Mobile salgsvogne skaber ulige konkurrence. mad À la carte produktnyt klumme branchejura. Mikkel Borg Bjergsø: jeg kan ikke gøre noget halvt!

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Mobile salgsvogne skaber ulige konkurrence. mad À la carte produktnyt klumme branchejura. Mikkel Borg Bjergsø: jeg kan ikke gøre noget halvt!"

Transkript

1 Branchens mest læste magasin / 74. årgang Mikkel Borg Bjergsø: jeg kan ikke gøre noget halvt! Læs side August 2013 Fokus Mobile salgsvogne skaber ulige konkurrence Læs side 18 debat fokus mad À la carte produktnyt klumme branchejura

2 Fast lavpris HVER DAG. HELE UGEN. ÅRET RUNDT NY FAST LAVPRIS VARE NY FAST LAVPRIS VARE Husholdningsfilm 45 cm x 300 m, 8 my Pr. stk. Lærkevang Sødmælk 1 ltr. Pr. stk Kærgården 2 kg. Pr. bt. 75 Creme Fraiche 18%. 5 kg. Pr. sp. 80 Miracel Whip 5 ltr. Pr. sp. 99 Philadelphia 1,65 kg. Pr. stk. 79 Riberhus ost Mellemlagret 45+. Ca. 2,7 kg. Pr. kg Lurpak smør 500 g. Pr. pk. 23 UHT piske 1 ltr. Pr. stk. 21 UHT sødmælk 1 ltr. Pr. stk. 6 Buræg str. M 30 stk. Pr. bk. 23 NEDSAT Kogt hønsekød i tern g. Pr. ps. 107 Rå kyllingefilet 85% kød g g. Pr. ps. 71 Bagergårdens rugbrød 1450 g. Pr. pk. 12 Roastbeef af inderlår. 500 g. Pr. pk. 78 Find nærmeste engrosbutik på eller ring på Der tages forbehold for udsolgte varer, prisændringer som følge af pris- og afgiftsændringer samt eventuelle tryk- og billedfejl. Alle priser er ekskl. moms Lynge Olsen Reklamebureau A/S

3 Du kan skaffe os flere erhvervsvenlige kommuner! Kirsten Hauge Direktør Det har været en dejlig sommer, hvor det gode vejr har lokket mange folk ud til strande, havne og forlystelsesparker. Fortovsserveringen på pladser og gader har også haft gode betingelser i det fine sommervejr. Men det gode vejr er desværre ikke den eneste faktor, der spiller ind på restauratørenes sommerhumør. De lokale politikere og embedsfolk i kommunerne landet over gør også deres til at påvirke den gode stemning. Henover sommeren har vi blandt andet kunne følge den ophedede debat mellem en lille cafeejer på Bornholm og kommunen. Kafeen og Sandheksen ligger på Store Torv i Rønne, de ville gerne udvide med udendørsservering. Men det ville betyde, at ejerne skulle etablere et nyt handicapvenligt toilet i cafeen. Denne uoverskuelige investering og den tilsyneladende dårlige rådgivning fra kommunens side endte med, at cafeejerne måtte dreje nøglen om. I Helsingør kan politikerne glæde sig over flere indtægter. De lokale restauratører skal nemlig betale dobbelt så meget pr. kvadratmeter for udeservering i år. Den opfindsomme kommune lagde nemlig Axeltorvs udeservering i udbud, og det betød, at afgiften steg fra 799 kr. pr. kvadratmeter til kr. Samtidig betød det, at de restauratører, der gav de højeste bud, fik lov at have udeservering på torvet. Gæstegivergården, der har haft udeservering på torvet i knap 40 år, bød for lavt og tabte dermed retten til at servere frokost og kolde øl i det fri. Den plads har konkurrenterne nu overtaget. Om sommeren er mobile salgsvogne en fast del af gadebilledet i mange byer. Desværre sker dette salg i skarp og sommetider meget ulige konkurrence med de lokale restauranter. I flere kommuner har det taget overhånd. Her oplever restauratørerne, at kommunerne ikke ønsker at regulere på området, og det gør konkurrencen urimelig hård. I Blåvand slår de mange mobile salgsvogne sig ned på de sparsomme parkeringspladser, og det gør livet surt for de lokale restauratører. Du kan læse historien om Blåvand Fiskerestaurant på side 18. Lige nu forbereder kommunerne det kommende kommunevalg. Til november skal der vælges nye byrådsmedlemmer og nedsættes nye bevillingsnævn. DRC vil arbejde på at få maksimal indflydelse i de nye bevillingsnævn rundt om i landet. Du skal bruge din stemmeret til at få valgt de politikere, der arbejder aktivt for at skabe de bedste vilkår for erhvervslivet i din kommune. 05 august 2013 Branchens mest læste magasin / 74. årgang Udgiver: DRC, Islands Brygge 26, 3. sal, 2300 København S, tlf , oplag: eksemplarer, Abonnement 250 kr. årligt Ansv. redaktør: Kirsten Hauge Redaktion: Marianne Bolvig, tlf , Annoncer: Mediegruppen as, Mediekonsulent Lars Burchardt, tlf , fax , LAYOUT & Produktion: Mediegruppen as FORSIDEFOTO: Mikkel Borg Bjergsø, Rasmus Malmstrøm distrubution: Restaurant og Cafe distribueres til godt adresser i overnatnings- og serveringsbranchen Mikkel Borg Bjergsø: jeg kan ikke gøre noget halvt! læs side August 2013 fokus mobile salgsvogne skaber ulige konkurrence Læs side 18 debat fokus mad À la carte produktnyt klumme branchejura 1371 Mediegruppen Restaurant og Cafe / / 3

4 INDHOLD 05 indhold RESTAURANT OG CAFE / NR. 05 august 2013 Fokus Mobile salgsvogne skaber ulige konkurrence Læs side DRC Nyt 08 Jørgens hjørne... DRC s erhvervsjurist Jørgen Kønigshøfer svarer på aktuelle spørgsmål fra medlemmerne. 10 Jeg kan ikke gøre noget halvt! DRC har mødt den verdensberømte brygger på kontoret på Vesterbrogade. 16 Fuldt momsfradrag vil skabe flere jobs og øge omsætningen På trods af de positive erfaringer med at reducere momsen i fx Sverige kan det have lange udsigter, før politikerne herhjemme bliver klar til at revidere momssystemet. 18 Sommer, sol og salgsvogne De mange mobile salgsvogne er i de seneste år blevet en fast del af gadebilledet i mange byer. 20 Branchenyt 24 Turismen samlet til Folkemøde på Bornholm På Folkemødet på Bornholm var hele dansk turisme repræsenteret i Turisternes Hus på Kæmpestranden. 26 Verden à la carte 28 Ammestuesnak i sommervarmen En nylig afgørelse fra Ligebehandlingsnævnet om amning på restauranter bragte sindene i kog i sommervarmen. MAGTMISBRUG I BEVILLINGS- NÆVNET 29 Mad Københavns Bevillingsnævn anklages for at afslå ansøgninger på et helt utilstrækkeligt og direkte lovstridigt grundlag Drikkepenge, igen, igen Debatten om drikkepenge dukker jævnligt op i medierne. 4 / Restaurant og Cafe /

5 Betaling direkte ved bordet Få markedets bedste dankortterminaler til speciel DRC pris. En god oplevelse ved bordet og den imødekommende betjening, det er hvad kunderne kommer for. Og kommer igen for. Med trådløs betjening kan I betjene kunderne på få sekunder, hvor de er. Få flere informationer om vores dankortterminaler og muligheder på eller ring til os på Kontakt os: I tel

6 DRC nyt AF: Redaktionen FOTO: Colourbox Meld dig ind i DRC Danmarks Restauranter & Cafeer, DRC, tilbyder medlemskab for alle restauranter, cafeer, barer, diskoteker, overnatningssteder m.m. i Danmark. Branchefællesskabet, der p.t. tæller godt medlemsvirksomheder, sætter restauratørernes frihed i højsædet. DRC er ikke en arbejdsgiverforening, da foreningen fx ikke på sine medlemmers vegne har indgået overenskomst med et fagforbund. Derimod giver medlemskabet en lang række kontante fordele og bedre konkurrencevilkår. Gratis rådgivning DRC tilbyder vores medlemmer gratis telefonisk rådgivning af foreningens advokater, der står til rådighed med brancherelevant ekspertise. Og har du som restauratør brug for hurtige, kompetente svar i forbindelse med feriepenge, ansættelseskontrakter, opsigelsesregler, egenkontrol, huslejekvaler, og myndighedskrav, står vi klar til at hjælpe dig. Kontante fordele Et medlemskab hos DRC giver dig også adgang til gode rabataftaler på blandt andet forsikring, strøm, catering, øl, vand, vin, frugt & grønt, køkkenudstyr, inventar, kasseapparater, vagtplan- og bordreservationssystemer, it, telefoni og meget mere. Vi skaber kontakten og får den rigtige pris, så du kan spare tid og penge. Læs mere på eller ring til os på Kom og hør om Nøglehullet på spisesteder Nu arrangerer DRC og Fødevarestyrelsen en spændende dag for alle hotel-, restaurant- og overnatningsvirksomheder. Kom og hør, hvordan du kan få certificeret din restaurant eller dit spisested med et Nøglehulsmærke, der gør det lettere at formidle det sundere valg klart og tydeligt over for jeres gæster. På mødet kan du høre om de mange fordele, der er ved at blive et nøglehulscertificeret spisested. Vi fortæller blandt om de muligheder, I får for at deltage i nøglehulskampagner og kompetenceudvikling. Du kan på mødet også få ny inspiration og nyheder til menukortet. Praktiske informationer Hvornår: 9. september fra kl Hvor: Gammel Brydegaard, Helnæsvej 4, 5683 Haarby. Hvem: Ledere, ejere og ansatte i hotel-, restaurant- og overnatningsvirksomheder. Hvad: Information, debat og frokost. Pris: Gratis. Der kan maksimalt deltage to fra hver virksomhed, da der kun er et begrænset antal pladser. Tilmelding: På eller på Læs mere om ordningen, og hvordan du kan få nøglehulscertificeret din virksomhed på Nøglehullets hjemmeside: Ny lov giver vikaransatte ret til samme vilkår som kollegerne DRC har fået henvendelser fra medlemmer, der er i tvivl om den nye lov for vikaransatte. Når vikarer er ansat af virksomheden selv, gælder naturligvis samme regler for vikaren som for de øvrige ansatte. Det er vigtigt at pointere, at vikarer ikke er det samme som afløsere eller løsarbejdere. Bruger man betegnelse vikar i en ansættelseskontrakt, vil dette indikere, at der er tale om en tidsbegrænset ansættelse, fx som barselsvikar. For disse vikarer gælder lov om tidsbegrænset ansættelse, som sikrer, at vikaren ikke diskrimineres i relation til løn- og ansættelsesvilkår i forhold til kollegerne i virksomheden. For vikarer ansat gennem et vikarbureau har det imidlertid ikke hidtil været sådan. Nu har en ny lov, som trådte i kraft d. 1. juli, imidlertid slået fast, at det ikke skal være en ulempe at være ansat som vikar gennem et vikarbureau, for så vidt angår løn- og visse ansættelsesvilkår. Et ligebehandlingsprincip i loven betyder nemlig, at vikarer har ret til samme vilkår, bl.a. for så vidt angår arbejdstidens længde, overarbejde, pauser, ferie og løn, som ville have været gældende, hvis de var ansat direkte i brugervirksomheden. Det er dog vikarbureauet, der som arbejdsgiver har forpligtelsen til at sikre lovens overholdelse. Er du i tvivl om den nye lov, er du velkommen til at kontakte DRC på / Restaurant og Cafe /

7 KNIVSKARP RABAT TIL ALLE DRC MEDLEMMER HOS H.W.LARSEN SOM DRC MEDLEM FÅR DU ALTID RABAT PÅ ALLE KNIVE, KØKKENGREJ OG SLIBNING! H.W.LARSEN A/S SLAGTERBODERNE 15-21, KØDBYEN 1716 KØBENHAVN V TLF BUTIK ÅBENT TIL PÅ HVERDAGE

8 JURA Jørgen hjørne... DRC s erhvervsjurist Jørgen Kønigshøfer svarer på aktuelle spørgsmål fra medlemmerne. Jørgen Kønigshøfer, cand.jur., erhvervsrådgiver hos DRC. Hver dag modtager DRC en række erhvervsjuridiske spørgsmål fra vores medlemmer. I hvert nummer af Restaurant og Cafe vil DRC s erhvervsjurist Jørgen Kønigshøfer svare på et af de spørgsmål, der lige nu optager vores medlemmer. Har du ideer til spørgsmål, som du mener, er relevante at belyse, er du velkommen til at sende dit spørgsmål til: Hvordan er det nu med de nattilladelser? AF: Jøregen Kønigshøfer foto: DRC Vi bliver ofte ringet op og spurgt om, hvordan man får en nattilladelse, og hvordan en sådan skal håndteres. Som udgangspunkt skal en restauration holde lukket fra kl. 24 til 05, jf. restaurantlovens 28. Dog kan den enkelte kommunalbestyrelse beslutte, at der må holdes åbent til kl i den pågældende kommune. Hvis man ønsker at holde åbent efter kl. 24 eller 02 alt efter kommune skal man søge om en såkaldt nattilladelse. Det er bevillingsnævnet, der med politiets samtykke kan give en restauration en sådan nattilladelse: såfremt det ud fra miljø- og samfundsmæssige samt ordens- og ædruelighedsmæssige hensyn sammenholdt med virksomhedens karakter og driftsform skønnes forsvarligt. Tilladelsen kan i princippet gives til et hvilket som helst tidspunkt mellem kl. 24 og kl. 05 men vil typisk gælde for det tidsrum, som man søger om. Ingen regel uden undtagelser Derudover findes der et par bestemmelser om, at bevillingsmyndigheden enten af egen drift eller efter indstilling fra politiet kan beslutte, at en virksomhed skal holde lukket tidligere end lovens hovedregel. Derimod findes der ikke direkte i lovteksten nogen bestemmelse om, at man kan kræve et senere åbningstidspunkt altså senere end kl Ikke desto mindre praktiserer en del politikredse, at forretninger med 05-tilladelse, hvor der kan holdes åbent døgnet rundt, skal lukke nogle timer i løbet af dagen af hensyn til afrydning, udluftning mv. Eventuelle begrænsninger skal være konkret begrundet I lovens 10 er der en regel om, at bevillinger kan begrænses og betinges. På dette grundlag kan man så betinge en bevilling af, at man først åbner senere, at man skal servere mad, at man ikke må udskænke stærk spiritus eller alt muligt andet. Det helt afgørende er, at de begrænsninger eller betingelser, politiet eller bevillingsmyndigheden ønsker, skal være konkret begrundet i virksomhedens forhold. Og det er netop dette almindeligt gældende krav, der for tiden giver anledning til en hel del uro omkring i bevillingsnævnene, hvor der klages over manglende konkret begrundelse. Du må gerne holde lukkede selskaber i lukketiden I lukketiden må der naturligvis ikke serveres eller udskænkes. Herfra gælder der dog den undtagelse, at der godt må serveres for sluttede selskaber eller sammenkomster af foreninger, når det foregår i særskilte selskabslokaler, eller der foreligger tilladelse fra politiet. Her praktiserer politiet mange steder den regel, at såfremt man ønsker at afholde selskaber i de sædvanlige restaurantlokaler i lukketiden, skal der være lukket nogle timer fra de sidste á la carte-gæster er gået, og til selskabet starter. Igen ikke en regel, der direkte er omtalt i loven, men som måske nok er ganske fornuftig. Det hører med i billedet om servering i lukketiden, at der undtagelsesvis gerne må udskænkes til unge under 18 år, så længe det sker i separate selskabslokaler. Afholdes det sluttede selskab derimod i lokaler, der normalt benyttes til diskotek eller almindelig restaurant, gælder forbuddet mod udskænkning til unge under 18 år stadig. 8 / Restaurant og Cafe /

9 EBM UnTill Skræddersyes efter dit behov. Kan integreres med Dankort terminal, webshop, hotelsystemer og bookingssytemer Følg dine salgstal på farten! UnTill Webmanagement Se vores nye bælteprinter Læs mere her EBM Q-10-Pro Utrolig stabil, driftsikker og hurtig touchterminal. Du kan nu bruge din Android telefon/tablet som håndterminal. Nu kun fra kr. 640,- pr. md. Pris inklusiv skuffe. Jylland: Sjælland: Leasing priser er beregnet ud fra en løbetid på 36 md. Oprettelse kr Restværdi 10%. Alle priser er eksk moms Branchekendt firma siden 1979 Restaurant og Cafe / / 9

10 portræt Jeg kan ikke gøre noget halvt! AF: Marianne Bolvig foto: Marianne Bolvig Uanset om det drejer sig om at brygge øl, indrette kontorer og barer eller dyrke sport. Så er der kun en måde at gøre det på for Mikkel Borg Bjergsø: helhjertet, kompromisløst og perfekt. DRC har mødt den verdensberømte brygger på kontoret på Vesterbrogade. Der er som at gå ind i et Verner Panton showroom, tænker jeg, da jeg træder ind ad døren på Mikkellers kontor på Vesterbrogade. Jeg skal møde Mikkel Borg Bjergsø, vi skal tale om ølbrygning. Men det kommer også til at handle om æstetik og perfektionisme, kan jeg allerede fornemme, da vi sætter os i den smagfuldt indrettede kaffestue. Otte lilla flowerpot-lamper lyser op over bordet, og alverdens kaffemaskiner skinner om kap på køkkenbordet. Det hvide spisebord er højblankt, og den liflige kaffeduft stammer helt sikkert ikke fra bønner købt i Netto. Ja, jeg har samlet på Verner Pantonting hele mit liv, forklarer Mikkel, jeg går meget op i æstetik. Sportsudøver på eliteplan Altså, jeg drak jo slet ikke øl, da jeg var helt ung. Jeg dyrkede sport på eliteplan. Jeg var mellemdistanceløber, trænede som en gal, fra jeg var 12, til jeg var 22 år. Jeg var faktisk ret ambitiøs, trænede 12 gange om ugen, bestemt ikke noget ølhoved eller en festabe i gymnasietiden. Jeg fik et scholarship og tog til Kansas i 1994 for at løbe. Da jeg kom hjem i sommeren 95, tog jeg et år, hvor jeg arbejdede på Bispebjerg Hospital i køkkenet, og i 96 startede jeg på seminaret i Aalborg. Allerede på daværende tidspunkt var jeg træt af at løbe. Jeg var dødtræt af den strenge disciplin, de høje forventninger og de mange træningstimer. Alligevel valgte jeg at tage imod endnu et scholarship i 97, men her stoppede jeg min løbekarriere efter et halvt år og tog hjem. Til gengæld havde jeg fået smag for øl. I USA er de jo langt foran os, når det drejer sig om eksperimenterende ølbrygning. Allerede dengang fandtes der mange mikrobryggerier i USA. Og det vakte min interesse. Sådan forklarer Mikkel, hvordan han lidt ad omveje, fik smag for specialøl. 10 / Restaurant og Cafe /

11 tema METRO LEVERER VAREN! PROFESSIONEL LEVERINGSSERVICE TIL STORKUNDER Levering til restaurant- og cateringbranchen samt til barer, caféer og diskoteker Bestil mere end varer online døgnet rundt Godkendt egenkontrolprogram på lager/lastbiler Temperaturlog i alle køle-/frostbiler sikrer, at kølekæden overholdes Kontakt os på telefon eller mail Alle METROs fødevareafdelinger er ISO certifi ceret HER HANDLER VI PROFESSIONELT Restaurant og Cafe / / 11 HER HANDLER VI PROFESSIONELT!

12 portræt Spandedrengene Så kom Café Oonas på Enghave Plads ind i mit liv. Jeg var startet på Frederiksberg Seminarium i 98, og sammen med nogle gutter herfra besøgte jeg ret ofte Oonas. Dengang kunne man få en spand med is med ti forskellige øl i. Der var jo ikke så meget mikrobryg dengang, men vi fik smagt mange forskellige øl. Vi blev kaldt spandedrengene dernede. På et tidspunkt fik jeg job på Oonas, ja, det kunne jeg lige så godt, jeg var der jo alligevel hele tiden. Egentlig tror jeg ikke, at jeg oplevede at få udbetalt løn derfra, alle pengene gik til øl. Der var vist også måneder, hvor jeg måtte betale for at være der reflekterer Mikkel. Efterhånden var vi 20 drenge, der mødtes jævnligt og blindsmagte øl. Vi købte alle mulige forskellige specialøl, vi besøgte bryggerier, tog til ølfestivaler, diskuterede og smagte. Da jeg var færdig på seminariet i 2003, følte jeg mig samtidig ret godt rustet til at lave mit eget bryg, fortsætter Mikkel. Køkkenbryg og skolelærer Jeg lavede mit første bryg sammen med min tidligere kompagnon Kristian Keller i Det foregik hjemme i køkkenet på et helt skrabet niveau. Vi havde købt et brygge-kit på nettet. Det første bryg smagte ad helvede til. Samtidig havde jeg fået job på Grundskolen på Det frie Gymnasium, et job, jeg var vildt glad for. Jeg var fysik- og kemilærer, mens jeg eksperimenterede videre med køkkenbrygget. I seks år forsøgte jeg at balancere de to ting, jeg brænder for: brygning og undervisning. Men det var svært. Jeg vil ikke bare lave en halvgod øl og være en gennemsnitlig skolelærer. Jeg kan ikke gøre noget halvt. Så på et tidspunkt måtte jeg slippe mit lærerjob, det holdt hårdt, fortæller Mikkel om den svære beslutning om at vælge bryggerfaget frem for lærergerningen. Lejede Ørbæk Bryggeri Vi kunne godt smage, at det var godt, det vi havde gang i. De første øl drak vi selv eller forærede til vennerne. Men i slutningen af 2005 afsatte vi vores øl til Ølbutikken på Vesterbro. Vi lavede vel liter øl på køkkenbordet i Og på en eller anden måde så fandt vores øl vej til den amerikanske RateBeer (se faktaboks), hvor ølnørder fra hele verden anmelder øl. Og her fik vi sindssygt gode anmeldelser, smiler Mikkel. Og så var rygtet om Mikkellers køkkenbryg sat i gang. I 2006 startede vi Mikkeller for alvor. Vi ville ikke låne penge, og vi ville ikke eje et bryggeri. Derfor lejede vi Ørbæk Bryggeri til vores første store bryg i Vi tog derover og bryggede liter. Da det var solgt, havde vi råd til næste bryg, beretter bryggeren om deres forsigtige opstart. Det blev til liter det år. På Den Danske Ølfestival i 2006 havde Mikkel og Kristian Keller deres første officielle stand, hvor de havde otte øl med. Samme år fik de en aftale med en amerikansk distributør, og så var de inde på det amerikanske marked. I dag producerer Mikkeller 1 mio. liter øl om året, som de sælger i 40 lande, kun 15 % af produktionen går til hjemmemarkedet. Går aldrig på kompromis Det er stadig ølbrygningen, de kreative- og kemiske processer, der inspirerer og udfordrer Mikkel, der laver ca. 100 nye flaskeøltyper om året. Ølbrygning er for mig en lang læringsproces. Det bliver jeg aldrig færdig med. Hvad sker der, når jeg hæver temperaturen en halv grad? Hvad hvis jeg tilsætter lidt mere karamelmalt? Jeg udforsker de eksisterende øltyper, blander de bedste råvarer og bliver ved, til vi har det Om Mikkeller For otte år siden var Mikkel Borg Bjergsø matematik- og fysiklærer, der eksperimenterede med humle, malt og gær hjemme i sit køkken i København. I dag eksporterer han mikrobrygget øl til 40 forskellige lande og er internationalt anerkendt som en af de mest innovative og banebrydende bryggere i verden. Bryggeriet blev grundlagt af Mikkel Borg Bjergsø og Kristian Klarup Keller i I 2007 valgte Keller at trække sig, og siden er firmaet drevet af Mikkel Borg Bjergsø alene. Samme år blev det kåret som årets danske mikrobryggeri af Danske Ølentusiaster og lå samtidig som nr. 5 på den internationale liste over verdens bedste bryggerier på RateBeer. 12 / Restaurant og Cafe /

13 portræt bedste produkt. Det er det mål, jeg hele tiden har for øje. Aldrig gå på kompromis, aldrig sænke kvaliteten. Jeg vil ikke bare lave en halvgod øl og være en gennemsnitlig skolelærer. Jeg kan ikke gøre noget halvt. Nogle øl laver vi kun én gang, fx har vi lavet en Copenhagen Cooking 2013-øl med champagne og stikkelsbær. Andre øl laver vi i samarbejde med og helt eksklusivt til gourmetrestauranter. Vi laver fx øl til Noma, Kiin Kiin og Mielcke & Hurtigkarl, forklarer Mikkel. Gider ikke drikke øl på grim bar Vi åbnede den første Mikkeller Bar i Viktoriagade i 2010, fordi vi savnede en base, hvor vi kunne invitere vores gæster hen. Fordi vi ikke har et bryggeri, så har vi brug for et sted, hvor vi kan præsentere vores øl. Det var vigtigt for os at skabe et sted, der var 100 % vores. Vi ville have fuld indflydelse på, hvordan der ser ud, hvordan vores øl bliver serveret, hvad der er i ølhanerne og så videre. Jeg gider ikke drikke øl på en grim bar, jeg fatter ikke, hvorfor der er så mange dødsyge barer og cafeer. For mig er æstetik enormt vigtigt. Med Viktoriagade ville vi skabe et sted, helt kompromisløst; intet mindre end verdens bedste bar, indrettet som vi kunne lide det. Her ville vi Electrolux Professional klarer de kolde og varme efterspørgsler Giv den fuld gas med Electrolux power grill Hight Power leveres i 400, 800 og 1200 mm Unikt grill/varme system, patenteret af Electrolux. Køle-fryseskabe model Ecostore Energibesparende, lavt forbrug pr. døgn 670 liter, inkl. 3 stk. 2/1 GN ristehylder Mål: 710x837x2050mm Kontakt os for yderligere informationer. Electrolux Professional A/S Adresse Vest: Skejby Nordlandsvej Århus N Tlf: Fax: Adresse Øst: Hammerholmen Hvidovre Tlf: Fax: Restaurant og Cafe / / 13

14 MAd portræt sælge det bedste øl og have landets bedste spiritusudvalg. Og, nej, vi sælger ikke Coca Cola, vi importerer vores egne sodavand. Hvis folk vil have en cola, så fint med mig. Den kan de købe i 7Eleven, den behøver jeg ikke at sælge. Vi sælger kun noget, vi selv gider at drikke, lyder det kompromisløst fra Mikkel. Mikkeller og vennerne Noget tyder på, at mange har samme smag som Mikkel. For Mikkeller Bar har været fuld af gæster fra den første dag. Selve åbningen blev dækket af TV2 Nyhederne og mere end mennesker lagde vejen forbi den lille bar. Folk fra hele verden var kommet for at fejre åbningen af den nye bar, og der kommer stadig en jævn strøm af ølturister, som tilbringer flere dage på baren. For at lette presset på den altid overfyldte bar i Viktoriagade åbnede Mikkeller & Friends i Stefansgade i marts i år. Baren er et samarbejde mellem Mikkel og to af hans tidligere elever. Den 9. august åbnede Mikkel en filial i San Francisco med en amerikansk partner. Og jo, jeg kunne godt finde på at åbne flere filialer. Det ville være oplagt at kigge efter et sted i Stockholm, for Sverige er vores største marked lige nu. Og London er en fed by, det kunne være sjovt at have en bar der også, siger Mikkel. En lille brygbar i Thailand Mikkel har store planer, men er også uhyre opmærksom på, at virksomheden aldrig må blive for stor. Jeg vil hele tiden have styr på kvaliteten, ned til mindste detalje. Jeg ved med mig selv, at vi stadig laver samme gode bryg, som vi gjorde, da vi startede for syv år siden. Det er det vigtigste for mig. Min perfektionisme slipper jeg aldrig, lyder det fra bryggeren. Da jeg spørger, om det kan blive for meget en dag, svarer Mikkel: Måske. Så trækker jeg mig tilbage, køber en lille brygbar på en ø i Thailand og starter helt forfra. For brygningen vil altid være det centrale for mig. FAKTA om RateBeer RateBeer er et forum for ølentusiaster, der deler deres passion for og viden om øl. RateBeer er etableret og vedligeholdes af frivillige og er den førende kilde til forbrugerdrevne ølanmeldelser. På siden kan man også finde informationer om ølkultur, begivenheder, ugentlige øl-relaterede ledere og den internationalt anerkendte årlige RateBeer Best-konkurrence. RateBeer har hundredtusindvis af medlemmer fra mere end 100 lande. 14 / Restaurant og Cafe /

15 Messe med Mening Den 3. & 4. september 2013 afholdes Madens Skueplads fødevarer med holdning på Roskilde Dyrskueplads. Over 100 leverandører er på mærkerne for at give dig gode messetilbud og masser af inspiration. På Madens Skueplads præsenteres samtidig : Dansk Cater Academy, hvor udvalgte foredragsholdere giver dig inspiration og viden af en mere faglig karakter. Tilmeld dig nu på madensskueplads.dk Du kan også finde Madens Skueplads på facebook Messe Fødevarer Holdning Omtanke Bæredygtighed Intet spild Inspiration Tilbud Nyheder Økologi Nærhed Kreativitet Konkurrence Foredrag Viden Overblik Restaurant og Cafe / / 15 Tilmeldingsfristen er søndag den 1. september 2013

16 DRC Mener Fuldt momsfradrag vil skabe flere jobs og øge omsætningen AF: Jørgen Kønigshøfer foto: DRC Ved indgangen til 2012 blev restaurantmomsen i Sverige sænket fra 25 % til 12 %. Momsreduktionen har ifølge DRC s svenske pendant Visita i 2012 resulteret i nye arbejdspladser og en stigning i omsætningen på 4,5 % i forhold til året før. Den samme udvikling ville kunne forventes, hvis regeringen herhjemme valgte at følge Sveriges eksempel. En mindre indgribende model kunne være at indføre fuldt fradrag på restaurantudgifter. Enhedsmoms er en hellig ko i dansk politik På trods af de positive erfaringer med at reducere momsen i fx Sverige kan det have lange udsigter, før politikerne herhjemme bliver klar til at revidere momssystemet. Tanken om nedsat momssats har været en stendød sild i årtier uanset hvilken farve regeringen har haft. Enhedsmomsen er blevet en hellig ko i dansk politik sådan en, som ingen tør røre. Så sent som den 18. juli kom socialdemokraternes Benny Engelbrecht i Børsen i vanskeligheder, da han skulle forklare, hvorfor regeringen ikke har tænkt sig at følge det svenske eksempel: Hverken den tidligere regering eller regeringen før den har arbejdet med differentieret moms. Og det har vi heller ingen planer om at gøre, forklarer Engelbrecht og uddyber: Det er et konsensus i dansk skattepolitik, at man ikke arbejder med differentieret moms. Hans bedste argument for ikke at differentiere momsen er tilsyneladende, at det plejer vi ikke at gøre i Danmark. Måske er differentieret moms for uspiselig for regeringen, men DRC kan pege på alternative forslag til, hvordan regeringen kan skabe flere jobs og øget omsætning i restaurationsbranchen. For eksempel vil det være oplagt at indføre fuldt momsfradrag for restaurantmomsen. Danmark har den næsthøjeste restaurantmoms i EU % , Kilde: Europakommissionen, Ref. Ares(2013) / Restaurant og Cafe /

17 DRC Mener TASTE THE FUTURE 10 fagmesser under ét tag Køln, Fuldt momsfradrag for restaurantudgifter vil øge beskæftigelsen Danmarks Restauranter & Cafeer, der repræsenterer det største antal bespisnings- og udskænkningssteder herhjemme, har gang på gang peget på, at der ligger en betydelig beskæftigelseseffekt i at sikre samme regler for erhvervslivets momsfradrag, når det gælder erhvervsmæssige udgifter til bespisning, som når virksomhederne køber kontorudstyr, møbler og alt muligt andet, hvor man jo kan trække hele momsudgiften fra. Fradraget for overnatningsudgifter er allerede blevet øget Regeringen har for nylig øget fradraget for overnatningsmoms fra 50 % til 75 %, og tak for det. Dansk Erhverv har beregnet, at den forhøjelse vil skabe omkring 600 nye jobs. Man kan undre sig over, at regeringen ikke benyttede lejligheden til at indføre fuldt momsfradrag, hvilket er beregnet til at ville give ca jobs samt store administrative besparelser i regnskabsaflæggelse og kontrolfunktioner. Det virker imidlertid helt besynderligt, at man ikke har taget restaurantmomsen med i lempelserne. Erhvervsmæssig bespisning er naturligvis lige så velbegrundet som overnatning, og en EU-afgørelse omkring bespisning i kantiner har for flere år siden fastslået, at strengt erhvervsmæssige udgifter til bespisning i kantiner også hvor maden kommer udefra bør udløse fuldt momsfradrag. Resultat: flere jobs og øget frokostomsætning Ser man dette forslag i lyset af de 600 stillinger, den mindre forhøjelse af overnatningsmomsen menes at udløse, vil retten til momsfradrag for restaurantudgifter efter vores vurdering som minimum udløse én ekstra medarbejder i hver af landets restauranter og dem er der af! Samtidig vil fradraget skabe grundlag for en genindførelse af den frokostomsætning, som bortfaldet af repræsentationsfradraget tilbage i 1987 fik fjernet fra landets restauranter. Vi vil opfordre regeringen til at genindføre fuldt momsfradrag på bespisning. Tager man de dynamiske effekter med i betragtning besparelser på de offentlige budgetter og merindtægter fra skatter og afgifter vil det være en win-win for alle: restauranterne, deres kunder og alle vi andre, der gerne ser statens budget forbedret. Om traditionel catering, storaftager eller systemgastronomi: På messen Anuga FoodService opdager De alle løsninger til tilfredse gæster fra nye indretningsidéer til innovative betalingssystemer. Derudover vil over halvdelen af de Anuga-udstillere præsentere Food & Beverage for catering markedet. Få de bedste kontakter: på branche events såsom konkurrencen Årets Kok eller Anuga Power Breakfast i samarbejde med FoodService Europe & Middle East. For yderligere information : Intermess ApS, Rådhusvej Charlottenlund Tlf Fax ANUGA FOODSERVICE Gør Deres gæster glade! Køb Deres adgangskort online og spar op til 42 %! 83x224_9-DK-DRC Restaurant & Cafe.indd :45 Restaurant og Cafe / / 17

18 fokus Sommer, sol og salgsvogne Af: Marianne Bolvig Foto: Marianne Bolvig Sommeren er over os, og gaderne er fulde af købelystne kunder og nysgerrige turister. De skal slukke tørsten, spise sig mætte og opleve egnens spændende specialiteter. Det gør de blandt andet fra de mange mobile salgsvogne, der i de seneste år er blevet en fast del af gadebilledet i mange byer. Desværre sker dette i skarp og sommetider meget ulige konkurrence med de lokale restauranter. I flere kommuner har det taget overhånd. Her oplever restauratørerne, at kommunerne ikke ønsker at regulere på området, og det gør livet surt og konkurrencen urimelig hård. I nogle byer i Danmark kan hvem som helst slå sig ned som gaderestauratør og sælge mad fra mobile salgssteder. Ingen regulerer, hvor mange mobile salgssteder der kan være på byens pladser. Der betales ikke husleje eller leje af stadeplads. Der er ingen hygiejnekrav, ingen tjekker, hvad der betales i moms og skat, og ingen interesserer sig for, om de ansatte behandles efter gældende arbejdsmiljøregler. Du slår dig bare ned på en plads i solen, og så er du i gang. I Blåvand er det helt ude af kontrol I Blåvand vrimler det med mobile salgsvogne. Her sælges pølser, fisk, honning, kaffe og grøntsager, og rygterne vil vide, at der også er en mobil isvogn på vej. Det er helt vildt, det her, siger restauratør Tonny Nielsen, der i 17 år har drevet Blåvand Fiskerestaurant og Fiskebutik midt i byen. 18 / Restaurant og Cafe /

19 fokus Der er snart flere salgssteder end indbyggere her, og når turisterne for alvor kommer til byen i næste uge, så bliver det håbløst at komme frem og tilbage og endnu mere umuligt at finde en parkeringsplads, forklarer Tonny Nielsen. For de mobile salgsvogne slår sig ned på de sparsomme parkeringspladser, og det betyder noget for de permanente forretninger, der også skal leve af de mange sommergæster. Vi oplever denne konkurrence som helt urimelig, siger Tonny Nielsen. De mobile salgsvogne skal ikke leve op til de samme krav om hygiejne og fødevarekontrol som os, de betaler ikke husleje, og derfor kan de jo sælge deres produkter til en helt anden pris. Og samtidig optager de parkeringspladserne, som vores kunder skulle benytte. Det er helt ude i hampen, siger Tonny Nielsen. AF: Marianne Bolvig foto: DRC Helt urimeligt, mener DRC Danmarks Restauranter & Cafeer, DRC, har siden marts måned forsøgt at få Varde Kommune i tale for at høre, hvordan kommunen forholder sig til problemet. Det har dog ikke været muligt at få kommunen til at reagere på henvendelserne. Den seneste melding har været, at Plan- og Teknikudvalget vil drøfte situationen på deres møde efter sommerferien. Først herefter vil man inddrage forskellige interessenter med henblik på at få et beslutningsgrundlag til en politisk beslutning, skriver kommunen i en mail til DRC. Men det er jo helt urimeligt at udskyde sagen på denne måde, siger Kirsten Hauge, direktør i DRC. Det er jo nu og hele sommeren, vores medlemmer har problemet. Så må kommunen stramme sig an og se at finde en løsning, sommerferie eller ej. Sommeren er jo netop de forretningsdrivendes travleste periode, uddyber Kirsten Hauge. I DRC får vi løbende henvendelser fra vores medlemmer i lignende sager, men jeg må indrømme, at Blåvand lige nu tager prisen for det meste uregulerede område, slutter Kirsten Hauge. Simpelt og driftsikkert kassesystem Restaurant, café, cafeteria, kantine, pizzaria... 7 Rylevænget 29, 2880 Bagsværd, tlf.: , mobil: , mail: Restaurant og Cafe / / 19

20 branchenyt AF: Redaktionen foto: Ingimage Ny auktionsplatform Når et sted skal nyindrettes, vil der som oftest være inventar, som ikke skal bruges i det fremtidige setup. Der kan omvendt også mangle den helt rigtige effekt, som vil gøre stedet unikt. Zederkof A/S lancerer nu inventarauktion.dk, hvor brugt inventar kan købes og sælges. Zederkof er i forvejen Skandinaviens førende leverandør af nyt inventar til bl.a. hoteller, restauranter og cafeer. Nu vil de også hjælpe deres kunder af med det gamle inventar. Inventarauktion.dk er direkte målrettet professionelle og bliver markedsført til tusindvis af kunder inden for samme branche og når således ud til flere tusinde potentielle købere. Zederkof forventer, at auktionen vil skabe værdi i brancher, der hele tiden har behov for at forny sig, og hvor værdien ligger i at skabe den rigtige stemning, som ofte vil kunne skabes med brugt inventar, som har den helt rigtige farve, størrelse eller patina. For at kunne købe eller sælge på inventarauktion. dk skal man betale en mindre procentandel i kommission henholdsvis 3 % for købere og 6 % for sælgere. Auktionen vil i første omgang blive markedsført i Danmark, men Zederkofs ambition er på længere sigt at udvide til andre lande og dermed få brugt inventar til at skabe værdi mange gange på kryds og tværs af landegrænser. Læs mere på: Inventarauktion.dk AF: Redaktionen foto: Restaurant Amass Nomas tidligere køkkenchef åbner ny restaurant på Refshaleøen Den 36-årige amerikaner Matthew Orlando åbnede i juli måned Restaurant Amass på Refshaleøen. Det skete under stor bevågenhed i Danmark, men så sandelig også uden for landets grænser. En del af forklaringen bag den store opmærksomhed i forbindelse med åbningen af Amass er, at Matthew Orlando senest har været køkkenchef på Noma. Orlando har i længere tid haft lyst til at realisere sine egne idéer, og med Amass er det nu blevet muligt. Restaurant Amass nåede næsten op på bordbestillinger, inden de overhovedet åbnede, hvilket i sig selv er en imponerende præstation, men endnu mere bemærkelsesværdigt er det, at 25 % af bordbestillingerne kom fra udenlandske kunder. Især amerikanere og englændere var talstærkt repræsenteret. De kender Matthew Orlandos evner fra prominente restauranter som Per Se i New York og Heston Blumenthals The Fat Duck i Berkshire. Placeringen på Refshaleøen virker helt perfekt, da Orlando har udnyttet den gode plads til at indrette en 500 kvm urtehave lige uden for restauranten. Inden for er restaurationen indrettet i rustikke lokaler med store panoramavinduer med udsigt til den Lille Havfrue. Det har været vigtigt for Orlando at skabe en afslappet stemning i restauranten, selvom maden uden tvivl kommer til at være både gourmet- og grænsesøgende. Kilde: AOK 20 / Restaurant og Cafe /

- Livet er stadig for godt til at sige, at jeg ikke vil mere

- Livet er stadig for godt til at sige, at jeg ikke vil mere - Livet er stadig for godt til at sige, at jeg ikke vil mere Michael Svendsen har besluttet sig for at sige ja til respirator. Men den dag han ikke længere kan tale eller skrive, vil han have den slukket

Læs mere

Fire ud af ti fik hjælp og vejledning til iværksætteri

Fire ud af ti fik hjælp og vejledning til iværksætteri 27. december 2011 Fire ud af ti fik hjælp og vejledning til iværksætteri Iværksætterrådgivning. Fire ud af ti erfarne iværksættere har fået råd og vejledning fra andre ved opstarten af deres virksomhed.

Læs mere

Nordatlantisk restaurant i Nordatlantisk Hus på Odense Havn. Forpagtningsaftalen er det første år til forhandling.

Nordatlantisk restaurant i Nordatlantisk Hus på Odense Havn. Forpagtningsaftalen er det første år til forhandling. Nordatlantisk restaurant i Nordatlantisk Hus på Odense Havn Forpagtningsaftalen er det første år til forhandling. Nordatlantisk Hus på Odense Havn inviterer hermed interesserede restauratører til at byde

Læs mere

Rema 1000, Muslingevej 10, 8250 Egå. Kvickly, Øster Allé 16, 8400 Ebeltoft

Rema 1000, Muslingevej 10, 8250 Egå. Kvickly, Øster Allé 16, 8400 Ebeltoft Midtjylland - Øst Begrundelser Rema 1000, Muslingevej 10, 8250 Egå Generelt mange økologiske varer. Lavt fedtindhold i kød & pålæg. Lokker ikke med usunde varer man skal nærmest lede efter slik & chokolade.

Læs mere

Analyse af boligjobordningens effekter på aktivitet, beskæftigelse og sort arbejde i malerfaget

Analyse af boligjobordningens effekter på aktivitet, beskæftigelse og sort arbejde i malerfaget Analyse af boligjobordningens effekter på aktivitet, beskæftigelse og sort arbejde i malerfaget Danske Malermestre har i perioden 24.-26. oktober 2012 gennemført en analyse blandt medlemmerne vedrørende

Læs mere

TIGER * En idé var født IVÆRKSÆTTEREN 23

TIGER * En idé var født IVÆRKSÆTTEREN 23 tiger En på spring TIGER * Som en rigtig købmand startede Lennart Lajboschitz med at sælge paraplyer på et kræmmermarked. Siden blev det til en rigtig butik og så til flere. I dag står han bag den ekspanderende

Læs mere

VI FEJRER -ÅRET MED EN GADEMIDDAG-FESTIVAL GØR-DET-NEMT MED VORES STREETDINNER-GUIDE. www.streetdinners.org

VI FEJRER -ÅRET MED EN GADEMIDDAG-FESTIVAL GØR-DET-NEMT MED VORES STREETDINNER-GUIDE. www.streetdinners.org VI FEJRER -ÅRET MED EN GADEMIDDAG-FESTIVAL GØR-DET-NEMT MED VORES STREETDINNER-GUIDE www.streetdinners.org Gademiddage er for at... 1 lære sine naboer at kende og fejre den gade eller bydel man bor i.

Læs mere

Velkommen til Claus Tingstrøm A/S

Velkommen til Claus Tingstrøm A/S Velkommen til Claus Tingstrøm A/S Er jeres kantineløsning den bedste? Der var en gang, hvor maden i kantinen kom fra frostposer, dåser og halvfabrikata. Sådan er det heldigvis sjældent i dag. Nu forventer

Læs mere

Step by Step - en faseopdelt tilgang til forretningsudvikling

Step by Step - en faseopdelt tilgang til forretningsudvikling EPI-center Danmark er et dynamisk og udviklende branchekontorfællesskab for iværksætter- og mikrovirksomheder, der arbejder inden for online salg og markedsføring. Vores kontorfællesskab strækker sig over

Læs mere

Fortæl verden om JERES fejring af STORE SMAGEDAG Pressekit

Fortæl verden om JERES fejring af STORE SMAGEDAG Pressekit Fortæl verden om JERES fejring af STORE SMAGEDAG Pressekit 1 PRESSETIPS Jeres køkken skal da i pressen! Lækker veltillavet mad, glade inspirerede medarbejdere og tilfredse mætte kunder er værd at fortælle

Læs mere

Prøve i Dansk 2. Skriftlig del. Læseforståelse 2. November-december 2014. Tekst- og opgavehæfte. Delprøve 2: Opgave 3 Opgave 4 Opgave 5

Prøve i Dansk 2. Skriftlig del. Læseforståelse 2. November-december 2014. Tekst- og opgavehæfte. Delprøve 2: Opgave 3 Opgave 4 Opgave 5 Prøve i Dansk 2 November-december 2014 Skriftlig del Læseforståelse 2 Tekst- og opgavehæfte Delprøve 2: Opgave 3 Opgave 4 Opgave 5 Hjælpemidler: ingen Tid: 65 minutter Udfyldes af prøvedeltageren Navn

Læs mere

Gaveinspiration 2015

Gaveinspiration 2015 Gaveinspiration 2015 Forkæl mennesker omkring dig med gaver til ren velvære. Vi har sammensat en række gaveløsninger til enhver smag og budget. Alle produkterne er produceret med største omhu i Danmark.

Læs mere

Forslag til rosende/anerkendende sætninger

Forslag til rosende/anerkendende sætninger 1. Jeg elsker dig for den, du er, ikke kun for det, du gør 2. Jeg elsker din form for humor, ingen får mig til at grine som dig 3. Du har sådan et godt hjerte 4. Jeg elsker at være sammen med dig! 5. Du

Læs mere

Formandens beretning - udkast. Karin Brorsen. VikarBranchens generalforsamling 8. maj 2015

Formandens beretning - udkast. Karin Brorsen. VikarBranchens generalforsamling 8. maj 2015 Formandens beretning - udkast Karin Brorsen VikarBranchens generalforsamling 8. maj 2015 Velkommen til Generalforsamlingen i VikarBranchen. For anden gang står jeg nu som formand, og skal aflægge beretning

Læs mere

Bilag 6: Transskription af interview med Laura

Bilag 6: Transskription af interview med Laura Bilag 6: Transskription af interview med Laura Interviewet indledes med, at der oplyses om, hvad projektet handler om i grove træk, anonymitet, at Laura til enhver tid kan sige, hvis der er spørgsmål,

Læs mere

Besøg Electrolux Showroom

Besøg Electrolux Showroom Besøg Electrolux Showroom masser af inspiration Åbent for alle Højt til loftet I Electrolux Showroom er der højt til loftet og masser af plads til dine drømme. Her kan du se, mærke og afprøve forskellen

Læs mere

Organisatorisk beretning FN-forbundets landsmøde 2012

Organisatorisk beretning FN-forbundets landsmøde 2012 Organisatorisk beretning FN-forbundets landsmøde 2012 v/næstformand Trine Marqvard Nymann Jensen I har formentlig allerede set vores organisatoriske beretning måske har I ikke lige fået tygget jer igennem

Læs mere

Da vi flyttede til USA, oplevede jeg konflikter på alle de 3 niveauer som Mette Weber nævner i blogindlægget Flytning skaber konflikter

Da vi flyttede til USA, oplevede jeg konflikter på alle de 3 niveauer som Mette Weber nævner i blogindlægget Flytning skaber konflikter Portræt af en verdensborger Elise Hahn, Californien Mette Weber Om Konflikter i udlandet Da vi flyttede til USA, oplevede jeg konflikter på alle de 3 niveauer som Mette Weber nævner i blogindlægget Flytning

Læs mere

FAKTA OM MØDEMARKEDET I DANMARK. Mødemarkedets betydning for dansk økonomi, viden, vækst og beskæftigelse

FAKTA OM MØDEMARKEDET I DANMARK. Mødemarkedets betydning for dansk økonomi, viden, vækst og beskæftigelse FAKTA OM MØDEMARKEDET I DANMARK Mødemarkedets betydning for dansk økonomi, viden, vækst og beskæftigelse FORORD Møder er noget vi alle går til. På vores arbejdsplads, i den lokale idrætsforening og på

Læs mere

Rejsebrev fra udvekslingsophold marts 2013.

Rejsebrev fra udvekslingsophold marts 2013. Rejsebrev fra udvekslingsophold marts 2013. Mit navn er Helle Maria Geertsen og fra den 4 marts til den 15 marts, var jeg sammen med, min hold kammeret Line Hansen, i Baskerlandet i praktik. Vi var 2 dage

Læs mere

Sidste skoledag. En festlig dag

Sidste skoledag. En festlig dag Sidste skoledag En festlig dag Sidste skoledag Et vellykket initiativ på sidste skoledag Flere kommuner har gjort et stort stykke arbejde i forbindelse med sidste skoledag. Fx har man i Esbjerg, gennem

Læs mere

Denne dagbog tilhører Max

Denne dagbog tilhører Max Denne dagbog tilhører Max Den lille bog, du står med nu, tilhører en dreng. Han hedder Max og er 8 år gammel. Dagbogen handler om Max og hans familie. Max er flyttet tilbage til København med sin mor efter

Læs mere

Jeg vil derfor også sige mange tak for opbakningen til denne konference med temaet Visioner for vandkanten.

Jeg vil derfor også sige mange tak for opbakningen til denne konference med temaet Visioner for vandkanten. Det talte ord gælder [Åbningstale: Visioner for vandkanten] Først og fremmest vil jeg gerne sige tak til KU og VisitDenmark for, at vi i samarbejde har fået stablet denne konference på benene. Det er en

Læs mere

Jeg har fundet ud af, at det er helt normalt

Jeg har fundet ud af, at det er helt normalt Følg Rikkes kamp for at tabe 30 kilo Jeg har fundet ud af, at det er helt normalt at sige nej til mad På trods af alle gode intentioner og et solidt team af eksperter i ryggen, har tallet på vægten ikke

Læs mere

HERMOD-NYT NYHEDSBREV NR. 4, 2015. Velkommen til 4. udgave af Hermod-Nyt, som formidler nyheder og info, der ikke er at finde på hjemmesiden.

HERMOD-NYT NYHEDSBREV NR. 4, 2015. Velkommen til 4. udgave af Hermod-Nyt, som formidler nyheder og info, der ikke er at finde på hjemmesiden. Velkommen til 4. udgave af Hermod-Nyt, som formidler nyheder og info, der ikke er at finde på hjemmesiden. Bestyrelsen håber at Hermods medlemmer vil benytte sig af muligheden for at være med til at fylde

Læs mere

TURISMEN I DANMARK. - skaber vækst og arbejdspladser i hele Danmark

TURISMEN I DANMARK. - skaber vækst og arbejdspladser i hele Danmark TURISMEN I DANMARK - skaber vækst og arbejdspladser i hele Danmark Det er ikke kun os danskere, der er glade for at holde ferie herhjemme. Danmark er det mest populære rejsemål i Norden blandt udenlandske

Læs mere

Nyt land i sigte vær åben for nye muligheder (kapitel 8)

Nyt land i sigte vær åben for nye muligheder (kapitel 8) Nyt land i sigte vær åben for nye muligheder (kapitel 8) Og nu står vi her på trappen på det øverste trin Nyorienteringsfasen, måske med den ene fod på trinnet lige under, nemlig i Bearbejdningsfasen.

Læs mere

Mennesker betyder individer, personer eller den biologiske art. Folk er på en eller anden måde en gruppe.

Mennesker betyder individer, personer eller den biologiske art. Folk er på en eller anden måde en gruppe. Mennesker eller folk Mennesker betyder individer, personer eller den biologiske art. Folk er på en eller anden måde en gruppe. Mennesker: - parenteserne betyder, at ordet mennesker kan droppes. Mennesker

Læs mere

Transskriberet interview med ejeren af Indenta Clinic

Transskriberet interview med ejeren af Indenta Clinic Transskriberet interview med ejeren af Indenta Clinic Interviewlængde: 40 min. Interviewer: Shillan Saifouri Interviewperson: Helen Torkashvand ejer af Indenta Clinic Interviewet er foretaget d. 18 maj,

Læs mere

Fødevareindustrien. et godt bud på vækstmuligheder for Danmark

Fødevareindustrien. et godt bud på vækstmuligheder for Danmark Fødevareindustrien et godt bud på vækstmuligheder for Danmark Vidste du at: Fødevarebranchen bidrager med 150.000 arbejdspladser. Det svarer til 5 6 pct. af den samlede arbejdsstyrke i Danmark. Fødevarebranchen

Læs mere

En professionel Networkers historie

En professionel Networkers historie En professionel Networkers historie Hele mit liv har jeg set, hvordan mine forældre har Networket som en naturlig del af deres hverdag - både privat og erhvervsmæssigt. For mig er det derfor kommet meget

Læs mere

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier www.madkonceptet.dk Frokostordning Catering Om os vores værdier Kontakt os Frokostordning Få en oplevelse hver dag kl. 12

Læs mere

Nyhedsbrev SFO Fritterhøjen uge 35-36 2014

Nyhedsbrev SFO Fritterhøjen uge 35-36 2014 OL. Det første større SFO arrangement her i det nye skoleår er OL i Skovby. Her dyster vi mod SFO fra Skovby, Låsby og Herskind i en række discipliner som f.eks. mooncar ræs, fodbold, sjipning m.v. Arrangementet

Læs mere

PORTRÆT // LIVTAG #6 2011

PORTRÆT // LIVTAG #6 2011 P PORTRÆT // LIVTAG #6 2011 6 Jeg elsker mit job. En god dag for mig, er en dag, hvor jeg er på arbejde, siger Dennis, der har ansvaret for butikkens kiosk og blandt andet også står for indkøb af varer

Læs mere

Hjælp din forretning igang med Ajour

Hjælp din forretning igang med Ajour Hjælp din forretning igang med Ajour Hvorfor er Ajour perfekt for din forretning? Ajour gør bare det hele nemt for jer! Bag den elegante og intiutive brugerflade, er Ajour bygget af avancerede integrationer

Læs mere

Kære Aabenraa Rotary Klub. Como vão as coisas por aí?

Kære Aabenraa Rotary Klub. Como vão as coisas por aí? Kære Aabenraa Rotary Klub Como vão as coisas por aí? Jeg vil gerne først takke mange gange for, at I har givet mig muligheden for at komme ud som udvekslingsstudent og opleve en helt ny og spændende kultur!

Læs mere

Vækst og Forretningsudvikling

Vækst og Forretningsudvikling Vækst og Forretningsudvikling Uddrag af artikel trykt i Vækst og Forretningsudvikling. Gengivelse af denne artikel eller dele heraf er ikke tilladt ifølge dansk lov om ophavsret. Børsen Ledelseshåndbøger

Læs mere

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114 Indretning -svar i alt 122 Fuld tilfredshed 29. Tilfreds 48 Hverken tilfreds/utilfreds 27 Utilfreds 16 Meget utilfreds 2 Service og Miljø -svar i alt 114 Fuld tilfredshed 22 Tilfreds 43 Hverken tilfreds/utilfreds

Læs mere

Årsberetning for Bryghuset Vendia ApS, generalforsamling 16. Juni, 2013.

Årsberetning for Bryghuset Vendia ApS, generalforsamling 16. Juni, 2013. Årsberetning for Bryghuset Vendia ApS, generalforsamling 16. Juni, 2013. Velkommen til generalforsamling i Bryghuset Vendia. Når jeg ser tilbage på regnskabsåret 2012 / 13, ser jeg atter et meget aktivt

Læs mere

Markedsanalyse. Kantinegæstens stemme

Markedsanalyse. Kantinegæstens stemme Markedsanalyse 23. august 2016 Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V Kantinegæstens stemme T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Highlights 63 pct. af danskerne har adgang til en kantine

Læs mere

Som sagt så gjort, vi kørte længere frem og lige inden broen på venstre side ser vi en gammel tolænget gård (den vender jeg tilbage til senere )

Som sagt så gjort, vi kørte længere frem og lige inden broen på venstre side ser vi en gammel tolænget gård (den vender jeg tilbage til senere ) Vi havde lejet et sommerhus på Gammelby Møllevej 57, men vi skulle først hente nøglerne i en Dagli' Brugsen i Børkop. Det kunne vi desværre først gøre fra kl.16.00. Herefter kunne vi endelig sætte GPSen

Læs mere

K E N D E L S E. i sag nr. 136/04. afsagt den ******************************

K E N D E L S E. i sag nr. 136/04. afsagt den ****************************** 1 REJSE-ANKENÆVNET K E N D E L S E i sag nr. 136/04 afsagt den ****************************** REJSEMÅL: Pattaya, Thailand, 20.1. 2.2.2004 PRIS: I alt kr. 12.798,- KLAGEN ANGÅR: KRAV: Utilfredsstillende

Læs mere

Har du købt nok eller hvad? Det ved jeg ikke rigtig. Hvad synes du? Skal jeg købe mere? Er der nogen på øen, du ikke har købt noget til?

Har du købt nok eller hvad? Det ved jeg ikke rigtig. Hvad synes du? Skal jeg købe mere? Er der nogen på øen, du ikke har købt noget til? 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Har du købt nok eller hvad? Det ved jeg ikke rigtig. Hvad synes du? Skal jeg købe mere? Er der nogen på øen, du ikke har købt noget til? - Ja, en.

Læs mere

fakta om dansk kystturisme Dansk kystturisme og dens betydning for dansk økonomi, vækst og beskæftigelse

fakta om dansk kystturisme Dansk kystturisme og dens betydning for dansk økonomi, vækst og beskæftigelse fakta om dansk kystturisme Dansk kystturisme og dens betydning for dansk økonomi, vækst og beskæftigelse 2 2 Kystturisme findes i hele Danmark Forord 3 Kære Læser De fleste danskere har holdt ferie ved

Læs mere

E u r o p e a n B e e r F e s t i v a l

E u r o p e a n B e e r F e s t i v a l Adgang for personale / Udstillerarmbånd For at sikre jeres standpersonale fri og uhindret adgang til festivalen skal de ved ankomsten til festivalen udstyres med det officielle festivalarmbånd. Når I ankommer

Læs mere

FACEBOOK MARKETING. Simple teknikker der kan booste virksomhedens salg og omsætning via Facebook.

FACEBOOK MARKETING. Simple teknikker der kan booste virksomhedens salg og omsætning via Facebook. FACEBOOK MARKETING Simple teknikker der kan booste virksomhedens salg og omsætning via Facebook. Hvorfor skal jeg bruge Facebook Marketing? Mange virksomheder spørger sig selv dette spørgsmål. Men de skal

Læs mere

BESØG ELECTROLUX HOME CENTER FØR DU KØBER HVIDEVARER

BESØG ELECTROLUX HOME CENTER FØR DU KØBER HVIDEVARER BESØG ELECTROLUX HOME CENTER FØR DU KØBER HVIDEVARER Hvidevarer fra Electrolux, AEG-Electrolux, VOSS-Electrolux og Zanussi Book en tid til en rundvisning på electroluxhomecenter.dk NU! GRATIS ENTRÉ Få

Læs mere

MEDIEKIT & PRISER PUBLICATIONS

MEDIEKIT & PRISER PUBLICATIONS 2010 MEDIEKIT & PRISER PUBLICATIONS MAGASINET OM DET GODE KØKKENLIV Hos MAD&venner brænder vi for mad. Både maden til festen med venner og familie, men også maden til hverdagen, til weekenden og til højtiden.

Læs mere

Coach dig selv til topresultater

Coach dig selv til topresultater Trin 3 Coach dig selv til topresultater Hvilken dag vælger du? Ville det ikke være skønt hvis du hver morgen sprang ud af sengen og tænkte: Yes, i dag bliver den fedeste dag. Nu sidder du måske og tænker,

Læs mere

35.- SPAR PENGE UGE 5-8 2014. Hakket oksekød max 12% til den store guldmedalje! OL-feberen raser igen i Dagrofa S-Engros - hold øje med medaljen.

35.- SPAR PENGE UGE 5-8 2014. Hakket oksekød max 12% til den store guldmedalje! OL-feberen raser igen i Dagrofa S-Engros - hold øje med medaljen. Catering TILBUDSAVISEN GÆLDER FRA 27. JANUAR - 23. FEBRUAR UGE 5-8 2014 Kød Grossisten en del af FoodService Danmark Hakket oksekød max 12% 3 kg. 35.- Varenr. 458014 SPAR PENGE til den store guldmedalje!

Læs mere

Split. Sidste nummer af SPLIT Billeder Fra Bürstadt Interview med Hanne Jørgensen. www.silkeborg-p-d.dk. Medlemsblad for Silkeborg Pigerne & Drengene

Split. Sidste nummer af SPLIT Billeder Fra Bürstadt Interview med Hanne Jørgensen. www.silkeborg-p-d.dk. Medlemsblad for Silkeborg Pigerne & Drengene Split Medlemsblad for Silkeborg Pigerne & Drengene www.silkeborg-p-d.dk Sidste nummer af SPLIT Billeder Fra Bürstadt Interview med Hanne Jørgensen August 2007 Siden er det blevet til rundt regnet 50 store

Læs mere

Ledertræf på tværs. Indlæg vedr. sponsorbearbejdning

Ledertræf på tværs. Indlæg vedr. sponsorbearbejdning Ledertræf på tværs Indlæg vedr. sponsorbearbejdning Agenda - Danmarks Bowling Forbund - Hvad kan vi gøre som klub - Affiliate partner - Gode ideer - Stars & Strikes eksempel - Spørgsmål Salg & Marketing

Læs mere

Sprognævnets kommaøvelser øvelser uden startkomma

Sprognævnets kommaøvelser øvelser uden startkomma Sprognævnets kommaøvelser øvelser uden startkomma Øvelse 1-20: Øvelse 21-29: Øvelse 30-34: Øvelse 35-39: Øvelse 40-44: Øvelse 45-49: Øvelse 50-59: Øvelse 60-85: Der sættes komma efter ledsætninger, jf.

Læs mere

Opsamling på Toppen af Danmarks jule- og nytårsundersøgelse 2010

Opsamling på Toppen af Danmarks jule- og nytårsundersøgelse 2010 Opsamling på Toppen af Danmarks jule- og nytårsundersøgelse 2010 Undersøgelsen er en del af helårsturismeprojektet Naturen+ indsatsområdet Profilering af årstider Udviklet med støtte af Hjørring, Frederikshavn

Læs mere

- I og udenfor højsæsonen. Analysemøde 7. april 2008

- I og udenfor højsæsonen. Analysemøde 7. april 2008 Danskeres ferie- Titelog fritidsrejser - I og udenfor højsæsonen Analysemøde 7. april 2008 1. Er rejser i lavsæsonen noget særligt? 2. Kan vi tjene penge på privatbesøg? 3. Har destinationerne en unik

Læs mere

Varebiler på gule plader

Varebiler på gule plader Varebiler på gule plader Vejledningen beskriver en række regler for varebiler på gule nummerplader med en tilladt totalvægt på højst 4 tons, der ikke er fritaget for registreringsafgift. Vi har lagt vægt

Læs mere

Grønland. Solopgang. Det var til mit store held, at jeg kom til Grønland. Jeg vidste, at jeg ville ud og have en

Grønland. Solopgang. Det var til mit store held, at jeg kom til Grønland. Jeg vidste, at jeg ville ud og have en Grønland Solopgang Det var til mit store held, at jeg kom til Grønland. Jeg vidste, at jeg ville ud og have en praktik i udlandet. Jeg kunne ikke helt finde ud af om det skulle være USA eller Grønland,

Læs mere

Bilag 11 - Transskribering, Kvinde 28 år RESPONDENTEN OM DE SOCIALE MEDIER

Bilag 11 - Transskribering, Kvinde 28 år RESPONDENTEN OM DE SOCIALE MEDIER Bilag 11 - Transskribering, Kvinde 28 år RESPONDENTEN OM DE SOCIALE MEDIER 1. Hvilke sociale medier har du anvendt den seneste måneds tid? Facebook Instagram Snapchat Bruger en lille smule YouTube, hvis

Læs mere

I en alder, hvor andre begynder at tænke på pensionen, startede fransklærerinden og diplomatfruen Anne Wright sin egen butik med lækre øko-varer fra

I en alder, hvor andre begynder at tænke på pensionen, startede fransklærerinden og diplomatfruen Anne Wright sin egen butik med lækre øko-varer fra I en alder, hvor andre begynder at tænke på pensionen, startede fransklærerinden og diplomatfruen Anne Wright sin egen butik med lækre øko-varer fra alverdens lande. 14 IVÆRKSÆTTEREN NOVEMBER 2006 Lærerindens

Læs mere

Chris MacDonald: Sådan bekæmper du dit barns overvægt

Chris MacDonald: Sådan bekæmper du dit barns overvægt Chris MacDonald: Sådan bekæmper du dit barns overvægt Når børn bliver overvægtige, bliver de ofte mobbet og holdt udenfor. Derfor er det vigtigt at angribe overvægt fra flere fronter Af Chris MacDonald,

Læs mere

Problemet i dansk turisme Konsekvenser for Danmark. Claus Frelle-Petersen København 29. oktober 2010

Problemet i dansk turisme Konsekvenser for Danmark. Claus Frelle-Petersen København 29. oktober 2010 Problemet i dansk turisme Konsekvenser for Danmark Agenda 1. Situationen i dansk turisme 2. Hvad er forklaringerne? 3. Hvad kan vi gøre og skal vi gøre noget? Hvordan går det med dansk turisme? Turisterhvervet

Læs mere

BLIV EN DEL AF FÆLLESSKABET! BAGER- OG KONDITORMESTRE I DANMARK ER OGSÅ FOR ETNISKE BAGERE

BLIV EN DEL AF FÆLLESSKABET! BAGER- OG KONDITORMESTRE I DANMARK ER OGSÅ FOR ETNISKE BAGERE BLIV EN DEL AF FÆLLESSKABET! BAGER- OG KONDITORMESTRE I DANMARK ER OGSÅ FOR ETNISKE BAGERE HVAD KAN DU BRUGE EN BRANCHEORGANISATION TIL? Hvad gør du, hvis du * har omkostninger, der løber løbsk? * bliver

Læs mere

Læs mere om de enkelte seminarer på vores hjemmeside. Seminarerne gennemføres som udgangspunkt på dansk.

Læs mere om de enkelte seminarer på vores hjemmeside. Seminarerne gennemføres som udgangspunkt på dansk. SEMINARER I efteråret 2015 har vi planlagt en række seminarer om nogle super spændende emner, som præsenteres af inspirerende foredragsholdere. Emnerne er: 1. Nye ingredienser - 19. oktober 2015, 15:00

Læs mere

BA ØKONOMI - HA (JUR.)

BA ØKONOMI - HA (JUR.) BA ØKONOMI - HA (JUR.) Vintereksamen 2010-2011 Ordinær eksamen Skriftlig prøve i: 32008 EU Ret og Dansk Forvaltningsret Varighed: 3 timer Hjælpemidler: Alle Opgave 1: I Litauen er der netop udnævnt en

Læs mere

Er det virkelig så vigtigt? spurgte han lidt efter. Hvis ikke Paven får lov at bo hos os, flytter jeg ikke med, sagde hun. Der var en tør, men

Er det virkelig så vigtigt? spurgte han lidt efter. Hvis ikke Paven får lov at bo hos os, flytter jeg ikke med, sagde hun. Der var en tør, men Kapitel 1 Min mor bor ikke hos min far. Julie tænkte det, allerede før hun slog øjnene op. Det var det første, hun huskede, det første hun kom i tanker om. Alt andet hang sammen med dette ene hendes mor

Læs mere

Lev livet - længere - om arbejdsmiljø og sundhed i hotel- og restaurationsbranchen

Lev livet - længere - om arbejdsmiljø og sundhed i hotel- og restaurationsbranchen Lev livet - længere - om arbejdsmiljø og sundhed i hotel- og restaurationsbranchen Arbejdsmiljøcirkel GODT ARBEJDSMILJØ Tekst: Foto: Design: Peter T. Petersen og Signe Bonnén Magnesium Topp AD ISBN: 87-7904-124-8

Læs mere

,, I perioden 1997- ,, En væsentlig. Cafeerne får nye kunder. 2003 har cafeerne. flere kunder, mens branchen

,, I perioden 1997- ,, En væsentlig. Cafeerne får nye kunder. 2003 har cafeerne. flere kunder, mens branchen Økomomisk analyse fra HORESTA nummer 1 maj 25,, I perioden 1997-23 har cafeerne fået 3,5 procent flere kunder, mens branchen under ét har mistet 5,9 procent af gæsterne. Cafeerne får nye kunder Færre unge

Læs mere

Interview med Maja 2011 Interviewet foregår i Familiehuset (FH)

Interview med Maja 2011 Interviewet foregår i Familiehuset (FH) 1 Interview med Maja 2011 Interviewet foregår i Familiehuset (FH) Hej Maja velkommen her til FH. Jeg vil gerne interviewe dig om dine egne oplevelser, det kan være du vil fortælle mig lidt om hvordan du

Læs mere

Selvevaluering 2009 10

Selvevaluering 2009 10 Selvevaluering 2009 10 Selvevalueringen er foretaget i 2 klasser i foråret 2010. Lever skolen generelt op til værdigrundlaget? I høj grad 52.6% I nogen grad 47.4% I ringe grad 0% Bliver du under dit ophold

Læs mere

Den 29. januar i år kom Skatteministeriets grænsehandelsrapport Status over grænsehandel

Den 29. januar i år kom Skatteministeriets grænsehandelsrapport Status over grænsehandel Skatteudvalget 2014-15 SAU Alm.del endeligt svar på spørgsmål 600 Offentligt 7. april 2015 J.nr. 15-0450122 Samrådsspørgsmål X - Tale til besvarelse af spørgsmål X den 14. april 2015 Spørgsmål Ministeren

Læs mere

Erhverv ved Silkeborgmotorvejen

Erhverv ved Silkeborgmotorvejen Erhverv ved Silkeborgmotorvejen Vi bevæger os fremad Silkeborgmotorvejen er ikke nogen almindelig motorvej. Den passerer gennem Silkeborg by og noget af det smukkeste landskab, Danmark har at byde på.

Læs mere

Giv mig 5 minutter til at forklare...

Giv mig 5 minutter til at forklare... Daniel Brandt Introduktion Introduktion til online marketing er alt, hvad du foretager dig på internettet med din forretning. Din hjemmeside er typisk der, dine salg kommer fra, derfor skal den være overskuelig

Læs mere

Velkommen til Nøddekrattets vuggestue

Velkommen til Nøddekrattets vuggestue Velkommen til Nøddekrattets vuggestue Vi vil gerne byde dig og dine forældre velkommen Vores telefonnummer er 43 35 32 35 Vores hjemmeside er www.detgroenneomraade.htk.dk/afdelingerne I denne folder kan

Læs mere

Hvad kan vi gøre for dig som leverandør til det offentlige?

Hvad kan vi gøre for dig som leverandør til det offentlige? Hvad kan vi gøre for dig som leverandør til det offentlige? Hvem er IKA og hvorfor vil vi gerne have dig som medlem? Kravene fra EU om anvendelse af direktiverne om offentlige indkøb, bevidstheden om bedre

Læs mere

Ingenting Første udkast. Benjamin Dahlerup ONLINE KOPI FRA BENJAMINDAHLERUP.COM. En historie om økonomi og kærlighed

Ingenting Første udkast. Benjamin Dahlerup ONLINE KOPI FRA BENJAMINDAHLERUP.COM. En historie om økonomi og kærlighed Ingenting Første udkast Af Benjamin Dahlerup ONLINE KOPI FRA BENJAMINDAHLERUP.COM En historie om økonomi og kærlighed Benjamin Dahlerup (C) 2014 Dette manuskript må ikke produceres uden forudgående aftale

Læs mere

Bilag 6. Transskribering af Fokusgruppeinterview 2

Bilag 6. Transskribering af Fokusgruppeinterview 2 Bilag 6. Transskribering af Fokusgruppeinterview 2 Først kunne jeg godt tænke mig at få af vide hvor gamle i er? 1: 11 år 2: 12 år 3: 11 år Så vil jeg starte med at spørge om I er med til at lave mad derhjemme?

Læs mere

25,0 20,0 15,0 10,0 5,0. Antal gæster Omsætning 0,0

25,0 20,0 15,0 10,0 5,0. Antal gæster Omsætning 0,0 Medlemsanalyse Af Jonas Kjær & Benedikte Rosenbrinck TEMA: Branchens forventninger til 2009 og 2010 HORESTA har valgt gennem i alt fire analyser at sætte fokus på den aktuelle økonomiske afmatning og konsekvenserne

Læs mere

Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk

Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk Copenhagen Street Food Papirøen, Trangravsvej 14, 1436 København info@copenhagenstreetfood.dk copenhagenstreetfood.dk Papirøen? - udsigten fra Skuespilhuset, Nyhavn PAPIRØEN - Beliggenhed Copenhagen Street

Læs mere

Globalisering. Arbejdsspørgsmål

Globalisering. Arbejdsspørgsmål Globalisering Når man taler om taler man om en verden, hvor landene bliver stadig tættere forbundne og mere afhængige af hinanden. Verden er i dag knyttet sammen i et tæt netværk for produktion, køb og

Læs mere

Nansensgade 19 København NANSENSGADE

Nansensgade 19 København NANSENSGADE Nansensgade 19 København NANSENSGADE Attraktivt erhvervslejemål i en af Københavns mest inspirerende gader. I Københavns kreative område rejser den ni etagers ejendom på Nansensgade sig over byen. De moderne

Læs mere

Hotel- og restaurationsbranchen: Rekruttering til HoReCa er et speciale hos

Hotel- og restaurationsbranchen: Rekruttering til HoReCa er et speciale hos 2 Hotel- og restaurationsbranchen: Rekruttering til er et speciale hos Rekruttering til både vikariater og faste jobs indenfor og fødevareindustrien er et speciale hos. Vi har stor erfaring med at finde

Læs mere

Sensommerhilsner til jer alle sammen

Sensommerhilsner til jer alle sammen Sensommerhilsner til jer alle sammen September 2012 Hos Familier med kræftramte børn sender vi dig denne hilsen med stor tak for din støtte, som gør det muligt for os at afholde rigtig mange nyttige aktiviteter

Læs mere

JOE & THE JUICE Kommunikationsstrategi 2013-2015

JOE & THE JUICE Kommunikationsstrategi 2013-2015 JOE & THE JUICE Kommunikationsstrategi 2013-2015 Indhold We our costumers... 3 Ingredients of Joe & the Juice... 4 Aim of the game... 5 The spirit of Joe & the Juice... 6 Joe & the Juice meets the world...

Læs mere

Fund raising til VolNepal

Fund raising til VolNepal Fund raising til VolNepal 1. INTRODUKTION Hvis du læser dette tænker du nok på at lave et fund raising event og støtte VolNepal Tak! Events er en god måde at give din støtte til vores rbejde på. De hjælper

Læs mere

og nyt liv i Varde midtby

og nyt liv i Varde midtby Områdefornyelse og nyt liv i Varde midtby side 2 Områdefornyelse og nyt liv i Varde midtby Området I Vardes absolutte centrum omkranset af Torvegade, Kræmmergade, Fiskergade og ligger der et upåagtet område

Læs mere

INDHOLD I DETTE NUMMER! Fastelavn på Steins Plads! Cykeldagen 2016! Loppemarked den ! Havevandring den !

INDHOLD I DETTE NUMMER! Fastelavn på Steins Plads! Cykeldagen 2016! Loppemarked den ! Havevandring den ! Maj 2016 INDHOLD I DETTE NUMMER Fastelavn på Steins Plads Cykeldagen 2016 Loppemarked den 05.6.2016 Havevandring den 12.06.2016 Adresseliste Kære Naboer, Så blev det efterhånden forår. Vi kan nu for alvor

Læs mere

Lektiebogen. Samtaler med børn og voksne om lektielæsning

Lektiebogen. Samtaler med børn og voksne om lektielæsning Lektiebogen Samtaler med børn og voksne om lektielæsning Forord Herværende pjece er produceret med støtte fra Undervisningsministeriets tips- og lottomidler. Pjecen er blevet til via samtaler med børn,

Læs mere

Deltagernes egne beretninger. Sport as a Tool for Development

Deltagernes egne beretninger. Sport as a Tool for Development Sport as a Tool for Development Deltagernes egne beretninger Læs tre inspirerende historier fra nogle af de unge, der har været i Ghana som idrætsvolontører. 2 Det har givet mig uendeligt meget, at deltage

Læs mere

US AARH. Generelle oplysninger. Studie på Aarhus Universitet: Statskundskab. Navn på universitet i udlandet: Universitat Autonoma de Barcelona

US AARH. Generelle oplysninger. Studie på Aarhus Universitet: Statskundskab. Navn på universitet i udlandet: Universitat Autonoma de Barcelona US AARH Generelle oplysninger Studie på Aarhus Universitet: Statskundskab Navn på universitet i udlandet: Universitat Autonoma de Barcelona Land: Spanien Periode: Fra: September 2012 Til: Januar 2013 Udvekslingsprogram:

Læs mere

Bliv medlem af DANA DANA. for dig og. Det bedste valg for selvstændige DANA.DK

Bliv medlem af DANA DANA. for dig og. Det bedste valg for selvstændige DANA.DK DANA for dig og din virksomhed Det bedste valg for selvstændige DANA.DK 02 03 Når som helst, hvor som helst og med hvad som helst Det er svært at være noget for alle. Vi har valgt de selvstændige. DIG

Læs mere

Overblik giver øget trivsel. Nyhedsbrev juli 2012

Overblik giver øget trivsel. Nyhedsbrev juli 2012 Større trivsel, lavere sygefravær, mere tid til beboerne. Det er nogle af de ting, som Lean værktøjet PlusPlanneren har ført med sig. Den lyser op i hjørnet af kontoret med sin lysegrønne farve. Her giver

Læs mere

Der er ofte flere formål med at deltage på en vinmesse. Det er først og fremmest ønsket om at opnå mersalg på kort såvel som på langt sigt.

Der er ofte flere formål med at deltage på en vinmesse. Det er først og fremmest ønsket om at opnå mersalg på kort såvel som på langt sigt. Vedbæk, 14. januar 2015/bbr Messedeltagelse Et led i salgs- og marketingstrategien Indledning Deltagelse i vinmesser er et spørgsmål om strategi og follow-up for at tage nogle af yderpunkterne. Hvis salgs-

Læs mere

Cykelhandler projekt KOM / IT

Cykelhandler projekt KOM / IT 2015 Cykelhandler projekt KOM / IT Indhold Indledning... 2 Tidsplan... 2 Fase 1 - Problemanalyse... 3 Informations problem... 3 Markedsundersøgelse... 3 Analyse af deres eksisterende medieprodukter...

Læs mere

Tale ved Teknologirådets konference om Balancen mellem arbejdsliv og andet liv. Fællessalen, Christiansborg d. 5.4.2005

Tale ved Teknologirådets konference om Balancen mellem arbejdsliv og andet liv. Fællessalen, Christiansborg d. 5.4.2005 Tale ved Teknologirådets konference om Balancen mellem arbejdsliv og andet liv. Fællessalen, Christiansborg d. 5.4.2005 Hvordan der kan skabes bedre balance mellem arbejdsliv og andet liv er og bør altid

Læs mere

Agenda. 9:00-9:10 Velkomst og introduktion Lars Hajslund, VisitHerning

Agenda. 9:00-9:10 Velkomst og introduktion Lars Hajslund, VisitHerning Agenda Program Facilitator 9:00-9:10 Velkomst og introduktion Lars Hajslund, VisitHerning 9:10-9:30 Introduktion til projektet og de overordnede mål herunder: Vækstpotentiale i erhvervet Specielle forhold

Læs mere

SERVICE- HELTENE FRA KGS. LYNGBY

SERVICE- HELTENE FRA KGS. LYNGBY SERVICE- HELTENE FRA KGS. LYNGBY Medierne flyder med negative historier om den tilfældige service vi udsætter vores turister for. Det ernoget skidt - men nu synes jeg du skal have denne inspiration direkte

Læs mere

E u r o p e a n B e e r F e s t i v a l

E u r o p e a n B e e r F e s t i v a l Adgang for personale / Udstillerarmbånd For at sikre jeres standpersonale fri og uhindret adgang til festivalen skal de ved ankomsten til festivalen udstyres med det officielle festivalarmbånd. Når I ankommer

Læs mere

SYLT LAUF 2009 15. Marts

SYLT LAUF 2009 15. Marts SYLT LAUF 2009 15. Marts REKORD LØB!! Ja, så kom tiden til det årlige SYLT LAUF, hvor IAM har været godt repræsenteret de 2 foregående år. I år var der desværre ikke så mange som havde denne tur på ønske

Læs mere

Klubnyt efterår 2014.

Klubnyt efterår 2014. Sommeren er forsvundet og vi er godt i gang med den sidste del af året, vi er sidst i oktober og der er kun 2 måneder til jul, så er vi igen på vej til sommer og nyt campingsæson. Det har været en forrygende

Læs mere