.01. Kulhydrat, total. Protein, total Fedt, total Kilde: Fødevaredatabanken version 7.01 Benævnelse A38, acidophilus tykmælk 65 272 3,7 3,5 4,7 Aborre, rå 85 356 18,1 1,3 0,0 Abrikos, konserves, let sukkerlage 66 278 0,5 0,1 16,4 Abrikos, rå 41 170 0,8

Læs mere

Trolling Master Bornholm 2014

Trolling Master Bornholm 2014 Trolling Master Bornholm 2014 (English version further down) Det fortsætter ind med store fisk Peter Kromand Larsen med 16,1 kg og 117 cm i længden. Fanget mandag i denne uge. Flere kilder siger i øvrigt,

Læs mere

AUTHENTIC NEPALESE CUISINE

AUTHENTIC NEPALESE CUISINE AUTHENTIC NEPALESE CUISINE Restaurant Nepali Bhancha Tagensvej 102 København N, 2200 Tlf: 35858595 Email: info@nepalibhancha.dk www.nepalibhancha.dk For booking: booking@nepalibhancha.dk Køkkenet er åbent

Læs mere

10. CHICKEN PAKORAS...

10. CHICKEN PAKORAS... STARTERS-FORRETTER 1. POPPADOM...kr. 25 To tynde krydred, sprøde chips med fire forskellige dips Tow delicate thin spiced chips served with deferent dips 2. SHEESH KABAB...kr. 40 2st hakket kryded lammekød.

Læs mere

MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS

MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS MENUKORT HOTEL SKANDERBORGHUS 2012 Historisk tilbageblik på Hotel Skanderborghus - fra oldfrue til nye tider. Hotellet, der er smukt beliggende ved den gamle hovedvej A10 med udsigt til skov, Skanderborg

Læs mere

Cafe retter. Mandag til lørdag kl. 11.30-15.00 DKK. 138,00

Cafe retter. Mandag til lørdag kl. 11.30-15.00 DKK. 138,00 Cafe retter Mandag til lørdag kl. 11.30-15.00 Brunch - friskbagt brød, æg, bacon, serrano skinke, røget laks, dansk landbrie, græsk yoghurt med sirup og druer Brunch plate with homemade bread,, eggs and

Læs mere

1. Papad 10 Små, sprøde, krydrede brød

1. Papad 10 Små, sprøde, krydrede brød Forretter 1. Papad 10 Små, sprøde, krydrede brød 2. Vegetable Pakoda 25 Aubergine, kartofler og løg i kikærtedej friturestegt. Serveret med salat og krydret mynte yoghurt 3. Momo 5 pcs 35 Hakket kylling

Læs mere

SHANGHAI MENU. Min. 2 kuverter Pr. kuvert...145,-

SHANGHAI MENU. Min. 2 kuverter Pr. kuvert...145,- SHANGHAI MENU 1. Peking suppe ( stærk ) Kylling med grøntsager cashewnødder Oksekød med porer og hvidløg Svinekød i sur sød sauce Is med chokoladesauce Min. 2 kuverter Pr. kuvert...145,- 2. Seafood suppe

Læs mere

Glykæmisk indeks (GI) af www.alun.dk

Glykæmisk indeks (GI) af www.alun.dk Glykæmisk indeks (GI) af www.alun.dk Glykæmisk indeks (GI) er et system der beskriver, hvorledes forskellige madvarer påvirker dit blodsukker. Dette koncept kan hjælpe mod sukkersyge eller til vægttab

Læs mere

Smag på munkebjerg. Velbekomme!

Smag på munkebjerg. Velbekomme! Smag på munkebjerg Munkebjerg Hotel er meget mere end dét du møder, når du begiver dig ind i det østjyske fjordland og finder hotellet indhyllet i frodig bøgeskov. Munkebjerg Hotel har en underjordisk

Læs mere

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem OM DAGEN 6 også når du flytter hjemmefra Få gode ideer til hvordan du får 6 om dagen morgen, middag og aften ind i mellem Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem Et af de

Læs mere

ISTEDGADE 1, 1650 KØBENHAVN V.

ISTEDGADE 1, 1650 KØBENHAVN V. HOW SPICY DO YOU WANT YOUR FOOD TO BE? All dishes are as a starting point with the ordinary chili taste as in the traditional thai cuisine. Just ask while ordering on how spicy you want your food to be.

Læs mere

Julemad Julemad december 2012

Julemad Julemad december 2012 Julemad Menu Tilbehør Linsesalat Waldorf med selleri, valnødder, druer og mormor dressing Brune kartofler med honning og rosmarin fennikelsalat, estragon, pink grape og ristede mandler grønkålssalat med

Læs mere

Velkommen til Restaurant Pakhuset i Svaneke

Velkommen til Restaurant Pakhuset i Svaneke Velkommen til Restaurant Pakhuset i Svaneke Vores mål er at servere god mad til rimelige priser, og vi bestræber os på, at gøre jeres besøg hos os til en god oplevelse med smilende og venlig betjening!

Læs mere

Hvad indeholder din mad Øvelse 01

Hvad indeholder din mad Øvelse 01 Hvad indeholder din mad Øvelse 1 På de fleste madvarer kan du læse, hvad de indeholder. Heriblandt også hvor meget protein, kulhydrat og fedt madvaren indeholder pr. 1 gram. Beskrivelsen af maden kaldes

Læs mere

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb:

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb: Hvorfor Madpakker til børn Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Derfor er en god og mættende madpakke og mellemmåltider vigtige. Når det man spiser er sundt

Læs mere

Velkommen til Restaurant Pakhuset i Svaneke

Velkommen til Restaurant Pakhuset i Svaneke Velkommen til Restaurant Pakhuset i Svaneke Vores mål er at servere god mad til rimelige priser, og vi bestræber os på, at gøre jeres besøg hos os til en god oplevelse med smilende og venlig betjening!

Læs mere

UDSKÆRING OG TILBEREDNING AF SVINEKØD. God mad med svinekød - ganske enkelt

UDSKÆRING OG TILBEREDNING AF SVINEKØD. God mad med svinekød - ganske enkelt UDSKÆRING OG TILBEREDNING AF SVINEKØD God mad med svinekød - ganske enkelt FORORD DANSKE SLAGTERIER udgiver her en ny udgave af opslagsværket Udskæring og tilberedning af svinekød med fotos af de optimale

Læs mere

Dukan Diæt fasernes fødevarer og drikkelse.

Dukan Diæt fasernes fødevarer og drikkelse. Dukan Diæt fasernes fødevarer og drikkelse. Angrebsfasen Oksekød Hakket Okse Kalvekød Hestekød Lever Tunge Fisk Skalddyr Fjerkræ Skinke Æg Fedtfattige Drikkevarer som er tilladt Coca Cola Zero Coca Cola

Læs mere

Salads & Snack menu. Bistro Box Kylling, Bulgur & Hummus. Bistro Box Tapas Box. Bistro Box Ost, Frugt & Snack Box. Bistro Box Junior Box

Salads & Snack menu. Bistro Box Kylling, Bulgur & Hummus. Bistro Box Tapas Box. Bistro Box Ost, Frugt & Snack Box. Bistro Box Junior Box Bistro Box Kylling, Bulgur & Hummus Stegt Kylling, Bulgur, Grov Hummus, Kalamata Oliven, Tyrkisk Brød Bistro Box Tapas Box Italiensk Salami, Spansk Chorizo, Røget Skinke, soltørret Tomat, Kalamata Oliven,

Læs mere

GENNER HOEL PANDEKAGEHUS. Menukort

GENNER HOEL PANDEKAGEHUS. Menukort GENNER HOEL PANDEKAGEHUS Menukort Velkommen i pandekagehuset Vi byder dig hjertelig velkommen i vort hyggelige pandekagehus. Pandekagehuset åbnede første gang den 5. april 2012, og vi er dermed i gang

Læs mere

Madpakker til unge unge

Madpakker til unge unge Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

Forretter. Lam. 18 kr. 15 kr. 28 Kr. 39 kr. 39 Kr. 25 Kr. 30 Kr. 30 Kr. 75 kr. 78 kr. 80 kr. 79 kr. 80 kr. 75 kr. 80 kr.

Forretter. Lam. 18 kr. 15 kr. 28 Kr. 39 kr. 39 Kr. 25 Kr. 30 Kr. 30 Kr. 75 kr. 78 kr. 80 kr. 79 kr. 80 kr. 75 kr. 80 kr. Forretter 1- Samosa Lækker hjemmelavet grøntsagsfyld, krydret i filodej, stegt i olie 2- Pappadams Fire indiske kæmpechips 3- Pakora (grøntsager) 6 stk. kikærtedej fyldt med friske grøntsager, stegt i

Læs mere

Frederiksborgvej 101, 3500 Værløse 44956838 / info@marina-en.dk www.marina-en.dk

Frederiksborgvej 101, 3500 Værløse 44956838 / info@marina-en.dk www.marina-en.dk B Lunch Selskab /kun i weekender fra kl. 1100 el. 1200 & buffet i Restauranten Inkl. eget lokale i 4 timer fra kl. 1100 Hjemmebagt brød - Franskbrød, surdejsbrød & rugbrød Croissanter & wienerbrød Dansk

Læs mere

SuperBrugsen Hvalsø MAD UD AF HUSET

SuperBrugsen Hvalsø MAD UD AF HUSET lidt ud over det sædvanlige MAD UD AF HUSET MENUER BUFFET SMØRREBRØD SuperBrugsen Hvalsø Skolevej 1 4330 Hvalsø Delikatessen tlf. 4646 1513 Forretter: (minimum 8 kuverter) Tunmousse med salat, rejer og

Læs mere

Ved kørsel i Birkerød pålægges et kørselsgebyr på kr. 30,00 Ved anden kørsel pålægges et kørselsgebyr efter aftale

Ved kørsel i Birkerød pålægges et kørselsgebyr på kr. 30,00 Ved anden kørsel pålægges et kørselsgebyr efter aftale 1 Æg med karrysalat 15,00 2 Æg med tomat 15,00 3 Æg med mayonnaise og rejer 15,00 4 Rullepølse med sky og rå løg 15,00 5 Spegepølse med sky og rå løg 15,00 6 Kødpølse med remoulade og ristede løg 15,00

Læs mere

MENU. Dette menukort finder du eksklusivt på vores hoteller i Roskilde, Sønderborg, Vejle samt på Scandic Plaza Aarhus.

MENU. Dette menukort finder du eksklusivt på vores hoteller i Roskilde, Sønderborg, Vejle samt på Scandic Plaza Aarhus. MENU Vi har ladet os inspirere af det franske køkken og har sammensat en menu præget af rustikke brasserie-retter og fransk bistro. Velbekomme, eller rettere: bon appétit! Dette menukort finder du eksklusivt

Læs mere

Frokost & platter. Smørrebrød & ost. Lunch & Platten / Lunch & platters. Butterbrot & käse / Open sandwiches & cheese

Frokost & platter. Smørrebrød & ost. Lunch & Platten / Lunch & platters. Butterbrot & käse / Open sandwiches & cheese Smørrebrød & ost Butterbrot & käse / Open sandwiches & cheese 1. 3 håndmadder kr. 45,- 3 scheiben Brot / 3 pieces of rye bread 2. Uspecificeret smørrebrød kr. 31,- Unspezifiziertes butterbrot / Unspecified

Læs mere

Forretter. Rimmet laks L Krabbe, friskost og ærtepuré 89,- Salted salmon, crab, fresh cheese and green pea puré

Forretter. Rimmet laks L Krabbe, friskost og ærtepuré 89,- Salted salmon, crab, fresh cheese and green pea puré MENU Vores mål med denne menu har været at komponere enkle, lette retter af friske, danske råvarer. Selv har vi svært ved at vælge en favorit. Har du? Velbekomme! Forretter Alle forretter serveres med

Læs mere

Jule-menu 2015: (125 kr. pr. kuvert skal afhentes ved MMK, Hadsundvej 381, Gistrup) Den færdige to go-pakke. Lækker sild med karrysalat

Jule-menu 2015: (125 kr. pr. kuvert skal afhentes ved MMK, Hadsundvej 381, Gistrup) Den færdige to go-pakke. Lækker sild med karrysalat Jule-menu 2015: Juletiden er en stressende, men bestemt også dejlig tid på året. Det er hjerternes og familiens fest, hvor man nyder hinandens selskab med julens mange goder, især den fantastiske julemad.

Læs mere

HOVEDGADEN 49 8410 RØNDE Tlf: 86371544-lokal 3 Mail: 075024@superbest.dk. Velkommen til delikatessen I Superbest Rønde

HOVEDGADEN 49 8410 RØNDE Tlf: 86371544-lokal 3 Mail: 075024@superbest.dk. Velkommen til delikatessen I Superbest Rønde HOVEDGADEN 49 8410 RØNDE Tlf: 86371544-lokal 3 Mail: 075024@superbest.dk Bestil venligst 2 dage før De skal bruge det. Ring og få en snak med os i delikatessen. Velkommen til delikatessen I Superbest Rønde

Læs mere

REJSEPLAN. Søndag den 29. marts 2015. 07.30 Afgang Billund Lufthavn AF 1765 09.25 Ankomst Paris de Gaulle Airport 2G Flyvetid: 1 time 10 min.

REJSEPLAN. Søndag den 29. marts 2015. 07.30 Afgang Billund Lufthavn AF 1765 09.25 Ankomst Paris de Gaulle Airport 2G Flyvetid: 1 time 10 min. REJSEPLAN Søndag den 29. marts 2015 Fly nr. 05.30 Vi anbefaler senest mødetid i Billund lufthavn til 2 timer før afgang 07.30 Afgang Billund Lufthavn AF 1765 09.25 Ankomst Paris de Gaulle Airport 2G Flyvetid:

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten.

Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten. Selskabsmenuer Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten. Uanset lejligheden, så kan vi skræddersy et arrangement der dækker præcis Deres behov. Vi har kapacitet

Læs mere

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1) Indkøbslister til VBK 2.0 Vi har lavet indkøbslister til fase 1, hvor vi anbefaler, at du køber ind hver lørdag og tirsdag. Nogle af varerne vil du kunne bruge hele ugen, fx en pakke fuldkornsrugbrød,

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, melon, revet squash, blomkålsbuketter, cherrytomater og krydder croutons

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, melon, revet squash, blomkålsbuketter, cherrytomater og krydder croutons Frokostmenu A uge 25 Mandag Tirsdag Onsdag Koldskål Torsdag Fredag Fredagssødt Kyllingebryst i eksotisk karry/mango sauce, sprøde sommer grøntsager og friske krydderurter (1 stk. pr. prs.) Lune hvedekerner

Læs mere

Indisk mad. Indisk buffet 11. November

Indisk mad. Indisk buffet 11. November Indisk mad Indisk buffet Indisk rødløg 6 rødløg ½ l kærnemælk 1 tsk senneps frø Salt og peber Skær løgene i små stykker Læg de 5 løg i kærnemælken Sauter det ene løg og sennepsfrøene i olie Tilsæt det

Læs mere

restaurant - Menukort

restaurant - Menukort restaurant - Menukort INDISK SPECIALISTER Restaurant & Take Away VELKOMMEN TIL Taj Mahal Hos Taj Mahal får du den bedste service og altid kvalitetsmad. BESØG OS PÅ www.tajmahal-kolding.dk info@tajmahal-kolding.dk

Læs mere

Lyngby Hovedgade 78 DK-2800 Kgs. Lyngby 45 88 64 00 FROKOST MENU

Lyngby Hovedgade 78 DK-2800 Kgs. Lyngby 45 88 64 00 FROKOST MENU Lyngby Hovedgade 78 DK-8 Kgs. Lyngby 45 88 64 FROKOST MENU Hvorfor mødes man på Post-Pub? Fordi man her finder en hyggelig og afslappet atmosfære til frokost midt på dagen og til langt ud på aftenen. Fordi

Læs mere

Forslag til dagens måltider

Forslag til dagens måltider Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget

Læs mere

MENU. 3 glas vin / 3 glasses of wine 175,- 2 glas vin / 2 glasses of wine 120,- 3 retter / courses 325,- 2 retter / courses 265,-

MENU. 3 glas vin / 3 glasses of wine 175,- 2 glas vin / 2 glasses of wine 120,- 3 retter / courses 325,- 2 retter / courses 265,- MENU KOMBINER SOM DU VIL. MENUEN KAN NYDES MED EN VINMENU Combine as you wish. Enjoy the menu together with a wine menu 3 retter / courses 325,- 2 retter / courses 265,- 3 glas vin / 3 glasses of wine

Læs mere

Slagter Kirkeby. Mad ud af huset Buffeter Forretter og supper Hovedretter Desserter Frokostretter Mødemiddag Pølseborde Smørrebrød

Slagter Kirkeby. Mad ud af huset Buffeter Forretter og supper Hovedretter Desserter Frokostretter Mødemiddag Pølseborde Smørrebrød Slagter Kirkeby 97 35 00 78 Mad ud af huset Buffeter Forretter og supper Hovedretter Desserter Frokostretter Mødemiddag Pølseborde Smørrebrød Buffeter Den moderne slagterbutik med mere på menuen mad med

Læs mere

MENU & VINKORT WWW.HORNINGKRO.DK HOTEL@HORNINGKRO.DK ÅRHUSVEJ 4 8362 HØRNING +45 8692 1311

MENU & VINKORT WWW.HORNINGKRO.DK HOTEL@HORNINGKRO.DK ÅRHUSVEJ 4 8362 HØRNING +45 8692 1311 MENU & VINKORT HØRNINGMENU Serveres mandag til fredag fra kl. 18,00-21,00 i restauranten Tapastallerkern Små forskellige retter inspireret af middelhavs køkkenet. serveret med brød og smør Colorado Steak

Læs mere

Mørbrad 3101 Kg Røget svinemørbrad 350-400 g

Mørbrad 3101 Kg Røget svinemørbrad 350-400 g Mørbrad 3101 Kg Røget svinemørbrad 350-400 g Graved 3102 Kg Graved skinke 0,8-1,2 kg 3103 Kg Graved svinefilet 1,6-2,4 kg 3104 Kg Graved okseinderlår 1,6-2,4 kg Svinefilet 3105 Kg Røget svinefilet 1,0-1,3

Læs mere

Krav til frokostmåltidet

Krav til frokostmåltidet Krav til frokostmåltidet Her ses Børnehuset Stauninggårdens krav til sammensætning og næringsindhold af frokostmåltidet ud fra de 8 madvaregrupper som er anbefalet af Fødevarestyrelsen. ***** Krav til

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

Menu. Bestil og betal venligst i baren Please order and pay at the bar [MANIFEST]

Menu. Bestil og betal venligst i baren Please order and pay at the bar [MANIFEST] Menu Bestil og betal venligst i baren Please order and pay at the bar [MANIFEST] Dampskibshuset åbnede anno 2009, og vores filosofi er at lave mad af gode og friske råvarer. Vi foretrækker dansk kød og

Læs mere

Julebord 2015. Hjemmelavet julesylte med sennep og rødbeder. Pris pr. person Kr. 295,-

Julebord 2015. Hjemmelavet julesylte med sennep og rødbeder. Pris pr. person Kr. 295,- Julebord 2015 Marinerede sild med løgringe Kryddersild med løg og kapers Karrysild med æg og løgringe Lune Bornholmske saltstegte sild med bløde løg Rejer med mayonnaise Ferskrøget laks med rygeostcreme

Læs mere

Madpyramiden i 3D lærervejledning

Madpyramiden i 3D lærervejledning 1 Madpyramiden i 3D lærervejledning Undervisningsmaterialet - Madpyramiden i 3D - er målrettet undervisning i indskolingen, men kan naturligvis også bruges på højere klassetrin. Materialet kan fx bruges

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag.

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag. 1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Varier mellem forskellige typer fisk, magre mejeriprodukter og magert kød hen over ugen. Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter Nøglehulsmærket

Læs mere

BASIS FOR NYE SMAGSOPLEVELSER DEN ALSIDIGE SMAGSGIVER

BASIS FOR NYE SMAGSOPLEVELSER DEN ALSIDIGE SMAGSGIVER SPREDER SMAGEN UD DEN ALSIDIGE SMAGSGIVER BASIS FOR NYE SMAGSOPLEVELSER Den rigtige spread er afgørende for en god sandwichoplevelse! Selvom spreaden ikke er den mest synlige del af sandwichen, har den

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Trolling Master Bornholm 2013

Trolling Master Bornholm 2013 Trolling Master Bornholm 2013 (English version further down) Tilmeldingerne til 2013 I dag nåede vi op på 77 tilmeldte både. Det er lidt lavere end samme tidspunkt sidste år. Til gengæld er det glædeligt,

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

Smag på grøntsager i sæson

Smag på grøntsager i sæson Smag på grøntsager i sæson Elevhæfte 2009 Mad - eller hvad? smag på grøntsager i sæson Grøntsager og frugter er modne på forskellige årstider. Det kalder man, at grøntsager og frugter har sæson. I sæsonen

Læs mere

Du kan gøre en forskel

Du kan gøre en forskel Scandic klimamenu Du kan gøre en forskel Dit forbrug af mad og drikkevarer påvirker i høj grad klimaet. Ca. 30% af al CO2-udledning kommer fra verdens fødevareproduktion, så du kan gøre en forskel hjemme

Læs mere

MENU. Dette menukort finder du eksklusivt på vores hoteller i Frederikshavn, Herning, Ringsted, Glostrup samt på Scandic Front.

MENU. Dette menukort finder du eksklusivt på vores hoteller i Frederikshavn, Herning, Ringsted, Glostrup samt på Scandic Front. MENU I denne menu har vi nydt at eksperimentere med årstidens bedste råvarer. Det har resulteret i en landlig menu med masser af rodfrugter og krydderurter. Velbekomme! Dette menukort finder du eksklusivt

Læs mere

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr Det er helt vildt - Rådyr Rødvins marineret rådyr m. pamasan og krydderurter Rådyr yderlår + lårtunge 150g pamasan, revet 50g hasselnødder, fint hakkede Basilikum, timian og persille, fint hakkede Marinade:

Læs mere

KANTINETJEK BUFFET. Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen)

KANTINETJEK BUFFET. Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen) KANTINETJEK BUFFET Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen) Skemaet udfyldes for én konkret dag Da udbuddet kan veksle

Læs mere

109,00 kr. Brunch Tallerken. Stor brunch buffet. Frisk presset appelsin juice. Lørdag og søndag. kl 10.00-14.00. kl. 10.00-13.00. 40 cl.

109,00 kr. Brunch Tallerken. Stor brunch buffet. Frisk presset appelsin juice. Lørdag og søndag. kl 10.00-14.00. kl. 10.00-13.00. 40 cl. MENUKORT... det er nemt nok at påstå, at livet skal leves i nuet. Det er straks sværere at gøre, som man selv siger. Men et lille frikvarter til sig selv er altid en god begyndelse. Brunch Tallerken Man-fredag

Læs mere

Hvorfor overvægt. Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job. Elevator i stedet for trapper. Bussen i stedet for cyklen

Hvorfor overvægt. Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job. Elevator i stedet for trapper. Bussen i stedet for cyklen Hvorfor overvægt Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job Elevator i stedet for trapper Bussen i stedet for cyklen Pizza, Fast food i stedet for sund mad Færdiglavet mad i stedet for hjemmelavet

Læs mere

Eddie s kød. mad med mere. Glumsø www.eddieskod.dk

Eddie s kød. mad med mere. Glumsø www.eddieskod.dk mad med mere Glumsø www.eddieskod.dk 57 64 66 29 Receptions buffet (min. 25 personer) Hjemmerøget kogt skinke med æggestand Fransk urtekrydderpaté Hjemmekogt flæskerullepølse med løg, sky og italiensk

Læs mere

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret.

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret. Forår Brug forårets friske varer til at give kulør, smag og vitaminer til maden. På side 24 er der en oversigt over forårets billige og næringsrige sæsonvarer. Årstid 11 til vuggestuebørn Madplan Madplanen

Læs mere

Dukan Kuren. Vekselfasen

Dukan Kuren. Vekselfasen Anesinha Sev s www.anesinhasev.com Dukan Kuren Vekselfasen Vekselfasen - 2 Dukan Kuren Protein, protein, protein... dette er en kur hvor man ikke sulter, man bliver mæt af protein og det fjerner trangen

Læs mere

UDSKÆRING OG TILBEREDNING AF SVINEKØD. god mad med svinekød - ganske enkelt

UDSKÆRING OG TILBEREDNING AF SVINEKØD. god mad med svinekød - ganske enkelt UDSKÆRING OG TILBEREDNING AF SVINEKØD god mad med svinekød - ganske enkelt FORORD DANSKE SLAGTERIER udgiver her tredje udgave af opslagsværket Udskæring og tilberedning af svinekød Med fotos af de optimale

Læs mere

Landslagteren. Vorupør Slagter www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01

Landslagteren. Vorupør Slagter www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01 Landslagteren 62 61 06 30 www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01 Smørrebrød Håndmadder... Pr. stk. kr. 22,00 Smørrebrød... Pr. stk. kr. 28,00 Pålægskagemand nok til 12 personer....pr. stk. kr. 495,00 Pålægskagemand

Læs mere

INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015

INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015 INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015 Protein dip Protein kiks/knækbrød 2 dl hytteost 1 dl persille 2 spsk mayonnaise 1 spsk hakket løg 2 spk frisk

Læs mere

MAJ & JUNI 2011. Svinekam u/svær u/ben u/hofte Tender Pork Antal pr. krt. 3 stk. Mindste køb 1 krt. Frostvare (nr.5989)

MAJ & JUNI 2011. Svinekam u/svær u/ben u/hofte Tender Pork Antal pr. krt. 3 stk. Mindste køb 1 krt. Frostvare (nr.5989) Svinekam u/svær u/ben u/hofte Frostvare (nr.5989) Yderfilet af svinekød, hvidløgsmarineret Frostvare (nr.5991) Pris pr. kg. kr. 34,95 Svinecarré Frostvare (nr.5992) Chili/vanilie skinke Frostvare (nr.5996)

Læs mere

Rammeaftale 09.01 Fødevarer og drikkevarer - Totalleverandører. Underbilag E.2.1. Kravspecifikationer - kød og pålæg. Okse, ungkvæg og kalv

Rammeaftale 09.01 Fødevarer og drikkevarer - Totalleverandører. Underbilag E.2.1. Kravspecifikationer - kød og pålæg. Okse, ungkvæg og kalv Rammeaftale 09.01 Fødevarer og drikkevarer - Totalleverandører Underbilag E.2.1. Kravspecifikationer - kød og pålæg Okse, ungkvæg og kalv 5. Spidsbryst Vægt 3000-3500 g. Vægttolerance Vægtintervallet skal

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

MORGENMAD. Velkommen til. Bestil venligst i baren. Man-fredag 09.00-17.30. Lørdag 10.00 16.00. Åbningstider gældende pr. 1. april 2015 DAGENS TILBUD

MORGENMAD. Velkommen til. Bestil venligst i baren. Man-fredag 09.00-17.30. Lørdag 10.00 16.00. Åbningstider gældende pr. 1. april 2015 DAGENS TILBUD Velkommen til MORGENMAD Hverdage 09.00 12.00 Lørdage 10.00 13.00 BRUNCH tallerken 129,- Røræg, bacon, pølser, marineret kyllingespyd, røget laks m./ avokado, serrano skinke m./drueagurk, yoghurt m./crunch

Læs mere

Grønt gnavegrønt, salat eller pålæg

Grønt gnavegrønt, salat eller pålæg GRØNT Gnavegrønt Agurk Avocado Bladselleri Blomkål Broccoli Bønner Gulerod Kinaradise Majskolbe Minimajs Peberfrugt rød, grøn, gul Radiser Tomat Squash Sukkerærter Ærter i bælg Grønt som salat Råkost Bagte

Læs mere

Superhelten & Prinsessen på ærten spiser også madpakker

Superhelten & Prinsessen på ærten spiser også madpakker A e og Anne lbrechts n Stine Jung lbrechtsen Superhelten & Prinsessen på ærten spiser også madpakker e A Inspiration til sunde madpakker og mellemmåltider P muusmann forlag 01 Fisk Danskerne spiser generelt

Læs mere

Trolling Master Bornholm 2013

Trolling Master Bornholm 2013 Trolling Master Bornholm 2013 (English version further down) Tilmeldingerne til 2013 I dag nåede vi op på 85 tilmeldte både. Det er stadig lidt lavere end samme tidspunkt sidste år. Tilmeldingen er åben

Læs mere

Hele fisk eller store fileter Tykkelse (tykkeste sted) Kuglegrill Metode Gasgrill Metode. Hele fisk 2,5-3,5 cm 10-15 min. I 10-15 min.

Hele fisk eller store fileter Tykkelse (tykkeste sted) Kuglegrill Metode Gasgrill Metode. Hele fisk 2,5-3,5 cm 10-15 min. I 10-15 min. Hele fisk eller store fileter Tykkelse (tykkeste sted) Kuglegrill Metode Gasgrill Metode farve: 100% Hele fisk 2,5-3,5 cm 10-15 min. I 10-15 min. IM 3,5-5 cm 20-25 min. I 20-25 min. IM farve: 50% 5-6 cm

Læs mere

Kostplan - 1900 kcal

Kostplan - 1900 kcal Kostplan - 1900 kcal Kostplanen er lavet således at der indtages 45 E% fra protein, 45 E% fra kulhydrat og 10 E% fra fedt. Kostplanen er lavet så der indtages 6 måltider på en dag: Morgenmad Mellemmåltid

Læs mere

K4: EKSEMPLER PÅ FORSKELLIGE TYPER AF DAGSKOST - JERN

K4: EKSEMPLER PÅ FORSKELLIGE TYPER AF DAGSKOST - JERN ØVELSE K4 KØDKVALITET DENATURERING AF PROTEINER OG HÆM-JERN VED VARMEBEHANDLING SIDE 1 AF 1 K4: EKSEMPLER PÅ FORSKELLIGE TYPER AF DAGSKOST - JERN På de følgende sider findes en række færdigberegnede kostregistreringer

Læs mere

Gode råd til en sundere hverdag

Gode råd til en sundere hverdag LOGO2TH_Lille_NEGrød Gode råd til en sundere hverdag Vægtstopperne - Behandling af børn og unge efter Holbæk-modellen Kære Forældre Det er vigtigt at dit barn oplever en god mæthedsfølelse og spiser sundt

Læs mere

Center Slagteren. Finn Nielsen. Ægte slagtersmørrebrød til hverdag og fest

Center Slagteren. Finn Nielsen. Ægte slagtersmørrebrød til hverdag og fest Center Slagteren Finn Nielsen Ægte slagtersmørrebrød til hverdag og fest Buffet Ta selv borde 1 2 3 4 5 6 7 Festbuffet Lammekølle, marineret svinekam, lune frikadeller, hjemmelavede charcuteritærte, mix

Læs mere

julemandens madkasse Pris 200 kr. Vejl. pris. 398 kr. Varenr. 15013

julemandens madkasse Pris 200 kr. Vejl. pris. 398 kr. Varenr. 15013 julemandens madkasse Varenr. 15013 Pris 200 kr. Vejl. pris. 398 kr. 1 stk. Lille værktøjskasse natur 1 stk. 70g Rustikki Sticks Sesam i Naturbrun 1 stk. 90-100g Ass. trøfler i hvidt perlemor kræmmerhus

Læs mere

PÅLÆG HEL SORTIMENT. Røget svinemørbrad Kølevare (3101) Vægt pr. stk. 350-400 gr. Graved skinke Kølevare (3102) Vægt pr. stk. 0,8-1,2 kg.

PÅLÆG HEL SORTIMENT. Røget svinemørbrad Kølevare (3101) Vægt pr. stk. 350-400 gr. Graved skinke Kølevare (3102) Vægt pr. stk. 0,8-1,2 kg. Røget svinemørbrad Kølevare (3101) Vægt pr. stk. 350-400 gr. Graved skinke Kølevare (3102) Vægt pr. stk. 0,8-1,2 kg. Graved svinefilet Kølevare (3103) Vægt pr. stk. 1,6-2,4 kg. Graved okseinderlår Kølevare

Læs mere

Kostvejledning: Til personer, der har problemer med at tåle mælk. Laktoseintolerans

Kostvejledning: Til personer, der har problemer med at tåle mælk. Laktoseintolerans Kostvejledning: Til personer, der har problemer med at tåle mælk Laktoseintolerans Indholdsfortegnelse: Hvad er laktose...3 Hvad er laktoseintolerans...3 Børn og laktose...4 Kostvejledning...4 Gode råd...4

Læs mere

Stor sal. Restaurant. Lille sal. Festmenuer

Stor sal. Restaurant. Lille sal. Festmenuer Stor sal Lille sal Restaurant Festmenuer www.friendsnordborg.dk Tlf. 73 63 10 10 / 24 83 90 85 p.g. jan. 2015 Festmenu 1 Forret Tarteletter med høns i asparges Hovedret Buffet med 3 slags kød: Helstegt

Læs mere

Drikkevarer: kop krus kande 1,2 l varm

Drikkevarer: kop krus kande 1,2 l varm Drikkevarer: kop krus kande 1,2 l varm Kaffe eller Te 15,- 18,- 75,- Espresso 20,- Dobbelt Espresso 35,- Kakao, Mælk, Café au lait 25,- Kakao m/flødeskum 30,- Latte Macchiato 35,- Cappuccino 30,- Tiramisu

Læs mere

Julefrokost Menu. Stegte sild

Julefrokost Menu. Stegte sild Julefrokost Menu Stegte sild 8 ferske sildefileter (ca. 600 g) 2 spsk dijonsennep 4 spsk små dildkviste 1½ tsk groft salt friskkværnet peber 3 spsk rugmel 25 g smør Eddikelage ¼ liter lagereddike 150 g

Læs mere

Når du udfylder kostspørgeskemaet, skal du angive et gennemsnit over det seneste år, så godt du kan.

Når du udfylder kostspørgeskemaet, skal du angive et gennemsnit over det seneste år, så godt du kan. + 1 Når du udfylder kostspørgeskemaet, skal du angive et gennemsnit over det seneste år, så godt du kan. Du skal kun sætte ét kryds ved hvert spørgsmål. Enkelte steder skal du skrive tekst. Skriv venligst

Læs mere

julens glæder Julen er for alle, og Salt & Peber Til fælles glæde, til din fest.

julens glæder Julen er for alle, og Salt & Peber Til fælles glæde, til din fest. MAD IND I HUSET FRA79,- julens glæder Samvær og gode ting til ganen. Julen er for alle, og Salt & Peber har noget for alle smagsløg. Til fælles glæde, til din fest. DEN TRADITIONELLE 105,- Salt & pebers

Læs mere

Kartoffelmad klassik og en øl

Kartoffelmad klassik og en øl Kartoffelmad klassik og en øl Personas: Den ældre Relevante opskrifter: Rugbrød, klargøring Majonæse Bløde løg Serveringens indhold til en person: Rugbrød Majonæse Nykogte afkølede kartofler Bløde løg

Læs mere

Fodboldspillerens kosthåndbog

Fodboldspillerens kosthåndbog Fodboldspillerens kosthåndbog Indholdsfortegnelse Basiskost til fodboldspilleren... 3 Protein... 3 Kulhydrater... 3 Fedt... 4 Vitaminer og mineraler... 4 Væske... 5 Glykæmisk indeks Et redskab til måltidsplanlægning...

Læs mere

MENU. Dette menukort finder du eksklusivt på vores hoteller i Aalborg, Silkeborg, Horsens, Esbjerg, Odense og Lyngby.

MENU. Dette menukort finder du eksklusivt på vores hoteller i Aalborg, Silkeborg, Horsens, Esbjerg, Odense og Lyngby. MENU Vores mål med denne menu har været at komponere enkle, lette retter af friske, danske råvarer. Selv har vi svært ved at vælge en favorit. Har du? Velbekomme! Dette menukort finder du eksklusivt på

Læs mere

Som hovedregel kasseres både iblødsætnings- og kogevandet. Undtagelserne er:

Som hovedregel kasseres både iblødsætnings- og kogevandet. Undtagelserne er: Øvelse 3 Øvelser med bælgfrugter, jævnemetoder og smag Gruppevis det aftales hvilke retter grupperne laver. Bælgfrugter Bælgfrugter er modne og tørrede frø af bælgplanters frugter som indeholder 20-30

Læs mere

Portionerne i Menuplanen

Portionerne i Menuplanen Portionerne i Menuplanen I nedenstående skemaer finder du en oversigt over portionsstørrelser til hhv. vuggestue- og børnehavebørnene til dagens måltider; morgenmad, formiddagsmad, frokost og eftermiddagsmad.

Læs mere

FORKÆL DIN SAUCE MED PHILADELPHIA

FORKÆL DIN SAUCE MED PHILADELPHIA FORKÆL DIN SAUCE MED PHILADELPHIA MØD DIN PERFEKTE MADLAVNINGSPARTNER En velsmagende sauce er prikken over i et og kan løfte en ret til nye højder. Men, det kræver sit at lave en sauce, der får smagsløgene

Læs mere

SELSKABSMATERIALE SKOVSHOVED HOTEL

SELSKABSMATERIALE SKOVSHOVED HOTEL SELSKABSMATERIALE SELSKABSPAKKER Selskabspakke 1 Blød bar med øl, vin og vand 1.095,- pr. person Selskabspakke 2 1.195,- pr. person Selskabspakke 3 Snacks Petit Fours Avec Natmad 1.395,- pr. person Selskabspakke

Læs mere

199,- 10,- 45,- Køb en sværvægter til vinderpris! 8-21 * 2-3 kg. Åbent. Gælder fra torsdag den 26. juni til og med onsdag den 2.

199,- 10,- 45,- Køb en sværvægter til vinderpris! 8-21 * 2-3 kg. Åbent. Gælder fra torsdag den 26. juni til og med onsdag den 2. Åbent 8-21 * Gælder fra torsdag den 26. juni til og med onsdag den 2. juli Køb en sværvægter til vinderpris! Oksefilet* Kg-pris maks. 99,50 2-3 kg 199,- Vannameirejer i hvidløgsmarinade* Dybfrost. 150

Læs mere