Frivilligprojekt: Recoverykurser og mentorkurser S Nye grupper S Gladsaxedagen S. 11. Det psykosociale område i Gladsaxe

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Frivilligprojekt: Recoverykurser og mentorkurser S. 4-6. Nye grupper S. 14-15. Gladsaxedagen S. 11. Det psykosociale område i Gladsaxe"

Transkript

1 Frivilligprojekt: Recoverykurser og mentorkurser S. 4-6 Gladsaxedagen S. 11 Det psykosociale område i Gladsaxe Nye grupper S

2 HUSMØDE den 8. august Kl Loppemarked Er du interesseret i at være med til at arrangere, samle ind og sælge ting og sager til Carlshuses loppemarked, så tal med Anette Thomopolous, elev i Carlshuse. REDAKTIONEN Solstrålen er et månedsblad for psykisk sårbare borgere i Gladsaxe produceret i Carlshuse. Har du noget på hjertet, så skriv til: Louise Lanstorp Redaktør Vibeke Kirk Layouter Vi forbeholder os ret til at redigere i indkomne indlæg. Deadline er altid den 20. i måneden. Foto På vej Janne Fynboe Michael Kjær Hansen, Skribent Lisbeth Danielsen Louise Sørensen Leah Riis Aktivitetskalender 2

3 Besøg af Arbejdstilsynet Carlshuse har to gange haft besøg af arbejdstilsynet i juni og juli måned. Arbejdstilsynet har stort fokus på det psykosociale område, ikke mindst pga. nogle tragiske begivenheder, der er sket andre steder i landet. Besøgene medførte, at Carlshuse fik det der hedder et Strakspåbud. Det skyldes, at Arbejdstilsynet i nogle tilfælde vurderede, at sikkerheden for medarbejderne ikke var tilfredsstillende. I strakspåbuddet fik vi at vide, at enten skulle vi anskaffe overfaldsalarmer til medarbejderne, eller også måtte medarbejderne ikke arbejde alene. Et strakspåbud skal efterleves med det samme. Da vi ikke kan skaffe overfaldsalarmer fra den ene dag til den anden, har vi derfor været nødsaget til at beslutte, at medarbejderne ikke må arbejde alene. Hvad betyder det for arbejdet i Carlshuse? Der vil som regel altid være flere medarbejdere tilstede i Carlshuse, så vi forventer at kunne holde åbent som vi plejer, dog kan det få betydning for ture ud af huset. Hvis vi skal køre med vores bus, så skal der være to medarbejdere med, samtidig skal vi sikre, at der som minimum er to medarbejdere tilstede i huset. Det kan betyde, at vi må aflyse ture ud af huset. Tirsdage eftermiddage/aften og søndage er der fortsat åbent, men da der ikke er andre medarbejdere tilstede end cafévagterne, kan det blive nødvendigt at lukke ved sygdom. Hvad betyder det for arbejdet i borgernes hjem og vores to botilbud, Buddinge Hovedgade 111 og Vadstruphus? I den akutte situation kan vi kun gennemføre besøg, hvis der er to medarbejder tilstede. Det kan desværre have den konsekvens, at der er besøg vi må aflyse, eller at vi må tilbyde borgeren at komme til samtale på Carlshuse. Vi forventer, at det er en midlertidig foranstaltning, og at vi kan finde andre løsninger, som kan sikre medarbejderne i deres daglige arbejde. Det er dog ikke løsninger som bare lige kan etableres, men vi håber, at vi gradvist over de næste måneder kan finde andre brugbare løsninger. Jan Duckert Leder af Carlshuse Grundet ferie blandt borgere og medarbejdere er kåringen af vinderen af juli måneds konkurrence udskudt til septembernummeret af Solstrålen. Vi kan dog løfte sløret for, at der er rigtig mange, der har gættet rigtigt. 3

4 Har du lyst til at bruge din erfaring som psykisk sårbar til at hjælpe andre? Har du lyst til at arbejde videre med din egen recovry-proces? Overvejer du om frivilligt arbejde kunne være noget for dig? Så er vores kurser måske noget for dig! Vi tilbyder to moduler, som begge afholdes i Carlshuse med opstart på første modul torsdag den 11. september, kl Det er gratis at deltage. Tilmelding og yderligere information hos: Eva Zeuthen Andersen, Carlshuse, på tlf / eller mail Læs mere Modul 1 Nøgletemaer i recovery Hvad er Recovery og empowerment? Vi hilser på hinanden og sætter rammerne for et godt forløb for os alle. Herefter en kort introduktion til de forskellige nøglebegreber, vi skal arbejde med i kurset Sundhed versus sygdom Hvordan definerer man, hvad der er sygt og hvad der er sundt? Kan man godt være sund, selvom man har en sygdom? Det diagnosticerende samfund, stigmatisering og selvstigmatisering Hvad betyder det for ens selvbillede at få en diagnose? Hvordan er samfundets blik på os med til at danne vores eget selvbillede? Hvordan kan man gøre sig fri af dette og skabe sit eget? Stressudløsende faktorer Få lavet en værktøjskasse til at passe på dig selv, når ting der stresser dig banker på Velvære og handleplaner TANK DIG SELV OP! Hvad gør dig glad, stærk og ressourcefuld? Hvordan kan du få mere af dette, og hvad kunne du have lyst til at bruge det til fremadrettet? 4

5 Modul 2 Recoverymentor-kursus Rollen som mentor/instruktør Hvordan kan man formidle egne erfaringer, så det bliver relevant for andre, og hvordan kan man fortælle egne historier på en måde, så de underbygger de temaer, der er aktuelle for den anden? Etik og værdier Vi taler om, hvad er det for nogle grundlæggende værdier, vi bygger vores selvbillede og tilgang til verden på, og hvordan kan vi bruge disse til at guide os videre i livet At være rollemodel Hvad vil det sige at være rollemodel, og hvordan kan man være det på en god og konstruktiv måde, både for sig selv og den anden? At bruge sig selv og sin egen historie For mange kan det være et vendepunkt at høre en andens historie, som man kan drage erfaring af og spejle sig i. For mange kan det også være en stor tilfredsstillelse at få lov til at dele sine erfaringer og se, at de kan gøre en forskel for andre Hvad vil jeg gerne bidrage med, hvad vil jeg gerne tage med hjem? Hvad vil du selv gerne have ud af at lave frivilligt arbejde og kan disse ønsker blive opfyldt? Om Frivillige for psykisk sårbare i Gladsaxe Frivilligindsatsen er iværksat af partnerskabet mellem SIND Gladsaxe og Det Psykosociale Område i Gladsaxe Kommune og holder til i Carlshuse. Vores mål er større lokal inklusion af psykisk sårbare borgere i Gladsaxe gennem en frivilligindsats. Vi har netværksskabende aktiviteter, besøgsven og følgeskabsordninger samt holder foredrag og uddanner recoverymentorer. Vi søger frivillige Overvejer du at blive frivillig, så kontakt os for at høre nærmere. Man kan være frivillig hos os på mange måde og i forskelligt omfang. Det kræver ingen særlige forudsætninger at være frivillig. Vi tilbyder introduktion, kurser og sparring til vores frivillige. Kontakt frivilligkoordinator Eva Zeuthen Andersen i Carlshuse eller på Tlf / eller mail Træffetid: mandag-fredag kl

6 Nedenfor er programmet for modul 2 til de kursister der allerede har gennemført første modul før sommerferien. Modulet afvikles over 5 undervisningsgange, tirsdag kl i Carlshuse Rollen som mentor/instruktør Hvordan kan man formidle egne erfaringer, så det bliver relevant for andre, og hvordan kan man fortælle egne historier på en måde, så de underbygger de temaer, der er aktuelle for den anden? Etik og værdier Vi taler om, hvad er det for nogle grundlæggende værdier, vi bygger vores selvbillede og tilgang til verden på, og hvordan kan vi bruge disse til at guide os videre i livet At være rollemodel Hvad vil det sige at være rollemodel, og hvordan kan man være det på en god og konstruktiv måde, både for sig selv og den anden? At bruge sig selv og sin egen historie For mange kan det være et vendepunkt at høre en andens historie, som man kan drage erfaring af og spejle sig i. For mange kan det også være en stor tilfredsstillelse at få lov til at dele sine erfaringer og se, at de kan gøre en forskel for andre Hvad vil jeg gerne bidrage med, hvad vil jeg gerne tage med hjem? Hvad vil du selv gerne have ud af at lave frivilligt arbejde og kan disse ønsker blive opfyldt? Netværksmøder Frivillige for psykisk sårbare i Gladsaxe afholder netværksmøder med oplægsholdere for de frivillige og interesserede kursusdeltagere. recoveryrejse. Det første netværksmøde afholdes onsdag den 22. oktober kl Her kommer Preben Meilvang, som er en erfaren foredragsholder, og fortæller om sin egen recovery, og hvordan han har brugt det konstruktivt i forskellige sammenhænge. Han bruger begrebet discovery til at belyse alle de nye ting han opdagede igennem sin Der er desuden planlagt et netværksmøde onsdag d.17 december kl Sæt allerede nu kryds i kalenderen. 6

7 Oplægsholdere søges Frivilligprojektet tager også ud og holder foredrag rundt omkring på uddannelsesinstitutioner mm. Vi fortæller om frivilligprojektet, recoverykurserne og om det at være psykisk sårbar. Vi vil rigtig gerne have nogen af jer med ud og fortælle. Så hvis du er interesseret, så kontakt enten Eva Zeuthen Andersen eller Gry Høeg Nielsen på tlf / eller mail Gladsaxedagen Frivillige for psykisk sårbare i Gladsaxe er også tilstede på Gladsaxedagen den 23. august ved Gladsaxe Rådhus, hvor vi har en stade med SIND. Kom og besøg os og hør mere om projektet og hvad man kan lave som frivillig. Se mere på side 11 i dette blad. Design en forside og vind en frokost i Carlshuse Vi er ved at lave en mappe, hvori vi samler alt vores materiale om det at afholde grupper i Carlshuse. Mappen skal bruges som inspiration og rettesnor for husets pædagoger. Vi kunne godt tænke os at pynte mappen med en flot tegning, maleri eller illustration på forsiden. Er der nogle kreative folk derude, som synes det kunne være sjovt at byde ind på en flot forside, så har I chancen her. Send dit forslag til eller giv det til Louise Lanstorp, Trine Audestad eller Annette Bjørnstrup. Sidste frist for deltagelse i konkurrencen er 15. september. 7

8 AKTIVITETSKALENDER AUGUST 2014 KOM OG VÆR MED I CARLSHUSE GRUPPEFORLØB I CARLSHUSE PÅ DET PSYKOSOCIALE OMRÅDE 1. Krea værksted/sommersyning Sagsbehandler Vi hygger og laver mad sammen Mandag 4. Tirsdag 5. Gåtur Åbent IT-værksted (10-11 åbent for alle) Spil i Haven kl Krea værksted Gruppe Afspænding & Nærvær Angstgruppe holder ferie Yoga Vægttab & Sund Livsstil -gruppe Netværksgruppe for mænd Onsdag 6. Spille-eftermiddag i Caféen Kønnenes Kamp Skulptur-aktivitet i haven m. Anette Thomopoulus Damerne 50+ Kl Torsdag Gruppe Hælp til Post & Økonomi holder sommerferie Krea værksted/sommersyning Husmøde kl Stemmehøre-gruppe på Nybrogård Kildevældet (Valdemars Alle 81C) kl , Aftensmad kl Sagsbehandler Vi hygger og laver mad sammen Mandag 11. Tirsdag 12. Gåtur Åbent IT-værksted (10-11 åbent for alle) Spil i Haven kl Krea værksted Gruppe Afspænding & Nærvær Angstgruppe holder ferie Yoga Vægttab & Sund Livsstil -gruppe Netværksgruppe for mænd Onsdag 13. Spille-eftermiddag i Caféen Kønnenes Kamp Skulptur-aktivitet i haven m. Anette Thomopoulus Damerne 50+ Kl Torsdag Gruppe Hælp til Post & Økonomi holder sommerferie Krea værksted Stemmehøre-gruppe på Nybrogård Kildevældet (Valdemars Alle 81C) kl , Aftensmad kl Sagsbehandler Vi hygger og laver mad sammen Mandag 18. Tirsdag 19. Gåtur Åbent IT-værksted (10-11 åbent for alle) Spil i Haven kl Krea værksted Gruppe Afspænding & Nærvær Angstgruppe holder ferie Yoga Vægttab & Sund Livsstil -gruppe Netværksgruppe for mænd Onsdag 20. Spille-eftermiddag i Caféen Kønnenes Kamp Skulptur-aktivitet i haven m. Anette Thomopoulus Damerne 50+ Kl Torsdag Gruppe Hælp til Post & Økonomi 9-12 Krea værksted Stemmehøre-gruppe på Nybrogård Kildevældet (Valdemars Alle 81C) kl , Aftensmad kl Sagsbehandler Vi hygger og laver mad sammen Mandag 25. Tirsdag 26. Gåtur Åbent IT-værksted (10-11 åbent for alle) Spil i Haven kl Krea værksted Gruppe Afspænding & Nærvær Angstgruppe holder ferie Yoga Vægttab & Sund Livsstil -gruppe Netværksgruppe for Onsdag 27. Spille-eftermiddag i Caféen Kønnenes Kamp Skulptur-aktivitet i haven m. Anette Thomopoulus Damerne 50+ Kl Torsdag Gruppe Hælp til Post & Økonomi 9-12 Krea værksted Stemmehøre-gruppe på Nybrogård Kildevældet (Valdemars Alle 81C) kl , Aftensmad kl Sagsbehandler Vi hygger og laver mad sammen Kære Læser, pga. ferie er der desværre uundgåelige fejl i aktivitetskalenderen, da mange aflysninger af aktiviteter ikke er fastlagt ved deadline. Vi beklager. DAMERNE 50+ (Bigge & Wicki) ÅBENT IT-VÆRKSTED ( Lars L.) 35+ (Sussi & Katja) NETVÆRKSGRUPPE FO R MÆND (Lesley og Louise S.) KREATIVT GRUPPEFORLØB (Karina M. & Tine) SMY KKEVÆRKSTED (Søs), Yoga (Lise), Afspænding og nærvær (Karina M. og Lise), Vægttab og sund livstilsændring (1/4) (Karina M. og Lise), Sund madlavning (Lise og Werner). Der tages forbehold for ændringer samt manglende information i aktivitetsplanen

9 1. 3. Mandag 4. FROKOST Butterchicken med naturris og grøn salat Brunch Spaghetti med kødsovs og tomatsalat CAFÉ CARL MENU AUGUST 2014 Du kan stadigv æk købe efter middagssnack hverdage kl. 14. Du kan v ælge mellem knækbrød, bolle eller frugtskål. AFTEN Tirsdag 5. Onsdag 6. Torsdag Mandag 11. Tirsdag 12. Onsdag 13. Torsdag Mandag 18. Tirsdag 19. Onsdag 20. Torsdag Mandag 25. Tirsdag 26. Onsdag 27. Torsdag Pulled Po rk i sandwich me d kold kry ddersovs og spidskå lssalat Svinemørbrad á la orange med kartofler, blomkål, gulerødder og broccoli. Græske frikadeller med tomatsauce, pasta og grøn salat. Varmrøget laks med sennepsmarineret kartoffelsalat, Spinat og hjertesalat med daddeltomater og feta Farsbrød med rødbede, nye kartofler og tzatziki Røget makrel, kartoffelsalat og vandmelonssalat med feta og rødløg Frikadeller med kartofler, stuvede sommerkål og gulerødder Buffet Stegte ris med kylling Hakkebøf med flødekartofler og grøn salat Madbrød, kebab af lam, myntedressing og frisk agurkesalat Melonsalat med rejer, dild og brød Fiskeburger med masser af grønt Buffet Boller i karry Mexicansk lasagne og bønnesalat med kidneybønner Pasta med tomatsovs, spinat, oliven og parmesan Stegt medister med kartofler, skysovs, varm rødkål og grøn salat Skagensret med kartofler og aspargessalat Buffet Falafel, tabouleh og tzatziki Kyllingelår med bagt kartoffel, kold urtesovs og råkost med rødkål og appelsin Pasta med grøn pesto/fløde sovs, ristede nødder, stegte gulerødder og champignon Aften: Kalkunbryst som steg & pastasalat Gruppe 30-40: Boller i karry med ris. Spinat/ananas-salat Aften: Cæsarsalat med kylling, bacon og parmesan Gruppe 30-40: Helstegte kyllinger, bagekartofler, sylt og coleslaw Aften: Broccolisuppe med yoghurt-sw irl Gruppe 30-40: Skinke- og spinattæ rter o g sim pel tomatsalat Aften: Pølser med brød, ketchup, sennep osv. Gruppe 30-40: Fiskefilet med ovnbag te kartof ler, remoulade og råkost HUSK AT DU KAN KØBE MORGENMAD ALLE HVERDAG E MELLEM

10 JOBANNONCE Medhjælper til handicapridning søges til Aktivitetscenteret på Kellersvej 13,1 i Søborg Aktivitetscenteret søger en medhjælper ca. 10 timer ugentligt fordelt på mandag og fredage. Arbejdet vil bestå i følgende opgaver: forefaldende arbejde omkring heste (fodre og muge) at hjælpe til ved handicapridning at trække hesten med rytter hjælpe til ved af og påstigning Dine kvalifikationer: du skal have erfaring med heste og kunne omgås heste uden at være bange for dem du skal være stabil og ikke være bange for at færdes ude i alt slags vejr du skal være kunne omgås mennesker med forskellige former og grader af udviklingshæmning. Handicapridningen er under Aktivitetscenteret på Kellersvej. Aktivitetscenteret er et dagtilbud for 105 borgere med udviklingshandicap fordelt på 6 huse. Ridningen varetages af en pædagog, og vi har 2 fjordheste og ca. 10 forskellige ryttere. Arbejdstiden vil ligge mandag og fredag fra kl. 9 til kl. 15. Stillingen kan søges af førtidspensionister, studerende eller andre der har brug for et job på få timer. Er du interesseret i at komme på besøg eller høre mere, ring på eller til Jeanette på , mellem kl. 8 og kl Ansøgningsfrist er den 8. august. 10

11 Kom og vær med på Gladsaxedagen Lørdag d. 23. august kl Kender du til Gladsaxedagen? Hvis ikke, har du chancen nu. Gladsaxedagen er en byfest med sang, musik, dans, teater og boder og så er det stedet, hvor man kan få alt at vide om det, foreningerne i Gladsaxe går rundt og laver. Sidste år var Carlshuse, Nybrogård og mange flere ude og vise flaget. De stod sammen med mig og mine venner fra SIND. I år har vi også vores fælles Frivillighedsprojektet med. Jeg var selv med sidste år og syntes, det var sjovt at møde forskellige mennesker, som godt kunne tænke sig at vide mere om vores område. I år står vi ovre i Rådhushaven, og vi åbner boden, når borgmesteren har holdt sin tale kl. 13. Det kan godt være, man ikke lige skal komme på det tidspunkt, for Basim fra Melodi Grand Prix og Høje Gladsaxe går på scenen lige efter borgmesterens tale. Men vi bliver stående helt frem til kl. 17. Gladsaxedagen fortsætter, og senere kommer Master Fatman og Nabiha. Desuden er der noget gadeteater, som man dagen efter kan se ude i Bagsværd, ved Bibliografen. For alle der ikke lige ved, hvad Friviillighedsprojektet går ud på, så handler det jo om tre ting: At der er for få ansatte og for lidt tid til at snakke og lave ting for os, der har det svært derfor vil vi gerne have og bruge frivillige. At skabe muligheder for at komme ud af hullet og snakke med nye mennesker, deltage i noget sjovt, gå i biografen, gå på café, dyrke noget idræt eller bare gå en tur. At det kan være rart at møde en, som har prøvet det samme. Det har nogle af vores frivillige også. At bruge sig selv og sine erfaringer til glæde for andre. Vi afholder mentorkurser, der uddanner frivillige med psykiatrierfaring til at støtte andre. Der er også kursus for de frivillige, som ikke har psykiatrierfaring. Så kom og vær med til en festlig dag og hør om de aktiviteter, som dit lokale SIND er involveret i. Så ses vi måske? Svend Balle, Formand for SIND i Gladsaxe (som også dækker Gentofte og Lyngby) 11

12 Fodbold Hvorfor spiller katte ikke fodbold. - De misser. Rigdom Hvor mange penge har dronningen? - 1 krone og 2 øre. Heste Hvorfor er hesten verdens største tryllekunstner? - Når den spiser et æble, kommer det ud som en pære Det nye kontor Den unge forretningsmand havde lige åbnet sit kontor, og nu sad der allerede en mand og ventede på en stol udenfor døren. For at imponere manden, lod forretningsmanden ham vente i en halv times tid, før han blev lukket ind. På dette tidspunkt talte forretningsmanden i telefonen med betydningsfuld stemme: Jamen, så siger vi det. Vi leverer varen i næste uge, og prisen er kr. Da han lagde røret, spurgte han manden: Goddag, hr. Hvad jeg kan hjælpe Dem med? Hvortil manden svarede: Øh jeg kommer blot for at tilslutte Deres telefon Gratis øl En mand rejser rundt i landet og har fundet en teknik til altid at få gratis øl på barer og kroer i de forskellige byer. Han regner ud, hvilken politiker, byens indbyggere nok ikke kan lide, hvorefter han sviner den pågældende til. Så plejer der altid at være en, der giver en drink. En aften er han så kommet godt ud på landet i Jylland og kommer ind på den lokale. Han har tænkt, at de nok er venstrebønder alle sammen og råber derfor: - Helle Thorning-Schmidt ligner røven på en ko! Fire store gutter griber ham straks og kyler ham ud fra stedet. Forundret prøver han så den følgende aften med et: Lars Løkke Rasmussen ligner røven på en ko!". Igen bliver han smidt ud. Den tredje aften går han forsigtigt op og siger til bartenderen: - Hvad i alverden er det er for en by, hvor man hverken må svine Lykke eller Helle Thorning til? Det skal du da være velkommen til, men vi ser helst ikke, man taler grimt om vores køer. 12

13 Hjemmelavet is til sommervarmen Som et alternativ til alle de dyre is man kan få, er her nogen opskrifter du selv kan lave. I mange butikker kan man få små plastik holdere til hjemmelavede ispinde. Cille Holm Is på smoothie: I virkeligheden kan is laves af alle slags smoothies, så prøv dig bare frem med andre ingredienser. 200 g blandet bær 1½ spsk honning 2 dl Yoghurt naturel kunne også være skyr, græsk yoghurt eller lign. 1 dl juice (den du bedst kan lide) ½ tsk lakrids pulver evt. mere hvis du ønsker det Blend det hele sammen og hæld den på en frostsikret boks eller ispinde beholdere og frys det prøv om du kan lade dem ligge til dagen efter ;) Kaffeis: Denne is kan laves af de bananer som er blevet brune og kedelige, så i stedet for at smide dem ud, tager du dem ud af skrællen og pakker dem ind i film og kommer dem i fryseren. Ca. 70 g frossen banan ½-1 spsk kakao (usødet, ægte) 1-2 tsk kold kaffe Den syndige is: Fantastisk is, som er nem at lave og smager fantastisk. Og så er den så smuk at man kan lave den til sine gæster og evt. servere den med en karamel eller choko-ade sovs til. 1 dåse kondenseret sødet mælk (400 g) ½ dl ahornsirup (kan godt erstattes af almindelig sirup hvis man har det i forvejen) 1½ dl valnøddekerner (hele man kan også hakke dem hvis man hellere vil det) ¼ l piskefløde Tag 2 skåle frem. Pisk fløden til skum i den ene, og kom den kondenserede mælk i den anden skål. Pisk den tyk og cremet, tilsæt siruppen og pisk det godt sammen. Derefter vender du flødeskummet og valnøddekerner i mælkeskummet. Har du en ismaskine, så kan du køre den derpå og spise den efter ca. 45 min. Den vil være meget blød og cremet. Du kan også fryse den. Og spise den Lad bananen ligge i 5 min. Derefter blendes det hele og spises. Mums! Ligger du evt. inde med ispinde (de kan købes i Panduro Hobby) kan du lave alternative is. 1) Skær vandmelon ud i trekanter og sæt en pind i den brede ende. Den kan nu dyppes i flydende chokolade og dryppes med hakkede nødder eller kokos. Pak noget film om og lig den i fryseren et par timer. 2) Skær en banan midt over og sæt den på pind. Som med vandmelonen kan den nu dyppes i flydende chokolade eller evt. karamel og drysses med det man har lyst til. Det kunne også være krymmel, frysetørre frugt/bær, lakridspulver eller kakao. Frys den et par timer og spis den. Prøv med andre frugter eller bær, kun fantasien sætter grænser. 13

14 Hvem vil lave mad der gør glad? En ny madlavningsgruppe starter op og alle er velkomne. Emnet er hjernemad: sund mad der indeholder fødevarer som hjælper på at forebygge depression, løfte humøret og forbedre koncentrationsevnen. Det bliver mad med masser af smag, grøntsager, fisk, farver, nødder, proteiner bl.a. fra kød og bælgfrugter og spændene salater. Maden er nem og billig at lave og opskrifterne tilpasset en person. Hvis du melder dig til gruppen kan du også være med til at bestemme hvad vi kunne lave. Prisen er 200 kr. for 10 gange (Den første og sidste gang laver vi opstart og evaluering og spiser sunde snack). Hver gang bliver der serveret 1-2 hovedmåltider og 1 salat. Vi skiftes til at handle til dagens retter, inden gruppen sammen med en gruppeleder. Maden laver vi i Nybrogårds dejlige træningskøkken hvor vi tager bussen til fra Carlshuse. Tid: Hver torsdag kl (vi mødes kl i Carlshuse for at tage bussen). Første gang er torsdag den 18.september og sidste gang torsdag d. 20. November. Kontakt: Lise tlf eller Werner tlf Gruppen tilbydes primært til borgere visiteret med paragraf 85, men hvis pladser til overs, er andre også velkomne. Kort resumé af seneste husmøde Der savnes stadig hjælpende hænder i cafeen pga. ferie. Så HJÆLP gerne TIL!!! Pernille og Peter har taget initiativ til at undersøge om der er interesse for fælles ture til en festival eller flere i 2015 se opslag. Masterplanen blev fremlagt. Den hænger på tavlen i garderoben til gennemlæsning. Vi har haft besøg af Arbejdstilsynet i to omgange. En af punkterne var husets tone og adfærd. Der opfordres til man arbejder med at indføre en blidere omgangstone, at der udvises respekt og tages hensyn til alle. Hvis man oplever ubehagelig tiltale kan man sige fra eller sige det til en personale eller til Jan. Super dejlig oplevelse med Kongespil og Petanque på Nybrogård. (Sommeraktivitet) Bestyrelsen fortæller, at kommunen er villig til at se på kapacitetsmodellen igen, som har forårsaget nedskæring i personalet. Se fuldt referat af husmødet på opslagstavlen i garderoben. Dejligt at se så mange møde op til dette husmøde, både ledelse, medarbejder og borgere. 14

15 Livslinjen: Telefonrådgivningen: Distriktspsykiatrien Gladsaxe-Furesø: Distriktspsykiatrien Gentofte: Opsøgende Psykiatrisk Team: Akuttelefonen (lægevagten) 1813 Lægevagten region H: Psykiatrisk udrykning: Ballerup skadestue: Gladsaxe politi: Gladsaxe telefonrådgivning for psykisk sårbare: Angsttelefonen: Akuttelefonen: Depressionslinien: til Carlshuse: Hjemmeside: Carlshuse Carl Blochs Allé 7-9 Vil du være med i en diabetesgruppe? Gladsaxe Forebyggelsescenter tilbyder diabetesgrupper for personer med diabetes. En sådan gruppe vil kunne foregå på Carlshuse. I gruppen ville forskellige specialister i diabetes fra bl.a. forebyggelsescenteret fortælle om forskellige emner, som er vigtige, når man lever med diabetes: kost, motion, blodsukker, følgesygdomme og lignende. Gruppen ville foregå 6 gange og vare 2 timer pr. gang. Hvis du kunne være interesseret i en sådan gruppe, så skriv dit navn på opslaget i Calrshuses garderobe. Hvis der er nok interesserede (ca. 6-8 personer), vil gruppen blive oprettet, og mere information vil komme ud angående starttidspunkt osv. Først og fremmest vil vi blot lige undersøge, om der er interesse for gruppen. Mange hilsner Lise Wegener,sundhedsmedarbejder, Carlshuse tlf Lotte Sehested, Diabeteskonsulent, Gladsaxe Forebyggelsescenter 15

16 Telefonrådgivning Gladsaxe Kommune tilbyder telefonrådgivning for borgere med et psykosocialt handicap og deres pårørende. Har du brug for omsorg og beroligelse på grund af angst eller ensomhed, men ikke har brug for akut psykiatrisk behandling, kan du ringe til telefonrådgivningen. Telefonen er åben: Hverdage: kl Lørdage, søndage og helligdage: Hele døgnet. Der er også mulighed for at overnatte en enkelt nat på Nybrogård, som er et botilbud for voksne med et psykosocialt handicap. Adresse: Nybrovej 333, 2800 Kgs. Lyngby Akuttelefonen 1813 Den gamle lægevagt er pr. 1.januar 2014 lavet om til Akuttelefonen. Du skal ringe 1813, hvis du f. eks er kommet til skade, hvis dit barn har høj feber, eller andet akut, fuldstændig som med lægevagten. Du kan ikke tage på skadestuen, uden først at have talt med en sygeplejerske eller læge på Akuttelefonen. Åbningstider i Carlshuse: Mandag: 9-16 Tirsdag: 9-20 Onsdag: 9-16 Torsdag: 9-16 : 9-15 : Brunch den 1. søndag i måneden Carlshuse, Carl Blochs Allé 7-9, Tlf.:

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad.

conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. catering conrad catering Ikke så meget halleluja bare lækker mad. Vi har igennem en periode leveret en smule mad ud af huset. Det syntes vi, at vi er blevet så gode til, at vi gerne vil gøre noget mere

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Madpakker til unge unge

Madpakker til unge unge Hvorfor Madpakker til unge unge Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Når man spiser sundt gavner det helbredet, man får mere energi og en bedre koncentrationsevne

Læs mere

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb:

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb: Hvorfor Madpakker til børn Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Derfor er en god og mættende madpakke og mellemmåltider vigtige. Når det man spiser er sundt

Læs mere

Frivilligprojekt s. 8-9. En dag i gruppe s. 16. Fest på Nybrogård s. 14-15. Det psykosociale område i Gladsaxe

Frivilligprojekt s. 8-9. En dag i gruppe s. 16. Fest på Nybrogård s. 14-15. Det psykosociale område i Gladsaxe Frivilligprojekt s. 8-9 Fest på Nybrogård s. 14-15 En dag i gruppe s. 16 Det psykosociale område i Gladsaxe HUSMØDE den 10.oktober Kl. 13 14 Ændrede åbningstider i oktober Onsdag den 22. oktober: Carlshuse

Læs mere

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer

Læs mere

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1

MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 MELLEMMÅLTIDER - FORSLAG fase 1 På de næste sider finder opskrifterne til mellemmåltiderne i kostplansforslaget. Husk at mælk i kaffen kan være det, der gør det svært at komme ned i vægt! altså hvis du

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Spidskåls slaw, revet squash, orangemarinerede selleri i tern, peberfrugt, broccoli og honning dyppet bananchips

EN RET GO FROKOST. Spidskåls slaw, revet squash, orangemarinerede selleri i tern, peberfrugt, broccoli og honning dyppet bananchips Frokostmenu A uge 45 Mandag Koteletter bagt med tomat panade, parmesan og rasp Stuvet spinat, kål og kartofler tilsmagt med citron og krydderurter Røget makrel med æggestand og salater Puy Linsesalat med

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02 Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved

Læs mere

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.

Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Skoleelevers spisevaner

Skoleelevers spisevaner Københavns Universitet Pro Children Institut for Folkesundhedsvidenskab Oktober 2003 Skoleelevers spisevaner Spørgeskema til elever Oktober 2003 Kære skoleelev Vi beder dig hjælpe os med en undersøgelse

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation Frokostmenu A uge 38 Mandag Soya og hvidløgs marineret svinefilet, stegt med solsikke crumble og krydderurter Cremede hvedekerner med fløde parmesan, porrer, squash og bagte peberfrugter Fransk landpostej

Læs mere

Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra.

Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra. SELSKABSMENU Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra. Maden er veltillavet af friske råvarer. Du er altid velkommen

Læs mere

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag.

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag. 1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Varier mellem forskellige typer fisk, magre mejeriprodukter og magert kød hen over ugen. Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter Nøglehulsmærket

Læs mere

December 2010 7. årgang, nr. 11

December 2010 7. årgang, nr. 11 Der er kommet nye billeder i nogle af vores fotomapper på reolen. Indtil videre kan man nu nyde og evt. genopleve de gode minder fra: December 2010 7. årgang, nr. 11 Fristedet Valby Søndergade 2 2630 Taastrup.

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

Kære Spejdere. Kogebogen er lavet således, at der er to forslag til hver kødtype (hakket kød, kylling osv.).

Kære Spejdere. Kogebogen er lavet således, at der er to forslag til hver kødtype (hakket kød, kylling osv.). KOGEBOG Kære Spejdere I sidder nu med Proviantudvalgets forslag til retter til aftensmåltidet, der kan laves ud fra de ingredienser, I kan hente i jeres proviantudlevering. Der kan selvfølgelig laves 10.000

Læs mere

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Godt humør, færre forkølelser og influenza Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem OM DAGEN 6 også når du flytter hjemmefra Få gode ideer til hvordan du får 6 om dagen morgen, middag og aften ind i mellem Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem Et af de

Læs mere

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret.

til vuggestuebørn Madplan 12 Forår Madplanen viser, hvilken type måltider der kan serveres for vuggestuebørn om foråret. Forår Brug forårets friske varer til at give kulør, smag og vitaminer til maden. På side 24 er der en oversigt over forårets billige og næringsrige sæsonvarer. Årstid 11 til vuggestuebørn Madplan Madplanen

Læs mere

Inspiration til børnefødselsdage

Inspiration til børnefødselsdage Inspiration til børnefødselsdage Frugt og grønt Frugtpindsvin Udskåret melon Grønne lanser Til 15 børn Du skal bruge 1 hvidkålshoved eller 1 vandmelon 15 træspyd 4-5 forskellige slags grøntsager fra listen:

Læs mere

Infobrev til alle beboerne i Vangkvarteret

Infobrev til alle beboerne i Vangkvarteret Infobrev til alle beboerne i Vangkvarteret Nr. 6 27. maj 2015 Kom til åbent fælleshus i Vangkvarteret! Torsdag den 28. maj fra kl. 14.00-16.00 Fælleshuset, Agervang 24A Kl. 14.00-16.00 - Kom og mød Vangkvarterets

Læs mere

Frokostplus frokostordning

Frokostplus frokostordning Frokostplus frokostordning Frokost+ tilbyder en indbydende og varieret frokostordning med et stort udvalg, som dækker de flestes behov og ønsker. Høj service, gode råvarer og stor variation er det, der

Læs mere

INVITATION TIL NLD-LEJR 9. - 11. oktober 2015

INVITATION TIL NLD-LEJR 9. - 11. oktober 2015 INVITATION TIL NLD-LEJR 9. - 11. oktober 2015 Lejr for børn med diagnoser og deres familier NLD-lejren afholdes i naturskønne omgivelser i Fuglsø ved Mols Bjerge OPLEV Dejlige fællesrum Familieværelser

Læs mere

Det Rullende Køkken. Menukort 2015. God fornøjelse. Vi har sammensat nogle dejlige menuer til fornuftige priser. Med Venlig Hilsen

Det Rullende Køkken. Menukort 2015. God fornøjelse. Vi har sammensat nogle dejlige menuer til fornuftige priser. Med Venlig Hilsen M Det Rullende Køkken Menukort 2015 God fornøjelse E N U K O R T Vi har sammensat nogle dejlige menuer til fornuftige priser. Menuerne er som altid meget gennemtænkte, og håndværket er i orden. Vi håber

Læs mere

Landslagteren. Vorupør Slagter www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01

Landslagteren. Vorupør Slagter www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01 Landslagteren 62 61 06 30 www.vorupor-slagter.dk 97 93 80 01 Smørrebrød Håndmadder... Pr. stk. kr. 22,00 Smørrebrød... Pr. stk. kr. 28,00 Pålægskagemand nok til 12 personer....pr. stk. kr. 495,00 Pålægskagemand

Læs mere

Vi ruller den røde løber ud

Vi ruller den røde løber ud JULEN 2014 Selskaber & arrangementer Vi ruller den røde løber ud Skal du holde fest, reception eller lignende, har vi mødeog selskabslokalerne til dit næste arrangement. Op til 70 couverter. Vi dækker

Læs mere

Vi ruller den røde løber ud

Vi ruller den røde løber ud JULEN 2015 SELSKABER & ARRANGEMENTER Vi ruller den røde løber ud Skal du holde fest, reception eller lignende, har vi mødeog selskabslokalerne til dit næste arrangement. Op til 70 couverter. Vi dækker

Læs mere

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig NEMME NEMME ÆG ÆG NU NU NEMME ÆG NU Nix pille! 15/01/14 08.56 Vi Vi har har klaret klaret det det for for dig dig Vi har klaret det for dig Salade Nicoise med grillstegt tun 4 personer Ingredienser Grillstegt

Læs mere

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce Fisk med stærk sauce -4 5-600 g. friskfanget eller tørret fisk (anykind) Olivenolie til stegning 2 tsk. carry 2 tsk. cayenne- chillipeber 4 fed hvidløg 1 ds. koncentreret tomatpure Evt. soyasauce 5 dl.

Læs mere

Landslagteren. Slagter Nielsen www.slagternielsen.dk 74 45 13 16

Landslagteren. Slagter Nielsen www.slagternielsen.dk 74 45 13 16 Landslagteren 62 61 06 30 Slagter Nielsen www.slagternielsen.dk 74 45 13 16 Pølsebord 1 Minimum 8 personer Kogt røget skinke med asparges og italiensk salat Blokspegepølse med rå løg Wienersteg med agurker

Læs mere

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende Velkommen til endnu en kokkeskole Velkommen til endnu en kokkeskole. I dag skal vi, som sidst, 3 retter igennem. Grupperne er de samme som sidst. Men der er rotation så vi rykker en ret frem fra sidst.

Læs mere

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)

1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1) Indkøbslister til VBK 2.0 Vi har lavet indkøbslister til fase 1, hvor vi anbefaler, at du køber ind hver lørdag og tirsdag. Nogle af varerne vil du kunne bruge hele ugen, fx en pakke fuldkornsrugbrød,

Læs mere

Læs om jule-events i Carlshuse side 6-7. Læs om julens sunde lækkerier s. 16-17. Læs om At holde jul alene Side 9. Det psykosociale område i Gladsaxe

Læs om jule-events i Carlshuse side 6-7. Læs om julens sunde lækkerier s. 16-17. Læs om At holde jul alene Side 9. Det psykosociale område i Gladsaxe Læs om jule-events i Carlshuse side 6-7 Læs om At holde jul alene Side 9 Læs om julens sunde lækkerier s. 16-17 Det psykosociale område i Gladsaxe HUSMØDE den 9. januar 2015 Kl. 13 14 Resumé fra husmøde

Læs mere

Stor Kinesisk Buffet Hver fredag og lørdag fra kl.17:30-21:00

Stor Kinesisk Buffet Hver fredag og lørdag fra kl.17:30-21:00 Stor Kinesisk Buffet Hver fredag og lørdag fra kl.17:30-21:00 Hver fredag og lørdag tilbyder vi Stor Kinesisk buffet, med en mængde af kinesiske spændende og lækre retter, f.eks.: Kinarejer, Andesteg,

Læs mere

Sådan laver du sundere juleguf

Sådan laver du sundere juleguf Sådan laver du sundere juleguf Læs Rasmus Fredslunds seks sunde og e-numre-fri opskrifter på julegodter. Orangestænger 3 appelsiner, helst økologiske (lav eventuelt lidt ekstra og gem i køleskabet) 1 liter

Læs mere

Indisk mad. Indisk buffet 11. November

Indisk mad. Indisk buffet 11. November Indisk mad Indisk buffet Indisk rødløg 6 rødløg ½ l kærnemælk 1 tsk senneps frø Salt og peber Skær løgene i små stykker Læg de 5 løg i kærnemælken Sauter det ene løg og sennepsfrøene i olie Tilsæt det

Læs mere

Portionerne i Menuplanen

Portionerne i Menuplanen Portionerne i Menuplanen I nedenstående skemaer finder du en oversigt over portionsstørrelser til hhv. vuggestue- og børnehavebørnene til dagens måltider; morgenmad, formiddagsmad, frokost og eftermiddagsmad.

Læs mere

Appelsinmarineret andebryst

Appelsinmarineret andebryst Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

T: 2049 0676. Jacob Ernst Højvangen 15 3480 Fredensborg. www.jacobernst.dk. T: 2049 0676 E: post@jacobernst.dk www.jacobernst.dk

T: 2049 0676. Jacob Ernst Højvangen 15 3480 Fredensborg. www.jacobernst.dk. T: 2049 0676 E: post@jacobernst.dk www.jacobernst.dk T: Hønsesalat & Leverpostej med saltkød O: Spegepølse med pickles & Kalkun T: Rullepølse med løg & Skinke F: Roastbeef med purløgscreme & Æg med tomat T: Salat O: Courgetter, ærter og rugmelspasta F: Grillede

Læs mere

AFTENSMADSFORSLAG fase 1

AFTENSMADSFORSLAG fase 1 AFTENSMADSFORSLAG fase 1 På de næste sider finder du forslag til hvad du kan spise til aftensmad. Spiser du mad på farten, så hent inspiration fra madforslagene til hvordan du kan bede restauranten sammensætte

Læs mere

Opskrifter på FiguAktiv-måltider

Opskrifter på FiguAktiv-måltider FIGUAKTIV KONCEPT Aloe Vera, FiguAktiv drikkepulver, FiguAktiv urtete, ProBalance FiguAktiv er en forbedring af Figuline, hvor smagen og indholdsstofferne er forbedret. Der er endnu mere B12 vitamin i.

Læs mere

Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten.

Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten. Selskabsmenuer Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten. Uanset lejligheden, så kan vi skræddersy et arrangement der dækker præcis Deres behov. Vi har kapacitet

Læs mere

HOVEDGADEN 49 8410 RØNDE Tlf: 86371544-lokal 3 Mail: 075024@superbest.dk. Velkommen til delikatessen I Superbest Rønde

HOVEDGADEN 49 8410 RØNDE Tlf: 86371544-lokal 3 Mail: 075024@superbest.dk. Velkommen til delikatessen I Superbest Rønde HOVEDGADEN 49 8410 RØNDE Tlf: 86371544-lokal 3 Mail: 075024@superbest.dk Bestil venligst 2 dage før De skal bruge det. Ring og få en snak med os i delikatessen. Velkommen til delikatessen I Superbest Rønde

Læs mere

Tirsdag den 19. maj kl. 11.00-13.00 i fælleshuset, hvor de vil fortælle om For meget sukker og hvad så?

Tirsdag den 19. maj kl. 11.00-13.00 i fælleshuset, hvor de vil fortælle om For meget sukker og hvad så? Mød tandplejen Tirsdag den 19. maj kl. 11.00-13.00 i fælleshuset, hvor de vil fortælle om For meget sukker og hvad så? Tandlægerne tager udgangspunkt i det skjulte sukker i dagligdagen. Du vil garanteret

Læs mere

De 2 løg kommes i en kasserolle sammen med - kasserollen sættes på lav varme (fx 2 af 6), og der røres jævnligt.

De 2 løg kommes i en kasserolle sammen med - kasserollen sættes på lav varme (fx 2 af 6), og der røres jævnligt. Lasagne Parmesan = Parmigiano Reggiano! Fem lækre lasagner med hver deres charme gode til både hverdag fest! Klassisk lasagne 4-6 personer 3-4 gulerødder skrælles rives, 4-5 fed hvidløg knuses, 5-6 løg

Læs mere

Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag

Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager

Læs mere

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114 Indretning -svar i alt 122 Fuld tilfredshed 29. Tilfreds 48 Hverken tilfreds/utilfreds 27 Utilfreds 16 Meget utilfreds 2 Service og Miljø -svar i alt 114 Fuld tilfredshed 22 Tilfreds 43 Hverken tilfreds/utilfreds

Læs mere

ULVETIMEN. AMA-tips.dk. nem og lækker mad. Læs om. på bagsiden. - så er der mere ros til kokken

ULVETIMEN. AMA-tips.dk. nem og lækker mad. Læs om. på bagsiden. - så er der mere ros til kokken ULVETIMEN nem og lækker mad Læs om AMA-tips.dk på bagsiden - så er der mere ros til kokken SØDE SESAMLÅR MED HÅNDTAG OG GULERØDDER ULVEPAKKER OG RISPILAF 8-12 stk. 12 stk. Søde sesamlår: 8-12 kyllingeunderlår

Læs mere

Nyhedsbrev Juli - August. Hust at tilmelde jer nyhedsbrevet på vores hjemmeside. Tjek vores hjemmeside ud på www.klub144.dk

Nyhedsbrev Juli - August. Hust at tilmelde jer nyhedsbrevet på vores hjemmeside. Tjek vores hjemmeside ud på www.klub144.dk Nyhedsbrev Juli - August Hust at tilmelde jer nyhedsbrevet på vores hjemmeside. Tjek vores hjemmeside ud på www.klub144.dk Side 2 Kære alle. Så kom sommeren endelig til landet efter lang tids venten. Klub

Læs mere

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr

Det er helt vildt - rådyr Torsdag 10/2-11. Det er helt. - Rådyr Det er helt vildt - Rådyr Rødvins marineret rådyr m. pamasan og krydderurter Rådyr yderlår + lårtunge 150g pamasan, revet 50g hasselnødder, fint hakkede Basilikum, timian og persille, fint hakkede Marinade:

Læs mere

Landslagteren. www.slagteren-paa-moellevej.dk tlf. 97 92 07 32

Landslagteren. www.slagteren-paa-moellevej.dk tlf. 97 92 07 32 Landslagteren 62 61 06 30 www.slagteren-paa-moellevej.dk tlf. 97 92 07 32 Smørrebrød 3 flade madpakke Pr. bakke....kr. 30,00 Snitte Pr. stk.....kr. 13,00 Håndmad Pr. stk.....kr. 19,00 Smørrebrød uspecificeret

Læs mere

Funky, flot, stribet rødbede-, gul bede-, (rød) grønkåls-, appelsin- og gulerodssalat

Funky, flot, stribet rødbede-, gul bede-, (rød) grønkåls-, appelsin- og gulerodssalat Funky, flot, stribet rødbede-, gul bede-, (rød) grønkåls-, appelsin- og gulerodssalat 2 mellemstore stribede rødbeder 1 lille gul bede 4-8 små fine blade af rød eller grøn grønkål 4 gulerødder 2 økologiske

Læs mere

Søby s kager på pinde

Søby s kager på pinde Annette Søby Ida-Marie, Magnus og Oliver Søby s kager på pinde mellemgaard Søby s kager på pinde PopCakes 2011 Annette Søby, Ida-Marie, Magnus, Oliver og forlaget mellemgaard Sat med Century Gothic og

Læs mere

Julefrokost Menu. Stegte sild

Julefrokost Menu. Stegte sild Julefrokost Menu Stegte sild 8 ferske sildefileter (ca. 600 g) 2 spsk dijonsennep 4 spsk små dildkviste 1½ tsk groft salt friskkværnet peber 3 spsk rugmel 25 g smør Eddikelage ¼ liter lagereddike 150 g

Læs mere

DIABETES KOGEBOG. - en grundbog ATELIER

DIABETES KOGEBOG. - en grundbog ATELIER ISBN ISBN 978-87-7857-680-4 87-7857-680-6 9 788778 576804 Her finder du masser af spændende retter, der er nemme at lave. Det er sund mad, som også smager godt. Her er opskrifter til alle dagens måltider,

Læs mere

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge!

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Prøv Amazins! - med flere fibre og færre kalorier end f.eks. rosiner NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! VIND eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Foto: Skovdal.dk Amazins er

Læs mere

Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag

Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager

Læs mere

Havefest. Deltagere: Mad: Aktiviteter/underholdning: Indkøbsliste til 6 personer: 6 personer eller flere. Se menu

Havefest. Deltagere: Mad: Aktiviteter/underholdning: Indkøbsliste til 6 personer: 6 personer eller flere. Se menu Havefest Deltagere: Mad: Aktiviteter/underholdning: Indkøbsliste til 6 personer: 6 personer eller flere Se menu Tre konkurrencer: 1. Frisbee Golf 2. Langdistance pusterørsskydning 3. Avisstafet Grill-

Læs mere

restaurant - Menukort

restaurant - Menukort restaurant - Menukort INDISK SPECIALISTER Restaurant & Take Away VELKOMMEN TIL Taj Mahal Hos Taj Mahal får du den bedste service og altid kvalitetsmad. BESØG OS PÅ www.tajmahal-kolding.dk info@tajmahal-kolding.dk

Læs mere

SuperBrugsen Hvalsø MAD UD AF HUSET

SuperBrugsen Hvalsø MAD UD AF HUSET lidt ud over det sædvanlige MAD UD AF HUSET MENUER BUFFET SMØRREBRØD SuperBrugsen Hvalsø Skolevej 1 4330 Hvalsø Delikatessen tlf. 4646 1513 Forretter: (minimum 8 kuverter) Tunmousse med salat, rejer og

Læs mere

www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi...

www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi... www.flensted.dk Flensted flødekartofler - opskrifter og inspiration mad med værdi... Flensted flødekartofler - inspiration til din madlavning Flensted flødekartofler Flødekartofler er en klassiker som

Læs mere

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU

SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU SUND OG LÆKKER MAD PÅ SU Skal du i gang med din egen husholdning for første gang i forbindelse med enten studie, uddannelse eller arbejde? Så har du her den korte lyn guide til, hvordan du let kommer i

Læs mere

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod

SØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod

Læs mere

Forslag til dagens måltider

Forslag til dagens måltider Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget

Læs mere

THE WORLDS LARGEST HOTEL CHAIN

THE WORLDS LARGEST HOTEL CHAIN SELSKABSMENUER At spise godt er en af livets gaver Simon Peters Velkommen til Kære Gæst Det er os en fornøjelse, at kunne byde jer velkommen på Best Western, hvor vi med denne selskabsbrochure vil tilbyde

Læs mere

Hvorfor overvægt. Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job. Elevator i stedet for trapper. Bussen i stedet for cyklen

Hvorfor overvægt. Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job. Elevator i stedet for trapper. Bussen i stedet for cyklen Hvorfor overvægt Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job Elevator i stedet for trapper Bussen i stedet for cyklen Pizza, Fast food i stedet for sund mad Færdiglavet mad i stedet for hjemmelavet

Læs mere

julens glæder Julen er for alle, og Salt & Peber Til fælles glæde, til din fest.

julens glæder Julen er for alle, og Salt & Peber Til fælles glæde, til din fest. MAD IND I HUSET FRA79,- julens glæder Samvær og gode ting til ganen. Julen er for alle, og Salt & Peber har noget for alle smagsløg. Til fælles glæde, til din fest. DEN TRADITIONELLE 105,- Salt & pebers

Læs mere

Gode ideer til turmad

Gode ideer til turmad Gode ideer til turmad Hvor meget? Afhængig af hvor længe man skal være på farten, er det vigtigt at tænke på vægten af egen mad. Jo længere tid du skal være af sted jo, mere påpasselig bør du være med

Læs mere

8 lækre opskrifter på lam

8 lækre opskrifter på lam 8 lækre opskrifter på lam Lammeskank med mørk øl og lakrids 2 store eller 4 små lammeskanke ½ spsk. lakridspulver eller ½ lakridsrod 2 store mørke øl 8 fed hakket hvidløg 3 gulerødder i tern 1 løg i tern

Læs mere

1. Papad 10 Små, sprøde, krydrede brød

1. Papad 10 Små, sprøde, krydrede brød Forretter 1. Papad 10 Små, sprøde, krydrede brød 2. Vegetable Pakoda 25 Aubergine, kartofler og løg i kikærtedej friturestegt. Serveret med salat og krydret mynte yoghurt 3. Momo 5 pcs 35 Hakket kylling

Læs mere

Stor sal. Restaurant. Lille sal. Festmenuer

Stor sal. Restaurant. Lille sal. Festmenuer Stor sal Lille sal Restaurant Festmenuer www.friendsnordborg.dk Tlf. 73 63 10 10 / 24 83 90 85 p.g. jan. 2015 Festmenu 1 Forret Tarteletter med høns i asparges Hovedret Buffet med 3 slags kød: Helstegt

Læs mere

Traditioner gennem Generationer

Traditioner gennem Generationer MAD UD AF HUSET - RAMMEN OM DIN FEST - VÆRELSER Traditioner gennem Generationer HARBOØRE HOTEL HOTEL I MERE END 100 ÅR Velkommen på Harboøre Badehotel Sådan var Harboøre Hotel tidligere kendt - ikke kun

Læs mere

Julemad Julemad december 2012

Julemad Julemad december 2012 Julemad Menu Tilbehør Linsesalat Waldorf med selleri, valnødder, druer og mormor dressing Brune kartofler med honning og rosmarin fennikelsalat, estragon, pink grape og ristede mandler grønkålssalat med

Læs mere

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rodfrugter til og pasta. rødbedesalsa. aften Kartoffelsalat med blendet

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rodfrugter til og pasta. rødbedesalsa. aften Kartoffelsalat med blendet Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakke- Små forslag hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Blå laks med kartoffelmos Lasagne med Nakkekotelet Kylling med sellerifritter

Læs mere

Supper og sovse Kartoffelsuppe Grønærtesuppe

Supper og sovse Kartoffelsuppe Grønærtesuppe Supper og sovse Her er nogle ca.opskrifter på Lindehusets supper og sovse. Man kan sagtens udelade nogle af grøntsagerne og evt. bruge andre alt efter hvad man lige har ved hånden. Bare suppen/sovsen smager

Læs mere

Menu er. Fra Rosmarin

Menu er. Fra Rosmarin Menu er Fra Rosmarin Menu er er fleksible, og ønsker imødekommes med glæde. Mit køkken dækker et bredt spektrum af kulinariske nydelser, og det meste kan lade sig gøre. Mere traditionelle, eller eksotiske

Læs mere

Brugerkonferencen Lev dit liv Fredag 4. oktober og lørdag 5. oktober 2013 INVITATION

Brugerkonferencen Lev dit liv Fredag 4. oktober og lørdag 5. oktober 2013 INVITATION INVITATION Kom og få nogle hyggelige og inspirerende dage på årets brugerkonference. I år foregår den på Sjælland og byder på foredrag og syv forskellige workshop i dejlige omgivelser. Vi håber, at det

Læs mere

Du kan gøre en forskel

Du kan gøre en forskel Scandic klimamenu Du kan gøre en forskel Dit forbrug af mad og drikkevarer påvirker i høj grad klimaet. Ca. 30% af al CO2-udledning kommer fra verdens fødevareproduktion, så du kan gøre en forskel hjemme

Læs mere

LUNDEBJERGVEJ 76 3600 FREDERIKSSUND TLF.: 24 97 29 70 MAIL: stjerneskud@frederikssund.dk

LUNDEBJERGVEJ 76 3600 FREDERIKSSUND TLF.: 24 97 29 70 MAIL: stjerneskud@frederikssund.dk LUNDEBJERGVEJ 76 3600 FREDERIKSSUND TLF.: 24 97 29 70 MAIL: stjerneskud@frederikssund.dk ÅBNINGSTIDER: MANDAG: 16.30 20.30. ONSDAG: 16.30 20.30. TORSDAG: 16.30-20.30. FREDAG 15.00 20.00 (SE KALENDER I

Læs mere

KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN

KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes

Læs mere

Smag på grøntsager i sæson

Smag på grøntsager i sæson Smag på grøntsager i sæson Elevhæfte 2009 Mad - eller hvad? smag på grøntsager i sæson Grøntsager og frugter er modne på forskellige årstider. Det kalder man, at grøntsager og frugter har sæson. I sæsonen

Læs mere

Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag

Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager

Læs mere

En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme

En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme Madplan for uge 52 årets sidste uge er i gang, det er JUL En madplan hvor det tager dig max 30 minutter fra køkkenbord til spisebord, velbekomme Mandag: Op af bakke, men det er jo nemt, smil og kys mandagen

Læs mere

109,00 kr. Brunch Tallerken. Stor brunch buffet. Frisk presset appelsin juice. Lørdag og søndag. kl 10.00-14.00. kl. 10.00-13.00. 40 cl.

109,00 kr. Brunch Tallerken. Stor brunch buffet. Frisk presset appelsin juice. Lørdag og søndag. kl 10.00-14.00. kl. 10.00-13.00. 40 cl. MENUKORT... det er nemt nok at påstå, at livet skal leves i nuet. Det er straks sværere at gøre, som man selv siger. Men et lille frikvarter til sig selv er altid en god begyndelse. Brunch Tallerken Man-fredag

Læs mere

Dus Mellervang. Årets Karneval i Aalborg Øst

Dus Mellervang. Årets Karneval i Aalborg Øst Årets Karneval i Aalborg Øst www.mellervangskolen.dk Nyhedsbrev Juni Læs om Årets karneval 3.klasse på koloni Legefidusen i hesteskoen 2.klasses overnatning i dus BEMÆRK DUS-avisen kan kun ses på Mellervangskolens

Læs mere

Menukort for Pension Stenvang. Velbekomme

Menukort for Pension Stenvang. Velbekomme Menukort for Pension Stenvang Velbekomme Kære kunde Stenvang kan tilbyde at holde jeres fest i et hyggeligt lokale med plads til max 65 gæster. Forventningerne er mange, når man skal holde selskab. Vores

Læs mere

Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian. Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot

Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian. Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot Menu: Pastinaksuppe med rå kastanjer og timian Vildsvinebov glaseret i øl med braiserede porrer, kastanjer, kastanjesauce og æble-rødløg kompot Ristet kastanjekage med kastanjeis og rehydreret hasselnød

Læs mere

Tamilsk, somalisk og arabisk mad

Tamilsk, somalisk og arabisk mad Tamilsk, somalisk og arabisk mad Kyllingecurry fra Sri Lanka Ingredienser: 500 g. kylling, ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. kardemomme ½ tsk. stødt nellike ½ tsk. Kanel 1 tsk. paprika 1 spsk.. Garam masala 1

Læs mere

Delikat takeaway. Vi sætter en ære i at tilberede dit måltid, og derfor kan du trygt overlade ansvaret til os.

Delikat takeaway. Vi sætter en ære i at tilberede dit måltid, og derfor kan du trygt overlade ansvaret til os. ROTUNDEN MENU Delikat takeaway Rotunden Menu er skabt af et stærkt team af passionerede madelskere, som sammen udvikler og producerer lækre og inspirerende retter. Med Rotunden Menu undgår du stress og

Læs mere

HJEMMET HJEMMET HJEMMET. Nyhedsbrev uge 10 2015

HJEMMET HJEMMET HJEMMET. Nyhedsbrev uge 10 2015 META Nyhedsbrev uge 10 2015 Dagene er blevet lysere og længere og vi glæder os til foråret, vel vidende at der sagtens kan komme meget mere vinter i marts måned. Vintergækkene står nu i fuldt flor, og

Læs mere

Det psykosociale område i Gladsaxe. Læs om:

Det psykosociale område i Gladsaxe. Læs om: Læs om: Påskefrokost for borgere s. 2 Social IT s. 4-5 Holdopstart i livshistorie-fortællinger s. 7 Krea-tilbud s. 11 Det psykosociale område i Gladsaxe HUSMØDE den 13. marts 2015 Kl. 13 14 Åbningstider

Læs mere

Program for NLD-lejr den 4.-6. april 2014

Program for NLD-lejr den 4.-6. april 2014 Program for NLD-lejr den 4.-6. april 2014 Så er det igen tid til at pakke familien, tandbørsterne og det gode humør. NLD-lejren afholdes i naturskønne omgivelser i Fuglsø ved Mols Bjerge Bogensholmlejren

Læs mere