Gå sund og glad på arbejde! Skrevet af Gitte Koldtoft

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Gå sund og glad på arbejde! Skrevet af Gitte Koldtoft"

Transkript

1 Gå sund og glad på arbejde! Skrevet af Gitte Koldtoft 1

2 Indledning Du kan være nok så intelligent og faglig dygtig til dit job, men hvor effektiv er du, de dage hvor du ikke har så meget fysisk energi? De dage hvor du er træt, har ondt i hovedet, ryggen eller nakken? Heldigvis er flere ledere ved at få øjnene op for, at sunde og glade medarbejdere er virksomhedens største plus. Og den gode nyhed er, at selv små ændringer kan gøre en stor forskel i dit og medarbejdernes daglige energiniveau. Min hensigt med denne bog er, at du har strategier, coaching, gode råd og inspirerende historier til rådighed til at arbejde med din mentale og fysiske energi. På en powertalk kan jeg nå at inspirere, men ikke nå at informere så meget som jeg gerne vil. Her har du informationen. Du har travlt i hverdagen og sikkert ikke tid til at læse en tyk bog, så jeg har gjort dette projekt brugervenligt, ved at du kan slå op på præcis det kapitel der passer til dine og din virksomheds sundhedsmål. Jeg har valgt at skrive meget om vægttab, da en stor procentdel af de coaching klienter jeg arbejder med på virksomheder, er mennesker der virkelig ønsker at blive sundere ved at tabe sig. Jeg er dybt passioneret omkring alt, hvad der kan give os mere energi og glæde, da jeg tror på, at det er derfor vi er her. For at dyrke glæde, kærlighed, udvikle os, udnytte vores potentiale og have det så sjovt som muligt i processen. Og dette er især vigtigt at huske for alle jer fantastiske ledere der går op i medarbejdernes trivsel. Som ikke bare taler om det, men gør en aktiv indsats. I har forstået, at sunde og glade medarbejdere præsterer bedre punktum! Disposition Sund, slank og smækker lækker Hvorfor vil jeg slanke mig og blive sundere? Hvor mange kg? Sådan regner du den ud! Mad Nødvendig basisviden Spis mindre og lev mere Kontroller dit miljø, kontroller din vægt Første fase: Opvågning 2

3 Anden fase: Vægttab Tredje fase: Slank for livet Slankeopskrifter Succes journal Dine omgivelser Motion Firmakuren Micro-kitchen på jobbet Medarbejderne motiverer lederen Få mere energi med energistyring! Fra Brok til Begejstring Overvind din frygt Find lykken hos dig selv Slank, sund og smækker lækker Leder du efter endnu en mirakelkur, der lover at du kan tabe fedt hurtigere end en mikroovn smelter is, er dette ikke løsningen for dig. Er du derimod parat til at coache dig selv til en ny slank og varig livsstil, så tag med på rejsen? Jeg arbejder med de kost, trænings- og mentale strategier der virker uanset om dit mål er at slanke dig 3 kg. eller 50 kg. Hvis det virkelig var så nemt at slanke sig, som diverse slankeguruer fortæller, så ville vi alle sammen være slanke. Til gengæld garanterer jeg succes, når du er villig til at udnytte dit eget sunde potentiale fuldt ud og blive ved, også når modvinden sætter ind. Ja, det kan virke svært i begyndelsen men når først, du har levet med din nye livsstil i et par uger, bliver de nye kost- og motionsvaner til daglige ritualer, du slet ikke behøver at tænke over. På samme måde som du i dag har automatiske ritualer som at gå i bad og børste tænder, så vil det snart være en naturlig del af din hverdag at tænke positivt om din krop, at indtage kost der fremmer dit energiniveau og bevæge dig minimum ½ time om dagen. Alt hvad du gør, påvirker din sundhedstilstand 3

4 - og din sundhedstilstand påvirker alt, hvad du gør Det handler i virkeligheden om at nære kærlighed til dig selv, så du har energi til at gøre en forskel overfor dig selv og andre. De daglige ritualer der toptuner din krop, har massiv indflydelse på alt andet i dit liv, lige fra din selvtillid, dit energiniveau og din evne til at tiltrække positive ting og mennesker. Når du bliver din egen sundhedscoach, finder du hurtigt ud af, at det at slanke sig i virkeligheden handler om personlig udvikling. Selvdisciplin, at fokusere på det positive, at træne din beslutningsmuskel og bryde usunde mønstre er nøglerne til et varigt vægttab, hvor du lærer meget om dig selv på rejsen. Filosofien bag denne livsstil er, at alt hvad du gør som menneske, gør du for at opnå glæde og undgå smerte. For at bevare en sund og slank krop resten af livet, er det alfa omega, at du forbinder denne livsstil med glæde. Så glæd dig allerede nu til forslag til måltider, opskrifter, coaching, værktøjer til mental og fysisk træning og mange flere sunde inspirationskilder. Det er dit liv - og det er dit valg. Vi begynder ikke i morgen, på mandag eller efter du har været til ædegilde i kantinen, for dette er ikke en kur, men en livsstil - og din nye slanke livsstil begynder NU! Hvorfor vil jeg slanke mig og blive sundere? Mennesker, der virkelig ved hvorfor de ønsker et resultat, skal nok også finde ud af, hvordan de når det. Det vigtigste når du ønsker varig succes med dit vægttab, er at holde fast i motivationen. Problemet er, at de fleste opfører sig, som om motivation er noget, de får leveret med pakkeposten. Sandheden er, at du aldrig kan få motivation, men til gengæld selv kan skabe den til hver en tid når først, du lærer hvordan. Begynd med at slette ordet viljestyrke fra dit ordforråd og erstat det med ordet motivation. Her er grunden til, at dette i sig selv virker: Viljestyrke er baseret på, hvordan du har det lige nu, rent følelsesmæssigt. Du har sikkert haft dage, hvor du følte dig høj af energi og planlagde en slankekur med stor entusiasme, lige indtil et par dage efter, hvor du ikke længere kunne mærke vinden i sejlet og kom ud i en orkan. En orkan i form af en travl, stresset hverdag, hvor den nye slanke livsstil står nederst på prioritetslisten. Hvordan kan du den ene dag være så fast besluttet på at slanke dig, og den næste slet ikke fokusere på det? Svaret er, at du ind til i dag, har baseret slankeprojektets succes på din viljestyrke og ikke på din motivation. Viljestyrke er baseret på dine følelser, og dine følelser er ikke konstante, derfor virker viljestyrke heller ikke konstant. 4

5 Motivation er baseret på spørgsmålet hvorfor er det vigtigt for mig at nå mit mål? og er derved koblet op på selve målet. Viljestyrke er nyttigt, hvis det f.eks. handler om, at du skal slanke dig 5 kg inden dit bryllup, men er målet et varigt vægttab, må du lige som med alle andre betydningsfulde mål i dit liv skabe motivation hver dag resten af livet. Og hvordan gør du så det? Du stiller hjernen gode spørgsmål hver dag. Forestil dig din hjerne som en meget avanceret computer. Hver gang du stiller hjernen et spørgsmål, leder den alle filerne igennem efter det korrekte svar. Kommer svaret ikke til dig med det samme, kan det være, at computeren har brug for arbejdsro. Sæt dig et sted, hvor du føler fred, som i skoven, ved havet foran pejsen eller i kosteskabet og brug god tid på at coache dig selv. Coach: Hvad vil det give mig at slanke mig x antal kg.? Skriv alle de svar, du kan komme på, og når du ikke synes du kan komme på flere, så stil dig selv spørgsmålet en gang til med endnu mere intensitet? Hvad er konsekvensen, hvis ikke jeg slanker mig? Hvordan ser mit liv ud om 5 og 10 år, hvis jeg fortsætter den livsstil, jeg lever nu? Sig din beslutning om, hvor meget du ønsker at slanke dig højt. Rejs dig op, skab energi i kroppen og sig det så overbevisende at alle, inklusiv dig selv, tror på din beslutning. Det handler om at skrive din beslutning i cement - ikke i sand. Du skal ikke engang overveje alternativet - at give op, for du er en person med høje standarder for dig selv. Hvor mange kg? Der findes mange forskellige måder at beregne, om din vægt er for lav, normal eller for høj. Vi er alle forskelligt bygget, og har fedtdepoterne siddende forskellige steder. Egentlig kan tabellerne vise, at din vægt er perfekt, men har du redningsbæltet siddende om livet, kunne du måske alligevel godt tænke dig en slankere udgave af dig selv. Det vigtigste er, at du har det godt med din krop, ikke hvad andre gør sig til dommer over. Folk vil reagere forskelligt, når du fortæller om din beslutning. Nogle vil støtte dig, og andre vil sige, at du slet ikke er for tyk, måske fordi de selv har dårlig samvittighed over, at de ikke gør noget ved deres egen overvægt. Når du selv er i stand til at bedømme, om du skal slanke dig ud fra din egen sunde fornuft, hvorfor har jeg så valgt at vedlægge beregninger i denne bog? Fordi det ud fra et sundhedsmæssigt synspunkt er rart at vide, hvor du selv ligger. Det er hverken sundt at være 5

6 under eller overvægtig. Hvis du er undervægtig ifølge beregningerne, og alligevel synes du er for tyk, er det måske ikke et slankeprojekt du har brug for, men i stedet at arbejde med din selvtillid og selvtilfredshed. Desværre er der stadig forskel på idealvægt og modevægt, men hvem siger, at vi skal ligne de modeller på år, vi ser i de fleste livsstilsmagasiner? Glem alt om at sammenligne din krop med andres, for vi er heldigvis alle forskellige. Læg mærke til, hvordan du altid finder en at sammenligne dig selv med, som er lidt kønnere, slankere og har lidt mere succes end dig - det er vanvittigt! Mange er også overbeviste om, at alle deres problemer løser sig, når bare de bliver super slanke, men du kan aldrig bruge et vægttab til at løse problemer, der intet har med din vægt at gøre. Partneren, børnene og jobbet er det samme som før. Det du kan forvente er til gengæld en følelse af, at du igen styrer dit eget liv, hvilket opbygger selvtillid, så du er mere robust overfor udfordringer i livet. Du er en person, der har potentialet til at gøre det bedste du kan, med den vidunderlige krop du har fået. Bare det faktum at du er dig, gør dig helt unik, for der vil aldrig i fremtiden, og der har aldrig i fortiden været en nøjagtig som dig. Tag højde for dine genetiske og fysiske egenskaber, når du regner ud, hvor meget din ideal vægt er, og tal altid pænt om din krop, når du stiller dig på vægten eller har målebåndet fremme. Negative bemærkninger om kroppen, kan aldrig nogensinde føre noget som helst positivt med sig. Tænk frem mod den vidunderlige slanke tid, der ikke behøver at lade vente på sig, men begynder lige nu! Sådan regner du den ud! 6

7 1. Stil dig foran et helfigursspejl helt nøgen. Hvis din hjerne begynder at kritisere det den ser, så skynd dig at vende bemærkningen til noget handlekraftigt. Ad, hvor er jeg fed bliver til Jeg glæder mig til at slanke mig og er top motiveret, når jeg ser mig selv nu. Kig på, hvordan du er bygget, hvor dine hofter sidder, om dine overarme er muskuløse eller slappe som overkogt spaghetti. Vurder realistisk, hvor du kan smide overflødigt fedt. Tag fat og mærk efter, en sektion af gangen. Luk nu øjnene og forestil dig, hvordan en sund og slank dig ser ud. Hvilket tøj går du i, hvordan er din kropsholdning og hvordan er det at gå verden i møde hver dag? 2. Find en nederdel, en skjorte top, en kjole eller et par bukser der repræsenterer en tid, hvor du havde det godt med din krop. Lad være med at tage den lårkorte fra da du var 17 år, for dengang havde du sikkert ingen hofter og havde stadig drengefigur. Hæng det stykke tøj op, hvor du dagligt kan se det, og glæd dig over at du er på vej. 3. Beregn dit forhold mellem talje og hofter, ved at måle taljen omkring navlen med et målebånd. Mål hofterne på det bredeste sted og divider taljemålet med hoftemålet. Er du kvinde skal det ligge omkring 0,8 eller derunder, eller 0,95 eller under, hvis du er en mand. 4. Man skal have fedt på kroppen % af mænds kropsvægt skal helst være fedt % af kvinders kropsvægt, skal helst være fedt. I de fleste fitnesscentre kan du med en Body composition analyszer få målt din fedtprocent, og maskinen fortæller dig endda, hvor din fedtprocent bør ligge i forhold til, hvad den ligger på i dag. I Nogle centre er det gratis og i andre centre betaler du ca. kr ,-. Du kan selv måle fedtprocent på maskiner der købes til hjemmebrug, dog er nøjagtigheden ikke så stor. Du skal ikke have drukket alkohol inden for 24 timer eller spist og drukket 2 timer inden målingen. Målingen er smertefri, og du stiller dig bare op på en vægt. 5. Når du motionerer, opbygger du muskelmasse og forbrænder fedtmasse. Da muskler vejer mere end fedt, men fylder mindre, kan det være en god ide at bruge målebåndet. Mål dig selv en gang om måneden om det tykkeste sted på armen, rundt om taljen, det bredeste sted på hoften og om det bredeste sted på låret. 6. En almindelig vægt er god at anskaffe sig, så længe du ikke stepper op og ned af den, som var det en stepmaskine. Vej dig selv max. en gang om ugen, da vægten kan svinge op til flere hundrede gram på en enkelt dag. Slanker du dig med 1 kg. i gennemsnit om ugen, er det rent fedt du har smidt. Går det for hurtigt, og du pludselig slanker dig mere end 3 kg på en uge, vil meget at dette være vand. Et delmål på ½ -1 kg om ugen er et realistisk og sundt vægttab. 7

8 Mad Det kan være fristende at bruge en hurtig løsning som pulver og piller til at løse et vægtproblem, der har været måneder og år undervejs. Faktum er, at der ikke findes en hurtig løsning, der giver et varigt vægttab. Tag stilling til, hvad den mad du spiser, gør ved din krop, dit humør og dit helbred og lad fortsat maden være en kilde til stor glæde. Kalorier der slanker Usund mad fører til ukontrolleret overspisning, tænder for din sultknap og gør dig afhængig. Sund mad gør dig mæt, hæmmer skadelige spisemønstre, giver energi og en slank krop. Er det tid til at ændre dit spisemønster, så du kan få det resultat du ønsker? Hvis ikke du er realistisk omkring fedt og dårlige kulhydrater i maden, vil du fortsætte med at have for meget fedt på kroppen. Måske har du allerede gode vaner, som blot skal afpudses lidt. Fortvivl ikke, for små ændringer kan gøre en stor forskel. Fastfood, sukkerrig kost, fed kost, for mange kulhydrater i form af hvide ris, lys pasta, kartofler og lyst brød fremmer tankeløs og ukontrolleret overspisning. Det er tid til at få styr på vægten, ved at spise den type mad, der arbejder for dig og ikke imod dig. De fleste bruger maden til at fodre deres følelser, i stedet for at fodre deres mavesæk. Store mængder fastfood er nemt, når du er på farten, det er fristende at tage en cola når energiniveauet falder, og det er langt nemmere at ringe efter en pizza, når du kommer træt hjem, end at snitte grøntsager og tilberede kød. Spørgsmålet er bare om det virkelig er så meget nemmere på lang sigt, eller om det er nemmere og sjovere at være slank og sund. Intet smager så godt, som slank og sund føles. Når du vil slanke dig, skal du indtage mere at den type kost der kræver forberedelse - og dermed omtanke. Kød er et eksempel på en sådan type fødevare, da du først skal tage det ud af fryseren, tø det op, tilberede det 8

9 og tygge det. Du kan ikke bare tage et stykke råt kød og tygge på, imens du kører hjem fra kontoret. Grøntsager skal også først tilberedes, skæres eller skrælles. Der er stadig plads til hurtig kost, (groft brød, frugt, yoghurt uden sukker mm) men størstedelen af din kost, skal være kost der kræver lidt mere af dig, end at åbne munden når der kommer mad forbi. Det tager ca. 20 min før hjernen registrerer at maven er mæt, derfor er langsom mad godt. En meget vigtig regel er altid at sidde ved et bord, når du spiser et måltid, og ikke at have din opmærksomhed andre steder som på computeren, en avis, tv eller trafikken. Selvfølgelig hører social hygge til et måltid, så nyd din mad med andre mennesker, men undgå hjerneløs spisning, hvor du ikke er bevidst om at smage maden, tygge maden og lytte til din krop. Langsom mad vinder over impulsspisning, og impulskontrol er et vigtigt element i et varigt vægttab. Hurtig mad (fastfood) gør dig fed meget hurtigt. Det kommer til at kræve tid at tilberede og spise din mad, men sikkert ikke så meget tid som du i dag bruger på at ærgre dig over din overvægt. Gode fødevarer til et varigt vægttab Kød, hvor du skærer fedtkanten væk Fjerkræ som kylling og kalkun Fisk Fedtfattige mejeriprodukter Æg Brune ris Grov pasta Rugbrød Grøntsager Frugt Fødevare du helt undgår under vægttab og begrænser resten af livet 9

10 Lyst pasta, brød og ris For mange Kartofler Slik Kager Sukker Drikkevare med sukker Is Alkohol Nødvendig basisviden Når du indtager færre kalorier end du forbrænder, taber du dig, så enkelt er det. Derimod er det ikke spor enkelt at tælle kalorier i en travl hverdag, og der er alt for meget slankekursmentalitet i at veje og måle alt, hvad du spiser. Spiser du ud fra retningslinjerne her, behøver du hverken at veje din mad eller tælle kalorier, for du vil hurtigt opleve, at der ryger ca. 1 kg om ugen, når du følger de mentale- og fysiske retningslinjer. Proteiner: Proteiner bruges som kroppens byggesten. Du sætter din forbrænding op med proteiner og får derved nemmere en negativ energibalance, når du spiser mange proteiner fra fedtfattige mejeriprodukter, æg, fisk, kød og fjerkræ. Selv om der er lige mange kalorier i protein og kulhydrat, virker protein mere slankende, da der går flere kalorier til spilde i fordøjelsesprocessen. Med andre ord, kræver det flere kalorier at forbrænde proteiner, end det gør at forbrænde kulhydrater. Proteiner er også med til at holde dit blodsukker stabilt, hvilket er ekstremt vigtigt, når du vil slanke dig. 10

11 Så sørg for at få proteiner ved hver eneste måltid. Aldrig spise kun kulhydrat uden at balancere det med proteiner. Kulhydrater: Kulhydrater er kroppens brændstof. Skal du køre i din bil, er det en god ide at hælde benzin på, men parkerer du den det meste af tiden i carporten, er det ikke nødvendigt med lige så meget brændstof. Der er ikke noget ondt at sige om kulhydrater, men hvis ikke du forbrænder dem i form af aktivitet, kan du hurtigt tage på med en kulhydrat rig kost. Husk det handler stadig kun om energibalance. Hvor meget energi du indtager, i forhold til den mængde energi kroppen forbrænder. Kulhydrater findes i ris, pasta, kartofler, brød og diverse varer med sukker i. Sørg for at få så grove kulhydrater som muligt som fuldkornspasta, rugbrød og grøntsager. Sukker: Sukker indeholder ingen vitaminer, mineraler eller fibre og betragtes derfor som tomme kalorier, hvilket betyder, at du hurtigt tager på af for meget sukker, og det giver dig ikke noget næring. Sukker hører ligesom slik, honning, kager, sodavand, hvidt brød og pasta til gruppen af letoptagelige kulhydrater. Sukkeret går lynhurtigt i blodet. Din søde tand bliver tilfredsstillet her og nu, men bugspytkirtlen der producerer insulinen, som vi skal bruge for at sukker bliver transporteret ind i cellerne, og giver os energi, bliver stresset af for meget sukker, så den overproducerer insulin. Hermed falder blodsukkeret yderligere, og du er inde i den onde cirkel, hvor du oplever, at jo mere sukker du spiser, jo mere trang har du til sukker. Jeg kan ikke pointere nok, hvor vigtigt det er, at du undgår sukker, hvis du vil have et langt, sundt og slankt liv. Sukker er det mest usunde du kan indtage. Vil du vide mere og finde motivation til at udelukke sukker, så læs evt. følgende: Fedt: Fedt er den mest koncentreret kilde til kalorier. Mættede fedt, er fedt der har en fast konsistens ved stuetemperatur. Dette fedt skal du spare på, da det har mange uheldige bivirkninger som for højt kolesteroltal, større risiko for hjertekarsygdomme og masser af blæver på sidebenene. Findes i fede mejeriprodukter, fedtet på kød, smør, kager, is mm. Umættede fedt: Er flydende ved stuetemperatur. Især omega 6 og omega 3 er vigtige for at styrke immunforsvaret, beskytte mod hjertelidelser, det sænker 11

12 det dårlige kolesterol (LDL), hæver det gode kolesterol (HDL) og beskytter mod en lang række sygdomme. Du kan få de gode fedtkilder fra fede fisk, avocado og diverse olier. Der er god grund til, at vi skal lytte til kampagnen om at spise mere fisk, Det er der ikke nogle ben i. Du kan få det livsvigtige sunde fedt fra hørfrøolie, fiskeolie og olier som Udos Choice og Livets Olie. Det gør mirakler for din krop og styrker desuden hjernen. Her er nogle af mine favoritprodukter, som alle kan købes i helsekostforretninger. 1 g protein giver 17 kilojoule (4 kalorier) 1 g fedt giver 38 kilojoule (9 kalorier) 1 g kulhydrat giver 17 kilojoule (4 kalorier) 1 g alkohol giver 30 kilojoule (7 kalorier) 1 kalorie = 4,184 Kilojoule Hænderne er din bedste målestok Gider du ikke veje maden og tælle kalorier, kan du bruge dine hænder, for dem har du altid med dig. Læg begge dine hænder med indersiden opad ved siden af hinanden. Det der fylder begge håndflader inkl. fingrene skal være den mængde af grøntsager du spiser til et aftensmåltid, det der fylder en hånd inklusive fingre, skal være kød eller fisk, og det der fylder en hånd eksklusive fingre er brune ris, grovpasta, rugbrød eller kartofler. Vil du i perioder speede vægttabet op, kan du helt udelade ris, pasta, kartofler og brød. Spis mindre og lev mere 12

13 Det er en dårlig ide at spise sig prop mæt. Spis til du ikke længere er sulten, men ikke til du bliver nødt til at slå mave og knappe bukserne op. Der er mange fordele, udover at holde din krop slank, ved at spise mindre. Du tænker mere klart, din koncentrationsevne skærpes og du får mere energi. Spiser du dig mæt bliver du fed, langsom, søvnig, klodset og endda mindre intelligent lige nu og her, (blodet går til maven og tarmene i stedet for til hjernen). Forsøg med mus og aber viser, at de forlænger deres liv op til 50%, ved ikke at give dem mere mad, end de biologisk har brug for. Den eneste dokumenteret forskning der viser, hvordan vi forlænger vores liv er at indtage 30% færre kalorier end kroppen har brug for. For de fleste af os, er det dog en alt for svær livsstil at følge, da man skal lære at leve med sult. Er du alligevel interesseret i at læse mere om denne forskning og de helbredsmæssige fordele ved en kaloriefattig kost, kan du gå ind på Du kan også købe bogen The CR way på Amazon.com, som er skrevet af et ægtepar der lever på et minimum af kalorier om dagen. Læs også min oplevelse med tre uger på Calorie restriction i artiklen Spis mindre, lev mere på At skabe et sundt liv i balance handler om at give slip. Give slip på rod, på en smertefuld fortid, på for meget bagage, for meget fedt og ikke mindst alt for meget mad. Kontroller dit miljø, kontroller din vægt Det er ikke andres ansvar, at du er overvægtig, men 100 % dig der har valgt, bevist eller ubevist, hvad du kører indenbords. Faktum er at dine børn heller ikke har godt af mættet fedt og sukker, at din ægtefælle sikkert også har godt af flere grøntsager, og de uventede gæster ikke kan forvente noget til kaffen. Har du en familie der skal tage på, kan du servere brød og mælk til maden, lade dem spise flere kartofler, ris og pasta imens du vælger en lille kartoffel og tager grøntsager for resten. Lad børnene have en specifik snoldedag, så slik ikke er noget I har i skabe og skuffer. Har de en slikautomat på dit arbejde, så forslå en frugtordning i stedet. Du kan ikke spise det der ikke er der, så lad være med at købe det. Mad kan være et kraftfuldt værktøj til sundhed og velvære, eller du kan vælge at grave din egen grav med kniv og gaffel. Det er heldigvis kun op til dig! 13

14 Første Fase: Opvågning Jeg kan godt forstå, at det kan være fristende at springe direkte til vægttabsfasen, da du selvfølgelig er ivrig for at komme i gang. Men ønsker du et varigt vægttab, skal du absolut ikke springe opvågningsfasen over. Det der adskiller denne livsstil fra typiske slankekure, er netop at du vågner op og finder ud af, hvad der virker, og hvad der ikke virker for dig. Det er tid til at tage de realistiske briller på og finde ud af hvor galt eller godt det egentligt står til. Du har længe vidst at du enten er nødt til at være realistisk i forhold til fedt eller også fortsætte med at være fed Citat Dr. Phil Før dagbog i tre dage De fleste mennesker tror selv, at deres spisevaner er bedre, end de reelt er. Når jeg beder mine klienter om at skrive ned, hvad de har spist i tre dage, får de sig ofte en ubehagelig overraskelse. Undskyldningerne ryger på bordet med det samme: det var tre atypiske dage med en masse sociale sammenkomster, Jeg har haft ekstra travlt og ikke fået tid til at handle eller Jeg var ude at rejse, og det er jo umuligt at spise sundt på et hotel. Vi glorificerer vores spisevaner og glemmer, at der er langt fra et enkelt æble til de 600 gram frugt og grønt om dagen. Vi snyder os selv, da det er svært at 14

15 indrømme, at vi bruger os selv som affaldsbeholder for alverdens junk. Det er tid til, at du gør krav på din egen status som ekspert. Ja, jeg sagde ekspert, for ingen kender dig og dine vaner bedre end dig. Ved at skrive ned, hvad du spiser i tre dage, lærer du dig selv og dine vaner bedre at kende. Du kan se sort på hvidt, hvor meget slankende og fedende mad du indtager og stille dig selv de gode spørgsmål. Måske finder du ud af, at det ser bedre ud, end du havde regnet med eller måske opdager du, at det eneste frugt du indtager er jordbærerne på din jordbærkage. Coach Første dag: Det har jeg spist Morgen: Frokost: Aften: Mellemmåltider: Junk Det sidste jeg spiste inden jeg gik i seng, indtog jeg kl. Spiste jeg af andre årsager end sult? Hvis ja, hvilke? Spiste jeg, imens jeg foretog mig andre ting som at læse avis, arbejde eller se tv? Hvor mange minutters motion har jeg fået i dag? Har jeg nydt alt det, jeg har spist? Hvad vil jeg nemt kunne gøre endnu bedre? Anden dag: Det har jeg spist Morgen: Frokost: 15

16 Aften: Mellemmåltider: Junk Det sidste jeg spiste inden jeg gik i seng, indtog jeg kl. Spiste jeg af andre årsager end sult? Hvis ja, hvilke? Spiste jeg, imens jeg foretog mig andre ting som at læse avis, arbejde eller se tv? Hvor mange minutters motion har jeg fået i dag? Har jeg nydt alt det, jeg har spist? Hvad vil jeg nemt kunne gøre endnu bedre? Tredje dag Det har jeg spist Morgen: Frokost: Aften: Mellemmåltider: Junk Det sidste jeg spiste inden jeg gik i seng, indtog jeg kl. Spiste jeg af andre årsager end sult? Hvis ja, hvilke? Spiste jeg, imens jeg foretog mig andre ting som at læse avis, arbejde eller se tv? 16

17 Hvor mange minutters motion har jeg fået i dag? Har jeg nydt alt det, jeg har spist? Hvad vil jeg nemt kunne gøre endnu bedre? Vær ikke ked af det, hvis du spiser helt forkert, for des nemmere vil det være at se resultater, når du nu ændrer livsstil. Det er aldrig for sent at lave en u- vending. Glæd dig over den næste fase, hvor du vil se og mærke, fedtet rasle stille og roligt af uge for uge. At tænke negativt om dig selv, vil kun avle flere negative følelser og resultater. Ved at så positive tanker i din hjerne, vil du hurtigt se en smuk og slank krop spire frem. Du er ikke din fortid, men det potentiale du har i din fremtid Citat Oprah Winfrey Coach: Hvad lærte du om dig selv og dine vaner ved at skrive dagbog i tre dage? Anden fase: Vægttab I vægttabsfasen er der tale om en livsstil, som du kan vende tilbage til, hver gang du opdager, at dellerne vælter ud over bæltet som hvide medisterpølser. I denne omgang bliver du i anden fase, ind til du har nået dit endelige mål. Livet er aldrig konstant, men derimod fyldt med gode og mindre gode perioder, og det gælder selvfølgelig også for vores kost- og motionsvaner. I vægttabsfasen får du selv mulighed for at sammensætte en plan, der passer til dine smagsløg og din livsstil. Nogle elsker at bruge timer i køkkenet, imens andres kogelyst topper med at smøre en mad. Det vigtigste er, at du vælger at spise mad, der fremmer dit vægttab, og det får du en masse inspiration til. Lad os begynde med de 10 slanke bud, der er helt essentielle for din succes. Klip ud og hæng op på køleskabet: 1. Jeg udelader alt det hvide fra kosten. Sukker, hvidt mel, hvidt pasta og hvide kartofler. 2. Jeg nyder tre hovedmåltider og to mellemmåltider hver dag. 3. Jeg spiser frugt og grønt hver dag. 4. Jeg drikker ikke alkohol under vægttabsfasen. 5. Jeg drikker minimum otte glas vand om dagen. 6. Jeg koncentrerer mig altid om smagsoplevelsen og spiser med nærvær. 7. Jeg motionerer minimum en time om dagen i vægttabsfasen. 17

18 8. Jeg går kun på vægten en gang om ugen. 9. Jeg spiser mig aldrig prop mæt, men spiser kun til jeg ikke længere føler sult. 10. Jeg stopper med at spise minimum tre timer før sengetid. Undgå simple kulhydrater Indtager du mange simple kulhydrater i form af sukker, mel, pasta og kartofler, kan du spise nok så fedtfattigt men stadig have et vægtproblem. Alt for mange lever i ubehagszonen, hvor de konstant propper sig med simple kulhydrater for at holde energien oppe. Vi ved nu, at et ustabilt blodsukker gør os fede, trætte og giver ekstreme humørsvingninger. Når vi indtager for mange simple kulhydrater, har vi alt for meget glukose flydende rundt i blodbanen, og så omdanner insulinen det til fedt. Desværre har populære proteinkure været med til dømme alle slags kulhydrater som værende fedende. Folk der har prøvet disse kure kan fortælle, at de taber sig hurtigt men oplever alvorlige bivirkninger som hovedpine, træthed, svimmelhed og humørsvingninger. Det er ærgerligt og unødvendigt, da meningen med at spise netop er at få en masse positiv energi samtidig med, at du skaber en sund og smuk krop. Komplekse kulhydrater i form af grøntsager, frugt, rugbrød, brune ris og grovpasta er livsnødvendige for at bevare energien, sexlysten, et klogt hoved, en slank krop og et robust helbred. Så ud med de simple og ind med de grove. Simple kulhydrater er hurtig optagelig energi og er bl.a. sukker, kager, slik, ris, pasta, kartofler og hvidt brød. Komplekse kulhydrater er langsom optagelig energi og er bl.a. Rugbrød, brune ris, grovpasta, havregryn, frugt, grøntsager og fiberprodukter uden sukker. Sammensæt dine måltider Nu er det op til dig, hvordan du vil sammensætte din kostplan. Du kan bytte rundt, vælge til og vælge fra. Morgenmad: Morgenmaden er ekstrem vigtig, da den sætter gang i din forbrændingsmotor, så den kører i højeste gear resten af dagen. Er du ikke sulten så spis mindre portioner men spring aldrig morgenmaden over, for det holder din sultknap tændt resten af dagen. Når du lader være med at indtage mad tre timer før sengetid, vil din krop komme i balance, og du vil få lyst til morgenmad. Om morgnen er det vigtigt at indtage komplekse kulhydrater, så du holder dig mæt længe og har den bedst mulige brændstof til krop og hjerne. Undgå alt sukker og brug altid skummetmælk i stedet for fed mælk. Det er en vanesag at 18

19 undvære den søde smag på morgenmaden, men hvis du absolut ikke vil undvære, kan du bruge en dråbe sødemiddel som f.eks. Flydende Sød. Ellers kommer du langt med en lille håndfuld rosiner. Inspiration til morgenmad der fremmer vægttab: 1. Havregrød 2. Havregryn 3. Rugbrød med fedtfattigt pålæg 4. 1 æg med et stk. rugbrød til 5. Mælkeprodukter med fibersund fra AXA. Hold dig til de fedtfattige mælkeprodukter uden sukker 6. En balancebolle med fedtfattig pålæg (Se opskrift) 7. Kellogs ALL-BRAN Mellemmåltid: Mange kostvejledere kalder grøntsager for minuskaloriefødevare, da du forbrænder kalorier i fordøjelsesprocessen ved at indtage en fødevare, der næsten ikke indeholder nogle kalorier. Med andre ord des flere grøntsager du spiser, des mere fedt forbrænder du. Grøntsager er sprængfyldt med fibre, vitaminer, mineraler, væske, antioxidanter og tusindvis af andre helseog slanke fremmende ingredienser. Et gammelt ordsprog siger: "Hvor grønkålen gror, her ej sygdom bor". Skræl og snit gulerødder, agurk, blomkål, cherrytomater og andre grøntsager til små mundrette bidder. Tag dem med på arbejde i en madkasse og gnask dem i dig i løbet af formiddagen. Vil du undgå at bruge så meget tid, så lav en ordning med dine kollegaer, hvor I skiftedes til at være dagens grøntsagsansvarlige. Spring ikke dette vigtige mellemmåltid over, for det sætter virkelig fut i fedtforbrændingen. Frokost Så længe du følger nogle retningslinier, betyder det ikke så meget, om du selv tager madpakke med eller spiser i kantinen. 1. Spis protein i form af fedtfattig kødpålæg, æg, fisk, kylling eller kød. 2. Vælg dit gode kulhydrat som kan være rugbrød, balancebolle, grovpasta eller brune ris. Du spiser altså ikke både rugbrød og grovpasta, men vælger en af delene. 3. Spis masser af salat til. 4. Du skal ikke veje din mad, for det er der for meget slankekursmentalitet over. Idéen er, at du lærer at lytte til din krop ved aldrig at spise for meget. Har du brug for en retningslinje, kan du bruge følgende tallerkenmodel: 19

20 Kulhydr. Grønt Protein Mellemmåltid: Om eftermiddagen er det rart med noget sødt og energigivende, så nu er det blevet tid til frugt. Vælg mellem: 1. To stykker frisk frugt efter eget valg. 2. En smoothie (Se opskrift) 3. Frugtmousse (Se opskrift) Spis 5 mandler Aftensmad: Nu er det aften, og kroppen har ikke brug for samme mængde benzin for at fungere. Når du undlader kulhydrater til aftensmaden og i stedet vælger proteiner og grøntsager, vil fedtet rasle af dig. Princippet for din personlige kostplan er at give kroppen de grove og sunde kulhydrater i løbet af dagen, hvor den har brug for brændstof, og give den proteiner om aftenen, hvor den ikke skal præstere så meget. Proteiner virker som kroppens byggeklodser og er gode at indtage om aftenen. Tænk på, at din krop opbygger nye celler, imens du restituerer om natten. Heldigvis er der masser af muligheder for en lækker aftensmad uden kulhydrater af nogen form (andet en grøntsager der indeholder så små mængder kulhydrat, at det ikke har betydning). Slankeregler for aftensmad: 1. Undgå ris, pasta, kartofler og brød af enhver art. 2. Spis op til ca. 150 g. kød, kylling eller fisk. Når du har vejet det en enkelt gang, kan du sjusse dig frem til mængden fremover. 3. Spis dig mæt i grøntsager. 4. Vælg sovs og dressinger lavet af det sunde umættede fedt (Se opskrifter) Alkohol og dessert 20

Spis dig sund, slank og stærk

Spis dig sund, slank og stærk Spis dig sund, slank og stærk Find den rette balance i kosten, uden at forsage alt det usunde. Test dig selv, og se hvilken mad, der passer til dig Af Krisztina Maria, februar 2013 03 Spis dig sund, slank

Læs mere

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland.

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland. DBF-MIDTJYLLAND. Hvad betyder kosten og hvorfor??. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår

Læs mere

Forslag til dagens måltider

Forslag til dagens måltider Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

Kostplan En uge fra Diva Light

Kostplan En uge fra Diva Light Kostplan En uge fra Diva Light Mandag 1 æg ½ avokado Peberfrugt 2 tsk pesto eller nøddeolie 20 gram mandler 1 tomat Kog ægget til det er blødkogt eller hårdkogt, vend peberfrugt og avokado i pesto eller

Læs mere

Kosten og dens betydning.

Kosten og dens betydning. MBK 31.august 2009. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår skader. For at yde må du

Læs mere

SUNDHED FOR DIG: TIPS TIL ELEVER I 7.-10.KLASSE

SUNDHED FOR DIG: TIPS TIL ELEVER I 7.-10.KLASSE FYSISK SUNDHED AUGUST 2013 SUNDHED FOR DIG: TIPS TIL ELEVER I 7.-10.KLASSE Spis sund mad, se mindre TV, bevæg dig, sov godt, lav en klar aftale om alkohol med dine forældre og hold dig fra rygning. Spis

Læs mere

Vejen til et varigt vægttab

Vejen til et varigt vægttab Vejen til et varigt vægttab Sådan taber du dig hurtigt og effektivt SlankekurDerVirker.dk OM EBOGEN Læs hvordan du opnår et varigt vægttab ved at følge en fornuftig slankekur. Indholdsfortegnelse Hvilken

Læs mere

Fase 4 afslutningsfase

Fase 4 afslutningsfase Fase 4 afslutningsfase 2-4 uger Fase 4 er magen til fase 2 og så må du spise et ugentligt alt-jeg-kan-spise-måltid. Det er vigtigt, at du ikke følger fase 3 længere end 4 uger. Du må gerne gentage fase

Læs mere

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie. Regionshospitalet Randers Børneafdelingen

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie. Regionshospitalet Randers Børneafdelingen Patientinformation Kost anbefalinger Til overvægtige børn og deres familie Regionshospitalet Randers Børneafdelingen Sund kost Indledning: Denne pjece handler om nogle kost anbefalinger til dig og din

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Indholdsfortegnelse. Indledning side 2. Forbrænding og stofskifte side 2-5

Indholdsfortegnelse. Indledning side 2. Forbrænding og stofskifte side 2-5 Indholdsfortegnelse Indledning side 2 Forbrænding og stofskifte side 2-5 Husk Morgenmad side 6-7 Let og lækkert brød og boller side 8-23 Morgenmad på den proteinrige måde. side 24-31 Middagsretter der

Læs mere

LIVTAG # 5 2015. Cecilia har omlagt sin kost totalt og har ud over færre kilo fået større livskvalitet. Mig og min hjælper. s. 30. s.

LIVTAG # 5 2015. Cecilia har omlagt sin kost totalt og har ud over færre kilo fået større livskvalitet. Mig og min hjælper. s. 30. s. Dit medlemsmagasin fra PTU LANDSFORENINGEN AF POLIO-, TRAFIK- OG ULYKKESSKADEDE LIVTAG # 5 2015 Cecilia har omlagt sin kost totalt og har ud over færre kilo fået større livskvalitet s. 30 Mig og min hjælper

Læs mere

Mejeriprodukter og mere frugt

Mejeriprodukter og mere frugt Mejeriprodukter og mere frugt Bilag Side 1 Morgenfrisk Frugtyoghurt (4 pers.) 8 dl yoghurt naturel af letmælk eller skummetmælk 200 g frugt, fx banan, melon, appelsin, æble, bær 25 g. mandler Vælg én eller

Læs mere

LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013.

LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013. LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013. Hurtigt optagelige kulhydrater = De hvide djævle Der især sætter sig på maven - Hvide ris - Hvidt brød - Pasta - Sodavand, saftevand, juice + (øl, vin.spiritus) - Brød med stort

Læs mere

FROKOSTFORSLAG fase 2

FROKOSTFORSLAG fase 2 FROKOSTFORSLAG fase 2 Du skal spise mad i starten af dagen og nedsætte indtagelsen i slutningen af dagen. De fleste har opbygget vaner der er modsat; man springer morgenmaden over eller spiser meget lidt

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

Bakterier i maden. Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.

Bakterier i maden. Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000. www.madklassen.dk Bakterier i maden Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.000 X Bakterier i maden Hvordan undgår du at blive syg

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 8000 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 600 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1900

Læs mere

Hvad er forskellen på fedtprocent og fedtenergiprocent?

Hvad er forskellen på fedtprocent og fedtenergiprocent? Hvad er forskellen på fedtprocent og fedtenergiprocent? Her i bogen taler vi om fedtenergiprocent og ikke bare fedtprocent. Det sidste kan man se på varedeklarationen, men hvad er det første for noget,

Læs mere

mad eller hvad? Et mellemmåltid

mad eller hvad? Et mellemmåltid mad eller hvad? Et mellemmåltid Elevhæfte 2010 m ad el re h va d? Hvad er et mellemmåltid? Et mellemmåltid er det måltid, du spiser mellem dagens tre hovedmåltider: Morgenmad, frokost og aftensmad. Du

Læs mere

Kost & Ernæring. K3 + talent

Kost & Ernæring. K3 + talent Kost & Ernæring K3 + talent Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.

Læs mere

Sunde mad og spisevaner

Sunde mad og spisevaner Sunde mad og spisevaner Oplæg af Maiken M. Jensen Kost og Ernæringskonsulent Lemvig kommune 1 Sund mad er vigtig fordi den..., Bidrager med livsvigtige vitaminer og mineraler Indeholder gavnlige kostfibre

Læs mere

Tab to buksestørrelser på 6 uger

Tab to buksestørrelser på 6 uger Tab to buksestørrelser på 6 uger Der er ingen grund til at gå rundt om den varme grød længere. Få de smalle hofter tilbage med en 6-ugers kur, der giver dig synlige resultater og måske blod på tanden til

Læs mere

Guide: Sådan taber du fedtet punkt for punkt. Kom af med dine mormorarme, ridebukselår eller kærlighedshåndtag. Få gode råd til kost og træning.

Guide: Sådan taber du fedtet punkt for punkt. Kom af med dine mormorarme, ridebukselår eller kærlighedshåndtag. Få gode råd til kost og træning. Guide: Sådan taber du fedtet punkt for punkt Kom af med dine mormorarme, ridebukselår eller kærlighedshåndtag. Få gode råd til kost og træning. Af Line Felholt, måned 2012 03 Kom af med det uønskede fedt

Læs mere

Snack n Snack. Opskrifter på sunde snack s! kan deles hjemme med familien eller tages med på tur med vennerne

Snack n Snack. Opskrifter på sunde snack s! kan deles hjemme med familien eller tages med på tur med vennerne Snack n Snack Opskrifter på sunde snack s! kan deles hjemme med familien eller tages med på tur med vennerne Slik, kager, chips, saft og sodavand har første pladsen over populære valg til mellemmåltider.

Læs mere

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry. Pip i madkassen Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40 www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.dk Mere end bare madpakker! Vi har udviklet en håndfuld lækre og sunde

Læs mere

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb:

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb: Hvorfor Madpakker til børn Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Derfor er en god og mættende madpakke og mellemmåltider vigtige. Når det man spiser er sundt

Læs mere

NYT NYT NYT. Sundhedsprofil

NYT NYT NYT. Sundhedsprofil NYT NYT NYT Kom og få lavet en Sundhedsprofil - en udvidet bodyage Tilmelding på kontoret eller ring på tlf. 86 34 38 88 Testning foregår på hold med max. 20 personer pr. gang; det varer ca. tre timer.

Læs mere

Denne bog tilhører: Hej! Navn: Skole: Dette er din personlige bog, som vi håber vil være en hjælp til dig på vejen mod en sjov og sund hverdag.

Denne bog tilhører: Hej! Navn: Skole: Dette er din personlige bog, som vi håber vil være en hjælp til dig på vejen mod en sjov og sund hverdag. MIN AFTALE BOG Denne bog tilhører: Hej! Dette er din personlige bog, som vi håber vil være en hjælp til dig på vejen mod en sjov og sund hverdag. I bogen kan du finde de kost- og motions råd, som vi alle

Læs mere

Den økologiske. madpakke

Den økologiske. madpakke Den økologiske madpakke God smag God dag Den daglige madpakke skal ikke bare være sund, sjov, varieret og velsmagende den skal også være både nem at tilberede og nem at spise. Det er ikke nemt! I dette

Læs mere

Hvordan kommer jeg i gang med et varigt vægttab og godt igennem julen? Randers Kommune

Hvordan kommer jeg i gang med et varigt vægttab og godt igennem julen? Randers Kommune Hvordan kommer jeg i gang med et varigt vægttab og godt Randers Kommune Del 1 Ernæringsteori Vægttab, måltider og mæthed Hjælp til sundere indkøb Hvordan kommer jeg så i gang? Pause 2 Ernæringsteori Almindelig

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7400 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 800 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget (Svarer til 1750

Læs mere

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer

Læs mere

Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelse Madpakkebog

Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelse Madpakkebog Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelse Madpakkebog Velkommen til Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelses Madpakkebog Madpakkebogen er blevet til i forbindelse med opbygningen af konceptet Sund

Læs mere

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekotelet Broccoli og Espressostegt Spaghetti med stegte løgtærte med

Læs mere

SUNDE VANER - GLADE BØRN

SUNDE VANER - GLADE BØRN Sundhedsplejen sætter spor Hjørring Sundhedscenter SUNDE VANER - GLADE BØRN Anbefalinger til børn over 3 år MÅLTIDER Det er de færreste børn der spiser helt optimalt hvad end der er tale om antal måltider

Læs mere

KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB

KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB Indholdsfortegnelse KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB PERSONLIG PLAN TIL DIG DER VIL HAVE SUCCES MED VÆGTTAB 3 4 5 7 9 Komplet kostplan

Læs mere

Guide: Få flad mave på 0,5

Guide: Få flad mave på 0,5 Guide: Få flad mave på 0,5 Er maven lidt for bulet for din smag, så er der masser at gøre ved det og det kan sagtens gøres hurtigt, lover eksperterne. Af Julie Bach, 9. oktober 2012 03 Få den flade mave

Læs mere

Og deres resultater er ikke til at tage fejl af; 122 kilo tabte de 6 deltagere på 16 uger.

Og deres resultater er ikke til at tage fejl af; 122 kilo tabte de 6 deltagere på 16 uger. 4 kvinder og 2 mænd har gennemført Lev Livet kuren til punkt og prikke og du kunne følge dem i efterårssæsonen 2013 i livsstilsprogrammet; Lev Livet på TV2 Øst. Og deres resultater er ikke til at tage

Læs mere

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge!

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Prøv Amazins! - med flere fibre og færre kalorier end f.eks. rosiner NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! VIND eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Foto: Skovdal.dk Amazins er

Læs mere

Hvor meget energi har jeg brug for?

Hvor meget energi har jeg brug for? Hvor meget energi har jeg brug for? Du bruger energi hele tiden. Når du går, når du tænker, og selv når du sover. Energien får du først og fremmest fra den mad, du spiser. Den kommer fra proteiner, og

Læs mere

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet MIne spisevaner opgavekort Mine udfordringer er Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen 1 Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig Jeg spiser foran fjernsynet 2 3 MIne spisevaner Jeg taber

Læs mere

Hvorfor overvægt. Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job. Elevator i stedet for trapper. Bussen i stedet for cyklen

Hvorfor overvægt. Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job. Elevator i stedet for trapper. Bussen i stedet for cyklen Hvorfor overvægt Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job Elevator i stedet for trapper Bussen i stedet for cyklen Pizza, Fast food i stedet for sund mad Færdiglavet mad i stedet for hjemmelavet

Læs mere

ER FRISKE GRØNTSAGER SUNDERE END FROSNE?

ER FRISKE GRØNTSAGER SUNDERE END FROSNE? Indeholder de nyopgravede gulerødder flere vitaminer end dem, du graver frem i frysedisken? Er almindeligt sukker mindre usundt end kunstige sødestof- fer? Bør man undlade at drikke mælk, når man er ude

Læs mere

Elsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen

Elsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen Elsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen Elsk hjertet Hjertet er kroppens vig:gste muskel Hjertet er kompliceret opbygget i 4 hjertekamre, der har hver sin funk:on Den højre

Læs mere

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen

Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen Praktisk madlavning 2 Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010/2011 Af Jette Jensen Program for 2. gang praktisk madlavning Hvordan går det med vægtstopprojektet? Fortæl om Jeres succeser Hvad gør I, når

Læs mere

FÅ MERE UD AF TRÆNINGEN MED GODE SPISEVANER MAD TIL MOTION OG MUSKLER

FÅ MERE UD AF TRÆNINGEN MED GODE SPISEVANER MAD TIL MOTION OG MUSKLER FÅ MERE UD AF TRÆNINGEN MED GODE SPISEVANER MAD TIL MOTION OG MUSKLER Spis gode kulhydrater Du får mest ud af træningen, hvis du har fyldt din krops kulhydrat- og væskedepoter. Det gælder både hvis du

Læs mere

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU Skal du i gang med din egen husholdning for første gang i forbindelse med enten studie, uddannelse eller arbejde? Så har du her den korte lyn guide til, hvordan du let kommer i

Læs mere

Kost & Ernæring K1 + K2

Kost & Ernæring K1 + K2 Kost & Ernæring K1 + K2 Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.

Læs mere

MORGENMADSFORSLAG fase 1

MORGENMADSFORSLAG fase 1 MORGENMADSFORSLAG fase 1 På de næste sider finder du morgenmadsforslag. Hent inspiration og sammensæt selv dine egne måltider. Lige nu handler det om at spise 5-6 måltider dagligt og spise grønsager til

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7600 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 550 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1815

Læs mere

Stay strong Chris MacDonald

Stay strong Chris MacDonald 10 11 Christian Bitz og Arne Astrup har virkelig gjort et godt stykke arbejde med VBK 2.0. Denne bog følger op på deres første fremragende bog, Verdens bedste kur, og bringer os niveauet videre og fokuserer

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 5900 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 300 kj/dag svarende til 5 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1435

Læs mere

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem OM DAGEN 6 også når du flytter hjemmefra Få gode ideer til hvordan du får 6 om dagen morgen, middag og aften ind i mellem Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem Et af de

Læs mere

Spis frugt og grønt. hver dag og til alle måltider. Tips. Lav aftaler med dit barn

Spis frugt og grønt. hver dag og til alle måltider. Tips. Lav aftaler med dit barn Lav aftaler med dit barn Spis frugt og grønt Børn mellem 3-6 år skal spise 2 stykker frugt og 200 g grønsager om dagen hver dag og til alle måltider Børn mellem 1-3 år skal have frugt og grønt til alle

Læs mere

Gode råd til en sundere hverdag

Gode råd til en sundere hverdag LOGO2TH_Lille_NEGrød Gode råd til en sundere hverdag Vægtstopperne - Behandling af børn og unge efter Holbæk-modellen Kære Forældre Det er vigtigt at dit barn oplever en god mæthedsfølelse og spiser sundt

Læs mere

Opskrifter på FiguAktiv-måltider

Opskrifter på FiguAktiv-måltider FIGUAKTIV KONCEPT Aloe Vera, FiguAktiv drikkepulver, FiguAktiv urtete, ProBalance FiguAktiv er en forbedring af Figuline, hvor smagen og indholdsstofferne er forbedret. Der er endnu mere B12 vitamin i.

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Spaghetti Kylling med Lakseruller Ribbensteg med med urtekødboller nye

Læs mere

Komplet kostpleje. Det handler om lyst og indstilling.

Komplet kostpleje. Det handler om lyst og indstilling. Komplet kostpleje Hvad har man brug for i dette koncept, ud over lysten til at tabe sig? Aloe Vera Gel (forsyner kroppen med næringsstoffer) FiguAktiv Proteinshaken (reducerer insulinspejlet og sætter

Læs mere

Praktisk madlavning. Vægtstopsgruppen

Praktisk madlavning. Vægtstopsgruppen Praktisk madlavning Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010 Af Jette Jensen Program for 1. gang praktisk madlavning Kostændringer og ernæringsforbedringer Gennemgang af menu Opdeling af grupper Praktisk

Læs mere

FIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker

FIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker FIF til hvordan du styrer din trang til sukker af. Hanne Svendsen, klinisk diætist og forfatter 1 Håber du får inspiration og glæde af denne lille sag. Jeg ønsker for dig, at du når det, du vil. Valget

Læs mere

Stor guide: Slank krop - også efter kur Få masser af eksperttips til, hvordan du holder fast i en slank figur - også efter kur.

Stor guide: Slank krop - også efter kur Få masser af eksperttips til, hvordan du holder fast i en slank figur - også efter kur. Stor guide: Slank krop - også efter kur Få masser af eksperttips til, hvordan du holder fast i en slank figur - også efter kur. Af: Lene Rode, OPTIMAL KOST: Ekspert Lene Rode Vælt dig i sprøde grønsager

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra

Læs mere

KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN

KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN TIPSKUPON UDEN SVAR DEBAT OMKRING MAD OG ERNÆRING Ò Hvordan er dine kostvaner? Ò Hvorfor er det vigtigt at få næringsstoffer, vitaminer og mineraler? Ò Det anbefales at leve

Læs mere

Energi til hele skidagen

Energi til hele skidagen Energi Til Hele Skidagen - 1 - Energi til hele skidagen En rapport fra skifitness.dk af Anja Bolbjerg De fleste kender fornemmelsen af at gassen går ud af ballonen op ad skidagen. Den sædvanlige kost på

Læs mere

Husk mad- Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk. Tammin, Ølgod. Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde

Husk mad- Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk. Tammin, Ølgod. Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk Tammin, Ølgod Husk mad- Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde Har du en plan? Mandag: Rugbrød Tirsdag: Sandwich med tunsalat Onsdag: Rugbrød

Læs mere

forældrene i valget af en sund madpakke og kan derfor anbefale følgende retningslinjer:

forældrene i valget af en sund madpakke og kan derfor anbefale følgende retningslinjer: Vores mål med en kostpolitik er, at sikre børnene en sund kost i det daglige og dermed indføre sunde kostvaner på længere sigt. De fleste børn opholder sig en stor del af dagen i børnehaven, personalet

Læs mere

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 På de næste sider finder opskrifterne til mellemmåltiderne i kostplansforslaget. Husk at mælk i kaffen kan være det, der gør det svært at komme ned i vægt! altså hvis du

Læs mere

Body Mind Academys 10 dages udrensningskur

Body Mind Academys 10 dages udrensningskur Body Mind Academys 10 dages udrensningskur Tillykke med din beslutning om at rense din krop ud samt at øge bevidstheden om hvad din krop har brug for af brændstof, og ikke mindst hvad den IKKE skal have.

Læs mere

Morgenmad. Hjemmelavet mysli med yoghurt eller A-38

Morgenmad. Hjemmelavet mysli med yoghurt eller A-38 Morgenmad Hjemmelavet mysli med yoghurt eller A-38 A-38, yoghurt naturel, havregryn, økologiske rosiner, mandler, nødder, bananer, solsikkekerner, hørfrøkerner, græskarkærner, æbler, appelsiner, pærer

Læs mere

Madpakker til unge unge

Madpakker til unge unge Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne

Læs mere

Sundhed i børnehøjde. www.ikast-brande.dk

Sundhed i børnehøjde. www.ikast-brande.dk Sundhed i børnehøjde Kendte ordsprog om vaner En vane har lange rødder. Det man i barndommen nemmer man ej i alderdommen glemmer Ordsprog fra 1300 tallet. "Vaner begynder som edderkoppespind og ender som

Læs mere

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya KYLLING PIE MED GRØN SALAT 1 hel kylling 3 løg 1½ dl hvedemel

Læs mere

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag.

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag. 1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Varier mellem forskellige typer fisk, magre mejeriprodukter og magert kød hen over ugen. Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter Nøglehulsmærket

Læs mere

1 Fri for sukker Kom din sukkertrang til livs Malte Lange, Mind-Set.dk. Alle rettigheder forbeholdes

1 Fri for sukker Kom din sukkertrang til livs Malte Lange, Mind-Set.dk. Alle rettigheder forbeholdes 1 Fri for sukker Kom din sukkertrang til livs Sukkerafvænning for alle Bogen her er skrevet for at hjælpe dig med at slippe af med din trang til sukker og give dig en sukkerafvænning. Bogen er ikke skrevet

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Vejledning til skolemad

Vejledning til skolemad Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Vejledningen er en hjælp til at opfylde anbefalingerne og at gøre det sunde valg let for børnene. Udfordringerne er, at børn spiser for

Læs mere

Sund mad i børnehøjde. Sundhedskonsulent Kirstine Gade SundhedscenterStruer

Sund mad i børnehøjde. Sundhedskonsulent Kirstine Gade SundhedscenterStruer Sund mad i børnehøjde Sundhedskonsulent Kirstine Gade SundhedscenterStruer Program Madens betydning for børn Generelle kostanbefalinger til børn Madens betydning for børn Børn har brug for energi, vitaminer,

Læs mere

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie Patientinformation Kost anbefalinger Til overvægtige børn og deres familie Kvalitet Døgnet Rundt Børneafdelingen Sund kost Indledning: Denne pjece handler om nogle kost anbefalinger til dig og din familie.

Læs mere

Kost. Træning. Motivation. Krisztina Maria

Kost. Træning. Motivation. Krisztina Maria Kost. Træning. Motivation. Krisztina Maria Kort intro... På de følgende sider vil du kunne læse lidt omkring hvordan du kan opretholde eller starte på en sundere livsstil. Emnerne er delt op i kost, træning

Læs mere

Kan du spise & træne efter dit DNA? Kan du skræddersy den perfekte kost og motion ud fra dine gener? fit har testet og se resultatet.

Kan du spise & træne efter dit DNA? Kan du skræddersy den perfekte kost og motion ud fra dine gener? fit har testet og se resultatet. Kan du spise & træne efter dit DNA? Kan du skræddersy den perfekte kost og motion ud fra dine gener? fit har testet og se resultatet. Af: Anne Hermansen, foto: Peter Nørby JEANET KLEVANG Fakta: 43 år.

Læs mere

Tips og ideer til et godt vægttab.

Tips og ideer til et godt vægttab. Tips og ideer til et godt vægttab. At skifte til en sundere livsstil betyder, at du skal tænke over den mad, du putter i munden. Kontroller vægten med positiv tænkning Fyld skabe, skuffer og ikke mindst

Læs mere

2011 så jeg sådan ud / Sådan ser jeg ud nu

2011 så jeg sådan ud / Sådan ser jeg ud nu Kære alle læsere. Jeg har tabt 52 kg ved kostomlægning og motion. På det første billede var min vægt 107 kg, på det sidste billede er min vægt 55 kg. Der var mange opskrifter på fedtfattig mad, men ikke

Læs mere

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02 Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved

Læs mere

Skinketortilla med sennepscreme

Skinketortilla med sennepscreme Skinketortilla med sennepscreme Ingredienser 100 g friskost med højst 4 % fedt 1 spsk. sød fransk sennep 1 tsk. dijonsennep Salt og peber Fyld 2 blade icebergsalat 1 stor gulerod (ca. 100 g) ½ grøn peberfrugt

Læs mere

Kostpolitik i Dagmargården

Kostpolitik i Dagmargården Kostpolitik i Dagmargården Dagmargårdens kostpolitik er baseret på de 8 kostråd. De 8 kostråd De 8 kostråd er hverdagens huskeråd til en sund balance mellem mad og fysisk aktivitet. Lever du efter kostrådene,

Læs mere

Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g.

Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Salat og dressing Dressing Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Færdigkøbt dressing Fedtfri dressing eller dressing med max. 5 % fedt. Dressingpulvere beregnet til omrøring med olie eller creme

Læs mere

Mad med Fuldkorn. Godt for fordøjelsen. Hvorfor spise fuldkorn? Det forebygger sygdomme. Hånd i hånd med frugt og grønt.

Mad med Fuldkorn. Godt for fordøjelsen. Hvorfor spise fuldkorn? Det forebygger sygdomme. Hånd i hånd med frugt og grønt. Mad med Fuldkorn Hvorfor spise fuldkorn? Der er mange gode grunde til at spise mere fuldkorn. Læs her hvad fuldkorn er godt for. Godt for fordøjelsen Desuden er fuldkorn godt for fordøjelsen og holder

Læs mere

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Side 1 af 21 Indhold Indledning...3 Hvad er kulhydrat?...4 Hvad er protein?...5 Hvad er fedt?...6 Hvad med væske?...7 Timing af kost...8 Undervisningsmanual...10

Læs mere

Kostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden

Kostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden Kostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden Denne kostpolitik er udarbejdet af personalet, og godkendt af forældrebestyrelsen. Vi håber, at kostpolitikken vil være til gavn og inspiration. Formålet med

Læs mere

Mandag; Fuldkorns spaghetti Carbonara og salat med ærter

Mandag; Fuldkorns spaghetti Carbonara og salat med ærter Mandag; Fuldkorns spaghetti Carbonara og salat med ærter Carbonara - Det skal du bruge: 1 ps fuldkornsspaghetti ca. 500 gram, koges 1 minut mindre end angivet på pakke 5 skiver bacon 2 stk. nye små gulerødder,

Læs mere

Opskrifter fra Byens Køkken

Opskrifter fra Byens Køkken Opskrifter fra Byens Køkken Alle opskrifterne er udviklet i kreativt samarbejde mellem medarbejderne i Byens Køkken og kokken Claus Holm, som siden har arbejdet videre med opskrifterne. Hans forslag kan

Læs mere

Træner du meget (4 6 timer om ugen eller mere), er det vigtigt, at du og dine forældre sørger for, at du får den rigtige sportsmad at spise.

Træner du meget (4 6 timer om ugen eller mere), er det vigtigt, at du og dine forældre sørger for, at du får den rigtige sportsmad at spise. KOSTVEJLEDNING 1 Kost og håndbold Kosten er vigtig for dig, der spiller håndbold! Træner du meget (4 6 timer om ugen eller mere), er det vigtigt, at du og dine forældre sørger for, at du får den rigtige

Læs mere

Forslag til rosende/anerkendende sætninger

Forslag til rosende/anerkendende sætninger 1. Jeg elsker dig for den, du er, ikke kun for det, du gør 2. Jeg elsker din form for humor, ingen får mig til at grine som dig 3. Du har sådan et godt hjerte 4. Jeg elsker at være sammen med dig! 5. Du

Læs mere

Få det bedste ud af dine 3 V.O.K.S-dage med disse tips:

Få det bedste ud af dine 3 V.O.K.S-dage med disse tips: For en bedre syre-base-balance som er godt for: Vægt Energi Afgiftning Ledsmerter Immunforsvaret Styrke og smidighed Med en enkelt viden om syre-base balancen i krop og syre-base værdier i kosten, kan

Læs mere

Alt blandes sammen til en smidig dej, dog ikke i de 1,5 kilo smør, rulles som følger

Alt blandes sammen til en smidig dej, dog ikke i de 1,5 kilo smør, rulles som følger CLAUS HOLM: OPSKRIFTER MED TANG fra onsdag 2. maj 2012. Brød, kager og rugbrød. Brain basser 200 gram gær 150 gram sukker 10 hele æg 1 liter vand koldt 2 spsk spirolina 100 gram smør ½ kilo fint bygmel

Læs mere

BURGER MED FRITTER. 1 Portion

BURGER MED FRITTER. 1 Portion DRENGERØVSMAD BURGER MED FRITTER 1 Portion Ingredienser 1 bagekartoffel (125 g) 1 tsk. olie (5g) 100 g hakket oksekød Salt, peber 1 skive ost 30+ 1 stor fuldkornsburgerbolle Sennep Ketchup 2 sprøde salat

Læs mere