moveyou Personlig Træning, Holistisk Kost & Llivsstil Coach Henrik Thinggaard

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "moveyou Personlig Træning, Holistisk Kost & Llivsstil Coach Henrik Thinggaard kontakt@moveyou.dk www.moveyou.dk"

Transkript

1 1

2 Vigtig information De anbefalinger og kostråd, jeg giver i denne plan, er baseret på mere end 10 års studie, personlig og klient erfaring, samt mine uddannelser til Personlig Træner, CHEK Hollistic Livsstils Coach og CHEK Træner. Mine anbefalinger er for almindelige raske mennesker. Selv om du er rask, anbefaler jeg dig at rådføre dig med din læge, før du starter på større omlægninger af dine kost og motionsvaner. 2

3 Introduktion Informationerne i denne I form med RIGTIG MAD er resultaterne af mine studier og arbejde indenfor kost, træning og sund livsstil gennem mere end 10 år. Gennem den tid har jeg personligt testet de fleste populære (og ikke så populære) kost koncepter for deres effektivitet, og om de virkelig leverede de resultater, de lover i deres test resultater og markedsføring. Jeg har prøvet højt fedt lavt kulhydrat, lavt fedt højt kulhydrat, lav protein - lav fedt, lav protein, rå, vegetar, tælle kalorier, pulver kure, ja nærmest alle kost koncepter, du kan forstille dig. Jeg har læst bøger, blade, hjemmesider og taget uddannelser. Jeg har talt med læger, diætister, ernærings terapeuter, osteopater, traditionel kinesisk medicin behandlere, elite atleter, overvægtige der ikke kunne stoppe med at spise, og dem med spise forstyrrelser, der ikke kunne (eller ville) starte med at spise. Med hver ny information, jeg kom forbi, noterede, vurderede og testede jeg på mig selv for at finde ud af om de var sikre og effektive. Og hvad j eg f andt ud af var. at de alle virkede! på en måde eller i hvert fald i et stykke tid. Alle de forskellige kost koncepter, jeg har prøvet og testet gav mig en form for resultater, der bragte mig tættere på det mål jeg havde sat mig. Hvis det var vægttab, der var målet, virkede de fleste af kost systemerne fint nok, i en uge eller to. Hvis det var for at øge muskelmasse eller for at præstere bedre som elitesports atlet virkede de fleste systemer også - i et par uger. Men efter den første lille succes med de forskellige kost koncepter, var det altid efterfulgt af et plateau og ofte oplevelsen af en yoyo effekt, hvor vægten igen gik op eller sports præstationerne var faldende. Og måske er det ikke så svært at forstå. Kalorie begrænset diæt som en af de mest populære (og farligste) koncepter, til flydende kost (prøv en uge på hvidkåls suppe) til slanke pulver eller piller, diæter hvor der spises bestemte ting på bestemte tidspunkter. Alle af de ellers så populære kost koncepter er alle kort sigtede, kvik fiks løsninger på problemer, der i virkeligheden er dybere liggende. 3

4 Og meget usunde løsninger at forsøge at opnå sunde mål med. Modsat var der en lille håndfuld af kost principper, der medførte fantastiske resultater, ikke kun kortsigtet men i særdeleshed også på lang sigt. De var og er ikke specielt komplicerede, og heller ikke så populære i forhold til de fleste andre kost koncepter. Men siden jeg implementerede dem i min egen kost og siden har brugt dem i mine klienters kost, leverer de resultater og slår alle andre kost koncepter på alle områder. De er baseret på de principper og den kost, vi som mennesker oprindeligt er skabt til at spise og leve af, principper som er over år gamle. Så de bringer egentligt ikke nyt under solen. Det nye er dog, at hvis du lever i den industrialiserede del af verden, er sandsynligheden for, at du spiser, hvad du oprindeligt er skabt og ment til, meget lille. Hvilket er medårsag til overvægt, livsstils sygdomme, depression, stress, manglende energi, vitalitet og overskud. Med RIGTIG MAD kostplanen tager vi tilbage i tiden, hvor masser af studier har vist at overvægt og livsstils sygdomme, som vi kender i dag, var ikke eksisterende, en tid hvor den kost, der blev spist, var en succes i mange, mange tusinde år. I princippet er der kun to meget simple regler, som du skal følge : 1. Vi fjerner ALLE de fødevarer, som vores krop ikke kan genkender som mad og derfor reagerer på, enten ved at de er toxisk, irriterende eller virker devitaliserende for kroppen. Jeg kan allerede her afsløre at det også er de samme som gør os trætte, syge og overvægtige. 2. Vi sørger for, KUN at spise naturlige, rene og nærende fødevarer, Rigtig Mad (hvis fødevaren ikke eksisterede for år siden, indeholder ingredienser, du ikke ved hvad er, eller ikke kan udtale, så lad vær at spise det). Absolut simple regler, og meget logiske når du tænker over det. For mange mennesker, er vi med disse to simple regler, så langt væk fra deres daglige kostvaner, som man kan komme. De fleste mennesker spiser mad, der er fuld af kemiske tilsætningsstoffer, farve stoffer, sprøjte gifte og medicin rester, mange af dem BEVIST skadelige for mennesker og naturen men som stadig er i vores madvarer. 4

5 Selv når fødevarene lyder naturlige og sunde som hvede, gryn, mælk osv. Er de ofte blevet behandlet i sådan en grad at kroppen har svært ved at genkende det som mad. Og faktisk sker der det, at når vi spiser disse ugenkendelige fødevarer, er de endnu en stress faktor for vores krop og dermed en faktor, der er med til at nedbryde vores krop i stedet for at bygge den op. Det ved du selvfølgelig godt allerede. Du har følt effekten af devitaliseret og kemi tilsat fødevarer mange gange, men af den ene eller anden grund vælger du at ignorere det eller tro, at det er noget andet der er årsagen. Hovedpinen Den manglende energi Sure opstød Depression Dårligt humør Hudproblemer Diabetis Eksem Muskel smerter Og mange, mange andre lidelser. Kan ALLE ledes tilbage til hvad vi spiser. Alle (Jeg er ikke din læge, kender dig ikke personligt og er ikke i en position, hvor jeg kan diagnostisere dig, men alligevel, ALLE af disse lidelser kan behandles med succes ved at følge en supivseret kostplan, sammensat af en kvalificeret behandler...uden medicin). Det giver mening, når du tænker over det. Dine kropsceller behøver en konstant tilførsel af høj kvalitet næringsstoffer for at fungere optimal i form af både macronæringsstoffer (fedt, protein og kulhydrat) og micronæringsstoffer (vitaminer, mineraler og antioxidanter). Hvis dine celler ikke får den rette kvalitet og mængde af næringsstoffer bliver cellernes sundheds tilstand ganske enkelt forringet. Din sundheds tilstand bliver forringet! 5

6 I tilfælde af, at du ikke helt har forstået hvad jeg mener, så lad mig forklare det sådan her. Sunde celler = sund krop, usunde celler = usund krop! Hvis du på nogen måder oplever helbreds problemer, så har dine celler ikke fået hvad de har brug for og er nu forringet. Den bedste måde at forhindre det er at fjerne den kost, som virker stress fuld på dine celler (og krop), samtidig med at give dem de næringsstoffer, de behøver for at trives, gro, arbejde og reparere. God kost giver god mening! Det, der er formålet med RIGTIG MAD kostplanen er at genskabe vitalitet, øget energi og en afbalanceret biokemi i kroppen. Når det sker, vil du opleve flere ting Du vil tabe en hel del af den ellers så genstridige fedt på ret kort tid. Det sker, fordi der af sikkerheds mæssige årsager, lageres toxiner (sprøjtegifte, medicin rester, forurening, tilsætnings stoffer osv...), som vi indtager i store mængder gennem vores fedtvæv, for at beskytte vores vitale organer, hvilket gør at vores fedtvæv har et formål og derfor jo flere toxiske stoffer vi indtager, jo større formål har vores kropsfedt, og jo svære er det at tabe kropsfedt. Omvendt så snart indtaget af toxiner ophører, forbedres de udrensende processer og toxinerne vil sammen med ophobet væske, blive udskilt fra kroppen, og du vil have markant lettere ved at slippe af med de overskydende fedtdepoter. Ulempen ved dette er, at når denne udrensning starter, vil du måske føle dig lidt bleg, opleve hovedpine og uden energi i nogle dage, men bare rolig energien vender snart tilbage. Din konstante trang (craving) til at spise og din ikke fysiske blive reduceret eller helt forsvinde. (emotionelle) sult, vil Når din krop får de næringsstoffer, den har brug for i form af fedt og protein og samtidig i de rette mængder, stabiliseres dit blodsukker og på grund af det, vil du opdage at din sult reduceres betydeligt. Med et øget indtag af vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer, som din krop virkelig har brug for, vil der blive sendt de rette signaler i mellem hjerne og krop, som vil give dig et andet forhold til sult og mætheds fornemmelse. 6

7 Dit helbred og generelle vitalitet vil forbedres. Når din krop har sagt farvel til lageret af toxiner, og du ikke længere indtager flere, vil du bemærke, at mange symtomer eller lidelser vil reduceres eller helt forsvinde. Af samme grund som din konstante trang og emotionelle sult, vil du opdage, at når din krop får alt, hvad den har brug for til at bygge et godt helbred, vil du genopbygge dig selv meget mere effektivt, og dine skader og smerter vil aftage. Men ikke kun det! Du vil opdage at dit hår, hud og negle er stærkere, og at dit energi niveau er bedre end det har været længe. Ikke dårligt for en kost plan, der ikke beder dig om at tælle så meget som en eneste kalorie. Faktisk oplever jeg tit, at ved at følge denne kostplan vil du måske endda indtage flere kalorier end tidligere, og alligevel tabe vægt som et resultat af at spise Rigtigt Mad som kroppen behøver (og fjerne alt, hvad der er toxisk og de-vitaliserende for dig og din krop). Jeg vil elske at kunne fortælle dig at hele dit vægttab skyldes tab af fedt, men sandheden er, at meget af det vil være vand, der er ophobet sammen med toxinerne i dit væv. Du vil tabe fedt... og meget af det! Min statistik viser at et vægttab på 3 6 kg. på to uger er helt normalt. Men det er faktisk ikke det egentlige formål med planen. Hele denne plan handler om et sundt helbred, energi, velvære og vitalitet, og hvis du følger anbefalingerne på de følgende sider, vil du opnå det og mere til. 7

8 Før vi starter... Denne kostplan er en alt eller intet plan. Det betyder, du beslutter dig for at følge den 100%, eller også følger du den ikke. Der er ingen følgen det meste af planen eller fri dage, hvor du kan spise hvad som helst, eller andre undskyldninger og forklaringer, som mange mennesker ofte bruger, når de starter en på en ny kostplan. Det lyder måske i første omgang lidt hårdt for dig, men det er for din egen skyld, da det er helt nødvendigt, hvis du vil have succes med at opnå vægttab, overskud af energi og et sund helbred. Hvis du fortsætter med at spise og drikke de fødevarer, der er på denne kostplans Stop Liste, selv i små mængder, giver du ikke din krop overskud til at udrense ophobede affaldsstoffer, og du opnår dermed ikke de ønskede resultater. Du vil altså spilde din tid, og anstrengelser. Så det er dit valg. Enten følges planen rigtigt og helt, eller også lad være med at starte. Stop med at planlægge dine egne nederlag! Den hårde del! De fleste kostbøger prøver fra starten at overbevise dig om, hvor let og sjovt det er at følge deres anbefalinger. Realiteterne er altid anderledes. Kostændringerne, spisevaner og begrænsninger betyder normalvis, at det er alt andet end sjovt og absolut ikke let. Denne RIGTIG MAD kostplan er anderledes. I stedet for at fortælle dig at dette bliver let for dig, fortæller jeg det stik modsatte. De første dage af planen er for de fleste temmelig HÅRDE at følge. Fordi i bund og grund er vi afhængige! Afhængige af koffein, afhængige af sukker og afhængige af producerede fødevarer, E-numre og den appetit stimulerende kemi der bliver brugt i vores fødevare. 8

9 Hvis du mener, at afhængig af er at overdrive, så bare vent og se, hvad der sker når du tager disse såkaldte fødevarer væk fra din kost! Du vil få energi svingninger, humør svingninger, du vil føle dig stresset og mere end lidt rundt på gulvet. Hvis det ikke er afhængighed, så ved jeg ikke, hvad det er. Den gode nyhed er, at det normalvis ikke tager mere end nogle få dage at bryde afhængigheden, hvis du altså er mentalt parat til det. Fakta er, at for de fleste mennesker, der følger denne RIGTIG MAD kost er 4 5 dage nok til at bryde deres trang til fødevarer, der er på denne kostplans Stop Liste, hvis og kun hvis de tager en kold tyrker med dem. Klar til at læse videre? Der skal lidt forberedelse til! RIGTIG MAD planen er ikke den type plan, som du hurtigt lige går i gang med. Du kan gøre det, men chancen for, at du mislykkedes og hurtigt dropper ud igen, er store. I stedet anbefaler jeg et par dages forberedelse, så du har alt, hvad du behøver lige fra starten. Dette vil mange doble din chance for varig succes, og mere eller mindre garantere dig fremragende resultater med planen. Denne forberedelse er ret simpel (dog ikke nødvendeligvis let). Først må du skaffe dig af med alt, der kan få dig til at mislykkedes. Det betyder at følgende ting må du fjerne fra dine køkkenskuffer, køleskab og fryser. Din STOP Liste indeholder følgende... Alle koffein holdige drikke Kaffe, te, Red Bull osv.. Sukker inklusiv glykose, frugttose, rørsukker, majssirup mm.. Producerede fødevarer - listen er næsten uendelig, men stort set alt i blikdåser, pap eller plastik, fødevare der er for-stegt, -kogt eller bagt og alt det der har numre eller uudtalelige ord på ingredienslisten. Korn produkter indeholdende gluten brød, kiks, tærter, pasta og de fleste morgenmads produkter. Mejeri produkter mælk og ost (med nogle få undtagelser). Alkohol også et enkelt glas rødvin fredag aften. 9

10 Jeg ved du vil tænke, det efterlader mig jo ingenting at spise, men der tager du helt tager fejl. Der vil være masser af forskellige fødevarer, og alle sammen sunde, naturlige og nærende. Men lige nu må du erkende den simple kendsgerning at: du er hvad du spiser, og du spiser hvad du køber! Nu kan du måske godt tænke, at dette er en temmelig hård plan at følge, men hey, du vil gerne have resultater ikke. Bare følg anbefalingerne ovenfor, og du vil begynde at opleve små (og store) mirakler. Hvad hvis du bor sammen med en, der ikke er på denne RIGTIG MAD plan? Ja, det kan måske være lidt hårdt, men mit forslag er, at du i første omgang invitere vedkomne med til at følge kosten, eller i det mindste siger ok til at fjerne madvarerne på din Stop liste fra jeres kost. Hvis ikke det, ja så må du jo bare være ekstra disciplineret, må du ikke? Det næste er, at jeg vil anbefale dig at købe rigeligt ind af de fødevarer, som du skal bruge for at følge planen, så du ikke falder i og snyder dig selv og spiser fra Stop Liste. 10

11 Råvare der altid er godt at have i køkkenet: Mælkeprodukter Kød Grøntsager Frugt Div. tilbehør Æg Gl. dags Smør Yoghurt Naturel Okse Kylling Kalkun And Lam Vildt Svinekød* Asparges Aubergine Broccoli Blomkål Hvidkål/div. Grønne Bønner Gulerødder Svampe Selleri Knold Selleri Løg Peberfrugt Rødbede Majs kolbe Pastinak Squash Porer Grønkål Kartofler** Avocado Banan Appelsin Citron Lime Grapefrugt Æble Pære Kiwi Jordbær Blommer Blåbær Hindbær Brombær Kirsebær Melon Oliven Oliven Olie Havsalt Peber Alle Krydderurter Alle krydderier Kokos olie Te af Urter & krydderier Udrensende te (detox) Fisk Korn Nødder / kærner Sild Laks Torsk Makrel Rejer Skaldyr Brune Ris Hirse Quinoa Boghvede Valnødder Græskarkærner Sesam Solsikkekærner Hasselnødder Mandler Cashewnødder Brazilnødder Pekannødder Hørfrø Kokos *Vær særlig opmærksom på høj kvalitet. **I små mængder 11

12 Du skal sørge for, at så stor en del af dine indkøb som overhovedet muligt er økologiske, for at opnå det bedst mulige resultat med planen. Hvis det ikke er muligt at finde alt økologisk, så vær i det mindste sikker på, at du får dine fødevarer helt friske og fra naturlig produktion (primært dansk), sørg samtidig for, at de bliver grundigt rengjort inden at du spiser dem. Bemærkning: det økologiske aspekt i denne plan er ikke kun af idealistiske grunde og beskyttelse af naturen (selv om at det er grund nok i sig selv), men også for at understøtte dit udbytte af planen gennem et øget indtag af næringsstoffer. Og samtidig minimere indeholdet af pesticider i grøntsagerne og medicin rester i kødet. Hvilket begge er faktorer, der øger den toxiske påvirkning af din krop, og som skader dit helbred. Nu er du jo på ingen måder begrænset til kun at vælge de fødevarer på denne liste, men det er et rigtigt godt sted at starte, vær dog helt sikker på, at du ikke vælger fra Stop Listen på de næste sider. Husk dog på en ting, det at fjerne fødevarene på Stop Listen fra dit køkken, og erstatte dem med sunde og nærende fødevarer, er virkelig afgørende for din succes fordi.. mislykkedes at planlægge, er det samme som at planlægge at mislykkedes! 12

13 STOP Liste Det er afgørende, at du i dagene 3 30 undlader alle de fødevarer, som står på STOP Listen. Kun ved at følge det præcist som beskrevet, kan du forvente flotte resultater. Det vil være helt indlysende for dig, hvorfor nogle af fødevarerne er inkluderet på Stop Listen, mens du vil undre dig over, andre er der. De er på Stop Listen simpelthen fordi en stor procentdel af befolkningen enten er allergiske eller intolerante overfor disse fødevarer. Du er eller er måske ikke en af disse personer, men hvis vi ikke fjerner disse fødevarer, vil du aldrig finde ud af det. Mange mennesker er helt ubeviste om deres intolerans indtil efter undladelsesperioden er overstået, og prøver at tage disse fødevarer tilbage i den daglige kost. Alkohol der er ikke noget hvis og men med denne her. Alkohol er ganske enkelt toxisk. Din krop må arbejde ekstremt hårdt for at detoxifisere systemet, hvilket stresser din lever, nyrer og binyrer. På molykulær niveau nedbrydes alkohol som sukker, hvilket fører til udskillelse af insulin, blodsukker ubalance, og forøger lagring af kropsfedt. Koffein først virker koffein opkvikkende, og efterfølgende dræner det kroppens energiproducerende kirtler. Dette fører til massive udsving i energi niveauet, og kan føre til sukkertrang. Undgå ALT koffein i te, kaffe, sodavand og andre produkter. Mejeriprodukter udover produkterne på shopping listen (æg, smør og levende yoghurt naturel), skal du undgå alle andre former for mejeriprodukter i mindst 30 dage. Der er fordi, de fleste mejeriprodukter er igennem en meget hård fremstillelsesproces, hvor der bruges pasteurisering og homogenisering, for at det kan holde sig længere på hylderne i supermarkedet. Desværre dræber disse processer ALLE de enzymer, der skal til, for at man effektivt kan fordøje mælkeprodukterne. Det betyder, at din krop kommer på overarbejde, i denne fordøjelses proces, hvilket kan medføre forskellige former for ubehag og intolerans overfor disse produkter. 13

14 Sukker alt sukker (inkl. hvidt, brunt, rørsukker, honning, fructose, maltose, dextrose, majssirup mm.) giver en insulin reaktion. Jo mere simpelt sukker, jo større insulin reaktion. Hvede og gluten mange hvedeprodukter er simpelthen ufordøjelige, eller stresser fordøjelsessystemet, hvilket fører til dårligt stofskifte og intolerans. Tilmed kan moderne hvede, især efter forarbejdning, sammenlignes med simpelt sukker, hvilket fører til de samme problemer. Der er ikke, fordi hvede er dårligt, nærmere fordi det er ufordøjeligt eller overdrevet produceret, så kroppen ikke genkender det. Derfor rådes alle seriøse til helt at undgå hvede og gluten i alle former i 30 dage (fra dag 3), mens fase 1 af diæten foregår. Tro det eller ej, men dette er sandsynligvis den hårdeste del af programmet, idet hvede har fundet vej til en stor del fødevarer. Du vil selvfølgelig undgå hvedebrød, kager, postej, tærter, kiks o.lign., men vær også opmærksom på, at mange supper og saucer er tilsat gluten som jævning. Du kan stadig gerne spise Boghvede, Hirse, Quinoea og Majs brød. Forarbejdet mad du skal undgå al forarbejdet mad gennem hele dette program. Intet med et E-nummer, ingredienser du ikke kan udtale eller ved vad er, for-stegt, forbagt eller indpakket mad med lang levetid må indtages gennem dette program. Kun sund naturlig mad som frisk kød, frisk frugt og grøntsager skal du komme i indkøbskurven. Det er det... Det er alt, du behøver at gøre. Ingen sult, ingen shakes du udelukkende skal leve af over lang tid, du skal bare undgå nogle få fødevarer i 30 dage. Det er ikke så svært, men det kræver en del koncentration og fokus på detaljerne, hvis resultaterne skal blive, som jeg lover. Lidt tillæg... Udelukkelses aspektet i dette program er meget kraftfuldt i sig selv, og har leveret fantastiske resultater for de tusindvis af mennesker, der allerede har brugt det. Når det er sagt, så har jeg gennem årene fundet frem til, at der er en del flere nyttige ting, som kan være med til at gøre effekten endnu større. 14

15 Drikke drik 0,033 x kropsvægt i kg, liter rent vand hver dag. Dette vil hjælpe med at udrense toxinerne, når de frigives fra dine fedtdepoter, og sikre at du altid er fuldt hydreret. Spis protein til hvert måltid. Det vil hjælpe din krop til at opbygge væv og øger dit stofskifte, samt stabilisere de insulin svingninger, der naturligt vil være, hvis du spiser et måltid udelukkende bestående af kulhydrat. Spis regelmæssigt at opretholde en fast spise rytme, hvor der går imellem 2-4 timer (3 timer er ideelt) mellem hvert måltid. Dette vil sikre et jævnt indtag af næringsstoffer og kalorier til din krop. Hvilket vil hjælpe dig til vægttab og forebygge humør og energi svingninger. Spis frit fra de madvarer, der ikke er på STOP listen. Tæl ikke kalorier, reducer ikke dine portioner, og tillad dig ikke at blive alt for sulten. Dette er super effektivt for at imødegå, at du ender med at spise alt, hvad du får i hånden. Spis Raw food til alle dine måltider. Det jeg mener her er for det første, tilbered dine fødevarer så lidt som muligt og spis så stor en del af din kost helt utilberedt (ikke opvarmede), det kan eksempelvis være et stykke kød (som naturligvis er tilberedt) med råkost salat og grøntsager til. Hvis du laver en ret hvor grøntsagerne bliver opvarmet, så lad stadig en del af dem være rå, det kan eksempelvis være hvis du laver en grøntsags suppe hvor grøntsagerne bliver tilberedt med i suppen, lad da stadig en lille del af grøntsagerne være rå og kom dem i til allersidst, når suppen er taget af varmen. Raw Food er leven mad, der sikre dig den aller højeste mængde af vitaminer, mineraler, antioxidanter og enzymer, alt sammen essentielle næringsstoffer som alle sammen dør eller delvist bliver ødelagt ved opvarmning. 50/50 reglen som en start vil jeg bede dig følge denne regl, det betyder når du tager mad på din tallerken, lad da 50 % af din potion være grøntsager, den resterende 50 % fordeles med kød eller andre proteiner og fedt. Denne 50/50 regel bruger vi som udgangspunkt, den vil bringe dig gode resultater. Da vi alle er forskellige og hermed også en forskel på stofskifte er den rette fordeling af kulhydrat, protein og fedt heller ikke ens for alle, hvilket betyder at du kan have brug for at ændre og justere på denne 50/50 sammensætning. Den helt optimale sammensætning for dig, findes bedst ved, at vi foretager en Metabolic Typing Test, den vil giver et helt præcist billede af dit stofskifte lige nu. 15

16 Varier din kost, så du får alle de næringsstoffer, din krop har brug for gennem denne vanskelige fase. Undgå rutine spisning, som f.eks. at spise kylling hver dag til frokost. Dette vil føre til en anden type af intolerans eller mangel på næringsstoffer. Sørg i stedet for at lave rotation i dine valg af fødevarer (kylling i dag, fisk i morgen, bøf den næste dag). Det samme gælder for frugt og grøntsager, så du får alt, hvad du har behov for uden det bliver kedeligt. Olier brug kun olivenolie, smør eller kokosolie til madlavning. Brug ikke nogen former for blandings olier, da de er stærkt forarbejdet. Sukker erstatninger undgå dem for alt i verden, da de bliver sat i forbindelse med mangeartet sclerose, lupus, fibromyalgia, krampeanfald, jagende smerter, hovedpine, led smerter, svimmelhed, hukommelsestab og talrige medicinske problemer. Mikrobølge ovne du skal helt undgå mikrobølge ovne gennem dette program, da de fuldstændig ændrer den kemiske sammensætning af den mad, du spiser, og vil gøre maden ukendelig for kroppen. Sollys sollys har mange gode effekter, bl.a. forsyner det dig med D vitamin, som er nødvendigt for at opretholde optimalt helbred. Brug mindst en time pr. dag udenfor i frisk luft, for at fylde op med dette vigtige næringsstof. 16

17 Programmet... Programmet er meget simpelt og let at følge. Det ser sådan her ud Dag 1 og 2 disse er forberedelsesdage, hvor du skal bruge din tid på at tømme dine køkkenskabe, dit køleskab og din fryser for ting fra den forbudte liste. Samtidig skal du have fyldt op med alle de fødevarer, du får brug for, for at starte på programmet. Dag 3-30 dette er første fase af din undladelses periode. Følg alle rådene fra de tidligere sider, gå virkelige efter at det skal lykkedes. Du kan opleve totale abstinenser efter noget på STOP listen, vedholdenhed, beslutsomhed og planlægning er nøglen til din succes gennem denne fase. Dag 30+ dette er den anden fase af undladelses periode, hvor du kan forsøge at tage fødevarer tilbage i din kost, og finder ud af, hvilken effekt de har på dit system. Det virker sådan her: Lad os sige, at du virkelig har stor lyst til rugbrød. Begynd i dag med kun at tage en skive groft brød ind i din kost, det vigtigste er, at du er opmærksom på, hvilken effekt, der har for din krop. Efter 2 3 dage og hvis det ikke første gang har givet nogen negativ effekt, kan du igen spise en eller to skiver brød, og igen mærke efter om du reagerer negativt på det. Når du har spist fødevaren 4 5 dage og har benyttet denne smage og teste proces, kan du antage, at fødevaren ikke er noget stort problem for dig, og du kan gradvis tage det tilbage i din kost. MEN, altid i små mængder. Hvis du fornemmer noget som helst negativt, f.eks. oppustethed, kramper, luft, diarré, hovedpine, vægtstigning eller noget som helst anderledes, som ikke føles rigtigt, så skal du regne denne madvare for mistænksom, og fjerne den permanent fra din kost (eller i hvert fald i længere tid). Gentag denne proces med 2 eller flere af de fødevare, du virkelig savner på STOP listen. Det var det, så er vi igennem, simpelt og lige til at gå til. Jeg ved, at programmet virker, din succes med programmet afhænger dog af din planlægning og vedholdenhed, til at følge programmet. Rigtig god fornøjelse og succes 17

18 Henrik Thinggaard Christensen Her er eksempler på en kostplan for dine første 5 dage! Du troede vel ikke, jeg bare ville lade dig finde ud af det selv? Bemærk! Det er kun eksempler på, hvornår og hvordan du kan spise ikke hvornår og hvordan du SKAL spise. Morgenmad (Kl.07.00) Glutenfri grød Frugt 1 æg Snack formiddag (kl.10.00) ½ kop blandet nødder og kerner (solsikke kerner, mandler osv..) 1 Æble Middag (kl ) Laks Salat Cherry Tomater Snack eftermiddag (kl ) 1 banan ½ kop Yoghurt naturel Aften (kl ) Steak Grøn bønner salat Snack aften (kl ) 1 pære/æble ½ håndfuld solsikke kerner 18

19 Morgenmad Omelet Grøntsager Snack formiddag ½ kop Yoghurt ½ kop nøder/kerner Middag Kylling salat Snack eftermiddag 1 hårdkogt æg 1 kop bær (blåbær, hindbær, jordbær eller anden frugt) Aften Hakkebøffer ovnbagte rodfrugter Snack aften Gulerods stave 19

20 Morgenmad Blandet frugt skål nødder Yoghurt naturel Snack formiddag Gulerods stave Middag Omelet Grøntsager Salat Tomat Snack eftermiddag ½ kop yoghurt naturel Bær eller frugt Aften Wok stegt kylling Grøntsager Vilde ris Snack aften 1 banan ½ håndfuld mandler 20

21 Morgenmad Blødkogt æg Gulerødder 1 æble Snack formiddag Agurk Gulerødder 1 kop nødder/kerner Middag Frikadeller Grøntsags stave. Snack eftermiddag Melon skinke Aften Kalkun bryst Grøntsager Kogte Quinoa Snack aften ½ kop yoghurt naturel 21

22 Morgenmad Hurtig morgen smoothie af: 1 appelsin 1 kop bær (eks. blåbær, hindbær, jordbær) 1 kop Yoghurt naturel Lidt isterninger og i en blender. Snack formiddag 1 pære ½ håndfuld nødder Middag Tomat suppe Snack eftermiddag Grøntsags stave (agurk, gulerødder, selleri, peberfrugt osv.) Aften Lamme frikadeller Blomkål Avocado creme Snack aften ½ kop yoghurt ½ kop bær 22

23 Det ser da ikke så svært ud synes du! Faktisk giver Rigtig Mad planen dig helt fantastisk mange mad muligheder at vælge imellem, så du ikke behøver at føle dig begrænset på nogle måder. Og hvis du vil have hjælp til endnu flere idéer til at inspirere dig og din families kost, både i de første 30 dage og langt ud over det, så er du måske interesseret i et eksemplar af RIGTIG MAD Opskriftsamlingen. Rigtig Mad Opskriftsamlingen indeholder mere end 50 af mine favoritopskrifter til alle tidspunkter på dagen, og som alle er i fuld harmoni med Rigtig Mad kostplanen. De er alle let at tilberede, næringsrige og særdeles velsmagende. For at hente et eksemplar, skal du ganske enkelt bare klikke på linket her under. Prisen er 85 kr. og du vil have opskrift samlingen på mindre end 5 min. KLIK her nu: 23

24 Test Skema Skemaet her under skal du bruge til at følge din frem gang, fortage målingerne nu hvor du starter og efterfølgende hver 14 dage. Her er hvordan du udføre testene. Morgen Vægt, måler du inden morgenmaden, med det samme tøj eller uden tøj og efter evt. toilet besøg. Fedt %, mange bade vægt i dag måler også fedt %, gør din ikke det så nøjes du bare medvægt og cm mål. Cm mål, er en rigtig god indikation på om du taber fedt. Brug et cm mål og måle rundt om præcist det samme sted på kroppen hver gang, jeg anbefaler at du måler uden tøj på da at måle uden på bukser og trøje let gør målingen upræcis. For at finde det samme sted at måle hver gang, mål da på overarmene 15 cm. over albue og på lårene 20 cm over knæ. Morgen Vægt: Dato: Dato: Dato: Dato: Dato: Dato Fedt % Cm Mål: - Bryst/ryg - Talje - Hofte - Lår - Overarm Morgen Vægt: Dato: Dato: Dato: Dato: Dato: Dato Fedt % Cm Mål: - Bryst/ryg - Talje - Hofte - Lår - Overarm 24

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem OM DAGEN 6 også når du flytter hjemmefra Få gode ideer til hvordan du får 6 om dagen morgen, middag og aften ind i mellem Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem Et af de

Læs mere

Guide: Sådan taber du fedtet punkt for punkt. Kom af med dine mormorarme, ridebukselår eller kærlighedshåndtag. Få gode råd til kost og træning.

Guide: Sådan taber du fedtet punkt for punkt. Kom af med dine mormorarme, ridebukselår eller kærlighedshåndtag. Få gode råd til kost og træning. Guide: Sådan taber du fedtet punkt for punkt Kom af med dine mormorarme, ridebukselår eller kærlighedshåndtag. Få gode råd til kost og træning. Af Line Felholt, måned 2012 03 Kom af med det uønskede fedt

Læs mere

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag.

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag. 1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Varier mellem forskellige typer fisk, magre mejeriprodukter og magert kød hen over ugen. Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter Nøglehulsmærket

Læs mere

Kosten og dens betydning.

Kosten og dens betydning. MBK 31.august 2009. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår skader. For at yde må du

Læs mere

Fyr op for din forbrænding. Sådan holder du dig frisk og sund hver dag

Fyr op for din forbrænding. Sådan holder du dig frisk og sund hver dag Sådan holder du dig frisk og sund hver dag Selv om kalorieindtaget er det samme, er det bestemt ikke ligegyldigt, hvordan du sammensætter din (slanke)kost Det er svært ikke at være misundelig på dem, der

Læs mere

Forslag til dagens måltider

Forslag til dagens måltider Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget

Læs mere

Hvad indeholder din mad Øvelse 01

Hvad indeholder din mad Øvelse 01 Hvad indeholder din mad Øvelse 1 På de fleste madvarer kan du læse, hvad de indeholder. Heriblandt også hvor meget protein, kulhydrat og fedt madvaren indeholder pr. 1 gram. Beskrivelsen af maden kaldes

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

Optimal ernæring KVIK TRI, MAJ 2013

Optimal ernæring KVIK TRI, MAJ 2013 Optimal ernæring 1 KVIK TRI, MAJ 2013 Sara Sig Møller Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i Ernæring & Fysisk Aktivitet (jan. 2009) Underviser Teknisk Skole, 2009-2010 Foredragsholder,

Læs mere

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland.

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland. DBF-MIDTJYLLAND. Hvad betyder kosten og hvorfor??. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår

Læs mere

Madpakker til unge unge

Madpakker til unge unge Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne

Læs mere

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU Skal du i gang med din egen husholdning for første gang i forbindelse med enten studie, uddannelse eller arbejde? Så har du her den korte lyn guide til, hvordan du let kommer i

Læs mere

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb:

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb: Hvorfor Madpakker til børn Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Derfor er en god og mættende madpakke og mellemmåltider vigtige. Når det man spiser er sundt

Læs mere

Body Mind Academys 10 dages udrensningskur

Body Mind Academys 10 dages udrensningskur Body Mind Academys 10 dages udrensningskur Tillykke med din beslutning om at rense din krop ud samt at øge bevidstheden om hvad din krop har brug for af brændstof, og ikke mindst hvad den IKKE skal have.

Læs mere

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer

Læs mere

Guide: Få flad mave på 0,5

Guide: Få flad mave på 0,5 Guide: Få flad mave på 0,5 Er maven lidt for bulet for din smag, så er der masser at gøre ved det og det kan sagtens gøres hurtigt, lover eksperterne. Af Julie Bach, 9. oktober 2012 03 Få den flade mave

Læs mere

Opskrifter på FiguAktiv-måltider

Opskrifter på FiguAktiv-måltider FIGUAKTIV KONCEPT Aloe Vera, FiguAktiv drikkepulver, FiguAktiv urtete, ProBalance FiguAktiv er en forbedring af Figuline, hvor smagen og indholdsstofferne er forbedret. Der er endnu mere B12 vitamin i.

Læs mere

SUNDHED V/BENTE GRØNLUND. Livet er summen af dine valg Albert Camus

SUNDHED V/BENTE GRØNLUND. Livet er summen af dine valg Albert Camus SUNDHED V/BENTE GRØNLUND Livet er summen af dine valg Albert Camus Sund livsstil Vær proaktiv når det gælder dit helbred Dyrk motion, og pas på vægten Spis rigtigt Udarbejd strategier for livslang læring

Læs mere

Ernæring for atletikudøvere. Foredrag FIF 4/3 2008

Ernæring for atletikudøvere. Foredrag FIF 4/3 2008 Ernæring for atletikudøvere Foredrag FIF 4/3 2008 Kasper Hansen Kasper Hansen 16 år i BAC Professions bachelor i ernæring og sundhed Speciale: Atletikudøvere og ernæring Tro på mig Sandt eller falsk Hvis

Læs mere

Ernæring & Udholdenhedssport V A L B Y L Ø B E R N E, J A N U A R 2 0 1 5

Ernæring & Udholdenhedssport V A L B Y L Ø B E R N E, J A N U A R 2 0 1 5 Ernæring & Udholdenhedssport 1 V A L B Y L Ø B E R N E, J A N U A R 2 0 1 5 Hvem er jeg? 2 Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i Ernæring & Fysisk Aktivitet (2005-2009) Master in Human

Læs mere

Portionerne i Menuplanen

Portionerne i Menuplanen Portionerne i Menuplanen I nedenstående skemaer finder du en oversigt over portionsstørrelser til hhv. vuggestue- og børnehavebørnene til dagens måltider; morgenmad, formiddagsmad, frokost og eftermiddagsmad.

Læs mere

KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB

KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB Indholdsfortegnelse KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB PERSONLIG PLAN TIL DIG DER VIL HAVE SUCCES MED VÆGTTAB 3 4 5 7 9 Komplet kostplan

Læs mere

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Side 1 af 21 Indhold Indledning...3 Hvad er kulhydrat?...4 Hvad er protein?...5 Hvad er fedt?...6 Hvad med væske?...7 Timing af kost...8 Undervisningsmanual...10

Læs mere

LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013.

LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013. LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013. Hurtigt optagelige kulhydrater = De hvide djævle Der især sætter sig på maven - Hvide ris - Hvidt brød - Pasta - Sodavand, saftevand, juice + (øl, vin.spiritus) - Brød med stort

Læs mere

Hvorfor overvægt. Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job. Elevator i stedet for trapper. Bussen i stedet for cyklen

Hvorfor overvægt. Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job. Elevator i stedet for trapper. Bussen i stedet for cyklen Hvorfor overvægt Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job Elevator i stedet for trapper Bussen i stedet for cyklen Pizza, Fast food i stedet for sund mad Færdiglavet mad i stedet for hjemmelavet

Læs mere

Patientinformation. Kostråd. til hæmodialysepatienter

Patientinformation. Kostråd. til hæmodialysepatienter Patientinformation Kostråd til hæmodialysepatienter Kvalitet Døgnet Rundt Medicinsk Afdeling Indledning Kosten er en vigtig del af behandlingen, når man er hæmodialysepatient Sammen med selve dialysen,

Læs mere

FIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker

FIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker FIF til hvordan du styrer din trang til sukker af. Hanne Svendsen, klinisk diætist og forfatter 1 Håber du får inspiration og glæde af denne lille sag. Jeg ønsker for dig, at du når det, du vil. Valget

Læs mere

Naturlig mad hvad er det?

Naturlig mad hvad er det? Naturlig mad hvad er det? Af Birgitte Nymann www.birgittenymann.dk Vidste du at mangel på naturlig mad, øger din insulinproduktion og dermed fedtlagringen på maven? Vidste du at mangel på naturlig mad,

Læs mere

E-vitamin. E-vitamin er en antioxidant og er derfor en af din krops bedste beskyttere

E-vitamin. E-vitamin er en antioxidant og er derfor en af din krops bedste beskyttere e-vitamin E-vitamin er en antioxidant og er derfor en af din krops bedste beskyttere E-vitamin beskytter dig mod røg og forurening i den luft, du indånder Pigen her har brug for mere E-vitamin, end da

Læs mere

Kostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden

Kostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden Kostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden Denne kostpolitik er udarbejdet af personalet, og godkendt af forældrebestyrelsen. Vi håber, at kostpolitikken vil være til gavn og inspiration. Formålet med

Læs mere

KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN

KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN TIPSKUPON UDEN SVAR DEBAT OMKRING MAD OG ERNÆRING Ò Hvordan er dine kostvaner? Ò Hvorfor er det vigtigt at få næringsstoffer, vitaminer og mineraler? Ò Det anbefales at leve

Læs mere

Energi til hele skidagen

Energi til hele skidagen Energi Til Hele Skidagen - 1 - Energi til hele skidagen En rapport fra skifitness.dk af Anja Bolbjerg De fleste kender fornemmelsen af at gassen går ud af ballonen op ad skidagen. Den sædvanlige kost på

Læs mere

Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut.

Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut. + Natarbejde Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut. + Natarbejde n Da kvinder ikke kun føder om dagen, tvinges de fleste jordemødre til at arbejde om natten.

Læs mere

Kost og træning. Kosten er en central faktor til en optimal præstation

Kost og træning. Kosten er en central faktor til en optimal præstation Kost og træning Kosten er en central faktor til en optimal præstation Kulhydrat Vigtigste bestanddel i forb. med træning Letteste tilgængelig Hurtig optagelig 5-10 minutter Skal indtages regelmæssigt Opfyldning

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 5900 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 300 kj/dag svarende til 5 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1435

Læs mere

Kostpolitik ved evt. madordning i Hornsyld Idrætsbørnehus

Kostpolitik ved evt. madordning i Hornsyld Idrætsbørnehus Kostpolitik ved evt. madordning i Hornsyld Idrætsbørnehus Forord I Hornsyld Idrætsbørnehus sætter vi fokus på sund kost. Derfor har vi fundet det relevant at udvikle en kostpolitik, idet vi anser barnets

Læs mere

KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN

KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes

Læs mere

Sund kost til fodboldspillere

Sund kost til fodboldspillere Sund kost til fodboldspillere DBU s Fodboldcamp Hvad betyder sundhed? Hvorfor skal I som fodboldspillere vide noget om sund mad? Fordi sund mad øger jeres chancer for bedre præstation på banen På næste

Læs mere

Fodboldspillerens kosthåndbog

Fodboldspillerens kosthåndbog Fodboldspillerens kosthåndbog Indholdsfortegnelse Basiskost til fodboldspilleren... 3 Protein... 3 Kulhydrater... 3 Fedt... 4 Vitaminer og mineraler... 4 Væske... 5 Glykæmisk indeks Et redskab til måltidsplanlægning...

Læs mere

Kostpolitik i Dagmargården

Kostpolitik i Dagmargården Kostpolitik i Dagmargården Dagmargårdens kostpolitik er baseret på de 8 kostråd. De 8 kostråd De 8 kostråd er hverdagens huskeråd til en sund balance mellem mad og fysisk aktivitet. Lever du efter kostrådene,

Læs mere

Få det bedste ud af dine 3 V.O.K.S-dage med disse tips:

Få det bedste ud af dine 3 V.O.K.S-dage med disse tips: For en bedre syre-base-balance som er godt for: Vægt Energi Afgiftning Ledsmerter Immunforsvaret Styrke og smidighed Med en enkelt viden om syre-base balancen i krop og syre-base værdier i kosten, kan

Læs mere

Guide: Tab dig med lynkur

Guide: Tab dig med lynkur Guide: Tab dig med lynkur Mange kure lover stort vægttab på kort tid, men virker de? BT har testet en af de mest populære lynkure, kålsuppekuren Af Stine Kjærside, oktober 2012 03 Tab dig med kålsuppen

Læs mere

Tab to buksestørrelser på 6 uger

Tab to buksestørrelser på 6 uger Tab to buksestørrelser på 6 uger Der er ingen grund til at gå rundt om den varme grød længere. Få de smalle hofter tilbage med en 6-ugers kur, der giver dig synlige resultater og måske blod på tanden til

Læs mere

http://www.altomkost.dk/forvaltning_skole_daginstitution/skoler/anbefalinger_for_maden/forside.h tm

http://www.altomkost.dk/forvaltning_skole_daginstitution/skoler/anbefalinger_for_maden/forside.h tm Opslagsværk - skoler I oversigten nedenfor har vi udvalgt nogle af de ernærings-emner, der er gode at blive lidt klogere på eller få genopfrisket, når man laver mad til børn og unge mennesker. Til hvert

Læs mere

Madpyramiden i 3D lærervejledning

Madpyramiden i 3D lærervejledning 1 Madpyramiden i 3D lærervejledning Undervisningsmaterialet - Madpyramiden i 3D - er målrettet undervisning i indskolingen, men kan naturligvis også bruges på højere klassetrin. Materialet kan fx bruges

Læs mere

Opgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet?

Opgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? Opgave 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? 1. man bliver meget sund af jobbet 2. man spiser ofte meget usundt og er i risiko for stress 3. man taber sig hurtigt i vægt 4. man lever lige så sundt

Læs mere

SUNDHEDSAFDELINGEN. Gode råd om sund mad og vægttab

SUNDHEDSAFDELINGEN. Gode råd om sund mad og vægttab SUNDHEDSAFDELINGEN Gode råd om sund mad og vægttab Andelen af overvægtige danskere er støt stigende, både blandt børn og voksne. I Jammerbugt Kommune er 54% af befolkningen overvægtige, og omkring 17%

Læs mere

Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital

Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital Undersøgelse blandt 1800 patienter i 02 viste, at mange ikke havde viden om ernæring ved kræftsygdom og behandling Man ønskede

Læs mere

Tid %l sundhed sundhed %l %den. Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 02/09/14

Tid %l sundhed sundhed %l %den. Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 02/09/14 Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 Tid %l sundhed sundhed %l %den Kostvejleder og zoneterapeut Bente Brudsgård, Jelling www.brudsgaard.dk Tlf. 4098 3882 1 Vand Drik rigeligt med vand 2-3 liter

Læs mere

Hobzons diæt. Indledning: Hvordan virker diæten? Copyright 2007 Hobzon (hobzon@gmail.com)

Hobzons diæt. Indledning: Hvordan virker diæten? Copyright 2007 Hobzon (hobzon@gmail.com) Hobzons diæt Indledning: Idéen til denne diæt fik jeg, da jeg læste en bog om kemi i fødevarer, og hvad disse gør ved vores krop. Bogens sigte er ikke at angive en decideret diæt, men at pege på hvad de

Læs mere

Kost i hverdagen - til atleter T R I C L U B D E N M A R K, O K T O B E R 2 0 1 4

Kost i hverdagen - til atleter T R I C L U B D E N M A R K, O K T O B E R 2 0 1 4 Kost i hverdagen - til atleter T R I C L U B D E N M A R K, O K T O B E R 2 0 1 4 Sara Sig Møller Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i Ernæring & Fysisk Aktivitet (2005-2009) Master

Læs mere

02c STOMI INFO. Spis godt Lev godt ILEOSTOMI

02c STOMI INFO. Spis godt Lev godt ILEOSTOMI 02c STOMI INFO Spis godt Lev godt ILEOSTOMI Gode råd til dig som har en ileostomi Alle mennesker har forskellige behov, uanset om du har en stomi eller ej. De råd, der er indeholdt i denne brochure er

Læs mere

FLAD MAVE. HVORFOR, HVORDAN og HVOR HURTIGT? Mad, sukker, alkohol, fordøjelse. Fedt på maven, stress, fordøjelse, immunforsvar, lykke

FLAD MAVE. HVORFOR, HVORDAN og HVOR HURTIGT? Mad, sukker, alkohol, fordøjelse. Fedt på maven, stress, fordøjelse, immunforsvar, lykke Birgitte Nymann 2011 02-11-2011 FLAD MAVE HVORFOR, HVORDAN og HVOR HURTIGT? Spis maven flad Mad, sukker, alkohol, fordøjelse Sov maven flad Fedt på maven, stress, fordøjelse, immunforsvar, lykke Afspænd

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

KOSTPOLITIK FOR MADEN DER SERVERES PÅ BØDKERGÅRDEN. Indholdsfortegnelse:

KOSTPOLITIK FOR MADEN DER SERVERES PÅ BØDKERGÅRDEN. Indholdsfortegnelse: KOSTPOLITIK FOR MADEN DER SERVERES PÅ BØDKERGÅRDEN Indholdsfortegnelse: 1. Formålet med en kostpolitik på Bødkergården 2. Fødevarestyrelsens anbefalinger for kost til børn. 3. Børnenes energi- og væskebehov

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Sæt følgende op på dit køleskab eller smæk dem over din seng og lær dem udenad:

Sæt følgende op på dit køleskab eller smæk dem over din seng og lær dem udenad: Min trin-for trin favoritkostplan, der vil gøre dig 10 pund lettere og kvikkere i løbet af 10 nemme korte dage. Henvender sig primært til den, som gerne vil tabe sig nogle få kg; eller som en igangsætter

Læs mere

Har du KOL? Så er måltider og motion vigtigt. Enkle råd om at holde vægten oppe

Har du KOL? Så er måltider og motion vigtigt. Enkle råd om at holde vægten oppe Har du KOL? Så er måltider og motion vigtigt Enkle råd om at holde vægten oppe 2 Indholdsfortegnelse Side KOL og vægttab 3 Hvilken betydning har energi? 4 Hvilken betydning har protein? 5 Derfor er behovet

Læs mere

Hvad bruges maden til

Hvad bruges maden til Hvad bruges maden til Du skal øve dig i at forklare, hvad kulhydraterne, fedtstofferne, proteinerne og vitaminerne bliver brugt til i din krop. Hvorfor har din krop brug for kulhydrater, fedtstoffer, proteiner

Læs mere

Personalised weight management for healthy results. Tillykke med dit valg af ShapeWorks! En praktisk guide til din plan

Personalised weight management for healthy results. Tillykke med dit valg af ShapeWorks! En praktisk guide til din plan Personalised weight management for healthy results. Tillykke med dit valg af ShapeWorks! En praktisk guide til din plan Sådan tilbereder du en shake 1. trin Tilsæt -pulver. 2. trin Tilsæt din personlige

Læs mere

Krav til frokostmåltidet

Krav til frokostmåltidet Krav til frokostmåltidet Her ses Børnehuset Stauninggårdens krav til sammensætning og næringsindhold af frokostmåltidet ud fra de 8 madvaregrupper som er anbefalet af Fødevarestyrelsen. ***** Krav til

Læs mere

Grønt gnavegrønt, salat eller pålæg

Grønt gnavegrønt, salat eller pålæg GRØNT Gnavegrønt Agurk Avocado Bladselleri Blomkål Broccoli Bønner Gulerod Kinaradise Majskolbe Minimajs Peberfrugt rød, grøn, gul Radiser Tomat Squash Sukkerærter Ærter i bælg Grønt som salat Råkost Bagte

Læs mere

Stay strong Chris MacDonald

Stay strong Chris MacDonald 10 11 Christian Bitz og Arne Astrup har virkelig gjort et godt stykke arbejde med VBK 2.0. Denne bog følger op på deres første fremragende bog, Verdens bedste kur, og bringer os niveauet videre og fokuserer

Læs mere

Madens plads i behandlingen Hvorfor mad spiller en vigtig rolle under stråleterapi

Madens plads i behandlingen Hvorfor mad spiller en vigtig rolle under stråleterapi Undervejs i stråleterapiforløbet kan mange spørgsmål dukke Hoved-halskræftpatienter i stråleterapi op: - Hvorfor opstår bivirkninger ved stråleterapi? - Hvilke bivirkninger kan opstå? - Hvorfor har det

Læs mere

DIABETES KOGEBOG. - en grundbog ATELIER

DIABETES KOGEBOG. - en grundbog ATELIER ISBN ISBN 978-87-7857-680-4 87-7857-680-6 9 788778 576804 Her finder du masser af spændende retter, der er nemme at lave. Det er sund mad, som også smager godt. Her er opskrifter til alle dagens måltider,

Læs mere

OsoLean Planen. www.mannatechosolean.eu. Berigelse af livskvalitet SM

OsoLean Planen. www.mannatechosolean.eu. Berigelse af livskvalitet SM OsoLean Planen www.mannatechosolean.eu Berigelse af livskvalitet SM Indhold 3 OsoLean TM Handlingsplanen Præsentation og overblik Du er på vej mod et bedre dig Det er vigtigt at man taber fedt - ikke bare

Læs mere

Anders Sekkelund 23.02.2010. www.gladafmad.dk

Anders Sekkelund 23.02.2010. www.gladafmad.dk Anders Sekkelund 23.02.2010 www.gladafmad.dk 8 råd r d til en sund livsstil 2009 1. Drik masser af vand 2. Dyrk daglig motion 3. Undlad sukker og begræns simple kulhydrater i kosten (hvidt brød, pasta

Læs mere

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød Fredensborg kommune vil være en sund kommune. Vi vil skabe gode rammer for at gøre sunde valg til det nemme valg. Sådan lyder forordene til Fredensborg Kommunes kostpolitik der er udarbejdet i foråret

Læs mere

Hurtig. Diabetesmad. Velsmagende retter på højst 30 minutter. Louise Blair & Norma McGough. Atelier

Hurtig. Diabetesmad. Velsmagende retter på højst 30 minutter. Louise Blair & Norma McGough. Atelier Hurtig Diabetesmad Hurtig Diabetesmad Velsmagende retter på højst 30 minutter Louise Blair & Norma McGough Atelier First published in Great Britain in 2002 by Hamlyn a division of Octopus Publishing Group

Læs mere

Og deres resultater er ikke til at tage fejl af; 122 kilo tabte de 6 deltagere på 16 uger.

Og deres resultater er ikke til at tage fejl af; 122 kilo tabte de 6 deltagere på 16 uger. 4 kvinder og 2 mænd har gennemført Lev Livet kuren til punkt og prikke og du kunne følge dem i efterårssæsonen 2013 i livsstilsprogrammet; Lev Livet på TV2 Øst. Og deres resultater er ikke til at tage

Læs mere

Figuactiv. Figuactiv Shakes. (Kosttilskud, udviklet i henhold til gældende Bekendtgørelsen, 786 om slankekostprodukter)

Figuactiv. Figuactiv Shakes. (Kosttilskud, udviklet i henhold til gældende Bekendtgørelsen, 786 om slankekostprodukter) Figuactiv (Kosttilskud, udviklet i henhold til gældende Bekendtgørelsen, 786 om slankekostprodukter) Ernæring og nydelse Når du ønsker at tabe dig målrettet, skal to af de daglige måltider normalt erstattes

Læs mere

Phytokost Funder Løbeklub

Phytokost Funder Løbeklub Kost og træning Phytokost Funder Løbeklub Phytokost - præsentation Jytte Langkjær - Phytokost Personlig kostvejledning Coaching og personlig udvikling Analyser, stofskiftemåling, body-age Madværksted Sundere

Læs mere

Mad og hjertesvigt. kl. diætist Anette Lange

Mad og hjertesvigt. kl. diætist Anette Lange Mad og hjertesvigt kl. diætist Anette Lange Program Graden af hjertesvigt. Anbefalinger for maden i forhold til graden af hjertesvigt. Vægten? Hvordan handler jeg fornuftigt ind? Aktiv hverdag New York

Læs mere

Skoleelevers spisevaner

Skoleelevers spisevaner Københavns Universitet Pro Children Institut for Folkesundhedsvidenskab Oktober 2003 Skoleelevers spisevaner Spørgeskema til elever Oktober 2003 Kære skoleelev Vi beder dig hjælpe os med en undersøgelse

Læs mere

Kost. Træning. Motivation. Krisztina Maria

Kost. Træning. Motivation. Krisztina Maria Kost. Træning. Motivation. Krisztina Maria Kort intro... På de følgende sider vil du kunne læse lidt omkring hvordan du kan opretholde eller starte på en sundere livsstil. Emnerne er delt op i kost, træning

Læs mere

Hjertevenlig mad. Regionshospitalet Silkeborg. Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen

Hjertevenlig mad. Regionshospitalet Silkeborg. Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen Hjertevenlig mad Regionshospitalet Silkeborg Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen Når du har hjertekarsygdom Hjertevenlig mad nedsætter risikoen for at udvikle eller

Læs mere

Træner du meget (4 6 timer om ugen eller mere), er det vigtigt, at du og dine forældre sørger for, at du får den rigtige sportsmad at spise.

Træner du meget (4 6 timer om ugen eller mere), er det vigtigt, at du og dine forældre sørger for, at du får den rigtige sportsmad at spise. KOSTVEJLEDNING 1 Kost og håndbold Kosten er vigtig for dig, der spiller håndbold! Træner du meget (4 6 timer om ugen eller mere), er det vigtigt, at du og dine forældre sørger for, at du får den rigtige

Læs mere

Tak for godt samarbejde til forældre og personale som påbegyndte arbejdet med Klippigårdens kostpolitik foråret 2000.

Tak for godt samarbejde til forældre og personale som påbegyndte arbejdet med Klippigårdens kostpolitik foråret 2000. 1 2 Indhold: Forord og formål Kostpolitik Aldersvarende mad Småt spisende børn Allergi Kontakt med børnehaven Børn fra fremmed kulturer Morgenmad Madpakken Eftermiddag Drikkevarer Fødselsdag Slik Festlige

Læs mere

Verdens bedste slankekur

Verdens bedste slankekur Verdens bedste slankekur Arne Astrup og Christian itz, to af de hotteste navne i dansk slankeforskning, er ikke bange for at tage munden fuld. I deres nye bog, lover de lover danskerne et hurtigt og effektivt

Læs mere

SUNDHED FOR DIG: TIPS TIL ELEVER I 7.-10.KLASSE

SUNDHED FOR DIG: TIPS TIL ELEVER I 7.-10.KLASSE FYSISK SUNDHED AUGUST 2013 SUNDHED FOR DIG: TIPS TIL ELEVER I 7.-10.KLASSE Spis sund mad, se mindre TV, bevæg dig, sov godt, lav en klar aftale om alkohol med dine forældre og hold dig fra rygning. Spis

Læs mere

Løberens kost og ernæring

Løberens kost og ernæring Løberens kost og ernæring Hvem er jeg? Camilla Birkebæk Master i Fitness og Træning Diætist STOTT pilates instruktør Personlig træner med speciale i udholdenhedsidræt, skader og kropsholdning Camilla.birkebaek@mail.dk

Læs mere

Det glykæmiske indeks.

Det glykæmiske indeks. Af: Tom Gruschy Knudsen Det glykæmiske indeks. Et udtryk for kulhydraters optagelseshastighed og tilgængelighed i blodbanen. Kulhydrattyper Kulhydraters optagelseshastighed har traditionelt været antaget

Læs mere

Mad- og måltidspolitik for Stavtrup dagtilbud

Mad- og måltidspolitik for Stavtrup dagtilbud Mad- og måltidspolitik for Stavtrup dagtilbud Intro: Denne folder indeholder Stavtrup dagtilbuds mad- og måltidspolitik - som tager udgangspunkt i Århus Kommunes overordnede kostpolitik. (søg evt. links

Læs mere

Indholdsfortegnelse. Helbredende kost af John Buhl www.nomedica.dk

Indholdsfortegnelse. Helbredende kost af John Buhl www.nomedica.dk Indholdsfortegnelse Forord 7 Indledning 8 Helbredende kost kort fortalt 9 Grønsager 13 Frugt 19 Bælgfrugter 26 Fuldkornsprodukter 31 Nødder og frø 35 Spis ofte råkost 37 Drik når du er tørstig men kun

Læs mere

Kostpolitik 2014-2016

Kostpolitik 2014-2016 Kostpolitik 2014-2016 Indholdet i denne pjece er drøftet og godkendt af forældrebestyrelsen i Daginstitutionen Kjellerup/Levring i maj 2014. Generelt Daginstitution Kjellerup/Levring ønsker at implementere

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell.

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell. Comwell Care Foods - konceptet bag Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof comwell.dk Hvad er det? Med Comwell Care Foods gør vi det nemmere for

Læs mere

S T E G E Børnehave. God og nærende kost giver børnene de bedste forudsætninger for at trives i dagligdagen.

S T E G E Børnehave. God og nærende kost giver børnene de bedste forudsætninger for at trives i dagligdagen. S T E G E Børnehave God og nærende kost giver børnene de bedste forudsætninger for at trives i dagligdagen. Kostguide & Kostpolitik Kostpolitik Udarbejdet af kostudvalget og forældrebestyrelsen. Det er

Læs mere

Fuldkorn. Kostfibre. Motion. Frugt & grønt. Fedtstoffer. Fisk. Kost & hjertesundhed. Måltider. Rygning. Mad der smager. Alkohol

Fuldkorn. Kostfibre. Motion. Frugt & grønt. Fedtstoffer. Fisk. Kost & hjertesundhed. Måltider. Rygning. Mad der smager. Alkohol Motion Kostfibre Fuldkorn Fisk Fedtstoffer Frugt & grønt Kost & hjertesundhed Taljemål Måltider Alkohol Rygning Mad der smager Problemstillinger Overvægtige Sukkersyge (type-2) For højt kolesterol For

Læs mere

Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag

Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager

Læs mere

Candida. Har du svamp?

Candida. Har du svamp? Candida Har du svamp? Mange har hørt om Candida-infektion eller overvækst af gærsvampe. De færreste er dog klar over, at de kan være medvirkende årsag til gener som fordøjelsesproblemer, træthed, stress,

Læs mere

Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag

Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager

Læs mere

Løberens kost og ernæring. v/ Master i Fitness og Træning, Diætist Camilla Birkebæk

Løberens kost og ernæring. v/ Master i Fitness og Træning, Diætist Camilla Birkebæk Løberens kost og ernæring v/ Master i Fitness og Træning, Diætist Camilla Birkebæk Kontaktoplysninger Camilla Birkebæk Master i Fitness og Træning, pb. Ernæring og sundhed Personlig træner og Diætist Jernbanegade

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

KOST TIL PATIENTER MED KOL (KRONISK OBSTRUKTIV LUNGESYGDOM)

KOST TIL PATIENTER MED KOL (KRONISK OBSTRUKTIV LUNGESYGDOM) KOST TIL PATIENTER MED KOL (KRONISK OBSTRUKTIV LUNGESYGDOM) Regionshospitalet Silkeborg Diagnostisk Center Diætkontoret Med sygdommen KOL vil din livskvalitet afhænge meget af din ernæringstilstand og

Læs mere

Oplæg v. Klinisk diætist Stine Henriksen. Værktøjer til normalisering af mad og måltider i familien

Oplæg v. Klinisk diætist Stine Henriksen. Værktøjer til normalisering af mad og måltider i familien Oplæg v. Klinisk diætist Stine Henriksen Værktøjer til normalisering af mad og måltider i familien Hvem er jeg Stine Henriksen AUT. Klinisk diætist Klinik i Odense Tilknyttet dagbehandlingstilbud Viljen

Læs mere

7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere..

7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere.. 7 DAGES JUICECHALLENGE for begyndere.. TIL SPORTSFOLK, SKØNHEDER, VITAMINHUNGRENDE, LÆKKERTØRSTIGE, MÆND, KVINDER OG BØRN! Ønsker du at optimere din energi, din vitalitet og booste dit immunforsvar på

Læs mere

02b STOMI INFO. Spis godt Lev godt KOLOSTOMI

02b STOMI INFO. Spis godt Lev godt KOLOSTOMI 02b STOMI INFO Spis godt Lev godt KOLOSTOMI Gode råd til dig som har en kolostomi Alle mennesker har forskellige behov, uanset om du har en stomi eller ej. De råd der er indeholdt i denne brochure er en

Læs mere

ER FRISKE GRØNTSAGER SUNDERE END FROSNE?

ER FRISKE GRØNTSAGER SUNDERE END FROSNE? Indeholder de nyopgravede gulerødder flere vitaminer end dem, du graver frem i frysedisken? Er almindeligt sukker mindre usundt end kunstige sødestof- fer? Bør man undlade at drikke mælk, når man er ude

Læs mere