Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin maj-juni 2010 Institution Handelsskolen Minerva, Rådmands Boulevard/Tradium Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hhx Afsætning A (hh1) Birte Ravn Østergaard Rb09hhxc1 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Købsadfærd på konsumentmarkedet Titel 2 Segmentering Titel 3 Informationsindsamling Titel 4 Interne og eksterne forhold Titel 5 Konkurrenceforhold Side 1 af 12

2 Titel 1 Omfang Konsumentmarkedet Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning B, Systime, udgave, 1. oplag: s. 9-30: kap. 1 Købsadfærd på konsumentmarkedet Supplerende stof: Cases om B&O og mobiltelefonen Vertu 10 undervisningslektioner placeret i 3 uger i første del af januar. Målet med undervisningsforløbet er, at eleverne skal opnå kendskab til konsumentmarkedet og dets karakteristika samt kunne beskrive og analysere delelementer i købsadfærden på konsumentmarkedet. Forløbet bygger videre på basal teori om købsadfærd, som klassen har arbejdet med i grundforløbet. Den centrale model i forløbet er SOR-modellen.. Øvelsesopgaver og minicase om køb af B&O og mobiltelefonen Vertu. Side 2 af 12

3 Titel 2 Segmentering Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning B, Systime, udgave, 1. oplag: s : kap. 3 Segmentering Supplerende stof: Gæstelærere Christina og Claus Hembo, Christina Design London Omfang Væsentligste arbejdsformer 14 undervisningslektioner placeret i 4 uger i perioden mellem juleferien og vinterferien. Målet med undervisningsforløbet er, at eleverne skal kunne beskrive segmenteringsprocessen og kende principperne for en segmentering af virksomhedens marked. Desuden skal eleverne kunne beskrive virksomhedens målgruppe ved hjælp af relevante segmenteringskriterier. Endelig skal eleverne kunne redegøre for virksomhedens samspil med omverdenen. Forløbet bygger videre på elevernes basale viden om delmarkederne, som de har arbejdet med i grundforløbet. Øvelsesopgaver og minicase om mobilmarkedet, jf. supplerende stof Projekt om Christina Design London og cases om Small Car, Somersby samt Build-A-Bear Side 3 af 12

4 Titel 3 Omfang Informationsindsamling Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning B, Systime, udgave, 1. oplag: s kap. 7 Informationsindsamling 12 undervisningslektioner fordelt på 3 uger umiddelbart efter vinterferien. Formålet med undervisningsforløbet er, at eleverne skal få viden om informationsindsamling og anvende denne viden til at gennemføre analyse af markedsmuligheder på et basalt plan.. Projektforløb om informationsindsamling, hvor eleverne i grupper vælger et for klassen relevant emne, som belyses gennem en mini-markedsanalyse. Projektet afleveres til retning og kommentering. Side 4 af 12

5 Titel 4 Interne og eksterne forhold Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning B, Systime, udgave, 1. oplag: s kap. 4 Interne og eksterne forhold. Supplerende stof:: Cases om Ecco, Kildemoes Cykler og DK Company Omfang Undervisningsforløbet strækker sig over perioden fra påskeferien til sommerferien, hvor der afvikles i alt 10 lektioner fordelt på 2 lektioners undervisning i 5 uger. Formålet med undervisningsforløbet er, at eleverne opnår indsigt i virksomhedens interne og eksterne forhold. Endvidere skal eleverne få indsigt i virksomhedens branche- og markedsforhold. Centrale modeller i forløbet: Omverdensmodel Værdikæde SWOT-analyse Cases om Ecco, Kildemoes Cykler og et projektforløb om DK Company I forløbet er der endvidere fokus på metode og på rapportgenren. Side 5 af 12

6 Titel 5 Konkurrenceforhold Morten Haase, René Mortensen & Kirsten Wissing: Afsætning B, Systime, udgave, 1. oplag: s kap. 2 Konkurrenceforhold. Supplerende stof: Supplerende stof:: Virksomhedsbesøg hos Innocent, København, samt Landbrug & Fødevarer Case om juicemarkedet Omfang Undervisningsforløbet strækker sig over perioden oktober-november med 3 ugers undervisning og 12 timers undervisning Formålet med undervisningsforløbet er, at eleverne selvstændigt kan inddrage teorier og modeller til vurdering af konkurrencesituationen på et givent marked. Endvidere skal eleverne få indsigt i virksomhedens branche- og markedsforhold. Centrale modeller i forløbet: Konkurrencetragtmodellen Konkurrence positioner Konkurrentanalyser Konkurrentreaktioner Brancheanalysemodel (Porters 5-forces) Øvelsesopgaver Casearbejde om innocent Gruppeprojekt om brancheanalyse af juicemarkedet Side 6 af 12

7 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin maj-juni 09/10 Institution Handelsskolen Minerva, Rådmands Boulevard Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hhx Studieområdet del 1 (hh1) Birte Ravn Østergaard Rb09hhxc1 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Virksomhedens omverden Titel 2 Efterspørgselsforhold Titel 3 Marketingmix Titel 4 Idegrundlag Titel 5 Markedsforhold Side 7 af 12

8 Titel 1 Virksomhedens omverden N. Laasholdt, M. Poulsen, S. Sloth & G. Størup: Grundforløbet HH, Systime oplag. S 6 27, kapitel 1 Omfang 6 undervisningslektioner placeret i uge 33 og 34. Målet med undervisningsforløbet er, at eleverne skal kunne redegøre for virksomhedens samspil med omverdenen. Herunder skal eleven kunne redegøre for virksomhedens interne og eksterne forhold, fjern- og nærmiljø samt interessenter.. Øvelsesopgaver Side 8 af 12

9 Titel 2 Efterspørgselsforhold N. Laasholdt, M. Poulsen, S. Sloth & G. Størup: Grundforløbet HH, Systime oplag. S 70 88, kapitel 5 Supplerende stof: Artikler om mobiltelefonmarkedet Information om Gallup Kompas fra Omfang 6 undervisningslektioner placeret i uge 35 og 36. Målet med undervisningsforløbet er, at eleverne skal kunne beskrive segmenteringsprocessen og kende principperne for en segmentering af virksomhedens marked. Eleverne skal endvidere kunne redegøre for købsadfærd og andre basale efterspørgselsforhold. Centrale begreber er Behov Købemotiver Købeevne Købsadfærd Segmentering og målgruppevalg Væsentligste arbejdsformer Øvelsesopgaver Individuel afleveringsopgave om boghandlerbranchen. Side 9 af 12

10 Titel 3 Omfang Marketingmix N. Laasholdt, M. Poulsen, S. Sloth & G. Størup: Grundforløbet HH, Systime oplag. S , kapitel 6 Supplerende stof:: Gruppecases om HTH, Inspiration, JBS, Kildemoes, Kohberg, Lambi, Q8 og Superbest 12 undervisningslektioner fordelt på ugerne umiddelbart før efterårsferien. Formålet med undervisningsforløbet er, at eleverne skal kunne anvende viden om en virksomheds afsætningsmæssige forhold til at diskutere og vurdere virksomhedens parameterfastsættelse på et basalt niveau. Undervisningen tager sit udgangspunkt i de 4 p er (price, promotion, place & product) Et kort projektforløb indgår i forløbet, hvor eleverne arbejder med udvalgte cases i grupper. Eleverne fremlægge korte præsentationer af casene. Undervisningen indgår som en del af det overordnede tema iværksætteri. Forløbet afsluttes med et tværfagligt projekt, hvor eleverne afleverer en synopsis og en PowerPoint præsentation, som præsenteres for klassen. Side 10 af 12

11 Titel 4 Idegrundlag og virksomhedens strategivalg N. Laasholdt, M. Poulsen, S. Sloth & G. Størup: Grundforløbet HH, Systime oplag. S 46-53, kapitel 3 Omfang 9 undervisningslektioner i uge 41, 48 samt 50 og 51 Formålet med forløbet er, at eleverne skal kunne redegøre for problemstillinger i forbindelse med etablering af en virksomhed. Fokuspunkter i forløbet: SWOT analyse Værdikædeanalyse Konkurrencestrategi Virksomhedens mål Væsentligste arbejdsformer Casearbejde i grupper med udgangspunkt i udleveret materiale om: Jysk Undervisningen indgår som en del af det overordnede tema iværksætteri. Forløbet afsluttes med et tværfagligt projekt sammen med virksomhedsøkonomi og matematik, hvor eleverne afleverer en synopsis og en PowerPoint præsentation, som præsenteres for underviserne. Endvidere afslutter forløbet studieområdet del 1 og lægger dermed op til det individuelle portfolioforløb, som er afslutningen på studieområdet del 1 på denne skole. Side 11 af 12

12 Titel 5 Markedsforhold N. Laasholdt, M. Poulsen, S. Sloth & G. Størup: Grundforløbet HH, Systime oplag. S 55-70, kapitel 4 Omfang Undervisningsforløbet strækker sig over perioden uge 44-46, hvor der afvikles 6 lektioner. Særlige fokuspunktedens branche- og markedsforhold til at diskutere og vurdere virksomhedens stra- Formålet med undervisningsforløbet er, at eleverne opnår indsigt i virksomhetegiske udviklingsmuligheder Forløbet indgår i casearbejdet i grupper omkring mobiltelefon- og mobiltelefonibranchen. Side 12 af 12