Ja både Cecilie og Bertil holder skapt øje med Mathias indvejning
|
|
|
- Edith Christoffersen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1
2 Ja både Cecilie og Bertil holder skapt øje med Mathias indvejning og Susanne satte bådrekord i den nyerhvervede Bøllebobbelop side 2
3 Der var i øvrigt fin køkultur selvom vi var mange og der var masser af fisk næste generation af lystfisker var også mødt op (Frk. Sille) Mere i næste nummer om afslutningen på klubmesterskaberne fra Køge den side 3
4 Stillingen i Klubmesterskabet (Top 10) efter 5. afdeling Præmier venligst Sponsoreret af Tempo Helsingør aflyst Rødvig aflyst Brøndby aflyst Mullerup aflyst Skovshoved Køge Total Søren Arnth Kim Hansen Jimmi Jensen Thorkild Wedelbye Jørgen Als Jens Sahl Dennis Kistrup Martin Rasmussen Nils Majdrup Thomas B. Christensen Bedste Junior Helsingør aflyst Juniortur Mullerup aflyst Skovshoved Total Bertil Louw Marius Delcomyn Mike Petersen Mathias Jessen Cecilie Aagesen Laura Meling Emila Blum My Kilt side 4
5 side 5
6 Grejauktionen den 24. oktober 2015 Blev som sædvanligt også et tilløbsstykke, ca. 65 medlemmer med tegnedrengen i orden bød på næsten samtlige 220 enheder, ja ganske få emner blev der ikke budt på. Som sædvanligt agerede formanden auktionarius, Allan styrede registreringen samt køb og salg, Linda og Mikkel sørgede for bespisningen (læs pølser) i pausen, Bent havde til opgave at sælge de nye rampenøgler og klubbens merchandise samt udlevere velfortjente Danish Lure blink, hvor den øvrige bestyrelse sørgede for der til stadighed lå et udvalg af vare på bordet til auktionen. Her lidt stemningsbilleder fra en rigtig hyggelig dag i klubben. Et udpluk af emner der kom under hammeren side 6
7 Formanden styrede slagets gang... side 7
8 Klubaften Mandag den 9. november kl i Klublokalerne Bob Aagesen (skibsrederen) med bådene Bøllebob og Sille kommer denne aften og aftenens tema er: Selvservice af ikke vigtige motorkomponenter, altså almindelig service som olieskift, oliefilter og brandstoffiler samt olieskift i gearkassen. Han har Sille med hvor han selvfølgelig vil demonstrere hvor let man selv kan skifte bl.a. olie, filtre mm. side 8
9 Julehygge Mandag den 7. december kl i Klubben, Roskildevej Hedehusene Kom i god tid (pladsmangel) Så er der endnu engang dømt julehygge med Gløgg og Æbleskiver samt lidt godt til børnene. Der vil også vanen tro være amerikansk lotteri om flotte julekurve kreeret af Lillian og Per Stengade. Vi skal også kåre Klubmestre (hvis der bliver nogen) så kom og vær med til at gøre det til en hyggelig aften med venner og familie. side 9
10 Gazpacho med friteret rødspætte, bagt peber og tomatconfit Fremgangsmåde Tomatconfit: Skær et kryds i toppen af 4 store modne stilktomater. Blancher dem i spilkogende vand til skindet løsnes (15-30 sek.) og læg dem straks i isvand. Tomatskrællen tages af og tomaterne deles i 4. Kernerne fjernes. Tomatkødet drysses med hakket timian, 2 fed hakket hvidløg, salt, peber og lidt sukker. Stænkes med olivenolie og bages i ovnen ved 80 grader i 2 timer. Tages ud af ovnen og afkøles. Dej til fritering: 250 g hvedemel, 60 ml vand, 220 ml lun øl, 60 ml olivenolie, 2 æggeblommer og 4 æggehvider. Alt undtagen æggehvider piskes sammen og hviler i 1 time. Æggehviderne piskes stive og vendes i dejen - som nu er klar til brug. Fisk: Skær fileterne i tynde strimler (ca. 1 cm brede) og krydr dem med salt og peber. Læg dem i køleskabet til de skal bruges. Lige før servering vendes de i hvedemel. Ryst det overskydende mel af og dyp derefter i øldejen - fritér dem i 200 grader varm olie. Dryp af på køkkenrulle. Gazpacho: 3 løg, 3 røde peberfrugter og 3 hvidløg i skiver sauteres i lidt olie og må IKKE tage farve. Når tingene er let møre tages de af varmen og afkøles. Blendes sammen med 10 tomater, tomatpure, agurk, brød, 1 fed hvidløg, chili og basilikum. Smag til med sherryeddike, salt, peber og sukker. Sættes på køl. side 10
11 Bagt peber: Bag 2 stk. røde peberfrugter i en 250 grader varm ovn i 20 minutter. Tag dem ud af ovnen og dæk dem til med sølvpapir. Når pebrene er afkølet fjernes den sorte skræl og kernerne og kødet skæres ud i pæne stykker. Anret som vist på billedet. Alle de udskårne grøntsager anrettes pænt i en tallerken som serveres ved siden af suppen i en lille skål. Pynt med agurk, friske sherrytomater, tomatconfit, bagt peber og basilikumblade. Dryp evt. lidt god olivenolie på suppen. Den kolde suppe hældes over når gæsterne sidder ved bord. De friterede fisk serveres også separat. Ingredienser til 4 pers. 600 gr. rødspættefilet 3 stk. løg 5 stk. røde peberfrugter 2 stk. agurker 14 stk. modne stilktomater 1 stk. rød chili 2 skiver hvidt brød udblødt i olivenolie 2 spsk. tomatpuré 20 stk. basilikumblade 1 pk. små cherrytomater 6 fed hvidløg 2 stk. timiankviste sherry eddike hvedemel olivenolie salt og peber sukker PS! Alle typer fladfisk kan selvfølgelig også bruges side 11
12 Sidste Nyt! Som man har kunnet læse på hjemmesiden er rampen i Hundige Havn Hejren frikøbt pr. dd. men du skal hente en nøglen til nøgleboksen hvori havnens nøgle hænger, den kan hentes i klubben på mandage mellem 19 og 22, og koster kr. 100,- i depositum. Hejren er den anden havn du møder når du kommer ind på Hundige Havnevej fra Gammel Køge Landevej, den første havn er Mågen herefter kan du se rampen fra vejen, så er det til højre over broen og igen til højre hvor du så kommer til bommen. Inde på pladsen svinger du rundt mellem græsplænen og bygningerne og bakket så til rampen. Denne nøgle der bliver personlig, vil fremover gælde til samtlige havne vi har eller får aftaler med, bl.a. Skovshoved Havn når den meldes færdig, ligesom der vil blive en nøgleombytning til bommen i Skælskør Havn i begyndelsen af det nye år. Husk du skal stadig have klubbens års mærker på såvel båd som trailer for ikke at blive opkrævet afgift i havnene side 12
13 Når du kører ud igen er der to muligheder for parkering: 1. lige overfor ved Princessbådenes P-plads 2. tilbage over broen og til højre på den store P-plads. PS! Det er under ingen omstændigheder tilladt at parkere hverken trailerne eller biler inde på arealet bag bommen ligesom trailere ikke må stå på grusarealerne udenfor (Trailerne på området tilhører fastlæggerne) side 13
14 Og så ENDELIG en KÆMPE nyhed!! Ramperne i Skovshoved Havn er også frikøbt fra dd., og det er vel og mærket for HELE ÅRET Ja du læste rigtigt, men også her skal du bruge en nøgle til nøgleboksen på bommen, (samme til alle havne) som selvfølgelig også kan erhverves i klubben om mandagen. Nu er man selvfølgelig ikke helt færdig med byggeriet i havnen, men når den nye indfaldsvej, parkeringsarealet og ramperne står færdige er dette nok et af de store eller måske det største tiltag de sidste mange år. Vi kan i mellemtiden kun opfordre alle der besøger Skovshoved inden den er 100 % færdig at overholde havnens skrevne og uskrevne regler samt vore egne ramperegler. Husk du er ikke den eneste der bruger havnen, parker ordentligt så du ikke er til gene hverken for dine egne fiskekammerater og SLET IKKE for dem der nu engang er i havnen til daglig, det ville da være synd om aftalen blev annulleret pga. dårlig opførsel eller mangel på respekt overfor andre bådejere og øvrige brugere af havnen. Få hentet nøgler til såvel rampen inde i havnen som direkte ud i Øresund i god tid da vi ikke ved hvornår rampen er tilrettet og bommen sættes i funktion. Vi skal nok advisere når det sker, her på hjemmesiden, alternativ må du betale for isætning for at aktivere bommen side 14
15 side 15
16 Mandag den 7. marts 2016 kl Denne aften står i Klippeøens tegn, ja der bliver info om turene i uge 15 & 16 og vi skal have jer fordelt i værelserne og udleveret færgebilletter til deltagerne. Samme aften kommer ham i Den Gule Jakke du ved, alias Jan Jørgensen fra Tilmeldingerne startede allerede i år den 1. oktober samtidig med der blev åbnet for salg af færgebilletter, og i skrivende stund er der 215 bådteam tilmeldt, så skal du sikre dig en af de 400 pladser er det måske en god ide allerede nu at tilmelde sig. Og mon ikke Jan har et par fiduser og nogle friske fangstrapporter fra Solskinsøen, der er under alle omstændigheder kun et par måneder til tilmeldingsfristen udløber. Vinder i 2015 Håkon Lago fra Sverige med hele 20,98 kg. blev kroner rigere. side 16
17 Arrangementer i 2016 John og Mikkel har allerede lagt datoer ind på kalenderen Se: Det bliver virkelig dejligt at prøve nogle nye havne for ikke at sige fiskepladser. 1. afd. den 06. februar fra Helsingør Havn (Torsk) 2. afd. den 19. marts fra Skovshoved Havn (Trolling) 3. afd. den 14. maj fra Rødvig Havn (24 timers tur) 4. afd. den 03. september fra Hundested Havn (Fladfisk) 5. afd. den 08. oktober fra Helsingør Havn (Fiskeri) 6. afd. den 05. november fra Køge Havn (Trolling) derudover vil Stengade og Sahlerne også arrangere: Familietur den 11. juni fra Klintholm Havn Familietur den 6. august fra Sjællands Odde Uschi og Lima vil selvfølgelig også arrangere: Juniortur den 27. august fra Skovehoved Havn (Flade & Torsk) endelig vil vores søsterklub i Jylland, MSK arrangere: Danmarksmesterskab i Havfiskeri den juni fra Hirtshals og sluttelig arrangementer mange medlemmer deltager i: Trolling Master Bornholm den april fra Tejn Havn Makrelfestivalen den august fra Sjællands Odde DM i Fladfisk den September fra Onsevig Havn side 17
18 Information til skibsfarten mv. om ændret VHF arbejdskanalplan for den danske kystradiotjeneste For tiden foregår der en udskiftning af de tekniske installationer ved det danske kystradionet, herunder af radioudstyr. Når de nye installationer sættes i drift, vil antennepositionerne være de samme som hidtil, men visse VHF-arbejdskanaler vil være ændret. De nye VHF-arbejdskanaler vil blive sat i drift i uge 43 i perioden mellem tirsdag den 20. og torsdag den 22. oktober Dette vil ligeledes blive meddelt på forhånd ved navigationsadvarsler over Lyngby Radio samt på NAVTEX. Bemærk. For nødalarmering/-kald samt il- og sikkerhedskald ved anvendelse af VHF DSC-kanal 70 og VHF-kanal 16 samt MF DSC-kaldefrekvensen 2187,5 khz vil der ikke være nogen ændringer; her er proceduren altså uforandret for alle positioner. Ændringerne vedrører udelukkende den efterfølgende kommunikation på VHF-arbejdskanalerne. Normalt vil Lyngby Radio ved et DSC-kald efterfølgende via DSC-udstyret kvittere med angivelse af, hvilken VHF- arbejdskanal der bør anvendes, eller vejlede herom ved et direkte opkald. Skibsfarten opfordres til at foretage opkald via DSC-udstyr, hvilket vil lette Lyngby Radios mulighed for at kvittere med den korrekte VHF-arbejdskanal. For MF-nettet vil der ikke være frekvensændringer i forhold til i dag. Dog nedlægges arbejdskanalerne for Skamlebæk med tilhørende hjælpepositioner. MF-nettet vil da fremover bestå af Skagen, Bovbjerg og Blåvand med DSC for Nordsøen. Bornholm/Balka vil være for udsendelse af navigationsadvarsler og uden DSC. Spørgsmål om den nye VHF-kanalplan for Lyngby Radio vil kunne rettes til: Daglig leder af Lyngby Radio, Helle Willadsen, tlf I tabellen til højre er ændringerne markeret med gråt. Se endvidere vedhæftede kortskitse. Masteposition VHFarbejdskanal primær VHFarbejdskanal sekundær Als/Felsted Anholt 7 -- Blåvand 7 -- Bornholm/Årsballe 1 4 Bovbjerg 2 -- Fornæs Frejlev 3 -- Hanstholm 1 -- Hirtshals Karleby 7 61 København/Lynetten 3 5 Læsø Mern 2 64 Røsnæs 1 4 Silkeborg 5 -- Skagen 4 65 Svendborg Vejby Vejle side 18
19 side 19
20 side 20
5. afdeling af klubmesterskabet
5. afdeling af klubmesterskabet Der var 23 til grillkomsammen fredag aften i Køge Lystbådehavn 17 både blev og overnattede fredag til lørdag I alt 31 både med 54 mand startede med morgenmad inden skippermødet
Kartoffel/sellerimos. 1 kg kartofler 1 selleri 1/2-1 dl mælk eller fløde evt. 30 g smør Salt og peber 1 bundt persille.
Kartoffel/sellerimos 1 kg kartofler 1 selleri 1/2-1 dl mælk eller fløde evt. 30 g smør Salt og peber 1 bundt persille. Kartofler og sellerien skrælles, ternes og koges i i usaltet vand til alt er helt
VHF Kursus. Mogens afholder kursus i klubbens lokaler følgende dage. 24. februar, 3. og 10. marts kl. 18.30 ca. 21.30
VHF Kursus Mogens afholder kursus i klubbens lokaler følgende dage 24. februar, 3. og 10. marts kl. 18.30 ca. 21.30 Prøven aflægges i Ballerup den 18. marts Pris pr. elev kr. 1.400,- inkl. alt materiale
Trolling Master Bornholm. Richard Nielsen fra Sverige med sin vinderlaks på 19,280 kg. På andenpladsen kom Johnny Gram fra SSK med 18,890 kg.
7 Nyhedsbrev juni 2013 Trolling Master Bornholm Richard Nielsen fra Sverige med sin vinderlaks på 19,280 kg. På andenpladsen kom Johnny Gram fra SSK med 18,890 kg. På tredjepladsen kom Brian Milkowski
Af Camilla Zarah Lawes. Foto: John Bentsson. Regi: De Fire Årstider, House Doctor, Blomsterkompagniet og privateje. frydefuld forårsmenu
Af Camilla Zarah Lawes. Foto: John Bentsson. Regi: De Fire Årstider, House Doctor, Blomsterkompagniet og privateje frydefuld forårsmenu Skab forår på middagsbordet, og server en skøn grøn ærtesuppe, der
Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer
Go mad med Holm: Madplan for uge 18 Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 700 g kartofler, kogte 250 g gulerødder, kogte 100 g smør 900 g hakket oksekød 2 løg, finthakket
Bøffelmozzarella med røget hellefisk og råmarineret fennikel med brøndkarseolie. Jordskoksuppe med kørvel, sprøde chips og milde løg
NYTÅRSMENU TIL 4 PERSONER Bøffelmozzarella med røget hellefisk og råmarineret fennikel med brøndkarseolie Jordskoksuppe med kørvel, sprøde chips og milde løg Krogmodnet oksefilet med rodfrugtkompot, sprøde
Morgenmad og mellemmåltid
Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat
Der er udtrukket 44 lodder som i sidste måned og man kan frit vælge i de 2 skabe
side 2 side 3 Der er udtrukket 44 lodder som i sidste måned og man kan frit vælge i de 2 skabe side 4 Indkaldelse til ordinær Generalforsamling lørdag den 1. marts 2014 kl. 14.00 Vi mødes i Klublokalet
Morgenmad og mellemmåltid
Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat
Julehygge. Mandag den 1. december kl i Klubben, Roskildevej Hedehusene
Julehygge Mandag den 1. december kl. 19.00 i Klubben, Roskildevej 414-2640 Hedehusene Så er der dømt julehygge med gløgg og æbleskiver samt lidt godt til børnene. Der vil også vanen tro være amerikansk
Når torskerognen har stegt ca. 1 minut, smuldres og vendes den med persille, saft af citron og salt og peber.
Madplan for uge 8 Mandag: Omelet med persille, torskerogn og kartofler og porrer: Til 4 personer 8 æg 60 g mælk 20 g smør 300 g torskerogn, skåret i skiver og ristet 2 store håndfulde frisk persille, plukket
Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rosenkålspesto. og kartofler råkost. jordskokker og
Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakkeforslag med rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Deller fra Vinter suppe Hakkebøf med Dampet Orangemarineret ovnen med med super søde sure løg sejfilet med
----------------------- Ribbensteg. 1 stk. ribbensteg Groft salt Laurbærblad Hele peberkorn 1 løg ¾ l vand Fløde
Gyroskoteletter med varm coleslaw 4 stk. gyroskoteletter 1 4 hvidkål (i fine strimler) 1 forårsløg (skåret i skiver) ½ dl sukker ½ dl eddike 1 ds. tørrede sellerifrø (efter smag) 1 tsk. salt ½ dl vindruekerneolie
GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT
8 grillpølser Kartoffelsalat: 1 kg kartofler 4 æg 1 pk. bacon i tern, 120-150 g 2 dl cheddarost i tern 2 dl finthakket porre GRILLPØLSER MED KARTOFFELSALAT Dressing: 2 dl græsk yoghurt ½ dl tomatpuré 2
Kold farsbrød med groft brød
Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærerens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lame kotelet Farsbrød med Skaldyrs wok Blomkålsgratin Orange stegt med
Opskrifter SØFF september 2014
Opskrifter SØFF september 2014 Grøntsager markeret med FED i opskrifterne er i poserne med jævne mellemrum, alt efter årstiden. Husk også at kigge på opskrifterne fra tidligere på året med same grøntsager,
N.A.C. Smagfuld og fyldt med smag. Danish Design Forever
N.A.C Smagfuld og fyldt med smag Danish Design Forever N.A.C Fadkoteletter i går, ny nordisk i dag, Morsø for altid Den nye køkkentøjsserie fra Morsø har fået navnet N.A.C efter N.A Christensen, som i
middag middag nem hverdagsmad til travle familier nikolaj kirk mikkel maarbjerg
middag middag nem hverdagsmad til travle familier nikolaj kirk mikkel maarbjerg indhold forord at spise sammen 8 retter, der laves i gryde 10 takt & tone 70 retter, der laves på pande 72 bestik 130 retter,
Vask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern.
Mandag Omelet med ost, kartofler, porrer og salat af rødkål 8 æg 60 gram mælk 20 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 2 store håndfulde frisk persille 100 g kartofler 1-2 stk. porrer Vask
Kokkelærerens madplan
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester 2. påskedag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Grov pizza med Urtefrikadeller Laksebøffer Porre-løgsuppe Krydder-
Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Carne hvidløgsbrød. Karbonader Fisk pakket i. ris. BBQ Rissalat med grøntsager
Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakkeforslag med rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Tomat suppe Chili con Rodfrugtratatouille Karbonader Fisk pakket i med Carne med spidskål parmaskinke hvidløgsbrød
Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer
Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer Oksekødsboller 800 g økologisk hakket oksekød 2 skalotteløg fint hakket 1 stykker frisk chili frisk
SUPPEBAR DET ER IKKE BAR SUPPE
SUPPEBAR DET ER IKKE BAR SUPPE VELKOMMEN TIL EN HELT NY OPLEVELSE MED OSCAR SUPPEBAR ASPARGESSUPPE 90 g OSCAR Aspargessuppe, granulat OSCAR INTRODUCERER NU BEGREBET SUPPEBAR, HVOR DU MED FORSKELLIGE SUPPER
Go mad fra Bitz og Holm. - opskrifter
Go mad fra Bitz og Holm - opskrifter Mandag: Fynsk æggekage med kartofler og små tomater 8 stk. æg 1,5 dl mælk 4 stk. rugbrød 10 g smør 12 stk. kogte kartofler i små skiver 10 stk. tomater delt i halve
Mad til kræsne ganer
16 Mad til kræsne ganer Mad til kræsne ganer 16 indeholder opskrifter på 8 af vores populære skaldyrsretter Carpaccio af kammuslinger med sprød rødbedesalat Forret 10 personer 30 stk friske kammuslinger
Sildesalat med karry. Fyldte æg. Ingredienser til 4 personer:
Sildesalat med karry Ingredienser til 4 personer: 200 g marinerede sildefileter 3 spsk. cremefraiche 18 % 1 dl yoghurt naturel max. 3,5 % 2 tsk. karry friskkværnet peber 1 stort æble, fx Cox Orange 1 rødløg
viden vækst balance 7 OPSKRIFTER med kødsovs opskrifter med kødsovs 1/13
viden vækst balance 7 OPSKRIFTER med kødsovs 1/13 HALVE BAGTE KARTOFLER med kødsovs af SvinekøD 4 personer 1 løg 1 gulerod 200 g hakket svinekød, ca. 10 % 2. pil og hak løget. 3. Skyl guleroden. 4. Skræl
Juliopskrifter 2014. Skøn sommersimremad med nye, sprøde grøntsager i lækker sovs
Juliopskrifter 2014 Skøn sommersimremad med nye, sprøde grøntsager i lækker sovs 1 lammebov eller 1 kylling eller 4 hele kyllingelår eller 8 over-/underlår 3 tsk salt Suppevisk: 10 cm porre (brug evt.
Anders på 2. pladsen. Kim på 3. pladsen. side 2
Anders på 2. pladsen Kim på 3. pladsen side 2 Slutstillingen i Klubmesterskabet (Top 10) Præmier venligst Sponsoreret af Tempo Helsingør aflyst Rødvig aflyst Brøndby aflyst Mullerup aflyst Skovshoved Køge
Menu 29/4. Blinis m stenbiderrogn, hjemmesyrnet fløde, hakket rødløg, og dild. Blåmuslinger dampet i øl. Ovnbagt laks med ramsløgpesto
Menu 29/4 Blinis m stenbiderrogn, hjemmesyrnet fløde, hakket rødløg, og dild Blåmuslinger dampet i øl Ovnbagt laks med ramsløgpesto Bygotto m grønt Grønkålssalat m salturt. Stegte bananer m honning, kanel
Hele grillede makreller med kartoffelsalat, avocado og rygeost
Hele grillede makreller med kartoffelsalat, avocado og rygeost Fremgangsmåde: Skyl fiskene og skrab blodet der løber langs rygbenet ud (det gøres nemt med den V formerede ende af en gammeldags kartoffel-skræller).
SÆSONPAKKEN GOURMET OPSKRIFTER SOMMERRETTER GRILLET COTÉ DE BOUEF MED KARTOFLER OG GRÆSKARKERNEPESTO NOTER 4 KUVERTER.
GRILLET COTÉ DE BOUEF MED KARTOFLER OG GRÆSKARKERNEPESTO 2 coté de bouef Pensl godt med olie og krydr med salt og peber. Kom dem på en varm grill og vend et par gange. Lad dem stege i ca. 12-14 min. og
Brug god salt og friskkværnet peber det gælder i øvrigt til alle retter. Og så en god pande (slip-let), som du kan lide.
Go mad med Holm: Madplan for uge 14 Mandag: Fynsk æggekage med gulerødder og blomkål - emmentaler og lidt gris (Med fyldet til æggekage, kan du også bare tømme din grøntbox og komme det på toppen) Æggekagen
Der er taget udgangspunkt i at man har basisvarer derhjemme i denne uge såsom, hvedemel, eddike, sukker, salt, peber og olie.
MADPLANEN - Uge 14 INFO: Der er taget udgangspunkt i at man har basisvarer derhjemme i denne uge såsom, hvedemel, eddike, sukker, salt, peber og olie. DOWNLOAD indkøbsliste og opskrifter i bunden af siden.
Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. kartofler og stegte. mormorsalat asparges Rester fra weekenden.
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Hele Pasta med squashsuppe Rødbedehakkebøffer rødspætter pølser og grønt
Meget mere smag til din hverdag
lynhurtig stegefolie TIBON grillfolie kan også med stor fordel anvendes på grillen Meget mere smag til din hverdag Opskriftshæfte lynhurtig stegefolie enkle trin Ovn-i-ovn princippet Placer fødevaren.
GASTRONOMISK TEAM SAMARBEJDE
GASTRONOMISK TEAM SAMARBEJDE ASTRONOMA FANØ JANUAR 2016 SØNDERBORG KOMMUNE ERHVERV & AFFALD KOK: THOMAS WALBOM MENU JOMFRUHUMMERSUPPE MED BAGT SEJ OG BRØD FANØ RØGET LAKS MED HJEMMETLAVET PASTA, CITRON
Praktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen
Praktisk madlavning 2 Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010/2011 Af Jette Jensen Program for 2. gang praktisk madlavning Hvordan går det med vægtstopprojektet? Fortæl om Jeres succeser Hvad gør I, når
10. 03. 2012 Tema: Fisk. Kogetiden er svær at sige fra 15 til 45 minutter, men til et stykke på f.eks. 700 g, vil ½ time være meget passende.
Kogning af torskerogn Eriks Mad og Musik 0. 0. 0 Tema: Fisk Hel torskerogn bukser Godt med salt Lidt eddike Stanniol eller bagepapir Pak rognen ind i bagepapir eller stanniol og kog den i vand tilsat salt
M a d t i l k r æ s n e g a n e r
Mad til kræsne ganer Carpaccio af røget lammekølle 600 g røget lammekølle Dressing: 1 dl olivenolie 3 spsk. citronsaft 1 stk. soltørret tomat 1 fed hvidløg salt og peber ½ potte grøn basilikum ½ potte
Rose. Gæstemad med kylling
Rose Gæstemad med kylling Indhold 01 02 Club Finesse Kyllingesuppe med risoni og krydderurter Gæstemad med kylling Rose Poultry er en af Nordeuropas førende leverandører af dansk fjerkræ. En position vi
Eriks Mad og Musik Tema: Fransk mad 2
Eriks Mad og Musik Tema: 7.8. 0 Salat med grønne bønner kg grønne bønner ¾ dl olivenolie spsk rød vineddike hvidløgsfed dl friskhakket persille Kom i vineddiken, rør godt og tilsæt derpå olivenolie, og
Menu メニュー. Boeuf sauté Stroganoff med hjemmelavet pommes frites 自 家 製 フライドポテトとルブッフソテーストロガノフ
Menu メニュー Torsdag den 13. Marts 2014 木 曜 日 13 2014 年 3 月 Rejecocktail シュリンプカクテル Wienerschnitzel med dreng, brasekartofler og grønne ærter 少 年 は フライドポテトとグリーンピースと Boeuf sauté Stroganoff med hjemmelavet pommes
150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Opskrift 1-8 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. VEGETARBOLLER MED PESTOFLØDE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Garden Gourmet Boller 300 g rigatoni Pestofløde 100 g grøn pesto 2 dl madlavningsfløde Salt og peber
7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.
KOSTPLAN - UGE 50 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt: Peberfrugt Pastinak Gulerødder Grønt: Blandede svampe Forårsløg Skalotteløg
Fiskepate med krydderurtesauce (1 portion)
Fiskepate med krydderurtesauce Fiskepate og ris 50 g fiskefars (Pernille- eller Thorfisk) 30 g laksefilet uden skind salt 20 g hvide og vilde ris 40 g vand salt Skær laksefileten i ca. ½ cm tynde strimler
Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges 4 personer
Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges Chili con carne: 800 g hakket dansk oksekød, magert og af god kvalitet 2 løg, pillet og finthakket 1 chili, meget finthakket 2 fed hvidløg,
Fagrådets Julefrokost Kogebog 2009
Fagrådets Julefrokost Kogebog 2009 25. december 2009 Indhold 1 Vegetarlasagne 3 2 Flødekartoer 4 3 Flæskefarsbrød 5 4 Kalvefarsbrød 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Feta og
og peber. 8. Kom smørret i en stor gryde, 17. Til pynt: Tag de grove blade og smelt det.
Du skal bruge 1 stk. løg 1. Vask hænder. 11 Kom laurbærbladet, 1 fed hvidløg 2. Find alle ingredienserne vand og hønsebouillon 2 stk. gulerødder frem. terningerne i gryden og rør. Ca. 250 g selleri 3.
Uge 31. Indkøb. Basis. Rema1000. Denne uge består madplanen af: Laks bagt m. Pesto, bønner og parmacrisp. Fiskepakke med kartofler og grøntsager
Denne uge består madplanen af: Uge 31 Laks bagt m. Pesto, bønner og parmacrisp Citronstegt kylling m. Asparges Mexicansk farsbrød med guacamole Nudelsuppe med svampe og forårsløg Fiskepakke med kartofler
Fiskefars. Nemme opskrifter med laks og torsk. sæt fisk på menuen nemt og lækkert
Nemme opskrifter med laks og torsk sæt fisk på menuen nemt og lækkert c o nv e n i e nc e Convenience er en helt ny serie af fiskeprodukter, som gør det nemt at tilberede et sundt og lækkert måltid. Serien
7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.
KOSTPLAN - UgE 26 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokus grønt: Gulerødder Forårsløg Hvidløg Frugt og grønt: Squash Champignon Hvidkålshoved
HELT ENKELT OG ØKOLOGISK
Økologisk Brunch HELT ENKELT OG ØKOLOGISK Brunch er alle tiders anledning til at samle familie og venner på en nem og hyggelig måde. Og brunchen kan varieres i det uendelige alt efter årstiden, hvem der
Forår+sommer OPSKRIFTSSAMLING. Inspiration til nyresyge og andre interesserede
Forår+sommer OPSKRIFTSSAMLING Inspiration til nyresyge og andre interesserede FORORD Velkommen til Nyreforeningens opskriftssamling, som, vi håber, vil fungere som inspiration til madlavningen i forårs-
Og det kolde øl, vand og vin, stod John for
Og det kolde øl, vand og vin, stod John for Dagen igennem kæmpede såvel de unge som forældrene om at præcisionskaste med Krabbestangen for at få den monterede blylod ned i de tre opstillede Margrethe skåle.
KØD TIL GRILL SAFTIGT OG SMAGFULDT FRA DIN MESTERSLAGTER
KØD TIL GRILL SAFTIGT OG SMAGFULDT FRA DIN MESTERSLAGTER HØJREBSSTEG 1,2 kg højrebssteg. Frisk timian hakket. Salt og peber. Rids fedtet i tern og gnid det godt med salt, peber og timian. Tilberedning:
Opskrifter fra Royal Greenland - mere fisk på menuen!
Opskrifter fra Royal Greenland - mere fisk på menuen! Hvad er nettovægt? - og hvad er glasering? Det kan betale sig at tjekke nettovægten uden glasering når du køber frossen fisk. Vi oplyser altid nettovægten
Kostplan - uge 13. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson
Kostplan - uge 13 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner
UDEN TILSAT FARVE. Stenbiderrogn fra Grønland - naturlig og delikat nydelse
UDEN TILSAT FARVE Stenbiderrogn fra Grønland - naturlig og delikat nydelse Frossen, frisk & naturlig - stenbiderrogn fra Royal Greenland Royal Greenland introducerer frossen, frisk stenbiderrogn fra Grønland
Kom æggene op i en skål med salt og peber, samt mælken. Pisk i et minut.
Mandag Omelet med kartofler - dild og tomat-kold weekendsteg 8 stk. æg 60 gram mælk 20 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 6 stk små blomme tomter, delt i kvarte En god håndfuld dild, vasket
Oktober 2013. Foredrag m. Kaare Manniche Ebert, biolog DSF
FTK Oktober 2013 N y h e d s b r e v n r. 3 Foredrag m. Kaare Manniche Ebert, biolog DSF Sådan narrer du havørrederne!!! Hør om ørredernes biologi den 12. november - og bliv en bedre lystfisker De fleste
Lammefrikadeller. Æggesalat med 5 x grønt 4 personer
Lammefrikadeller 8 personer 1 kg hakket lammekød 100 g soltørrede tomater 1 mellem løg, skællet og finthakket ½ rød peberfrugt, finthakket 4 spsk. ekstra jomfru olivenolie 2 spsk. tomatpure 2 fed hvidløg,
Oksekødsgryde. Det skal du bruge (4 pers.) Sådan gør du. Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013
nøglehuls retter 1 Oksekødsgryde Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 Oksekødsgryde Det skal du bruge (4 pers.) 400 g SMAGFULD hakket oksekød 3-7% 1 spsk. olie 1 stort skrællet groft hakket løg (ca. 90 g)
Som fisk i vandet v/kurt Larsen
23. Oktober 2014 Som fisk i vandet v/kurt Larsen Tilberedning under kyndig vejlednig af Bronzemedalje vinder Niels Chr. Madsen Holms Restaurant, Middelfart Menu Forret Hummer, Spidskål, Hvidløg, Aioli
NytårsMåltidsKassen indeholder:
NytårsMåltidsKassen indeholder: 1 oksefilet, 600 g Røget laks, 200 g 1 pakke Blå Kornblomst 1 pakke gedefriskost m. ramsløg 3 stk. piskefløde à ¼ l 2 bægre creme fraiche 18 % 2 citroner 5 bagekartofler
Spansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber
Spansk tortilla i ovn 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat Salt og peber 1. Sæt ovnen på 175 2. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern 3. Pil løget
Kostplan - uge 39. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson
Kostplan - uge 39 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner
Parmaskinkeruller. Paprikadressing. 1. Læg fyldet på dejen på den brede led. 1. Hak løget. 2. Blend det hele til dressingen er glat.
Paprikadressing Parmaskinkeruller 1 lille løg ½ ts spidskommen 1-2 ts mild paprika 1 ts tomatpuré 3 dl fromage frais 1. Hak løget. 2. Blend det hele til dressingen er glat. 3. Smag det til. 4. Serveres
7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.
KOSTPLAN - UGE 10 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt Gulerod Æble Løg Hvidkål Øvrig frugt og grønt Lime Courgette rødbeder skalotteløg
ewyorkerbyheart: Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med p...
1 af 7 21-10-2009 16:51 Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med pastasalat... Ingredienserne til gazpacho blendes......og sættes på køl (beklager det dårlige billed, ved ikke lige hvad der er sket)...
Mad til kræsne ganer
Mad til kræsne ganer Laks bagt med soltørrede tomater og skalotteløg 800 g laksefilet Fyld: 7 stk. soltørrede tomater skåret i strimler 150 g hakkede skalotteløg lidt olie 2 cl hvid balsamicoeddike 4 dl
Sikken en fest (Nej men det kunne det godt have været)
Sikken en fest (Nej men det kunne det godt have været) Klubbens til dato bedste informative foredrag blev afholdt mandag den 18. januar, så en kæmpe tak til Henrik Jensen Team Husler og Søren Vesth Team
Danny Team Qvisten blev Overall vinder med point Se i øvrigt Målerens video på:
side 2 Her modtager Sara fra Måleren der suverænt vandt Krabbevædeløbet en SSK T-shirt. Danny Team Qvisten blev Overall vinder med 10.280 point Se i øvrigt Målerens video på: https://www.youtube.com/watch?v=bbqb0xv82dy&list=uus1j05b5ddnootj9b3hwmjw
buffet til 70 personer
k o o c o g t n a r u a t res buffet til 70 personer menu - til buffet for 70 personer 1. røddernes suppe med rugbrødscroutoner 2. salat med grønne bønner og tomater 3. spidskålssalat med bacon 4. urtemos
SÆSONPAKKEN GOURMET OPSKRIFTER FORÅRSRETTER GRILLET COTÉ DE BOUEF MED ASPARGESSALAT OG FRITERET MOZZARELLA ASPARGESSALAT 4 KUVERTER
GRILLET COTÉ DE BOUEF MED ASPARGESSALAT OG FRITERET MOZZARELLA 2 COTÉ DE BOUEF PENSL GODT MED OLIE OG KRYDR MED SALT OG PEBER. KOM DEM PÅ EN VARM GRILL OG VEND ET PAR GANGE. LAD DEM STEGE I CA. 12-14 MIN.
Til sidst har du mistet overblikket over, hvad der er hvor, og hvor mange gange det har været pakket ud og ned igen. Og så smider du det måske ud.
Du kender helt sikkert synet af køleskabet lige efter juledagene masser af plastikbøtter med resten af flæskestegen og risengrøden, en flok fiskefileter pakket ind i stanniol og en gang kogte kartofler.
råsaft af havtorn ca. 7 dl saft af 1 kg bær
basiskøkkenet Vel hjemme fra sit havtorntogt og med skåle, gryde og poser fyldt med rensede bær går det op for én, at man da vist slet ikke har plads til alle de bær i fryseren. Og det er her, at basiskøkkenet
pak maden ind Uhm, Madpakker til aften
Af Camilla Zarah Lawes. Foto: Columbus Leth. Regi: Bolig & Brocante og privateje Uhm, Madpakker til aften pak maden ind Hvad har butterdej, filodej, serranoskinke, bacon og en stegeso til fælles? De egner
KOSTPLAN - UGE 42. 7 dage - 7 måltider. Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson
KOSTPLAN - UGE 42 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner
[ succeser fra kantinen ]
![[ succeser fra kantinen ]](/thumbs/28/13034952.jpg "[ succeser fra kantinen ]")
[ succeser fra kantinen ] Bagt lange med persillepesto [ 4 pers. ] Spicy fiskefrikadeller [ 4 pers. ] 600 g langefilet Bagte rodfrugter 1 kg rodfrugter fx kartofler, gulerødder, persillerod, pastinak og
NYHED! To lækre ØKO-flippere møder fire fristende OPSKRIFTER...
NYHED! To lækre ØKO-flippere møder fire fristende OPSKRIFTER... God SMAG og sunde vaner det er Hattings ØKOLOGIK! Vi bakker op om den sunde livsstil og hylder god smag. Resultatet er to nye, lækre boller,
7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.
Kostplan - uge 13 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienserne til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt forårsløg rødløg gulerod semisoltørrede tomater Frugt og grønt: Fennike Rosenkål
Kantinefolk fra Nord Norge
Kantinefolk fra Nord Norge Brød Flute Foccacia Brødstænger med blandede kærner Småt men godt Hønsekødssuppe med kartoffel Kartoffel vaffel med røget laksecreme Travlet gris på rugbrødscrouton med rødbede
Forslag til picnic. Skoletjenesten, Arbejdermuseet
Forslag til picnic Skoletjenesten, Arbejdermuseet Hjemkundskabslærer Annie Møller Sjøgren og elever fra 6. klasse på Lundebjergskolen i Herlev deltager i udviklingen af undervisningsforløbet A taste of
Alle ingredienser blandes og tilsmages med salt og peber og stilles kølig 2 timer før serveringen.
Carpaccio 500 g filet mørksej eller brosme ½ dl olivenolie Saften af 1 citron ½ løg 3 saltede drueagurker Fileterne rulles sammen og stilles køligt et par timer. Rullerne skæres i 2 mm tykke skiver og
Praktisk madlavning. Vægtstopsgruppen
Praktisk madlavning Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010 Af Jette Jensen Program for 1. gang praktisk madlavning Kostændringer og ernæringsforbedringer Gennemgang af menu Opdeling af grupper Praktisk
11 Mad til kræsne ganer
11 Mad til kræsne ganer Krydderurtepandekage med rødbedetzatziki Krydderurtepandekage 250 g skrællede bagekartofler 1 dl cremefraiche 4 æg 50 g mel ½ bundt persille ½ bundt dild ½ potte basilikum ½ bundt
Inspiration fra Royal Greenland Smag forskellen...
Inspiration fra Royal Greenland Smag forskellen... 2 Inspiration til mere fisk på menuen fra Royal Greenland... Hvordan kan vi hjælpe dig med at få mere fisk på menuen? Vi har et meget spændende sortiment
Hold 5 08.02.06 Mandeklubbens Madklub. Madlavning ved Hold 5 08.02.2006 Dam, Søren og Niels P. Aftenens Menu. Forret: Løgsuppe med blåskimmel
Madlavning ved Hold 5 08.02.2006 Dam, Søren og Niels P Aftenens Menu Forret: Løgsuppe med blåskimmel Hovedret: Pipfugl på dåse med Chilikrydret kartoffel fad Dessert: Fastelavnsboller og kaffe Løgsuppe
Sundhedsugen uge 17-2011.
Sundhedsugen uge 17-2011. I årets sundhedsuge er maden planlagt ud fra de 8 kostråd. Det vil sige, at maden har et lavt indhold af fedt og et højt indhold af kulhydrater. I menuen indgår årstidens råvarer,
Uge 37. Indkøb. Basis. Rema1000. Denne uge består madplanen af: Svineskank med rodurter. Kyllingespyd med rodfrugtsalat. Torskefilet på grøntsags bund
Denne uge består madplanen af: Svineskank med rodurter Uge 37 Kyllingespyd med rodfrugtsalat Kørvelpandekager med fiskefars og rejer Boller i karry Torskefilet på grøntsags bund Ungkvæg i tern med Asien
Pizzatoast. Beregnet til 40 børn
Pizzatoast Beregnet til 40 børn 40 skiver groft toastbrød Ca. 1 kg skinke i strimler, kylling eller peperoni Tomatketchup Ca. 1 kg revet ost Evt. tomatskiver og cocktailpølser Oregano Toastbrødene smøres
Inspiration fra Pharmakons køkken
Inspiration fra Pharmakons køkken I de rullepølseopskrifter vi præsenterer her bruges der ikke nitrit, resultatet af det er en mere mat rullepølse i udtrykket, i forhold til dem vi kender fra detailhandlen.
7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson. Opskrifter - indkøbsplan - hygge til weekenden. 7 dage - 7 måltider. Af Lene Hansson.
KOSTPLAN - UGE 35 Foto: L&R Indkøb Dette skal du købe i denne uge (ingredienser til weekendhygge ikke medtaget): Fokusgrønt: Rucolasalat Blomkål Peberfrugt Grønt: Tomater Gul, rød, grøn peberfrugt Courgette
Eriks Mad og Musik. 26. 03. 2011 Italiensk mad. Fennikelsuppe
Eriks Mad og Musik. 0. 0 Italiensk mad Fennikelsuppe fennikelknolde spsk god olivenolie ½ l bouillon spsk hakket persille Gør fennikelknoldene i stand, fjern stilke og de hårde yderste lag. Skær dem i
Nigiri Sushi og Futo maki sushi. Til fire seks personer.
Nigiri Sushi og Futo maki sushi. Til fire seks personer. Sushi ris: 4 dl sushi ris 5 dl vand Marinade: ½ dl riseddike ¼ tsk salt 2 spsk sukker. Nigiri sushi. 20 25 stk. Tynde skiver laks, tun eller hellefisk
Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød
Madplan for uge 26 Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør ½ kilo dansk ærter 1 stk. frisk Squash Kom
Årets Nytårsmenu 2008
Årets Nytårsmenu 2008 Medens vi venter på Dronningen. Loxarel 999 Brut Rosat Flot klar udfordrende farve. En Cava med masser af frugt i næse og smag. Medens vi er i køkkenet. Casa de Piedra, Cabernet Sauvignon
Meatfree Mondays Denmark
Meatfree Mondays Denmark Find flere opskrifter på: Opskrifthæfte 1 Retter med QUORN www.meatfreemonday.dk www.facebook.com/meatfreemondaysdenmark www.mirasopskrifter.dk Opskriften på forsiden finds her: