Guide. Slip af med sukkertrangen. sider. Test dig selv: Er du sukkerafhængig? Februar Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus.

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Guide. Slip af med sukkertrangen. sider. Test dig selv: Er du sukkerafhængig? Februar 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus."

Transkript

1 Foto: Scanpix Guide Februar Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 18 sider Slip af med sukkertrangen Test dig selv: Er du sukkerafhængig?

2 Kom sukkertrangen til livs INDHOLD: Sukkeralarm Jeg spiser et kilo slik om dagen Afvænning 1: Tag en kold tyrker...8 Afvænning 2: Sig langsomt farvel til sukkeret Sukker elsket og hadet...14 Test dig selv: Er du sukkerafhængig?...15 Oversigt: Se hvor meget sukker du spiser PLUS udgives af Berlingske Media, Pilestræde 34, 1147 København K, Mail: Web: og Ansv. chefredaktør: Olav Skaaning Andersen, Redaktør: Mette Bernt Knudsen, Bemærk: Der kan være omtalt forhold, der ikke længere er gældende. Se udgivelsesdato på forsiden af publikationen. 2

3 3

4 Sukker-alarm Vi bør halvere vores forbrug af sukker. Alt for mange får diabetes og hjerte-kar-sygdomme Torben Bagge Heidi Pedersen Du bør højst spise 20 gram sukker om dagen - svarende til fem teskefulde. Sådan lyder anbefalingen nu fra verdenssundhedsorganisation WHO, der slår alarm over et alt for højt sukkerforbrug. Konsekvensen er type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme. Sætter du tænderne i 150 gram økologiske minispeltkiks, eller drikker du en Yoggi drikkeyoghurt med blåbær eller hindbær, har du allerede overskredet WHO s anbefalede dosis. Det svarer nemlig til, at du indtager 12,25 teskefulde sukker. - Vi ved fra landsdækkende kostundersøgelser, at 37 pct. af alle voksne og 64 pct. af alle børn får mere sukker end anbefalet. Det er mange, siger Jeppe Matthiessen, seniorrådgiver ved DTU Fødevareinstituttet. Og han står ikke alene med sin bekymring. Også i England og i Holland advarer forskere mod sukkeret, som er, vurderer de, lige så farligt som cigaretter og alkohol, fordi man bliver afhængig. Sukkerindholdet bør reduceres med 30 pct. i alle forarbejdede fødevarer, lød f.eks. udmeldingen forleden i den engelske avis Daily Mail. Herhjemme er forskerne ikke så kontante i deres udmeldinger. Men de kan hurtigt blive 4

5 enige om, at sukkerforbruget bør begrænses, fordi det i den grad er skadeligt for vores helbred. Jeppe Matthiessen siger: - Hovedparten af det sukkerindtag, folk har, kommer fra slik og sukkersøde drikkevarer som f.eks. sodavand og saftevand. Det er tomme kalorier og ikke noget, der hverken mætter eller giver de nødvendige vitaminer, mineraler og kostfibre. Det kan i sidste ende give problemer med overvægt og dermed øge risikoen for type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme. Lagrer sig som fedt Indtager man sukker i store mængder, kan kroppen ikke nå at forbrænde al energiindtaget. Det betyder, at det i stedet vil lagre sig som fedt. Særligt fedtet omkring maven kan være farligt, fordi det som oftest ligger tæt omkring organerne. Dermed bliver kroppen dårlig til at styre blodsukkeret, som kan føre til type 2-diabetes og hjerte-kar-sygdomme. Klinisk diætist og forfatter til bl.a. bogen Knæk sukkertrangen Charlotte Hartvig mener, at danskerne skal være bedre til at spise sukkerfrit, og det glæder hende, at der nu er kommet mere fokus på sukker frem for fedt, som i mange år har været udnævnt til den helt store synder: - Der er ingen grund til at være fedtforskrækket. Umættede fedtsyrer, som man f.eks. finder i nødder og avocado, giver et stabilt blodsukker og en langvarig, stabil mæthed, siger hun. I dag har danskere diabetes, mens ca lever med en hjerte-kar-sygdom. Fremskrivninger viser, at tallene vil stige, bl.a. på grund af vores usunde kostvaner og for lidt fysisk aktivitet. Den danske hyggekultur Der er flere grunde til, at mange danskere har svært ved at styre deres forbrug. En af dem er det skjulte sukker i mange madvarer, men også den danske hyggekultur får en del af skylden, når man spørger eksperterne: - Når man vil det godt for sine nærmeste, er der ofte slik til børnene og alkohol til de voksne. Det er sjældent, at vi hygger os med frugt og grønt. Det er en kultur, der - set fra et sundhedsmæssigt synspunkt - ikke er særlig hensigtsmæssig, og som er svær at ændre, siger seniorrådgiver Jeppe Matthiessen. Alligevel er der også gode tendenser at spore ifølge klinisk diætist Anke Hagen ved Diætisterne på Frederiksberg: - Jeg oplever, at folk er mere bevidste om, hvad der er sundt, og at den bevidsthed vokser. Jeg tror ikke altid, det er viljen, der mangler, men mere manglende viden om, hvor meget sukker der er plads til i en fornuftig kost. Til at finde de mindre sukkerholdige produkter kan nøglehulsmærket være et rigtig godt værktøj, siger hun. At det kan være svært at nedsætte sit forbrug af sukker, vidner flere studier om. Amerikanske undersøgelser har f.eks. afsløret, at rotter og mus bliver afhængige af sukker på linje med kokain. 5

6 Jeg spiser et kilo slik om dagen Torben Bagge Heidi Pedersen Spejlæg til morgenmad. Ikke det, der steges på panden, men dem fra Haribo. Sådan kan 32-årige Tanya Vinther godt finde på at begynde dagen: - Jeg spiser slik hele døgnet. Så føler jeg, at min krop kommer i balance. Hvis ikke Tanya Vinther får sine daglige rationer af skumfiduser og Twix - nemt op til et kilo om dagen - brederreder uroen sig hurtigt: - Jeg kan blive helt desperat. Jeg tror, man godt kan sammenligne det med et alkoholmisbrug, siger Tanya Vinther, der bor i Holstebro sammen med sin kæreste. Sommetider kan hun finde på at stå op midt om natten for at lede efter slik i skabene. Og hvis ikke favoritterne vingummi og chokolade er til rådighed, kaster hun sig i stedet over noget mindre spændende som bolsjer og karameller. Tanya Vinther vejer kg. I løbet af de seneste otte år har hun taget 30 kg på. Det går hende på, at hun ikke kan styre sin trang til søde sager. For tiden er den særlig slem, fordi hun ikke har noget arbejde og dermed mere tid. - Jeg har talt med mange diætister i løbet af de seneste år, og de har givet mange gode råd, som f.eks. at man skal spise mange små måltider for at holde sit blodsukker stabilt. Men det er ikke noget, der har virket. Jeg føler ikke, jeg kan lade være med at spise slik, siger Tanya Vinther. 6

7 Oven i slikket kommer kager i løbet af dagen og noget is om aftenen. På månedsbasis kan det let løbe op i kr. eller mere. Blodpropper Hun har netop fået besked fra lægen om, at hun har tegn på type 2-diabetes. Hun har allerede haft to blodpropper i benene på grund af åreforkalkning. - Jeg vil gerne have et langt liv, men det tror jeg ikke, jeg får, hvis jeg bliver ved på den her måde. Jeg kan godt blive lidt flov over, at jeg spiser så meget, og jeg ved jo godt, at jeg ikke kan tabe mig, så længe jeg bliver ved. Det er bare lidt svært at regne ud, hvad man skal gøre. Tanya Vinthers dagsration (en typisk dag) Morgenmad: 5-7 stk. vingummi, en kop kaffe, nogle Twix (chokoladebarer, red.), yoghurt med jordbærsmag, lidt wienerbrød Formiddag: En håndfuld vingummier og nogle Twix Frokost: To skiver rugbrød med spegepølse og æg. Eftermiddag: En skål med slik Aftensmad: Frikadeller, kartofler og sovs. Aften: En liter is til at dele med kæresten samt slikskål med vingummi og chokolade. Nat: Sommetider slik fra skabe og skuffer. 7

8 Afvænning 1 TAG EN KOLD TYRKER En række slankeeksperter anbefaler den sukkerafhængige at tage en kold tyrker - at kvitte det store sukkerforbrug her og nu. I stedet for at trappe ned langsomt. Her er nogle råd, der kan gøre det lettere: 1. Spis hovedmåltider rige på protein og sundt fedtstof. Det sikrer et mere stabilt blodsukker. Det kan f.eks. være en hel dåse tun oveni grøntsagerne og MINDST to spiseskefulde olivenolie. 2. Spis hver tredje time for at stabilisere dit blodsukker. Begynd altid med en proteinrig morgenmad. Spis mange magre og mættende proteiner som magert kød, ost, fisk og skaldyr. Det stabiliserer blodsukkeret. 3. Til dessert: Nettet vrimler med sukkerfrie opskrifter på både kager og desserter. Find dem f.eks. på hjemmesider med kuren LCHF (Low Carb High Fat). Pas dog på skjult sukker i f.eks. dadler og rosiner. 4. Sørg for at have noget sukkerfri tyggegummi eller lakrids parat, som kan tilfredsstille den søde tand. 5. Sørg for at holde pauser i arbejdet. Så det måske ikke bliver helt så nødvendigt at hælde sukker på hjernen, fordi man har kørt for hårdt på i lang tid. 6. Gør noget, der stimulerer de samme områder i hjernen, som sukker gør. Det kan være motion, sex, latter, yoga - alt, hvad der kan give ro og velvære. 8 Kilde: Klinisk diætist Charlotte Hartvig, kostklinikken Immanuel o.a.

9 SIG LANGSOMT FARVEL TIL SUKKERET Afvænning 2 Skift langsomt de usunde vaner ud med mere sunde. Det er den eneste sikre vej ud af sukkerafhængigheden, lyder rådet fra ernæringsforsker Per Brændgaard. - Når man forbyder sig selv at spise sukker, stiger trangen til at spise sukker som regel. Man kan måske godt holde sig helt fra det i 14 dage, men så falder man i og ender med at spise endnu mere sukker end før, man besluttede at tage en kold tyrker. Det er dokumenteret i talrige ernæringspsykologiske undersøgelser, at når man forbyder sig selv at spise noget, som man har lyst til, så stiger lysten til lige præcis det, siger Per Brændgaard. En små skridt -strategi er løsningen: - Når man vænner sig gradvist til de sundere valg, kan systemet nå at følge med, og man undgår pludselige tilbagefald. Små skridt kan på den måde føre til meget store ændringer. Det tager bare længere tid, siger Per Brændgaard, der i sin nye bog Slankekurs giver gode råd om, hvordan man kvitter sukker. Her er nogle af hans gode råd: 1. Begynd med at gøre noget andet for at stresse ned, før du spiser sukker, f.eks. ligge passivt foran fjernsynet i en halv time. 2. Mærk efter, om det egentlig er sukker, du hungrer efter, inden du kaster dig over det måske er det søvn eller selskab, du egentlig har behov for nu. 3. Spis et stykke slik mindre, end du plejer hver dag. Gradvist mindre og mindre. 9

10 4. Erstat sukker med tørret frugt på dine havregryn, i hjemmebagte i kager, spis dette i stedet for slik, osv. 5. Vælg light sodavand i stedet for sukkerholdig sodavand. 6. Skift til chokolade med højere kakaoindhold. 7. Lad dig ikke forføre af kvantumsrabatter på slik og kager. 8. Køb mindre størrelser end du plejer, f.eks. en lille slikpose etc. 9. Hæld slikket op i en lille skål eller anret et stykke kage på en tallerken, inden du spiser det. Hold resten uden for syns- og rækkevidde. 10. Lad være med at gøre andet end at spise, når du spiser. Lad være med at se fjernsyn osv. En ting ad gangen. Hvis noget andet tager din opmærksomhed imens, fylder du dig mere - også med de sukkerholdige ting, viser forskning. Kilde: Den nye bog Slankekurs af Per Brændgaard 10

11 11

12 Få dine kilo til at rasle af Fibramin indeholder den første EUgodkendte plante, som med dokumenteret effekt, bidrager til vægttab, når det indtages som del af en energireduceret kost. Du kan kun tabe dig, hvis du forbrænder flere kalorier, end du indtager. Sådan er det. Alligevel findes der en slags genvej til vægttab, hvor du sætter følelsen af sult og lysten til at spise, på stand-by. Fibramin er et helt nyt naturmiddel, som indeholder den første EU-godkendte fiberplante, der med dokumenteret effekt, kan øge dit vægttab, når du er på slankekur. Bevist slankeeffekt Idéen bag Fibramin er enkel: Når du føler dig mindre sulten, spiser du mindre. Hver tablet indeholder fiberplanten konjakrod, der i maven kan opsuge sin egen volumen hele 200 gange. Du indtager Fibramin-tabletterne sammen med et stort glas vand. I maven opløses tabletterne, og fibrene opsuger vandet, som derved fylder en del af mavesækken. Så får din mave noget at arbejde med, og du får en naturlig mæthedsfornemmelse. Studier har vist, at den effekt gør det meget lettere at tabe sig. Tab dig helt enkelt Tag Fibramin-tabletterne en halv time før hvert hovedmåltid. På den måde får du en naturlig mæthedsfornemmelse gennem hele dagen. Så bliver det meget lettere for dig, at forbrænde flere kalorier end du indtager. På den måde får du nemmere ved at tabe dig helt uden at føle sult. Bestil nu! eller Prøv Fibramin 1 måneds forbrug kun kr. 199,- Prøv Fibramin i 1 måned til halv pris - kun kr. 199,-. Herefter sørger vores leveringsservice for, at du får tilsendt Fibramin hver måned for kun kr. 199,-. Med vores fordelagtige leveringsservice sikre, vi dig den optimale effekt og bedste pris. Husk du kan holde pause eller stoppe leveringerne, når du ønsker det. Bestil på telefon alle hverdage fra kl eller på 12

13 Sådan virker Fibramin Den væske du indtager med Fibramin-tabletterne opsuges af det specielle fiber, og fylder en del af mavesækken, og gør dig derved hurtigere mæt. Mad Fibramin Mad ET GODT TILBUD Spar 120,- Direkte til din postkasse Fibramin leveres direkte i din postkasse, så du undgår turen til posthuset. I pakken er der vedlagt et girokort, som du betaler senest 14 dage efter modtagelsen. Der tillægges kr. 39,- i porto pr. forsendelse. TRUSTPILOT Perfekt 9.0 af 10 13

14 20 sundhed MANDAG 3. FEBRUAR 2014 Redigeret af Paul Vensman SUKKER OG HADET Vi har svært vedat undvære det. Det giver os et 'sus' af velbehag. Men samtidig mærker vi et strejf af dårlig samvittighed, når vi spiser løs 14 ELSKET SUKKERETS HISTORIE Inden opdagelsen af sukkeret, der udvindes fra enten sukkerrør eller -roer, spiste vores forfædre bl.a. honning og dadler for at opleve den lykkeagtige tilstand i kroppen. Selve sukkerets historie rækker mere end 3000 år tilbage i tiden. Det kom først til Europa omkring år 1100 og blev udbredt blandt den brede befolkning omkring Indtil da var det forbeholdt de rige. Under Napoleonskrigen ( ) spærrede Napoleon for de oversøiske handelsveje, så man ikke kunne importere råsukker til Europa. Som erstatning fandt man ud af, at det var muligt at udvinde sukker af sukkerroer. Over halvdelen af det sukker, der produceres i dag, stammer dog stadig fra sukkerrør. De største producenter af sukker findes typisk i tropiske klimaer i Brasilien, Cuba, Indien og Mexico. Før man lærte til moderne fremstillingsmetoder af sukker, pressede inderne den lidt grumsede saft ud af sukkerrørene eller suttede på dem som en form for slikkepind. Senere fandt de ud af at koge sukkersaft fra rørene ind til krystaller og derved fremstille en slags fast sukker. SUNDHEDSSTYRELSENS ANBEFALINGER Maks. indtag af tilsat sukker pr. dag (forudsat at du er fysisk aktiv, dvs. 60 min/dagen + høj intensitet minutter x 2 ugentligt) Børn 0-3 år: O gange pr. dag Børn 3-6 år: Maks. 40 gange pr. dag Børn 7-10 år: Maks. 50 ggange pr. dag Piger år: Maks. 50 gange pr. dag Drenge år: Maks. 60 gange pr. dag DE TOMME KALORIER Sukker indeholder kun energi (kalorier). I modsætning til frugt, som ud over deres naturlige sukkerindhold også indeholder vitaminer, mineraler og fibre. Hvis maden indeholder for mange tomme kalorier, optager de pladsen for sundere madvarer, og der vil være en risiko for, at man ikke får dækket sit behov for vitaminer og mineraler. Det anbefales, at en sund kost højst bør indeholde tilsat sukker svarende til 10% af kostens energiindhold. LEVEREN Sukker er en kemisk blanding af glukose (druesukker) og fruktose, De er bundet sammen, men skilles i tarmsystemet. Både glukose og fruktose omsættes i kroppen, men de tager forskellige veje gennem fordøjelsen. Mens størstedelen af glukosen forbrændes i musklerne og alle kroppens celler, går fruktosen til leveren. Her lagres overskuddet som fedt. Et højt forbrug af sukker kan påvirke fedtstofskiftet og i værste fald ødelægge leveren. Kvinder over 15 år: Maks. 55 gange pr. dag Mænd over 15 år: Maks. 70 gange pr. dag MUNDEN Smagsløgene aktiveres, og maden blandes med spyt. Kort efter at sukkeret rammer tungen, sendes signal til hjernen om, at du nu spiser noget sødt. TARMENE Sukker optages fra tyndtarmen. Her udskilles stoffer, som stimulerer udskillelsen af insulin og dæmper appetitten. HAR DU SUKKER PÅ HJERNEN? Sådan påvirkes du MAVESÆKKEN Der tilsættes mere væske, og ph-værdien sænkes ved, at der nu aktiveres mere mavesyre (saltsyre). FARESIGNALERNE Du udvikler Du får abstinenser. Suget og Du mister kontrol. tolerance. Kroppen behovet for de søde sager Selvbeherskelsen vænner sig til et vokser. Du føler behov, selv forsvinder. Ligger der en stadigt højere om du næsten lige har spist pose slik på bordet, skal 1 forbrug. 2 noget sukkerfyldt. 3 du bare tømme den. HJERNEN Hypothalamus regulerer bl.a. appetit, væskebalance, fedt- og kulhydratomsætning. Når vi spiser sukker, frigøres dopamin n i visse dele af hjernen.. Dopamin opfattes s som en 'belønning' af hjernen. Sukker Hypothalamus påvirker r beløn-- ntret på samme måde som mange beroligende ende medikamenter og narkotiske ningscentret stoffer. CENTRAL- NERVESYSTEMET Forskning viser, at sukker kan binde sig til receptorer i centralnervesystemet, hvor det har en smertestillende virkning. Babyer, som har fået sukkervand, føler mindre smerte og er langt roligere end babyer, der kun får vand, viser forsøg. BLODOMLØBET Sukker opfattes som 'dejligt', fordi det så hurtigt optages af hjernen. Øget blodsukker kan føre til hurtigere omdannelse af tryptofan til serotonin, som gør, at vi føler os tilfredse. Men nedturen bliver mindst lige så voldsom en times tid senere, når blodsukkeret fjernes fra blodcirkulationen. BUGSPYTKIRTLEN Der udskilles insulin som svar på sukkerindtaget, og der sendes signaler til fedtcellerne om at optage fedt fra blodet og lagre det.

15 MANDAG 3. FEBRUAR 2014 Test dig selv Er du sukkerafhængig? sundhed 21 Får du det bedre af at 1 spise slik, hvis du er i dårligt humør? Tænker du på sukker 8 eller dessert, selvom du ikke er sulten? 2 Får du det bedre af at spise hurtige kulhydrater (f.eks. brød, pasta, kartofler), hvis du er i dårligt humør? 3 Får du dårlig samvittighed over den mængde kulhydrater eller søde sager, du indtager? 4 Er du ude af stand til at fejre en fødselsdag eller anden festlig lejlighed uden at skulle spise noget sødt? Har du prøvet at skære 5 ned på dit indtag af sukker? Har du prøvet at skære 6 ned på dit indtag af kulhydrater? 7 Spiser du søde sager i smug, eller lyver du om, hvor meget sukker du spiser? 9 Kan du komme igennem dagen uden en kop kaffe med sukker, en kop kakao, sodavand, saftevand eller en eller anden form for energidrik? 10 Kapitulerer du ud på eftermiddagen og går på jagt efter noget sødt, du kan spise eller drikke, og som vil hjælpe på din sukkertrang? 11 Får du hovedpine/- humørsvingninger eller andre symptomer, hvis ikke du spiser sukker? Sørger du for at have 12 slik og søde sager i huset eller andre steder? RESULTAT FLEST A er: Du er afhængig af sukker, og det kan være skadeligt for dit helbred. Det vil være en god ide at skære ned på dit forbrug. FLEST B er: Du spiser for meget sukker. Men ved at skære ned på dit forbrug kan du undgå at blive fuldstændig afhængig. FLEST C er: Du klarer dig fint og har styr på dit sukkerforbrug. SUKKERRØR Dyrkes i varme egne. Sukkerrøret, der er en 4-6 meter høj græsart, høstes, før planten går i blomst. Væksten standser efter mdr. SUKKERROER Dyrkes i tempererede egne og er råmateriale for sukkerproduktion i Danmark. Frø sås i marts. Smagen og udseende af hvidt sukker er ens for rør og roer. HØST PRODUKTION Sukkerroerne i Danmark høstes fra september til oktober. Det bliver til ca ton sukker årligt. Efter rensning og snitning af roerne begynder forarbejdning på sukkerfabrikken: I grove træk koges, centrifugeres og tørres, før de ender som hvidt sukker. SÅDAN PRODUCERES SUKKER: MERE NÆSTE SIDE Tekst: Torben Bagge, Heidi Pedersen GRAFIK: Fagerheim/Öberg/Kilde: Nordicsugar.com Foto: Iris NATION AF SUKKERGRISE Hver dansker, stor som lille, Du forsømmer andre ting. Sukkerafhængigheden Du ved, det er skadeligt, men magter ikke at bryde spiser i gennemsnit over 41 kg er total. Du tænker nærmest konstant på slik, kager, den onde cirkel. Det høje sukkerforbrug øger i is og andre søde sager. Det går ud over koncentration og arbejdsevne, kan mærkes på økonomien, sygdomme, overvægt og fedme, Men sukkertran- sidste ende risikoen for bl.a, diabetes, hjerte-kar- sukker om året. Det er mere end 100 gram om dagen. 4 og måske har det også sociale konsekvenser. 5 gen er for stærk til, at det får dig til at stoppe. 15

16 22 Sundhed MANDAG 3. FEBRUAR 2014 Redigeret af Jacob Poulsen og Klaus Moe Se hvor meget sukk Wienerbrød, 4 tsk. Yoggi drikkeyoghurt med hindbær og blåbær (330 ml), 6,5 tsk. Tørret abrikos, (en håndfuld), 3 tsk. Spinat (en skål), 1/4 tsk. Malaco Familieguf (900 g), 130,5 tsk. Twix chokoladebar (85 g), 9,75 tsk. Kellogg s All Bran (skål uden mælk), 3,5 tsk. Activa laktosefri yoghurt med jordbær (125 g), 4 tsk. Pære (1 stk), 3 tsk. Hindbær (en håndfuld), 3 tsk. Kinder æg (1 stk), 2,5 tsk. Filur sodavandsis, 2 1/4 tsk. Magnum Classic, 6 1/4 tsk. Honning (1 spsk), 3 tsk. Tørret frugtmix (en håndfuld), 6 tsk. Vindrue (en håndfuld), 1,5 tsk. Lossepladsen (170 g), 37,75 tsk. Haribo Matador Mix (170 g), 20,5 tsk. Twister is, 3 tsk. Bagel, 1,2 tsk. Banan (1 stk), 7 tsk. Sød kartoffel (en stor), 25 tsk. Toblerone mælkechokolade (400 g), 56 tsk. Samba flødebolle (19,2 g), 2 tsk. Hvidt toastbrød (1 skive), 1 tsk. Cantaloupe-melon (en halv), 6 tsk. Blåbær (en håndfuld), 1/2 tsk. Chokofant (27 g), 4 tsk. Mariekiks (3 ruller ialt 600 g), 28,5 tsk. Panda lakrids (400 g), 50 tsk. 16

17 MANDAG 3. FEBRUAR 2014 Sundhed 23 er du faktisk spiser Avocado (1 stk), 1/4 tsk. Innocent Smoothie med jordbær og banan (250 ml), 6,5 tsk. Fanta (1/2 l) 12,5 tsk. Sun Maid rosiner (en lille snack-pakke), 7 tsk. Quinoa, (en skål). 1/4 tsk. Coca-Cola (1/2 l), 12,5 tsk. Olivenolie (1 flaske) intet sukker Økologiske fuldkornskiks (200 g), 12,5 tsk. Rynkeby saft (1 glas), 5 3/4 tsk. Vodka tonic (et glas) 3 tsk. Aubergine (1 stk), 1/2 tsk Baileys (30 ml.), 1,5 tsk. Økologisk Drikkeklar Hyldeblomst (330 ml), 8 tsk. Æble (1 stk), 3 tsk. Sojasauce (1 spsk.), 1/4 tsk. Mandler (en håndfuld), 1/3 tsk. Pasta (en skål), 1/2 tsk. Smarties chokoladeknapper (216 g), 34 tsk. Vodka tranebær drik (et glas) 6 tsk. Croissant, 1 tsk. Trope Berry nøddebar (35 g), 3,25 tsk. Tørret ananas (100 g), 9,75 tsk. Heinz Baked Beans (en dåse), 5 tsk. Rødvin (stort glas), 1/4 tsk. Heinz tomatketchup (1 spsk), 1 tsk. Sådan gjorde vi Anvendte måleenheder: 4 gram sukker: 1 tsk. En skål: 100 gram Et glas: 200 ml Stort glas; 250 ml Thise skyr med skovbær og tranebær (140 g), 2,75 tsk. Økologiske minispeltkiks (150 g) 6,75 tsk. Risifrutti med kirsebær (175 g), 3,5 tsk. Tør hvidvin (stort glas), 1/4 tsk. BT-research: Eva Østergaard, Torben Bagge og Heidi Pedersen Kilder: Tandlægeforeningen, Fødevarestyrelsen, DTU, The Times. Foto: Tandlægeforeningen 17

18 Få meget mere indhold på PLUS for 29 kr. per måned Vi publicerer nye guider hver eneste dag året rundt om: Rejser Sundhed Slank Se mere på bt.dk/plus eller b.dk/plus Privatøkonomi Motion 18

Guide. Foto: Scanpix/Iris. Juli 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. sider. Undgå det farlige MAVEFEDT

Guide. Foto: Scanpix/Iris. Juli 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. sider. Undgå det farlige MAVEFEDT Foto: Scanpix/Iris Guide Juli 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 14 sider Undgå det farlige MAVEFEDT FOKUS PÅ DET FARLIGE MAVEFEDT INDHOLD: Smid det farlige mavefedt...4 Scanning: Sådan

Læs mere

Guide sider SOMMERKLAR KROP? Du kan stadig nå det! Tips til at blive sommerklar

Guide sider SOMMERKLAR KROP? Du kan stadig nå det! Tips til at blive sommerklar Foto: Scanpix Guide Juni 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 18 sider SOMMERKLAR KROP? Du kan stadig nå det! Tips til at blive sommerklar Sommerklar krop INDHOLD: Gør kroppen klar til ferien...4-5

Læs mere

mæthed Guide Sådan får du din naturlige tilbage sider Tre eksperter guider dig til at opnå din naturlige mæthed

mæthed Guide Sådan får du din naturlige tilbage sider Tre eksperter guider dig til at opnå din naturlige mæthed Foto: Scanpix Guide Februar 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 18 sider Sådan får du din naturlige mæthed Tre eksperter guider dig til at opnå din naturlige mæthed tilbage Spis dig til sund

Læs mere

Guide Find din vej i der kostjunglen Ud af comfortzonen med Krisztina Maria

Guide Find din vej i der kostjunglen Ud af comfortzonen med Krisztina Maria Foto: Scanpix Guide Juni 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 10 sider Find din vej i kostjunglen Ud af comfortzonen med Krisztina Maria FIND VEJ I KOSTJUNGLEN INDHOLD: Find vej i kostjunglen...4

Læs mere

Sund mad i børnehøjde. Sundhedskonsulent Kirstine Gade SundhedscenterStruer

Sund mad i børnehøjde. Sundhedskonsulent Kirstine Gade SundhedscenterStruer Sund mad i børnehøjde Sundhedskonsulent Kirstine Gade SundhedscenterStruer Program Madens betydning for børn Generelle kostanbefalinger til børn Madens betydning for børn Børn har brug for energi, vitaminer,

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en dreng på 3 5 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 5900 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 300 kj/dag svarende til 5 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1435

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en pige på 10 13 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 8000 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 600 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1900

Læs mere

guide SLIP SUKKERTRANGEN MED 11 TRICK DER VIRKER Stor guide Marts 2015 Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus

guide SLIP SUKKERTRANGEN MED 11 TRICK DER VIRKER Stor guide Marts 2015 Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus guide Marts 2015 Stor guide SLIP SUKKERTRANGEN MED 11 TRICK DER VIRKER Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 2 SUKKER INDHOLD SIDE 4 Vi er nu EUs største sukkergrise - og blandt verdens mest slik-spisende

Læs mere

Forslag til dagens måltider

Forslag til dagens måltider Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget

Læs mere

Kostpolitik i Dagmargården

Kostpolitik i Dagmargården Kostpolitik i Dagmargården Dagmargårdens kostpolitik er baseret på de 8 kostråd. De 8 kostråd De 8 kostråd er hverdagens huskeråd til en sund balance mellem mad og fysisk aktivitet. Lever du efter kostrådene,

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en dreng på 6 9 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7600 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 550 kj/dag svarende til 7 % af energiindtaget (Svarer til ca. 1815

Læs mere

Vi som danskerne spiser i gennemsnit 2,5 kg sukker om måneden.

Vi som danskerne spiser i gennemsnit 2,5 kg sukker om måneden. Det er for de fleste en udfordring at lave om på kosten. MEN hvis der er en ting der virkelig kan gøre en forskel så er det dit forbrug af sukker. Når sukker og fedt er blevet din værste fjende nummer

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en kvinde over 74 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 7400 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 800 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget (Svarer til 1750

Læs mere

Bakterier i maden. Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.

Bakterier i maden. Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000. www.madklassen.dk Bakterier i maden Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.000 X Bakterier i maden Hvordan undgår du at blive syg

Læs mere

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie. Regionshospitalet Randers Børneafdelingen

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie. Regionshospitalet Randers Børneafdelingen Patientinformation Kost anbefalinger Til overvægtige børn og deres familie Regionshospitalet Randers Børneafdelingen Sund kost Indledning: Denne pjece handler om nogle kost anbefalinger til dig og din

Læs mere

Guide: Få flad mave på 0,5

Guide: Få flad mave på 0,5 Guide: Få flad mave på 0,5 Er maven lidt for bulet for din smag, så er der masser at gøre ved det og det kan sagtens gøres hurtigt, lover eksperterne. Af Julie Bach, 9. oktober 2012 03 Få den flade mave

Læs mere

Spis dig sund, slank og stærk

Spis dig sund, slank og stærk Spis dig sund, slank og stærk Find den rette balance i kosten, uden at forsage alt det usunde. Test dig selv, og se hvilken mad, der passer til dig Af Krisztina Maria, februar 2013 03 Spis dig sund, slank

Læs mere

Kosten og dens betydning.

Kosten og dens betydning. MBK 31.august 2009. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår skader. For at yde må du

Læs mere

Elsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen

Elsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen Elsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen Elsk hjertet Hjertet er kroppens vig:gste muskel Hjertet er kompliceret opbygget i 4 hjertekamre, der har hver sin funk:on Den højre

Læs mere

SUNDE VANER - GLADE BØRN

SUNDE VANER - GLADE BØRN Sundhedsplejen sætter spor Hjørring Sundhedscenter SUNDE VANER - GLADE BØRN Anbefalinger til børn over 3 år MÅLTIDER Det er de færreste børn der spiser helt optimalt hvad end der er tale om antal måltider

Læs mere

Lektion 6 Opsummering af Måltider

Lektion 6 Opsummering af Måltider Lektion 6 Opsummering af Måltider I denne uge opsummerer vi på Måltider Uge 1 Måltidsmønster Uge 3 Frokost & aftensmad Uge 5 Væske Uge 7 Energi (kcal/kj) Uge 9 Energiindtag: Kulhydrater Uge 11 Opsummering:

Læs mere

Du er måske for sød Hvor meget sukker er for meget?

Du er måske for sød Hvor meget sukker er for meget? Du er måske for sød 2 Du er måske for sød 2 Hvor meget sukker er for meget? 2 Hvor meget sukker er der i fødevarerne? 3 Hvorfor er det vigtigt at holde igen? 4 Mellemmåltidet mellemmaden 4 TIPS 5 Opskrifter

Læs mere

skjulte 16 sukkerfælder Guide Sådan undgår du sider Her er det skjulte hverdagssukker Det skal du spise: Stor måltidsguide

skjulte 16 sukkerfælder Guide Sådan undgår du sider Her er det skjulte hverdagssukker Det skal du spise: Stor måltidsguide Foto: scanpix Guide April 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Sådan undgår du skjulte 16 sider sukkerfælder Her er det skjulte hverdagssukker Det skal du spise: Stor måltidsguide Skjulte

Læs mere

Red din lever. og lev længere. sider. Pas på din lever ellers risikerer du at udvikle leverkræft, fedtlever etc.

Red din lever. og lev længere. sider. Pas på din lever ellers risikerer du at udvikle leverkræft, fedtlever etc. Foto: Scanpix Guide Februar 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 18 sider Red din lever og lev længere Pas på din lever ellers risikerer du at udvikle leverkræft, fedtlever etc. Sådan beskytter

Læs mere

Sundhed i børnehøjde. www.ikast-brande.dk

Sundhed i børnehøjde. www.ikast-brande.dk Sundhed i børnehøjde Kendte ordsprog om vaner En vane har lange rødder. Det man i barndommen nemmer man ej i alderdommen glemmer Ordsprog fra 1300 tallet. "Vaner begynder som edderkoppespind og ender som

Læs mere

Guide. - og tab dig. sider Spis få store måltider. Guide: Så let er det at tabe sig Sådan gør du Det skal du spise

Guide. - og tab dig. sider Spis få store måltider. Guide: Så let er det at tabe sig Sådan gør du Det skal du spise Foto: Iris Guide MARTS 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 16 sider Spis få store måltider - og tab dig Guide: Så let er det at tabe sig Sådan gør du Det skal du spise Spis få måltider -

Læs mere

Guide. Maden der sænker dit blodtryk. sider. Simple kostråd. November 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus.

Guide. Maden der sænker dit blodtryk. sider. Simple kostråd. November 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. Foto: Scanpix Guide November 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 18 sider Maden der sænker dit blodtryk Simple kostråd Sænk dit farlige blodtryk INDHOLD: Mad kan sænke dit farlige blodtryk...

Læs mere

April 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. Guide: Tjek dig selv: Er du i risikozonen for type 2-diabetes

April 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. Guide: Tjek dig selv: Er du i risikozonen for type 2-diabetes Foto: Iris Guide April 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 14 sider Guide: Opdag diabetes før det er for sent Tjek dig selv: Er du i risikozonen for type 2-diabetes Det kan du gøre for at

Læs mere

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød Fredensborg kommune vil være en sund kommune. Vi vil skabe gode rammer for at gøre sunde valg til det nemme valg. Sådan lyder forordene til Fredensborg Kommunes kostpolitik der er udarbejdet i foråret

Læs mere

Hvordan kommer jeg i gang med et varigt vægttab. Randers Kommune

Hvordan kommer jeg i gang med et varigt vægttab. Randers Kommune Hvordan kommer jeg i gang med et varigt vægttab Randers Kommune Program Ernæringsteori Måltider og mæthed Indkøbsguide Hvordan kommer jeg så i gang? Afrunding og spørgsmål 2 Randers Kommune - Hvordan kommer

Læs mere

De officielle kostråd

De officielle kostråd De officielle kostråd 2013 De officielle kostråd Fødevarestyrelsen udgav d. 17. september 2013 de nye kostråd Afløse De 8 kostråd De nye kostråd går under betegnelsen De officielle kostråd Bygger på 10

Læs mere

1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange

1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange Alle spørgsmål samlet Spørgsmål til ernæring 1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange 2. Er det sundt at spise æg? A:

Læs mere

FIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker

FIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker FIF til hvordan du styrer din trang til sukker af. Hanne Svendsen, klinisk diætist og forfatter 1 Håber du får inspiration og glæde af denne lille sag. Jeg ønsker for dig, at du når det, du vil. Valget

Læs mere

Guide. Hold dig skarp med hjernemad. sider. 10 kostråd til hjernen. Februar 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus.

Guide. Hold dig skarp med hjernemad. sider. 10 kostråd til hjernen. Februar 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. Foto: Scanpix Guide Februar 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 18 sider Hold dig skarp med hjernemad 10 kostråd til hjernen INDHOLD: Hold hjernen skarp Sådan holder du dig skarp med hjernemad...4-5

Læs mere

EKSTREM. Guide. Vores normale livsstil er. sider. Styrk dit liv med Chris MacDonald Sådan bør en normal livsstil være

EKSTREM. Guide. Vores normale livsstil er. sider. Styrk dit liv med Chris MacDonald Sådan bør en normal livsstil være Foto: Iris Guide April 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 8 sider Vores normale livsstil er EKSTREM Styrk dit liv med Chris MacDonald Sådan bør en normal livsstil være Normal eller ekstrem?

Læs mere

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag.

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag. 1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Varier mellem forskellige typer fisk, magre mejeriprodukter og magert kød hen over ugen. Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter Nøglehulsmærket

Læs mere

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland.

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland. DBF-MIDTJYLLAND. Hvad betyder kosten og hvorfor??. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår

Læs mere

FÅ MERE UD AF TRÆNINGEN MED GODE SPISEVANER MAD TIL MOTION OG MUSKLER

FÅ MERE UD AF TRÆNINGEN MED GODE SPISEVANER MAD TIL MOTION OG MUSKLER FÅ MERE UD AF TRÆNINGEN MED GODE SPISEVANER MAD TIL MOTION OG MUSKLER Spis gode kulhydrater Du får mest ud af træningen, hvis du har fyldt din krops kulhydrat- og væskedepoter. Det gælder både hvis du

Læs mere

Guide. Hold din vægt stabil. 10 sunde vægtråd. sider. Oktober Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. Foto: Scanpix

Guide. Hold din vægt stabil. 10 sunde vægtråd. sider. Oktober Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. Foto: Scanpix Foto: Scanpix Guide Oktober 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 14 sider Hold din vægt stabil 10 sunde vægtråd INDHOLD: Tykke på skrump dør for tidligt... 4-5 Jeg har sluttet fred med min

Læs mere

Hvor meget energi har jeg brug for?

Hvor meget energi har jeg brug for? Hvor meget energi har jeg brug for? Du bruger energi hele tiden. Når du går, når du tænker, og selv når du sover. Energien får du først og fremmest fra den mad, du spiser. Den kommer fra proteiner, og

Læs mere

Kostpolitik Børnehuset Petra

Kostpolitik Børnehuset Petra Kostpolitik Børnehuset Petra Denne kostpolitik er udarbejdet af personalet og godkendt af forældrebestyrelsen. Vi håber, at kostpolitikken vil være til gavn og inspiration. 1 I samarbejde med bestyrelsen

Læs mere

Kost & Ernæring. K3 + talent

Kost & Ernæring. K3 + talent Kost & Ernæring K3 + talent Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.

Læs mere

Kostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden

Kostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden Kostpolitik for Idrætsbørnehaven Lærkereden Denne kostpolitik er udarbejdet af personalet, og godkendt af forældrebestyrelsen. Vi håber, at kostpolitikken vil være til gavn og inspiration. Formålet med

Læs mere

Guide. Foto: Scanpix. April 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. sider. Sådan får du et varigt. vægttab

Guide. Foto: Scanpix. April 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. sider. Sådan får du et varigt. vægttab Foto: Scanpix Guide April 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 18 sider Sådan får du et varigt vægttab Få et varigt vægttab INDHOLD: Sådan får du et varigt vægttab...4 Er du overvægtig?...7

Læs mere

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer

Læs mere

LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013.

LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013. LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013. Hurtigt optagelige kulhydrater = De hvide djævle Der især sætter sig på maven - Hvide ris - Hvidt brød - Pasta - Sodavand, saftevand, juice + (øl, vin.spiritus) - Brød med stort

Læs mere

guide Foto: Scanpix Juli 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus sider Slip af med smerterne Faretegn, du IKKE må ignorere

guide Foto: Scanpix Juli 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus sider Slip af med smerterne Faretegn, du IKKE må ignorere Foto: Scanpix guide Juli 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 16 sider Slip af med smerterne Faretegn, du IKKE må ignorere INDHOLD: Slip af med smerterne Slip af med smerterne...4-5 Øger risiko

Læs mere

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Side 1 af 21 Indhold Indledning...3 Hvad er kulhydrat?...4 Hvad er protein?...5 Hvad er fedt?...6 Hvad med væske?...7 Timing af kost...8 Undervisningsmanual...10

Læs mere

Sunde mad og spisevaner

Sunde mad og spisevaner Sunde mad og spisevaner Oplæg af Maiken M. Jensen Kost og Ernæringskonsulent Lemvig kommune 1 Sund mad er vigtig fordi den..., Bidrager med livsvigtige vitaminer og mineraler Indeholder gavnlige kostfibre

Læs mere

Guide. Foto: Iris. Oktober 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. Guide: Sådan fornyer du din. viljestyrke

Guide. Foto: Iris. Oktober 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. Guide: Sådan fornyer du din. viljestyrke Foto: Iris Guide Oktober 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Guide: Sådan fornyer du din viljestyrke 1sid0e r Styrk dit liv med Chris MacDonald Du skal huske at fo Viljestyrken er flad som

Læs mere

guide Foto: Scanpix August 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 8sider Kaffe - Sundt eller usundt? Få styr på dit kaffeforbrug

guide Foto: Scanpix August 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 8sider Kaffe - Sundt eller usundt? Få styr på dit kaffeforbrug Foto: Scanpix guide August 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 8sider Kaffe - Sundt eller usundt? Få styr på dit kaffeforbrug Få styr på dit kaffeforbrug Et stort indtag af kaffe kan føre

Læs mere

Vejen til et varigt vægttab

Vejen til et varigt vægttab Vejen til et varigt vægttab Sådan taber du dig hurtigt og effektivt SlankekurDerVirker.dk OM EBOGEN Læs hvordan du opnår et varigt vægttab ved at følge en fornuftig slankekur. Indholdsfortegnelse Hvilken

Læs mere

KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB

KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB Indholdsfortegnelse KOMPLET KOSTPLAN TIL KVINDER VÆGTTAB FOR KVINDER BMI OG DIT ENERGIBEHOV EKSEMPEL PÅ KOSTPLAN VÆGTTAB PERSONLIG PLAN TIL DIG DER VIL HAVE SUCCES MED VÆGTTAB 3 4 5 7 9 Komplet kostplan

Læs mere

Husk mad- Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk. Tammin, Ølgod. Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde

Husk mad- Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk. Tammin, Ølgod. Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk Tammin, Ølgod Husk mad- Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde Har du en plan? Mandag: Rugbrød Tirsdag: Sandwich med tunsalat Onsdag: Rugbrød

Læs mere

Energiindtag. Energiindtag for løbere. Energiindtag generelt. Energiforbrug ved løb. Energibehov for 70 kg løber 07-05-2015. Tom Gruschy Knudsen

Energiindtag. Energiindtag for løbere. Energiindtag generelt. Energiforbrug ved løb. Energibehov for 70 kg løber 07-05-2015. Tom Gruschy Knudsen Kost og marathonløb Tom Gruschy Knudsen Energiindtag Hvordan skal man spise? Generelle anbefalinger Anbefalinger for løbere Marathonløb forberedelse Væske og energiindtag Energiindtag generelt Energifordeling:

Læs mere

SUNDHED FOR DIG: TIPS TIL ELEVER I 7.-10.KLASSE

SUNDHED FOR DIG: TIPS TIL ELEVER I 7.-10.KLASSE FYSISK SUNDHED AUGUST 2013 SUNDHED FOR DIG: TIPS TIL ELEVER I 7.-10.KLASSE Spis sund mad, se mindre TV, bevæg dig, sov godt, lav en klar aftale om alkohol med dine forældre og hold dig fra rygning. Spis

Læs mere

Tak for godt samarbejde til forældre og personale som påbegyndte arbejdet med Klippigårdens kostpolitik foråret 2000.

Tak for godt samarbejde til forældre og personale som påbegyndte arbejdet med Klippigårdens kostpolitik foråret 2000. 1 2 Indhold: Forord og formål Kostpolitik Aldersvarende mad Småt spisende børn Allergi Kontakt med børnehaven Børn fra fremmed kulturer Morgenmad Madpakken Eftermiddag Drikkevarer Fødselsdag Slik Festlige

Læs mere

Forslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet

Forslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet Forslag til dagens måltider for en mand på 18 30 år med normal vægt og fysisk aktivitet Ca. 11.100 kj/dag + råderum på 1200 kj/dag til tomme kalorier svarende til 10 % af energiindtaget (Svarer til ca.

Læs mere

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet MIne spisevaner opgavekort Mine udfordringer er Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen 1 Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig Jeg spiser foran fjernsynet 2 3 MIne spisevaner Jeg taber

Læs mere

guide Gæld er hårdt for dit helbred sider September 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Sådan får du styr på dit blodtryk

guide Gæld er hårdt for dit helbred sider September 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Sådan får du styr på dit blodtryk Foto: Byline guide September 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Sådan får du styr på dit blodtryk 5 gode råd til hvordan du slipper af med gælden Tips til hvordan du selv kan sænke dit blodtryk

Læs mere

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie

Patientinformation. Kost anbefalinger. Til overvægtige børn og deres familie Patientinformation Kost anbefalinger Til overvægtige børn og deres familie Kvalitet Døgnet Rundt Børneafdelingen Sund kost Indledning: Denne pjece handler om nogle kost anbefalinger til dig og din familie.

Læs mere

Kostpolitik. Kostplanen skal være tilgængelig ved opslag på stuerne og på børnehavens hjemmeside.

Kostpolitik. Kostplanen skal være tilgængelig ved opslag på stuerne og på børnehavens hjemmeside. Kostpolitik Generelt Det er i barndommen, at de sunde kostvaner skal grundlægges, så hele livet kan blive sundt og godt. Det har stor betydning for børns udvikling og helbred, at de får en god og næringsrigtig

Læs mere

Gratis guide. Små skridt til vægttab der holder

Gratis guide. Små skridt til vægttab der holder Gratis guide Små skridt til vægttab der holder Guide til vægttab der holder Spis mindre portioner Køb sundt og smart Lad brødet fylde mest Husk det sunde fedt Leg med maden Spis efter tallerkenmodellen

Læs mere

Energiindtag generelt. Proteinindtag for triathleter 26-03-2012. Tom Gruschy Knudsen. Hvordan skal man spise?

Energiindtag generelt. Proteinindtag for triathleter 26-03-2012. Tom Gruschy Knudsen. Hvordan skal man spise? Hvem er vi? Tom Gruschy Knudsen 4 marathonløb Træningsvejledning Løbestilsanalyse Ekspert i kost og fysiologi Jesper Rygaard Hansen 7 marathonløb 8 Ironman Træningsvejledning Løbestilsanalyse Energiindtag

Læs mere

medicin Bliv rask uden Chris MacDonald sider Styrk dit liv med Chris Macdonald Bliv helbredt uden medicin

medicin Bliv rask uden Chris MacDonald sider Styrk dit liv med Chris Macdonald Bliv helbredt uden medicin Foto: Scanpix Chris MacDonald APRIL 2013 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Bliv rask uden medicin 12 sider Styrk dit liv med Chris Macdonald Bliv helbredt uden medicin Gør en forskel INDHOLD

Læs mere

Indholdsfortegnelse. Indledning side 2. Forbrænding og stofskifte side 2-5

Indholdsfortegnelse. Indledning side 2. Forbrænding og stofskifte side 2-5 Indholdsfortegnelse Indledning side 2 Forbrænding og stofskifte side 2-5 Husk Morgenmad side 6-7 Let og lækkert brød og boller side 8-23 Morgenmad på den proteinrige måde. side 24-31 Middagsretter der

Læs mere

BLIV SUND OG UNDGÅ OVERVÆGT HVAD MENER EKSPERTERNE?

BLIV SUND OG UNDGÅ OVERVÆGT HVAD MENER EKSPERTERNE? FYSISK SUNDHED JANUAR 2010 BLIV SUND OG UNDGÅ OVERVÆGT HVAD MENER EKSPERTERNE? Selv blandt danske forskere inden for folkesundhed kan der være forskellige holdninger til sundhed. Denne artikel er fremkommet

Læs mere

Version 3.0. Godkendt 16. november 2010 / Revideret 1. november 2011 Gældende fra 1. januar 2011

Version 3.0. Godkendt 16. november 2010 / Revideret 1. november 2011 Gældende fra 1. januar 2011 Formålet med kostpolitikken Kostpolitikken er udarbejdet af bestyrelsen på baggrund af tanken om, at sund kost og en aktiv hverdag giver glade børn. Grundlaget for politikken er gode råd fra sundhedsstyrelsen

Læs mere

Guide. Foto: Scanpix. November 2013- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. sider. ekstra. Undgå de. julekilo. Få eksperternes råd

Guide. Foto: Scanpix. November 2013- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. sider. ekstra. Undgå de. julekilo. Få eksperternes råd Få eksperternes råd Foto: Scanpix Guide November 2013- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 18 sider Undgå de ekstra julekilo Kom de ekstra julekilo til livs INDHOLD: Spis masser af steg og drop

Læs mere

Gode råd til en sundere hverdag

Gode råd til en sundere hverdag LOGO2TH_Lille_NEGrød Gode råd til en sundere hverdag Vægtstopperne - Behandling af børn og unge efter Holbæk-modellen Kære Forældre Det er vigtigt at dit barn oplever en god mæthedsfølelse og spiser sundt

Læs mere

Hvor meget energi har jeg brug for?

Hvor meget energi har jeg brug for? Hvor meget energi har jeg brug for? Du bruger energi hele tiden. Når du går, når du tænker, og selv når du sover. Energien får du først og fremmest fra den mad, du spiser. Den kommer fra proteiner, og

Læs mere

Opskrifter på FiguAktiv-måltider

Opskrifter på FiguAktiv-måltider FIGUAKTIV KONCEPT Aloe Vera, FiguAktiv drikkepulver, FiguAktiv urtete, ProBalance FiguAktiv er en forbedring af Figuline, hvor smagen og indholdsstofferne er forbedret. Der er endnu mere B12 vitamin i.

Læs mere

Har du KOL? Så er måltider og motion vigtigt. Enkle råd om at holde vægten oppe

Har du KOL? Så er måltider og motion vigtigt. Enkle råd om at holde vægten oppe Har du KOL? Så er måltider og motion vigtigt Enkle råd om at holde vægten oppe 2 Indholdsfortegnelse Side KOL og vægttab 3 Hvilken betydning har energi? 4 Hvilken betydning har protein? 5 Derfor er behovet

Læs mere

Diabeteskost når man er nyresyg H V O R D A N F O R E N E R M A N K O S T R Å D E N E?

Diabeteskost når man er nyresyg H V O R D A N F O R E N E R M A N K O S T R Å D E N E? Diabeteskost når man er nyresyg H V O R D A N F O R E N E R M A N K O S T R Å D E N E? Hvad er tilladt hvad må jeg??? Alt er tilladt (pånær stjernefrugt) noget med måde Man er ikke på diæt men skal spise

Læs mere

Opgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet?

Opgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? Opgave 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? 1. man bliver meget sund af jobbet 2. man spiser ofte meget usundt og er i risiko for stress 3. man taber sig hurtigt i vægt 4. man lever lige så sundt

Læs mere

Del 1: Kostpolitik - sund og lødig kost i Magdalene Haven

Del 1: Kostpolitik - sund og lødig kost i Magdalene Haven Del 1: Kostpolitik - sund og lødig kost i Magdalene Haven Hvorfor en kostpolitik? I Magdalene Haven mener vi, det er vigtigt, at børn spiser sundt og varieret hver dag! Derfor har vi udarbejdet denne kostpolitik.

Læs mere

Guide. forbrændingen. Få gang i. sider. August 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. Krop i balance med Anna Bogdanova.

Guide. forbrændingen. Få gang i. sider. August 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. Krop i balance med Anna Bogdanova. Foto: Scanpix Guide August 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 10 sider Få gang i forbrændingen Krop i balance med Anna Bogdanova Krop i balance med Anna Bogdanova INDHOLD: Få gang i forbrændingen...4-6

Læs mere

Program. Den gode kost Måltidssammensætning Energibehov Før, under og efter Kost op til konkurrencer Den søde tand

Program. Den gode kost Måltidssammensætning Energibehov Før, under og efter Kost op til konkurrencer Den søde tand Kost og træning 1 Mig selv Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i Ernæring & Fysisk Aktivitet (jan. 2009) Underviser Teknisk Skole, 2009-2010 Foredragsholder, Previa Sundhed, 2010- Kostvejleder,

Læs mere

Kulhydrater - pest eller guld

Kulhydrater - pest eller guld Kulhydrater - pest eller guld Kulhydrater er en kompleks størrelse fordomme og fakta er årsag til overvægt og hyperaktive børn 4 ud af 10 voksne danskere og omkring 8 ud af 10 børn har et forbrug, der

Læs mere

Energiindtag. Energiindtag for løbere. Energiindtag generelt. Energibehov for 70 kg løber. Energiforbrug ved løb 03-05-2011. Hvordan skal man spise?

Energiindtag. Energiindtag for løbere. Energiindtag generelt. Energibehov for 70 kg løber. Energiforbrug ved løb 03-05-2011. Hvordan skal man spise? Energiindtag Kost og marathonløb Tom Gruschy Knudsen Hvordan skal man spise? Generelle anbefalinger Anbefalinger for løbere Marathonløb forberedelse Væske og energiindtag Energiindtag generelt Energifordeling:

Læs mere

Der er gemt ca kcal i et kilo kropsmasse og derfor vil du opnå et vægttab på g pr. uge hvis du spiser helt efter planen.

Der er gemt ca kcal i et kilo kropsmasse og derfor vil du opnå et vægttab på g pr. uge hvis du spiser helt efter planen. KOSTPLAN 1400 KCAL Brugsanvisning Denne kostplan på 1400 kcal er beregnet til vægttab. Groft forenklet har de fleste kvinder et dagligt energibehov til vægtvedligeholdelse på ca. 2000 kcal og mænd på ca.

Læs mere

Daglig motion og normalvægt Begræns madmængde

Daglig motion og normalvægt Begræns madmængde Spis mindst fra toppen Toppen består af kød, fisk og æg mad, som er rig på proteiner. Flyttet til toppen de "hurtige" kulhydrater - ris, pasta, kartofler, hvidt brød & mælkeprodukter Spis noget fra midten

Læs mere

Guide. Foto: Scanpix. April 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. sider. Løb dig i form. Sådan kommer du i gang Så effektivt er det

Guide. Foto: Scanpix. April 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. sider. Løb dig i form. Sådan kommer du i gang Så effektivt er det Foto: Scanpix Guide April 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 14 sider Løb dig i form Sådan kommer du i gang Så effektivt er det Løb dig i form INDHOLD: Sådan løber du dig i form...4 Sådan

Læs mere

Energiindtag. Energiindtag generelt. Proteinindtag for triathleter. Energiindtag for triathleter 21-02-2013

Energiindtag. Energiindtag generelt. Proteinindtag for triathleter. Energiindtag for triathleter 21-02-2013 21-02-2013 Kost og triathlon Tom Gruschy Knudsen og Jesper Rygaard Hansen Jesper Rygaard 7 marathonløb 10 Ironman rundt om i verden Træningsvejledning Firmatræning Firmatøj til løbetræningen Løbestilsanalyse

Læs mere

1 Fri for sukker Kom din sukkertrang til livs Malte Lange, Mind-Set.dk. Alle rettigheder forbeholdes

1 Fri for sukker Kom din sukkertrang til livs Malte Lange, Mind-Set.dk. Alle rettigheder forbeholdes 1 Fri for sukker Kom din sukkertrang til livs Sukkerafvænning for alle Bogen her er skrevet for at hjælpe dig med at slippe af med din trang til sukker og give dig en sukkerafvænning. Bogen er ikke skrevet

Læs mere

Hvordan kommer jeg i gang med et varigt vægttab og godt igennem julen? Randers Kommune

Hvordan kommer jeg i gang med et varigt vægttab og godt igennem julen? Randers Kommune Hvordan kommer jeg i gang med et varigt vægttab og godt Randers Kommune Del 1 Ernæringsteori Vægttab, måltider og mæthed Hjælp til sundere indkøb Hvordan kommer jeg så i gang? Pause 2 Ernæringsteori Almindelig

Læs mere

Kost og træning. Kosten er en central faktor til en optimal præstation

Kost og træning. Kosten er en central faktor til en optimal præstation Kost og træning Kosten er en central faktor til en optimal præstation Kulhydrat Vigtigste bestanddel i forb. med træning Letteste tilgængelig Hurtig optagelig 5-10 minutter Skal indtages regelmæssigt Opfyldning

Læs mere

Af Line Gråkjær, Pb.stud. i ernæring og fysisk aktivitet

Af Line Gråkjær, Pb.stud. i ernæring og fysisk aktivitet Af Line Gråkjær, Pb.stud. i ernæring og fysisk aktivitet Aftenens program John Mikkelsen byder velkommen Chili con carne med grøn salat, brød og smoothies Oplæg v. Line om kost og svømmere - hvad er optimal

Læs mere

Guide. Foto: Scanpix. Marts 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. sider. Spis rigtig og bliv. gravid Guide, gode råd og fakta

Guide. Foto: Scanpix. Marts 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus. sider. Spis rigtig og bliv. gravid Guide, gode råd og fakta Foto: Scanpix Guide Marts 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 14 sider Spis rigtig og bliv gravid Guide, gode råd og fakta Spis rigtig og bliv gravid INDHOLD: Spis rigtig og bliv let gravid...4

Læs mere

Guide. Bliv en haj i. fitnesscenteret. sider. 9 TIPS: Undgå at ligne en nybegynder. Januar 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide. Bliv en haj i. fitnesscenteret. sider. 9 TIPS: Undgå at ligne en nybegynder. Januar 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: Scanpix Guide Januar 2014 - Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus 12 sider Bliv en haj i fitnesscenteret 9 TIPS: Undgå at ligne en nybegynder 9 tips til fitness-centeret Sådan undgår du at ligne

Læs mere

Type 1-diabetes hos børn og unge

Type 1-diabetes hos børn og unge EN VEJLEDNING TIL PERSONALE I SKOLE OG DAGINSTITUTIONER I denne pjece kan I læse om type 1-diabetes hos børn og unge og få vejledning til, hvordan I håndterer barnets diabetes i hverdagen. TYPE 1-DIABETES

Læs mere

Gode råd om mad og ernæring ved kæbeoperation. og kæbebrud

Gode råd om mad og ernæring ved kæbeoperation. og kæbebrud Patientinformation Aarhus Universitetshospital Afdeling O og HOJ O-ambulatorium og sengeafdeling Tlf. 7846 2927 og 7846 3203 Nørrebrogade 44 DK-8000 Aarhus C www.kaebekir.auh.dk Gode råd om mad og ernæring

Læs mere

Kræftalarm: Sådan forebygger du tarmkræft

Kræftalarm: Sådan forebygger du tarmkræft Kræftalarm: Sådan forebygger du tarmkræft Kræftens Bekæmpelse slår alarm: Hyppigheden af tarmkræft er kraftigt stigende i Danmark. Af Heidi Pedersen og Torben Bagge, 17. januar 2012 03 Tarmkræft-eksplosion

Læs mere

Kost & Ernæring K1 + K2

Kost & Ernæring K1 + K2 Kost & Ernæring K1 + K2 Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.

Læs mere

En guide til den småtspisende. Gode råd og inspiration til patienter og pårørende

En guide til den småtspisende. Gode råd og inspiration til patienter og pårørende En guide til den småtspisende Gode råd og inspiration til patienter og pårørende Tålmod og udholdenhed Mens mange mennesker kæmper for at holde vægten nede og spare på kalorierne, er det for andre en lige

Læs mere

MADKLASSEN 4 Dig og din mad SUKKER

MADKLASSEN 4 Dig og din mad SUKKER 4 N SE S A KL din mad D Dig og A M R E K K SU SUKKER MADKLASSEN 4 For ti år siden fik mange fredagsslik. I dag spiser næsten alle børn og unge slik eller en anden form for tilsat sukker hver dag. Dvs.

Læs mere

Diætisten - Din hjælp til et sundere liv

Diætisten - Din hjælp til et sundere liv Diætisten - Din hjælp til et sundere liv Udgivet af Foreningen af Kliniske Diætister Redaktion: Lisa Bolting Heidi Dreist Pia Houmøller Udarbejdelse: PRspektiv Layout og design: ekvator ApS Fotos: GettyImages

Læs mere

KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN

KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes

Læs mere

Tab to buksestørrelser på 6 uger

Tab to buksestørrelser på 6 uger Tab to buksestørrelser på 6 uger Der er ingen grund til at gå rundt om den varme grød længere. Få de smalle hofter tilbage med en 6-ugers kur, der giver dig synlige resultater og måske blod på tanden til

Læs mere

om sukker & sundhed nordic sugar

om sukker & sundhed nordic sugar om sukker & sundhed nordic sugar Om sukker & sundhed! Interessen for sundhed er større end nogensinde. Næsten hver dag kan man læse om sundhed i medierne der refereres til nye undersøgelser, eksperter

Læs mere