Beretning Region Sjælland

Transkript

1 Beretning Region Sjælland Bestyrelsen Efter midtvejsmødet i 2014 blev bestyrelsen fuldtallig igen, da de to ernæringsassistentelever, Tina og Doville, trådte ind i vores bestyrelse som elevrepræsentanter. Det varede dog ikke så længe før næstformanden Carina, gik på barsel. Gitte, som var den mest rutinerede i bestyrelsesarbejdet, har siden været næstformand i bestyrelsen. I vores aktivitetsudvalg sidder syv gæve kvinder, som brænder for at arrangere og afvikle spændene og aktuelle møder for medlemmerne. Vi har haft minimum et arrangement pr. måned, undtagen i sommerferien og december måned. Gennem det sidste halvandet år har ca. 300 medlemmer deltaget i disse møder. Aktivitetsudvalget fortæller til generalforsamlingen om deres arbejde. Rotation I foråret 2015 afsluttede vi det andet rotationsprojekt i samarbejde med ZBC Roskilde (tidligere Roskilde slagteriskole ). Dette forløb blev også en succes, for både de ledige og for medarbejderne på de deltagende arbejdspladser. Rotationsprojektet og erfaringerne fra de to store forløb, som har været afviklet i region Sjælland, vil absolut blive båret videre. Der er stadig gode muligheder med rotationsideen, selvom der er ændret i varigheden, hvor den ledige kan være på den enkelte arbejdsplads. Folkemøde på Bornholm I 2015 deltog hovedbestyrelsen for første gang på folkemødet på Bornholm. Det var en fantastisk oplevelse. Folkemødet er det helt rigtige sted, hvor man på meget få dage kan netværke og deltage i en buket af gode debatter og politiske snakke. Madspild Madspild er kommet på dagsordenen og er noget, som mange forholder sig til. I maj 2015 havde vi derfor et medlemsmøde med dette fokus, hvor vi havde inviteret Selina Juhl og Birte Brorson. De to gav os en dejlig konstruktiv provokation, som efterlod flere af os med følelsen af: Det må jeg hjem og gøre noget ved, det kan vi bare ikke være bekendt. Miljøstyrelsen har nedsat en indsatsstyrke Madspildsjægerne, som rejser rundt i landet og hjælpe køkkener med at reducere deres madspild.

2 Arbejdspladsbesøg Vi har været på besøg på mange arbejdspladser, og tak for det. De er vigtige, når vi skal vide, hvad der rører sig på arbejdspladserne, og hvad I har behov for fra regionsbestyrelsen. På flere af besøgene har der været fokus på valg af tillidsmand. Det er et vigtigt erhverv i forhold til at sikre jeres rettigheder i det daglige arbejde. Derfor er det også vigtigt, at der findes tillidsmænd, hvor der mangler. Det er muligt at slå sig sammen om en tillidsmand. I Køge og Roskilde kommune har de kostfaglige eneansvarlige fx tillidsmænd, som dækker flere institutioner. Jeg håber, at der fremadrettet vil være flere institutioner i kommunerne, der går sammen og får valgt en tillidsrepræsentant i takt med, at der er flere børnehaver/vuggestuer, som vælger madordningen til. Forandringer og besparelser Både i regionen og i kommunerne er der lagt op til besparelser: I august 2015 meldte Region Sjælland ud, at der skulle sparres på budgeterne, og man lagde op til, at mere end 130 medarbejdere skulle fyrres. Ikke fordi at der var for mange ansatte, men fordi at pengene ikke rakte. Det endte heldigvis ikke så galt som udmeldt. Kun 26 endte med at blive sagt op, og ingen af vores medlemmer blev ramt. Men de varslede nedskæringer har trukket spor. Der er efterfølgende indført ansættelsesstop i regionen, og konsekvensen har været, at de blivende medarbejdere har fået mere travlt. På kommunalt plan har man også mærket forandringerne, hvor der fx i flere kommuner er lagt op til, at maden skal i udbud - måske ikke lige nu, men at det kan forventes at ske på sigt. Ledighed Ja, vi er ramt af ledighed i region Sjælland. Men det ser trods alt ud som om, at den er faldende. I nogle kommuner er der så godt som ingen ledige. Det betyder så til gengæld, at det samtidig kan være svært at få besat de ledige stillinger. Ja, man kan sige at vi har fået et luksus problem, og hvad skal vi så gøre ved det? Jeg mener, at det er nu vi skal til at ruste os til fremtiden. I de sidste 10 år har der i Region Sjælland været en reduktion i antallet af ernæringsassistentelevpladser, som vi begynder at kunne mærke. Hvis vi ikke uddanner i nærmiljøet, vil vi få svært ved at besætte de ledige job med kvalificeret arbejdskraft. Der er rigtig mange dygtige medarbejdere, der har muligheden for at gå på efterløn/pension i løbet af de næste fem år, og det er katastrofalt, hvis ikke der er nogen dygtige fagprofessionelle til at tage over.

3 Vi skal værne om vores profession og selv være med til uddanne vores fagprofessionelle. Derfor er det nu, at vi skal skaffe flere ordinære praktikpladser så vi også i fremtiden har kvalificeret arbejdskraft Ledigheden blandt vores professionsbachelorer er også faldene. En væsentlig årsag er, at der er blevet mere fokus på sundhedsfremme i kommunerne, hvor fx flere kommuner opruster på forebyggelsesområdet, og derfor i stigende grad efterspørger bachelorenes erfaringer. Uddannelser I august 2015 trådte den ny erhvervsskolereform i kraft. Den gik ikke ubemærket hen. Den betyder, at alle der vil ind på erhvervsuddannelse, skal have minimum 2 i karakter i både dansk og matematik. Konsekvensen af det nye karakterkrav var et markant fald i antal ansøgninger til erhvervsskolerne. Og på grund af færre antal studerende, måtte mange skoler afskedige medarbejdere. En glædelig nyhed er, at frafaldet i erhvervsuddannelserne er blevet væsentlig mindre. På uddannelsesområderne blev også meldt besparelser ud, som ramte bredt. Erhvervsskoler, professionsskoler og erhvervsakademier, er alle blev ramt af besparelser på 2% over de næste 4 år. Ny bekendtgørelse Ernæringsassistentuddannelsen har fået en ny bekendtgørelse. Det er heller ikke gået ubemærket hen. Der er kommet talentspor og EUX. Talentsporet er kommet for udfordre eleven og giver mulighed for at tage fire af fagene på et højere niveau. Valget tager eleven i samråd med sin praktikplads. Fagligt udvalg besluttede for ca. to år, at vi gerne ville prøve at gøre EUX til en mulighed for dem, der valgte ernæringsassistentuddannelsen. I dag er det så en realitet med EUX, og det kan vi være rigtig glade for. Hvis et ungt menneske vælger ernæringsassistentuddannelse EUX, frem for gymnasiet, så kan man på 3 år og 9 måneder stå med både en gymnasial uddannelse og en ernæringsassistentuddannelse, som giver adgang til at læse videre. Sundhedsuddannelserne på professionsskolerne skal også have tilrettet deres bekendtgørelser, som også vil få betydning for Ernærings- og sundhedsuddannelsen. Det der er spil er bl.a.: Tre studieretninger bliver til to Sundhedsvæsenet og fokuseringen på individ, patient, pårørende og borger Videreuddannelsesmuligheder for nuværende og kommende studerende.

4 Messer Medlemmerne har kunne træffe Kost & Ernæringsforbundet på fire messer: 1. I marts 2015 Food Fair, i Bella Centeret, hvor vi i samarbejde med Region Hovedstaden havde et medlemsarrangement om værtskab med 90 deltagende medlemmer, til et oplæg om det gode værtskab. Efterfølgende var Økologisk Landsforening vært, og bød på kaffe og boller. 2. I september 2015 havde vi et medlemsarrangement på Madens Skueplads, med oplæg om lokale råvarer og sensorik. 3. I november 2015 kunne medlemmerne møde os i Lokomotivhallerne i København, hvor Hørkram holdt julemesse. Her havde vi sammen med Region Hovedstaden en stand, hvor vi mødte mange af jer medlemmer. Det er rigtig dejligt med den slags messer, hvor mange medlemmer kommer forbi til en snak om profession, udfordringer og, hvad der sker af nyt i forbundet. 4. I marts 2016, Food Fair i Herning, hvor vi i samarbejde med Økologisk Landsforening og alle regioner inviterede alle medlemmer. På messen var medlemsarrangementet værtskab er også bæredygtigt. SKILLS I starten af februar 2016 var det igen tid for DM i SKILLS. Denne gang var det i Fredericia, hvor ni dygtige ernæringsassistenter i tre dage dystede om at blive Danmarks bedste ernæringsassistent. Kost & Ernæringsforbundet havde også i år en stand på Skills. Begivenheden tiltrækker mange folkeskoler, efterskoler, uddannelsesinstitutioner og forældre, der kommer for at overvære konkurrencerne og ikke mindst træffe det endelige valg for, hvilken uddannelse de unge skal vælge. Det giver os en oplagt mulighed for at fortælle, hvad vores uddannelser kan tilbyde, og hvad faget kan. Elever Der er et rigtig godt samarbejde med skolerne, der har såvel grundforløb samt hovedforløb for ernæringsassistent - og ernæringshjælperuddannelsen. Vi møder ofte eleverne, mens de går på grundforløb 2, inden de får en læreplads, hvor vi kommer på besøg sammen med FTF-A og fortæller om, hvem vi er, og hvad vi kan gøre for dem. Senere i elevuddannelsen møder vi dem igen, typisk på 1. og 3. hovedforløb. På besøgene giver vi eleverne viden, om hvem vi er, og hvorfor det er vigtigt at være medlem af en fagforening og en A-kasse. Der er altid en dejlig stor spørgelyst, når vi kommer på besøg.

5 Netværk i regionen Cafemøde: Som opfølgning på skolebesøg og den dialog, der var med de unge, forsøgte vi os, de 2 elevrepræsentanter og jeg, med at arrangere et cafemøde målrettet studerende på ernæringshjælper- og ernæringsassistentuddannelsen. Vi ville gerne have en mere uformel snak med eleverne om de udfordringer, de oplever i deres elevtid. Vi havde nogle gode ideer og håbede på, at der måske kunne dannes grundlag for et fagråd for elever. Desværre måtte vi aflyse på grund af manglende tilmeldinger. Og det er ærgerligt, for det er de unge, der skal tegne fremtiden for både forbund og profession, og det er derfor vigtigt at vide, hvad de ønsker af et fagligt fællesskab. Netværkscafe: Vi afholder sammen med FTF-A netværkscafe for ledige to gange årligt. På møderne deles glæder og udfordringer, som de ledige har oplevet. Der er altid et oplæg med relevans for deltagerne, som fx finpudsning af ansøgning og gode råd til, hvordan man opretholder motivationen. Netværket for de kostfaglige eneansvarlige lever i bedste velgående. Ideen er, at mødes et par gange om året, med et relevant emne. På det næste møde er emnet bålmad. Netværk for praktikansvarlige: har holdt to møder, hvor man deler erfaringer. Emnerne kan fx være: planlægning af praktikforløb, erfaringer med opgaverne i elevbogen og brug af elevplan. De tillidsvalgte på arbejdspladserne Tillidsrepræsentanter (TR) og arbejdsmiljørepræsentanter (AMIR) er vigtige for arbejdspladsen og for Kost og Ernæringsforbundet. De fleste arbejdspladser har en arbejdsmiljørepræsentant, men der er stadig nogen, der mangler. Både TR og AMIR er sammen med lederne med til at sikre et godt fysisk og psykisk arbejdsmiljø. Det er dem, der i det daglige er nærmest i forhold til at drage omsorg og hjælpe, når nogen mistrives. Det er også TR og AMIR, der fungerer som bisidder for kollegaer, som kommer i en situation, hvor de har brug for det. Desuden er det TR og AMIR, der ved, hvis der er forandringer på vej på arbejdspladserne. Derfor er alle jer, der har disse funktioner et vigtigt kit, der binder arbejdspladserne sammen med Kost & Ernæringsforbundet.

6 Samarbejde med andre Sundhedskartellet har et regionalt samarbejde, hvor formændene fra sundhedsorganisationerne i Region Sjælland mødes 4-5 gange om året. Disse møder bruger bl.a. til at koordinere og inspirere i forhold til udfordringer, vi møder på vores fælles arbejdspladser. Det fælles forum bruges også op til overenskomstforhandlingerne (OK), hvor vi har planlagt fællesmøder for vores tillidsrepræsentanter. Vi samarbejder med FTF-A om skolebesøg, netværkscafeer for ledige og arbejdspladsbesøg i forandringssager. I FTF Region Sjælland sidder jeg i bestyrelsen. Dette samarbejde har medført større kendskab til Vækstforum Region Sjælland samt RAR (det regionale arbejdsmarkedsråd), hvor jeg er suppleant. Et kik i krystalkuglen Vi har sammen en opgave Som elev har man mulighed for at komme i skolepraktik, hvis man ikke kan få en læreplads. Der er flere, der ønsker at blive ernæringsassistent, end der er lærepladser til. Antallet af elever i skolepraktik er stort, for stort synes jeg. Det er ærgerligt, at der mangler praktikpladser. Men det næstbedste er skolepraktik, hvorfor jeg vil opfordre alle køkkener til at tage en skolepraktikelev i delaftaler eller restlæreaftaler. Hvis I kan finde lidt lønkroner, så overvej at bruge dem på en skolepraktikelev. Flygtninge Der er indgået trepartsaftale mellem regeringen og arbejdsmarkedets parter om bedre integration af flygtninge. Aftalen betyder blandt andet, at der indføres en ny uddannelsesordning (IGU), hvor flygtninge kan komme i job i en periode på to år til en elevløn på mellem 50 og 120 kroner i timen. Denne opgave kommer vores arbejdspladser også til at løfte, og det skal vi også. Men samtidig skal vi passe på, at det ikke betyder færre lærepladser til vores ordinære elever. Vi skal være med til at løfte en samfundsopgave, men det må ikke blive på bekostning af, antal praktikpladser.

7 Uddannelse hele livet Vi skal uddanne os hele live, og det gælder for os alle. Derfor håber jeg, at vi fremadrettet i samarbejde med UCSJ, erhvervsskoler og Erhvervsakademi Sjælland kan udbyde relevante temadage og kurser. I samarbejde med erhvervsskolerne arbejder vi fortsat på, at få gang i rotationsprojekter. Der er stadig nogen, der har denne oplevelse på uddannelsesområdet til gode. Nye toner i forbundet Nu starter en ny periode i Kost & Ernæringsforbundet: Generalforsamlingen er genindført, vi har fået nye fagråd og vi får en ny hovedbestyrelse, hvor alle, uanset stillingsbetegnelse eller tillidshverv kan stille op. Det håber jeg vil betyde endnu større medlemsinteresse og involvering, så vi i fællesskab får synliggjort vores profession og udviklet den i takt med tidens behov. Til slut vil jeg takke bestyrelsen og aktivitetsudvalget for jeres store indsats de sidste tre år. De bedste hilsner Rikke Kristensen (Regionsformand, Region Sjælland)