Menu- & Vinkort. Rindbæklund. Kaffe & The. Spiritus

Transkript

1 Kaffe & The 1 kop kaffe / the...15,- 1 kande kaffe / the...45,- 1 kop special kaffe Latte, Cappucciono, varm chokolade med flødeskum...28,- Menu- & Vinkort Spiritus Spiritus... 2 cl. fra kr. 25,- Irish Coffe...55,- Rindbæklund

2 Frokostmenu kl Golfskud Stjerneskud med 1 stegt og 1 dampet fisk...125,- + kr 15 for 2 stegte fisk...140,- Golfburger Vælg mellem okse eller kylling Med ost og bacon, dertil pommes frites...128,- Pariserbøf...110,- Ekstra blomme...5,- Dagens sandwich...79,- Dagens sandwich Med pommes frites...99,- Pommes frites incl. 1 dip...30,- Ekstra dip...5,- Steak af oksefilet 150 gram Med dagens salat, pommes frites eller bagt kartoffel...179,- Steak af oksefilet 200 gram Med dagens salat, pommes frites eller bagt kartoffel...199,- Bagt kartoffel med dagens fyld (forhør nærmere)...65,- Nachos Serveres med salsa...79,- Nachos med kylling Serveres med salsa...89,- Cæsar salat med kylling og bacon Serveres med brød og smør...95,- Diverse Fadøl...0,25 liter 30,- Fadøl... 0,40 liter 45,- Fadøl... 0,70 liter 70,- Flaskeøl... 28,- Sodavand Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Dansk Vand...0,25 liter 25,- Coca Cola, Cola Zero...0,40 liter 35,- Alkoholfri Natureo White Miguel Torres AO, Catalunya, Spanien...235,- Lys gylden farve. Duften har toner af blomster, grønne æbler og ferskner. Smagen er ren og præcis med en pæn lang eftersmag. Natureo Rød Miguel Torres AO, Catalunya, Spanien...235,- Duften har toner af granatæbler, ribs og vanilje. Smagen er ren og afbalanceret med modne, integrerede tanniner og en diskret syre. Tuborg Superlight...28,- Økologisk saft...30,- 1 glas isvand (uden køb af andre drikkevarer)...10,- 1 flaske vand (uden køb af andre drikkevarer)...0,75 liter 25,-

3 Rødvine Glas 1/2 fl. 1/1 fl. Pinot Noir Eric Louis, Vin de France, Loire, Frankrig...249,- Duften er indbydende med lækre toner af kirsebær, hindbær, skovbær, jordbær og violer. Smagen har en forfriskende syre og fine elegante tanniner, som balancerer den umiddelbare frugt. En meget fin lille Pinot Noir. SPONSOR PGA. TOUR Founders Estate Cabernet Sauvignon Beringer, Californien, USA...275,- Eksploderer nærmest med frodige sorte bær og frugt og har samtidig en intens solbær smag, der komplimenterer den spicy duft, og smagen har en elegant finish med toner af vanille. Barolo Cantine Dei Marchesi Di Barolo SPA DOCG, Piemonte, Barolo, Italien...499,- Dyb rubinrød farve med orange glans. Intens duft af lakrids og krydderi, der følges smukt op af en blød, fyldig og meget behagelig smag. Dessertvine Les Pins Château Tirecul La Gravière ,- Duften er yderst intens med toner af tropisk frugt og honning. Smagen er ligeledes intens med en stor umiddelbar sødme samt en medium syre, som helt og aldeles maskeres af sødmen. Eftersmagen er vedvarende med en høj kompleksitet og længde. DORTE OG HELLE ANBEFALER Graham s Six Grapes W.& J. Graham & Co., Douro, Portugal...450,- Fantastisk fyldig og delikat vin, produceret samme sted som Graham s Vintage Port. Den er dog, som følge af længere lagring på egefade, noget blidere. Dens fantastiske rige, frugtagtige stil gør den til en karakteristisk og tiltrækkende portvin. Frokostmenu kl Dagens Tallerken ( se tavlen )...89,- Dagens tærte med salat...79,- Beef & Cheese sandwich med pommes frites...139,- Snitter uspecificeret 1 stk...28,- 3 stk...75,- Fiskefilet med hjemmerørt remoulade...35,- Franskbrød med ost...30,- Frank Bertelsen 2 frikadeller med rugbrød Børnemenuer ( Serveres kun til børn under 12 år ) Frikadeller med pommes frites...55,- Fiskefilet med pommes frites...55,- Nuggets med pommes frites...55,-

4 Aftenmenu kl ( fredag - søndag til kl ) Golfskud Stjerneskud med 1 stegt og 1 dampet fisk...125,- + kr 15 for 2 stegte fisk...140,- Golfburger Vælg mellem okse eller kylling Med ost og bacon, dertil pommes frites...128,- Pariserbøf...110,- Ekstra blomme...5,- Rosevine Glas 1/1 fl. Torres Mas Rabell Rose Miguel Torres AO, Catalunya, Spanien ,- Delikat kirsebærrød farve. Duften har toner af krydderier og bær. Smagen er tør med en let og elegant eftersmag. Villa di Mare Rosato Qwine, IGT, Puglia, Salento, Italien... 40, ,- Fin, dyb rosé farve. Duften er frugtrig og blomsteragtig med primære nuancer af roser. Smagen er frisk, saftig og frugtintens med en fin afbalancerende syre. Dagens sandwich...79,- Dagens sandwich Med pommes frites... 99, Pommes frites incl. 1 dip...30,- Ekstra dip...5,- Steak af oksefilet 150 gram Med dagens salat, pommes frites eller bagt kartoffel...179,- Steak af oksefilet 200 gram Med dagens salat, pommes frites eller bagt kartoffel...210,- Bagt kartoffel med dagens fyld (forhør nærmere)...65,- Nachos Serveres med salsa...79,- Nachos med kylling Serveres med salsa...89,- Cæsar salat med kylling og bacon Serveres med brød og smør...95,- Skinkeschnitzel med pommes og ærter Serveres med brød og smør...149,- Rødvine Glas 1/1 fl. Côtes du Rhône AOC, Domaine du Séminaire Rhône, Frankrig...235,- Duften har toner af hindbær, brombær, kirsebær og blommer. Smagen er imødekommende med en umiddelbar frugt og diskret syre. som giver vinen en god balance. DORTE ANBEFALER Pojega Ripasso DOC Classico Superiore, Guerrieri-Rizzardi, Veneto, Italien...295,- Flot granatrød farve. Intens, bæragtig drueduft, der følges op af en karakterrig og frugtintens tør smag. Barbera d Alba DOC, G.D. Vajra, Barolo, Piemonte, Italien...340,- Duften er generøs med toner af bær, blommer, mørke kirsebær og tørrede urter. Smagen er fyldig med en forfriskende syre, der giver vinen en god balance.

5 Hvidvine Glas 1/1 fl. Sauvignon Blanc Eric Louis, Loire, Frankrig ,- Duften er yderst klassisk med toner af stikkelsbær, grønne æbler, nyslået græs og citrusfrugt. Smagen er forfriskende med en flot høj syre samt en let mineralitet. Laforet Blanc Joseph Drouhin AOC, Bourgogne, Frankrig...295,- Denne vin er med sin rene frugtagtige stil og fyldige, altid balancerede smag et perfekt eksempel på den stil, der kendetegner god hvid Bourgogne. HELLE ANBEFALER JB Riesling Balthasar Ress, Rheingau, Tyskland...239,- Aromatisk, ren og forfriskende med en diskret sødme, der afbalanceres meget fint af vinens svage syre. Pomino Bianco Marchesi de Frescobaldi DOC, Toscana, Pomino, Italien...265,- Lys strågul farve med lette grønne toner. Rig på blomsterdufte i både duft og smag, i god balance, harmonisk og med en god aromatisk eftersmag. Aftenmenu kl ( fredag - søndag til kl ) Dagens Tallerken ( se tavlen )...89,- Dagens tærte med salat...79,- Beef & Cheese sandwich med pommes frites...139,- Dagens ret Tirsdag- torsdag (forhør nærmere)...89,- Dagens suppe Tirsdag- torsdag (forhør nærmere)...79,- Weekend menu Fredag- søndag (forhør nærmere) 1 ret...199,- 2 retter...249,- 3 retter...325,- Dessert Dagens kage...35,- Pandekager med is...55,- Blødende chokoladekage med vaniljeis...55,- Take Away Du kan frit vælge mellem ovennævnte menuer Er i mere end 10 personer kan vi også tilbyde andet ifølge aftale, dette skal dog være aftalt min. 3 dage før.

6 Champagne / Mousserende Glas 1/1 fl. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien... 40, ,- Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk frugt. Smagen er velafbalanceret med en tør eftersmag. Itynera Prosecco Dry Qwine, Veneto, Italien...249,- Duften har meget lette toner af æbler og blomster. Smagen er let og tør med en fin medium + syre, som giver vinen en fin balance. Champagne Lancelot Royer, Cuvee Reserve RR P. Lancelot Royer Non Vintage, Champagne, Frankrig...549,- Duften er yderst elegant med toner af ferskner, grønne æbler, citrus og lime. Elegancen fortsætter i smagen, som har en flere minutter lang eftersmag med en let mineralitet i sin afslutning. Husvine Takun Chardonnay Viña Errazuriz, Central Valley, Chile... 50, ,- Frisk, moderne stil. Duften er fyldt med nuancer af pærer og røde æbler tilsat svage undertoner af modne, eksotiske frugter. Indbydende og meget frugtrig smag, der afbalanceres flot af en let citrussyre, tilsat et hint af fad. Vinkort Takun Sauvignon Blanc Viña Errazuriz, Central Valley, Chile... 50, ,- Duft af grønne æbler og krydderurter. Smagen er fyldt med masser af frisk frugt, og har en fin balance mellem vinens sødme og syre. Takun Cabernet Sauvignon Viña Errazuriz, Central Valley, Chile... 50, ,- Indbydende aromatisk og kompleks duft af modne røde frugter som kirsebær og solbær, tilsat et blødt strejf af vanille.. Smagen er frugtrig, rund og blød med modne, unge tanniner.