Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Sommer 2019 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Campus Vejle, Handelsgymnasiet Hhx Afsætning A Mette Voigt Hh19psyke16 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Titel 10 Titel 11 Titel 12 Titel 13 Titel 14 Intro til afsætning Virksomhedens omverden Købsadfærd på konsumentmarkedet Efterspørgselsforhold Segmentering og målgruppevalg Kvalitative og kvantitative metoder Virksomhedens interne forhold Konkurrencesituation Serviceydelser Strategi Marketingmix: produkt, pris, distribution, promotion Internationalisering Producentmarkedet Sammenhængende forløb Side 1 af 15

2 Titel 1 Intro til afsætning Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 1 ibog, Systime: Kap. 0 Intro til afsætningssprog opgave om McDonald s Diverse klip med tv-reklamer Virksomhedskarakteristik af selvvalgt virksomhed Hvordan taler man afsætningsøkonomisk hvordan beskriver man virksomheder med afsætningsøkonomiske fagtermer? Klasseundervisning, gruppearbejde, præsentationer Side 2 af 15

3 Titel 2 Virksomhedens omverden Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 1 ibog, Systime: Del 2, Makroforhold (Gennemgående virksomhed: Arla) 3.g: Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 2 ibog, Systime: Del 2, Makroforhold Klip fra nyhedsudsendelser om forhold i virksomheders omverden Arla, Apple, Lego Carlsberg vil satse på de rigeste kinesere og Carlsberg-direktør Jessica Spence vil lære digitalt, 5. januar 2018 Jyllands-Posten Et væsentligt fokuspunkt har været at lære at dokumentere oplysninger til de enkelte elementer i en omverdensmodel Hvordan opbygger man et afsætningsøkonomisk ræsonnement overgangen fra dagligt sprog til fagligt sprog. Introduktion til at arbejde med modeller. Hvad er og hvor finder man valide oplysninger om virksomhedens omverden? Hvordan formidler man afsætningsøkonomiske forhold? Klasseundervisning, gruppearbejde, præsentation, optagelse af nyhedsklip = virksomhedspræsentation. Side 3 af 15

4 Titel 3 Købsadfærd på konsumentmarkedet Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 1 ibog, Systime: Kap. 9 Gennemgående opgave: 1. skriv: beskriv et stort køb beskrivelsen opdateres løbende med faglige begreber og modeller. Diverse reklamefilm målrettet behov og købemotiver Praxis: Køb dig til et kick, sundhedsmagasin med Cecilie Beck Film: The Joneses Stor fokus på anvendelse af modeller og fagligt sprog. Skal kunne argumentere ved at anvende afsætningsøkonomiske ræsonnementer. Klasseundervisning, gruppearbejde Side 4 af 15

5 Titel 4 Efterspørgselsforhold Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 1 ibog, Systime: kap. 7 Sideløbende opgaver i at estimere markeders størrelser Kursus i databasesøgning Diverse reklamefilm målrettet konsument- og producentmarkedet Der har i forløbet været fokus på at indsamle og forstå data fra relevante databaser med henblik på at kunne estimere et totalmarked og det effektive marked for forskellige virksomheder og produktkategorier. Endvidere har der været arbejdet med, hvordan man forholder sig kritisk til data, og hvordan kan data præsenteres logisk. Klasseundervisning, gruppearbejde og samtaler på klassen. Side 5 af 15

6 Titel 5 Segmentering og målgruppevalg Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 1 ibog, Systime: kap. 8 3.g: Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 2 ibog, Systime: kap. 6 Kender du typen, DR1, sæson 2, afsnit 4 Diverse reklamer rettet mod forskellige segmenter AMBITIØS HOTELUDVIDELSE SKAL IMØDEKOMME NYE MÅLGRUPPER, Horesta, 27. febr Eleverne har arbejdet med segmenteringsprocessen. De har formidlet livsstilsanalyser og knyttet relevante reklamer til de forskellige segmenter. Desuden har de forholdt sig kritisk til den måde, de selv bliver placeret i segmenter af analyserne. Klasseundervisning, gruppearbejde, fremlæggelser. Side 6 af 15

7 Titel 6 Kvalitative og kvantitative metoder Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 1 ibog, Systime: kap. 2 Detektor: om kvalitativ metode og fejllæsning Eleverne har arbejdet med selv at designe en simpel markedsanalyse, de har forholdt sig til fejlkilder: de indsamlede tal, de stillede spørgsmål, præsentation af resultater, repræsentativitet. Klasseundervisning, gruppearbejde, fremlæggelser. Side 7 af 15

8 Titel 7 Virksomhedens interne situation Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 1 ibog, Systime: kap. 4 3.g: Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 2 ibog, Systime: kap. 3 Carlsberg Nordic: Youtube klip om virksomhedens kernekompetence, LEGOs business canvas model Disruption: Eleverne har arbejdet i dybden med SWOT og værdikæder for forskellige virksomhedstyper. Klasseundervisning, gruppearbejde, fremlæggelser Side 8 af 15

9 Titel 8 Konkurrencesituation Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 1 ibog, Systime: kap g: Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 2 ibog, Systime: kap. 10 Coke versus Pepsi Diverse tv-reklamer Youtube klip om markedsafgrænsning, positioneringskort Konkurrencemæssige positioner med udgangspunkt i Just-eat og tilsvarende virksomheder. anvende simple afsætningsøkonomiske modeller og forklare modellernes egenskaber udarbejde et elementært afsætningsøkonomisk ræsonnement, herunder kunne forklare sammenhængen mellem afsætningsøkonomiske forhold i en given og afgrænset kontekst Klasseundervisning, gruppearbejde Side 9 af 15

10 Titel 9 Serviceydelser Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 1 ibog, Systime: kap. 12 Jan Halberg Madsen: Oplevelsesøkonomi ibog, Systime: kap. 2.1 og 6 Præsentation af Kulturmuseet Vejle: hvordan kan man tale om museets udstilling ved at inddrage teori om oplevelsesøkonomi? Odense Boldklub: OB til kamp mod dalende tilskuertal Ryan Air og Build A Bear som eksempler Film: The Social Network Faglige mål i forløbet: anvende afsætningsøkonomiske modeller og forklare modellernes forudsætninger og egenskaber fortolke og formidle afsætningsøkonomiske forhold Eleverne har arbejdet med at beskrive et museumsbesøg ved at anvende afsætningsfaglige begreber. Klasseundervisning, museumsbesøg, gruppearbejde, præsentation Side 10 af 15

11 Titel 10 Strategi 2.g.: Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 1 ibog, Systime: kap. 5 3.g.: Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 2 ibog, Systime: kap. 4 Jyske Bank tv og Euroman om RECWatches gennemgående virksomhed Faglige mål: identificere, formulere og løse afgrænsede udfordringer vedrørende afsætning, der knytter sig til en virksomheds fortsatte vækst anvende afsætningsøkonomiske modeller og forklare modellernes forudsætninger udarbejde et afsætningsøkonomisk ræsonnement Klasseundervisning, gruppearbejde Side 11 af 15

12 Titel 11 Marketingmix produkt, pris, distribution, promotion 2.g.: Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 1 ibog, Systime: kap. 11, 13, 14, 15, Norwegian, Starbucks, CPH, Coca Cola som eksempler afgøre hvilke forhold, der har betydning for en virksomheds afsætning anvende simple afsætningsøkonomiske modeller og forklare modellernes egenskaber udarbejde et elementært afsætningsøkonomisk ræsonnement, herunder kunne forklare sammenhængen mellem afsætningsøkonomiske forhold i en given og afgrænset kontekst fortolke og formidle fundamentale afsætningsøkonomiske forhold Klasseundervisning, gruppearbejde, projektarbejde, præsentationer Side 12 af 15

13 Titel 12 Internationalisering 2.g.: Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 1 ibog, Systime: kap. 6 3.g: Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 2 ibog, Systime: kap. 5 Nyhedsklip om dansk eksport Virksomheder: Johan Bülow, Amager Bryghus, Quorning Boats, Wally & Whiz/IDHair afgøre hvilke forhold, der har betydning for en virksomheds afsætning anvende simple afsætningsøkonomiske modeller og forklare modellernes egenskaber udarbejde et elementært afsætningsøkonomisk ræsonnement, herunder kunne forklare sammenhængen mellem afsætningsøkonomiske forhold i en given og afgrænset kontekst indsamle, bearbejde og præsentere informationer om en virksomheds grundlæggende markedsforhold og vurdere informationernes troværdighed fortolke og formidle fundamentale afsætningsøkonomiske forhold Klasseundervisning, gruppearbejde, projektarbejde, præsentationer Side 13 af 15

14 Titel 13 Producentmarkedet 3.g: Michael Bregendahl m.fl.: Afsætning 2 ibog, Systime: kap. 8 og 9 afgøre hvilke forhold, der har betydning for en virksomheds afsætning anvende simple afsætningsøkonomiske modeller og forklare modellernes egenskaber udarbejde et elementært afsætningsøkonomisk ræsonnement, herunder kunne forklare sammenhængen mellem afsætningsøkonomiske forhold i en given og afgrænset kontekst fortolke og formidle fundamentale afsætningsøkonomiske forhold Klasseundervisning, gruppearbejde Side 14 af 15

15 Titel 14 Sammenhængende forløb Carl Hansen og Søn Møbelfabrik A/S Virksomhedsbesøg Oplæg: 1. Lav en kort virksomhedskarakteristik af Carl Hansen og søn på baggrund af nogle af virksomhedsbesøget, artiklerne og links nedenfor. 2. Vælg en relevant problemstilling/et relevant område i Carl Hansen og søn og analyser den/det med inddragelse af modeller. Begrund dit valg af model(ler). 3. Vurder afslutningsvist virksomhedens valg af strategi(er). Individuel opgave Side 15 af 15